তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট

সমস্ত আইলাইভ বিষয়বস্তু সত্যের সাথে সর্বাধিক যথাযথ নির্ভুলতা এবং ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করতে চিকিত্সা বিশেষজ্ঞরা পর্যালোচনা করেছেন।

তথ্যের উত্স বাছাই করার জন্য আমাদের কঠোর নিয়ম রয়েছে এবং আমরা কেবল নামী সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা ইনস্টিটিউট এবং যদি সম্ভব হয় তবে প্রমাণিত মেডিকেল গবেষণা উল্লেখ করি। দয়া করে নোট করুন যে বন্ধনীগুলির সংখ্যা (, ইত্যাদি) এই জাতীয় পড়াশোনার ইন্টারেক্টিভ লিঙ্ক।

আপনি যদি ভাবেন যে আমাদের কোনও উপাদান সঠিক, পুরানো বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + এন্টার টিপুন।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট কঠোর নিয়মের একটি সেট যা অনুসরণ করা আবশ্যক। আসুন অগ্ন্যাশয় রোগের পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

অগ্ন্যাশয় রোগের উপর ভিত্তি করে প্যানক্রিয়াটাইটিস হয়। তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিস এই বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে অগ্ন্যাশয় নিজেই "খাওয়া" শুরু করে, তাই অগ্ন্যাশয় নেক্রোসিস। এর অনেক কারণ রয়েছে। রোগীকে অবশ্যই বুঝতে হবে যে আপনি পুষ্টির নিয়ম না মানলে রোগের পরিণতি বিপর্যয়কর হতে পারে।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট কঠোরভাবে পালন করা হয়, এটি অগ্ন্যাশয়ের কাজ পুনরুদ্ধার লক্ষ্য। অগ্ন্যাশয় মানবদেহে একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। এটি এনজাইম তৈরি করে যা শরীরকে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট শোষণে সহায়তা করে। অগ্ন্যাশয়ের সাথে ইনসুলিন উত্পাদন হ্রাস পায়, যা ডায়াবেটিসের মতো রোগের বিকাশের হুমকি দেয়।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের কারণগুলি:

• পিত্তথলি মধ্যে পাথর, পিত্তের প্রতিবন্ধী প্রবাহ, পিত্তথলীর অপসারণ।
• পেটে আঘাত।
• ভাইরাস সংক্রমণ।
• পরজীবী পোকামাকড়
• কিছু ওষুধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।
• বিরক্ত হরমোন পটভূমি।
• চর্বিযুক্ত খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহার consumption

, ,

ডায়েটের সাথে তীব্র অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সা

ডায়েটের সাথে তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের চিকিত্সা এই রোগটি দূর করার অন্যতম পদ্ধতি। স্থানীয় চিকিত্সক বা সার্জনের তত্ত্বাবধানে হাসপাতালে বা বহিরাগতদের ভিত্তিতে চিকিত্সা করা উচিত। আক্রমণের পরে প্রথম দিনগুলিতে, চিকিত্সক 3 থেকে 6 দিন পর্যন্ত তীব্র রোজা রাখার পরামর্শ দেন। আপনি কেবল গ্যাস ছাড়াই জল ব্যবহার করতে পারেন, ছোট ছোট চুমুকগুলিতে। অনাহারের আক্রমণ তীব্রতার উপর নির্ভর করে depends ক্ষুধা, দুর্বলতা, ব্যথা অনুভব না করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। চিকিত্সা ব্যথা অপসারণ, অগ্ন্যাশয় পুনরুদ্ধার এবং শরীরকে সমর্থন করার জন্য ড্রাগ থেরাপি পরিচালনা করে।

ডাক্তার ক্রমাগত অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলি নিরীক্ষণ করার জন্য রক্ত ​​এবং প্রস্রাব পরীক্ষা সরবরাহ করার পরামর্শ দেন। এনজাইমগুলি হ্রাস করা মাত্র, চিকিত্সক ডায়েট প্রসারিত করে। রোগী উদ্ভিজ্জ ঝোল, দুর্বল চা, কেফির (ফ্যাটবিহীন বা 1% ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী) ব্যবহার করতে পারেন। ডায়েটের প্রসারণের পরে 2-3 দিনের জন্য, ডাক্তার অন্য পণ্যগুলি প্রবর্তন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ: মুরগির বা গরুর মাংস থেকে দইযুক্ত মাংসের বল, দই, আলু থেকে ক্রিমযুক্ত স্যুপ, ফুলকপি, গাজর। রোগীকে দিনে 4-6 বার খাওয়া উচিত, ছোট অংশে, যাতে অগ্ন্যাশয় বোঝা না পড়ে এবং আক্রমণটির পুনরাবৃত্তি প্ররোচিত না করে।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য খাদ্য কী?

এই রোগে আক্রান্ত অনেক রোগীর ক্ষেত্রে প্রশ্ন উঠতে পারে: "তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য ডায়েট কী?"। হাসপাতাল থেকে স্রাবের পরে, উপস্থিত চিকিত্সক প্রায়শই রোগীর 5 নম্বরের টেবিলের পরামর্শ দেন diet এই ডায়েটটি দুর্বল শরীরকে শক্তি, পুষ্টি, ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী ট্রেস উপাদান অর্জন করতে দেবে। ডায়েট ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্গের বোঝা হ্রাস করে, যা অস্বস্তি এবং তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের দ্বিতীয় আক্রমণ হওয়ার ঝুঁকি দূর করে।

এই টেবিলটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য রয়েছে। প্রায়শই, 5 নং ডায়েটের সুপারিশ অনুসারে প্রস্তুত থালা বাসনগুলিতে প্রচুর শাকসব্জী, তাজা ফল, মৌসুমী শাকসব্জী, কিছুটা লবণ এবং চিনি, প্রচুর প্রাণীর পণ্য থাকে:

• কুটির পনির (কম ফ্যাট)।
• কম চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ শক্ত পনির।
• ডিম (প্রতি সপ্তাহে একের বেশি নয়)।
• কম ফ্যাটযুক্ত দুধ
• মুরগির মাংস, খরগোশ, ভেড়া, টার্কি।
• দই।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট 5

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট 5 উপস্থিত রোগীদের যেমন রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য চিকিত্সক দ্বারা নির্ধারিত হয়:

• অগ্ন্যাশয় প্রদাহ (তীব্র, দীর্ঘস্থায়ী)।
• পিত্তথলি ও পিত্ত নালীর রোগ।
• লিভার ডিজিজ
• ডুডেনামের রোগসমূহ।
• বড় এবং ছোট অন্ত্রের ক্ষত (পেপটিক আলসার)।

এই ডায়েট হজমশক্তির বোঝা হ্রাস করতে এবং ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্গের বোঝা হ্রাস করতে সহায়তা করে। ডায়েটের সাহায্যে ক্ষমা ঘটে, ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্গগুলির অস্বস্তি এবং ব্যথা হ্রাস বা অদৃশ্য হয়ে যায়। এনজাইমগুলি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন শরীরে প্রবেশ করে, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ হ্রাস পায়।

এটি আপনাকে শারীরিক পরিশ্রম ছাড়াই ওজন হ্রাস করতে দেয়। তবে এর জন্য আপনাকে ডায়েটটি কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে, অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়, ছোট অংশগুলিতে দিনে 4-6 বার ভগ্নাংশ খাওয়া উচিত। জল সম্পর্কে ভুলবেন না। জল গ্যাস ছাড়াই হওয়া উচিত। আপনার তরল খাবার বাদ দিয়ে প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5-3 লিটার পান করতে হবে। এই ছোট ছোট নিয়মগুলি রোগীকে তার শরীরকে সুশৃঙ্খল রাখতে, পরিপাকতন্ত্র এবং ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্গকে উন্নত করতে, হরমোনের মাত্রাকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে।

, , , ,

তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের পরে ডায়েট

তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের পরে ডায়েট - প্রায়শই এটি ডায়েট নম্বর 5, যা চিকিত্সা হাসপাতালে বা রোগীর স্রাবের সময় নির্ধারণ করে। এই ডায়েটে থাকা পণ্যগুলি দুর্বল শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন সমৃদ্ধ। এই জাতীয় পুষ্টি কোনও অসুস্থ ব্যক্তিকে দ্রুত শরীরকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে, জীবনের স্বাভাবিক ছন্দে প্রবেশ করতে দেয়।

থালা - বাসন বাষ্প বা সিদ্ধ করা উচিত। আধুনিক প্রযুক্তির সহায়তায় রোগীরা তাদের জীবন সহজ করতে পারেন। রান্নাঘরের সরঞ্জাম যেমন ধীর কুকার, একটি ডাবল বয়লার, একটি খাদ্য প্রসেসর রান্নার সময় কমাতে এবং থালাটিকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করতে সহায়তা করে। প্রধান জিনিসটি হ'ল এই জাতীয় খাবারটি স্বাদ নেওয়ার পরে একজন অসুস্থ ব্যক্তি তার সমস্যাগুলি এবং রোগগুলি ভুলে যাবেন এবং রান্না করা খাবার উপভোগ করবেন।

রোগের সময়কালে আপনার জীবনধারা আমূল পরিবর্তন করতে হবে। শরীরের সম্পূর্ণ কার্যকারিতা প্রতিষ্ঠিত করে এমন সমস্ত বিধিনিষেধ মেনে চলার জন্য রোগীর প্রচন্ড ধৈর্য এবং ইচ্ছাশক্তি প্রয়োজন। হ'ল হতাশ হওয়ার মূল বিষয়টি নয়, যেহেতু ডায়েট আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে দেয়, নতুন রোগের ঝুঁকি যেমন হ্রাস করে:

• ডায়াবেটিস মেলিটাস।
• পিত্তথলির রোগ
• যকৃতের সিরোসিস।
• হেপাটাইটিস।
• Cholecystitis।
• VVD।
• হরমোনীয় পটভূমির ব্যাধি।
• Thromboembolism।
• হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক।
• পেপটিক আলসার

ভুলে যাবেন না যে অগ্ন্যাশয় কোনও মৃত্যুদণ্ড নয়। আপনি সুস্বাদু খাবার খেতে পারেন, একটি সক্রিয় জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দিতে পারেন। জিমে যান, সুইমিং পুলটি দেখুন, পর্বতারোহণ ব্যয় করুন। অর্থাৎ সক্রিয়, স্বাস্থ্যবান ব্যক্তি হিসাবে আচরণ করা।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের আক্রমণ পরে ডায়েট

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের আক্রমণ পরে একটি খাদ্য অগ্ন্যাশয় ফাংশন পুনরুদ্ধার লক্ষ্য লক্ষ্য একটি জটিল জটিল পদক্ষেপ is ডায়েট আপনাকে ব্যথা সিডার হ্রাস করতে, অগ্ন্যাশয় এনজাইম সূচকগুলিকে স্বাভাবিক করতে দেয়।

• রোগীর কেবল তাজা, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত, পুষ্টিকর খাবার খাওয়া উচিত। এটি অসুস্থ শরীর পুনরুদ্ধারে সহায়তা করবে। পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং ভিটামিন থাকা উচিত। খাবারে, রোগীর আরও বেশি প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি পরিমাণ কমিয়ে আনা উচিত।
• হাসপাতাল থেকে স্রাবের পরে, ডাক্তার 5 নম্বর ডায়েট নির্ধারণ করে। প্রচুর পরিমাণে ভেষজ, তাজা শাকসবজি এবং ফলমূল গাছপালা জাতীয় খাবারের কারণে খাবারগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই নিরামিষ খাবারের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। তবে এই ডায়েটে মাংসের পণ্যগুলিও অন্তর্ভুক্ত যা আপনাকে শরীরকে প্রোটিন সরবরাহ করতে দেয়।
• খাবারটি স্টিম, বেকড বা সিদ্ধ করা উচিত। থালা বাসন কেবল গরম খাওয়া উচিত। গরম এবং ঠান্ডা থালা না ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। মশলা, চিনি এবং লবণ ব্যবহারের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকতে হবে। খাবার তৈরিতে টাটকা গুল্মগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে, যা খাবারের স্বাদকে বৈচিত্র্যে সহায়তা করবে।

, , , , , , ,

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট মেনু

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট মেনু খুব বিচিত্র। আসুন এক দিনের ডায়েট মেনু তৈরি করুন। খাবারের সংখ্যা প্রতিদিন কমপক্ষে চার হতে হবে। ভুলে যাবেন না যে আপনার প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5 লিটার জল পান করা দরকার। প্রতিদিন খাওয়ার খাবারের পরিমাণ 3 কেজির বেশি হওয়া উচিত নয়।

• এক গ্লাস গরম চা।
• ওটমিল কুকিজ
• টক ক্রিম সহ টাটকা রাস্পবেরি।

• কিসমিস এবং স্বাদ মতো ফলের সাথে ওটমিলের একটি প্লেট।
• রুটি রোলস
• এক গ্লাস তাজা সঙ্কুচিত গাজরের রস।

• ভেজিটেবল কাসেরোল।
• এক গ্লাস বার্চ স্যাপ।
• 1 আপেল

• গাজরের ক্রিম স্যুপ এবং পার্সলে এবং ধোনি দিয়ে ফুলকপি।
• মাংসবোলস, স্টিমড ফিশ ফিললেট।
• রুটি রোলস
• চিনি ছাড়া লেবুর সাথে এক গ্লাস গ্রিন টি।

• জিঞ্জারব্রেড কুকি।
• 1 কলা
• এক গ্লাস কেফির।

মেনুটি দুর্দান্ত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ছিল। মেনুটি সংকলনের সময়, আপনাকে অবশ্যই উপরে বর্ণিত সমস্ত বিধিগুলি মনে রাখতে হবে। তারপরে মেনু এবং ডায়েট খুব দরকারী, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হয়ে উঠবে।

তীব্র অগ্ন্যাশয় ডায়েট রেসিপি

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট রেসিপি সীমিত খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করতে পারে। অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে, তারা সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং হৃদয়যুক্ত খাবারগুলি প্রস্তুত করা সম্ভব করে তোলে। আসুন কয়েকটি রান্না দেখি।

একটি দারুচিনি কাঠি, তাজা পুদিনার কয়েকটি স্প্রিগ, এক টুকরো লেবু এবং এক চামচ মধু নিন। এক গ্লাস জলে মধু, দারচিনি এবং পুদিনা রেখে ফুটন্ত পানি দিয়ে সবকিছু .ালুন। পানীয়টিতে সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে নিন এবং বাকী উপাদানগুলির সাথে লেবুর ত্বককে একটি গ্লাসে নামিয়ে দিন। এই জাতীয় পানীয় সহজেই গ্রীষ্মের উত্তাপ হস্তান্তর করতে, তৃষ্ণা নিবারণ করতে এবং আপনার মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করবে।

সামান্য দারচিনি, জায়ফল, এক চামচ মধু এবং এক চিমটি আদা নিন। এক গ্লাস ফুটন্ত জলে thisেলে দিন our পানীয় বিপাককে গতি দেয় এবং পুরোপুরি শরীরকে টোন দেয়। গ্রীষ্মের উত্তাপ এবং শীত মৌসুমে এই জাতীয় পানীয় বিশেষত কার্যকর, কারণ এটি প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতা উন্নত করে।

থালা প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে: খোসা কার্প, টক ক্রিম, হার্ড পনির, গাজর, পেঁয়াজ এবং যে কোনও শাক সবজি স্বাদে। আমরা কাঁচা গুল্মগুলি ভিতরে এবং বাইরে উভয় এবং টক ক্রিম দিয়ে গ্রিজ দিয়ে ভালভাবে ঘষি। যদি প্রচুর সবুজ থাকে তবে আমরা মাছের পেটে একটি ছোট গুচ্ছ রাখি। আমরা শাকসব্জিগুলি অর্ধ রিংয়ে কাটা, পনির কষান।

ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীটে চুলায় মাছটি বেক করা ভাল। ফয়েল লেয়ারে অর্ধেক সবজি রাখুন, উপরে মাছটি রাখুন এবং বাকী শাকসব্জি দিয়ে itেকে রাখুন। 180-200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30-40 মিনিটের জন্য কার্প রান্না করা প্রয়োজন। প্রস্তুতি গ্রহণের দশ মিনিট আগে, ফয়েলটির শীর্ষ স্তরটি মুছে ফেলা এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।

• স্টিম স্টিম বিফ মিটবলস ball

মিটবলগুলি রান্না করতে আপনার প্রয়োজন গ্রাউন্ড গরুর মাংস, 1 ডিম এবং ধূমপান করা পনির। ডিম এবং গ্রেড পনির মাটির গরুর মাংসে যোগ করুন। আমরা ছোট মাংসবল তৈরি করি এবং সেগুলি একটি ডাবল বয়লারে রাখি। আমরা কাঙ্ক্ষিত মোড সেট করে রেখেছি এবং তত্পরতার জন্য অপেক্ষা করি। মাংসবোলগুলি বেকউইট দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। তারা ধূমপান করা পনির একটি অনন্য স্বাদ থাকবে, যা কিমা মাংসের সাথে যুক্ত হয়েছিল।

তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য একটি ডায়েট পুনরুদ্ধারের অন্যতম শর্ত। ডায়েটরি বিধি মেনে চলা এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সম্পর্কিত চিকিত্সার পরামর্শ অনুসরণ করে, আপনি শরীরের এবং তার সমস্ত সিস্টেমের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার করতে পারেন। তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য একটি খাদ্য অগ্ন্যাশয় এবং যকৃতের রোগে আক্রান্তদের জন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে কার্যকর হবে।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের সাথে আমি কী খেতে পারি?

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের সাথে আমি কী খেতে পারি? - এই প্রশ্নটি প্যানক্রিয়াটাইটিসে আক্রান্ত প্রতিটি দ্বিতীয় রোগীর দ্বারা জিজ্ঞাসা করা হয়। আসুন দেখে নেওয়া যাক এই রোগের সাথে কী কী খাবার খাওয়া যেতে পারে।

• এই অসুখে আক্রান্ত ব্যক্তিরা বাষ্প, সিদ্ধ, বেকড খাবার খেতে পারেন। আপনি যদি কোনও মাছ প্রেমী হন তবে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে মাছটি কম ফ্যাটযুক্ত জাতের হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ: কড, হ্যাক, পোলক, পোলক, পার্চ, পার্চ, ব্র্যাম, পাইক, রোচ, মাল্ট, ফ্লাউন্ডার।
• মাংসপ্রেমীদের জন্য, আপনি মুরগী, কম ফ্যাটযুক্ত গরুর মাংস, খরগোশ, টার্কির মাংস খেতে পারেন। চর্বিযুক্ত মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি রোগের আরও বিকাশ বা নতুন আক্রমণকে উত্সাহিত করতে পারে।
• আপনি চা (শক্তিশালী নয়), কেফির, রস করতে পারেন তবে কিনেছেন না। যদি আপনি তাজা সঙ্কুচিত রস তৈরি করেন, পান করার আগে, এটি অবশ্যই জল দিয়ে পাতলা করা উচিত। রসগুলি অপব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তারা পেটের গহ্বরে জ্বালাতন করে এবং অস্বস্তি (উদ্বিগ্ন, বমি বমি ভাব, অস্থিরতা) উত্সাহিত করতে পারে।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের সাথে কী খাওয়া যায় না?

আসুন কী কী খাবারগুলি অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতগুলির জন্য প্রস্তাবিত নয় তা দেখুন। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অ্যালকোহলযুক্ত এবং কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা উচিত নয়। অ্যালকোহল খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীর থেকে নির্মূল হয় এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে। তাই চিকিৎসকরা রোগীদের অ্যালকোহল পান করতে নিষেধ করেছেন।

• কার্বনেটেড পানীয়গুলিও contraindication হয়, কারণ তারা অন্ত্রগুলিকে জ্বালাতন করে এবং ফুল ফোটায়। রঞ্জক এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী সংযোজন সহ অপ্রাকৃত রস অবাঞ্ছিত। কফি এবং কোকো ভক্তদের সুগন্ধযুক্ত পানীয় ত্যাগ করতে হবে, সেই সাথে পণ্যগুলিতে কোকো মটরশুটি থাকতে পারে contain
• আপনি মিষ্টান্নজাতীয় পণ্য, বেকারি পণ্য খেতে পারবেন না। হতাশ হবেন না, এমন অনেকগুলি পণ্য রয়েছে যা দিয়ে আপনি এই contraindicationগুলি তৈরি করতে পারেন। রান্না করা খাবারগুলি যেমন সুস্বাদু, মিষ্টি এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যকর হবে।
• নিম্ন মানের ময়দা থেকে তৈরি পাস্তা সম্পর্কে ভুলে যান। যে ফলগুলি এবং শাকসব্জিগুলি প্রথম পেকে যায় সেগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ অসুস্থরা তাদের পক্ষে সবচেয়ে বিপজ্জনক। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রেটস এবং কীটনাশক রয়েছে।

মনে রাখবেন, আপনার খাবারটি সুস্বাদু এবং মশলা এবং লবণের সাথে সংক্ষিপ্ত সংযোজন সহ তাজা পণ্যগুলির সাথে প্রস্তুত হওয়া উচিত। এই জাতীয় খাবার দুর্বল শরীরের জন্য খুব দরকারী, এটি দ্রুত শোষিত হয়, আরও প্রোটিন উপাদান থাকে এবং এটি অসুস্থ এবং আক্রান্ত অগ্ন্যাশয়ের জন্য খুব দরকারী।

নং নং 5-পি এর মূল নীতিগুলি

তৃতীয় দিন, রোগী একটি 5 নম্বরের ডায়েটে স্যুইচ করেন, যা যান্ত্রিক এবং রাসায়নিক বিশ্রামের সাথে অগ্ন্যাশয়ের প্রতি যত্নশীল মনোভাব সরবরাহ করে।

1. পিরিয়ডের ডায়েটরি পুষ্টি রয়েছে: 80 গ্রাম প্রোটিন খাবার, 40-60 গ্রাম ফ্যাট, 200 গ্রাম শর্করা, লবণের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে সীমাবদ্ধ, যা অগ্ন্যাশয় পুনর্জন্মের জন্য উপকারী প্রভাব ফেলে a
2. ক্রিসেন্টের জন্য, খাবারটি লবণ দেয় না। তীব্র অগ্ন্যাশয় অগ্ন্যাশয় পুষ্টি একটি ছোট পরিমাণে দিনে ছয় বার করা হয়। ঠান্ডা খাবার ব্যবহারের অনুমতি নেই, কাঠামোতে খাবার তরল বা আধা তরল।
3. স্টিভ এবং ভাজা খাবার ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। সিদ্ধ বা বাষ্প খাদ্য, গ্রেট।
4. নিম্নলিখিত দিনগুলিতে, তারা রোগীর ডায়েটে ক্যালোরির সংখ্যা বাড়ানো শুরু করে। সুজি বা চালের দরিদ্র ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়েছে, দেখানো হয়েছে: বেকড আপেল, গ্রেড আলু, কম ফ্যাটযুক্ত মুরগী, উদ্ভিজ্জ ব্রোথ, সিদ্ধ মাছ বা মাংস, কুটির পনির কাসেরোল, মিষ্টি চা, গোলাপের আধান, কেফির।

রোগের তীব্রতা বাড়ানোর অর্ধ মাস পরে, রোগীকে 5 নম্বরের ডায়েটে স্থানান্তরিত করা হয়। আক্রমণের পরে, তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য একটি কঠোর ডায়েট ছয় মাস বা এক বছরের মধ্যে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়, খাবারে ক্যালোরির সংখ্যা বাড়িয়ে তোলে।

অনুমোদিত পণ্য

তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের ডায়েটটি বিরল, তাজা, উচ্চ-কার্ব জাতীয় খাবারের জন্য হ্রাস করা হয়। ডায়েটটি ধীরে ধীরে প্রবর্তিত হয়: দানাদার চিনি, মৌমাছি পালন পণ্য, ফলের রস, গোলাপশিপ এবং কারেন্ট ইনফিউশন।

এই জাতীয় ডায়েটের সাথে চিকিত্সার ব্যবহারের সাথে জড়িত: সাদা রুটি থেকে ক্র্যাকারস, সিরিয়াল থেকে স্যুপস, শাকসব্জির ডিকোশনস, মাংসের ক্রিম স্যুপগুলি।মাংসের পাশের অংশে, নিম্নলিখিতগুলি অনুমোদিত: গরু, মুরগী, টার্কি, খরগোশ থেকে কম চর্বিযুক্ত মাংস, যা থেকে অতিরিক্ত সরানো হয়েছিল। এটি ক্যাসেরোল এবং ফিশ মাউস, নরম-সিদ্ধ ডিম এবং বাষ্প দ্বারা রান্না করা ওমেলেটগুলি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। দুগ্ধ থেকে এটি দই, ক্যাসেরোল, দুধ এবং ক্রিম খাবারের সাথে যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়।

উদ্ভিজ্জ গোষ্ঠীটি আলু, গাজর, জুচিনি, বাঁধাকপি inflorescences, ফল - বেকড আপেল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। চিকিত্সা খাবারে ভাত, বকোহইট, ওটমিল ব্যবহারের ক্ষেত্রে সীমিত পরিমাণে সলজি, পাস্তা অনুমতি দেয়। মিষ্টান্নের জন্য, স্টার্চ কমপোট, জেলি মিষ্টি, মাউসস, ফলের পিউরি সরবরাহ করা হয়। পানীয়গুলি থেকে: দুর্বল চা, এখনও জল, গোলাপের আধান, কমপিটস। এটি থালা - বাসনগুলিতে অল্প তেল যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।

নিষিদ্ধ খাদ্য

এটি কালো রুটি, কোনও মিষ্টান্ন ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। মাংস, মাছ, মাশরুম, দুধ থেকে স্যুপ, মটর, মটরশুটি, বাজরা এবং আরও অনেকগুলি থেকে ভেটো চাপানো হয়। অসুস্থ হাঁস এবং হংস, লিভার অসুস্থ করবেন না। লবণাক্ত, ধূমপায়ী, ভাজা মাছ এবং টিনজাত ফিশ পণ্য, ভাজা এবং শক্ত-সিদ্ধ ডিম খাওয়ার অনুমতি নেই। নিষেধাজ্ঞার অধীনে, টাটকা দুধ, দুগ্ধজাত পণ্য উচ্চ অ্যাসিডিটির প্রদর্শন করে।

শাকসব্জীগুলির মধ্যে, বাঁধাকপি, মূলা, শালগম, রসুন, স্যারেল, শাক শাক, মূলা, কোষ, শসা, মরিচ, মাশরুম, যে কোনও আচার, আচার, ক্যানিং নিষিদ্ধ। এছাড়াও কাঁচা আকারে কোনও ফল এবং বেরি নিষিদ্ধ। সিরিয়ালগুলির মধ্যে নন গ্র্যাটাও ব্যক্তি হিসাবে বিবেচিত: বাজরা, কর্ন, শিম সিরিয়াল, বার্লি, পাস্তা।

নং নং 5-সি এর মূল নীতিগুলি

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট হ'ল দুর্বল খাদ্য। নিষেধাজ্ঞার বাইরে খাবার আসে: স্টিমড ওমলেট, পেট, মাংসের মাংস থেকে মাংসবাল, গ্রেট ওটমিল বা ভাত স্যুপ, শাকসব্জী, সূক্ষ্ম কাটা, ওটমিল, চাল, বেকউইট, রান্না করা আপেল, সমস্ত ধরণের কমপোট এবং ইনফিউশন , দুধ চা, রস নির্বাচিত ধরনের।

উদ্ভিজ্জ ব্রোথ, চর্বিযুক্ত মাংস, শিরা পরিষ্কার, সিদ্ধ মাছের পণ্য, কুটির পনির, বাড়িতে রান্না করা খাবার এবং এটি থেকে সিরিয়াল এবং উদ্ভিজ্জ থালা, রস, চিনি, সিদ্ধ ফল, মৌমাছি পালন পণ্য ব্যবহার শুরু করুন।

বিছানায় যাওয়ার আগে, কেফির গ্রহণ করার অনুমতি দেওয়া হয়, মধু থেকে একটি পানীয়, পানিতে মিশ্রিত, শুকনো ফল।

চর্বিযুক্ত, ভাজা, বান, আচার, ধূমপান, আচারযুক্ত, ডাবের খাবার, ঘন ব্রোথ, অ্যালকোহল খাওয়া নিষিদ্ধ।

বাচ্চাদের ডায়েটরি পুষ্টি

বাচ্চাদের মধ্যে রোগের তীব্র ফর্মটি অবশ্যই বড়দের চিকিত্সার সাথে একইরকম চিকিত্সা করা উচিত। অগত্যা হাসপাতালের ইনপিশেন্ট বিভাগে থেরাপি করা হয়, শিশুর শারীরিক এবং মানসিক প্রশান্তি প্রয়োজন। বিছানা বিশ্রামের পরামর্শ দেয়। বেশ কয়েক দিন ধরে, শিশুটিকে ক্ষুধার্ত দেখানো হয়, তারপরে একটি অল্প পরিমাণে ডায়েট করা, তিনি সুস্থ হয়ে উঠলে দুর্বল হয়ে পড়ে।

তীব্র অগ্ন্যাশয় একটি বরং অপ্রীতিকর, বেদনাদায়ক রোগ যা প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদেরকে প্রভাবিত করে। দীর্ঘকাল ধরে ক্ষুধায় চিকিত্সা করা তার চেয়ে প্রতিরোধ করা সহজ।

পরে পড়ার জন্য নিবন্ধটি সংরক্ষণ করুন, বা বন্ধুদের সাথে ভাগ করুন:

ভিডিওটি দেখুন: Angel No. For Balance of Pancreas Insulin # পযনকরযস ও ইনসলনর ভরসমযর জনয অযঞজল ন. (মে 2024).