ডায়াবেটিসে লেবু দিয়ে সেলারি খাওয়া কি সম্ভব?

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে সিলারি হিপোক্রেটিসের সময় থেকেই ব্যবহার করা হয়, যখন লোকেরা গাছটির নিরাময়ের গুণাবলী উপলব্ধি করে। তার পর থেকে, স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অনুগামীদের মধ্যে সেলারিটির জনপ্রিয়তা মোটেই কমেনি - এটি এত কার্যকর এবং কার্যকর। আসুন আমরা এই মূল শস্যের মধ্যে বিশেষ কী এবং ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় এটি কীভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হয় সে সম্পর্কে আরও বিশদে বিবেচনা করি।

ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই জানা উচিত! চিনি প্রত্যেকের জন্যই স্বাভাবিক me খাওয়ার আগে প্রতিদিন দুটি ক্যাপসুল গ্রহণ করা যথেষ্ট ... বিস্তারিত বিবরণ >>

অনন্য রচনা

সেলারি রুট অস্বাভাবিকভাবে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ, যা মানব দেহের সমস্ত প্রক্রিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদ্ভিদে রয়েছে:

• ভিটামিন সি, যা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত এবং আয়রন এবং কোলাজেন উত্পাদন শোষণের জন্যও দায়ী,
• ফলিক অ্যাসিড, প্রোটিন বিপাক এবং কোষ বিভাজনের প্রক্রিয়া যার দেহের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে
• রাইবোফ্লাভিন - একটি ভিটামিন যার কারণে টিস্যু পুনর্জন্ম, বৃদ্ধি এবং শ্বাসকষ্ট ঘটে,
• বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির একটি সাধারণ কোর্স সরবরাহ করে ভিটামিন বি 1,
• থাইরয়েড গ্রন্থি এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির স্বাস্থ্যের জন্য পাশাপাশি রক্ত ​​সঞ্চালনের জন্য দায়ী ভিটামিন পিপি,
• বি-ক্যারোটিন, যা একটি ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট।

তদাতিরিক্ত, সেলারি এর পরিমাণে এরূপ উপাদানের উচ্চ ঘনত্বের জন্য মূল্যবান:

• ক্যালসিয়াম, যা ছাড়া হাড়ের বৃদ্ধি এবং গুরুত্বপূর্ণ হরমোন এবং এনজাইমগুলির উত্পাদন অসম্ভব,
• ম্যাগনেসিয়াম, পেশী টিস্যু পুনর্জন্ম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক হ্রাস অবদান,
• সোডিয়াম - গ্যাস্ট্রিক রস গঠনের সাথে সরাসরি কিডনির কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে জড়িত একটি পদার্থ,
• পটাসিয়াম - একটি ট্রেস উপাদান যা পেশীগুলির তাত্ক্ষণিকভাবে প্রয়োজন,
• আয়রন - হিমোগ্লোবিনের জন্য "বিল্ডিং" উপাদান,
• কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের জন্য কিডনি এবং হাড় গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় ফসফরাস।

এবং এটি সবই নয়: সেলারিতে প্রয়োজনীয় তেল থাকে যা শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এগুলি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগ্রত করে, ক্ষতগুলির দ্রুত নিরাময়ের প্রচার করে এবং শোষক প্রভাব ফেলে।

সিলারি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য, কারণ এটি তীব্র অক্ষাংশে ভাল বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদের কিছু অংশ ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে অসংখ্য রোগের জন্য ওষুধ উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয় (অ্যালার্জি, স্থূলতা, মাইগ্রেন, বাত, বাত, গাউট, ত্বক এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং প্রজনন অঙ্গগুলির প্যাথলজিস, পাশাপাশি যকৃত এবং কিডনি) produce

সেলারি ডায়াবেটিস

এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করেন যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য, তাজা সেলারি ডালপালাকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন, যেহেতু উদ্ভিদ সমস্ত রক্তপাতের ফলে রোগীর সুস্বাস্থ্য এবং রক্তে চিনির স্তর নির্ভর করে এমন সমস্ত প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করে তোলে। গাছের নিয়মিত ব্যবহারে অবদান রাখে:

• অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলির অপ্টিমাইজেশন, যেহেতু সেলারিতে ইনসুলিনের ক্রিয়াতে একটি উপাদান থাকে,
• জয়েন্ট এবং হাড় থেকে ইউরিক অ্যাসিড নিষ্কাশন,
• জ্বলন্ত ফ্যাট টিস্যু
• বিপাককে ত্বরান্বিত করুন
• রক্ত পরিশোধন
• পেটের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ
• একটি সাধারণ জল-লবণের ভারসাম্য প্রতিষ্ঠা করা,
• শরীরের বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর।

কীভাবে নির্বাচন করবেন

সেলারি সহ টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সা কেবল তখনই কার্যকর হবে যখন পণ্যটি সঠিকভাবে নির্বাচন করা এবং প্রস্তুত করা হয়। প্রথমত, এটি মনে রাখা উচিত যে একটি গাছের তিনটি অংশ রয়েছে:

সঠিক পণ্যটি বেছে নেওয়ার জন্য কয়েকটি বৈশিষ্ট্য মনে রাখা দরকার:

• পাতাগুলি এবং পাতার অংশে পুষ্টির সর্বাধিক ঘনত্ব,
• গাছের গোড় যত গন্ধযুক্ত, ততই সতেজ ও স্বাস্থ্যকর,
• হালকা শেন দিয়ে পণ্যটি যথেষ্ট শক্ত হওয়া উচিত এবং সাদা রঙিন হওয়া উচিত। সেলারি কোন ক্ষতি করা উচিত,
• পাতার রঙ যত বেশি স্যাচুরেটেড হয় এবং তাদের ঘনত্ব তত বেশি।

সেলারি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

মূল শস্যটি ফ্রিজে একটি সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে আবদ্ধ বা ফিল্ম ফিল্ম। যদি সেলারিটি বেডের ওভাররিপ থেকে অর্জিত বা সরিয়ে নেওয়া হয় তবে এর শেল্ফের জীবন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। বিকল্প স্টোরেজ অবস্থান হিসাবে, একটি ভাণ্ডার উপযুক্ত হতে পারে, যেখানে মূল শস্যগুলি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন বালি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

ডায়াবেটিস বীট সাহায্য করার জন্য রেসিপি

সবচেয়ে সহজ নিরাময়ের প্রতিকার হ'ল সেলারি এবং ব্লুবেরি পাতার একটি কাঁচ, যদিও আপনি পরে ব্যবহার না করে করতে পারেন। এটি প্রায় 20 গ্রাম টাটকা গুল্ম গ্রহণ করবে, যা অল্প পরিমাণ জলে প্রায় 15 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা প্রয়োজন। এই সময়ের পরে, ব্রোথ ফিল্টার এবং শীতল করা উচিত। সরঞ্জামটি খাবারের আগে 3 টেবিল চামচ জন্য দিনে 3 বার নেওয়া হয়।

আপনি গাছের গোড়া থেকে একটি decoction প্রস্তুত করতে পারেন। রুট ফসলটি আধা ঘন্টা এমন পরিমাণে জলে সিদ্ধ করুন যাতে এটি সামান্য coversেকে রাখুন। ফলস্বরূপ ব্রোথ একটি পরিষ্কার পাত্রে pouredেলে ঠান্ডা করা হয়। এটি পাতার ডিকোশন হিসাবে একই ক্রমে গ্রহণ করা উচিত - রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক থাকবে।

সিলারি লেবুর সাথে ভালভাবে যায়, এটি ডায়াবেটিসের উপাদানগুলির একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ। পণ্যটি প্রস্তুত করতে আপনার লেবু (পাথরবিহীন 6 টুকরো, তবে একটি খোসার মধ্যে) এবং সেলারি মূলের 0.5 কিলোগ্রাম প্রয়োজন হবে। সবকিছু একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে কাটা এবং একটি জল স্নান একটি এনামেল বাটি মধ্যে 2 ঘন্টা জন্য সিদ্ধ করা উচিত। সমাপ্ত মিশ্রণটি ছোট কাঁচের জারে রেখে দেওয়া হয়, ঠান্ডা করা হয়, শক্তভাবে idsাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং একটি ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। প্রাতঃরাশের আগে 1 টেবিল চামচ জন্য প্রতিদিন সরঞ্জামটি নেওয়া হয় (এটি সম্পূর্ণ শেষ না হওয়া পর্যন্ত)।

Contraindications

নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগছেন এমন লোকদের জন্য উদ্ভিদটি কোনও আকারে ব্যবহার করা উচিত নয়:

• পেটের উচ্চ অম্লতা,
• গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসারগুলির উদ্বেগ বা ক্ষমা,
• ভ্যারোকোজ শিরা এবং থ্রোম্বফ্লেবিটিস,
• জরায়ু রক্তক্ষরণের হুমকি,
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলি।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে সেলারি রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের একটি প্রমাণিত এবং কার্যকর উপায়। প্রধান জিনিসটি উদ্ভিদ নির্বাচন, প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের নিয়মগুলি অনুসরণ করা। এটিও মনে রাখা উচিত যে প্রতিটি ওষুধের contraindication রয়েছে, তাই চিকিত্সা শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

সেলারি এর সুবিধা এবং অসুবিধা

এই উদ্ভিজ্জটিতে কয়েক ডজন ট্রেস উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী, এর ব্যবহারের একটি নির্দিষ্ট মাত্রার সতর্কতার সাথে চিকিত্সা করা উচিত। যাদের ডায়াবেটিক নির্ভরতা রয়েছে তাদের উদ্ভিদে থাকা কিছু উপাদানগুলির সাথে contraindication থাকতে পারে। তবে, যদি আপনি সেলারি ডিশগুলি অল্প পরিমাণে গ্রহণ করেন তবে নিয়মিত টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে, তবে আপনি সুস্থতার মধ্যে উল্লেখযোগ্য উন্নতি আশা করতে পারেন।

ডায়েটে এই গাছের সর্বোত্তম ভারসাম্য পর্যবেক্ষণ করলে ডায়াবেটিস রোগীদের নিম্নলিখিত সমস্যাগুলি সমাধান হবে:

• দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য
• স্মৃতিভ্রংশ,
• পরিপাক রোগ,
• উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ
• বিপাক ব্যাধি
• অবিরাম তৃষ্ণা
• তীব্র অ্যালার্জি বিভিন্ন জ্বালাময় প্রতিক্রিয়া।

যেহেতু ডায়াবেটিস স্থানীয় নেক্রোসিস আকারে জটিলতায় ভরা, তাই সেলারি প্রস্তুতি বাহ্যিকভাবে প্রদাহ, টিউমার এবং পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিপাকের উন্নতি, সেলারি উপাদানগুলি ওজন হ্রাস করতে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্যাথলজগুলি, কার্ডিওভাসকুলার এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে অবদান রাখে contribute পুরুষদের হিসাবে, এই শাকটি তাদের স্থায়ীভাবে প্রোস্টাটাইটিস এবং পুরুষত্বহীনতার সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।

সুতরাং, সেলারি একটি নিরাময় এবং সুস্বাদু উদ্ভিদ। তবে একই সময়ে, সুবিধাগুলি এবং ক্ষতি তার মধ্যে অন্তর্নিহিত এবং একই সাথে। স্বাস্থ্যকর রোগীদের রোগীদের কাছে শাকসব্জি ত্যাগ করা ভাল:

• পেটের অম্লতা বৃদ্ধি,
• ক্ষয় এবং ক্ষতির পর্যায়ে আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের উপস্থিতি,
• থ্রোম্বফ্লেবিটিস এবং ভেরিকোজ শিরা,
• জরায়ু রক্তপাতের প্রবণতা,
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে ঝামেলা।

গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য সেলারি প্রস্তাবিত নয়। সক্রিয় পদার্থগুলি ভ্রূণ এবং গর্ভবতী মায়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, নবজাতকের মধ্যে অ্যালার্জি সৃষ্টি করে, মহিলাদের দুধের উত্পাদন হ্রাস করে। অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন ডায়াথেসিস, হজম বিপর্যয় এবং রোগীর অবস্থার সাধারণ অবনতি ঘটায়।

ডায়াবেটিস সহ সেলারি কীভাবে খাবেন

বিভিন্ন ধরণের খাবার ও ওষুধ প্রস্তুত করতে সিলারি ব্যবহার করা হয়। যে কোনও রূপে, এই গাছটি স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভাল। তবে যদি রান্না দ্রুত হয় তবে ওষুধ তৈরির জন্য প্রেসক্রিপশনগুলিতে বেশ সময় ব্যয় করা জড়িত।

রোগীরা এই সাধারণ রেসিপিগুলি ব্যবহার করে ডায়াবেটিসের জন্য সেলারি ব্যবহার করতে পারেন:

1. লেবু দিয়ে সিলারি। এই মিশ্রণটি উভয় ধরণের অসুস্থ রোগীদের চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত। ওষুধ প্রস্তুত করতে, আপনাকে সেলারি রুট এবং লেবু 0.5 কেজি নিতে হবে। পণ্যগুলি ধুয়ে নেওয়া হয়, খোসা দিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং মাংস পেষকদন্তে পিষে দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি বাষ্প স্নানের জন্য 1 ঘন্টা রাখা হয় এবং উত্তপ্ত করা হয়। শীতল হওয়ার পরে, ওষুধটি একটি কাচের জারে স্থানান্তরিত করা হয় এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। খাবারের আগে দিনে 3 বার মিশ্রণটি নিন, 1 চামচ। চিকিত্সার কোর্স সময় সীমিত নয়। ডায়াবেটিসের গতিবিধি নির্বিশেষে, সারা জীবন লেবু এবং সেলারি মিশ্রণ ব্যবহার করা প্রয়োজনীয়।
2. শাকসব্জির সাথে সেলারি সালাদ। এই গাছটি এর কন্দ এবং পাতা ব্যবহার করে সালাদে যোগ করা যায়। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মিউকোসা যাতে জ্বালা না করে সে জন্য উপকরণগুলি নির্বাচন করা উচিত। কন্দটি খোসা ছাড়ানো হয়, টুকরো বা স্ট্রের মধ্যে কাটা। নরম এবং শুকনো অংশগুলি পাতা থেকে কাটা হয়। এর পরে, তারা কাঁচি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। প্রস্তুত সালাদ দিনের সময় নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য পাতলা কাটা পাতাগুলি মজাদার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. পেটিওলস থেকে রস। আপনার রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করার এটি দুর্দান্ত উপায়। তাজা সঙ্কুচিত রসের সুবিধা হ'ল এটি সমস্ত দরকারী ভিটামিন, খনিজ এবং প্রয়োজনীয় তেলকে ধরে রাখে। 1 টেবিল চামচ জন্য প্রতিটি খাবারের আগে আপনাকে রস পান করতে হবে।
4. সেলারি শিকড় একটি decoction। কন্দটি বিভিন্ন অংশে কাটা হয় এবং একটি পাত্র পানিতে রাখা হয়। ফুটন্ত 30 মিনিটের জন্য বাহিত হওয়া উচিত। খাবারের আগে দিনে তিনবার 50 বার মিলি কেটে নেওয়া হয়। ডিকোশনটির কার্যকারিতা বাড়াতে আপনি সেলারিটিতে তাজা সবুজ মটরশুটি যুক্ত করতে পারেন।

সেলারি সহ সু-সংগঠিত ডায়েট সহ, আপনি রোগের বৈশিষ্ট্যযুক্ত জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারেন। সর্বোপরি, সেলারি সত্যিই ডায়াবেটিসে সাহায্য করে। তবে আপনার মনে রাখতে হবে যে গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত এবং তাঁর সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করা উচিত।