রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রক হরমোন: চিনি কী কমায় এবং বাড়ায়?

ইনসুলিন হ'ল অগ্ন্যাশয় হরমোন যা রক্তে গ্লুকোজ কমায়। এটি কোষে গ্লুকোজের জন্য "দরজা খোলার" হিসাবে কাজ করে। ইনসুলিন শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি একটি পৃথক বিভাগ "ইনসুলিন এবং শরীরের জন্য এর মান" এর জন্য উত্সর্গীকৃত।

গ্লুকাগন, অ্যাড্রেনালাইন, কর্টিসল, গ্রোথ হরমোন - হরমোন যা রক্তে গ্লুকোজ বাড়ায়। তাদের প্রতিটি সম্পর্কে আরও পরে নিবন্ধে।

গ্রোথ হরমোন

গ্রোথ হরমোন পিটুইটারি গ্রন্থিতে উত্পাদিত হয় যা মস্তিষ্কের ঠিক নীচে অবস্থিত (চিত্র 5)।

গ্রোথ হরমোনের প্রধান কাজ হ'ল বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করা। এটি শরীরের কোষগুলির দ্বারা গ্লুকোজ গ্রহণ কমিয়ে রক্তের গ্লুকোজ বাড়ায়। বৃদ্ধি হরমোন পেশী টিস্যু বৃদ্ধি এবং চর্বি ভাঙ্গন বৃদ্ধি বাড়ে।

বয়ঃসন্ধিকালে, কিশোর-কিশোরীরা যখন দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তখন তারা প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি হরমোন বিকাশ করে, সুতরাং, এটি ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা বাড়ায়।

"সকাল ভোর" বা "ভোরের ঘটনা" এর ঘটনা

সমস্ত পাল্টা-হরমোনজনিত হরমোনগুলিতে, শিখর গোপনীয়তা সকাল সকাল হয়। সুতরাং, টাইপ 1 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তের গ্লুকোজ বৃদ্ধি প্রায় 3-23 থেকে সকালে 7-8 পর্যন্ত হয় এবং তারা উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ দিয়ে সকালে ঘুম থেকে উঠতে পারে। সকালের ভোরের ঘটনা সম্পর্কে এখানে আরও পড়ুন।

ডায়েট বৃদ্ধি বাড়াতে। পার্ট 4 - কার্বোহাইড্রেট

গ্রিটিংস! আমরা ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধির জন্য এবং কার্বোহাইড্রেটের জন্য ডায়েটের উপাদানগুলির সাথে কাজ করতে থাকি।

আপনি জেনে অবাক হতে পারেন যে অনেকে তাদের বৃদ্ধি বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলির মধ্যে একটি হ'ল তারা তাদের ডায়েটে প্রচুর ক্ষতিকারক শর্করা যুক্ত করে।

কেন এটি শরীরের বৃদ্ধি বাধা দিতে পারে? কোনও শর্করা নষ্ট হওয়ার জন্য নয়, তবে হরমোনের ক্ষরণকে উন্নত করতে বিশেষত, বৃদ্ধি হরমোন? এটি আমার নিবন্ধ।

কার্বোহাইড্রেট হ'ল মানব দেহের শক্তির সবচেয়ে প্রাথমিক উত্স। আমাদের দেহ কার্বোহাইড্রেটকে সাধারণ শর্করা হিসাবে ভেঙে দেয়, এইভাবে বৃদ্ধি, বিকাশ এবং এর জন্য শক্তি অর্জন করে। বিভিন্ন ধরণের কার্বোহাইড্রেট বিভক্ত করার প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন উপায়ে ঘটে। এই প্রক্রিয়াটির পরিণতিও আলাদা।

আমি দীর্ঘ সময় ধরে টানব না, তাই বিন্দুতে। কার্বোহাইড্রেটগুলির উচ্চতর একটি ডায়েট, বিশেষত নিম্নমানের, আসলে শরীরের ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেতে পারে।

কিছু বিশেষজ্ঞের মতে এশীয় দেশগুলির বাসিন্দাদের ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে প্রক্রিয়াজাত কার্বোহাইড্রেট পণ্য হ'ল এই দেশগুলিতে এই ধরনের কম (ইউরোপ এবং আমেরিকার তুলনায়) গড় বৃদ্ধির অন্যতম প্রধান কারণ।

এশীয় দেশগুলিতে সাধারণত যে পণ্যগুলি গ্রাস করা হয় (শস্য এবং সিরিয়াল খাবার) তারা শর্করাতে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ, সেখানে তাদের দেহ গঠনের জন্য খুব কম অন্যান্য দরকারী পদার্থ রয়েছে।

পরিস্থিতি কেবল তীব্রতর হয়ে উঠেছে যে ধানের মতো জনপ্রিয় পণ্যগুলি শাঁস থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং পরিষ্কার করা হয়, যার মধ্যে শস্যের 95% উপকার থাকে। প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে, শস্যগুলি মূলত শর্করা থেকে যায়। পাশাপাশি সেরা মানের নয়।

তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার পণ্যের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ লিখতে হবে। বর্ধনের জন্য ডায়েট আঁকানোর সময় আপনি এটিকে বিবেচনায় রাখলে ভাল। জিআই তাড়াতাড়ি খাওয়া কার্বোহাইড্রেট রক্ত ​​সঞ্চালন ব্যবস্থায় প্রবেশ করবে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দেবে তার একটি সূচক। প্রক্রিয়াটি কয়েক মিনিট থেকে কয়েক ঘন্টা পর্যন্ত সময় নিতে পারে এবং আপনি কীভাবে খাবার খান তা নির্ভর করে।

গ্লাইসেমিক সূচকটি একটি বিশেষ স্কেলে পরিমাপ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, বডি বিল্ডারদের মধ্যে এর গ্রহণযোগ্য মান বিবেচনা করা হয়: প্রক্রিয়াজাত খাবারের জন্য প্রায় 60 এবং তাজা খাবারের জন্য 70। কেন তাই, আমি আরও ব্যাখ্যা করব।

কার্বোহাইড্রেট যা পণ্য ভাল হয়

সুতরাং, নিম্ন মানের কার্বোহাইড্রেট এবং গ্লাইসেমিক সূচক সম্পর্কে ড। উচ্চমানের কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পণ্যগুলি সম্পর্কে এখন। সেরা শর্করা তাজা বেরি, ফল, শাকসব্জিতে পাওয়া যায়, কিছুটা খারাপ - সিরিয়াল এবং সিরিয়ালে worse এই পণ্যগুলি তাদের কার্বোহাইড্রেট পুষ্টির ভিত্তি তৈরি করা উচিত। কেন?

প্রথমত, এই পণ্যগুলি থেকে চিনি হজম করা সহজ। দ্বিতীয়ত, এটি গ্রন্থিগুলি ওভারলোড করে না যা হরমোন তৈরি করে। তৃতীয়ত, এই পণ্যগুলির প্রায়শই কম জিআই থাকে এবং 70 এর অনুমোদিত নিয়মটি অতিক্রম করে না Four চতুর্থত, উচ্চমানের কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও এগুলিতে বর্ধনের জন্য দরকারী অনেকগুলি উপাদান রয়েছে। সংক্ষেপে, তারপর।

ফলের মধ্যে চিনি এবং একই জিনিস পরিশোধিত হয়?

প্রায়শই আমি লোকদের কাছ থেকে শুনে থাকি (এবং আমি নিজেও একবার এটি ভেবেছিলাম) ফল এবং চিনিগুলি নিয়মিত পরিশোধিত থেকে চিনি যেমন উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টি থেকে, এক এবং একই। আণবিক রচনাটি একই এবং উভয় বিভক্ত হয়ে গ্লুকোজ রূপান্তরিত হয়, তবে একটি পার্থক্য রয়েছে।

মিষ্টান্ন এবং অন্যান্য জাঙ্ক ফুডে চর্বি (হ্যালো, ডায়াবেটিস) পাশাপাশি বেশিরভাগ "চিনি" তাজা ফলের চেয়ে এর রচনায় কয়েকগুণ বেশি সুক্রোজ রয়েছে। পরিস্থিতি স্পষ্ট করার জন্য, আপনাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ডিগ্রেশন করতে হবে এবং গ্লাইসেমিক লোড সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

মানুষের মুখে হরমোন ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী রিসেপ্টর রয়েছে। যখন কোনও কার্বোহাইড্রেট খাবার মুখের মধ্যে প্রবেশ করে, রিসেপ্টররা অবশ্যই এটি সনাক্ত করতে হবে এবং মস্তিষ্ককে একটি সংকেত দিতে হবে যে এটি ভেঙে ফেলার জন্য ইনসুলিন কতটা লুকিয়ে আছে about পরিশোধিত পণ্যগুলি এই প্রক্রিয়াটির সাথে খাপ খায় না।

রিসেপ্টররা কী খাওয়া বুঝতে পারে না, ইনসুলিনের পরিমাণ গণনা করতে পারে না এবং এটি অতিরিক্ত লুকিয়ে থাকে। যখন অতিরিক্ত পরিমাণে ইনসুলিন রক্তে থাকে, তখন সেখান থেকে সমস্ত চিনি বের হয়ে যায়, তাই ক্ষুধার অনুভূতি আবার খুব তাড়াতাড়ি আসে। একই সময়ে, ইনসুলিনের একটি অংশ রক্তে দীর্ঘ সময় ধরে থাকে।

এইভাবে, পরিশোধিত পণ্যগুলি থেকে একটি বৃহত গ্লাইসেমিক লোড এবং ইনসুলিনের তীব্র ফেটে আসে।

রিসেপ্টরগুলি সহজেই উচ্চ-মানের কার্বোহাইড্রেটে চিনিকে চিনতে পারে, ইনসুলিনের উপর প্রভাব এতটা শক্তিশালী নয়, তাদের মধ্যে খুব কম ফ্যাট থাকে এবং সুক্রোজ যথাক্রমে কম হরমোনীয় লাফিয়ে আরও বেশি উপকারের সাথে জীবন্ত ফাইবারের সাথে শরীরে প্রবেশ করে। গ্লাইসেমিক লোড কম, তবে সব কিছুই নয়। ইনসুলিন কীভাবে গ্রোথ হরমোনের সাথে যোগাযোগ করে?

ইনসুলিন হরমোন যা রক্ত ​​থেকে কোষে গ্লুকোজ স্থানান্তর করে। ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধির কারণগুলি 60-70 এর উপরে জিআই সহ খাবারগুলি থেকে সংশ্লেষিত শর্করাযুক্ত। গ্রোথ হরমোনের অন্যান্য কাজ রয়েছে। যখন প্রচুর ইনসুলিন থাকে তখন সমস্যা শুরু হয়। যত বেশি ইনসুলিন, কম গ্রোথ হরমোন।

কার্বোহাইড্রেট এবং এইচজিএইচ

স্টক নেওয়া যাক। মূল বিষয়:

  1. প্রক্রিয়াজাত এবং খোসার মতো ক্ষতিকারক মিহি কার্বোহাইড্রেট ধীর বৃদ্ধি পেতে পারে।
  2. পণ্যের জিআই 60-70 এর বেশি হওয়া উচিত নয়।
  3. পুরো কার্বোহাইড্রেট পুরো উদ্ভিদের খাবারে পাওয়া যায়।
  4. প্রাকৃতিক উদ্ভিদের পণ্যগুলি থেকে গ্লাইসেমিক লোড কম।
  5. যদি আপনি বাড়াতে চান তবে আপনার এটি নিশ্চিত করতে হবে যে ইনসুলিন দ্রুত তার কার্য সম্পাদন করে এবং রক্ত ​​ছেড়ে দেয়।

চিনির অভাব জিআর এর ক্ষরণ বাড়ায় increases যারা ক্রীড়াবিদরা গুরুত্ব সহকারে প্রশিক্ষণ নেন তারা এটি জানেন। অতএব, সকালে এবং বিকেলে 16 ঘন্টা পর্যন্ত উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত কোনও পণ্য খাওয়া ভাল। সন্ধ্যায় এবং রাতে, সংবহনতন্ত্রের ইনসুলিন কমপক্ষে হওয়া উচিত যাতে ঘুমের সময়, গ্রোথ হরমোন তার কাজ করতে পারে।

স্ট্যান্ডার্ড স্পোর্টস ডায়েটে লেখা রয়েছে: "সকালে কার্বোহাইড্রেট, সন্ধ্যায় প্রোটিন।" সাধারণভাবে, হ্যাঁ, তবে আমি কিছুটা আলাদাভাবে বলব: "সকালে কার্বোহাইড্রেট, বিকেলে প্রোটিন (বা বিপরীতে), এবং সন্ধ্যায় শাকসব্জির মতো হালকা কিছু।"

যতটা সম্ভব কম খাওয়া বা শর্করার পরিমাণ বেশি, বিশেষত পরিশোধিত খাবারগুলি বাদ দিন। দুর্ভাগ্যক্রমে, দুধ বা স্টোর রুটির মতো খাবারগুলিতে আপনার ভাবার চেয়ে অনেক বেশি চিনি থাকে।

এছাড়াও জুস এবং উচ্চ ঘন ঘন তাজা সংক্রামিত স্টোর এড়াতে চেষ্টা করুন। শস্যের সাথে সতর্ক থাকুন এবং খোসা ছাড়াই এগুলি পুরো ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। শুকনো ফল বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়, বিশেষত রাতে।

কিছু গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল (আনারস, আম )ও।

যদি কাজটি আপনার শরীরের নির্মাণে গুরুতরভাবে জড়িত হয় তবে সাধারণভাবে কোনও শারীরিক কাজের আগে কোনও চিনি খাওয়া উচিত। চিনির খাওয়া এবং পোপের উপরে বসে থাকা সমস্যাগুলির সংক্ষিপ্ততম উপায়। কমপক্ষে প্রতিটি খাবারের পরে, 30 স্কোয়াট করুন।

উপসংহারে, আমি একটি আকর্ষণীয় ধারণা নিক্ষেপ করছি: খাওয়ার আগে ভারী শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য খাদ্যকে একীভূত করতে ন্যূনতম ইনসুলিন প্রয়োজন। এটি, যে কেউ বলতে পারেন, অনেক পেশাদার অ্যাথলেটদের জন্য উচ্চ স্তরের জিআর বজায় রাখার গোপনীয়তা। তা হল, খালি পেটে প্রশিক্ষণ নিহিত। অবশ্যই এটির নিজস্ব ঘোরতর বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে আমি আপনাকে এটি অন্য কোনও সময় বলব। সাবস্ক্রাইব এবং প্রথমে সবকিছু শিখুন!

এখানেই শেষ! সবাইকে বিদায়!

বিনীত, ভাদিম দিমিত্রিভ

কোন খাবারগুলি ব্লাড সুগার বাড়ায়?

গ্লুকোজ (চিনি) জৈব যৌগগুলিকে বোঝায়। তিনি কোষের জন্য প্রধান শক্তি সরবরাহকারী। কোষে প্রবেশের পরে, গ্লুকোজ জারণ প্রক্রিয়া শুরু হয়, যা অক্সিজেনের অংশগ্রহণের সাথে শক্তি মুক্ত করতে দেয়। গ্লুকোজ জারণের চূড়ান্ত পণ্যগুলি হ'ল কার্বন ডাই অক্সাইড (নিঃশ্বাসের বায়ু দিয়ে শরীর থেকে সরানো) এবং জল।

রক্তে এই কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে টিস্যু অনাহার বিকাশ ঘটে, স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলি (নিউরোসাইটস) প্রাথমিকভাবে সংবেদনশীল, তাই গ্লুকোজের তুলনামূলকভাবে ধ্রুবক ঘনত্ব বজায় রাখার লক্ষ্যে শরীরে একটি নিয়ামক ব্যবস্থা রয়েছে has

এর মধ্যে হরমোনগুলি রয়েছে যা বৃদ্ধি করে (গ্লুকাগন, গ্লুকোকোর্টিকোস্টেরয়েডস, অ্যাড্রেনালাইন) এবং নিম্ন (ইনসুলিন, যা কোষগুলিতে গ্লুকোজের স্বাভাবিক প্রবাহের জন্য দায়ী) চিনির স্তর।

এই কার্বোহাইড্রেটের প্রধান উত্স হ'ল খাদ্য, যেহেতু মানুষের মধ্যে অন্তঃসত্ত্বা গ্লুকোজ সংশ্লেষণের কোনও ব্যবস্থা নেই।

কোন খাবারগুলি চিনি বাড়ায় তা আপনার কেন জানতে হবে?

খাবারের সাথে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের অবিচ্ছিন্ন গ্রহণ সেবনের উপর প্রাপ্ত শক্তির প্রবণতা বাড়ে।

এটি মেদ আকারে শক্তি জমে শুরু করার কারণ, যা স্থূলতার পরবর্তী বিকাশের সাথে অতিরিক্ত গ্লুকোজ থেকে সংশ্লেষিত হয়।

এছাড়াও, খাবারে একটি উচ্চ শর্করাযুক্ত উপাদান চিনির বর্ধিত মাত্রা বাড়ে, যা অগ্ন্যাশয়ের ইনসুলিন সংশ্লেষণকে বাড়িয়ে তোলে।

এই অবস্থাটি এই সত্যের দিকে নিয়ে যায় যে সেলুলার রিসেপ্টরগুলি ইনসুলিনের প্রতি সংবেদনশীলতা হারাতে থাকে এবং ফলস্বরূপ, এটি ডায়াবেটিসের বিকাশের প্রধান প্রক্রিয়া। সুতরাং, খাবারের সাথে শরীরে এই যৌগগুলি গ্রহণের নিয়ন্ত্রণ হ'ল স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং সময়কালে বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের ভিত্তি, যার মধ্যে রয়েছে:

  • ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং শরীরের অন্যান্য বিপাকীয় ব্যাধি।
  • বিভিন্ন তীব্রতার স্থূলতা, যা চিনির গ্রহণের পরিমাণ এবং সময়কালের সাথে সমানুপাতিক।
  • অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস হ'ল কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট বিপাকের লঙ্ঘন যা রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার ফলে ধমনীর দেয়ালে তার পরবর্তী জমার সাথে এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের আকারে রক্তনালীগুলির লিউম্যানকে হ্রাস করে।

বিভিন্ন বিপাকীয় রোগগুলির জন্য কার্বোহাইড্রেট নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি আপনাকে চিনি-হ্রাসকারী ওষুধ ব্যবহার না করে একটি নির্দিষ্ট মান দ্বারা তাদের রক্তের স্তর হ্রাস করতে দেয়।

এছাড়াও, এই গ্রুপের ওষুধ বা ইনসুলিন ইনজেকশন ব্যবহারের ক্ষেত্রে (টাইপ 1 ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা অগ্ন্যাশয়ে নিজের ইনসুলিন উত্পাদন লঙ্ঘন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়), খাবারের সাথে শরীরে চিনি গ্রহণ খাওয়া তাদের ডোজ হ্রাস করবে।

চিনির উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস হওয়ার ক্ষেত্রে (সাধারণত খাদ্য গ্রহণের দীর্ঘস্থায়ী অভাব, চিনি-হ্রাসকারী ওষুধ বা ইনসুলিনের একটি অতিরিক্ত পরিমাণ) এর সাথে দেখা যায়, উচ্চ গ্লুকোজের পরিমাণযুক্ত খাবার গ্রহণের ফলে রক্তে রক্তের স্তরটি দ্রুতই ফিরে আসবে।

কোন খাবারগুলি চিনি বাড়ায়?

উল্লেখযোগ্য পরিমাণে শর্করাযুক্ত খাবারের তালিকা বেশ বিস্তৃত। এটিতে মূলত উদ্ভিদের উত্সের বিভিন্ন পণ্য পাশাপাশি মিষ্টান্ন এবং ময়দার পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে।

মিষ্টিগুলিতে সর্বাধিক পরিমাণে চিনি পাওয়া যায়, যখন এটি সহজেই শোষিত হয় এবং মৌখিক গহ্বরে ইতিমধ্যে রক্তে শোষিত হতে শুরু করে। সুতরাং, রক্তের গ্লুকোজ দ্রুত বাড়ানোর প্রয়োজন হলে মিষ্টি ব্যবহার করা হয়।

মূল চিনি বুস্টিং খাবারের মধ্যে রয়েছে:

পণ্য গ্রুপখাবারে মূলত কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়পণ্য গ্রুপ প্রতিনিধি
দুগ্ধজাত পণ্যল্যাকটোজ (দুধ চিনি) ধারণ করে যা দেহে গ্লুকোজে পরিণত হয়দুধ, টক ক্রিম, ভাজানো দুধ
ফলএগুলিতে বিভিন্ন ধরণের কার্বোহাইড্রেট (ফ্রুক্টোজ, গ্লুকোজ) রয়েছেএপ্রিকট, পিচ, কলা, তরমুজ, আঙ্গুরের ফল
শস্য শস্যবিভিন্ন জটিল শর্করা বিশেষত স্টার্চেবেকারি পণ্য, মাফিন, আদা রুটি কুকিজ
কিছু শাকসবজিএগুলিতে স্টার্চ থাকে, যা পরে গ্লুকোজ রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশের আগে অন্ত্রগুলিতে হজম হয়।আলু, পার্সনিপ
মিষ্টান্নমনস্যাকচারাইডস এবং ডিসিসচারাইড আকারে বিভিন্ন সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেটের উত্স (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, গ্যালাকটোজ, মল্টোজ)মিষ্টি, কেক, চকোলেট, মার্শমালো, জেলি, কেক

শর্করা সর্বাধিক পরিমাণে শর্করা পাওয়া যায়, তারা বেশিরভাগ অংশে এটি সুক্রোজ ডিসিসচারাইড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। এমন কিছু পণ্য রয়েছে যা ব্যবহারিকভাবে রক্তের শর্করাগুলির মাত্রা বাড়ায় না। এর মধ্যে প্রধানত উদ্ভিজ্জ ফাইবার, চর্বিযুক্ত মাংস (খরগোশ, মুরগি) এবং মাছ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

রুটি ইউনিট কি?

শরীরে চিনির বিপাক লঙ্ঘনের জন্য একটি খাদ্য, এর স্তরের বৃদ্ধি সহ, রুটি ইউনিটগুলির ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত। এটি শর্তসাপেক্ষ সূচক যা গ্লুকোজ (12 গ্রাম) এর পরিমাণ প্রতিফলিত করে যা এক টুকরো রুটির মধ্যে রয়েছে।

প্রতিটি খাদ্য সামগ্রীর জন্য, এর নির্দিষ্ট পরিমাণে রুটির ইউনিটের নিজস্ব মূল্য। একটি বিশেষ টেবিল রয়েছে যাতে সেগুলির মধ্যে রুটি ইউনিটের সংখ্যা সহ খাদ্য পণ্যগুলির একটি তালিকা উপস্থাপন করা হয়।

এটির জন্য ধন্যবাদ, একজন ব্যক্তি, একটি মেনু তৈরি করে, খাবারে সরবরাহ করা গ্লুকোজ পরিমাণে নেভিগেট করার সুযোগ রয়েছে।

যদি শরীরে গ্লুকোজের বর্ধিত মাত্রা থাকে তবে এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং স্বতন্ত্রভাবে পুষ্টিবিদ আরও বিশদ প্রস্তাবনা দেন। এটি ব্যক্তির বয়স, লিঙ্গ এবং পেশা, সেই সাথে সম্পর্কিত শক্তি ব্যয়ের উপর নির্ভর করে।

রক্তে গ্লুকোজ (চিনি) হরমোন

জীবনের নির্দিষ্ট সময়কালে একজন ব্যক্তি মিষ্টি এবং অত্যন্ত উচ্চ-ক্যালোরি জাতীয় কিছু খাওয়ার আবেগপ্রবণতার দ্বারা যন্ত্রণা পেতে পারে। মহিলারা struতুস্রাবের দ্বিতীয়ার্ধে কার্বোহাইড্রেটের বৃহত ডোজগুলির প্রয়োজনীয়তা অনুভব করে।

চিকিত্সকরা ডিম্বাশয়ের কাজ দ্বারা এই ঘটনাটি ব্যাখ্যা করেন, যা পর্যাপ্ত পরিমাণে হরমোন উত্পাদন এবং তাদের স্বাভাবিক বিষয়বস্তু বজায় রাখার ক্ষমতা হারাতে পারে। মেনোপজটি কাছে আসার সাথে সাথে ছবিটি আরও বেড়েছে।

ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স এবং সিন্ড্রোম এক্স

হরমোন ইনসুলিন হ'ল দেহের স্বাভাবিক বিপাকের জন্য দায়ী প্রধান অ্যানোবোলিক। এছাড়াও, ইনসুলিন অনেকগুলি দিক নিয়ন্ত্রণ করে:

  • রক্তে গ্লুকোজ
  • চর্বি জমার

একজন ব্যক্তি অবিরাম হরমোনের অভাবে মারা যেতে পারেন, কারণ রক্ত ​​থেকে কোষগুলিতে চিনি নিরবচ্ছিন্নভাবে সরবরাহের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। তারা এটিকে একটি সাধারণ অস্তিত্বের জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করে এবং চর্বিযুক্ত স্তরের অতিরিক্ত গ্লুকোজ বন্ধ করে দেয়। প্রয়োজনে সঞ্চিত ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি শক্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

টেস্টোস্টেরন (মূল পুরুষ হরমোন) এর অ্যানাবলিক প্রভাবগুলির বিপরীতে, যা পেশী এবং হাড় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, ইনসুলিন ফ্যাট সংরক্ষণ করে।

এই হরমোনটি লাইপোজিনেসিসের জন্য (পুষ্টি উপাদানগুলিকে ফ্যাট রূপান্তরকরণ) এবং লাইপোলাইসিসের শক্তিশালী প্রতিরোধক (ফ্যাট বিভাজন) এর জন্য একটি বরং শক্তিশালী অনুঘটক।

ইনসুলিনের কর্মের জন্য ধন্যবাদ, পেশী এবং ফ্যাট শতাংশ বেড়ে যায়। ইনসুলিন উদ্দীপনা সহ, পেশী কোষের সংখ্যা হ্রাস পায় এবং subcutaneous চর্বি পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।

অতিরিক্ত পরিমাণে ইনসুলিনের সাথে, একজন মহিলা সর্বদা অতিরিক্ত ওজনে ভুগবেন, যা থেকে মুক্তি পাওয়া অত্যন্ত কঠিন, বিশেষত যৌবনের ক্ষেত্রে in

অতিরিক্ত ইনসুলিনের লক্ষণ

ইনসুলিন হরমোন অত্যধিক ঘনত্বের নির্দিষ্ট লক্ষণ রয়েছে:

  • ধ্রুব চাপ (স্ট্রেস হরমোন - কর্টিসল বাড়ছে),
  • ঘন ঘন অতিরিক্ত কাজ
  • ঘুমের ব্যাঘাত
  • জাঙ্ক ফুডের নিয়মিত ব্যবহার (খালি শর্করা সমৃদ্ধ),
  • কম শারীরিক ক্রিয়াকলাপ
  • অপর্যাপ্ত থাইরয়েড ফাংশন,
  • এস্ট্রাদিয়লের ঘাটতি (প্রধান মহিলা হরমোন),
  • অত্যন্ত উচ্চ টেস্টোস্টেরন (পুরুষ হরমোন)।

একটি নিয়ম হিসাবে, রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পেলে রক্তের প্রবাহের মাধ্যমে পেশীগুলিতে বা জমে যাওয়ার স্থানে সঞ্চার করার জন্য যে পরিমাণ ইনসুলিনের প্রয়োজন হয় তা উত্পাদিত হয়।

সময়ের সাথে সাথে এবং চর্বি জমা হওয়ার সাথে সাথে ইনসুলিন রিসেপ্টরগুলি আরও খারাপভাবে কাজ শুরু করে। চিনির রেণুগুলি তাদের পর্যাপ্তভাবে বাঁধতে সক্ষম হয় না। যদি এটি হয়, তবে গ্লুকোজ খাওয়ার পরে বেশ উচ্চ মাত্রায় থেকে যায়। কারণটি হ'ল ইনসুলিন, যদিও রক্তে উপস্থিত থাকে তবে এর উদ্দেশ্যযুক্ত প্রভাব থাকে না।

মস্তিষ্কের রিসেপ্টরগুলি ক্রমাগত উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা সনাক্ত করে এবং স্থিতিশীল হওয়ার জন্য আরও বেশি ইনসুলিন ছেড়ে দেওয়ার জন্য অগ্ন্যাশয়ের কাছে উপযুক্ত সংকেত প্রেরণ করে। হরমোন দিয়ে কোষ এবং রক্ত ​​উপচে পড়ছে এবং এটি কাজ শুরু করার সাথে সাথে গ্লুকোজ দ্রুত শরীরের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, ফলে হাইপোগ্লাইসেমিয়া হয়।

ডায়াবেটিস মেলিটাসে, অপর্যাপ্ত ইনসুলিন সংবেদনশীলতা লক্ষ্য করা যায়, যা পরিস্থিতিকে আরও বাড়িয়ে তোলে।

ইনসুলিন প্রতিরোধের

ইনসুলিন এবং রক্তে শর্করার একটি বর্ধিত স্তর থাকে যখন প্রতিরোধের (প্রতিরোধের) একটি অবস্থা। গ্লুকোজ শক্তি হিসাবে ব্যবহার না করে ফ্যাট আকারে জমা হয়। হরমোন ইনসুলিন পেশী কোষের কার্যকারিতা উপর সঠিক প্রভাব ফেলতে পারে না এই কারণে, সঠিক পরিমাণে খাবার না পাওয়ার প্রভাব দেখা দেয়।

একই সময়ে, কোষগুলিতে প্রয়োজনীয় জ্বালানির অভাব হয় এবং শরীর ক্রমাগত ক্ষুধা সম্পর্কে সংকেত গ্রহণ করে। রক্তে গ্লুকোজ পর্যাপ্ত পরিমাণে এবং পর্যায়ে থাকা সত্ত্বেও এটি ঘটে।

সময়ের সাথে সাথে, ক্রমবর্ধমান পরিমাণে খাবারের প্রয়োজন হয় এবং প্রচুর পরিমাণে ইনসুলিনের কারণে শরীরে ফ্যাট জমা হয়, অতিরিক্ত ওজন ধীরে ধীরে দেখা দেয় এবং স্থূলত্বের বিকাশ ঘটে। এমনকি পেশী টিস্যুর জন্য ফ্যাট ডিপোর মজুদগুলিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করার আত্মবিশ্বাসী প্রচেষ্টাও পছন্দসই ফলাফল দেয় না। রোগটি বাড়ার সাথে সাথে ওজনের সমস্যাগুলি আরও বেড়ে যায়।

ইনসুলিনের অপর্যাপ্ত সংবেদনশীলতা সহ, একজন মহিলা পরিপূর্ণ হয়ে ওঠে এমনকি দুর্বল পুষ্টির ব্যাকগ্রাউন্ডের বিরুদ্ধেও।

এছাড়াও, ইনসুলিন প্রতিরোধের উদ্দীপনা:

  1. শরীরের প্রতিরক্ষার একটি উল্লেখযোগ্য দুর্বলতা, সংক্রমণের সম্ভাবনাকে বাড়িয়ে তোলে,
  2. রক্তনালীগুলির দেওয়ালে ফলকগুলির সক্রিয় ঘটনা,
  3. হার্ট অ্যাটাক
  4. ধমনীতে মসৃণ পেশী কোষের গঠন বাড়ানো, গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির রক্ত ​​প্রবাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে,
  5. থ্রোমোসিসের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার সাথে প্লেটলেটগুলির বৃহত্তর স্টিকিনেস (রক্তের জমাট বাঁধার কারণে মৃত্যু হতে পারে)।

অনুরূপ প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াগুলি রক্তনালীগুলিকে বিরূপ প্রভাবিত করে। লো ইস্ট্রাদিয়ল সামগ্রীর ব্যাকগ্রাউন্ডের বিরুদ্ধে অতিরিক্ত ইনসুলিন হ'ল চিকিত্সকরা হৃদরোগ এবং আক্রমণের প্রথম দিকে আক্রান্ত হওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা হিসাবে বিবেচনা করে।

শরীরে সমস্যাগুলি সিন্ড্রোম এক্স বিকাশে অবদান রাখে, বিপাক সমস্যার কারণে সৃষ্ট একটি বিশেষত মারাত্মক রোগ। একটি নিয়ম হিসাবে, মহিলারা এই সিন্ড্রোমে ভোগেন। এটি ডায়াবেটিস এবং মৃত্যুর প্রবণতা বাড়ে।

লক্ষণগুলির মারাত্মক সংমিশ্রণ:

  • অতিরিক্ত ইনসুলিন
  • অতিরিক্ত ওজন, বিশেষত কোমর এবং পেটে,
  • উচ্চ রক্তচাপ
  • অতিরিক্ত রক্তের কোলেস্টেরল,
  • ট্রাইগ্লিসারাইড বৃদ্ধি পেয়েছে।

ইন্টারনেট এবং মেডিক্যাল জার্নালে আপনি একটি আলাদা নাম খুঁজে পেতে পারেন - ডাব্লু সিনড্রোম Under এর অধীনে এটি বোঝা উচিত:

  1. মহিলাদের ওজন বেশি,
  2. কোমরের পরিধি ৮৮ সেন্টিমিটারের ওপরে,
  3. উচ্চ রক্তচাপ,
  4. অবিরাম চাপ এবং উদ্বেগ।

যদি এস্ট্রডিওলটি সর্বোত্তম হয় তবে ইনসুলিনের অপর্যাপ্ত সংবেদনশীলতা সহ সমস্যার সম্ভাবনা হ্রাস পায়। এটি দেহের কোষগুলিতে ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া উন্নত করতে মহিলা হরমোনের সক্ষমতার কারণে ঘটে। এর অভাব ডিম্বাশয়ের অপর্যাপ্ত কর্মের কারণ হয়ে ওঠে।

এই যৌনাঙ্গে অঙ্গগুলির রিসেপ্টরগুলিতে ইনসুলিনের প্রভাব ডিম্বাশয়ের এনজাইমের এমন পরিবর্তন, যাতে অ্যান্ড্রোজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। একই সময়ে, ইস্ট্রাদিয়াল এবং ইস্ট্রোন হরমোনগুলি সর্বোত্তম স্তরে বজায় রাখা যায় না।

মহিলার দেহে অ্যান্ড্রোজেনগুলির অত্যধিক ঘনত্বের সাথে হরমোনের ভারসাম্যহীনতা দেখা দেবে এবং ইনসুলিনের সমস্যা দেখা দেবে।

রক্তে যত বেশি ইনসুলিন কাজ করে, ডিম্বাশয়ের দ্বারা উত্পাদিত অ্যান্ড্রোজেনগুলির উদ্দীপনা তত বেশি সক্রিয় হয়। এই দুষ্টু বৃত্তটি ভাঙ্গা বেশ কঠিন এবং প্রতি বছর একজন মহিলা আরও বেশি পরিপূর্ণ হয়ে ওঠে।

অল্প বয়সী মেয়ে এবং যুবতী মহিলাদের মধ্যে ওজন বৃদ্ধি বিশেষত লক্ষণীয়। এই প্রক্রিয়াটি অক্ষম হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

যদি হরমোন ইনসুলিন পর্যাপ্ত ঘনত্বের মধ্যে না থাকে তবে এটি হুমকি দেয় যে রক্তের গ্লুকোজ স্তর হ্রাস পাবে।

হাইপোগ্লাইসেমিয়া এবং চিনির অসহিষ্ণুতা

হাইপোগ্লাইসেমিয়াকে রক্তে শর্করার খুব কম ঘনত্ব হিসাবে বোঝা উচিত। সাধারণত এই রোগতাত্ত্বিক অবস্থাটি দেহে পর্যাপ্ত মাত্রায় গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রিত করার সমস্যার সাথে সম্পর্কিত। চিকিত্সকরা এই শর্তটিকে অসহিষ্ণুতা বলে অভিহিত করেছেন।

শরীরে এই দু'টিই হ'ল ডায়াবেটিস শুরুর প্রথম পর্যায়ে। রক্তে শর্করার পরিমাণ 50 মিলিগ্রাম / ডিএল এর নীচে থাকে তবে ডাক্তার হাইপোগ্লাইসেমিয়া নির্ধারণ করতে পারেন। কিছু ক্ষেত্রে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার লক্ষণগুলি উচ্চতর গ্লুকোজ মান দিয়েও লক্ষ করা যায়, বিশেষত যদি এর সামগ্রী সক্রিয়ভাবে হ্রাস করা হয়।

গ্লুকোজ মস্তিষ্কের কোষগুলির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ জ্বালানীর কারণে, এর রিসেপ্টরগুলি চিনির অপর্যাপ্ত সূচকগুলি (এটির দ্রুত হ্রাস বা অত্যন্ত নিম্ন স্তরের) শরীরকে সতর্ক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

এই নিদর্শনটি হাইপোগ্লাইসেমিয়ার সুস্পষ্ট লক্ষণগুলির সাথে ব্যাখ্যা করে কেন, একটি চিনি পরীক্ষা তুলনামূলকভাবে স্বাভাবিক গ্লুকোজ দেখিয়ে এটি নিশ্চিত করে না। সম্ভবত এটি একটি সমালোচনামূলক স্তরে দ্রুত নেমেছিল, যেখানে চিনির আসল পরিমাণ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হলেও মস্তিষ্ক একটি অ্যালার্ম গ্রহণ করে।

একই প্রক্রিয়া খাওয়ার সাথে সাথে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার লক্ষণগুলি নিয়ে কাজ করে। ইনসুলিন উত্পাদন বৃদ্ধি অত্যধিক খাঁটি কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের কারণ করে।

কীভাবে শরীরে লঙ্ঘন রোধ করবেন?

একজন মহিলার বেশ কয়েকটি প্রেসক্রিপশন মেনে চলতে হবে যা সহায়তা করবে:

  1. গ্লিসেমিয়ার পর্যাপ্ত পরিমাণ বজায় রাখুন,
  2. গ্লুকোজ সহনশীলতা সামঞ্জস্য করুন,
  3. রক্তে শর্করার প্রতিরোধ এবং ডায়াবেটিস পরিচালনা করুন।

প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুকূল সমন্বয় ব্যবহার করে তথাকথিত ইনসুলিন ফাঁদ থেকে বেরিয়ে আসতে পারেন।

তদতিরিক্ত, আপনার নিম্নলিখিত সূক্ষ্মগুলি মনে রাখা উচিত

খাবার অনুপাত এবং সময়

প্রতিদিনের ঘড়িটি খাওয়া উচিত। এবং আমরা বিভাজন সম্পর্কে ভুলবেন না।

যদি আপনি দিনের বিভিন্ন সময়ে এবং বড় অংশগুলিতে, বিশেষত সন্ধ্যায় খেয়ে থাকেন তবে এটি প্রচুর পরিমাণে ইনসুলিন উত্পাদন এবং চর্বি জমা করার জন্য সরাসরি পূর্বশর্ত।

ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায় এমন উচ্চতর শর্করাযুক্ত খাবার ব্যবহার নিষিদ্ধ।

যে কোনও শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে অদৃশ্য ইনসুলিন বলা যেতে পারে। এটি পেশীগুলিতে গ্লুকোজ সরবরাহ করতে এবং রক্তে এর উচ্চ স্তর হ্রাস করতে সহায়তা করে।

ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য অনুশীলনগুলি বিশেষত ইনসুলিন প্রতিরোধের সমস্যাটি সমাধান করতে সহায়তা করে এবং শরীরের মেদ উচ্চমানের জ্বলনে ভূমিকা রাখে। এটি শক্তি পাওয়ার, পেশী তৈরি করার এবং এর ফলে শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করার একটি সুযোগ সরবরাহ করবে।

হরমোন ভারসাম্য

হরমোনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এই পদ্ধতির সাহায্যে শরীরের চর্বি পরিমাণ এবং এর নির্দিষ্ট অবস্থান নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করবে। পেশী তৈরি করা এবং বিপাক ত্বককে ত্বরান্বিত করা সম্ভব, যদি তা পুনরুদ্ধার করা হয় তবে:

  • হরমোন টেস্টোস্টেরন,
  • হরমোন ইস্ট্রাদিওল

এই প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা থাইরয়েড গ্রন্থির স্বাভাবিক কার্য সম্পাদনের জন্য নির্ধারিত হয়।

রক্তে শর্করাক হ্রাসকারী হরমোন যা রক্তে গ্লুকোজকে নিয়ন্ত্রণ করে

একটি জটিল স্কিম অনুযায়ী শক্তি বিপাক সঞ্চালিত হয়, রক্তে শর্করাকে হ্রাসকারী হরমোনটি কেন্দ্রীয় ভূমিকাগুলির মধ্যে একটি ভূমিকা পালন করে। গ্লুকোজ বিপাক ক্রিয়াগুলির সাথে সরাসরি জড়িত, বিশেষত মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। গ্লুকোজের উত্স হ'ল খাদ্য, যেখানে শক্তির হার আলাদা।

হরমোনের সাধারণ ধারণা

রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করে এমন হরমোনকে ইনসুলিন বলে। এটি মস্তিষ্কের অনুরোধে অগ্ন্যাশয়ের কর্টিকাল পদার্থ দ্বারা উত্পাদিত হয়, একটি প্রোটিন প্রকৃতি রয়েছে এবং এর তাত্ক্ষণিক প্রভাব রয়েছে।

তাত্ক্ষণিকভাবে উচ্চ স্তরের পদার্থকে হ্রাস করতে গ্রন্থি কোষগুলিতে সর্বদা ইনসুলিনের একটি ছোট সরবরাহ থাকে। পদার্থের অণুতে 2 টি চেইন রয়েছে: 21 অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি শর্ট চেইন এ এবং 30 টি অবশিষ্টাংশের দীর্ঘ চেইন। চেইনগুলি ডিসফ্লাইড ব্রিজের সাথে সংযুক্ত থাকে।

ইনসুলিনের কাজগুলি নিম্নরূপ হতে পারে:

  1. পদার্থটি খাদ্য উপাদানগুলি ভেঙে দেওয়ার জন্য এনজাইমগুলির ক্ষমতা সক্রিয় করে।
  2. ইনসুলিন, যা গ্লুকোজ হ্রাস করে কোষে গ্লুকোজ স্থানান্তর করার জন্য প্রয়োজনীয়, এটি পরিবহন ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করে। তিনি, কী-লক ব্যবস্থার মতো, সংশ্লিষ্ট গ্লুকোজ অণুতে যোগদান করে এবং এটি কোষে চালু করেন।
  3. রক্তে অতিরিক্ত গ্লুকোজ ধরা, তিনি এটি চর্বিযুক্ত কোষের ভিতরে রাখেন যা নির্দিষ্ট পরিমাণে চিনি সঞ্চয় করে এবং লিভার এটি ব্যবহার করে।
  4. ইনসুলিন লাইপোজেনসিসকে উদ্দীপিত করে, তাই মিষ্টিপ্রেমীরা চর্বি পান: ইনসুলিন চর্বি কোষগুলিতে গ্লুকোজ বহন করে। অ্যাডিপোজ টিস্যুতে দ্বিতীয় প্রভাবটি হ'ল এটির ব্রেকডাউনটি ধীর করে দেওয়া।
  5. এটি প্রোটিনের ভাঙ্গন রোধ করে।
  6. পিটুইটারি গ্রন্থির ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহ দেয়।

বিভিন্ন অঙ্গে পদার্থের প্রতি সংবেদনশীলতা আলাদা:

  1. যকৃত, পেশী টিস্যু এবং ফ্যাট কোষগুলিতে ইনসুলিনের উপস্থিতি প্রয়োজন, যা এটি সংবেদনশীল।
  2. মস্তিষ্ক, স্নায়ু কাঠামো, ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াম এবং অ্যাড্রিনাল মেডুলা হরমোনের প্রতিরোধী, অর্থাৎ গ্লুকোজ স্থানান্তরের জন্য পরিবহন ব্যবস্থা হিসাবে তাদের এটির প্রয়োজন হয় না।
  3. অবশিষ্ট টিস্যু এবং অঙ্গগুলির মধ্যে আপেক্ষিক সংবেদনশীলতা থাকে।

মস্তিষ্কের জন্য, ইনসুলিনের অভাব শরীরের প্রতিরক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া: যখন গ্লুকোজ একটি নির্দিষ্ট স্তরে হ্রাস পায়, তখন ইনসুলিন সংশ্লেষণ বন্ধ হয়ে যায় এবং তারপরে যখন দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের উত্স আসে তখন মস্তিষ্কে শক্তি সরবরাহ করা সম্ভব হবে না।

ডায়াবেটিসের বিকাশ দুটি কারণে ঘটে:

  • হয় হরমোন যথেষ্ট পরিমাণে উত্পাদিত হয় না
  • বা এটিকে গ্লুকোজের সাথে আবদ্ধ করার সম্ভাবনা প্রতিবন্ধী।

এমন একটি সংকেত যে গ্লুকোজ স্তর বাড়িয়ে দেয় এমন পদার্থগুলি লক্ষ্য খুঁজে না পায় তা হ'ল ক্ষুধার অনুভূতি, মিষ্টি কিছু খাওয়ার ইচ্ছা।

ইনসুলিন স্কিম

বেশ কয়েকটি হরমোন কার্বোহাইড্রেট বিপাককে প্রভাবিত করে: ইনসুলিন, যা চিনি হ্রাস করে এবং এর বিরোধী (অ্যাড্রেনালাইন, গ্লুকাগন, গ্রোথ হরমোন, গ্লুকোকোর্টিকয়েডস)।

এটি যা এটি করে: যখন কনট্রাস্ট-হরমোন হরমোন উত্পাদনের জন্য পরিস্থিতি দেখা দেয়, তখন চিনির নিয়ন্ত্রণের হরমোন হ্রাস করার ক্ষমতা হ্রাস পায়।

অ্যাড্রেনালাইন 10 মিনিটের জন্য গ্লুকোজ স্তর বাড়ায়, প্রায় এক ঘন্টার জন্য গ্লুকাগন, বেশ কয়েক দিন ধরে গ্লুকোকোর্টিকয়েডস এবং বেশ কয়েক মাস ধরে গ্লুকাগন।

দ্রুত কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলি শরীরের জন্য একটি বিশেষ বিপদ: এগুলিতে অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি থাকে, যা দ্রুত রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে।

স্তর হ্রাস করা তাত্ক্ষণিকভাবে অসম্ভব, কারণ ইনসুলিন সংশ্লেষণের জন্য সময় প্রয়োজন।

যদি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য মানুষের ডায়েটে এ জাতীয় পণ্য থাকে তবে ইনসুলিনের অবিচ্ছিন্ন উত্পাদন ল্যাঙ্গারহান্সের আইলেটগুলির মৃত্যুর কারণ হয়ে থাকে, যা ডায়াবেটিসের দিকে পরিচালিত করে।

শরীরের দ্বারা উত্পাদিত ইনসুলিনের পরিমাণ এবং পরিমাণ খাবারের প্রকৃতি এবং ভলিউম, বর্তমান প্রয়োজন, স্তর এবং শোষণের হার দ্বারা প্রভাবিত হয়।

পুরো প্রক্রিয়াটির পরিকল্পনাটি নিম্নরূপ:

  • খাওয়ার পরে, এটি বিভাজিত হয়, এটি থেকে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি পৃথক করে: ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, গ্লুকোজ।
  • এই সমস্ত পদার্থ রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে এবং যেখানে তাদের প্রয়োজন হয় সেখানে স্থানান্তরিত হয়। ফলস্বরূপ, তাদের কিছু রক্ত ​​প্রবাহে থেকে যায়।
  • অতিরিক্ত গ্লুকোজ লিভারে স্থানান্তরিত হয় এবং গ্লাইকোজেন হিসাবে সেখানে সংরক্ষণ করা হয়। যদি কোনও ব্যক্তি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য খাদ্য গ্রহণ না করে তবে চিনির স্তর হ্রাস করা হয়। ডিপো থেকে স্টক ভাঙ্গার কারণে গ্লুকোজ বৃদ্ধি ঘটে।
  • হারে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে কিডনিগুলি রক্তে সমস্ত গ্লুকোজের বিপরীত শোষণ প্রদান বন্ধ করে দেয় এবং এটি প্রস্রাবে প্রবেশ করে। প্রাপ্তবয়স্কদের এই প্রান্তিকতা 10 মিমি / এল সেট করা হয়

কোনও ব্যক্তির ওজন এবং ইনসুলিন স্তরের মধ্যে একটি সম্পর্ক রয়েছে: যদি পেশীর টিস্যুগুলি ফ্যাটকে প্রাধান্য দেয় তবে তার কার্যকারিতাটি নিশ্চিত করার জন্য আরও বেশি শক্তি প্রয়োজন। অতএব, হরমোনটি স্বল্প সময়ের জন্য চিনি হ্রাস করে এবং রক্তে ঘনত্ব কম হয়। স্থূলতায় আক্রান্ত ব্যক্তি এমনকি ডায়েট চলাকালীন, ইনসুলিন সূচক যা চিনির স্তর নিয়ন্ত্রণ করে, গড়ের ওপরে।

ইনসুলিন প্রতিরোধের

ইনসুলিন প্রতিরোধের একটি ঘটনা যখন শরীর ভবিষ্যতের জন্য কোনও পদার্থের উত্পাদন বাড়ায়। এই লঙ্ঘনটি হ'ল প্রয়োজনীয় পরিমাণ ইনসুলিনের সংশ্লেষণ ব্যবস্থার পরিবর্তনের সাথে জড়িত।

গ্লুকোজ কোষগুলিতে প্রবেশ করতে পারে না, যা আরও বেশি পরিবহন কোষের প্রয়োজনের সংকেত হিসাবে কাজ করে। ফলস্বরূপ, রক্তে প্রচুর গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন থাকে, যা স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে।

ইনসুলিন যেহেতু লাইপোলাইসিসের হার কমিয়ে আনতে সক্ষম, তাই শরীর খাবার বা ডিপো থেকে গ্লুকোজ গ্রহণ করে না, যা বিপাককে ধীর করে দেয়।

এখানে ইনসুলিন প্রতিরোধের কিছু প্রভাব রয়েছে:

  • এমনকি অল্প পরিমাণে খাবার গ্রহণ করেও ওজন বাড়ানো,
  • অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে অসুবিধা,
  • দীর্ঘমেয়াদে ডায়াবেটিস।

দুধ, কুটির পনির, মুরগী, ডিম গ্রহণের পরে ইনসুলিনের স্তর সর্বদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। এ জাতীয় লাফ মানব স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটায় না।

ওজন বৃদ্ধি বা হ্রাস করে এমন প্রক্রিয়াটি বোঝার জন্য, এটি মনে রাখা দরকার যে ইনসুলিন ক্রিয়াকলাপ এবং প্যাসিভিটি বিকল্প চক্র।

সঞ্চয়ের সময়কালে, অ্যাডিপোজ টিস্যু সংরক্ষণ করা হয় এবং এর সমাপ্তির পরে, ধ্বংস ঘটে, যেমন। খাওয়ার পরে, কিছু সময়ের পরে, ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস পাবে এবং তারপরে লাইপোলাইসিস প্রক্রিয়া শুরু হয়। খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস পাওয়ার সাথে সাথে শরীরের ওজন হ্রাস পাবে।

ভিডিওটি দেখুন: রকত লবণর মতর কম (মে 2024).

আপনার মন্তব্য