প্রাতঃরাশ অস্বীকার করলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে

যে সকল মানুষ প্রাতঃরাশ না করাকে পছন্দ করেন তাদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার 55% সম্ভাবনা থাকে।

নিউট্রিশন জার্নালে জার্মান ডায়াবেটিস সেন্টারের বিশেষজ্ঞরা পুষ্টি এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশের মধ্যে সম্পর্কের একটি গবেষণার ফলাফল প্রকাশ করেছেন। ছয়টি গবেষণা থেকে প্রাপ্ত ডেটা বুঝতে পেরেছিল যে প্রাতঃরাশ অস্বীকার করা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।

প্রাথমিকভাবে, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছিলেন যে, গড়পড়তা, যারা খুব কমই প্রাতঃরাশ খায় তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি এক তৃতীয়াংশ থাকে। যারা সর্বদা প্রাতঃরাশ করেন তাদের তুলনায়, প্রতি সপ্তাহে চার বা তার বেশি প্রাতঃরাশ ছেড়ে যাওয়া 55% বেশি ঝুঁকিতে রয়েছে।

তবে অন্যান্য প্রমাণ ছিল - অতিরিক্ত ওজনযুক্ত লোকেরা যারা বিশ্বাস করেন যে তারা এইভাবে ক্যালোরি কমিয়ে দেন প্রায়শই প্রাতঃরাশ খেতে অস্বীকার করেন। যেহেতু স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসের মধ্যে যোগসূত্রটি জানা যায়, গবেষকরা উত্তরদাতাদের বডি মাস ইনডেক্সের উপর ভিত্তি করে ঝুঁকিগুলি পুনঃসংকলন করেছিলেন এবং ফলাফলটি একই ছিল। অর্থাৎ, প্রাতঃরাশ অস্বীকার করলে ওজন নির্বিশেষে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে।

বিজ্ঞানীদের মতে এটি এই কারণে ঘটেছিল যে এড়িয়ে যাওয়া প্রাতঃরাশের পরে একজন ব্যক্তি মধ্যাহ্নভোজনে তীব্র ক্ষুধা অনুভব করে। এটি তাকে আরও উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার এবং আরও বড় অংশ চয়ন করতে চাপ দেয়। ফলস্বরূপ, রক্তে শর্করায় একটি তীব্র প্রবণতা রয়েছে এবং বিপুল পরিমাণে ইনসুলিন নিঃসরণ হয় যা বিপাকের ক্ষতি করে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।

প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যাওয়া অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর আচরণের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।

সিয়াটলের সুইডিশ মেডিকেল সেন্টারের ডায়াবেটিস স্কুলের অধ্যাপক জানা রিস্ট্রাম বলেছেন, “সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাওয়া লোকেরা দিনের বেলা বেশি ক্যালোরি খেতে পারে, যা অনেক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে,” আমেরিকা ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট ওজন বাড়াতে অবদান রাখে এবং ওজন বৃদ্ধি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।

তিনি ডায়াবেটিস রোগীদের তিন থেকে পাঁচ ঘন্টার ব্যবধানে দিনে তিন থেকে পাঁচবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। নিয়মিত খাওয়া রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখতে সহায়তা করে।

অন্যান্য বৈজ্ঞানিক গবেষণা একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের সুবিধা নিশ্চিত করে confirm ২০১২ সালের নভেম্বরে প্রকাশিত আমেরিকান জার্নাল লাইফস্টাইল মেডিসিনের একটি নিবন্ধে বলা হয়েছে যে নিয়মিত প্রাতঃরাশ খাওয়া অল্প বয়স্ক লোকেরা দিনের বেলা স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেন এবং যাঁরা খান না তাঁদের চেয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণ করুন। এটি তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। এ ছাড়া আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন দাবি করেছে যে নিয়মিত প্রাতঃরাশ স্ট্রোক, হৃদরোগ এবং রক্তনালী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

অন্যদিকে, এমন অধ্যয়ন রয়েছে যেগুলি দেখায় যে বিরতিহীন উপবাসের কর্মসূচির অংশ হিসাবে প্রাতঃরাশটি এড়িয়ে যাওয়া স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে (মে 2015 সালে স্থূলত্বের আন্তর্জাতিক জার্নালে প্রকাশিত একটি নিবন্ধ)।

“আমাদের অনেক রোগী, মাঝে মাঝে উপবাস বেছে নিয়ে যুক্তি দেয় যে তারা আসলে তাদের রক্তে চিনির উন্নতি করে এবং ওজন আরও ভাল করে ফেলে। তবে এই সবগুলি একটি সঠিক ডায়েট, উপযুক্ত ক্যালোরি গ্রহণ এবং হ্রাসযুক্ত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের সাথে একত্রে করা হয়, "ডাঃ রিস্ট্রাম বলেছেন। তা সত্ত্বেও, ডায়াবেটিস বা অন্যান্য রোগের ঝুঁকির ঝুঁকিযুক্ত লোকদের জন্য এই ডায়েটের কী কী সুবিধা রয়েছে তা জানতে আরও গবেষণা প্রয়োজন needed

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ কী?

ডাঃ শ্লেসিংগার এবং সহ-লেখকরা যুক্তি দেখিয়েছেন যে মাংসের উচ্চমানের এবং পুরো শস্যের পরিমাণে কম খাদ্য এছাড়াও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষের স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের হিসাবে ডাঃ রিস্ট্রাম কম ফ্যাটযুক্ত প্রোটিন এবং শাকসব্জির সংমিশ্রণে খুব পরিমিত পরিমাণে শর্করা গ্রহণের পরামর্শ দেন। উদাহরণস্বরূপ, শাকসবজি পুরো শস্য টোস্ট বা ব্লুবেরি, কাটা বাদাম এবং চিয়া বীজের সাহায্যে গ্রীক দইয়ের স্ক্র্যাম্বলড ডিম bled

চিকিত্সকের মতে ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের জন্য খারাপ প্রাতঃরাশ হ'ল দুধ, রস এবং সাদা রুটির সাথে পুরো দানা থেকে তৈরি সিরিয়াল হবে। "এটি একটি ঘনীভূত শর্করা জাতীয় প্রাতঃরাশ যা খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার ঘা বাড়ানোর গ্যারান্টিযুক্ত।"

“কেবল নিয়মিত প্রাতঃরাশের সাথে কাজ করে এমন প্রক্রিয়াগুলিই নয়, ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে প্রাতঃরাশের কী প্রভাব রয়েছে তা খুঁজে পাওয়ার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন,” শ্ল্যাঞ্জার একটি বিজ্ঞপ্তিতে বলেছিলেন। "এটি সত্ত্বেও, নিয়মিত এবং ভারসাম্য প্রাতঃরাশের জন্য সমস্ত লোকদের জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়: ডায়াবেটিস সহ এবং এর বাইরেও।