আপনি মানব হন তা নিশ্চিত করুন > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ বিজ্ঞাপন ব্লকার)
আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # 5ceb17d0-a71a-11e9-8f84-df5529359742

উপকরণ (2 পরিবেশনার)

বেগুন 3 পিসি
জলপাই তেল 50 মিলি
পার্সলে, সিলেট্রো 0.5 গুচ্ছ
লেবু স্বাদে
বো 1 পিসি
রসুন ২-৩ টি লবঙ্গ
কালো জলপাই 7-8 পিসি
স্বাদ নুন

ইতিমধ্যে তৈরি হওয়া দৃশ্যমান বীজ ছাড়াই বেগুনের কনিষ্ঠ প্রয়োজন। অন্যথায়, বেগুন দীর্ঘ এবং বীজ থেকে পরিষ্কার করা কঠিন হতে হবে। বেগুন শুকিয়ে শুকিয়ে নিন, কাঁটাচামচ দিয়ে কাঁটাচাঁচা বা খোসা ছিদ্র করে অনেক জায়গায়। জলপাইয়ের তেল দিয়ে বেগুন গ্রিজ করুন এবং চুলায় নরম হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
স্ন্যাকসের জন্য বেগুন, পেঁয়াজ, শাকসবজি
পেঁয়াজ, রসুন এবং পার্সলে পিষে নিন
খোসা আউবারজাইনস এবং বীজ
একটি পাত্রে কাটা বেগুন, গুল্ম এবং রসুন দিন
একটি প্লেটে গুল্ম এবং রসুনের সাথে মেলিজানো রাখুন
ভেষজ এবং রসুন দিয়ে বেকড বেগুন - একটি মেলিজানো নাস্তা
ভেষজ এবং রসুন দিয়ে বেকড বেগুন - একটি মেলিজানো নাস্তা
ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি
চুলায় রসুন দিয়ে বেগুন রান্না করার বিকল্পটি একটি পরিবেশনের উদাহরণে প্রদর্শিত হবে, কারণ পরিবারে আমি এই ছোট্ট নীল রঙের একমাত্র প্রেমিক! গ্রিল মোডে এগুলি বিশেষত সুস্বাদু।
আপনার স্বাদে সুগন্ধযুক্ত গুল্মগুলি নিন: তুলসী, রোজমেরি বা প্রোভেনসাল হার্বসের তৈরি তৈরি মিশ্রণ। এই জাতীয় ক্ষুধাটি ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন করা যেতে পারে, একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে বা মাংসের থালাগুলির সহযোগী হিসাবে।
ওভেনে রসুন দিয়ে বেকড বেগুন প্রস্তুত করতে তালিকা অনুযায়ী উপাদান প্রস্তুত করুন।
বেগুনকে দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে দুই ভাগে কাটুন, তারপরে বেশ কয়েকটি কাটা করুন, যার মাধ্যমে মশলার মিশ্রণটি বেগুনের মাংসকে আরও ভালভাবে গজায়। স্লাইসটি নুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য তরল ফোঁটাগুলি পৃষ্ঠে উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। তাই বেগুন থেকে তিক্ততা দূর হয়।
লবণ এবং অতিরিক্ত তরল সরান। বেগুনের টুকরোগুলি একটি তারের র্যাক (বা আকার) এ রাখুন।
ওভেনে বেগুনের র্যাকটি রাখুন, ভাজাভুজি বা সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়ে প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
সুগন্ধি তেল রান্না করুন। এটি করার জন্য, কাটা রসুন এবং শুকনো সুগন্ধযুক্ত গুলির সাথে জলপাইয়ের তেল একত্রিত করুন।
বেগুনের অর্ধেকটি উপরে ঘুরিয়ে মিশ্রণটি দিয়ে স্লাইসগুলি ছড়িয়ে দিন। তারপরে প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য বেগুনটি অন্য দিকে বেক করুন, তবে তাদের উপস্থিতিতে আরও ভাল ফোকাস করুন। রসুন জ্বলতে হবে না!
রসুনের সাথে সুগন্ধযুক্ত এবং সরস বেগুন, চুলায় রান্না করা, প্রস্তুত।
প্রস্তুতি
অর্ধেক দৈর্ঘ্যে বেগুন কেটে নিন। শাকসবজি থেকে পেডিকেল কাটা যাবে না। বেগুনটি বেকিং শীটে ত্বক দিয়ে নীচে রেখে জলপাই তেল .েলে দিন। নরম হওয়ার জন্য 25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি ওভেনে রেখে দিন।
টমেটো এবং মোজারেল্লাকে চেনাশোনাগুলিতে কাটুন। চুলা থেকে বেগুন সরান, এতে টমেটো এবং পনির রাখুন। মোজারেল্লা গলে যাওয়া অবধি আরও 5 মিনিট বেক করুন। পরিবেশনের আগে তুলসী পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।

ভিডিওটি দেখুন: বকড এগপলযনট পরমসন Baked Eggplant Parmesan (মে 2024).