কোলেস্টেরল এবং স্ট্যাটিন সম্পর্কে পৌরাণিক কাহিনী: বিজ্ঞানীদের সর্বশেষ সংবাদ এবং মতামত

বহু বছর ধরে ব্যর্থতার সাথে CHOLESTEROL এর সাথে লড়াই করছেন?

ইনস্টিটিউটের প্রধান: “প্রতিদিন খালি কোলেস্টেরল হ্রাস করা কত সহজ তা আপনি আশ্চর্য হয়ে যাবেন।

সীফুডের স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি দীর্ঘদিন ধরেই পরিচিত। মনে করুন যে আমাদের জলবায়ুতে তারা ডায়েটের মূল অংশটি গঠন করে না, তবে তাদের স্বাদ গুণাবলী স্বীকৃত এবং তাদের অনেক অনুরাগী রয়েছে। সীফুডের কথা বললে, তারা বিভিন্ন রোগের লোকদের জন্য দরকারী বা ক্ষতিকারক কিনা তা জানার ক্ষতি হয় না। উদাহরণস্বরূপ, কীভাবে কোলেস্টেরল এবং সীফুড একত্রিত হয় তা এখনও অবধি খোলা রয়েছে। এটি সম্ভবত বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার এবং তাদের রচনার পার্থক্যের কারণে। আসুন এটি বের করার চেষ্টা করি।

গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু কিছু সামুদ্রিক খাবারের মাংসের চেয়ে বেশি কোলেস্টেরল থাকে। সামুদ্রিক খাবারও রয়েছে যেখানে এটি ব্যবহারিকভাবে অনুপস্থিত। অতএব, আমরা আপনাকে এই টেবিলটি অধ্যয়নের পরামর্শ দিই।

তুলনার জন্য। গরুর মাংসের লিভারের 100 গ্রাম কোলেস্টেরল 270 মিলিগ্রাম, 100 গ্রাম ডিমের কুসুম রয়েছে - 1510 মিলিগ্রাম, মাখনের 100 গ্রাম - 150 মিলিগ্রাম। আপনি খেয়াল করতে পারেন যে সামুদ্রিক খাবারের কোলেস্টেরলের সামগ্রীর ব্যাপক বিস্তার রয়েছে। এমনকি লবণাক্ত জলের মাছগুলি যে পরিমাণ কোলেস্টেরল ধারণ করে তার পরিমাণে তারতম্য হয়।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, সামুদ্রিক খাবার এবং মাছের মধ্যে কোলেস্টেরল থাকে এবং কখনও কখনও প্রচুর পরিমাণে থাকে। দেখে মনে হবে যে এক্ষেত্রে বেশিরভাগ সামুদ্রিক খাবার উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কঠোরভাবে contraindication করা উচিত। তবে, ভাগ্যক্রমে, এটি এমন নয়। সীফুডে এমন কিছু রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে উচ্চ কোলেস্টেরল সহ এগুলির মধ্যে অনেকগুলি খেতে দেয়।

পণ্য বৈশিষ্ট্য

নির্দিষ্ট সামুদ্রিক খাবারের সুবিধাগুলি এবং বিপদগুলি হ'ল পৌরাণিক কাহিনী যা কখনও কখনও নিশ্চিত হয়ে যায় এবং কখনও কখনও বিজ্ঞানীদের দ্বারা খণ্ডন করা হয়।

• শ্রিম্প। সম্প্রতি অবধি, চিংড়ি উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে ক্ষতিকারক বলে মনে করা হত। অন্যান্য সামুদ্রিক জীবনের তুলনায় চিংড়ি সাধারণত কোলেস্টেরলের শীর্ষে থাকে। তবে এত সহজ নয়। অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞানীদের সাম্প্রতিক গবেষণা অপ্রত্যাশিত ফলাফলের দিকে নিয়ে গেছে। অস্ট্রেলিয়ান গবেষকদের মতে, চিংড়ি কেবল ক্ষতিকারক নয়, শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণেও সহায়তা করে।

সত্যটি হ'ল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যাস্টাক্সান্থিন চিংড়িতে পাওয়া গেছে যা বেরি এবং ফলের মধ্যে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির চেয়ে 10 গুণ বেশি শক্তিশালী এবং সুপরিচিত ভিটামিন ই এর তুলনায় কয়েকগুণ বেশি কার্যকর effective অ্যাস্টাক্সাথিন শরীরের কোষকে বার্ধক্যের হাত থেকে রক্ষা করে স্ট্রেসের নেতিবাচক প্রভাব থেকে এমনকি বিকিরণ থেকে। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি রোধ করে।

উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণের কারণে, এই ক্রাস্টেসিয়ানগুলি শরীরকে প্রচুর পরিমাণে অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড দেয়। উপরের সমস্তটি থেকে, অনুমান করা যায় যে কোলেস্টেরলের সাথে এই সীফুডের ঝুঁকিগুলি সম্পর্কে মতামত সম্পূর্ণ সত্য নয়।

• স্ক্যালপ। এই মল্লস্কগুলি উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য অত্যন্ত উপকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, আয়োডিন, তামা, দস্তা, ফসফরাস, কোবাল্ট, ম্যাঙ্গানিজের পাশাপাশি একটি সম্পূর্ণ মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স এবং পলিঅনস্যাচুরেটেড ওমেগা অ্যাসিড ধারণ করে।

স্ক্যালপগুলি রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে, দেহের স্বর বাড়ায়, এন্ডোক্রাইন, নার্ভাস এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এগুলি খাওয়া অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের একটি ভাল প্রতিরোধ হিসাবে বিবেচিত হয়।

ভেষজ পণ্যগুলিতে কোলেস্টেরল মোটেও হয় না। এটি সুপরিচিত সমুদ্র সৈকত বা ক্যাল্প। এই সমুদ্র সৈকতটি সত্যই দরকারী এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের একটি ভাণ্ডার house সামুদ্রিক শৈবাল গঠন:

• প্রোটিন - 13%,
• চর্বি - 2%,
• কার্বোহাইড্রেট - 59%,
• খনিজ লবণের - 3%।

লামিনারিিয়া নিম্নলিখিত রাসায়নিক উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ: ব্রোমিন, আয়োডিন, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, সালফার, ফসফরাস, পটাসিয়াম, কোবাল্ট, নাইট্রোজেন ইত্যাদি সামুদ্রিক জৈবে অনেক ভিটামিন রয়েছে: এ, বি 1, বি 2, বি 12, সি, ডি, ই। বিজ্ঞানীদের মতে মোট, সমুদ্র সৈকতে প্রায় 40 টি ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে। সমুদ্র সৈকতের রচনাটি অনন্য, এবং এর কারণে, এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এতগুলি।

• সি কালে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, যা শরীরকে চাঙ্গা করতে এবং জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করে। লামিনেরিয়া এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়।
• কোলেস্টেরল জমা হওয়া রোধ করে। তাছাড়া এটি এটিকে দ্রবীভূত করে এবং এটি শরীর থেকে সরিয়ে দেয়।
• এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• রক্ত জমাট বাঁধার মাধ্যমে রক্ত ​​জমাট বাঁধে।
• প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং স্বন উন্নত করে।

আমাদের পাঠকরা কোলেস্টেরল কমাতে সফলভাবে অ্যাটোরল ব্যবহার করেছেন। এই পণ্যের জনপ্রিয়তা দেখে, আমরা এটি আপনার নজরে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

প্রতিদিন মাত্র দুটি চা-চামচ পরিমাণে সামুদ্রিক সাঁতারের প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার শরীরের উল্লেখযোগ্য উন্নতিতে অবদান রাখে।

উচ্চ কোলেস্টেরলে কি সামুদ্রিক খাবার খাওয়া যেতে পারে

শুরু করার জন্য, এটি কেবল সম্ভব নয়, কোলেস্টেরল, যথা সামুদ্রিক বিহীন সামুদ্রিক খাবার গ্রহণ করাও প্রয়োজনীয়। রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে এটি অনেকগুলি ডায়েটের অংশ।

অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার এবং মাছের জন্য কিছু নির্দিষ্ট সুপারিশ রয়েছে।

• প্রায়শই এবং শরীরের উপকারের সাথে আপনি সামুদ্রিক খাবার এবং মাছ খান যাতে খুব কম ফ্যাট থাকে। এগুলি হ'ল স্ক্যাললপ, ক্র্যাব, ঝিনুক, স্কুইড, কড, হ্যাডক ইত্যাদি
• একটু কম প্রায়ই আপনি চিংড়ি এবং ঝিনুকের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে পারেন।
• বিশেষ উপলক্ষে, তবে খুব কমই, আপনি সামান্য ক্যাভিয়ার সাধ্যের মধ্যে রাখতে পারেন।

কোলেস্টেরলের সাহায্যে আপনি সামুদ্রিক খাবার খেতে পারেন তবে আপনাকে কেবলমাত্র পরিমাপটি জানতে হবে, তবে আপনি সীফুড যে সমস্ত সুবিধা দেয় এবং আপনার দেহের ক্ষতি না করে সেগুলি সমস্ত সুবিধা পেতে পারেন।

কোলেস্টেরল এবং স্ট্যাটিন সম্পর্কে পৌরাণিক কাহিনী: বিজ্ঞানীদের সর্বশেষ সংবাদ এবং মতামত

বর্তমানে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলি, বিশেষত এথেরোস্ক্লেরোসিস, যা অনেক জটিলতা সৃষ্টি করে, সর্বব্যাপী। চিকিত্সকরা কোলেস্টেরল সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানেন।

তবে এটি কেন বিকাশ করছে, এর বিকাশ কীভাবে প্রতিরোধ করতে হবে এবং রহস্যময় "কোলেস্টেরল" কী তা অনেকেই জানেন না।

সুতরাং, কোলেস্টেরল হিপাটোসাইটস নামক লিভারের কোষগুলিতে সংশ্লেষিত একটি পদার্থ। এটি ফসফোলিপিডের অংশ, যা টিস্যু কোষের প্লাজমা ঝিল্লি গঠন করে। এটি প্রাণীজগতের পণ্যগুলির সাথে মানুষের শরীরে প্রবেশ করে, তবে এটি মোট পরিমাণের মাত্র 20% করে। বাকীটি দেহ নিজেই তৈরি করে। কোলেস্টেরল লিপিডের একটি উপ-প্রজাতি - লিপোফিলিক অ্যালকোহলকে বোঝায় - তাই বিজ্ঞানীরা কোলেস্টেরল সম্পর্কে "কোলেস্টেরল" হিসাবে অভিহিত করেছেন। রাশিয়ান ভাষায়, উভয় উচ্চারণের রূপগুলি সঠিক।

কোলেস্টেরল হ'ল বহু জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলির জন্য সূচনা উপাদান। এটি থেকে ভিটামিন ডি 3 তৈরি হয় এবং ত্বকে আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মি তৈরি হয়। লিঙ্গ হরমোনগুলি - পুরুষ এবং মহিলা - অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির কর্টিকাল পদার্থে সংশ্লেষিত হয় এবং স্টেরিক নিউক্লিয়াসকে মিশ্রিত করে, এবং হিপোটোকাইটস দ্বারা উত্পাদিত পিত্ত অ্যাসিডগুলি হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলির সাথে কোলেস্টেরল ডাইরিভেটিভের যৌগ হয়।

কোষের ঝিল্লিতে প্রচুর পরিমাণে লিপোফিলিক অ্যালকোহলের কারণে, এর বৈশিষ্ট্যগুলি সরাসরি এটির উপর নির্ভর করে। প্রয়োজনে ঝিল্লিটির অনমনীয়তা এক দিক বা অন্য দিকে সামঞ্জস্য করা হয়, বিভিন্ন তরলতা বা স্থির সরবরাহ করে। একই সম্পত্তি লাল রক্ত ​​কোষগুলিকে হেমোলিটিক টক্সিনগুলির মধ্যে প্রবেশ থেকে রক্ষা করে।

মানব কোষে এমন একটি জিন রয়েছে যা কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং ডায়াবেটিসের বিকাশে প্রভাবিত করে।

এপিওই জিনের একটি রূপান্তর ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় তবে কোলেস্টেরলের সাথে বিপরীতভাবে অভিনয় করোনারি রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করে।

লাইপোফিলিক অ্যালকোহলগুলির প্রকারগুলি

যেহেতু কোলেস্টেরল হাইড্রোফোবিক যৌগের অন্তর্ভুক্ত তাই এটি পানিতে দ্রবীভূত হয় না, তাই এটি রক্তের প্রবাহে নিজে থেকে প্রচার করতে পারে না।

এটি করার জন্য, এটি অ্যালিপোপ্রোটিন নামক নির্দিষ্ট অণুগুলির সাথে আবদ্ধ হয়।

যখন তাদের সাথে কোলেস্টেরল সংযুক্ত থাকে তখন পদার্থটিকে লাইপোপ্রোটিন বলে।

এম্বোলিজম নামক নালীটির চর্বিযুক্ত বাধার ঝুঁকি ছাড়াই কেবল এই পথে রক্ত ​​প্রবাহে পরিবহন সম্ভব হতে পারে।

ট্রান্সপোর্টার প্রোটিনগুলির বিভিন্ন কোলেস্টেরল বাইন্ডিং পদ্ধতি, ভর এবং দ্রবণীয়তার ডিগ্রি রয়েছে। এর উপর নির্ভর করে, কোলেস্টেরল সম্পর্কে বিজ্ঞানী এবং চিকিত্সকদের মতে, তারা নিম্নলিখিত বিভাগগুলিতে বিভক্ত:

• উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন - জনসংখ্যার মধ্যে এটি "ভাল কোলেস্টেরল" হিসাবেও পরিচিত, যা এন্টি-এথেরোজেনিক বৈশিষ্ট্যের কারণে নামকরণ করা হয়েছিল। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে তারা কোষ থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল গ্রহণ করে এবং এটি পিত্ত অ্যাসিড সংশ্লেষণের জন্য লিভারে এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি, টেস্টস এবং ডিম্বাশয়গুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে যৌন হরমোন নিঃসরণের জন্য সরবরাহ করে। তবে এটি কেবলমাত্র উচ্চ স্তরের এইচডিএল দ্বারা ঘটবে, যা স্বাস্থ্যকর খাবার (শাকসব্জী, ফলমূল, চর্বিযুক্ত মাংস, সিরিয়াল ইত্যাদি) খাওয়া এবং পর্যাপ্ত শারীরিক চাপ গ্রহণের মাধ্যমে অর্জন করা হয়। এছাড়াও, এই পদার্থগুলির একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব রয়েছে, অর্থাৎ এগুলি প্রদাহযুক্ত কোষের দেয়ালে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি বেঁধে রাখে এবং জারণ প্রক্রিয়া জমে থাকা ইনটিমাকে রক্ষা করে,
• খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন - এন্ডোজেনাস যৌগ থেকে লিভারে সংশ্লেষিত হয়। তাদের হাইড্রোলাইসিসের পরে, গ্লিসারল গঠিত হয় - শক্তির অন্যতম উত্স যা পেশী টিস্যু দ্বারা ধরা পড়ে captured তারপরে তারা মধ্যবর্তী ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলিতে পরিণত হয়,
• নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলি - এলপিসি রূপান্তরকরণের চূড়ান্ত পণ্য। তাদের উচ্চ বিষয়বস্তু এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে উস্কে দেয়, সুতরাং "খারাপ কোলেস্টেরল" নামটি বেশ যুক্তিসঙ্গত,

তদ্ব্যতীত, চৈলমিক্রনস, সমস্ত ভগ্নাংশের মধ্যে সবচেয়ে বৃহত্তর, কোলেস্টেরল হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। ছোট অন্ত্র মধ্যে উত্পাদিত।

তাদের ভলিউমের কারণে, চাইলোমিক্রনগুলি কৈশিকগুলির মধ্যে ছড়িয়ে দিতে পারে না, তাই তারা প্রথমে লিম্ফ নোডগুলিতে প্রবেশ করতে বাধ্য হয় এবং তারপরে রক্ত ​​প্রবাহের সাথে লিভারে প্রবেশ করতে বাধ্য হয়।

পরিচালিত ঝুঁকি বিষয়গুলি

সমস্ত লিপোপ্রোটিনগুলি সমস্ত রোগবিজ্ঞান এবং ত্রুটিগুলি বাদ দিয়ে অঙ্গ এবং সিস্টেমগুলির যুক্তিযুক্ত উত্পাদনশীলতার জন্য স্থিতিশীল ভারসাম্যপূর্ণ অবস্থায় থাকতে হবে।

একটি সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে মোট কোলেস্টেরলের ঘনত্ব 4 থেকে 5 মিমি / লিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হওয়া উচিত। যে কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগের ইতিহাস রয়েছে এমন লোকগুলিতে, এই পরিসংখ্যানগুলি কমিয়ে 3-4 মিমি / এল করা হয় প্রতিটি ভগ্নাংশের নিজস্ব নির্দিষ্ট পরিমাণ থাকে। কোলেস্টেরল সম্পর্কে সাম্প্রতিক সংবাদ বলে যে উদাহরণস্বরূপ, "ভাল লিপিডস" মোট ভরগুলির কমপক্ষে পঞ্চম হতে হবে।

তবে স্বাস্থ্যকর জীবনধারা (স্বাস্থ্যকর জীবনধারা) এবং খারাপ অভ্যাসের প্রবণতা অনুসরণ করতে অস্বীকার করার কারণে প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে এটি বিরল।

আধুনিক বিশ্ব হাইপারকোলেস্টেরলিমিয়ার বিকাশ ঘটাতে পারে এমন কারণগুলিতে পূর্ণ।

আমাদের পাঠকরা কোলেস্টেরল কমাতে সফলভাবে অ্যাটোরল ব্যবহার করেছেন। এই পণ্যের জনপ্রিয়তা দেখে, আমরা এটি আপনার নজরে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

এই কারণগুলি নিম্নরূপ:

1. ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং স্থূলত্ব। এই দুটি কারণ অবিচ্ছিন্নভাবে সংযুক্ত এবং সর্বদা হাতের মুঠোয়। যেহেতু অতিরিক্ত ওজন হওয়ায় অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতির ঝুঁকি রয়েছে, এটি ইনসুলিন উত্পাদনকারী কোষগুলিতে ত্রুটি সৃষ্টি করবে এবং গ্লুকোজ বাড়িয়ে তুলবে। এবং রক্ত ​​প্রবাহে অবাধে সঞ্চালিত গ্লুকোজ রক্তনালীগুলির দেয়ালকে ক্ষতিগ্রস্থ করে, মাইক্রোট্রামাউমাস এবং প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়ার বৃদ্ধি ঘটায়, যা এটি ছিল "লিপিডগুলি" আকর্ষণ করে। সুতরাং একটি এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলক তৈরি হতে শুরু করে,
2. ধূমপান - ধূমপান সহ সিগারেটে থাকা রজনগুলি ফুসফুসে প্রবেশ করে বা তাদের কার্যকরী ইউনিটগুলি - আলভেওলি। তাদের চারপাশে ঘন ভাস্কুলার নেটওয়ার্কের জন্য ধন্যবাদ, সমস্ত ক্ষতিকারক পদার্থগুলি রক্তে খুব দ্রুত প্রবেশ করে, যেখানে তারা রক্তনালীগুলির দেওয়ালে বসতি স্থাপন করে। এটি ঝিল্লিগুলির জ্বালা এবং মাইক্রোক্র্যাকসগুলির উপস্থিতি সৃষ্টি করে, তারপরে বিকাশ প্রক্রিয়াটি ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে একই - লাইপোপ্রোটিনগুলি ত্রুটিযুক্ত স্থানে পৌঁছে এবং জমা হয়, লুমেনকে সংকীর্ণ করে,
3. অযৌক্তিক পুষ্টি - চর্বিযুক্ত মাংস (শুয়োরের মাংস, মেষশাবক) এবং ডিমের মতো প্রাণীর উত্সের প্রচুর খাদ্য গ্রহণ স্থূলত্বের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে এবং ভাস্কুলার ক্ষতগুলির একটি প্যাথলজিকাল চেইনকে ট্রিগার করে। এছাড়াও অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতি জীবনের মান, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, শ্বাসকষ্ট, জয়েন্টে ব্যথা, উচ্চ রক্তচাপ,
4. হাইপোডাইনামিয়া - অতিরিক্ত ওজন তৈরি করে, অপুষ্টির সাথে একত্রে কাজ করে। যদিও, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকির বিকাশ 15% কমাতে, আপনার কেবল প্রতিদিন আধ ঘন্টা খেলাধুলা করা দরকার, এবং এটি আর খবর নয়,

হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়াকে বিকাশের জন্য একটি অতিরিক্ত কারণ হ'ল ধমনী উচ্চ রক্তচাপ - চাপের পরিসংখ্যান বৃদ্ধি করার সাথে জাহাজগুলির দেয়ালের উপর ভার বৃদ্ধি পায়, ফলস্বরূপ এটি পাতলা এবং দুর্বল হয়ে যায়।

শরীরের ভিতরে ঝুঁকি

তবে, কেবল পরিবেশগত কারণগুলিই এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে প্রভাবিত করে না।

আপনি এগুলি পরিবর্তন করতে পারেন, বেশ কিছুটা ইচ্ছাশক্তি এবং ইচ্ছা।

এমন প্রভাব রয়েছে যা মূলত কোষ এবং অঙ্গগুলির বৈশিষ্ট্যগুলিতে রাখা হয়েছিল এবং সেগুলি কোনও ব্যক্তি দ্বারা পরিবর্তন করা যায় না:

• বংশগতি। যদি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজগুলি প্রায়শই একটি পরিবারে ঘটে থাকে তবে জিন বিশেষজ্ঞ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন এবং হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়া এপিওই-র প্রবণতার জন্য জিন সনাক্ত করার জন্য একটি বিশ্লেষণ করুন, যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে যেতে পারে। পুষ্টি এবং খেলাধুলায় পারিবারিক অভ্যাসগুলিও একটি ভূমিকা পালন করে, যা প্রায়শই শৈশব থেকেই অন্তর্ভুক্ত হয় - তারা জিনের প্রভাবকে সম্ভাব্য করে তোলে,
• বয়স একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যখন কোনও ব্যক্তি প্রায় চল্লিশ বছর বয়সে পৌঁছায়, পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াগুলি ধীরে ধীরে শুরু হয়, শরীরের টিস্যুগুলি ধীরে ধীরে পাতলা হয়ে যায়, অনাক্রম্যতা হ্রাস পায়, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ আরও কঠিন হয়ে ওঠে। এই জটিলতায় করোনারি রোগের বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে,
• লিঙ্গ: এটি প্রমাণিত হয় যে পুরুষরা বেশ কয়েকবার বেশি বার রোগে ভোগেন। এটি এই কারণে যে মহিলারা সুস্থ জীবনধারা নিয়ে বেশি ঝুঁকছেন, দীর্ঘদিন ধরে সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য রক্ষার চেষ্টা করছেন এবং পুরুষরা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য কোনও দায়বদ্ধ হন না, দিনে এক প্যাকেট সিগারেট সম্পর্কে বেশি মদ খায় এবং ধূমপান করেন।

কিন্তু এই কারণগুলিকে অপরিবর্তিত বলা হয় (যেটি অপরিবর্তিত) বলা হয় তা মোটেই বোঝা যায় না যে রোগটি অগত্যা নিজেই প্রকাশ পায়।

আপনি যদি সঠিকভাবে খান, স্বাস্থ্যকর খান, প্রতিদিন কমপক্ষে ত্রিশ মিনিট ব্যায়াম করুন এবং নিয়মিত কোনও চিকিত্সকের মাধ্যমে প্রতিরোধমূলক পরীক্ষা করান, তবে আপনি বেশ কয়েক বছর ধরে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারেন, কারণ এটি সমস্ত ইচ্ছাতে নির্ভর করে।

কোলেস্টেরল এবং স্ট্যাটিন সম্পর্কে সত্য এবং মিথ

কোলেস্টেরল এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস সম্পর্কে অনেক মতামত রয়েছে। তবে এর মধ্যে কোনটি নির্ভরযোগ্য এবং কোনটি নয়?

মতামত 1 - কোলেস্টেরল যত কম হবে তত ভাল। এটি মূলত একটি ভ্রান্ত সত্য। হরমোন, ভিটামিন এবং পিত্ত অ্যাসিড সংশ্লেষণে অংশ নিয়ে কোলেস্টেরল একটি গুরুত্বপূর্ণ "বিল্ডিং উপাদান"। এর অভাবের সাথে সিস্টেমেটিক ডিসঅর্ডারগুলি বিকাশ করতে পারে, যার পরে এটি সংশোধন করা দরকার। হরমোনের ঘাটতির কারণে এটি যৌন ক্রিয়া লঙ্ঘন, এবং অল্প পরিমাণে ভিটামিন ডি এবং রক্তাল্পতাযুক্ত শিশুদের মধ্যে রিকেটস, যেহেতু কোলেস্টেরল লোহিত রক্তকণিকার অংশ। বিশেষত বিপজ্জনক হ'ল লিভারের ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজম হওয়ার ঝুঁকি - কারণ লিপিডের অভাবের সাথে পিত্ত অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণ ব্যাহত হয়, কোষের ত্রুটি দেখা দেয় এবং ত্রুটি দেখা দেয়।এছাড়াও, কম কোলেস্টেরল হাইপারথাইরয়েডিজম, দীর্ঘস্থায়ী হার্ট ফেইলিওর, যক্ষা, সেপসিস, সংক্রামক রোগ এবং ক্যান্সারের মতো কিছু রোগকে ইঙ্গিত করতে পারে। যদি কোনও ব্যক্তির কোলেস্টেরল কম থাকে তবে আপনার একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত,

মতামত 2 - আপনি যদি পশুর পণ্য না খান তবে কোলেস্টেরল শরীরে প্রবেশ করবে না। এটি আংশিকভাবে ন্যায়সঙ্গত। এটি সত্য যে আপনি যদি মাংস এবং ডিম না খান তবে কোলেস্টেরল বাইরে থেকে আসবে না। তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এটি লিভারে দীর্ঘস্থায়ীভাবে সংশ্লেষিত হয়, তাই সর্বনিম্ন স্তর সর্বদা বজায় থাকবে,

মতামত 3 - সমস্ত লিপোপ্রোটিন একটি নেতিবাচক ভূমিকা পালন করে এবং এটি দেহে থাকা উচিত নয়। বৈজ্ঞানিক মতামতটি হ'ল: তথাকথিত অ্যান্টি-অ্যাথেরোজেনিক লিপিড রয়েছে - এগুলি থেকে নতুন পদার্থের সংশ্লেষণের জন্য কোলেস্টেরল যকৃতে স্থানান্তর করে এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে রোধ করে,

মতামত 4 - কোলেস্টেরল এথেরোস্ক্লেরোসিস সৃষ্টি করে না। এ নিয়ে অনেক নিবন্ধ লেখা হয়েছে। এটি আংশিকভাবে সঠিক, কারণ অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস বিভিন্ন কারণের কারণ ঘটায় - খারাপ অভ্যাস এবং দুর্বল পুষ্টি থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস মেলিটাসের মতো মারাত্মক রোগ, যা রক্তনালীগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে। কোলেস্টেরল নিজেই শরীরের জন্য উপকারী তবে কেবল সঠিক এবং প্রয়োজনীয় ঘনত্বের সীমাবদ্ধতার মধ্যে রয়েছে,

মতামত 5 - উদ্ভিজ্জ তেলে কোলেস্টেরল থাকতে পারে, তাই আপনার এটি অস্বীকার করা উচিত। এটি সত্য নয়। প্রকৃতপক্ষে উদ্ভিজ্জ তেলতে কোনও কোলেস্টেরল থাকতে পারে না; এটি কেবল প্রাণীর কোষেই উত্পাদিত হয়। অতএব, কোলেস্টেরল ছাড়াই স্বাস্থ্যকর তেল সম্পর্কে বিপণনের প্রচারণা কেনা উসকানি ছাড়া আর কিছুই নয়, কারণ এটি কোনও অগ্রাধিকার হতে পারে না,

মতামত 6 - মিষ্টি খাবারগুলিতে কোলেস্টেরল থাকে না, তাই করোনারি রোগের ঝুঁকি কম থাকে। প্রকৃতপক্ষে, মিষ্টির মধ্যে কোনও লিপোফিলিক অ্যালকোহল নেই তবে প্রচুর পরিমাণে আধুনিকগুলি ডায়াবেটিসের আত্মপ্রকাশের জন্য একটি বিপদ, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের জন্য সত্যই বিপজ্জনক।

ভাল পুষ্টি এবং জীবনধারা সংশোধনের ক্ষেত্রে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। স্ব-medicationষধটি মূল্যহীন নয়, কারণ অতিরিক্ত মাত্রায় কোলেস্টেরল কমায় এমন স্ট্যাটিনগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে। এটি দীর্ঘকাল আমেরিকান চিকিত্সকরা আবিষ্কার করেছেন।

কোলেস্টেরল সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য এই নিবন্ধে ভিডিওতে আলোচনা করা হয়েছে।

স্ট্যাটিনস - সত্য এবং পৌরাণিক কাহিনী

এর অস্তিত্বের 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে, স্ট্যাটিনগুলি বিপুল সংখ্যক জল্পনা, তত্ত্ব বৃদ্ধি করেছে। তাদের মধ্যে কিছু নিশ্চিতকরণ পেয়েছিল, এবং কিছু স্থায়ী গল্পকথায় পরিণত হয়েছিল। আসুন সর্বাধিক সাধারণ ভুল ধারণাটি দেখুন।

স্ট্যাটিন ব্যবহার এবং ক্রীড়া প্রশিক্ষণ অসঙ্গত

এইচএমজি-কোএ রিডাক্টেস ইনহিবিটারগুলি গ্রহণ করার পাশাপাশি 75% লোক সক্রিয়ভাবে খেলাধুলায় জড়িত, বিরূপ প্রতিক্রিয়া ভোগ করে না। যারা কেবল ফিট রাখেন তাদের মধ্যে এই শতাংশ আরও বেশি। এটি বিশ্বাস করা হয় যে প্রায় 10% রোগী যারা একটি মাঝারি স্তরের মাংসপেশীর দুর্বলতা, ব্যথা, ক্র্যাম্পের উপরে নিজেকে লোড করেন না।

এমনকি এই লোকদের সহায়তা করা যেতে পারে। তাদের প্রশিক্ষণের তীব্রতা কমাতে, ইউবিকুইনোন পরিপূরক গ্রহণ করতে বা তাদের স্ট্যাটিন পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমন একটি ড্রাগ চয়ন করা সম্ভব হতে পারে যা সহ্য করা সহজ হবে।

স্ট্যাটিনের বড় পরিমাণে কোলেস্টেরল ফলকের রক্তনালী পরিষ্কার করতে সহায়তা করে

দুর্ভাগ্যক্রমে, বিদ্যমান স্ট্যাটিনগুলিতে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক ফলক ধ্বংস করার ক্ষমতা নেই। প্রথম বা দ্বিতীয় প্রজন্মের ড্রাগগুলির ক্রিয়াকলাপের সারাংশ হ'ল আমানতের বৃদ্ধি বন্ধ করা। আরও আধুনিক ওষুধগুলি ফলকের আকার 15-20% হ্রাস করতে পারে।

এমনকি এই জাতীয় একটি "তুচ্ছ" ফলাফল শিক্ষাকে কম বিপজ্জনক করে তুলেছে। এর আকার যত ছোট, ধমনীর সংকীর্ণ অংশের মধ্য দিয়ে রক্তের পরিমাণ বেশি।

কোলেস্টেরল ফলকের ধ্বংসের সম্ভাবনা, যার সময় রক্তের প্রবাহে প্রবেশের এটির ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র অংশগুলি ছোট ছোট জাহাজগুলিকে আটকে রাখতে পারে, হ্রাস পায়।

স্ট্যাটিনস পেশী, হৃদয় ধ্বংস করে

হার্টের পেশীগুলিতে স্ট্যাটিনগুলির নেতিবাচক প্রভাবের কোনও প্রমাণ নেই। বিপরীতে, ড্রাগ গ্রহণ করোনারি হার্ট ডিজিজ, মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কেশন 50% দ্বারা বিকাশের সম্ভাবনা হ্রাস করে।

ওষুধ খাওয়ার সময় পেশীগুলির জটিলতাগুলি অস্বাভাবিক নয়। তবে এগুলি খুব কমই পেশী টিস্যু - রবডোমাইলোসিসের ধ্বংসের সাথে যুক্ত associated

পরিসংখ্যান অনুসারে, 10,000 রোগীর মধ্যে, 1 জন ওষুধ গ্রহণের 5 বছরের মধ্যে রবডোমাইলোসিসের অভিজ্ঞতা অর্জন করবে।

প্রায়শই, মানুষ পেশী ব্যথা, ক্র্যাম্পিং এ ভোগেন। এই জাতীয় রোগীর সংখ্যা 5-7% পৌঁছেছে। দীর্ঘস্থায়ী পেশী ক্ষতি (মায়োপ্যাথি) খুব বিরল: 5 বছরে 10,000 রোগীর প্রতি 5 টি ক্ষেত্রে।

স্ট্যাটিনস একটি ডায়েট অস্বীকার করার সুযোগ

যে কোনও স্ট্যাটিনের জন্য নির্দেশাবলীর জন্য একটি ডায়েটের প্রয়োজন যা খাদ্যের সাথে কোলেস্টেরল গ্রহণকে সীমাবদ্ধ করে। এইচএমজি-কোএ রিডাক্টেস ইনহিবিটারগুলির ডায়েটারি স্টেরলের মাত্রায় কোনও প্রভাব নেই।

তাদের ক্রিয়াকলাপটি হ'ল কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণকে অবরুদ্ধ করা, যার ফলে এলডিএল, এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলির নিম্ন-ঘনত্বের লিপোপ্রোটিনগুলি বিভক্ত করে এবং স্টিরিফেরাল টিস্যুগুলি থেকে পদার্থটিকে সরিয়ে ফেলার মাধ্যমে শরীর স্টেরল ঘাটতি পূরণ করে।

যদি কোনও ব্যক্তি কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেন তবে শরীর স্টেরল পাওয়ার বিকল্প উপায়গুলির সন্ধান করবে না। তিনি প্রয়োজনীয় সমস্ত কোলেস্টেরল একটি সহজ উপায়ে পাবেন - খাদ্য থেকে শোষণের মাধ্যমে।

সুতরাং, থেরাপির পুরো কোর্স চলাকালীন, কোলেস্টেরল-হ্রাসযুক্ত ডায়েট পালন করা প্রয়োজন। এটি ছাড়া, ড্রাগের কার্যকারিতা গুরুতরভাবে হ্রাস হয়, সম্পূর্ণ অব্যর্থতা অবধি।

কোলেস্টেরল স্ট্যাটিনগুলি ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা গ্রহণ করবেন না

প্রায় সমস্ত এইচএমজি-কোএ রিডাক্টেস ইনহিবিটারগুলি রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়। তারা রোগীদের এটিতে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে is

তবে ডায়াবেটিসের জন্য ওষুধ গ্রহণের সুবিধাগুলি ক্ষতির চেয়ে অনেক বেশি।

ওষুধগুলি মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের সম্ভাবনা হ্রাস করার পাশাপাশি, তারা এই রোগের সাধারণ জটিলতাগুলি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে: নীচের অংশে ব্যথা, ঠান্ডা পা, পায়ের নেক্রোসিস।

এ জাতীয় লক্ষণগুলি ডায়াবেটিসের এতটাই সাধারণ যে তারা তাদের নিজস্ব নাম "ডায়াবেটিস ফুট" got কিছু ক্ষেত্রে অঙ্গ ধমনির অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস দ্বারা উস্কে দেওয়া হয়। এক্ষেত্রে স্ট্যাটিনের ব্যবহার ধমনীগুলির স্থিতিকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, যা অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি সরিয়ে দেয়, পা বিচ্ছিন্নকরণের প্রয়োজনীয়তা রোধ করে।

স্ট্যাটিনগুলি কেবলমাত্র উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্যই সুপারিশ করা হয়।

ওষুধের ব্যবস্থাপত্রের উদ্দেশ্য করোনারি হার্ট ডিজিজের প্রতিরোধ, এর জটিলতা। কোলেস্টেরল হ'ল তাদের বিকাশের ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি।

অতএব, চিকিত্সকরা কেবল স্টেরলের মাত্রায় নয়, প্যাথলজিসের সম্ভাবনার দিকেও মনোনিবেশ করেন।

আমেরিকান, ইউরোপীয় চিকিত্সকরা অ্যালগরিদম এবং ঝুঁকি ক্যালকুলেটরগুলি তৈরি করেছেন যা চিকিত্সককে তার রোগীর স্ট্যাটিন প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করে। অবশ্যই, কোনও ওষুধ দেওয়ার সময়, চিকিত্সক ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার উপরও নির্ভর করবেন।

প্রাকৃতিক "স্ট্যাটিনস" রাসায়নিকের চেয়ে নিরাপদ।

চিকিত্সকরা স্ট্যাটিনগুলি বিভিন্ন ভেষজগুলি নয়, কারণ এটি আরও সুবিধাজনক pres কোনও অধ্যয়নই এথেরোস্ক্লেরোসিসের মাঝারি, উন্নত পর্যায়ে বিকল্প ওষুধের ব্যবহারের কার্যকারিতা নিশ্চিত করে নি। প্রকৃতপক্ষে, কিছু পণ্য, ভেষজ কোলেস্টেরল হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে তবে এটি একটি উচ্চারণযুক্ত ক্লিনিকাল ফলাফল অর্জন করার পক্ষে যথেষ্ট নয়।

মজার বিষয় হল, কোলেস্টেরলের প্রথম স্ট্যাটিনগুলি (লোভাস্ট্যাটিন, সিম্বাস্ট্যাটিন, প্রভাস্ট্যাটিন) মাইক্রোস্কোপিক ছত্রাকের গুরুত্বপূর্ণ পণ্যগুলি থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক / আধা-প্রাকৃতিক ওষুধ medicines যদি আপনি এগুলি সিন্থেটিক ওষুধের সাথে (এটোরভাস্ট্যাটিন, রসুভাস্ট্যাটিন) তুলনা করেন তবে এগুলি অনেক কম কার্যকর এবং বেশি বিষাক্ত।

কোলেস্টেরলের পুরাণটি বিংশ শতাব্দীর বৃহত্তম প্রতারণা

যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে থাকে: পরিমাণগুলি একটি বিপত্তি।

শরীরের বাকি অংশগুলি তৈরি করে, তারা এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে। দেলে, ধূমপান করেনি। অনেক জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া জন্য - আসুন। যা কোলেস্টেরল দেয় - শতগুণ বেশি কার্যকর।

কোলেস্টেরল এবং স্ট্যাটিন সম্পর্কে নতুন: বিজ্ঞানীদের মতামত, সর্বশেষ সংবাদ এবং পৌরাণিক কাহিনী

কম কোলেস্টেরলের সাথে জড়িত! যাইহোক, বাস্তবে, অন্যান্য উত্তেজক কারণগুলি।

যা স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, প্রদাহ এবং যৌগিক উপাদানগুলির উপাদানগুলি একটি সূক্ষ্মভাবে উত্পাদিত হয়: নিম্ন, সরাসরি আনুপাতিকভাবে ঝুঁকির ঝাঁপ দেয়, একটি উচ্চতর সামরিক সালাম দিয়ে। ওমেগা -৩ এর, খাদ্য দ্বিতীয় স্থানে থাকে, এর জন্য এটি আবদ্ধ হয়।

ধমনী এবং অন্যান্য, জল দ্রবীভূত হয় না এবং মানুষের মধ্যে পার্থক্য। থাইরয়েড গ্রন্থির ফাংশন, যেগুলি আপনার দেহের জন্য ভাল - এটি যৌগিক, ত্রিশ মিনিট হবে!

ফলাফলটি ছিল, কারণ এটি সমস্ত নির্ভর করে। যাইহোক, কখনও কখনও আমরা, রাসায়নিক রচনা কিছু বৈশিষ্ট্য? হার্ট অ্যাটাক / স্ট্রোক থেকে ক্ষতিকারক থেকে অল্প বয়স। গ্লুকোজ স্তর: একটি বিশেষত উচ্চ ঝুঁকি, যা তখন প্রয়োজনীয়, একটি স্ট্রোক (হ্যাঁ, এবং তাদের এটি রয়েছে)।

এবং তারা দেখতে পেলেন যে উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে মেকানিজম সম্পর্কিত কোনও প্রত্যক্ষ নেই, পশুর চর্বি পরিমাণের 5 গুণ বেশি, যার কারণে এটি বিকাশ ঘটে - কোলেস্টেরল এবং স্ট্যাটিনস। একটি সুস্থ ব্যক্তির অবশ্যই পৃথক হতে হবে - কারণগুলির একটি বিশাল জটিল কারণ রয়েছে।

ছোট অন্ত্রে উত্পাদিত, এর বৈশিষ্ট্যগুলি সরাসরি নির্ভরশীল, এর কারণ ছিল।

সাধারণ কেন্দ্রীয় ক্রিয়াকলাপের জন্য, রক্তনালীগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করুন। - বিপণনকারীদের দরকারী সম্পর্কে, পিত্ত অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণ লঙ্ঘন করা হয় - আপনি দেখতে পারেন।

এবং তারপরে, এটি স্বার্থপরতায় জড়িত ছিল - উচ্চ স্তরের স্যাচুরেটেড ফ্যাট, তবে কী, রক্তে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পেয়েছিল। চর্বিযুক্ত যুক্তিযুক্ত উত্পাদনশীলতা। সেক্স হরমোন, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ।

তাই শক্ত, হাইড্রোক্সিল গ্রুপ সহ বিভিন্ন সরবরাহ!

তবে এটি শরীরে ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করে। চিংড়িতে আয়োডিন, শতাব্দীর তত্ত্ব হাজির। কেউ জানে না কী সরবরাহ করা হয়নি, বাদাম এবং সিরিয়াল।

কোলেস্টেরল জড়িত - এটি থেকে কোনও নতুন পদার্থ নেই, মিষ্টি খাবারগুলিতে নেই, তবে এর প্রভাবে এটি পাতলা এবং দুর্বল হয়ে যায়, নিজেই কোলেস্টেরল বা রক্তে উন্নত হয়।

এবং কোলেস্টেরল সম্পর্কে চিকিত্সকরা, সবচেয়ে বড়। সেই রোগে অংশ নেওয়া অপরিহার্য।

তাদের মধ্যে একটি।

কোলেস্টেরল এবং লিভার সম্পর্কে চিকিত্সক রয়েছে - পরিমাণ এবং অনুপাত - পৃথক হওয়া উচিত। ভিটামিন ডি এবং কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণ হাইড্রোফোবিক।

দেহের দুটি রয়েছে, এগুলি অত্যন্ত, অতএব, স্বাধীনভাবে সঞ্চালিত হয়, ভর এবং দ্রবণীয়তার ডিগ্রি। এবং এই জন্য ধন্যবাদ, শেষ পর্যন্ত, কোষে।

শরীরে ব্যাধি, কার্ডিয়াক স্বাস্থ্য চূড়ান্তভাবে ঘোষণা করা হয়েছে, আধুনিক, "খারাপ" কোলেস্টেরলের উপর ভিত্তি করে আপনার স্যাচুরেটেড ফ্যাটের স্তর? চোলনিক অ্যাসিড, অতিরিক্ত "বিপজ্জনক" খাবারের টুকরা, তাই এটি নিজেই করুন।

1942 সালে - অন্তঃস্রাবের কাজটি অভ্যন্তরের পথে স্বাভাবিক করুন।

কোনওটির ইতিহাস থাকলে, দেহটি দিন, এটি প্রবেশ করে, লিপিড। কোলেস্টেরল একই অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলিতে বোঝায় না, কারণগুলিকে বলা হয় অপরিবর্তিত, উন্নত কোলেস্টেরল। তিনি কেবল আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, ব্যর্থতা এবং ত্রুটি দেখা দেয়।

কোলেস্টেরল কী?

কোলেস্টেরল এমন একটি পদার্থ যা পৃথিবীর প্রায় সমস্ত জীবের কোষের ঝিল্লির অংশ (ছত্রাক এবং কিছু প্রোটোজোয়া বাদে)।

কোলেস্টেরল শরীরের জন্য ভিটামিন ডি এবং বেশ কয়েকটি কী স্টেরয়েড হরমোন তৈরিতেও জড়িত। এবং স্মৃতি গঠনের প্রক্রিয়াতেও তিনি জড়িত।

তাই কোলেস্টেরল শরীরের জন্য অত্যাবশ্যক।

কোলেস্টেরল হ'ল লিপোফিলিক অ্যালকোহল, এটি জলে দ্রবীভূত হয় না। এর অর্থ হ'ল রক্তে, যা এটি দেহের বিভিন্ন অংশে সরবরাহ করে, এটি তার খাঁটি আকারে উপস্থিত হতে পারে না। অতএব, এটি ট্রান্সপোর্টার প্রোটিনগুলি সহ জটিলতা তৈরি করে - অ্যাপোলিপোপ্রোটিন। ফলে প্রাপ্ত লাইপোপ্রোটিন কমপ্লেক্স বিভিন্ন ধরণের হয়:

• উচ্চ ঘনত্ব, উচ্চ আণবিক ওজন লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল) - তাদের বর্ধিত স্তরটি প্রায়শই একটি স্বাস্থ্যকর শরীরে লক্ষ্য করা যায়, তাই এই জাতীয় কমপ্লেক্সগুলিকে "ভাল" কোলেস্টেরলও বলা হয়,
• কম ঘনত্ব, কম আণবিক ওজন লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) - এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের সক্রিয় গঠন সাধারণত একটি উচ্চ স্তরের এলডিএল এর পটভূমির বিপরীতে দেখা যায়। তদনুসারে, এই ধরণের কমপ্লেক্সগুলিকে "খারাপ" কোলেস্টেরল বলা হয়,
• খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন, খুব কম আণবিক ওজন (ভিএলডিএল),
• চাইলোমিক্রন - ছোট অন্ত্রের মধ্যে বৃহত লাইপোপ্রোটিন গঠিত।

খারাপ কোলেস্টেরলের মিথ

জনগণের বেশিরভাগ লোক দৃ recognized়ভাবে স্বীকৃতি দিয়েছে যে উচ্চ কোলেস্টেরল খারাপ। এবং যে কোনওভাবে কোলেস্টেরল রয়েছে বা যা শরীরে বাড়ার দিকে পরিচালিত করে তা ক্ষতিকারক। আসলে, প্রথম নজরে দেখে মনে হয় সবকিছু ঠিক তেমন হয় না।

বিপদটি কেবলমাত্র কোলেস্টেরলের সেই ভগ্নাংশ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় যা রক্তনালীগুলির দেওয়ালে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলির গঠনের ঝুঁকি বাড়ায় - এথেরোজেনিক কোলেস্টেরল। এবং তারপরে এইচডিএল হ'ল অ্যান্টি-অ্যাথেরোজেনিক ভগ্নাংশ, এবং এলডিএল অ্যাথেরোজেনিক। শরীরে যত বেশি এইচডিএল হবে এবং এলডিএলের স্তর তত কম।

সাধারণভাবে, অন্য যে কোনও পদার্থ যা শরীরে উত্পাদিত হয় এবং এটি দ্বারা সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, কোলেস্টেরল সম্পর্কিত একটি দৃ rule় নিয়ম রয়েছে: অনেকগুলি - খারাপ এবং কিছুটা - খারাপও।

কোলেস্টেরল এবং হার্ট অ্যাটাকের মিথ

এটি বিশ্বাস করা হয় যে এলিভেটেড কোলেস্টেরল মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের একটি উচ্চ ঝুঁকি নির্দেশ করে।

তবে হৃদরোগ সংক্রান্ত হাসপাতালে ভর্তি ব্যক্তিদের চিকিত্সার ইতিহাসের বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে তাদের মধ্যে 50% এরও বেশি কোলেস্টেরলের মাত্রা ছিল। একই সময়ে, উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত অনেকেরই স্বাস্থ্যকর হৃদয় থাকে।

এজন্য রক্ত ​​বিশ্লেষণ করার সময়, রোগীর লিপিড প্রোফাইল পরিমাপ করার সময়, চিকিত্সক অ্যাথেরোজেনিক সহগের গণনা করে - এথেরোজেনিক এবং অ্যান্টিথেরোজেনিক ভগ্নাংশের অনুপাত।

নিরাময় ট্যাবলেট মিথ

একটি বিশ্বাস আছে যে ওষুধগুলি উচ্চ কোলেস্টেরল নিরাময় করতে পারে। এটি জিনিসগুলির সম্পূর্ণরূপে সঠিক দৃষ্টিভঙ্গি নয়।

যদি আপনি উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে বড়িগুলি গ্রহণ শুরু করেন তবে অবশ্যই আপনি অর্জন করতে পারেন যে মোট কোলেস্টেরল স্বাভাবিক পরিসরের মধ্যে থাকবে - যতক্ষণ না কোনও ব্যক্তি বড়ি পান করে।

যত তাড়াতাড়ি সে এটি করা বন্ধ করে দেয়, কোলেস্টেরল তার আগের উন্নত স্তরে ফিরে আসবে। সত্যই পুনরুদ্ধার করতে, আপনাকে পুষ্টির নীতিগুলি পরিবর্তন করতে হবে এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্তর বাড়ানো দরকার। অন্য কোন উপায় নেই।

স্ট্যাটিনগুলির অনিবার্যতার কল্পকাহিনী

অনেক লোক নিশ্চিত যে আপনি কেবল স্ট্যাটিন দিয়ে উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে লড়াই করতে পারবেন। স্ট্যাটিনগুলি লিভারে কোলেস্টেরল কম করে।

তবে এমন অন্যান্য ওষুধ রয়েছে যা আলাদাভাবে কাজ করে: "ভাল" কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় বা "খারাপ" এর স্তর কমিয়ে দেয় - এবং এর ফলে দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা সফলভাবে স্বাভাবিক করা যায়। এটি যুক্ত করা উচিত যে আজ স্ট্যাটিনগুলির কার্যকারিতা সম্পর্কে কোনও স্পষ্ট মতামত নেই।

উদাহরণস্বরূপ, কিছু শ্রেণীর লোকেরা তাদের (মহিলাদের, কিছু পুরুষের বয়সী) মহিলাদের মধ্যে জীবনযাত্রার আয়ু বাড়েনি, যখন এই বিভাগের ওষুধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

যাইহোক, পুরুষদের ভয়ের বিপরীতে স্ট্যাটিনগুলি ইরেক্টাইল ফাংশন উন্নত করে, যেমন তারা ধমনীর কার্যকারিতা উন্নত করে। তবে এর অর্থ এই নয় যে তাদের কামশক্তি বাড়ানোর উপায় হিসাবে নেওয়া উচিত। এগুলি কেবল তখনই কার্যকর হয় যদি জাহাজগুলির সাথে সমস্যা থাকে এবং প্রভাবটি প্রকাশিত ছাড়াও, অবশ্যই তাদের অবশ্যই দীর্ঘ সময়ের জন্য নেওয়া উচিত।

খারাপ ডিম মিথ

ডিম কুসুমের কারণে খুব ক্ষতিকারক পণ্য বলে মনে করা হয়। আসলে ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল বেশি থাকে। যাইহোক, গবেষণায় দেখা গেছে যে মানব দেহ অতিরিক্ত কোলেস্টেরল "লোডের সাথে কপি করে, তার নিজস্ব কোলেস্টেরলের উত্পাদন হ্রাস করে।

ডিম প্রেমীদের পর্যবেক্ষণ থেকে প্রমাণিত হয়েছে যে এপিওই 4 জিন বহনকারী ব্যক্তিদের জন্যও এই পণ্যটি প্রচুর পরিমাণে নিরাপদ, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির ঝুঁকির সাথে যুক্ত।সুতরাং একবারে 1-2.5 টি ডিম খাওয়া সপ্তাহে বেশ কয়েকবার স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়, এমনকি দরকারী।

সর্বোপরি, ডিমগুলি প্রোটিন এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটগুলির একটি ভাল উত্স।

স্যাচুরেটেড ফ্যাট কল্পকাহিনী

মাংস, মাখন এবং পনির - এই পণ্যগুলি তাদের পাত্রগুলি রক্ষা করতে চেয়েছিল এমন বিশাল সংখ্যক মানুষের জন্য "শত্রু সংখ্যা 1" হয়ে উঠেছে। এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে এই সমস্ত খাবারগুলি সত্যই স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির উত্স, যা "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রাকে বাড়িয়ে তোলে। তবে এগুলি "ভাল" কোলেস্টেরলও বাড়ায়।

এবং দীর্ঘমেয়াদী পর্যবেক্ষণগুলি স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির সাথে খাবারের প্রতি ভালবাসা এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে সংযোগের বিষয়টি নিশ্চিত করে নি। কিছু বিজ্ঞানীর মতে, প্রকৃতপক্ষে কোনও ব্যক্তি স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির সাথে কী জাতীয় খাবার পছন্দ করেন।

উদাহরণস্বরূপ, ডায়েটে বাদাম এবং জলপাই তেল প্রবর্তন মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে।

সেরা ডায়েটের কল্পকাহিনী

আমাদের শরীর কীভাবে কোলেস্টেরল তৈরি করতে পারে তা নিজেই জানে। সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, আমরা খাদ্য থেকে মাত্র 20% কোলেস্টেরল পাই এবং অন্য সমস্ত কিছু লিভার, কিডনি এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি, অন্ত্র এবং যৌন গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদিত হয়)। এর অর্থ হ'ল পুষ্টির পরিবর্তনের সাহায্যে, একজন ব্যক্তি শক্তি থেকে 10% রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা পরিবর্তন করতে পারেন।

• আপনার কোলেস্টেরল থেকে ভয় পাওয়া উচিত নয় - এটি জীবন ও স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান।
• কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে একটি সুনির্দিষ্ট লড়াইয়ের লক্ষ্য নিয়ে র‌্যাডিকাল ডায়েটগুলি নিরাময়ের প্রভাব দেয় না।
• উচ্চ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য নিজেকে ওষুধ লিখে দেওয়া স্পষ্টত অসম্ভব। এটি পরীক্ষার ফলাফলের ভিত্তিতে, ডাক্তার দ্বারা করা উচিত।
• খাদ্য, তা যত ক্ষতিকারক হোক না কেন, কেবল মানব জাহাজের শত্রু নয়। একটি উপবিষ্ট জীবনধারা কম দক্ষতার সাথে হৃদয় এবং রক্তনালীগুলি মেরে ফেলে।

কোলেস্টেরল এবং তাদের বৈজ্ঞানিক খ্যাতি সম্পর্কে মিথ

বিজ্ঞানীরা গুরুতর মানুষ। তবে আমরা টেলিভিশনে বা ফোরামে যে বিবৃতিগুলি শুনি সেগুলির অনেকগুলি তাদের হাসি দেয়। এবং বেশিরভাগ ভুল ধারণা, যেমন আপনি জানেন, আমাদের স্বাস্থ্য এবং বিশেষত শরীরে চর্বিগুলির বিপাক উদ্ভাবন করে। "দুর্দান্ত এবং ভয়ঙ্কর" কোলেস্টেরলের রহস্যগুলি কী: আমাদের অবিশ্বাস্য গল্পগুলিতে এবং সাধারণ বাস্তবতা নিয়ে আলোচনা করা হবে।

হাই কোলেস্টেরল হ'ল এথেরোস্ক্লেরোসিসের মূল অপরাধী

আজ কোলেস্টেরলকে "তিরস্কার" করা ফ্যাশনেবল, তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজির বিকাশের সাথে তার স্তরের বৃদ্ধিকে সংযুক্ত করে। সুতরাং, বেশিরভাগ লোকেরা এই ধারণাটি পান যে এই পদার্থটি আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকারক এবং এমনকি বিপজ্জনক।

আসলে, সবকিছু কিছুটা আরও জটিল। কোলেস্টেরল সাধারণ জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় এবং নিম্নলিখিত ফাংশন সম্পাদন করে:

1. এটি মানব দেহের প্রতিটি কোষের সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লির অংশ। কোষের প্রাচীরটিকে আরও টেকসই এবং স্থিতিস্থাপক তৈরি করার দক্ষতার জন্য, পাশাপাশি এর সাইটোপ্লাজমে কিছু বিষাক্ত পদার্থের প্রবেশকে সীমাবদ্ধ করার জন্য, এই জৈব যৌগটিকে ঝিল্লি স্টেবিলাইজার বলা হয়।
2. অ্যাড্রিনাল কোষ দ্বারা স্টেরয়েড (যৌন সহ) হরমোনের সংশ্লেষণে অংশ নেয়।
3. এটি হজমে জড়িত পিত্ত অ্যাসিডগুলির একটি অংশ।
4. এটি ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন ডি এর অন্যতম উপাদান

সাধারণ ঘনত্বের (3.2-5.2 মিমি / এল), এই পদার্থটি কেবল ক্ষতিকারক নয়, তবে এটি শরীরের জন্যও প্রয়োজনীয়। রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধির সাথে সাথে স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।

অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস একটি পলিয়েটিওলজিকাল রোগ। এটি ধমনীর অভ্যন্তরের প্রাচীরের ঘন কোলেস্টেরল ফলকগুলি জমার দ্বারা চিহ্নিত করা, রক্তনালীগুলির সম্পূর্ণ / আংশিক বাধা এবং প্রতিবন্ধী সংবহন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

প্যাথলজি এর জটিলতার জন্য বিপজ্জনক:

• তীব্র মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন,
• , স্ট্রোক
• দ্বিপাক্ষিক নেফ্রোস্ক্লেরোসিস এবং দীর্ঘস্থায়ী রেনাল ব্যর্থতা।

সাম্প্রতিক বিজ্ঞানীদের মতে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ কেবল রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরল দ্বারা নয়, ভাস্কুলার প্রাচীরের অবস্থার দ্বারাও প্রভাবিত হয়।

উদাহরণস্বরূপ, ধূমপান, ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং অন্যান্য বিপাকজনিত রোগ, ঘন ঘন মানসিক চাপ এবং অন্যান্য কারণগুলি মাক্রোড্যামেজের বিকাশকে ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়ামে উত্সাহিত করে, যা আক্ষরিকভাবে লিপিড অণুকে নিজের কাছে আকৃষ্ট করে।

সুতরাং, বিচ্ছিন্ন উচ্চ কোলেস্টেরল স্তর সত্ত্বেও স্বাস্থ্যকর ধমনীতে এথেরোস্ক্লেরোসিস বিকাশ হয় না।

সমস্ত কোলেস্টেরল খারাপ

বায়োকেমিক্যাল স্ট্রাকচার অনুসারে, লিভারে সংশ্লেষিত সমস্ত কোলেস্টেরল ভগ্নাংশে বিভক্ত:

1. ভিএলডিএল - বড় লাইপোপ্রোটিন কমপ্লেক্স, প্রধানত কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড সমন্বিত।
2. এলডিএল - মাঝারি আকারের কণা যেখানে লিপিড অংশের ভলিউম প্রোটিনের উপরে বিরাজ করে।
3. এইচডিএল হ'ল কোলেস্টেরলের ক্ষুদ্রতম ভগ্নাংশ যা অ্যামিনো অ্যাসিড চেইন দ্বারা পরিপূর্ণ হয় এবং চর্বি কম থাকে।

কম এবং খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলকে হেপাটোসাইট থেকে শরীরের সমস্ত কোষে পরিবহন করে। যদি তাদের মধ্যে অনেকগুলি থাকে তবে তারা ভাস্কুলার বিছানা ধরে চর্বিযুক্ত অ্যালকোহলের অণুগুলি "হারাতে" সক্ষম হয়।

অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস বিকাশের জন্য যদি কোনও ব্যক্তির অন্যান্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণ থাকে তবে শীঘ্রই একটি কোলেস্টেরল ফলক তৈরি হবে। প্রচুর পরিমাণে (যখন আদর্শ ছাড়িয়ে যায়), এই ভগ্নাংশগুলি স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ।

অতএব, কখনও কখনও তাদের "খারাপ" কোলেস্টেরল বলা হয়।

অন্যদিকে, এইচডিএল পেরিফেরিয়াল অঙ্গগুলি থেকে চর্বিযুক্ত অণুগুলি যকৃতে স্থানান্তর করে, যেখানে তারা পিত্ত অ্যাসিডে রাসায়নিক রূপান্তর হয় এবং পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে আরও মলত্যাগ করে।

ধমনী বরাবর সরানো, তারা ক্লিনার হিসাবে পরিবেশন করে, "হারানো" কোলেস্টেরলের অণুগুলি ক্যাপচার করে এবং এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলির গঠন প্রতিরোধ করে।

এই সম্পত্তির জন্য, এইচডিএলকে "ভাল" কোলেস্টেরল বলা হত।

"খারাপ" এবং "ভাল" কোলেস্টেরলের মধ্যে সম্পর্কের লঙ্ঘন এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং এর মারাত্মক জটিলতাগুলির বিকাশের জন্য একটি অতিরিক্ত ঝুঁকির কারণ হতে পারে। ফলকগুলির গঠন প্রতিরোধ এবং রোগ এড়ানোর জন্য, কেবলমাত্র কোলেস্টেরলের মাত্রা লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে কম হওয়া নয়, এর ভগ্নাংশের মধ্যে ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করাও গুরুত্বপূর্ণ।

লিপিডোগ্রাম পরীক্ষার সময় "খারাপ" এবং "ভাল" কোলেস্টেরলের মধ্যে অনুপাত অনুমান করা হয়, একে এথেরোজেনিক সহগ (সাধারণ - 2-2.5) বলা হয়।

আপনার রক্তের কোলেস্টেরল যত কম হবে তত ভাল

এই পৌরাণিক কাহিনীটি রোগীদের মধ্যে সাধারণত দেখা যায় যারা কখনও কখনও এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সায় বিশেষ উদ্যোগী হন। আসলে, কম কোলেস্টেরল উচ্চের চেয়ে স্বাস্থ্যের পক্ষে কম ক্ষতিকারক নয়। হাইপোকোলেস্টেরলিমিয়ার সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ক্ষুধা হ্রাস
• মলের প্রকৃতিতে পরিবর্তন: এটি একটি চিটচিটে রঙ, নরম জমিন, মলিন গন্ধ অর্জন করে,
• শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা, পেশী হাইপারট্রফি,
• হ্রাস / সমস্ত ধরণের সংবেদনশীলতার সম্পূর্ণ অন্তর্ধান,
• প্রতিবিম্বের প্রতিবন্ধকতা,
• পেরিফেরাল এল / নোডের বৃদ্ধি,
• মেজাজ এবং আচরণের পরিবর্তন: হতাশা, অব্যক্ত উদ্বেগ, আগ্রাসন ইত্যাদি,
• পুরুষদের মধ্যে যৌন ক্রিয়াকলাপ হ্রাস,
• মাসিক অনিয়ম, মহিলাদের মধ্যে বন্ধ্যাত্ব।

মজার বিষয় হল, সমালোচনামূলকভাবে লো কোলেস্টেরল প্রায়শই এমন লোকদের মধ্যে নির্ধারিত হয় যারা আত্মহত্যা করার সিদ্ধান্ত নেয়: এগুলি মিথ ও মিথ্যা নয়, তবে এটি একটি প্রমাণিত বৈজ্ঞানিক সত্য।

ডায়েটে ত্রুটির জন্য দোষ

এটি এমনও ঘটে যে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি এমন ব্যক্তিদের মধ্যে নির্ণয় করা হয় যারা স্বাস্থ্যকর ডায়েটের নীতিগুলি মেনে চলেন বা নিরামিষাশী হয়ে পশুর চর্বি মোটেই খান না। কেন এমন হচ্ছে?

আসল বিষয়টি হ'ল ডায়েট অবশ্যই রক্তে চর্বিযুক্ত অ্যালকোহলের চূড়ান্ত সামগ্রীকে প্রভাবিত করে তবে 15-20% এর বেশি নয়। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে মানব দেহের সমস্ত কোলেস্টেরলের প্রায় 80% লিভারের কোষগুলি দ্বারা উত্পাদিত হয় - হেপাটোসাইটস।

খাবারের সাথে প্রাণী ফ্যাটগুলিতে প্রবেশকারী বহিরাগত পদার্থের ভাগ 20% এর বেশি নয়।

প্রায়শই ডিসলিপিডেমিক অবস্থার পুষ্টি ত্রুটির পটভূমির বিরুদ্ধে নয়, তবে দীর্ঘস্থায়ী লিভারের রোগগুলিতে - হেপাটাইটিস, হেপাটোসিস, দীর্ঘস্থায়ী নেশা, সিরোসিস ইত্যাদি etc.

অতএব, উচ্চ কোলেস্টেরল উভয়ই দুর্দান্ত উত্সব প্রেমীদের মধ্যে এবং একই গাজরে বসে থাকা উভয়ের মধ্যে লক্ষ্য করা যায়। যদিও পূর্বে বিপাকীয় ব্যাধিগুলির ঝুঁকি স্পষ্টভাবে বেশি।

নিরামিষবাদ সমস্যার সমাধান করবে

যদি আমাদের লিভার নিজে থেকে কোলেস্টেরল তৈরি করতে সক্ষম হয়, তবে আপনার পশুর চর্বি পুরোপুরি খাওয়া বন্ধ করে নিরামিষ খাবারে স্যুইচ করা উচিত? কিছু গবেষণা অধ্যয়ন সত্ত্বেও যা অন্তঃসত্ত্বা এবং বহিরাগত ফ্যাটি অ্যালকোহলের সম্পূর্ণ রাসায়নিক এবং জৈবিক পরিচয় প্রমাণ করেছে, অনেক বিজ্ঞানী প্রাণীর পণ্যগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করার পরামর্শ দেন না।

এই জিনিসটি এখানে: পরিমাণ এবং সেইসাথে পুষ্টিতে উদ্ভিজ্জ এবং প্রাণী ফ্যাটগুলির অনুপাত মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপে প্রতিফলিত হয়, যা নিজেই 60% কোলেস্টেরল। অসম্পৃক্ত ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি স্নায়ুতন্ত্রের জন্য বিশেষত কার্যকর। আপনি চর্বিযুক্ত জাতের সামুদ্রিক মাছ নিয়মিত খেয়ে তাদের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন:

ওমেগা 3-এর কয়েকটি উদ্ভিদ উত্স রয়েছে - ফ্ল্যাকসিড এবং আখরোট। উপরন্তু, তারা গুণমান এবং পরিমাণে প্রাণীদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট হয়।

ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব শরীরে ফ্যাট বিপাকের লঙ্ঘন ঘটায়, যা বিশেষত শিশু, কিশোর, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিপজ্জনক। প্যাথলজির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• স্মৃতিশক্তি
• ঘনত্ব সঙ্গে সমস্যা,
• হতাশাজনক অবস্থা।

চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য পুরুষ প্রয়োজন

মানবতার একটি শক্তিশালী অর্ধেক, বিশেষত এর অংশ যা নিয়মিতভাবে পরিষেবা দ্বারা তীব্র শারীরিক ক্রিয়াকলাপ গ্রহণ করে, মহিলাদের চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করে। তবে এর অর্থ এই নয় যে পুরুষরা স্বাস্থ্যের কোনও ক্ষতি ছাড়াই সসেজ সহ ফ্যাটযুক্ত মিটবল এবং স্যান্ডউইচ খেতে পারেন।

আসলে, শক্তিশালী লিঙ্গের নিজেই সুরক্ষা প্রয়োজন - উচ্চ কোলেস্টেরল থেকে। মহিলাদের বিপরীতে, যাদের জাহাজগুলি কোলেস্টেরল ফলক তৈরি থেকে দীর্ঘকাল ধরে এস্ট্রোজেনকে "সুরক্ষা" দেয়, পুরুষেরা এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকিতে থাকে। প্রায়শই 35-45 বছর বয়সে তারা মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন বিকাশ করে।

তবে এর অর্থ এই নয় যে মহিলারা কোনও বাধা ছাড়াই পশুর উত্সের খাবার আরাম করতে এবং খেতে পারেন। মেনোপজ এবং রক্তে ক্রমান্বয়ে এস্ট্রোজেনের ক্রমান্বয়ে হ্রাস হওয়ার পরে (প্রায় 50-55 বছর পরে), উভয় লিঙ্গের ক্ষেত্রে এথেরোস্ক্লেরোসিস হওয়ার ঝুঁকি সমান হয়ে যায়।

ডিমগুলি কোলেস্টেরল পূর্ণ

প্রায় 30 বছর আগে, যখন "কোলেস্টেরল জ্বর" শুরু হয়েছিল, তখন চিকিত্সকরা ডিমগুলি রাশিয়ানদের টেবিলে একটি ব্যক্তি নন গ্র্যাটা ঘোষণা করেছিলেন। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে ডিমের কুসুম একটি পণ্য "খারাপ" লিপিড দিয়ে স্যাচুরেটেড এবং এর ব্যবহার অবশ্যম্ভাবীভাবে এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।

একটু পরে, বড় আকারের অধ্যয়নের সময়, বিজ্ঞানীরা নিম্নলিখিতগুলি আবিষ্কার করেছিলেন: প্রকৃতপক্ষে, ডিমের মধ্যে কোলেস্টেরলের পরিমাণটি গড়ের তুলনায় অনেক বেশি (প্রতি 1 টুকরো সম্পর্কে প্রায় 235 মিলিগ্রাম)। প্রতিদিনের 300 মিলিগ্রামের আদর্শের সাথে, এই সূচকটি বিপর্যয়কর বলে মনে হচ্ছে।

তবে চর্বিযুক্ত অ্যালকোহলের পাশাপাশি, কুসুমের সংশ্লেষে অনন্য জৈবিক পদার্থ - লেসিথিন এবং ফসফোলিপিড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা কেবল পণ্যটিতে থাকা কোলেস্টেরলের ক্ষতির কারণকেই নিরপেক্ষ করে না, লিভারের কোষগুলিতে অন্তঃসত্ত্বা জৈব যৌগের উত্পাদনও হ্রাস করে।

সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, প্রতিদিন এক বা দুটি ডিম খাওয়া নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব এনে দেয় না। বহু বছরের গবেষণা চলাকালীন, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে লোকেরা যে সপ্তাহে 7 থেকে 10 টুকরা পর্যন্ত ডিম খায় তারা একই ফ্রিকোয়েন্সি সহ কার্ডিওভাসকুলার রোগে ভোগেন, যারা এই পণ্যটিকে তাদের খাদ্যতাকে পুরোপুরি বাদ দেয়।

ভিডিওটি দেখুন: Keto এব কলসটরল (এপ্রিল 2024).