ওভেন-বেকড পালং স্টাফড বেকন চিকেন ব্রেস্ট

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

• জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ অ্যাড ব্লকার)
• আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # d6490bf0-a61b-11e9-b0e4-8787e4dbe0fc

উপাদানগুলি

• 600 গ্রাম মুরগির স্তন,
• 100 গ্রাম টাটকা पालक
• 200 গ্রাম ফেটা
• 100 গ্রাম বেকন স্লাইস,
• 2 টেবিল চামচ আনারস বাদাম,
• রসুনের 3 লবঙ্গ,
• 1 টি ছিদ্র
• ভাজার জন্য ঘি তেল,
• মরিচ স্বাদ।

এই লো-কার্ব রেসিপিটির জন্য উপাদানের পরিমাণ 2 টি পরিবেশনার জন্য।

উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে এটি 15 মিনিট সময় নেয়। বেকিং সময় প্রায় 30 মিনিট।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব পণ্যের জন্য 100 গ্রাম প্রতি নির্দেশিত হয়।

রান্না পদ্ধতি

ওভেনকে 180 ° C (উত্তোলন মোডে) বা 200 ° C উপরের এবং নিম্নতর তাপীকরণের মোডে প্রিহিট করুন।

ছোলা এবং রসুনের লবিল খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং ভালো করে কেটে নিন। একটি প্যানে ঘি গরম করে তাতে কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত।

কাঁচা রসুন এবং রসুন দিয়ে দিন

ঠান্ডা জলের স্রোতে पालकকে ধুয়ে ফেলুন এবং জলটি ভালভাবে নামতে দিন।

প্যানে টাটকা শাক রাখুন ...

প্যানে পেঁয়াজকে পেঁয়াজ দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে রসুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।

এখন আপনি চুলা থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলতে পারেন।

ফেটা পনিরটি ড্রেন করুন এবং এটি আপনার আঙ্গুলগুলি দিয়ে চূর্ণ করুন। ভাজা পালং শাক পাত্রে একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন।

ফেটা পনির ক্রাশ করুন

তেল ছাড়াই স্কিললেটে পাইন বাদামগুলি রেখে দিন এবং তারপরে পালং শাকগুলিতে যোগ করুন।

ভাজা পাইন বাদাম যোগ করুন

মরিচ দিয়ে মরসুম স্বাদে ভাল করে মেশান।

ঠান্ডা জলে মুরগির স্তন ধুয়ে ফেলুন এবং রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। যতটা সম্ভব প্রশস্ত প্রতিটি পকেটে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা।

তারপরে ফেটা এবং শাক দিয়ে পকেট স্টাফ করুন।

এবং শাক সঙ্গে স্টাফ

শেষে, স্তনটি অর্ধেক কাটা বেকন মধ্যে মুড়ে দিন।

স্টাফড বেকন-মোড়ানো মুরগির স্তন একটি বেকিং ডিশে রাখুন।

বেকিং ডিশে স্তন রাখুন ...

রান্না হওয়া পর্যন্ত 30 মিনিট ওভেনে বেক করুন।

রেডি স্টাফড চিকেন ব্রেস্ট

এতে আপনার পছন্দের সালাদ বা মরিচের স্বাদযুক্ত টমেটো টুকরা যোগ করুন। বন ক্ষুধা।

এম্বেড কোড

প্লেয়ারের দৃশ্যমানতার ক্ষেত্রে যদি প্লেয়ারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে শুরু হয় (প্রযুক্তিগতভাবে সম্ভব হয়)

প্লেয়ারটির আকারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পৃষ্ঠার ব্লকের আকারের সাথে সামঞ্জস্য হবে। অনুপাত অনুপাত - 16 × 9

প্লেয়ারটি নির্বাচিত ভিডিওটি খেলার পরে প্লেলিস্টে ভিডিওটি প্লে করবে

মুরগির স্তন নিন, একটি ছেদ তৈরি করুন এবং এটি খুলুন। মাশরুম, পেঁয়াজ কুচি করে ভেজিটেবল অয়েল দিয়ে প্যানে দিন। ক্রিম পনির দিয়ে মাশরুম এবং পেঁয়াজ একত্রিত করুন এবং মিশ্রণটি মুরগির স্তনের মাঝখানে রাখুন। রোল রোল আপ এবং বেকন এর স্ট্রিপ মধ্যে মোড়ানো। একটি গরম প্যানে রোলটি ভাজুন - প্রতিটি দিকে 2 মিনিট। 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়ে ওভেনে রাখুন, পোড়ামাটির সাথে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রোলটি রাখুন। সস দিয়ে মুরগির ব্রেস্ট পরিবেশন করুন।

সস তৈরি করতে, একটি সসপ্যানে মাখন গলান, ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। ক্রিম বা দুধ .ালা। পাতলা কাটা সবুজ যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ।

বেকন মধ্যে বেকড মুরগির স্তন পালংশান ধাপে ধাপে রেসিপি

চিকেন ফিললেট পাশাপাশি কাটা, একটি অগভীর পকেট তৈরি। পকেটে দই পনির রাখুন। বেকন মধ্যে মুরগি মোড়ানো। আমরা 25 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে রাখি।

রসুন কেটে টুকরো টুকরো করে নিন। জলপাইয়ের তেলের সাথে রসুন মিশিয়ে নুন দিন add বেল মরিচ, লাল পেঁয়াজ স্ট্রিপ কাটা। পালং শাকের সাথে মেশান। রসুন জলপাই তেল দিয়ে মরসুম।

আমরা একটি প্লেটে চিকেন ফিললেট এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ ছড়িয়েছি। সম্পন্ন! বন ক্ষুধা!

আপনি রেসিপি পছন্দ করেন? ইয়ানডেক্স জেনে আমাদের সাবস্ক্রাইব করুন।
সাবস্ক্রাইব করে, আপনি আরও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি দেখতে পারেন। যান এবং সাবস্ক্রাইব করুন।

দরকারী টিপস

রান্নার জন্য, মুরগির মরিচ ব্যবহার করা ভাল।

প্রস্তুত ফিললেটটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয় বা এর থেকে চপগুলি তৈরি করা হয়, যা পরে রোলগুলিতে রোল করা হয়।

ইতিমধ্যে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা এই খাবারটি রান্না করার জন্য বেকন কেনা ভাল। প্রস্তুত ফিললেট ফাঁকা তাদের চারপাশে মোড়ানো হয়। আপনি টুথপিকস বা রন্ধনসম্পর্কীয় থ্রেড দিয়ে বেকনটি ঠিক করতে পারেন।

মজার তথ্য! বেকন প্রাচীনতম মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এটি জানা যায় যে চীনারা 3000 বছর আগে শুকরের মাংসের পেটকে নুন দিয়েছিল।

চুলায় ওভেন বেকন মুরগি

অবিশ্বাস্যরূপে স্নেহ হল চুলাতে বেকড মুরগির বেকন ফিললেট।

• 350 জিআর মুরগির ফললেট,
• 100 জিআর বেকন,
• ১.২ চা চামচ লবণ
• রসুনের 3-4 লবঙ্গ
• টক ক্রিম 5 টেবিল চামচ,
• মুরগির জন্য 1 চা চামচ মশলা।

রসুন খোসা এবং কাটা, বা একটি প্রেস মাধ্যমে পাস, টক ক্রিম মিশ্রিত, সামান্য লবণ যোগ করুন।

চিকেন ফিললেট দৈর্ঘ্য 2 বা 3 অংশ কাটা। প্রতিটি স্তর ভাল প্রতিরোধ করা হয়। আমরা বোর্ডে কাটা টুকরো টুকরো টুকরো রাখি, পাখির জন্য মশলা ছিটিয়ে, লবণ salt এবং তারপরে রসুন-টক ক্রিম সস দিয়ে গ্রিজ দিন। একটি খাম দিয়ে ফিললেটটি জড়িয়ে রাখুন, চারদিকে মুড়িয়ে রাখুন যাতে ভরাটটি ভিতরে থাকে।

এখন আমরা বেকন একটি পাতলা দীর্ঘ ফালা দিয়ে ফিললেট প্রতিটি খাম মোড়ানো। আমরা সামান্য ওভারল্যাপ সহ বেকনটির "টার্নস" প্রয়োগ করি। আমরা ফয়েল দিয়ে coveredাকা একটি ফর্মের মধ্যে প্রস্তুত আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি রাখি। ফর্মটি প্রিহিমেটেড ওভেনে রাখুন, প্রায় 35-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীতে বেক করুন।

বেকন চিকেন ফিললেট রোলস

আপনি বিভিন্ন ভর্তি দিয়ে বেকন মধ্যে মুরগির রোল রান্না করতে পারেন, আমরা রেসিপি বিকল্পগুলির একটি অফার করি।

• 2 মুরগীর স্তন,
• 200 জিআর ক্রিম পনির
• বেল মরিচের 2 টি শুকনো, পছন্দমতো লাল,
• 1 টেবিল চামচ কাটা পার্সলে পাতা,
• 1 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিল,
• কাঁচা ধূমপান বেকন 8 টুকরা,
• নুন, মরিচ স্বাদ।

আমরা মুরগির ফিললেটটি 8 টি পাতলা স্তরগুলিতে কাটা, অর্থাৎ প্রতিটি ফিললেটটি অবশ্যই চার ভাগে কাটা উচিত। আমরা একটি হাতুড়ি দিয়ে প্রতিটি অংশকে ভালভাবে পেটাচ্ছি, লবণ এবং মরিচ দিয়ে এটি ঘষি।

মরিচগুলি খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়। কাটা পার্সলে এবং ডিল মিশ্রিত করুন।

এক টুকরো মুরগি নিন, ক্রিম পনির একটি পাতলা স্তর দিয়ে গ্রিজ করুন। গোলমরিচ কিউব এবং গুল্মের মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা ফিলিটটি একটি শক্ত রোলে পরিণত করি। তারপরে প্রতিটি রোল আমরা বেকন একটি স্ট্রিপ মোড়ানো।

আমরা একটি ছোট বেকিং ডিশ নিই, এতে শক্ত করে রোলগুলি রাখি। যদি রোলগুলি আলগাভাবে স্থাপন করা হয়, তবে বেকিং প্রক্রিয়ায় বেকনটি রোলগুলি খুলে ফেলতে এবং উড়ে যেতে পারে। 180 ডিগ্রিতে প্রায় আধা ঘন্টা ধরে থালাটি বেক করুন। বেকন ভাল ভাজি করা উচিত, একটি ক্ষুধা খাস্তা গঠন।

বেকন মধ্যে প্যান ভাজা চিকেন

থালাটির এই সংস্করণটি কোনও ওভেন ব্যবহার না করেই রান্না করা হয়; প্রস্তুত ফিললেট রোলগুলি একটি প্যানে ভাজা হয়। ভর্তি করার জন্য, আমরা চাল এবং পনির ব্যবহার করব।

• 500 জিআর। মুরগির স্তন
• 70 জিআর চাল,
• 70 জিআর হার্ড পনির
• কাঁচা ধূমপান বেকন এর পাতলা টুকরা (রোলস সংখ্যা অনুযায়ী)
• সবুজ শাকসবজি, লবণ, স্বাদ মত মশলা।

আমরা মুরগির স্তন ধুয়ে ফেলি, সেগুলি শুকিয়ে দেব। তারপরে আমরা তাদের পুরুত্ব দিয়ে স্তরগুলিতে কাটা। 2 টি স্তর একটি ছোট স্তন থেকে বেরিয়ে আসে, 3 বা 4 টি টুকরো বড় একটি থেকে বেরিয়ে আসে। 500 জিআর এর মধ্যে যতটা রোল রয়েছে আমাদের যতটা স্ট্রোক প্রস্তুত করা যাক Let's ফিললেট, সাধারণত 6 রোলস।

আমরা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় হাতুড়ি দিয়ে ফিললেট প্রতিটি টুকরা বন্ধ। ফিললেটটি মারার আগে এটি ক্লিঙ ফিল্মের সাথে আচ্ছাদন করা ভাল। বোর্ডে ফলাফল chops রাখুন, নুন, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে।

টিপ! মুরগির জন্য মশলার তৈরি মিশ্রণটি ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক, তবে একটি প্রাকৃতিক রচনা দিয়ে একটি সিজনিং বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন।

রান্না হওয়া পর্যন্ত চাল সিদ্ধ করুন, এটি একটি landালাও intoালুন এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। চাল ঠান্ডা হতে দিন। সবুজ শাক ধুয়ে নিন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং ভাতের সাথে মেশান। এই মিশ্রণে সূক্ষ্ম গ্রেটেড পনির যোগ করুন।

পাতলা পাতলা টুকরো টুকরো করে প্রস্তুত স্টাফিং রাখুন, তারপরে এটি একটি শক্ত রোলে মুড়িয়ে দিন into প্রতিটি রোল বেকন একটি ফালা আবৃত হয়। যদি স্ট্রিপগুলি সরু হয়, তবে আপনি প্রতি রোল 2 টুকরা ব্যবহার করতে পারেন।

আমরা আমাদের রোলগুলি একটি প্যানে ছড়িয়ে দিই যাতে বেকনের মুক্ত প্রান্তটি নীচে থাকে। আমরা 100 মিলি জল যোগ করি এবং আধা ঘন্টার জন্য আমরা কম তাপের উপরে একটি idাকনার নীচে রান্না করি। তারপরে idাকনাটি সরান, আগুন যুক্ত করুন এবং চারদিকে রোলগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। পরিবেশন করার আগে, আপনি নতুন কাটা সবুজ শাক দিয়ে রোলগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন।

ফেটা চিজ রেসিপি

ফ্যাটা পনির এবং টমেটো দিয়ে স্টাফড মুরগি প্রস্তুত করুন, এটি একটি খুব হৃদয়গ্রাহী এবং সরস থালা পরিণত হয়।

• 3 চিকেন ফিললেটস,
• 100 জিআর ফেটা পনির
• 1 টমেটো
• বেকন 12 টি পাতলা টুকরা,
• রসুন 3 লবঙ্গ
• লবণ, মুরগীর স্বাদ জন্য মশলা মিশ্রণ।

আমরা বেধে অর্ধেক চিকেন ফিললেট কাটা, আমাদের 6 ঘন স্তর পাওয়া উচিত। প্রতিটি স্তর একটি রন্ধনসম্পর্কীয় হাতুড়ি দিয়ে ভালভাবে পিটানো হয় যাতে তার পুরুত্ব অর্ধেক হয়ে যায়।

রসুন খোসা, প্রেস মাধ্যমে এটি পাস। একটি ছোট বাটিতে রসুন যোগ করুন, মুরগি এবং লবণের জন্য মশলার মিশ্রণ যোগ করুন, টুকরো টুকরো করে 1-2 টেবিল চামচ ঠান্ডা জল যুক্ত করুন। আমরা ফলিত মিশ্রণ দিয়ে প্রস্তুত ফিললেট টুকরা আবরণ, তাদের 20-30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় শুতে দিন। আপনি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে ফিললেটটি মেরিনেট করতে পারেন, তবে এই ক্ষেত্রে এটি রেফ্রিজারেটরে একটি সিল পাত্রে রাখা হয়।

ফেটা পনির 6 টি সমান কিউব করে কাটা হয়। আমরা টমেটো ধুয়েছি, এবং পনির মতো একই আকারের কিউবগুলিতেও কেটেছি।

প্রতিটি ফিললেট বিস্তৃত অংশে, ফেটা এবং টমেটো এক টুকরা আউট, একটি শক্ত রোল মধ্যে ফিললেট মোড়ানো। প্রতিটি রোল দুটি শক্তভাবে বেকন এর স্ট্রিপ দিয়ে শক্তভাবে আবৃত হয়। আমরা প্রস্তুত আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলিকে তাপ-প্রতিরোধী আকারে ছড়িয়ে দেই (ফর্মটি লুব্রিকেট করার দরকার নেই)। 20-30 মিনিটের জন্য 1902 ডিগ্রীতে বেক করুন।

মধু সরিষার সস দিয়ে বেকন চিকেন ফিললেট

একটি রান্না করা দ্রুত এবং কার্যকর উত্সব টেবিলের জন্য কার্যকর থালা - মধু সরিষার সসে বেকন মধ্যে মুরগির ফিললেট।

• 500 জিআর। মুরগির ফললেট,
• 200 জিআর কাঁচা ধূমপান বেকন,
• সয়া সস 1 টেবিল চামচ,
• তরল মধু 2 টেবিল চামচ
• 1 টেবিল চামচ শস্য সরিষা,
• লেবুর রস 1 টেবিল চামচ
• লবণ এবং মরিচ।

চিকেন ফিললেট ধুয়ে শুকিয়ে নিন। দৈর্ঘ্য সরু রেখাচিত্রমালা কাটা। মাংস লবণ এবং মরিচ। আমরা প্রতিটি ফিললেট বারটি বেকনগুলির একটি স্ট্রিপ দিয়ে মুড়ে ফেলি। আমরা ফয়েল বা চামড়া দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে প্রস্তুত আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি ছড়িয়েছি।

টিপ! যদি কোনও তরল মধু না থাকে তবে চিনি থাকে তবে রান্না করার আগে অবশ্যই গলে যেতে হবে। এটি মাইক্রোওয়েভে সুবিধাজনকভাবে করা হয় তবে আপনি জল স্নানটি ব্যবহার করতে পারেন।

এবার সস প্রস্তুত করুন। এটি করতে লেবুর রস, সয়া সস এবং দানা সরিষার সাথে তরল মধু মিশিয়ে নিন। ভর একজাতীয় হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। সিলিকন ব্রাশ ব্যবহার করে, বেকিং শীটে প্রস্তুত আধা-তৈরি পণ্যগুলিতে রান্না করা সস প্রচুর পরিমাণে প্রয়োগ করুন।

গরম ওভেনে বেকিং শীটটি রাখুন এবং সোনার বাদামী হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য বেক করুন। তারপরে আমরা বেকিং শীটটি বের করে আছি, সাবধানে প্রতিটি টুকরোটি ঘুরিয়ে আবার ব্রাশ দিয়ে সসকে গ্রিজ করুন। এবার ২-৩ মিনিট ওভেনে রাখুন। লেবুর ও গুল্মের পাতলা টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

কুফল চিকেন বেকন

Skewers উপর বেকন মধ্যে চিকেন ফিললেট খুব ক্ষুধা লাগে, যেমন একটি হৃদয়গ্রাহী নাস্তা যে কোনও টেবিল সাজাইয়া দেবে।

• 2 মুরগীর স্তন,
• বেকন 8 টুকরা,
• নুন, মরিচ, সরিষা, লেবুর রস, উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদে।

প্রথমত, একটি মেরিনেড তৈরি করুন। এটি করার জন্য, আপনার পছন্দসই মশলাগুলির সাথে লবণ মিশ্রণ করুন, সরিষা, সামান্য লেবুর রস এবং 3-4 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল দিন। আমরা সবকিছু খুব ভাল মিশ্রিত।

টিপ! আপনার পছন্দ মতো যে কোনও মশলায় আপনি মুরগির স্তন মেরিনেট করতে পারেন can আপনি প্রায় 20 মিনিটের জন্য মেরিনেডে স্তনটি ধরে রাখতে পারেন, বা আপনি প্রস্তুতিগুলি আগেই প্রস্তুত করতে পারেন এবং পুরো রাতের জন্য ফ্রিলে টুকরো টুকরো মেরিনেডে রাখতে পারেন।

মুরগী ​​ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং আখরোটের আকারের টুকরো টুকরো করে কাটুন। মেরিনেড দিয়ে ফিললেট টুকরা আলোড়ন। আপনার হাত দিয়ে আলোড়ন করা ভাল, যেন মাংসের মধ্যে মেরিনেড ঘষে। কিছুক্ষণের জন্য মেরিনেট করতে ফাইলটি ছেড়ে দিন।

টিপ! যাতে রান্না প্রক্রিয়ায় skewers জাল হয় না, তাদের ঠান্ডা জলে আধ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। এবং শুধুমাত্র তখন তাদের উপর পণ্য স্ট্রিং।

আমরা টুকরাকের আকারের উপর নির্ভর করে বেকন এর টুকরোগুলি 2-3 অংশে কাটা করি। ফিলকেটের প্রতিটি টুকরোটি বেকন এবং স্টিকারের স্ট্রিপে একটি স্কুওয়ারের উপর আবদ্ধ করুন।

একটি শুকনো প্যানে ভাজা ভাজা কাবাব তৈরি করুন। আমরা রান্না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন। আপনি গ্রিল ফাংশন দিয়ে চুলায় এমন কাবাব রান্না করতে পারেন।

মাশরুম দিয়ে বেকন ফিললেট

আপনি বেকন এবং মাশরুম দিয়ে মুরগি রান্না করতে পারেন। রান্নার জন্য, আমরা চ্যাম্পিয়নগুলি ব্যবহার করব।

• 500 জিআর। মুরগির ফললেট,
• 250 জিআর মাশরুম,
• 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম
• 1 টেবিল চামচ ময়দা
• 100 জিআর পনির
• 100 জিআর পাতলা কাটা বেকন
• নুন, স্বাদ মরিচ,
• ভাজার জন্য তেল রান্না।

আমরা অর্ধেক দৈর্ঘ্যের চিকেন ফিললেট কাটা, প্রতিটি টুকরা ভাল পাতলা পাতলা টর্টিলা তৈরি করতে। ফিললেটটি লবণ দিন, কাঁচামরিচ এবং পছন্দ মতো অন্যান্য মশলা ছিটিয়ে দিন।

মাশরুমগুলি ধুয়ে নিন, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা। স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে মাশরুমগুলি ভাজুন। তারপরে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। মাশরুমগুলিতে টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আলোড়ন। পনির কষান। শীতল মাশরুমের সাথে পনির মিশ্রিত করুন।

আমরা মুরগির চপগুলিতে কিছুটা মাশরুম ফিলিং করে ছড়িয়ে দিই, ফিলিটিকে একটি রোলে ঘুরিয়ে দেব। প্রতিটি রোল বেকন এর স্ট্রিপ মধ্যে আবৃত হয়। আমরা অর্ধ-সমাপ্ত পণ্যগুলি ছাঁচে ছড়িয়ে দিয়ে প্রায় আধা ঘন্টার জন্য 180 ডিগ্রি বেক করি।

আনারস দিয়ে মুরগির রোলগুলি বেকন মধ্যে বেকড

মাংস এবং ফলের ভক্তরা আনারসের সাথে বেকন-স্টাইলের মুরগির রোলগুলি পছন্দ করবে।

• 3 মাঝারি আকারের মুরগি
• ২-৩ আনারস বেজে যায়
• 3 পনির ব্লক 1 সেন্টিমিটার পুরু,
• বেকন এর 6 স্তর
• নুন, গোলমরিচ, তরকারি, স্বাদ নিতে মেয়নেজ,
• উদ্ভিজ্জ তেল

আমরা চিকন ফিললেট বেধে কাটা, কিন্তু সম্পূর্ণ নয়, যাতে এটি একটি বইয়ের মতো প্রসারিত করা যায়। আমরা ফিললেটটি উন্মোচন করি, এটি একটি ফিল্ম দিয়ে কভার করি এবং একটি হাতুড়ি দিয়ে পিটিয়ে ফেলি।

লবণযুক্ত ফাইল্ট, নুন, গোলমরিচ, তরকারি গুঁড়ো বা সিজনে অন্যান্য মশলা দিয়ে স্বাদ ছিটিয়ে দিন। তারপরে মেইনয়েজ দিয়ে ফিলিটটি গ্রিজ করে নিন, সসটি খুব পাতলা স্তরে প্রয়োগ করুন।

টিপ! মেয়োনিজের পরিবর্তে সরিষার সাথে মিশ্রিত নুনযুক্ত টক ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।

প্রস্তুত ফিললেটটির এক প্রান্তে, পনিরের টুকরো এবং কাটা আনারস ছড়িয়ে দিন। ফিললেট রোল চালু করুন। প্রতিটি রোলটি বেকন এর স্ট্রিপগুলিতে আবৃত হয় এবং তারপরে ফয়েলতে রাখা হয় যাতে শীর্ষটি খোলা থাকে।

প্রায় আধা ঘন্টা ধরে 200 ডিগ্রীতে বেক করুন। পরিবেশন করার আগে, ফয়েল থেকে রোলগুলি ছেড়ে দিন এবং রোলগুলি ট্রান্সভার্সালি টুকরো টুকরো করে 2-3 সেন্টিমিটার পুরু করুন।

দই পনির এবং পালং শাকের সাথে চিকেন ফিললেট

বেকন মধ্যে মুরগির জন্য আরেকটি রেসিপি। এই ক্ষেত্রে পূরণের জন্য আমরা দই পনির এবং শাক ব্যবহার করব। পালং শাক জমে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• 700 জিআর। মুরগির ফললেট,
• 200 জিআর পাতলা কাটা বেকন
• 150 জিআর। কুটির পনির
• 100 জিআর শাক পাতা
• স্বাদ মত সবুজ
• স্বাদ মতো নুন, মশলা,
• উদ্ভিজ্জ তেল

চিকেন ফিললেট প্লেট কাটা। আমরা হাতুড়ি দিয়ে প্রতিটি প্লেটকে ভালভাবে পেটালাম। চপগুলি লবণ এবং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 20 মিনিটের জন্য রেখে দিন, যাতে ফললেটটি সিজনিংয়ের স্বাদে পরিপূর্ণ হয়।

স্বল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল স্টু শাক এটি লবণ, স্বাদে ডিল, পার্সলে বা অন্যান্য গুল্ম যুক্ত করুন।

আমরা প্রস্তুত ফিললেট প্লেটগুলিতে একটি পাতলা স্তরযুক্ত দই পনির প্রয়োগ করি, তারপরে পালং ভর্তি বিতরণ করি। আমরা ফিললেটটি রোল হিসাবে পরিণত করি এবং প্রতিটি রোলটি বেকনয়ের স্ট্রিপগুলিতে গুটিয়ে রাখি।আমরা প্রায় অর্ধ ঘন্টার জন্য 200 ডিগ্রিতে ওভেনে ফলাফলের অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য বেক করি।