মিষ্টি - লেবু ক্রিম

• 4 লেবু
• 4 টি ডিম
• 200 গ্রাম চিনি
• 50 গ্রাম মাখন

লেবু ক্রিম প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং এর স্বাদ আশ্চর্যজনকভাবে মৃদু, তাজা এবং সমৃদ্ধ। আপনি এটিকে একটি স্বাধীন ডেজার্ট হিসাবে এবং খাস্তাযুক্ত টোস্টস, কুকিজ বা বাড়ির তৈরি প্যানকেকগুলির যোগ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।

কীভাবে লেবু ক্রিম তৈরি করবেন

লেবুগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং এগুলি থেকে জেস্টটি সরিয়ে নিন এবং রস বার করুন। একটি পাত্রে ঘেস্টটি রাখুন এবং চিনি দিয়ে এক চামচ ম্যাশ ব্যবহার করুন। রস এবং ডিম যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনির সাথে ভর ভালভাবে মিশ্রিত করুন প্যানে লেবু এবং ডিমের পরিমাণ ,ালাও, মাখনটি যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে আগুন দিন। প্রায় 4-5 মিনিট পুরু হওয়া পর্যন্ত হালকাভাবে রান্না করুন। জার্স বা বাটি মধ্যে সমাপ্ত ক্রিম Pালা এবং ঠান্ডা ছেড়ে।

"লেবু ক্রিম ডেজার্ট" "রেসিপি:

মিষ্টিটি এত সহজ যে এখানে ছবি তোলার জন্য বিশেষ কিছু ছিল না। চিনি দিয়ে গরম ক্রিমটি 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

তাপ থেকে সরান, লেবুর রস pourালা এবং উত্সাহ যোগ করুন। "সামনে" মিশ্রণটি ঘন হতে শুরু করে। কিছুটা ঠাণ্ডা হতে ছেড়ে দিন এবং তারপরে একটি বাটি বা চশমা .েলে দিন।

ফ্রিজে 3-4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, এর পরে আপনি মিষ্টি উপভোগ করতে পারবেন। উপরে তুলনামূলকভাবে দই ছড়িয়ে দিন (প্রায় 10% চর্বি), কল্পনা অনুযায়ী সাজাইয়া রাখুন। আমার কল্পনা আমাকে লেবু এবং ক্যারামেলের টুকরো টুকরো টুকরো করে সাজানোর জন্য উত্সাহিত করেছিল।
বন ক্ষুধা।

এটা খুব সুস্বাদু!

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

এপ্রিল 23, 2018, ফুডি 1410 #

এপ্রিল 23, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 19, 2018 তনুশকা মিক্কি #

এপ্রিল 19, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 18, 2018 রোমানোবাইব #

এপ্রিল 18, 2018 ফিলো #

এপ্রিল 18, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 19, 2018 রোমানোবাইব #

এপ্রিল 17, 2018 মোরাভঙ্কা #

এপ্রিল 17, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 17, 2018 প্যারা_জি0এম0v #

এপ্রিল 17, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 17, 2018 ডেমুরিয়া #

এপ্রিল 17, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 ভেলভেট কলম #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 আনাস্টেসিয়া এজি #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 ফিলো #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 solirina09 #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 ওয়েরা 13 #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 আইগুল 4ik #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 আলাহোমোড়া #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 কুশ #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 মামালিজা #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 কপিটোনচিক #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 কপিটোনচিক #

এপ্রিল 16, 2018 লিউডমিলা এন কে #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 জুলিকা 1108 #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 গ্যালিনা 27 1967 #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 মাইনিকা #

এপ্রিল 16, 2018 ওলগা কা # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 16, 2018 মাইনিকা #

এপ্রিল 19, 2018 রোমানোবাইব #

সুস্বাদু জেলি মিষ্টি

পণ্য:

• ডিম - 2 পিসি।,
• তাত্ক্ষণিক জেলটিন - 20 গ্রাম,
• চিনি - 200 গ্রাম
• সাইট্রিক অ্যাসিড -1/3 tsp,
• জল - 150 মিলি
• সূর্যমুখী তেল - 20 মিলি,
• নারকেল ফ্লেক্স - 1 চামচ। ঠ।

প্রস্তুতি:

1. ক্রিমের জন্য আপনার কেবল দুটি বড় ডিমের প্রোটিনের প্রয়োজন হবে, এবং অবশিষ্টটি কুসুম থেকে আপনি একটি ছোট আমলেট বা বাড়িতে তৈরি মেয়োনিজ রান্না করতে পারেন।

2. 50 মিলিলিটার গরম জল পরিমাপ করুন, জিলটিন pourালুন, নাড়ুন। জেলটিনের সমস্ত দানা দ্রবীভূত হয়, মাঝারি ঘনত্বের একটি জেলি দ্রবণ পাওয়া যায়। যদি কোনও কারণে জেলটিন ভালভাবে দ্রবীভূত না হয় তবে ডিশগুলি জল স্নানের মধ্যে 3-4 মিনিটের জন্য রাখা যেতে পারে।

3. চিনি পরিমাপ করুন, এটি প্যানে .ালুন। আপনি এক চিমটি ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করতে পারেন।

4. চিনির অ্যাসিডে, 100 মিলিলিটার জল ,ালা, নাড়ুন। সিরাপ কম আঁচে 5-7 মিনিট সিদ্ধ করা হয়।

5. ডিম ভাঙা, "নিষ্কাশন" প্রোটিন, শুকনো, গভীর থালা - বাসন স্থানান্তর।

The. সর্বোচ্চ গতিতে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে প্রোটিনকে বীট করুন। সামান্য শীতল হওয়া প্রোটিনগুলি সবচেয়ে ভালভাবে বেত্রাঘাত করা হয়। একটি খুব ঘন এবং স্নেহযুক্ত প্রোটিন ভর পাওয়া উচিত। চাবুকের সময় - 5 মিনিট।

7. গরম চিনি সিরাপ দুটি থেকে তিন ডোজ একটি প্রোটিন ভর pouredালা হয়। সিরাপ একটি পাতলা স্রোতে isালা হয়। সিরাপের প্রতিটি পরিবেশন যোগ করার পরে, প্রোটিনগুলি 10-20 সেকেন্ডের জন্য চাবুক দেওয়া হয়।

8. সাইট্রিক অ্যাসিড প্রোটিন ভরতে রাখা হয়, গন্ধহীন উদ্ভিজ্জ তেল .েলে দেওয়া হয়। ২-৩ মিনিটের জন্য ক্রিমটি বেট করুন।

9. ক্রিমের জন্য একটি উষ্ণ জিলেটিনাস দ্রবণ যুক্ত করুন, একটি সমজাতীয় কাঠামো না হওয়া পর্যন্ত ভরকে 2-3 মিনিটের জন্য বীট করুন।

10. প্রোটিন ক্রিম ছোট সিলিকন ছাঁচ মধ্যে ourালা।

১১. ক্রিমটি জেল করার জন্য, এটি ফ্রিজে 3-4 ঘন্টা রাখা হয়।

12. হিমায়িত প্রোটিন-জেলি "মার্শমালোস" একটি প্লেটে রেখে দেওয়া হয়, নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

মিষ্টি 4-5 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। হিমায়িত প্রোটিন ক্রিমটি কালো চা, শক্ত কফির সাথে পরিবেশন করা হয়।

খুব শীতল লেবু মিষ্টি

উপাদানগুলো:

• লেবুর রস 100 মিলি
• 150 গ্রাম চিনি
• 2 টি ডিম
• 75 গ্রাম মাখন (80%)।

প্রস্তুতি:

1. চিনি সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়া এবং সিরাপ সিদ্ধ হওয়া অবধি অবধি নাড়তে নাড়তে মাঝারি আঁচে চিনি দিয়ে লেবুর রস দিন।
2. একটি পৃথক বাটিতে 2 টি ডিম মারুন এবং গরম লেবুর শরবত মিশ্রণ করুন (পাতলা স্রোতে) .ালুন।
3. মিশ্রণটি প্যানে আবার andালুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া করে আবার একটি ছোট্ট আগুনে রাখুন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি ফোমানো বন্ধ হয়ে যায় এবং টক ক্রিমের সামঞ্জস্যতা ঘন না হওয়া পর্যন্ত।
4. আঁচ থেকে ক্রিমটি সরান এবং এতে মাখনের টুকরোগুলি যোগ করুন।
5. লেবু কুর্দি ভালভাবে মিশিয়ে একটি containerাকনা দিয়ে একটি পাত্রে pourালা।
6. ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করুন এবং রেফ্রিজারেট করুন।
7. যদি আপনি কোনও জারটিকে নির্বীজন করে থাকেন তবে লেবু কুর্দি 1 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যাবে।
8. এই পরিমাণ উপাদান থেকে আপনার প্রায় 380 গ্রাম লেবু কুর্দা পাওয়া উচিত।

আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং উপাদেয় ক্রিম!

লেবু পিষ্টক ইরিনা অ্যালেগ্রোভা দ্বারা

উপাদানগুলো:

• মাখন - 1 প্যাক। (200 গ্রাম)
• চিনি - 2 চামচ।
• ডিম - 2 পিসি।
• বেকিং পাউডার - 0.5 চামচ।
• ভ্যানিলিন - 1 চিপস।
• লেবু বা কমলা জেস্ট - 1 চামচ। ঠ।
• টক ক্রিম - 2 চামচ। ঠ।
• ময়দা - 400-450 ছ

• লেবু - 3 পিসি।
• সবুজ আপেল - 3 পিসি।
• চিনি - 1 চামচ।
• তাত্ক্ষণিক জেলটিন - 1 থালা (15 গ্রাম)
• মাড় - 4 চামচ।

প্রস্তুতি:

1. আমরা ময়দা প্রস্তুত: আমরা চিনি দিয়ে নরম মাখন কষান, ডিম যোগ করুন, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন, জাস্ট, টক ক্রিম এবং মসলা না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক দিয়ে বিট করুন এবং চিনিটি দ্রবীভূত করুন।
2. আস্তে আস্তে ময়দা যোগ করুন এবং একটি নরম ময়দা মাখুন, ময়দাটি আরও কিছুটা বা আরও কম প্রয়োজন হতে পারে।
3. আমরা ময়দা দুটি অংশে বিভক্ত করি, একটি ফ্রিজে, দ্বিতীয়টি আকারে বিতরণ করা হয়, আমরা পক্ষগুলি তৈরি করি এবং 15-20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায়
4. ভরাট প্রস্তুতি: ফুটন্ত পানির উপর লেবু pourালা এবং একসাথে ত্বকের সাথে, তবে কোনও গর্ত ছাড়াই, একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে তাদের পাস করুন। বড় কিউবে আপেল কেটে নিন। কাঁচা লেবুতে চিনি এবং জেলটিন যুক্ত করুন।
5. আলোড়ন।
6. আমরা চুলা থেকে কেকের জন্য ভিত্তি বের করি এবং মাড় দিয়ে ছিটিয়ে দেব। উপরে আপেল এবং লেবুর মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন। ফ্রিজ থেকে ময়দার দ্বিতীয় অংশটি ফিলিংয়ের উপরে ঘষুন।
7. 170-180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেনে কেকটি ফিরুন এবং প্রায় 45-50 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। আপনি কেবল তখনই কেটে ফেলতে পারবেন যখন এটি পুরোপুরি শীতল হয়ে যাবে!

কেফির লেবু কুকিজ

উপাদানগুলি:

• পুরো শস্যের ময়দা - 100 গ্রাম
• ডিম - 2 পিসি।
• চর্বিবিহীন কেফির - 200 মিলি
• গ্রাউন্ড ওটমিল - 100 গ্রাম
• লেবু - 1 পিসি।
• বেকিং পাউডার, স্বাদ হিসাবে স্টেভিয়া

প্রস্তুতি:

1. গ্রাউন্ড ওটমিল এবং ময়দা মিশ্রিত করুন, বেকিং পাউডার এবং স্টেভিয়া যোগ করুন
2. ফলস্বরূপ মিশ্রণে এক গ্লাস কেফির এবং ডিম .ালুন।
3. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা ব্লেন্ডারে ত্বকের সাথে একসাথে পিষে নিন। আটাতে লেবুর ভর যোগ করুন এবং কুকিগুলি তৈরি করুন।
4. পর্চমেন্ট দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং কুকিগুলিকে সারিতে রাখুন। ওভেনের 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা দিন এবং 15 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কুকি বেক করুন।

লেবু ক্রিম এয়ার কেক

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 300 জিআর।
• লেবু - 1 পিসি।
• মাখন - 180 জিআর।
• গুঁড়া চিনি - 230 জিআর।
• ময়দা বেকিং পাউডার - 8 জিআর।
• ডিম - 3 পিসি।

প্রস্তুতি:

1. সুতরাং, আমরা একটি লেবু শর্টকেক পাই প্রস্তুত শুরু করি। একটি বড় পাত্রে, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং 100 গ্রাম গুঁড়া চিনি মিশ্রণ করুন। বাকি 130 গ্রাম গুঁড়া চিনি লেবু ক্রিমের মধ্যে যাবে।
2. 150 গ্রাম মাখন যোগ করুন। এখনও 30 গ্রাম ক্রিম তেল থাকবে।
3. হাত crumbs মধ্যে সবকিছু ঘষা।
4. 1 ডিম যোগ করুন। বাকি 2 টি ডিম লেবু ক্রিমে যাবে।
5. দ্রুত নড়াচড়া করে ময়দা গুঁড়ো। এটি কোমল, নরম এবং কোমল হতে দেখা যাচ্ছে।
6. একটি খাবার ব্যাগে ময়দা রাখুন এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠান।
7. ময়দা ফ্রিজে থাকাকালীন আমাদের কাছে লেবু ক্রিম তৈরির সময় রয়েছে। প্রথমে লেবু থেকে রস চেপে নিন।
8. তারপরে রসটি ফিল্টার করুন। এটি একটি স্ট্রেনারের মাধ্যমে করা সুবিধাজনক।
9. বাকি 30 গ্রাম মাখন দ্রবীভূত করুন। আপনার যদি ক্রিম এবং সস প্রস্তুতের অভিজ্ঞতা খুব কম থাকে তবে জল স্নানের ক্ষেত্রে এটি করা ভাল।
10. গলে যাওয়া মাখনের মধ্যে গলে যাওয়া লেবুর রস যোগ করুন।
11. তারপরে বাকি 130 গ্রাম গুঁড়া চিনি .েলে দিন।
12. আমরা বাকি 2 টি ডিম সেখানে পাঠাই।
13. ক্রমাগত আলোড়ন, ক্রমটি প্রায় ঘন না হওয়া পর্যন্ত একটি ছোট অগ্নিতে (বা জলের স্নান) প্রস্তুত করুন। এটি প্রায় 5-6 মিনিট সময় নেয়। আগুন থেকে ক্রিম সরান।
14. বেকিং পেপার দিয়ে বেকিং ডিশটি Coverেকে দিন। আমরা এর মধ্যে ময়দার দুই তৃতীয়াংশ ছড়িয়েছি এবং এটি ছাঁচের নীচে বরাবর আমাদের আঙ্গুলগুলি দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছি, একই সাথে পক্ষগুলি গঠন করি।
15. আমরা আটা উপর লেবু ক্রিম ছড়িয়ে।
16. বাকি ময়দার রোল আউট এবং স্ট্রিপস কাটা।
17. গ্রিডের আকারে পিঠে স্ট্রাইপগুলি রাখুন।
18. আমরা 30 মিনিটের জন্য 180 সি প্রিহিটেড ওভেনে একটি লেবু পাই বেক করি। সমাপ্ত কেকটি ঠান্ডা করুন এবং তারপরে এটি টেবিলে পরিবেশন করুন।

লেবু মার্মালাদে

উপাদানগুলি:

• গ্রেড লেবু খোসা - 1 চামচ। ঠ।
• জেলটিন - 50 গ্রাম
• লেবুর রস - 350 গ্রাম
• স্বাদে স্টেভিয়া

প্রস্তুতি:

1. 1 টেবিল চামচ ছড়িয়ে দিন। ঠ। লেবুর খোসা লেবুর রস চেপে নিন। রস এবং ঘেঁটে একটি ফোড়ন এনে প্রায় 5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে ফোটান। বিকৃতি।
2. তরলে জেলটিন যুক্ত করুন, নাড়ুন। জেলটিন দ্রবীভূত হওয়ার পরে, স্টেভিয়া যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
3. তরলটি কিছুটা ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি আয়তক্ষেত্রাকার পাত্রে pourালুন। আমরা 10 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে মার্বেল সহ ফর্মটি সরিয়ে ফেলি
4. আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে হিমায়িত মার্বেলটি বের করি, কাগজটি দিয়ে ছাঁচ থেকে বেরিয়ে আছি, স্তরটি একটি কাটিয়া বোর্ডের দিকে ঘুরিয়ে দেব, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ছোট স্কোয়ারে কাটা।
5. আমরা রেফ্রিজারেটরে সমাপ্ত মার্বেল সংরক্ষণ করি।

দই "চুন"

• ডিম (2 টুকরো টুকরো, 1 টি ভর্তি) - 3 পিসি।
• চিনি (0.5 কাপ। ময়দা, 0.5 কাপ। ভরাট, 0.5 কাপ। সজ্জা যাও) - 1.5 স্ট্যাক।
• হলুদ - 0.5 টি চামচ।
• টক ক্রিম - 2 চামচ। ঠ।
• মাখন (বা মার্জারিন) - 100 গ্রাম
• নুন - 1 চিমটি
• ময়দা বেকিং পাউডার - 0.5 চামচ।
• ময়দা (ভরাট 2 টেবিল চামচ) - 3.5 স্ট্যাক।
• কুটির পনির - 400 গ্রাম
• ভ্যানিলিন - 1 গ্রাম
• খাদ্য বর্ণ (সবুজ) - 2 গ্রাম

1. পরীক্ষার জন্য: ডিম, চিনি, লবণ, হলুদ, টক ক্রিম, গলিত মাখন, বেকিং পাউডার মিশ্রণ করুন। চালিত ময়দা যোগ করুন। ময়দা গুঁড়ো এবং এক ঘন্টা জন্য ফ্রিজে রাখুন।
2. ভরাটের জন্য: কুটির পনির, ডিম, চিনি, ভ্যানিলিন, ময়দা মিশ্রিত করুন।
3. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা
4. প্রায় 20 মিনিটের জন্য 170 ডিগ্রি প্রিহিটেড একটি ওভেনে বেক করুন।
5. লেবুটি তারের তাকের উপর রাখুন, শীতল। প্রথমে দুধে একটি লেবু ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে চিনিতে। আপনি হলুদ দিয়ে কিছুটা দুধ এবং সবুজ খাবারের রঙের সাথে "টিপস" এবং "ব্যারেল" ছড়িয়ে দিতে পারেন।

লেবু পাই

উপাদানগুলো:

• 2 কাপ ময়দা
• 300 গ্রাম মার্জারিন (বেকিংয়ের উদ্দেশ্যে বিভিন্ন ধরণের মার্জারিন ব্যবহার করা ভাল),
• চিনি 1.5 কাপ
• 2 টি ডিম
• 1 লেবু
• 0.5 টি চামচ সোডা।

প্রস্তুতি:

1. মার্জারিন গলে
2. কাটা লেবুর সাথে ফুটন্ত পানি দিয়ে দিন। উত্সাহ অপসারণ ছাড়াই, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস, হাড় নির্বাচন করুন।
3. মার্জারিনে ডিম যোগ করুন, চিনি যোগ করুন, তারপর কাটা লেবু, সোডা, মিশ্রণ দিন।
4. তারপরে চালিত ময়দা যোগ করুন এবং ময়দা দিয়ে কষান।

• গুরুত্বপূর্ণ! সোডা লেবু দিয়ে নিভে যায়, তাই আপনার এটি ব্যবহার করা উচিত, এবং বেকিং পাউডার নয়।

1. ছাঁচে ময়দা .ালুন। যেহেতু মার্জারিনের কারণে এটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফ্যাট রয়েছে তাই ফর্মটি লুব্রিকেট করা প্রয়োজন হয় না।
2. চুলা প্রিহিট করুন, 20-30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীতে কেক বেক করুন।

পাই সবচেয়ে ভালভাবে চা দিয়ে পরিবেশন করা হয় - এটিই এই পানীয়টি সবচেয়ে বেশি লেবুর স্বাদ এবং গন্ধের সাথে মিলে যায়। লেবু সহ কফি প্রেমীরা তাদের প্রিয় পানীয়ের সাথে মিশ্রিত পাই উপভোগ করবেন।

গোলমরিচ লেবু

উপাদানগুলো:

• পুদিনা (গুচ্ছ) - 1 পিসি।
• লেবু - 1 পিসি।
• চুন - 1 পিসি।
• চিনি - 4 চামচ
• জল - 3 কাপ

প্রস্তুতি:

1. লেবু এবং চুনের উপরে ফুটন্ত পানি .ালা।
2. পুদিনা ঠান্ডা চলমান জলের নিচে।
3. লেবু এবং চুনটি 4 অংশে কেটে একটি পাত্রে রস বার করুন into একটি মর্টারে কাটা বা আরও ভাল ম্যাশড পুদিনা যুক্ত করুন।
4. এই মিশ্রণটি 100 মিলি গরম জল (90 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) দিয়ে ourেলে কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয়।
5. তারপরে আমরা অবশিষ্ট, তবে ইতিমধ্যে শীতল হওয়া জল যোগ করি, একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে coverেকে রাখি এবং উত্তাপে 30 মিনিটের জন্য দাঁড় করি, তারপরে এটি ফ্রিজে রেখে দিন।

পাই লেবু বার

উপাদানগুলো:

• 250 গ্রাম ময়দা
• 60 গ্রাম আইসিং চিনি
• ১/২ চা চামচ লবণ
• 1 লেবু জেস্ট
• 120 গ্রাম আনসাল্টেড মাখন, গলে এবং ঠান্ডা
• 4 টি ডিম
• 200 গ্রাম চিনি
• 3/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 180 মিলি তাজা স্কিজেড লেবুর রস (প্রায় 4 টি লেবু)

1. ময়দা (140 জিআর) আইসিং চিনি, লবণ এবং লেবু জাস্টের সাথে মিশ্রিত হয়।
2. বেসটি তেল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে একটি সমজাতীয় ভরতে লাগানো হয়।
3. ময়দা সমানভাবে চামচ কাগজে বিতরণ করা হয়, একটি গ্রাইসড স্কোয়ার বেকিং শীটে (প্রতিটি দিকে 20 সেমি) ছড়িয়ে দেওয়া হয়। কেকটি 15 মিনিটের জন্য বেক করা হয়। 160 ডিগ্রি তাপমাত্রায়, সরানো এবং শীতল হওয়ার পরে।
4. একটি পৃথক বাটিতে চিনি, বেকিং পাউডার, লেবুর রস এবং ময়দা (110 গ্রাম) দিয়ে ডিম ছাড়ুন।
5. উপরে পাইটি সম্পূর্ণরূপে একটি ডিম-লেবুর মিশ্রণ দিয়ে আচ্ছাদিত এবং অন্য এক মিনিটের জন্য বেক করা হয়। 20-25। ঘরের তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য শীতল হওয়ার পরে, মিষ্টিটি ফ্রিজে অতিরিক্ত কয়েক ঘন্টা শীতল করে।
6. প্যাস্ট্রিগুলি গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, বর্গাকার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কেটে

ভিডিওটি দেখুন: ছন রসপ ভনগর,টক দই,লব ছড়,মষটর জনয পরফকট ছন,How to make Chana Recipe,chana recipe (মে 2024).