ডায়াবেটিসে পার্সিমন খাওয়া কি সম্ভব?

পার্সিমমন 45-70 ইউনিটের পরিসীমাতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) সহ একটি মিষ্টি সান্দ্র ফল। এটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। তবে উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের কারণে বেরি আংশিক বা সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞার আওতায় পড়ে। প্রতিটি ক্ষেত্রে, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে পার্সিমমন সম্ভব কিনা তা এই প্রশ্নটি পৃথকভাবে সমাধান করা হয়।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

পার্সিমনের অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

• পার্সিমনের সংমিশ্রণে ভিটামিন পি এবং সি রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, পটাসিয়াম অনুকূলভাবে হৃদয়ের পেশীগুলিকে প্রভাবিত করে। সংযুক্ত, এই বৈশিষ্ট্যগুলি অ্যানজিওপ্যাথির চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে সহায়তা করে, প্রায়শই ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত।
• ম্যাগনেসিয়াম কিডনির অবস্থাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, এর লঙ্ঘনটি প্রায়শই ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রেও লক্ষ করা যায়।
• ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন পিপি, এ এবং সি দুর্বল শরীরকে শক্তি দেয়।
• একটি উচ্চ পেকটিন সামগ্রী হজমজনিত সমস্যার জন্য উপকারী।
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের সামগ্রীর কারণে, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে।
• সর্দি এবং ফ্লুর মাঝে বেরি লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়।
• মানসিক, শারীরিক পরিশ্রম, পূর্ববর্তী সংক্রমণ এবং অপারেশনের পরে শরীর পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
• এটি শরীরে রেচক এবং মূত্রবর্ধক প্রভাব ফেলে।
• রক্তচাপের উপর ইতিবাচক প্রভাব।
• ফলের মধ্যে কপার যৌগগুলি আয়রন শোষণে অবদান রাখে এবং রক্তাল্পতার প্রতিরোধী হিসাবে পরিবেশন করে।
• এটি কোলেলিথিয়াসিস এবং ইউরিলিথিয়াসিসের জন্য সুপারিশ করা হয়।

Contraindications

পার্সিমনের ডায়াবেটিস মেলিটাস (ডিএম) এবং অন্যান্য প্যাথলজিসমূহের সাথে সম্পর্কিত প্রচুর contraindication রয়েছে।

• যারা অন্ত্র বা পেটে সম্প্রতি অস্ত্রোপচার করেছেন তাদের জন্য প্রস্তাবিত নয়। এটি কেবল পুনর্বাসন সময় শেষে এবং ডাক্তারের সম্মতিতে ডায়েটে প্রবর্তিত হয়।
• খালি পেটে পার্সিমোন খাওয়া উচিত নয়: এটি হজমে ট্র্যাজে ব্যাঘাতের সাথে পরিপূর্ণ। ভ্রূণ ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা হতে পারে।
• প্রচুর পরিমাণে পার্সিমোন খাওয়ার ফলে রক্তে গ্লুকোজের তীব্র ওঠানামা ঘটে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খারাপ।
• যাঁরা গ্যাস্ট্রাইটিস, পেটের আলসার ভোগ করেছেন তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের ঝুঁকিতে পড়েছেন, একটি মিষ্টি ভ্রূণও ফেলে দেওয়া উচিত।

ফল অপরিপক্ক খেতে অবাঞ্ছিত। এই ফর্মটিতে, পার্সিমনে কম মনস্যাকচারাইড এবং গ্লুকোজ থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত, তবে সবুজ ফলের সংমিশ্রনে প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের লঙ্ঘনকে উস্কে দেয়।

রচনা এবং গ্লাইসেমিক সূচক

গ্লুকোজ সূচকগুলিতে এই খাদ্য পণ্যটির প্রভাবের সূচকটি 45 ইউনিট। অতএব, জটিলতাগুলি এড়ানোর জন্য আপনাকে আপনার ভোজনের হারটি নির্ভুলভাবে নির্ধারণ করতে হবে। গড় পাকা ফলগুলি প্রায় 60 কিলোক্যালরি ধারণ করে। যদি আমরা শক্তি রচনাটি বিবেচনা করি তবে প্রতি 100 গ্রাম:

• প্রোটিন - 0.5 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 16.8g।

পার্সিমনে আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, জৈব অ্যাসিড, পেকটিন এবং ফাইবার থাকে।

এই ফলের মধ্যে চর্বিগুলি একেবারেই অন্তর্ভুক্ত নয়, বা এর মধ্যে খুব কমই রয়েছে। চিনির পরিমাণ হিসাবে, পার্সিমন অনেক ফলের তুলনায় অনেক মিষ্টি। এছাড়াও, এটিতে প্রচুর ভিটামিন এবং ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্ট রয়েছে: আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, জৈব অ্যাসিড, পেকটিন এবং ফাইবার।

ডায়াবেটিসে পার্সিমনের উপকারিতা এবং ক্ষতির পরিমাণ

ডায়েটিশিয়ানদের দ্বিতীয় ধরণের রোগে পার্সিমোন ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয় এবং প্রথমটিতে - এটি নিষিদ্ধ। ফলের দরকারী বৈশিষ্ট্য:

• ভাস্কুলার ক্লিনজিং,
• স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করা এবং দৃষ্টি উন্নতি করা,
• মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য আছে, তাই এটি কিডনি রোগের জন্য দরকারী,
• ভিটামিন সি এর উচ্চ পরিমাণের কারণে সর্দি যুদ্ধে সহায়তা করে
• কলিজাতে উপকারী প্রভাব রয়েছে, কারণ এতে ভিটামিন পি রয়েছে,
• প্যাকটিন, যা ফলের অংশ, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং টক্সিন নির্মূল করতে সহায়তা করে,
• আয়রন কন্টেন্ট কারণে রক্তাল্পতা প্রতিরোধ।

ডায়াবেটিস অনেক কমরেবিডিতে জড়িত। এগুলি মোকাবেলায় শরীরের যথাযথ পুষ্টি দরকার। পার্সিমনে উপস্থিত প্যাকটিন পদার্থগুলি ক্যান্সার প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং হজম পরিবেশকে স্বাভাবিক করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাঞ্জিওপ্যাথির সাহায্যে, এই ফলগুলি থেকে উপকারী পদার্থগুলি রক্তনালীগুলির প্রাচীরকে শক্তিশালী করে এবং ওষুধ গ্রহণ করা এড়িয়ে চিত্তে হৃদয়ে উপকারী প্রভাব ফেলে।

পার্সিমমন কী?

এর 300 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। এর ফলগুলি টমেটোগুলির মতো চেহারাতে খুব একই রকম, একটি বৃত্তাকার আকার রয়েছে। তাদের ওজন কখনও কখনও 500 গ্রামেরও বেশি হয়। পার্সিমনের একটি মসৃণ এবং পাতলা খোসা থাকে, খুব চকচকে। ফলের রঙ হলুদ থেকে কমলা-লাল।

পার্সিমমন - তালু উপর কৌতুকপূর্ণ। এর মাংসের হালকা হলুদ বা সামান্য কমলা রঙের রঙ থাকে, এতে বীজ থাকে। এই ফলটি স্বল্প-ক্যালোরি: 100 গ্রাম পণ্যতে কেবল 53 কিলোক্যালরি। পার্সিমোন ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এটি জমাট বাঁধার জন্য নিজেকে ভাল ধার দেয়।

পার্সিমমন: দরকারী বৈশিষ্ট্য

এই নিবন্ধটির মূল প্রশ্নটি আবিষ্কার করার আগে - ডায়াবেটিসে পার্সিমন খাওয়া সম্ভব, আপনার মানব দেহের জন্য উপরের ফলের সুবিধাগুলি খুঁজে বের করা উচিত। এই ফলের মূল্য কত? পার্সিমনের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:

• ক্ষুধা উন্নত করে,
• পুরোপুরি স্নায়ু এবং সিস্টেমকে শান্ত করে,
• স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস, খড়ের ব্যাসিলাসের বিরুদ্ধে একটি ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাব ফেলে
• হার্ট এবং এর সিস্টেমের স্বাভাবিক ক্রিয়ায় অবদান রাখে,
• হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলিকে পুষ্টি জোগায়
• এথেরোস্ক্লেরোসিসের লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করে,
• লিভার এবং কিডনির সমস্যাগুলির সাথে সহায়তা করে,
• একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব উত্পাদন করে,
• রক্তের গ্লুকোজ স্তরকে স্বাভাবিক করে তোলে,
• শ্বাসযন্ত্রের রোগগুলির সংঘটনকে বাধা দেয়
• দৃষ্টি উন্নতি করে
• পুরোপুরি থাইরয়েড গ্রন্থির সাথে আচরণ করে,
• অনিদ্রার লক্ষণগুলি দূর করে,
• উৎসাহজনক।

পার্সিমমন গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী, কারণ এটি রক্তাল্পতা এবং রক্তাল্পতা এড়াতে সহায়তা করে।

একটি আকর্ষণীয় সত্য: বিকল্প ওষুধ পোড়া, ঘর্ষণ, ক্ষত, কাটগুলির চিকিত্সার জন্য এই ফলটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়।

ডায়াবেটিকের ডায়েটে পার্সিমমন

এটি জানা যায় যে মাছ এবং মাংস প্রোটিন পণ্য, এবং তারা এ জাতীয় রোগীর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকে। তাহলে ডায়াবেটিসের জন্য ফল খাওয়া কি সম্ভব? উদাহরণস্বরূপ, কি পার্সিমোন খাওয়া সম্ভব? সর্বোপরি, এই পণ্যগুলি ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির উত্স।

একজন ব্যক্তি দিনের বেলায় যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট সেবন করেন তা নির্ধারণের জন্য, রুটি ইউনিটের বিশেষ তথাকথিত টেবিল রয়েছে। ইনসুলিনের হারের সঠিক গণনার জন্য এগুলি গুরুত্বপূর্ণ। একটি রুটি ইউনিট প্রায় 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

ডায়াবেটিসের সাথে পার্সিমন খাওয়া কি সম্ভব?

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়াবেটিসের সাথে পার্সিমন খাওয়া কি সম্ভব? বিশেষজ্ঞরা 1 ধরণের রোগে আক্রান্ত রোগীদের উপরের পণ্যটি খাওয়ার কঠোরভাবে নিষেধ করেছেন। যদি নিয়মিত খাবার থেকে বাদ দেওয়া হয় এবং রোগটি একটি বিশেষ সাব-ক্যালরিযুক্ত খাদ্য রক্ষণাবেক্ষণের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা হয় তবে এই রোগটি অগ্রসর হবে না।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের হিসাবে, এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের এই পণ্যটি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। কারণ এটি উপরের রোগের একটি ইনসুলিন-স্বতন্ত্র ফর্ম।

তবে "অনুমোদিত" শব্দটি আক্ষরিকভাবে নেওয়া উচিত নয়। মানে কি? এমনকি যদি ইনসুলিনের প্রতি শরীরের কোষগুলির সংবেদনশীলতার সামান্যতম সন্দেহও লক্ষ্য করা যায় তবে অবশ্যই পার্সিমনের ব্যবহার বন্ধ করতে হবে।

ডায়াবেটিসে পার্সিমনের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য

• জৈব অ্যাসিড
• ফাইবার,
• ট্রেস উপাদানসমূহ (ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম),
• ভিটামিন (থায়ামিন, নিয়াসিন, রাইবোফ্লাভিন, বিটা ক্যারোটিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড)।

বিশেষজ্ঞরা লক্ষ করেন যে এই রোগ ডায়াবেটিস মেলিটাস প্রায়শই অন্যান্য রোগের লক্ষণগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। এগুলি হজম সিস্টেম, স্থূলত্ব, স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি এবং প্রতিবন্ধী হার্ট ফাংশন নিয়ে সমস্যা। পাচনতন্ত্রের কার্যকারণে পারসিমনের একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে, ডায়াবেটিসের জীবকে অন্ত্রের কৃমি থেকে মুক্তি দেয়। এছাড়াও, এই ফলটি লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে ize

ডায়াবেটিস জন্য পার্সিমমন: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রেসিপি

উদাহরণস্বরূপ, পার্সিমমন ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মিশরীয় নামে একটি সালাদ রেসিপি রয়েছে।

• দুটি ছোট টমেটো
• কিছু পাকা খাঁটি ফল,
• একটু মিষ্টি পেঁয়াজ,
• এক লেবুর রস,
• আখরোট এবং সামান্য আদা,
• আপনার পছন্দ মত ভেষজ

স্ট্রিপগুলিতে শাকসবজি এবং ফলগুলি কেটে নিন, মৌসুমে লেবুর রস দিয়ে herষধি, বাদাম এবং আদা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পার্সিমন বেকড মুরগির একটি খুব আকর্ষণীয় রেসিপি।

• তিন টুকরা খেজুর,
• 1 বেগুনি পেঁয়াজ,
• চিকেন,
• আপনার স্বাদ লবণ এবং গুল্ম।

ছিটিয়ে আলুতে পার্সিমন পিষে নিন। এতে একটি সূক্ষ্ম ছোপানো পেঁয়াজ যুক্ত করুন। ভালো করে মেশান, লবণ। এই মিশ্রণটি দিয়ে মুরগি ছড়িয়ে দিন। রান্না হওয়া পর্যন্ত ওভেনে বেক করুন।

বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে ডায়াবেটিস রোগীরা খাওয়ার আগে এবং পরে রক্তে সুগার পরীক্ষা করে দেখুন। উপরোক্ত ফলের সাথে সময় মতো শরীরের প্রতিক্রিয়া নির্ধারণ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

আপনি উপরোক্ত তথ্যগুলি সংক্ষেপে সংক্ষেপে বলতে পারেন। সুতরাং, ডায়াবেটিসের জন্য পার্সিমোন ব্যবহার করা যেতে পারে? হ্যাঁ আপনি পারেন। কেবলমাত্র উপরের রোগের টাইপ 2 এ আক্রান্ত রোগীরা। এছাড়াও, রক্তের শর্করার স্তরটি এবং আপনার পরিমাপটি জানার জন্য সর্বদা আপনাকে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে (নন-ইনসুলিন নির্ভর) কড়া ডায়েটের মাধ্যমে সঠিক স্তরে গ্লুকোজ বজায় থাকে। এই জাতীয় বিভাগের রোগীরা কঠোরভাবে সীমিত পরিমাণে পার্সিমোন খেতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, প্রতি সপ্তাহে খরচ হার শরীরের ওজন, রোগের পর্যায়ে, ক্লিনিকাল চিত্রের উপর নির্ভর করে। বিভিন্ন পরামিতি সহ রোগীদের মধ্যে, খাদ্যে ভ্রূণের প্রবর্তনের প্রতিক্রিয়া বিভিন্ন রকম হতে পারে। টাইপ 2 ডায়াবেটিসে, পার্সিমনগুলি প্রতিদিন 100-200 গ্রামের বেশি নয় এমন অংশে খাওয়া যেতে পারে: একটি মাঝারি আকারের ফলের পরিমাণ ওজন।

ফলটি ভ্রূণের দেহের ওজন এবং আকারের উপর নির্ভর করে কোয়ার্টার এবং অর্ধভাগে বিভক্ত হয় এবং 25-50 গ্রাম (ভ্রূণের এক চতুর্থাংশ) অংশের সাথে শুরু করে খাওয়া হয়। আপনি দুপুরের খাবারের জন্য একটি টুকরো খেতে পারেন, তারপরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা পরিমাপ করুন এবং সূচকগুলির উপর নির্ভর করে ধীরে ধীরে ডোজ বাড়িয়ে দিন - বা ডায়েট থেকে ফল বাদ দিন।

গর্ভকালীন ডায়াবেটিস

গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে, পার্সিমোন রোগের ক্রমকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অতএব, রক্তে শর্করার বৃদ্ধি বা সন্দেহযুক্ত সুপ্ত ডায়াবেটিসের সাথে, গর্ভবতী মায়েরা উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত অন্যান্য পণ্যগুলি পাশাপাশি পার্সিমমন ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি দৃ desire় ইচ্ছা দিয়ে, আপনি মাঝে মাঝে ভ্রূণের এক চতুর্থাংশ বহন করতে পারেন। গ্লাইসেমিয়া স্বাভাবিক করার পরে, বিধিনিষেধগুলি সরানো হয়।

Prediabetes

প্রিডিটিবিটিসের সাথে মেনুটি এন্ডোক্রিনোলজিস্টের নিয়ন্ত্রণে এবং বিপাকের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে স্বতন্ত্রভাবে সংকলিত হয়। একটি কম কার্ব ডায়েট উচ্চ জিআই খাবার বাদ দেয় তবে ডায়েট বিভিন্ন হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করার পরেই পার্সিমোন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যায়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের ধীরে ধীরে ছোট ছোট টুকরা দিয়ে শুরু করা রোগীর ডায়েটে পার্সিমনগুলি প্রবর্তিত হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সমস্ত ধরণের মধ্যে বেকড ফর্মের মধ্যে "কিং" সবচেয়ে বেশি পছন্দযোগ্য। এই প্রস্তুতির পদ্ধতিটি ভ্রূণের গ্লুকোজের ঘনত্বকে হ্রাস করে। আপনি মিষ্টি তৈরির জন্য পারসম্মানগুলিও যুক্ত করতে পারেন, যার প্রস্তুতির জন্য সুইটেনার ব্যবহার করা হয়। যদি এটি রক্তে শর্করার স্পাইক করে, তবে এটি ডায়েট থেকে বাদ যায়।

কীভাবে সঠিক নির্বাচন করবেন

আমাদের অঞ্চলে, 2 প্রকারের ফল সর্বাধিক জনপ্রিয়তায় পৌঁছেছিল - গোলাকার আকারযুক্ত একটি কিংলেট এবং একটি সাধারণ দীর্ঘায়িত। একই সময়ে, একটি সান্দ্র টার্ট স্বাদ স্বাভাবিক ফর্মের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। করোলেক কেবলমাত্র মাঝে মধ্যে তত্পরতার চেয়ে আলাদা হয়। পার্সমমন পাকা, এতে কম ট্যানিন, যা সান্দ্র স্বাদের জন্য দায়ী।

ডায়াবেটিসে উদ্ভাবন - কেবল প্রতিদিন পান করুন।

একটি সম্পূর্ণ পাকা ফল তিক্ত হওয়া উচিত নয়, এবং এটি একটি মধুর মধুর স্বাদযুক্ত থাকে। তবে বিক্রয়ের জন্য, ফলগুলি কিছুটা পেকে যায়। এর অর্থ হ'ল হালকা কমলা রঙের কোনও ফল অর্জন করা ভাল নয়, এমনকি এটি সুন্দর হলেও। একই সময়ে, পরিপক্ক নমুনাগুলিতে, লেজগুলি সম্পূর্ণ শুকনো হওয়া উচিত। পরিপক্কতা ত্বকের কোমলতা এবং প্রায় স্বচ্ছতা দ্বারাও নির্দেশিত; অধিগ্রহণটি গা dark় কমলা রঙের সাথে পরিপূর্ণ হয়।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে, এই ফলটি মোটেই সুপারিশ করা হয় না। বিভিন্ন খাবারের মধ্যে পার্সিমোন যুক্ত করা গেলে একটি ব্যতিক্রম বিবেচনা করা যেতে পারে। এই জাতীয় ডায়াবেটিস রোগীদের কাছে তাদের কাঁচা আকারে পার্সিমোন খাওয়া নিষিদ্ধ। টাইপ 2 এর জন্য, ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করে, ফলগুলি সঠিকভাবে ব্যবহার করা উপকারী হবে।

আপনি কত খেতে পারেন

টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, টার্ট বেরি সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ করা হয়েছে, অন্য অনেকগুলি ফলের পাশাপাশি। একটি ব্যতিক্রম হ'ল রোগীদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হরমোনের ঘাটতি থাকতে পারে, কারণ তাদের মাঝে মাঝে মিষ্টি খাওয়ার প্রয়োজন হয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েট ফুড সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। এর অর্থ হ'ল তারা বেরি করতে পারে তবে সীমিত পরিমাণে। এই ক্ষেত্রে, প্রতিদিনের নিয়ম ওজন, রোগের বিকাশ এবং সাধারণ অবস্থার উপর নির্ভর করে প্রতিটি রোগীর জন্য পৃথকভাবে নির্ধারিত হয়।

চিকিত্সকরা সাধারণ দৈনিক রীতিটি 200 গ্রামের বেশি নয়, অর্থাৎ একের বেশি ভ্রূণ হিসাবে বিবেচনা করেন না। এটি একবারে ফল না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে নিয়মটি কয়েকটি অভ্যর্থনাতে ভাগ করে নেওয়া। 20-50 গ্রাম দিয়ে শুরু করা ভাল।

সম্পত্তি এবং রচনা

পার্সিমমন এমন একটি ফল যা চীন থেকে আমাদের জমিতে এসেছিল। এই খাদ্য পণ্য ক্যালরি কম। সুতরাং, ওরিয়েন্টাল ফলের 100 গ্রামে 55 থেকে 60 কিলোক্যালরি পর্যন্ত থাকে।
এর সংমিশ্রণে, পার্সিমনের 15% কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার মধ্যে চিনি মোট 1/4 অংশ। এটি বিশেষত ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে মোটামোটি পরিমাণে মনোস্যাকচারাইড।

সাধারণভাবে, পার্সিমনেতে নিম্নলিখিত পদার্থ থাকে:

• কার্বোহাইড্রেট (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ),
Ats চর্বি,
• ভিটামিন: এ, বিটা ক্যারোটিন, সি এবং পি,
জল
• ফাইবার
Elements উপাদানগুলি সনাক্ত করুন: ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, আয়োডিন, সোডিয়াম,
• জৈব অ্যাসিড: সাইট্রিক, ম্যালিক,
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।

উদাহরণস্বরূপ, পার্সিমোন ভিটামিন এবং খনিজগুলির সংখ্যা এমনকি আপেল এবং আঙ্গুর ছাড়িয়ে যায়। এবং যথেষ্ট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রীর কারণে এটি ক্ষুধা মেটায়।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তথ্যটিও গুরুত্বপূর্ণ যে 70 গ্রাম ফল = 1 রুটি ইউনিট এবং পার্সিমোন গ্লাইসেমিক সূচক 70।

ডায়াবেটিসের উপকারিতা এবং ক্ষতির পরিমাণ

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পার্সিমনের একটি সুবিধা রয়েছে, যদিও আপাতদৃষ্টিতে উচ্চ স্তরের সুক্রোজ এই পণ্যটি অবিলম্বে নিষিদ্ধ করা উচিত। সুতরাং, যদি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি স্থিরতা থাকে তবে এটির শরীরের উপর নিম্নলিখিত ইতিবাচক প্রভাব পড়বে:

1. শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, অনাক্রম্যতা জোরদার করা - যেমন আপনি জানেন ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে, প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রায়শই দুর্বল হয়ে যায়, তাই তারা অনেকগুলি সংক্রামক রোগ, পাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী ক্ষত নিরাময়ের জন্য সংবেদনশীল হয়। পার্সিমনের ব্যবহার টিস্যুগুলিতে পুনর্জন্ম সংক্রান্ত প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করতে এবং সংক্রমণের বিকাশকে প্রতিহত করতে সহায়তা করবে।

২) বিপাকের উন্নতি করা - দেহের উপর এ জাতীয় প্রভাব ঘটে এমন কারণে ঘটে যে পার্সামনে প্যাকটিন থাকে যা পদার্থের শোষণকে ত্বরান্বিত করে এবং বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে।

৩. দর্শনের গুণমানকে উন্নত করে - টাইপ ২ ডায়াবেটিসের সাথে, প্রায়শই রেটিনার অ্যাঞ্জিওপ্যাথিক পরিবর্তনগুলি বিকাশ লাভ করে যার ফলস্বরূপ রোগীর দৃষ্টিভোগ ভোগ করে। ভিটামিনের ভিটামিনের উচ্চ উপাদানের কারণে, যেমন ভিটামিন সি এবং পি, পাশাপাশি ট্রেস উপাদান কে, এর ফলে রক্তনালীগুলির দেয়াল শক্তিশালী হয় এবং অ্যাঞ্জিওপ্যাথির ঝুঁকি হ্রাস পায়।

৪) রেনাল জটিলতা প্রতিরোধ - প্রায়শই দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে কিডনিতে নেফ্রোপ্যাথির বিকাশের সাথে কার্যকরী সমস্যা রয়েছে। ম্যাগনেসিয়াম, যা পার্সিমনের অংশ, এই অবস্থার প্রতিরোধ করে।

৫. শরীর পরিষ্কার করা - ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, শরীর কার্যকরভাবে নিজেকে অতিরিক্ত টক্সিন থেকে পরিষ্কার করতে পারে, যার ফলে হজম প্রক্রিয়াটি স্বাভাবিক হয়।

The. স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে তোলে - দৃim়তা খুব ভাল মেজাজ উত্থাপন করে এবং ক্লান্তি এবং জ্বালা থেকে মুক্তিও দেয়।

7।তারা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপ উন্নতি করে - মনোস্যাকারাইডস, ভিটামিন এবং পটাসিয়ামের জন্য ধন্যবাদ, যা ফলের অংশ, হৃদয়ের পেশী পর্যাপ্ত পুষ্টি এবং কার্যকারিতা আরও ভালভাবে গ্রহণ করে।

8. মূত্রবর্ধক প্রভাব - ম্যাগনেসিয়ামের উপস্থিতিগুলির কারণে শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল এবং সোডিয়াম সরানো হয়। এটি কিডনিতে পাথর গঠনেও বাধা দেয়।

৯. হেপাটোবিলিয়ারি সিস্টেমের কার্যক্রমে উপকারী প্রভাব।
এটিও লক্ষণীয় যে পার্সিমোনগুলি ফাইবারের কারণে তার ব্যবহারের পরে গ্লুকোজগুলিতে হঠাৎ বৃদ্ধি পাবে না, এটি এর একটি অংশ, যা পণ্যটির শোষণকে ধীর করে দেয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে থাকা পার্সিমোন স্বাস্থ্যের ক্ষতিও করতে পারে, বিশেষত যদি আপনি এটি অনিয়ন্ত্রিতভাবে ব্যবহার করেন। প্রকৃতপক্ষে, সমস্ত ধনাত্মক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, এটি মনে রাখা উচিত যে এটি একটি উচ্চ-কার্বন পণ্য যা কার্বোহাইড্রেটের একটি উচ্চ ঘনত্ব সহ।

নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে আপনি পার্সিমন খেতে পারবেন না:

Gast গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ইতিহাস।
• টাইপ আমি ডায়াবেটিস।
II II ডায়াবেটিসে উচ্চ চিনির মাত্রা।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে পার্সিমোন ব্যবহারের নিয়ম

ক্ষতিপূরণ পর্যায়ে টাইপ 2 ডায়াবেটিসে পার্সিমনের ব্যবহারের হার প্রতিদিন 100 গ্রামের বেশি নয়, যা প্রায় 1 মাঝারি আকারের ফলের সমান। তদুপরি, এই খাদ্য পণ্যটি অর্ধ ডোজ সহ, অর্থাৎ 50 মিলিগ্রামের সাথে ডায়েটে প্রবর্তন করা ভাল। একটি ফল কয়েকটি অংশে বিভক্ত করুন, এবং এটি ভগ্নাংশে খাবেন, যাতে আপনি চিনি স্তরগুলি তীব্রভাবে বাড়ানোর ঝুঁকি নেবেন না।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে, বেকড পার্সিমোনগুলি ব্যবহার করা ভাল। একই সময়ে, ফলের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করা হয়, এবং গ্লুকোজ এবং ফলের স্তর সর্বনিম্ন হ্রাস করা হয়।

সংক্ষেপে, আমরা আবার নোট করি যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের স্থিরতা বুদ্ধিগতভাবে গ্রহণ করা কার্যকর হতে পারে: সঠিক পরিমাণে, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্যের সাথে মিলিত হয় না এবং রক্তে গ্লুকোজ মাত্রার নিয়ন্ত্রণে পরিচালিত হয়। সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করে, একটি প্রাকৃতিক পণ্য কেবল রোগীর স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, এবং তার ক্ষতি করে না।

পার্সিমনে কি?

এটি গুরুত্বপূর্ণ যে স্থায়ীভাবে কেবল এটি সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে তার স্বাদ অর্জন করে, তাই এটি গাছের উপরে থাকার সময় এটি অনেকগুলি দরকারী পদার্থ সংগ্রহ করতে পরিচালনা করে যখন এটি বাছাই করা এবং স্টোরগুলিতে প্রেরণের আগে।

বেশিরভাগ ফলের মতোই, পার্সিমন মাটি যেটির উপরে বৃদ্ধি পায় তা থেকে মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলি শোষণ করে। সুতরাং, পার্সিমনের যে কোনও ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং আয়োডিন থাকে। এগুলি হ'ল খাদ্য থেকে মানুষের দ্বারা প্রাপ্ত প্রয়োজনীয় অপ্রয়োজনীয়।

ফলের কমলা রঙ ইঙ্গিত দেয় যে পার্সিমনে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন থাকে। এই ভিটামিন এ পূর্ববর্তী একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা কোনও জীবিত প্রাণীর মধ্যে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে। পার্সিমনে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে - কুমড়ো এবং বেল মরিচের চেয়ে বেশি more এবং বিটা ক্যারোটিন স্থির থাকে এবং স্টোরেজ চলাকালীন ভেঙে যায় না।

পার্সিমনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে তবে এটি খুব বেশি স্থায়ী নয় এবং স্টোরেজ চলাকালীন ধ্বংস হয়ে যায় is তবুও, তাজা পার্সিমোন ফলগুলি এই ভিটামিনের দৈনিক আদর্শের 50% পর্যন্ত শরীরে আনতে পারে।

পার্সিমন ট্যানিন সমৃদ্ধ - এটি তাদের কারণেই এটি তার টার্ট স্বাদ অর্জন করে। তবে স্টোরেজ বা শীতের সময় এগুলি ধীরে ধীরে ধসে পড়ে। সুতরাং পাকা পার্সিমোন আরও মিষ্টি এবং কম হয়ে যায় "তাত্পর্যপূর্ণ"।

অন্যান্য অনেক ফলের মতো, পার্সিমনে প্রচুর পরিমাণে মোটা ফাইবার - ফাইবার থাকে। এই উপাদানটি একটি আধুনিক ব্যক্তির পুষ্টিতে কেবল অনিবার্য, এবং আরও বেশি - ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগী। আসুন আমরা ডায়াবেটিসে পার্সিমনের সুবিধা কী তা নিয়ে আরও বিশদ প্রশ্নগুলি বিবেচনা করি।

ভিডিওটি দেখুন: মথ: আম ফল খওয যব ন যদ আম ডযবটস. #EnjoyFood. ডযবটস (নভেম্বর 2024).