আপনার ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য 5 স্মুদি

ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট কেবল দরকারী নয়, সুস্বাদুও হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্মুদিগুলি - একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অন্যতম উপাদান। ধোঁয়াশা কোনও ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত রোগীদের জন্য উপযুক্ত suitable এই পানীয়গুলির সুবিধা হ'ল তাদের পুষ্টিগুণ, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তদ্ব্যতীত, স্মুদিগুলি দ্রুত শোষিত হয় এবং সহজেই পরিপূর্ণ হয় এবং এগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে।

জানার জন্য গুরুত্বপূর্ণ! এমনকি উন্নত ডায়াবেটিস বাড়িতে, সার্জারি বা হাসপাতাল ছাড়াই নিরাময় করা যায়। মেরিনা ভ্লাদিমিরোভনা কী বলে তা কেবল পড়ুন। সুপারিশ পড়ুন।

ডায়াবেটিস স্মুডি পণ্য

একটি স্বাস্থ্যকর ককটেল জন্য, আপনি সঠিক উপাদান নির্বাচন করা প্রয়োজন। ডায়াবেটিসে আপনার সেই পণ্যগুলি ব্যবহার করা উচিত যা রক্তে চিনির ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলবে না। শাকসবজি বা ফলের উপর ভিত্তি করে স্মুডিজ প্রস্তুত করা উচিত। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই ককটেলগুলি যুক্ত করে প্রস্তুত করার জন্য এটি দরকারী:

তাত্ক্ষণিকভাবে চিনি কমেছে! সময়ের সাথে সাথে ডায়াবেটিস রোগগুলির একগুচ্ছ গোছা হতে পারে যেমন দৃষ্টি সমস্যা, ত্বক এবং চুলের অবস্থা, আলসার, গ্যাংগ্রিন এমনকি ক্যান্সারজনিত টিউমারও হতে পারে! লোকেরা তাদের চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করার জন্য তিক্ত অভিজ্ঞতা শিখিয়েছিল। পড়ুন।

  • মশলা - হলুদ, আদা, দারুচিনি। এগুলিতে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, রক্তে কোলেস্টেরল এবং গ্লুকোজকে স্বাভাবিক করে তোলে।
  • টক-দুধের পণ্যগুলি - কেফির, কম ফ্যাটযুক্ত দই, স্কিম মিল্ক।
  • ব্রান - রাই, গম, ওট ব্র্যানে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ডায়েটারি ফাইবার এবং ফাইবার রয়েছে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতা উন্নত করে, টক্সিনগুলি নির্মূল করে এবং শরীরের ওজন হ্রাস করে।
  • বাদাম - আখরোট, সিডার, বাদাম, হ্যাজনেল্ট, কাজু। বাদামে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ভিটামিন রয়েছে। তারা রক্তনালীগুলির দেওয়ালের অবস্থার উন্নতি করে, ভালভাবে পরিপূর্ণ করে এবং চিনি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে।

ডায়াবেটিসের উপস্থিতিতে মসৃণতা তৈরির জন্য শাকসব্জীগুলির মধ্যে শাক বিশেষত দরকারী: এটি আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। এ ছাড়াও সুপারিশ করা হয় যে ডায়াবেটিস রোগীরা মূলা, বিট, কুমড়ো, শাকসব্জী, সেলারি, বেল মরিচ, যে কোনও ধরণের বাঁধাকপি (ফুলকপি, ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট সহ), টমেটো, শসা এবং ককটেলগুলির জন্য জুকিনি ব্যবহার করুন। ফলগুলির মধ্যে আপনি আপেল, কিউই, অ্যাভোকাডো, আঙ্গুর, ডালিম ব্যবহার করতে পারেন। সীমিত পরিমাণে, বেরি খাওয়া উচিত: স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, চেরি। চিনির পরিবর্তে, আপনাকে সুইটেনার ব্যবহার করতে হবে।

ডায়াবেটিক স্মুথির রেসিপিগুলি

এর দুর্দান্ত পুষ্টিকর মান এবং তৃপ্তির কারণে, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা বিকেলের নাস্তার জন্য স্মুদি রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পানীয়গুলি ভালভাবে পরিপূর্ণ হয় এবং শক্তি বাড়ায় of স্মুডি শাকসব্জী, ফল বা মিশ্র হতে পারে। নিম্নলিখিত বিভিন্ন ধরণের স্মুডির জন্য দরকারী রেসিপিগুলি রয়েছে তবে সেগুলিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করবেন না। অনুমোদিত উপাদানগুলি জেনে আপনি নিজের পছন্দমতো খাবার ব্যবহার করে নিজেই নতুন রেসিপি আবিষ্কার করতে পারেন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কেফির ককটেল

পানীয়টি প্রস্তুত করতে, বেগুনি তুলসির 7-8 শীট, 1 মিষ্টি মরিচ, 1 শসা নিন। তুলসী ধুয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ এবং শসাটি ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ুন। উপাদানগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ব্লেন্ডারে রাখুন, এক গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত কেফির যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছুতে বাধা দিন। আপনি আপনার স্বাদে সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন এবং রসুনের অর্ধ লবঙ্গ যোগ করতে পারেন।

সবজির সাথে দই স্মুদি

এই জাতীয় পানীয়ের জন্য আপনার দুটি টমেটো, তাজা তুলসীর কয়েকটি পাতা, কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির 100 গ্রাম, অর্ধ মিষ্টি মরিচ দরকার। তুলসীর পাতা ধুয়ে শুকিয়ে নিন, ফুটন্ত জলে টমেটো ডুবিয়ে নিন এবং মরিচটি কেটে নিন। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, optionচ্ছিকভাবে এক চিমটি লবণ যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট।

সবুজ ভিটামিন স্মুদি

এই ফল এবং উদ্ভিজ্জ পানীয়টি খুব হালকা এবং স্বাস্থ্যকর, সকালে এটি পান করা ভাল, কারণ এটি পুরো দিনের জন্য শক্তির চার্জ দেয়। উপকরণ - একটি ছোট আপেল, 100 গ্রাম পালং শাক, একটি সেলারি। পালং শাক ধুয়ে ফেলুন, পাতা কেটে পা কেটে নিন, পাতা হালকাভাবে কেটে নিন। আপেল এবং সেলারি ধুয়ে টুকরো টুকরো টুকরো করুন। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে পানীয়তে নন-ফ্যাট দই বা কেফির যুক্ত করা যেতে পারে।

কিভাবে এটি রান্না?

  • দুটি কমলা থেকে রস বার করুন এবং তারপরে ব্লুবেরি, টুফু এবং আদা সহ এটি একটি ব্লেন্ডারে pourালুন।
  • আপনি একজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন।
  • সকালে পান করুন।

স্ট্রবেরি এবং আনারস স্মুথি

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হজম এনজাইমগুলি এই রসকে উপকারী করে তোলে বিপাক এবং অগ্ন্যাশয়ের উদ্দীপনা।

এটির নিয়মিত সেবন উচ্চ রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এবং এ ছাড়া, ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে।

উপাদানগুলি

  • কাপ হিমায়িত স্ট্রবেরি (100 গ্রাম)
  • আনারস 2 টুকরা
  • 3 টেবিল চামচ সরল দই (60 গ্রাম)
  • কাপ জল (100 মিলি)

কিভাবে এটি রান্না?

  • সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং একটি মসৃণ পানীয় প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
  • খালি পেটে বা প্রাতঃরাশের অংশ হিসাবে পান করুন।

আদা মসৃণ

এই জাতীয় পানীয় তৈরি করতে আপনার আদা মূল, একটি সবুজ আপেল, ডালিমের রস গ্রহণ করা উচিত। কষান গ্রেট (এক চা চামচ যথেষ্ট পরিমাণে হবে), আপেল, খোসা, ছোট ছোট টুকরা কেটে ধুয়ে ফেলুন। একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি রাখুন, 4-5 চামচ যোগ করুন। ঠ। প্রাকৃতিক ডালিম রস। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। স্মুডি খুব ঘন হলে কিছুটা জল বা রস দিন।

উদ্ভিজ্জ স্মুথি

রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন 3-4 মুলা, একটি শসা, ব্রুকোলির 2 টি ছোট অঙ্কুর, সবুজ পেঁয়াজ, কম চর্বিযুক্ত দই। সমস্ত উপাদান ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। মূলা এবং শসা কে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে পেঁয়াজ কেটে নিন, একটি ব্লেন্ডারে pourালুন pour ব্রকলি যোগ করুন, দই .ালা। ডায়াবেটিসের সাথে দই কম ফ্যাট ব্যবহার করা উচিত। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভর বীট। আপনি চাইলে সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন।

কমলা কুমড়ো স্মুদি

কুমড়ো পানীয়ের জন্য টাটকা শাকসব্জি দেওয়া বাঞ্ছনীয়, তবে যদি হজমের সাথে সমস্যা হয় তবে কুমড়ো সিদ্ধ, বাষ্প বা কিছুটা বেক করা ভাল। একটি পানীয় তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে 100 গ্রাম কুমড়ো এবং জুচিনি, অর্ধেক নাশপাতি। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণে বেটে সমস্ত উপাদানগুলিকে ভাল করে কাটা। পানীয়টিকে আরও তরল করতে, আপনি জল, কম ফ্যাটযুক্ত কেফির, ফেরেন্টেড বেকড মিল্ক বা কটেজ পনির যুক্ত করতে পারেন।

মূলা স্মুদি

মুলা ডায়াবেটিসের জন্য খুব উপকারী, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার, কয়েকটি শর্করা এবং চর্বি রয়েছে। মূলা স্মুদি তৈরি করতে, 3 টি ছোট মূলা ভাল করে ধুয়ে নিন, খুব ভাল করে কেটে নিন, একটি ব্লেন্ডারে pourালুন। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির 3 ধুয়ে ফেলা মাথা, একটি সামান্য পার্সলে এবং সিলান্ট্রো যুক্ত করুন, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কেফিরের গ্লাস pourালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। এই স্মুথির আরও সন্তোষজনক সংস্করণ তৈরি করতে, একটি সিদ্ধ ডিম এবং পানীয়টিতে একটি সামান্য সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করুন।

ক্রান্তীয় ডায়াবেটিস স্মুথি

গ্রীষ্মমন্ডলীয় মসৃণতা তৈরি করতে আপনার এক কিউই ফল, একটি নাশপাতির এক তৃতীয়াংশ, শিউচিনি 100 গ্রাম, আঙ্গুরের বেশ কয়েকটি লবঙ্গ বা আধা গ্লাস আঙুরের রস প্রয়োজন। কিউই খোসা, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা। ভাল করে নাশপাতি এবং zucchini কাটা। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, আঙুর বা তার রস যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। ডিশটি কিছুটা মিষ্টি করতে, একটি সুইটেনার ব্যবহার করুন।

ডায়াবেটিসের জন্য চকোলেট স্মুথি

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত চকোলেট পানীয়ের জন্য আপনার একটি কমলা, আধা অ্যাভোকাডো, 2 চামচ প্রয়োজন। কোকো পাউডার একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা অ্যাভোকাডো ধুয়ে ফেলুন a কমলা থেকে রস বার করুন, এটি অ্যাভোকাডোতে যুক্ত করুন, কোকো পাউডার pourালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। মিষ্টি করার জন্য, ডায়াবেটিসের জন্য প্রস্তাবিত স্টিভিয়া বা অন্য একটি সুইটেনার ব্যবহার করুন। গ্রীষ্মে, আপনি এই জাতীয় স্মুডিতে বেশ কয়েকটি আইস কিউব রাখতে পারেন।

ডায়াবেটিসের জন্য অন্যান্য দরকারী স্মুথিজ

একটি সুস্বাদু স্ট্রবেরি স্মুদি জন্য, 200 গ্রাম তাজা স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি ছিটিয়ে দিন। টফু, খোসা এবং একটি কলা কেটে 100 গ্রাম টুকরো টুকরো করে কাটা। সমস্ত পণ্য একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। ডায়াবেটিসের জন্য, একটি বিট্রুট পানীয় 400 গ্রাম সিদ্ধ বিট, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, এক চতুর্থাংশ আপেলের রস, 1 পিয়ার, একটি আপেল এবং থাইম প্রয়োজন। ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা পণ্যগুলি, একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। রস ,ালা, থাইম যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বাধা। বিকল্পভাবে, সমস্ত মসৃণ দারুচিনি বা আদা দিয়ে পাকা যায়।

ডায়াবেটিস নিরাময়ে কি এখনও অসম্ভব বলে মনে হচ্ছে?

আপনি এখন এই পংক্তিগুলি পড়ছেন তা বিচার করে, উচ্চ রক্তে শর্করার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে জয় এখনও আপনার পক্ষে নেই।

এবং আপনি ইতিমধ্যে হাসপাতালের চিকিত্সা সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করেছেন? এটি বোধগম্য, কারণ ডায়াবেটিস একটি খুব বিপজ্জনক রোগ, যদি এটির চিকিত্সা না করা হয় তবে মৃত্যুর কারণ হতে পারে। অবিরাম তৃষ্ণা, দ্রুত প্রস্রাব, ঝাপসা দৃষ্টি। এই সমস্ত লক্ষণগুলি আপনার কাছে প্রথম জানা।

কিন্তু প্রভাবের চেয়ে কারণটিকে চিকিত্সা করা সম্ভব? আমরা বর্তমান ডায়াবেটিস চিকিত্সা সম্পর্কিত একটি নিবন্ধ পড়ার পরামর্শ দিই। নিবন্ধটি পড়ুন >>

৫. কলা, আপেল এবং বাঁধাকপি মসৃণতা

এই সুস্বাদু ফল এবং উদ্ভিজ্জ পানীয় উচ্চ গ্লুকোজ হ্রাস করে, ডায়াবেটিসের বিকাশ রোধ করে।

এর নিয়মিত ব্যবহার শরীরকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করে এবং আরও সহজে ওজন হ্রাস করতে বিপাকটি সক্রিয় করতে সাহায্য করে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে আমি কী ধরণের পানীয় পান করতে পারি?

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে, এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা রক্তের গ্লুকোজ ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করতে পণ্যগুলির গ্লাইসেমিক সূচক অনুযায়ী একটি খাদ্য নির্ধারণ করে। এই মানটি নির্দিষ্ট পণ্য বা পানীয় গ্রহণের পরে রক্তে গ্লুকোজের প্রবেশ এবং ভাঙ্গার হারকে নির্দেশ করে।

সংবর্ধনা অনুষ্ঠানে চিকিত্সকরা ডায়েট থেরাপি অনুসরণ করার পরে গ্রহণযোগ্য খাবার সম্পর্কে কথা বলেন। যাইহোক, প্রায়শই, তারা পানীয়গুলির গুরুত্ব, কী কী সম্ভব এবং কী স্পষ্টভাবে নিষিদ্ধ থেকে যায় তা ব্যাখ্যা করার দৃষ্টি হারায়।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীকে তাদের মেনু সাবধানে রচনা করতে বাধ্য করে। সঠিকভাবে নির্বাচিত ডায়েট কেবল গ্লুকোজকে স্বাভাবিক অবস্থায় রাখতে পারে না, তবে ইনসুলিনের প্রতিরোধ ক্ষমতাও হ্রাস করতে পারে।

ভিডিও (খেলতে ক্লিক করুন)।

এই নিবন্ধটি কি ধরণের ডায়াবেটিসের সাথে পানীয় পান করা যায় তা নিয়ে আলোচনা করা হবে, স্মুথির জন্য দেওয়া রেসিপি, ফলের চা, যা রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে, ডায়েট ড্রিংক তৈরির পদ্ধতিগুলি এবং সেইসাথে সর্বাধিক সাধারণ পানীয়গুলির গ্লাইসেমিক সূচককে বর্ণনা করে।

নিবন্ধটি বিভিন্ন ধরণের নরম, অ্যালকোহলযুক্ত এবং ফলের পানীয়গুলি পরীক্ষা করবে যা তাদের জিআই নির্দেশ করে। এই বিভাগে পরীক্ষা করা উচিত যে ডায়াবেটিক ডায়েটে কোন গ্লাইসেমিক সূচক গ্রহণযোগ্য।

ডায়াবেটিসের জন্য "নিরাপদ" পানীয়গুলির একটি সূচক 50 টি ইউনিটের বেশি না হওয়া উচিত এবং কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী থাকতে হবে। "মিষ্টি" রোগের উপস্থিতিতে ক্যালরির সংখ্যাটিও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অগ্ন্যাশয়ের ত্রুটিগুলির প্রাথমিক কারণ ওজন বেশি। অধিকন্তু, ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে বিপাক প্রতিবন্ধী হয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য units৯ ইউনিট সহ ইনডেক্স সহ একটি পানীয় ব্যতিক্রম হতে পারে, এটি শরীরে চিনির ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলবে। ডায়াবেটিসের সাথে পানীয় পান করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, যার গ্লাইসেমিক সূচক 70 ইউনিটের বেশি। কেবলমাত্র 100 মিলিলিটার 4 মিমি / এল এ মাত্র পাঁচ মিনিটের মধ্যে রক্তে শর্করার দ্রুত ঝাঁপিয়ে পড়ে ভবিষ্যতে হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং শরীরের বিভিন্ন কার্যকারিতার অন্যান্য জটিলতার বিকাশ সম্ভব।

নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত পানীয়গুলির তালিকা:

  • টেবিল খনিজ জল
  • টমেটোর রস
  • টনিক,
  • চা,
  • শুকনো কফি
  • অক্সিজেন ককটেল
  • দুধ,
  • গাঁজানো দুধ পানীয় - গাঁজানো বেকড দুধ, কেফির, দই, স্বাদহীন দই।

এছাড়াও, কিছু অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় - ভদকা এবং টেবিল ওয়াইন একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক। এটি বিয়ার পান করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, কারণ এর সূচকটি 110 ইউনিট, খাঁটি গ্লুকোজের চেয়েও বেশি।

ডায়াবেটিসের জন্য বিপজ্জনক পানীয়:

  1. শক্তি শিল্প
  2. যে কোনও ফলের রস
  3. Smoothies,
  4. মিষ্টি সোডাস
  5. অ্যালকোহল ককটেল
  6. মদের,
  7. শেরি
  8. বিয়ার
  9. কোলা,
  10. স্টার্চ উপর ফল বা বেরি জেলি।

এখন আপনার পানীয়ের প্রতিটি বিভাগের বিশদ বিবেচনা করা উচিত।

ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট কেবল দরকারী নয়, সুস্বাদুও হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্মুদিগুলি - একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অন্যতম উপাদান। ধোঁয়াশা কোনও ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত রোগীদের জন্য উপযুক্ত suitable এই পানীয়গুলির সুবিধা হ'ল তাদের পুষ্টিগুণ, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তদ্ব্যতীত, স্মুদিগুলি দ্রুত শোষিত হয় এবং সহজেই পরিপূর্ণ হয় এবং এগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে।

একটি স্বাস্থ্যকর ককটেল জন্য, আপনি সঠিক উপাদান নির্বাচন করা প্রয়োজন। ডায়াবেটিসে আপনার সেই পণ্যগুলি ব্যবহার করা উচিত যা রক্তে চিনির ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলবে না। শাকসবজি বা ফলের উপর ভিত্তি করে স্মুডিজ প্রস্তুত করা উচিত। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই ককটেলগুলি যুক্ত করে প্রস্তুত করার জন্য এটি দরকারী:

  • মশলা - হলুদ, আদা, দারুচিনি। এগুলিতে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, রক্তে কোলেস্টেরল এবং গ্লুকোজকে স্বাভাবিক করে তোলে।
  • টক-দুধের পণ্যগুলি - কেফির, কম ফ্যাটযুক্ত দই, স্কিম মিল্ক।
  • ব্রান - রাই, গম, ওট ব্র্যানে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ডায়েটারি ফাইবার এবং ফাইবার রয়েছে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতা উন্নত করে, টক্সিনগুলি নির্মূল করে এবং শরীরের ওজন হ্রাস করে।
  • বাদাম - আখরোট, সিডার, বাদাম, হ্যাজনেল্ট, কাজু। বাদামে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ভিটামিন রয়েছে। তারা রক্তনালীগুলির দেওয়ালের অবস্থার উন্নতি করে, ভালভাবে পরিপূর্ণ করে এবং চিনি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে।

ডায়াবেটিসের উপস্থিতিতে মসৃণতা তৈরির জন্য শাকসব্জীগুলির মধ্যে শাক বিশেষত দরকারী: এটি আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। এ ছাড়াও সুপারিশ করা হয় যে ডায়াবেটিস রোগীরা মূলা, বিট, কুমড়ো, শাকসব্জী, সেলারি, বেল মরিচ, যে কোনও ধরণের বাঁধাকপি (ফুলকপি, ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট সহ), টমেটো, শসা এবং ককটেলগুলির জন্য জুকিনি ব্যবহার করুন। ফলগুলির মধ্যে আপনি আপেল, কিউই, অ্যাভোকাডো, আঙ্গুর, ডালিম ব্যবহার করতে পারেন। সীমিত পরিমাণে, বেরি খাওয়া উচিত: স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, চেরি। চিনির পরিবর্তে, আপনাকে সুইটেনার ব্যবহার করতে হবে।

এর দুর্দান্ত পুষ্টিকর মান এবং তৃপ্তির কারণে, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা বিকেলের নাস্তার জন্য স্মুদি রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পানীয়গুলি ভালভাবে পরিপূর্ণ হয় এবং শক্তি বাড়ায় of স্মুডি শাকসব্জী, ফল বা মিশ্র হতে পারে। নিম্নলিখিত বিভিন্ন ধরণের স্মুডির জন্য দরকারী রেসিপিগুলি রয়েছে তবে সেগুলিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করবেন না। অনুমোদিত উপাদানগুলি জেনে আপনি নিজের পছন্দমতো খাবার ব্যবহার করে নিজেই নতুন রেসিপি আবিষ্কার করতে পারেন।

পানীয়টি প্রস্তুত করতে, বেগুনি তুলসির 7-8 শীট, 1 মিষ্টি মরিচ, 1 শসা নিন। তুলসী ধুয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ এবং শসাটি ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ুন। উপাদানগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ব্লেন্ডারে রাখুন, এক গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত কেফির যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছুতে বাধা দিন। আপনি আপনার স্বাদে সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন এবং রসুনের অর্ধ লবঙ্গ যোগ করতে পারেন।

এই জাতীয় পানীয়ের জন্য আপনার দুটি টমেটো, তাজা তুলসীর কয়েকটি পাতা, কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির 100 গ্রাম, অর্ধ মিষ্টি মরিচ দরকার। তুলসীর পাতা ধুয়ে শুকিয়ে নিন, ফুটন্ত জলে টমেটো ডুবিয়ে নিন এবং মরিচটি কেটে নিন। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, optionচ্ছিকভাবে এক চিমটি লবণ যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট।

এই ফল এবং উদ্ভিজ্জ পানীয়টি খুব হালকা এবং স্বাস্থ্যকর, সকালে এটি পান করা ভাল, কারণ এটি পুরো দিনের জন্য শক্তির চার্জ দেয়। উপকরণ - একটি ছোট আপেল, 100 গ্রাম পালং শাক, একটি সেলারি। পালং শাক ধুয়ে ফেলুন, পাতা কেটে পা কেটে নিন, পাতা হালকাভাবে কেটে নিন। আপেল এবং সেলারি ধুয়ে টুকরো টুকরো টুকরো করুন। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিয়ে দিন।যদি ইচ্ছা হয় তবে পানীয়তে নন-ফ্যাট দই বা কেফির যুক্ত করা যেতে পারে।

এই জাতীয় পানীয় তৈরি করতে আপনার আদা মূল, একটি সবুজ আপেল, ডালিমের রস গ্রহণ করা উচিত। কষান গ্রেট (এক চা চামচ যথেষ্ট পরিমাণে হবে), আপেল, খোসা, ছোট ছোট টুকরা কেটে ধুয়ে ফেলুন। একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি রাখুন, 4-5 চামচ যোগ করুন। ঠ। প্রাকৃতিক ডালিম রস। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। স্মুডি খুব ঘন হলে কিছুটা জল বা রস দিন।

রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন 3-4 মুলা, একটি শসা, ব্রুকোলির 2 টি ছোট অঙ্কুর, সবুজ পেঁয়াজ, কম চর্বিযুক্ত দই। সমস্ত উপাদান ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। মূলা এবং শসা কে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে পেঁয়াজ কেটে নিন, একটি ব্লেন্ডারে pourালুন pour ব্রকলি যোগ করুন, দই .ালা। ডায়াবেটিসের সাথে দই কম ফ্যাট ব্যবহার করা উচিত। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভর বীট। আপনি চাইলে সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন।

কুমড়ো পানীয়ের জন্য টাটকা শাকসব্জি দেওয়া বাঞ্ছনীয়, তবে যদি হজমের সাথে সমস্যা হয় তবে কুমড়ো সিদ্ধ, বাষ্প বা কিছুটা বেক করা ভাল। একটি পানীয় তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে 100 গ্রাম কুমড়ো এবং জুচিনি, অর্ধেক নাশপাতি। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণে বেটে সমস্ত উপাদানগুলিকে ভাল করে কাটা। পানীয়টিকে আরও তরল করতে, আপনি জল, কম ফ্যাটযুক্ত কেফির, ফেরেন্টেড বেকড মিল্ক বা কটেজ পনির যুক্ত করতে পারেন।

মুলা ডায়াবেটিসের জন্য খুব উপকারী, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার, কয়েকটি শর্করা এবং চর্বি রয়েছে। মূলা স্মুদি তৈরি করতে, 3 টি ছোট মূলা ভাল করে ধুয়ে নিন, খুব ভাল করে কেটে নিন, একটি ব্লেন্ডারে pourালুন। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির 3 ধুয়ে ফেলা মাথা, একটি সামান্য পার্সলে এবং সিলান্ট্রো যুক্ত করুন, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কেফিরের গ্লাস pourালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। এই স্মুথির আরও সন্তোষজনক সংস্করণ তৈরি করতে, একটি সিদ্ধ ডিম এবং পানীয়টিতে একটি সামান্য সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করুন।

গ্রীষ্মমন্ডলীয় মসৃণতা তৈরি করতে আপনার এক কিউই ফল, একটি নাশপাতির এক তৃতীয়াংশ, শিউচিনি 100 গ্রাম, আঙ্গুরের বেশ কয়েকটি লবঙ্গ বা আধা গ্লাস আঙুরের রস প্রয়োজন। কিউই খোসা, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা। ভাল করে নাশপাতি এবং zucchini কাটা। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, আঙুর বা তার রস যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। ডিশটি কিছুটা মিষ্টি করতে, একটি সুইটেনার ব্যবহার করুন।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত চকোলেট পানীয়ের জন্য আপনার একটি কমলা, আধা অ্যাভোকাডো, 2 চামচ প্রয়োজন। কোকো পাউডার একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা অ্যাভোকাডো ধুয়ে ফেলুন a কমলা থেকে রস বার করুন, এটি অ্যাভোকাডোতে যুক্ত করুন, কোকো পাউডার pourালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। মিষ্টি করার জন্য, ডায়াবেটিসের জন্য প্রস্তাবিত স্টিভিয়া বা অন্য একটি সুইটেনার ব্যবহার করুন। গ্রীষ্মে, আপনি এই জাতীয় স্মুডিতে বেশ কয়েকটি আইস কিউব রাখতে পারেন।

একটি সুস্বাদু স্ট্রবেরি স্মুদি জন্য, 200 গ্রাম তাজা স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি ছিটিয়ে দিন। টফু, খোসা এবং একটি কলা কেটে 100 গ্রাম টুকরো টুকরো করে কাটা। সমস্ত পণ্য একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। ডায়াবেটিসের জন্য, একটি বিট্রুট পানীয় 400 গ্রাম সিদ্ধ বিট, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, এক চতুর্থাংশ আপেলের রস, 1 পিয়ার, একটি আপেল এবং থাইম প্রয়োজন। ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা পণ্যগুলি, একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। রস ,ালা, থাইম যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বাধা। বিকল্পভাবে, সমস্ত মসৃণ দারুচিনি বা আদা দিয়ে পাকা যায়।

শাকসবজি এবং ফলগুলি যে কোনও সুস্থ ব্যক্তির পক্ষে দরকারী, তারা গতিশীলতার উন্নতি করে এবং ভিটামিন দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে। তবে বিভিন্ন রোগের লোকেরা কী করতে পারে, কারণ প্রত্যেকে খুব বেশি মিষ্টি ফল খেতে পারে না - ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মসৃণ একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। মনে রাখার প্রধান বিষয় হ'ল কেবলমাত্র "সঠিক" পণ্যগুলি বেছে নেওয়া এবং চিনির সাথে বাছাই না করা, যা কিছু ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

আমরা যে ধরণের ডায়াবেটিস নিয়ে আছি তা নির্বিশেষে, বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখা ভাল।

  • চিনি কখনই কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক মিষ্টি দিয়ে খাওয়া হয় না এবং প্রতিস্থাপন করা হয় না।
  • আমরা এক্সই সিস্টেম (ব্রেড ইউনিট) অনুসারে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করি এবং জিআই সিস্টেম (গ্লাইসেমিক ইনডেক্স) অনুযায়ী রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি করি।
  • খাদ্য ভগ্নাংশ এবং একই সময়ে হওয়া উচিত।

তদ্ব্যতীত, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য, পণ্যগুলি থেকে প্রাপ্ত পরিমাণ পরিমাণ শক্তি অবশ্যই তার সেবার সাথে মিলিত হতে পারে।

টাইপ আই ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা প্রোটিন গ্রহণ তাদের সীমাবদ্ধ করতে পারে না, কারণ এটির ক্যালোরিগুলির সাথে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না। তবে যাদের টাইপ II ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের প্রোটিন এবং ফ্যাটগুলির সংমিশ্রণ থেকে বিরত থাকা উচিত, বিশেষত প্রাণী উত্স।

এই ক্ষেত্রে, হালকা বা, বিপরীতভাবে, সঠিকভাবে বাছাই করা পণ্যগুলি থেকে আরও বেশি পুষ্টিকর শাকসব্জী এবং ফলের মসৃণতাগুলি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণের সাথে ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করা এবং ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং ফাইবার সরবরাহ করে শরীরকে সরবরাহ করা সম্ভব করবে।

  • আপেল
  • জাম্বুরা
  • ডালিম
  • কিউই
  • মূলা
  • স্কোয়াশ
  • আভাকাডো
  • কুমড়া
  • টমেটো
  • মিষ্টি বেল এবং লাল মরিচ
  • শসা
  • বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি - ব্রকলি, সাদা, ফুলকপি
  • সেলারি
  • শাক
  • রসুন এবং পেঁয়াজ / সবুজ
  • শাকসবজি (ধনেপাতা, পার্সলে, তুলসী, ডিল)

ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত সমস্ত ফলগুলি অম্লীয় হওয়া উচিত বলে মনে করবেন না। এক্ষেত্রে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ভ্রূণের মিষ্টির সাথে সম্পর্কিত নয়।

* রান্না টিপ
ফলের আকারের মৌলিক গুরুত্ব রয়েছে - 1 টি ফল একটি খেজুরের আকারের বেশি হওয়া উচিত নয়। শুধুমাত্র এক্ষেত্রে এটি একবারে খাওয়া যেতে পারে। অন্যথায়, এটি বেশ কয়েকটি অংশে বিভক্ত করা ভাল।

আপনি মিষ্টি হ্রাস করতে পারেন এবং তাজা ফল বা শাকসব্জির সাথে একটি মিষ্টি ফল একত্রিত করে রক্তে চিনির শোষণকে ধীর করতে পারেন। মসৃণতা তৈরির ক্ষেত্রে এটি বিশেষভাবে সত্য।

দ্বিতীয় তালিকার ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে একই তালিকাটি সত্য, কেবলমাত্র ততটাই পার্থক্য যে আপনি যতটা সম্ভব মিষ্টি ফল বহন করতে পারেন, যেহেতু এক্ষেত্রে সর্বাধিক মনোযোগ সেবন করা ক্যালোরির সংখ্যা এবং তাদের ব্যবহারের প্রতি দেওয়া হয়।

তবে, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং চেরির মতো বেরি থেকে মিষ্টিতা "পেয়ে" কলা এবং তরমুজ জাতীয় চূড়া থেকে বিরত থাকা ভাল।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, যে পণ্যগুলি থেকে আপনি স্বাস্থ্যকর পানীয় বানাতে পারবেন তার তালিকা এত ছোট নয়। এই স্বল্প ফ্যাটযুক্ত পনির, কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির এবং অন্যান্য লো-ক্যালোরিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যুক্ত করুন এবং বিরক্তিকর স্যুপের দুর্দান্ত বিকল্প পান!

  • ব্যবহৃত সমস্ত পণ্য অবশ্যই খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে এবং সেগুলি আরও ভাল করে কাটা, কিউব বা কাটাতে কাটা (যদি আমরা কাঁচা কুমড়োর কথা বলছি)।
  • আমরা কেবলমাত্র নরম এবং সরস ফলগুলি (টমেটো, শসা, কিউই) কাটার জন্য একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার ব্যবহার করি। অন্য কিছুর জন্য, একটি বাটি দিয়ে একটি কম্বিন বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।

সুতরাং, শুরু করার জন্য, হালকা ফল এবং উদ্ভিজ্জ স্মুদি প্রস্তুত করুন prepare

  1. আমরা 1 টি ছোট আপেল পরিষ্কার এবং কাটা, 100 গ্রাম পালং শাক এবং সেলারি 1 ছোট ডাঁটা ধোয়া।
  2. আমরা শাকসব্জি শুকিয়েছি, সেগুলি কাটা এবং একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সবকিছু রাখি। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট।

স্বাদ কোমল হবে, ত্বকের সাথে ভেষজ। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি 1 চামচ লেবুর রস বা 100 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির যোগ করতে পারেন।

  • আমরা বেগুনি তুলসী এর 7-8 পাতা ধোয়া, তাদের নিষ্কাশন করা যাক।
  • আমরা বীজ এবং ডাঁটা থেকে মরিচ পরিষ্কার করি, খোসা ছাড়ানো 1 শসা।
  • আমরা সবকিছুকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি ব্লেন্ডারে প্রেরণ করি এবং এটি 1 কাপ ফ্যাটবিহীন কেফির দিয়ে পূরণ করি।

যদি ইচ্ছা হয় তবে পানীয়টিতে লবণ যোগ করুন এবং রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন - এটি স্বাদে স্বাদ যোগ করবে।

  1. 3-4 মাঝারি মূলা স্পঞ্জ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে কোয়ার্টারে কেটে নেওয়া হয়।
  2. তাদের সাথে 1 টি খোসা কাটা শসা, সবুজ পেঁয়াজের একটি স্প্রিং এবং ব্রোকোলির 2 টি ছোট গুল্ম যুক্ত করুন।
  3. হিমশীতল বাঁধাকপি গ্রহণ করা আরও ভাল - এটি যখন গলা ফেলা হয় তখন কাঠামো নরম হয়ে যায় এবং এটি আরও ভাল কাটা যাবে।
  4. আমরা একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু রাখি, 150 মিলি কম চর্বিযুক্ত দই বা কেফির pourালা এবং বিট করি।

এটি একটি আসল বসন্ত স্বাদে পরিণত হয় - সরস এবং উজ্জ্বল।

  • স্কাল্প 2 মাঝারি টমেটো ফুটন্ত জলে দিয়ে ত্বক দূর করুন। এটিকে এভাবে ব্লেন্ডারে রাখুন।
  • শুকনো তুলসী বা to থেকে ৮ টা তাজা পাতা ½ চামচ .েলে দিন।
  • ½ বেল মরিচ এবং 100 গ্রাম ফ্যাটবিহীন কুটির পনির যোগ করুন।
  • মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চাবুক।

টমেটো নিজেই এত রসালো যে অতিরিক্ত তরল প্রয়োজন হয় না।

100 গ্রাম তাজা কুমড়ো এবং একই পরিমাণে তাজা জুচিনি, একটি ব্লেন্ডারে প্রেরণ করুন। সেখানে আমরা ½ মাঝারি নাশপাতি এবং বীট রাখি। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি ককটেলটি জল, চর্বিহীন কেফির / দই বা কম চর্বিযুক্ত ফার্মেন্ট বেকড দিয়ে মিশ্রিত করতে পারেন।

তাজা কুমড়ো থেকে তৈরি একটি পানীয় খুব দরকারী হবে, উভয় প্রয়োজনীয় ফাইবার এবং ভিটামিন সমন্বিত, তবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে সমস্যা থাকলে এটি অল্প পরিমাণ জলে বা একটি ডাবল বয়লারে সিদ্ধ করা আরও ভাল। তারপরে স্মুদি একটি ডিকোশন দিয়ে পাতলা করা যেতে পারে।

এটি 2 সংস্করণে প্রস্তুত করা যেতে পারে: হৃদয় এবং হালকা।

  • 3 মূলা খোসা ছাড়ানো হয়, ভালভাবে ধুয়ে টুকরো টুকরো করা হয়।
  • ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি সর্বোত্তমভাবে হিমশীতল এবং গলে নেওয়া হয়, তাই এটি পিটিয়ে নরম এবং সহজ হয়ে যায় - বাঁধাকপি 3 টি মাথা নিন।
  • ¼ একগুচ্ছ সবুজ শাক - সিলেট্রো, পার্সলে। বীট।

200 মিলি ফ্যাটবিহীন কেফির দিয়ে পানীয়টি সরু করুন।

  • শক্তভাবে সিদ্ধ করা 1 টি ডিম, টুকরো টুকরো করে কেটে মূল রচনাতে যুক্ত করুন - মূলা, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং শাকসবজি।
  • যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি রসুনের 1 লবঙ্গ বা সবুজ পেঁয়াজের 3-4 পালক অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
  • বীট।

কেফির দিয়ে সজ্জিত, আমরা একটি আসল স্মুদি ওক্রোশকা পাই।

  1. একটি মোটা দানুতে আদা রুট গ্রেট - 1 চামচ যথেষ্ট is
  2. খোসা ছাড়িয়ে নিন 1 সবুজ আপেল, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
  3. 4-5 চামচ যোগ করুন। ডালিমের রস।

এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি পিষে ফেলা হয়েছে, পুনরুদ্ধার করা হয়নি - এটিতে সর্বাধিক সংখ্যক খনিজ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে।

সবকিছু চাবুক এবং, যদি পানীয়টি যথেষ্ট পরিমাণে তরল না হয় তবে এটি সিদ্ধ পানি দিয়ে পাতলা করুন বা আরও রস দিন। মনে রাখার মূল বিষয়টি এটি খুব ঘনীভূত।

আমাদের আগে একটি সত্যিকারের ভিটামিন ককটেল যা কোনও অসুস্থতার পরে পুনরুদ্ধার করতে পারে বা আপনার পায়ে তুলতে পারে, ঠান্ডা দূর করে।

তবে ডায়াবেটিস রোগীদের কি মিষ্টি মিষ্টি খাবারের কথা ভুলে যেতে হবে? একদম নয়! একটি ককটেলের মিষ্টি এবং অদৃশ্য শাকসবজি এবং ফলের ভারসাম্য মনে রাখা যথেষ্ট।

  • 1 পাকা কিউই ফল, একটি মিষ্টির বদলে গড় পিয়ারের 1/3 এবং 100 গ্রাম জুচিনি। এর সজ্জা প্রায় স্বাদ দেয় না, এবং ফাইবার এবং সরসতা ফলের অতিরিক্ত মিষ্টিতা মিশ্রিত করবে। সব কিছু চাবুক।

ধারাবাহিকতাটি কাঙ্ক্ষিত জল বা কোনও চর্বিহীন টক-দুধ পানীয়ের সাথে সামঞ্জস্য করা হয়, এটি ধীরে ধীরে যুক্ত করে যাতে খুব বেশি পাতলা না হয়।

অস্বাভাবিক উপাদানগুলি নিয়ে চিন্তা করবেন না: এমনকি ভেজান আইসক্রিমও এই সংমিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়, স্মুডিজের কথা উল্লেখ না করে!

  • 1 কমলা থেকে রস বার করুন - এটি 100 - 150 মিলি থেকে বের হওয়া উচিত।
  • Pe পাকা অ্যাভোকাডো (ফলটি নরম হওয়া উচিত) কে বড় টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে প্রেরণ করা হবে।
  • সমস্ত রস andালা এবং 1-2 চামচ .ালা। কোকো।

সম্পূর্ণ একজাত এবং মিষ্টি জন্য স্বাদ না হওয়া পর্যন্ত একসাথে ঝাঁকুনি। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি কিছুটা স্টেভিয়া যুক্ত করতে পারেন।

গরম মরসুমে যদি পানীয়টি প্রস্তুত হয় তবে ২-৩টি আইস কিউব যুক্ত করুন এবং আবার ঝাঁকুনি দিন।

সংমিশ্রণে দারুচিনি ধন্যবাদ, স্বাদ একটি সুপরিচিত পাই হিসাবে ঠিক পাওয়া যায়।

  1. আমরা চুলায় বা মাইক্রোওয়েভে মিষ্টি এবং মাখন ছাড়াই 1 পাকা আপেল বেক করি, ত্বক ফেটে শুরু করে, তাই এটি প্রস্তুত। এটি সরান, কোর এবং বীজগুলি সরান এবং অ্যাপলটি ব্লেন্ডারে প্রেরণ করুন।
  2. ছুরির ডগায় দারুচিনি ourালুন এবং 200 মিলি কম চর্বিযুক্ত ফের্কড দুধ .ালুন। সব কিছু চাবুক।

চাইলে বরফ দিন। এই ক্ষেত্রে, টক-দুধের উপাদানটির পরিমাণটি কেটে ফেলা ভাল যাতে আপেল-দারুচিনি স্বাদটি "মুছা" না যায়।

একই রেসিপিটি তাজা ফল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। খালি এটি খোসা ছাড়াই এবং যথারীতি এটি পিষে নিন।

  • আমরা ডাঁটা এবং বীজ থেকে পরিষ্কার মিষ্টি লাল বা হলুদ গোলমরিচ একটি বৃহত ফল। আমরা কিউব কাটা।
  • এছাড়াও খোসা এবং কাটা 1 মাঝারি সবুজ আপেল এবং 1 কিউই। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চাবুক।
  • স্মুডিতে 3-4 আইস কিউব যোগ করুন এবং পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।

দুর্দান্ত গ্রীষ্মের পানীয় প্রস্তুত! বন ক্ষুধা!

রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং চেরির মতো মিষ্টি বেরির সাথে সমস্ত সংমিশ্রণ সম্পর্কে, টাইপ আই ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অন্যথায়, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্মুথ তৈরির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং সেগুলি সবই খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। চেষ্টা করুন, পরীক্ষা করুন এবং স্বাস্থ্যকর হোন!

পোর্টাল সাবস্ক্রিপশন "আপনার কুক"

নতুন উপকরণ (পোস্ট, নিবন্ধ, নিখরচায় তথ্য পণ্য) জন্য, আপনার ইঙ্গিত করুন প্রথম নাম এবং ই-মেইল

আপনার ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য 5 স্মুদি

এই সুস্বাদু প্রাকৃতিক রস আলাদা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে বেশি, যা আপনাকে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির সাথে লড়াই করতে এবং রক্তে শর্করাকে (গ্লুকোজ) নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

  • কাপ ব্লুবেরি (100 গ্রাম)
  • 4 টেবিল চামচ নরম তোফু (48 গ্রাম)
  • 2 কমলার রস
  • 1 টেবিল চামচ আদা মূল (10 গ্রাম)
  • দুটি কমলা থেকে রস বার করুন এবং তারপরে ব্লুবেরি, টুফু এবং আদা সহ এটি একটি ব্লেন্ডারে pourালুন।
  • আপনি একজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন।
  • সকালে পান করুন।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হজম এনজাইমগুলি এই রসকে উপকারী করে তোলে বিপাক এবং অগ্ন্যাশয়ের উদ্দীপনা।

এটির নিয়মিত সেবন উচ্চ রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এবং এ ছাড়া, ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে।

  • কাপ হিমায়িত স্ট্রবেরি (100 গ্রাম)
  • আনারস 2 টুকরা
  • 3 টেবিল চামচ সরল দই (60 গ্রাম)
  • কাপ জল (100 মিলি)
  • সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং একটি মসৃণ পানীয় প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
  • খালি পেটে বা প্রাতঃরাশের অংশ হিসাবে পান করুন।

পটাসিয়াম, বিটা ক্যারোটিন এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে, এই সুস্বাদু পানীয়টি বিশেষত ভুগছে এমন লোকদের জন্য প্রস্তাবিত উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ রক্তে সুগার।

  • 2 কাপ पालक (60 গ্রাম)
  • সেলারি 2 ডালপালা
  • গাজর 1 পিসি
  • সবুজ আপেল 1 পিসি
  • শসা 1 পিসি
  • কাপ জল (100 মিলি)
  • মিশ্রণটি আরও সহজ করার জন্য সমস্ত উপাদান ধুয়ে ফেলুন এবং কেটে নিন।
  • আপনার যদি জুসার থাকে তবে গাজর, আপেল এবং শসা থেকে রস বের করে নিন।
  • একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু রাখুন এবং একটি মসৃণ পানীয় প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
  • সপ্তাহে কমপক্ষে 3 বার খালি পেটে পান করুন।

এই পানীয়টি অন্যদের মতো ভাল স্বাদ পায় না, তবে এর বৈশিষ্ট্য অনুসারে, এটি ডায়াবেটিস এবং উচ্চ চিনির মাত্রা মোকাবেলার অন্যতম সেরা সরঞ্জাম।

  • জলছবি 6 স্প্রিংগ
  • 1 গুচ্ছ পার্সলে
  • 2 টমেটো
  • 2 সবুজ আপেল
  • কাপ জল (100 মিলি)
  • উপাদানগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, আপেলকে টুকরো টুকরো করুন এবং বীজগুলি মুছে ফেলুন।
  • সবকিছু একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং দ্রুত বীট করুন।
  • ফলস্বরূপ পানীয়টি ধীরে চুমুকগুলিতে পান করুন, পছন্দমতো খালি পেটে।

এই সুস্বাদু ফল এবং উদ্ভিজ্জ পানীয় উচ্চ গ্লুকোজ হ্রাস করে, ডায়াবেটিসের বিকাশ রোধ করে।

এর নিয়মিত ব্যবহার শরীরকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করে এবং আরও সহজে ওজন হ্রাস করতে বিপাকটি সক্রিয় করতে সাহায্য করে।

  • 2 কলা
  • 2 সবুজ আপেল
  • 5 কিউই
  • 2 কাপ লাল বাঁধাকপি (60 গ্রাম)
  • ½ লিটার জল
  • কলা খোসা এবং সবুজ আপেল কেটে টুকরো টুকরো করে নিন।
  • কিউই থেকে খোসাটি সরান এবং উপরের উপাদানগুলি সহ একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।
  • প্রাক ধোয়া বাঁধাকপি এবং আধা লিটার জল যোগ করুন।
  • কয়েক মিনিট বা ভাল মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি বীট করুন।
  • দিনে এক বা দুই গ্লাস রস পান করুন।

এর মধ্যে যে কোনও রস তৈরি করার চেষ্টা করুন এবং আপনি নিজেই দেখতে পাবেন সেগুলি কতটা স্বাস্থ্যকর।

তবে মনে রাখবেন যে এই মসৃণগুলি কেবলমাত্র প্রধান চিকিত্সা ছাড়াও রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য ওষুধের বিকল্প দিতে পারে না.

ডায়াবেটিস মেলিটাসে, অনেক পণ্য স্বপ্নের বাইরে থাকে, কারণ এই রোগ নির্ণয়ের জন্য ডায়েটের উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ এবং শরীরে হজম কার্বোহাইড্রেটের সীমিত পরিমাণ প্রয়োজন। এটি পানীয়গুলির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, কারণ দোকান এবং ক্যাফেতে যা বিক্রি হয় তার বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অনেকগুলি উপাদান রয়েছে যা রোগের ক্রমকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। তবে এটি পানিতে স্যুইচ করার কোনও কারণ নয়। আমরা আপনার জন্য 11 টি পানীয়ের একটি নির্বাচন তৈরি করেছি যা গ্লুকোজের ভারসাম্য ভঙ্গ না করে তৃষ্ণা, রিফ্রেশ এবং শক্তিশালী করবে defeat

এটি কেবল শৈশবের স্মৃতি উদ্রেককারী একটি সুস্বাদু পানীয় নয়, এটি একটি দুর্দান্ত উদ্যমী যিনি একটি ওয়ার্কআউট বা ব্যস্ত দিনের পরে শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করবে। এক কাপ দুধ (1% অবধি চর্বিযুক্ত উপাদান), 3 চা চামচ কোকো পাউডার, আপনার স্বাদে স্বাভাবিক মিষ্টান্ন প্রেরণ করুন এবং একটি ছোট সসপ্যানে সমস্ত কিছুকে ফোঁড়াতে দিন

এই জাতীয় স্টোর ড্রিঙ্কে প্রায় 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে, তাই ডায়াবেটিসের জন্য অগ্রহণযোগ্য। বাড়িতে এই জাতীয় পানীয় তৈরি করতে, আপনার পছন্দসই ফল বা বেরিগুলি কষান, প্রাক-প্রস্তুত শক্তিশালী সবুজ বা কালো চা pourালুন এবং এটি 20 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। তারপরে সবকিছু ছড়িয়ে দিন, একটি চিনির বিকল্প যুক্ত করুন এবং শীতল করতে পানীয়টি ফ্রিজারে প্রেরণ করুন।

অবশ্যই, একটি সম্পূর্ণ কমলা খাওয়া ভাল, কারণ এটিতে ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্র এবং সাধারণ বিপাককে সমর্থন করে। তবে আপনি যদি সত্যিই চান তবে আপনি কমলা তাজাও সাশ্রয় করতে পারেন। তবে মনে রাখবেন যে আপনি খাঁটি রস পান করতে পারবেন না, তবে কেবলমাত্র 50 টি জল দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং সম্ভবত 60%।

এই মশলাদার, সুগন্ধযুক্ত ক্রিমযুক্ত পানীয়টি অপছন্দ করা যায় না, তবে এর ক্লাসিক সংস্করণে 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। অতএব, বাড়িতে এটি রান্না করা ভাল। এক চা চামচ কালো চা নিন, কাঁচা বাদামের দুধ এক গ্লাস andেলে দিন এবং এক চিমটি দারচিনি এবং কালো মরিচ যোগ করুন।

গ্রীষ্মের একটি traditionalতিহ্যবাহী কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পানীয় সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায়। এক লিটার উষ্ণ পানিতে দুটি লেবুর রস হালকা করুন, স্বাদে মিষ্টি এবং বরফ যোগ করুন।

ক্লাসিক হট চকোলেটে কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি অগ্রহণযোগ্য ডোজ রয়েছে - 60 গ্রাম, এবং ডায়াবেটিসের জন্য গৃহস্থালীর তৈরি - কেবল 23 Therefore তাই, কখনও কখনও আপনি একটি ছোট উদযাপন করতে পারবেন। 70% ডার্ক চকোলেট দুটি টুকরা, ভ্যানিলা এবং দারচিনি এক চামচ, এবং একট গ্লাস স্কিম মিল্ক মিশ্রিত করুন এবং কম আঁচে সমস্ত কিছু সিদ্ধ করুন।

ব্যাগ থেকে গরম স্বাদযুক্ত সিডার প্রতি কাপে 26 টি ক্যালোরি রাখে তবে বাড়ির তৈরি - কমপক্ষে অর্ধেকের বেশি। অতএব, একটি পানীয় উপভোগ করতে, গরম প্রাকৃতিক আপেলের রস, জল দিয়ে 40% পাতলা করে, দারুচিনি যোগ করুন, খানিকটা মিষ্টি এবং উপভোগ করুন।

সাধারণ পাওয়ার ইঞ্জিনিয়ারদের একটি অংশে ক্যাফিন এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি ডাবল ডোজ থাকে, যা চাপ এবং হার্টের হারে লাফিয়ে উঠতে পারে। তবে আপনি যদি এখনও চার্জযুক্ত পানীয়ের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে চান তবে "এমন একটি নির্বাচন করুন যাতে ক্যালোরি থাকে না এবং এতে থাকা ক্যাফিন 400 মিলিগ্রামের বেশি নয়।

এই শেকগুলি যে কোনও জায়গায় কিনে নেওয়া যেতে পারে, তবে রক্তে শর্করার তীব্র বর্ধনের ঝুঁকিতে। পরিস্থিতি আরও না বাড়ানোর জন্য, বাড়িতে একটি স্মুদি তৈরি করুন। একটি ব্লেন্ডারে ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং কলা পিষান, বরফ যোগ করুন এবং একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়তে নিজেকে চিকিত্সা করুন।

একটি পরিবেশনকারী এলিতে প্রায় 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে তবে এতে ঘরে তৈরি এলি মোটেই থাকে না। এক গ্লাস সেল্টজারের পানিতে এক টেবিল চামচ গ্রেটেড আদা, স্বাদ এবং এটি আপনার স্বাস্থ্য এবং পরিতোষের জন্য পান করার জন্য একটি মিষ্টি Dil

চকোলেট এবং কফি পানীয় দর্শকদের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় ক্যাফে হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে এতে 300 টিরও বেশি ক্যালোরি এবং 40 গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তাই ডায়াবেটিস সেরা পছন্দ নয়। একটি খাদ্য-বান্ধব ককটেল আরও গ্রহণযোগ্য হবে। এক কাপ সতেজ ব্রেড কফি এক টেবিল চামচ কোকো পাউডার, দুই চামচ স্কিম দুধের সাথে মিশ্রিত করুন এবং স্বাভাবিক চিনির বিকল্প যুক্ত করুন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ১১ টি স্বাস্থ্যকর পানীয়, 3 রেটিংয়ের ভিত্তিতে 5 এর মধ্যে 5.0

ডায়াবেটিসের জন্য পানীয়গুলি যথাসম্ভব প্রাকৃতিক হওয়া উচিত, তাই যদি আপনি না জানেন যে রচনায় কী রয়েছে, তবে এটি না খাওয়াই ভাল।

প্রধান ডায়াবেটিক পানীয় হ'ল চা, প্রাকৃতিক কফি এবং স্মুদি। পানীয়টিতে কম ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট যত ভাল, তত ভাল। অতএব, আপনার রস, বিশেষত চিনি, পাশাপাশি সুগারযুক্ত পানীয় ব্যবহার সীমাবদ্ধ করা উচিত।

পৃথকভাবে, আপনার অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। ডায়াবেটিস রোগীরা পুরোপুরি ভাল are তবে আপনি যদি এটি না করতে পারেন তবে অ্যালকোহল পান করার জন্য পরিষ্কার নির্দেশিকা মেনে চলুন (আপনি এই বিভাগে নির্দেশাবলী পাবেন) এবং কোনও ক্ষেত্রেই নির্দেশিত মানগুলি অতিক্রম করবেন না।

ফলের স্মুডিজ (স্মুডিজ): ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল বা খারাপ কারণ এগুলিতে চিনি রয়েছে

আমি সম্পর্কে লিখতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে ফল মসৃণকারণ আমাদের ব্লগের অনেক পাঠক, আমি নিশ্চিত, এখনও তাদের সুবিধার বিষয়ে সন্দেহ করে ... না - ভুল করে স্মুডিজ (ককটেল) বিবেচনা করে, এমনকি যদি তারা সবুজ শাক অন্তর্ভুক্ততবে ফল ধারণ করে, প্রচুর পরিমাণে থাকে চিনি... যা ডায়াবেটিসে ক্ষতিকারক।

শব্দ "চিনি"অনেক বিভ্রান্তির কারণ। মোটেই

আমি মনে করি অনেকেই জানেন যে ফল এবং বেরি - স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক পণ্য, ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইবার (ফাইবার) ধারণ করে। যদিও চিকিত্সা যুক্ত শর্করাযুক্ত খাবারগুলির কোনও কার্যকর নেই এবং আমাদের স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে।

কার্যত সমস্ত প্রকাশিত স্বাস্থ্য অধ্যয়নগুলি এটি দেখায় ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে নিচে সর্বাধিক ফল এবং পাতা (শাকসব্জী) খরচ সহ জনসংখ্যায় .

ফলের মধ্যে প্রমাণিত চিনি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় বা বাড়ায় না.

বিপরীতে! অধ্যয়ন ইঙ্গিত দেয় স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা হিসাবে ফল ও শাকসব্জী গ্রহণ বৃদ্ধি করে।

তাহলেও কেন এখনও অনেকে ফল ডেকে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকারক পণ্য হিসাবে বিবেচনা করে?

আজও, অনেক চিকিত্সক এবং অনেক পুষ্টিবিদদের মূল সমালোচনা হ'ল যে ফলের মসৃণতা, যার মধ্যে ফল এবং বেরি রয়েছে, তাদের চিনি এবং ক্যালরির পরিমাণ বেশি হওয়ায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে ডায়াবেটিসের পুষ্টিতে রক্তের গ্লুকোজ স্থিতিশীল রাখতে কম চিনি থাকা উচিত।

আসলে ডায়াবেটিস রোগীদের চিনি খাওয়া এড়ানো উচিত avoid ডায়েট পরিবর্তন না করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন, হতাশা এবং জটিলতার বিকাশ ঘটে।

প্রাপ্তবয়স্ক ডায়াবেটিস এবং যুবা ডায়াবেটিস রোগীদের পিতা-মাতা অনেকেই উদ্বিগ্ন যে, চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদদের মতে, ফল এবং বেরিগুলিতে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে।

কিন্তু উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) প্রাকৃতিক একেবারে পণ্য আমাদের কোন কারণ দেয় না ডায়াবেটিকের ডায়েটে তাদের নির্মূল বা হ্রাস করুন!

এবং এখানে পণ্য সাথে হয় কম পুষ্টি উপাদান contentফাইবার কম, প্রক্রিয়াজাত সিরিয়াল, মিষ্টি ইত্যাদি ডায়েটে এড়ানো উচিত ডায়াবেটিস রোগীরা নয়, স্বাস্থ্যকর মানুষেরাও। এই জাতীয় পণ্যগুলি কেবল রক্তে শর্করাকেই বাড়ায় না, আমাদের স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করে।

হ্যাঁ, এটি কোনও ফল, কোলা বা কেক কিনা তা বিবেচ্য নয়। তাদের মধ্যে থাকা চিনি দুটি উপাদান নিয়ে গঠিত: ফলশর্করা এবং গ্লুকোজ। চিনির অণুগুলির আণবিক কাঠামো এবং গঠনটি সেখান থেকে নির্বিশেষে একই রকম।

আপনি ভাবতে পারবেন না যেহেতু ফল এবং কেকগুলিতে চিনির সংমিশ্রণ একই রকম, তাই বিনিমেয়.

একটি ফলের শাকে প্রায় অর্ধেক চিনির পরিমাণ গ্লুকোজযা হয় প্রয়োজনীয় পুষ্টিযে কোষগুলির শক্তি উত্পাদন করতে হবে, বজায় রাখতে হবে উন্নতি এবং সাধারণ স্বাস্থ্য। এবং সামান্য ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ!

এছাড়াও, ফল এবং বেরিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা আসলে দেহে গ্লুকোজ হজমকে ধীর করে দেয়, তাই আপনি পাবেন না ইনসুলিনের ক্রেজি surgeেউ, এবং পরেরটি হ'ল এমন একটি ড্রপ যা উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টি সঞ্চয় করে। এর অর্থ হ'ল ফল খাওয়ার সময় শরীরে ফ্যাট আকারে সংরক্ষণের আগে গ্লুকোজ জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করার জন্য আরও সময় থাকে।

এমনকি শুকনো ফলের মধ্যে ফাইবার এবং সমস্ত পুষ্টি থাকে। তবে আমি সেই শুকনো ফলের কথা বলছি না, এতে চিনি যুক্ত করা হয়! আমি প্রাকৃতিক, জৈবিকভাবে শুকনো শুকনো ফলগুলির কথা বলছি যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও কার্যকর।

আমি বিশ্বাস করি যে ফলের ঝাঁকুনির চিনির সামগ্রী সম্পর্কে উদ্বেগ মূলত: যোগ করার সাথে যুক্ত করা উচিত:

  • নিয়মিত, তথাকথিত "মুক্ত" চিনি বা পরিশোধিত
  • কৃত্রিম মিষ্টি, সুইটেনার এবং এগুলিতে থাকা পণ্য

কৃত্রিম সুইটেনার্স, সুইটেনারগুলি যা আমরা সহজেই দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহার করি এবং যখন আমরা স্ক্র্যাচ থেকে রান্না করি তখন তারা যুক্ত করে যে তারা নিয়মিত চিনির চেয়ে স্বাস্থ্যকর, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যের পক্ষে বা ডায়াবেটিস রোগাক্রান্ত অন্ত্রের কোনও উপকারে আসবে না এবং না রক্তে সুগারকে স্বাভাবিক করুন।

ফলের মধ্যে চিনি এবং যুক্ত শর্করা, এটি প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে বা ফলের ঝাঁকুনির অংশ হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ নয় - বিভিন্ন ধরনের শর্করা। তারা আমাদের দেহের উপর আলাদাভাবে আচরণ করে এবং অন্যরকম আচরণ করে ...

1/2 কাপ স্ট্রবেরি - চিনি 3.5 গ্রাম।
1/2 কাপ স্ট্রবেরি আইসক্রিম - 15 গ্রাম।

স্ট্রবেরিতে ভিটামিন এবং ফাইবার বেশি থাকে। তবে আইসক্রিম - না।

  • পুরো পণ্য এবং এতে ফাইবার রয়েছে, যা দেহে চিনির শোষণকে ধীর করে দেয়
  • এছাড়াও ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফলের চিনির সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাবগুলি হ্রাস করে
  • এটি খাবার, তবে কোলা, কেক, ওয়েফলস এবং কুকিজ - না

বর্তমানে, অনেকগুলি, বিশেষত উত্তর আমেরিকানরা পর্যাপ্ত ফল খাচ্ছেন না। চিনি খাওয়াকে সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করার কারণে!

এমন কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই যে ফলগুলিতে ফ্রুক্টোজ মানব স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ, বিশেষত স্থূলত্ব বা ডায়াবেটিসের জন্য।

ফলমূল এবং শাকসবজির প্রতিদিনের খাওয়ার জন্য দীর্ঘমেয়াদি সুপারিশগুলি কমপক্ষে পরামর্শ দেয় প্রতিদিন পাঁচটি পরিবেশন , এবং এর চেয়েও বেশিপাঁচ পরিবেশন প্রতিদিন স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসের একটি কম ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।

সুতরাং, আসুন আমরা ফলের স্মুদি (ককটেল) এর রচনায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ঠিক কী ক্ষতিকারক তা বুঝতে পারি understand

উত্তরটি সহজ - তারা স্বাস্থ্যকর উপাদান রয়েছে!

অস্বাস্থ্যকর উপাদান:

  • ফলের ফলের রস
  • সরল দুধ
  • হোম শপিং বাদাম দুধ
  • সয়া দুধ
  • কলের জল
  • আইসক্রিম
  • চকোলেট সিরাপ এবং বিভিন্ন গুঁড়ো
  • অজৈব শুকনো ফল
  • মিষ্টি হিসাবে চিনি, ইত্যাদি

স্বাস্থ্যকর উপাদান:

  • তাজা বাড়িতে বাড়িতে রস কাঁচা
  • কাঁচা বাদাম দুধ
  • ভাল, ফিল্টার বা স্প্রিং জল
  • ঘরে বসে পানীয়
  • তাজা এবং হিমশীতল ফল এবং শাকসবজি
  • প্রাকৃতিক (জৈব) শুকনো ফল
  • ব্যতিক্রম ছাড়া সবুজ শাক
  • সুপারফুড (কোকো, পোস্ত, অ্যালো, গজি বেরি, স্পিরুলিনা, হলুদ (হলুদ) ইত্যাদি)
  • ভেষজ এবং মশলা (হলুদ (হলুদ), দারুচিনি, আদা, জায়ফল, পুদিনা ইত্যাদি)
  • স্থানীয় এবং / বা জৈব মধু
  • stevia
  • গাঁজার বীজ (শিং বীজ), চিয়া বীজ (চিয়া), শণ এবং তিসির তেল
  • সামুদ্রিক লবণ, গোলাপী হিমালয় নুন

আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে ফল তৈরির জন্য অনেকগুলি দরকারী এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান রয়েছে তবে but সুস্থ! এবং ডায়াবেটিস ককটেল। আপনি মসৃণতাগুলির মৌলিক বিষয়গুলি আয়ত্ত করার পরে, আপনি নিজের পছন্দমত রেসিপিগুলি পরীক্ষা করতে এবং আসতে পারেন।

ফলের স্মুডিজ (স্মুডিজ) - গ্লাস, মগ বা প্লেটে খাবার।

যদি আপনার স্মুদিতে (ককটেল) বিভিন্ন ধরণের খাবার যেমন bsষধি, শাকসবজি, বেরি এবং ফল, পুষ্টিকর বাদাম এবং বীজ অন্তর্ভুক্ত থাকে - এটি আরও পছন্দ নিয়মিত খাবারতবে মিশ্র আকারে। যা ডাইবেটিস রোগী দ্বারা অন্ত্রগুলি সহ সহজেই শোষিত হয়ে যায় ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট সামগ্রী এবং শাকসব্জী, ফল এবং শাকসব্জীগুলির ফাইবারগুলির কারণে যা ককটেল তৈরি হয়। প্রতিদিন ফলের স্মুডিজ খেলে ডায়াবেটিকের দেহটি প্রতিদিন অনুপস্থিত ভিটামিন এবং খনিজগুলি পূরণ করে।

ফলের স্মুডিজ (স্মুডিজ), যার মধ্যে তাজা ফল, বেরি, গুল্ম রয়েছে, এতে দরকারী দরকারী ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইবার রয়েছে! এবং তাই তৈরি করবেন না ফলের মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক শর্করাগুলির কারণে অতিরিক্ত স্বাস্থ্য ঝুঁকি।

টাটকা কাঁচা ফল, শাকসব্জি এবং শাকসব্জী আমাদের সকলের জন্য দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর খাবার এবং ওষুধ।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যে কোনও বয়সেই ফলের স্মুডিজ (স্মুডিজ) উপকারী! এবং, নিঃসন্দেহে, ডায়াবেটিকের ডায়েটে ককটেলগুলির সুবিধাগুলি বিশাল!

সাবধান! আপনি যখন ক্যাফে, রেস্তোঁরাগুলিতে স্মুদি কিনবেন। সাবধানে তাদের উপাদানগুলির তালিকাটি অধ্যয়ন করুন।

জীবনের উদাহরণ ...

একবার, পরিবার হিসাবে, টরন্টোতে হেঁটে আমরা শহরের একটি নামী নেটওয়ার্কের মাধ্যমে একটি ক্যাফেতে গেলাম। এবং আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি সবাইকে মসৃণ করার আদেশ দিন। ক্যাফেতে নিজেই, দেয়ালগুলিতে এবং মেনুতে এই খুব "প্রাকৃতিক" ককটেলগুলির একটি আশ্চর্যজনক বিজ্ঞাপন ছিল, যার মধ্যে ফল, herষধি ইত্যাদি ছিল with তবে আমি যখন বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করলাম যে তারা ককটেলটিতে কী ধরণের ফল রেখেছেন - হিমশীতল বা কাঁচা হয়, তখন তার মুখটি এটিকে হালকাভাবে রাখার জন্য, প্রসারিত করা হয়েছিল এবং তিনি উত্তর দিয়েছিলেন যে তাদের ককটেলগুলি পুরোপুরি গুঁড়া, জল ... এবং সাধারণ সাদা সুগার দিয়ে তৈরি।

একটি ভাল জিনিস হ'ল সুস্বাস্থ্যকর উপাদানের সাথে "স্বাস্থ্যকর" খাবারের বিজ্ঞাপন দেওয়া এবং বিক্রি করা ...

ফলের ঝাঁকুনি খাওয়ার ভয় নেই! আপনার পছন্দ অনুসারে রেসিপি এবং উপাদানগুলি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন।

এবং আমাদের নতুন এবং দরকারী রেসিপিগুলি অনুসরণ করুন যা দিয়ে আমরা আমাদের ব্লগটি পুনরায় পূরণ করব।

সব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল মসৃণ!


  1. এম। আখমানভ "বৃদ্ধ বয়সে ডায়াবেটিস"। সেন্ট পিটার্সবার্গ, নেভস্কি প্রসপেক্ট, 2000-2003

  2. ভেকেরস্কায়া, ইরিনা ডায়াবেটিসের 100 টি রেসিপি। সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, আন্তরিক, নিরাময় / ইরিনা ভেচারস্কায়া। - এম।: "টেস্ট্রারপোলিগ্রাফ পাবলিশিং হাউস", 2013. - 160 পি।

  3. ওপেল, ভি। এ। ক্লিনিকাল সার্জারি এবং ক্লিনিকাল এন্ডোক্রিনোলজি সম্পর্কিত বক্তৃতা। নোটবুক দুটি: মনোগ্রাফ। / ভি.এ. Oppel। - মস্কো: SINTEG, 2014 .-- 296 পি।

আমাকে পরিচয় করিয়ে দিন। আমার নাম এলেনা। আমি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে এন্ডোক্রিনোলজিস্ট হিসাবে কাজ করছি। আমি বিশ্বাস করি যে আমি বর্তমানে আমার ক্ষেত্রে পেশাদার এবং আমি সাইটের সমস্ত দর্শকদের জটিল এবং এতগুলি কার্যগুলি সমাধান করতে সহায়তা করতে চাই। সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য যথাসম্ভব জানাতে সাইটের জন্য সমস্ত উপকরণ সংগ্রহ করা হয়েছে এবং সাবধানতার সাথে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ওয়েবসাইটে বর্ণিত বিষয়গুলি প্রয়োগ করার আগে বিশেষজ্ঞদের সাথে একটি বাধ্যতামূলক পরামর্শ সর্বদা প্রয়োজনীয়।

সাধারণ ডায়াবেটিসের স্মুথ রেসিপি (ডায়াবেটিস ইনসিপিডাস)

সাধারণ ডায়াবেটিস (ডায়াবেটিস ইনসিপিডাস) মানব দেহের একটি বিপাকীয় রোগ যা অত্যধিক এবং ঘন ঘন প্রস্রাবের মাধ্যমে প্রকাশিত হয় তবে প্রস্রাবে চিনির পরিমাণ স্বাভাবিক থাকে।

  • চাইনিজ বাঁধাকপির 200 গ্রাম সজ্জা (এটি কেটে ফেলা যায় তবে একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে 2 বার এড়ানো ভাল is
  • এক মুঠো ভুট্টা কার্নেল
  • 2 কাটা আখরোটের কার্নেল
  • 100 - 150 গ্রাম কালো currant
  • স্বাদ মতো বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন 2 ডোজ - সকালে এবং সন্ধ্যায় - ডায়াবেটিস শুরুর সাথে।

  • ১/২ কাপ লিঙ্গনবেরি
  • ১/২ কাপ ব্লুবেরি
  • একটি ছোট সবুজ বা হলুদ আপেলের 1/4
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রতিদিন 4 টি অভ্যর্থনা।

  • এক গ্লাস চেরি
  • ছোট গাজর
  • মধু 1 চা চামচ
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: 1 - 2 ডোজ প্রতিদিন।

  • কাটা সাদা বাঁধাকপি পাতা 200 গ্রাম
  • 1 - 1.5 মিডিয়াম আকারের লাল বীট
  • গ্যাস সহ কিছু খনিজ জল
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন 2 থেকে 3 ডোজ।

  • ১/৩ কাপ ব্লুবেরি
  • 1 মাঝারি গাজর
  • আপনি কাটা ডানডেলিওনের পাতা 10 - 15 গ্রাম এবং একই পরিমাণে কাটা সবুজ পেঁয়াজের তীরগুলি যোগ করতে পারেন (লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন)
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: 2 - 3 ডোজ প্রতিদিন খাবার আগে বা খাওয়ার পরে আধ ঘন্টা।

  • এক গ্লাস ব্লুবেরি
  • 5 - 6 বড় আঙ্গুর
  • মধু 1 চা চামচ
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন 4 রিসেপশন পর্যন্ত।

দেহে জল বিপাক অবশ্যই ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে।

স্মুথ ডায়াবেটিস মেলিটাসের রেসিপিগুলি

ডায়াবেটিস মেলিটাস - এমন একটি রোগ যা কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধিজনিত কারণে দেহের ক্ষয় হয় এবং কোষগুলি অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতার কারণে খাদ্য থেকে আসা কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করে না।

এই গ্রন্থি দ্বারা হরমোন ইনসুলিনের অপর্যাপ্ত গঠনের কারণে, খাদ্য শর্করা - গ্লুকোজের সহজতম রূপে প্রক্রিয়াজাত খাদ্য শর্করা রক্তে শোষণ করে না এবং প্রচুর পরিমাণে জমা হয়।

  • কাটা ফুলকপি বা বাঁধাকপি 250 গ্রাম
  • 2 টুকরো টুকরো করা রসুন লবঙ্গ
  • 50 - 70 গ্রাম কাটা শাক
  • 50 - 100 গ্রাম সেলারি
  • ১/২ কাপ মিনারেল ওয়াটার বা সাউরক্রাট জুস

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন সকালে 1 সংবর্ধনা।

  • ফুলকপি 200 গ্রাম
  • 1 লাল বিটরুট
  • মুষ্টিমেয় স্ট্রবেরি (বা রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, লিঙ্গনবেরি, ভাইবার্নাম)
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন 4 রিসেপশন পর্যন্ত।

  • 200 - 250 গ্রাম সেলারি
  • 1/3 কাপ পর্বত ছাই
  • ১/৩ কাপ লিঙ্গনবেরি
  • বেশ কয়েকটি গোলাপ পোঁদ
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন 4 রিসেপশন পর্যন্ত।

  • 1 - 2 নাশপাতি
  • 1/2 কাপ পাকা কর্নেল ফল
  • ১/৩ কাপ ডালিমের রস (আদর্শভাবে তাজা ডালিম থেকে আটকানো)
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন 2 খাবার - সকালে প্রাতঃরাশের পরে এবং সন্ধ্যা রাতের খাবারের আগে।নিয়মিত গ্রহণ করা হলে ককটেল রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

  • 150-200 গ্রাম তরমুজ
  • 150 - 200 গ্রাম কলা
  • 150 - 200 গ্রাম স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন 8 রিসেপশন পর্যন্ত।

  • কাটা মটরশুটি 70 - 100 গ্রাম
  • 150 - 200 গ্রাম পিটড তরমুজ সজ্জা
  • 1 মাঝারি আকারের শসা (খোসা, যদি তেতো হয়, সরান)
  • ১/৩ মুলা
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: 1 - 3 ডোজ প্রতিদিন।

  • 2 থেকে 3 আপেল
  • ১/২ কাপ তুঁতক
  • কাটা সবুজ ডিলের 15 গ্রাম বা শুকনো ডিল বীজের 5 গ্রাম
  • 100 - 150 গ্রাম অ্যাস্পারাগাস
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: দিনে 3 ঘন্টা খাবার খাওয়ার আধ ঘন্টা আগে বা এক ঘন্টা পরে।

  • বড় আলুর কন্দ (ভাল করে ধুয়ে খোসা ছাড়াই কিউব করে কেটে নিন!)
  • 1 আকর্ণ (ওক ফল অবশ্যই প্রথমে খোসা ছাড়িয়ে মাংসের পেষকদন্তে মাটিতে রাখতে হবে)
  • 100 - 150 গ্রাম তরমুজ
  • মধু 1 চা চামচ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন সকালে 1 সংবর্ধনা। কোর্সটি 10 ​​দিন। এক সপ্তাহ বিরতি পরে, অবশ্যই পুনরাবৃত্তি। মাসব্যাপী নিয়মিত ভর্তির সাথে উন্নতিগুলি খুব লক্ষণীয় হবে। গ্রীষ্মে, তরমুজ বেরি - স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

  • 2/3 কাপ ব্লুবেরি
  • 2/3 কাপ স্ট্রবেরি বা বন্য স্ট্রবেরি
  • কাটা নেটলেট ঘাস 50 গ্রাম
  • 2 চারা গাছের পাতা
  • আপনি শুকনো শ্লেষের বীজ 1/3 চামচ যোগ করতে পারেন
  • স্বাদ মতো বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: প্রতিদিন 3 রিসেপশন পর্যন্ত।

রেসিপি সংখ্যা 11:

  • একটি ফুটো গাছের সাদা অংশ (শিকড় সহ) কষান
  • 2/3 কাপ তুঁত
  • মধু 1 চা চামচ
  • রেড ওয়াইন 50 মিলি (যদি কোনও contraindication না থাকে)
  • বরফ

দ্বারা প্রস্তাবিত: শোবার আগে প্রতিদিন 1 ডোজ।

স্মুথ রেসিপিগুলি ডায়াবেটিসের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের মনোযোগের দাবি রাখে।

টাইপ প্রথম ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত ফল এবং শাকসবজি

  • আপেল
  • জাম্বুরা
  • ডালিম
  • কিউই
  • মূলা
  • স্কোয়াশ
  • আভাকাডো
  • কুমড়া
  • টমেটো
  • মিষ্টি বেল এবং লাল মরিচ
  • শসা
  • বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি - ব্রকলি, সাদা, ফুলকপি
  • সেলারি
  • শাক
  • রসুন এবং পেঁয়াজ / সবুজ
  • শাকসবজি (ধনেপাতা, পার্সলে, তুলসী, ডিল)

ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত সমস্ত ফলগুলি অম্লীয় হওয়া উচিত বলে মনে করবেন না। এক্ষেত্রে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ভ্রূণের মিষ্টির সাথে সম্পর্কিত নয়।

* রান্না টিপ
ফলের আকারের মৌলিক গুরুত্ব রয়েছে - 1 টি ফল একটি খেজুরের আকারের বেশি হওয়া উচিত নয়। শুধুমাত্র এক্ষেত্রে এটি একবারে খাওয়া যেতে পারে। অন্যথায়, এটি বেশ কয়েকটি অংশে বিভক্ত করা ভাল।

আপনি মিষ্টি হ্রাস করতে পারেন এবং তাজা ফল বা শাকসব্জির সাথে একটি মিষ্টি ফল একত্রিত করে রক্তে চিনির শোষণকে ধীর করতে পারেন। মসৃণতা তৈরির ক্ষেত্রে এটি বিশেষভাবে সত্য।

দ্বিতীয় তালিকার ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে একই তালিকাটি সত্য, কেবলমাত্র ততটাই পার্থক্য যে আপনি যতটা সম্ভব মিষ্টি ফল বহন করতে পারেন, যেহেতু এক্ষেত্রে সর্বাধিক মনোযোগ সেবন করা ক্যালোরির সংখ্যা এবং তাদের ব্যবহারের প্রতি দেওয়া হয়।

তবে, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং চেরির মতো বেরি থেকে মিষ্টিতা "পেয়ে" কলা এবং তরমুজ জাতীয় চূড়া থেকে বিরত থাকা ভাল।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, যে পণ্যগুলি থেকে আপনি স্বাস্থ্যকর পানীয় বানাতে পারবেন তার তালিকা এত ছোট নয়। এই স্বল্প ফ্যাটযুক্ত পনির, কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির এবং অন্যান্য লো-ক্যালোরিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যুক্ত করুন এবং বিরক্তিকর স্যুপের দুর্দান্ত বিকল্প পান!

টিপস রান্না করুন

  • ব্যবহৃত সমস্ত পণ্য অবশ্যই খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে এবং সেগুলি আরও ভাল করে কাটা, কিউব বা কাটাতে কাটা (যদি আমরা কাঁচা কুমড়োর কথা বলছি)।
  • আমরা কেবলমাত্র নরম এবং সরস ফলগুলি (টমেটো, শসা, কিউই) কাটার জন্য একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার ব্যবহার করি। অন্য কিছুর জন্য, একটি বাটি দিয়ে একটি কম্বিন বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।
বিষয়বস্তু ↑

আপেল, সেলারি এবং শাক মসৃণ

সুতরাং, শুরু করার জন্য, হালকা ফল এবং উদ্ভিজ্জ স্মুদি প্রস্তুত করুন prepare

  1. আমরা 1 টি ছোট আপেল পরিষ্কার এবং কাটা, 100 গ্রাম পালং শাক এবং সেলারি 1 ছোট ডাঁটা ধোয়া।
  2. আমরা শাকসব্জি শুকিয়েছি, সেগুলি কাটা এবং একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সবকিছু রাখি। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট।

স্বাদ কোমল হবে, ত্বকের সাথে ভেষজ। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি 1 চামচ লেবুর রস বা 100 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির যোগ করতে পারেন।

কেফির স্মুথি

  • আমরা বেগুনি তুলসী এর 7-8 পাতা ধোয়া, তাদের নিষ্কাশন করা যাক।
  • আমরা বীজ এবং ডাঁটা থেকে মরিচ পরিষ্কার করি, খোসা ছাড়ানো 1 শসা।
  • আমরা সবকিছুকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি ব্লেন্ডারে প্রেরণ করি এবং এটি 1 কাপ ফ্যাটবিহীন কেফির দিয়ে পূরণ করি।

যদি ইচ্ছা হয় তবে পানীয়টিতে লবণ যোগ করুন এবং রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন - এটি স্বাদে স্বাদ যোগ করবে।

ব্রকলি এবং সবুজ পেঁয়াজের সাথে মূলা মসৃণ

  1. 3-4 মাঝারি মূলা স্পঞ্জ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে কোয়ার্টারে কেটে নেওয়া হয়।
  2. তাদের সাথে 1 টি খোসা কাটা শসা, সবুজ পেঁয়াজের একটি স্প্রিং এবং ব্রোকোলির 2 টি ছোট গুল্ম যুক্ত করুন।
  3. হিমশীতল বাঁধাকপি গ্রহণ করা আরও ভাল - এটি যখন গলা ফেলা হয় তখন কাঠামো নরম হয়ে যায় এবং এটি আরও ভাল কাটা যাবে।
  4. আমরা একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু রাখি, 150 মিলি কম চর্বিযুক্ত দই বা কেফির pourালা এবং বিট করি।

এটি একটি আসল বসন্ত স্বাদে পরিণত হয় - সরস এবং উজ্জ্বল।

দই পানীয়

  • স্কাল্প 2 মাঝারি টমেটো ফুটন্ত জলে দিয়ে ত্বক দূর করুন। এটিকে এভাবে ব্লেন্ডারে রাখুন।
  • শুকনো তুলসী বা to থেকে ৮ টা তাজা পাতা ½ চামচ .েলে দিন।
  • ½ বেল মরিচ এবং 100 গ্রাম ফ্যাটবিহীন কুটির পনির যোগ করুন।
  • মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চাবুক।

টমেটো নিজেই এত রসালো যে অতিরিক্ত তরল প্রয়োজন হয় না।

কুমড়ো স্মুদি

100 গ্রাম তাজা কুমড়ো এবং একই পরিমাণে তাজা জুচিনি, একটি ব্লেন্ডারে প্রেরণ করুন। সেখানে আমরা ½ মাঝারি নাশপাতি এবং বীট রাখি। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি ককটেলটি জল, চর্বিহীন কেফির / দই বা কম চর্বিযুক্ত ফার্মেন্ট বেকড দিয়ে মিশ্রিত করতে পারেন।

তাজা কুমড়ো থেকে তৈরি একটি পানীয় খুব দরকারী হবে, উভয় প্রয়োজনীয় ফাইবার এবং ভিটামিন সমন্বিত, তবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে সমস্যা থাকলে এটি অল্প পরিমাণ জলে বা একটি ডাবল বয়লারে সিদ্ধ করা আরও ভাল। তারপরে স্মুদি একটি ডিকোশন দিয়ে পাতলা করা যেতে পারে।

মুলা এবং ব্রাসেলস মসৃণ মসৃণতা

এটি 2 সংস্করণে প্রস্তুত করা যেতে পারে: হৃদয় এবং হালকা।

  • 3 মূলা খোসা ছাড়ানো হয়, ভালভাবে ধুয়ে টুকরো টুকরো করা হয়।
  • ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি সর্বোত্তমভাবে হিমশীতল এবং গলে নেওয়া হয়, তাই এটি পিটিয়ে নরম এবং সহজ হয়ে যায় - বাঁধাকপি 3 টি মাথা নিন।
  • ¼ একগুচ্ছ সবুজ শাক - সিলেট্রো, পার্সলে। বীট।

200 মিলি ফ্যাটবিহীন কেফির দিয়ে পানীয়টি সরু করুন।

  • শক্তভাবে সিদ্ধ করা 1 টি ডিম, টুকরো টুকরো করে কেটে মূল রচনাতে যুক্ত করুন - মূলা, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং শাকসবজি।
  • যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি রসুনের 1 লবঙ্গ বা সবুজ পেঁয়াজের 3-4 পালক অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
  • বীট।

কেফির দিয়ে সজ্জিত, আমরা একটি আসল স্মুদি ওক্রোশকা পাই।

আদা স্মুদি

  1. একটি মোটা দানুতে আদা রুট গ্রেট - 1 চামচ যথেষ্ট is
  2. খোসা ছাড়িয়ে নিন 1 সবুজ আপেল, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
  3. 4-5 চামচ যোগ করুন। ডালিমের রস।

এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি পিষে ফেলা হয়েছে, পুনরুদ্ধার করা হয়নি - এটিতে সর্বাধিক সংখ্যক খনিজ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে।

সবকিছু চাবুক এবং, যদি পানীয়টি যথেষ্ট পরিমাণে তরল না হয় তবে এটি সিদ্ধ পানি দিয়ে পাতলা করুন বা আরও রস দিন। মনে রাখার মূল বিষয়টি এটি খুব ঘনীভূত।

আমাদের আগে একটি সত্যিকারের ভিটামিন ককটেল যা কোনও অসুস্থতার পরে পুনরুদ্ধার করতে পারে বা আপনার পায়ে তুলতে পারে, ঠান্ডা দূর করে।

কিউই এবং গ্রেপফ্রুট স্মুডিজ

তবে ডায়াবেটিস রোগীদের কি মিষ্টি মিষ্টি খাবারের কথা ভুলে যেতে হবে? একদম নয়! একটি ককটেলের মিষ্টি এবং অদৃশ্য শাকসবজি এবং ফলের ভারসাম্য মনে রাখা যথেষ্ট।

  • 1 পাকা কিউই ফল, একটি মিষ্টির বদলে গড় পিয়ারের 1/3 এবং 100 গ্রাম জুচিনি। এর সজ্জা প্রায় স্বাদ দেয় না, এবং ফাইবার এবং সরসতা ফলের অতিরিক্ত মিষ্টিতা মিশ্রিত করবে। সব কিছু চাবুক।

ধারাবাহিকতাটি কাঙ্ক্ষিত জল বা কোনও চর্বিহীন টক-দুধ পানীয়ের সাথে সামঞ্জস্য করা হয়, এটি ধীরে ধীরে যুক্ত করে যাতে খুব বেশি পাতলা না হয়।

কমলা এবং অ্যাভোকাডো থেকে তৈরি চকোলেট স্মুদি

অস্বাভাবিক উপাদানগুলি নিয়ে চিন্তা করবেন না: এমনকি ভেজান আইসক্রিমও এই সংমিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়, স্মুডিজের কথা উল্লেখ না করে!

  • 1 কমলা থেকে রস বার করুন - এটি 100 - 150 মিলি থেকে বের হওয়া উচিত।
  • Pe পাকা অ্যাভোকাডো (ফলটি নরম হওয়া উচিত) কে বড় টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে প্রেরণ করা হবে।
  • সমস্ত রস andালা এবং 1-2 চামচ .ালা। কোকো।

সম্পূর্ণ একজাত এবং মিষ্টি জন্য স্বাদ না হওয়া পর্যন্ত একসাথে ঝাঁকুনি। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি কিছুটা স্টেভিয়া যুক্ত করতে পারেন।

গরম মরসুমে যদি পানীয়টি প্রস্তুত হয় তবে ২-৩টি আইস কিউব যুক্ত করুন এবং আবার ঝাঁকুনি দিন।

অ্যাপল স্ট্রুডেল স্মুদি

সংমিশ্রণে দারুচিনি ধন্যবাদ, স্বাদ একটি সুপরিচিত পাই হিসাবে ঠিক পাওয়া যায়।

  1. আমরা চুলায় বা মাইক্রোওয়েভে মিষ্টি এবং মাখন ছাড়াই 1 পাকা আপেল বেক করি, ত্বক ফেটে শুরু করে, তাই এটি প্রস্তুত। এটি সরান, কোর এবং বীজগুলি সরান এবং অ্যাপলটি ব্লেন্ডারে প্রেরণ করুন।
  2. ছুরির ডগায় দারুচিনি ourালুন এবং 200 মিলি কম চর্বিযুক্ত ফের্কড দুধ .ালুন। সব কিছু চাবুক।

চাইলে বরফ দিন। এই ক্ষেত্রে, টক-দুধের উপাদানটির পরিমাণটি কেটে ফেলা ভাল যাতে আপেল-দারুচিনি স্বাদটি "মুছা" না যায়।

একই রেসিপিটি তাজা ফল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। খালি এটি খোসা ছাড়াই এবং যথারীতি এটি পিষে নিন।

রিফ্রেশ পানীয়

  • আমরা ডাঁটা এবং বীজ থেকে পরিষ্কার মিষ্টি লাল বা হলুদ গোলমরিচ একটি বৃহত ফল। আমরা কিউব কাটা।
  • এছাড়াও খোসা এবং কাটা 1 মাঝারি সবুজ আপেল এবং 1 কিউই। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চাবুক।
  • স্মুডিতে 3-4 আইস কিউব যোগ করুন এবং পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।

দুর্দান্ত গ্রীষ্মের পানীয় প্রস্তুত! বন ক্ষুধা!

রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং চেরির মতো মিষ্টি বেরির সাথে সমস্ত সংমিশ্রণ সম্পর্কে, টাইপ আই ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অন্যথায়, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্মুথ তৈরির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং সেগুলি সবই খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। চেষ্টা করুন, পরীক্ষা করুন এবং স্বাস্থ্যকর হোন!

পোর্টাল সাবস্ক্রিপশন "আপনার কুক"

নতুন উপকরণ (পোস্ট, নিবন্ধ, নিখরচায় তথ্য পণ্য) জন্য, আপনার ইঙ্গিত করুন প্রথম নাম এবং ই-মেইল

ভিডিওটি দেখুন: ঘরই তর করন সকলর জনয সবচয় ভল নসত! ওটস এব চয় সডস এর নসত! (মে 2024).

আপনার মন্তব্য