ব্রাজিল বাদামের সাথে চকোলেট বাদাম মাফিনস

চকলেট। এই শব্দে কত সুস্বাদু! চকোলেট কোনও একটি মিষ্টান্ন লুণ্ঠিত করবে না, তবে এটি কেবল স্বাস্থ্যকর করে তুলবে! তবে, সংযম মধ্যে। কিছু যুক্তিযুক্ত যে চকোলেট ঘন ঘন সেবন নেশা - চকোলেজম হতে পারে। অন্যেরা, বিপরীতে, বলে যে এই কালো সোনার সুখ - এন্ডোরফিনের সাদৃশ্য বিকাশ করতে সহায়তা করে এবং উত্সাহিত করতে সক্ষম!

পিস্তা এবং চকোলেট একটি অস্বাভাবিক সমন্বয়, তবে এটি খুব ভালভাবে কাজ করে! এই বাদামগুলি ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ এবং রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

ঠিক আছে, আমরা চকোলেটিজম থেকে ভয় পাই না, এবং মিষ্টি দাঁত প্রাতঃরাশে এবং বিকেলে চা উভয়ের জন্যই এই মাফলিনগুলি আনন্দের সাথে উপভোগ করবে! বন ক্ষুধা!

উপাদানগুলি

  • 2 টি ডিম
  • জাইলিটল সহ ডার্ক চকোলেট, 60 জিআর।,
  • তেল, 50 জিআর।,
  • এরিথ্রিটল বা আপনার পছন্দের মিষ্টি, 40 জিআর।,
  • ব্রাজিল বাদাম, 30 গ্রাম,
  • দারুচিনি, 1 চা চামচ,
  • তাত্ক্ষণিক এসপ্রেসো, 1 চামচ।

উপাদান সংখ্যা 6 টি মাফিন উপর ভিত্তি করে।

রেসিপি "বাদাম এবং চকোলেট সহ চকোলেট মাফিনস":

ময়দা, কোকো এবং বেকিং পাউডার একটি পাত্রে রেখে দিন

ঘরের তাপমাত্রা মাখন এবং চিনি পৃথকভাবে মিশ্রিত করুন

এমন অবস্থায় পিষে নিন

একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে মেশান

দুটি মাত্রায় শুকনো মিশ্রণটি প্রবর্তন করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি একটি সিলিকন স্প্যাটুলা দিয়ে আরও ভালভাবে করা হয়, ময়দা বেশ ঘন হবে

ছুরি দিয়ে কিছু বাদাম এবং বেশিরভাগ চকোলেট কেটে নিন

ময়দার মধ্যে মেশান

কাগজের ছাঁচে ময়দার আউট রাখুন। আইসক্রিমের জন্য একটি চামচ দিয়ে ময়দার আস্তরণটি আরও সুবিধাজনক, তবে হায়, আমার কাছে তা নেই, তাই আমি এটি ব্যবহার করি না))) এক ছাঁচে প্রায় 1.5 টেবিল চামচ। ঠ।

আমরা 25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে প্রেরণ করি। টুথপিকের সাহায্যে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।
এগুলি পরিণত হয়েছে। কোথাও শুনেছি যে শীর্ষে যদি ক্র্যাকিং হয় তবে এটি হ'ল এ্যারোব্যাটিক্স)))

অবশিষ্ট চকোলেটটি 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোতে ক্রিম এবং উত্তাপের সাথে মিশ্রিত করুন (আমার ধারণক্ষমতা 800)

একটি অভিন্ন টেক্সচার পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে ভাল করে নাড়ুন

আমাদের মাফিনগুলি কোট করুন এবং কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

এবং, অবশ্যই, প্রসঙ্গে

আইরিশা, এই আয়াতগুলি আপনার জন্য।

একটি ভাল ব্যক্তির কাছে সর্বদা
আমি ভাল বলতে চাই
তাই আমি কখনও সন্দেহ করি না
আত্মার সৌন্দর্য দেখান!

হ্যাঁ, আপনার চোখে রোদ জ্বলছে
প্রত্যেককে তাদের ভালোর সাথে উষ্ণ করা,
এখন সবাইকে এটি সম্পর্কে জানতে দিন,
আপনার আত্মাকে উষ্ণতার সাথে ভাগ করে নিতে!

প্রশংসার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাতে হবে না,
এটি একটি পরিমিত পুরস্কার!

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

আমাদের রেসিপি পছন্দ?
প্রবেশের জন্য বিবি কোড:
ফোরামে বিবি কোড ব্যবহৃত হয়
HTMLোকানোর জন্য এইচটিএমএল কোড:
এইচটিএমএল কোড লাইভজার্নালের মতো ব্লগে ব্যবহৃত হয়
দেখতে কেমন লাগবে?

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

ফেব্রুয়ারী 2, 2017 প্লাইশকিন হাউস #

জুন 6, 2016 ch t v 2016 #

ফেব্রুয়ারী 18, 2015 অঞ্জুতা পোভারেনোক #

ফেব্রুয়ারী 18, 2015 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

ফেব্রুয়ারী 9, 2015 লম্বরেবডিগা #

ফেব্রুয়ারী 10, 2015 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

ফেব্রুয়ারী 3, 2015 সানসভ #

ফেব্রুয়ারী 4, 2015 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

10 ডিসেম্বর, 2014 ওয়েরা 13 #

10 ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

ডিসেম্বর 9, 2014 pupsik27 #

9 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপিটির লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 জেড ওয়েস্ট #

9 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপিটির লেখক)

9 ই ডিসেম্বর, 2014 জেড ওয়েস্ট #

9 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপিটির লেখক)

9 ই ডিসেম্বর, 2014 জেড ওয়েস্ট #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 tomi_tn #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 Fotina8888 #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 Fotina8888 #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 আইগল 4ik #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

ডিসেম্বর 7, 2014 suliko2002 #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

ডিসেম্বর 7, 2014 গুরমেট 1410 #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

ডিসেম্বর 7, 2014 Iren_D #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 Iren_D #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 Iren_D #

ডিসেম্বর 7, 2014 ওলগা-ডানজিনা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

ডিসেম্বর 7, 2014 কাতেরিনা মার্চুক #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

ডিসেম্বর 7, 2014 ওলগা পোকুসেভা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

8 ই ডিসেম্বর, 2014 করোলিনা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 পোকুসেভা ওলগা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 করোলিনা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 পোকুসেভা ওলগা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 করোলিনা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 পোকুসেভা ওলগা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 করোলিনা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 পোকুসেভা ওলগা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 করোলিনা #

8 ই ডিসেম্বর, 2014 পোকুসেভা ওলগা #

ডিসেম্বর 7, 2014 সামান্তা_ জোনস # (রেসিপি লেখক)

10 পরিবেশনার জন্য উপাদান বা - আপনার প্রয়োজনীয় পরিবেশনগুলির জন্য পণ্যের সংখ্যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে গণনা করা হবে! '>

মোট:
রচনা ওজন:100 জিআর
ক্যালোরি সামগ্রী
রচনা:
325 কিলোক্যালরি
প্রোটিন:5 জিআর
চর্বি:18 জিআর
কার্বোহাইড্রেট:38 জিআর
বি / ডাব্লু / ডাব্লু:8 / 30 / 62
এইচ 24 / সি 0 / বি 76

রান্নার সময়: 2 ঘন্টা

ঘরে বসে কীভাবে পদক্ষেপে "চকোলেট মাফিনস পিস্তাচিওগুলি" রান্না করবেন

মাফিনগুলি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন ময়দা, চিনি, কেফির, নুন, বেকিং পাউডার, সোডা, ডিম, মাখন, পেস্তা এবং তেতো কোকো।

শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রণ করুন: ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ, সোডা এবং কোকো।

এমনকি শুকনো ভর পেতে খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

মাখন গলিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।

এদিকে পিঠা ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

তরল উপাদানগুলি মিশ্রণ করুন: কেফিন, ডিম এবং শীতল গলিত মাখন - ভালভাবে মিশ্রণ করুন।

শুষ্ক মধ্যে তরল মিশ্রণ Pালা এবং খুব সাবধানে মিশ্রিত করুন। খুব বেশি বিরক্ত করবেন না, অন্যথায় মাফিনগুলি সমতল হবে।

গ্রাউন্ড পেস্তা যুক্ত করুন এবং আবার সাবধানে মিশ্রিত করুন।

মাফিনগুলির জন্য খাম তৈরি করার জন্য কাগজের স্কোয়ারগুলি কেটে নিন এবং সেগুলি আকারে বাসা বাঁধে।

একটি চা চামচ মধ্যে ময়দা রাখুন। সর্বোচ্চ 3/4 জ্যাপনিতে, অন্যথায় মাফিনগুলি ভালভাবে উঠবে না। শীর্ষ আপনি একটি বাদাম দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন।

25-30 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি চুলায় বেক করুন। অথবা যতক্ষণ না মাফিনগুলি উঠে আসে এবং শীর্ষে স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে। ম্যাচের সাথে প্রস্তুতি পরীক্ষা করে দেখুন - যখন বিদ্ধ করা হয় তখন এটি শুকিয়ে যাওয়া উচিত।

রান্না পদ্ধতি

প্রুনগুলি ভিজিয়ে রাখা দরকার। এটি ধুয়ে ফেলুন এবং 20 মিনিটের জন্য গরম জলে ডুব দিন। একটি পৃথক বাটিতে জল ফেলে দিন, এটি এখনও কার্যকর হবে। বাদাম খোসা। এটি করার জন্য, 1 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে ফেলুন এবং তাড়াতাড়ি ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে নিন। এটাই সব। শেলটি সহজেই ভেঙে যায়।
কার্নেলগুলি ভালভাবে কাটা। লেবুর আস্তে আস্তে কষিয়ে নিন। ছাঁটাই গুলো কেটে ফেলুন।
ময়দা সিট এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। আলোড়ন। বাদামের মিশ্রণ, মশলা এবং দানাদার চিনির পরিচয় করিয়ে দিন। আবার মেশান।
একটি পৃথক পাত্রে, prunes, সূর্যমুখী তেল এবং জাস্ট ভিজিয়ে রাখা থেকে বাকি জল মিশ্রিত করুন। এই মিশ্রণটি একটি পাত্রে ময়দা intoেলে দিন। পুরো ভর মিশ্রিত করুন এবং এখন prunes যোগ করুন।
মাখন দিয়ে গ্রিজ কাপকেক মাফিনস দিন। আমরা সেগুলি পূরণ করি এবং 180-30 ডিগ্রি 30-45 মিনিটে চুলায় রান্না করি। আমরা চুলা থেকে বের করি এবং 10 মিনিটের জন্য ছাঁচে দাঁড়িয়ে থাকি। তারপরে সম্পূর্ণ শীতল হওয়া পর্যন্ত তারের র্যাকটি লাগান। নিখুঁত মিষ্টি প্রস্তুত। আপনি আপনার ভাতকে টেবিলে কল করতে পারেন।

ধাপে ধাপে রেসিপি

অক্সিজেনের সাথে পরিপূর্ণ করার জন্য একটি পৃথক বাটিতে বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা সিট করুন।

২. অন্য একটি বাটিতে ডিম, কুসুম, চিনি, টক ক্রিম এবং দুধ মিশিয়ে নিন। উপরে থেকে ময়দা চালান, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।

3. ময়দা গলানো মাখন যোগ করুন। একটি নরম spatula সঙ্গে মিশ্রিত করুন। কিসমিস যোগ করুন।

4. মাফিনগুলির জন্য সিলিকন ছাঁচে ময়দা (োকান (অর্ধেকের চেয়ে কিছুটা বেশি)।

5. একটি ছুরি দিয়ে ব্রাজিল বাদাম কাটা। বাদামের সাথে ময়দা ছিটিয়ে দিন, 25-30 মিনিটের জন্য 180-190 ডিগ্রী পূর্বের একটি চুলাতে রেখে দিন।

Gran. একটি কাচের বাটিতে দানাদার চিনির .ালা। জল যোগ করুন। 1.5-2 মিনিটের জন্য সর্বাধিক পাওয়ারে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে বাটিটি রাখুন। রেডিমেড মাফিনের উপরে ক্যারামেল .ালুন।

ভিডিওটি দেখুন: বরজল বধ পতনর আতঙকজনক মহরত কযমরয ধর (মে 2024).

আপনার মন্তব্য