টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ আমি কি দুধ পান করতে পারি?

এটি ঘটেছে যে তিনি প্রায় 50 বছর বয়সী কোনও লোকের সাথে একটি বোতল থেকে পান করেছিলেন, তাঁর গল্প অনুসারে, তিনি এখনও কারাগারে ছিলেন। পরের দিন, ডান বুকে এবং থুতনির উত্পাদনে ব্যথা নিয়ে কাশি শুরু হয়েছিল। এই ক্ষেত্রে, শক্তিশালী কাশি নেই, কেবল গলায় সব সময় এমন অনুভূতি থাকে যা আমি কাশি করতে চাই। প্রশ্নটি হচ্ছে সংক্রমণের পরদিন সঙ্গে সঙ্গে কাশি হতে পারে কিনা।

জনপ্রিয় বিষয়

এর সাথে লগ ইন করুন:

এর সাথে লগ ইন করুন:

সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে লিকার.আইনফো:

সাইটে প্রকাশিত তথ্যগুলি কেবলমাত্র রেফারেন্সের জন্য। চিহ্নিতকরণ, চিকিত্সা, traditionalতিহ্যবাহী medicineষধের রেসিপি ইত্যাদির বর্ণিত পদ্ধতিগুলি স্ব-ব্যবহারের প্রস্তাব দেওয়া হয় না। আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করতে যাতে কোনও বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না!

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কী বিবেচনা করা জরুরী

ডায়াবেটিস জাতীয় পণ্যগুলির জন্য রক্তে গ্লুকোজের তীব্র বৃদ্ধি ঘটানো উচিত নয়। এটির সর্বোত্তম গ্লাইসেমিক সূচক 50 ইউনিটের বেশি নয়। দুগ্ধজাত পণ্য এই মানদণ্ড পূরণ করে। কম চর্বির ধরণের দুগ্ধযুক্ত পানীয়, দুধের ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী প্রস্তাবিত স্তরের চেয়ে বেশি নয়। সুতরাং, ডায়াবেটিসের সাথে দুধ এবং সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য নিষিদ্ধ নয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল, স্থূলত্বের সাথে প্রাণীজ উত্সযুক্ত ফ্যাটযুক্ত খাবার এড়াতে বাঞ্ছনীয়। যদিও মাটন, গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংসের চেয়ে দুধের চর্বি হজম করা সহজ তবে লিপিড বিপাক ক্ষয় করার প্রবণতার সাথে এটি অন্য যে কোনওভাবে এথেরোস্ক্লেরোসিসের অগ্রগতিকেও উস্কে দেয়।

অতএব, প্রতিদিন 20 গ্রামের বেশি মাখন ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, ক্রিম এবং টক ক্রিম (10% এর চেয়ে বেশি নয়) প্রতিদিন প্রথম টেবিল চামচটিতে প্রথম গো দ্বিতীয় কোর্সে যোগ করা হয়। কুটির পনির 5% ফ্যাট এবং পনির কিনতে সর্বোত্তম - 45% এর বেশি নয়।

দুগ্ধজাত পণ্যের সম্পত্তি

দুধের সুবিধার মধ্যে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজগুলি, যা ডায়েটের সমস্ত উপাদান রয়েছে components তবে তারা ভারসাম্যপূর্ণ অবস্থায় রয়েছে।

পর্যাপ্ত পরিমাণ ল্যাকটেজ থাকলে দুধ ভালভাবে শোষিত হয়, যা দুধে চিনির প্রক্রিয়াজাত করে - ল্যাকটোজ। যদি এটি পর্যাপ্ত না হয়, তবে পানীয় পান করার সময়, ফুলে যাওয়া, ব্যথা, ডায়রিয়া এবং অন্ত্রের গাঁজন দেখা দেয়। এই প্যাথলজিটি জন্মগত বা 3-5 বছর বয়সে প্রদর্শিত হয় এবং প্রাপ্তবয়স্ক রোগীদের মধ্যে বৃদ্ধি পায়।

দেহে এই পণ্যটির প্রভাবগুলির অধ্যয়নগুলি পরস্পরবিরোধী তথ্য স্থাপন করেছে। বেশিরভাগ বিজ্ঞানী অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধের জন্য দুধের ক্যালসিয়ামকে ভিত্তি হিসাবে বিবেচনা করেন, আবার অন্যরা এটির কারণ হিসাবে দেখেন। পরবর্তী ধারণাটি এই বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে যখন দুধ খাওয়া হয় তখন রক্তের অম্লতা বৃদ্ধি পায় এবং খনিজ লবণের তীব্রভাবে হাড় থেকে ধুয়ে ফেলা হয়।

দুধ এবং ডায়াবেটিস সম্পর্কে একটি স্বাক্ষরিত মতামত। এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের প্রতিরোধক হিসাবে স্বীকৃত। এবং দুধের প্রোটিন হ'ল ইনসুলিন উত্পাদনকারী কোষগুলির অটোইমিউন ধ্বংসের ট্রিগার। দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণের পরে ইনসুলিনের নিঃসরণ তাদের ময়দার পণ্যগুলির সাথে সমান করে দেয় যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসে বিশেষত ক্ষতিকারক।

দুধ এবং ডায়াবেটিস কি সামঞ্জস্যপূর্ণ?

দুধ সম্পর্কে সমস্ত অধ্যয়নকৃত এবং বিতর্কিত তথ্য দেওয়া, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে আপনার এটি সতর্কতার সাথে পান করা দরকার। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিম্নলিখিত নিয়মগুলি সুপারিশ করা হয়:

• টাইপ 1 রোগের সাথে, দুধের কার্বোহাইড্রেটগুলি ইনসুলিনের ডোজ গণনার সাথে অন্তর্ভুক্ত হয় - 200 মিলিতে 1 টি রুটি ইউনিট থাকে, বর্ধিত ইনসুলিন সূচকগুলি রোগীদের উপর উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে না (তাদের নিজস্ব হরমোনের মজুদ অত্যন্ত কম),
• টাইপ 2 এর সাথে, দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি কার্বোহাইড্রেটের সাথে একত্রিত হয় না, মিষ্টি মিষ্টিগুলি স্থূলত্বের জন্য বিশেষত বিপজ্জনক,
• নিশাচর হাইপোগ্লাইসেমিয়া (চিনির তীব্র ড্রপ) হওয়ার সম্ভাবনা সহ, রোগীদের সন্ধ্যাবেলা টক জাতীয় দুধ পান করা উচিত নয়,
• সম্পূর্ণরূপে চর্বিবিহীন খাবারগুলি যৌগগুলি থেকে মুক্ত নয় যা লিভারকে সহায়তা করে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য গাভী এবং ছাগলের দুধের মৌলিক পার্থক্য নেই। এটি মনে রাখা উচিত যে তারা খাদ্য, তাদের তৃষ্ণা নিবারণে কঠোরভাবে নিষেধ করা হয়েছে। প্রতিদিন 200 মিলি পুরো দুধের অনুমতি দেওয়া হয়। এটি শাকসব্জি, ফল, অন্য কোনও প্রাণী প্রোটিন - মাছ, মাংস বা ডিমের সাথে একত্রিত করা যায় না। এটি করান, কুটির পনির যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কিফির পান করা সম্ভব?

যদি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুধের জন্য ধনাত্মক চেয়ে বেশি নেতিবাচক তথ্য থাকে তবে কেফির ডায়েটের চিকিত্সার একটি চিকিত্সা উপাদান হিসাবে স্বীকৃত, কারণ এটি:

• অন্ত্রের লুমেনে মাইক্রোফ্লোড়ার সংশ্লেষকে স্বাভাবিক করে তোলে
• ইমিউন সিস্টেমের কোষগুলির ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়,
• কোষ্ঠকাঠিন্য (তাজা) এবং ডায়রিয়া (তিন দিন) থেকে মুক্তি দেয়,
• হাড়ের টিস্যুকে শক্তিশালী করে
• হজমে উন্নতি করে,
• রক্তের গঠনকে স্বাভাবিক করে তোলে,
• অনুকূলভাবে ত্বকে প্রভাবিত করে,
• বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে।

এই পানীয়টি পান করা ভাল:

• ধমনী উচ্চ রক্তচাপ
• বিপাক সিনড্রোম
• স্থূলতা
• জাহাজে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক পরিবর্তন,
• যকৃতের ফ্যাটি অবক্ষয়।

কেফির ককটেল

ডায়াবেটিসে ওজন হ্রাসকে ত্বরান্বিত করার জন্য, মশলা দিয়ে কেফির একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যা বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে। এই রচনাটি গ্যাস্ট্রাইটিসে contraindicated হয়। একটি ককটেল জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• কেফির 2% - 200 মিলি,
• টাটকা আদা মূল - 10 গ্রাম,
• দারুচিনি - একটি কফি চামচ।

আদা রুট একটি সূক্ষ্ম grater উপর ঘষা উচিত, কেফির সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বীট এবং দারুচিনি যোগ করা উচিত। প্রাতঃরাশের 2 ঘন্টা পরে দিনে 1 বার নিন।

ডায়াবেটিসের জন্য কুটির পনির থালা - বাসন

কুটির পনিরের প্রোটিনগুলি হজমযোগ্যতা দ্বারা পৃথক করা হয়, এতে অনেকগুলি খনিজ রয়েছে যা হাড়, দাঁত এনামেল, চুল এবং পেরেক প্লেট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। 2 এবং 5% ফ্যাটযুক্ত খাবারে ক্যালোরির পরিমাণ তুলনামূলকভাবে কম, গ্লাইসেমিক সূচকটি প্রায় 30 ইউনিট।

তবে, একটি নেতিবাচক সম্পত্তি আছে - ইনসুলিন নিঃসরণ প্ররোচিত করার ক্ষমতা। এই বৈশিষ্ট্যটি ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটিকে অত্যন্ত নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। কুটির পনির, শুকনো ফল, আটা এবং চিনির সংমিশ্রণে চর্বি জমার ঝুঁকি বেড়ে যায়। অতএব, সক্রিয় ওজন হ্রাস, কুটির পনির প্যানকেকস বা কুটির পনির সাথে পাইগুলি, প্যানকেকগুলি contraindated হয়।

কুটির পনির ক্যান্ডিজ

একটি নিরীহ ডেজার্ট রাফায়েলোর মতো মিছরি হতে পারে। তাদের জন্য আপনার নেওয়া দরকার:

• কুটির পনির - 50 গ্রাম
• নারকেল ফ্লেক্স - 30 গ্রাম,
• স্টেভিয়া - 5 টি ট্যাবলেট
• বাদাম - 5 শস্য।

স্টেভিয়া এক চা চামচ জল দিয়ে beালা উচিত এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত। একটি চালুনির মাধ্যমে কুটির পনির ঘষুন, অর্ধেক চিপস এবং স্টেভিয়ার দ্রবণ মিশ্রিত করুন, বলগুলি একটি কোয়েল ডিমের আকার তৈরি করুন। ভিতরে খোসা বাদাম দিন put এটি করার জন্য, এটি 10 ​​মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা এবং ফুটন্ত পানির উপরে pourালা ভাল। বাকি চিপস দিয়ে বল ছিটিয়ে দিন।

দইয়ের কাসেরোল

ব্লুবেরি ক্যাসেরলের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• কুটির পনির - 600 গ্রাম
• ব্লুবেরি - 100 গ্রাম
• গ্রাউন্ড ওটমিল - 5 টেবিল চামচ,
• আপেলসস - 50 গ্রাম,
• স্টেভিয়া - 10 টি ট্যাবলেট।

স্টেভিয়া জলে দ্রবীভূত। একটি মিশুক দিয়ে কুটির পনির, ওটমিল, আপেলসস এবং স্টেভিয়া বীট করুন। আধা ঘন্টা রেখে দিন, ব্লুবেরিগুলির সাথে একত্রিত হন এবং 180 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।

ছাগলের দুধের বৈশিষ্ট্যগুলি ভিডিওতে পাওয়া যাবে:

ভিডিওটি দেখুন: ঘন ঘন পরসব থক মকতর উপয. ঘন ঘন পরসরব হল ক করব. পরসরবর সমসয ও সমধন. (নভেম্বর 2024).