ফুলকপি ক্যাসেরল - ওভেনের সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপিগুলির মধ্যে 8

দ্বিতীয় কোর্সের রেসিপি → মাংসের থালা

দ্বিতীয় কোর্সের রেসিপি → ক্যাসেরোলস → ফুলকপি কাসেরোল

ফুলকপি এবং ব্রকলি ক্যাসরল একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। হ্যাম এবং পনির যোগ করার জন্য ধন্যবাদ - আন্তরিক। ধীর কুকারে ক্যাসরোল রান্না করা সুবিধাজনক।

কাটা টমেটো, মরিচ, পেঁয়াজ মিশ্রিত আলু এবং টুকরো টুকরো করা মাংসের একটি সুস্বাদু ক্যাসরোল। শাকসবজি মাংসে সমৃদ্ধি যোগ করে। ফুলকপি এবং রুটির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো শীর্ষে ছিটানো একটি কাসেরোলের উপর একটি সুস্বাদু ক্রিস্পি ক্রাস্ট তৈরি করে।

এই রেসিপি অনুসারে, মুরগির মাংস হালকা ক্রাস্টে ভাজা হয় এবং তারপরে ফুলকপি, ভাজা টমেটো এবং রেডিমেড পেস্টো সসের সাহায্যে ক্রিম দিয়ে বেক করা হয়।

কাঁচা মাংসের সাথে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু ফুলকপি ক্যাসেরল। আমি ধীর কুকারে একটি ক্যাসরোল রান্না করার প্রস্তাব দিচ্ছি, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে গতিবেগ করবে।

বেকন, পেঁয়াজ, মশলা এবং ফুলকপি দিয়ে মুরগি বা অন্যান্য কিমাংস মাংস বেক করার জন্য একটি সহজ এবং উত্তেজনাপূর্ণ রেসিপি। ডিশটি একটি মাংসের থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, পাশাপাশি সাইড ডিশ বা স্বাবলম্বী।

ফুলকপির চুলাতে কিমাংস মাংস দিয়ে বেকড।

নতুন সুস্বাদু ফুলকপি থালা। স্মোকড ব্রিসকেট, সুগন্ধযুক্ত পনির এবং সরস মিষ্টি মরিচ সহ ফুলকপি খুব কোমল, অস্বাভাবিক আসল স্বাদ সহ।

ফুলকপি এবং কিমাংস মাংসের সবজির ক্যাসরোল।

সসেজ, টমেটো এবং পনির দিয়ে সুস্বাদু ফুলকপি কাসেরোল। পণ্য সব উপলব্ধ। আপনি যে কোনও টমেটো ব্যবহার করতে পারেন, সসেজের সংখ্যা বাড়ানো যেতে পারে। আপনার পছন্দ অনুসারে রান্না করুন, আপনার খাবার উপভোগ করুন!

Www.RશિયનFood.com ওয়েবসাইটে অবস্থিত উপকরণগুলির সমস্ত অধিকার প্রযোজ্য আইন অনুসারে সুরক্ষিত। সাইট থেকে কোনও উপকরণের ব্যবহারের জন্য, www.RશિયનFood.com এ একটি হাইপার লিঙ্ক প্রয়োজন।

রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি প্রয়োগের ফলাফল, তাদের প্রস্তুতির পদ্ধতি, রন্ধনসম্পর্কিত এবং অন্যান্য সুপারিশগুলির জন্য, হাইপারলিঙ্কগুলি যে সংস্থাগুলিতে স্থাপন করা হয় তার সংস্থানগুলির প্রাপ্যতা এবং বিজ্ঞাপনের সামগ্রীর জন্য সাইট প্রশাসন দায়বদ্ধ নয়। সাইট প্রশাসন www.RશિયનFood.com সাইটে পোস্ট করা নিবন্ধগুলির লেখকদের মতামত শেয়ার করতে পারে না



এই ওয়েবসাইটটি আপনাকে সর্বোত্তম সম্ভাব্য পরিষেবা সরবরাহ করতে কুকি ব্যবহার করে। সাইটে থাকা দ্বারা, আপনি ব্যক্তিগত ডেটা প্রক্রিয়াকরণের জন্য সাইটের নীতিতে সম্মত হন। আমি সম্মত

ক্যাসরোল "প্রায় লাসাগনা"

মেয়েরা, আপনি যা চান তা সম্পর্কে আমাকে ভাবুন, তবে আজ আমি প্রায় একটি মাস্টারপিস তৈরি করেছি))) লাসাগনা তৈরির স্বপ্ন আমি অনেক আগে থেকেই দেখেছি, তবে আমাদের সুপারমার্কেটগুলিতে বিক্রি হওয়া এই ইতালিয়ান ছোট ছোট জিনিসগুলিকে আমি সামর্থ্য করতে পারি না। এবং তারপরে হঠাৎ আমি দেখতে পাচ্ছি - আমার নিজের (পরের বাড়িতে) স্টোর কিছু OME এই কিছু আমাকে অবাক করে। প্রথম চিন্তা: এটি এখানে। এটি আমার "আরোহণ" হবে। আমি নিজের স্বপ্নটি উপলব্ধি করতে পেরেছি কিনা তা নিজেই বিচার করুন। একটি জিনিস আমি বলতে পারি (মনে হয় না যে আমি অহংকার করছি), আমরা প্রায় ভাষা এবং তাদের সাথে প্লেটগুলি গ্রাস করেছি)))

ঝুচিনি কাসেরোল

এই দুর্দান্ত থালাটি আমার পরিবারকে মাতাল করেছে - কোমল, স্বাদযুক্ত এবং মাংসহীন (আমার স্বামী মাংস পছন্দ করেন)। আমার বাবা-মা এবং বোনও এই ধরণের শব্দগুলি সহ এই থালাটির প্রশংসা করেছেন: "এমএমএমএমএমএমএমএম" এবং "ওওওউউ"। আমি আপনাকে এই থালা জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব!

উত্সব সালমন কাসেরল

আমার দেয়ার! আমি ভাগ করতে চাই! এই থালা সবসময় আমাদের দরকারী! এবং আপনি তাদের অতিথিদের সাথে অবাক করতে পারেন! সর্বোপরি, মাছের খাবারগুলি অপছন্দ করা যায় না! টেন্ডার, বাতাসহীন, স্যালমন সহ শাকসবজি! কাসেরোল সুস্বাদু! নিজের জন্য দেখুন! বন্ধুরা, আমি সবাইকে টেবিল পার্টিতে আমন্ত্রণ জানাই! এবং আমি আমাদের বীর পুরুষদের অভিনন্দন জানাই!

ক্যাসরোল "মহিলাদের বন্ধুত্ব"

আমি কেমন ফুলকপি ভালোবাসি! এবং আরও বেশি ভালবাসি, আমি কেবল ব্রোকলি পছন্দ করি। ১৯৯৯ সালে যখন আমি ভূমধ্যসাগর সমুদ্র পেরিয়েছিলাম, তখন আমি কেবল ব্রোকলির পরিধেয় ছিলাম, সর্বদা এটি সাজানোর জন্য আদেশ দিয়েছিলাম। আর আরখানগেলস্ক ব্রোকলিতে যে দোকানগুলি ছিল সেগুলিতে একজন খুব বিরল অতিথি ছিলেন। এবং যদি এটি উপস্থিত হয় তবে এটি কেবল হিমশীতল। হিমায়িত বাঁধাকপি থেকে আমি এই ক্যাসরোলটি তৈরির জন্য গ্রহণ করেছি। ঠিক আছে, কি করা উচিত, স্পিন ছিল। এখন বিক্রিতে নতুন ব্রোকলি রয়েছে, তবে এর দাম ((এটি কেবল আকাশে উচ্চতর I এটি আমি তুলতে পারি না can তাই, রেসিপিটি এখনও একইরকম রয়েছে now আপাতত। সম্ভবত একদিন আমরা আরও ভালভাবে বেঁচে থাকব? আমরা এটি পছন্দ করি It এটি সরস, কোমল, খুব সুস্বাদু))) গতকাল রাতের খাবারের সময় আমরা এই দুর্দান্ত খাবারটি উপভোগ করেছি us আমাদের সাথে আপনি যোগ দিন।

ব্রোকলি এবং ফুলকপি ক্যাসেরল

পনির উপস্থিতি সত্ত্বেও একটি দ্রুত, সন্তোষজনক, বরং কম ক্যালোরি খাবার। ঝামেলা-মুক্ত রান্না করার পাশাপাশি ব্রোকলির প্রতি আমার অপছন্দ এবং ফুলকপির প্রতি আমার স্বামীর অপছন্দের পুনর্মিলন। সাধারণ শাকসবজির একেবারে আলাদা শব্দ।

সবজি সহ ফুলকপি ক্যাসরল

খুব আরামদায়ক রেসিপি। রান্না করা সহজ, পণ্য এবং ক্রিয়ায় নিখুঁত সম্প্রীতি, রান্নার সময় দুর্দান্ত মেজাজ, ফলস্বরূপ আনন্দিত গ্যারান্টিযুক্ত

সুগন্ধি ভাত এবং ফুলকপি কাসেরোল

সবজি সহ ফুলকপি এবং সুগন্ধি ভাতের একটি সুস্বাদু ক্যাসরোল। এই ক্যাসরোলটি সাইড ডিশ হতে পারে, বা এটি একটি স্বাধীন থালা হতে পারে। নিজেকে সাহায্য করুন!

ফুলকপি কাসেরোল। একটি স্বাস্থ্যকর সবজি থালা। প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত, মূল খাবারের জন্য হালকা রাতের খাবারের জন্য।

ফুলকপি এটি থেকে ক্যাসেরুল রান্না করার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে উপযুক্ত। আসলে, অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি এই দরকারী উদ্ভিজ্জ থেকে তৈরি করা হয় - স্টিউ, স্যুপ এবং সালাদে যুক্ত lad তবে বেকড হয়ে গেলে এর সূক্ষ্ম স্বাদটি বিশেষভাবে উজ্জ্বলভাবে প্রকাশিত হয়।

ক্যাসরোল সবজিগুলি সঠিকভাবে নির্বাচন করা উচিত। বাঁধাকপি পাতা অলস দেখানো উচিত নয়। পাতাগুলির সাথে নিজেই পেডানক্লালটি একটি সরস সবুজ রঙের হওয়া উচিত। বাঁধাকপি inflorescences হালকা হওয়া উচিত, ক্রিমি লেপ ছাড়াই, যা ইঙ্গিত দেয় যে ফুলকপি পরিবেশন করা হয়েছে এবং এটি দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে।

রন্ধনসম্পর্কিত রেসিপিটিতে অন্যথায় নির্দেশিত না হলে প্রথমে এর জন্য ফুলকপিটি প্রথমে কিছুটা লবণাক্ত ঠাণ্ডা জলে রাখা উচিত। এই কৌশলটি ছোট পোকামাকড়গুলিকে মঞ্জুরি দেয় যা বাঁধাকপিগুলিতে পাওয়া যায় জলের পৃষ্ঠের পৃষ্ঠে।

আপনি মাইক্রোওয়েভে একটি ধীর কুকারে ফুলকপির ক্যাসরোল রান্না করতে পারেন। যাইহোক, এই থালা চুলা মধ্যে ভাল প্রাপ্ত হয়।

ক্যাসেরোলেস ফুলকপির মতো উপাদান সহ, নিম্নলিখিত রেঞ্জের পণ্যগুলি সুসংগত করে। এগুলি কিমাংস মাংস এবং মুরগী, পনির, ক্রিম, দুধ, স্টিউড বা ভাজা মাশরুম, বিভিন্ন শাকসবজি (আলু, পেঁয়াজ, মিষ্টি বেল মরিচ, রসুন, মরিচ), সুগন্ধযুক্ত গুল্ম, সবুজ পেঁয়াজ।

ফুলকপি ক্যাসেরোল রান্না করার জন্য সস খুব আলাদা হতে পারে। পনির সস, সাদা টক ক্রিম, মেয়নেজ এবং বেকহমল সস বাঁধাকপির স্বাদ প্রকাশে বিশেষভাবে ভাল।

অনুরূপ রেসিপি সংগ্রহ

ফুলকপি ক্যাসেরোল রেসিপি

ফুলকপি - 600 গ্রাম

চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম

রসুন - 2 লবঙ্গ

ক্রিম (10%) - 1 কাপ

নুন, মরিচ - স্বাদ

  • 127
  • উপাদানগুলি

ফুলকপি - 0.5 কেজি।

হার্ড পনির - 100-150 গ্রাম

হাম (বা সসেজ, সসেজ) - 150 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

ড্রিল - 5-6 শাখা

রসুন - 1-2 লবঙ্গ

সূর্যমুখী তেল - ভাজার জন্য

  • 110
  • উপাদানগুলি

পরাগ বাঁধাকপি - 0.5 কাঁটাচামচ

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

মাখন - 30 গ্রাম

মশলা - স্বাদ জন্য (পেপারিকা, হপস-সুনেলি, ধনিয়া, কালো মরিচ)

হার্ড পনির - 4 টেবিল চামচ

  • 95
  • উপাদানগুলি

ফুলকপি - 500 গ্রাম

আলু - 500-600 গ্রাম

ডিম (বড়) - 2 পিসি। বা 3 মাঝারি

দুধ (3.2%) - 300-350 মিলি

মাখন - 30 গ্রাম

পনির (শক্ত) - 60-80 গ্রাম

পিপার Ch.M. - স্বাদ

  • 89
  • উপাদানগুলি

ফুলকপি - 300-400 গ্রাম

নুন, মরিচ - স্বাদ

সিজনিং "প্রোভেনসাল হার্বস" - স্বাদে

উদ্ভিজ্জ তেল - তৈলাক্তকরণ জন্য

  • 102
  • উপাদানগুলি

ফুলকপি - 1-1.2 কেজি

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

বাটার - 50 গ্রাম (সস) + 20 গ্রাম (বেকিংয়ের জন্য)

জায়ফল - স্বাদে

ব্রেডক্র্যাম্বস - 20-40 গ্রাম (স্বাদে)

  • 75
  • উপাদানগুলি

ব্রকলি - 300 গ্রাম

ফুলকপি - 300 গ্রাম

হার্ড পনির - 150 গ্রাম

মুরগির ডিম - 3 পিসি।

জায়ফল - 10 গ্রাম

ব্রেডক্রাম্বস - 1 চামচ

  • 123
  • উপাদানগুলি

ফুলকপি - 500 গ্রাম

কাঁচা পাস্তা - 1 কাপ

চেরি টমেটো - 6-8 পিসি।

পরমেশান - 100 গ্রাম

রসুন - 3 লবঙ্গ

নুন, মরিচ - স্বাদ

  • 122
  • উপাদানগুলি

ফুলকপি (তাজা বা হিমায়িত) - 900 গ্রাম

বড় ডিম - 3 পিসি।

টক ক্রিম 15-20% - 150 গ্রাম

মাখন - 10 গ্রাম

হার্ড পনির - 80 গ্রাম

নুন, মরিচ - স্বাদ

  • 94
  • উপাদানগুলি

Minised মাংস - 500 গ্রাম

ফুলকপি - 700-800 গ্রাম

পেঁয়াজ - 200 গ্রাম

রসুন - 5 মাঝারি লবঙ্গ

হলুদ বেল মরিচ - 90 গ্রাম

লাল বেল মরিচ - 90 গ্রাম

সুজি - 2 চামচ।

পনির (শক্ত) - 50 গ্রাম

পিপার Ch.M. - স্বাদ

গ্রাউন্ড লাল মরিচ - স্বাদ

গ্রিনস (ডিল বা পার্সলে) - স্বাদে

উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য

  • 164
  • উপাদানগুলি

বেগুন - 2 পিসি।

ফুলকপি - 250 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

গমের আটা - 2 চামচ। ঠ।

সূর্যমুখী তেল - ভাজার জন্য

শুকনো তুলসী - 1 চামচ।

হার্ড পনির - 50 গ্রাম

নুন, মরিচ - স্বাদ

  • 92
  • উপাদানগুলি

ফুলকপি - 400 গ্রাম

উদ্ভিজ্জ তেল - 10 গ্রাম

ব্রেডক্রাম্বস - 0.5 কাপ

  • 60
  • উপাদানগুলি

তরুণ আলু - 400 গ্রাম

ফুলকপি - 300 গ্রাম

সবুজ মটর - 200 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

দুধ - 1 কাপ

চিকেন ডিম - 1 পিসি।

চর্বি তেল - 1 চামচ।

পিপার Ch.M. - স্বাদ

  • 66
  • উপাদানগুলি

ফুলকপি - 300 গ্রাম

মুরগির ডিম - 2 পিসি।

মরিচ স্বাদ

  • 139
  • উপাদানগুলি

শেয়ার করুন বন্ধুদের সাথে রেসিপি একটি নির্বাচন

চুলায় ফুলকপি কাসেরোল - ছবির রেসিপি

বায়ুযুক্ত এবং স্নেহযুক্ত সোফেল কাসেরোলের গোপনীয়তা হুইপড সাদাগুলির সাথে ক্রিমি সসে থাকে। গ্রেটেড পনির একটি বেকড ক্রাস্ট ক্যাসরোলকে এক মাতাল চেহারা দেবে।

পণ্য:

  • ফুলকপি - 400 গ্রাম
  • টমেটো - 1 পিসি।
  • মরিচ - 1 পিসি।
  • ডিম - 1 পিসি।
  • ক্রিম (12% পর্যন্ত চর্বিযুক্ত সামগ্রী) - 50 মিলি।
  • গ্রেটেড পনির - 50 গ্রাম।
  • গ্রীসিং থালা জন্য মাখন

প্রস্তুতি:

1. ফুলকপির ধোয়া বাঁধাকপি ছোট ঝরঝরে ফুলের মধ্যে বিচ্ছিন্ন করুন।

2. একটি পাত্র মধ্যে সমস্ত inflorescences রাখুন। বাঁধাকপিটি জল, লবণ দিয়ে ourেলে দিন। আধ রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

৩. মরিচটি ঝরঝরে কিউব এবং টমেটোকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

৪) বিভিন্ন পাত্রে কুসুম এবং প্রোটিন রাখুন।

5. ক্রিমটি কুসুমের উপরে .ালুন। ভর হালকাভাবে বীট। সসের সাথে গ্রেটেড পনির যোগ করুন। ভর নুন, মশলা বা গুল্ম রাখুন।

Is. ঝোলা ফোমে লবণের সাথে ঝাঁঝালো প্রোটিন। স্থিতিশীল শিখরগুলি অর্জন করার চেষ্টা করুন, অন্যথায় স্যুফলটি বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে দ্রুত স্থির হয়ে উঠবে।

7. বাঁধাকপি একটি landালাই মধ্যে নিক্ষেপ। পুষ্পমঞ্জুরিগুলি কিছুটা শীতল হতে দিন।

৮.ফুল থেকে কোনও শক্ত ডালপালা সরান, তবে এগুলি বাতিল করবেন না। সস তৈরির জন্য তাদের প্রয়োজন হবে। এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে গ্রুয়েলে কষান।

9. ডিমের সসে কাটা ডালপালা যুক্ত করুন।

10. ধীরে ধীরে সস মধ্যে কাঠবিড়ালি ইনজেকশন। ফেনা স্থির না হয় তা নিশ্চিত করুন।

11. তেল দিয়ে অবাধ্য সিরামিক ছাঁচ তৈলাক্ত করুন।

12. ছাঁচে বাঁধাকপির একটি স্তর রাখুন। কাটা টমেটো এবং মরিচ এর উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।

১৩. একই ক্রমে আবার ফর্মটি পূরণ করুন। চামচ দিয়ে কিছুটা কমপ্যাক্ট করুন।

14. সস দিয়ে কাসেরোল শীর্ষে। অর্ধ ঘন্টা (তাপমাত্রা 200 °) চুলায় সিদ্ধ করতে ছেড়ে দিন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে একটি কাসেরোল ছিটিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন। বাঁধাকপি সম্পূর্ণ নরম করা উচিত।

15. তাত্ক্ষণিকভাবে স্যফেল ক্যাসেরোলটি টেবিলে পরিবেশন করুন, তাজা শাকসব্জি দিয়ে সাজান arn

ফুলকপি এবং ব্রকলি ক্যাসরোল রেসিপি

যারা সমস্ত শাকসব্জী সম্পর্কে ইতিবাচক তাদের জন্য একটি দরকারী রেসিপি ফুলকপি বা ব্রকলি ছাড়া তাদের জীবন কল্পনা করতে পারে না। ক্যাসেরোলটি আকর্ষণীয় যে এটি আপনাকে দুটি ধরণের বাঁধাকপি একত্রিত করতে এবং একটি আসল, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারটি পেতে দেয়।

উপাদানগুলো:

  • ব্রকলি - 400 জিআর।
  • ফুলকপি - 800 জিআর।
  • হাম - 200 জিআর।
  • হার্ড পনির - 100 জিআর।
  • নুন, মশলা।
  • তিল (বীজ) - 1 চামচ। ঠ।
  • মুরগির ডিম - 2 পিসি।

কর্মের অ্যালগরিদম:

  1. বাঁধাকপির রান্না দিয়ে রান্না করা ক্যাসেরোল শুরু হয়: উভয় ব্রোকলি এবং ফুলকপি (ফুলকোষে বিভক্ত) ফুটন্ত, সামান্য লবণাক্ত জলে ব্লাঙ্ক করা দরকার। তারপরে শাকসব্জী একটি landালু পথে ফেলে দিন। কিছুটা শীতল।
  2. হাম (এটি, উপায় দ্বারা, সাধারণ সেদ্ধ সসেজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) কিউবগুলিতে কাটা হয়।
  3. ছোট ছিদ্র সহ একটি ছাঁকনি দিয়ে অর্ধেক পনির ছড়িয়ে দিন, দ্বিতীয়ার্ধে বড় গর্তযুক্ত।
  4. একটি সমজাতীয় ভর মধ্যে একটি ঝাড়ু সঙ্গে ডিম বীট, লবণ, মশলা, সূক্ষ্ম grated পনির যোগ করুন।
  5. একটি বেকিং ডিশে দুই ধরণের বাঁধাকপি এবং হাম রাখুন।
  6. পনির এবং ডিম ভর ourালা। উপরে তিল এবং কসানো পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  7. চুলা আগে গরম করুন, উচ্চ তাপমাত্রায় 20 মিনিট বেক করুন।

একই পাত্রে টেবিলটি পরিবেশন করুন যেখানে কাসেরোল প্রস্তুত ছিল।

পনির সঙ্গে সুস্বাদু ফুলকপি ক্যাসেরল

নিম্নলিখিত ক্যাসরোলের রেসিপিটি অন্য শাকসবজি বা মাংসের সাথে ফুলকপির মিশ্রণ না করার জন্য, তবে এর স্বাদটিকে "খাঁটি আকারে" অনুভব করার পরামর্শ দেয়। পনির, যা ডিশের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, একটি মনোরম ক্রিমি স্বাদ এবং একটি সুন্দর, খুব মজাদার ক্রাস্ট দেবে।

উপাদানগুলো:

  • ফুলকপি - মাঝারি আকারের 1 মাথা।
  • মুরগির ডিম - 4 পিসি।
  • হার্ড পনির - 200 জিআর।
  • মায়োনিজ - 4 চামচ। ঠ।
  • মাখন - 1 চামচ। ঠ।
  • লবণ।

কর্মের অ্যালগরিদম:

  1. ফুলকপির মাথা প্রথমে পৃথক ছোট ছোট ফুলগুলিতে ভাগ করা হয়। তারপরে সামান্য নোনতা ফুটন্ত জলে inflorescences কমিয়ে নিন। ব্লাঞ্চিং প্রক্রিয়া 4-5 মিনিট স্থায়ী হয়। একটি landালাই মধ্যে inflorescences টস।
  2. তেল, তাপ দিয়ে একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে গ্রিজ করুন। সেখানে বাঁধাকপি inflorescences রাখুন। হালকা ভাজুন।
  3. একটি সূক্ষ্ম grater ব্যবহার করে পনির গ্রেট।
  4. মুরগির ডিমগুলি বিট করুন, তাদের মধ্যে মেয়নেজ, লবণ এবং মশলা যোগ করুন।
  5. তারপরে এই মিশ্রণে এক টুকরো পনির যোগ করুন। আলোড়ন।
  6. যে আকারে কাসেরোল রান্না করা হবে সেখানে শাকসব্জী দিন। ডিম, মেয়নেজ এবং পনির মিশ্রণ দিয়ে তাদের withালা।
  7. বাকি কষানো পনির এবং বেক দিয়ে উপরে ক্যাসেরোল ছিটিয়ে দিন।

রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগে না; বেকিংয়ের প্রক্রিয়াটি হয় না। খুব শীঘ্রই, হোম শেফ স্বজনদের স্বাস্থ্যকর মুখরোচক স্বাদ গ্রহণের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে সক্ষম হবেন।

কীভাবে খাওয়া মাংস দিয়ে ফুলকপি পুষ্প তৈরি করা যায়

মাংসপ্রেমীদের জন্য, নিম্নলিখিত ক্যাসরোল রেসিপি। ফুলকপির একটি ভাল সংমিশ্রণ তৈরি করা হবে, এটি প্রধান দুটি দলই খেলবে ingredients এবং টমেটো, পার্সলে, পনির ডিশের স্বাদ আরও সমৃদ্ধ করবে, এবং চেহারা - উজ্জ্বল হবে।

উপাদানগুলো:

  • ফুলকপি - 1 মাঝারি আকারের কাঁটাচামচ।
  • গ্রাউন্ড গরুর মাংস - 250 জিআর।
  • চেরি টমেটো - 6 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • পার্সলে - ½ গুচ্ছ
  • রসুন - 2 লবঙ্গ।
  • ক্রিম - 100 মিলি।
  • মুরগির ডিম - 1 পিসি।
  • হার্ড পনির - 100 জিআর।
  • গোলমরিচ (বা অন্যান্য মশলা)।
  • লবণ।

কর্মের অ্যালগরিদম:

  1. রান্নাঘর বাঁধাকপি দিয়ে শুরু হয় - এটি অবশ্যই ব্লাঙ্ক করা উচিত, পুষ্পবৃক্ষের জন্য তা ভেঙে ফেলা উচিত। ফুটন্ত পানিতে (লবণ) 4-5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। একটি landালাই মধ্যে ফেলে দিন। ফুলগুলি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
  2. ডিম, পাকা লবণ, পেঁয়াজ, কাটা বা ছোলা, গুঁড়ো রসুন যোগ করে কিমাংস মাংস প্রস্তুত করুন।
  3. টমেটো ধুয়ে ফেলুন। চেনাশোনাগুলিতে কাটা
  4. বেকিং ডিশে (আপনি অংশযুক্ত হাঁড়ি নিতে পারেন) নীচে কিমাংস মাংস রাখুন। এটি সামান্য স্তর।
  5. এর পরে বাঁধাকপি মাংসের মধ্যে আটকে যেমন "পা" নীচে, বাঁধাকপি inflorescences রাখা। একটি পাত্রে ক্রিম .ালা। চুলায় রাখুন।
  6. ক্রিম সিদ্ধ করার পরে, পাত্রে বাইরে বের করুন, চেরির মগের উপরে রাখুন। মরসুমের সাথে মরসুম। চুলায় প্রেরণ করুন।
  7. 15 মিনিটের পরে, আবার ধারকটি অপসারণ করুন, গ্রেড পনির এবং কাটা পার্সলে দিয়ে কাসেরোল ছিটিয়ে দিন।

ভূত্বকটি উপস্থিত না হওয়া এবং পরিবেশন করা হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য অপেক্ষা করতে হবে, থালাটি খুব সুন্দর দেখায়, তবে এটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনকও বটে।

চিকেন ফুলকপি ক্যাসেরোল রেসিপি

যদি কিমা বানানো মাংসের সাথে ক্যাসরোলটি খুব তৈলাক্ত বলে মনে হয় তবে আপনি রেসিপিটি সামান্য পরিবর্তন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কিমাংস মাংসের পরিবর্তে কম উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটারি মুরগির স্তন ব্যবহার করুন।

উপাদানগুলো:

  • চিকেন ফিললেট - 300 জিআর।
  • ফুলকপি - 600 জিআর।
  • মুরগির ডিম - 2 পিসি।
  • দুধ - 150 মিলি।
  • পনির - 30-50 জিআর। (শক্ত জাত)
  • নুন, মশলা।
  • সবুজের।

কর্মের অ্যালগরিদম:

  1. মুরগির মাংস হাড় থেকে আলাদা করুন, কিউবগুলিতে কাটুন। নুন এবং মশলায় "আচার" " মাংস রান্না করার সময় আপনি বাঁধাকপি ব্লাচ করতে পারেন।
  2. বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন, ভাগ করুন। নুন জল, একটি ফোঁড়া আনা।ফুটন্ত জলে inflorescences নিমজ্জন, 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, একটি coালাই মধ্যে recline।
  3. বেকিং ডিশে কাটা মুরগির ফিললেট রাখুন, তার উপর ফুলকপি রাখুন।
  4. ডিম-দুধের সস প্রস্তুত করুন, কেবল প্রয়োজনীয় উপাদানগুলিকে চাবুক দিয়ে, তাদের ভবিষ্যতের ক্যাসেরোল pourালা দিন। লবণ এবং মশলা, গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  5. মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এখন আপনি চুলায় বেক করতে পারেন।

কাটা গুল্মের সাথে প্রস্তুত রোস্ট ক্যাসেরোল ছিটিয়ে দিন।

ফুলকপি এবং zucchini কসরত

যদি বাড়িতে প্রচুর পরিমাণে জুচিনি জমে থাকে, এবং প্যানকেকস আকারে বা কেবল ভাজা তারা ইতিমধ্যে ক্লান্ত হয়ে পড়েছে, তবে এটি একটি ক্যাসরোল রান্না করা বোধগম্য। একই সময়ে, প্রধান ভূমিকাগুলি জুচিনি এবং ফুলকপিতে থাকবে। কাসেরোল খুব হালকা, ডায়েটরি এবং স্বাস্থ্যকর হবে।

উপাদানগুলো:

  • ফুলকপি - মাঝারি আকারের 1 মাথা।
  • Zucchini - 2 পিসি। (এছাড়াও মাঝারি আকারের)।
  • মুরগির ডিম - 3 পিসি।
  • ফ্যাট ক্রিম - 200 মিলি।
  • হার্ড পনির - 100 জিআর।
  • ময়দা - টেবিল চামচ।
  • একটু ভেজিটেবল অয়েল।
  • নুন, মশলা।

কর্মের অ্যালগরিদম:

  1. গরম করার জন্য চুলাটি রাখুন।
  2. বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন। Inflorescences দ্বারা বিভক্ত। 3-4 মিনিটের জন্য নুনযুক্ত ফুটন্ত জলে ব্লাঞ্চ করুন।
  3. জুচিনি থেকে খোসা ছাড়ান, প্রয়োজনে বীজগুলি সরান। ঝুচিনি পাশা।
  4. একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। কিউবিন সেখানে কিউব পাঠান। দ্রুত ভাজুন।
  5. ঝুচিনি এবং বাঁধাকপি ফুল ফোটান Sh একটি গ্রিজযুক্ত ছাঁচে রাখুন।
  6. ময়দা, ডিম, ক্রিম, গ্রেটেড পনির দিয়ে তৈরি সস দিয়ে শাকসবজি .ালা। মশলা দিয়ে নুন, মরসুম।
  7. পনিরের কিছু অংশ উপরে ছিটিয়ে থাকতে হবে।
  8. বেকিংয়ের জন্য, এটি প্রায় আধা ঘন্টা সময় নেয়।

ফলস্বরূপ, একটি সুন্দর সোনার ভূত্বক এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ গ্যারান্টিযুক্ত।

ধীর কুকারে ফুলকপি কাসেরলের সহজ রেসিপি

ক্যাসরোলটি traditionতিহ্যগতভাবে চুলায় রান্না করা হয়, তবে নতুন রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি এখন এই খাবারটি ধীর কুকারে রান্না করতে পারেন। সত্য, প্রক্রিয়াটির কিছু অংশ স্বাভাবিক পদ্ধতিতে পরিচালিত হবে।

উপাদানগুলো:

  • ফুলকপি - মাঝারি আকারের 1 মাথা।
  • লবণ।
  • মুরগির ডিম - 2 পিসি।
  • ফ্যাট টক ক্রিম - 2 চামচ। ঠ।
  • ময়দা - 2 চামচ। ঠ।
  • পনির - 150 জিআর।
  • মসলা।
  • একটু ভেজিটেবল অয়েল।

কর্মের অ্যালগরিদম:

  1. প্রথম পর্যায়ে - প্রচলিত - বাঁধাকপি ব্লাঞ্চিং। বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন, inflorescences মধ্যে বিভক্ত। ফুটন্ত জলে নুন দিয়ে এঁকে নিন। 4 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। একটি চালনি / কল্যান্ডে উঠুন। কুল।
  2. ডিম নুন। ফেনায় মারো। টক ক্রিম যোগ করুন, বেত্রাঘাত চালিয়ে যান। অল্প আটা .েলে দিন। ময়দা আধা তরল হওয়া উচিত।
  3. মাল্টিকুকারের বাটিটি হালকাভাবে গ্রিজ করুন। ব্লাঙ্কড সবজি রাখুন। ময়দা ,ালা, মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে যদি ইচ্ছা হয়। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।
  4. বেকিং মোড, আনুমানিক সময় 20-25 মিনিট।

দ্রুত, সুন্দর, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর - সমস্ত স্বাদকরা তাই বলবে।

টিপস এবং কৌশল

এই ধরণের ফুলকপি কাসেরোলের মূল ভূমিকা, তবে প্রথমে এটি বাধ্যতামূলক ব্লাচশেড - 5 মিনিট পর্যন্ত গরম পানিতে রাখা হয়। তারপরে সে আরও কোমল হয়ে ওঠে।

যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি খাদ্যতালিকা রান্না করতে পারেন, কেবল শাকসব্জী থেকে। শারীরিক পরিশ্রম বেড়ে যাওয়া পুরুষদের জন্য, কাঁচা মাংস বা মাংসযুক্ত একটি ক্যাসরল যা কিউবগুলিতে কাটা হয়, আরও কার্যকর হবে।

সসে অবশ্যই ডিম এবং পনির থাকতে হবে, বাকি উপাদানগুলি বিভিন্ন হতে পারে - ক্রিম বা দুধ, টক ক্রিম বা মেয়োনিজ যুক্ত করুন।

এটি প্রস্তুত হতে একটু সময় নেয়, প্রযুক্তিটি সহজ, স্বাদটি আনন্দিত করবে। ডিশটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এটি মূল্যবান।

কচি মাংসের সাথে ফুলকপির ক্যাসরোল

রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার প্রস্তুত করা সহজ, এমনকি যারা স্যান্ডউইচ থেকে বেশি জটিল কিছু রান্না করেননি তারাও এটি পরিচালনা করতে পারেন। আপনি যে কোনও মিনসমেট নিতে পারেন, তবে আমি আপনাকে অবশ্যই একটি সামান্য শুয়োরের মাংস যুক্ত করার পরামর্শ দিই, এটির সাথে ক্যাসরোলটি বেশ রসালো হয়ে আসে।

  • বাঁধাকপি মাথা।
  • যে কোনও মাংস থেকে খাওয়া মাংস - 500 জিআর।
  • পনির - 200 জিআর।
  • পেঁয়াজ - 3 পিসি।
  • ডিম - 3 পিসি।
  • সূর্যমুখী তেল, নুন, ব্রেডক্রামস, গ্রাউন্ড মরিচ।

  1. কাঁটাচামচ ধুয়ে, কৃষ্ণচূড়া কেটে ফেলুন, ছোট ছোট ফুলগুলিতে কাটা। ফুটন্ত নোনতা জলে 5 মিনিট ব্ল্যাচ করুন। ঝোল ড্রেন, বাঁধাকপি শীতল।
  2. পেঁয়াজ গুঁড়ো, তেল স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। ছোট টুকরো টুকরো করে পনির ঘষুন।
  3. একটি বাটিতে ডিম ভাঙা, পনির টস, কিছুটা লবণ যোগ করুন। ঝাঁকুনির সাথে ঝাঁকুনি - কাসেরোল ভর্তি প্রস্তুত।
  4. ভাজা পেঁয়াজ কুচিযুক্ত মাংসের সাথে যোগ করুন, তারপরে বাঁধাকপি। গোলমরিচ, কিছুটা নুন। ভর আলোড়ন।
  5. প্রথমে মাখন দিয়ে ফর্মটি গ্রিজ করুন, তারপরে ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কাঁচা মাংসের সাথে বাঁধাকপির মিশ্রণ রাখুন। উপরে চ্যাপ্টা।
  6. পনির দিয়ে পেটানো ডিম .েলে দিন। 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে আধ ঘন্টা চুলায় রান্না করুন

মাশরুম এবং ফুলকপি সঙ্গে সর্বাধিক সুস্বাদু কাসেরোল

ক্রিম পনির এবং মাশরুম সহ ডায়েট ক্যাসরোল। মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত, সুস্বাদু হৃদয় এবং খুব কোমল।

  • ফুলকপি - 800 জিআর।
  • মাশরুম - 500 জিআর।
  • ডিম - টুকরা একটি দম্পতি।
  • দুধ এক গ্লাস।
  • ক্রিম পনির - 2 পিসি।
  • পনির - 50 জিআর।
  • বড় পেঁয়াজ।
  • গোলমরিচ, তেল, নুন, ডিল, পার্সলে।

শুরু করতে, বাঁধাকপি সিদ্ধ করুন। এটি সম্পূর্ণ হতে পারে, এবং তারপরে ফুলের মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়া, ক্রমটি কোনও ব্যাপার নয়। জল নুন করতে ভুলবেন না।

একই সাথে পেঁয়াজ কিউব এবং ভাল উত্তপ্ত তেলে মোটা কাটা গাজর ভাজুন।

কাটা চ্যাম্পিয়নস নিক্ষেপ করুন। উপকরণ একসাথে ভাজুন। তারপরে ঠাণ্ডা করার জন্য আলাদা করে রাখুন।

ভর্তি প্রস্তুত করতে, ডিমগুলি ভাঙ্গা করুন, দুধ, সামান্য লবণ যোগ করুন, মরিচটি টস করুন, একটি মিশ্রণ দিয়ে ঝাঁকুনি দিন।

ডাইসড ক্রিম পনির যোগ করুন। আবার মিক্সারের সাহায্যে ভাল কাজ করুন।

ছাঁচের নীচে বাঁধাকপি inflorescences রাখুন, পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা মাশরুম একটি কোট সঙ্গে কভার। ডিম এবং পনির এর additives সঙ্গে দুধ .ালা।

পনির দিয়ে ছিটান, 30-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলায় প্রেরণ করুন।

ম্যাকারনি এবং ফুলকপি ক্যাসেরোল রেসিপি

ফুলকপি এবং পাস্তা, প্রথম নজরে, সামান্য একত্রিত। কিন্তু থালা মধ্যে তারা একটি খুব মনোরম স্বাদ পরিসীমা তৈরি।

  • বাঁধাকপি - 450 জিআর।
  • ম্যাকারনি - 450 জিআর।
  • দুধ - 0.5 লিটার।
  • পেঁয়াজ।
  • পনির - 150 জিআর।
  • ময়দা - 40 জিআর।
  • গ্রাউন্ড মরিচ, জায়ফল, মাখনের টুকরো, লবণ।

  1. একটি ছোট সসপ্যানে দুধ .ালুন, সজ্জিত পেঁয়াজ, মরিচ যোগ করুন এবং জায়ফল যুক্ত করুন।
  2. কম আঁচে, একটি ফোড়ন আনুন, বার্নারটি বন্ধ করুন, lাকনাটি বন্ধ করুন এবং এক ঘন্টা চতুর্থাংশের জন্য রেখে দিন।
  3. বাঁধাকপি সিদ্ধ করুন, শীতল করুন, ছোট ছোট ফুলগুলিতে বিচ্ছিন্ন করুন।
  4. পাস্তা রান্না করুন, এটি একটি landালুতে ফেলে দিন।
  5. ফ্রাইং প্যানে মাখন দ্রবীভূত করুন, ময়দা দিন। পাসওয়ার্ড প্রায় এক মিনিট, ক্রমাগত বিষয়বস্তু আলোড়ন।
  6. পেঁয়াজ সরিয়ে ঠাণ্ডা দুধ ছড়িয়ে দিন। ভাজা ময়দা যোগ করুন, ভাল বিশ্বাসে মিশ্রিত করুন, গলদা ভাঙ্গাবেন।
  7. আগুন লাগান, আরও 5 মিনিট রান্না করুন। অর্ধ গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। লবণ, মরিচ সামগ্রী।
  8. মাখনের সাথে ছাঁচটি স্মির করুন, বাঁধাকপির উপরে পাস্তাটির একটি স্তর রাখুন, দুধের সস inেলে দিন।
  9. শীর্ষে স্ক্যাটার বাকী পনির চিপস। 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ক্রেস্ট হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন Cook

চিকেন ফিললেট দিয়ে কীভাবে ফুলকপি পুষ্প তৈরি করবেন

মুরগির ক্যাসরোল রেসিপি রান্নার পথে এগিয়ে যায়। থালা খাদ্যতালিকা সক্রিয়, সহজ।

  • বাঁধাকপি - 300 জিআর।
  • চিকেন ফিললেট (স্তন) - 200 জিআর।
  • পেঁয়াজ।
  • চ্যাম্পিয়নস - 200 জিআর।
  • পনির - 100 জিআর।
  • গোলমরিচ, রোজমেরি, লবণ, তেল।

  • দুধ - 2 বড় চামচ।
  • মায়োনিজ - 4 বড় চামচ।
  • পনির - 20 জিআর।
  • রসুনের একটি লবঙ্গ।
  • গোলমরিচ, মারজোরাম

  1. বাঁধাকপি একটি মাথা প্রস্তুত করুন, এটি inflorescences মধ্যে বাছাই এবং নুনযুক্ত ঝোল মধ্যে ব্ল্যাঙ্কিং।
  2. একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে কাটা পেঁয়াজ কুচি করে নিন। কয়েক মিনিট ভাজুন।
  3. মাশরুম, লবণ যোগ করুন। রোজমেরি, গোলমরিচ দিয়ে সিজন এবং ভাজতে থাকুন।
  4. মুরগির ব্রেস্ট কে ছোট ছোট করে কেটে নিন। একটি গ্রিসযুক্ত ছাঁচের নীচে রাখুন। মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  5. উপরে inflorescences সাজান, সিজনিং সঙ্গে ছিটিয়ে।
  6. এর পরে ভাজা মাশরুমগুলির একটি স্তর।
  7. ভরাট করার জন্য, রেসিপিতে নির্দেশিত উপাদানগুলি একত্রিত করুন। রসুন গ্রুয়েলে পিষে নিন।
  8. মিশ্রিত করুন, ফর্মটি পূরণ করুন।
  9. 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ডিশ বেক করুন। তারপরে ফর্মটি সরিয়ে ফেলুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, ছোট ছোট ক্রাম্বস দিয়ে কাটা।
  10. চুলায় ফিরে আসুন, অতিরিক্ত 10 মিনিট রান্না করুন। সোনালি বাদামী দেখুন - বেরিয়ে আসুন এবং সুন্দর ভিউ এবং সূক্ষ্ম স্বাদ উপভোগ করুন।

বাঁধাকপি, আলু, ঝুচিনি থেকে উদ্ভিজ্জ কাসেরোল

একটি ছোট সেট ক্যালোরি সহ একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার, সন্ধ্যায় মেনুতে অন্তর্ভুক্তির জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।

  • Zucchini - 2 পিসি। মাঝারি আকার
  • ফুলকপি - মাথা নিচু।
  • পেঁয়াজ।
  • আলু - 1 টি কন্দ।
  • পনির - 50 জিআর।
  • তেল, মশলা, নুন।

  1. বীজ থেকে খোঁচা খোসা, কিউব দিয়ে বিভক্ত। নীচের স্তরটির পরিমাণের অর্ধেকটি একটি গ্রিসযুক্ত আকারে রাখুন।
  2. ছড়িয়ে ছিটিয়ে পেঁয়াজ বাজে। মশলা দিয়ে মরসুম, লবণ যোগ করুন।
  3. এরপরে, বাঁধাকপি ছড়িয়ে দিন nces এগুলি যদি ছোট হয় তবে আপনি আগেই ফুটতে পারবেন না। বড় অবশ্যই ব্লাঞ্চ।
  4. বাঁধাকপির একটি স্তরটি সামান্য তেল .ালুন। এরপরে, আলুর বৃত্তগুলি সাজান arrange
  5. পনিরকে সমান ভাগে ভাগ করুন। প্রথমে পাতলা প্লেট কেটে দ্বিতীয় অংশটি ঘষুন।
  6. আলুর স্তরের উপরে পনির প্লেট রাখুন।
  7. কাসেরোলের শীর্ষে চিজের ক্রাম্বস দিয়ে ছিটানো ঝুচিনি থাকবে।
  8. ফয়েল দিয়ে ছাঁচটি Coverেকে দিন। 20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। চুলাটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন
  9. ফয়েল শীটটি সরান, চুলায় ক্যাসেরোলটি ফিরিয়ে দিন, ভূত্বকটি প্রদর্শিত হবে এবং অপসারণের জন্য অপেক্ষা করুন।

হ্যাম এবং ফুলকপি সুর ক্রিম

রান্না করার জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি, যদি আপনি রাতের খাবারের জন্য পরিবেশন করেন তবে হৃদয়বান। আপনি যদি অতিথিদের অফার করেন তবে তারা আপনার রন্ধন প্রতিভাটির প্রশংসা করবে।

  • বাঁধাকপি - প্রতি কেজি কাঁটাচামচ।
  • টক ক্রিম - 2 চশমা।
  • ডিম - 3 পিসি।
  • হ্যাম (স্মোকড সসেজ) - 200 জিআর।
  • পনির - 100 জিআর।
  • মরিচের মিশ্রণ, স্বাদ মতো মশলা, নুন।

  1. ফুলকপির জন্য বাঁধাকপির মাথা বিচ্ছিন্ন করুন।
  2. পানি সিদ্ধ করুন, এক মুঠো নুন ফেলে দিন, ফুল ফোটান। ফুটন্ত পরে, 5-7 মিনিট গণনা। ঝোল ড্রেন, অতিরিক্ত তরল অপসারণ ভাঁজ।
  3. হ্যামকে একটি ছোট কিউবে ভাগ করুন।
  4. ডিমটি মারুন, হামে প্রেরণ করুন। টক ক্রিম, শ্যাবি পনির যোগ করুন। অন্যান্য মশলার সাথে সামান্য লবণ, মরিচ, মরসুম যোগ করুন। বিষয়বস্তু চাবুক।
  5. ছাঁচে বাঁধাকপি রাখুন, টক ক্রিম ভর্তি দিয়ে পূরণ করুন। 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত চুলায় সিদ্ধ করুন until

বাচ্চাদের জন্য ফুলকপি সহ ব্রোকলির কাসেরোল

ক্রিম সস সহ একটি দুর্দান্ত ক্যাসরোল, এর সূক্ষ্ম স্বাদ যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য আবেদন করবে। যদি আপনি বাচ্চাদের জন্য একটি ডিশ প্রস্তুত করছেন, আমি প্রস্তাব দিচ্ছি যে ফুটন্ত পরে বাঁধাকপি ম্যাসড আলুতে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে খোঁচা দেওয়া হয়।

  • বাঁধাকপি - 400 জিআর।
  • ব্রোকলি - 200 জিআর।
  • ডিম - টুকরা একটি দম্পতি।
  • ফ্যাট ক্রিম - 250 মিলি।
  • পনির - 200 জিআর।
  • সবুজ শাকসবজি, লবণ, সিজনিংস, তেল।

  1. উভয় প্রকারের শাকসব্জিগুলিকে পুষ্পে বিভক্ত করুন, লবণাক্ত জলে প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য ফুটান।
  2. বাঁধাকপি সরান, inflorescences উপর অবশিষ্ট তরল পরিত্রাণ পেতে (একটি কাগজ তোয়ালে পায়ে শুকনো)।
  3. এই পর্যায়ে, ছিটিয়ে আলুতে পুষ্প পিষে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিন বা পুরোটা রেখে দিন।
  4. মোটা চিপস দিয়ে পনিরটি ঘষুন।
  5. পৃথকভাবে, একটি বাটিতে ডিমগুলি বীট করুন, ক্রিম, নুন pourেলে অন্য মশলা যোগ করুন। একটি ঝাঁকুনি দিয়ে ঝাঁকুনি, পনির একটি টুকরা যোগ করুন। আবার ভালো করে মেশান।
  6. মাখন দিয়ে প্যানে স্মার করুন, ব্রকলি এবং ফুলকপি ছড়িয়ে দিন, ক্রিমি সসে .ালুন।
  7. উপরে চিজ ক্রাম্বস নিক্ষেপ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য বেক করতে প্রেরণ করুন। চুলায় তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সে।

পনির এবং টমেটো দিয়ে সুস্বাদু ফুলকপি কাসেরোল

আমি প্রস্তুতিতে স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য এই রেসিপিটি পছন্দ করি এবং এটিকে ক্যালিডোস্কোপের বিকল্পগুলির মধ্যে সবচেয়ে সফল মনে করি। আপনি যদি শীতে রান্না করেন, টিনজাত টমেটো রাখুন, তা তাজা টমেটো ছাড়া খারাপ হবে।

  • বাঁধাকপি - বাঁধাকপি একটি মাথা।
  • টমেটো (টাটকা, একটি জার থেকে)।
  • সসেজ - 4-6 পিসি।
  • মাখন একটি স্লাইস।
  • রসুনের লবঙ্গ - টুকরা একটি দম্পতি।
  • পনির - 100 জিআর।
  • টক ক্রিম - 200 মিলি।
  • লবণ, জায়ফল, গোলমরিচ।

  1. ব্লাঞ্চ বাঁধাকপি 5-7 মিনিটের জন্য ফুল ফোটে। ফ্লিপ, শুকনো।
  2. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা সসেজগুলি রিংগুলিতে কাটুন।
  3. রসুন টক ক্রিম, মরিচ মধ্যে নিক্ষেপ করুন, সামগ্রী মিশ্রিত করুন।
  4. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন, নীচে বরাবর একটি সারিতে বাঁধাকপি রাখুন। টমেটো উপরে রাখুন।
  5. স্তরটি নুন। টক ক্রিম সস দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
  6. গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  7. 30-40 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন। তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সে। থালাটির প্রস্তুতির সংকেতটি শীর্ষটির সামান্য বাদামী।

একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য বিশদ রেসিপি সহ ভিডিও। আপনার ক্ষমতা সম্পর্কে অনিশ্চিত - দেখুন এবং লেখকের ক্রিয়া পুনরাবৃত্তি করুন। সবসময় সুস্বাদু হতে পারে!

আপনার মন্তব্য