ডায়াবেটিস নির্ণয়ের সাথে আমি কী ফল খেতে পারি, সেগুলির সুবিধা what

ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের একটি বিশেষ ডায়েট নির্ধারিত হওয়া সত্ত্বেও, এটি ফলমূল এবং বেরিগুলিতে ন্যূনতমভাবে প্রযোজ্য। এর জন্য ধন্যবাদ, ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে পরিচিত খাবারগুলি ভরা থাকে যা লোকেরা খেতে অভ্যস্ত হয়।

প্রথম ধরণের রোগটি প্রধানত বাচ্চাদের মধ্যে উপস্থিত হয়, তাই তারা শৈশবকাল থেকে খাদ্য সম্পর্কে কীভাবে নিজেকে সীমাবদ্ধ রাখতে হয় তা ডায়েট গণনা করতে জানে। প্রাপ্তবয়স্করা যারা বছরের পর বছর ধরে দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস অর্জন করে তাদের ডায়েটে পরিবর্তন সহ্য করা আরও বেশি কঠিন, তাই তাদের জন্য ফল খাওয়ার সুযোগ বেশ সুখকর হয়ে ওঠে।

তবে প্রতিটি ফলের অদ্ভুততা মনে রাখা খুব জরুরি, যাতে শরীরের ক্ষতি না হয়। এই জাতীয় পণ্যগুলির ক্ষেত্রে, বিশেষজ্ঞরা দৃ .়ভাবে গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন, যা কার্বোহাইড্রেট ভাঙ্গার হার, তাদের চিনির মধ্যে রূপান্তর এবং ইনজেশন দেখায়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই সূচকটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু গ্লুকোজের মানগুলিতে হঠাৎ পরিবর্তন জটিলতার কারণ হতে পারে।

সমস্ত পণ্যগুলির নিজস্ব গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) রয়েছে, সুতরাং সেগুলি নীচে হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে:

আমি ৩১ বছর ধরে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ছিলাম এবং এখন মাত্র ৮১ বছর বয়সে রক্তে শর্করার ব্যবস্থা করতে পেরেছি। আমি অনন্য কিছু করিনি। ইভান আরগ্যান্টের সাথে একটি প্রোগ্রামের শ্যুটিংয়ের সময় বিদেশে যাওয়ার সাথে সাথে আমি একটি সুপারমার্কেটে ডায়াবেটিস প্রতিকার কিনেছিলাম যা আমাকে উচ্চ রক্তে শর্করার জটিলতা থেকে বাঁচায়। এই মুহুর্তে আমি কিছুই ব্যবহার করি না, যেহেতু চিনিটি স্বাভাবিক হয়ে গেছে এবং 4.5-5.7 মিমি / লিটারের মধ্যে রাখা হয়।

• জিআই - 30% (নিম্ন হার) পর্যন্ত। ডায়াবেটিস রোগীদের যে কোনও ধরণের রোগের জন্য একেবারে নিরাপদ।
• 30-70% (গড়) পণ্যের ডোজ সঠিকভাবে গণনা করার জন্য এটি ডায়াবেটিস প্রয়োজন, কারণ অত্যধিক পরিমাণে ব্যবহারের সাথে জটিলতা দেখা দিতে পারে।
• 70-90% (উচ্চ) এই জাতীয় পণ্যগুলি চূড়ান্ত ন্যূনতম পরিমাণে ডায়েটে ব্যবহার করা উচিত।

ডায়াবেটিস রোগীদের পক্ষে ডায়েটে মিষ্টি এবং টক এবং টকযুক্ত ফলের জাতগুলি যুক্ত করা ভাল, কারণ এতে সর্বোত্তম পরিমাণে ফ্রুক্টোজ রয়েছে।

ডায়াবেটিসের সাথে আমি কী ফল খেতে পারি

ডায়েটে কোনও ফল যুক্ত করার আগে, টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত:

1. গ্লাইসেমিক সূচক, 70% এর বেশি নয়।
2. যে কোনও পণ্য ব্যবহারের ডোজ (একদিনে আপনি 2 টি বড় ফল, 3 টি মাঝারি আকারের, 100 গ্রাম বেরি এবং তরমুজ বা তরমুজের 2 টির বেশি টুকরো খেতে পারেন)।
3. ব্যবহারের ঘন্টা (মূল খাবার থেকে আলাদা করে সকালে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়)।

ডায়াবেটিস রোগীরা ডায়েটে যোগ করতে পারেন:

• আপেল ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় ফল, কারণ এর জিআই কেবল 30%। আপনি আপেল কাঁচা বা বেকড খেতে পারেন। এটি খোসা ছাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এতে দরকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা অ্যান্টি-এজিং এবং ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব সরবরাহ করে। এছাড়াও, আপেল কম-ক্যালোরিযুক্ত, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। তারা কেবল 17 গ্রাম ধারণ করে। কার্বোহাইড্রেট, তাই, দেহে একটি স্থিতিশীল পরিমাণে চিনি থাকে। এই ফলটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, সংবহনতন্ত্রের কার্যকারিতাতে ভাল প্রভাব ফেলে।
• এপ্রিকটস হ'ল গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল মাত্র 17 ক্যালোরি এবং 4 গ্রাম। শর্করা। এছাড়াও, এগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে, যা কোনও ব্যক্তির অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
• নাশপাতিগুলি ফাইবার সমৃদ্ধ ফল যাগুলির জিআই শুধুমাত্র 33%। প্রচুর ভিটামিনের সংমিশ্রণের কারণে, এই জাতীয় পণ্যগুলি দ্বিতীয় গ্রুপের ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটের জন্য দুর্দান্ত। তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এই ফলটি খালি পেটে ব্যবহারের ফলে পেট ফাঁপা হতে পারে।
• কমলা - সাইট্রাস ফল, যা কেবল 15 জিআর রয়েছে। কার্বোহাইড্রেট এবং 62 ক্যালোরি তদতিরিক্ত, এই পণ্যটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করে।
• কিউই একটি অনন্য ফল যা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, পাশাপাশি 50% জিআই রয়েছে। কিউই কেবল এই ভিটামিনে সমৃদ্ধ নয়, এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, 13 জিআর। কার্বোহাইড্রেট এবং 56 ক্যালোরি। এই ফলটি রক্তনালী এবং হৃদযন্ত্রের অবস্থার উন্নতি করে এবং সাধারণভাবে ইতিবাচকভাবে মানব স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলে। এটি এখনও অতিরিক্ত ওজন দিয়ে খাওয়া যেতে পারে, কারণ এটি ফ্যাট পোড়াতে সহায়তা করে।
• ডালিম - প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, হজম, রক্তসংবহন, স্নায়ুতন্ত্রের উন্নতি করে, হিমোগ্লোবিন বাড়ায়। আপনার বীজের সাথে ডালিম প্রয়োজন, কারণ এতে ফাইবার এবং ট্যানিন রয়েছে। এই ফলের জিআই শুধুমাত্র 35%, যা একেবারে স্বাভাবিক।
• আঙুরের ফল - প্রথম ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
• পোমেলো হ'ল একটি কম-ক্যালোরি ফল যার সংমিশ্রণে কম পরিমাণে শর্করা থাকে। ফাইবার, লোহা দিয়ে ভরা ক্যালরির পরিমাণ কম থাকায় এটি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করার সময় অতিরিক্ত ওজন বাড়তে দেয় না।
• পার্সিমমন একটি বিতর্কিত ফল যা খুব কম পরিমাণে খাওয়া দরকার। এতে কার্বোহাইড্রেটগুলির পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে থাকে তবে কেবলমাত্র একটি ভ্রূণ খাওয়ার সময় ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, ডায়াবেটিস রোগীর স্বাস্থ্যের সমস্যা হবে না। তদ্ব্যতীত, এই ফলটি তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারা পৃথক হয়: অ্যান্টি-প্যাথলজি প্রতিরোধ, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি অপসারণ, মেজাজ উন্নত করা, অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করা।

ডায়াবেটিস মুক্ত ফল

এমন একটি নির্দিষ্ট ফলের তালিকা রয়েছে যা উচ্চ চিনি সহ খাওয়া নিষিদ্ধ। এটি ভিটামিনের সাথে কিছু পণ্যগুলিতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আরও বিপজ্জনক এমন অন্যান্য উপাদান থাকতে পারে। আপনি ডায়াবেটিসের সাথে এ জাতীয় ফল খেতে পারবেন না:

• কলা (মাড়ের কারণে)
• আঙ্গুর (চিনির পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে)।
• তারিখ এবং ডুমুর (জিআই বাড়ার কারণে)।
• ট্যানগারাইনস (প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের কারণে)

ডায়াবেটিস রোগীদের মনে রাখা উচিত যে ফলগুলি কেবল কাঁচা বা বেকড আকারে নিরাপদ। তদ্ব্যতীত, এটি নতুনভাবে স্কেজেড রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি তাদের মধ্যে যা গ্লুকোজ জমে থাকে।

ডায়াবেটিসের জন্য শুকনো ফলের ব্যবহার

শুকনো ফলগুলি হ'ল ডিহাইড্রেটেড একই ফল। তবে এর কারণে তাদের মধ্যে চিনির ঘনত্ব বেড়েছে, তাই তারা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কম নিরাপদ হয়ে ওঠে। সাধারণভাবে, ডায়াবেটিসে এই জাতীয় পণ্য প্রচুর পরিমাণে খাওয়া নিষিদ্ধ। এই রোগ নির্ণয়ের মাধ্যমে, আপনি প্রতিদিন মাত্র ২-৩ টুকরো শুকনো ফল খেতে পারেন।

তদতিরিক্ত, আপনার মনে রাখতে হবে যে ডায়াবেটিস রোগীদের সেই শুকনো ফলগুলি খাওয়া উচিত যা ফলের অনুমোদিত তালিকা (আপেল, নাশপাতি, কমলা, কিউই এবং অন্যান্য) থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল। আপনি শুকনো ডুমুর, কলা, খেজুর, তরমুজ, অ্যাভোকাডো খেতে পারবেন না।

ডায়াবেটিসের জন্য বেরি

ডায়াবেটিসের সাথে, কঠোর বিধিনিষেধ থাকা সত্ত্বেও ডায়েটটি কমিয়ে দেওয়া বেশ সম্ভব possible বেরি খরচ হিসাবে, এখানে পছন্দ এছাড়াও বেশ বৈচিত্র্যময়। ডায়াবেটিক ডায়েটে, আপনি নিরাপদে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:

• চেরি। যেহেতু এটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন, কুমারিন থাকে যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার উপস্থিতি এবং গ্লুকোজ অতিরিক্ত পরিমাণে হ্রাস করে।
• Gooseberries। ভিটামিন সি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। একটি অপরিশোধিত বেরি খাওয়া ভাল, কারণ এটি ডায়াবেটিস রোগীদের আরও উপকার নিয়ে আসে।
• ব্লুবেরি। এটি শরীরে চিনির স্তর হ্রাস করতে পারে (ডায়াবেটিসের একটি হালকা পর্যায় সহ)। এটি বেরিতে থাকা গ্লাইকোসাইড এবং নিউমিরটিলিনের কারণে ঘটে। ব্লুবেরি জিআই - 30%, এটি গ্রাসের পরম নিয়ম।
• লাল এবং কালো currants। টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত। নিজস্ব বেরি ছাড়াও ঝোপঝাড়ে পাতা (ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ) একটি সংযোজন হিসাবে নেওয়া যেতে পারে।
• রাস্পবেরী। খাওয়ার উপযোগী, তবে, কম্পোজিশনে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুকটোজের কারণে এর পরিমাণ সীমিত হওয়া উচিত।
• স্ট্রবেরি। এটিতে জিআই কম রয়েছে, পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং বিপাকীয় পণ্যগুলি মুছে ফেলে। এছাড়াও, এই বেরি দৃষ্টিশক্তি জন্য ভাল।

ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করতে অস্বীকার করবেন না। এই ঘটনাটি তরমুজ এবং তরমুজগুলির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। তবে এগুলি ব্যবহার করার সময়, বিশেষ বিধিনিষেধগুলি অবশ্যই মেনে চলতে হবে বেরিগুলির জিআই 75% থাকে। প্রচুর পরিমাণে জল, স্বল্প পরিমাণে কম ক্যালোরি থাকায় তারা নিরাপদ। বিপরীতে, অনেক ক্ষেত্রে, এর বিভিন্ন অভ্যন্তরীণ রচনার কারণে এটি সহজে হজমযোগ্য শর্করা প্রতিস্থাপন করে।

তরমুজের ক্ষেত্রে, এর জিআই 65%, তবে একই সময়ে এটি 39 কিলোক্যালরি রয়েছে। তবে এটি অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না, কারণ এটি জটিলতা এবং চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে।

চিকিত্সার জন্য একটি দক্ষ দৃষ্টিভঙ্গি এবং ডায়েটের একটি সাবধানে গণনা সহ, গ্রাসকৃত পণ্যগুলি থেকে সমস্যা দেখা দেবে না।

আমি কখন তাজা সঙ্কুচিত রস পান করতে পারি?

তাজা সঙ্কুচিত রস আকারে ডায়েটে সীমাবদ্ধতা সত্ত্বেও বিশেষজ্ঞরা ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বিকল্পগুলি খুঁজে পেয়েছেন। এই ক্ষেত্রে এটি লেবুর রস এবং ডালিম পান করার অনুমতি দেয়।

চিনি এবং জল লেবুর রস যোগ করা যাবে না। আপনি ছোট চুমুক এবং ধীরে ধীরে পান করা প্রয়োজন। এই জাতীয় রস রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলিকে উন্নত করে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের অবস্থাকে স্বরযুক্ত করতে, শরীর থেকে বিষ এবং টক্সিন অপসারণে সহায়তা করে।

ডালিমের রস পান করা মধুর সাথে সেরা। এই তরল স্ট্রোক এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করবে। বিদ্যমান পেটের সমস্যাগুলির সাথে ডালিমের রস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ডায়াবেটিসের সাথে এটি কেনা রস খাওয়া একেবারেই নিষিদ্ধ এগুলিতে বিপুল পরিমাণে ক্ষতিকারক পদার্থ, রঞ্জক, চিনি রয়েছে যা মানব স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়েট গঠনের সঠিক পদ্ধতির সাথে অনেকগুলি খাবার, বিশেষত ফলমূল খাওয়ার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্যভাবে সীমাবদ্ধ করার দরকার নেই। তবে, কোনও খাবার গ্রহণের আগে, এমন বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যিনি মানব দেহের ক্ষতি না করে কোনও নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য প্রতিদিনের ডোজ গণনা করবেন।

সরকারী তথ্য অনুসারে, প্রকৃতপক্ষে, দেশের 52% মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। তবে সম্প্রতি, আরও বেশি লোক এই সমস্যাটি নিয়ে কার্ডিওলজিস্ট এবং এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের দিকে ফিরে যান।

ডায়াবেটিস ক্যান্সারজনিত টিউমারগুলির বিকাশের কারণ হতে পারে। এক উপায় বা অন্যভাবে, সমস্ত ক্ষেত্রে ফলাফল একই - ডায়াবেটিস হয় হয় মারা যায়, বেদনাদায়ক রোগের সাথে লড়াই করে, বা সত্যিকারের প্রতিবন্ধী ব্যক্তিতে পরিণত হয়, কেবল ক্লিনিকাল সহায়তায় সমর্থিত।

আমি একটি প্রশ্নের সাথে প্রশ্নের উত্তর দেব - এমন পরিস্থিতিতে কী করা যায়? ডায়াবেটিসের সাথে লড়াই করার জন্য আমাদের কাছে বিশেষায়িত কোনও প্রোগ্রাম নেই, যদি আপনি এটির বিষয়ে কথা বলেন। এবং ক্লিনিকগুলিতে এখন কোনও এন্ডোক্রিনোলজিস্ট সন্ধান করা সবসময়ই সম্ভব নয়, এমন কোনও সত্যিকারের যোগ্য এন্ডোক্রিনোলজিস্ট বা ডায়াবেটোলজিস্ট যিনি আপনাকে গুণমান সহায়তা প্রদান করবেন তা সন্ধানের কথা উল্লেখ না করে।

আমরা এই আন্তর্জাতিক প্রোগ্রামের অংশ হিসাবে তৈরি প্রথম ড্রাগটিতে আনুষ্ঠানিকভাবে অ্যাক্সেস পেয়েছি। এর স্বতন্ত্রতা আপনাকে ত্বকের রক্তনালীগুলিতে প্রবেশ করে ধীরে ধীরে শরীরের রক্তনালিতে প্রয়োজনীয় inalষধি পদার্থগুলি বহন করতে দেয়। রক্ত সঞ্চালনে অনুপ্রবেশ রক্ত ​​সঞ্চালন ব্যবস্থায় প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করে, যা চিনির হ্রাস ঘটায়।

ডায়াবেটিস ফলের দিকে তাকান

ফলগুলি মিষ্টি হওয়ার কারণে, এটি রোগীদের দ্বারা অজ্ঞাত হিসাবে বিবেচনা করা হয় যে তাদের পরিষ্কারভাবে খাওয়া উচিত নয়। এটি মোটেও সত্য নয়। এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে ফলগুলি তৈরি করে এমন ভিটামিন এবং খনিজগুলি কোনও কিছুর সাথে প্রতিস্থাপন করা যায় না, এমনকি ট্যাবলেটে থাকা ভিটামিন কমপ্লেক্সগুলি প্রাকৃতিক পদার্থের সাথে অতুলনীয়। সুতরাং, ফল খাওয়ার গুরুত্বকে খাঁটি গ্লুকোজ থাকতে পারে তার চেয়েও অগ্রাধিকার হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

এটি পরিষ্কার করে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে কার্বোহাইড্রেটগুলি খাদ্যতালিকা থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া যায় না:

1. শক্তির উত্স
2. বিপাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান

সঠিক ডায়েট, যাতে অবশ্যই ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে তা হ'ল:

• কয়েকটি ফল, একটি ছোট ফলের ক্ষেত্রে 3 বা দুটি বড় ফল বা or
• 100-150 গ্রাম তাজা বেরি, বা
• তরমুজ বা তরমুজ, দৈনিক 250-350 গ্রাম পরিমাণে বড় আকারের জলযুক্ত ফলের মতো।
• শুকনো ফলগুলি তাদের জন্য প্রযোজ্য না, যেহেতু তারা প্রায়শই তাজা ফলের তুলনায় 100 গ্রাম পণ্য প্রতি হালকা শর্করাগুলির ঘনত্ব বেশি করে থাকে।

আমরা যদি আনুমানিক এই ব্যবস্থা মেনে চলি তবে গ্লুকোজ বিপাকের অবস্থার পরিবর্তন হবে না। অবশ্যই, এটি একই সাথে প্রচুর প্রোটিন এবং ফ্যাট সমর্থন করে supports

শুকনো ফল কি তাজা ফলের চেয়ে সর্বোত্তম এবং তদ্বিপরীত?

ডায়াবেটিসের সাথে কোন ফল খাওয়া যায় এবং কোনটি পোজ দেওয়া যায় না তা নিয়ে শুকনো ফলের ক্ষেত্রে প্রশ্ন উত্থাপন করা হয়। উত্তরটি সহজ। ডায়াবেটিস রোগীদের, তাদের শুকনো সংস্করণগুলি খাওয়ার জন্য সীমাবদ্ধ এমন ফলগুলিও নিষিদ্ধ।

ডায়াবেটিসের শুকনো ফল:

শুকনো ফলগুলি শুকনো ফল, যার অর্থ ফলগুলি সমস্ত আর্দ্রতা বিহীন, তবে গ্লুকোজ বিহীন নয়। একটি আপেলের মধ্যে কত পরিমাণে চিনি ছিল, এতগুলি একটি শুকনো আপেলে থাকবে, কেবল এখন এটির ওজন কম হবে, এবং মনে হচ্ছে আপনি আরও বেশি খেতে পারেন। তবে এটি অবশ্যই তেমন নয়।

গুরুত্বপূর্ণ! 100 গ্রাম ফলের মধ্যে গ্লুকোজের পরিমাণ শুকনো ফলগুলিতে অনেক ছোট ভরতে পাওয়া যায়।

দেখা যাচ্ছে যে টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ফল এবং শুকনো ফল উভয়ই খাওয়া সমানভাবে কার্যকর এবং বিপজ্জনক। বিপদটি কেবল তখনই প্রকাশিত হবে যখন সেখানে প্রচুর পরিমাণে ফল খাওয়া, ডায়েটে মোটেও মেনে চলছে না, এবং ফার্মাকোলজিকাল চিকিত্সার অবহেলা করা হবে।

ডায়াবেটিসের সাথে আমি কী ধরণের ফল খেতে পারি

• সর্বাধিক সাধারণ ফলগুলি হ'ল আপেল, ডায়েটগুলি সেগুলি ছাড়া হয় না, কারণ এগুলিতে সমস্ত ফল এবং বেরিগুলির মধ্যে শর্করার নিম্নতম ঘনত্ব থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের গ্লুকোমিটার সূচক সম্পর্কে চিন্তা না করে খাবারের মধ্যে বিরতি পূরণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে; এগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হবে না।
• নাশপাতিগুলি আপেলের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, একটি মাইক্রোলেট যা হৃৎপিণ্ড এবং পেশী ফাইবার, ফাইবারের কার্যক্রমে জড়িত, যা খাদ্য পিণ্ডের অগ্রগতিতে অবদান রাখে। নাশপাতি গ্লাইসেমিক সূচক প্রায় 40, যা পরামর্শ দেয় যে নাশপাতিগুলি দিনে কয়েকবার অবাধে খাওয়া যায়।
• কমলালেবু এবং আনারসের পাশাপাশি অন্যান্য সাইট্রাস ফল, বহিরাগত অতিথিরা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আদর্শ ফল। তারা শরীরকে কেবল তরল দিয়ে নয়, জল দ্রবণীয় ভিটামিন, ফলিক অ্যাসিড দিয়ে সরবরাহ করে। জাম্বুরা, ফলগুলি inতু নির্বিশেষে দোকানে রয়েছে। মিষ্টি - লাল, গর্ভাবস্থায় খুব দরকারী, প্রতিদিন এক।

গুরুত্বপূর্ণ! একটি আঙুরের তিক্ত স্বাদ এটিকে একটি পদার্থ দেয় - নারিংইন, যা ডায়াবেটিস রোগীদের গ্লুকোজ মাত্রায় কেবল উপকারী প্রভাব ফেলে না, তবে ক্ষুধাও হ্রাস করে, তাই এটি ওজনযুক্ত লোকদের জন্য পরামর্শ দেওয়া হয় এবং রোগব্যাধিযুক্ত স্থূলতার জন্য ডায়েটের ভিত্তি হিসাবে।

নারাইনিন লিভারের ডিটক্সিফিকেশন ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করতে পারে, তাই কিছু ওষুধ, অ্যালকোহল এবং নিকোটিনের প্রভাব বৃদ্ধি পায়, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং ওভারডোজ হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

• লোমশ পীচ এবং nectarines - ভিটামিন ই সমৃদ্ধ ফলগুলি, যা কেবল রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা সমর্থন করে না, একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, গর্ভাবস্থাকে সমর্থন করে এবং গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের জন্য প্রায় সীমাহীন পরিমাণে নির্ধারিত হয়।
• এপ্রিকটস হ'ল বহু গুণযুক্ত ফল। এপ্রিকটসের প্রোভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, আয়রন, কম গ্লুকোজ থাকে এবং আপনি হাড় খেতে পারেন। এপ্রিকট কার্নেল প্রোটিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। তবে কিছু পরিস্থিতিতে এটি এই পণ্য থেকে নিজেকে সীমাবদ্ধ মূল্যবান। নীচের লাইনটি হাড়ের মধ্যে একটি পদার্থ থাকে - উচ্চ ঘনত্বের প্রোভিটামিন এ। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য প্রতিদিন অনুমোদিত ডোজ 20 টুকরা, একটি সন্তানের জন্য - 10 টুকরা, গর্ভবতী মহিলার জন্যও প্রায় 20। বড় পরিমাণে তীব্র হাইপারভাইটামিনোসিস হতে পারে।
• কিউই একটি মিষ্টি ফল যা কিছু মতামত অনুসারে, খুব কার্যকরভাবে চিনির মাত্রা হ্রাস করে এবং অগ্ন্যাশয় এবং ইনসুলিন নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে। আসলে, এটি না। কিউই হ'ল একটি খাদ্যতালিকাগুলি যা দরকারী উপাদানসমূহে পূর্ণ, তবে আর নেই। বিশেষত কিউইর ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এর উচ্চ উপাদান, সেইসাথে প্রাণীর প্রোটিনগুলির শোষণ এবং হজম শক্তি বাড়ানোর ক্ষমতা যা হৃদয়গ্রাহী রাতের খাবারের একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
• ডালিম - কিছু উত্স অনুসারে, এটি প্রায় একটি যাদুকরী ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রথম মিথ এটি অভাবজনিত রক্তাল্পতার ক্ষেত্রে লোহার স্তর বাড়ায়। এটি পুরোপুরি সত্য নয়। হ্যাঁ, এতে আয়রন রয়েছে তবে এটি রক্তাল্পতা নিরাময়ের জন্য যথেষ্ট নয়, কারণ সঠিক পরিমাণে আয়রন কেবল মাংস এবং মাছ থেকেই শোষণ করে। দ্বিতীয় কল্পকাহিনীটি হ'ল ডালিম মেনোপজ সাহায্য করে, কারণ এতে ইস্ট্রোজেন রয়েছে। এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়, উদ্ভিদ এস্ট্রোজেনগুলি এর হাড়গুলিতে উপস্থিত থাকে, যা অ্যাপেনডিসাইটিস এবং কোলঙ্গাইটিসের ঝুঁকির কারণে তুলনামূলকভাবে নিষিদ্ধ।
• স্ট্রবেরি একটি বেরি যা নিঃসন্দেহে রচনায় হালকা কার্বোহাইড্রেটের কারণে রক্তের গ্লুকোজ উত্থাপন করে তবে খাঁটি চিনি এবং অন্যান্য ফলের চেয়ে তত দ্রুত নয়।
• তরমুজ, তরমুজ দরকারী কম ক্যালোরি বেরি যা আপনি ডায়াবেটিসের জন্য প্রতিদিন 250-350 গ্রাম খেতে পারেন। তদতিরিক্ত, এগুলি মূত্রবর্ধক পণ্য যা মূত্রবর্ধকগুলির ক্রিয়াটি সঞ্চারিত করে, খাদ্য গ্রহণ এবং দুধের সাথে সামঞ্জস্য করে না - এটি বদহজমের কারণ করে। ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের জন্য এটি ব্যবহার করা ভাল, আপনি জানেন যে ভাস্কুলার প্যাথলজির কারণে এই রোগগুলি প্রায়শই একসাথে পাওয়া যায়।
• পার্সিমমন একটি বহুমুখী পণ্য, কখনও কখনও অদ্বিতীয়, ত্বক, সবার জন্য নয়, তবে সমস্ত ধরণের দরকারী উপাদানগুলিতে পূর্ণ। ডায়াবেটিসে, অল্প পরিমাণে অনুমোদিত হয়।

ডায়াবেটিসের সাথে কী ধরণের ফল খাওয়া যায় না

কলা একটি খুব পুষ্টিকর গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, এক টুকরো বেশ কয়েক ঘন্টা পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকতে পারে। সমস্যাটি হ'ল এটি খুব দ্রুত শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি সম্পূর্ণ কলা একটি contraindected পণ্য, কিন্তু একটি খাদ্য ফলের সালাদে কয়েকটি ছোট টুকরা গ্রহণযোগ্য acceptable

আঙ্গুর - এমন একটি পণ্য যা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর মেনুতে থাকা উচিত নয়। অবশ্যই, কয়েকটি বেরি চেষ্টা করা কোনও বাক্য নয়।

সমস্ত ফলগুলি দলগুলিতে বিভক্ত হয় এবং এই গোষ্ঠীর বৈশিষ্ট্য অনুসারে সেবন করা হয়:

বেশ কয়েকটি ধরণের শুকনো ফল রোগীর ওষুধ গ্রহণের চেয়ে রক্তে শর্করার দ্রুত বাড়ায়, যেহেতু গ্লুকোজ ওরাল গহ্বরে ক্ষয় হতে শুরু করে: খেজুর, কিসমিস, ডুমুর।

রোগের গুরুতর ক্ষেত্রে, পচনশীল অবস্থায়, উপরের contraindected ফলের সংখ্যা হ্রাস করা প্রয়োজন। কেটোসিডোসিস সহ, ল্যাকটিক অ্যাসিডোসিসগুলি তাদের ব্যবহারকে মোটেই অনুমতি দেয় না।

অগ্রাধিকার গ্লাইসেমিক সূচক ফল

তথ্যটি সুসংহত করতে, আপনি আদর্শ ফলের একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা তৈরি করতে পারেন যা কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে - ডায়াবেটিস ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান:

• সাইট্রাস ফল, আনারস এই বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করা হয় না,
• কালো এবং লাল উভয় কারেন্টস,
• বরই,
• সব ধরণের পীচ,
• আপেল,
• ব্লুবেরি।

এই ফলগুলি শাকসবজির স্বাস্থ্যের তুলনায় নিকৃষ্ট নয়, পুষ্টি এবং পুষ্টির একটি তালিকা রয়েছে, এগুলি প্রায় কোনও সীমা ছাড়াই দিনে খাওয়া যায়।

চিনির তীব্র বৃদ্ধি হওয়ার ঝুঁকির কারণে এটি ফলের রস এবং মসৃণ পানীয় পান করা নিষিদ্ধ।

কিছু ফল ওষুধের সাথে একত্রিত হলে, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির সংখ্যা বাড়াতে পারে বা ড্রাগের উত্পাদনশীলতা হ্রাস করতে পারে। হাইপোগ্লাইসেমিক ড্রাগগুলির নতুন প্রজন্মগুলি ফলের সাথে একত্রে গ্রহণের সময় গ্রহণযোগ্য।

পেকটিন সমৃদ্ধ ফল

ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসের মধ্যে প্যাকটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ। এটি এক ধরণের ঘন, যা হজমে জড়িত, পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে টক্সিন নির্মূলের সাথে জড়িত, এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, চিনি এবং কোলেস্টেরল কমায়।

পেকটিন, পাচনতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাচ্ছিল, সক্রিয় কাঠকয়লা হিসাবে কাজ করে। এটি অন্ত্রের মধ্যে আটকে থাকা সমস্ত টক্সিনগুলিকে নিজের দিকে আকৃষ্ট করে, এটি খাম দেয়, অভিনয় থেকে বাধা দেয় এবং এগুলি শরীর থেকে সরিয়ে দেয়।

পেকটিনের উচ্চ সামগ্রীর পণ্যগুলি ম্যালিগন্যান্ট টিউমারগুলির প্রতিরোধী হয়, বিশেষত পাচনতন্ত্রের।

যে কারণে ফলের দরকারীতা, যার রচনায় এটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এর মধ্যে হ'ল:

1. আপেল,
2. সকল ধরণের কারেন্টস,
3. এপ্রিকট,
4. সাইট্রাস - কমলা,
5. রাস্পবেরি, চেরি
6. নাসপাতি।

গুরুত্বপূর্ণ! বিটগুলিতে পেকটিনের সর্বাধিক ঘনত্ব।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি প্রতিদিন একটি করে আপেল এবং ২-৩ এপ্রিকট খান তবে এটি হজম করতে, অগ্ন্যাশয়ের এনজাইমের অভাবজনিত সমস্যাগুলি সমাধান করতে, চিনির মাত্রা হ্রাস করতে এবং মলের সাথে ক্ষতিকারক টক্সিনগুলি সরিয়ে ফেলতে সহায়তা করবে। যদি ডাক্তার আপনাকে উপরের পণ্যগুলি গ্রহণ করতে দেয় তবে এর অর্থ হ'ল চিনি বিপাকের লঙ্ঘন এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলি, লিভার, হার্টকে একটি গুলি দিয়ে হত্যা করা হয়। চিকিত্সকরা রোগীদের ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার কারণে এই পণ্যগুলি নিষিদ্ধ করতে পারেন।

বিশ্বব্যাপী ডায়াবেটিসের প্রকোপ প্রতি বছর বাড়ছে।

ফল ব্যবহার করে প্রচুর রেসিপি রয়েছে, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সর্বাধিক ভাল টাটকা, পর্যাপ্ত পাকা।

মানবদেহের একটি ত্রুটি হ'ল এটি ভিটামিন সি সংশ্লেষ করতে সক্ষম হয় না - এটি অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিক্রিয়ার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। তাই প্রতিদিন বাইরে থেকে এই ভিটামিন বের করতে হয়। যে কারণে পরিবার চিকিত্সক সর্বদা এতটুকু জেদ করে যে প্রতিদিন কত ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া উচিত eaten ইনসুলিন পর্যাপ্ত পরিমাণে উত্পাদিত হয় না বা টিস্যুগুলি গ্লুকোজ সঠিকভাবে প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হয় না সত্ত্বেও, প্রতিদিন ভিটামিন সি অবশ্যই খাওয়াতে হবে। অবশ্যই, এটি শাকসব্জীগুলিতে পাওয়া যায়, তবে কিছু পরিমাণে ফলের থেকে ভিন্ন পরিমাণে এবং বছরের কোনও seasonতুতে নয় not উদাহরণস্বরূপ সাইট্রাস ফলগুলি শীতকালে ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা তৈরি করতে পারে।

ভিডিওটি দেখুন: Kumar Bishwajit (নভেম্বর 2024).