উচ্চ রক্তে শর্করার জন্য ডায়েট
উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে ডায়েট কোনও ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত থাকলে ওষুধ বাতিল করে না। তবে এটি ছাড়া এটি করা অসম্ভব, যেহেতু এটি রোগটি কীভাবে এগিয়ে যাবে তা প্রভাবিত করে। যদি আপনি সুপারিশগুলিকে কঠোরভাবে অনুসরণ করেন তবে গ্লুকোজ স্তরগুলি স্বাভাবিক করা এবং রোগের সম্ভাব্য জটিলতা থেকে আপনার শরীরকে রক্ষা করা এমনকি সম্ভব।
আপনার কী ধরণের ডায়াবেটিস এবং আপনার কতটা তীব্রতা রয়েছে তা বিবেচনা না করেই আপনাকে কম-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করতে হবে। একই সময়ে, আপনি দ্রুত ফলাফলটি লক্ষ্য করবেন - ডায়েটের শুরু থেকে প্রায় দুই থেকে তিন দিন পরে রক্তে শর্করার স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসতে শুরু করে। তবে আপনাকে আপনার কম ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট, এতে সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের অভাব এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারের উপস্থিতি পর্যবেক্ষণ করতে হবে।
প্রায়শই উচ্চ গ্লুকোজ স্তরের সমস্যা রয়েছে এমন লোকদেরও ওজন বেশি হয়। রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এমন একটি বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করে আপনি কেবল চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করতে পারবেন না, তবে আপনার চেহারাও উন্নত করতে পারেন।
উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ সহ খাওয়াটি ঘন ঘন হওয়া উচিত (দিনে পাঁচ থেকে সাত বার), ছোট ছোট অংশ - এটি আপনাকে বেশি পরিমাণে না বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে। অবশ্যই, মেনুটি নির্ধারণ করার সময়, সহজাত রোগগুলি, নির্দিষ্ট পণ্যগুলিতে সম্ভাব্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং অবশ্যই গ্লুকোজ ঘনত্বের সাথে সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন। মানুষের ক্রিয়াকলাপের প্রকৃতির উপর নির্ভর করে ডায়েটের ক্যালোরি উপাদানগুলি মূল্যায়ন করাও গুরুত্বপূর্ণ। তার যত বেশি শক্তি প্রয়োজন তার ডায়েট তত বেশি পুষ্টিকর হওয়া উচিত।
উচ্চ গ্লুকোজ পুষ্টি
যে কোনও ডায়েটের বিকল্প অনুসরণ করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ important তবে সাধারণ নিয়ম এক: খাবার নিয়মিত হওয়া উচিত। অগ্রাধিকার হিসাবে তাজা শাকসব্জি (পাশাপাশি বেকড, সিদ্ধ এবং স্টিমযুক্ত), কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার দেওয়া হয়। পানীয় - ভেষজ চা। মদ পুরোপুরি নিষিদ্ধ! তবে পরিষ্কার জল আপনার কমপক্ষে 2.5 লিটার পান করতে হবে, যদি না অবশ্যই আপনার পক্ষে এর জন্য কোনও contraindication নেই।
আপনাকে পাওয়ার থেকে পুরোপুরি বাদ দিতে হবে:
- ভাজা খাবার
- পশু চর্বি পণ্য
- পেস্ট্রি,
- লবণযুক্ত চিজ, পাশাপাশি উচ্চ পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর পনির,
- রস, মিষ্টি compotes এবং সোডা,
- তৈলাক্ত মাছ
- marinades,
- আচার,
- ক্যাভিয়ার,
- আইসক্রিম
- মাংস ধূমপান।
উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে ডায়েট পর্যবেক্ষণ করে চিন্তার কারণ নেই যে আপনাকে মিষ্টি পুরোপুরি মুছে ফেলতে হবে, যদিও, অবশ্যই আপনার খাওয়া খাবারে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। আপনি দিনের বেলাতে কিছু মধু খেতে পারেন - এটি শরীরের উপকার করবে এবং ডায়েটিংয়ের পুরো প্রক্রিয়াটি আলোকিত করবে।
আপনার ডায়েট প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটে ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত, এগুলি যথাক্রমে 20% x35% x45% এর ডায়েটে থাকা উচিত। এই অনুপাতগুলি আপনাকে আপনার রক্তে শর্করাকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে।
আপনার মেনুটির জন্য নির্দিষ্ট পণ্য নির্বাচন করার সময়, গ্লাইসেমিক সূচক টেবিলগুলিতে ফোকাস করুন। যদি পণ্যের 40 এর উপরে একটি সূচক থাকে - তবে এর ব্যবহারে কোনও বিধিনিষেধ নেই, যদি 41-69 হয় - সময়ে সময়ে এই জাতীয় পণ্যগুলি খান। বৃহত্তর সূচকযুক্ত যে কোনও কিছুই ডায়েট থেকে বাদ পড়ে।
কোন ফল এবং বেরি অনুমোদিত এবং কোনটি নয়?
উচ্চ গ্লুকোজ স্তরযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করে, ফল খাওয়া সীমাবদ্ধ করুন, তাদের কয়েকটি ডায়েট থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত, কারণ এগুলি সহজ শর্করা জাতীয় উত্স।
- এটি খেতে দেওয়া হয়: কিউই, আপেল, বরই, আম, স্ট্রবেরি, আঙ্গুরের ফল, পীচ, ডালিম, ছাঁটাই, কমলা, এপ্রিকট, চেরি, পোমেলো, তরমুজ, ট্যানগারাইন, রাস্পবেরি, এপ্রিকট, গুজবেরি, শুকনো এপ্রিকট
- বাদ দিন: কিসমিস, ডুমুর, খেজুর, আনারস, আঙ্গুর, কলা, সব মিষ্টি ফল
যেদিন আপনি 300 গ্রাম বেশি ফল খেতে পারবেন এবং একসাথে নয়, তবে দিনের বেলায় বেশ কয়েকটি অভ্যর্থনায় বিভক্ত। বেরি এবং ফল খাওয়ার সেরা সময়টি খাবারের পরে।
মাউসস, কম্পোটিস, জেলি আকারে ফল এবং বেরি রান্না করা এবং তাদের সাথে সুস্বাদু সালাদ তৈরি করা ভাল।
কোন শাকসব্জী ডায়েটে থাকতে পারে, এবং কোনটি হতে পারে না?
- এটি খেতে দেওয়া হয়: টমেটো, সব ধরণের বাঁধাকপি, বেগুন, শসা, কুমড়ো, ঝুচিনি, পালং শাক, কুমড়োর বীজ, মটরশুটি, মুলা, অ্যাস্পারাগাস, মূলা, সয়া, মটরশুটি, লেটুস, বেল মরিচ, স্কোয়াশ, মসুর ডাল, ঝুচিনি, সেরেল, রেবুবারব, সেলারি, রসুন, সমুদ্র কালে, ছোলা
- বাদ দিন: আলু, বিট, গাজর, মটরশুটি, তাপ চিকিত্সা টমেটো, সিদ্ধ পেঁয়াজ, টমেটো সস, শালগম
শাকসবজিগুলির একটি দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে: এগুলি হ'ল লো-ক্যালোরি, ডায়েটরি ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। তবে, বেপরোয়াভাবে শাকসব্জীগুলিতে ঝুঁকবেন না, এগুলি সবই সমানভাবে কার্যকর নয়। থালা বাসন জন্য কোন ভাজা নেই, কেবল সেদ্ধ, স্টিউড, স্টিম এবং অবশ্যই তাজা শাকসবজি।
উচ্চ চিনি দিয়ে কোন সিরিয়াল খাওয়া যেতে পারে, এবং কোনটি পারে না?
- এটি খেতে দেওয়া হয়: বেকউইট, ওটস, বার্লি পোরিজ, বাদামি চাল, বাজরা, বার্লি, বানান, কর্ন গ্রিট
- বাদ দিন: সুজি, সাদা পালিশ ভাত
অল্প পরিমাণে দুধের সাথে চাইলে চিনি ছাড়াই এবং পানিতে দই রান্না করুন।
বেকারি পণ্য থেকে, ব্রান রুটি, পাশাপাশি রাই বা টোটাল থেকে তৈরি পুরো শস্যের রুটি তৈরি করা যায়।
পাস্তা প্রেমীদের জন্য: সপ্তাহে একবার আপনি দুরুম গম থেকে পাস্তার একটি অংশ বহন করতে পারেন।
আমি কোন দুগ্ধজাত খাবার খেতে পারি?
- এটি খেতে দেওয়া হয়: কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং টক ক্রিম, দই, দুধ, দই, ফেরমেড বেকড মিল্ক, কেফির, বায়োকেফির, কম ফ্যাটযুক্ত শক্ত চিজ, অ্যাসিডোফিলাস
- বাদ দিন: মিষ্টি দই এবং পনির, চর্বিযুক্ত টক ক্রিম, মশলাদার পনির
তাপ-চিকিত্সা কটেজ পনির থেকে খাবার রান্না করা ভাল: পুডিংস, ক্যাসেরোলস, স্টিমযুক্ত পনিরগুলি।
মাংস এবং প্রাণী পণ্য
আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত প্রোটিনের দিকে নজর রাখা জরুরী। মাংস ভাজা, বেকড এবং সিদ্ধ করা হয়। কেবল পাতলা ধরণের মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগি বেছে নেওয়া হয়।
ডিম প্রতিদিন খাওয়া যায় তবে 2 পিসির বেশি হয় না। প্রতিদিন
আপনি পর্যায়ক্রমে লিভার এবং জিহ্বার মতো অফাল খেতে পারেন।
উচ্চ চিনি এবং গর্ভাবস্থার সাথে একটি ডায়েট কীভাবে একত্রিত করা যায়?
যদি কোনও গর্ভবতী মহিলার উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ থাকে তবে তাকে খাওয়ার গ্রহণের ফ্রিকোয়েন্সিটি যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করা উচিত। আপনি কোনও খাবার এড়িয়ে যেতে পারবেন না, কারণ এটি কেবল তার স্বাস্থ্যই নয়, শিশুর স্বাস্থকেও প্রভাবিত করবে। এই অবস্থায় রক্তে চিনির স্তরটি ক্রমাগত নিরীক্ষণ করা জরুরী। ফার্মাসিতে বিক্রি হওয়া বিশেষ ডিভাইসগুলির দ্বারা এটি সহায়তা করে। আপনার চিনির স্তর নির্ধারণের জন্য এক ফোঁটা রক্তই যথেষ্ট। প্রধান বিষয় হ'ল বিশ্লেষণের জন্য রক্তের নমুনা খালি পেটে করা উচিত।
খাবারটি 3 ঘন্টার ব্যবধানে নেওয়া উচিত, একটি রাতের বিরতি 10 ঘন্টাের বেশি চলবে না।
বিছানায় যাওয়ার আগে দুধ ও ফল নিষিদ্ধ!
গর্ভাবস্থায় পুষ্টি হ্রাস, নুন, তেল এবং বিশেষত, মশালির পরিমাণ কম হওয়া উচিত।
উচ্চ চিনিযুক্ত গর্ভবতী মহিলাদের ডায়েটে অল্প পরিমাণে ক্যালোরি থাকতে হবে এবং একই সাথে পুষ্টিকর হওয়া উচিত।
- প্রথম খাবার ডায়েটারি ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি দিয়ে শুরু করা ভাল: সিরিয়াল, শাকসবজি এবং পুরো শস্যের রুটি।
- যদি আপনি মাংসের থালা রান্না করেন তবে পাখি থেকে ত্বক সহ দৃশ্যমান ফ্যাট অপসারণ করতে ভুলবেন না।
- দিনের বেলা আপনাকে 2 লিটার তরল পান করতে হবে।
- মার্জারিন, সস, মশলাদার এবং মশলাদার খাবার, কফি এবং শক্ত চা, ক্রিম চিজ নিষিদ্ধ।
- ভিটামিন-খনিজ জটিলগুলি সহ আপনার ডায়েট সমৃদ্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ।
উচ্চ চিনি জন্য নমুনা মেনু
একজন ব্যক্তির বয়স, তার কত ওজন, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যা এবং গ্লুকোজ সূচকগুলি বিবেচনায় রেখে একটি ডায়েট সংকলিত হয়। আপনি কেবলমাত্র একটি বড়ি দিয়ে রক্তে শর্করাকে সাধারণকরণ করতে পারবেন না, কারণ ডায়েটরি পুষ্টির সমস্ত নিয়ম মেনে চলা, চিকিত্সকদের পরামর্শগুলি অনুসরণ করুন - এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদ। আপনি যদি চিন্তা করেন এবং হালকা অনুশীলন শুরু করেন তবে এটিও ভাল - শারীরিক ক্রিয়াকলাপ স্বাস্থ্যকে ব্যাপকভাবে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
আমি আপনাকে ডায়েট মেনুয়ের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প প্রস্তাব দিচ্ছি, কোন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন যা আপনার পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত its
ব্রেকফাস্ট | দুটি ডিম, 1 টেবিল চামচ থেকে একটি ওমলেট তৈরি করুন টক ক্রিম এবং 100 গ্রাম asparagus মটরশুটি, আপনি দুধের সাথে চিকোরি পান করতে পারেন |
---|---|
দুধের সাথে বেকওয়েট দই তৈরি করুন, চিনি ছাড়া চা (আপনি কিছুটা মধু রাখতে পারেন) | |
শুকনো এপ্রিকট বা prunes, গোলাপশিপ ঝোল সঙ্গে কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির একটি অংশ প্রস্তুত করুন | |
একটি নাস্তা জন্য | ফল, বেরি বা উদ্ভিজ্জ সালাদ, আপনি প্রাকৃতিক দই দিয়ে সিজন করতে পারেন বা কয়েকটি বাদাম (আখরোট, বন, কাজু) যোগ করতে পারেন |
ব্রান ব্রোথ (গমের সবচেয়ে দরকারী) | |
বিভিন্ন ব্র্যান রুটি, হিপ আধান গোলাপ | |
দুপুরের খাবারের জন্য | দ্বিতীয় ভেজী বোর্স তৈরি করুন - মাংসের স্টিমিড মিটবলস, একটি জেলি পরিবেশন করা, চাবিহীন চা |
বেকউইট স্যুপ, সিদ্ধ মুরগী, তাজা বাঁধাকপি এবং গাজরের সালাদ, স্যুইচেনড কমপোট তৈরি করুন | |
টক ক্রিম পাকা উদ্ভিজ্জ স্যুপ, স্টিমড প্যাটিস, স্টিউড শাকসব্জী, জেলি রান্না করুন | |
মধ্যাহ্নে | একটি তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ তৈরি করুন |
ফল জেলি | |
লো ফ্যাট কটেজ পনির অংশ | |
কয়েকটা ফল | |
ব্রান রুটি, আপনি এটি গোলাপের ঝোল দিয়ে, জাইলিটল সহ চা পান করতে পারেন | |
রাতের খাবারের জন্য | ওভেন-বেকড ফিশ, স্টিউড বাঁধাকপি, স্বাদহীন চা রান্না করুন দইয়ের পুডিং তৈরি করুন, একটি নরম সেদ্ধ মুরগির ডিম |
বাষ্পযুক্ত মাছ, উদ্ভিজ্জ বাঁধাকপি রোলস | |
ব্রাউন রাইস, উদ্ভিজ্জ সালাদের একটি অংশ দিয়ে সিদ্ধ মাছ রান্না করুন, আপনি এটি সবুজ বা ভেষজ চা দিয়ে পান করতে পারেন | |
রাতের জন্য | আপনি দই, বায়ো-ইথার, ফেরেন্টেড বেকড মিল্ক, দই বা কেফির পান করতে পারেন (গ্লাস ছাড়া আর কিছু নয়) |
প্রায় তিনটি অপ্রত্যাশিত খাবার যা রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে, এই ভিডিওটি দেখুন:
আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে রক্তে উচ্চ স্তরের গ্লুকোজ যুক্ত একটি খাদ্য খাবার এবং বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। তিনি আপনাকে ক্ষুধা অনুভব করতে দেবেনা এবং তাই রক্তে শর্করায় ঝাঁপিয়ে পড়ে। এটির উপর আপনি প্রতিবন্ধী বোধ করবেন না এবং আপনাকে সারা জীবন এই জাতীয় পুষ্টি মেনে চলতে বাধ্য করতে হবে না। সর্বোপরি, এই জাতীয় ডায়েট বেশ সহজে সহ্য করা হয়।