অগ্ন্যাশয় ওটমিল জেলি - ইজোটভ এবং মামোটভের রেসিপি
কয়েকটি ওষুধি গাছগুলি ওট হিসাবে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত। পরিচিত সিরিয়াল কয়েক ডজন অসুস্থতার একটি প্যানাসিয়া। ওটগুলির কার্যত কোনও contraindication নেই। পেট, লিভার, হার্ট, ফুসফুসের রোগগুলিতে এর নিরাময়ের প্রভাবকে অত্যধিক পর্যালোচনা করা কঠিন। সাফল্যের সাথে, ওটগুলি অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, যার কাজগুলি অগ্ন্যাশয় এবং ডায়াবেটিসের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। প্রোটিন সমৃদ্ধ, মূল্যবান ট্রেস উপাদান, ভিটামিন, এটি নিরাময় এবং শক্তি পুনরুদ্ধারের জন্য অপরিহার্য।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহে ওট ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য
দুর্ভাগ্যক্রমে, অগ্ন্যাশয় একটি রোগ যার ক্রনিক রূপটি পুরোপুরি নিরাময় করা যায় না। বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেওয়া, খাদ্য হজমের জন্য ইনসুলিন এবং অগ্ন্যাশয় রস উত্পাদন, অগ্ন্যাশয় শরীরের জন্য অত্যাবশ্যক। অতএব, এর কার্যক্রমে যে কোনও লঙ্ঘন অনিবার্যভাবে অন্যান্য অঙ্গগুলির মধ্যে গুরুতর সমস্যা জোগাবে।
সিরিয়াল নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
রোগীর বাইরে যাওয়ার একমাত্র উপায় হ'ল রোগটি নিয়ন্ত্রণে রাখা। ডায়েট অনুসরণ করে, বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুসারে, আপনি যখন পুষ্টি, অতিরিক্ত কাজ, স্ট্রেসে সামান্যতম ত্রুটি ঘটে তখন অস্বস্তি এবং বেদনাদায়ক প্রকাশগুলি এড়াতে পারেন। অগ্ন্যাশয় রোগের ক্ষতির প্রতিরোধে অগ্ন্যাশয়ের জন্য ওট প্রাথমিক চিকিত্সা করা হয়।
ওট ব্রোথ রোগীর সুস্বাস্থ্যকে ব্যাপকভাবে সহায়তা করে, এতে অবদান রাখে:
- বিপাকের স্বাভাবিককরণ
- ভাল হজম
- পেরিস্টালিসিস এবং অন্ত্র পরিষ্কারের পরিমাণ বৃদ্ধি করে
- নিম্ন কোলেস্টেরল,
- পুষ্টি শোষণ সহজতর
- অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি
- পুনরুদ্ধার, শরীরের উন্নতি,
- বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব।
অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সায়, মোটামুটি কঠোর ডায়েট নির্ধারিত হয়। এবং রোগের তীব্র আকারে - বেশ কয়েক দিন ধরে অনাহার। ওটমিল ইনফিউশন শরীরের দ্রুত পুনরুদ্ধারকে উত্সাহ দেয়, প্রয়োজনীয় খনিজ এবং ভিটামিনগুলির সাথে এটি সম্পৃক্ত করে। অগ্ন্যাশয়ের জন্য ওট শ্লেষ্মা একটি আদর্শ প্রাকৃতিক প্রতিকার। হজমের সুবিধার্থে, অনুপস্থিত এনজাইমগুলির সাথে দেহ সরবরাহ করা, প্রদাহজনিত উপশম, এটি বেদনাদায়ক উপসর্গগুলি দূর করে এবং জীবনের মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।
কীভাবে ওটমিলের ঝোল রান্না করবেন
নিরাময় পানীয় প্রস্তুতের জন্য, একটি বিশেষ থেরাপিউটিক আনপিল্ড ওট উপযুক্ত, যা বাজারে বা ফার্মাসিতে কেনা যায়। অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য শস্যগুলি অবশ্যই সাবধানে নির্বাচন করা উচিত। এগুলি অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে: হালকা, অক্ষত এবং ছাঁচ থেকে মুক্ত। অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য ওট তৈরি করার আগে এটি বাছাই করা হয়।
- এক গ্লাস সিরিয়াল কয়েকবার ধুয়ে নেওয়া হয়।
- প্যানে ওটস .ালুন।
- এক লিটার জল .ালা।
- ফোলা জন্য 1 ঘন্টা রেখে দিন।
- ক্ষুদ্রতম সম্ভব ফোঁড়া বজায় রাখা, এক ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন।
- Idাকনা নীচে শীতল।
- ফিল্টার করুন, আলতো করে কাঁচামাল সঙ্কুচিত।
- 1 লিটার তরল পেতে ফুটন্ত জল যোগ করুন।
ওট ব্রোথ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় stored আধা গ্লাসে খাওয়ার আগে (20 মিনিট) কিছুক্ষণ আগে নিন।
পুষ্টি এবং contraindication
অগ্ন্যাশয় ওট ডেকোশন কার্যকর হওয়ার চিকিত্সার জন্য, আপনি ডায়েটিং ছাড়া করতে পারবেন না। চিকিত্সকরা রাজি: ডায়েটরিটি সীমাবদ্ধতা, সুপারিশগুলির কঠোর বাস্তবায়ন রোগের বর্ধনের জন্য একটি অস্থায়ী ব্যবস্থা হওয়া উচিত নয়, বরং স্থায়ী জীবনযাপনের উপায়।
এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
শাকসবজি, ফল (বেকড বা সিদ্ধ),
সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত:
- এলকোহল,
- broths,
- বাঁধাকপি (যে কোনও আকারে),
- কাঁচা শাকসবজি, ফল,
- ভাজা খাবার
- চর্বিযুক্ত খাবার
- গরম মশলা, সিজনিং,
- মিষ্টি,
- চকলেট,
- কার্বনেটেড পানীয়
- আঙ্গুর এবং আপেল রস।
সিরিয়ালে উপস্থিত কিছু উপাদান জৈবিকভাবে সক্রিয় এবং নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে contraindicated হয়:
- হৃদযন্ত্র
- রেনাল ব্যর্থতা
- পিত্তথলি মুছে ফেলা,
- ওট পৃথক অসহিষ্ণুতা।
জেলি দরকারী বৈশিষ্ট্য
মানব দেহের জন্য ওটসের অনন্য উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘকাল ধরেই পরিচিত। অসংখ্য বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নের জন্য ধন্যবাদ, আধুনিক ওষুধও এই সিরিয়ালের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি স্বীকৃতি দেয়। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের রোগীদের ডায়েটে ওট খাবারের বাধ্যতামূলক অন্তর্ভুক্ত সহ খাদ্য নির্ধারিত করা হয়। তারা হজম প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠা করতে, পেটের শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে গ্যাস্ট্রিক রসের আক্রমণাত্মক প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
ওট জেলি অগ্ন্যাশয় রোগীদের জন্য খুব দরকারী।
অগ্ন্যাশয় রোগের জন্য ওট থেকে নিরাময় পানীয়ের সবচেয়ে বিখ্যাত রেসিপি ডঃ ইজোটভের প্রেসক্রিপশন অনুসারে ওট থেকে জেলি হিসাবে বিবেচিত হয়। এই ব্যক্তি একটি অসামান্য ব্যক্তিত্ব। একটি গুরুতর অসুস্থতার সাথে তার সংগ্রামের ফলাফল এবং এর পরিণতি ছিল ওট জেলি আবিষ্কার, যা তিনি পরবর্তী সময়ে বিদেশে পেটেন্ট করেছিলেন। এই বাস্তবতাটি একাই জেলির কার্যকারিতার পক্ষে কথা বলে।
জেলির প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- পানীয়টির ভিত্তি হল ওটস। এই সিরিয়াল নিরাময় এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য জন্য পরিচিত।
- পানীয়টি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- শস্যে বি ভিটামিন, বায়োটিন, খনিজ উপাদান, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য উপাদান যা দেহকে সমৃদ্ধ করে।
- জেলি নিয়মিত এবং দীর্ঘায়িত গ্রহণের শর্তে, শরীরের রাজ্যের একটি উন্নতি, এর পুনর্জীবন উল্লেখ করা হয়। একজন ব্যক্তির সুস্থতা, শক্তির উপস্থিতি এবং বর্ধিত কর্মক্ষমতা উন্নতি রয়েছে improvement
- কোনও ব্যক্তির প্রতিরক্ষামূলক প্রক্রিয়া সক্রিয় হওয়ার কারণে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং একজন ব্যক্তি অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কম থাকে।
বিশেষজ্ঞদের মতে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের রোগীদের জন্য, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যা, ডায়াবেটিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস রোগীদের ক্ষেত্রে জেলি গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। অবশ্যই, রেসিপিটি 1992 সালে পেটেন্ট করার পরে, এটি অসংখ্য পরিবর্তন এবং পরিবর্তনের শিকার হয়েছিল। চিকিত্সক নিজে নিজেই পরীক্ষা করেছিলেন তবেই তিনি যে রেসিপিটি আবিষ্কার করেছিলেন তা প্রচার করেছিলেন। আপনার নিজের দেহের একটি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ড্রাগের কার্যকারিতার সর্বোত্তম প্রমাণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।
শুকনো ফলের সাথে ওটমিলের পোরিজ
- ডিকোশন - 500 মিলি,
- সিরিয়াল ফ্লেক্স - 150 গ্রাম,
- শুকনো এপ্রিকট - 20 গ্রাম,
- prunes - 30 গ্রাম
- কিসমিস - 20 গ্রাম।
গরম তরলে ফ্লাক্স, শুকনো ফলগুলি mixালুন, মিশ্রণ করুন, কয়েক মিনিটের জন্য ফোটান। 5 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে ছেড়ে দিন। উষ্ণ পোড়িতে মধু স্বাদে যুক্ত হয়।
প্যানক্রিয়াটাইটিস দিয়ে কিসেল করা সম্ভব?
অগ্ন্যাশয় প্রদাহ একটি গুরুতর রোগ যার চিকিত্সা করা দরকার। রক্ষণশীল পদ্ধতি ছাড়াও ডায়েট কোনও ব্যক্তির পুনরুদ্ধারের পূর্বশর্ত। রোগের তীব্রতা চলাকালীন, বেশ কয়েক দিন ধরে ক্ষুধার্ত ডায়েট অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি অগ্ন্যাশয়কে শান্ত করতে এবং রোগের লক্ষণগুলির তীব্রতা হ্রাস করতে সহায়তা করবে। অগ্ন্যাশয়ের আক্রমণে একজন ব্যক্তি প্রায়শই ব্যথা, অম্বল, বমি বমি ভাব এবং বমি দ্বারা যন্ত্রণা পান। এটি কয়েক দিনের অনশন, যা কোনও ব্যক্তির অবস্থার উন্নতি করতে এবং অগ্ন্যাশয়ের কোষ পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া শুরু করতে সহায়তা করে।
রোজার সময়সীমা শেষ হওয়ার পরে, রোগীকে কোনও সিজনিং যোগ না করে রান্না করা এবং কাটা শাকসবজি খেতে দেওয়া হয়। পানীয় থেকে, একটি অনিয়ন্ত্রিত গোলাপের ঝোল, দুর্বল চা, পাশাপাশি জেলি অনুমোদিত। ওট থেকে জেলি ব্যবহারের জন্য কোনও contraindication নেই। তবে ওটসের শরীরে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা থাকার কারণে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। শরীরে লাল দাগ পড়তে পারে যা চুলকায় will যদি এই ধরনের প্রতিক্রিয়া উপস্থিত হয়, আপনার তাত্ক্ষণিকভাবে ওট থেকে পানীয় গ্রহণ বন্ধ করা উচিত এবং পানীয়টির অন্যান্য বিকল্প সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। ওট এর ব্যবহার বন্ধ করার পরে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলি দ্রুত পাস করা উচিত। যদি ব্যক্তির অস্বস্তি কেবল বেড়ে যায় তবে আপনার অবিলম্বে চিকিত্সা সহায়তা নেওয়া উচিত।
ওট জেলি স্থিতিশীল রোগীর ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত হয়
কিছু রোগীদের মতে, কিসেল ওজন হ্রাস এবং ওজন হ্রাস করতে অবদান রাখে। তবে, এই বিবৃতি সমর্থনকারী কোনও নির্ভরযোগ্য ডেটা এবং অধ্যয়ন নেই। ওট নিয়মিত খাওয়ার কারণে হজম প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠার কারণে অল্প ওজন হ্রাস লক্ষ্য করা যায়।
ডাঃ ইজোটভের প্রেসক্রিপশন অনুযায়ী অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিল জেলি কীভাবে রান্না করবেন
ওট থেকে জেলি ব্যবহার উচ্চ অ্যাসিডিটি সহ অগ্ন্যাশয় এবং গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের জন্য নির্দেশিত হয়। পানীয় অঙ্গগুলির শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিতে অগ্ন্যাশয় এবং অগ্ন্যাশয় রসের নেতিবাচক প্রভাবগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করবে। মূল রেসিপি অনুযায়ী, পানীয়টি বিভিন্ন পর্যায়ে প্রস্তুত হয়।
পরিস্রাবণ প্রস্তুতি
একটি সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যকর পানীয় পান করার জন্য, প্রথমে একটি পরিস্রাবণ প্রস্তুত করা হয়। এটি করতে, নিম্নলিখিত ক্রমের ক্রম সম্পাদন করুন:
- একটি পাঁচ লিটার জারে, 3 লিটার জল pourালা যা পূর্বে সিদ্ধ এবং ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা হয়েছিল।
- যে কোনও ফ্যাট সামগ্রীর 100 গ্রাম কেফির এবং 0.5 কেজি হারকিউলিস ওটমিল পানিতে যুক্ত করা হয়।
- জারের সামগ্রীগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং idাকনাটি বন্ধ করুন।
- গাঁজনার জন্য গরম জায়গায় 48 ঘন্টা জারটি রাখুন।
- দুই দিন পরে, জারের বিষয়বস্তু একটি enameled থালা একটি সূক্ষ্ম চালনী মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। যদি পলিটি চালনীতে থেকে যায় তবে এটি অবশ্যই পুনরায় ফিল্টার করা উচিত। এটি করার জন্য, বৃষ্টিপাতটি একটি জারে রাখা হয় এবং 1: 3 অনুপাতের সাথে জল দিয়ে .েলে দেওয়া হয়। সমস্ত ভালভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং আবার একটি চালুনির মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। প্রাপ্ত ফিল্টারেটটি পূর্ববর্তী ফিল্টারযুক্ত ভর দিয়ে মিশ্রিত হয়।
- স্ট্রেইন ভর আরও 20 ঘন্টা জন্য সংশ্লেষ করা উচিত। এর পরে, স্তরগুলিতে ভরগুলির স্পষ্ট বিভাজন লক্ষ করা যায়। ক্যানের উপরের অংশে একটি তরল গঠন করা উচিত, যা পরে ধীরে ধীরে একটি পরিষ্কার প্যানে ফেলে দেওয়া হয়। নীচের অংশটি গা dark় রঙের একটি আলগা স্তর। এই অংশটি জেলির আরও প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়।
একটি সূক্ষ্ম চালনী মাধ্যমে পণ্য ফিল্টারিং
জেলি ব্যবহারের জন্য সুপারিশ
এই পুষ্টিকর পানীয়টি খুব স্বাস্থ্যকর, তবে এটি প্রতিষ্ঠিত নিয়ম অনুসারে একমাত্র মাতাল হওয়া উচিত। কমপক্ষে একটি পয়েন্টের ঘন ঘন লঙ্ঘন রোগের কোর্সের অবনতিতে অবদান রাখতে পারে।
উদ্বেগের প্রথম পর্যায়ে, দু'দিনের জন্য খাবার সম্পূর্ণ অস্বীকার করা ভাল। আপনি কেবল বিশুদ্ধ জল পান করতে পারেন। এটি হজম সিস্টেমগুলিকে প্রয়োজনীয় শান্তি প্রদান করবে এবং অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলির উত্পাদনকে স্বাভাবিক করবে।
অগ্ন্যাশয়ের সাথে তিন দিন পরে, আপনি অল্প পরিমাণে জেলি পান করতে পারেন। উপবাসের পরে, সর্বোচ্চ অনুমোদিত দৈনিক ভলিউম 100-150 মিলিলিটার। এই পর্যায়ে, ওট এবং দুধ জেলি আরও উপযুক্ত।
আরও 3-5 দিন পরে, জেলি খাওয়ার পরিমাণ 250 মিলিলিটারে বাড়ানো যেতে পারে। এটিতে কোনও ফল এবং বেরি স্বাদযুক্ত অ্যাডিটিভ যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
যদি ছাড় যথেষ্ট পরিমাণে স্থিতিশীল হয় তবে কিসেল সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। চিকিত্সকরা এটি টকযুক্ত ফল বা বেরি দিয়ে রান্না করার পরামর্শ দেন না, কারণ এটি হজম অঙ্গগুলির শ্লেষ্মা ঝিল্লিটিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
আপনি যদি উপরের প্রস্তাবগুলি অনুসরণ করেন তবে জেলিটি ইতিবাচক ফলাফল অর্জনে বিশাল ভূমিকা পালন করবে।
কী ধরণের জেলি পান করতে?
প্রধান পণ্যগুলি যা থেকে জেলি প্রস্তুত করা হয় তা হল জল এবং স্টার্চ। স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে এর সাথে দুধ, বেরি বা ফলের রস যুক্ত করা হয়। রান্নার অনুরোধে, তারা মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি রাখে: চিনি, স্টেভিয়া বা মধু। কিছু লোক flaxseed বা ওট ব্যবহার করে এই পানীয়টি তৈরি করতে পছন্দ করেন। অগ্ন্যাশয়ের জন্য জেলি বিভিন্ন ধরণের প্রতিটি নিজস্ব উপায়ে দরকারী। পানীয় চয়ন করার সময়, আপনি নিজের পছন্দগুলিতে নির্ভর করতে পারেন। তবে, বেশ কয়েকটি উল্লেখযোগ্য পয়েন্ট রয়েছে যা অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
- কেবলমাত্র উচ্চমানের এবং তাজা পণ্য ব্যবহার করে পানীয়টি নিজেই প্রস্তুত করা ভাল।
- ব্যাগ এবং বাক্সগুলিতে গুঁড়ো জেলি কেনার জন্য সুপারিশ করা হয় না কারণ তাদের মধ্যে এমন উপাদান রয়েছে যা রোগের জন্য ক্ষতিকারক। এগুলি হ'ল স্বাদ, স্বাদ, রঙিন, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য রাসায়নিক। আপনি যদি গুঁড়োতে জেলি নেন, তবে আপনার রচনাটি যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করা উচিত।
- কিসেলের একটি আলাদা ধারাবাহিকতা থাকতে পারে, যা স্টার্চের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, পানীয়টির গড় ঘনত্বের প্রস্তাব দেওয়া হয়। প্রতি লিটার পানিতে 40 গ্রাম স্টার্চ গ্রহণ করে এটি অর্জন করা যেতে পারে। তারপরে পানীয়টি বেশ তরল হয়ে উঠবে। আপনি যদি 80 গ্রাম স্টার্চ নেন তবে জেলিটি খুব ঘন হয়ে উঠবে। যদি 30 গ্রাম আধা তরল হয়।
- চিকিত্সকরা তাপের আকারে অগ্ন্যাশয় অগ্ন্যাশয়ের জন্য কিসেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। সুতরাং এটি এই অঙ্গটির শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বালা করে না। গরম এবং শীতল পানীয়গুলি অস্বীকার করা ভাল।
ওটমিল জেলি
অগ্ন্যাশয়ের সাথে, এটি এই জাতীয় পানীয় যা প্রায়শই অগ্ন্যাশয়ের জন্য প্রস্তুত হয়। রেসিপিটি একজন ভাইরোলজিস্ট ভ্লাদিমির ইজোটভ বিকাশ করেছিলেন। তার পদ্ধতিটি বেশ সময় সাশ্রয়ী, তবে খুব দরকারী।
সুতরাং, নিরাময় পানীয় জন্য উপাদান।
- কেফির - 100 মিলিলিটার।
- ওটমিল - আধা কেজি।
- গ্রাউন্ড ওট দানা - 10 টেবিল চামচ।
- সিদ্ধ গরম জল - 3 লিটার।
বড় কাচের পাত্রে ওট ও ওটমিল রাখুন। হালকা গরম জল এবং কেফির .ালা। ধারকটি অবশ্যই একেবারে শীর্ষে পূরণ করা উচিত নয়। একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় daysাকনার নীচে ধারকটি 1-2 দিনের জন্য রেখে দিন। এই সময়ের মধ্যে, ভর উত্তেজিত করা উচিত: এটি এক্সফোলিয়েট এবং বুদবুদ শুরু হবে। একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে তরলটি ফিল্টার করুন, অবশিষ্ট পুরু বৃষ্টিপাতটি ফেলে দেওয়া যেতে পারে। টারবিডের জলকে আরও একদিন দাঁড়াতে দেওয়া উচিত। নীচে একটি ঘন সাদা ভর গঠন করে এবং তরলটি শীর্ষে থাকে, যা অবশ্যই অপসারণ করতে হবে। কেউ কেউ নল দিয়ে এটি করেন। জীবাণুমুক্ত জারে বৃষ্টিপাত রাখুন, idাকনাটি শক্ত করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। জেলি জন্য এই বেস 3 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
এক গ্লাস ঠান্ডা জলে একটি পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনাকে 2-3 টেবিল চামচ পলল মিশ্রিত করতে হবে। 3-7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, কাঠের স্পটুলা দিয়ে মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। ওটমিল জেলি রান্না করা। অগ্ন্যাশয়ের সাথে মধু এবং ফল ইচ্ছামতো এতে যোগ করা যায়। দুপুরের খাবারের আগে তাজা পানীয় পান করা ভাল।
ক্র্যানবেরি জেলি
রোগটি দীর্ঘস্থায়ী হয়ে উঠলে এটি অল্প পরিমাণে পান করার অনুমতি দেওয়া হয়। তীব্র পর্যায়ে, এই পানীয়টি নিষিদ্ধ করা হয়েছে, কারণ ক্র্যানবেরিগুলির রেচক প্রভাব রয়েছে এবং পেটে অ্যাসিডিটি বাড়ায়।
নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে কিসেল তৈরি করা হয়।
- জল - 1 লিটার।
- ক্র্যানবেরি - 1 কাপ।
- মাড় - 2 টেবিল চামচ।
- মধু একটি চামচ।
বেরি বাছাই করুন এবং জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন। মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কষান। একটি পৃথক বাটিতে, স্টার্চকে অল্প পরিমাণে তরল দিয়ে মিশ্রিত করুন। একটি পাত্র মধ্যে জল .ালা, ফুটন্ত। বেরি পিউরি স্থানান্তর করুন এবং ধীরে ধীরে পাতলা স্টার্চ পরিচয় করিয়ে দিন। প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন। ঠান্ডা হয়ে গেলে মধু মিশিয়ে নিন। ক্র্যানবেরি জেলি প্রস্তুত!
কারেন্ট জেলি
এই পানীয়টি নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে তৈরি।
- জল - 2.3 লিটার।
- Currant বেরি - আধা কেজি।
- মাড় - 85 গ্রাম।
- মধু - 3 টেবিল চামচ।
2 লিটার জল একটি সসপ্যান মধ্যে ourালা, বেরি pourালা। এটি ফুটে উঠলে প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন। এদিকে, একটি গ্লাসে (300 মিলিলিটার), স্টার্চটি পাতলা করুন এবং ধীরে ধীরে প্যানে pourালা দিন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। পানীয় একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা থাকা উচিত। আবার কয়েক মিনিট সেদ্ধ করুন। শীতল হওয়ার পরে, আপনি জেলি পান করতে পারেন। অগ্ন্যাশয় প্রদাহ সহ, ব্যবহারের অবিলম্বে, পানীয়টিতে মধু যুক্ত করা কার্যকর।
অ্যাপল জেলি
এই জাতীয় পানীয়টি রোগের ক্রমবর্ধমান পঞ্চম দিনে কেবল মাতাল করা যায়।অদৃশ্য বা অগ্ন্যাশয়ের লক্ষণগুলি দুর্বল হওয়ার পরে, এটি পানীয়তে চিনি এবং অন্যান্য ফল (বরই, এপ্রিকটস ইত্যাদি) যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়।
- জল - 2.15 লিটার।
- আলু মাড় - 3 টেবিল চামচ।
- টাটকা আপেল - 550 গ্রাম।
- চিনি - আধা কাপ।
আপেল ধুয়ে ফেলুন, বীজ কোরটি সরান। টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি প্যানে স্থানান্তর করুন এবং দুই লিটার জলে .ালুন। ফুটন্ত পরে প্রায় 7 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং আঁচটি বন্ধ করুন। অবশিষ্ট জল দিয়ে স্টার্চটি সরু করুন এবং এটি প্যানে সামান্য অংশে যুক্ত করুন। আবার একটি ফোড়ন এনে 4 মিনিটের বেশি আগুন ধরে রাখুন। শীতল হওয়ার পরে, আপনি একটি পানীয় নিতে পারেন।
লিনেন কিসেল
এই পানীয় প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির ফোকাসকে হ্রাস করতে এবং পাচনতন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি সুরক্ষিত করতে সক্ষম। চিকিৎসকরা অগ্ন্যাশয় প্রদাহের জন্য নিম্নলিখিত জেলি রেসিপিটি সুপারিশ করেন recommend
- জল - 1050 মিলিলিটার।
- ফ্লেক্সসিডস - 4 টেবিল চামচ।
- প্রাকৃতিক মধু - 2 চা চামচ।
এক পাউডার অবস্থায় শিয়ালটি পিষে। একটি গ্লাস ourালা এবং উত্তপ্ত জল 50 মিলিলিটার .ালা। ভাল করে মেশান। একটি সসপ্যানে এক লিটার জল সিদ্ধ করুন। ঝাঁকুনি দিয়ে আলোড়ন, flaxseed স্থানান্তর। এটি একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা অর্জন করা প্রয়োজন। জেলি ফুটে উঠলে আপনি আগুন বন্ধ করতে পারেন। ঠান্ডা হয়ে গেলে মধু মিশিয়ে নিন।
চিকিত্সকরা খালি পেটে ছোট ছোট অংশে পান করার জন্য ফ্ল্যাক্স জেলি সুপারিশ করেন। এটি কেবল নিয়মিত ভর্তি দিয়েই ফলাফল দেবে। অনুপাত এবং রান্নার প্রযুক্তি পর্যবেক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ।
দুধ জেলি
দুধে সহজেই হজমযোগ্য ক্যালসিয়াম থাকে। নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, এটি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক করতে পারে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে পারে। দুধ জেলি আরও দরকারী হবে। অগ্ন্যাশয় প্রদাহ সহ, চিকিত্সকরা নিম্নলিখিত প্রেসক্রিপশনটি পরামর্শ দেন।
- দুধ (2.5%) - আধ লিটার।
- জল - 150 মিলিলিটার।
- আলু স্টার্চ - 1.5 টেবিল চামচ।
- চিনি - 2 টেবিল চামচ।
একটি সসপ্যানে দুধ সিদ্ধ করুন। একটি পৃথক বাটিতে, স্টার্চ ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করুন। দুধ ফুটে উঠলে, চিনি যুক্ত করুন এবং এটি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তারপরে আপনি ধীরে ধীরে স্টার্চ মিশ্রণটি pourালতে পারেন। আরও 10 মিনিট রান্না চালিয়ে যান। শীতল হওয়ার পরে, আপনি একটি পানীয় নিতে পারেন।
অগ্ন্যাশয়ের সাথে, আপনি জেলি ব্যবহার করতে পারেন এবং ব্যবহার করতে পারেন। তবে উপরের সমস্ত প্রস্তাবনাগুলি অনুসরণ করা জরুরী যাতে শরীরের আরও বেশি ক্ষতি না ঘটে।
অগ্ন্যাশয় ওটমিল জেলি, যে রেসিপিটি আপনি নীচে অধ্যয়ন করতে পারেন তা এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়। জেলির ইতিবাচক প্রভাব গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে অন্যান্য সমস্যার সাথেও পরিলক্ষিত হয়।
ওটমিল জেলি জন্য রেসিপি অত্যন্ত সহজ, যা এটির অনির্বাচিত সুবিধা। সুস্পষ্ট বিয়োগের মধ্যে কেবল একটির উল্লেখ করা যায় - প্রস্তুতির সময়কাল যা প্রায় 3 দিন।
সর্বাধিক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ওটমিল জেলি পেতে আপনার উচ্চমানের উপাদান চয়ন করতে হবে। সুতরাং, পানীয়ের উপাদানগুলির তালিকার মধ্যে রয়েছে:
- যবের থাক। উচ্চ গতির রান্নায় ভিন্ন নয় এবং বিভিন্ন স্বাদযুক্ত না থাকা সর্বাধিক সাধারণ ওটমিল গ্রহণ করা ভাল। যাদের 3 গ্লাস লাগবে।
- ঘরের তাপমাত্রায় সেদ্ধ জল পরিশোধিত।
- 1/2 কাপ তাজা কেফির।
ওট জেলি জন্য বেস প্রস্তুত হলে, পরবর্তী রান্নার পদ্ধতিতে এটি ব্যবহার করা সম্ভব হবে। কেফিরের প্রয়োজন হবে না।
বুনিয়াদি রান্না
প্রথমে আপনাকে তিন লিটারের পরিষ্কার জারে ওটমিল pourালতে হবে। যদি আপনার পছন্দটি কারখানার প্যাকেজিংয়ের পণ্যটিতে পড়ে, তবে ধোয়ার দরকার নেই। ফ্লেক্সগুলি যদি ওজন দ্বারা কিনে নেওয়া হয় তবে কয়েকবার পানির নিচে সেগুলি ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এর পরে, ঘরের তাপমাত্রায় (প্রায় 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) পরিষ্কার পানিতে জারের সামগ্রীগুলি পূরণ করুন। দয়া করে নোট করুন যে খুব গরম বা, বিপরীতে, শীতল জল কখনও ব্যবহার করা উচিত নয়। ফুটন্ত জল সমস্ত উপকারী অণুজীবকে ধ্বংস করবে এবং শীতটি উল্লেখযোগ্যভাবে গাঁজনাকে ধীর করবে। তারপরে পাত্রে কেফির যুক্ত করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে পুরো বিষয়গুলি ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
অপারেশনগুলি সম্পন্ন হওয়ার পরে, lাকনা দিয়ে শক্তভাবে জারটি বন্ধ করুন (যারা চান তারা রাবারের গ্লোভ ব্যবহার করতে পারেন)। পাত্রে একটি অন্ধকার ব্যাগে রাখুন বা এটি একটি বড় তোয়ালে মুড়ে রাখুন। এই ক্রিয়াগুলি পণ্যটিকে সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে যা সমস্ত গঠিত ভিটামিনকে ধ্বংস করে। পরবর্তী পদক্ষেপটি জেলিটির জন্য বেসের সাথে পাত্রে 30-35 ঘন্টা একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হবে। একটি ভাল গাঁজন প্রক্রিয়া জন্য সর্বোত্তম কক্ষ তাপমাত্রা 30 ° সে।
নির্দিষ্ট ঘন্টা পরে, ব্যাঙ্ক পৌঁছানো যাবে। এটি মনে রাখা উচিত যে 48 ঘন্টােরও বেশি সময় জারকে গরম রাখা অগ্রহণযোগ্য। অন্যথায়, পণ্যের স্বাদ বদলে যাবে, এবং বেশিরভাগ উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং ট্রেস উপাদান হারিয়ে যাবে।
চালক (বা কোলান্ডার) কে গেজের কয়েকটি স্তর দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং পাত্রে জারের সামগ্রীগুলি ছড়িয়ে দিন। উপরের পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করার পরে, আপনার প্যানে একটি মেঘলা সাদা তরল থাকা উচিত।
পরিস্রাবণের পরে যে ছাঁকনিগুলি চালনীতে থেকে গেছে সেগুলি কয়েক লিটার বিশুদ্ধ জল দিয়ে ধুয়ে নেওয়া উচিত। ধোয়ার পরে, আমরা একটি তরল পাই, যা আমরা একইভাবে অন্য ধারক মধ্যে .ালা। আমরা অতিরিক্ত আধান (25-28 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রায় অর্ধেক দিন) এর উপর ছড়িয়ে তরলগুলি সহ উভয় ক্যান প্রেরণ করি।
দুটি ক্যানের জেদ থেকে প্রাপ্ত পললটি আপনার ওটমিল জেলিটির ভিত্তি। এটি অবশ্যই একটি জারে জলের মধ্যে ফেলে দিতে হবে। এটি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয় এবং এর বালুচর জীবন প্রায় 3 সপ্তাহ হয়। যেমন একটি ঘনত্ব ওট জেলি প্রধান এবং প্রধান উপাদান, এবং এটি একটি নতুন বেস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আরও ক্রিয়া
পরিশোধিত জল একটি গ্লাস ourালা এবং 2 চামচ যোগ করুন। ঠ। আপনি প্রস্তুত ভিত্তি। আমরা ফলস্বরূপ তরলটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশিয়ে রান্না করার জন্য আগুনে লাগিয়ে দিই set প্রয়োজনীয় ঘনত্ব প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত ভবিষ্যতের জেলি যতবার সম্ভব মিশ্রিত এবং সেদ্ধ করা উচিত। যদি আপনি কোনও তরল পানীয় পান করতে চান তবে 3 মিনিটের পরে এটি আগুন থেকে সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আরও ঘন জন্য 15 মিনিটের রান্না দরকার। একটি সমৃদ্ধ স্বাদ সহ ঘন জেলি প্রেমীদের জন্য, 30 মিনিটের জন্য আগুন রাখা উপযুক্ত is
প্যান enameled নেওয়া উচিত। স্টেইনলেস স্টিলের হাঁড়ি এবং ফায়ারপ্রুফ গ্লাস উপযুক্ত। যদি প্যানক্রিয়াটাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তির কোনও ক্ষমা থাকে, তবে এটি ক্রিস, উদ্ভিজ্জ বা মাখন, তাজা বেরি এবং কিসেলের সাথে জ্যাম যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি আপনার জেলিটিকে আরও স্বাদযুক্ত করে তুলবে।
পণ্যটির সুবিধাগুলি এবং ক্ষয়ক্ষতি
পেট এবং অন্ত্রের রোগের জন্য ওট জেলি নিয়মিত সেবন করলে নিম্নলিখিত ইতিবাচক প্রভাবগুলি পাওয়া যাবে:
- অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা রোগীর মধ্যে স্বাভাবিক থাকে,
- ডিসবাইওসিসের লক্ষণগুলি দূর হয়,
- মল স্বাভাবিক
- জেলির খামের বৈশিষ্ট্যগুলি নেতিবাচক প্রভাব থেকে পেট এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি সুরক্ষা করতে সহায়তা করে,
- পানীয়ের শোষণকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বিষাক্ত পদার্থগুলি অপসারণে অবদান রাখে।
পানীয়টি পান করার পরে এখনও কোনও নেতিবাচক পরিণতি হয়নি, এবং contraindication মানসম্পন্ন এবং সমস্ত খাদ্য পণ্যগুলিতে প্রয়োগ হয়: বয়সের সীমাবদ্ধতা (এই জেলি শিশুদের জন্য উপযুক্ত নয়), অ্যালার্জি। এ ছাড়া সিলিয়াক এন্টারোপ্যাথির সাথে কিসেল খাওয়া উচিত নয়।
ডোজ উপর রোগের ফর্ম প্রভাব
যদি রোগীর তীব্র অগ্ন্যাশয় রোগ থাকে, তবে অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত না করে জেলির তরল সামঞ্জস্যতা রোগের প্রবণতা শুরু হওয়ার 3 দিন থেকে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় স্বাদ পছন্দে সম্পূর্ণ স্বাধীনতা দেয়। বিভিন্ন শুকনো ফল, বেরি, মধু এবং জাম যোগ করার সাথে এই থেরাপিউটিক পানীয়টি প্রতিদিনের ব্যবহারের সাথে স্বাস্থ্যের রাজ্যে ইতিবাচক পরিবর্তন আসতে বেশি সময় লাগবে না take এটি টোনিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত হওয়ায় এটি সকালে ব্যবহার করা উচিত। এছাড়াও, প্রশ্নযুক্ত পানীয়টি ডায়েটের সাথে সম্পূর্ণ সুসংগত (বিভিন্ন ধরণের অগ্ন্যাশয়ের সাথে রোগীকে অবশ্যই বিশেষ পুষ্টি পর্যবেক্ষণ করতে হবে) এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অবস্থার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে improves
অগ্ন্যাশয় একটি মারাত্মক প্রদাহ হয়। প্যাথলজিতে অগ্ন্যাশয় প্রবেশাধিকার ব্যতীত অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলি অঙ্গে নিজেই সক্রিয় হয়, টিস্যু ধ্বংস করে। একটি অস্থির হজম ব্যবস্থা রয়েছে। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের প্রধান কারণগুলির মধ্যে হ'ল অ্যালকোহল অপব্যবহার, চর্বিযুক্ত, মশলাদার এবং ধূমপানযুক্ত খাবার, পিত্তথলি রোগ, জিনগত প্রবণতা এবং পেটের জখম। রোগের তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী রূপগুলি জানা যায়।
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল উপযুক্ত ডায়েট এবং কঠোর খাদ্য। রোগের তীব্র কোর্সে, প্রথম 2-3 দিনের মধ্যে উপবাস নির্ধারিত হয়। এটি গ্যাস বা গোলাপের ঝোল ছাড়াই 37 ডিগ্রি খনিজ জলের উত্তপ্ত ছোট্ট অংশে গ্রাস করার অনুমতি দেওয়া হয়। ভবিষ্যতে, রোগীর অবস্থা স্থিতিশীল হওয়ার পরে, একটি বিশেষ ডায়েট নির্ধারিত হয়। নাভার, ভাজা এবং ধূমপায়ী পণ্য, তাজা রুটি এবং প্যাস্ট্রি, কাঁচা শাকসবজি এবং ফলগুলি ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া হয়। দিনে 5-6 বার ছোট অংশে খাওয়া। রান্না করার সময়, ফুটন্ত বা বেকিং পণ্যগুলি, হালকা অবস্থায় নাকাল। পানীয়গুলির মধ্যে দুর্বল চা, কমপোটিস এবং জেলি সুপারিশ করা হয়।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহ এবং এর উপকারিতা জন্য কিসেল
অগ্ন্যাশয়ের সাথে কিসেল একটি বিরল থালা যা তীব্র পর্যায়ে ব্যবহারের জন্য গ্রহণযোগ্য। এই দিনগুলিতে, নতুন আক্রমণগুলি এড়িয়ে প্যানক্রিয়াটিক এনজাইমগুলির সংখ্যা হ্রাস করা গুরুত্বপূর্ণ। কিসেল টাস্কটি ক্যাপ করে, পানীয়টির সামান্য ক্ষারীয় পরিবেশ গ্যাস্ট্রিক রসের অ্যাসিডটিকে নিরপেক্ষ করে।
তার সান্দ্রতাযুক্ত অবিচ্ছিন্নতার কারণে, কিসেল অন্ত্র এবং পাকস্থলীর দেয়ালগুলি খিটখিটে করে, জ্বালা তৈরির কারণ ছাড়াই, ভালভাবে শোষিত হয়। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতা বৃদ্ধি করে, মলকে স্বাভাবিক করে তোলে। এক গ্লাস পুষ্টিকর পানীয় একটি সম্পূর্ণ প্রাতঃরাশ বা বিকেলের নাস্তা প্রতিস্থাপন করতে পারে। প্রায়শই, দুধ, ফল বা ওটমিল জেলি প্রস্তুত হয়।
ফল এবং বেরি জেলি
রোগের সূত্রপাত থেকে 4-5 তম দিনে, ফল এবং বেরি জেলি ডায়েটে যুক্ত হয়। বেশি পরিমাণে ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর ফাইবারযুক্ত তাজা ফল এবং বেরিগুলি থেকে, সাধারণত ক্যানড জুস বা কাঁচা আলু থেকে প্রস্তুত। সাইট্রাস ফল এবং ক্র্যানবেরি বাদে যে কোনও ফলই উপযুক্ত। রান্নার প্রযুক্তি সহজ is মাড় ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করা হয় এবং আলতো করে ফুটন্ত জলে .েলে দেওয়া হয়। তরল ঘন হয়ে এলে কাটা ফল বা বেরি যুক্ত করুন এবং 2 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন, দরকারী পদার্থ সংরক্ষণ করে। জেলি ঠান্ডা হয়, একটি চালনী মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। চিনির বিকল্পগুলি দিয়ে মিষ্টি করুন। মধু ব্যবহার করা ভাল।
টাটকা ফল সফলভাবে শুকনো ফল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। শুকনো ফলগুলি সিদ্ধ হয়, ফিল্টার করা হয়, স্টার্চ ফলিত ঝোলের মধ্যে প্রবর্তিত হয় এবং মধু দিয়ে মিষ্টি করা হয়। পুষ্টিবিদরা prunes, শুকনো এপ্রিকট, নাশপাতি এবং আপেল থেকে ফুটন্ত জেলি পরামর্শ দেয়।
একটি সম্ভাব্য রান্নার বিকল্পটি হ'ল তাজা বা শুকনো ফলের পরিবর্তে জাম এবং জ্যাম ব্যবহার করা, পছন্দসই ধারাবাহিকতায় মিশ্রিত করা। জ্যাম ভিত্তিক জেলি দ্রুত রান্না করা হয় তবে এতে কয়েকটি দরকারী পদার্থ থাকে এবং রোগের তীব্র পর্যায়ে এটি ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না। চিকিত্সকরা প্রায়শই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা হয় - এটি গুঁড়া বা ব্রিচিতে রেডিমেড ঘন ঘন ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয় কি? উত্তর না হয়। আপনি রেডিমেড মিশ্রণগুলি থেকে জেলি ফুটতে পারবেন না! এর মধ্যে স্বাদ, রঙ এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে যা হজম সিস্টেমকে ক্ষতি করতে পারে এবং রোগের তীব্র বর্ধন ঘটায়।
জেলি Izotova নিরাময়
পানীয়টি প্রস্তুত করতে আপনার 3 কাপ ওটমিল হারকিউলিস, আধা গ্লাস ফ্যাটবিহীন কেফির এবং তিন লিটার উষ্ণ জল প্রয়োজন।
ফ্লেক্সগুলি একটি জারে pouredেলে দেওয়া হয়, জলে ভরা হয়, কেফির যোগ করা হয় এবং মিশ্রিত হয়। একটি ক্যান একটি বৃহত পরিমাণে নেওয়া হয় যাতে জল প্রান্তে না পৌঁছায়, অন্যথায় তরলটি উত্তেজিত হওয়ার ফলে ছড়িয়ে যায়। ব্যাংকটি বন্ধ আছে, অন্ধকার জায়গায় 2 দিনের জন্য রাখা হয়েছে। এই সময়ের পরে, বিষয়গুলি একটি চালনী বা গজ দিয়ে ফিল্টার করা হয়। ফলস্বরূপ তরল শুকানো হয়, দুই লিটার জল অবশিষ্ট ফ্লেক্সগুলিতে যুক্ত করা হয়, ভালভাবে মিশ্রিত করুন, ফিল্টার করুন। ফলস্বরূপ তরলটি একটি জারে pouredেলে দেওয়া হয়, ঘরের তাপমাত্রায় 12 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।
ফলস্বরূপ, ক্যানের সামগ্রী দুটি স্তরে বিভক্ত। উপরে তরল বা ওট কেভাস থাকবে এবং নীচে একটি সাদা বৃষ্টি, টক ওট কেন্দ্রীভূত হবে। এটি অবশ্যই সাবধানে পৃথক, পাত্রে রাখা এবং তিন সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। সুতরাং আধা-সমাপ্ত বিখ্যাত জেলি ইজোটভ পান। ভবিষ্যতে, ওটমিলের পরবর্তী ব্যাচটি ফেরেন্ট করার সময়, এটি কেফিরের সাথে নয়, তবে অল্প পরিমাণে ঘন ঘন দিয়ে ফেরেন্ট করার অনুমতি দেওয়া হয়।
থেরাপিউটিক কিসেল প্রস্তুত করার জন্য, 50-100 গ্রাম ঘন ঘন ঘন এক লিটার সেদ্ধ পানিতে মিশ্রিত করা হয় এবং কম তাপের উপরে সেদ্ধ করা হয়। প্রস্তুতির সময়কাল চূড়ান্ত পণ্যটির ধারাবাহিকতার উপর নির্ভর করে। গড়ে, 10-15 মিনিট। মধু, জাম বা শুকনো ফলগুলি সমাপ্ত পানীয়তে যুক্ত হয় - কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট, ডুমুর, ক্রিম, বেরি সিরাপ বা মাখন দিয়ে পাকা। তালিকা অনুমোদিত পণ্যের উপর নির্ভর করে। দিনের যে কোনও সময় উষ্ণ জেলি পান করুন। এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে খাওয়া এবং পরবর্তী খাওয়ার মধ্যে তিন ঘন্টা কেটে গেছে।
ইজোটভ কিসেলের অনন্য বৈশিষ্ট্য অগ্ন্যাশয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির চিকিত্সায় উদ্ভাসিত হয়। অধ্যয়নের ফলাফলগুলি দেখিয়েছিল যে পানীয়টির নিয়মিত ব্যবহার হৃদযন্ত্রের সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়, কর্মক্ষমতা উন্নত করে, শরীরের অবস্থার উন্নতি করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
রান্না জেলি
- জেলি রান্না শেষ করতে, আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে:
- নিকাশিত শীর্ষ স্তরযুক্ত একটি প্যানটি আগুনে লাগিয়ে ফোটানো হয়।
- ইজোটভের রেসিপি অনুসারে, ঠান্ডা জল এবং 2 চামচ। পাতলা ঘন ঘন টেবিল চামচ।
- ফলস্বরূপ দ্রবণটি একটি ফোঁড়ায় আনা হয় এবং কম তাপের জন্য আরও 5 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয় এই ক্ষেত্রে, মিশ্রণটি নিয়মিত কাঠের চামচ দিয়ে নাড়তে হবে।
- ভর কিছুটা সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার পরে, এটি উত্তাপ থেকে সরানো হয় এবং একটি মনোরম উষ্ণতায় ঠাণ্ডা করা যায়।
উপরের পদ্ধতিটি সম্পাদন করার পরে, সমাপ্ত জেলি স্বাদে আনা হয়। এটি করার জন্য, পানীয়টিতে অল্প পরিমাণে লবণ, মধু বা চিনি যুক্ত করুন। আসল রেসিপিটিতে উদ্ভিজ্জ তেল যেমন সমুদ্রের বকথর্ন পানীয়টি যুক্ত করার জন্য নির্দেশাবলীও রয়েছে। আধুনিক বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই পরামর্শ দেন যে প্যানক্রিয়াটাইটিস আক্রান্ত তাদের রোগীরা একটি প্রেসক্রিপশন থেকে লবণ, মিষ্টি এবং উদ্ভিজ্জ তেল ছাড়িয়ে যান। এমনকি তাদের একটি অল্প সংখ্যক রোগীর সুস্থতার জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে। ওট থেকে সমাপ্ত পানীয়তে ইজোটভ এই উপাদানগুলির উপস্থিতি নির্দেশ করে সত্ত্বেও, আধুনিক পুষ্টিবিদ এবং বিশেষজ্ঞরা জোর দিয়ে বলেন যে এই উপাদানগুলি ব্যতীত, পানীয়টি কেবল স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে।
ওটমিল জেলি ইজোটোভা
যদি পানীয়টি প্রস্তুত করার পরে উপরের স্তর থেকে নির্দিষ্ট পরিমাণে তরল থাকে, তবে এটি পানির পরিবর্তে এটি পান করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই জাতীয় পানিতে চমৎকার খাম এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা প্রাতঃরাশের পরিবর্তে ওটমিল জেলি পান করে, দুপুরের নাস্তার জন্য এবং সামান্য ক্ষুধার অনুভূতি সহ।
ওটমিল জেলি এর ভাল
কিসেল হ'ল একটি জেলির মতো মিষ্টি জাতীয় খাবার, যা একটি উপাদেয় এবং হালকা স্বাদযুক্ত। এর টেক্সচারের কারণে এটি হজম ক্ষতিকারক এবং হজম অঙ্গগুলির ক্ষতি করে।
এটি ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে শরীরে পুষ্টি জোগায়। অগ্ন্যাশয় প্রদাহ দ্বারা জেলি সম্ভব, উত্তর সুস্পষ্ট - এটি সম্ভব এবং প্রয়োজনীয়। এটি কোনও বিরল ক্ষেত্রে যখন কোনও খাবারের কোনও রোগের সাথে খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। একমাত্র শর্ত জেলি মূল উপাদানগুলি নিয়ে গঠিত। প্যানক্রিয়াটাইটিসের বিকাশে প্যাকেজড জেলি ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। এগুলি কৃত্রিম উপাদানগুলির ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছে যা কেবল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের গ্রন্থি এবং প্রতিবেশী অঙ্গগুলির ক্ষতি করে।
ওটমিল জেলি কী এবং অগ্ন্যাশয় প্রদাহের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি কী:
- এটি গ্যাস্ট্রিক রসের প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে। হ্রাস এবং পেটে লবণের উদ্ভিদকে হ্রাস করে এবং পাচনতন্ত্রের দেয়াল থেকে বিরক্তিকর প্রভাবও সরিয়ে দেয়।
- যখন ব্যবহার করা হয়, এনজাইমগুলির উত্পাদন ধীর হয়ে যায়, ব্যথার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এটি অগ্ন্যাশয়ের ব্যথার আক্রমণ থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম।
- পুষ্টির কারণে, শরীরকে পরিপূর্ণ করে।
- প্রাকৃতিক উপাদানগুলি থেকে তৈরি পানীয়টিতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী উপাদান রয়েছে। এগুলি সবই অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধারের জন্য খুব প্রয়োজনীয়।
- অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নতি করে এবং মলকে স্বাভাবিক করে তোলে।
- বিষাক্ত পদার্থগুলি অপসারণ করা হয়, পুনরুদ্ধার এবং কোষের পুনর্জন্ম ত্বরান্বিত হয়, ফোকাল প্যাথলজি দমন করা হয়।
- গ্রন্থিটির কার্যকারিতা এবং পুরো পাচনতন্ত্রের উন্নতি ঘটে।
অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিল জেলি রান্না করতে আপনার একটি সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করা উচিত:
নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে একটি পানীয় প্রস্তুত করুন:
- কেফির 100 মিলি,
- রাই রুটি 50 গ্রাম,
- 500 গ্রাম ওটমিল
- 6 লিটার জল।
শুকনো উপাদান (ওটমিল, রুটি) শুকনো কাচের পাত্রে areালা হয়, কেফির এবং 3 লিটার বিশুদ্ধ পানি areেলে দেওয়া হয়। সমস্ত উপাদান এক সাথে মিশ্রিত করা হয়, আচ্ছাদিত। 1-2 দিনের জন্য একটি বোতল প্রেরণ করুন। সমস্ত বিষয়বস্তু একটি পরিষ্কার ধারক মধ্যে ফিল্টার করা হয়। বাকি পানির 3 টি এলিতে, কেকটি ধুয়ে, ফিল্টার করা হয়।
উভয় তরল মিশ্রিত করা হয়, 15-18 ঘন্টা জোর দেওয়ার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় প্রেরণ করা হয়। রান্নার সময় পাত্রে থাকা সামগ্রীগুলি 2 টি সমান ভাগে বিভক্ত করা হয়। প্রথম অংশকে কেভাস বলা হয়। আরেকটি হল দৃ strong় ঘনত্বের ওটমিল ক্লাস্টারগুলি।
একটি রাবার টিউব ব্যবহার করে, কেভাসকে জারে pourালুন, idsাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। 3 সপ্তাহ পর্যন্ত এই অবস্থায় সংরক্ষণ করুন। ঘনত্ব একই কাজ করে।
প্রাপ্ত kvass এর ভিত্তিতে মিশ্রণটি প্রস্তুত করা হয়। একটি প্যানে 1 টেবিল চামচ মিশ্রণ করুন। কেভাস এবং ওটমিল ঘনত্বের 50-60 মিলি। পুরোপুরি সমস্ত হস্তক্ষেপ, একটি ঘন করতে আসা। ওষুধটি সারা দিন ছোট ছোট অংশে খাওয়া হয়।
রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- 500 গ্রাম ওটমিল,
- 0.5 চামচ। দধি,
- পরিশোধিত জল 4.5 লিটার।
একটি বড় জার কেফির এবং ওটমিলের সাথে 2.5 লিটার পানিতে মিশ্রিত হয়। গর্তটি বন্ধ করুন, একটি গরম জায়গায় 2 দিনের জন্য প্রেরণ করুন। তারপরে ইনফিউশনটি ফিল্টার করুন, 2 লিটার জলে কেকটি ধুয়ে ফেলুন। কেক ফিল্টার করার পরে, এটি একপাশে রেখে দিন, উভয় তরল মিশ্রিত হয়, 2 দিনের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে মিশ্রিত করতে প্রেরণ করা হয়।
ফলস্বরূপ কেভাস pouredেলে দেওয়া হয়, পুরো পললটি অন্য পাত্রে স্থানান্তরিত হয়। ওটমিলের ঘনত্বের ভিত্তিতে কিসেল প্রস্তুত করা হয়। একটি প্যানে 200 মিলি তরল সেদ্ধ হয়। 2 চামচ। ঠ। ওট ঘনত্ব বিশুদ্ধ জলে 0.5 কাপ মিশ্রিত হয়। কন্টেন্টগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে ফুটন্ত জলের সাথে একটি প্যানে pourালুন। ক্রমাগত আলোড়ন, ঘন অবস্থায় জেলি ফোটান। সারা দিন পানীয়টি ছোট ছোট অংশে পান করুন।
হার্ট এলিক্সির
- ওট শস্য - 0.5 কাপ,
- এলিক্যাম্পেন - 0.5 কাপ,
- মধু - 2.5 চামচ। চামচ,
- জল - 1 লিটার।
ওটস ঠান্ডা জল দিয়ে areালা হয়। একটি ফোড়ন আনুন, বন্ধ করুন। 4 ঘন্টা জোর দিন। ইলেকাম্পেন যোগ করুন। বারবার একটি ফোঁড়া আনা। জোর 1 ঘন্টা। শীতল। টানানোর পরে মধু যোগ করুন। দু'বার, দিনে তিনবার, খাবারের (20 মিনিট) খানিক আগে, এক গ্লাসের তৃতীয়াংশ নিন।
রোগের চিকিত্সার জন্য ওট থেকে কয়েকটি রেসিপি
ওটের সাথে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য এই রেসিপিগুলির ব্যবহারটি সাধারণ ডিকোশন দিয়ে বিকল্প হতে পারে। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ: ওট ডিকোশন দিয়ে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সা শুরু করার আগে, এটি একটি ডাক্তারের পরামর্শ গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কেবলমাত্র তার দ্বারা নির্ধারিত ডায়েটের সাথে এবং প্রয়োজনীয় ওষুধগুলি স্ব-চিকিত্সা কার্যকর হবে combination
কাশি জন্য ইলেকাম্পেন: স্বাস্থ্য রক্ষায় প্রকৃতির বাহিনী
ওজন হ্রাসের জন্য কালোজিরা তেলের কার্যকারিতা: পর্যালোচনা এবং বাস্তবতা
পুরো পরিবারের জন্য শুকনো কাশি বিরুদ্ধে কার্যকর লোক প্রতিকার কীভাবে প্রস্তুত
স্লিমিং আঙ্গুরের রস: কমনীয়তা করার সহজ রহস্য
দাঁতের ব্যথার জন্য কীভাবে আকুপ্রেশার করবেন: কৌশল এবং সুপারিশ
চুল ক্ষতি এবং দ্রুত বর্ধনের জন্য নম: টিপস এবং রেসিপি
অগ্ন্যাশয় ওট চিকিত্সা: চুম্বন এবং ওট ডিকোশন
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য, ওট ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ওটসের সাহায্যে অগ্ন্যাশয় রোগগুলিও চিকিত্সা করা যেতে পারে। এই মূল্যবান পণ্যটির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি এর বিশেষ রচনার জন্য owণী:
- ওটসে স্টার্চের পরিমাণ 60০%,
- ফ্যাট অনুপাত 5-8% ছাড়িয়ে যায় না,
- প্রোডাক্টটিতে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহজনিত ক্ষতির সময়েও সঠিক পর্যায়ে প্রতিরোধ ব্যবস্থা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
অতএব, ওট উপর ভিত্তি করে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য অনেকগুলি লোক প্রতিকার রয়েছে।
অগ্ন্যাশয় রোগের জটিল আকারে, লোক প্রতিকারগুলি ড্রাগ থেরাপির সাথে সংমিশ্রণে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি জেলি, সিরিয়াল এবং ডিকোশনগুলির ব্যবহার দেখানো হয়, যেগুলি প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াতে ওট ব্যবহার করা হত।
তবে আপনি এই ধরনের চিকিত্সা শুরু করার আগে, আপনাকে খুঁজে বার করতে হবে যে নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে এই জাতীয় কৌশলটি উপকারী হতে পারে।
যখন কোনও ব্যক্তির তলপেটের তীক্ষ্ণ কব্জাগ্রস্ত ব্যথায় যন্ত্রণা হয়, তখন এটি অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার প্রথম লক্ষণ sign ব্যথা পিছনে সেচ দিতে পারে। প্যানক্রিয়াটাইটিস গ্যাস্ট্রিক আলসারের সাথে খুব মিল, তবে এটির সাথে, ব্যথা সহ পেটে এবং অম্বল পোড়া হয়।
ওট মিল্ক
অগ্ন্যাশয়ের ওটসের চিকিত্সার মধ্যে সবচেয়ে ইতিবাচক প্রভাব ওট দুধ দেয়। এখানে তার রান্না পদ্ধতি:
- কুঁড়িতে ওট নেওয়া হয় - প্রতি 1 লিটার পানিতে 100 গ্রাম পণ্য,
- যদি আপনার হাতে ওট না থাকে তবে আপনি পুরো শস্য ব্যবহার করতে পারেন,
- ওট ভাল করে ধুয়ে নিন এবং কম তাপের উপর 1 ঘন্টা রান্না করুন,
- রান্না করার 15 মিনিট আগে পণ্যটিকে একটি সমজাতীয় ভরতে গুঁড়ো করে আবার আগুনে ফিরুন,
- সময় বের হওয়ার পরে ঝোলটি ফিল্টার করা উচিত।
ফলাফলটি একটি সাদা তরল - এটি ওটের দুধ। এটি খাওয়ার আগে একদিনে 3 বার 100 মিলি খাওয়া উচিত। ফলস্বরূপ পানীয়টি ফ্রিজে দুটি দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
ওট ব্রোথ
ওট ব্রোথ অগ্ন্যাশয়ের রোগের সাথে ভাল সহায়তা করে এবং এটি রান্না করা খুব সহজ:
- আপনার 1 কেজি ওট দানা নিতে হবে এবং সেগুলি জলে ভরাতে হবে,
- গজ দিয়ে শস্য দিয়ে বাটিটি coverেকে রাখুন এবং একটি গরম জায়গায় রাখুন,
- দুই দিন পরে, দানা অঙ্কুরোদগম করা উচিত, সেগুলি ধুয়ে এবং ময়দা মাটিতে পরিণত হয়,
- প্রাপ্ত আটার 10-15 গ্রাম 1/3 কাপ জল pouredেলে ভালভাবে মিশ্রিত করা হয়,
- সজ্জার জল যোগ করুন, একটি ফোড়ন এনে 30 মিনিট জোর করুন।
এই ওষুধটি শুধুমাত্র তাজা গ্রহণ করা উচিত, আধ ঘন্টা এবং খাবারের জন্য।
দুধে ওটস
অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য ওট ব্রোথ দুধের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা যেতে পারে:
- 250 গ্রাম ওটসকে 1 লিটার ফুটন্ত জল toালতে হবে,
- ঘন, আঁচে না হওয়া পর্যন্ত ফলাফল মিশ্রণ রান্না করুন
- একটি পুরু ভর 500 মিলি দুধ যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফোঁড়া।
উপরের সমস্ত পদ্ধতি অগ্ন্যাশয়ের বিভিন্ন রোগ কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে। রেসিপিগুলি বিকল্প হতে পারে তবে আপনি একটি চয়ন করতে পারেন, সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য। আপনি কোনও ক্ষতি করতে পারবেন না, যেহেতু ওটের সাথে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার প্রায় কোনও contraindication নেই।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির লক্ষণগুলি হ্রাস হয়ে গেলে এই জাতীয় ডিকোশনগুলি নেওয়া যেতে পারে এবং আপনি উন্নতির প্রথম দিন থেকে ইতিমধ্যে শুরু করতে পারেন। যদি রোগীর তীব্র ব্যথা হয়, তবে ওট থেকে ডিকোশন নেওয়া উচিত নয়।
পানীয় দরকারী বৈশিষ্ট্য
একটি উচ্চ অ্যামিনো অ্যাসিড সামগ্রী হজম প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়। এর ফলস্বরূপ, অগ্ন্যাশয়টি লোড হয়। ওটগুলিতে যে পরিমাণ ফ্যাট রয়েছে তা শতকরা খুব সহজেই শোষিত হয়, তাই ডিকक्शनটি অকার্যকরভাবে অগ্ন্যাশয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
ওটে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ হ্রাস করে, এর লক্ষণগুলি খুব উজ্জ্বল এবং রোগীর সাধারণ অবস্থার উন্নতি করে।
এটি নির্দিষ্টভাবে জানা যায় যে প্রোটোলিটিক এনজাইমগুলি থাইরয়েড গ্রন্থির প্রধান ধ্বংসকারী হিসাবে স্বীকৃত এবং ওটগুলি তাদের আক্রমণাত্মক প্রভাবগুলি থামাতে সক্ষম হয়।
কয়েকটি ওট রেসিপি এবং ব্যবহার
যদি রোগটি সম্প্রতি শুরু হয়, তবে আপনি এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন:
পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জমি ওট এক চা চামচ, 200 মিলি সিদ্ধ জল waterালা এবং আরও প্রক্রিয়াজাতকরণ জন্য কম তাপ উপর রাখুন। মিশ্রণটি 30 মিনিটের জন্য ফুটন্ত ছাড়াই আগুনে উত্তপ্ত করা হয়। রচনাটি প্রাকৃতিকভাবে শীতল হওয়া উচিত, যার পরে এটি গ্রাস করা যায়।
এটি কেবলমাত্র একটি গরম এবং তাজা আকারে নেওয়া উচিত, সকালে একবার খালি পেটে। অগ্ন্যাশয় প্রদাহের প্রাথমিক পর্যায়ে এবং এর প্রতিরোধের জন্য, এই রেসিপিটি খুব কার্যকর।
যদি প্যানক্রিয়াটাইটিস থেরাপি সর্বাধিক সক্রিয় পর্যায়ে থাকে তবে এটি ওটের ঘন ব্রোথ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর প্রস্তুতির জন্য, ময়দা ব্যবহার করা হয়, ওট চারা পিষার পরে প্রাপ্ত হয়। ওটমিলের এক টেবিল চামচ 250 মিলি ফুটন্ত জল দিয়ে pouredেলে দুই মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়।
ফলস্বরূপ ঝোল 1 ঘন্টা জন্য সংযুক্ত করা হয়। আগের মত, আপনি খাওয়ার আগে কেবল এটি গরম এবং তাজা ব্যবহার করতে পারেন। এই ঝোলটি একবারে ছোট ছোট চুমুকগুলিতে মাতাল হয়, এটি পাচনতন্ত্রের প্রদাহজনক প্রক্রিয়া রোধ করতে সহায়তা করবে।
যখন রোগটি হ্রাস পেতে শুরু করে, তবে চিকিত্সা এখনও চলছে, নিরাময় প্রক্রিয়াটি কিছুটা ত্বরান্বিত হতে পারে। এটি করতে, পুরো এবং না অঙ্কিত ওট ব্যবহার করুন। 3 বড় চশমার পরিমাণে সিরিয়ালটি ভাল করে ধুয়ে পানি দিয়ে 3 লিটার পরিমাণে ভরে দিতে হবে। ওটের একটি বাটি আগুনে দেওয়া হয় এবং 3 ঘন্টা কম আঁচে সিদ্ধ করা হয়।
যখন ঝোল পুরোপুরি প্রস্তুত হয়, তখন এটি ডিক্যান্ট এবং শীতল হওয়া উচিত। মদ্যপান কেবলমাত্র ফ্রিজে এবং কেবল কাঁচের পাত্রে aাকনা বন্ধ রেখে সংরক্ষণ করা যায়। আপনি ব্রোথটি নেওয়ার আগে এটি সামান্য উষ্ণ করা দরকার। খাবারের এক ঘন্টা আগে এককালীন হার 100 মিলি। এই জাতীয় একটি decoction না শুধুমাত্র রোগের সমস্ত পরিণতি অপসারণ করবে, কিন্তু শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা সামান্য জোরদার করতে সাহায্য করবে।
দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রায়শই অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সা কেবল তখনই শুরু হয় যখন রোগটি ইতিমধ্যে একটি দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়ে পৌঁছেছে। তবে এই ক্ষেত্রে ওটসের ডিকোশন আকারে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে অগ্ন্যাশয়ের প্রতিরোধ অবশ্যই একটি ইতিবাচক প্রভাব দেবে। কিন্তু একই পরিস্থিতিতে নিরাময় দমন প্রস্তুত করতে, গ্রাউন্ড ওট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ওটমিলের এক চা চামচ 200 মিলি পরিমাণ মতো সিদ্ধ জলের সাথে pouredালা উচিত এবং কম আঁচে 30 মিনিট ধরে রান্না করা উচিত। একই সময়ে, এবং একই অনুপাতে, মাদারউয়ার্টের একটি কাটা প্রস্তুত করা হয়। উভয় decoctions মিশ্রিত করা প্রয়োজন, তবে তারা শীতল হওয়ার পরে কেবল।
এই ধরনের আধানটি একটি উষ্ণ আকারে এবং কেবল বড় চুমুকের মধ্যে ব্যবহার করা উচিত, এক মিনিটের মধ্যে তাদের মধ্যে বিরতি নেওয়া। খাওয়ার আগেই দিনে একবার মদ্যপান করা হয়।
সহায়ক রেসিপি জন্য ধন্যবাদ! দীর্ঘদিন ধরে আমি ওটমিলের উপর ভিত্তি করে জেলি তৈরির উপায়গুলি খুঁজছিলাম। আমার ছাত্রজীবন থেকেই আমার পেটে সমস্যা ছিল, যখন আমরা স্যান্ডউইচ এবং সমস্ত ধরণের চিপস খেতাম। কলেজ শেষ হওয়ার পরে 3 বছর হয়ে গেছে এবং আমি ঠিক পুনরুদ্ধার করতে পারি না। যদিও আমি ওটমিল পছন্দ করি না, আমি অনুশীলনে রেসিপিগুলি ব্যবহার করব। মা আমাকে অনেক আগে জানিয়েছিল রেজাল্ট খুব ভাল হবে।
একটি মন্তব্য যুক্ত করুন:
(সাইটটি আপনাকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি অবতার বাছাই করবে)
- ডায়াবেটাল: কত, পর্যালোচনা, পণ্যের নির্দেশাবলী
- ক্যাপসুলগুলিতে ফিশ তেল: দরকারী সম্পত্তি এবং ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী
- কীভাবে এবং কীভাবে প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং চোলাইসাইটিসকে চিকিত্সা করতে হবে: অ্যান্টিবায়োটিকগুলির সাথে ড্রাগ চিকিত্সা
- দ্রুত রক্ত চিনি কমাতে বড়ি
মোমোটভের রেসিপি
ওট থেকে জেলি তৈরির জন্য একমাত্র পরিচিত বিকল্প নয় কিসেল ইজোটোভা। অগ্ন্যাশয়ের সমস্যাগুলি অন্য চিকিত্সা পেশাদার মোমোটভকে বিকল্প চিকিত্সার বিকল্পগুলি সন্ধান করতে বাধ্য করেছিল, কারণ traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ তার অসুস্থতা নিরাময় করতে অক্ষম ছিল।
অগ্ন্যাশয় চিকিত্সার জন্য মোমোটভের কিসেল প্রস্তুতের জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে: বিভিন্ন আকারের এবং কেফিরের ওট ফ্লাক্স।
একটি পানীয় প্রস্তুত একটি 3 লিটার জারে সেরা। এটি ছোট কাটা ফ্লাক্স দ্বারা তৃতীয় দ্বারা ভরাট হয়, তারপরে এখানে 4 টি চামচ (প্রায় 60 গ্রাম) বড় সমতল ওটমিল যুক্ত করা হয়। মিশ্রণটি বায়োকেফিরের 70 মিলি pouredেলে দেওয়া হয় এবং কেটলি থেকে গরম জল যোগ করা হয় যাতে জারেটি পুরোপুরি পূরণ করা যায়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি কাঠের চামচ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়েছিল। জারটি একটি ক্যাপ্রোন idাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং 48 ঘন্টার জন্য উত্তোলনের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়।
3 লিটারের জারে রান্না জেলি সেরা
যখন দুই দিন কেটে যায়, ব্যাংক আবারও স্তরগুলির পৃথকীকরণকে স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করেছে। জারের বিষয়বস্তুগুলি একটি চালাইয়ের মাধ্যমে একটি পরিষ্কার এনামেলড প্যানে মিশ্রিত এবং ফিল্টার করা হয়। ফিল্টারযুক্ত তরল উচ্চ অম্লতা সহ একটি মিশ্রণ। তার প্রায় 2 লিটার পাওয়া উচিত। ফিল্টারিংয়ের পরে থাকা ফ্লাকগুলি আবার 2 লিটার উষ্ণ সেদ্ধ জলে ধুয়ে ফেলা হয়। ফলাফলটি 2 লিটারের কম অ্যাসিডের মিশ্রণ।
প্রতিটি রোগীর জন্য কোন অম্লতা বেশি পছন্দনীয় তা ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হয়। নির্বাচিত জল ঘন হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করা হয়। সমাপ্ত পানীয়টি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করার অনুমতি দেওয়া হয়। বেশ কয়েকটি চুমুকের জন্য দিনে 3 বার নিরাময় এজেন্ট নিন।
অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিল থেকে জেলি কীভাবে রান্না করা যায় তা নির্ধারণ করতে, উভয় পদ্ধতির তুলনা করা প্রয়োজন।
ইজোটভ পদ্ধতি | মামোটভ পদ্ধতি |
এটি শ্রমের উচ্চ হার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পানীয় তৈরির জন্য আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। | পদ্ধতিটিতে অপারেশনগুলির একটি সংখ্যক সংখ্যক রয়েছে। |
একটি হালকা স্বাদ যা সামান্য কুটির পনিরের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। | কিছুটা টক স্বাদ। |
স্বল্প ব্যয়, প্রয়োজনীয় উপাদান। | অর্থনৈতিক পানীয়। |
রোগীদের প্রতিটি পৃথক ব্যক্তির জন্য কোনটি উপযুক্ত তা নির্ধারণের জন্য দুটি বিকল্প প্রস্তুত করার চেষ্টা করতে উত্সাহিত করা হয়।
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ ছাড়াও ওটমিল জেলি গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই পানীয় উচ্চ অম্লতার সূচককে স্বাভাবিক করে তোলে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলি থেকে দ্রুত মুক্তি পেতে এবং এগুলি স্থিতিশীল এবং দীর্ঘায়িত ক্ষতির পর্যায়ে স্থানান্তরিত করতে সহায়তা করে। পানীয় গ্রহণ থেকে সর্বাধিক প্রভাব অর্জনের জন্য, সকালে কিছুটা উষ্ণ আকারে খাওয়া উচিত। রেসিপিটির সরলতা এবং কোনও বিশেষ প্রযুক্তির প্রয়োজনের অভাবের কারণে সবাই রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহ সঙ্গে জেলি এর চিকিত্সা প্রভাব
যদি কোনও রোগীর তীব্র অগ্ন্যাশয়ের রোগ নির্ণয় করা হয় বা কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্রবণতা লক্ষ্য করা যায় তবে আক্রমণ থেকে দু-চার দিনেরও আগে ক্যাসেল ডায়েটে প্রবর্তিত হয়। প্রথমদিকে, পানীয়টি শক্ত খাবারের বিকল্প হিসাবে প্রধান খাবার হিসাবে কাজ করে।
পরে, কিসেলটি প্রাতঃরাশ বা দুপুরের চায়ে ব্যবহৃত হয়, যাতে শরীর পূর্ণ থাকে এবং প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ গ্রহণ করে। দুই সপ্তাহ পরে, পণ্যটি সিরিয়াল, উদ্ভিজ্জ পিউরিজ, মিষ্টান্ন আকারে স্যুপ পরে খাওয়া হয়। জেলি সহ ক্যাসেরল বা কুটির পনির জন্য ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এই সময়কালে, কেবল তাজা প্রস্তুত দুধ এবং ওট জেলি ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়। বিকল্পভাবে, আপনি 2 থেকে 1 অনুপাতের মধ্যে মিশ্রিত আপেলের রস ব্যবহার করে জেলি রান্না করতে পারেন চিনির পরিবর্তে, সুইটেনারকে মিষ্টি করুন, এই জেলিটি সামান্য উষ্ণ, একবারে অর্ধেক গ্লাস পান করুন, দিনে দুবারের বেশি নয়।
- দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের ক্ষমা করার সময়কালে পানীয়টি নিরাপদ, কারণ এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না এবং রোগের বাড়তি উত্সাহ দেয় না। ভিটামিন এবং অন্যান্য মূল্যবান পদার্থের অভাব তৈরি করতে, শরীরকে শক্তিশালী করা এবং রোগীর মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে আপনাকে ফল এবং বেরি থেকে জেলি রান্না করতে হবে।
- লেবু এবং ক্র্যানবেরি ব্যতীত যে কোনও রস থেকে একটি পণ্য প্রস্তুত করা হয়। রান্নার সময় একটি টক স্বাদযুক্ত রস 1 থেকে 2 অনুপাতের সাথে জল দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত এছাড়াও, অ্যাসিডটি নিরপেক্ষ করার জন্য স্টার্চ এবং সুইটেনার যুক্ত করা হয়।
- অনেক রোগী ব্যাগগুলিতে বিক্রি করা জেলিটি কতটা ক্ষতিকর তা নিয়ে আগ্রহী। রেডিমেড শুকনো কিসেল মিশ্রণগুলি এবং ঘনত্বগুলি গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থির জন্য বিপজ্জনক যে এতে বিভিন্ন ক্ষতিকারক সংযোজন রয়েছে, তাই আপনাকে এই জাতীয় ঘন পানীয় গ্রহণ এবং ব্যবহার থেকে বিরত থাকতে হবে।
সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ সংরক্ষণের জন্য, স্টার্চ চালু হওয়ার পরে কেবল ফুটন্ত জলে রস যুক্ত করা হয়।এর পরে, জেলিটি দুই মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয় এবং উত্তাপ থেকে সরানো হয়।
আপনি তরল, আধা তরল বা ঘন আকারে অগ্ন্যাশয়ের সাথে জেলি নিতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, পণ্যটি গরম বা ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়, এটি মাতাল হওয়া মাত্র সামান্য গরম করা হয়।
এই খাবারটি মধ্যাহ্নভোজ বা বিকেলের নাস্তার পাশাপাশি দুপুরের মিষ্টান্নের জন্য দুর্দান্ত। কস্রোল, শুকনো বিস্কুট, টুকরো টুকরো সিরিয়াল, পুডিংস এবং স্যুফলের সাথে কিসেল যুক্ত করা হয়।
অগ্ন্যাশয় জেলি রেসিপি
ফ্রুট এবং বেরি জেলি তৈরিতে তাজা ফল, বেরি, টিনজাত করা আলু এবং রস ব্যবহার করা হয়। মাড় ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করা হয়, এবং ফলস্বরূপ ধারাবাহিকতা ফুটন্ত জলে যুক্ত হয়। ভর ঘন হওয়ার পরে, সূক্ষ্ম কাটা বেরি এবং ফলগুলি ঘুমিয়ে পড়ে।
দুই মিনিটের পরে, পানীয়টি আগুন থেকে সরিয়ে, ঠান্ডা এবং ফিল্টার করা হয়। সুইটেনাররা সুইটেনার বা প্রাকৃতিক মধু ব্যবহার করেন। তাজা ফলের পরিবর্তে, আপনি শুকনো এপ্রিকট, ছাঁটাই, শুকনো আপেল এবং নাশপাতি ব্যবহার করতে পারেন।
বিকল্পভাবে, ফল এবং বেরিগুলি মিশ্রিত জাম বা জ্যামের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়। এই ক্ষেত্রে, জেলি আরও দ্রুত প্রস্তুত করা হবে, তবে যদি কোনও ব্যক্তির অগ্ন্যাশয়ের তীব্র পর্যায়ে থাকে তবে এই জাতীয় পানীয় খাওয়া যাবে না।
- দুধ জেলি প্রস্তুত করার জন্য, কম ফ্যাটযুক্ত দুধ নেওয়া হয়, যা একটি ফোঁড়ায় আনা হয় এবং মধু বা চিনি সিরাপ দিয়ে মিষ্টি করা হয়।
- দারুচিনি, জায়ফল এবং ভ্যানিলা একটি বিশেষ গন্ধ যুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়।
- স্টার্চটি জল থেকে তালাকপ্রাপ্ত এবং সাবধানে ফুটন্ত দুধে যুক্ত হয়। ক্রমাগত আলোড়ন চলাকালীন, পছন্দসই ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি আগুনে রান্না করা হয়।
মোমোটভের কিসলে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য বিশেষ নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, অনুরূপ পানীয়টির অনেক ইতিবাচক পর্যালোচনা রয়েছে, এটি কোলেসিস্টাইটিস সহ কার্যকর effective এর প্রস্তুতির জন্য, 300 গ্রাম ছোট ওটমিল, চার টেবিল চামচ বড় সিরিয়াল এবং 1/3 কাপ বায়ো-কেফির ব্যবহার করা হয়। কিসেল বিভিন্ন পর্যায়ে প্রস্তুত হয়।
সমস্ত উপাদানগুলি একটি 3-লিটার জারে রাখা হয়, পুরোপুরি গরম জলে পূর্ণ, ধীরে ধীরে মিশ্রিত এবং lাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় closed জারটি মোড়ানো এবং একটি অন্ধকার জায়গায় দুই দিনের জন্য রাখা হয়।
- Fermented ওট একটি চালনী মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়, ফলে তরল দুটি লিটার জার মধ্যে pouredেলে ফ্রিজে রাখা হয়। এই জাতীয় তরল কম অম্লতাযুক্ত লোকেরা ব্যবহার করে।
- চালনীতে অবশিষ্ট ভরগুলি সিদ্ধ পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়, মিশ্রণটিও জারে pouredেলে ঠান্ডা করা হয়। এটিতে কম অ্যাসিডিটি রয়েছে এবং তাই উচ্চ অম্লতা এবং পেপটিক আলসারযুক্ত লোকদের জন্য এটি উপযুক্ত।
- রোগের ধরণের উপর নির্ভর করে, একটি তরল বেছে নিন এবং কম তাপের উপর ফোড়ন দিন এবং ক্রমাগত নাড়ুন।
দিনে কয়েকবার 0.5 কাপে নিরাময় পানীয় পান করুন। পেটের স্বাভাবিক অম্লতা সহ, সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় হিসাবে তরল উভয় ফর্ম মিশ্রিত এবং মাতাল হয়। যদি কোনও ব্যক্তির অ্যালকোহলযুক্ত অগ্ন্যাশয় রোগ থাকে তবে তিনি কিসেল নিতে পারেন, যেহেতু ওটস অ্যাডসারবেন্টে কাজ করে।
ওটমিল জেলি কীভাবে রান্না করবেন এই ভিডিওতে ভিডিওতে বর্ণিত হয়েছে।
সিরিয়াল উপকারিতা
বুদ্ধিমান সব কিছুই, যেমন আমরা জানি, সহজ। এই ক্ষেত্রে, আমরা ওট কীভাবে সহায়তা করে সে সম্পর্কে কথা বলব। অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য, এই সিরিয়াল সংস্কৃতি দীর্ঘকাল ধরে এটি পরিষ্কার করা এবং খামের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। উদ্ভিদ একটি প্রাকৃতিক চিকিত্সক এবং একটি চমৎকার শোষণকারী, এটি বিভিন্ন অসুস্থতা, সেইসাথে যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়। Odতিহ্যবাহী নিরাময়কারীদের দ্বারা চরাঞ্চল সংস্কৃতি উচ্চ সম্মানের সাথে ধারণ করে; এটি প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অপরিহার্য। আলতো করে অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে, বহু বছর ধরে জমে থাকা টক্সিনগুলি, ভারী ধাতব এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়।
ওটের সাথে অগ্ন্যাশয় এবং অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সা ইতিবাচক ফলাফল দেয়। মূল্যবান লাইপোট্রপিক উপাদান এবং পুষ্টি উপাদানগুলির আরও ভাল শোষণে অবদান রাখে এমন অত্যাবশ্যক এনজাইমগুলির শস্যের সংমিশ্রণের উপস্থিতিতে এটি ব্যাখ্যা করা হয়। ক্রাউপ স্টার্চি এবং খনিজ পদার্থ, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রতিটি অঙ্গের সাধারণ ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।
একটি উদ্ভিদ পণ্য থেকে ড্রাগগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, প্রদাহের ফোকাসকে হ্রাস করে এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। আশ্চর্যের বিষয় নয় যে আমাদের পূর্বপুরুষরা ওট থেকে আক্রান্তকে জীবনের অমৃত হিসাবে বিবেচনা করে। সিরিয়ালগুলির বহুমুখিতা সত্য যে এটি একসাথে বেশ কয়েকটি সিস্টেম নিরাময় করে (কার্ডিয়াক, হজম এবং নার্ভাস) lies
ওট সঙ্গে অগ্ন্যাশয় চিকিত্সা কিভাবে?
দরকারী নিবন্ধ? লিঙ্কটি শেয়ার করুন
সরকারী ওষুধ রুটি সংস্কৃতির উপকারী এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি স্বীকৃত। সর্বাধিক থেরাপিউটিক ফলাফলের জন্য, অপ্রক্রিয়াজাত শস্যগুলি বেছে নেওয়া আরও ভাল, তাদের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির প্যাথোজেনিক প্রভাবগুলি থেকে পাচনতন্ত্রকে সুরক্ষা দেয় এবং লিভারকে পরিষ্কার করে। রাশিয়ায়, ওটগুলি তেমন প্রশংসা করা হয় না; লোকেরা কী দিয়ে চলেছে তা বুঝতে পেরেও তারা ভাত এবং বেকউইট গ্রেট পছন্দ করে।
ওট অগ্ন্যাশয়ের একটি ডিকোশন সঙ্গে চিকিত্সা হিপোক্রেটিসের সময় থেকেই বিশ্ব অনুশীলনে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ পণ্য। এটি কাঁচা এবং সিদ্ধ খাওয়া যেতে পারে, দুধ, কেফির এবং জল দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে। একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ আপনাকে শক্তিতে পূর্ণ করবে, আপনার শরীরকে পরিপূর্ণ করবে এবং আপনাকে একটি জটিল পুষ্টি সরবরাহ করবে।
খামের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে সিরিয়াল বা সিরিয়াল থেকে খাবারগুলি ডায়েট এবং মেডিকেল মেনুতে অন্তর্ভুক্ত থাকে। স্বাদ উন্নত করতে, যদি কোনও contraindication না থাকে, আপনি বাদাম, মধু, বেরি, সিরাপ, মাখন যোগ করতে পারেন। অনেক প্রাচীন ইতিহাসে ওটের চিকিত্সা বর্ণনা করে। ডিকোশন এবং আধান বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। আমরা আপনাকে রেসিপিগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই।
ওট মিল্ক
বেশ শ্রমসাধ্য হলেও এটি চিকিত্সার অন্যতম কার্যকর বিকল্প options অপরিশোধিত শস্যের একশো গ্রাম নিন, ধুয়ে ফেলুন, 1.5 লিটার জল দিয়ে পূরণ করুন এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য আগুন লাগান। 30-40 মিনিটের পরে, ওটস নরম হয়ে এলে সরাসরি প্যানে টুকরো টুকরো করে নিন। আপনি একটি ব্লেন্ডার বা মাংসের পেষকদন্ত দিয়ে পিষতে পারেন।
তারপরে আরও 20 মিনিট রান্না করুন। সমাপ্ত কাঁচামালগুলিকে সূক্ষ্ম স্ট্রেনার বা চিজস্লোথে স্থানান্তর করুন এবং তরলটি কাচের পাত্রে ফেলে দিন। ধারাবাহিকতা এবং উপস্থিতি দ্বারা, এটি গরুর দুধের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, প্রচুর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। দিনে তিনবার আধ গ্লাস ব্যবহার করুন। পণ্যটি একটি ফ্রিজে দুটি দিনের বেশি রাখুন for এই প্রকরণে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য ওটস অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাবগুলি প্রদর্শন করে।
স্বাস্থ্যকর পানীয়
আমরা আরও কয়েকটি সুস্বাদু ওষুধ আপনার নজরে এনেছি। পুরো শস্য এবং এক লিটার বিশুদ্ধ গরম জল (ফিল্টারড) প্রয়োজন হবে। দুটি উপাদান একত্রিত করুন, এটি আধা ঘন্টা ধরে তৈরি করুন। স্ট্রেন, 15 মিনিটের জন্য পান করুন। প্রাকৃতিক মধু যোগ করার সাথে এক গ্লাসে খাবারের আগে।
দ্বিতীয় বিকল্পটি একটি ডিকোশন: 50 গ্রাম শস্যের সাথে কুঁচি দিয়ে 500 মিলি জলে pourালুন, কয়েক মিনিটের জন্য ফোটান। প্রথম ঝোল হিসাবে একই নিতে। ওটগুলির সাথে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সা (যার রেসিপিগুলি সহজ এবং নিরাপদ) একটি আলস্য ফর্মের জন্য উপযুক্ত। কম অম্লতা, প্রতিবন্ধী হজম এবং পেট ফাঁপা সহ ড্রাগটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
জেলি নিরাময়
এটি লক্ষণীয় যে অগ্ন্যাশয়ের সাথে অবশ্যই আপনাকে অবশ্যই একটি খাদ্য অনুসরণ করতে হবে, অন্যথায় কোনও হোমিওপ্যাথিক ওষুধ সাহায্য করবে না। চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছের ঝোল, টিনজাত খাবার, নোনতা, তেতো, আচারযুক্ত, ভাজা এবং মিষ্টি সবকিছুই ডায়েট থেকে স্পষ্টভাবে বাদ দেওয়া হয়। নিষিদ্ধ খাবারের তালিকাটি বিস্তৃত, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে ক্ষুধার্ত থাকতে হবে। একটু পরে, অগ্ন্যাশয়ের জন্য অনুমোদিত খাবার দেওয়া হবে।
ডায়েট ফুডের সাথে একত্রে, চিকিত্সকরা অঙ্কুরিত শস্য থেকে জেলি পানীয় প্রস্তুত করার পরামর্শ দেন। এটি সহজভাবে সম্পন্ন করা হয়, এমনকি কোনও নবজাতকও আয়ত্ত করতে পারে: এক কেজি ওট বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন, পানিতে নিমজ্জন করুন যাতে তরলটি কাঁচামালটি 1 সেমি দ্বারা আচ্ছাদন করে। গজ দিয়ে Coverেকে রাখুন, 24 ঘন্টা অন্ধকার জায়গায় রাখুন। পরের দিন আপনি দেখতে পাবেন কীভাবে বীজগুলি গজায়।
তাদের আবার ধৌত করা দরকার, একটি ন্যাপকিনে স্থানান্তরিত করা উচিত, যাতে কাচটি অতিরিক্ত তরল হয়, এবং গুঁড়োতে পিষে। প্রাপ্ত ময়দা থেকে আমরা 15 গ্রাম নিয়ে থাকি, কাপ কাপ ঠান্ডা পানিতে মিশ্রিত করুন, 200 মিলি গরম জল যোগ করুন, চুলাতে রাখুন এবং তিন মিনিটের জন্য এটি ফুটতে দিন। আমরা খাওয়ার আগে আধা ঘন্টা জোর দিয়ে বলি, সকালে নেবে।
সরঞ্জামটি ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়, বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার করে। ওট ট্রিটমেন্ট এবং ক্লিনজিং রাসায়নিক ওষুধের সর্বোত্তম বিকল্প। এছাড়াও, ভেষজ প্রতিকারের ফলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হয় না।
অগ্ন্যাশয় প্যাথলজি জন্য সঠিক পুষ্টি
মেনু থেকে কী অপসারণ করা উচিত, আমরা তা খুঁজে পেয়েছি। সুতরাং ক্ষতিকারক পণ্যগুলির প্রেমীদের তাদের নিজস্ব স্বার্থের জন্য সহ্য করতে হবে। সহজ থালা বাসন খাওয়া, সিরিয়াল, যেমন চাল, বকোহইট, ওট জাতীয় খাবারের সাথে আপনার ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করুন। অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য, এই ফসলগুলি অপরিহার্য। এটি সিদ্ধ, বেকড থালা (কম ফ্যাটযুক্ত মাংস, হাঁস-মুরগি), দুগ্ধজাত পণ্য, শুকনো ফল, বেরি, শাকসবজি ব্যবহার করা কার্যকর।
চিনির পরিমাণ হ্রাস করা, অ্যালকোহল এবং ধূমপান ছেড়ে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ক্ষমা করার সময়কালে (লোয়ার), এটি ছোট অংশে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - দিনে কমপক্ষে পাঁচ বার। সঠিকভাবে নির্বাচিত থালা এবং লোকজ রেসিপিগুলি পরিস্থিতি স্থিতিশীল করতে, ক্লিনিকাল চিত্রটিকে সহজ করতে সহায়তা করবে। এখন এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে ওট কীভাবে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য দরকারী এবং কীভাবে এটি পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করে।
ওটগুলি রাশিয়ায় দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত ছিল। Iansতিহাসিকরা দাবি করেছেন যে ওট জেলি তৈরির রেসিপিগুলি হাজার বছর আগে স্লাভরা ব্যবহার করেছিলেন। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি চিকিত্সার জন্য, চেহারাটি উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়েছিল। এটি কেবল একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য নয়, একটি সুস্বাদু খাবারও।
ওটমিলের উপকারিতা
ওট জেলি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদুও হতে পারে
পানীয়টির আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সম্পর্কিত যে এটিতে চর্বি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেটের একটি অনন্য সংমিশ্রণ রয়েছে যা সাধারণ জীবনের জন্য প্রয়োজনীয়।
শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে।
- হিমোগ্লোবিন স্তর বাড়ায়।
- টক্সিন, টক্সিন থেকে শরীরকে পরিষ্কার করে।
- দাঁতের এনামেলের অবস্থা উন্নতি করে।
- রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা সম্পর্কে ইতিবাচক প্রভাব।
- হরমোনের মাত্রা স্বাভাবিক করে তোলে।
- ওজন হ্রাস প্রচার করে।
- কঙ্কাল ব্যবস্থা শক্তিশালী করে।
- মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে।
- রক্তাল্পতা সাহায্য করে।
- স্ট্রেস, হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- এটি অ্যালার্জির জন্য শর্তকে হ্রাস করে।
কোনও ব্যক্তির ওট জেলি এর উপকারিতা এবং নিরাময়ের প্রভাবগুলি একটি সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠনের সাথে যুক্ত।
এতে রয়েছে:
- লোহা,
- পটাসিয়াম,
- ফ্লোরিন,
- ম্যাগনেসিয়াম,
- ফাইবার,
- probiotics,
- অ্যামিনো অ্যাসিড
- ভিটামিন এ, ই, বি, এফ
ওটমিল জেলি ছানি, আর্থ্রাইটিস প্রতিরোধের জন্য একটি ভাল প্রফিল্যাকটিক।
দীর্ঘ গবেষণার পরে, বিশেষজ্ঞরা পণ্যটির আরও একটি মূল্যবান সম্পত্তি চিহ্নিত করেছিলেন, এটি ক্যান্সারের উপস্থিতি রোধ করে।
এতে থাকা পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম ফোলা লড়াইয়ে সহায়তা করে। উচ্চ স্টার্চযুক্ত সামগ্রী পানীয়টিকে চিকিত্সার জন্য দরকারী করে:
সকালে ওটমিল জেলি খাওয়া ভাল। তারা প্রাতঃরাশের সাথে পরিপূরক হতে পারে। ওজন হ্রাস করার প্রভাব অর্জন করতে, তাদের পুরোপুরি একটি খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
Contraindications
ওটমিল জেলি এমন একটি প্রাকৃতিক পণ্য যে এটির কার্যত কোনও contraindication নেই।
সন্ধ্যায় এটি ব্যবহার করা ভাল, কারণ এর টনিক প্রভাব ঘুমের গুণমানকে আরও খারাপ করতে পারে। প্রধান contraindication সিরিয়াল শস্য অসহিষ্ণুতা হয়।
ব্যবহারের আগে, লিভার, কিডনি, পিত্তথলি রোগের জন্য ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কিভাবে রান্না, রেসিপি
যে কেউ ওটমিল জেলি প্রস্তুতের সাথে মানিয়ে নিতে পারেন। একটি সুস্বাদু পানীয় কোনও বয়সের বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সমানভাবে উপযোগী। ওটমিল জেলি জল, দুধ, কেফিরে রান্না করা যায়। সমস্ত প্রস্তাবিত বিকল্পগুলি সমানভাবে কার্যকর। জেলি এর পুষ্টির মানটি কেবল বাড়বে।
আপনি প্রচুর চেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন হয় না এমন একটি রেসিপি দিয়ে ওটমিল জেলি রান্না করতে পারেন। প্রয়োজনীয় পণ্য: সিরিয়াল 2 কাপ, জল 4 কাপ। রন্ধন প্রযুক্তি:
- জল দিয়ে সিরিয়াল ourালুন, এটি প্রায় 8-10 ঘন্টা ধরে তৈরি করুন।
- আলোড়ন, একটি চালনী মাধ্যমে ছাঁটাই।
- আগুন লাগান, একটি ফোড়ন আনা।
এই রেসিপিটির বৈচিত্র্য আনতে আপনি এতে ঘি, মধু, বাদাম যোগ করতে পারেন।
1992 সালে, ডাক্তার ভি Izotov ওট থেকে জেলি জন্য একটি রেসিপি জন্য পেটেন্ট প্রাপ্ত। তার রেসিপিটি আচারযুক্ত ওটসের প্রাচীন রাশিয়ান পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে তৈরি। পানীয়টির অনন্য নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের কারণে তারা এটিকে "রাশিয়ান বালসাম" বলতে শুরু করে। পরে, ডাক্তার মোমোটভ তার সহকর্মীর ব্যবস্থাপত্রের উন্নতি করেছিলেন।
গাঁজনার জন্য ওটমিলটি 48 ঘন্টার জন্য একটি পাত্রে রাখা হয়
আপনি ওটমিল জেলি রান্না করতে পারেন:
- তিন লিটার জারে 3 কাপ হারকিউলিস খাঁজ রাখুন।
- 3 কাপ ঠান্ডা সেদ্ধ জল .ালা।
- Mented কাপ উত্তেজিত দুধ পণ্য যুক্ত করুন, আপনি কেফির ব্যবহার করতে পারেন।
- সবকিছু মিশ্রিত করুন, একটি প্লাস্টিকের closeাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করুন।
- গাঁজন করার জন্য, 18-48 ঘন্টা একটি উষ্ণ, অন্ধকার ঘরে রাখুন।
- একটি চালনী মাধ্যমে ফলাফল রচনা ছাঁটাই। তরলটি একটি ক্যান "এ" এ স্থাপন করা হয়, এটি নির্দিষ্ট কিছু রোগের চিকিত্সার জন্য প্রয়োজনীয়। এটিতে একটি উচ্চ অ্যাসিড সংমিশ্রণ রয়েছে।
- ব্যবহৃত লিটল পানিতে ২ লিটার সিদ্ধ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। তরলটি একটি জার "বি" তে রাখুন, যা বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। ধারকটিতে কম অম্লতা সহ একটি রচনা রয়েছে।
- ব্যাংক "এ" এবং "বি" 12-18 ঘন্টা স্থির করে রাখে।
- এটি সাবধানে তরল নিষ্কাশন করা প্রয়োজন, পলল সংরক্ষণ করুন।
- ব্যাংকগুলিতে একটি জেলি ঘনত্ব গঠিত। যদি পানীয়টি inalষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, তবে ক্যান "এ" এবং "বি" থেকে বৃষ্টিপাতের মিশ্রণ করবেন না। সাধারণ ব্যবহারের জন্য, একটি ধারক মধ্যে মিশ্রণ এবং সঞ্চয় সূত্র।
এই ঘনত্ব একটি পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই রেসিপি অনুযায়ী তৈরি কিসেলকে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়।
ধীর কুকারে ওটমিল জেলি রান্না করুন
ওটমিল জেলি রান্না করতে আধুনিক গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রয়োজনীয় পণ্য: ওটসিল 0.5 কেজি, জল 1 লিটার, নুন, কালো রুটি 1 টুকরা। রন্ধন প্রযুক্তি:
- জল দিয়ে সিরিয়াল ourালা, রুটি যোগ করুন, 8-10 ঘন্টা রেখে দিন।
- রুটি সরিয়ে ফেলুন।
- রচনাটি ছাঁটাই, একটি চালুনির মাধ্যমে মুছুন।
- মাল্টিকুকারের বাটিতে তরল .ালুন।
- ঘন হওয়া পর্যন্ত "স্টিউ" মোডে রান্না করুন।
জেলি পরিবেশন করার আগে, এটি একটি সামান্য জলপাই, তিসি তেল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিকল্প হিসাবে, আপনি দুধে জেলি রান্না করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, পানির পরিবর্তে দুধ যোগ করা উচিত।
অগ্ন্যাশয়, আলসার, উচ্চ রক্তচাপ এবং অন্যান্য রোগের সাথে কীভাবে গ্রহণ করবেন?
ওটমিল জেলি বিভিন্ন রোগে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়
ওটমিল জেলিতে medicষধি গুণ রয়েছে, অগ্ন্যাশয়, আলসারযুক্ত রোগীদের সহায়তা করে।
হজম সিস্টেমের গোপনীয় ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি না করার জন্য, পানীয়টির আরও ঘন ধারাবাহিকতা ব্যবহার করা প্রয়োজন। রন্ধন প্রযুক্তি:
- এক কাপ জল 1 কাপ জল আনুন।
- ইজোটভের রেসিপি অনুযায়ী 2 টেবিল চামচ জেলি কনসেন্ট্রেট ঠান্ডা জলে মিশ্রিত হয়।
- ফুটন্ত জলে রচনাটি যুক্ত করুন, সিদ্ধ না করে রান্না করুন।
এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে পানীয়ের সমস্ত উপকারী ব্যাকটিরিয়া উচ্চ তাপমাত্রায় মারা যায়।
অগ্ন্যাশয়, আলসার চিকিত্সা করার জন্য, আপনাকে প্রতিদিন ওট থেকে 200 গ্রাম উষ্ণ জেলি পান করতে হবে। দীর্ঘদিন ধরে এই চিকিত্সাটি ব্যবহার করুন।
উচ্চ রক্তচাপ, কম অ্যাসিডিটি সহ গ্যাস্ট্রাইটিস এবং ডাইসবিওসিস রোগীদের ক্ষেত্রে নিম্নলিখিত রেসিপিটি ব্যবহার করা উচিত। রন্ধন প্রযুক্তি:
- ক্যান "এ" থেকে একটি ফোঁড়ায় 1 কাপ তরল আনুন।
- জলে ঘন 2 টেবিল চামচ সরান, ফুটন্ত জলে .ালা।
- নাড়ুন, একটি ফোঁড়া আনা।
আপনার সকালে একটি গরম পানীয় পান করা উচিত। আপনাকে আপনার ডায়েট গণনা করতে হবে যাতে পরের খাবারের 3 ঘন্টা আগে কিসেল খাওয়ার ব্যবস্থা করা হয়।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির চিকিত্সার সময়, আপনাকে বিভিন্ন পরিপূরক গ্রহণ বন্ধ করতে হবে, লবণ, চিনি, দুধ, মশলাদার শাকের ব্যবহার কমাতে হবে।
এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে চিকিত্সার জন্য ওটমিল জেলি ব্যবহার শুরু করার আগে আপনাকে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
দরকারী গুণাবলী
উদ্বেগের সাথে, স্ব-হজমে জড়িত এনজাইমগুলির সংখ্যা হ্রাস করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
এটি নতুন লক্ষণজনিত খিঁচুনির ঝুঁকি কমাতে এবং রোগীর বর্তমান অবস্থাকে প্রশমিত করতে সহায়তা করবে। একটি স্নিগ্ধ পানীয় এই টাস্কটি ভালভাবে কপি করে।
কিসেল - এটি এমন পানীয়গুলির বিকল্প যা রোগের জন্য অনুমোদিত, এমনকি তীব্র সময়ের মধ্যেও।
গুরুত্বপূর্ণ! আপনি কেবল প্রাকৃতিক উপাদান থেকে জেলি রান্না করা প্রয়োজন। স্টোর গুঁড়ো নিষিদ্ধ।
- এটি পেট এবং অগ্ন্যাশয়ের দেয়ালগুলিকে খাম দেয় এবং অম্লতা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- এর পুষ্টিকর মান এবং স্যাচুরেশনের কারণে এটি ক্ষুধার অনুভূতিটি দ্রুত সরিয়ে দেয়।
- এনজাইমের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করে।
- ব্যথা দূর করে।
- প্রোফিল্যাক্সিস হিসাবে এটি অগ্ন্যাশয়ের লক্ষণগুলির বিকাশের ঝুঁকি রোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
- বেরি এবং ফলের জেলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ম্যাক্রো এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। এটি রোগের সময়কালে এবং ক্ষমার সময় উভয়ই উপযুক্ত হবে।
- অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিল জেলি প্রচুর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এগুলি হ'ল: নিরাময় ও পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটির ত্বরণ, ব্যথা অপসারণ, প্রদাহজনক ফোকি, খাদ্যকে দ্রুত হজমে সহায়তা করে।
- ফলস্বরূপ অন্ত্রের অবস্থা প্রভাবিত করে, মোটর দক্ষতা উন্নত করে এবং মলকে স্বাভাবিক করে তোলে।
- এটি পাচনতন্ত্র এবং অগ্ন্যাশয়ের স্বাভাবিক ক্রিয়ায় অবদান রাখে।
আমার কী ধরণের জেলি পান করা উচিত
ডায়েট করার সময় এই জাতীয় পানীয় ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এর উপস্থিতি খাদ্যকে আরও বৈচিত্র্যময় করে তোলে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এটি খুব দরকারী। এটি তীব্র পর্যায়ে এবং ক্ষমা হওয়ার সময়কালে উভয়ই মূল্যবান।
রোগীর বুঝতে হবে যে শুধুমাত্র তার নিজস্ব প্রস্তুতির প্রাকৃতিক কিসেল প্রকৃত দরকারী গুণাবলী দেখায়।
সাধারণ স্টোর পাউডারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রিজারভেটিভ এবং রঞ্জক পদার্থ থাকে যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে সম্পূর্ণ contraindected হয়।
এখানে রয়েছে প্রচুর রকমের রেসিপি। যা দরকারী তা সবসময় সুস্বাদু হয় না। এখানে এই 2 গুরুত্বপূর্ণ গুণগুলি খুব সুরেলাভাবে একত্রিত করা হয়েছে।
আপনি যে কোনও পণ্য থেকে ঘরে তৈরি জেলি রান্না করতে পারেন, প্রধান জিনিসটি হ'ল এগুলি সমস্ত প্রাকৃতিক উত্সের। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শণ, ফল, ওটমিল, বেরি, দুধ ব্যবহার করা হয়।
ফল এবং বেরি জেলি
ইতিমধ্যে চিকিত্সাজনিত অনাহার অতিক্রান্ত হওয়ার পরে এবং উদ্বেগের শীর্ষটি কেটে যাওয়ার পরে তাদের পরিচালনা করা উচিত। এটি অগ্ন্যাশয় আক্রমণ শুরুর প্রায় 5 দিন পরে।
টাটকা খাবারের প্রয়োজন হবে। এটি কাঙ্ক্ষিত যে এগুলিতে যথাসম্ভব ভিটামিন এবং ফাইবার রয়েছে।
একমাত্র ব্যতিক্রম সাইট্রাস ফল এবং ক্র্যানবেরি। বাকি ফল এবং বেরি নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে।
জেলির প্রধান উপাদানটি স্টার্চ, জল এবং কোনও ফল এবং বেরি ber মাড় ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করা হয় এবং আস্তে আস্তে ফুটন্ত জলে .েলে দেওয়া হয়। তরলটি ঘন হয়ে এলে এর সাথে সূক্ষ্ম কাটা খাবার যুক্ত করা হয়।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, আপনি যে কোনও একটি উপাদান নিতে পারেন বা বেশ কয়েকটির ভাণ্ডার তৈরি করতে পারেন।
আপনি দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করতে পারবেন না, পণ্যগুলির ইতিবাচক গুণাবলী বজায় রাখতে কেবল 2 মিনিটই যথেষ্ট।
রান্না করার পরে, জেলিটি নিজের মতো করে দাঁড়িয়ে এবং শীতল হওয়া উচিত, এবং তারপরে এটি কেবল ফিল্টার এবং মাতাল হয়।
স্বাদটিকে আরও মিষ্টি করতে, আপনি মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন, তবে মধু দেওয়া আরও পছন্দ ference
যদি ক্রমাগত প্রাকৃতিক ফল এবং বেরি কেনা সম্ভব না হয় তবে তাদের শুকনো ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়।
এটি করার জন্য, নাশপাতি, আপেল, শুকনো এপ্রিকট এবং ছাঁটাই একসাথে রান্না করা হয়, এবং তারপরে ইতিমধ্যে চর্বি নিজেই ব্যবহার করে, তারা কিসেল প্রস্তুত করে।
আরেকটি বিকল্প হ'ল ঘরে তৈরি জাম এবং সংরক্ষণগুলি। অবশ্যই, এই জাতীয় পানীয়তে ইতিমধ্যে অনেক কম পুষ্টি থাকবে। আপনি যদি এই জাতীয় পানীয় ব্যবহার করেন তবে কেবলমাত্র ছাড়ের সময়কালে।
দুগ্ধজাত পণ্য
স্বাভাবিকভাবেই, সর্বনিম্ন ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী সহ দুধ কেনা ভাল। বেস হিসাবে দুধ ব্যবহারের সুবিধা:
- সংমিশ্রণে দরকারী উপাদানগুলির একটি বিশাল ঘনত্ব রয়েছে। এবং বড় হিসাবে, দুধ ক্যালসিয়ামের স্টোরহাউস।
- এটি পুরোপুরি হজম সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং নিরাময়ের প্রচার করে।
- আগুনে দুধ রাখুন এবং একটি ফোড়ন আনুন।
- পানীয়টিতে মিষ্টি যুক্ত করতে মধু বা চিনি সিরাপ যুক্ত করুন।
- মশলা অনুমোদিত: জায়ফল, দারুচিনি, ভ্যানিলা।
- ফুটন্ত পরে, স্টার্চ জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।
- ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, নাড়তে ভুলবেন না যাতে গলদাগুলি তৈরি হয় না।
একটি প্রধান কোর্স বা অ্যাডিটিভ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ইজোটভ এবং মোমটোভ পদ্ধতিতে পান করুন
ওটস কেবল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি নির্মূল করার জন্য একটি অনিবার্য সহায়ক। এছাড়াও অগ্ন্যাশয়ের ক্ষেত্রে এটি খুব কার্যকর হবে।
ওটসের ভিত্তিতে, একটি থেরাপিউটিক কিসেল প্রস্তুত করা হয়, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি ইতিবাচক গুণ রয়েছে। রান্নার বেশ কয়েকটি পদ্ধতি রয়েছে।
মোমোটভের পদ্ধতি অনুসারে ওট জেলি রান্না করা মোটামুটি দায়বদ্ধ প্রক্রিয়া, যা শিখতে হবে। প্রক্রিয়াটির সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং সূক্ষ্মতাগুলি পর্যবেক্ষণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
- পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা।
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
- ক্লান্তি হ্রাস করে।
- প্রতিরোধ প্রতিরক্ষা সরবরাহ করে।
- ওরাগনিজমার সাধারণ অবস্থা উন্নতি করে।
রচনা: চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কম শতাংশের সাথে কেফিরের 125 মিলি, 3 চামচ। ওট ফ্লেক্স হারকিউলিস, 3 লিটার উষ্ণ জল।
ওটগুলি একটি পাত্রে ourালুন, জল, কেফির যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি আরও বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে আরও তরল উত্তেজিত হতে শুরু করবে, অতএব, ক্ষমতাটি ভলিউমে বড় হওয়া উচিত।
জারটি idাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা হয় এবং 2 দিন অন্ধকার জায়গায় রাখা হয়। তরল সংক্রামিত হয়, এটি ফিল্টার করা হয়।
ফলস্বরূপ তরল অবশ্যই নিষ্কাশিত হবে, এবং ফ্লেক্সগুলিতে 2 লিটার জল যোগ করুন, নাড়ুন এবং চিজস্লোথ দিয়ে যান pass একটি পাত্রে সামগ্রীগুলি শীর্ষে রাখুন এবং 12 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন।
ফলস্বরূপ মিশ্রণটি অবশ্যই 2 টি স্তরে বিভক্ত হওয়া উচিত। উপরের স্তরটি ওট কেভাস, নীচে ওট কনসেন্ট্রেট।
আপনার খুব যত্ন সহকারে এটি করা দরকার যাতে তারা মিশে না যায়। প্রতিটি স্তর একটি পৃথক ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয়।
সেগুলি প্রায় 3 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এটি একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য, যা পরবর্তীকালে কেফির প্রতিস্থাপন করবে এবং উত্তেজককে উত্তেজিত করবে।
জেলি প্রস্তুত করার জন্য, আপনি 1 লিটার সেদ্ধ জলে সমাপ্ত ঘনক্ষেত্রের 100 গ্রাম পাতলা করতে হবে।
প্রায় 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে এটি সিদ্ধ করুন। এটি জেলি রান্না করতে এবং পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পরিণত হওয়ার জন্য যথেষ্ট হবে।
অন্তত 3 ঘন্টা অন্তর অন্তর তৈরি করে আপনি সারা দিন পান করতে পারেন। জেলিটি সুস্বাদু হওয়ার জন্য, এটি মধু, জাম, শুকনো ফল এবং আরও অনেক কিছু যুক্ত করার অনুমতি দেয়।
চিকিত্সকের দ্বারা অনুমোদিত এবং কী কী সুযোগ রয়েছে তার ভিত্তিতে এটি তৈরি করা প্রয়োজন।
ইজোটভ পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত কিসেলের রচনা:
- ওটমিল - 0.5 কেজি।
- কেফির - 100 মিলি।
- রাই রুটি - 50 গ্রাম।
- বিশুদ্ধ জল - 6 লিটার।
সমস্ত উপাদানগুলি জারে areেলে দেওয়া হয়, তার মধ্যে অর্ধেকটি 6 লিটার জলের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়। সবকিছু ভালভাবে মেশান এবং উপরে একটি রাবার গ্লাভস রাখুন।
তরল সংক্রামিত করা প্রয়োজন। এটি অন্ধকার জায়গায় 36 ঘন্টা পরিষ্কার করার জন্য যথেষ্ট।
সময় পার হওয়ার পরে, টিঞ্চারটি ছড়িয়ে দিতে ভুলবেন না। বাকী স্লারিটি অতিরিক্ত 3 লিটার পানিতে ধুয়ে আবার ফিল্টার করা হয়।
ফলাফল উভয় তরল একে অপরের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং 18 ঘন্টা তাপের মধ্যে পরিষ্কার করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, 2 স্তর গঠিত হয়: কেভাস এবং ঘনভূত।
এটি একটি ছোট ভলিউমের অন্যান্য পাড়ে একটি রাবার টিউব দিয়ে উপরের স্তর (কেভাস) pourালা প্রয়োজন, idsাকনা দিয়ে আচ্ছাদন করুন এবং এটি একটি শীতল জায়গায় রাখুন।
সর্বাধিক 3 সপ্তাহ সঞ্চয় করুন। একই মনোযোগ কেন্দ্রে যায়। এটি আরও উত্তোলনের জন্য প্রয়োজনীয় আগ্রাসক।
আপনার যখন জেলি রান্না করতে হবে তখন কেভাসের ভিত্তিতে এটি রান্না করুন। আপনার প্রয়োজন 1 কাপ রান্না করা ওট কেভাস এবং 55 মিলি ঘন ঘন।
একটি নাজাতীয়, ঘন ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নাড়াচাড়া করুন এবং কম আঁচে রান্না করুন। আপনাকে সারা দিন এই জাতীয় জেলি ব্যবহার করা উচিত।
বোরিং ডায়েটে বৈচিত্র্য আনতে কেভাস তৈরির জন্য অনেকগুলি ভিন্ন রেসিপি রয়েছে।
- 4 চামচ অভিন্ন পাউডার পেতে শ্লেষের বীজগুলি চূর্ণ করা প্রয়োজন।
- একটি গ্লাসে ,ালা, 50 মিলি উষ্ণ জলের সাথে মিশ্রিত করুন।
- আগুনের উপরে এক লিটার পরিষ্কার জল রাখুন, এটি ফুটতে অপেক্ষা করুন, ফ্ল্যাকসিডের মিশ্রণটি pourালুন এবং কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করুন একজাতীয় মিষ্টি ভর তৈরি করতে।
- জেলি প্রস্তুত হওয়ার পরে, তাকে দাঁড়ানো দরকার।
- ঠান্ডা মিশ্রণে 2 চামচ যোগ করুন। সোনা।
সারা দিন খালি পেটে কয়েক চুমুক নিন।
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য 500 গ্রাম তাজা আপেল অবশ্যই প্রস্তুত থাকতে হবে। এটি করার জন্য, কোরটি কেটে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
- টুকরো টুকরা কাটা আপেল প্রায় 7 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়।
- সমান্তরালে, স্টার্চ মিশ্রণ প্রস্তুত। অর্ধেক গ্লাসের জন্য 3 চামচ প্রয়োজন। মাড়। গলদা ছাড়াই একটি সমজাতীয় ভর অর্জন জরুরি।
- আপেল ঝোল মধ্যে স্টার্চ জল .ালা।
- আরও 4 মিনিট ধরে রান্না করতে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
সারা দিন গরম পান করুন।
- 2 লিটার জল আগুনে রাখুন এবং ধুয়ে ফেলা দানা - 500 গ্রাম যোগ করুন।
- স্টার্চ জল প্রস্তুত। এক গ্লাস জলে 85 গ্রাম গুঁড়া ব্যবহার করুন।
- কিছুক্ষণের জন্য, আগুন থেকে তরলটি সরিয়ে ফেলুন, একজাতীয় ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত স্টার্চের সাথে মিশ্রিত করুন।
- জেলিটি আরও কয়েক মিনিটের জন্য রাখুন।
- প্রাকৃতিকভাবে শীতল হতে ছেড়ে দিন।
- জেলি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, 3 চামচ যোগ করুন। সোনা।