কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টারস্কি - কার্যকরী পুষ্টি

স্বীকৃতি মাটির পায়ে কলসাস পরম স্বাস্থ্যের ভিত্তি লেখক সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত বিবরণ এবং ওজন পরিমাপের এককগুলির অনুপাত পাঠকদের কাছে বৈদ্যুতিন সংস্করণ প্রিফেসের প্রথম স্থান অধ্যায় I. অপ্রয়োজনীয় পুষ্টি পুষ্টি, সম্পূর্ণতা এবং। সমস্ত রোগ সব কিছু প্রবাহিত হয়, সবকিছু পরিবর্তন হয়। ক্রিয়ামূলক পুষ্টি হজম শারীরবৃত্তি কী - কার্যকরী পুষ্টির ভিত্তি মাংস কেন একটি "ব্যর্থতা" হিসাবে পরিণত হয়েছিল? কোলেস্টেরল: দোষী "ক্যালোরি" পুরাণটি দোষ ছাড়াই - এইখানেই বোকাদের দেশে অলৌকিক ক্ষেত্র! কার্যকরী পুষ্টি এবং ওজন হ্রাস কার্যকরী পুষ্টির মূল বৈশিষ্ট্য কনস্ট্যান্টিন, আপনি এবং আপনার পরিবার কী খান? দ্বিতীয় অধ্যায় গ্যাস্টিক ইনস্টিটিউটাল রিহ্যাবিলিটেশন ধন্য তিনি, যিনি বিশ্বাস করেন। পরিপাক পুনর্বাসন ডাইজেস্টিভ ডিজিজ অধ্যায় III। পুষ্টিকর পরিপূরক পুষ্টিকর পরিপূরক - "তৈলাক্তকরণ" কার্যকরী পুষ্টি মাতৃ দুধ - পরিপূরকগুলির জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড মার্কিন বিজ্ঞান একাডেমী সুপারিশ সুপারিশ ভিটামিন - বিপাক অনুঘটক খনিজ পরিপূরকগুলির কাজগুলি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি সমস্ত প্রোটিনের ভিত্তি হজম এনজাইম কীভাবে পরিপূরক গ্রহণ করবেন আমার ডাক্তার পরিপূরকগুলির গুরুত্ব সম্পর্কে কথা বলেন না কেন? খাদ্য সংযোজনগুলির গুণমানের মানদণ্ড অধ্যায় IV। বিচ্ছিন্নতা সম্পর্কে কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ আমলা? আপনার স্বাস্থ্য! আপনি তেল দিয়ে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারবেন না। আরও কড - কম কড "শারীরবৃত্তীয়" ঝোল ক্রিয়ামূলক টেবিলের পাশের খাবারগুলি যেখানে জৈবিক পণ্যগুলি প্রতিদিন কিনবেন কোথায় রেসিপি মৌলিক পণ্যের পুষ্টিগুণ পুষ্টিকর পরিপূরক - কার্যকরী পুষ্টি লুব্রিকেন্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পুনর্বাসন কোর্সে আপনি পরিপূরকগুলির একটি মৌলিক কোর্সটি কী খান? পরিপাক পরিপূরকগুলি পরম স্বাস্থ্য - আশাবাদী ফাংশন বিশদ পরিকল্পনা - আরএক্স সাফল্য আমি চাই এবং আমার মধ্যে পার্থক্য

প্রথম দিকের জীবনী অনুসারে, যুবক সাধু অ্যান্টনি গির্জার পথে নিজেকে নিয়ে যোগাযোগ করার সময় এবং ভাবতে ভাবতে ভাবতে ভাবতে ভাবতে শুরু করেছিলেন যে, প্রেরিতরা কীভাবে সমস্ত কিছু ছেড়ে ত্রাণকর্তাকে অনুসরণ করেছিলেন এবং কীভাবে তারা প্র্যাক্টে তাদের সম্পত্তি বিক্রি করেছিলেন এবং অভাবীদের বিতরণ করার জন্য তারা প্রেরিতদের পায়ে এনে এনেছিল এবং স্বর্গে তাদের জন্য কী এবং কত বড় আশা ছিল। খ্রিস্টের উদাহরণকে পুরোপুরি গ্রহণ করার জন্য অ্যান্টনি তাঁর পার্থিব রুটিনকে ত্যাগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং চতুর্থ শতাব্দীতে ক্রমবর্ধমান সংখ্যক নারী-পুরুষ তাঁর পথনির্দেশিত পথ অনুসরণ করেছিলেন।

কনস্ট্যান্টিন মনস্টিস্টারস্কির বইটি অস্বাভাবিক। তিনি অভ্যাসগত স্টেরিওটাইপগুলিতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ভাবনা ভাবিয়ে তোলে। দেখা যাচ্ছে যে আমরা যা দিয়েছিলাম তা অনেকটা প্রকৃতপক্ষে সুস্পষ্ট নয়।

সন্ন্যাসবাদ নামে পরিচিত এই জীবনযাত্রায় তীব্রতা এবং কষ্ট চাপিয়ে দেওয়া হয়েছিল, তবে একটি আধ্যাত্মিক লক্ষ্য এবং পরিত্রাণের আরও ভাল আশা দেওয়া হয়েছিল। পশ্চিম ইউরোপে, এই প্রবন্ধের কেন্দ্রবিন্দুতে তিনি সমাজ, সংস্কৃতি এবং শিল্পের উপর একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলেছিলেন এবং মধ্যযুগীয় খ্রিস্টান ধর্মের অন্যতম শক্তিশালী প্রতিষ্ঠান ছিলেন।

তৃতীয় এবং চতুর্থ শতাব্দীর শুরুতে পূর্ব ভূমধ্যসাগরের আশেপাশের অঞ্চলগুলিতে, অ্যান্টোনির মতো পুরুষ ও মহিলা, যাদের জীবনী ভবিষ্যতের সন্ন্যাসীদের জন্য একটি মডেল সরবরাহ করেছিল, শয়তানের প্রলোভনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রচেষ্টার অংশ হিসাবে তাদেরকে খাবার এবং জল থেকে বঞ্চিত করেছিল। সন্ন্যাসী এবং নানরা মধ্যযুগে অনেকগুলি ব্যবহারিক অনুশীলন করেছিলেন, যেমন তারা ভ্রমণকারীদের থাকার ব্যবস্থা করতেন, অসুস্থদের দেখাশোনা করতেন এবং দরিদ্রদের সাহায্য করতেন, অ্যাবটস এবং অ্যাবটগুলি ধর্মনিরপেক্ষ শাসকদের পরামর্শ দিতেন।

এই বইটি বিবর্তনের জ্ঞানের প্রচার করে এবং সাধারণ জ্ঞানের আহ্বান জানায়। আমরা, খুব কমই আমাদের পিতামহ এবং ঠাকুরদারদের কাছ থেকে আত্মীয়তার কথা স্মরণ করি, আমাদের পূর্বপুরুষদের কয়েক সহস্র প্রজন্মের কথা ভাবি না, যাদের জন্য আগুনটি চিংড়ি এবং শিকারের ফল - ব্যাঙ থেকে ম্যামথ - "ডায়েট" পর্যন্ত ছিল to যাইহোক, এটি আজকের ধারণাগুলি অনুসারে, আদিম মানুষ যারা লক্ষ লক্ষ বছরের বিবর্তনীয় নির্বাচনের জন্য সম্মানিত তাদের নেশাগ্রস্থতা এবং জিনগুলি আমাদের কাছে সঞ্চারিত করেছে।

তবে সন্ন্যাসবাদ সমাজকে একটি আধ্যাত্মিক আউটলেট এবং সামগ্রিকভাবে মধ্যযুগীয় সংস্কৃতির জন্য গুরুত্বপূর্ণ পরিণতিগুলির প্রস্তাব দিয়েছিল। মঠগুলি সাক্ষরতার উত্সাহ দেয়, শেখার সুবিধার্থে এবং সিসেরো, ভার্জিল, ওভিড এবং অ্যারিস্টটল রচনা সহ প্রাচীন সাহিত্যের ক্লাসিকগুলি সংরক্ষণ করে। উপাসনা-অনুষ্ঠানের পর্বকে সাজানোর জন্য, সন্ন্যাসী সুরকারগণ কোরিল সংগীতের ভলিউম এবং পরিশীলিতাকে সমৃদ্ধ করেছিলেন এবং ভক্তির জন্য সর্বোত্তম পরিবেশ তৈরি করেছিলেন; সন্ন্যাসবাদ সূক্ষ্ম শিল্পের সাথে একটি ঘনিষ্ঠ এবং ফলপ্রসূ অংশীদারিত্ব গড়ে তুলেছিল।

বই ও বিল্ডিংয়ের প্রয়োজনীয়তা ধর্মীয় বাড়িকে চারুকলার সক্রিয় পৃষ্ঠপোষক করে তুলেছিল এবং ম্যানুয়াল কাজ করার সন্ন্যাসীর প্রতিশ্রুতি অনেক সন্ন্যাসী এবং নানকে সৃজনশীল শিল্পী হিসাবে serveশ্বরের সেবা করার অনুমতি দিয়েছিল। ব্যতিক্রমীভাবে, তাদের মধ্যে কিছু তাদের শব্দের সাথে তাদের রচনাগুলিতে স্বাক্ষর করেছিলেন যা মনে হয়েছিল কেবল স্রষ্টাকে নির্দেশ করার জন্য নয়, উদ্দেশ্যটিকে প্রার্থনার অফার হিসাবে চিহ্নিত করার জন্য।

আমরা আলাদা: সভ্য, শিক্ষিত, ভালভাবে পড়া, তবে কম এবং কম স্বাস্থ্যকর। অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, তবে আমাদের অর্ধ-বন্য, অর্ধ নগ্ন এবং খালি পায়ে পূর্বপুরুষরা আমাদের চেয়ে শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকর এবং আরও স্থায়ী ছিল। এই চমকপ্রদ প্যারাডক্সের কারণগুলি এবং তাদের কাছ থেকে আমাদের কী shouldণ নেওয়ার উচিত তা কনস্ট্যান্টিন দ্বারা খুব দৃinc়তার সাথে রচিত।

আমি সেই লোকদের মধ্যে একজন যারা কনস্ট্যান্টাইন ধারণাটি ঘনিষ্ঠভাবে গ্রহণ করেছিল। বেশ কয়েক বছর ধরে আমরা তাঁর সাথে রেডিওতে কথা বলছিলাম, কখনও কখনও আমরা তার সাথে এবং রেডিও শ্রোতাদের সাথে তর্ক করি। তার অনেক পরামর্শ আমার কাছে খুব দরকারী বলে মনে হচ্ছে যদিও তারা "স্বাস্থ্যকর" ডায়েট সম্পর্কে আমাদের traditionalতিহ্যগত ধারণাগুলি ভঙ্গ করে।

প্রতিটি সন্ন্যাসী সম্প্রদায়ের মধ্যে এমন পুরুষ বা মহিলা রয়েছে যারা ব্রহ্মজ্ঞান এবং সম্পর্কিত নিয়মের একটি সেট নিয়েছিলেন। ৪০০-এর মধ্যে বেশ কয়েকটি বিধি প্রবর্তিত হয়েছিল, যার প্রতিটিই সন্ন্যাস জীবনের চেতনা এবং শৃঙ্খলাটিকে আলাদা উপায়ে আলাদা করেছিল। সময়ের সাথে সাথে, একই বিধি অনুসরণকারী সম্প্রদায়গুলি একটি আদেশ হিসাবে সাধারণ পরিচয় পেয়েছে।

পঞ্চম এবং ষষ্ঠ শতাব্দীতে, নতুন বাড়ির প্রতিষ্ঠাতা প্রায়শই নতুন নিয়মকে কোড করে, তবে তারা খুব কমই তাদের উত্স থেকে দূরে ছড়িয়ে পড়ে। দিনে আটবার, ভোর হওয়ার আগে অন্ধকার থেকে শোবার আগে সন্ধ্যা অবধি সন্ন্যাসী সম্প্রদায়ের গির্জার সাথে মিলিত হওয়া উচিত mainlyশ্বরিক চ্যানসার নামে একটি বিসর্জন, যা মূলত গীতসংহিতা থেকে তৈরি করা হয়েছিল, বাইবেলের রাজা দায়ূদকে traditionতিহ্যগতভাবে দায়ী কাব্যিক গানের সংকলন। পশ্চিম ইউরোপের মধ্যযুগ জুড়ে, ভাষাটি লাতিন ছিল, এবং অফিসটি অনেক সময় খুব যত্ন সহকারে জপ বা গাওয়া হত।

আমি বলতে পারি না যে আমি কনস্ট্যান্টিনের সমস্ত সুপারিশ গ্রহণ করেছি। কখনও কখনও আমার সহজাত সংশয় হস্তক্ষেপ করে, কখনও কখনও আমার নিজের অলসতা এবং আমার জীবনের আসল পরিস্থিতি। তবে, তারা বলে, একটি নির্দিষ্ট বয়সের পরে প্রতিটি ব্যক্তি তার নিজস্ব ডাক্তার এবং কনস্টান্টিনের মতো একজন অভিজাত ব্যক্তির সাথে প্রশিক্ষণ নেওয়া খুব আকর্ষণীয় interesting এবং তবুও, আত্মবিশ্বাসের সাথে আমি এটি বলছি, একজন ভাল ব্যক্তি। আপনি যখন স্বাস্থ্য টিপস অনুসরণ করেন তখন এটিও খুব গুরুত্বপূর্ণ।

অফিসের সংগীত, গীতসংহিতা বাছাই এবং অন্যান্য উপকরণের অন্তর্ভুক্তি লিটারজিকাল বছরের asonsতু এবং ছুটির উপর নির্ভর করে প্রতিটি সন্ন্যাসী সম্প্রদায়ের পবিত্র সময় নির্ধারণ করে। সন্ন্যাসীরা এবং নানরা তাদের নিজস্ব উদ্ধার সন্ধান করার জন্য কাজ করেছিল, তবে অন্যের নাজাতের জন্য প্রার্থনা করার মাধ্যমেও কাজ করেছিল। মধ্যযুগে সন্ন্যাসীদের জীবন অনেকের পছন্দ হয়েছিল এবং মঠগুলির সংখ্যা ও সম্পদ বাড়ার সাথে সাথে বাড়ী, বই এবং ভক্তির প্রয়োজনীয় সামগ্রীর চাহিদা বৃদ্ধি পায়। মধ্যযুগীয় সন্ন্যাসী সম্প্রদায়গুলি তাদের পৃষ্ঠপোষকতা, পাশাপাশি তাদের সৃজনশীলতা এবং বুদ্ধি দ্বারা শিল্পের বিকাশকে আকার দিয়েছে, যেহেতু একটি বিহারে নতুনত্ব চেষ্টা করা প্রায়শই অন্যান্য বাড়িতে এবং আরও সাধারণ ব্যবহারে ছড়িয়ে পড়ে।

এই চিন্তা-চেতনামূলক বইটি পড়ুন এবং একটি পূর্ণ এবং দীর্ঘজীবনের জন্য আপনার নিজের পথগুলি অনুসন্ধান করুন, কারণ প্রত্যেকের স্বাস্থ্যের নিজস্ব পথ রয়েছে।

সাংবাদিক, ভাষ্যকার, উপস্থাপক (রেডিও "নিউ লাইফ", নিউ ইয়র্ক)।

বৈদ্যুতিন প্রকাশনার উপস্থাপনা

একটি সুখী কাকতালীয়তার জন্য ধন্যবাদ, আমি ডায়াবেটিসের মারাত্মক খপ্পর এবং এই জঘন্য রোগের সাথে জড়িত জটিলতাগুলি থেকে মুক্তি পেতে পেরেছি। আজ থেকে আট বছর আগে, কার্পাল টানেল সিনড্রোম নামে একটি হাতের রোগের কারণে আমি কেবল টাইপ করতে পারি না, এমনকি সঠিকভাবে গাড়ি চালাতে পারি নি, যা বহু বছর ধরে নিরামিষাশীদের কারণে উন্নত ডায়াবেটিসের অন্যতম পরিণতি হিসাবে প্রমাণিত হয়েছিল।

তবে, যেমন তারা বলে, কোনও সুখ থাকবে না, তবে দুর্ভাগ্য সাহায্য করেছিল। আমার নিজের সমস্যাগুলি বাছাই করার জন্য আমাকে আমার স্মৃতিতে আমার পরিত্যক্ত চিকিত্সা শিক্ষা এবং শ্রমসাধ্যভাবে চূর্ণবিচূর্ণ করতে হয়েছিল। ভাগ্যক্রমে, জটিল আর্থিক এবং কম্পিউটার সিস্টেমের অভিজ্ঞতা আমাকে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং বিশ্লেষণ শিখিয়েছিল। আমার বইগুলি বহু বছর ধরে বিশ্লেষণ, প্রতিচ্ছবি এবং আমার প্রস্তাবগুলি অনুসরণ করে এমন রোগীদের সাথে যোগাযোগের ফলাফল। খুব সহজেই যে তিন বছরের মধ্যে আমি নিজের হাতে কয়েক হাজার পৃষ্ঠার পাঠ্য লিখতে পেরেছি তা আমার এবং আমার প্রিয়জন উভয়ের পক্ষে একটি ছোট অলৌকিক ঘটনা থেকে অনেক দূরে।

কিছু সন্ন্যাসী গীর্জা কেবল আবাসিক সন্ন্যাসী বা সন্ন্যাসীদের জন্যই নির্মিত হয়েছিল, তবে অন্যদের মধ্যে তীর্থযাত্রীদের বা সম্ভ্রান্তদের দর্শন করার জায়গা ছিল। বিশেষ কার্যগুলির জন্য সংরক্ষিত অন্যান্য স্থানগুলি সাধারণত গির্জার সাথে সংযুক্ত থাকে। এর মধ্যে রয়েছে রেফ্যাক্টরি, যেখানে সন্ন্যাসী বা নানরা খাবার জন্য জড়ো হয়, যেখানে তারা ঘুমিয়েছিল সেই শৈশবক বা ছাত্রাবাস, মাথাটির বাড়ী, যেখানে সম্প্রদায়ের ব্যবসায়ের বিষয়ে দেখা হয় এবং নিয়মটি প্রতিবিম্বিত হয় এবং মঠ, আচ্ছাদিত ওয়াকওয়ে দ্বারা ঘেরা একটি গৃহসজ্জা বাগান। এই কাঠামোগুলির জন্য তৈরি কলাম, তোরণ এবং খিলানযুক্ত পোর্টালগুলি আর্কিটেকচারাল ছন্দ তৈরি করে যা মনে হয় সন্ন্যাস জীবনের আদেশের নিদর্শনগুলি প্রতিফলিত করে।

1978 সালের পতনের পর থেকে আমি 25 বছরেরও বেশি সময় ধরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাস করি এবং কাজ করি। সুতরাং, আমার বইগুলি রশিয়ান আমেরিকান (রাশিয়ান আমেরিকান) নামে এখানে যেমন বলা হয় সেগুলির জন্য লেখা হয়েছিল। ভাগ্যক্রমে, অনেক রাশিয়ান এবং ইউক্রেন, জার্মানি, ইস্রায়েল ইত্যাদির রাশিয়ান-ভাষী বাসিন্দাদের বর্তমান জীবনযাত্রার মান মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাশিয়ানদের জীবনযাত্রার মানের কাছাকাছি বা আরও উচ্চতর। সুতরাং, আমার বইগুলিতে উল্লিখিত পণ্য, ওষুধ, পরিপূরক এবং পরিষেবাগুলি প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায়।

কার্যকরী ধরণের পুষ্টি কী

একটি ধর্মীয় ঘর এই জাতীয় চিত্রটি নিজের জন্য প্রবর্তন করতে পারে বা কোনও পৃষ্ঠপোষক এটিকে একটি পরহেজগার নৈবেদ্য হিসাবে দিতে পারে। এই জাতীয় কাজের জন্য দায়ী কিছু শিল্পী এবং ভাস্করগণ সন্ন্যাসীর ব্রত দ্বারা আবদ্ধ ছিল, কিন্তু অন্য কোনও ছিল না, এবং পৃষ্ঠপোষক, শিল্পী এবং মঠগুলির মধ্যে ব্যবস্থা ধর্মনিরপেক্ষ সমাজ এবং মঠ সম্প্রদায়ের মধ্যে অবিচ্ছিন্ন যোগাযোগের কারণ হয়েছিল। নবজাগরণের সময় বিশ্বস্ত চিত্র এবং সন্ন্যাসবাদের ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক অব্যাহত ছিল, যখন, উদাহরণস্বরূপ, ধর্মীয় কলা সম্পর্কিত অনেক সন্ন্যাসী রচনা - লিওনার্দোর দ্য লাস্ট সাপার - সন্ন্যাসীর ভিত্তির জন্য তৈরি করা হয়েছিল।

দ্বিতীয়ত, আপনি যদি এটি প্রকাশ না করেন তবে এটি অত্যন্ত দুঃখের বিষয় যে এই গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রাসঙ্গিক তথ্য বিস্তৃত রাশিয়ানভাষী পাঠকদের জন্য উপলব্ধ হবে না।

তৃতীয়ত, আমার পরিবার এবং আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থাকি এবং কাজ করি। অভিজ্ঞতা পরামর্শ দেয় যে রাশিয়ান ভাষায় সফল বইগুলি রচনা এবং প্রকাশ কেবল অর্থনীতি ও ব্যবহারিকভাবেই পরামর্শ দেওয়া হয় রাশিয়ায় বসবাস ও কাজ করার সময়: বাজারটি একশগুণ বড়, সমস্যাগুলি আরও প্রাসঙ্গিক এবং পাঠক আরও কাছাকাছি।

কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টেরস্কি - কার্যকরী পুষ্টির সারাংশ

প্রথম দিকে বার্ধক্য প্রতিরোধ এবং রোগ প্রতিরোধের জন্মের মুহুর্ত থেকে শুরু হওয়া উচিত, সবচেয়ে খারাপ সময়ে, আপনি এই বিষয়ে সচেতন হওয়ার মুহুর্ত থেকে: প্রতিরোধের চেয়ে নিরাময় সর্বদা সহজ এবং নির্ভরযোগ্য ...

এই বইয়ের অনন্য তথ্য আপনাকে ডায়েট, রোগ এবং আদি বার্ধক্যের পরিবর্তে খাদ্য, স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু উপভোগ করতে শেখাবে!

কার্যকরী পুষ্টি - বিনামূল্যে সম্পূর্ণ সংস্করণটি অনলাইনে পড়ুন (সম্পূর্ণ পাঠ্য)

আমার মা পলিনা জি। গোরালিক, আক্ষরিক চেয়ে এই বইটিতে আরও বেশি হাত ছিল: প্রথমে আমাকে বিশ্বে নিয়ে আসা, তারপরে আমার মধ্যে ভাষার প্রতি ভালবাসা জাগানো এবং অবশেষে ১৯ 197২ সালে লভিভ মেডিকেল ইনস্টিটিউটে আমাকে "যুক্ত করা" (সেই বছরগুলিতে এটি সত্যিই একটি কীর্তি ছিল, বিবেচনা করে আমি খাঁটি রক্ত ​​এবং একমাত্র নন-কোসমোমল প্রবেশকারী ছিল "রেইনগেড"। বিরতির পরে ওষুধে ফিরে আসার পরে অবশেষে আমি আমার মায়ের প্রয়াসকে ন্যায্য করেছিলাম এবং আমার পরামর্শগুলি তিনিই প্রথম অনুসরণ করেছিলেন: বিনীতভাবে আলু, চিনি, রুটি, ফল এবং মিষ্টি অস্বীকার করেছিলেন - এবং সংক্ষিপ্ত চার বছরে তিনি স্পষ্ট প্রমাণ করলেন যে বার্ধক্য প্রতিরোধযোগ্য রোগ is । তার উদাহরণের জন্য ধন্যবাদ, আমি বড় হওয়ার ভয় পাচ্ছি না: 80 বছর বয়সে, তিনি নিজেই পুরোপুরি বেঁচে থাকেন, কোনও ওষুধ সেবন করেন না এবং ভাল আবহাওয়ায় 40 বছর বয়েসী বোধ করেন, তবে খারাপ আবহাওয়ায় অংশ নেন না।

এই বইয়ের সমাপ্তি এবং বিশ্বে এর "উপস্থিতি" নিঃস্বার্থ সাহায্য ছাড়া সম্ভব হত না তানিয়া চেগোদায়েভা - মঠ - আমার স্বভাবজাত কথোপকথক, সমালোচক, বন্ধু, প্রশংসক, স্ত্রী এবং প্রেমিকা তিনি এই পাণ্ডুলিপিটি কেবল রাশিয়ান ভাষার নিয়মগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে আনেননি, যা আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 23 বছরের জীবনের পুরোপুরি ভুলে গিয়েছিলাম, কিন্তু আমাকে ধৈর্য, ​​নিবেদিত যত্ন এবং সমর্থন দিয়ে ঘিরে রেখেছিলেন, যা ছাড়া কোনও পুরুষের কাজ করা সম্ভব নয়। এ ছাড়া, যদি মাংস এবং মাছের কোনও টুকরো থেকে তানয়ার এক অলৌকিক কাজ করার দক্ষতা থাকে (তার ভাষায় - "সেখানে একটি মুরগী, রান্না এবং বোকা হবে") তবে আমি নিরামিষ হয়ে উঠতাম।

আমি অত্যন্ত বাধ্য এবং কৃতজ্ঞ (কালানুক্রমিক ক্রমে):

* বোরিস বোব্রোভনিকভ, যার সাহায্য এবং সমর্থন আমাকে এবং আমার পরিবারকে আমার অস্বাভাবিক ক্যারিয়ারের একটি "কালোতম" পর্যায়ে বেঁচে থাকতে দিয়েছিল।

* জিনো স্যাটেলাই, মহৎতা, উদারতা এবং ধৈর্য যা আমাদের পুরো পরিবার আমাদের মাথার উপর একটি ছাদ .ণী।

* মিখাইল বুজুকাশভিলি, যিনি আমাকে দয়া করে শনিবার সম্প্রচারে আমন্ত্রণ জানিয়েছেন প্যানোরামাগুলি। তাঁর শ্রোতাদের উত্সাহ বইটিতে আমার কাজকে সমর্থন করেছিল।

* ইস্রায়েল রয়টার্স, প্রকাশক কম্পিউটার বয়স তাঁর সংবাদপত্রের পাঠকদের সাথে অভিজ্ঞতা শেয়ার করার প্রথম সুযোগ এবং সাপ্তাহিক লেখার উত্সাহের জন্য

ডঃ লেভ আভ্রামেনকো তার সমস্ত দাঁত, বিরল পেশাদারিত্ব এবং সাধারণ সমস্যার অসাধারণ বোধগম্যতার পাঠের জন্য।

* সিম গোরেলিক এবং আরকাদি বারকোভিচ, যিনি একটি কঠিন পরিস্থিতিতে আমাদের পরিবারকে সমর্থন করেছিলেন।

* ভিক্টর পেসেলিভ এবং সের্গেই বাকিনভস্কি, যারা এখনও এই ধারণায় বিশ্বাস করেননি, তবে তারা আমাকে বিশ্বাস করেছেন।

* ডাঃ জোসেফ ক্লিনম্যান, এমডি, যিনি দয়া করে তাঁর ক্লিনিকের দরজা খুলেছিলেন এবং আমার ধারণাগুলি বাস্তব জীবনে রাখার জন্য আমাকে সুযোগ এবং ক্লিনিকাল সহায়তা দিয়েছিলেন।

* সংস্থার কর্মীরা ডগলাস পরীক্ষাগার আমার প্রচেষ্টায় তাদের অভূতপূর্ব সহায়তার জন্য এবং বিশ্বের সেরা পরিপূরকগুলির জন্য

* যে রোগীরা আমাকে তাদের "অযোগ্য" রোগের ভার অর্পণ করেছিলেন এবং আমাকে আবারও এই প্রকল্পের প্রয়োজনীয়তা এবং উপযোগিতা সম্পর্কে নিশ্চিত করেছেন।

মাটির পায়ে কলসাস

ভাল পুষ্টির মতবাদ মার্কিন স্বাস্থ্য স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট (এর নেতৃত্বে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ) তথাকথিত উপর ভিত্তি করে ফুড গাইড পিরামিড। বহু বছর ধরে এই মূলত ফল এবং সিরিয়াল পিরামিডের প্রচারের ফলাফলগুলি বিশ্বের ধনী এবং সর্বাধিক উন্নত দেশে মহামারী বিপর্যয়ের দিকে পরিচালিত করে - কেবলমাত্র হৃদরোগগুলি বছরে দেড় মিলিয়ন জীবন নেয়, ডায়াবেটিসের অসংখ্য শিকারের কথা উল্লেখ না করে, পেট এবং অন্ত্রের রোগ, আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপোরোসিস , ক্যান্সার এবং অন্যান্য অবক্ষয়জনিত রোগ।

"স্বাস্থ্য" এর জন্য প্রস্তাবিত একটি খাবারের প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে 300 থেকে 600 গ্রাম সরল (সুক্রোজ, ফ্রুকটোজ, ল্যাকটোজ) এবং জটিল (স্টার্চ, পেকটিন, ফাইবার) কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার 60% থেকে 90% আপনার রক্তে চিনির (গ্লুকোজ) হয়ে যায় contains ঘন্টা জন্য। পুরো বিবর্তন জুড়ে, সারা বছর ধরে কোনও রুটি ছিল না, সিরিয়াল ছিল না, নুডলস ছিল না, কোনও সাদা ভাত ছিল না, ফল ও রস ছিল না, কোন চাষের মূল শস্য - আলু, গাজর, বিট এবং অন্যান্য ছিল না।

ফলাফল? অসুস্থ না হওয়ার এবং আরও ভাল না হওয়ার আকাঙ্ক্ষার কারণে, দেশের অর্ধেকেরও বেশি স্থূল হয়ে পড়েছে, এক বছরে 200,000 এরও বেশি মানুষ অকাল মৃত্যুবরণ করে এবং চিনিতে আক্রান্ত শিশুরা মাদক, অ্যালকোহল বা শ্যুটিং পিয়ারগুলিতে "শিথিল" হয়। এবং এটি সমস্যাগুলির শুরু মাত্র। একটি জাতি যার স্বাস্থ্য ভিত্তিক যেমন একটি একটি পিরামিড, - মৃত্তিকার পা সহ একটি কলসাস: রুটি, সিরিয়াল, চাল, নুডলস, ফল এবং রসগুলির মূল উপাদানগুলি যত তাড়াতাড়ি তার মূল উপাদানগুলির ভিত্তিতে তৈরি হয় a

পরম স্বাস্থ্যের ভিত্তি

ধারণার মুহুর্ত থেকে শেষ নিঃশ্বাস পর্যন্ত মানবদেহ একটি নাটকীয় রূপান্তর ঘটেছে: শিশু থেকে শিশু, বালিকা থেকে মেয়ে বা ছেলে, মেয়ে এবং ছেলে থেকে নারী এবং পুরুষ, পুরুষ এবং মহিলা থেকে বৃদ্ধ এবং বৃদ্ধা পর্যন্ত। এই রূপান্তরটির গতি একটি পুষ্টি ফাংশন, যা বায়ু এবং জলের পাশাপাশি শক্তি (অস্তিত্বের জন্য) এবং প্লাস্টিকের (পুনর্নবীকরণের জন্য) কার্য সম্পাদন করে। মানবদেহে প্রতি মিনিটে প্রায় 300 মিলিয়ন কোষ মারা যায় এবং একই পরিমাণ তৈরি হয়।

সম্মত হন, সাধারণ সত্যটি বোঝার জন্য আপনাকে নোবেলজয়ী হতে হবে না - ডায়েটে উপাদানগুলির সর্বোত্তম অনুপাত শরীরের প্লাস্টিকের চাহিদার সাথে মিলিত হওয়া উচিত, যার মধ্যে প্রায় 60% জল, 20% চর্বি, 15% প্রোটিন, 4% খনিজ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। এগুলির প্রত্যেকের ঘাটতি তত বেশি, পাতলা যুবা পুরুষ এবং মহিলার স্বল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধ মহিলাদের মধ্যে নাটকীয় রূপান্তর তত দ্রুত। আদর্শের সাথে পুষ্টির সাথে যোগাযোগের ঘনিষ্ঠতা - আর একজন ব্যক্তিকে স্বাস্থ্য এবং তারুণ্য উপভোগ করার সুযোগ দেওয়া হয়।

পরম স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু পিরামিড লেখকের সুপারিশগুলি চিত্রিত করে যার উপরে পুষ্টি কার্যকরী শৈলী ভিত্তিক। আমাদের ভাগ্যবান পূর্বপুরুষরা, ভাগ্যক্রমে, আদিম কৃষি, ফ্রিজের অভাব, মৌসুমী খাবার, কম তাপমাত্রার রান্না, ভাল বা বসন্তের জল একবিংশ শতাব্দীর শুরুতে আমেরিকানদের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর ছিল। এটি এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি এই বইয়ের বিষয়।

কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টারস্কি ১৯ 1976 সালে লভিভ মেডিকেল ইনস্টিটিউটের ফার্মাসিউটিক্যাল অনুষদ থেকে স্নাতক হন। 1978 সাল থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাস করে এবং কাজ করে। কনস্ট্যান্টিন - সার্টিফাইড পুষ্টি পরামর্শদাতা এবং সদস্য আমেরিকান সমিতি পুষ্টি পরামর্শদাতা Nut 1991 সাল থেকে তিনি অকাল বয়সের সমস্যা, পেট এবং অন্ত্রের রোগ এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের রোগগুলি (হাইপোগ্লাইসেমিয়া, ডায়াবেটিস মেলিটাস, পূর্ণতা এবং স্থূলত্ব) এর অধ্যয়ন করছেন।

কনস্ট্যান্টিন মনাস্টারস্কি?

যাতে আপনি এই বইয়ের লেখক সম্পর্কে ধারণা পেতে পারেন, আমি তার জীবন সম্পর্কে সংক্ষেপে আলোচনা করব। কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টেরস্কি ইউক্রেন থেকে এসেছেন, ১৯v6 সালে ফার্মাসি অনুষদের লভিভ শহরের মেডিক্যাল স্টেট ইনস্টিটিউট থেকে স্নাতক হন। বিশেষত সন্ন্যাসীর দ্বারা - ফার্মাসোলজিস্ট। স্নাতক শেষ হওয়ার প্রায় অব্যবহিত পরে, তিনি তার পরিবার নিয়ে যুক্তরাষ্ট্রে চলে আসেন, যেখানে তিনি আজ অবধি নিরাপদে বাস করেন।

তবে, যেমন দেখা গেল, কনস্টান্টিন তার প্রথম বিশেষত্বটিতে কাজ করেননি, তবে প্রোগ্রামিংয়ের ক্ষেত্রে কাজ শুরু করেছিলেন। পরে, তিনি স্বাস্থ্য সমস্যা, ডায়াবেটিস মেলিটাস, স্থূলত্ব এবং খাবার থেকে অন্যান্য অসুস্থতাগুলি নিয়ে এসেছিলেন। এই মুহুর্তেই তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে এটি চালিয়ে যেতে পারে না এবং তার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করা দরকার। তারপরে তিনি জীবনের মান উন্নত করার জন্য পদ্ধতিগুলির সক্রিয় অনুসন্ধান শুরু করেছিলেন। এবং, যেমন তিনি বিশ্বাস করেন, তিনি কার্যকরী ধরণের খাবার নিয়ে এসেছিলেন। তবে আসলে, তিনি এই শিক্ষার প্রতিষ্ঠাতা নন, যা আমি পরে বলব।

তার ডায়েটের পরিবর্তনের ফলে, তিনি ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্বকে কাটিয়ে উঠতে, অন্ত্রের ব্যাধি থেকে মুক্তি পেতে এবং দাঁত নিরাময় করতে সক্ষম হন। ফলস্বরূপ, তাঁর মধ্যে এই ধারণা উত্থাপিত হয়েছিল তাঁর তত্ত্বের পরামর্শ দিয়ে, এই পৃথিবীর প্রত্যেককে এবং সমস্ত কিছুকে আলোকিত করার জন্য। তিনি পুষ্টি পরামর্শদাতা হতে শিখলেন (প্রত্যয়িত পুষ্টি পরামর্শক), কেবল পুষ্টিবিদদের সাথে বিভ্রান্ত করবেন না, কারণ পুষ্টিবিদরা হ'ল এমন চিকিৎসক যাঁরা কমপক্ষে years বছর ধরে পড়াশোনা করছেন (আমাদের দেশে, বিদেশে আরও দীর্ঘকালীন)। তিনি এক বছরের কোর্স থেকে স্নাতক হন।

তদ্ব্যতীত, কনস্ট্যান্টিন মনস্টিস্টারস্কি পুষ্টি পরামর্শক সমিতির সদস্য (আমেরিকান সমিতি পুষ্টি পরামর্শদাতা), একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বিষয়ক 4 টি বই, অনেক নিবন্ধ লিখেছিলেন এবং শিকাগো রেডিওতে পুষ্টি সম্পর্কিত সম্প্রচারও করেছেন।

আমি বইটিতে উপস্থাপনের স্টাইলটি পছন্দ করেছি, লেখক প্রাণবন্ত এবং রসবোধের সাথে লিখেছেন। আমি উদাহরণ, তুলনা এবং পরিসংখ্যান অনেক পছন্দ। এটি বিরক্ত হতে শুরু করে যখন এটি পর্যায়ক্রমে একই জিনিসটির পুনরাবৃত্তি শুরু করে। তিনি কি সত্যিই আমাদের কাছে তাঁর তত্ত্বটি বলতে চান? শৈলীতে, একজন কাজ এবং ধারণার জন্য উত্সাহ অনুভব করে, প্রথমে আখ্যানগুলি ধারণ করে তবে তারপরে কোনও কারণে বিরক্ত হয়ে আমি বইটি বেশ কয়েকবার ছুঁড়ে ফেলেছি।

ক্রিয়ামূলক পুষ্টি উদ্ভাবন করেন কে?

প্রথমদিকে, আমি সম্ভবত অন্য সবার মতোই ভেবেছিলাম যে এটি কনস্ট্যান্টিন এই ধরণের পুষ্টিবিজ্ঞানের মতবাদটির প্রতিষ্ঠাতা, কিন্তু যখন আমি এই নিবন্ধটি লেখার প্রস্তুতি নিচ্ছিলাম তখন আমি এই মতবাদের উত্স সম্পর্কে তথ্য সন্ধান করতে শুরু করি। এবং তিনি চমকে গিয়েছিলেন যে জাপানে কার্যকরী পুষ্টি উদ্ভাবিত হয়েছিল। নব্বইয়ের দশকে এটিই খাদ্য পণ্যগুলির উন্নয়নের বিষয়ে একটি আইন গৃহীত হয়েছিল।

জাপানিরা আশা করেছিল যে নতুন, উন্নত খাবারগুলি তাদের জাতির অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধান করতে সক্ষম হবে। তারা বিশ্বাস করেছিল যে এটি প্রাকৃতিক বা কৃত্রিমভাবে তৈরি খাদ্য পণ্য হওয়া উচিত, তবে ট্যাবলেটগুলি নয়, এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক নয়। তারা চেয়েছিল যে লোকেরা প্রতিদিন নিরাপদে এ জাতীয় খাবার গ্রহণ করতে সক্ষম হয়, যার ফলে তাদের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করা বা নতুন খাবারগুলি প্রতিরোধ করা।

জাপানিরা সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে নতুন, উন্নত পণ্যগুলিতে অবশ্যই দৈনিক গ্রহণের কমপক্ষে 30% থাকতে হবে:

  • ভিটামিন
  • খনিজ
  • সেলুলোস
  • প্রয়োজনীয় ফ্যাট এবং প্রোটিন
  • peptides
  • অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের
  • ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া

সুতরাং, পণ্যটি কোনও নভোচারী দ্বারা চালিত হওয়ার কথা ছিল - সুষম, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু।

পরে রাশিয়া সহ অন্যান্য দেশ তাদের সাথে যোগ দিতে শুরু করে। আমাদের দেশও পণ্যের উন্নতি করতে শুরু করেছে। উদাহরণস্বরূপ, বৈজ্ঞানিক ও উত্পাদন সংস্থার পণ্যগুলি "নক্ষত্রমণ্ডল", যা সিরিয়াল, জেলি, রুটি এবং অন্যান্য দরকারী পণ্য উত্পাদন করে।

সন্ন্যাসী কী? তিনি কেবল এই ধরণের খাবারের ধারণা নিয়েছিলেন, এটিকে উন্নত করেছেন, তার "চিপস" যুক্ত করেছেন এবং সক্রিয়ভাবে শুরু করেন, কখনও কখনও আগ্রাসীভাবে তার পণ্যটির প্রচারও করেন। এবং তিনি, যাইহোক, সফল হয়েছেন, কারণ বিশ্বজুড়ে তাঁর প্রচুর ভক্ত রয়েছে।

কার্যকরী মঠ খাদ্য

কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টেরস্কির মতে পুষ্টি সম্পর্কে সবচেয়ে সঠিক মতবাদটি কী? এগুলিই মূল স্তম্ভ যাগুলির উপর মতবাদ স্থির থাকে। সন্ন্যাসী আত্মবিশ্বাসী যে স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে জড়িত:

  1. অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার।
  2. প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব।

এবং এখন, ক্রম। এই নিবন্ধে আমি কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে তার দৃষ্টিভঙ্গি সম্পর্কে কথা বলব, এবং পরেরটিতে, যা এই একের কয়েক দিন পরে প্রকাশিত হবে, প্রোটিনের অভাব, চর্বি এবং শরীরে তাদের ভূমিকা সম্পর্কে, পাশাপাশি খনিজ এবং ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করার জন্য কমরেড মনস্টিস্টারস্কি কী পরামর্শ দিয়েছেন।

সুতরাং, কার্যকরী পুষ্টির তত্ত্ব অনুসারে, কার্বোহাইড্রেটগুলি মন্দ। একই সময়ে, কোনও নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেটের উপর কোনও জোর দেওয়া হয় না। আপনি জানেন যে, কার্বোহাইড্রেট পৃথক হতে পারে, কিছু অবশ্যই ক্ষতি আনতে পারে তবে অন্যদের মতো আমিও তর্ক করব। মন্দ কেন? কার্বোহাইড্রেট ব্যবহারের ফলে ইনসুলিনের মাত্রায় প্রাকৃতিক বৃদ্ধি ঘটে যা এনাবোলিক হরমোন, এটি কার্বোহাইড্রেটগুলিকে ফ্যাটে পরিণত করে এবং এটি সাবকুটেনিয়াস টিস্যুতে সংরক্ষণ করে।

এছাড়াও, লেখক নিশ্চিত যে কার্বোহাইড্রেট প্রাচীন ব্যক্তির পক্ষে শক্তির প্রধান উত্স ছিল না, কারণ আজকে কার্বোহাইড্রেট হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রাচীন লোকেরা একচেটিয়াভাবে প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত খাবার, অর্থাৎ মাংস খেত এবং তাদের শাক-সবজি, ফলমূল এবং শাকসব্জির আকারে শর্করা ছিল তবে কেবল পাকা মৌসুমে। সুতরাং, শীতকালে, একজন ব্যক্তিকে ধরা পড়া প্রাণীদের কেবল মাংসই খেতে হত, যেহেতু তিনি শীতের জন্য সরবরাহ করেন না, রুটি বা মিষ্টি উল্লেখ না করে।

অতএব, মঠটি কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেয় বা চরম ক্ষেত্রে পাকা মৌসুমে শাকসবজি এবং ফলগুলি দেয়। আমি এই মতামতটির সাথে সত্যই একমত নই এবং এখন কেন তা বলব।

আমি একমত যে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সহ সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, তবে শাকসবজি এবং ফলের কী হবে? লেখক বলেছেন যে শাকসব্জী এবং ফলের দ্বারা পরিপূর্ণ ফাইবার একটি জ্বালাময় এবং বিভিন্ন অন্ত্রের রোগের কারণ হয়। হ্যাঁ, এটি তবে যদি তাদের প্রচুর পরিমাণ থাকে। ফাইবারের মাঝারি ব্যবহার এ জাতীয় বিপদ বহন করে না, যা লেখক সম্প্রচারিত করে।

সাধারণভাবে, আমি নিশ্চিত যে শর্করাগুলির সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান খুব বেশি উপকার বয়ে আনবে না, যেহেতু এই ক্ষেত্রে একজন ব্যক্তি নিজেকে বেশিরভাগ ভিটামিন এবং খনিজ থেকে বঞ্চিত করে। তবে কনস্ট্যান্টিন মনস্টিস্টারস্কিরও এর উত্তর রয়েছে। তিনি ফল ও সবজির পরিবর্তে ভিটামিন-খনিজ কমপ্লেক্স গ্রহণের পরামর্শ দেন। আমি মনে করি না এটি আরও ভাল হবে, যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি কীভাবে রয়েছে তা আমি জানি না, তবে রাশিয়ায় এখনও আমাদের বাগান রয়েছে এবং লোকেরা বিভিন্নভাবে "রসায়ন" ব্যবহার না করেই সবজি এবং ফলমূল নিজেই জন্মে।

রুটি এবং শস্য হিসাবে, আমি একটি মিশ্র মতামত ছিল। আমি কীভাবে রুটি বর্তমানে তৈরি করা হয় এবং এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে কতটা ক্ষতিকারক তা নিয়ে আমি অন্য দিন একটি নিবন্ধ পড়েছিলাম। বেশ কয়েক মাস ধরে আমি নিজেই আটাজাতীয় খাবার খাই নি; আমি পুরো রুটি থেকে তৈরি রুটি রোলগুলির সাথে রুটি প্রতিস্থাপন করেছি। তবে আমি সত্যিই দই পছন্দ করি, তবে তাত্ক্ষণিক নয়, সেইসাথে আসল শস্যও নয়, যা সেদ্ধ করা দরকার। আমার জন্য, ব্রানযুক্ত ওটমিল একটি প্রতিদিনের সকালের আচার। তবে দিনের বেলাতে আমি ব্যবহারিকভাবে বিরল ব্যতিক্রম ছাড়া পরিজে খাওয়া করি না।

এটাই আমার জন্য তবে আমি আপনাকে বিদায় জানাচ্ছি না, শিগগিরই আপনি পরবর্তী নিবন্ধটি পাবেন, যাতে আমি কনস্ট্যান্টিন মনস্টিস্টারস্কির বই "ফাংশনাল নিউট্রিশন" এর আমার ছাপগুলি সম্পর্কে কথা বলতে যাব।

উষ্ণতা এবং যত্ন সহ, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট দিলারা লেবেদেভা

"কার্যকরী পুষ্টি" বইয়ের বিবরণ

"কার্যকরী পুষ্টি" এর বর্ণনা এবং সংক্ষিপ্তসার বিনামূল্যে পড়ুন।

আমার মা পলিনা জি। গোরালিক, আক্ষরিক চেয়ে এই বইটিতে আরও বেশি হাত ছিল: প্রথমে আমাকে বিশ্বে নিয়ে আসা, তারপরে আমার মধ্যে ভাষার প্রতি ভালবাসা জাগানো এবং অবশেষে ১৯ 197২ সালে লভিভ মেডিকেল ইনস্টিটিউটে আমাকে "যুক্ত করা" (সেই বছরগুলিতে এটি সত্যিই একটি কীর্তি ছিল, বিবেচনা করে আমি খাঁটি রক্ত ​​এবং একমাত্র নন-কোসমোমল প্রবেশকারী ছিল "রেইনগেড"। বিরতির পরে ওষুধে ফিরে আসার পরে অবশেষে আমি আমার মায়ের প্রয়াসকে ন্যায্য করেছিলাম এবং আমার পরামর্শগুলি তিনিই প্রথম অনুসরণ করেছিলেন: বিনীতভাবে আলু, চিনি, রুটি, ফল এবং মিষ্টি অস্বীকার করেছিলেন - এবং সংক্ষিপ্ত চার বছরে তিনি স্পষ্ট প্রমাণ করলেন যে বার্ধক্য প্রতিরোধযোগ্য রোগ is । তার উদাহরণের জন্য ধন্যবাদ, আমি বড় হওয়ার ভয় পাচ্ছি না: 80 বছর বয়সে, তিনি নিজেই পুরোপুরি বেঁচে থাকেন, কোনও ওষুধ সেবন করেন না এবং ভাল আবহাওয়ায় 40 বছর বয়েসী বোধ করেন, তবে খারাপ আবহাওয়ায় অংশ নেন না।

এই বইয়ের সমাপ্তি এবং বিশ্বে এর "উপস্থিতি" নিঃস্বার্থ সাহায্য ছাড়া সম্ভব হত না তানিয়া চেগোদায়েভা - মঠ - আমার স্বভাবজাত কথোপকথক, সমালোচক, বন্ধু, প্রশংসক, স্ত্রী এবং প্রেমিকা তিনি এই পাণ্ডুলিপিটি কেবল রাশিয়ান ভাষার নিয়মগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে আনেননি, যা আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 23 বছরের জীবনের পুরোপুরি ভুলে গিয়েছিলাম, কিন্তু আমাকে ধৈর্য, ​​নিবেদিত যত্ন এবং সমর্থন দিয়ে ঘিরে রেখেছিলেন, যা ছাড়া কোনও পুরুষের কাজ করা সম্ভব নয়। এ ছাড়া, যদি মাংস এবং মাছের কোনও টুকরো থেকে তানয়ার এক অলৌকিক কাজ করার দক্ষতা থাকে (তার ভাষায় - "সেখানে একটি মুরগী, রান্না এবং বোকা হবে") তবে আমি নিরামিষ হয়ে উঠতাম।

আমি অত্যন্ত বাধ্য এবং কৃতজ্ঞ (কালানুক্রমিক ক্রমে):

* বোরিস বোব্রোভনিকভ, যার সাহায্য এবং সমর্থন আমাকে এবং আমার পরিবারকে আমার অস্বাভাবিক ক্যারিয়ারের একটি "কালোতম" পর্যায়ে বেঁচে থাকতে দিয়েছিল।

* জিনো স্যাটেলাই, মহৎতা, উদারতা এবং ধৈর্য যা আমাদের পুরো পরিবার আমাদের মাথার উপর একটি ছাদ .ণী।

* মিখাইল বুজুকাশভিলি, যিনি আমাকে দয়া করে শনিবার সম্প্রচারে আমন্ত্রণ জানিয়েছেন প্যানোরামাগুলি। তাঁর শ্রোতাদের উত্সাহ বইটিতে আমার কাজকে সমর্থন করেছিল।

* ইস্রায়েল রয়টার্স, প্রকাশক কম্পিউটার বয়স তাঁর সংবাদপত্রের পাঠকদের সাথে অভিজ্ঞতা শেয়ার করার প্রথম সুযোগ এবং সাপ্তাহিক লেখার উত্সাহের জন্য

ডঃ লেভ আভ্রামেনকো তার সমস্ত দাঁত, বিরল পেশাদারিত্ব এবং সাধারণ সমস্যার অসাধারণ বোধগম্যতার পাঠের জন্য।

* সিম গোরেলিক এবং আরকাদি বারকোভিচ, যিনি একটি কঠিন পরিস্থিতিতে আমাদের পরিবারকে সমর্থন করেছিলেন।

* ভিক্টর পেসেলিভ এবং সের্গেই বাকিনভস্কি, যারা এখনও এই ধারণায় বিশ্বাস করেননি, তবে তারা আমাকে বিশ্বাস করেছেন।

* ডাঃ জোসেফ ক্লিনম্যান, এমডি, যিনি দয়া করে তাঁর ক্লিনিকের দরজা খুলেছিলেন এবং আমার ধারণাগুলি বাস্তব জীবনে রাখার জন্য আমাকে সুযোগ এবং ক্লিনিকাল সহায়তা দিয়েছিলেন।

* সংস্থার কর্মীরা ডগলাস পরীক্ষাগার আমার প্রচেষ্টায় তাদের অভূতপূর্ব সহায়তার জন্য এবং বিশ্বের সেরা পরিপূরকগুলির জন্য

* যে রোগীরা আমাকে তাদের "অযোগ্য" রোগের ভার অর্পণ করেছিলেন এবং আমাকে আবারও এই প্রকল্পের প্রয়োজনীয়তা এবং উপযোগিতা সম্পর্কে নিশ্চিত করেছেন।

মাটির পায়ে কলসাস

ভাল পুষ্টির মতবাদ মার্কিন স্বাস্থ্য স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট (এর নেতৃত্বে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ) তথাকথিত উপর ভিত্তি করে ফুড গাইড পিরামিড। বহু বছর ধরে এই মূলত ফল এবং সিরিয়াল পিরামিডের প্রচারের ফলাফলগুলি বিশ্বের ধনী এবং সর্বাধিক উন্নত দেশে মহামারী বিপর্যয়ের দিকে পরিচালিত করে - কেবলমাত্র হৃদরোগগুলি বছরে দেড় মিলিয়ন জীবন নেয়, ডায়াবেটিসের অসংখ্য শিকারের কথা উল্লেখ না করে, পেট এবং অন্ত্রের রোগ, আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপোরোসিস , ক্যান্সার এবং অন্যান্য অবক্ষয়জনিত রোগ।

"স্বাস্থ্য" এর জন্য প্রস্তাবিত একটি খাবারের প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে 300 থেকে 600 গ্রাম সরল (সুক্রোজ, ফ্রুকটোজ, ল্যাকটোজ) এবং জটিল (স্টার্চ, পেকটিন, ফাইবার) কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার 60% থেকে 90% আপনার রক্তে চিনির (গ্লুকোজ) হয়ে যায় contains ঘন্টা জন্য। পুরো বিবর্তন জুড়ে, সারা বছর ধরে কোনও রুটি ছিল না, সিরিয়াল ছিল না, নুডলস ছিল না, কোনও সাদা ভাত ছিল না, ফল ও রস ছিল না, কোন চাষের মূল শস্য - আলু, গাজর, বিট এবং অন্যান্য ছিল না।

ফলাফল? অসুস্থ না হওয়ার এবং আরও ভাল না হওয়ার আকাঙ্ক্ষার কারণে, দেশের অর্ধেকেরও বেশি স্থূল হয়ে পড়েছে, এক বছরে 200,000 এরও বেশি মানুষ অকাল মৃত্যুবরণ করে এবং চিনিতে আক্রান্ত শিশুরা মাদক, অ্যালকোহল বা শ্যুটিং পিয়ারগুলিতে "শিথিল" হয়। এবং এটি সমস্যাগুলির শুরু মাত্র। একটি জাতি যার স্বাস্থ্য ভিত্তিক যেমন একটি একটি পিরামিড, - মৃত্তিকার পা সহ একটি কলসাস: রুটি, সিরিয়াল, চাল, নুডলস, ফল এবং রসগুলির মূল উপাদানগুলি যত তাড়াতাড়ি তার মূল উপাদানগুলির ভিত্তিতে তৈরি হয় a

পরম স্বাস্থ্যের ভিত্তি

ধারণার মুহুর্ত থেকে শেষ নিঃশ্বাস পর্যন্ত মানবদেহ একটি নাটকীয় রূপান্তর ঘটেছে: শিশু থেকে শিশু, বালিকা থেকে মেয়ে বা ছেলে, মেয়ে এবং ছেলে থেকে নারী এবং পুরুষ, পুরুষ এবং মহিলা থেকে বৃদ্ধ এবং বৃদ্ধা পর্যন্ত। এই রূপান্তরটির গতি একটি পুষ্টি ফাংশন, যা বায়ু এবং জলের পাশাপাশি শক্তি (অস্তিত্বের জন্য) এবং প্লাস্টিকের (পুনর্নবীকরণের জন্য) কার্য সম্পাদন করে। মানবদেহে প্রতি মিনিটে প্রায় 300 মিলিয়ন কোষ মারা যায় এবং একই পরিমাণ তৈরি হয়।

সম্মত হন, সাধারণ সত্যটি বোঝার জন্য আপনাকে নোবেলজয়ী হতে হবে না - ডায়েটে উপাদানগুলির সর্বোত্তম অনুপাত শরীরের প্লাস্টিকের চাহিদার সাথে মিলিত হওয়া উচিত, যার মধ্যে প্রায় 60% জল, 20% চর্বি, 15% প্রোটিন, 4% খনিজ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। এগুলির প্রত্যেকের ঘাটতি তত বেশি, পাতলা যুবা পুরুষ এবং মহিলার স্বল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধ মহিলাদের মধ্যে নাটকীয় রূপান্তর তত দ্রুত। আদর্শের সাথে পুষ্টির সাথে যোগাযোগের ঘনিষ্ঠতা - আর একজন ব্যক্তিকে স্বাস্থ্য এবং তারুণ্য উপভোগ করার সুযোগ দেওয়া হয়।

পরম স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু পিরামিড লেখকের সুপারিশগুলি চিত্রিত করে যার উপরে পুষ্টি কার্যকরী শৈলী ভিত্তিক। আমাদের ভাগ্যবান পূর্বপুরুষরা, ভাগ্যক্রমে, আদিম কৃষি, ফ্রিজের অভাব, মৌসুমী খাবার, কম তাপমাত্রার রান্না, ভাল বা বসন্তের জল একবিংশ শতাব্দীর শুরুতে আমেরিকানদের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর ছিল। এটি এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি এই বইয়ের বিষয়।

কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টারস্কি ১৯ 1976 সালে লভিভ মেডিকেল ইনস্টিটিউটের ফার্মাসিউটিক্যাল অনুষদ থেকে স্নাতক হন।1978 সাল থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাস করে এবং কাজ করে। কনস্ট্যান্টিন - সার্টিফাইড পুষ্টি পরামর্শদাতা এবং সদস্য আমেরিকান সমিতি পুষ্টি পরামর্শদাতা Nut 1991 সাল থেকে তিনি অকাল বয়সের সমস্যা, পেট এবং অন্ত্রের রোগ এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের রোগগুলি (হাইপোগ্লাইসেমিয়া, ডায়াবেটিস মেলিটাস, পূর্ণতা এবং স্থূলত্ব) এর অধ্যয়ন করছেন।

কনস্ট্যান্টিন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয় দুটি বইয়ের লেখক: "কার্যকরী পুষ্টি: পরম স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু মৌলিক" (2000) এবং "কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধি" (2002)। কনস্ট্যান্টিন আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের শীর্ষস্থানীয় রাশিয়ান ভাষার প্রকাশনাগুলিতে স্বাস্থ্য ও পুষ্টি সম্পর্কিত 200 টিরও বেশি নিবন্ধ প্রকাশ করেছেন।

নিজের দ্বারা বিকশিত নীতিগুলি এবং তাঁর বইগুলিতে স্থাপনের জন্য ধন্যবাদ, কনস্ট্যান্টিন উপেক্ষিত টাইপ 2 ডায়াবেটিস, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং হতাশা, কার্পাল টানেল সিন্ড্রোম, দীর্ঘস্থায়ী সাইনোসাইটিস, পিরিওডোনাল ডিজিজ, আইবিএস (খিটখিটে আন্ত্রিক সিন্ড্রোম), সম্পূর্ণতা এবং বেশ কয়েকটি "রোগ থেকে আক্রান্ত খাদ্য ", যা আজ কেবল তার সহকর্মীদেরাই নয়, তাদের সন্তান এবং তাদের পিতামাতাকেও চাবুক।


মনোযোগ দিন

এই প্রকাশনায় থাকা রোগ প্রতিরোধের জন্য চিকিত্সা সম্পর্কিত তথ্য, ধারণা, ধারণা এবং ব্যবস্থাগুলি বহু বছরের গবেষণা, বৈজ্ঞানিক সাহিত্যের বিশ্লেষণ এবং লেখকের ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার সাধারণীকরণের ফলাফল। এই তথ্যটি কোনওভাবেই অসুস্থতার ক্ষেত্রে যোগ্য স্বাস্থ্য পেশাদারদের সাথে পরামর্শের বিকল্প নয়।

এই বইয়ে উল্লিখিত ডোজগুলিতে পুষ্টির পরিপূরকগুলি নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং কাউন্টারে এটি বহুলভাবে উপলব্ধ। লেখক এবং প্রকাশক স্বনির্ভরতার জন্য তাদের ব্যবহারের জন্য দায়বদ্ধ নয়। সমস্ত পুষ্টিকর পরিপূরক, বিশেষত আয়রন, ভিটামিন এ এবং ডি, উদ্ভিদের নির্যাস, হজম এনজাইম, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক হরমোনগুলি শিশুদের নাগালের বাইরে রাখা উচিত।

ধন্যবাদ

আমার মা পলিনা জি। গোরালিক, আক্ষরিক চেয়ে এই বইটিতে আরও বেশি হাত ছিল: প্রথমে আমাকে আলোকিত করা, তারপরে ভাষাগুলির প্রতি আমার ভালবাসা এবং অবশেষে ১৯ 197২ সালে লভিভ মেডিকেল ইনস্টিটিউটে আমাকে "যুক্ত করা" (সেই বছরগুলিতে এটি সত্যিই একটি কীর্তি ছিল, বিবেচনা করে আমি খাঁটি রক্ত ​​এবং একমাত্র নন-কোসমোমল প্রবেশকারী ছিল "রেইনগেড"। বিরতির পরে ওষুধে ফিরে আসার পরে অবশেষে আমি আমার মায়ের প্রয়াসকে ন্যায্য করেছিলাম এবং আমার পরামর্শগুলি তিনিই প্রথম অনুসরণ করেছিলেন: বিনীতভাবে আলু, চিনি, রুটি, ফল এবং মিষ্টি অস্বীকার করেছিলেন - এবং সংক্ষিপ্ত চার বছরে তিনি স্পষ্ট প্রমাণ করলেন যে বার্ধক্য প্রতিরোধযোগ্য রোগ is । তার উদাহরণের জন্য ধন্যবাদ, আমি বড় হওয়ার ভয় পাচ্ছি না: 80 বছর বয়সে, তিনি নিজেই পুরোপুরি বেঁচে থাকেন, কোনও ওষুধ সেবন করেন না এবং ভাল আবহাওয়ায় 40 বছর বয়েসী বোধ করেন, তবে খারাপ আবহাওয়ায় অংশ নেন না।

এই বইয়ের সমাপ্তি এবং বিশ্বে এর "উপস্থিতি" নিঃস্বার্থ সাহায্য ছাড়া সম্ভব হত না তানিয়া চেগোদায়েভা - মঠ - আমার স্বভাবজাত কথোপকথক, সমালোচক, বন্ধু, প্রশংসক, স্ত্রী এবং প্রেমিকা তিনি এই পাণ্ডুলিপিটি কেবল রাশিয়ান ভাষার নিয়মগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে আনেননি, যা আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 23 বছরের জীবনের পুরোপুরি ভুলে গিয়েছিলাম, কিন্তু আমাকে ধৈর্য, ​​নিবেদিত যত্ন এবং সমর্থন দিয়ে ঘিরে রেখেছিলেন, যা ছাড়া কোনও পুরুষের কাজ করা সম্ভব নয়। এছাড়াও, যদি মাংস এবং মাছের কোনও টুকরো থেকে তানয়ার এক অলৌকিক কাজ করার উজ্জ্বল ক্ষমতা (তার ভাষায় - "একটি মুরগী, রান্না এবং বোকা হবে") তবে আমি নিরামিষ হয়ে উঠতাম।

আমি অত্যন্ত বাধ্য এবং কৃতজ্ঞ (কালানুক্রমিক ক্রমে):

* বোরিস বোব্রোভনিকভ, যার সাহায্য এবং সমর্থন আমাকে এবং আমার পরিবারকে আমার অস্বাভাবিক ক্যারিয়ারের অন্যতমতমতম পর্যায় থেকে বাঁচতে দিয়েছিল।

* জিনো স্যাটেলাই, মহৎতা, উদারতা এবং ধৈর্য যা আমাদের পুরো পরিবার আমাদের মাথার উপর একটি ছাদ .ণী।

* মিখাইল বুজুকাশভিলি, যিনি আমাকে দয়া করে শনিবার সম্প্রচারে আমন্ত্রণ জানিয়েছেন প্যানোরামাগুলি। তাঁর শ্রোতাদের উত্সাহ বইটিতে আমার কাজকে সমর্থন করেছিল।

ডঃ লেভ আভ্রামেনকো তার সমস্ত দাঁত, বিরল পেশাদারিত্ব এবং সাধারণ সমস্যার অসাধারণ বোধগম্যতার পাঠের জন্য।

* সিম গোরেলিক এবং আরকাদি বারকোভিচ, যিনি একটি কঠিন পরিস্থিতিতে আমাদের পরিবারকে সমর্থন করেছিলেন।

* ভিক্টর পেসেলিভ এবং সের্গেই বাকিনভস্কি, যারা এখনও এই ধারণায় বিশ্বাস করেননি, তবে তারা আমাকে বিশ্বাস করেছেন।

* ডাঃ জোসেফ ক্লিনম্যান, এমডি, যিনি দয়া করে তাঁর ক্লিনিকের দরজা খুলেছিলেন এবং আমার ধারণাগুলি বাস্তব জীবনে রাখার জন্য আমাকে সুযোগ এবং ক্লিনিকাল সহায়তা দিয়েছিলেন।

* সংস্থার কর্মীরা ডগলাস পরীক্ষাগার আমার প্রচেষ্টায় তাদের অভূতপূর্ব সহায়তার জন্য এবং বিশ্বের সেরা পরিপূরকগুলির জন্য

* যে রোগীরা আমাকে তাদের "অযোগ্য" রোগের ভার অর্পণ করেছিলেন এবং আমাকে আবারও এই প্রকল্পের প্রয়োজনীয়তা এবং উপযোগিতা সম্পর্কে নিশ্চিত করেছেন।

মাটির পায়ে কলসাস

ভাল পুষ্টির মতবাদ মার্কিন স্বাস্থ্য স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট (এর নেতৃত্বে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ) তথাকথিত উপর ভিত্তি করে ফুড গাইড পিরামিড। বহু বছর ধরে এই মূলত ফল এবং সিরিয়াল পিরামিডের প্রচারের ফলাফলগুলি বিশ্বের ধনী এবং সর্বাধিক উন্নত দেশে মহামারী বিপর্যয়ের দিকে পরিচালিত করে - কেবলমাত্র হৃদরোগগুলি বছরে দেড় মিলিয়ন জীবন নেয়, ডায়াবেটিসের অসংখ্য শিকারের কথা উল্লেখ না করে, পেট এবং অন্ত্রের রোগ, আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপোরোসিস , ক্যান্সার এবং অন্যান্য অবক্ষয়জনিত রোগ।

"স্বাস্থ্য" এর জন্য প্রস্তাবিত খাবারের প্রতিদিনের সেটগুলিতে 300 থেকে 600 গ্রাম সরল (সুক্রোজ, ফ্রুকটোজ, ল্যাকটোজ) এবং জটিল (স্টার্চ, পেকটিন, ফাইবার) কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার 60% থেকে 90% আপনার রক্তে চিনির (গ্লুকোজ) হয়ে যায় contains ঘন্টা জন্য। পুরো বিবর্তন জুড়ে, সারা বছর ধরে কোনও রুটি ছিল না, সিরিয়াল ছিল না, নুডলস ছিল না, কোনও সাদা ভাত ছিল না, ফল ও রস ছিল না, কোন চাষের মূল শস্য - আলু, গাজর, বিট এবং অন্যান্য ছিল না।

ফলাফল? অসুস্থ না হওয়ার এবং ভাল না হওয়ার আকাঙ্ক্ষার কারণে, দেশের অর্ধেকেরও বেশি স্থূল হয়ে পড়েছে, এক বছরে 200,000 এরও বেশি মানুষ অকাল মৃত্যুবরণ করে, এবং চিনি-উত্তেজিত শিশুরা মাদক, অ্যালকোহল বা শ্যুটিং পিয়ারগুলিতে "শিথিল" হয়। এবং এটি সমস্যাগুলির শুরু মাত্র। একটি জাতি যার স্বাস্থ্য ভিত্তিক যেমন একটি একটি পিরামিড, - মৃত্তিকার পা সহ একটি কলসাস: রুটি, সিরিয়াল, চাল, নুডলস, ফল এবং রসগুলির মূল উপাদানগুলি যত তাড়াতাড়ি তার মূল উপাদানগুলির ভিত্তিতে তৈরি হয় a

ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট

আধুনিক মানুষের প্রতিদিনের ডায়েটে সম্পূর্ণরূপে শর্করা থাকে। এর কারণ অনেক। উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলি আপনাকে দ্রুত শক্তিতে পূর্ণ করে তোলে, তাই ব্যস্ত লোকেরা এটিকে এত ভালবাসে। উচ্চ শর্করাযুক্ত খাবার সাশ্রয়ী মূল্যের, কারণ এক কেজি তরল একই পরিমাণ মাংসের চেয়ে অনেক সস্তা aper এই জাতীয় খাবারগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত, খাবারগুলি সুস্বাদু, সন্তুষ্টিজনক, দ্রুত এবং সস্তা।

শৈশবকাল থেকেই, আমাদের শিখানো হয়েছে যে প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিল বহু বছরের স্বাস্থ্যের গ্যারান্টি। সন্ন্যাসী এর সাথে একমত নন। তার মতে, সাধারণত ওটমিল বা গ্রানোলা যা শিশুদের প্রাতঃরাশের জন্য দেওয়া হয় তাতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ থাকে না। এই পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে শর্করা সমন্বিত, যা প্রচুর পরিমাণে বিপাকীয় ব্যাধিগুলি উত্সাহ দেয় এবং রক্তে শর্করার বৃদ্ধির কারণ হয়ে থাকে।

পরম স্বাস্থ্যের ভিত্তি

ধারণার মুহুর্ত থেকে শেষ নিঃশ্বাস পর্যন্ত মানবদেহ একটি নাটকীয় রূপান্তর ঘটেছে: শিশু থেকে শিশু, বালিকা থেকে মেয়ে বা ছেলে, মেয়ে এবং ছেলে থেকে নারী এবং পুরুষ, পুরুষ এবং মহিলা থেকে বৃদ্ধ এবং বৃদ্ধা পর্যন্ত। এই রূপান্তরটির গতি একটি পুষ্টি ফাংশন, যা বায়ু এবং জলের পাশাপাশি শক্তি (অস্তিত্বের জন্য) এবং প্লাস্টিকের (পুনর্নবীকরণের জন্য) কার্য সম্পাদন করে। মানবদেহে প্রতি মিনিটে প্রায় 300 মিলিয়ন কোষ মারা যায় এবং একই পরিমাণ তৈরি হয়।

সম্মত হন, সাধারণ সত্যটি বোঝার জন্য আপনাকে নোবেলজয়ী হতে হবে না - ডায়েটে উপাদানগুলির সর্বোত্তম অনুপাত শরীরের প্লাস্টিকের চাহিদার সাথে মিলিত হওয়া উচিত, যার মধ্যে প্রায় 60% জল, 20% চর্বি, 15% প্রোটিন, 4% খনিজ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। এগুলির প্রত্যেকের ঘাটতি তত বেশি, পাতলা যুবা পুরুষ এবং মহিলার স্বল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধ মহিলাদের মধ্যে নাটকীয় রূপান্তর তত দ্রুত। আদর্শের সাথে পুষ্টির সাথে যোগাযোগের ঘনিষ্ঠতা - আর একজন ব্যক্তিকে স্বাস্থ্য এবং তারুণ্য উপভোগ করার সুযোগ দেওয়া হয়।

পরম স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু পিরামিড লেখকের সুপারিশগুলি চিত্রিত করে যার উপরে পুষ্টি কার্যকরী শৈলী ভিত্তিক। আমাদের ভাগ্যবান পূর্বপুরুষরা, ভাগ্যক্রমে, আদিম কৃষি, ফ্রিজের অভাব, মৌসুমী খাবার, কম তাপমাত্রার রান্না, ভাল বা বসন্তের জল একবিংশ শতাব্দীর শুরুতে আমেরিকানদের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর ছিল। এটি এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি এই বইয়ের বিষয়।

কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টারস্কি ১৯ 1976 সালে লভিভ মেডিকেল ইনস্টিটিউটের ফার্মাসিউটিক্যাল অনুষদ থেকে স্নাতক হন। 1978 সাল থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাস করে এবং কাজ করে। কনস্ট্যান্টিন - সার্টিফাইড পুষ্টি পরামর্শদাতা এবং সদস্য আমেরিকান সমিতি পুষ্টি পরামর্শদাতা Nut 1991 সাল থেকে তিনি অকাল বয়সের সমস্যা, পেট এবং অন্ত্রের রোগ এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের রোগগুলি (হাইপোগ্লাইসেমিয়া, ডায়াবেটিস মেলিটাস, পূর্ণতা এবং স্থূলত্ব) এর অধ্যয়ন করছেন।

কনস্ট্যান্টিন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয় দুটি বইয়ের লেখক: "কার্যকরী পুষ্টি: পরম স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু মৌলিক বিষয়সমূহ" (2000) এবং "কার্বোহাইড্রেট বিপাক ব্যাধি" (2002)। কনস্ট্যান্টিন আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের শীর্ষস্থানীয় রাশিয়ান ভাষার প্রকাশনাগুলিতে স্বাস্থ্য ও পুষ্টি সম্পর্কিত 200 টিরও বেশি নিবন্ধ প্রকাশ করেছেন।

নিজের দ্বারা বিকশিত নীতিগুলি এবং তাঁর বইগুলিতে স্থাপনের জন্য ধন্যবাদ, কনস্ট্যান্টিন উপেক্ষিত টাইপ 2 ডায়াবেটিস, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং হতাশা, কার্পাল টানেল সিন্ড্রোম, দীর্ঘস্থায়ী সাইনোসাইটিস, পিরিওডোনাল ডিজিজ, আইবিএস (খিটখিটে আন্ত্রিক সিন্ড্রোম), সম্পূর্ণতা এবং অন্যান্য "রোগ থেকে মুক্তি পেয়েছে খাদ্য ", যা আজ কেবল তার সহকর্মীদেরাই নয়, তাদের সন্তান এবং পিতামাতাকেও চাবুক।

সাবধান!

ডাব্লুএইচও অনুযায়ী, বিশ্বে প্রতি বছর 2 মিলিয়ন মানুষ ডায়াবেটিস এবং এর জটিলতায় মারা যায়। শরীরের জন্য উপযুক্ত সমর্থন অনুপস্থিতিতে, ডায়াবেটিস বিভিন্ন ধরণের জটিলতা সৃষ্টি করে, ধীরে ধীরে মানব দেহকে ধ্বংস করে দেয়।

সর্বাধিক সাধারণ জটিলতাগুলি হ'ল ডায়াবেটিক গ্যাংগ্রিন, নেফ্রোপ্যাথি, রেটিনোপ্যাথি, ট্রফিক আলসার, হাইপোগ্লাইসেমিয়া, কেটোসিডোসিস। ডায়াবেটিস ক্যান্সারজনিত টিউমারগুলির বিকাশের কারণ হতে পারে। প্রায় সব ক্ষেত্রেই ডায়াবেটিস হয় মারা যায়, বেদনাদায়ক রোগের সাথে লড়াই করে বা প্রতিবন্ধী হয়ে সত্যিকারের মানুষে পরিণত হয়।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কী করবেন? রাশিয়ান একাডেমি অফ মেডিকেল সায়েন্সের এন্ডোক্রিনোলজিকাল রিসার্চ সেন্টার ডায়াবেটিসকে পুরোপুরি নিরাময় করে এমন একটি প্রতিকার তৈরি করতে সফল হয়েছে।

ফেডারাল প্রোগ্রাম "স্বাস্থ্যকর নেশন" বর্তমানে চলছে, যার কাঠামোর মধ্যে এই ওষুধটি রাশিয়ান ফেডারেশন এবং সিআইএসের প্রতিটি বাসিন্দাকে দেওয়া হচ্ছে বিনামূল্যে । আরও তথ্যের জন্য, মিঞ্জড্রাভা অফিশিয়াল ওয়েবসাইট দেখুন।

এখান থেকেই প্রচুর পরিমাণে মাংস খাওয়ার পরে পেটে ভারী ভারী হওয়া এবং হজমের ব্যাধি দেখা দেয়।

যুক্তি হিসাবে সন্ন্যাসী আধুনিক মানুষের দূরবর্তী পূর্বপুরুষদের সম্পর্কে historicalতিহাসিক তথ্য উদ্ধৃত করেছেন। আদিম মানুষ কার্বোহাইড্রেট সেবন করেনি। তার ডায়েটের ভিত্তি ছিল কেবলমাত্র পশুর খাবার এবং মৌসুমী ফল এবং শাকসবজি অল্প পরিমাণে।

তবে ভিটামিনের কী হবে?

ফাংশনাল নিউট্রিশন বইয়ে উপস্থাপন পদ্ধতিতে মনস্টিস্কি দাবি করেছেন যে ডায়াবেটিস চিকিত্সাযোগ্য। পুনরুদ্ধারের দিকে প্রথম পদক্ষেপটি কার্বোহাইড্রেট ছেড়ে দেওয়া give তদুপরি, লেখক কার্বোহাইড্রেটকে দরকারী এবং ক্ষতিকারক হিসাবে ভাগ করে না এবং এই জাতীয় খাদ্য সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করার পরামর্শ দেন। যুক্তি দিয়ে যে ডায়াবেটিস ওষুধ ছাড়াই নিরাময় করা যায়, তার বইগুলিতে কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টেরস্কি একটি পুষ্টির কৌশল প্রদান করেছেন যার মধ্যে সিরিয়াল, বেকারি পণ্য এবং এমনকি ফলমূল এবং শাকসব্জী অস্বীকার করা রয়েছে।

অনেকে অবাক, কারণ শৈশব থেকেই প্রত্যেকে মনে রাখে যে ফল এবং শাকসব্জি স্বাস্থ্যকর ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রধান উত্স। মঠটি বলে যে স্টোর ফলের মধ্যে ক্রমবর্ধমান ফলের ব্যবহৃত রাসায়নিকগুলির কারণে ভিটামিন থাকে না। তিনি ফলের পরিবর্তে ভিটামিন-খনিজ কমপ্লেক্স এবং দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ বিশেষ পরিপূরক যুক্ত করার পরামর্শ দেন।

আমাদের পাঠকরা লিখেন

47 এ, আমি টাইপ 2 ডায়াবেটিস ধরা পড়ে। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আমি প্রায় 15 কেজি অর্জন করেছি। অবিরাম ক্লান্তি, তন্দ্রা, দুর্বলতা অনুভূতি, দৃষ্টি বসতে লাগল। যখন আমি turned 66 বছর বয়সী হয়েছিলাম, তখন আমি আমার ইনসুলিনকে স্টাইব দিয়ে যাচ্ছিলাম; সবকিছু খুব খারাপ ছিল।

এই রোগটি বিকাশ অব্যাহত রাখে, পর্যায়ক্রমিক খিঁচুনি শুরু হয়, অ্যাম্বুলেন্সটি আক্ষরিকভাবে আমাকে পরের বিশ্ব থেকে ফিরিয়ে দেয়। সমস্ত সময় আমি ভেবেছিলাম এই সময়টি শেষ হবে।

আমার মেয়েটি যখন ইন্টারনেটে একটি নিবন্ধ পড়তে দেয় তখন সবকিছু বদলে যায়। আমি ভাবতে পারি না যে আমি তার প্রতি কত কৃতজ্ঞ। এই নিবন্ধটি আমাকে ডায়াবেটিস থেকে মুক্ত করার জন্য সহায়তা করেছিল, একটি অভিযোগযোগ্য রোগ নয় disease গত 2 বছর আমি আরও সরানো শুরু করি, বসন্ত এবং গ্রীষ্মে আমি প্রতিদিন দেশে যাই, আমরা আমার স্বামীর সাথে একটি সক্রিয় জীবনযাপন পরিচালনা করি, প্রচুর ভ্রমণ করি। আমি কীভাবে সমস্ত কিছু চালিয়ে যাচ্ছি তাতে সবাই অবাক হয়ে যায়, যেখানে এত শক্তি এবং শক্তি আসে, তারা এখনও বিশ্বাস করে না যে আমার বয়স 66 years বছর।

যিনি দীর্ঘ, উদ্যমী জীবনযাপন করতে চান এবং চিরকাল এই ভয়াবহ রোগটি ভুলে যেতে চান, 5 মিনিট সময় নিয়ে এই নিবন্ধটি পড়ুন।

বইয়ের লেখক এবং পুষ্টি পরামর্শকের মতে, ফাইবারের পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে ফল হজমে বাড়ে। ফাইবার পণ্যগুলি থেকে উপকারী পদার্থগুলির শোষণের অনুমতি দেয় না, একটি রেচক প্রভাব ফেলে এবং শরীর থেকে কেবলমাত্র টক্সিন এবং টক্সিনই নয়, প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলিও সরিয়ে দেয়।

দুর্ভাগ্যক্রমে, ফল এবং শাকসব্জির স্বাধীন চাষের বিষয়টি মঠের বইগুলিতে উত্থাপিত হয়নি। রসায়ন ব্যবহার ব্যতীত বড় আকারের প্রাকৃতিক ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া কি কার্যকর - এটি করার সিদ্ধান্ত সবারই।

কিভাবে একটি মেনু করতে?

লো-কার্ব ডায়েট মাংস, মাছ এবং গাঁজানো দুধজাত পণ্যের উপর ভিত্তি করে। ডায়েটের ভিত্তি হ'ল কুটির পনির, গরুর মাংস, ভেড়া এবং কম ফ্যাটযুক্ত মাছ। শরীর চর্বিযুক্ত মাংস থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে চর্বি গ্রহণ করতে পারে।

কার্বোহাইড্রেটকে পুরোপুরি ত্যাগ করবেন না। বিহারটি ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার প্রস্তাব দেয় তবে কেবল মৌসুমী। গাছের খাবারগুলি মোট ডায়েটের এক তৃতীয়াংশের কম হওয়া উচিত।

আমাদের পাঠকদের গল্প

ঘরে ডায়াবেটিস পরাজিত। চিনির ঝাঁপ এবং ইনসুলিন গ্রহণের কথা ভুলে গিয়ে এক মাস হয়ে গেছে। ওহ, আমি কীভাবে ভুগছিলাম, ধ্রুবক অজ্ঞান হয়ে পড়ে, জরুরি কলগুলি। আমি এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের কাছে কতবার গিয়েছি, তবে তারা সেখানে কেবল একটি কথা বলে - "ইনসুলিন নিন" " এবং এখন 5 সপ্তাহ চলে গেছে, রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক হওয়ায়, ইনসুলিনের একটিও ইনজেকশন নয় এবং এই নিবন্ধটির জন্য সমস্ত ধন্যবাদ। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত সবাইকে অবশ্যই পড়তে হবে!

যারা ফল এবং শাকসব্জী ছাড়া বাঁচতে পারবেন না তাদের জন্য মেনুটি নির্বাচন করা হয় যাতে রোগী 40% মাংস, হাঁস-মুরগি বা মাছ, 30% দুগ্ধজাত পণ্য (পুরো দুধ বাদে) এবং 30% উদ্ভিদ খাবার খেয়ে থাকেন। প্রতিদিনের পুষ্টি ভিটামিন প্রস্তুতি গ্রহণের সাথে সমৃদ্ধ হয়।

মোনাস্টারস্কিও ডায়াবেটিসযুক্ত রোগীদের ডায়েট থেকে অ্যালকোহলকে বাদ দেয় না, যা সাধারণত গৃহীত রক্ষণশীল চিকিত্সা পদ্ধতির বিরুদ্ধে যায়, যা অ্যালকোহলকে সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যানের উপর ভিত্তি করে।

বিতর্কিত বিষয়

কনস্ট্যান্টিন মোনাস্টারস্কি তাঁর বইয়ে দাবি করেছেন যে ওষুধ ব্যতীত ডায়াবেটিসের চিকিত্সা একটি বাস্তবতা। এই জাতীয় চিকিত্সা কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার প্রত্যাখ্যানের ভিত্তিতে তৈরি, যা নিরামিষ পদ্ধতির সম্পূর্ণ বিপরীত।

প্রাণী উত্সের খাদ্য প্রত্যাখ্যানের ভিত্তিতে বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার অনেকগুলি বই এবং পদ্ধতি রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, কোনও ব্যক্তি প্রাকৃতিকভাবে নিরামিষাশীদের তুলনায় লেখকরা নিরামিষাশীদের জীবনযাত্রার কার্যকারিতা তর্ক করেন। সন্ন্যাসী, বিপরীতে, আধুনিক মানুষের দূরবর্তী পূর্বপুরুষদের বোঝায় যে আমাদের পেট এবং চোয়াল বিশেষত প্রাণী উত্সের শক্ত খাবারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

আর একটি বিতর্কিত ইস্যু হ'ল মাংসের মান। গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করার জন্য মাংস প্রক্রিয়াকরণ গাছগুলিতে ওষুধের ব্যবহার একটি সাধারণ অভ্যাস। সুতরাং, মাংস থেকে বিষ এবং ওষুধ জমে রোগীর শরীরে কী ঘটবে তা কেউ অনুমান করতে পারে না।

পদ্ধতির সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি

কনস্ট্যান্টিন মনস্টিস্টার্কি বলেছেন যে কার্বোহাইড্রেটগুলির সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান অতিরিক্ত drugsষধ ব্যবহার না করে ডায়াবেটিস নিরাময়ের পক্ষে সক্ষম করে দেবে।চিকিত্সকরা ডায়েটে ফলমূল এবং শাকসব্জীগুলির প্রাধান্য সহ সুষম খাদ্য গ্রহণের পরামর্শ দেন। তবুও, কার্বোহাইড্রেটগুলি রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে - এটি একটি সুপরিচিত সত্য। সুতরাং, মেনুতে প্রোটিন জাতীয় খাবারের প্রাধান্য রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে এবং গ্লুকোজে হঠাৎ করে বৃদ্ধি পাবে না। এটি রোগীর অবস্থার স্বাভাবিককরণ যা ডায়াবেটিসের চিকিত্সার লক্ষ্য।

একই সময়ে, স্টোর মাংসের মান সম্পর্কে কিছুই জানা যায়নি। কেউ এই গ্যারান্টি দিতে পারে না যে এই জাতীয় খাবারের ব্যবহার বিভিন্ন রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করবে না। মাংস এছাড়াও একটি জাঙ্ক ফুড যা পেট এবং লিভারের সমস্যার কারণ হতে পারে।

অনেক রোগী দাবি করেন যে কার্যকরী পুষ্টি পদ্ধতি তাদের ডায়াবেটিসের ওষুধ না খেয়ে সত্যই তাদের আরও ভাল বোধ করতে সহায়তা করে। মোনাস্টারস্কি পদ্ধতির কার্যকারিতা কেবল তাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতা দ্বারা বিচার করা যেতে পারে, তবে, প্রতিটি রোগীর জন্য উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা বাধ্যতামূলক। কোনও ক্ষেত্রে আপনার টাইপ 1 ডায়াবেটিসের .ষধ ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়, এটি মনে রাখা উচিত যে মোনাস্টেরস্কি পদ্ধতিটি কেবল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্যই বিকশিত হয়েছিল।

সিদ্ধান্ত আঁকুন

আপনি যদি এই লাইনগুলি পড়েন তবে আপনি এই সিদ্ধান্তে আসতে পারেন যে আপনি বা আপনার প্রিয়জনরা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত।

আমরা একটি তদন্ত পরিচালনা করেছি, একগুচ্ছ পদার্থ অধ্যয়ন করেছি এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে ডায়াবেটিসের বেশিরভাগ পদ্ধতি এবং ওষুধ পরীক্ষা করেছি। রায়টি নিম্নরূপ:

সমস্ত ওষুধ, যদি দেওয়া হয় তবে এটি কেবলমাত্র একটি অস্থায়ী ফলাফল ছিল, খাওয়া বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে রোগটি তীব্রভাবে তীব্রতর হয়।

একমাত্র ড্রাগ যা উল্লেখযোগ্য ফলাফল দিয়েছে তা হ'ল ডিফর্ট।

এই মুহূর্তে, এটি একমাত্র ড্রাগ যা ডায়াবেটিসকে পুরোপুরি নিরাময় করতে পারে। বিশেষত ডায়াবেটিসের প্রাথমিক পর্যায়ে ডিফার্টের শক্তিশালী কর্ম প্রদর্শন করেছিল।

আমরা স্বাস্থ্য মন্ত্রকের কাছে অনুরোধ করেছি:

এবং আমাদের সাইটের পাঠকদের জন্য এখন একটি সুযোগ রয়েছে
পার্থক্য পেতে বিনামূল্যে!

সতর্কবাণী! নকল ওষুধের পার্থক্য বিক্রির ক্ষেত্রে আরও ঘন ঘন হয়ে উঠেছে।
উপরের লিঙ্কগুলি ব্যবহার করে একটি অর্ডার রেখে আপনি কোনও অফিসিয়াল প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে একটি মানের পণ্য পাওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত। তদতিরিক্ত, অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে অর্ডার দেওয়ার সময়, যদি ওষুধের চিকিত্সার প্রভাব না থাকে তবে আপনি ফেরতের গ্যারান্টি পাবেন (পরিবহন ব্যয় সহ)।

ভিডিওটি দেখুন: Taverna Bairaktaris - এথনস Monastiraki - Christos এব Erikos (মে 2024).

আপনার মন্তব্য