উচ্চ কোলেস্টেরল সহ শিমের সুবিধা The

রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলজনিত সমস্যা প্রত্যেকেই লিপিড বিপাকের এই সূচককে হ্রাস করার লড়াইয়ে সঠিক পুষ্টি লাভের লড়াই সম্পর্কে জানেন। অনেক ক্ষেত্রে, যখন বিশ্লেষণে বিচ্যুতিগুলি যথাসময়ে সনাক্ত করা যায়, সঠিকভাবে নির্বাচিত ডায়েট রক্তে ফ্যাট এর স্তরকে স্বাভাবিক করার সমস্যাটিকে পুরোপুরি সমাধান করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা প্রাণীর চর্বিযুক্ত পণ্যগুলি প্রত্যাখ্যান করতে এবং খাবারের সাথে কোলেস্টেরল গ্রহণের জন্য প্রতিদিন নিয়ন্ত্রণ করতে পরামর্শ দেন recommend

রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রায় উপকারী প্রভাব ফেলে এমন পণ্যগুলি দীর্ঘদিন ধরেই পরিচিত। এই তালিকার প্রথম স্থানগুলির মধ্যে একটি হ'ল শিম - একটি বহুল পরিমাণে উপলভ্য এবং খুব সুস্বাদু পণ্য যা হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য সবচেয়ে দরকারী রচনা।

মটরশুটি এর রচনা এবং পুষ্টির মান

মটরশুটি রচনাতে নিম্নলিখিত উপকারী পদার্থ অন্তর্ভুক্ত:

• ভিটামিন এ, গ্রুপ বি, সি, ই, কে, পিপি,
• খনিজগুলি: ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, পটাসিয়াম, আয়রন, দস্তা, তামা,
• ছাই পদার্থ
• জৈব অ্যাসিড
• প্রোটিন
• ফাইবার,
• শর্করা,
• উদ্ভিজ্জ চর্বি

সিদ্ধ শিমের শক্তি মান (কেবলমাত্র 123 কিলোক্যালরি) আপনাকে এটি খাদ্যতালিকাগুলির সাথে দায়ী করতে দেয়।

এই শিমের প্রতিনিধিটির পুষ্টিগুণ (প্রতি 100 গ্রাম):

• কার্বোহাইড্রেট - 54.5 গ্রাম, যার মধ্যে চিনিটি 4.5 গ্রাম দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে, বাকিগুলি স্টার্চ হয়,
• চর্বি - 1.7 গ্রাম
• প্রোটিন - 22.5 গ্রাম
• ফাইবার - 7.9 গ্রাম।

এ জাতীয় বৈচিত্র্যপূর্ণ রচনাটি একজন ব্যক্তিকে সঠিক অনুপাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ গ্রহণ করতে, স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং বিপাক উন্নত করতে দেয়।

মটরশুটি খাওয়ার ফলে কোলেস্টেরল কীভাবে প্রভাবিত হয়?

উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত চিকিত্সকদের অন্যতম প্রধান সুপারিশ হ'ল পশুর চর্বিগুলির ব্যবহার হ্রাস করা, যা বেশিরভাগই মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া যায়। তবে এগুলি ছাড়া সম্পূর্ণ পুষ্টি সম্ভব নয়, কারণ এই পণ্যগুলি প্রোটিনের প্রধান সরবরাহকারী। তবে, মটরশুটি ব্যবহার করে, আপনি এই সমস্যাটি পুরোপুরি সমাধান করতে পারেন: উদ্ভিজ্জ প্রোটিনগুলি যা এর গঠন তৈরি করে তা দেহে সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় এবং স্বাস্থ্যের সাথে কোনও আপস না করে আপনাকে প্রাণী প্রোটিন প্রতিস্থাপনের অনুমতি দেয়।

এইভাবে, কোনও ব্যক্তি পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন পান তবে একই সাথে শরীরে প্রবেশকারী উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলি পুরোপুরি শরীর দ্বারা শোষিত হয়। ফ্যাট, যা শিমের অংশ, এর একটি অনন্য সম্পত্তি রয়েছে - এতে সম্পূর্ণরূপে কোলেস্টেরল থাকে না। এটি আপনাকে মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলি পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করতে দেয়, যখন খাবারের সাথে কোলেস্টেরল গ্রহণের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়, যা শরীরে লিপিড বিপাককে স্বাভাবিককরণ সম্ভব করে তোলে।

বিজ্ঞানীরা একটি বৃহত পরিমাণে অধ্যয়ন পরিচালনা করেছিলেন, যার সময় তারা রক্তের কোলেস্টেরলের উপর নির্দিষ্ট খাবারের ব্যবহারের প্রভাব স্থাপন করে। অধ্যয়নকৃত পণ্যগুলির মধ্যে একটি ছিল মটরশুটি। সুতরাং, একদল লোককে তিন সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন আধা কাপ সেদ্ধ মটরশুটি খেতে দেওয়া হয়েছিল। এই পরীক্ষার ফলাফলটি আশ্চর্যজনক ফলাফল ছিল - শিম খাওয়ানো লোকেদের মধ্যে, রক্তের কোলেস্টেরল গড়ে 5-10% হ্রাস পেয়েছে।

এটি লক্ষণীয় ছিল যে কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলি হ্রাস করার ক্ষেত্রেও সমানভাবে ভাল ফল পাওয়া গেছে যেগুলি সিম, মটর, মসুর, অ্যাস্পারাগাস এবং ছোলা সেবনকারী গ্রুপগুলিতে পাওয়া যায়। এটি দেখা যাচ্ছে যে আপনার ডায়েটে কোন ধরণের শিম প্রবর্তন করার কোনও বড় তাত্পর্য নেই - এর প্রভাবও সমান ইতিবাচক হবে।

বিনগুলি কেবলমাত্র উচ্চমানের লো-ফ্যাট প্রোটিন দিয়ে স্যাচুরেটিংয়ের মাধ্যমে রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে। যদি খাদ্যতালিকায় প্রতিদিন খাদ্যশস্য যোগ করা হয় তবে তারা খাদ্য থেকে হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালীদের জন্য ক্ষতিকারক পণ্যগুলি "গ্রাস" করবে: লাল ফ্যাটযুক্ত মাংস, চর্বিযুক্ত চিজ, ধূমপানযুক্ত মাংস, সাদা রুটি এবং উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত অন্যান্য খাবার।

আপনি যদি শাকগুলি, শাকসবজি এবং মোটা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি (সিরিয়াল, ব্রাউন রাইস, ব্রান, পাসটাল আটা থেকে পাস্তা) যুক্ত করতে শিখেন তবে আপনি রক্তের লিপিড সামগ্রী আরও বেশি হ্রাস করতে পারেন, বিশেষত আপনি যদি প্রাণীটিকে সর্বাধিক খেতে অস্বীকার করেন তবে উত্স, তবে স্বল্প পরিমাণে কম ফ্যাটযুক্ত দুধ এবং মাংস গ্রহণ করুন (কম চর্বিযুক্ত কেফির, খরগোশ, টার্কি)।

হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়ায় আক্রান্ত লোকদের শিম খাওয়া দরকার কেন?

শিম ভিটামিন এবং খনিজগুলির সবচেয়ে ধনী উত্স, জৈব অ্যাসিড এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ যা হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির স্থিতিশীল অবস্থা বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। এবং এই ফ্যাক্টর হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: রক্তে কোলেস্টেরল রক্তনালীতে দেয়ালগুলিতে স্থির হয়ে যায়, তাদের ক্ষতি করে, দুর্বল সঞ্চালনের কারণ হয়, যার ফলে হৃৎপিণ্ডে অতিরিক্ত বোঝা তৈরি হয়। শিমের ভিটামিন (বিশেষত গ্রুপ বি, পিপি, ই), ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোএলিমেন্টস (ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম) এবং ফলিক অ্যাসিড যা শিমের রচনার অংশ, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং তাদের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের নেতিবাচক পরিণতি রোধ করে।

মটরশুটি কীভাবে শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয়?

শিউলির সংমিশ্রণের স্বাতন্ত্র্যটি দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবারের একটি উচ্চ সামগ্রীর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: প্রতি 100 গ্রাম পণ্য হিসাবে গড়ে 8 গ্রাম। এটি হ'ল, এই সিদ্ধ শিমের একটি অংশ (প্রায় 200 গ্রাম) আপনাকে ফাইবারের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তার প্রায় প্রতিদিনের আদর্শ পেতে দেয়।

অদৃশ্য ফাইবার, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে প্রবেশ করা, দ্রবীভূত হয় না এবং শরীরে শোষিত হয় না। আর্দ্রতা শোষণ করে, এটি ফুলে যায় এবং এর আয়তন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। আপনি যদি অন্তর্ের মধ্যে রূপকভাবে এর অবস্থা বর্ণনা করেন তবে উদাহরণ হিসাবে আপনি একটি সাধারণ স্পঞ্জ কল্পনা করতে পারেন। অলঙ্ঘনীয় ফাইবার ফুলে যায় এবং মলকে আরও বেশি পরিমাণে দেয়, অন্ত্রগুলি বরাবর চলার সময়, স্টুল তার দেওয়ালগুলি স্পঞ্জের মতো সঞ্চিত उत्सर्जनজাত পণ্য, টক্সিন সহ অতিরিক্ত কোলেস্টেরল পরিষ্কার করে। যেসব চিকিত্সক উচ্চ অদ্রবণীয় ফাইবার জাতীয় খাবারের পরামর্শ দেন তাদের হজম রোগ, বিশেষত কোষ্ঠকাঠিন্য রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

দ্রবণীয় ফাইবারের ক্রিয়াটি কিছুটা পৃথক: আর্দ্রতার প্রভাবে এটি জেল জাতীয় পদার্থে রূপান্তরিত হয়। মটরশুটিতে থাকা দ্রবণীয় ফাইবারগুলির মধ্যে রয়েছে রজন, ইনুলিন এবং পেকটিন। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মধ্য দিয়ে চলন্ত, এই জাতীয় জেলি জাতীয় পদার্থ অতিরিক্ত কোলেস্টেরল শোষণ করে, যা খাবারের সাথে পেটে প্রবেশ করেছিল got তদতিরিক্ত, অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় পদার্থ এবং বর্জ্য, পাশাপাশি সম্পর্কিত পিত্ত, যার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরলও অপসারণের অধীন।

দ্রবণীয় ফাইবারের আরেকটি দরকারী সম্পত্তি হ'ল পিত্ত অ্যাসিডগুলির প্রক্রিয়াকরণকে সীমাবদ্ধ করা। এই প্রক্রিয়াটির ফলস্বরূপ, কোলেস্টেরল, যা কোনও ব্যক্তি খাওয়া খাবার থেকে প্রাপ্ত হয়, তা প্রক্রিয়াজাত বা শোষিত হয় না তবে অবিলম্বে দ্রবণীয় ফাইবার থেকে স্পঞ্জি ভরগুলিতে শোষিত হয় এবং প্রাকৃতিকভাবে শরীর ছেড়ে যায়।

অনেকে লক্ষ্য করেছেন যে সেদ্ধ শিমের একটি অংশ দীর্ঘ সময় খাওয়ার পরে আমি জলখাবার চাই না। দীর্ঘ তৃপ্তির প্রভাব আপনাকে সমস্ত একই ফাইবার অর্জন করতে দেয়, যা যখন এটি পেটে প্রবেশ করে, বেশ কয়েকবার ফুলে যায় এবং এটি পুরোপুরি পূরণ করে ills এর কারণে, কোনও ব্যক্তি কম জাঙ্ক ফুড খায়, যার ফলে খাবারের সাথে আসা কোলেস্টেরলের মোট পরিমাণ হ্রাস পায়।

উচ্চ কোলেস্টেরল দিয়ে মটরশুটি কীভাবে খাবেন?

এই শিমের ফসল স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল এটি একটি অনিন্দ্য সত্য, তবে এটি ঠিক কতটা এবং কীভাবে খাবেন? চিকিত্সকরা পরের দিন সন্ধ্যায় শিমের একটি অংশ প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছেন: রাতে ঠান্ডা জল দিয়ে 200 গ্রাম শস্য pourালুন, সকালে এটি নিকাশ করুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত এটি নতুন জলে রান্না করুন। 2 বার ফলস্বরূপ পরিমাণের মটরশুটি খেতে, এই ভলিউমটি খাদ্য থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ সম্পূর্ণরূপে পেতে যথেষ্ট।

উচ্চ কোলেস্টেরল সহ এই পণ্যটি ব্যবহারের জন্য কয়েকটি টিপস এবং নিয়ম রয়েছে:

• শাক-সব্জী, গুল্ম, উদ্ভিজ্জ তেল, পুরো শস্য সিরিয়াল, আস্তে আস্তে পাস্তা দিয়ে সিদ্ধ শিম একত্রিত করা ভাল। লেবু জাতীয় মাংস এবং মাখন খাওয়া থেকে আপনার বিরত থাকা উচিত,
• রান্না করার সময়, লবণ অল্প পরিমাণে যুক্ত করা দরকার - এটি দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি উন্নত করতে সহায়তা করবে,
• মটরশুটি খাওয়ার পরে গ্যাসের বৃদ্ধি বৃদ্ধি এড়াতে, রান্না করার সময় প্যানে চামচটির ডগায় সোডা যুক্ত করুন।

আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে মটরশুটি এবং অন্যান্য ফলকগুলি প্রবর্তনের মাধ্যমে আপনি এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ এবং এর পরিণতি প্রতিরোধ করতে পারেন, যেহেতু ডায়েটে এই পণ্যটির উপস্থিতি আপনাকে রক্তে লিপিডের স্তরকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে দেয়। এটি দেওয়া হচ্ছে যে শিম, মসুর, ডাল, অ্যাস্পারাগাস, সবুজ মটরশুটি থেকে রান্না করা সম্ভব, খাদ্য বিভিন্ন এবং খুব সুস্বাদু হতে পারে, যা চর্বিযুক্ত খাবারের ক্ষতিকারক আসক্তি থেকে মুক্তি পাবে।

প্রাকৃতিক সুস্থতা

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা কর্তৃক প্রস্তাবিত স্বাস্থ্যকর ব্যক্তির ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবার থাকা উচিত।

এর মধ্যে একটি কোঁকড়া বার্ষিক - মটরশুটি হয়।

শিম একটি উচ্চ লিপিড-হ্রাসকারী পণ্য যা উচ্চ শক্তির মান সহ।

রাতের খাবারের জন্য এটি প্রতিদিন ব্যবহার করে, আপনি অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে পারেন, রক্ত ​​সঞ্চালন সিস্টেমের অবস্থা, ত্বক, চুল, নখ এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করতে পারেন।

শিম সহজে হজম হয়। মাংসের প্রোটিনের মতো স্বাস্থ্যকর উচ্চ-মানের প্রোটিন রয়েছে। উদ্ভিদ স্নায়ুতন্ত্রের উপর ভাল প্রভাব ফেলে, রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে পারে।

মটরশুটি দরকারী বৈশিষ্ট্য:

• উদ্ভিজ্জ এবং পশুর চর্বিগুলির মধ্যে প্রতিযোগিতার কারণে শোষিত ফ্যাটগুলির পরিমাণ হ্রাস করে,
• শিমের ফলের মধ্যে পাওয়া খাদ্যতালিকাগত ফাইবার খারাপ কোলেস্টেরল গ্রহণ এবং দূরীকরণকে নিয়ন্ত্রণ করে।

সুস্বাদু থালাটির যথাযথ প্রস্তুতির সাথে এটি খেলে আপনি ব্যবসায়কে আনন্দ দিয়ে সম্মিলিত করতে পারবেন। সাধারণ স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে।

ফাইবার কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন সঞ্চালন সরিয়ে দেবে, কোলেস্টেরল ফলকের সাহায্যে ধমনীদের আটকে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করবে, স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের আক্রমণকে প্রতিরোধ করবে।

কোলেস্টেরলের ইতিবাচক এবং নেতিবাচক প্রভাব

প্রাকৃতিক ফ্যাটি অ্যালকোহলের রাসায়নিক যৌগ যা পাচনতন্ত্রে প্রবেশ করে তা খারাপ এবং ভাল হতে পারে। একটি উচ্চ স্তরে প্রাক্তনের কাঠামোগত সংমিশ্রণ একটি অতিরিক্ত কাজ, এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের জন্য এটি একটি শর্ত। খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে, আপনাকে কিছু পশুর খাবার ত্যাগ করতে হবে, এর পরিবর্তে শাকগুলি, শাকগুলি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত। সেলারি উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্যও উপযুক্ত, এতে ফ্যাথালাইড রয়েছে যা বিপাকীয় ব্যাঘাতের ডিগ্রি হ্রাস করতে পারে।

চিকিত্সা বিশেষজ্ঞদের তত্ত্বাবধানে আপনার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। পরীক্ষাগারে, এলিভেটেড প্লাজমা এলডিএলের অনুপাত সনাক্ত করা হয়। এই সূচকগুলি তাদের নিজেরাই নির্ধারণ করা শক্ত। এথেরোস্ক্লেরোসিসের প্রাথমিক পর্যায়ে সংবহনতন্ত্রের জাহাজগুলির পরিবর্তন সুস্পষ্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত লক্ষণ ছাড়াই বিকাশ লাভ করে।

রক্তনালীগুলির দেওয়ালে কোলেস্টেরল ফলক জমা করার লক্ষণ:

1. দুর্বলতা
2. ক্লান্তি,
3. জয়েন্ট ব্যথা
4. হার্টবিট বাধা
5. রক্তচাপে লাফ দেয়।

বাড়িতে, কোষগুলিতে এই জাতীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ জৈব যৌগের ভারসাম্য সামঞ্জস্য করা খাবারে সিম ব্যবহার করে সম্ভব।

সিমের রচনা, পুষ্টির মান

শিম একটি মূল্যবান খাদ্য শস্য। 100 গ্রাম ফলের মধ্যে 30-40% প্রোটিন, 50-60% কার্বোহাইড্রেট, 1-3% ফ্যাটি তেল থাকে। রচনা অনুসারে, শিমের প্রোটিনগুলি মাংসের প্রোটিনগুলির নিকটে থাকে এবং সহজেই এবং সম্পূর্ণরূপে দেহের দ্বারা শোষিত হয়।

মটরশুটিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সংক্ষিপ্ত পরিমাণ রয়েছে:

• ক্যারোটিন নিখরচায় র‌্যাডিক্যালস জমা করতে বাধা দেয়, কোষ রক্ষা করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
• পটাসিয়াম, ফসফরাস শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্স। হাড়ের খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়, দাঁতের এনামেল, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করুন।
• তামা আয়রন বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে, প্রোটিন, শর্করা, চর্বি শোষণকে উদ্দীপিত করে। টিস্যু সরবরাহের জন্য দায়ী, অক্সিজেন সহ অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি।
• দস্তা চর্বি, প্রোটিন, নিউক্লিক এসিডগুলির ভাঙ্গনকে সক্রিয় করে। রক্তের লিপিড বর্ণালী উন্নত করে, রক্তাল্পতার ঝুঁকি হ্রাস করে।
• আর্জিনাইন একটি আলিফ্যাটিক, আংশিকভাবে বিনিময়যোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয়। তবে, শিশু, কৈশোর, বয়স্ক, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে অ্যাসিড সংশ্লেষ অপর্যাপ্ত। অতএব, এটি অতিরিক্তভাবে বাইরে থেকেও আসতে হবে।

ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টস ছাড়াও শিমের মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড, বি ভিটামিন, ফাইটোস্টেরলস, পলিফেনল থাকে। এগুলির সকলের লিপিড বিপাক, কম বিপজ্জনক কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিককরণের ক্ষেত্রে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।

শিমে প্রচুর পরিমাণে অলিগোস্যাকারাইড থাকে। এই শর্করা শরীর দ্বারা হজম হয় না, হজমে ক্ষয়ক্ষতি করে, গ্যাসের বৃদ্ধি বৃদ্ধি, ভারী হওয়া, অম্বল সৃষ্টি করে। তারা জলে দ্রবীভূত হয়, তাই রান্না করার আগে 8-10 ঘন্টা ধরে মটরশুটি ভিজিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পণ্যের 100 গ্রাম এর শক্তি মূল্য 337 কিলোক্যালরি।

ভিটামিন এবং খনিজ পণ্য

শিমের একটি জনপ্রিয় প্রতিনিধি - খনিজগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স, প্রোটিনের স্ট্রাকচারাল উপাদান, ভিটামিন এবং অ্যাসিডযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি হৃৎপিণ্ডের কাজটি হেমোটোপয়েটিক সিস্টেমকে সমর্থন করবে।

সর্বোপরি, এন্ডোথেলিয়াল স্তরটিতে অবিকল স্থিরভাবে স্থাপন করা ফলক যা সমস্যা তৈরি করে। লিউমেন সংকীর্ণকরণ জাহাজের ক্রস-বিভাগীয় অঞ্চল হ্রাস করে এবং ভাস্কুলার প্রাচীর ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

যদি লিগামগুলি নিয়মিত গ্রহণ করা হয় তবে এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত যৌগগুলি কোলেস্টেরল ফলকগুলি গঠন এবং কোলেস্টেরল পললগুলির নেতিবাচক পরিণতিগুলি প্রতিরোধ করবে, যার ফলে হার্টের ভার কমবে।

ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন পিপি, ই, বি, ফলিক অ্যাসিড চ্যানেলের ট্রফিক পৃষ্ঠকে শক্তিশালী করবে, স্থিতিশীল সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

• প্রোটিন
• শর্করা,
• ডায়েটার ফাইবার
• বিভিন্ন খনিজ এবং ভিটামিন রচনা,
• লবণ
• পটাসিয়াম,
• সোডিয়াম,
• আয়োডিন,
• লোহা,
• দস্তা,
• ফ্লোরিন।

ফল মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন। শিম পণ্যটির শক্তি এবং পুষ্টিগুণের অদ্ভুততা আপনাকে পদার্থের পরিমাণ পুনরুদ্ধার করতে দেয়, যার অভাব শরীরে রয়েছে। এটি ছানি, ডায়াবেটিস মেলিটাস, উচ্চ রক্তচাপের প্রকাশকে দুর্বল করে, জয়েন্টগুলিকে শক্তিশালী করে, পুনর্জীবিত করে, স্নায়ু, মস্তিষ্কের কোষগুলিকে পুষ্টি দেয়, প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির গতিপথকে প্রভাবিত করে, এটি কম সক্রিয় করে তোলে।

কেন নিজেকে সাহায্য করা গুরুত্বপূর্ণ?

ঘাসযুক্ত ফসলের ব্যাপক অন্তর্ভুক্তি আপনাকে স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।

সর্বাধিক পরিমাণে ফাইবার হেমোটোপয়েসিস সিস্টেমকে উন্নত করবে এবং রক্ত ​​সঞ্চালনকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করবে। ম্যাক্রো এবং জীবাণু উপাদান বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে। এই জন্য, এটি প্রতিদিন 100-150 গ্রাম পণ্য খাওয়া যথেষ্ট।

শরীরের রক্তের প্লাজমাতে থাকা কোলেস্টেরলের ভাল এবং খারাপ গুণ রয়েছে। কোনও অতিরিক্ত রাসায়নিক যৌগ নেই যখন একটি প্রাকৃতিক ইতিবাচক প্রভাব লক্ষ করা হয়। পরিবহন ব্যবস্থায় একত্রিত হয়ে এটি হৃদয়, সংবহনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে।

1. রক্তের কোলেস্টেরল 3.4-5.4 মিমি / লিটার - লিপিড বর্ণালী ছাড়াই আপনি সুস্থ আছেন।
2. 3.5-4 মিমি / লিটার - সীমা মান।
3. 5, 4 মিমি / লিটারের উপরে - রক্তনালীগুলি আটকে যাওয়ার ঝুঁকি।

মানব সিস্টেমে 80% কোলেস্টেরল উপাদানগুলির উত্পাদন স্বাধীনভাবে ঘটে। বাকী খাবার দ্বারা ক্ষতিপূরণ হয়। লিপিড প্রোফাইলে চর্বি বৃদ্ধির মাত্রা না থাকলে এই দৃশ্যপট কাজ করে।

যদি এটি না হয় তবে রোগগত অবস্থার উদ্ভব হয়। জমাগুলি ধমনীতে উপস্থিত হয়, ছাড়পত্র হ্রাস হয়। ফলক এমনকি এটি সম্পূর্ণরূপে অবরুদ্ধ করতে পারে।

এটি লিপিড আমানতের নেতিবাচক প্রভাব।

কোলেস্টেরলের উপর লিগমের প্রভাব

মটরশুটি, অন্যান্য গাছের মতো, কোলেস্টেরল ধারণ করে না। এটি দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয়, রক্তের লিপিড বর্ণালী উন্নত করে।

সক্রিয় পদার্থের জটিলগুলির একটি শক্তিশালী লিপিড-হ্রাস প্রভাব থাকে:

• ফলিক অ্যাসিড, পাইরিডক্সিন, উদ্ভিদ ফাইবার, ফাইটোস্টেরলগুলি রক্তনালীগুলিতে মাইক্রোড্যামেজ নির্মূল করে, স্বন পুনরুদ্ধার করে, কোলেস্টেরল জমা হতে তাদের পরিষ্কার করে।
• ম্যাগনেসিয়াম, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কার্ডিওভাসকুলার, পাচনতন্ত্রের কাজকে উন্নত করে। ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপকে স্থিতিশীল করে, হৃদয়ের বোঝা হ্রাস করে।
• ভিটামিন বি 6, বি 9, বি 12, ই, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ফ্যাট বিপাককে ত্বরান্বিত করে। বাইরে থেকে আগত চর্বিগুলি ভালভাবে ভেঙে যায়, শরীরে জমা হয় না এবং লিভার দ্বারা দ্রুত নির্গত হয়। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের অভাব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলির ঘনত্বকে বাড়িয়ে তোলে এবং বি ভিটামিনের অভাব এথেরোস্ক্লেরোসিসের কোর্সকে ত্বরান্বিত করে।
• পলিউনস্যাচুরেটেড অ্যাসিডগুলি উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় যা এলডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড ব্যবহার করে।
• উদ্ভিদ ফাইবার শরীর দ্বারা শোষণ করে না, পাচনতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়, অন্ত্রগুলি, টক্সিনগুলি, টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয় এবং এন্ডোজেনাস কোলেস্টেরল শোষণে হস্তক্ষেপ করে।

মটরশুটি এবং কোলেস্টেরল পারস্পরিক একচেটিয়া উপাদান। মটরশুটি ব্যবহার লিভার, ফ্যাট বিপাক দ্বারা এর সংশ্লেষণ স্থির করে।

হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়া দিয়ে কীভাবে শিম খাবেন

বিন শিম বিভিন্ন রঙে আসে। এগুলি যত গা dark়, তত বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। মটরশুটিতে একটি বিষাক্ত পদার্থ থাকে - ফেজোলুনাটিন, সুতরাং এর শ্রেণিবদ্ধ খাবারের জন্য কাঁচা বা অঙ্কিত দানা খাওয়া যাবে না। বিষাক্ত পদার্থগুলি কেবল রান্নার সময় পচে যায়। তৈরি, নরম শস্যগুলিতে আর টক্সিন থাকে না, স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ।

হাইপারলিপিডেমিয়ার সাথে মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া বেশ কয়েকটি সাধারণ রান্নার নিয়ম রয়েছে:

• শিমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, এটি শাকযুক্ত শাকসব্জী, অ্যাস্পারাগাস, গোলমরিচ, সেলারি, ব্রকলি, ফুলকপির সাথে একত্রিত করা ভাল। সিরিয়ালগুলির মধ্যে, বাদামি চাল, বাজরা পছন্দসই। একটি ভাল সংযোজন হবে - জলপাই তেল, ছাঁকা আলু, সিদ্ধ মুরগির স্তন।
• ফুটন্ত সময় লবণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। মটরশুটি খুব তাজা মনে হলে আপনি সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন।
• সিমের পরে ফোলাভাব রোধ করতে, ভারী হওয়া, রান্নার সময় গ্যাসের গঠন বৃদ্ধি ছুরির ডগায় সোডা যুক্ত করে।

উচ্চ কোলেস্টেরলের সবচেয়ে কার্যকর প্রতিকার হ'ল শিমের পাতাগুলি dec এর প্রস্তুতির জন্য, শিমের পাতা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয়। 2 চামচ। ঠ। কাঁচামাল ঠান্ডা জল 1 কাপ pourালা। চুলায় রাখুন, একটি ফোড়ন আনুন। নূন্যতম আগুন কমিয়ে আনুন, 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। 30 মিনিটের জন্য জিদ করুন। 50 মিলি তিনবার / দিন পান করুন।

চিকিত্সার কোর্স 14 দিন। দুই সপ্তাহ বিরতি পরে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

শিম অ্যান্টি-কোলেস্টেরল রেসিপি

কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করার জন্য, দিনে 150-200 গ্রাম শিম খাওয়া যথেষ্ট। সবচেয়ে সহজ উপায়: ঠান্ডা জলে মটরশুটি pourালুন, রাতারাতি ছেড়ে দিন। সকালে, ড্রেন, নতুন জল যোগ করুন, টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন। দু'বার খাও। এই পরিমাণটি প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ পেতে যথেষ্ট।

স্কুইড সহ মটরশুটি

সালাদ প্রস্তুত করতে আপনার 100 গ্রাম সিদ্ধ, সূক্ষ্ম কাটা স্কুইড, 2 টমেটো, খোসা, পার্সলে একটি গুচ্ছ, 300 মটরশুটি লাগবে।

সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা হয়, রসুনের 3 লবঙ্গ যোগ করুন, একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে অলিভ অয়েল (বায়গুর্টের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) দিয়ে যায়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি সালাদ তাজা শসা, ব্র্যান রুটি থেকে ক্র্যাকার যোগ করতে পারেন।

বিন স্যুপ

আপনার জন্য 300 গ্রাম সাদা বা লাল মটরশুটি, 100 গ্রাম টমেটো পেস্ট, 4 টি আলু, গাজর, পেঁয়াজ, ভেষজ, 1 লিটার মুরগির স্টক লাগবে।

ব্রোথ একটি ফোড়ন এনে কাটা আলু, পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো পেস্ট যোগ করুন। 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। মটরশুটি, শাকসবজি যোগ করুন।

আপনি প্রধান উপাদানগুলিতে মাশরুম, মুরগির স্তন, সেলারি, রসুন যুক্ত করে ক্লাসিক রেসিপিটি পরিবর্তন করতে পারেন।

স্পিনেচ সঙ্গে সাদা বিন স্যুপ

উচ্চ কোলেস্টেরল, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, ডায়াবেটিসের জন্য খুব কার্যকর একটি খাবার। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার 2 চামচ প্রয়োজন। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল, 1 পেঁয়াজ, সেলারি, মটরশুটি 600 গ্রাম, পালঙ্ক একটি গুচ্ছ।

প্যানের নীচে একটি সামান্য জল Pালা, তেল, পেঁয়াজ, কাটা সেলারি যোগ করুন, 5-10 মিনিটের জন্য স্টু সবকিছু করুন। মশলাদার প্রেমীদের জন্য, আপনি সূক্ষ্ম কাটা রসুন লবঙ্গ, 2-3 টুকরা যোগ করতে পারেন।

তারপর মটরশুটি যোগ করুন, 500 মিলি জল বা মুরগির স্টক pourালুন। আপনি মরিচ, থাইম দিয়ে মরসুম করতে পারেন। স্যুপকে একটি ফোড়ন এনে দিন এবং তারপরে কম আঁচে 15-20 মিনিট সিদ্ধ করুন। রান্না করার 5 মিনিট আগে শাক যোগ করুন।

সমস্ত রেসিপি জন্য, প্রস্তুত রান্না করা মটরশুটি ব্যবহার করা হয়।

ব্যবহারের contraindications

মটরশুটি ক্ষতিকারক পণ্যগুলির জন্য দায়ী করা যায় না, তবে এই উদ্ভিজ্জ ব্যবহারে contraindication রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:

• লিভার, কিডনি রোগ হয়। লিগাম ব্যবহার করার সময়, পিত্ত স্থির হয় বা আরও খারাপ, অগ্ন্যাশয়ের মধ্যে পড়ে। পিত্তথলিতে পাথর থাকলে এটি বিশেষত বিপজ্জনক।
• হজম আলসার প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ ফাইবার পেটে ভার বাড়িয়ে তোলে, ফলে রোগের প্রবণতা বৃদ্ধি পায়। আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে ডায়েটটি যতটা সম্ভব অল্প পরিমাণে হওয়া উচিত, পেটের ঝিল্লি জ্বালা থেকে রক্ষা করা উচিত।
• গেঁটেবাত। রোগের বিকাশের কারণটি একটি বিপাকীয় ব্যাধি, যা ইউরিক অ্যাসিডের সল্টের বৃদ্ধি বর্ধনের দিকে পরিচালিত করে। লেবুজগুলি পুরিনে সমৃদ্ধ, জয়েন্টগুলিতে ক্ষতিকারক পদার্থের জমার হার বাড়ায়, প্রোটিন, চর্বি, শর্করাগুলির মধ্যে ভারসাম্যহীনতা বৃদ্ধি করে এবং রোগটিকে আরও বাড়িয়ে তোলে।

ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে মটরশুটি একটি স্বাস্থ্যকর, কার্যকর এন্টি-কোলেস্টেরল পণ্য যা আপনাকে আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। ট্রাইগ্লিসারাইড, এলডিএল, ভিএলডিএল এর ঘনত্ব 3 সপ্তাহের পরে 15% হ্রাস পেয়েছে। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অবস্থার সূচকগুলি উন্নতি করছে, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক, করোনারি হার্ট ডিজিজ হওয়ার সম্ভাবনা 40% হ্রাস পেয়েছে।

প্রকল্পের লেখক দ্বারা প্রস্তুত উপাদান
সাইটের সম্পাদকীয় নীতি অনুযায়ী।

কীভাবে কোলেস্টেরল স্বাভাবিক রাখবেন

যদি পরীক্ষাগুলি দেখায় যে চর্বি জাতীয় পদার্থের স্তর বৃদ্ধি করা হয় (মোট কোলেস্টেরল 5.2 মিমি / লিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়) তবে চিকিত্সকরা রোগীর সাথে ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করেন। তবে কখনও কখনও এটি সঠিকভাবে খাওয়া এবং সুস্থতার অনুশীলন করা যথেষ্ট। যদি রোগের বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে রক্তে ফ্যাটযুক্ত পদার্থের স্তরকে স্বাভাবিক করে তোলে তবে লিপিড বিপাক সূচক হ্রাস করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই:

1. লাল মাংস, চর্বিযুক্ত মাছ, টক ক্রিম, ডিম এবং প্রচুর পরিমাণে প্রাণীর চর্বিযুক্ত অন্যান্য খাবারের সীমাবদ্ধ করুন।
2. ক্রমাগত রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন।
3. ক্ষতিকারক খাবারের পরিবর্তে, আপনার ডায়েটে শাকসবজি, ফলমূল, সিরিয়াল এবং লেবুগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন। এই পণ্যগুলিতে উদ্ভিদের উপাদান রয়েছে যা কোলেস্টেরলকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা রাখে। ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির উত্স - শিম, ভুট্টা, বাদাম, গম, লেবু, সেলারি, বাদাম, কম্বুচা, তিল ইত্যাদি etc.

জাঙ্ক ফুড বিভিন্ন অসুস্থতার কারণ হতে পারে। এবং যদি কোলেস্টেরল উন্নত হয়, আপনার এমন কোনও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে যিনি স্বাস্থ্যের প্রতি কুসংস্কার ছাড়াই সঠিক ডায়েট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেবেন, শরীরের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করে।

দরকারী সম্পত্তি

মটরশুটি হ'ল ফ্যাট বিপাককে স্বাভাবিক করার একটি নির্ভরযোগ্য উপায়। এই সংস্কৃতিতে প্রচুর খনিজ, ছাই পদার্থ, প্রোটিন, ফাইবার, বি, এ, সি, ই, পিপি, কে গ্রুপের ভিটামিন রয়েছে এবং এছাড়াও রয়েছে উদ্ভিজ্জ ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট। এটি একটি ডায়েটরি পণ্য, কারণ এটির একটি ছোট শক্তির মান রয়েছে - 123 কিলোক্যালরি।

মাংস, দুগ্ধজাত পণ্যগুলি কেবল ফ্যাটগুলির উত্স নয়, প্রয়োজনীয় প্রোটিনও। যখন এগুলি সীমাবদ্ধ থাকে, তখন ঘরের বেসিক বিল্ডিং উপাদানের অভাব নিয়ে সমস্যা হয়। ডায়েটে মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত করা থাকলে এটি সহজেই সমাধান হয়ে যায়।

এই সংস্কৃতিতে চর্বিতে কোলেস্টেরল থাকে না এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন কোনও প্রাণীর চেয়ে খারাপ নয়।

অতএব, দেহে লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করার জন্য, চর্বিযুক্ত মাংসের পণ্যগুলি শিমসহ লেবুগুলিতে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দেখা গেছে যে এই জাতীয় উদ্ভিদযুক্ত খাবারগুলি 10% পর্যন্ত কোলেস্টেরল হ্রাস করে।

যে কোনও মটরশুটি সাহায্য করবে

সাদা শিম স্বাস্থ্যকর নাকি লাল? এটি বিশ্বাস করা হয় যে উচ্চ কোলেস্টেরল থেকে আসা কোনও মটরশুটি অন্যান্য লিগগুলি সহ সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, মসুর মধ্যে সলিউলেবল ডায়েটরি ফাইবার কোলেস্টেরল গ্রহণ এবং মলত্যাগ নিয়ন্ত্রণ করে। আপনি যদি নিয়মিত সাদা মটরশুটি খান তবে আপনি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি পুনরুদ্ধার করতে পারেন, রক্তে শর্করাকে স্বাভাবিক করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।

একটি অনন্য ধরণের শিম লেগুমিনাস, এতে পরিবেশের বিষাক্ত উপাদান শোষণ না করার ক্ষমতা রয়েছে। এই সংস্কৃতির সংমিশ্রণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে: ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ক্রোমিয়াম। এর কারণে, এই স্বল্প-ক্যালোরি থেকে প্রাপ্ত খাবার এবং একই সাথে প্রোটিন সমৃদ্ধ পণ্য সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে এবং গর্ভবতী মহিলাদের উভয়ের জন্য অপরিহার্য।

স্ট্রিং বিনস কিডনি, লিভার, শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেম, হৃদয়, রক্তনালীগুলি এবং স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে তোলে। এটিতে দস্তা রয়েছে এমন কারণে, ওজন স্বাভাবিক হয়, যা স্থূলত্ব এবং লিপিড বিপাকীয় সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। যারা রক্তাল্পতা এবং রক্তাল্পতায় ভুগছেন তাদের জন্য স্ট্রিং মটরশুটি কার্যকর। তবে আপনি তরুণ সবুজ শুঁটি খাওয়ার আগে আপনাকে সেদ্ধ করা দরকার।

কীভাবে কোষগুলি কোলেস্টেরল পরিষ্কার করে?

আপনি যদি প্রতিদিন লিগাম খান, আপনি আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারেন। সর্বোপরি, এই পণ্যগুলিতে দ্রবণীয় এবং দ্রবীভূত ফাইবার উভয়ই থাকে।

অদলনযোগ্য ফাইবারটি স্পঞ্জের মতো আর্দ্রতা গ্রহণ করে এবং আকারে বৃদ্ধি পায় এই কারণে, এর পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অন্ত্রের মধ্য দিয়ে চলন্ত, এই ধরণের "ওয়াশক্লথ" তার দেয়ালগুলি পরিষ্কার করে।

মল ভলিউমে বড় হয়ে যায়, যেহেতু অদ্রবণীয় ফাইবার জমা হওয়া মলত্যাগের পণ্য, টক্সিন এবং অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয়। যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য রয়েছে তাদের জন্য অদ্রবণীয় ফাইবার বিশেষভাবে কার্যকর।

বেকিং সোডা গ্যাসের গঠন এড়াতে সহায়তা করবে, এটি এক চা চামচের ডগায় যুক্ত করা হয় যখন মটরশুটি সিদ্ধ হয়ে যায়।

কিভাবে একটি বিন ডিশ বানাবেন

কোলেস্টেরল কমাতে, আপনাকে একটি গ্লাসটি মটরশুটি দিয়ে অর্ধেক করতে হবে এবং জল দিয়ে ভরাট করতে হবে। এটি সন্ধ্যায় করা হয়, যাতে ডালগুলি রাতের বেলা জল দিয়ে স্যাচুরেটেড হয়। সকালে, জল টাটকা পরিবর্তন করা উচিত। এখানে একটু বেকিং সোডা .ালা। মটরশুটি তারপর রান্না করুন। আপনার 2 বিভক্ত ডোজ খাওয়া প্রয়োজন। চিকিত্সার কোর্স 3 সপ্তাহ হয়। এই দিনগুলিতে শরীরের ফ্যাট স্তর কমবে।

শিমের ফ্ল্যাপগুলি কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। রেসিপি:

• 2 চামচ। ঠ। কাটা কাঁচামাল অবশ্যই জল দিয়ে ভরাট করতে হবে (1 কাপ),
• শিমের পাতা প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়,
• ব্রোথ এটি আরও আধা ঘন্টা অন্তর্ভুক্ত করার পরে প্রস্তুত হবে।

2 চামচ পান করুন। সকাল, বিকেল এবং সন্ধ্যা 14 দিনের জন্য। তারপরে বেশ কয়েক দিন বিরতি নিন এবং আবার চিকিত্সার পুনরাবৃত্তি করুন। লেবুদের সাথে সম্মিলিত পণ্য - শাকসবজি, গুল্ম, উদ্ভিজ্জ তেল, পুরো শস্য, আস্তে আস্তে পাস্তা। এই থালা - বাসনগুলিতে মাখন যুক্ত করার দরকার নেই। দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি উন্নত করতে নুনকে খুব অল্প পরিমাণে রাখা দরকার।

মটরশুটি দিয়ে চিকিত্সা শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। এটি মনে রাখা উচিত যে কোনও রেসিপি কোনও নির্দিষ্ট জীবকে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করতে পারে। যখন কোলেস্টেরল হ্রাস পায়, তখন আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে হবে: অ্যালকোহল পান করবেন না, ধূমপান করবেন না। চিকিত্সার সহায়তাগুলি একটি ইতিবাচক মনোভাব, একটি মোবাইল লাইফস্টাইল - শারীরিক শিক্ষা, হাইকিং,

উচ্চ কোলেস্টেরল সহ শিমের সুবিধা The

লিপিড বিপাক লঙ্ঘন, জাহাজের ভিতরে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের জমা হওয়া ফ্যাটি অ্যালকোহল - কোলেস্টেরল জমা হওয়ার কারণে উপস্থিত হয়।

এই যৌগটি কোষের অংশ, ভিটামিন ডি, স্টেরয়েডস, সংশ্লেষণ, হরমোন (অ্যাড্রিনাল কর্টেক্স, যৌনাঙ্গে) উত্পাদন করার একটি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে।

এটি রক্তের প্লাজমাতে দ্রবণীয় নয়। সাধারণ সামগ্রী সূচকটি 3.9-5.2 মিমি / লি, এই মান বৃদ্ধি রোগীর শরীরে গুরুতর প্যাথলজিগুলির বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।

প্যাথলজির বিকাশ রোধ করার একটি নিরাপদ উপায় রয়েছে। এভাবে শরীরে লিপিড নিয়ন্ত্রণ করা নিয়মিত সিমের নিয়মিত ব্যবহার।

উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত মটরশুটি এই সূচকটি হ্রাস করতে এবং দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।

• ফলিক অ্যাসিড
• ফাইটোস্টেরলস,
• ম্যাগনেসিয়াম,
• ওমেগা অ্যাসিডগুলি একটি চর্বিযুক্ত পদার্থের সীমানা সংখ্যার ঘনত্বের ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করতে পারে।

সাধারণ শিম গাছের উত্সের একটি পণ্য, যা এর সংমিশ্রণে এই উপাদানগুলি ছাড়াও বি ভিটামিনগুলির একটি সম্পূর্ণ জটিল রয়েছে - বি 6, বি 9, বি 12।

মানুষের মধ্যে বি ভিটামিনের ঘাটতির কারণ:

1. চর্বি বিপাকের লঙ্ঘন, যা জল-দ্রবণীয় লাইপোফিলিক অ্যালকোহল স্থানান্তর করে এমন অণুগুলির সংখ্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
2. জাহাজগুলির অভ্যন্তরীণ দেয়ালের মসৃণতা এবং স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস পায়, যার ফলে তাদের প্যাথলজিকাল পরিবর্তন হয়।

লিগমস লিভার দ্বারা স্টেরয়েড উত্পাদনের হার হ্রাস করতে সহায়তা করবে। ওমেগা অ্যাসিডগুলি রক্ত ​​প্লাজমা থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণে সহায়তা করে। পণ্যটিতে ফাইটোস্টেরল রয়েছে। এই উপাদানটির আণবিক কাঠামো প্রাণী কোলেস্টেরলের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, তাই এটি খারাপ প্লাজমা কোলেস্টেরল প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম।

বিনস - কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর সহায়ক

মটরশুটি মানুষের খাদ্যতালিকার অন্যতম মৌলিক পণ্য, ফলমূল আমাদের সময়ে তাদের অবস্থান হারাবে না।

ডায়েটিক্সের ক্ষেত্রের আধুনিক বিশেষজ্ঞরা দাবি করেছেন যে প্রতিদিন 150 গ্রাম ফল খাওয়া আপনাকে 14 দিনের পরে পুনরুদ্ধারের ফলাফলটি লক্ষ্য করতে দেয়।

মটরশুটি খাওয়ার একটি মাসিক কোর্স নীচের দিক থেকে 10% দ্বারা কোলেস্টেরল সংশোধন করে। কোলেস্টেরল কমাতে সেলারি ভাল is

মটরশুটি সুস্বাদুভাবে রান্না করার জন্য, এই পণ্যটি প্রস্তুত করার জন্য কিছু নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, এটি সুপারিশ করা হয় যে মটরশুটি ব্যবহার করার আগে, তাদের সাথে সারা রাত জল pourালুন, এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, একটি থালা প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা হয়।

পরিপক্ক শিম খাওয়ার স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি নিম্নরূপ:

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্বাস্থ্য, জীবনের মান উন্নত করা, রোগের ঝুঁকি রোধ করা সম্ভব।
• পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা স্থিতিশীল হয়।
• কোলেস্টেরল বিপাক পুনরুদ্ধার করা হয়।
• সংবহনতন্ত্রের রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করা হয়।
• শরীরের ওজন হ্রাস পেয়েছে এটির অতিরিক্ত উপস্থিতিতে।

এটি একটি স্বাধীন সিদ্ধ ডিশ হিসাবে বা টিনজাত আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সবজির সাথে সালাদে একত্রিত হয়। পণ্য এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির স্বাদ একটি মুশকিল অবস্থায় মটরশুটি পেষ করে বাড়ানো হয়।

যে কোনও লেবু স্যুপ শরীরের জন্য ভাল। কমপক্ষে দুই সপ্তাহ ধরে নিয়মিত এ জাতীয় খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডিকোশনস এবং ইনফিউশনগুলি ব্যবহার করার সময়, দিনের মধ্যে ড্রাগের প্রয়োজনীয় ডোজের দ্বি-সময়ের ক্রাশের অনুমতি দেওয়া হয়।

অন্ত্রের গতিশীলতা বর্ধন না করার জন্য, ঝোলগুলিতে ছুরির ডগায় বেকিং সোডা যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মটরশুটি ব্যবহার করার সর্বোত্তম উপায় কী?

উদ্ভিদে ফাইটোস্টেরল থাকে, যা তরল (চূর্ণ) অবস্থায় ভাল শোষণ করে। অন্যান্য উপাদানগুলিও সর্বনিম্ন তাপ চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রান্নার গতি বাড়ানোর জন্য, আপনি কাটা ফল ব্যবহার করতে পারেন।

জার্সে আগাম প্রস্তুত পণ্য ভিনেগার এবং ব্রাইন দ্বারা প্রকাশিত হয়, এটি সিম ব্যবহার করার আগে এই উপাদানগুলি নিকাশ করতে এবং জল দিয়ে দানা ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ক্যান শিম ব্যবহার করার সময় ফাইবারটি পণ্যটিতে পুরোপুরি সঞ্চিত থাকে। পণ্যটির ব্যবহার পাচনতন্ত্রের কাজকে বাড়ায়, যা হজমজনিত রোগের লোকদের মধ্যে অস্বস্তির কারণ হতে পারে। মটরশুটি দিয়ে, আপনি সীফুড ব্যবহার করে একটি দুর্দান্ত সালাদ তৈরি করতে পারেন।

সিমের সর্বাধিক সাধারণ খাবারটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ।

এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রয়োজন 200 গ্রাম ফল, 2 আলু এবং 2 লিটার জল বা ব্রোথ। নরম হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি রান্না করুন। এই স্যুপটি পালং শাক, বাঁধাকপি, গ্রেড গাজর, তেজপাতা, পেঁয়াজ, রসুন দিয়ে ভালভাবে চলে। যদি স্যুপ তৈরির জন্য ঝোলের পরিবর্তে জল ব্যবহার করা হয়, তবে থালাটি অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করে পরিপূরক হতে পারে।

সর্বাধিক জনপ্রিয় চিকিত্সা হ'ল শিংয়ের কাঁচ। তরুণ গাছপালা এটির জন্য উপযুক্ত। 2 টেবিল চামচ প্রস্তুত করতে, 200 মিলি ফুটন্ত জল .ালা। 3 মিনিট সিদ্ধ করুন। আধা ঘন্টা জোর করুন। এই জাতীয় ওষুধটি 30-40 মিলি ডোজ হিসাবে 14 দিন, দিনে 3 বার নেওয়া হয়।

এই চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের সরঞ্জাম ব্যবহার করে এমন লোকদের পর্যালোচনা অনুসারে, এর ব্যবহারের পরে, স্বাস্থ্যের সাধারণ অবস্থার একটি উন্নতি লক্ষ করা যায়, যা অনেক অঙ্গ এবং সিস্টেমের কার্যকরী কার্যকলাপের পুনরুদ্ধার নির্দেশ করে indicates

ডায়েটে মটরশুটি যুক্ত করা, আপনি খুব সহজেই রোগীর শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রাটি খুব সহজেই হ্রাস করতে পারেন।

সাধারণ পরিসরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখার জন্য, কেবলমাত্র এলডিএল স্তর হ্রাসকারী খাবারগুলিই ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী ডায়েটও অনুসরণ করুন।

মটরশুটিগুলির দরকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি এই নিবন্ধে ভিডিওতে আলোচনা করা হয়েছে।

আপনার চিনির ইঙ্গিত করুন বা সুপারিশের জন্য একটি লিঙ্গ নির্বাচন করুন Searching অনুসন্ধান করা Not পাওয়া গেল না Show দেখান Searching অনুসন্ধান করা। খুঁজে পাওয়া যাচ্ছে না Show

কোলেস্টেরলের উপর প্রভাব

মটরশুটি কোলেস্টেরলের উপর এমনভাবে কাজ করে যে এটি শরীর থেকে কেবল তার অতিরিক্তকে "বহিষ্কার করে", যার ফলে রক্তনালীগুলিকে শুদ্ধ করে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে শিমের খাবারগুলি দু'বারের জন্য প্রতিদিন খাওয়ার সময় মোট কোলেস্টেরল 10% হ্রাস করে।

প্রতিদিন সিমের প্রস্তাবিত হার 150-200 গ্রাম।

উচ্চ কোলেস্টেরল সহ, প্রথম স্থানে, সঠিক ডায়েট সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। জোর দেওয়া হচ্ছে যে পণ্যগুলি এটি বৃদ্ধি করতে সক্ষম তার ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া lusion বিশেষত, এগুলি হ'ল পশুর চর্বিযুক্ত মাংস, মাংস, মাছ, দুধ।

তবে এগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করাও অসম্ভব, যেহেতু দেহের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রচুর প্রোটিন প্রয়োজন necessary মটরশুটি এই সমস্যাটি সমাধান করে - একটি উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী সহজেই এই পণ্যগুলি প্রতিস্থাপন করতে দেয়, সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থের সাথে শরীরকে স্যাচুরেট করে।

যে কারণে নিরামিষাশীরা তাদের পছন্দের খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে।

কীভাবে কোলেস্টেরল কমে যায়

"খারাপ" কোলেস্টেরল তৈরি করে এমন খাবারগুলি ছেড়ে দেওয়া কেবল যথেষ্ট নয়। "ভাল" কোলেস্টেরলের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে এবং অতিরিক্ত "খারাপ" কোলেস্টেরল অপসারণে সহায়তা করার জন্য নিয়মিত মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ওমেগা-পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার এবং পেকটিনযুক্ত খাবার গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

T দরকারী কোলেস্টেরল চর্বিযুক্ত মাছ যেমন টুনা বা ম্যাকেরল হিসাবে পাওয়া যায়। সুতরাং, সপ্তাহে 2 বার 100 গ্রাম সামুদ্রিক মাছ খান। এটি রক্তকে দুর্বল অবস্থায় রক্ত ​​বজায় রাখতে এবং রক্তের জমাট বাঁধা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে, যার ঝুঁকি উন্নত রক্তের কোলেস্টেরলের সাথে খুব বেশি।

Uts বাদাম খুব চর্বিযুক্ত খাবার, তবে বিভিন্ন বাদামের মধ্যে থাকা চর্বিগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মনোস্যাচুরেটেড, যা শরীরের জন্য খুব দরকারী। সপ্তাহে 5 বার 30 বার বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং medicষধি উদ্দেশ্যে আপনি কেবল হেজেলনাট এবং আখরোটই নয়, বাদাম, পাইন বাদাম, ব্রাজিল বাদাম, কাজু বাদাম, পেস্তাও ব্যবহার করতে পারেন।

উপকারী কোলেস্টেরল সূর্যমুখী বীজ, তিলের বীজ এবং শৃঙ্খলার স্তরকে দুর্দান্তভাবে বৃদ্ধি করুন। আপনি 30 গ্রাম বাদাম খান, উদাহরণস্বরূপ, 7 আখরোট বা 22 বাদাম, 18 টুকরো কাজু বা 47 পিস্তা, 8 ব্রাজিল বাদাম।

Vegetable উদ্ভিজ্জ তেলগুলির মধ্যে জলপাই, সয়াবিন, তিসি তেল পাশাপাশি তিলের বীজের তেলকে অগ্রাধিকার দিন। তবে কোনও অবস্থাতেই তেল ভাজবেন না, তবে তাদের তৈরি খাবারগুলিতে যুক্ত করুন। এটি কেবল জলপাই এবং কোনও সয়া পণ্য খাওয়ার জন্যও কার্যকর (তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে প্যাকেজিংয়ে বলা হয়েছে যে পণ্যটিতে জিনগতভাবে পরিবর্তিত উপাদান নেই))

"খারাপ" কোলেস্টেরল অপসারণ করতে, প্রতিদিন 25-35 গ্রাম ফাইবার খাওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন ফাইবার ব্রান, পুরো শস্য, বীজ, শাক, শাকসব্জী, ফলমূল এবং গুল্মে পাওয়া যায়। ২-৩ চা চামচ খালি পেটে ব্রান পান করুন, এক গ্লাস জলে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।

App আপেল এবং পেকটিনযুক্ত অন্যান্য ফলগুলি সম্পর্কে ভুলে যাবেন না যা রক্তনালীগুলি থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণে সহায়তা করে। সাইট্রাস ফল, সূর্যমুখী, বিট এবং তরমুজের খোসার অনেকগুলি পেকটিন রয়েছে।

From শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণ করতে রস থেরাপি অপরিহার্য। ফলের রসগুলির মধ্যে কমলা, আনারস এবং আঙুরের (বিশেষত লেবুর রস যোগ করার পাশাপাশি) আপেলও বিশেষ উপকারী।

• গ্রিন টি, যা একটি পাথর দিয়ে দুটি পাখি মেরে ফেলেছে, উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য খুব দরকারী - এটি "ভাল" কোলেস্টেরল এবং রক্তের মাত্রা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে এবং "খারাপ" সূচকগুলি হ্রাস করে helps আপনার ডাক্তারের সাথে চিকিত্সা করার সময় খনিজ জল ব্যবহার করা ভাল।

ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা একটি আকর্ষণীয় আবিষ্কার করেছিলেন: 30% লোকের একটি জিন থাকে যা "ভাল" কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। এই জিনটি জাগ্রত করতে আপনার একই সাথে প্রতি 4-5 ঘন্টা খাওয়া দরকার।

এটি বিশ্বাস করা হয় যে মাখন, ডিম, লার্ডের ব্যবহার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে এবং তাদের ব্যবহার পুরোপুরি ত্যাগ করা ভাল। তবে সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি প্রমাণ করে যে লিভারের কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণটি তার খাদ্য থেকে প্রাপ্ত পরিমাণের সাথে বিপরীতভাবে সম্পর্কিত is

অর্থাত্, খাবারে কম কোলেস্টেরল থাকলে সংশ্লেষণ বৃদ্ধি পায় এবং যখন প্রচুর পরিমাণে থাকে তখন হ্রাস পায়। সুতরাং, যদি আপনি কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার খাওয়া বন্ধ করেন, তবে এটি সহজেই শরীরে প্রচুর পরিমাণে গঠন শুরু করবে।

সাধারণ কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখার জন্য প্রথমে, গরুর মাংস এবং ভেড়ার মাংসে পাওয়া স্যাচুরেটেড এবং বিশেষত অবাধ্য ফ্যাটগুলি ফেলে দিন এবং আপনার মাখন, পনির, ক্রিম, টক ক্রিম এবং পুরো দুধ খাওয়ার সীমাবদ্ধ করুন।

মনে রাখবেন যে "খারাপ" কোলেস্টেরল কেবলমাত্র প্রাণীর ফ্যাটগুলিতে পাওয়া যায়, তাই যদি আপনার লক্ষ্য রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করা হয়, তবে প্রাণীর খাবার গ্রহণ কমিয়ে আনুন। চিকেন এবং অন্য পাখি থেকে সর্বদা তৈলাক্ত ত্বক অপসারণ করুন, এতে প্রায় সমস্ত কোলেস্টেরল রয়েছে।

আপনি যখন মাংস বা মুরগির ঝোল রান্না করেন, রান্না করার পরে, এটি ঠান্ডা করুন এবং হিমায়িত ফ্যাটটি সরিয়ে দিন, কারণ এটি অবাধ্য প্রকারের চর্বি যা রক্তনালীগুলিকে সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে এবং "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রাকে বাড়িয়ে তোলে।

অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস উপার্জনের সম্ভাবনা হ'ল যদি আপনি এই হন: er প্রফুল্ল, নিজেকে এবং আপনার চারপাশের লোকের সাথে শান্তিতে, smoke ধূমপান করবেন না, alcohol অ্যালকোহলে আসক্ত নন, the তাজা বাতাসে দীর্ঘ পথ চলতে ভালোবাসেন,

উচ্চ কোলেস্টেরল হ্রাস করার বিকল্প হিসাবে প্রচলিত medicineষধ

মানবদেহে কোলেস্টেরলের খুব গুরুত্ব রয়েছে। এটি হরমোন, পিত্ত অ্যাসিড, ভিটামিন ডি গঠনের সাথে জড়িত, স্নায়বিক এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির সর্বোত্তম কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধি (হাইপারলিপিডেমিয়া) দেহের স্বাভাবিক প্রক্রিয়াগুলিকে ব্যাহত করে।

• কোলেস্টেরলের প্রকারভেদ
• কোলেস্টেরলের আদর্শ
• হাইপারলিপিডেমিয়ার কারণগুলি
• হাইপারকলেস্টেরোলিয়া ট্রিটমেন্ট
• উচ্চ কোলেস্টেরলের চিকিত্সার জন্য লোক প্রতিকার
• সালাদ রেসিপি
• রস থেরাপি
• infusions
• টিংকচার
• ভেষজ ফি
• চা এবং অন্যান্য পানীয়
• তথ্যও

উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য লোক প্রতিকার ব্যবহারের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, নিরাময়ের গুল্মগুলি এবং অন্যান্য পণ্যগুলির কার্যত কোনও contraindication নেই। দ্বিতীয়ত, লোক প্রতিকারের সাথে কোলেস্টেরল হ্রাস ড্রাগ ড্রাগের থেরাপির সাথে একত্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়।

কোলেস্টেরলের প্রকারভেদ

মানবদেহে কোলেস্টেরল লিপোপ্রোটিনকে বোঝায়। বিভিন্ন ধরণের লাইপো প্রোটিন রয়েছে:

• উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল)।
• নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল)।
• খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (ভিএলডিএল)।

এলডিএল এবং ভিএলডিএলকে "খারাপ" কোলেস্টেরল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই গ্রুপগুলিতে যথাযথভাবে বৃদ্ধি কোলেস্টেরল ফলক গঠনের দিকে পরিচালিত করে, করোনারি হার্ট ডিজিজ (করোনারি হার্ট ডিজিজ) এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়। ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল থেকে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায়।

কোলেস্টেরলের আদর্শ

সাধারণ কোলেস্টেরলের মাত্রা বছরের সংখ্যার সাথে সাথে ব্যক্তির লিঙ্গের সাথেও পরিবর্তিত হয়।

সাধারণত, একটি স্বাস্থ্যকর মহিলার কোলেস্টেরল 2.2-6.19 মিমি / এল হয় is এলডিএলের স্বাভাবিক স্তরটি 3.5 মিমি / এল, এইচডিএল 0.9-1.9 মিমি / এল হয় L

স্বাস্থ্যকর পুরুষদের মধ্যে, স্বাভাবিক কোলেস্টেরলের মাত্রা 3.6 থেকে 5.2 মিমি / এল এর মধ্যে থাকে এলডিএলের আদর্শটি 2.25-4.82 মিমোল / এল, এইচডিএল 0.7-1.7 মিমি / এল হয় HD

উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরলের কারণগুলি নিম্নলিখিত কারণগুলি:

1. দরিদ্র পুষ্টি (পশুর চর্বি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া)।
2. ক্রমাগত চাপযুক্ত পরিস্থিতি।
3. তামাক, মদ্যপান।
4. অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলত্ব হওয়া Being
5. ফ্যাট বিপাক লঙ্ঘন (ডিসলিপিডেমিয়া)।
6. গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় মহিলাদের রক্তে হরমোনীয় ভারসাম্যের পরিবর্তন (এই বিষয়টি মহিলা দেহে প্রোজেস্টেরনের বর্ধমান উত্পাদনের সাথে জড়িত)।
7. মেনোপজের সময়কাল, পোস্টমেনোপজ।
8. বংশগত কারণ।
9. বয়স।

লোক চিকিত্সার সাথে উচ্চ কোলেস্টেরল কীভাবে হ্রাস করতে হবে, এটির কারণগুলি এবং সেগুলি দূর করার বিকল্পগুলি জেনে আপনি হেমোরেজিক স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারেন।

রক্তের কোলেস্টেরল কীভাবে কম করবেন? এটি অ ড্রাগ ও ড্রাগ ড্রাগ থেরাপি ব্যবহার করে অর্জন করা যেতে পারে।

কোলেস্টেরল কমানোর ওষুধগুলি 4 টি গ্রুপে বিভক্ত:

• পিত্ত অ্যাসিডের সিকোয়্যারেন্টস ("কোলেস্টিপল", "কোলেস্টাইরামাইন")।
• নিকোটিনিক অ্যাসিড প্রস্তুতি (ভিটামিন ডি 3 এর জটিল, পিপি)।
• ফাইব্রেটস (অ্যাট্রোমিড, মিসকলারন)।
• স্ট্যাটিনস ("ক্রেস্টার", "লিপ্রিমার")।

ওষুধের প্রেসক্রিপশন, পাশাপাশি তাদের ডোজ আকারগুলি শুধুমাত্র উপস্থিত চিকিত্সক দ্বারা করা হয়।

অবশেষে, আমরা কীভাবে লোক প্রতিকারের সাথে কোলেস্টেরল কমাতে হয় তা নিয়ে আলোচনা করব। নিঃসন্দেহে, কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অ ড্রাগ ড্রাগ চিকিত্সার একটি কার্যকর পদ্ধতি হ'ল traditionalতিহ্যবাহী ওষুধ। কোলেস্টেরলের সাথে লড়াইয়ের জন্য ব্যবহৃত খাবারটি প্রকৃতপক্ষে একটি প্রাকৃতিক স্ট্যাটিন। এটি ভাল এবং খারাপ কোলেস্টেরলের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে।

এলডিএল কমানোর জন্য ব্যবহৃত খাবারগুলি:

• চর্বিযুক্ত মাছ রক্ত ​​থেকে এলডিএল অপসারণ করতে সহায়তা করে। এটি হেরিং, সালমন, টুনা, ফ্লাউন্ডার। সামুদ্রিক জাতগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।
• বাদাম এবং বীজ: পেস্তা, বাদাম, আখরোট, তিল, সূর্যমুখী, কুমড়ো। কোলেস্টেরল কমাতে তাদের ভাল প্রভাব রয়েছে।
• উদ্ভিজ্জ তেলগুলি একটি ভাল কোলেস্টেরল হ্রাসকারী এজেন্ট - সয়াবিন, তিল, কর্ন। তারা seasonতু সালাদ সুপারিশ করা হয়।
• তাজা ফল, শাকসবজি - প্রথম স্থানে রয়েছে লাল আঙ্গুর, অ্যাভোকাডোস, বাঁধাকপি, সেলারি। এই পণ্যগুলি কার্যকরভাবে কোলেস্টেরল কমাতে ব্যবহৃত হয়।
• লেগামগুলি কোলেস্টেরল হ্রাসকেও প্রভাবিত করে। আপনি সবুজ মটর, মটরশুটি যোগ করে রান্না করতে পারেন।

অ্যান্টিকোলেস্টেরোলিক পুষ্টি মেনে চলার জন্য কিছু সুপারিশ:

• ডায়েট, খরগোশ, মুরগির মাংস থেকে চর্বিযুক্ত মাংস বাদ দিন is
• 5 গ্রাম / দিনের বেশি লবণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করুন।
• খাবারগুলি ছোট অংশগুলিতে প্রায়শই (5-6 বার / দিন) খাওয়া উচিত।
• এটি এমন পণ্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে ভিটামিন এবং খনিজগুলির সর্বোত্তম পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত থাকে। চুলায় সিদ্ধ, স্টিমযুক্ত, খাবার রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিছু অ্যান্টি-কোলেস্টেরল রেসিপি

আপনার খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে কয়েকটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। একটি আদর্শ বিকল্প হ'ল ধানের সাথে লেবুগুলির সংমিশ্রণ, পাশাপাশি বকওয়াট এবং অঙ্কিত গম। এই ক্ষেত্রে, কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করার প্রভাব বাড়ানো হবে।

হ্যাঁ, এটি একটি উচ্চ-ক্যালোরি এবং ক্ষতিকারক পণ্য বলে মনে হবে, তবে মটরশুটি এর প্রভাব পরিবর্তন করে। প্রয়োজনীয়: মটরশুটি বা মটরশুটি, পেটানো ডিমের সাদা অংশ, সালসা সস।

মসুর ডাল

• কিছু আলু - 2-3 টুকরা,
• মসুর ডাল - 200 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা,
• গাজর - 1 টুকরা।

আপনার পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজি করা উচিত নয়, আপনার এগুলি তাজা শুরু করা দরকার, যাতে আরও ভিটামিন সংরক্ষণ করা হবে।

• যে কোনও সিম: শিম, ছোলা, মটর বা মসুর,
• সবজি,
• টমেটো পেস্ট বা সস।

সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মটরশুটি সিদ্ধ করুন। শাকসবজি, একটি প্যানে বা স্টুতে ভাজুন। মটরশুটি প্লেটে যোগ করুন, শাকসব্জি pourালা, টমেটো পেস্ট বা সস pourালুন। দুপুরের খাবারের জন্য এই খাবারটি, আলু এবং ভাত সম্পর্কে, আপনি ভুলে যেতে পারেন।

কীভাবে রান্না করবেন: প্রি-গ্রাইসড থালাগুলিতে পরেরটি রাখুন, সিজনিংয়ের সাথে ছিটিয়ে দিন এবং 200 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত একটি চুলায় রাখুন। থালা 25 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে,

এই গাছের শস্য বিভিন্ন রঙ এবং আকারে আসে। ট্রেস উপাদান এবং অন্যান্য পদার্থের সামগ্রী দ্বারা, জাতগুলি প্রায় একই রকম। এখানে, পছন্দটি খাঁটি নান্দনিক দৃশ্য আসক্তির উপর আরও নির্ভর করে। সর্বোপরি, এই জাতীয় লেবুটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ সবজির সাথে মিলিত হয়

স্যালাড, ঠান্ডা অ্যাপিটিজারগুলিতে দুর্দান্ত দেখাচ্ছে। এখানে একটি সালাদ জাতীয় রেসিপি:

• 300 গ্রাম - যে কোনও রঙের মটরশুটি ইতিমধ্যে সিদ্ধ হয়েছে,
• 100 গ্রাম - কাঁকড়া মাংস,
• টাটকা টমেটো 2 টুকরা,
• রসুনের 3 লবঙ্গ,
• পাতলা পার্সলে
• মায়োনিজ বা অ মিষ্টি দই,
• নুন, গোল মরিচ, স্বাদ মতো কালো।

আমরা সমস্ত উপাদানগুলি কাটা এবং মিশ্রণ করি এবং মরিচ, লবণ এবং মেয়োনেজ দিয়ে তাদের সিজন করি। আপনি সালাদে ক্র্যাকার যুক্ত করতে পারেন, টমেটোগুলির পরিবর্তে তাজা শসা, গ্রেটেড পনির বা সিদ্ধ মুরগি যুক্ত করুন। এখানে ইতিমধ্যে আপনার নিজস্ব কল্পনা সংযোগ করুন। এটি অত্যন্ত দুঃখের বিষয় যে সমস্ত পণ্যগুলির মটরশুটি হিসাবে তেমন সুবিধা হয় না।

• বাঁধাকপি, টমেটো, জুচিনি, মটরশুটি,
• ব্রোথের সাথে গরম শাকসবজিগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন এবং খাঁটি হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন
• লবণ, পনির এবং মরিচ যোগ করুন।

উপরের সমস্তটি থেকে, উপসংহারে আসা উচিত যে মটরশুটিতে অ্যান্টিকোলেস্টেরল বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এটি খারাপ কার্যকরীতার সাথে খারাপ কোলেস্টেরল যুদ্ধ করে এবং ভাল বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে মিলিত হলে আপনি এ থেকে বিশেষ উপকারের আশা করতে পারেন।

প্রাথমিক পদ্ধতিগুলির সাথে: খারাপ অভ্যাস ত্যাগ করা, ডায়েট অনুসরণ করা, ওষুধ গ্রহণ, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং লোক প্রতিকারগুলি ব্যবহার করে আপনি অল্প সময়ের মধ্যে প্রয়োজনীয় কোলেস্টেরল ভারসাম্য ফিরিয়ে আনতে পারেন এবং আপনার দেহের গুরুতর পরিণতি এড়াতে পারেন।

যে কোনও আকারে শিম খান এবং স্বাস্থ্যকর হোন!

অবশ্যই, কেউ একটি সিদ্ধ শিম বা মটরশুটি জন্য কল না। মটরশুটি আদর্শভাবে শস্যের ফসলের সাথে একত্রিত হয়: চাল, বেকউইট, বাজরা। এই ক্ষেত্রে, থালা - বাসনগুলি কেবল সুস্বাদু হবে না, তবে এটি শরীরের জন্যও উপকারী এবং এন্টিকোলেস্টেরলের প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।

প্রথম নজরে, আমরা বলতে পারি যে এই খাবারটি উচ্চ কোলেস্টেরল ভুগছেন এমন লোকদের জন্য মোটেই উপযুক্ত নয়, তবে এটি এমন নয়। নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ডায়েটারি বুর্ত্টো তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়: মটরশুটি বা মটরশুটি, বারিটো এবং ডিমের সাদাগুলির জন্য একটি বিশেষ সস।

জুস থেরাপি - কোলেস্টেরল কমাতে সেরা লোক প্রতিকার

আপনার স্বাস্থ্য এবং বয়সের উপর নির্ভর করে ডোজগুলি নিজের জন্য বেছে নিন। এগুলি 2 চা-চামচ (60 এরও বেশি) থেকে এক গ্লাস (তরুণ শরীর) পর্যন্ত হয়। জাপানি সোফোরা এবং হোয়াইট মিস্টলেটির ফলগুলি মস্তিষ্কে রক্ত ​​সরবরাহ উন্নত করতে, উচ্চ রক্তচাপ দূর করে এবং বেশ কয়েকটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করে।

উচ্চ কোলেস্টেরলের একটি ভাল রেসিপি: শুকনো লিন্ডেন ফুলের গুঁড়া নিন। একটি কফি পেষকদন্তে ময়দাতে লিন্ডেন ফুলগুলি পিষে নিন। দিনে 3 বার, 1 চামচ নিন। যেমন চুন আটা। এক মাস, তারপরে 2 সপ্তাহের বিরতি এবং লিন্ডেন নিতে আরও এক মাস পান করুন, সরল জলে ধুয়ে ফেলুন।

এই ক্ষেত্রে, একটি ডায়েট অনুসরণ করুন। প্রতিদিন এখানে ডিল এবং আপেল থাকে, কারণ ডালে আপেলগুলিতে প্রচুর ভিটামিন সি এবং পেকটিন থাকে। এগুলি রক্তনালীগুলির পক্ষে ভাল। এবং লিভার এবং গল ব্লাডারের কাজটি প্রতিষ্ঠার জন্য কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।

এটি করার জন্য, এক সপ্তাহের জন্য বিরতি নেওয়ার জন্য, দুটি সপ্তাহ নিন, কোলেরেটিক গুল্মের উদ্বোধন। এগুলি হ'ল কর্ন কলঙ্ক, অবিরাম, ট্যানসি, দুধের থিসল। প্রতি 2 সপ্তাহে, আধানের সংমিশ্রণটি পরিবর্তন করুন। এই লোক প্রতিকারগুলি ব্যবহারের 2-3 মাস পরে, কোলেস্টেরল স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে, সুস্বাস্থ্যের একটি সাধারণ উন্নতি ঘটে।

মশলাদার সালাদ

1. সিদ্ধ শিম 300 গ্রাম, যে কোনও।
2. কাঁকড়া মাংস 100 গ্রাম।
3. 2 টমেটো।
4. রসুন 2 লবঙ্গ।
5. সবুজের।
6. ঝাল দই
7. স্বাদ মত মশলা।

কাঁকড়া মাংস কাটা, টমেটো এবং গুল্মের টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি ক্রাশের মাধ্যমে রসুনটি পাস করুন। স্যালাড বাটিতে শিম, কাঁকড়া মাংস এবং টমেটো রাখুন। একটি পৃথক পাত্রে, দই, ভেষজ, মশলা এবং রসুন মিশ্রিত করুন। অন্যান্য উপাদানগুলিতে ড্রেসিং যুক্ত করুন এবং মিশ্রণ করুন।

আপনি সালাদ রাইয়ের ক্র্যাকার এবং সিদ্ধ চিকেন ফিললেট যুক্ত করতে পারেন এবং টমেটোগুলিকে তাজা শসা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

ভেজিটেবল স্যুপ

এক গ্লাস সাদা মটরশুটি সিদ্ধ করুন। 2 লিটার জল বা ঝোল - ফলের উদ্ভিজ্জ বা মুরগি, যদি ইচ্ছা হয় সেদ্ধ করুন। পুরো পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন, বাঁধাকপি, লবণ এবং মরিচ অর্ধেক কাটা।

দু'টি মাঝারি আলু ধুয়ে ফেলুন, কেটে ছাড়িয়ে নিন এবং জলে যুক্ত করুন। আলাদা করে ভাজতে রান্না করুন। এটি করার জন্য কয়েক টমেটো খোসা ছাড়ান, একটি ফ্রাইং প্যানে শিমের সাথে জলপাই তেল প্রায় 10 মিনিটের জন্য টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে নিন

প্যানে ফ্রাইং যোগ করুন এবং আরও 10-15 মিনিট সিদ্ধ করুন। পরে - বন্ধ করুন এবং এটি তৈরি করতে দিন।

শাকসবজি দিয়ে সিমের স্যুপ

আনুমানিক সমান অনুপাতে সমস্ত শাকসবজি নিন। আলাদা করে ফুটিয়ে নিন। টমেটো খোসা, বাঁধাকপি মাঝারি টুকরা কাটা। মটরশুটি দিয়ে গরম শাকসবজিগুলি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, কিছু উদ্ভিজ্জ স্টক যুক্ত করুন এবং কাটা দিন। স্বাদে পনির এবং মশলা যোগ করুন।

এর গুণাবলীর কারণে, হাই কোলেস্টেরলের সাথে অনুমোদিত খাবারগুলির মধ্যে মটরশুটিগুলি প্রথম স্থানে রয়েছে। এই ডায়েটরি পণ্যটি সঠিক প্রস্তুতির সাথে তার স্তরটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।

উচ্চ কোলেস্টেরল সহ শিমের সুবিধা The

কোলেস্টেরল হ'ল এক ধরণের চর্বি যা লিভারে উত্পন্ন হয় এবং মানবদেহের সর্বজনীন ব্যবস্থার কার্যক্রমে অংশ নেয়।

অনুকূল সূচকগুলি থেকে বিচ্যুত হওয়ার মতো বৃদ্ধি বা হ্রাস মানুষের শরীরের পক্ষে বিপজ্জনক, কারণ এটি বিভিন্ন ত্রুটি দেখা দিতে পারে। বিপাকীয় প্রক্রিয়া এবং অত্যাবশ্যক হরমোনের উত্পাদন মূলত উপাদানটির উত্পাদন প্রক্রিয়ার উপর নির্ভরশীল।

পুষ্টি সংশোধন করে একটি উপাদান বিকাশের প্রক্রিয়াটি সামঞ্জস্য করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, অনেকগুলি শাকসবজি এবং ফলের মতো কোলেস্টেরলযুক্ত মটরশুটি ব্যতিক্রমী সুবিধা নিয়ে আসবে।

রক্তে পদার্থের সূচকগুলির উল্লেখযোগ্য বিচ্যুতি সহ, ডায়েটরি পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণে নাও হতে পারে, এই ক্ষেত্রে আপনাকে শর্তটির চিকিত্সা সংশোধন করতে হবে। বিদ্যমান contraindication বিবেচনা করে এই ধরণের কৌশলটি সমস্ত রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়।

উদাহরণস্বরূপ, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের সময় শরীরের ফ্যাট দ্রবীভূতকারী এজেন্টগুলি প্রায়শই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে contraindication হয়। এটি তাদের গঠনের অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলির পেটের দেয়ালে নেতিবাচক প্রভাব ফেলেছে এ কারণে এটি ঘটে।

এই জাতীয় রোগীদের জন্য একটি উপায় আছে, এবং চিকিত্সার সাফল্য মূলত থেরাপির প্রতি তাদের মনোভাবের উপর নির্ভর করবে। ডায়েট এবং ব্যায়ামের সমন্বয় ভারসাম্যকে সমন্বয় করতে সহায়তা করবে।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে পুষ্টিবিদকে রোগীর পুষ্টির মূল নীতিগুলি ব্যাখ্যা করা উচিত, কারণ মেনুতে শরীরে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থের সরবরাহ নিশ্চিত করা উচিত।

সাধারণ মূল্যবোধ থেকে বিচ্যুতি প্রকাশ মানুষের পক্ষে কেন বিপজ্জনক এবং এই জাতীয় মূল্যবোধগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়?

একটি উপাদান একটি প্রয়োজনীয় উপাদান যা শরীরে ঘটে যাওয়া অনেক প্রক্রিয়াতে জড়িত। এটি উত্পাদনের জন্য একটি জটিল যৌগ যা লিভার দায়ী। প্রক্রিয়াটির স্বাভাবিক কোর্সে, যৌগের মোট ঘনত্বের প্রায় 80% শরীর নিজেই উত্পাদিত হয় এবং বাকী 20% খাদ্য দিয়ে মানবদেহে প্রবেশ করে।

গুরুত্বপূর্ণ! প্রাণীদের মূলত খাদ্য গ্রহণকারী ব্যক্তিরা তাদের জন্য এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়। এটি অনুমতিযোগ্য নিয়মের চেয়ে বেশি পরিমাণে ডোজের ক্ষেত্রে এই পদার্থটি প্রাপ্ত হওয়ার কারণে এটি।

আপনার মনে করা উচিত নয় যে ক্ষতিকারক উপাদানটির ঘনত্বকে হ্রাস করতে আপনাকে প্রাণীজ উত্সের খাদ্য সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করতে হবে। এই ধরনের পরিবর্তনগুলি বৈধ নয়। এই ধরনের পরিবর্তনের ফলে শরীরটি প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি হারাবে এবং এটি বিপজ্জনক।

মানগুলিকে স্বাভাবিক করার জন্য, এটি একটি দৈনিক ডায়েট রচনা করা যথেষ্ট যাতে কার্যকর পণ্যগুলি এতে প্রবেশ করতে পারে:

এটি খরচ সীমাবদ্ধ করা প্রয়োজন (সম্পূর্ণ ব্যর্থতা বোঝানো হয় না):

• চর্বি,
• মুরগির ডিম
• মাংস
• শিল্প বেকিং
• প্রাণী উত্স কোন চর্বি।

কোলেস্টেরলযুক্ত শিমগুলি অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলির মতো খাওয়া যেতে পারে, তারা ক্ষতি আনবে না। যদি রক্ত ​​পরীক্ষার সূচকগুলি যথাযথভাবে অনুমতিযোগ্য নিয়মগুলি ছাড়িয়ে যায়, তবে আপনাকে ফল এবং শাকসব্জী বিবেচনা করতে হবে, যাদের এই ঘনত্বকে হ্রাস করতে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে আপনার নিজস্ব ডায়েটে এগুলিকে প্রবর্তনের বিশেষত্ব রয়েছে।

এটি অবশ্যই মানব দেহের ক্ষতিকারক উপাদানগুলির সূচকগুলি হ্রাস করা প্রয়োজন, প্রত্যেকে এটি সম্পর্কে জানে এবং এই সত্যটিকে অস্বীকার করার ঝুঁকি নেয় না। এটি মূলত মারাত্মক রোগগুলির উচ্চ ঝুঁকির কারণে যা মৃত্যুর কারণ হতে পারে।

এই জাতীয় রোগের তালিকার অন্তর্ভুক্ত:

• করোনারি হার্ট ডিজিজ
• হৃদযন্ত্র
• সংবহনতন্ত্রের প্যাথলজি,
• হরমোন ভারসাম্যহীনতা,
• স্থূলতা
• উচ্চ রক্তচাপ,
• , স্ট্রোক
• করোনারি রোগ
• হার্ট অ্যাটাক

এই রোগগুলি আমাদের সময়ের সবচেয়ে সাধারণ প্যাথলজগুলির তালিকার শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে কারণ ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল হ্রাস করার সমস্যাটি প্রাসঙ্গিক। সময়মতো পরিবর্তনগুলি সনাক্তকরণের সাথে, চিকিত্সাটি বেশ সহজ এবং বিশেষ ব্যয়ের প্রয়োজন হয় না। একটি সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার সম্ভব, সাধারণ সীমাতে পদার্থের ঘনত্বের হ্রাসকে বোঝায়।

উচ্চ হার বিরোধিতা জন্য বেসিক নীতি

ক্ষুদ্রতর দিকে ঝুঁকিপূর্ণ সূচকগুলির প্রাথমিক পরিবর্তনের জন্য, জটিল চিকিত্সা করা জরুরি, যা প্রায়শই বেশ কয়েকটি পদ্ধতির সংমিশ্রণে জড়িত:

1. স্বাস্থ্যকর ডায়েট বানানো।
2. প্রয়োজনীয় শারীরিক ক্রিয়াকলাপ নির্ধারণ।
3. খারাপ অভ্যাসগুলির সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান, যা মদ্যপ পানীয় এবং ধূমপান গ্রহণ are
4. ড্রাগ ফর্মুলেশন খরচ।
5. লোক প্রতিকার ব্যবহার।

সমস্ত উপাদানগুলি গুরুত্বপূর্ণ তা সত্ত্বেও, ভিত্তিটি এখনও ডায়েট সনাক্ত করা যায়। একটি খাদ্য মানে প্রাণীর চর্বি এবং মিষ্টিযুক্ত খাবারগুলির সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান। উপাদানগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীযুক্ত ব্যক্তিদের নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মনে রাখতে হবে:

1. সন্ধ্যায় খাদ্য গ্রহণ অস্বীকার। রাতের খাবারটি শোবার আগে 2 ঘন্টা আগে হওয়া উচিত নয়।
2. দিনের বেলা রোগীর পর্যাপ্ত পরিষ্কার জল খাওয়া উচিত।
3. এক সপ্তাহের জন্য একটি মেনু তৈরি করতে, আপনাকে একটি পুষ্টিবিদের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। চিকিত্সক শরীরের সমস্ত বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নিয়ে রোগের কোর্সের পুরো ছবিটি বিবেচনা করতে এবং রোগীর জন্য একটি খাদ্য তৈরি করতে সক্ষম হবেন।

ডায়েটারি পুষ্টির মধ্যে প্রায়শই ভেষজ ইনফিউশন এবং medicষধি ভেষজগুলির ডিকোশনগুলির ব্যবহার জড়িত। কিছু গাছের কোলেস্টেরল দ্রবীভূত করতে এবং এটি শরীর থেকে অপসারণ করার ক্ষমতা রাখে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে রোগীর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় রেখে ফাইটো-মিশ্রণটি নির্বাচন করা প্রয়োজন, কারণ বিভিন্ন bsষধিগুলি প্রায়শই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার উত্স হয়ে থাকে।

অনেক উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকিপূর্ণ রোগীদের জন্য ডায়েটের ভিত্তি তৈরি করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, লেগিউম কোলেস্টেরল যেমন অন্য উপাদানগুলির মতো থাকে না তবে তারা শক্তির মান বাড়িয়েছে এবং প্রাতঃরাশ বা মধ্যাহ্নভোজনের ভিত্তিতে প্রতিনিধিত্ব করতে পারে। এই ব্যাটারিগুলির সুবিধা কী তা আপনার সন্ধান করা উচিত।

মটরশুটি এবং কোলেস্টেরল সম্পর্কিত ধারণা, কারণ এই উদ্ভিদের উপাদানগুলির ব্যবহার ভাসকুলার রোগগুলির একটি ভাল প্রতিরোধ।

শিমের ব্যবহার কী?

প্রাচীন কাল থেকেই, লেবুগুলি রাশিয়ান খাবারের ভিত্তি হয়ে আসছে। তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের রচনার সাথে নিবিড়ভাবে সম্পর্কিত। এগুলিতে নিম্নলিখিত উপাদান রয়েছে:

• অ্যাসিড,
• চর্বি,
• ভিটামিন,
• খনিজ
• ফলিক অ্যাসিড
• পটাসিয়াম,
• ম্যাঙ্গানিজ,
• ভিটামিন বি
• ফাইবার।

একই সংমিশ্রণ সহ অন্য একটি উপাদান সন্ধান করা অত্যন্ত কঠিন হবে, কারণ আপনি কোলেস্টেরলের সাথে মটরশুটি কীভাবে ব্যবহার করেন তা নয়। একটি অনন্য সমন্বয়ের জন্য ধন্যবাদ, এই উপাদানগুলি সমস্ত একে অপরের ভালভাবে পরিপূরক এবং পুরোপুরি মানবদেহের দ্বারা শোষিত হয়, নিশ্চিত করার সময়:

1. স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার।
2. পুরো শরীরের উন্নতি, প্রয়োজনীয় পদার্থের সাথে সমস্ত অঙ্গ কোষের সরবরাহের পটভূমির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করা।
3. হজম সিস্টেমে একটি ইতিবাচক প্রভাব।
4. খারাপ কোলেস্টেরল নির্মূল।
5. চুল এবং স্বীকৃতি একটি আকর্ষণীয় চেহারা পুনরুদ্ধার।

ফ্যাক্ট! শীর্ষস্থানীয় পুষ্টিবিদরা জানিয়েছেন যে উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য প্রতিদিনের ফলকগুলি খাওয়ার একটি প্রয়োজনীয়তা। 14 দিন পরে, প্রতিদিন 150 গ্রাম দৈনিক গ্রহণের সাথে, মানগুলিতে উল্লেখযোগ্য হ্রাস হওয়ার প্রবণতা পরিলক্ষিত হয়।

এটি আকর্ষণীয় যে মজাদার নিরামিষাশীদের খুব কমই গ্রহণযোগ্য মান থেকে কোলেস্টেরলের উল্লেখযোগ্য বিচ্যুতি ঘটে। এবং প্রায়শই শিম এবং বার্নিশ সংস্কৃতিগুলি তাদের ডায়েটের ভিত্তি হয়। সম্ভবত সঠিক পুষ্টির প্রাথমিক নিয়মগুলি পর্যালোচনা করলে সাধারণ নাগরিকরা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অন্যান্য রোগগুলির বিকাশের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারবেন।

রোগীদের এথেরোস্ক্লেরোসিসের বৃদ্ধির ঝুঁকিযুক্ত রোগীর পক্ষে সমস্ত লিগমগুলি উপকারী সেদিকে মনোযোগ দিতে হবে।

তারা প্রাকৃতিক সহায়ক, ক্ষতিকারক উপাদানগুলির প্রকৃত শত্রু হিসাবে নিজেকে অবস্থান করে।

একজন ব্যক্তির এই সত্যের দিকে নজর দেওয়া দরকার যে ডায়েটে পরিবর্তন করা হৃদয় ও ভাস্কুলার রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের প্রথম পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি।

রক্তে কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করতে শিমের ব্যবহার

উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত মটরশুটি একটি নির্ভরযোগ্য এবং নিরাপদ সরঞ্জাম। কোলেস্টেরল একটি চর্বি জাতীয় উপাদান যা পুষ্টি গ্রহণের জন্য কোষের ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতা নিয়ন্ত্রণ করে। দেহ নিজেই এই পদার্থের 80% উত্পাদন করে, বাকি 20% আমরা খাদ্য দিয়ে পাই।

ঠিক আছে, যদি কোলেস্টেরল স্বাভাবিক হয় তবে এটি যদি অতিরিক্ত হয় তবে তা রক্তনালীগুলির দেওয়ালে জমা হতে শুরু করে এবং জমা হতে শুরু করে। ফলস্বরূপ, ফ্যাটি ফলকগুলি গঠন করে।

এবং যদি আপনি প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ না করেন, চিকিত্সা করা শুরু করবেন না, তবে শরীর স্বাভাবিকভাবে কাজ করা বন্ধ করে দেয়, রক্তনালীগুলি আটকে যায় এবং হৃদয় এবং মস্তিষ্কের ক্ষতি হয়।

ভিডিওটি দেখুন: মষট কমডর কছ গণগণ, মষট কমডর উপকরত, অসধরণ পষটগণ. Health Benefits Of Pumpkin (মে 2024).