চিনাবাদাম কুকিজ - চা এবং আরও কিছুর জন্য হৃদয়গ্রাহী আচরণ

এই পৃষ্ঠায় অ্যাক্সেস অস্বীকার করা হয়েছে কারণ আমাদের বিশ্বাস যে আপনি ওয়েবসাইটটি দেখার জন্য অটোমেশন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন।

এটি এর ফলাফল হিসাবে ঘটতে পারে:

• জাভাস্ক্রিপ্টটি এক্সটেনশন দ্বারা অক্ষম করা বা অবরুদ্ধ করা হয়েছে (উদাঃ বিজ্ঞাপন ব্লকার)
• আপনার ব্রাউজার কুকি সমর্থন করে না

আপনার ব্রাউজারে জাভাস্ক্রিপ্ট এবং কুকিজ সক্ষম হয়েছে এবং আপনি তাদের ডাউনলোডকে ব্লক করছেন না তা নিশ্চিত করুন।

রেফারেন্স আইডি: # d25177a0-a6fa-11e9-aac5-6d9e484171fd

উপাদানগুলি

সুগন্ধি চিনাবাদাম কুকিজ দিয়ে আপনার পরিবারকে লাঞ্ছিত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• চিনাবাদাম (কাঁচা) - 220 গ্রাম,
• মাখন - 170 গ্রাম,
• একটি ডিম
• ময়দা - 300 গ্রাম
• চিনি - 150 গ্রাম
• নুন - একটি ছুরির ডগায়,
• Sp চামচ সোডা,
• 0.5 টি চামচ বেকিং পাউডার

নির্দিষ্ট সংখ্যক পণ্য থেকে আপনি প্রায় তিন ডজন ছোট কুকিজ পাবেন।

চিনাবাদাম কুকিজ - ধাপে ধাপে রান্না করা

প্রথম পদক্ষেপটি হল চিনাবাদাম প্রস্তুত করা: এটি একটি প্যানে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন, নিয়মিত নাড়ুন। তারপরে কুঁচি থেকে মুক্ত করতে আপনার হাত দিয়ে ঘষুন। শেষ পর্যন্ত, এটি প্রায় 30 গ্রাম লাগবে Now এখন একটি ব্লেন্ডারে বাদাম পিষে নিন।

বাচ্চারা যখন কুকিগুলির জুড়ে চিনাবাদামের টুকরোগুলি আসে তখন এটি পছন্দ করে, তাই আপনাকে এটিকে ময়দা অবস্থায় আনার দরকার নেই। তবে আপনি যদি এটি একজাতীয় হতে চান - ভাল করে কাটা chop

এখন আপনি কুকি রান্না শুরু করতে পারেন:

1. একটি মিক্সার দিয়ে চিনি দিয়ে মাখনকে বীট করুন। যদি এরকম কোনও ইউনিট না থাকে তবে আপনি কেবল নিজের হাতে এটি ঘষতে পারেন। মূল জিনিসটি হল তেল নরম।
2. বীট বা আলোড়ন চালিয়ে যাওয়ার সময় ডিমটি sertোকান।
3. কাটা চিনাবাদাম ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিন।
4. শেষে, বেকিং পাউডার, লবণ এবং সোডা মিশ্রিত ময়দা দিন।
5. নরম আটা গুঁড়ো করে বলগুলিতে ভাগ করুন। কুকিগুলি দ্রুত রান্না করার জন্য, ছোট্ট বলগুলি তৈরি করা ভাল, প্রায়, আখরোটের মতো।
6. আগে বেকিং পারচমেন্ট দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে ফাঁকা রাখুন। চ্যাপ্টা বা গ্লাস দিয়ে আস্তে আস্তে পিষ্ট করে প্যানটেকের মতো চেহারা পেতে ake

এটি কেবল ওভেনে প্যানটি রাখার জন্য রয়ে গেছে, 180 to এ উত্তপ্ত ° মাত্র 15 মিনিটের মধ্যে কুকি প্রস্তুত হয়ে যাবে। প্রান্তগুলিতে ফোকাস করুন - সেগুলি বাদামী করা উচিত। তারপরে প্রান্তযুক্ত কুকিগুলি ক্রপযুক্ত হবে তবে মাঝখানে নরম থাকবে। পুরো "প্যানকেক" চুলায় শক্ত না হওয়া অবধি অপেক্ষা করবেন না - এইভাবে কুকিজ বার্ন হয়। যখন আপনি একটি বেকিং শীট বের করেন, মাঝারিটি এখনও নরম হবে - এটি এত প্রয়োজনীয়। কুকি শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি পুরোপুরি শক্ত হয়ে যায়।

রেসিপি "ক্রিস্পি চিনাবাদাম মাখন কুকিজ":

আবার, আমি সবার কাছে ক্ষমা চাইছি, কিন্তু আমি এখনও ধাপে ধাপে উঠতে পারি নি: - (সুতরাং আমাকে ক্ষমা করুন এবং এটি মেনে নিন)।

প্রথমত, আমাদের চিনি দিয়ে একটি ফ্রোমে নরম মাখনটি বীট করতে হবে।
তারপরে চিনাবাদাম মাখন, ব্র্যান্ডি, ডিম যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে বিট করুন।

ময়দা যোগ করুন, বেকিং পাউডার, চকোলেট, বাদাম pourালা।
সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

ময়দা গুঁড়ো - এটি স্টিকি হবে। আমরা একটি ব্যাগে ময়দা রাখি এবং এটি 1-2 ঘন্টার জন্য ঠাণ্ডায় রাখি, এবং রাতে পছন্দ করি।

এখন, ময়দা থেকে, আমরা বলগুলি একটি আখরোটের আকারটি ছিনিয়ে আনি, একটি হাত দিয়ে সমতল এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে একটি প্যাটার্ন আঁকি। তবে এই ক্ষেত্রে, কুকি খুব ঝরঝরে প্রান্ত নয় obtained

আমি এটি করেছি: আমি একটি ছোট কাঁচের সাহায্যে কুকিগুলি কেটে ফেলেছিলাম এবং এটিকে একটি স্পটুলা দিয়ে একটি বেকিং শীটে স্থানান্তরিত করেছি, কারণ কাটা কাটা কাটা কাটারে আটকে থাকে।

বেকিং শীটটি চামড়া কাগজ দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত এবং এটিতে কুকিজ রাখা উচিত।

ওভেনকে 190 সি তে গরম করুন, রান্না করতে কুকিগুলি প্রেরণ করুন।

সর্বোচ্চ 10-15 মিনিট বেক করুন। প্রান্তগুলি বাদামি হতে শুরু করার সাথে সাথে আমরা বন্ধ করে দিয়েছি এবং এটি চুলাতে আরও এক মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দেব।

নজর রাখুন! এটি খুব দ্রুত রান্না করে এবং জ্বলতে পারে!

কিছুটা ঠাণ্ডা করার জন্য একটি বেকিং শীটে ছেড়ে দিন এবং কেবলমাত্র অপসারণ করুন, অন্যথায় এটি পৃথক হয়ে যেতে পারে।

প্রথমে কুকি নরম হবে তবে এটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি শক্ত হয়ে যায় এবং খিঁচুনি হয়ে যায়।

চা বা দুধ দিয়ে সুস্বাদু!

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

জানুয়ারী 28, 2016 ওলচেন -7 #

জানুয়ারী 28, 2016 মাসিয়া # (রেসিপিটির লেখক)

জুন 26, 2013 ডায়ানা বি #

24 নভেম্বর, 2012 মামাদারিকা #

25 নভেম্বর, 2012 মাসিয়া # (রেসিপি লেখক)

25 নভেম্বর, 2012 মামাদারিকা #

25 নভেম্বর, 2012 মাসিয়া # (রেসিপি লেখক)

জুলাই 1, 2014 স্টেলসি 89 #

জুলাই 1, 2014 মাসিয়া # (রেসিপিটির লেখক)

এপ্রিল 8, 2012 লিকা 70 #

এপ্রিল 8, 2012 মাসিয়া # (রেসিপি লেখক)

এপ্রিল 8, 2012 লিকা 70 #

চিনাবাদাম মাখন বা পাস্তা একই জিনিস।

25 নভেম্বর, 2012 মাসিয়া # (রেসিপি লেখক)

এপ্রিল 30, 2012 wowan5 #

25 নভেম্বর, 2012 মাসিয়া # (রেসিপি লেখক)

মার্চ 27, 2012 আলগামব্রা #

মার্চ 26, 2012 সিলভারিনা 1 #

মার্চ 25, 2012 বার্সকা #

25 মার্চ, 2012 লিউডমিলা এন কে #

25 মার্চ, 2012 লাকস্টেনা #

২৫ শে মার্চ, ২০১২ মলোহোভেজ #

মার্চ 25, 2012 অ্যারিন 4ic #

25 মার্চ, 2012 নিকা #

মার্চ 25, 2012 মিস #

25 মার্চ, 2012 সৈকত #

রান্না পদ্ধতি

ডিম যোগ করুন এবং আবার ভাল বীট।

বেকিং পাউডার এবং সিট দিয়ে ময়দা মেশান। 2 ডোজ মধ্যে ময়দা রাখুন।

চিনাবাদাম মাখন যোগ করুন। আপনি এটি একটি দোকানে কিনতে পারেন, বা আপনি একটি ব্লেডার দিয়ে কেবল রোস্ট এবং খোসা বাদামকে পেটাতে পারেন।

চিনাবাদাম যোগ করুন (অজানা ভাজা) যদি আপনি কাঁচা কিনে থাকেন - প্রায় 25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তে চুলায় ভাজুন। প্রতি 5 মিনিটে তাদের মিশ্রিত করা প্রয়োজন।

ফলস্বরূপ ময়দাটি 2 ভাগে বিভক্ত করুন প্রতিটি ক্লিপ ফিল্মের সাথে মোড়ানো এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

প্রস্তুত আটা প্রায় এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়।

"সসেজ" কে বৃত্তগুলিতে কাটুন এবং একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন।

প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার পণ্যগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব রাখতে ভুলবেন না।

একটি ওভেনে চিনাবাদাম কুকিগুলি 150 ডিগ্রি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রেকেড করা থাকে।

মূলত, ইতিমধ্যে আমাদের একটি তৈরি ডেজার্ট রয়েছে। আপনি কেবল এই সুস্বাদু কুকিজ শেভ করতে পারেন। তবে আমরা এখনও ফিলিং প্রস্তুত করি। এটি সর্বজনীন মাখন ক্রিম হবে, যা কোনও গুডির জন্য আদর্শ: কেক, কুকিজ, কেক, রোল। মাখনের দীর্ঘায়িত চাবুক এবং পাউডারযুক্ত চিনি ব্যবহারের কারণে, ক্রিমটির নরম কাঠামো এবং একটি আনন্দদায়ক তুষার-সাদা চেহারা রয়েছে। এটি গলে যায় না এবং এর আকার ধারণ করে। ক্রিমের সংমিশ্রণ খাবারের রঙ বা বিভিন্ন স্বাদগুলি: ভ্যানিলা, ল্যাভেন্ডার ইত্যাদি প্রবর্তন করতে পারে

তবে, সবাই তেল ক্রিম পছন্দ করবেন না, এটি অবশ্যই সবার জন্য নয়। অতএব, আপনি এই রেসিপি থেকে একটি রাস্পবেরি স্তর প্রস্তুত করতে পারেন। বা শর্টব্রেড কুকিগুলি চিনাবাদামের সাথে একত্রিত করুন, আপনার প্রিয় জামের সাথে যুক্ত sme ঠিক আছে, আরেকটি ধারণা হ'ল গ্লুয়িংয়ের জন্য নিউটেলা ব্যবহার করা।

ফিরে ক্রিম। মূল ধারণাটি হ'ল মাখনকে যথাসাধ্য বীট করা। এটি কেবল তুষার-সাদা এবং খুব শীতল হওয়া উচিত। একটি বিটারে তেল এবং গুঁড়ো একত্রিত করুন এবং প্রক্রিয়া শুরু করুন। পছন্দসই ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য প্রহারের জন্য খুব দীর্ঘ সময়, প্রায় 12 মিনিটের প্রয়োজন হবে।

সময় শেষে, আমরা দুধকে আক্ষরিক অর্থে একটি চা চামচ দিয়ে পরিচয় করিয়ে দেই, প্রতিটি সময় ভালভাবে মারধর করি।

আমরা কুকিজ থেকে স্যান্ডউইচ তৈরি করি। মিষ্টি খেতে প্রস্তুত।

চিনাবাদাম সহ একটি কুকি রেসিপি আপনাকে সর্বাধিক সৃজনশীলতা প্রদর্শন করতে দেয়। ক্রিম রিংয়ের মাঝখানে আপনি ক্যারামেল, জাম, জাম, এবং চিনাবাদাম মাখনের পেস্টের পরিবর্তে আটাতে চকোলেট "নিউটেলা" যুক্ত করতে পারেন। এই জাতীয় একটি সুস্বাদু মনোভাব নজরে আসবে না এবং আনন্দিতভাবে কোনও শ্রোতাকে অবাক করে দেবে।

ভিডিওটি দেখুন: Nepal Travel Guide नपल यतर गइड. Our Trip from Kathmandu to Pokhara (মে 2024).