মুক্তো বার্লি ডায়াবেটিসে উপকার করবে
মুক্তা বার্লি অন্যতম শক্তিশালী এবং পুষ্টিকর সিরিয়াল যা প্রতিটি ব্যক্তির ডায়েটে উপস্থিত হওয়া উচিত। এটি বার্লি শস্য প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রক্রিয়াতে উত্পাদিত হয়, এটির জন্য একটি বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহৃত হয়।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এই দরিদ্রটিও গুরুত্বপূর্ণ। এটি ক্রমাগত ব্যবহার করা উচিত, যদি কোনও উল্লেখযোগ্য contraindication না হয় তবে আপনার সমস্যা উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে এই সমস্যাটি নিয়ে আলোচনা করা প্রয়োজন নয় যাতে সে প্রয়োজনীয় ডায়াগনস্টিক পদ্ধতিগুলি পরিচালনা করে এবং বিশ্লেষণের দিকনির্দেশ দেয়।
সুতরাং, উত্থাপিত প্রশ্নের সঠিক উত্তর দেওয়া সম্ভব হবে। এবং এখন আসুন কোনও পণ্যের যেমন ঘনিষ্ঠভাবে নজর দিন যেমন টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য বার্লি, এর উপকারিতা, ব্যবহারের নিয়ম এবং গুরুত্বপূর্ণ contraindication, যা কখনই ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
এই পদার্থগুলির জটিলতা দেহের বিভিন্ন ক্ষতিকারক উপাদানগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার লক্ষ্যে মোটামুটি দ্রুত প্রভাব সরবরাহ করতে সহায়তা করে।
আপনারা যেমন অনুমান করতে পারেন, সেখানে উপস্থিত সমস্ত ভিটামিনের তালিকা থেকে অনেক দূরে, এখানে কয়েকটি উপাদান রয়েছে যা খুব গুরুত্বপূর্ণ:
- ক্যালসিয়াম,
- লোহা,
- ফসফরাস এবং আরও অনেক কিছু (এই খাবারে বিপজ্জনক অসুস্থতার বিকাশের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এমন প্রচুর পরিমাণে পদার্থ রয়েছে)।
এটি উল্লেখ করার মতো যে যব এমন একটি পণ্য যা ডায়াবেটিসের জন্য নির্বিশেষে ব্যবহৃত হয়, কারণ প্রধান শর্তটি পূরণ করা হয় - সিরিয়াল শরীরের ক্ষতি করে না এবং এই অন্তঃস্রাবজনিত রোগের বিকাশের সাথে সম্পর্কিত পরিস্থিতি আরও বাড়িয়ে তোলে না।
আপনি জানেন যে ডায়াবেটিসের মূল লক্ষণ এটির প্রধান বৈশিষ্ট্য, অবশ্যই আমরা রক্তে চিনির পরিমাণে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি সম্পর্কে কথা বলছি। এই কারণে, মানবদেহে বিশাল সংখ্যক বিভিন্ন অঙ্গের সাথে যুক্ত অনেকগুলি কর্মহীনতা শুরু হয়। এই গোষ্ঠীটি রোগের এই পরিণতিগুলিতে লড়াই করতে সহায়তা করে।
কেবল উল্লেখ করুন যে বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি মোকাবেলা করতে নয়, এই রোগ প্রতিরোধেও এর ব্যবহারের পরামর্শ দেন। এই ক্ষেত্রে, সিরিয়াল ব্লুবেরি পাতার সাথে একযোগে ব্যবহৃত হয়, চিকিত্সক সবসময় রোগীকে একটি প্রেসক্রিপশন দিয়ে থাকেন।
প্রতিরোধক প্রভাবটি হ'ল যব, এর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, মানুষের রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।
মনোযোগ দিন! ডায়াবেটিস মেলিটাসে, যেমনটি আগে উল্লেখ করা হয়েছিল, মূল প্রকাশটি হ'ল রক্তে চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এই প্রকাশটি অনেক অঙ্গগুলির সাথে সমস্যা দেখা দেয়।
দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি প্রায়শই রোগীদের মৃত্যুর কারণ হয়। এড়াতে, বিশেষজ্ঞরা বিশেষ ওষুধগুলি লিখে দেন তবে এটি বার্লি জাতীয় খাবারের আকারে প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলি ব্যবহার করা আরও সহজ।
কোনও অবস্থাতেই এটি ব্যবহার শুরু করবেন না, এবং বিশেষত বৃহত পরিমাণে, প্রথমে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে, কারণ, যেমন উপরে উল্লিখিত রয়েছে, সমস্ত কিছুর নিজস্ব স্বতন্ত্র contraindication রয়েছে!
বেসিক বিধি
এই অনুচ্ছেদে প্রথম যে নিয়মটি আলোচনা করা হবে তা হ'ল সিদ্ধ মুক্তো বার্লি, কোনও বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার পরে এবং তার অনুমতি পাওয়ার পরে, নিয়মিত এবং নির্ধারিত ডোজ অনুসারে কঠোরভাবে ব্যবহার করা উচিত। এটি ডায়াবেটিসের উপর দুর্দান্ত প্রভাব অর্জনের একমাত্র উপায়।
প্রতিরোধের জন্য ব্যবহারের নিয়ম হিসাবে, এই পয়েন্টটিও ডাক্তারের সাথে আলোচনা করা উচিত (এই ক্ষেত্রে নিয়মিততাও গুরুত্বপূর্ণ হবে, এবং বার্লি দিনে কয়েকবার ব্যবহার করা হবে)। আমরা এমন পরিস্থিতিগুলির বিষয়ে কথা বলছি যেখানে স্থির স্বাস্থ্যকর শরীরে চিনি কমিয়ে আনা প্রয়োজনীয়, উদাহরণস্বরূপ, বিপুল পরিমাণ মিষ্টি খাওয়ার পরে।
বিশেষজ্ঞরা নোট করেন যে এই সিরিয়ালটি নিখরচায় বা সান্দ্র খাবারের আকারে ব্যবহৃত হয়, এটি স্যুপগুলিতেও যোগ করা যায়। আপনার ডাক্তারের কাছ থেকে প্রেসক্রিপশন নেওয়া ভাল, তবে এটি যদি সম্ভব না হয়, তবে ইন্টারনেটে আপনার পক্ষে সবচেয়ে পছন্দনীয় হওয়ার আগে এবং বিশেষজ্ঞকে তাদের প্রশ্ন সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার আগে।
প্রস্তুতি
রান্না সম্পর্কিত একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য, যা আপনার মনে রাখা দরকার তা হ'ল রান্নার সময় এই পোরিঞ্জটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। আসল বিষয়টি হ'ল সিরিয়ালগুলির পরিমাণ প্রায় 5 গুণ বাড়বে। অবশ্যই, আপনার পছন্দের রান্নার পদ্ধতির উপর অনেক কিছুই নির্ভর করবে। রান্না হিসাবে, এটি কমপক্ষে 1 ঘন্টা থাকা উচিত।
একটি আকর্ষণীয় তথ্য হ'ল যব এমন একটি শস্য যা ভিজতে হবে না। আসল বিষয়টি হ'ল এই প্রক্রিয়াটি এতে থাকা দরকারী উপাদানগুলির সংখ্যা বাড়বে না। এই কারণে, এই প্রক্রিয়াটি একেবারেই কোনও ধারণা দেয় না। রান্নার প্রক্রিয়াতে, প্রশ্নের মধ্যে থাকা থালাটি ধীরে ধীরে পুষ্টিকর এবং মুখ-জলপান হয়ে যাবে, এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ!
শুরু করতে, ফুটন্ত জলে পুরো সিরিয়াল রাখুন, তবে এটি অবশ্যই মাঝারি আঁচে রান্না করা উচিত। প্যানে জল পরিমাণ নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না, এটি হওয়া উচিত।
ভাগ্যক্রমে, porridge একমাত্র পণ্য নয় যা এই দরকারী সিরিয়াল থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, কারণ নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, এমনকি সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারগুলিও বিরক্ত হতে পারে।
Contraindications
আপনি যেমন অনুমান করতে পারেন, এমন কোনও পণ্য নেই যা কেবল কোনও পরিস্থিতিতেই উপকৃত হয়। এমনকি উদ্ভিদের উত্সযুক্ত medicinesষধগুলির জন্যও contraindication রয়েছে of
মুক্তো বার্লি এই নিয়মের ব্যতিক্রম নয় এবং সম্ভবত সক্ষম ব্যবহার থেকে কোনও ক্ষতি হবে না (বিশেষজ্ঞের সমস্ত পরামর্শ অনুসারে), তবে এর বিপরীতে কিছু রয়েছে, এখানে মূলগুলি রয়েছে:
- পেট ফাঁপা, বা বরং এটির দিকে পৃথক ঝোঁক,
- কোষ্ঠকাঠিন্য, যা আপনার প্রায়শই হয়,
- পেটের উচ্চ অম্লতা।
মুক্তো বার্লি এর রচনা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য
যব অন্যান্য সমস্ত সিরিয়ালের মধ্যে সবচেয়ে পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এতে থাকা ফাইবারের পরিমাণ গমের গ্রিটের চেয়ে বেশি is এটি শুদ্ধকরণ এবং নাকাল পদ্ধতি দ্বারা যব থেকে প্রাপ্ত হয়।
ক্রুপে এই জাতীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে:
বার্লি নিম্নলিখিত গুণাবলী রয়েছে:
- প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার
- প্রোটিন এবং ফাইবারের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, এখানে টক্সিন এবং টক্সিন থেকে পরিষ্কার করা হয়,
- লো ব্লাড সুগার এবং কোলেস্টেরল,
- বিপাক উন্নতি করে
- ক্রাউপ অ্যালার্জি প্রকাশের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে এবং এন্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
পের্লোভকা একটি অনন্য এবং মূল্যবান পণ্য যা ডায়াবেটিসের জন্যই নয়, অন্যান্য রোগের জন্যও কার্যকর।
মুক্তো বার্লি ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী?
বার্লি অনেক মূল্যবান পদার্থ রয়েছে। এটি শরীরের জন্য নিরাময়ের গুণাবলী রয়েছে, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই সিরিয়াল অনুমোদিত।
পুষ্টিবিদরা টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে মুক্তো বার্লি খাবারের সাথে নিয়মিত পরামর্শ দেন recommend এই পণ্যটি # 9 ডায়েটে উপস্থিত রয়েছে।
ডায়াবেটিস রোগীর যব সম্পর্কে কী জানা উচিত (কাঁচা সিরিজের জন্য সূচক দেওয়া হয়):
- গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) - 20-30,
- 1 রুটি ইউনিট (এক্সই) - সিরিয়াল 1 টেবিল চামচ,
- 100 গ্রাম 324 ক্যালোরি ক্যালরি।
মুক্তার বার্লি বীজ রান্না করার প্রক্রিয়া আকারে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, প্রস্তুতি পদ্ধতি সূচকগুলিকে প্রভাবিত করে।
মুক্তো বার্লি জন্য কোন contraindication আছে
মুক্তা বার্লি কিছু contraindication আছে। মূলত প্রচুর পরিমাণে সিরিয়াল খাওয়ার পরে সমস্যা দেখা দেয়।
- যে সমস্ত লোকেরা প্রায়শই পেট ফাঁপা বা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন তাদের একটি বার্লি সীমিত পরিমাণে (সপ্তাহে 150-00 গ্রাম 2-3 বার) খাওয়া উচিত,
- যত্ন নিতে হবে এই পণ্য এবং উচ্চ অম্লতা সঙ্গে।
ডায়াবেটিসের জন্য যব নিয়মিত ডায়েটে উপস্থিত হওয়া উচিত তবে আপনার পুষ্টির নিয়মগুলি ভুলে যাওয়া উচিত না এবং অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। তারপরে পণ্যটি কেবল শরীরকে উপকার করবে এবং সম্ভবত অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাবে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মুক্তার বার্লি কীভাবে ব্যবহার করবেন
চিকিৎসকরা পরামর্শ দেন যে ডায়াবেটিস মেলিটাস আক্রান্ত রোগীরা চিনিকে স্বাভাবিক রাখতে এবং জটিলতা থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য কঠোর ডায়েটরি নিয়ম মেনে চলেন। মুক্তো বার্লি খাবারের ব্যবহারের ক্ষেত্রেও এটি একই প্রযোজ্য।
স্বাস্থ্যগত সুবিধার সাথে কীভাবে যব খাবেন:
- সুস্থ লোকেরা ডায়াবেটিস প্রতিরোধ হিসাবে সেদ্ধ মুক্তো বার্লি পোড়িজ ব্যবহার করা ভাল,
- বার্লি আদর্শ থেকে ছোট বিচ্যুতির সাথে চিনির মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। উদাহরণস্বরূপ, প্রচুর মিষ্টি খাওয়ার পরে, আপনি পোরিজের একটি অংশ খেতে পারেন যাতে চিনির স্তর স্বাভাবিক হয়ে যায়। তবে এটি কেবল স্বাস্থ্যকর মানুষের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য,
- টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে, বার্লি এর নিয়মিত ব্যবহার চিনি কমাতে সহায়তা করবে
- সিরিয়াল থেকে, সান্দ্র বা crumbly সিরিয়াল এবং বিভিন্ন স্যুপ রান্না করা ভাল
- ডায়াবেটিস রোগীদের শুধুমাত্র তাজা সিরিয়াল দরকার,
- প্রস্তাবিত পরিবেশন - 150-200 গ্রাম,
- অঙ্কুরিত শস্যগুলি কেবল সকালেই খাওয়া উচিত (আপনার কয়টি শস্য খেতে হবে তা অবশ্যই ডাক্তারের কাছে জিজ্ঞাসা করুন)।
ডায়াবেটিস রোগীদের প্রধান নিয়ম অতিরিক্ত খাওয়ানো নয়। বার্লি গ্রাটসের ছোট তবে নিয়মিত অংশগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের অনস্বীকার্য স্বাস্থ্য বেনিফিট নিয়ে আসবে।
মুক্তা বার্লি রেসিপি
অনেক লোক অন্যায়ভাবে মুক্তো বার্লিটিকে খুব সুস্বাদু খাবার হিসাবে বিবেচনা করে না এবং এই মূল্যবান পণ্য থেকে নিজেকে বঞ্চিত করে। আসলে, আপনি যদি বার্লি খাবারের রান্না এবং রেসিপিগুলি জানেন তবে আপনি মেনুকে বৈচিত্রপূর্ণ করে এমন অনেক আকর্ষণীয় ট্রিট রান্না করতে পারেন। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যব একটি সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, স্বাস্থ্যকর খাবার।
রান্নার টিপস:
- রান্নার সময় যব শস্য 5 গুণ বাড়তে পারে। অতএব, আপনার একটি বড় প্যানে দই রান্না করা দরকার,
- সিরিয়াল এবং জলের অনুপাত 1 থেকে 4 হওয়া উচিত
- বার্লি কমপক্ষে এক ঘন্টা রান্না করা উচিত,
- সর্বাধিক সুস্বাদু দরিদ্র বাষ্প হয়। আপনার এটি কমপক্ষে ছয় ঘন্টা রান্না করতে হবে,
- সিরিয়াল ভেজানোর দরকার নেই,
- দইটিকে সুস্বাদু করতে, সিরিয়ালটিকে ফুটন্ত জলে ফেলে দিন,
- মাঝারি আঁচে দই রান্না করা প্রয়োজন,
- তরতা খেতে হবে শুধুমাত্র তাজা। রেফ্রিজারেটরে দাঁড়ানোর পরে, এটি এর স্বাদ হারাতে থাকে এবং শুকিয়ে যায়।
এই সাধারণ নিয়মগুলি জেনে, বার্লি থালাগুলি সুস্বাদু হয়ে উঠবে এবং প্রত্যেকে পছন্দ করবে। প্রতিদিনের ডায়াবেটিস টেবিলটি মুক্তোর বার্লি ব্যবহার করে অনেক আকর্ষণীয় রেসিপিগুলির সাথে বিভিন্ন রকম হতে পারে: সিরিয়াল, স্যুপ, ক্যাসেরোল এবং এমনকি সালাদও।
মাশরুমের সাথে মুক্তো বার্লি স্যুপ
এই স্যুপটি কেবলমাত্র ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত পণ্যগুলি থেকে তৈরি। পুষ্টিবিদরা এই প্রথম খাবারটি ছোট অংশে সপ্তাহে 1-2 বার খাওয়ার পরামর্শ দেন।
- শুকনো মাশরুম,
- মুক্তা বার্লি একটি মুষ্টিমেয়
- আলু 1 পিসি।,
- তেজপাতা 1 পিসি।,
- পেঁয়াজ 1 পিসি।,
- গাজর 1 পিসি।,
- স্বাদ নুন
- মরিচ স্বাদ
- সূর্যমুখী তেল
প্রস্তুতি। মাশরুমগুলি ধুয়ে 3 মিনিটের জন্য সল্ট জলে ফোটান, তারপর ঝোল থেকে সরিয়ে আবার ধুয়ে ফেলুন। মাশরুমের ঝোলটিতে মুক্তো বার্লি যুক্ত করুন। গাজর এবং পেঁয়াজ পিষে অল্প পরিমাণে তেল ভাজুন। শাকগুলিতে সিদ্ধ এবং কাটা মাশরুম যোগ করুন। পাঁচ মিনিটের বেশি না ভাজুন, অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন। আলুগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন এবং ঝোলটিতে যোগ করুন। 7 মিনিট রান্না করুন। মাশরুম দিয়ে শাকসবজি .ালা। স্যুপটিকে একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন এবং আরও 7-10 মিনিট ধরে রান্না করুন। শেষে তেজপাতা এবং গোলমরিচ যোগ করুন। টক ক্রিম দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করুন।
মুক্তো বার্লি শাকসব্জী সঙ্গে পোড়ো
শাকসব্জি সহ মুক্তোর বার্লি পোরিজ খুব সুস্বাদু। এই রেসিপিটি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে পরিবর্তিত হতে পারে এবং মাশরুম, চর্বিযুক্ত মাংসের সাথে শাকসবজি প্রতিস্থাপন করতে পারে বা ডায়াবেটিসের জন্য অনুমোদিত অন্যান্য পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।
- মুক্তো বার্লি 0.5 কাপ,
- জল 2 কাপ,
- নম 1 পিসি।,
- গাজর 1 পিসি।,
- রসুন 1 লবঙ্গ,
- জলপাই তেল 1 চামচ। ঠ।,
- স্বাদ নুন
- মরিচ স্বাদ
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি। সিরিয়াল ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। একটি ফোড়ন জল, নুন এবং এটি মধ্যে সিরিয়াল pourালা জল আনা। রান্না হওয়া (কমপক্ষে এক ঘন্টা) না হওয়া পর্যন্ত নূন্যতম উত্তাপে তুষার রান্না করুন। পেঁয়াজ কাটা, গাজর টুকরো টুকরো করে অলিভ অয়েলে হালকা ভাজুন। তারপরে শাকগুলিতে কাটা রসুন দিন এবং আরও এক মিনিট ভাজুন। দইতে শাকসবজি যোগ করুন। আপনার স্বাদ অনুসারে দরিয়া এবং শাকসব্জের অনুপাত বেছে নেওয়া হয়। তারপরে ডিশটি মরিচ দিয়ে পাকা করা উচিত এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করুন।
স্টাফড বাঁধাকপি মুক্তো বার্লি এবং শাকসব্জি দিয়ে
বাঁধাকপি রোলগুলির এই সংস্করণটি ডায়াবেটিসের জন্য উপযুক্ত। বাঁধাকপি রোলগুলি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু। এগুলি রান্না করা সহজ।
ভরাটের জন্য উপাদানগুলি:
- মুক্তো বার্লি 1 কাপ,
- বাঁধাকপি 1 মাথা
- নম 1 পিসি।,
- চ্যাম্পিয়নস 250 গ্রাম
- গাজর 1 পিসি।,
- ডিল এবং পার্সলে 1 গুচ্ছ,
- উদ্ভিজ্জ তেল
- নুন এবং মরিচ স্বাদ।
সস উপাদান:
- কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম 300 মিলি,
- ডিল 2 শাখা,
- রসুন 3 লবঙ্গ
প্রস্তুতি। একটি প্যানে বাঁধাকপি রাখুন এবং ফুটন্ত পানি .ালুন। 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে সাবধানে পাতা আলাদা করুন। শক্ত শিরাগুলিকে নরম করতে হাতুড়ি ব্যবহার করুন। এরপরে, মুক্তো বার্লি পোরিজ রান্না করুন। ঠান্ডা জলে ধুয়ে সিরিয়াল ourালা, একটি ফোড়ন এনে 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি বারান্দায় বার্লি ভাঁজ করুন। তারপরে পেঁয়াজ কেটে কুচি করে নিন, গাজর ছড়িয়ে দিন এবং মাশরুমগুলি কিউবগুলিতে কাটুন। কয়েক মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে তেলতে শাকসবজি ভাজুন এবং দই, লবণ এবং গোলমরিচ মিশ্রণ করুন। ভরাটটিতে কাটা সবুজ শাকগুলি যোগ করুন। এর পরে, আপনাকে বাঁধাকপি রোলগুলি গঠন করতে হবে। ঝোল, নুনযুক্ত জলে বা সসে এগুলি স্টু করুন। একটি সুস্বাদু ডায়েট সস প্রস্তুত করতে, আপনাকে টক ক্রিম, গুল্ম, কাটা রসুন এবং হালকা লবণ মিশ্রিত করতে হবে। যদি প্রয়োজন হয়, আপনি জল দিয়ে সসটি পাতলা করতে পারেন। প্যানের নীচে বাঁধাকপি পাতা রাখুন এবং উপরে বাঁধাকপি রাখুন। ডিশের উপর সস Pালা, একটি ফোড়ন এনে এবং 20-30 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন।
ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট অনুসরণ করা একজন ব্যক্তিকে ভাল অনুভব করে। মুক্তা বার্লি রোগীকে রক্তে শর্করার এবং কোলেস্টেরল কমাতে, পুষ্টির সাথে শরীরকে পরিপূর্ণ করে এবং প্রতিদিনের খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করতে সহায়তা করে।
মুক্তো বার্লি সালাদ একটি সুস্বাদু খাদ্য নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী (নীচের ভিডিও) প্রাপ্ত হয়।
