ফলের সাথে শিম বাঁধাকপি সালাদ

ফল বা বেরি দিয়ে একটি তাজা বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করা প্রয়োজন।

উপরের পাতাগুলি সরিয়ে নেওয়ার পরে বাঁধাকপিটি বের করুন, সরু লম্বা লম্বালম্বী টুকরো টুকরো করে কাটা সসপ্যানে রাখুন, ভেজিটেবল তেল, লবণ এবং নাড়ুন দিয়ে মিশ্রিত ভিনেগার pourালুন, বাঁধাকপি নরম করে তুলুন। তারপরে ঠান্ডা হতে দিন, কাটা পেঁয়াজ, চিনি, স্বাদ মতো লবণ, মিশিয়ে একটি সালাদ বাটিতে রাখুন। শীর্ষে গ্রেটেড গাজর ছড়িয়ে দিন এবং পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন। সাদা বাঁধাকপি একটু ছাঁকা সিদ্ধ বিট যোগ করে রঙ করা যেতে পারে।

সালাদ শেষে grated আপেল, তরল ছাড়া শুকনো বরই, শুকনো ফল, অ্যাসিডযুক্ত এবং মিষ্টি পানিতে সিদ্ধ করা, বা গুজবেরি জামে রাখুন। এই সালাদ পোল্ট্রি, খরগোশ এবং ভিল দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

গড় চিহ্ন: 0.00
ভোট: 0

উপাদানগুলো:

• 450-500 গ্রাম বেইজিং বাঁধাকপি,
  
• 2-3 পিসি। বড় পাকা নাশপাতি
  
• 2-3 পিসি। তাজা সবুজ আপেল
  
• 3-4 পিসি। পাকা কিউই ফল
  
• 1-2 পিসি। মাঝারি আকারের গাজর
  
• 3-4 চামচ। ঠ। জলপাই তেল
  
• ২-৩ চামচ। ঠ। প্রাকৃতিক বা ঘন লেবুর রস,
  
• লবণ, চিনি, গ্রাউন্ড মরিচের মিশ্রণ, মশলা - স্বাদ পছন্দ অনুসারে।
  

রেসিপি:

1. বেইজিং বাঁধাকপির মাথা ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে ধুয়ে নিন, তারপরে সাবধানে কাটা, একটি গভীর বাটি বা সালাদ বাটিতে রাখুন এবং এমনভাবে কাটুন যাতে বাঁধাকপিটি একটু রস বের করে দেয়।
   
2. ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং কয়েকটি উদ্ভিজ্জ খোসার ছুরি দিয়ে কয়েকটি তাজা গাজর পরিষ্কার করুন, তারপরে একটি মাঝারি বা বড় ছাঁকনিতে কষান। আদর্শভাবে, মূল শস্যটি গাজরের জন্য কোরিয়ানতে ছাঁটা উচিত।
   
3. একটি বাটিতে বাঁধা গাজর ছোলা বাঁধাকপিটি রেখে আবার চেপে নিন যাতে শাকসবজিগুলি অল্প পরিমাণে রস দিন এবং কিছুটা নরম হয়ে যান।
   
4. কয়েকটি পাকা কিউইস, খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউবস, স্ট্র বা টুকরো টুকরো করে কাটা (আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে)।
   
5. উষ্ণ প্রবাহমান জলের নীচে নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে ত্বক থেকে মুক্তি পান এবং মাঝারি, বড় বা কোরিয়ান গ্রেটারে কষান।
   
6. আপেল ধুয়ে ফেলুন, ইচ্ছে হলে খোসা ছাড়ুন এবং তারপরে কষান। কাঁচা শাকসবজি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে তারা তাদের রঙ হারাবেন না, যা সমাপ্ত সালাদে লক্ষণীয় হবে।
   
7. গ্রেটেড ফলগুলি একটি বাটি বাঁধাকপি এবং গাজরে রাখুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন, পিউকেন্সিটির জন্য সামান্য লবণ যোগ করুন, পাশাপাশি এক চিমটি স্থল মরিচের মিশ্রণ এবং একটি সামান্য চিনি দিন। এটিকে 15-20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন যাতে সালাদ মিশ্রিত হয়।
   
8. পরিবেশন করার আগেই জলপাই তেলটি সাথে সাথে পূরণ করুন, তারপরে ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ছোট অংশযুক্ত সালাদ বাটিগুলিতে রাখুন।
   
9. আপেল টুকরা এবং তাজা কিউই এর টুকরা দিয়ে সজ্জিত করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি সামান্য গ্রেটেড সেলারি সালাদে যুক্ত করা যেতে পারে, যা কেবল সালাদে স্বাদ যোগ করবে।

ফলের সাথে সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং হৃদয়বান বেইজিং বাঁধাকপি সালাদ প্রস্তুত! সবার কাছেই ক্ষুধা লাগছে!

বাঁধাকপি সহ অ্যাপল সালাদ

উপাদানগুলো:

• 100 গ্রাম আপেল
• টাটকা বাঁধাকপি
• 2 টমেটো
• সেলারি রুট
• কন্দ
• লেবু এবং টমেটো রস
• নুন, চিনি

প্রস্তুতি:

বাঁধাকপি কেটে কাটা, পেঁয়াজ কুচি করে কাটা, আপেল এবং সেলারি টুকরো টমেটো ধুয়ে টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা সবকিছু মিশ্রন, লবণ, মরিচ, লেবুর রস ছিটিয়ে, টমেটো রস যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

মন্তব্যসমূহ (0)

খুব, খুব স্বাস্থ্যকর সালাদ

সাধারণ ডায়েট সালাদ

কেবল একটি সুস্বাদু এবং খুব সাধারণ সালাদ)))

খুব, খুব স্বাস্থ্যকর সালাদ

সাধারণ ডায়েট সালাদ

কেবল একটি সুস্বাদু এবং খুব সাধারণ সালাদ)))

আমার পরিবার শীতে এই সালাদ পছন্দ করে, যখন এটিতে ভিটামিন এবং সুগন্ধযুক্ত তাজা শাকসব্জির অভাব হয়

এই ক্ষুধাটি বুফে টেবিলের জন্য উপযুক্ত

আঙ্গুর, পনির এবং আনারস সহ একটি খুব অস্বাভাবিক রেসিপি সালাদ

ইতালিয়ান ক্যাপ্রেস সালাদ

ভিটামিনের শরতের স্টক। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।

এই সালাদটি আমার প্রিয় খাবার - টমেটো এবং শাকের সংমিশ্রণ হিসাবে হাজির হয়েছিল appeared এবং ডিম এবং তেল ড্রেসিং এটি আরও সন্তোষজনক এবং পরিশুদ্ধ করে তোলে!

আমার প্রিয় গ্রীক সালাদ বিকল্পগুলির মধ্যে একটি :)

ফানচোজা নিজেই একটি উচ্চারিত স্বাদ নেই, তবে এটি পরিচিত খাবারগুলিতে বিশেষ নোট যুক্ত করে!

আপনি চব্বিশটি ঘন ঘন সালাদ খেতে পারেন - বাঁধাকপি, বিশেষত মশলা এবং লেবুর রসের সংমিশ্রণে এটি একটি দুর্দান্ত ফ্যাট বার্নার!

কিছু সময় আগে আমি ডায়েটে ছিলাম এবং হালকা সালাদের জন্য বিভিন্ন রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছি - বিশ্বাস করুন, এটি সুস্বাদু!

খুব হালকা, তাজা সালাদ!

খুব সাধারণ এবং সুস্বাদু সালাদ। যেহেতু আমি সত্যিই ফেটা পনির এবং বেল মরিচ পছন্দ করি, তাই এই সালাদটি আমার পছন্দের। এটি পেটে খুব হালকা। আমি প্রায়শই গ্রীষ্মে প্রাতঃরাশে এটি করি।

বুলগুরের উপর ভিত্তি করে অন্য একটি চর্বিযুক্ত সালাদ। এবার - লেবানিজ।

আমি এই গ্রীষ্মকালীন শাকসব্জী পছন্দ করি

ঝুচিনি গ্রীষ্মকালীন রেসিপি! আমি এটি প্রায়শই রান্না করি!

উপবাসের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ, তবে যারা যোগ দেননি তাদের জন্য - একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ, উদাহরণস্বরূপ, একটি পাখির কাছে

সালাদ একটি অস্বাভাবিক মশলাদার স্বাদ আছে। প্রত্যেকের স্বাদ আলাদা আলাদা থাকায় আমি বিশেষত উপাদানগুলির সংখ্যাটি লিখি না।

এই স্যালাড "বাগানের ছাগল", কেবল টেবিলের উপরেই সুন্দর দেখাচ্ছে না, তবে এটি এখনও খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। আমি যখন প্রথমবার এটি রান্না করলাম, তখন আমি স্বাদ নিয়ে সন্দেহ করলাম, কারণ এই সালাদে শাকসবজি আলু বাদে তাজা নেওয়া হয়। এখন - এটি কেবল আমার পরিবারেরই নয়, আমার অনেক বন্ধুবান্ধব একটি প্রিয় সালাদ।

মোজারেলা প্রেমীদের জন্য একটি সুস্বাদু সালাদ। প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং স্বাদ আপনি আনন্দ করবে :)

একটি মূল সালাদ জন্য খুব সহজ রেসিপি! রান্না করা স্বাদ এবং সৌন্দর্য অবশ্যই আপনাকে খুশি করবে!

এই ক্লাসিক বাঁধাকপি রেসিপি প্রস্তুত খুব সহজ। আর কিছু না! এবং এটি স্বাদে অসাধারণ অসাধারণ!

টমেটো এবং ফেটা পনির একটি সুস্বাদু সালাদ

গ্রীক সালাদ জন্য আমার রেসিপি। আমি এটি সুপারিশ!

একটি অস্বাভাবিক asparagus সালাদ জন্য রেসিপি। অ্যাস্পারাগাসটি খুব খাস্তা এবং সুস্বাদু, আমি এটি প্রত্যেককেই সুপারিশ করি (বিশেষত যারা চিত্রটি অনুসরণ করেন)।

রান্না শেখা - আমি গ্রীক সালাদ রান্না করেছি! আমি আশা করি আপনি আমার রেসিপিটি উপভোগ করেছেন - এটি আমার প্রথম খাবারের মধ্যে একটি =)

"ফল সহ কোলেসলাও" এর উপকরণ:

• সাদা বাঁধাকপি / বাঁধাকপি (কোয়ার্টারগুলি "সোলার হ্যাকিয়েন্ডা") - 200 গ্রাম
• গাজর (খড় "সৌর হ্যাকিয়েন্ডা") - 200 গ্রাম
• আপেল (লাল) - 2 পিসি।
• কমলা - 2 পিসি।
• আনারস (তাজা বা ক্যানড) - 150 গ্রাম
• টক ক্রিম (বা দই) - 300 গ্রাম
• চিনি (যদি আপনি মিষ্টি দই ব্যবহার করেন তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়) - 1 চামচ। ঠ।
• লেবু (রস) - 1/4 পিসি।

রান্নার সময়: 15 মিনিট

ধারক প্রতি পরিবেশন: 6

রেসিপি "ফল সহ বাঁধাকপি সালাদ":

বাঁধাকপি লম্বাটে কাটা কাটা স্ট্রিপগুলিতে।

আপেলগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন বা একটি বিশেষ গ্র্যাটারের উপর স্ট্রিপগুলিতে ঘষুন। ইতিমধ্যে খড়ের সাথে আমাদের গাজর রয়েছে, আপনি যদি পুরো গাজর ব্যবহার করেন তবে এটি একটি বিশেষ গ্রেটার দিয়েও ছড়িয়ে দিন।

আমরা কমলাগুলি পরিষ্কার করি এবং সেগুলি স্ট্রিপ বা কিউবগুলিতে কাটা করি।
আনারস, এছাড়াও, স্ট্রিপ বা কিউব মধ্যে কাটা, আমি টিনজাত টুকরা ছিল।

চিনি এবং লেবুর রসের সাথে টক ক্রিম মিশ্রণ করুন।

সমস্ত ফল এবং সবজি মিশ্রণ এবং টক ক্রিম সঙ্গে সালাদ মৌসুম।

বাগান বাঁধাকপি (সাদা বাঁধাকপি) - বাঁধাকপি রচনাটি ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। পাতায় ভিটামিন থাকে (এ, বি, সি, ক্যারোটিন, ফলিক, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড), পটাসিয়াম, লসফরাস, ক্যালসিয়াম, ট্রেস উপাদানগুলির নুন, নাইট্রোজেনাস পদার্থ (1.8%), চর্বি (0.18%), চিনি (1.92%) ), নাইট্রোজেন মুক্ত পদার্থ (3.13%), ফাইবার (1.65%), ছাই 1.18% এবং 90% পর্যন্ত জল। আবেদন। পশ্চিম এবং পূর্বের লোক medicineষধে বাঁধাকপি দীর্ঘকাল ধরে বিভিন্ন রোগে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বাঁধাকপি রস গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেট এবং গ্রাণুগুলির পেপটিক আলসার, আলসারেটিভ কোলাইটিসের জন্য, পাশাপাশি ফুসফুস যক্ষ্মা (মধুর সাথে মিশ্রিত) এবং লিভারের রোগের জন্য নির্ধারিত হয়। বাঁধাকপি এর শিকড় এবং ডালপালা একটি antiitumor এজেন্ট হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বীজের একটি কাটা গোঁড়া, জয়েন্টে ব্যথার জন্য, অ্যান্থেলিমিন্টিক এবং মূত্রবর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। Ditionতিহ্যবাহী medicineষধটি মাষ্টোপ্যাথি সহ স্তন্যপায়ী গ্রন্থিতে নতুন করে বাঁধাকপি পাতা কাটা ঘা এবং আলসারগুলিতে প্রয়োগ করার পরামর্শ দেয়। বাঁধাকপি পাতা জ্বালাপোড়া এবং অন্যান্য প্রদাহজনক ত্বকের রোগগুলির জন্যও জ্বলতে ব্যবহৃত হয়। বাঁধাকপি অন্যতম মূল্যবান খাবার is টাটকা বাঁধাকপি সালাদ প্রায় সারা বছর অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য ভিটামিনগুলির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে। ভিটামিন সি ভালভাবে sauerkraut সংরক্ষণ করা হয়। গাজর এবং বাঁকির সাথে বাঁধাকপি এর যৌথ গাঁজন আমাদের শীতের টেবিলকে যথেষ্ট সমৃদ্ধ করে। লোক medicineষধে, স্যুরক্রাট জুটাকে ভিটামিন এবং মজবুত পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা হয় যা ক্ষুধা এবং হজমের উন্নতি করে।

গাজর জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ এবং ভিটামিনগুলির একটি পেন্ট্রি are যে কারণে এটি ডায়েটিক পুষ্টি এবং রোগের চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়। তারা এটি সমস্ত আকারে ব্যবহার করে: কাঁচা, সিদ্ধ, গাজরের রস এটি থেকে পাওয়া যায়। ক্যারোটিন সামগ্রীতে মিষ্টি মরিচের পরে গাজর দ্বিতীয় is মানুষের পুষ্টিতে ক্যারোটিনের অভাব বিপাকজনিত ব্যাধি, ক্ষীণতা, বৃদ্ধি মন্দা, স্নায়ুতন্ত্রের কর্মহীনতা এবং বিভিন্ন এন্ডোক্রাইন গ্রন্থিগুলির সংক্রমণে দেহের প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয় এবং ভিজ্যুয়াল তীক্ষ্ণতা হ্রাস করে। লিভারের এনজাইমের প্রভাবের অধীনে (চর্বি উপস্থিতিতে), ক্যারোটিন ভিটামিন এ রূপান্তরিত করে, যা এই রোগগুলি নিরাময় করতে পাশাপাশি শারীরিক এবং মানসিক বিকাশে সহায়তা করে। গাজরের প্রচুর উদ্বায়ী পণ্য রয়েছে। আপনার মুখের জীবাণুর সংখ্যা হ্রাস করতে, কেবল এক গাজরের গাজর চিবান। বাহ্যিকভাবে, গাজর পিষ্টক পোড়া, তুষারপাত, পুষ্পযুক্ত ক্ষত এবং আলসারগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকের ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলে প্রয়োগ করা হয়। দুধে সিদ্ধ করা গাজরগুলি শক্তি হ্রাস, রক্তাল্পতা, পাচনতন্ত্রের অসুবিধাগুলি, কাশি, নার্সিং মায়েদের দুধের ঘাটতি, ক্ষয়রোগ, যক্ষ্মার প্রাথমিক পর্যায়ে, যৌন অক্ষমতা, হেলমিনিথিয়াসিস, বিশেষত পিনওয়ার্স সহ সাধারণ ক্ষতির জন্য সুপারিশ করা হয়। গাজরের প্রতিদিনের ব্যবহার শরীরকে উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তিশালী করে, সংক্রামক রোগ এবং প্রতিকূল পরিবেশগত প্রভাবগুলির প্রতিরোধের বৃদ্ধি করে। চুলের ত্বকে ভাল লেগেছে এবং যদি আপনি লেবুতে মিশ্রিত গাজরের রস মাথার তালুতে ঘষে তবে একটি সুন্দর চকচকে হয়ে ওঠে। মাখন এবং গাজরের রস (প্রতিটি অন্য অর্ধেক আধা গ্লাস) দিয়ে কষিত গাজর খাওয়ার সময় সংক্রামক রোগগুলির সংবেদনশীলতা হ্রাস পায়, মুখের ত্বক তাজা এবং মখমল হয়ে যায়।

আপেল - অনেক কিংবদন্তি আপেল চারপাশে গাদা করা হয়। প্রাচীন গ্রীক পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, ট্রোজান যুদ্ধের সূচনা ছিল "বিভেদের আপেল"। নিউটনের মাথায় পড়ার পরে, একটি আপেল বিজ্ঞানীকে সর্বজনীন মাধ্যাকর্ষণ আইন আবিষ্কার করতে অনুরোধ জানায়। কিংবদন্তি অনুসারে, এটি একটি আপেল ছিল এবং অন্য কোনও ফল নয়, যা হবকে আদমকে প্রলুব্ধ করতে সাহায্য করেছিল। এবং রাশিয়ান লোককাহিনীগুলিতে আপেলকে চাঙ্গা করার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি? আপেল ব্যবহার কী? আপেলগুলি সর্বাধিক সাধারণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উদ্ভিদ রয়েছে - অ্যাডাপ্টোজেন। এটিতে ফ্রুক্টোজ, ভিটামিন সি, বি ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং দুই ডজন অন্যান্য যৌগ রয়েছে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য তালিকাভুক্ত হতে পারে। এই পুরো সিস্টেমটি কীভাবে কাজ করে? ফ্রুক্টোজ দ্রুত শক্তি দিয়ে শরীরকে পূর্ণ করে তোলে, পুষ্টির সাথে মস্তিষ্কের কোষগুলির সরবরাহ বাড়ায়। এটি ভিটামিন বি 5 কে সহায়তা করে যা শর্করা এবং চর্বিগুলির শোষণ সরবরাহ করে। ভিটামিন সি দ্রুত পচে যায় এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। ফাইবার এবং আপেল পেকটিনগুলি হজমে উন্নতি করে, পটাসিয়াম কিডনিতে কাজ করতে সহায়তা করে, আয়রন রক্তের গঠন নিয়ন্ত্রণ করে এবং ভিটামিন এ, সি, ই, পি, গ্রুপ বি প্লাস ম্যাঙ্গানিজ, কপার প্লাস হারবাল অ্যান্টিবায়োটিক ফাইটোনসাইডগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং দেহের প্রতিরক্ষা জোরদার করে। ব্রিটিশরা, সঙ্গত কারণেই বলে যে, দিনে দুটি আপেল ডাক্তারকে তাড়িয়ে দেয়। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে নিয়মিত আপেল সেবনের ফলে দেহের দীর্ঘায়ু ও পুনর্জীবন বৃদ্ধি পায়, কারণ গবেষকরা আপেলগুলিতে এমন একটি পদার্থ খুঁজে পেয়েছিলেন যা হৃদয়কে চাঙ্গা করে, রক্ত ​​সঞ্চালনে উন্নতি করে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায় boo "এপিকেচিন পলিফেনল" নামক একটি পদার্থ ভাস্কুলার শক্তিকে 21% হ্রাস করে, যা মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের ঝুঁকি হ্রাস করে। উদ্ভিদ পদার্থ কোরেসেটিন মস্তিষ্কের কোষগুলিকে সুরক্ষা দেয় এবং আলজমিগার রোগের বিকাশকে বাধা দেয়।

ভিডিওটি দেখুন: গরভবসথয় বধকপ কন খবন. গরভবসথয় বধকপ খল ক হয়. Cabbage During Pregnancy. (মে 2024).