মিষ্টি ডায়াবেটিস

১৪ নভেম্বর বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস। এই দিনে, পদার্থবিদ ফ্রেডরিক গ্রান্ট বুটিং জন্মগ্রহণ করেছিলেন, যিনি 1921 সালে তার সহকর্মীদের সাথে ইনসুলিন নামক একটি হরমোন আবিষ্কার করেছিলেন যা রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করে। ইনসুলিন কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি ভাঙ্গতে সাহায্য করে এবং এগুলি শরীরের শক্তিতে রূপান্তরিত করে।

ইনসুলিন আবিষ্কারের জন্য বুটিংকে নোবেল পুরষ্কার দেওয়া হয়েছিল। এক বছর পরে, বিজ্ঞানী ডায়াবেটিসে আক্রান্ত একটি 14 বছরের ছেলেকে ইনজেকশন দিয়ে জীবন বাঁচালেন।

ডায়াবেটিস কী?

ডায়াবেটিস মেলিটাস হ'ল ব্লাড সুগার দ্বারা চিহ্নিত কার্বোহাইড্রেট বিপাক ব্যাধি। রোগের প্রধান দুটি রূপ রয়েছে:

• I টাইপ করুন - যখন শরীর পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করে না এবং রোগীরা নিয়মিত হরমোন ইনজেকশন করতে বাধ্য হয়,
• প্রকার II - যখন ইনসুলিন স্বাভাবিক বা এমনকি বর্ধিত পরিমাণে উত্পাদিত হয় তবে দেহ এটি কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে পারে না, যেহেতু কোষগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া করার পদ্ধতিটি ভেঙে যায়। প্রকার II ডায়াবেটিস রোগীদের একটি ডায়েট এবং হাইপোগ্লাইসেমিক ওষুধ নির্ধারিত হয়।

টাইপ প্রথম ডায়াবেটিস মেলিটাস প্রায় 10-15% ক্ষেত্রে দেখা যায়, এবং টাইপ II ডায়াবেটিস 85-90% হয়।

বিশ্বের মোট জনসংখ্যার ৮% হ'ল ডায়াবেটিস রোগী

জাতিসংঘের মতে, বিশ্বব্যাপী ৪০০ মিলিয়নেরও বেশি মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত (মোট জনসংখ্যার ৮% এরও বেশি) এবং প্রতি বছর এই রোগের পরিণতিতে দেড় মিলিয়ন মানুষ মারা যায়।

রাশিয়ান ফেডারেশনের স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ে যেমন বলা হয়েছে, আমাদের দেশে দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের সংখ্যা বার্ষিক increases% বৃদ্ধি পায় এবং ২০৩০ সালের মধ্যে ১৫ মিলিয়ন ছাড়িয়ে যেতে পারে। ২০১৫ সালের তথ্য অনুসারে, ৪ মিলিয়নেরও বেশি রাশিয়ান ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয়েছেন।

ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের পাশাপাশি আজ ডায়াবেটিস অক্ষমতা এবং মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ সত্ত্বেও, এর চারপাশে প্রচুর ভুল ধারণা রয়েছে। প্রায়শই মানুষ এই রোগের প্রকৃত কারণ এবং পরিণতি সম্পর্কে যথেষ্ট সচেতন হয় না। টিএএসএস মিথ থেকে মিথকে পৃথক করে তোলে।

আপনার যদি প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে তবে আপনি ডায়াবেটিস পেতে পারেন।

নামটির কারণে অনেকে বিশ্বাস করেন যে প্রচুর পরিমাণে চিনি সেবন করায় ডায়াবেটিস হয়। এটি পুরোপুরি সত্য নয়। চিনির নিজেই ডায়াবেটিস হওয়ার কোনও প্রমাণ নেই। তবে মিষ্টির আসক্তি স্থূলতায় অবদান রাখে, যার ফলস্বরূপ দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। টাইপ প্রথম ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে, চিনিকে ভালবাসার মতো কিছুই নেই, যেহেতু এই ধরণের একটি জিনগত রোগ।

যদি কোনও ব্যক্তির ওজন বেশি হয় তবে তিনি অবশ্যই অসুস্থ হয়ে পড়বেন, এবং ডায়াবেটিস চর্মরোগের হুমকি দেয় না

অতিরিক্ত পর্যবেক্ষণ এবং একটি બેઠাচারী জীবনযাত্রা দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে তবে জেনেটিক্স বা বয়সের মতো অন্যান্য কারণও এটিকে প্রভাবিত করে। সুতরাং, সম্পূর্ণতার অর্থ এই নয় যে কোনও ব্যক্তির অগত্যা ডায়াবেটিস হবে have

এই রোগটি যে কোনও ধরণের দেহের সাথে আক্রান্ত হতে পারে। টাইপ প্রথম ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাভাবিক ওজন থাকে।

ডায়াবেটিস উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত, ডায়াবেটিস শিশুরা অবশ্যই অসুস্থ হয়ে পড়বে

প্রথমত, এটি ডায়াবেটিস নিজেই সংক্রমণ হয় না, তবে এটির একটি প্রবণতা। অতএব, প্রতিরোধ - সঠিক পুষ্টি এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অবহেলা না করা এতো গুরুত্বপূর্ণ।

এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের মতে, এই রোগটি হওয়ার সম্ভাবনা যেমন পিতামাতার উভয়ই প্রথম টাইপ ডায়াবেটিস থাকে তবে 25-30% এবং মা এবং পিতা যদি দ্বিতীয় টাইপ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হন তবে 70-80% হয়। পরিবারের একমাত্র সদস্যের অসুস্থতা হলে রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

এটি লক্ষণীয় যে আত্মীয়-স্বজনদের মধ্যে কেউ অসুস্থ না হলেও, একটি স্থির জীবনধারা এবং অত্যধিক খাদ্য গ্রহণ, স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে, ডায়াবেটিসের বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে।

একজন ব্যক্তি তাত্ক্ষণিকভাবে বুঝতে পারবেন যে তার ডায়াবেটিস রয়েছে, কারণ তিনি খারাপ অনুভব করেন

ডায়াবেটিসের লক্ষণ এবং লক্ষণগুলি সর্বদা উচ্চারিত হয় না। কিছু ক্ষেত্রে, কোনও রোগে আক্রান্ত ব্যক্তি তার অবস্থা সম্পর্কে অবহিত হতে পারে না। তাই নিয়মিত পরীক্ষা করানো এবং রক্ত ​​পরীক্ষা করা খুব জরুরি।

যদি আপনি ক্রমাগত তৃষ্ণার্ত দ্বারা কষ্ট পান, ঘন ঘন প্রস্রাব এবং ক্লান্তি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হয়ে থাকেন তবে চিনির জন্য রক্ত ​​পরীক্ষা করা ভাল। এগুলি হ'ল ডায়াবেটিসের লক্ষণ।

রক্তের গ্লুকোজের সাধারণ সূচক (আঙুলের পরীক্ষা): খালি পেটে - 3.3–5.5 মিমি / এল, খাওয়ার পরে - 7.8 মিমোল / এল।

ডায়াবেটিস একটি বাক্য, জটিলতা হয় রোগীকে হত্যা করবে বা তাকে অক্ষম করে দেবে

স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং দৃষ্টি হ্রাস সহ সম্ভাব্য জটিলতায় ডায়াবেটিস মেলিটাস বিপজ্জনক। তবে আধুনিক ওষুধ, গ্লুকোমিটার (রক্তের গ্লুকোজ পরিমাপের জন্য ডিভাইস) এবং থেরাপির নতুন পদ্ধতি আপনাকে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং সামঞ্জস্য করতে দেয় এবং কার্যকরভাবে জটিলতাগুলি রোধ করতে সক্ষম হয়।

ডায়াবেটিস রোগীরা মিষ্টি খেতে পারেন না

আসলে, প্রথম ধরণের ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েট যে কীভাবে তার রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে জানে (ইনসুলিন থেরাপির নিয়ম এবং কার্বোহাইড্রেট গণনা পদ্ধতির সাথে পরিচিত) স্বাস্থ্যকর ব্যক্তির ডায়েট থেকে কার্যত ভিন্ন নয়।

দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের চিনি এবং চিনিযুক্ত খাবার ("দ্রুত" কার্বোহাইড্রেট) খাওয়ার জন্য সত্যই সুপারিশ করা হয় না। আপনার মেদ খাওয়াও সীমাবদ্ধ করা উচিত। এটি হ'ল রোগীদের স্বাস্থ্যকর ডায়েটের নীতিগুলি মেনে চলা যথেষ্ট, যার মধ্যে গ্লুকোজযুক্ত পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

চিনির পরিবর্তে মধু এবং ফল সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।

মধুতে ফ্রুক্টোজ নিয়মিত চিনির মতো একইভাবে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায়।

ফল হিসাবে, আপনার বিবেচনা করা উচিত যে ফাইবার এবং ভিটামিন ছাড়াও, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা রয়েছে, যা রক্তে শর্করার বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। সুতরাং, ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হওয়া ফলের ধরণ এবং পরিমাণ সম্পর্কে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন।

মিষ্টি থেকে ডায়াবেটিস পাওয়া কি সম্ভব?

বহু বছর ধরে ব্যর্থ হয়ে ডায়াবেটসের সাথে লড়াই করছেন?

ইনস্টিটিউটের প্রধান: “আপনি প্রতিদিন আক্রান্ত হয়ে ডায়াবেটিস নিরাময়ের পক্ষে কতটা সহজ তা আপনি অবাক হয়ে যাবেন।

একটি মিষ্টি জীবন প্রায়শই স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করে। মিষ্টি থেকে কি ডায়াবেটিস হতে পারে? ডাব্লুএইচও অনুযায়ী, রাশিয়ায় সাড়ে নয় মিলিয়ন মানুষ সরকারীভাবে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রয়েছে। মেডিকেল পূর্বাভাস অনুযায়ী, 2030 সালের মধ্যে রাশিয়ান ফেডারেশনের এই সংখ্যা 25 মিলিয়নে পৌঁছে যাবে।

তাদের এখনও চিকিত্সা করার প্রয়োজন নেই, তবে তাদের অবশ্যই জীবনযাত্রা পরিবর্তন করতে হবে যাতে ডায়াবেটিসের প্রভাব থেকে অকালমৃত্যু না ঘটে। সাশ্রয়ী মূল্যের মিষ্টির প্রেমের জন্য অর্থ ডায়াবেটিস হতে পারে।

বিদ্যালয়ের যে কোনও স্নাতক অবশ্যই ডিফারেনশিয়াল সমীকরণের সিস্টেমটি সমাধান করতে সক্ষম হবেন, তবে তিনি নিজের যোগ্যতা বা প্রতিদিনের ডায়েটের সাথে মিল রেখে নিজের জন্য বায়বীয় অনুশীলন পদ্ধতি তৈরি করতে সক্ষম নন। এদিকে, স্বাস্থ্য মন্ত্রক সতর্ক করেছে: "মিষ্টিগুলি ডায়াবেটিসকে উস্কে দেয়!" সমস্ত শর্করা কি স্বাস্থ্যকর মানুষের জন্য এত বিপজ্জনক, এবং কী পরিমাণে?

ডায়াবেটিসের কারণগুলি

অনেক চিকিত্সক দাবি করেন যে ডায়াবেটিস, বিশেষত দ্বিতীয় ধরণের জীবনধারা এবং গ্যাস্ট্রোনোমিক পছন্দগুলির জন্য একটি প্রতিদান। যখন আমরা ক্ষুধার্তের কারণে না খেয়ে থাকি, তবে আমাদের সময়টি পূরণ করার জন্য, আমাদের মেজাজ বাড়াতে এবং এমনকি প্যাসিভ বিনোদন সহ, অন্তঃস্রাবের সিস্টেমে বিরূপ পরিবর্তন অনিবার্য। অ্যাসিপটোম্যাটিক রোগের প্রধান লক্ষণ হ'ল রক্তে শর্করার বৃদ্ধি, যা কোনও রুটিন পরীক্ষার মাধ্যমে সনাক্ত করা যায়।

হজম ব্যবস্থা কার্বোহাইড্রেট (পেস্ট্রি, সিরিয়াল, পাস্তা, আলু, মিষ্টি, ফল) থেকে চিনিকে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং সুক্রোজে ভেঙে দেয়। শুধুমাত্র গ্লুকোজ শরীরে খাঁটি শক্তি সরবরাহ করে। স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে এর মাত্রা 3.3-5.5 মিমি / এল থেকে হয়, খাওয়ার 2 ঘন্টা পরে - 7 মিমোল / এল পর্যন্ত to যদি আদর্শটি অতিক্রম করা যায় তবে এটি সম্ভব যে কোনও ব্যক্তি অতিরিক্ত মিষ্টি মিষ্টি খেয়েছে বা ইতিমধ্যে প্রিভিটিবাইটিস অবস্থায় রয়েছে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সংক্রমণের প্রধান কারণ হ'ল কোষগুলির নিজস্ব ইনসুলিনের প্রতিরোধকতা, যা শরীর অতিরিক্ত পরিমাণে উত্পাদন করে। পেটের ধরণের স্থূলত্বের সময় যে ফ্যাট ক্যাপসুলটি সেলটি বন্ধ করে দেয়, যখন ফ্যাটগুলির স্টোরগুলি মূলত পেটে ঘন হয়, তখন হরমোনের সংবেদনশীলতা হ্রাস করে। অঙ্গগুলির গভীর অবস্থিত ভিসারাল ফ্যাট হরমোনগুলির উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসকে উত্সাহ দেয়।

অঙ্গগুলিতে জমা চর্বিগুলির প্রধান উত্স চর্বি নয়, কারণ অনেকে মনে করেন, তবে মিষ্টি সহ দ্রুত কার্বোহাইড্রেট। অন্যান্য কারণগুলির মধ্যে:

• বংশগতি - প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের উভয়ই একটি জিনগত প্রবণতা (5-10%) থাকে, বাহ্যিক অবস্থার (অনুশীলনের অভাব, স্থূলত্ব) চিত্রটিকে আরও বাড়িয়ে তোলে,
• সংক্রমণ - কিছু সংক্রমণ (মাম্পস, কক্সস্যাকি ভাইরাস, রুবেলা, সাইটোমেগালভাইরাস ডায়াবেটিস শুরু করার জন্য ট্রিগার হয়ে উঠতে পারে,
• স্থূলতা - অ্যাডিপোজ টিস্যু (বডি মাস ইনডেক্স - 25 কেজি / বর্গ মি। এর বেশি) ইনসুলিনের কার্যকারিতা হ্রাস করে এমন বাধা হিসাবে কাজ করে,
• স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসের পাশাপাশি উচ্চ রক্তচাপকে একটি অবিচ্ছেদ্য ট্রিনিটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়,
• এথেরোস্ক্লেরোসিস - লিপিড বিপাক ব্যাধি ফলক তৈরি এবং ভাস্কুলার বিছানা সংকীর্ণ করতে অবদান রাখে, পুরো শরীরটি রক্তের কম রক্ত ​​সরবরাহে ভোগে - মস্তিষ্ক থেকে নিম্ন প্রান্তগুলি পর্যন্ত।

পরিপক্ক বয়সের লোকেরাও ঝুঁকির মধ্যে থাকে: ডায়াবেটিসের মহামারীটির প্রথম তরঙ্গ 40 বছর পরে ডাক্তার দ্বারা রেকর্ড করা হয়, দ্বিতীয় - 65 পরে। ডায়াবেটিস রক্তনালীগুলির এথেরোস্ক্লেরোসিস যুক্ত হয়, বিশেষত যারা অগ্ন্যাশয়ে রক্ত ​​সরবরাহ করে।

ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে বার্ষিক যোগদানকারী 4% নতুন আগতদের মধ্যে 16% হ'ল 65 বছরের বেশি বয়সী।

হেপাটিক এবং রেনাল প্যাথলজিসহ রোগীরা, পলিসিস্টিক ডিম্বাশয়ে আক্রান্ত মহিলারা, যাঁরা বসে থাকেন জীবনকালীন জীবনযাত্রাকে, পাশাপাশি স্টেরয়েড ড্রাগ এবং কিছু অন্যান্য ধরণের ওষুধ সেবনকারীরাও দুঃখের তালিকার পরিপূরক।

গর্ভাবস্থায় আপনি ডায়াবেটিস উপার্জন করতে পারেন। যদি নবজাতকের ওজন 4 কেজি ছাড়িয়ে যায়, এটি ইঙ্গিত দেয় যে মহিলার গর্ভকালীন সময়ে শর্করার ঝাঁপ ছিল, প্রতিক্রিয়া হিসাবে অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উত্পাদন বৃদ্ধি করে এবং ভ্রূণের ওজন বৃদ্ধি পায়। একটি নবজাতক স্বাস্থ্যকর হতে পারে (তার নিজস্ব পাচনতন্ত্র আছে), তবে তার মা ইতিমধ্যে প্রিডিবিটিসে আক্রান্ত। ঝুঁকির মধ্যে অকাল শিশুরা থাকে, যেহেতু তাদের অগ্ন্যাশয় অসম্পূর্ণভাবে গঠন করে।

আপনি এই ভিডিওতে খুব বেশি চিনি খাচ্ছেন এমন লক্ষণ

ডায়াবেটিস: মিথ ও বাস্তবতা

ডায়াবেটিকের পুষ্টি সম্পর্কিত বিশেষজ্ঞদের ব্যাখ্যাগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে সবসময় বোঝা যায় না, তাই লোকেরা পৌরাণিক কাহিনী ছড়িয়ে দিতে আগ্রহী, তাদের নতুন বিবরণ দিয়ে সমৃদ্ধ করছে।

1. যে কেউ প্রচুর মিষ্টি খায় সে অবশ্যই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হবে। যদি ডায়েট ভারসাম্যপূর্ণ হয় এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক হয় তবে খেলাধুলায় যথেষ্ট মনোযোগ দেওয়া হয় এবং কোনও জেনেটিক সমস্যা নেই, অগ্ন্যাশয় স্বাস্থ্যকর, ভাল মানের মিষ্টি এবং যুক্তিসঙ্গত সীমাবদ্ধতার মধ্যে কেবল উপকারী হবে।
2. আপনি লোক প্রতিকারের মাধ্যমে ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পেতে পারেন। ভেষজ ওষুধ কেবল জটিল চিকিত্সায় ব্যবহার করা যেতে পারে, কেবল এন্ডোক্রাইনোলজিস্টই এক্ষেত্রে ইনসুলিন এবং হাইপোগ্লাইসেমিক ওষুধের ডোজ সামঞ্জস্য করতে পারে।
3. পরিবারে যদি ডায়াবেটিস রোগীরা থাকে তবে ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা 100% এর কাছাকাছি। সমস্ত সুপারিশ সাপেক্ষে, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, আপনার অগ্ন্যাশয় হত্যার ঝুঁকিটি ন্যূনতম।
4. অ্যালকোহল রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। যখন কোনও ইনসুলিন ছিল না, তারা আসলে ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিত্সার চেষ্টা করেছিল। তবে গ্লুকোমিটারের একটি স্বল্পমেয়াদী পরিবর্তনটি কেবলমাত্র এই বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে অ্যালকোহল যকৃতের দ্বারা গ্লুকোজেনের উত্পাদনকে বাধা দেয়, তবে গুরুত্ব সহকারে তার সমস্ত কাজকে বাধা দেয়।
5. চিনি নিরাপদ ফ্রুকটোজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। ক্যালোরি সামগ্রী এবং ফ্রুকটোজের গ্লাইসেমিক সূচকগুলি পরিশোধিত চিনির চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। এটি আরও ধীরে ধীরে শোষিত হয়, সুতরাং শরীরের জন্য এর পরিণতি কম অনুমানযোগ্য, যে কোনও ক্ষেত্রে কেবলমাত্র বিপণনকারীরা এটি একটি খাদ্যতালিকা হিসাবে বিবেচনা করে। সুইটেনারগুলিও কোনও বিকল্প নয়: সর্বোপরি, এটি অযথা নুড়ি, এবং সবচেয়ে খারাপ, গুরুতর কার্সিনোজেন।
6. যদি কোনও মহিলার চিনি বেশি থাকে তবে তার গর্ভবতী হওয়া উচিত নয়। গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করার সময় পুরোপুরি একজন তরুণ সুস্থ মহিলার যদি ডায়াবেটিস থেকে কোনও জটিলতা না থাকে তবে তার কেবল উচ্চ সম্ভাবনা নিয়ে একটি পরীক্ষা করাতে হবে যে ডাক্তাররা গর্ভাবস্থার বিরুদ্ধে নন
7. উচ্চ চিনি সহ, ব্যায়াম contraindication হয়। পেশী ক্রিয়াকলাপ ডায়াবেটিসের চিকিত্সার পূর্বশর্ত, কারণ এটি বিপাক এবং গ্লুকোজ শোষণকে উন্নত করতে সহায়তা করে।

ভিডিওতে আপনি রাশিয়ান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি এমভি এর সাথে একটি সাক্ষাত্কার দেখতে পারেন can বোগোমলোভ, ডায়াবেটিস সম্পর্কিত সমস্ত জল্পনা ও তথ্য সম্পর্কে মন্তব্য করেছেন।

মিষ্টি এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ অস্বীকার

স্থূল লোকের দুই-তৃতীয়াংশের মধ্যে চিনি শোষণের সমস্যা রয়েছে। এর অর্থ এই নয় যে আপনি যখন কেক, মিষ্টি এবং মিষ্টি সোডা প্রত্যাখ্যান করেন, তখন আপনাকে ঝুঁকিপূর্ণ গোষ্ঠী থেকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাদ দেওয়া হয়। ডায়েটে দ্রুত কার্বোহাইড্রেটগুলির অবিচ্ছিন্ন উপস্থিতি দ্বারা ওজন বৃদ্ধি উত্সাহিত করা হয়:

• সাদা পালিশ চাল,
• প্রিমিয়াম ময়দা দিয়ে তৈরি মিষ্টান্ন,
• পরিশোধিত চিনি এবং ফ্রুক্টোজ।

জটিল, ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াজাত কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পণ্যগুলির সাহায্যে আপনার বিপাকের শক্তি পরীক্ষা করবেন না:

• বাদামি ধান
• ব্রান দিয়ে পুরো ময়দা থেকে বেকারি পণ্য,
• পুরো শস্য সিরিয়াল
• ব্রাউন সুগার।

যদি মিটারের সূচকগুলি বিরক্ত না করে তবে আপনি চকোলেট বা কলা দিয়েও নিজেকে খুশি করতে পারেন - প্রাকৃতিক প্রতিষেধক যা এন্ডোরফিনের উত্পাদন বাড়ায় - ভাল মেজাজের হরমোন। এটি নিয়ন্ত্রণ করা জরুরী যাতে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের সাহায্যে চাপ থেকে মুক্তি পাওয়া কোনও অভ্যাস নয়। প্রথমত, এই সতর্কতা তাদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যাদের দেহের গঠন স্থূলতার ঝুঁকিতে রয়েছে বা পরিবারে ডায়াবেটিসের সাথে আত্মীয় রয়েছে।

যদি ডায়াবেটিসের জন্য কমপক্ষে কিছু ঝুঁকির কারণ উপস্থিত থাকে তবে প্রতিরোধের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সমাধান করা উচিত। এর মূল নীতিগুলি সহজ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য।

1. সঠিক ডায়েট। বাচ্চাদের খাওয়ার আচরণ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য পিতামাতার প্রয়োজন। আমেরিকাতে, যেখানে সোডা বানকে একটি সাধারণ নাস্তা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তৃতীয়াংশ শিশুরা স্থূলত্ব এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ভোগেন।
2. ডিহাইড্রেশনের বিরুদ্ধে লড়াই। গ্লুকোজ প্রসেসিং পরিষ্কার স্থির জল ছাড়া সম্ভব নয়। এটি রক্তকে পাতলা করে, রক্ত ​​জমাট বাঁধার সৃষ্টি করে, রক্ত ​​প্রবাহ এবং লিপিড বিপাক উন্নত করে। খাওয়ার আগে এক গ্লাস জলের আদর্শ হওয়া উচিত। অন্য কোনও পানীয় জল প্রতিস্থাপন করবে না।
3. কম কার্ব ডায়েট অগ্ন্যাশয়ের সমস্যা থাকলে, সিরিয়াল, প্যাস্ট্রি, শাকসব্জের সংখ্যা যা ভূগর্ভে বৃদ্ধি পায়, মিষ্টি ফলগুলি হ্রাস করা উচিত। এটি এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের বোঝা হ্রাস করবে, ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে।
4. অনুকূল পেশী বোঝা। বয়স এবং স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত দৈনিক শারীরিক ক্রিয়াকলাপ কেবল ডায়াবেটিসই নয়, কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজিসহ আরও অনেক সমস্যা প্রতিরোধের পূর্বশর্ত। ব্যয়বহুল ফিটনেসটি তাজা বাতাসে হাঁটা, সিঁড়ি (একটি লিফটের পরিবর্তে) ওঠা, নাতি-নাতনিদের সাথে সক্রিয় গেম এবং গাড়ির পরিবর্তে একটি সাইকেল প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
5. মানসিক চাপের সঠিক প্রতিক্রিয়া। প্রথমত, আমাদের আক্রমণাত্মক মানুষ, হতাশাবাদী, দুর্বল শক্তিশালী রোগীদের সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত, যে কোনও পরিবেশে শান্তি বজায় রাখতে চেষ্টা করা উচিত, উস্কানিতে ডুবে যাওয়া নয়। খারাপ অভ্যাস (অ্যালকোহল, অতিরিক্ত খাওয়া, ধূমপান) থেকে প্রত্যাখ্যান, সম্ভবত মানসিক চাপ উপশম করা স্নায়ুতন্ত্র এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করবে। আপনার ঘুমের গুণাগুণও নিরীক্ষণ করা উচিত, যেহেতু নিরন্তরভাবে ঘুমের অভাব কেবল মানসিক স্বাস্থ্যকেই প্রভাবিত করে না।
6. সর্দি-কাশির সময়মতো চিকিত্সা। ভাইরাসগুলি যেহেতু ডায়াবেটিসের বিকাশের জন্য একটি অটোইমিউন প্রক্রিয়া চালিত করতে সক্ষম, তাই সংক্রমণের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তা নিষ্পত্তি করতে হবে। ওষুধের পছন্দ অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতি করা উচিত নয়।
7. চিনি সূচক নিরীক্ষণ। জীবনের আধুনিক ছন্দ প্রত্যেককে তাদের স্বাস্থ্যের দিকে পর্যাপ্ত মনোযোগ দিতে দেয় না।ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে থাকা প্রত্যেকেরই বাড়িতে এবং পরীক্ষাগারে নিয়মিত চিনির মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা উচিত, ডায়েরিতে পরিবর্তনগুলি রেকর্ড করা উচিত এবং এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

আন্তর্জাতিক ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, বিশ্বে ২ 27৫ মিলিয়ন ডায়াবেটিস রয়েছে। সম্প্রতি, চিকিত্সার পদ্ধতি এবং প্রকৃতপক্ষে এই রোগের প্রতি দৃষ্টিভঙ্গি, চিকিত্সক এবং রোগীদের উভয়ই মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। এবং যদিও ডায়াবেটিসের ভ্যাকসিন এখনও আবিষ্কার করা যায় নি, ডায়াবেটিস রোগীদের জীবনযাত্রার স্বাভাবিক মান বজায় রাখার সুযোগ রয়েছে। তাদের মধ্যে অনেকে খেলাধুলা, রাজনীতি এবং শিল্পে উচ্চ ফলাফল অর্জন করেছে। সমস্যাটি কেবল আমাদের অজ্ঞতা এবং নিষ্ক্রিয়তার দ্বারা বৃদ্ধি পেয়েছে, ভ্রান্ত ধারণা এবং রায় দ্বারা চালিত। ডায়াবেটিস মেলিটাস কি মিষ্টি থেকে বিকাশ করতে পারে?

এটি মিষ্টি নয় যা ডায়াবেটিসের দিকে পরিচালিত করে, তবে যে কোনও বয়সের অর্ধেক রাশিয়ান অতিরিক্ত ওজন দেয়। তারা কীভাবে এটি অর্জন করেছে তা বিবেচ্য নয় - কেক বা সসেজ।

ভিডিওটিতে "লাইভ স্বাস্থ্যকর" প্রোগ্রামটি যেখানে অধ্যাপক ই। মালিশেভা ডায়াবেটিসের মিথ সম্পর্কে মন্তব্য করেছেন, এটির আরও একটি নিশ্চিতকরণ:

আমি মিষ্টি যে সব খাওয়া থেকে ডায়াবেটিস উপার্জন করতে পারেন?

প্রশ্ন: হ্যালো আমি ডায়াবেটিস সম্পর্কে একটি প্রোগ্রাম দেখেছি, এটি পেয়ে আমি খুব ভয় পাই। তবে ঘটনাটি হ'ল আমি সত্যিই মিষ্টি পছন্দ করি। আমাকে বলুন, প্রতিদিন মিষ্টি মিষ্টি খেয়ে কি ডায়াবেটিস অর্জন করা সম্ভব?

উত্তর: শুভ বিকাল। আসলে, আপনি যে ভয় করছেন তা সঠিকভাবে করছেন। মিষ্টির অনিয়ন্ত্রিত শোষণ ডায়াবেটিসের বিকাশের কারণ, যেহেতু এই মুহুর্তে চিনি রক্তে জমা হয়, এবং তারপরে সমস্ত অঙ্গগুলিতে ছড়িয়ে যায়। এটি গ্লুকোজকে শক্তিতে রূপান্তর করে, অগ্ন্যাশয় উত্পাদিত হরমোন ইনসুলিন।

যদি রক্তে খুব বেশি চিনি থাকে তবে পর্যাপ্ত ইনসুলিন সংশ্লেষ করার জন্য অগ্ন্যাশয়কে "ঘাম" করতে হয়। এইভাবে, অঙ্গটি অতিরিক্ত বোঝা হয়ে গেছে, যা তার জন্য দুর্দান্ত চাপ। এবং এই চাপ যত দীর্ঘস্থায়ী হয় তত বেশি অগ্ন্যাশয় পরিধান করে ars

এর হ্রাসের কারণে, ইনসুলিন উত্পাদন খারাপ হয় এবং ডায়াবেটিস বিকাশ হতে পারে। এই রোগ স্থূল হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়। মিষ্টি থেকে ডায়াবেটিস উপার্জন না করার জন্য, এটি সংযম করে ব্যবহার করা ভাল।

(মিষ্টি থেকে ডায়াবেটিস অর্জন করা কি সম্ভব)

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য মরিচের ঘনত্ব

যে কোনও আকারে মরিচ খাওয়ার লোকের সংখ্যা সঠিকভাবে নির্ধারণ করা যায় না। এই পরিমাণটি সত্যিই বড় যে কারণে, দারুচিনি ক্ষেত্রে এটি ঘটে। এই ক্ষেত্রে, এমনকি ডায়াবেটিসের সাথেও, অনেকে কেবল এই মরসুম বা সালাদ বা স্টিউয়ের উপাদানগুলি অস্বীকার করতে পারবেন না। ডায়াবেটিস রোগীদের পক্ষে মরিচ খাওয়া কি পরিমাণে এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করা সম্ভব?

না কি মরিচ?

সাধারণভাবে মরিচ সম্পর্কে কথা বলার ক্ষেত্রে, এটি লক্ষ করা উচিত যে এই পণ্যটি, পাশাপাশি জেরুজালেম আর্টিকোক অবশ্যই ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে তবে এর সমস্ত ধরণের নয়। এটি সহজভাবে আরও ব্যাখ্যা করা হয়েছে: যেমনটি জানা যায় যে ডায়াবেটিস রোগীরা একটি নির্দিষ্ট মোটামুটি কঠোর ডায়েট অনুসরণ করতে বাধ্য হয়। এটি কেবলমাত্র সেই সমস্ত খাবারের ব্যবহার বোঝায়, তালিকায় আদাও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা গ্লুকোজ অনুপাত বা বৃদ্ধি করে না, তবে খুব ধীরে ধীরে।

সেই উপাদানগুলির যত্ন নেওয়াও প্রয়োজন যা ডায়াবেটিসের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ব্যাপক উন্নতি করে। মরিচ এই পণ্যগুলির সাথে তুলনীয়, মৌমাছি উপজাতীয়তার সাথে তুলনীয়। তা বুলগেরিয়ান, মিষ্টি, লাল বা কালো হোক। তবে উপস্থাপিত সমস্ত জাতগুলির নিজস্ব ব্যবহারের জন্য নিয়ম রয়েছে, যা আলাদাভাবে আলোচনা করা উচিত।

বুলগেরীয়

প্রথমত, এটি বুলগেরিয়ের মতো একটি মরিচ সম্পর্কে কেবল জানা দরকার। এই পণ্যটি বর্ণ নির্বিশেষে, লাল বা হলুদ, বিবেচনা করা উচিত:

• ভিটামিনগুলির সর্বাধিক বিভাজন গোষ্ঠীর একটি অনন্য স্টোরহাউজ (এ এবং ই, পাশাপাশি বি 1 থেকে বি 2 এবং বি 6),
• খনিজগুলি (দস্তা, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আরও অনেকগুলি)

তদতিরিক্ত, এই বুলগেরিয়ান উপাদান বুকওয়াটের সাথে পণ্যগুলির প্রাথমিক গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত, যা নিম্ন ডিগ্রী ক্যালরিযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং ডায়াবেটিস মেলিটাসে এগুলি যে কোনও, এমনকি বৃহত্তম, পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।

এছাড়াও, বেল মরিচ এর সংমিশ্রণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড জাতীয় উপাদান রয়েছে, এর সাথে সম্পর্কিত, উপস্থাপিত শাকসব্জির সর্বাধিক ঘন ঘন ব্যবহার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সর্বোত্তম এবং কার্যকরভাবে সমর্থন করে, রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে এবং রক্তের গুণগত পরামিতিগুলিকে সংশোধন করতে পারে।

যেহেতু যারা ডায়াবেটিস মেলিটাসের মুখোমুখি হয়েছেন তাদের মধ্যে বেশিরভাগই উচ্চমাত্রার সূচকযুক্ত লোকদের গ্রুপে যাদের জন্য রক্তচাপ বাড়ানো আক্ষরিক অর্থেই আদর্শ, তাই মরিচের উপস্থাপিত বৈশিষ্ট্যটি তাদের অবস্থার উপর স্থিতিশীল প্রভাব প্রয়োগ করতে যথেষ্ট সক্ষম। এই বুলগেরিয়ান উপাদানগুলির যে একটি অমূল্য সুবিধা রয়েছে of

এই তালিকায় রক্তচালিকা এবং কৈশিকগুলির "স্বাস্থ্য" অবস্থার জন্য দায়ী রুটিনগুলিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা ঘুরেফিরে, অনেকগুলিই নয়, তবে সমস্ত অঙ্গগুলির জন্য দরকারী উপাদানগুলির নিরবচ্ছিন্ন পরিবহনের গ্যারান্টিযুক্ত।

এটি লক্ষণীয় যে মিষ্টি বুলগেরিয়ান পণ্যটি রস তৈরির জন্য উপযুক্ত। যারা ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়াবেটিসের জটিলতায় ভোগেন তাদের শরীরকে সমর্থন করার জন্য বিশেষজ্ঞরা এটি সুপারিশ করেন।

মিষ্টি মরিচ অবশ্যই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গ্রহণযোগ্য। তবে এটি স্বল্প পরিমাণে করা সর্বাধিক সঠিক হবে কারণ এর গ্লাইসেমিক সূচকটি বেশ বেশি। একই সময়ে, মিষ্টি পণ্যটিতে উচ্চ ডিগ্রী ক্যালোরি থাকে না।

এছাড়াও তার পক্ষে এটি উল্লেখযোগ্য জলের সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি খাওয়া যেতে পারে তবে এটি যে কোনও উদ্ভিজ্জ সালাদ, স্যুপ বা থালা - বাসনগুলির মধ্যে সর্বোত্তম example এই জাতীয় গোলমরিচ প্রধান উপাদান হওয়া উচিত নয়, তবে কেবল সহায়ক ux এই ক্ষেত্রে, এর ব্যবহারের সুবিধাটি সর্বাধিক হবে।

এগুলি তথাকথিত গরম গোলমরিচ, যা মরিচ হিসাবে পরিচিত, পাশাপাশি তেঁতুল। Traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে, লাল পণ্যটি কেবল খুব দরকারী খাদ্য পণ্য হিসাবেই বিবেচিত হয় না, তবে যথেষ্ট কার্যকর ওষুধও। এটাও মাথায় রাখা উচিত যে এগুলি স্বাস্থ্যকর শাকসব্জির চেয়ে বেশি, যেমন লাল মরিচ, সর্বদা ক্যাপাসেইসিন ধারণ করে। এটি ক্ষারীয় তালিকা থেকে পাওয়া একটি পদার্থ এবং এর জন্য ব্যবহৃত হয়:

1. রক্ত পাতলা,
2. রক্তচাপ স্বাভাবিককরণ,
3. পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা অনুকূল করে তুলুন।

এছাড়াও, একটি লাল শাক, বা এর শুঁটিগুলিতে অনেকগুলি ভিটামিন গ্রুপ রয়েছে: পিপি, পি, বি 1, বি 2, এ এবং পি পর্যন্ত। এছাড়াও ক্যারোটিন, আয়রন, দস্তা এবং ফসফরাস এতে উপস্থিত রয়েছে। এছাড়াও, এই লাল মরিচ আক্ষরিকভাবে যারা চক্ষু রোগের বিকাশ তাদের জন্য প্রয়োজনীয়, অনাক্রম্যতা স্তর হ্রাস এবং নার্ভাস ক্লান্তি পরিলক্ষিত হয়। সে হবে সেরা ওষুধ।

যাইহোক, ডায়াবেটিসের সাথে এটি কেবল তার চিত্তাকর্ষক উপকারগুলিই নয়, স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলিও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। এই কারণে, একটি লাল পণ্য খাওয়া খুব ঘন ঘন হওয়া উচিত নয়।

গোলমরিচ যোগ না করে প্রায় সব খাবারের প্রস্তুতি কল্পনা করা প্রায় অসম্ভব, তা মাটি বা মটর যা কিনা। এটি কৃষ্ণবর্ণ যা সর্বাধিক জনপ্রিয় মৌসুমী। বর্ণিত মশলা খাবারকে একটি অনন্য স্বাদ দিতে এবং ক্ষুধা জাগাতে সক্ষম। একটি কালো শাকসবজি গ্রহণের মাধ্যমে, পাকস্থলীর কার্যকারিতাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করা এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধার সম্ভাবনা হ্রাস করা সম্ভব। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের পক্ষে উপস্থাপিত মরসুমকে অপব্যবহার করা অনাকাঙ্ক্ষিত।

জয়েন্টগুলির চিকিত্সার জন্য, আমাদের পাঠকরা সফলভাবে ডায়াবেট ব্যবহার করেছেন। এই পণ্যের জনপ্রিয়তা দেখে, আমরা এটি আপনার নজরে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

কালো মরিচ কদাচিৎ ব্যবহার করা সর্বাধিক এবং সবচেয়ে সঠিক, সময়ে সময়ে স্বল্প স্বল্প স্বাদযুক্ত মাংসের খাবারগুলি বা মটর আকারে গোলমরিচ সহ শাকসবজির সালাদ রান্না করুন।

ডায়াবেটিসের ডায়েটরি পুষ্টি একই সময়ে ভারসাম্যপূর্ণ এবং বৈচিত্রময় হওয়া উচিত। কালো এবং লাল সহ যে কোনও গোলমরিচ কেবল সেই জাতীয় পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা উচিত যা তাদের ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাস্থ্যের সাথে কোনও রকম আপস না করে পুষ্টিকে সমৃদ্ধ করতে সহায়তা করবে।

সুতরাং, এই পণ্যটি প্রায় কোনও রূপেই রয়েছে: কালো, লাল, মিষ্টি এবং বুলগেরিয়ান যারা ডায়াবেটিসের সাথে লড়াই করেন তাদের পক্ষে কার্যকর হবে।

ধারণা 1. ডায়াবেটিস মেলিটাস অত্যধিক চিনি গ্রহণ থেকে বিকাশ ঘটে।

অবশ্যই, অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে তবে টাইপ 1 ডায়াবেটিস বা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশের কারণটি নয়। টাইপ 1 ডায়াবেটিস মেলিটাস হ'ল ইনসুলিন প্রশাসনের মাধ্যমে সংশোধন করা প্রতিরোধ ব্যবস্থা একটি রোগ। টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস একটি জিনগতভাবে নির্ধারিত রোগ যা স্থূলতার পটভূমির বিরুদ্ধে জন্মায়।

মিথ 2. বেকওয়েট এবং কেফির ডায়াবেটিসের জন্য খুব দরকারী।

এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে আপনি যদি বাকল পিষে পিষে এবং কেফিরের গ্লাসে রাখেন, তবে চিনি ফোঁটা হয়। সোভিয়েত আমলে, ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের কুপনের জন্য এমনকি বকওয়াট দেওয়া হত।

আসুন এই কল্পকাহিনীটি বিশ্লেষণ করা যাক। বাকুইট জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ একটি পণ্য, এবং কমায় না, তবে মাঝারিভাবে রক্তে চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করে, অন্য কোনও "আলগা" পোড়ির মতো (বাজরা, মুক্তোর বার্লি, ভাত)।

কেফির হ'ল দুধজাত দুধের চিনিযুক্ত ল্যাকটোজ, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি করে।

আমাদের ডায়েটে প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেটের উত্স হ'ল কেফির এবং বকওয়াট। তবে ডায়াবেটিসে তাদের ব্যবহার যুক্তিসঙ্গতভাবে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত কারণ তারা যে কোনও শর্করা জাতীয় রক্তের শর্করার মতো করে।

ধারণা ৩. ফ্রুক্টোজ, আঙ্গুর এবং বেতের চিনি রক্তে গ্লুকোজকে কিছুটা বাড়ায়।

ফ্রুক্টোজ এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক শর্করাও চিনি। তবে এটি গ্লুকোজের মতো হেক্সোজেসের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, তবে রাইবোসেস (পেন্টোজ) এর ক্ষেত্রেও প্রয়োগ হয়। শরীরে এটি "পেন্টোজ শান্ট" নামক একটি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে দ্রুত গ্লুকোজে পরিণত হয়।

দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রায়শই ডায়াবেটিস রোগীদের (মিষ্টি) জন্য তথাকথিত পণ্যগুলি এই জাতীয় শর্করাগুলির উপর প্রস্তুত হয় এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ানোর জন্য তাদের সুরক্ষা সম্পর্কে রোগীদের বিভ্রান্ত করে।

ধারণা 5 ডায়াবেটিসে, কার্বোহাইড্রেটগুলি যতটা সম্ভব সীমাবদ্ধ করা উচিত।

কার্বোহাইড্রেট পুষ্টির ভিত্তি, এগুলি ডায়েটের 60% পর্যন্ত হওয়া উচিত এবং আপনার ডায়াবেটিসের জন্য তাদের সীমাবদ্ধ করার প্রয়োজন হবে না।
তবে জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলিকে (সিরিয়াল, শাকসবজি, রুটি, পাস্তা) পছন্দ দেওয়া উচিত।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে, যদি এটি ভাল নিয়ন্ত্রণে থাকে তবে আপনি সাধারণ কার্বোহাইড্রেট (চিনি, মিষ্টান্ন )ও ব্যবহার করতে পারেন। এই ধরণের ডায়াবেটিসের সাথে পুষ্টি ব্যবহারিকভাবে স্বাভাবিক হিসাবে একই।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে, সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলি ত্যাগ করতে হবে, পাশাপাশি প্রাণীর চর্বি বাদ দিয়ে খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

ধারণা 8. রক্তের গ্লুকোজ সর্বদা কেবল খালি পেটে নির্ধারণ করা উচিত।

ডায়াবেটিসের ক্ষতিপূরণ এবং হাইপোগ্লাইসেমিক থেরাপির যথার্থতা নির্ধারণের জন্য, বিভিন্ন পদ্ধতিতে গ্লুকোজ স্তর পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি চিকিত্সার পদ্ধতির উপর নির্ভর করে:

Intens নিবিড় ইনসুলিন থেরাপির মাধ্যমে, প্রতিটি খাবারের আগে নিয়ন্ত্রণ অবশ্যই করা উচিত, "খাবারের জন্য" এবং শয়নকালে প্রশাসিত ইনসুলিনের ডোজ সামঞ্জস্য করতে,

Hyp হাইপোগ্লাইসেমিক এজেন্টগুলির ট্যাবলেটগুলি গ্রহণ করার সময়, নিয়ন্ত্রণ কম ঘন ঘন সঞ্চালিত হতে পারে তবে কেবল খালি পেটে নয়, খাওয়ার পরে ২ ঘন্টা পরেও।

মিথ 14. ডায়াবেটিস রোগীদের খেলাধুলা করা উচিত নয়।

ডায়াবেটিস মেলিটাস আক্রান্ত রোগীদের জন্য খেলাধুলার কার্যক্রমগুলি উপকারী, যারা নিয়মিত ওয়ার্কআউটের আগে তাদের ডায়েট পরিবর্তন করতে বা ইনসুলিনের ডোজ পরিবর্তন করতে পারেন তা সম্পর্কে জ্ঞানসম্পন্ন তাদের নিয়মিত গ্লাইসেমিয়া পর্যবেক্ষণ করেন।

১৩ মিলিমিটার / এল-এর বেশি চিনি স্তরে, রক্তে শর্করার আরও বেশি বৃদ্ধি সহ একটি সম্ভাব্য প্যারাডক্সিকাল পরিস্থিতির কারণে ক্লাসগুলির সুপারিশ করা হয় না।

মিথ 16. ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মহিলাদের বাচ্চা থাকতে পারে না।

গর্ভাবস্থার জন্য যথাযথ প্রস্তুতির সাথে, অভিজ্ঞ ডাক্তারদের (এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং প্রসূতি বিশেষজ্ঞ) তত্ত্বাবধানে ভাল ক্ষতিপূরণ প্রাপ্ত ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের স্বাস্থ্যের কোনও ক্ষতি ছাড়াই সুস্থ বাচ্চাদের বহন এবং জন্ম দেয়।

আপনি যদি ইন্টারনেটে খুব দ্বন্দ্বপূর্ণ বা খুব ভীতিজনক উত্তর পেয়ে থাকেন এমন প্রশ্নগুলি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনার স্বাস্থ্যসেবা এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে যোগাযোগ করুন। তিনি অবশ্যই আপনাকে সঠিক উত্তর দেবেন এবং প্রদত্ত পরিস্থিতিতে সঠিক জিনিস কীভাবে করবেন তা শিখিয়ে দেবেন।

ডায়াবেটিস কি মিষ্টি খাওয়ার অতিরিক্ত ব্যবহার থেকে আসতে পারে?

অনেক লোক প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে: "যদি খুব মিষ্টি হয় তবে ডায়াবেটিস হবে?" পিতামাতারা, এই ভয়ে যে সন্তানের রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়বে, মিষ্টিতে এটি সীমাবদ্ধ করুন। তবে এটি সত্যিকারের কৌশল নয়। গ্লুকোজ শক্তি প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত। সহজ কথায়, এটি আমাদের শক্তির উত্স। শিশুরা খুব মোবাইল হওয়ার কারণে, তাদের দেহটি তারা যে চিনি পেয়েছিল তাড়াতাড়ি "ব্যবহার" করে। তাদের চলাচলে সীমাবদ্ধ বাচ্চাদের সম্পর্কে কী বলা যায় না।

চিকিত্সকরা দাবি করেন যে ডায়াবেটিস রোগগুলির একটি গ্রুপ যা রক্তে গ্লুকোজের দীর্ঘস্থায়ী দীর্ঘায়িত বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এখানে মূল ভূমিকা একটি জিনগত ত্রুটি দ্বারা অভিনয় করা হয়। তবে ঝুঁকির কারণগুলিও এই রোগের দিকে পরিচালিত করে - স্থাবরতা এবং শরীরের অতিরিক্ত ওজন।

গুরুত্বপূর্ণ! বেশিরভাগ রোগী টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ভোগেন, যা তাদের নিজস্ব হরমোনের টিস্যুগুলির সংবেদনশীলতা হ্রাস হিসাবে ইনসুলিন নিঃসরণ হ্রাস হিসাবে এতটা ভিত্তিক নয়।

বিপুল সংখ্যক মিষ্টির ব্যবহার নিজেই প্যাথলজির বিকাশের দিকে পরিচালিত করে না। রোগের কারণ এই সত্যে নিহিত যে বেশিরভাগ অংশের জন্য অনিয়ন্ত্রিত মিষ্টি দাঁত হ'ল স্থূল লোক। চিনির ব্যবহার এন্ডোরফিনের সুখের হরমোন উত্পাদন করতে পরিচালিত করে বিবেচনা করে, প্রতিটি মিষ্টি প্রেমিক তার অভ্যাসটি বহিরঙ্গন গেমস বা হাঁটার সাথে প্রতিস্থাপন করতে চাইবে না।

গ্লুকোজ কীভাবে রক্তে যায় get

প্যাথলজি দিয়ে শরীরে কী ঘটে তা বোঝার জন্য আপনাকে যখন সবকিছু স্বাভাবিক হয় তখন এটি কীভাবে কাজ করে তা বুঝতে হবে। আমাদের দেহের প্রতিটি কোষের পুষ্টি, শ্বসন এবং বিষক্রিয়া প্রয়োজন। পুষ্টির ভিত্তি হ'ল গ্লুকোজ, যা রক্ত ​​থেকে আসে। ঘরের উপরের চাপ যত বেশি শক্তিশালী হয় তত বেশি শক্তি উত্সের প্রয়োজন হয়।

আসুন জেনে নেওয়া যাক রক্তের প্রবাহে গ্লুকোজ কোথায় উপস্থিত হতে পারে। প্রতিটি খাবারের পরে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি দেখা দেয়, ফলস্বরূপ কার্বোহাইড্রেটগুলি মনস্যাকচারাইডগুলিতে বিভক্ত হয়ে যায় (চিনির সাধারণ রূপগুলি)। অন্ত্র থেকে, তারা রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে। লিভার থেকে - প্রবেশের আরও একটি পথ রয়েছে। সেখানে গ্লুকোজ হ'ল গ্লাইকোজেন আকারে একটি "অচ্ছুত রিজার্ভ" আকারে, যা শরীর চরম ক্ষেত্রে ব্যবহার করে।

যাইহোক, একটি শক্তির উত্স কোষে প্রবেশের জন্য, বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত প্রয়োজন - হরমোন ইনসুলিনের উপস্থিতি এবং এই হরমোনটিতে টিস্যুটির সংবেদনশীলতা। যদি কোনও কারণে শরীরে এই পরিস্থিতি তৈরি না হয় তবে কোষটি "ক্ষুধার্ত" থাকে। অতএব, কোনও ব্যক্তির মিষ্টি কিছু খাওয়ার ইচ্ছা আছে। ফলস্বরূপ, রক্তে প্রচুর গ্লুকোজ সংবহন করে যা ইনসুলিন-নির্ভর টার্গেট টিস্যুগুলিতে প্রবেশ করতে পারে না।

মিষ্টি পুরোপুরি ছেড়ে দিলে ডায়াবেটিস কখনই অসুস্থ হবে না?

এখন আমরা এই প্রশ্নের উত্তর দিতে পারি: "আমি যদি পুরোপুরি মিষ্টি ছেড়ে চলে যাই তবে কোনও রোগের বিকাশ ঘটতে পারে?" যদি শরীরে এবং কার্বোহাইড্রেটগুলিতে সবকিছু সুশৃঙ্খল থাকে তবে সাধারণ শর্করা ভেঙে কোষে প্রবেশ করুন এবং পুষ্টি জোগান, মিষ্টি চা বা ডেজার্টকে পুরোপুরি ত্যাগ করবেন না। একটি সক্রিয় জীবনধারা সহ সুস্থ চলা শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে, এর ফলে হাইপোগ্লাইসেমিয়া হতে পারে। এই অবস্থায়, কেটোসিডোসিস (কেটোন বডিগুলির অত্যধিক ঘনত্ব) বিকাশ হতে পারে।

যেসব লোক ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে (বংশগত সমস্যা, খারাপ অভ্যাস বা অনুশীলনের অভাব), মিষ্টি অস্বীকার করা কোনও গ্যারান্টি নয় যে কোনও ডায়াবেটিস নেই।বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির ফলস্বরূপ সহজ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট থেকে গ্লুকোজ তৈরি হতে পারে। ডায়েটে পেস্ট্রি, পাস্তা সহ আপনি প্যাথলজি বিকাশের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারেন।

উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার গ্রহণ ডায়াবেটিসের সূত্রপাতেরও কাছাকাছি। খাবারের সাথে কেসিএল ব্যবহৃত ও গ্রহণের শক্তির ভারসাম্য স্থূলত্বের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। এই ক্ষেত্রে, এমনকি যদি কোনও ব্যক্তি মিষ্টি খাওয়া সম্পূর্ণরূপে অস্বীকার করে তবে একই সাথে ফাস্ট ফুড, সাদা রুটি এবং রোলগুলি পছন্দ করে তবে আপনি ডায়াবেটিস পেতে পারেন।

ডায়াবেটিসের কারণগুলি

আমরা প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের রোগের কারণগুলি মোকাবিলা করব। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের বিকাশের ট্রিগার হ'ল ইনসুলিন উত্পাদনকারী কোষের মৃত্যু। তীব্র হরমোনের ঘাটতির ফলে একটি রোগের বিকাশ ঘটে। অতিরিক্ত গ্লুকোজ ঘনত্বের সাথে, কোষগুলি খাদ্য ছাড়াই ছেড়ে যায়, যা ডায়াবেটিক কোমাতে ডেকে আনে। সুতরাং, ডায়াবেটিস রোগীদের অবিচ্ছিন্নভাবে বাইরে থেকে ইনসুলিন পুনরায় পূরণ করা প্রয়োজন।

হরমোন উত্পাদনকারী কোষের মৃত্যুর জন্য বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে (অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোষ):

• ভাইরাস ক্ষতি
• অটোইমিউন প্রতিক্রিয়া (শরীর কোষগুলি বিদেশী হিসাবে উপলব্ধি করে এবং সেগুলি ধ্বংস করে),
• বংশগতি।

দ্বিতীয় ধরণের রোগ, যেখানে আপেক্ষিক হরমোনের ঘাটতি রয়েছে, এটি বেশি সাধারণ এবং এই কারণগুলির কারণে ঘটে:

• স্থূলত্ব, যেখানে শরীর প্রয়োজনীয় পরিমাণ হরমোন উত্পাদন করতে পারে না,
• অস্বাভাবিক ইনসুলিন নিঃসরণ,
• হরমোনের প্রতি কোষের রিসেপ্টরগুলির সংবেদনশীলতা,
• চাপযুক্ত পরিস্থিতি
• બેઠার জীবনধারা
• জেনেটিক প্রবণতা
• গ্লুকোকোর্টিকয়েডস, সাইকোঅ্যাকটিভ পদার্থ, মূত্রবর্ধক, এনএসএআইডি সহ অপর্যাপ্ত চিকিত্সা।

গুরুত্বপূর্ণ! 90% ক্ষেত্রে বেশি ওজন হ'ল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য একটি বড় ঝুঁকির কারণ, কারণ ফ্যাট কোষগুলি ইনসুলিন ভালভাবে বুঝতে পারে না এবং তাই গ্লুকোজ অনুপ্রবেশ থেকে রোধ করে।

সাধারণ কল্পকাহিনী

ডায়াবেটিস একটি সাধারণ রোগ। অতএব, কোনও ব্যক্তি মিষ্টি থেকে অসুস্থ হতে পারে কিনা এই আশঙ্কা এখনও প্রাসঙ্গিক। ডায়াবেটিস সম্পর্কে ভুল ধারণা রয়েছে যা চিকিত্সকরা পৌরাণিক কাহিনীকে দায়ী করেন। এই জাতীয় মতামতের প্রধান গোষ্ঠী পুষ্টি এবং ইনসুলিনের ইনজেক্টেবল ফর্মগুলির প্রশাসনের সাথে সম্পর্কিত।

পৌরাণিক কাহিনী 1: মধু, বেকউইট, বাদামী রুটি এবং টক আপেল চিনি বৃদ্ধি করে না

অনেকে পরামর্শ দেন যে বাকলহয়ট, আনসইটেনড আপেল, মধু এবং ব্রাউন ব্রেড জাতীয় খাবারগুলি রক্তে গ্লুকোজ বাড়ায় না। আসলে এই সমস্ত পণ্য চিনির ঘনত্ব বাড়ায়।

বাকুইয়েটে জটিল শর্করা রয়েছে, যা দেহের সাধারণ শর্করায় ভেঙে যায়। তরল মধুতে নিয়মিত চিনির চেয়ে আলাদাভাবে দ্রবীভূত গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ অণু থাকে যা চায়ে যুক্ত হয়। তবে, মধু যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে তবে অণুগুলি সুক্রোজ আকারে একত্রিত হয় এবং বৃষ্টিপাত করে।

ব্রাউন ব্রেডে স্টার্চ থাকে যা চিনির বৃদ্ধিও ঘটায়। প্রকৃতপক্ষে, চিনি-বৃদ্ধির প্রভাবটি রুটির ধরণের উপর নির্ভর করে না, তবে খাওয়ার পরিমাণ এবং ময়দা থেকে বেকারি পণ্যগুলি বেক করা হয়। এটি যত ছোট হবে তত দ্রুত গ্লুকোজ রক্তে .ুকে যায়।

আপেল হিসাবে, ফলের টক স্বাদ গ্লাইসেমিয়ার মাত্রায় একেবারে কোনও প্রভাব ফেলে না। এটি সমস্ত ফলের পরিপক্কতার ডিগ্রির উপর নির্ভর করে। সংমিশ্রণের কয়েকটি জাতগুলিতে জৈব অ্যাসিড রয়েছে যা একটি আপেলের মিষ্টি স্বাদকে মাস্ক করে (উদাহরণস্বরূপ, আন্তোভোকা বিভিন্ন)। অতএব, একটি বৃহত পাকা ফল খাওয়া, কোনও সন্দেহ নেই যে গ্লুকোজ বৃদ্ধি পাবে, পাশাপাশি একটি লাল মিষ্টি ফল পরে যাবে।

মিথ # 2: ইনসুলিন আসক্তিযুক্ত

যে কোনও ধরণের চিকিত্সা, এটি ডায়েট থেরাপি, ইনসুলিন বা গ্লুকোজ হ্রাসকারী ওষুধ সেগুলি ব্যবহার করার সময় কাজ করে। এই ক্ষেত্রে, রোগীর অ্যান্টিডায়াবেটিক ডায়েট আসক্তি যে ভয় পায় না। ইনজেকশনযোগ্য ওষুধগুলি কেবলমাত্র পিল ব্যর্থতা বা পুষ্টির সংশোধনের ক্ষেত্রেই নির্ধারিত হয়। এর অর্থ হ'ল কোষগুলি আর প্রয়োজনীয় পরিমাণ হরমোন উত্পাদন করতে পারে না। কখনও কখনও ইনসুলিন অস্থায়ীভাবে নির্ধারিত হয়, এবং তারপরে ধীরে ধীরে বাতিল হওয়া পর্যন্ত ডোজ কমিয়ে আনা হয়। এই জাতীয় স্কিম অগ্ন্যাশয়গুলি পুনরুদ্ধার করতে দেয় এবং এর কোষগুলি পুরোপুরি কাজ করতে পারে।

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা

উচ্চ রক্তে শর্করার সমস্যা না করার জন্য, একটি প্রবণতাযুক্ত লোকদের অবশ্যই প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে হবে। প্যাথলজির উপস্থিতি একটি অনুচিত খাদ্য এবং শারীরিক নিষ্ক্রিয়তার সাথে সম্পর্কিত। আপনার সাধারণ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ এবং ক্যালোরি গণনা সীমাবদ্ধ করে আপনি রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারেন।

শারীরিক অনুশীলন করে অগ্ন্যাশয়ের বোঝা হ্রাস করা যায়। অ্যালকোহল অপব্যবহার থেকে ইনসুলিন উত্পাদন নিয়ে একটি সমস্যা পাওয়া সহজ। লিথান এবং অগ্ন্যাশয়ের জন্য ইথানল সবচেয়ে বিপজ্জনক টক্সিন।

স্ট্রেসফুল পরিস্থিতিগুলি অন্তঃস্রাবের গ্রন্থিগুলির বিঘ্ন ঘটায়। স্ট্রেস হরমোনগুলি রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্ব বাড়ায়। ফলস্বরূপ, বিটা সেলগুলি বর্ধিত মোডে কাজ করবে, যা সময়ের সাথে সাথে তাদের ক্ষয় হয়। নিজেকে হতাশায় না আনার জন্য কিছু লোক মিষ্টির দিকে ঝুঁকে পড়ে "চাপ" কাটাচ্ছেন। এই বিকল্পটি স্থূলত্বের বিকাশের দিকে পরিচালিত করবে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলবে। আপনাকে মিষ্টির সাহায্যে নয়, খেলাধুলার সাহায্যে মনো-সংবেদনশীল বোঝা থেকে মুক্তি দিতে হবে।

এখন, আমরা বলতে পারি যে মিষ্টিগুলি ডায়াবেটিসের কারণ নয়। প্যাথলজি সংঘটিত হওয়ার ক্ষেত্রে একটি বড় ভূমিকা রোগের একটি প্রবণতা এবং একটি ভুল জীবনযাত্রার দ্বারা অভিনয় করে। আপনার ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস থাকলেও আপনি আপনার দেহের সাথে ট্রিটগুলি ব্যবহার করতে পারেন এবং করা উচিত। মূল জিনিসটি নিয়ম মেনে চলা।

পৌরাণিক কাহিনী নম্বর 1. মিষ্টি - অতিরিক্ত ওজনের মূল কারণ

মিষ্টির প্রত্যাখ্যান বেশিরভাগ ডায়েটের ভিত্তি, এবং তাই মনে হচ্ছে প্রতিটি কেক, ক্যান্ডি বা একটি কাপ মিষ্টি চা অবশ্যই একটি চর্বিযুক্ত ভাঁজ এবং একটি অতিরিক্ত কিলোগ্রামে পরিণত হবে। তবে অধ্যয়নগুলি প্রমাণ করেছে যে ওজন বৃদ্ধি চিনি এবং তার উপর ভিত্তি করে খাবারগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয় না, তবে আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয় প্রতিদিনের ক্যালোরিগুলি অতিক্রম করে। এবং মিষ্টিজাতীয় খাবারে ক্যালোরি বেশি থাকলেও চিনি স্থূলত্বের সরাসরি কারণ নয়।

পৌরাণিক কাহিনী 2। মিষ্টি দাঁত ধ্বংস

কেরিগুলি কেবল চিনিই নয়, দীর্ঘ সময় ধরে দাঁতে থাকা যে কোনও খাবারের কারণ হতে পারে। জটিল কার্বোহাইড্রেট থেকে কেরিগুলি দেখা দেয়, এর হজমের প্রক্রিয়া ইতিমধ্যে মৌখিক গহ্বরে শুরু হয়। সুতরাং, খাওয়ার পরে নিয়মিত আপনার মুখ ধুয়ে ফেলতে এবং দাঁতে ব্রাশ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মিথ # 3 ডায়াবেটিসের প্রধান কারণ চিনি।

বিজ্ঞানীরা এখন আবিষ্কার করেছেন যে ডায়াবেটিসের প্রধান কারণগুলি হ'ল গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির চারপাশে ফ্যাট শতাংশের বৃদ্ধি, অপর্যাপ্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং জিনগত প্রবণতা। চিনি শরীরে চর্বি জমা করতে অবদান রাখে, তবে অন্যান্য দ্রুত কার্বোহাইড্রেট, যেমন সাদা ময়দা, অনেকগুলি সস, অ্যালকোহল এমনকি কলা, আঙ্গুর এবং তরমুজগুলির চেয়ে বেশি নয়।

রূপকথার নং ৪. চিনি ক্যান্সারযুক্ত টিউমারগুলির বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয়।

দেহে প্রবেশকারী চিনি শক্তিতে রূপান্তরিত হয়, এবং প্রচুর পরিমাণে শক্তি এবং গ্লুকোজ ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। তবে মিষ্টি ছেড়ে দেওয়া ক্যান্সারের বিস্তারকে ধীর করতে সাহায্য করবে না: টিউমার কোনও অবস্থাতেই গ্লুকোজ অ্যাক্সেসের সন্ধান করবে।

পৌরাণিক কথায় drug. চিনি মাদকের মতো আসক্তিযুক্ত

বর্তমানে বৈজ্ঞানিক তথ্যগুলি কোনও খাদ্য সামগ্রীর উপর মানুষের দেহের খাদ্য নির্ভরতার অস্তিত্বের সত্যতা নিশ্চিত করে না। চিনি এবং সুক্রোজ কোনও ব্যক্তির শারীরিক আসক্তি সৃষ্টি করে না এবং ড্রাগের মতো কাজ করতে পারে না।

পৌরাণিক কথায় 6.. চিনির চেয়ে সুইটেনাররা স্বাস্থ্যকর

যাদের মিষ্টির জন্য চিকিত্সা চিকিত্সার কারণে সুপারিশ করা হয় না তারা সাধারণত মধু খাওয়া হয়। তবে অনেক স্বাস্থ্যকর মানুষ বিশ্বাস করেন যে চিনির পরিবর্তে কৃত্রিম অ্যাডিটিভস এবং সুইটেনারগুলি শরীরের জন্য আরও উপকারী। প্রকৃতপক্ষে, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে সিন্থেটিক সুইটেনাররা স্বাস্থকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে: তারা রক্তে গ্লুকোজ বাড়ায় না, তবে কেবল স্বাদের কুঁড়িগুলিকেই প্রভাবিত করে, তাই তারা ওজন বাড়ানোর ক্ষেত্রে অবদান রাখে, অত্যধিক খাবারকে প্ররোচিত করে। এবং প্রাকৃতিক উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে সুইটেনারগুলি ক্যালোরিগুলিতে চিনির থেকে আলাদা নয়।

পৌরাণিক কাহিনী 7.. সকালে মিষ্টি খাওয়া ভাল

একটি তত্ত্ব আছে যে চিনিযুক্ত খাবারগুলি সকালে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়, কারণ বিকেলে শর্করা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায় এবং শরীরকে স্থিতিশীল করার জন্য আরও সময় প্রয়োজন। কিন্তু বাস্তবে, যে কোনও খাবার রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে এবং কোনও নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট সর্বাধিক সক্রিয় রয়েছে এমন কোনও প্রমাণ নেই।

ডায়াবেটিসের মিথ

ডায়াবেটিস সম্পর্কে অনেক মিথ্যা দাবি রয়েছে। এগুলি হয় রোগীর তথ্য বুঝতে না পারার কারণে বা ডাক্তার ভুলভাবে ব্যাখ্যা করার কারণেই উত্থিত হয়। 65৫% এরও বেশি মানুষ বিষয়টি নিয়ে নিরক্ষর ডায়াবেটিস মেলিটাসযে একে অপরের সাথে ভুল তথ্য ভাগ করে। সুতরাং, পুরাণগুলি আরও ছড়িয়ে পড়ে, নতুন বিবরণকে পরিপূরক করে।

পুরাণ নম্বর 1 - আপনার যদি প্রচুর মিষ্টি হয় তবে ডায়াবেটিস হবে

অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়ার ফলে ডায়াবেটিস হয় না। তবে কেকের প্রতি ভালবাসার ফল প্রায়শই স্থূলতা হয়। তবে অতিরিক্ত ওজন কেবল মিষ্টি থেকে নয়, চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-কার্ব জাতীয় খাবার থেকেও উত্পন্ন হয়।

প্রধান জিনিসটি হ'ল অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা বিরক্ত হয়, এটি রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। আপনি যদি খেলাধুলা করেন এবং সঠিকভাবে খান, যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে মিষ্টি খেলে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়।

মিথ 2 নম্বর - ডায়াবেটিস উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হয়

উভয় ধরণের ডায়াবেটিসের বংশগত প্রবণতা রয়েছে।

টাইপ 1 ডায়াবেটিস বংশগতির সাথে কম সম্পর্কিত। টাইপ 2 ডায়াবেটিস 80% ক্ষেত্রে দেখা যায় যদি কোনও আত্মীয়র এই রোগ হয়। তবে এটি অন্যান্য শর্তগুলি ছাড়াও: অতিরিক্ত খাওয়া, শর্করা জাতীয় অনিয়ন্ত্রিত গ্রহণ, স্থূলত্ব, কম শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, অ্যালকোহল গ্রহণ, ধূমপান,

মিথ 3 নম্বর - ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে ওজন বেশি দেখা যায়

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে শরীরে মেদ বিভাজনের কারণে শরীরের ওজন হ্রাস পায়।

অতিরিক্ত ওজন টাইপ 2 ডায়াবেটিসকে ট্রিগার করতে পারে। শরীর প্রচুর পরিমাণে শর্করা সংরক্ষণ করে, রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়। ইনসুলিন উত্পাদন বৃদ্ধি পায়, ডায়াবেটিস কারণ।

মিথ 5 নম্বর - ডায়াবেটিসের সাথে চিনির পরিবর্তে চিনির বিকল্পগুলি ব্যবহার করা উচিত

মিষ্টিগুলি শরীরের জন্য একটি অপ্রয়োজনীয় এবং ভারী পণ্য।

বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে চিনির বিকল্পগুলি অগ্ন্যাশয় cells-কোষগুলি ধ্বংস করে। এবং ডায়াবেটিসের সাথে, এর কাজ ইতিমধ্যে প্রতিবন্ধী।

পৌরাণিক কাহিনী 6 - গর্ভাবস্থা ডায়াবেটিস আক্রান্ত মহিলাদের জন্য contraindated হয়

ডায়াবেটিস এবং সুস্থ মহিলাদের সাথে, গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করা উচিত।

উপযুক্ত পরীক্ষা পাস, পরীক্ষা গ্রহণ। এবং যদি না জটিলতাতাহলে আপনি সহ্য করতে পারেন এবং একটি সন্তান নিতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে প্রতিদিন একটি খাদ্য অনুসরণ করতে হবে এবং রক্তে শর্করার পরিমাপ করতে হবে।

মিথ # 8 - ইনসুলিন ইনজেকশন আসক্তিযুক্ত

ইনসুলিন হরমোন যা অগ্ন্যাশয়ের কোনও ব্যক্তির দ্বারা উত্পাদিত হয়।

কোনও ব্যক্তি প্রাপ্ত ইনসুলিন শরীরে উত্পাদিত ইনসুলিনের অনুরূপ। অতএব, এটি আসক্তি নয়।

ইনসুলিন ফাংশন

মানুষের দেহ কোষ দ্বারা গঠিত। সমস্ত কোষের শক্তির প্রয়োজন। রক্ত অক্সিজেন এবং পুষ্টির সাথে কোষকে সমৃদ্ধ করে, যার মধ্যে প্রধান গ্লুকোজ। একটি খাঁচা অনেকগুলি দরজা সহ একটি কক্ষ। এই ঘরের চারপাশে গ্লুকোজ অণু রয়েছে। ইনসুলিন হ'ল দরজার চাবি, যা ছাড়া গ্লুকোজ টিফহলে প্রবেশ করতে পারে না। তিনি গ্লুকোজের দরজা খুলে দেন এবং কোষটি শক্তিতে পরিপূর্ণ হয়।

ডায়াবেটিস মেলিটাসে, খাদ্য মৌখিক গহ্বরে প্রবেশ করে, তারপরে পেট, অন্ত্র এবং গ্লুকোজে পরিণত হয়। এটি রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে এবং সারা শরীর জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে তবে ইনসুলিন ছাড়াই কোষগুলিতে প্রবেশ করে না। ফলস্বরূপ, কোষগুলি অনাহার করতে শুরু করে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, হাইপারগ্লাইসেমিয়া দেখা দেয়।

ডায়াবেটিস মেলিটাস 2 ধরণের রয়েছে:

• প্রকার 1 ডায়াবেটিস 30 বছর বয়সের আগে বিকাশ লাভ করে। রোগীদের শরীরের ওজন কম থাকে - এই রোগের তীব্র সূচনা। ইনসুলিনের সাথে একচেটিয়াভাবে চিকিত্সা করুন।
• টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রায়শই 40 বছর পরে মহিলাদের প্রভাবিত করে। এগুলির ওজন বেশি। রোগটি সঙ্গে সঙ্গে শুরু হয় না। হাইপোগ্লাইসেমিক এজেন্টগুলির সাথে চিকিত্সা, খুব কমই ইনসুলিন দিয়ে।

টাইপ 1 ডায়াবেটিস

মূল কারণ হ'ল ইনসুলিনের ঘাটতি, যা টিস্যুগুলিতে গ্লুকোজ সরবরাহের জন্য প্রয়োজন। গ্লুকোজ ইনসুলিন-নির্ভর টিস্যুতে প্রবেশ করে না, এটি শক্তির ঘাটতিতে বাড়ে।

শক্তি কোনও ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয়, তাই চর্বিগুলি ভেঙে যায় এবং একজনের ওজন হ্রাস পায়। চিনি এবং সোডিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, প্রস্রাব আরও ঘন ঘন হয়ে যায় এবং শরীরটি পানিশূন্য হয়ে যায়। গ্লুকাগন (একটি ইনসুলিন বিরোধী) গ্লুকোজ উদ্দীপনা অবিরত করে, কেটোন দেহগুলি জমে এবং বিকাশ করে ketoacidosisএবং তারপর মোহা.

টাইপ 2 ডায়াবেটিস

ইনসুলিনের পেরিফেরিয়াল টিস্যুগুলির সংবেদনশীলতা হ্রাস এবং অগ্ন্যাশয় cells-কোষগুলির কার্যকারিতা লঙ্ঘনের কারণে এটি বিকশিত হয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস বোঝা বংশগতি সহ একটি মাল্টিফ্যাক্টোরিয়াল রোগ। বেশিরভাগ রোগী নিকটাত্মীয়দের মধ্যে ডায়াবেটিসের উপস্থিতি সম্পর্কে রিপোর্ট করে।

• স্থূলতা
• কম শারীরিক ক্রিয়াকলাপ
• ডায়েটরি বৈশিষ্ট্যগুলি (পরিশ্রুত কার্বোহাইড্রেটগুলির উচ্চ মাত্রা এবং কম ফাইবার সামগ্রী)
• ধমনী উচ্চ রক্তচাপ

মূল কারণটি হ'ল ইনসুলিন প্রতিরোধের (সাধারণ ঘনত্বের ক্ষেত্রে ইনসুলিনের প্রতি ইনসুলিন সংবেদনশীল টিস্যুগুলির প্রতিক্রিয়া হ্রাস)। গ্লুকোজ উত্পাদন বৃদ্ধি এবং বিকাশ হাইপারগ্লাইসেমিয়া খালি পেটে বহু বছর ধরে, বিদ্যমান হাইপারগ্লাইসেমিয়া ইনসুলিন উত্পাদন দুর্বল করার দিকে পরিচালিত করে।

আমার কি মিষ্টি ডায়াবেটিস রোগী থাকতে পারে?

যদি প্রচুর মিষ্টি হয় তবে এটি শরীরের ক্ষতি করে। অল্প পরিমাণে মিষ্টি খেলে ক্ষতি হবে না।

যখন চকোলেট এবং অন্যান্য মিষ্টি খাওয়া হয়, তখন দেহ সুখের হরমোন তৈরি করে - এন্ডোরফিন। এই খাবারগুলিতে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা প্রোটিন এবং ফ্যাটগুলির মতো দেহেরও প্রয়োজন। একটি ডায়েট অনুসরণ করা ভাল, পশুর চর্বি পরিমাণ হ্রাস করা ভাল। এটি রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা একটি তীব্র বৃদ্ধি বা পতন ছাড়াই বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

মিষ্টি খাবারগুলি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান করে

আপনি যদি মিষ্টিটিকে পুরোপুরি ত্যাগ করেন তবে এটি আত্মবিশ্বাস দেয় না যে ডায়াবেটিস হবে না।

ডায়াবেটিসের অন্যতম কারণ হ'ল স্থূলত্ব। অতিরিক্ত ওজনযুক্ত লোকেরা এমন অন্যান্য খাবারও খান যা শর্করা সমৃদ্ধ (আটা, কার্বনেটেড পানীয়) থাকে। এই পণ্যগুলি বিপাক ব্যহত করে, ইনসুলিন উত্পাদন বৃদ্ধি করে এবং ফলস্বরূপ, ডায়াবেটিস ঘটে।

ডায়াবেটিস নিরাপদ?

অবশ্যই। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার নেতৃত্ব দেওয়া উচিত। পরিবারে যদি আত্মীয়দের ডায়াবেটিস হয় তবে তাদের স্বাস্থ্যের আরও কঠোরভাবে চিকিত্সা করা উচিত।

প্রথমে ধূমপান এবং অ্যালকোহল ছেড়ে দিন। দ্বিতীয়ত, খেলাধুলা করুন এবং একটি সক্রিয় জীবনযাত্রার নেতৃত্ব দিন। এটি বিপাকের উন্নতি করতে সহায়তা করে। তৃতীয়ত, একটি ডায়েট অনুসরণ করুন। প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত 3: 2: 5। পশুর চর্বি হ্রাস করুন এবং পরিমিত পরিমাণে শর্করা গ্রহণ করুন। চতুর্থত, বছরে 2 বার চিনির জন্য রক্ত ​​পরীক্ষা করুন। এবং বছরে একবার গ্লুকোজ সহিষ্ণুতা পরীক্ষা চালানোর জন্য।

পরামর্শ এবং দ্বারা নিরীক্ষণ করা অন্তঃস্রাবী। যে মহিলারা 4.5 কেজি বা তার বেশি বাচ্চা প্রসব করেছেন তাদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি রয়েছে। সুতরাং, তাদের বার্ষিক চিনির জন্য একটি রক্ত ​​পরীক্ষা করাও দরকার।

ডায়াবেটিস একটি বাক্য নয়, জীবনযাত্রার উপায়। আয়ু হ'ল ডায়াবেটিসজনিত লোকেদের মতোই। এই রোগটি ডায়েট, পেশার পছন্দ, খেলাধুলার উপর বিধিনিষেধ আরোপ করে। যদি কোনও ব্যক্তি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হন তবে তাকে অবশ্যই তার রোগের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে। টাইপ 1 ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করা যায় না, যেহেতু কোনও ব্যক্তি কার্যক্ষম থাইরয়েড অপ্রতুলতা নিয়ে জন্মগ্রহণ করে। তবে জটিলতা রোধ করা দরকার।

• macroangiopathy - বড় জাহাজের ক্ষতি, করোনারি হার্ট ডিজিজ, সেরিব্রাল আর্টেরিওস্লেরোসিস দ্বারা প্রকাশিত, নিম্ন স্তরের ধমনী উচ্চ রক্তচাপ,
• দৃষ্টি হ্রাস বাড়ে
• nephropathy - রেনাল ব্যর্থতার বিকাশ,
• স্নায়ুরোগ - স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতির সিন্ড্রোমের সংমিশ্রণ,
• ডায়াবেটিক ফুট সিনড্রোম - ফলস্বরূপ, নেক্রোসিস, গ্যাংগ্রিনের বিকাশ, অঙ্গচ্ছেদ চেহারা।

তবে টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করা যায়। এটি করার জন্য, আপনাকে কয়েকটি বিধি অনুসরণ করতে হবে:

• সঠিক পুষ্টি, স্ন্যাকস এড়ানো, ভগ্নাংশ এবং প্রায়শই খাওয়া (দিনে 5 বার বা তার বেশি), ভারসাম্য পুষ্টি,
• কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট
• আরও জল পান করুন, এটি বিপাক এবং রক্ত ​​পাতলা উন্নত করতে সহায়তা করে,
• প্রতিদিনের অনুশীলন
• ভাইরাল এবং অন্যান্য রোগের সময়মত চিকিত্সা,
• মানসিক চাপের সঠিকভাবে প্রতিক্রিয়া জানান, আক্রমণাত্মক মানুষের সাথে যোগাযোগ এড়ানোর চেষ্টা করুন,

রক্তে শর্করার মাত্রাও পরিমাপ করা প্রয়োজন, বার্ষিক পরীক্ষা করা উচিত।

ভিডিওটি দেখুন: সগর ফর রসগলল. ডয়বটকস মষট. Sugar Free Roshogolla. Diabetics Dessert Recipe (নভেম্বর 2024).