মিষ্টান্ন এবং বেকিং > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

কেফির প্যানকেকস

স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির 0.6% 400 গ্রাম
পাস্তুরাইজড মিল্ক, 1.5% ফ্যাট 100 গ্রাম
পাস্তুরাইজড মিল্ক, 1.5% ফ্যাট 100 গ্রাম
মৌমাছি মধু 20 গ্রাম
ভোজ্য জেলটিন 15 গ্রাম
কোকো পাউডার 50 গ্রাম
জল 100 গ্রাম

পণ্যের 100 গ্রাম পুষ্টির মান: প্রোটিন - 17 গ্রাম, চর্বি - 1 গ্রাম, শর্করা - 5 গ্রাম, ক্যালোরি সামগ্রী - 109 কিলোক্যালরি। রেসিপিটি তৈরি করা হয়েছে আমার স্বাস্থ্যকর ডায়েট
রান্না পদ্ধতি

1. 15 গ্রাম জিলটিন 100 গ্রাম গরম জলে দ্রবীভূত হয়।
২. দুধ, কুটির পনির, কোকো এবং মধু যোগ করুন।
৩. একটি মিশ্রিত ভরতে একটি ব্লেন্ডারের সাথে সমস্ত কিছু মিশ্রণ করুন।
৪. একটি ছাঁচে andালুন এবং ঠাণ্ডায় রাখুন যতক্ষণ না এটি জমে যায় (আমি 1 ঘন্টার মধ্যে হিমশীতল)
আমি অতিথিদের একটি চকোলেট বিস্কুট বানিয়েছি, আমি নিজেই তা ছাড়াই। ইন্টারনেট থেকে ফটো, কারণ আমার ছবি তোলার মতো সময় আমার ছিল না

খুব সোভিয়েত আইসক্রিম যা পুরো বিশ্ব কিনছিল।
দুধ এবং ক্রিম মধ্যে।

125 গ্রাম দুধ
দুধ এবং ক্রিম মধ্যে।

125 গ্রাম দুধ
100 গ্রাম চিনি
5 গ্রাম ভ্যানিলিন
300 গ্রাম ক্রিম (33-35% ফ্যাট)
3 কুসুম

একটি পুরু নীচে সঙ্গে থালা - বাসন নিন। দুধে এটি পূরণ করুন। এটি একটি ফোড়ন এনে দিন।
দুধে চিনি এবং ভ্যানিলা .ালা। ভর একপাশে সেট করুন এবং এটি পুরোপুরি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
ডিমগুলি কাঠবিড়ালি এবং কুসুমে ভাগ করুন। শীতল ভরতে আপনাকে কেবল বেত্রাঘাতের কুসুম যুক্ত করতে হবে।
আগুনে পাত্রে রাখুন এবং একটি ফোড়ন আনুন। প্রক্রিয়াটি এড়াতে ভুলবেন না এবং ঘন হওয়া এবং ঘন দুধের মতো হয়ে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
আলাদা বাটিতে ক্রিমটি চাবুক দিয়ে দিন।
উভয় জনকে মিশ্রিত করুন এবং তারপরে হিমায়িত করতে প্রেরণ করুন।
এক ঘন্টা একবার কনটেইনারটি ফ্রিজের বাইরে নিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করুন। তারপরে ভরটি চমত্কার হয়ে উঠবে, এবং কোনও গলদ থাকবে না।
ক্রিম উপর।
উপাদানগুলো:
4 টি কুসুম
200 মিলি ক্রিম (10% ফ্যাট)
500 মিলি ক্রিম (35% ফ্যাট)
1 কাপ আইসিং চিনি
2 গ্রাম ভ্যানিলিন
প্রস্তুতি:
সমস্ত yolks এবং আইসিং চিনি একত্রিত করুন। ভর সাদা হতে হবে।
ফলস্বরূপ শুকনো মিশ্রণে 200 মিলি ক্রিম সাবধানতার সাথে .ালাও। উপাদান মিশ্রিত করুন।
ডিমের ভরতে ভ্যানিলিন যুক্ত করুন।
একটি ঘন বোতলযুক্ত স্টুপ্যান মধ্যে সবকিছু .ালা। তারপরে ধীর আগুনে রাখুন। কম তাপের উপর ভর নাড়ুন। এটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন, তবে ফোঁড়াবেন না, অন্যথায় সবকিছু আবার শুরু করার প্রয়োজন হবে।
চালুনির মাধ্যমে দুধ-ডিমের মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
ভরটি ফ্রিজে রাখুন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি সম্পূর্ণ জমে না।
ভর হিমশীতল, ক্রিস হুইস্ক 500 মিলি। তাদের ঘন হওয়া উচিত, তবে খুব বেশি নয়। আপনি যদি মাখন পান তবে ক্রিমটি প্রতিস্থাপন করা দরকার।
ফ্রিজ থেকে ভর সরান এবং ইতিমধ্যে 35% চর্বিযুক্ত চাবুকযুক্ত ক্রিম যোগ করুন। সবকিছু ভাল করে মিশিয়ে আবার ফ্রিজে রাখুন।
এক ঘন্টা একবার আইসক্রিম ধারক বের করে মিশ্রিত করুন।
আইসক্রিম প্রস্তুত হয়ে গেলে এতে কেবল বাদাম, গ্রেড চকোলেট বা ফল যুক্ত করুন।

কাস্টার্ড ক্রিম
খুব সুস্বাদু ক্রিম! এর স্বাদ ক্রিমির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ
আইসক্রিম, যাতে আপনি এমনকি (।) করতে পারেন

কাস্টার্ড ক্রিম
খুব সুস্বাদু ক্রিম! এর স্বাদ ক্রিমির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ
আইসক্রিম, যাতে আপনি নিজের হাতে একটি ডিশ হিসাবে খেতে পারেন বা এটিকে হিম করতে পারেন
বাটি এবং আইসক্রিম মত খাওয়া। এই ক্রিম কেক এবং জন্য উপযুক্ত
ইক্লেয়ারস এবং নেপোলিয়নে বিশেষত সুস্বাদু কেক।
কাস্টার্ড রান্নার জন্য
ক্রেম ক্রিম লাগবে:
- দুধ -250 মিলি,
- চিনি - 1 কাপ,
- ডিম - 2 পিসি।,
- মাখন - 200 গ্রাম,
- ময়দা - 1 চামচ। ঠ।
- ভ্যানিলা চিনি - 1 থালা।
রান্না রেসিপি
ক্রেম ক্রিম:
1. চিনি, ডিম এবং ময়দা পুরোপুরি মেশান
2. দুধ সিদ্ধ করুন।
৩. প্রথম ধাপে প্রাপ্ত মিশ্রণটিতে তাত্পর্যযুক্ত মিশ্রণটিতে একটি পাতলা স্ট্রিমের সাথে সিদ্ধ দুধ .ালা quickly
4. এই ভর একটি প্যানে Pালা এবং একটি ফোড়ন এনে (সিদ্ধ না) এবং এটি বন্ধ করুন। কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন
কুলিং।
5. মাখন দ্রবীভূত করুন, এতে ভ্যানিলিন যুক্ত করুন এবং ক্রিমের মূল ভরতে stepালুন (পদক্ষেপ 4), ভালভাবে সমস্ত কিছু বীট করুন।
ক্রিম প্রস্তুত! সতর্কবাণী! সঙ্গে সঙ্গে ফ্রিজে ক্রিম
হিমশীতল, পেস্ট্রিগুলির জন্য কেক এবং টপিংসের জন্য এটি ব্যবহার করার সময় এটি মনে রাখবেন।

। কিছুই "গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্ম" ভাল উত্সাহিত করবে না। আইসক্রিম একটি বিশাল অংশ বন্ধুদের সাথে ভাগ করা)

এটি শার্লোট ক্রিম। ক্লাসিক।

ক্রিমটি এত সহজ এবং দ্রুত তৈরি করা হয় তবে এটি (।) থেকে বেরিয়ে আসে

এটি শার্লোট ক্রিম। ক্লাসিক।

ক্রিমটি এত সহজ এবং দ্রুত তৈরি করা হয় তবে এটি এত সুস্বাদু হয়ে যায়!

Ter মাখন - 250 গ্রাম (ঘরের তাপমাত্রা)
• চিনির গুঁড়া - 200 গ্রাম
• দুধ - 100 মিলি (আপনি 150 গ্রাম যোগ করতে পারেন, আপনি 200 গ্রাম যোগ করতে পারেন, ক্রিমটি আরও বেশি কোমল এবং কম চিটচিটে!)
• ভ্যানিলিন - 1 প্যাকেট।

দুধ ফোটান এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করুন।
সমস্ত উপাদান সংযোগ করুন।
ভর একজাতীয়, মুক্তো না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক দিয়ে প্রহার করুন। প্রায় 3-5 মিনিট। (কখনও কখনও, কেবল 5 মিনিটের পরে ক্রিমটি চাবুক মারতে শুরু করে, যতক্ষণ না এটি পিটায় না ততক্ষণ ঝাঁকুনি দেওয়া হয় এবং এটি সর্বনিম্ন গতিতে ভাল experience বা আপনার পক্ষে যা কিছু সুবিধাজনক)
ক্রিমটি হালকা ভ্যানিলা সুগন্ধযুক্ত লোনালী, সূক্ষ্ম is
আপনি কেক এবং পাই (রোলস) গ্রিজ করতে পারেন।

সসেজ "ন্যাপকিন" সহ খামিরের পিষ্টক: অদ্বিতীয় প্যাস্ট্রি | সুস্বাদু | পোস্ট

খামির পনির গোলাপ

ক্রুশ্চেভ খামির ময়দা।

পারফেক্ট চর্বিযুক্ত খামির ময়দা। লাইভইন্টারনেটে আলোচনা - রাশিয়ান অনলাইন ডায়েরি পরিষেবা

কেক বা কেকের জন্য সেরা ক্রিম।
আমি সবসময় কেবল এই রেসিপি অনুসারে রান্না করি!
উপাদানগুলো:
(. )

কেক বা কেকের জন্য সেরা ক্রিম।
আমি সবসময় কেবল এই রেসিপি অনুসারে রান্না করি!
উপাদানগুলো:

ডিম সাদা (যদি ছোট হয় তবে 5 পিসি।) - 4 পিসি।
চিনি - 1 চামচ।
ভ্যানিলিন - 1 থলি
সাইট্রিক অ্যাসিড - 1/4 চামচ।

একটি মিক্সার দিয়ে সাদাকে হালকাভাবে পেটান, চিনি, ভ্যানিলিন এবং সাইট্রিক অ্যাসিড যুক্ত করুন। আমরা একটি জল স্নানের মধ্যে রাখি এবং একটি মিশুক দিয়ে 10-15 মিনিটের জন্য বীট করি। ক্রিমটি করলোগুলিতে বাতাস বয়ে যেতে শুরু করলে, প্যানটি সরান এবং আরও 3-4 মিনিটের জন্য বীট করুন। শীতল করুন, তারপরে রঞ্জক যুক্ত করুন এবং সাজান।

কেক মসৃণ জন্য দই ক্রিম

কেক এবং অন্যান্য মিষ্টান্নগুলির জন্য 8 টি সহজতম ক্রিম।

1. ক্লাসিক কাস্টার্ড

কেক এবং অন্যান্য মিষ্টান্নগুলির জন্য 8 টি সহজতম ক্রিম।

1. ক্লাসিক কাস্টার্ড

500ml। দুধ
200gr। চিনি
1 ঘন্টা ভ্যানিলিন চামচ
50g। ময়দা
4 ডিমের কুসুম

আমরা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনি, ভ্যানিলা এবং ময়দা দিয়ে ডিমের কুসুম গ্রাইন্ড করি। আমাদের দুধ একটি ফোঁড়া আনা। ডিমের ভরতে গরম দুধ ,ালা, মিশ্রিত করুন ফলাফলের ভরটি আগুনের উপর রাখুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। সম্পন্ন!

2. ইউনিভার্সাল তেল ক্রিম

মাখন প্যাকেজিং
4 মুরগির ডিম
শর্টকেক চিনি 1 কাপ
আইসিং চিনি 100 গ্রাম
এক চিমটি ভ্যানিলা, যদি ইচ্ছা হয় তবে তা ছাড়াই হতে পারে
একটি সুস্বাদু মাখন ক্রিম প্রস্তুত করার পদ্ধতি:

প্রথমে ঘন নীচে প্যানটি নিন। এটি অবশ্যই শুকনো হবে। আমরা এর মধ্যে চারটি অণ্ডকোষ ভাঙ্গি। এগুলিকে চিনির সাথে মিশিয়ে নিন। আগুনটি চালু করুন এবং গরম শুরু করুন। আমরা ক্রমাগত আলোড়ন, চুলা থেকে দূরে সরে না। একটি ঘন ভর পান। আমরা তাপ থেকে সরিয়ে টেবিলের উপর রাখি। ভর বিরক্ত, এটি ঠান্ডা করার জন্য অপেক্ষা করুন। গুঁড়ো দিয়ে একটি বাটিতে মাখন বেটে নিন। মাখনের সাথে ডিমের মিশ্রণটি দিন। স্বাদ জন্য একটু ভ্যানিলা। ক্রিম প্রস্তুত, রেফ্রিজারেটরে সঞ্চিত, কেবল শীতল কেকগুলিতে ছড়িয়ে।

ঘন দুধ এবং ডিম সহ 3. ক্রিম রেসিপি

✔Ingredienty:
নরম মাখন 200 জিআর।
ঘন দুধ 100 জিআর।
ডিম (কুসুম) 2 পিসি।
ভ্যানিলিন বা মদ

✔ রান্না:
কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে নরম করা মাখনটি বীট করুন।
বীট চালিয়ে যাওয়া, ধীরে ধীরে ডিমের কুসুম যোগ করুন।
স্বাদে ভ্যানিলা বা অন্য কোনও মশলা বা 30-50 জিআর যুক্ত করুন। মদের।

4. কনডেন্সড মিল্ক এবং মাখনের ক্রিম

পণ্য রচনা:
কনডেন্সড মিল্ক 1 ক্যান
মাখন 1 প্যাক

Para প্রস্তুতি: মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাখন এবং দুধকে বীট করুন। তেল ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। ঠান্ডা করুন ক্রিম।