কমলা দিয়ে মাশরুমের সালাদ
কীভাবে 10 মিনিটের মধ্যে শ্যাম্পিনস, কমলা এবং পারমেসান দিয়ে সবুজ সালাদ তৈরি করবেন। 6 সার্ভিং জন্য?
ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং উপাদানগুলির একটি তালিকা সহ ফটো রেসিপি।
আমরা আনন্দের সাথে রান্না এবং খাওয়া!
- 10 মিনিট
- 10 পণ্য।
- 6 অংশ
- 47
- বুকমার্ক যুক্ত করুন
- মুদ্রণ রেসিপি
- ছবি যোগ করুন
- রন্ধনশালা: ইতালিয়ান
- রেসিপি প্রকার: মধ্যাহ্নভোজন
- প্রকার: সালাদ
- -> শপিং তালিকায় যোগ করুন + চ্যাম্পিয়নস 300 গ্রাম
- -> শপিং তালিকায় যুক্ত করুন + সালাদ মিশ্রণ পোস্টার - খাবার 150 গ্রাম
- -> শপিং তালিকায় যোগ করুন + কমলা
কমলা সঙ্গে মাশরুম সালাদ জন্য উপকরণ:
- কমলা - 2 পিসি।
- মাশরুম (যে কোনও - তাজা, হিমশীতল, টিনজাত) 250 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- বুলগেরিয়ান মরিচ (বিভিন্ন রঙ উপলভ্য) - 1 পিসি।
- জলপাই তেল (ভাজার জন্য 1.5 টেবিল চামচ, ড্রেসিংয়ের জন্য 1 চামচ) - 2.5 চামচ। ঠ।
- সয়া সস - 1 চামচ। ঠ।
- রসুন - 3 দাঁত।
- লবঙ্গ (কমলা প্লেট সাজানোর জন্য - 1 প্যাক) - 10 গ্রাম
- তিল - 1 চামচ।
- নুন (স্বাদ)
- গোলমরিচ মিশ্রণ (স্বাদ)
- সবুজ শাক (সাজসজ্জার জন্য)
রেসিপি "কমলা দিয়ে মাশরুম সালাদ":
আমার কমলা ধুয়ে অর্ধেক কেটে নিন।
সাবধানে সজ্জাটি সরিয়ে ফেলুন। কমলাগুলির সজ্জা এবং সংশোধিত প্লেট উভয়ই কাজে আসবে।
পেঁয়াজকে ভালো করে কেটে নিন।
এবং হালকা সোনালি হওয়া পর্যন্ত এটি জলপাই তেলে ভাজুন
যে কোনও মাশরুম উপযুক্ত (তাজা, হিমশীতল, টিনজাত) are
আমি ঝিনুক মাশরুম ছিল। আমি প্রথমে তাদের 5 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করেছিলাম। নোনতা জলে এবং স্ট্রিপ কাটা।
কাটা মাশরুম পেঁয়াজ এ যোগ করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন।
আমরা ভাজা মাশরুমগুলিকে একটি পাত্রে স্থানান্তর করি যেখানে আমরা সালাদ মিশ্রিত করব এবং শীতল হতে ছাড়ব।
সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য, সস প্রস্তুত করুন।
জলপাইয়ের তেল, সয়া সস, রসুন এবং গোলমরিচের মিশ্রণটি মিশিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এটি একটি সামান্য infused যাক।
ঘন মরিচটি একটি কিউবে কাটা (মরিচটি বিভিন্ন রঙের হলে এটি আরও ভাল হবে)।
আমরা কমলা কেও টুকরো টুকরো করে কাটা, ফিল্মটি সরিয়ে দিয়ে।
ইতোমধ্যে ঠান্ডা মাশরুমগুলিতে মরিচ, কমলা এবং উপস্থিত ড্রেসিং যুক্ত করুন। সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
আমরা লবঙ্গ দিয়ে কমলা রঙের ফলকগুলি সাজাই। আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে আঁকুন।
আমরা আমাদের "প্লেট" সালাদ দিয়ে পূরণ করি। তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
Herষধিগুলি দিয়ে সাজান। এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।
সকলের কাছে ক্ষুধা লাগবে। এবং একটি ভাল মেজাজ।
আমাদের রেসিপি পছন্দ? | ||||||||||||
প্রবেশের জন্য বিবি কোড: ফোরামে বিবি কোড ব্যবহৃত হয় |
HTMLোকানোর জন্য এইচটিএমএল কোড: এইচটিএমএল কোড লাইভজার্নালের মতো ব্লগে ব্যবহৃত হয় |
মন্তব্য এবং পর্যালোচনা
অক্টোবর 26, 2013 মারোসিয়া 4201 #
26 অক্টোবর, 2013 এসনেজক_এ # (রেসিপিটির লেখক)
আগস্ট 18, 2013 ব্যাটন 90 #
মে 2, 2013 টাশ #
মে 2, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
মে 2, 2013 টাশ #
22 এপ্রিল, 2013 ববিতা #
এপ্রিল 22, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 22, 2013 চুডো #
এপ্রিল 22, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 22, 2013 চুডো #
এপ্রিল 22, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 21, 2013 ওলচিক 40 #
এপ্রিল 21, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 yohoho # (মডারেটর)
এপ্রিল 21, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 সলডস #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 লিউডমিলা এন কে #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 মিক্সারটক্কা #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 সৈকত #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 tomi_tn #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যালেক্সওয়াস্টাস #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যালেক্সওয়াস্টাস #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যালেক্সওয়াস্টাস #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যালেক্সওয়াস্টাস #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যালেক্সওয়াস্টাস #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যাসিয়া 2007 #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যাসিয়া 2007 #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যাসিয়া 2007 #
এপ্রিল 20, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 20, 2013 অ্যাসিয়া 2007 #
এপ্রিল 19, 2013 আন্নাসি #
এপ্রিল 19, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 19, 2013 গালেনোক #
এপ্রিল 19, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 19, 2013 ওলগা_বস #
এপ্রিল 19, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 19, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 19, 2013 এলেনাভিক #
এপ্রিল 19, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
এপ্রিল 19, 2013 লেগুন #
এপ্রিল 19, 2013 SNizhk_a # (রেসিপিটির লেখক)
ধাপে ধাপে রেসিপি
নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা সিদ্ধ করুন, জল ফেলে দিন।
পাস্তা ফুটন্ত অবস্থায়, ক্যারামেলটি তৈরি করুন অর্ধেক কমলা থেকে রস বার করুন, এটি দুটি অংশে বিভক্ত করুন, একই পরিমাণে চিনি এক অংশে যোগ করুন, একটি ফোড়ন এনে 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
সিদ্ধ Farfalle সমাপ্ত কারামলে স্থানান্তর করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে প্রতিটি প্রজাপতি কমলা ক্যারামেল দিয়ে isাকা থাকে।
সসের জন্য, কমলার রস বাকি অংশ নিন, চিনি দিয়ে একটি ফোঁড়া আনুন, উত্তাপ থেকে সরান এবং অংশে চকোলেট রাখুন। সক্রিয়ভাবে আলোড়ন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কমলার রস এ এটি দ্রবীভূত। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি মনোরম তীক্ষ্ণতায় কিছুটা অ্যালকোহল যোগ করতে পারেন।
ফলটি কিউবগুলিতে কাটুন, কমলা থেকে বাকি মাংস কেটে নিন, ক্যারামেলাইজড প্রজাপতিগুলির সাথে সমস্ত কিছু এক সাথে রাখুন, একটি পরিবেশন প্লেটে বা একটি বাটিতে রাখুন, কমলা সস দিয়ে চকোলেট pourালাও, ক্যারামেল এবং বাদামে কমলা টুকরো দিয়ে সাজান ..
পুষ্টির মান
পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম প্রতি কার্ব খাবারের প্রতি 100 গ্রাম নির্দেশিত হয়।
কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
62 | 259 | ৪.৮ গ্রাম | 2.4 গ্রাম | 4,5 ছ |
রান্না পদ্ধতি
মাশরুম খোসা এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে টুকরা টুকরো করে কাটা। দুটো কমলা থেকে রস বার করুন। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল একটি জুসার দিয়ে। অন্য দুটি কমলালেবুকে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে খোসা ছাড়ান, খোসা পুরোপুরি কেটে দেওয়ার জন্য যাতে কোনও সাদা খোসা না থাকে। খোসানো কমলাগুলি বৃত্তগুলিতে কাটুন।
মোজরেল্লা নিন এবং এটি থেকে তরল নিষ্কাশন দিন, তারপরে এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। আস্তে আস্তে ঠান্ডা জলের নীচে সালাদ ধুয়ে ফেলুন এবং পানি ঝরিয়ে দিন।
একটি বড় ফ্রাই প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন এবং মাশরুমগুলিকে স্যুট করুন। যত তাড়াতাড়ি তাদের থেকে বেশিরভাগ জল বাষ্পীভূত হয় এবং তারা বাদামী হতে শুরু করে, এরিথ্রিটল দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দেয়। গলে যাওয়া এরিথ্রিটল দিয়ে মাশরুমগুলি নাড়ুন এবং খানিকটা ক্যারামেলাইজড রেখে দিন।
তারপরে প্যান থেকে মাশরুমগুলি সরিয়ে আলাদা করে রাখুন। বালসামিক ভিনেগার দিয়ে একটি প্যানে ব্রোথটি সরান এবং কিছুটা সিদ্ধ করুন। কমলার রস .ালা। সালাদ ড্রেসিং ঘন হওয়া অবধি কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে অন্য পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন।
দুটি প্লেটে সালাদ ছড়িয়ে দিন এবং ক্যারামেলাইজড চ্যাম্পিয়নগুলির টপিংগুলি রাখুন। শীর্ষে মোজারেল্লা ছিটিয়ে কমলার টুকরা দিয়ে সাজান। কমলা সালাদ ড্রেসিং সহ সালাদ পরিবেশন করুন। আমরা আপনাকে বোন app wishtit চান।