ডায়াবেটিস হ'ল তরমুজ এবং তরমুজ ছেড়ে দেওয়ার কোনও কারণ নেই

2. খনিজসমূহ:

3. লিউকোপিন:

আপনাকে ছোট ছোট ফালি দিয়ে তরমুজ খাওয়া শুরু করতে হবে, তারপরে গ্লিসেমিয়া, কল্যাণ নিরীক্ষণ করা এবং ধীরে ধীরে পরিবেশন বাড়ানো উচিত। ইনসুলিনের সঠিক গণনা সহ টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীরা প্রতিদিন প্রায় 1 কেজি পাল্প গ্রহণ করতে পারেন।

মেলনও উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য নয়, তবে প্রচুর "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে, এজন্য মেনুতে এটি অন্যান্য উচ্চ-কার্বের খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি খাঁজ করা তরমুজের জাতগুলি বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয়।
ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ রয়েছে:

2. কোবাল্ট

3. ফলিক অ্যাসিড (বি 9)

4. ভিটামিন সি

এবং দরপত্রের জন্য ধন্যবাদ, এই বেরিটি আনন্দ এনে দেয় এবং এন্ডোরফিনগুলির উত্পাদন - "সুখের হরমোন" প্রচার করে। তদুপরি, চায়ের মতো বীজ বীজ বীজগুলিতে নিরাময়ের গুণও রয়েছে।

আপনি তরমুজ এবং তরমুজ খাওয়ার আগে আপনাকে এই পণ্যগুলির পরিবর্তে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক মনে রাখা দরকার। তরমুজটিতে 2.6% গ্লুকোজ রয়েছে, প্রায় দ্বিগুণ ফ্রুক্টোজ এবং সুক্রোজ এবং পাকা এবং শেল্ফ জীবনের ডিগ্রির সাথে গ্লুকোজের পরিমাণ হ্রাস পায় এবং সুক্রোজ বৃদ্ধি পায়। ইনসুলিনের একটি ডোজ চয়ন করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত।

তরমুজের টুকরো চিনির সংক্ষিপ্ত, তবে লক্ষণীয় লাফের কারণ হতে পারে।

তরমুজ শরীরে নেমে যাওয়ার পরে হাইপোগ্লাইসেমিয়া হয়। টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, এটি আসল যন্ত্রণা হবে, কারণ প্রক্রিয়াটি ক্ষুধার বেদনাদায়ক অনুভূতির সাথে রয়েছে। যে, তরমুজ ব্যবহার ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করবে, কিন্তু একই সময়ে এটি একটি সত্যই নিষ্ঠুর ক্ষুধা জাগ্রত করে এবং ডায়েট লঙ্ঘন করতে পারে। এমনকি যদি কোনও ব্যক্তি প্রতিরোধ করতে পরিচালিত হয় তবে তীব্র ক্ষুধার কারণে চরম চাপ সে গ্রহণ করবে। নেতিবাচক অনুভূতি হ্রাস করতে, তুলনামূলকভাবে বা সামান্য অপরিশোধিত ফল ব্যবহার করা ভাল। গড়ে, প্রতিদিন এই ট্রিটের প্রায় 300 গ্রাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রথম ধরণের রোগের সাথে, তরমুজ অনুমোদিত ডায়েটের অংশ হিসাবে খাওয়া যেতে পারে এবং রুটির ইউনিটগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়। 1 ইউনিট 135 গ্রাম তরমুজ সজ্জার মধ্যে রয়েছে। গুডিজ খাওয়ার পরিমাণটি ইনসুলিন দ্বারা পরিচালিত পরিমাণ এবং রোগীর শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে মিলিত হওয়া উচিত। কিছু ডায়াবেটিস রোগীরা নেতিবাচক পরিণতি ছাড়াই প্রতিদিন প্রায় 1 কেজি গ্রাস করতে পারে।

ডায়াবেটিস স্থূলত্ব না হলে মেলুন মেনুতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে। শরীরের উপর এর প্রভাব তরমুজের অনুরূপ: শরীরের ওজন হ্রাস পায়, তবে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা ওঠানামা করে এবং ফলস্বরূপ, ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়। ক্ষুধার তীব্র অনুভূতি প্রত্যেকেই কাটিয়ে উঠতে পারে না। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, প্রতিদিনের মেনুতে তরমুজ সজ্জার সর্বাধিক পরিমাণ 200 গ্রাম।

ইনসুলিন-নির্ভর রোগের সাথে এটি অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। 1 রুটি ইউনিট 100 গ্রাম ফলের সজ্জার সাথে মিলে যায়। এটি অনুসারে, একটি অংশ শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং ইনসুলিনের পরিমাণ দ্বারা গণনা করা হয়।

প্রচুর পরিমাণে ফাইবার অন্ত্রগুলিতে উত্তেজককে উত্সাহিত করতে পারে, তাই আপনার খালি পেটে বা অন্যান্য থালা দিয়ে এটি খাওয়া উচিত নয়।

Momordica, বা, যেমন এটি বলা হয়, চীনা তেতো তরমুজ এটি দীর্ঘকাল ধরে traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ দ্বারা ডায়াবেটিস সহ অনেকগুলি রোগের চিকিত্সার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

এই উদ্ভিদটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের অতিথি, তবে এটি আমাদের অক্ষাংশে বৃদ্ধি পেতে সক্ষম। একটি নমনীয় কোঁকড়ানো স্টেমটি উজ্জ্বল সবুজ পাতাগুলি দ্বারা আঁকা থাকে, সাইনাস থেকে ফুল প্রদর্শিত হয়। ভ্রূণের পাকাভাব রঙ দ্বারা সহজেই নির্ধারণ করা যায়। এগুলি উজ্জ্বল হলুদ, বেগুনি মাংস এবং বড় বীজের সাথে মশালযুক্ত বিন্দুযুক্ত। পাকা, তারা তিনটি ভাগে বিভক্ত এবং খোলা। ব্যতিক্রম ব্যতীত, উদ্ভিদের সমস্ত অংশে শশুর ত্বকের তিক্ততার স্মৃতি উদ্রেককারী, একটি তাত্পর্যপূর্ণ তেতো t

মোমর্ডিকা ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, বি ভিটামিনের পাশাপাশি অ্যালকালয়েডস, উদ্ভিজ্জ ফ্যাট, রেজিন এবং ফিনোলে সমৃদ্ধ যা চিনিকে ভেঙে দেয়।

সক্রিয় পদার্থগুলি সফলভাবে অনকোলজিকাল রোগ, প্যাথোজেনগুলি, বিশেষত জেনিটোরিনারি সিস্টেমের সাথে লড়াই করে এবং উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের সুস্থতার উন্নতি করে, সঠিক হজমকে উত্সাহ দেয়।

পাতা, বীজ এবং ফলগুলি ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। বেশ কয়েকটি গবেষণা এবং পরীক্ষায় দেখা গেছে যে এই গাছের ওষুধগুলি ইনসুলিন উত্পাদন, কোষ দ্বারা গ্লুকোজ গ্রহণ এবং রক্তের কোলেস্টেরলের ঘনত্বকে উন্নত করে।

মমর্ডিকার তাজা এবং শুকনো অংশ থেকে প্রস্তুত ওষুধাগুলি পরীক্ষাগার পরীক্ষার মধ্য দিয়েছিল, যার মধ্যে এটি পাওয়া যায়:

• খালি পেটে নেওয়া অপরিশোধিত ফল থেকে নিষেধ গ্লুকোজের মাত্রা ৪৮% হ্রাস করতে পারে, এটি সিন্থেটিক ওষুধের কার্যকারিতাতে নিকৃষ্ট নয়

• তরমুজ প্রস্তুতি চিনি হ্রাস ওষুধের প্রভাব বাড়ায়

• মোমোর্ডিকের সক্রিয় উপাদানগুলি দৃষ্টিশক্তিতে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং ছানির বিকাশ উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যায়।

সবচেয়ে সহজ উপায় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা, উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা এবং মাংস বা মাছের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা। তাপ চিকিত্সার সময়, তিক্ততার একটি উল্লেখযোগ্য অংশ নষ্ট হয়ে যায়, এবং যদিও থালাটিকে দৃly়ভাবে সুস্বাদু বলা যায় তবে এটি অবশ্যই খুব কার্যকর। এছাড়াও, চাইনিজ তরমুজ আচারযুক্ত হতে পারে, সালাদ, উদ্ভিজ্জ স্টুয়ে কিছুটা যুক্ত করা যায়।

পাতা থেকে আপনি medicষধি চা বা কফির মতো পানীয় তৈরি করতে পারেন। চাটি এভাবে প্রস্তুত করা হয়: কাটা পাতাগুলি পুরো চামচ কাটা পাতাগুলি 250 মিলি ফুটন্ত জলে pourালা এবং 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। ডায়াবেটিসের চিকিত্সা করার জন্য, আপনাকে মিষ্টি ছাড়াই দিনে 3 বার এই জাতীয় পানীয় পান করতে হবে।

টাটকা রস ডায়াবেটিসেও খুব কার্যকর। সাধারণত এটি সঙ্কুচিত হয়ে সঙ্গে সঙ্গে নেওয়া হয়। দৈনিক অংশ 20-50 মিলি।

শুকনো গুঁড়া ফল থেকে, আপনি একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন যা কফির অনুরূপ m এক চা চামচ বীজ এক গ্লাস ফুটন্ত পানির সাথে pouredালা উচিত এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দেওয়া উচিত।

চাইনিজ তরমুজের ফল থেকে আরও আপনি একটি নিরাময় টিঙ্কচার প্রস্তুত করতে পারেন। ফলটি অবশ্যই বীজ থেকে মুক্ত করতে হবে, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে জড়টি শক্তভাবে পূরণ করুন এবং ভদকা pourালা যাতে এটি সম্পূর্ণভাবে বেরিগুলি coversেকে দেয়। 14 দিনের জন্য জেদ করুন, তারপরে মিশ্রণটি সজ্জার দিকে পরিণত করতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন এবং খাওয়ার আগে সকালে 5 থেকে 15 গ্রাম খান।

কাটা ফল এবং পাতাগুলি শীতের জন্য কাটা যেতে পারে, যখন, একটি নিয়ম হিসাবে, ডায়াবেটিসের বর্ধন ঘটে।

রোগটি মোকাবেলা করতে এবং মঙ্গল বজায় রাখতে প্রকৃতির শক্তিগুলি ব্যবহার করুন।

প্রতিবছর, গ্রীষ্মের আগমনের সাথে, লাউয়ের মৌসুমটি প্রত্যাশিত। ক্ষুধার্ত তরমুজ এবং প্রলোভনকর তরমুজ মেনুতে বিভিন্ন যোগ করে, তবে সবাই এগুলি না দেখে খেতে পারে না।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এ জাতীয় প্রাকৃতিক উপহার থেকে সাবধান হওয়া দরকার। তবে এগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করার কোনও কারণ নেই।

একটি বড় কুমড়ো (এটি এখন সঠিকভাবে তরমুজ হিসাবে পরিচিত) কেবল একটি সুস্বাদু ফলই নয়। এর মাংসে বিভিন্ন রকমের ভিটামিন থাকে, একটি পরিমিত পরিমাণে খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।

কার্বোহাইড্রেটের একটি পুরো ককটেল এটি একটি মিষ্টি স্বাদ দেয়। 100 গ্রাম ওজনের একটি টুকরোতে রয়েছে:

• গ্লুকোজ - 2.4 গ্রাম।
• সুক্রোজ - 2 গ্রাম।
• ফ্রুক্টোজ - 4.3 গ্রাম।

এই রচনাটি পণ্যটির পরিবর্তে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক নির্ধারণ করে, যা বিভিন্ন উত্স অনুসারে 70 থেকে 103 পর্যন্ত রয়েছে। তাই আপনি কেবল ইনসুলিনের ছদ্মবেশে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের তরমুজ ব্যবহার করতে পারেন। একই সময়ে, আমরা বিবেচনা করি যে 1 রুটি ইউনিটের জন্য, খোসা সহ 260 গ্রাম ওজনের একটি টুকরো বিবেচনা করা হয়।

একই 100 গ্রাম পাল্পের গড় ক্যালোরি সামগ্রী 27 কিলোক্যালরি। প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট 1: 0.1: 8.3 হিসাবে পরস্পর সম্পর্কযুক্ত। দেখা যায় যে কার্বোহাইড্রেটই শক্তির প্রধান উত্স।

ফ্রুকটোজের একটি উল্লেখযোগ্য বিষয়বস্তু আপনাকে উভয় ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ট্রিট ছেড়ে দিতে দেয় না। এই হালকা চিনির টিস্যুগুলি ভালভাবে শোষিত হয় এবং উচ্চ জিআই হওয়া সত্ত্বেও কেটোসাইডোটিক জটিলতার ঝুঁকি কম থাকে।
অধিকন্তু, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে তরমুজটি টেবিল নং 9 দ্বারা প্রস্তাবিত পণ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি একটি থেরাপিউটিক খাদ্য যা প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাকযুক্ত লোকদের জন্য নির্ধারিত হয়। ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিসযুক্ত রোগীদের জন্য উপযুক্ত এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়মিত পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন।

তরমুজের সজ্জার কয়েকটি বিষয় রয়েছে যা উচ্চ চিনিযুক্ত রোগীদের ক্ষেত্রে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে:

তরমুজে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে তবে শুকনো অবশিষ্টাংশ মূলত উদ্ভিদ তন্তু এবং ফাইবার দ্বারা গঠিত হয়। এই উপাদানগুলির কোনও পুষ্টিকর মূল্য নেই, পরিপূর্ণতার বোধ তৈরি করতে পারে। ইনসুলিন-স্বতন্ত্র ফর্মের জন্য, এই প্রভাবটি প্রাসঙ্গিক: অতিরিক্ত শরীরের ওজন এই রোগের ঘন ঘন সহকর্মী।

সময়ের সাথে সাথে প্রায় প্রতিটি তৃতীয় রোগীর কিডনির ফিল্টারিং ফাংশন দুর্বল হয়ে যায়। এমনকি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে এ জাতীয় প্যাথলজির ক্ষেত্রেও তরমুজটি তার সজ্জার মধ্যে পটাসিয়ামের কম পরিমাণ এবং ডায়রিটিক প্রভাবের কারণে খাওয়া যেতে পারে।

অ্যামিনো অ্যাসিড সিট্রুলাইন প্রথম তরমুজ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়েছিল। এটি কোনও প্রোটিনের অংশ নয়, তবে এটি সমস্ত ধরণের শক্তি এবং প্লাস্টিকের এক্সচেঞ্জগুলিতে সক্রিয় অংশ গ্রহণ করে।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট লাইকোপিন সম্পর্কিত সাম্প্রতিক পর্যবেক্ষণগুলি খুব আকর্ষণীয়: এটি বিশ্বাস করা হয় যে এর ক্রিয়াকলাপ ভিটামিন ই এর ক্ষমতাগুলির চেয়ে বেশি মাত্রার ক্রম। তরমুজগুলিতে এটি লাইকোপিন যা ভ্রূণকে গোলাপী রঙ দেয়।

যখন এটি সঠিক পরিমাণে খাবারের সাথে আসে, এটি খুব ভালভাবে ভাস্কুলার প্রাচীরের অবস্থাকে প্রভাবিত করে - এথেরোস্ক্লেরোটিক পরিবর্তনগুলি ধীর হয়ে যায়।

অতএব, আপনি যদি যত্নবান হন এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করেন তবে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কথা চিন্তা করুন, কমপক্ষে একটি টুকরো তরমুজ করা কি সম্ভব - তা মূল্যহীন নয়। এটা সম্ভব এবং প্রয়োজনীয়। কিন্তু সংযম মধ্যে।

গ্রীষ্মে হলুদ রঙ কেবল সূর্যের সাথেই নয়, তবে সরস এবং সুগন্ধযুক্ত তরমুজটির সাথেও জড়িত। শীতল মাংস সতেজ করে, তৃষ্ণা নিবারণ করে ও স্যাচুরেট করে। তবে তরমুজ কি টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য নিরাপদ এবং এটি কি ইনসুলিন-নির্ভর লোকেরা খেতে পারে?

ব্রিডাররা নতুন জাতের লাউ তৈরিতে দুর্দান্ত পদক্ষেপ নিয়েছে। শৈশব থেকেই পরিচিত মেলন এখন চেহারাতে এবং রচনায় উভয়ের চেয়ে অনেকটাই আলাদা।
গড়ে, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত 1: 0.5: 12.3, এবং মোট ক্যালোরি উপাদান ভ্রূণের 100 গ্রাম প্রতি 39 কিলোক্যালরি হয়। কার্বোহাইড্রেট তিনটি প্রধান শর্করা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়:

• ফ্রুক্টোজ 2 গ্রাম।
• সুক্রোজ 5.9 গ্রাম।
• গ্লুকোজ 1.1 গ্রাম।

কম ফ্রুক্টোজ সামগ্রী ডায়াবেটিস রোগীদের এই ভ্রূণের সাথে সতর্ক থাকতে দেয়। এমনকি পাল্পে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডও সংরক্ষণ করে না।
1 এক্সইয়ের জন্য, গড়ে 100 মিলিয়ন ওজনের ছোলার (ছুলা সহ) একটি গড় যৌথ কৃষক তরমুজের একটি টুকরো বিবেচনা করার প্রথাগত। গ্লাইসেমিক সূচকটিও বেশ উচ্চ - প্রায় 65 So

সুক্রোজ একটি হালকা কার্বোহাইড্রেট, দ্রুত ভেঙে যায় এবং নিষ্পত্তি হয়। সুতরাং, এর মাঝারি ব্যবহারের সাথে কেটোসিডোসিস বিশেষত ভয় পায় না।
এই বৈশিষ্ট্যটির কারণে, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে তরমুজ এই রোগের ইনসুলিন-স্বতন্ত্র ফর্মে ভুগছেন তাদের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। প্রতিদিনের আদর্শটি 200 গ্রাম ভ্রূণ হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে এই সংখ্যাগুলি বিভিন্ন প্রাথমিক রক্তের শর্করার সাথে বিভিন্ন ব্যক্তিদের মধ্যে ওঠানামা করতে পারে।
পণ্য হিসাবে, তরমুজ এমনকি স্বাস্থ্যকর ব্যক্তির শরীরের জন্য ভারী এবং এটি অন্য খাবারের সাথে একত্রিত করার জন্য কারও পক্ষে সুপারিশ করা হয় না। ডায়াবেটিস রোগীদের অন্তর্ভুক্ত, যেহেতু এটি অন্ত্রের মধ্যে গাঁজন প্রক্রিয়াগুলির ঝুঁকির প্রবণতা রয়েছে।

গ্লাইসেমিক প্রোফাইল লঙ্ঘনের জন্য ডায়েটের সংমিশ্রণ, তরমুজ অন্তর্ভুক্ত নয়। তবে নিষিদ্ধ পণ্যগুলির তালিকাও অন্তর্ভুক্ত নয়। পুষ্টিবিদদের জন্য, এই জাতীয় বৈশিষ্ট্যগুলি আগ্রহী:

• অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী।
• লো পটাসিয়াম।
• প্রচুর পরিমাণে ফাইবার।
• Lycopene।

ভিটামিন সি কেবল প্রতিরোধ ব্যবস্থা উদ্দীপিত করে না, তবে কৈশিকগুলির দেয়ালও মজবুত করে। মাইক্রোসার্কুলেশনকে সাধারণকরণ করা, ডায়াবেটিক অ্যাঞ্জিওপ্যাথিগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

তুলনামূলকভাবে কম পটাসিয়াম স্তর নেফ্রোপ্যাথি রোগীদের একটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি উপভোগ করার সুযোগ অস্বীকার করতে দেয় না।

ফাইবার এবং উদ্ভিদ ফাইবারগুলি একটি নরম রেচক প্রভাব সরবরাহ করে, যা অভিজ্ঞতার সাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দরকারী। লাইকোপেন একটি অত্যন্ত সক্রিয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে প্রতিশ্রুতি দেয় যা 10 গুণ এমনকি ভিটামিন ই ছাড়িয়ে যাবে

অতএব, ডায়েটে টাইপ 1 ডায়াবেটিসে তরমুজ অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভব এবং টাইপ 2 রোগীদের ক্ষেত্রে এটি contraindicated হয় না।

লাউদের ক্ষেত্রে যে প্রধান জিনিসটি শিখতে হবে তা হ'ল চিনি স্তরের নিয়মিত পর্যবেক্ষণ এবং এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সমস্ত পরামর্শের সাথে সম্মতি গুরুত্বপূর্ণ।

ডায়েটের সূক্ষ্মতা: টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে তরমুজ খাওয়া কি সম্ভব?

অনেকে এই প্রশ্নে আগ্রহী: টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে তরমুজ খাওয়া কি সম্ভব? তরমুজ একটি ডায়েটরি পণ্য। এটি কি ডায়াবেটিসের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে? এটিতে যদি রোগের সাথে বেমানান কিছু উপাদান থাকে।

সকলেই জানেন যে তরমুজ মাতাল হতে পারে তবে সাধারণত আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে পান না। এমনকি নেকড়ে, শিয়াল, কুকুর এবং কাঁঠালও এটি জানে। শিকারী উপজাতির এই সমস্ত প্রতিনিধি গরম এবং শুকনো আবহাওয়ায় তরমুজ দেখতে এবং একটি বড় বেরির রসালো এবং মিষ্টি সামগ্রী উপভোগ করতে পছন্দ করে।

হ্যাঁ, তরমুজে প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে তবে এটি ভাল - হজম সিস্টেমে কম চাপ দেওয়া হবে। তরমুজ পেটে এবং অগ্ন্যাশয় এবং যকৃতের উপর মারাত্মক প্রভাব ছাড়াই সহজে এবং দ্রুত হজম হয়।

যে কোনও খাবারের উপকারিতা তার রাসায়নিক সংমিশ্রণ দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই সূচকগুলির মতে, তরমুজ অন্যান্য ফল এবং বেরিগুলিতে হারাবে না। এতে রয়েছে:

• ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি 9),
• টোকোফেরল (ভিটামিন ই),
• থায়ামাইন (ভিটামিন বি 1),
• নিয়াসিন (ভিটামিন পিপি)
• বিটা ক্যারোটিন
• পাইরিডক্সিন (ভিটামিন বি 6),
• রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2),
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি),
• ম্যাগনেসিয়াম,
• পটাসিয়াম,
• লোহা,
• ফসফরাস,
• ক্যালসিয়াম।

এই চিত্তাকর্ষক তালিকাটি তরমুজের কার্যকারিতার জোরালো প্রমাণ। এছাড়াও, এর মধ্যে রয়েছে: ক্যারোটিনয়েড পিগমেন্ট লাইকোপিন, এটি ক্যান্সার বিরোধী গুণাবলী, পেকটিনস, ফ্যাটি অয়েল, জৈব অ্যাসিড, ডায়েটি ফাইবারের জন্য বিখ্যাত।

এটি সব ভাল, তবে ডায়েট গঠনের সময় দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস তার শর্তগুলি নির্দেশ করে।

পণ্যগুলির ব্যবহারের প্রধান বিষয় হ'ল রক্তে চিনির আকস্মিক বৃদ্ধি রোধ করা। এই কারণে, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের একটি সর্বোত্তম ভারসাম্য বজায় রাখা প্রয়োজন। তদতিরিক্ত, কার্বোহাইড্রেটগুলির সাথে খাবারের ব্যবহার শূন্য করতে হ্রাস করা প্রয়োজন, যা খুব দ্রুত শোষিত হয়। জন্য

এটি করার জন্য, যতগুলি সম্ভব চিনি এবং গ্লুকোজ যুক্ত খাবারগুলি চয়ন করুন। ডায়াবেটিকের জন্য কার্বোহাইড্রেটগুলি মূলত ফ্রুক্টোজ আকারে হওয়া উচিত।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির ক্রমাগত এমন খাবার খাওয়া উচিত যা রক্তে গ্লুকোজ বাড়িয়ে তুলবে না, তবে ক্ষুধা এবং ধ্রুবক দুর্বলতা অনুভূত করে না।

তাহলে কি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে তরমুজ খাওয়া সম্ভব? যদি আমরা এর সংমিশ্রণটি থেকে শুরু করি, মনে হয় এটি কতটা মিষ্টি, কত তাড়াতাড়ি শোষিত হয়, তবে উপসংহারটি নিজেকে পরামর্শ দেয় যে এই পণ্যটি ব্যবহারের জন্য স্পষ্টতই অননুমোদিত।

তবে তরমুজটিতে ঠিক কোনটি কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তা সম্পর্কে আপনারও জানতে হবে। এই বেরিটির 100 গ্রাম সজ্জার জন্য, 2.4 গ্রাম গ্লুকোজ এবং 4.3 গ্রাম ফ্রুকটোজের জন্য গণ্য করা হয়। তুলনার জন্য: একটি কুমড়ায় গ্লুকোজ 2.6 গ্রাম এবং ফ্রুক্টোজ 0.9 গ্রাম থাকে, গাজরে - গ্লুকোজ 2.5 গ্রাম এবং ফ্রুক্টোজ 1 গ্রাম। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তরমুজ এত বিপজ্জনক নয় এবং এর মিষ্টি স্বাদ নির্ধারিত হয়, প্রথমে ফ্রুকটোজের মাধ্যমে।

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) এর মতো জিনিসও রয়েছে। এটি এমন একটি সূচক যা নির্ধারণ করে যে এই পণ্যটির সাথে রক্তে চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি কতটা সম্ভব। সূচকটি তুলনামূলক মান। খাঁটি গ্লুকোজের জন্য জীবের প্রতিক্রিয়া, এর জিআই যার 100 হয়, এটি তার মান হিসাবে স্বীকৃত হয় For এজন্য 100 টির উপরে গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত কোনও পণ্য নেই।

গ্লুকোজ স্তর যত দ্রুত বৃদ্ধি পাবে, এই প্রক্রিয়াটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তত বেশি বিপদ ডেকে আনবে। এই কারণে, একজন অসুস্থ ব্যক্তিকে তার ডায়েট পর্যবেক্ষণ করা এবং ক্রমাগত খাওয়া খাবারের গ্লাইসেমিক সূচকটি পরীক্ষা করা প্রয়োজন।

কম জিআই সহ পণ্যগুলিতে কার্বোহাইড্রেট ধীরে ধীরে ক্ষুদ্র অংশে শক্তিতে প্রবেশ করে।

এই সময়ের মধ্যে, শরীর নিঃসৃত শক্তি ব্যয় করতে পরিচালিত করে, এবং রক্তে চিনি জমে না। উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি থেকে কার্বোহাইড্রেটগুলি এত তাড়াতাড়ি শোষিত হয় যে দেহ এমনকি জোরালো ক্রিয়াকলাপ সহ, সমস্ত প্রকাশিত শক্তি উপলব্ধি করার সময় পায় না। ফলস্বরূপ, রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়, এবং শর্করাগুলির একটি অংশ চর্বি জমা হয় its

গ্লাইসেমিক সূচকটি নিম্ন (10-40), মাঝারি (40-70) এবং উচ্চ (70-100) এ বিভক্ত। ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের এমন খাবার এড়ানো উচিত যা এইচএতে উচ্চ এবং ক্যালোরি বেশি।

পণ্যটির জিআই প্রচলিত প্রকারের কার্বোহাইড্রেট, সেইসাথে প্রোটিন, ফ্যাট এবং ফাইবারের উপাদান এবং অনুপাতের পাশাপাশি প্রাথমিক উপাদানগুলির প্রক্রিয়াজাতকরণের সমন্বয়ে গঠিত।

পণ্যের জিসি যত কম হবে আপনার শক্তি এবং গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণে রাখা তত সহজ। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির সারাজীবন ক্যালোরি এবং গ্লাইসেমিক সূচক পর্যবেক্ষণ করা উচিত। জীবনযাত্রা এবং শারীরিক ও মানসিক চাপের পরিমাণ নির্বিশেষে এটি করা উচিত।

তরমুজটির জিআই 72২ রয়েছে the একই সময়ে, এই পণ্যটির 100 গ্রাম থাকে: প্রোটিন - 0.7 গ্রাম, চর্বি - 0.2 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 8.8 গ্রাম বাকী রয়েছে ফাইবার এবং জল। সুতরাং, এই খাদ্যতালিকাগুলির একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যা এই সীমার সর্বনিম্ন পদক্ষেপে রয়েছে।

তুলনা করার জন্য, আপনি তরমুজের চেয়ে মিষ্টি এবং আরও স্যাচুরেটেড স্বাদযুক্ত ফলের তালিকাটি বিবেচনা করতে পারেন, তবুও গ্লাইসেমিক স্তর, তবুতে তরমুজের চেয়ে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কম। গড় সূচকের পরিসীমাটিতে রয়েছে: কলা, আঙ্গুর, আনারস, পার্সিমোনস, ট্যানগারাইনস এবং তরমুজ।

এই তালিকা থেকে এটি অনুসরণ করে যে তরমুজ কোনও অসুস্থ ব্যক্তির টেবিলে এমন স্বাগত অতিথি নয়। ডায়াবেটিস মেলিটাসে তরমুজ আরও আকাঙ্ক্ষিত এবং দরকারী পণ্য। এটিতে ক্যালোরিগুলির সামান্য ছোট সংখ্যা রয়েছে, এতে প্রতি 100 গ্রাম উত্পাদনে 0.3 গ্রাম ফ্যাট, 0.6 গ্রাম প্রোটিন এবং 7.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। এইভাবে, তরমুজ বেশি ফ্যাটযুক্ত তবে একই সাথে এতে কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যার কারণে ক্যালোরির মান হ্রাস পায়।

ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তি অনিবার্যভাবে অ্যাকাউন্টেন্ট হন। সমস্ত সময় তাকে অবশ্যই তার খাবারের সূচকগুলি গণনা করতে হবে, creditণের সাথে ডেবিট হ্রাস করতে হবে। এটি হ'ল পদ্ধতি যা তরমুজের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা উচিত। এটি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছে, তবে সীমিত পরিমাণে এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে ধ্রুবক সম্পর্কের ক্ষেত্রে।

শরীরের চিনি বিপাক করার ক্ষমতা রোগের তীব্রতার উপর নির্ভর করে। দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসে, 700 গ্রাম পরিমাণে স্বাস্থ্যের কোনও উল্লেখযোগ্য পরিণতি ছাড়াই তরমুজটি প্রতিদিন খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় এটি তাত্ক্ষণিকভাবে করা উচিত নয়, তবে কয়েকটি মাত্রায় অবশ্যই দিনে 3 বার করা উচিত। যদি আপনি নিজেকে তরমুজ এবং তরমুজের মতো পণ্যগুলিকে অনুমতি দেন তবে মেনুতে অবশ্যই কম জিআই সহ প্রধানত পণ্য থাকা উচিত।

আপনার প্রতিদিনের মেনুটি গণনা করুন, মনে রাখবেন যে 150 গ্রাম তরমুজ 1 রুটি ইউনিট হবে। যদি আপনি প্রলোভনে আত্মহারা হন এবং কোনও অননুমোদিত পণ্য গ্রাস করেন, তবে দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের সাথে আপনাকে তরমুজের হার কমিয়ে 300 গ্রাম করতে হবে Otherwise

অন্তর্নিহিত রোগের ক্ষমা হওয়ার সময়কালে, অর্থাৎ ডায়াবেটিসের সময়কালে আপনি কেবল নিজেকে তরমুজ দিতে পারবেন। তবে একজন ব্যক্তির বিভিন্ন রোগ হতে পারে। ডায়াবেটিস অনেক অঙ্গের কাজকে প্রভাবিত করে। টি বাদে

বাহ, তিনি নিজেই প্রায়শই কোনও রোগের ফলস্বরূপ, অগ্ন্যাশয়ের মতো। এই কারণে, আপনার ডায়েটে এই বেরিটি অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, অন্যান্য রোগের সাথে সামঞ্জস্যতা নিয়ে ভাবেন।

তরমুজ যেমন পরিস্থিতিতে contraindicated হয়:

• তীব্র অগ্ন্যাশয়
• urolithiasis
• ডায়রিয়া,
• কোলাইটিস,
• শোথ,
• পেপটিক আলসার
• গ্যাস গঠন বৃদ্ধি

আরও একটি বিপদ মনে রাখা উচিত: তরমুজগুলি একটি লাভজনক পণ্য, তাই তারা প্রায়শই অগ্রহণযোগ্য পরিমাণে খনিজ সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করে জন্মে। তদ্ব্যতীত, রঙিন পদার্থটি কখনও কখনও তরমুজ নিজেই পাম্প করা হয়, ইতিমধ্যে বাগান থেকে সরানো হয়, যাতে মাংস উজ্জ্বল লাল হয়।

তরমুজ খাওয়ার সময় যত্ন নিতে হবে যাতে শরীরের ক্ষতি না হয় এবং ডায়াবেটিসের দ্রুত বিকাশ না ঘটে।

চিকিত্সকরা একটি চিত্র এবং শরীরের জন্য তরমুজ এবং তরমুজ এর উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলেছেন

মস্কো, ২ আগস্ট - আরআইএ নিউজ। তরমুজ এবং তরমুজ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে, মূত্রবর্ধক সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয় এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। অতএব, চিকিত্সকরা সমস্ত রাশিয়ানদের এমনকি এই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত এবং ওজন হ্রাসকারীদের কাছে এই কর্কগুলি খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন, তবে পরাগের অ্যালার্জিযুক্ত রোগীদের সাবধান করুন

মেলন ভেঙে traditionতিহ্যগতভাবে প্রতি বছর আগস্টের শুরুতে খোলে open মস্কোয়, তারা এ বছর 3 আগস্ট কাজ শুরু করবে। বাণিজ্য ও পরিষেবাদির মেট্রোপলিটন বিভাগ জানিয়েছে যে তরমুজের গড় মূল্য প্রতি কেজি প্রায় 20 রুবেল হবে।

অনেক সুবিধা

“তরমুজ এবং তরমুজ এই মরসুমে আমাদের দেওয়া সবচেয়ে মূল্যবান পণ্য। তরমুজে অনেকগুলি পেকটিন রয়েছে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, তরমুজের একটি চমৎকার মূত্রবর্ধক সম্পত্তি রয়েছে, টক্সিন অপসারণকে উন্নত করে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের দুর্দান্ত প্রতিরোধকে উত্সাহ দেয়, "আরআইএ নভোস্টি রাশিয়ার এফএমবিএর ফেডারাল বৈজ্ঞানিক ও ক্লিনিকাল সেন্টারের পরামর্শক এবং ডায়াগনস্টিক সেন্টারের প্রধান চিকিৎসক, অ্যালার্জি বিশেষজ্ঞ এবং ইমিউনোলজিস্টকে বলেছিলেন।

বন্ডারেনকো জানিয়েছেন, তরমুজ এবং তরমুজে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ফলিক অ্যাসিডের মতো ট্রেস উপাদান রয়েছে এবং তরমুজে এখনও প্রচুর পরিমাণে সিলিকন রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটির কাজকর্মের জন্য প্রয়োজনীয়,

ইমিউনোলজিস্ট-অ্যালার্জিস্ট চিকিত্সক জর্জি ভিকুলভের মতে, তরমুজ এবং তরমুজ সহ যে কোনও খাদ্য পণ্য অপ্রত্যক্ষভাবে অনাক্রম্যতাকে প্রভাবিত করে। “আসল বিষয়টি হ'ল যে কোনও খাবার যা শরীরে প্রবেশ করে তা অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড, সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলিতে ভেঙে যায় এবং দেহ নিজে থেকেই তাদের প্রয়োজনীয়তা তৈরি করে যার মধ্যে প্রতিরোধ প্রোটিন এবং প্রতিরক্ষামূলক কারণ রয়েছে including সুতরাং, অনাক্রম্যতা উপর একটি অপ্রত্যক্ষ প্রভাব আছে, কিন্তু সরাসরি অ্যাডাপ্টোজেনিক বৈশিষ্ট্য নেই। বরং, এই পণ্যগুলি মূত্রবর্ধক প্রভাব এবং টক্সিন নির্মূলের কারণে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উন্নতি করে, "তিনি আরআইএ নভোস্টিকে ব্যাখ্যা করেছিলেন।

তরমুজ এবং তরমুজ ভাল এবং হালকা খাবার যা প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে কারণ এগুলি কম ক্যালোরি থাকে, পুষ্টিবিদ একেতেরিনা বেলোভা আরআইএ নভোস্টিকে জানিয়েছেন। “ওজন হ্রাস করার জন্য এগুলি contraindication হয় না, কারণ অনেক লোক মনে করেন যে তারা মিষ্টি এবং এগুলি প্রত্যাখ্যান করে। এমনকি ডায়াবেটিস রোগীদেরও রুটির সাথে একসঙ্গে তরমুজ এবং তরমুজ অনুমোদিত are

বিধি ব্যতিক্রম

শিশুদের সংক্রমণের জন্য সংক্রামক রোগ গবেষণা ইনস্টিটিউট মারিয়া ভাসুকোভা সুপারিশ করে যে আপনি তরমুজ বা তরমুজ ব্যবহার করার আগে এগুলি ভাল করে ধুয়ে নিন এবং আপনার হাত এবং ছুরি পরিষ্কার রাখুন। তিনি বলেন, রোটাভাইরাস সংক্রমণে সংক্রামিত না হওয়ার জন্য এই ধরনের ব্যবস্থা নেওয়া দরকার। তিনি আপনাকে সতর্ক করে দিয়েছিলেন, "কেনার আগে আপনাকে বিক্রেতাকে তরমুজ বা তরমুজ কাটতে বলবেন না, কারণ এইভাবে সংক্রমণটি সেখানে যেতে পারে," তিনি সতর্ক করেছিলেন।

“গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সমস্যা আছে এমন রোগীদের মধ্যে, তরমুজ খাওয়ার ফলে ফোলাভাব এবং পেট ফাঁপা হতে পারে। এটি তরমুজগুলির পক্ষে সাধারণ নয়, "বোন্ডারেনকো ব্যাখ্যা করেছিলেন।

রাতের বেলা আমাদের তরমুজ এবং তরমুজ খাওয়া এড়াতে চেষ্টা করা উচিত, কারণ প্রচুর পরিমাণে তরল শরীরে প্রবেশ করে, যা প্রচলন এবং হজম সিস্টেমের উপর অতিরিক্ত বোঝা দেয়, তিনি যোগ করেন।

বোন্ডারেনকো জানিয়েছেন, তরমুজ এবং তরমুজের অ্যালার্জি প্রায়শই এমন লোকদের মধ্যে পাওয়া যায় যা আগাছা থেকে পরাগজনিত অ্যালার্জিযুক্ত। তিনি ব্যাখ্যা করেছেন, চুলকানি, জ্বলন, কাছের মুখের অঞ্চলের ডার্মাটাইটিস জাতীয় এলার্জি যেমন তরমুজ এবং লাউ জাতীয় লোকদের মধ্যে দেখা দিতে পারে। যখন অসুস্থতার প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়, আপনার কোনও অ্যালার্জিস্টের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

অসাধু নির্মাতারা মাঝে মাঝে তরমুজ এবং তরমুজগুলিকে সব ধরণের রাসায়নিক দিয়ে স্টাফ করেন Bel নিউট্রিশনিস্ট বলেছেন, "যদি কোনও তরমুজের একটি বিভাগে ভিন্ন ভিন্ন কাঠামো এবং রঙ থাকে, তবে সন্দেহ আছে যে এর মধ্যে রাসায়নিকগুলি injুকিয়ে দেওয়া হয়েছিল, তবে এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার না করা ভাল is" অতএব, বিশেষজ্ঞদের প্রাকৃতিক পরিপক্কতার মরসুম শুরু হওয়ার পরে আগস্ট মাসে বাঙ্গি কিনতে পরামর্শ দেওয়া হয়।

রাশিয়ার সর্বাধিক জনপ্রিয় লাউ, তরমুজ এবং তরমুজগুলি ইতিমধ্যে বড় বড় সুপারমার্কেটের তাক এবং পাশাপাশি রাস্তায় ব্যক্তিগত বিক্রেতাদের কাছে দেখা যায়। ফলের স্পর্শকাতর সুগন্ধ পাশাপাশি তাদের গ্যাস্ট্রোনোমিকভাবে আকর্ষণীয় চেহারা, এই বেরিগুলি উপভোগ করার প্রবল আকাঙ্ক্ষাকে জ্বালায়।

তবে বিশেষজ্ঞরা এখন বাঙ্গি এবং তরমুজ কেনার বিরোধিতা করছেন, আরও কিছুটা অপেক্ষা করার পরামর্শ দিয়েছেন।

চিকিত্সকের মতে, একটি উদ্ভিজ্জ বা ফল যতক্ষণ সম্ভব জমিতে "বসতে" উচিত, বৃষ্টিপাত এবং পাকা দিয়ে ধোয়া - এই ক্ষেত্রে এটি একজন ব্যক্তির পক্ষে সবচেয়ে দরকারী হয়ে ওঠে। রাস্তায় বিক্রি হওয়া তরমুজগুলির গুণমান বিশেষত বিপজ্জনক হতে পারে, কারণ স্টোর পণ্যগুলির বিপরীতে, পর্যায়ক্রমে রোসপট্রেবনাডজোর বিশেষজ্ঞরা চেক করেন, তারা কোনও চেক পাস করেন না।

এপিডেমিওলজিস্টরা পরামর্শ দেয়: একটি তরমুজ খাওয়ার আগে এক টুকরো সজ্জা কেটে এক পাত্রে ঠান্ডা জলে রাখুন। যদি পানি গোলাপী হয়ে যায় তবে এটি রাসায়নিকের সাথে ক্র্যাম হয়।

"অন্য সব কিছুর কাছে এখন তরমুজগুলি ব্যয়বহুল, এবং তাদের সাধারণ মরসুমের কাছাকাছি সময়ে, তাদের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে শুরু করবে," বিভাগটির বিশেষজ্ঞরা সংক্ষেপে বলেছেন। (আরও পড়ুন)

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়শই ডায়েট থেকে তরমুজ এবং তরমুজ বাদ দেন। চিকিত্সা গবেষণা প্রমাণ করে যে এটি প্রয়োজনীয় নয়। এই খাবারগুলিতে প্রাপ্ত পুষ্টি এবং ফাইবারগুলি ডায়েটে একটি দরকারী সংযোজন হতে পারে এবং রোগীর উপর থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলতে পারে।

তরমুজ এবং তরমুজে উচ্চ চিনির পরিমাণ দীর্ঘকাল ধরে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অগ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত। এবং চিকিত্সকরা তাদের ডায়েট থেকে বাদ দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। তবে আধুনিক চিকিত্সা এর বিপরীতে দাবি করে। এই মৌসুমী খাবারগুলিতে চিনি থাকে তবে এগুলিতে কম ক্যালোরি থাকে, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। সঠিক অনুপাতে এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার ক্ষতিগ্রস্থ করবে না, বরং উপকারী হবে এবং রোগীর অবস্থার উন্নতিতে অবদান রাখবে।

তরমুজ একটি seasonতু মিষ্টি ট্রিট, তবে এটি বিশ্বাসঘাতকতা করে এমন সুক্রোজ নয়, তবে ফ্রুকটোজ, যা গ্লুকোজ ব্যবহার না করে শরীরে পরিণত হয়, যার অর্থ এটি ইনসুলিনের অভাবজনিত কোনও রোগীর ক্ষতি করবে না। তরমুজ খাওয়া একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে দরকারী, এর যেমন দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• মূত্রবর্ধক প্রভাব
• দেওয়ালে কোলেস্টেরল এবং ফলকের রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করা,
• হৃদয়ের পেশী শক্তিশালী করা,
• লিভার ফাংশন পরিষ্কার এবং উন্নত করা,
• দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ সঙ্গে শরীরের সরবরাহ।

চিনি বৃদ্ধি সঙ্গে, আপনি ফল খেতে পারেন, তবে অল্প পরিমাণে।

তরমুজ ডায়েটের একটি মিষ্টি সংযোজন, এতে সুক্রোজ রয়েছে, তাই রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে পারে। তবে ডায়েট থেকে এই জাতীয় দরকারী ধার্মিকতা বাদ দেওয়ার কোনও কারণ নয়। ডাক্তারের পরামর্শে ডায়াবেটিসের জন্য তরমুজ সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। তিনি এই জাতীয় চিকিত্সা ক্ষমতার অধিকারী:

• টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করে,
• কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে সহায়তা করে অন্ত্রকে উদ্দীপিত করে,
• ফলিক অ্যাসিড সহ কোষকে সম্পৃক্ত করে,
• প্লীহা রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে,
• হিমোগ্লোবিন এবং লাল রক্ত ​​কণিকার স্তর বৃদ্ধি করে।

সামগ্রীর সারণীতে ফিরে যান

গ্লাইসেমিক সূচক নির্ধারণ করার সময়, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে এই সূচকটির 100% খাঁটি গ্লুকোজ থেকে নেওয়া হয়, তবে এটি কীভাবে শর্করাতে পরিণত হয় এবং রক্তে প্রবেশ করে। এই সূচকটি নির্ধারণ করে যে কোন খাবারগুলি ডায়েটটিক পুষ্টি এবং কী পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি সারণীতে বর্ণিত হয়েছে:

টাইপ 1 ডায়াবেটিস মেলিটাসে, ইনসুলিনের মাত্রা ওষুধের প্রয়োজনীয় ডোজ পরিচালনা করে নিয়ন্ত্রণ করা হয়, তাই আপনি ইনসুলিনের প্রশাসিত ডোজের উপর ভিত্তি করে পণ্যের পরিমাণ ব্যবহার করতে পারেন, তবে প্রতিদিন 200 গ্রামের বেশি নয়। ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। এটি সর্বনিম্ন ডোজ দিয়ে খাওয়া শুরু করার এবং ধীরে ধীরে গ্রহণযোগ্য পরিমাণে বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, নিয়মিত শরীরের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে ব্যবহারের কয়েকটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তরমুজ খাওয়ার পরে, চিনিতে একটি লাফ দেহে ঘটে এবং দ্রুত হজমতা ওঠানামা এবং ক্ষুধার তীব্র অনুভূতির দিকে পরিচালিত করে। এই প্রক্রিয়াটি রোগীর পক্ষে সত্যিকারের যন্ত্রণা হতে পারে। পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দিচ্ছেন যে তরমুজ খাওয়া খুব রুটির সাথে খাবারের পরিপূরক নয় sweet প্রতিদিনের ডোজটি 200-300 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

তরমুজ আরও বেশি সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত - প্রতিদিন 200 গ্রামের বেশি নয়। এটি খালি পেটে বা দীর্ঘ সময় ধরে শোষিত অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ডায়েটে, অন্যান্য খাবারগুলি ট্রিট দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়। শোবার আগে বেশ কয়েক ঘন্টা আগে প্রধান খাবার থেকে আলাদা করে তরমুজ খাওয়া সবচেয়ে কার্যকর। স্থূলত্বযুক্ত রোগীদের জন্য, পণ্যটির ব্যবহার অনাকাঙ্ক্ষিত।

ডায়াবেটিস মেলিটাস জীবনের একটি উপায় এবং আপনার রোগীকে তার সারাজীবন কঠোর ডায়েটে সীমাবদ্ধ করা উচিত নয়, কারণ শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য, সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজন হয়। তরমুজ এবং তরমুজের মতো দরকারী পণ্যের মধ্যে যখন পছন্দ থাকে, তখন পুষ্টিবিদরা রোগীর প্যাথলজি এবং শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্যগুলির সমস্ত বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে থাকেন। যেহেতু তরমুজে কোনও সুক্রোজ নেই, তেমনি তরমুজের মতো প্রচুর পরিমাণে দরকারী বৈশিষ্ট্যও এটি প্রতিদিনের মেনুতে একটি ভাল বৈচিত্র্য হয়ে উঠতে পারে। আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে তরমুজ স্থূলত্বযুক্ত লোকেরা ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ, তবে কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে।

1. 
   আমেটভ এ। এস। এন্ডোক্রিনোলজি সম্পর্কিত নির্বাচিত বক্তৃতা, মেডিকেল নিউজ এজেন্সি - এম।, 2014. - 496 পি।
2. 
   কাসাতকিনা ই.পি. বাচ্চাদের মধ্যে ডায়াবেটিস মেলিটাস। মস্কো, প্রকাশনা ঘর "মেডিসিন", 1990, 253 পিপি।
3. 
   ভ্যাসিলিয়েভ ভিএন, চুগুনভ ভি.এস. ব্যক্তির বিভিন্ন কার্যকরী রাজ্যে সহানুভূতিশীল-অ্যাড্রিনাল ক্রিয়াকলাপ: মনোগ্রাফ , মেডিসিন - এম, 2016 .-- 272 পি।

আমাকে পরিচয় করিয়ে দিন। আমার নাম এলেনা। আমি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে এন্ডোক্রিনোলজিস্ট হিসাবে কাজ করছি। আমি বিশ্বাস করি যে আমি বর্তমানে আমার ক্ষেত্রে পেশাদার এবং আমি সাইটের সমস্ত দর্শকদের জটিল এবং এতগুলি কার্যগুলি সমাধান করতে সহায়তা করতে চাই। সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য যথাসম্ভব জানাতে সাইটের জন্য সমস্ত উপকরণ সংগ্রহ করা হয়েছে এবং সাবধানতার সাথে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ওয়েবসাইটে বর্ণিত বিষয়গুলি প্রয়োগ করার আগে বিশেষজ্ঞদের সাথে একটি বাধ্যতামূলক পরামর্শ সর্বদা প্রয়োজনীয়।

আমি কি ডায়াবেটিসের জন্য তরমুজ এবং তরমুজ খেতে পারি?

তরমুজ এবং তরমুজে উচ্চ চিনির পরিমাণ দীর্ঘকাল ধরে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অগ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত। এবং চিকিত্সকরা তাদের ডায়েট থেকে বাদ দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। তবে আধুনিক চিকিত্সা এর বিপরীতে দাবি করে। এই মৌসুমী খাবারগুলিতে চিনি থাকে তবে এগুলিতে কম ক্যালোরি থাকে, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। সঠিক অনুপাতে এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার ক্ষতিগ্রস্থ করবে না, বরং উপকারী হবে এবং রোগীর অবস্থার উন্নতিতে অবদান রাখবে।

পণ্যগুলির সুবিধা কী কী?

তরমুজ একটি seasonতু মিষ্টি ট্রিট, তবে এটি বিশ্বাসঘাতকতা করে এমন সুক্রোজ নয়, তবে ফ্রুকটোজ, যা গ্লুকোজ ব্যবহার না করে শরীরে পরিণত হয়, যার অর্থ এটি ইনসুলিনের অভাবজনিত কোনও রোগীর ক্ষতি করবে না। তরমুজ খাওয়া একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে দরকারী, এর যেমন দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• মূত্রবর্ধক প্রভাব
• দেওয়ালে কোলেস্টেরল এবং ফলকের রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করা,
• হৃদয়ের পেশী শক্তিশালী করা,
• লিভার ফাংশন পরিষ্কার এবং উন্নত করা,
• দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ সঙ্গে শরীরের সরবরাহ।

চিনি বৃদ্ধি সঙ্গে, আপনি ফল খেতে পারেন, তবে অল্প পরিমাণে।

তরমুজ ডায়েটের একটি মিষ্টি সংযোজন, এতে সুক্রোজ রয়েছে, তাই রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে পারে। তবে ডায়েট থেকে এই জাতীয় দরকারী ধার্মিকতা বাদ দেওয়ার কোনও কারণ নয়। ডাক্তারের পরামর্শে ডায়াবেটিসের জন্য তরমুজ সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। তিনি এই জাতীয় চিকিত্সা ক্ষমতার অধিকারী:

• টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করে,
• কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে সহায়তা করে অন্ত্রকে উদ্দীপিত করে,
• ফলিক অ্যাসিড সহ কোষকে সম্পৃক্ত করে,
• প্লীহা রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে,
• হিমোগ্লোবিন এবং লাল রক্ত ​​কণিকার স্তর বৃদ্ধি করে।

গ্লাইসেমিক পণ্য সূচক

গ্লাইসেমিক সূচক নির্ধারণ করার সময়, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে এই সূচকটির 100% খাঁটি গ্লুকোজ থেকে নেওয়া হয়, তবে এটি কীভাবে শর্করাতে পরিণত হয় এবং রক্তে প্রবেশ করে। এই সূচকটি নির্ধারণ করে যে কোন খাবারগুলি ডায়েটটিক পুষ্টি এবং কী পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি সারণীতে বর্ণিত হয়েছে:

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে ব্যবহারের কয়েকটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তরমুজ খাওয়ার পরে, চিনিতে একটি লাফ দেহে ঘটে এবং দ্রুত হজমতা ওঠানামা এবং ক্ষুধার তীব্র অনুভূতির দিকে পরিচালিত করে। এই প্রক্রিয়াটি রোগীর পক্ষে সত্যিকারের যন্ত্রণা হতে পারে। পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দিচ্ছেন যে তরমুজ খাওয়া খুব রুটির সাথে খাবারের পরিপূরক নয় sweet প্রতিদিনের ডোজটি 200-300 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

তরমুজ আরও বেশি সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত - প্রতিদিন 200 গ্রামের বেশি নয়। এটি খালি পেটে বা দীর্ঘ সময় ধরে শোষিত অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ডায়েটে, অন্যান্য খাবারগুলি ট্রিট দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়। শোবার আগে বেশ কয়েক ঘন্টা আগে প্রধান খাবার থেকে আলাদা করে তরমুজ খাওয়া সবচেয়ে কার্যকর। স্থূলত্বযুক্ত রোগীদের জন্য, পণ্যটির ব্যবহার অনাকাঙ্ক্ষিত।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সেরা পছন্দটি কী?

ডায়াবেটিস মেলিটাস জীবনের একটি উপায় এবং আপনার রোগীকে তার সারাজীবন কঠোর ডায়েটে সীমাবদ্ধ করা উচিত নয়, কারণ শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন are তরমুজ এবং তরমুজের মতো দরকারী পণ্যের মধ্যে যখন পছন্দ থাকে, তখন পুষ্টিবিদরা রোগীর প্যাথলজি এবং শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্যগুলির সমস্ত বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে থাকেন। যেহেতু তরমুজে কোনও সুক্রোজ নেই, তেমনি তরমুজের মতো প্রচুর পরিমাণে দরকারী বৈশিষ্ট্যও এটি প্রতিদিনের মেনুতে একটি ভাল বৈচিত্র্য হয়ে উঠতে পারে। আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে তরমুজ স্থূলত্বযুক্ত লোকেরা ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ, তবে কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে।