নারকেল চকোলেট
আপনি নারকেল পছন্দ করেন? ঘরের তৈরি নারকেল মিষ্টিতে লিপ্ত! হালকা, পরিমিত মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত। আর কী খুশি হয় তা হল এই স্বর্গের মিষ্টিগুলি সহজেই এবং কেবল তিনটি উপাদান দিয়ে প্রস্তুত।
পণ্য | ||
নারকেল চিপস - 50 গ্রাম | ||
চিনি - 30 গ্রাম | ||
ডিম (কেবলমাত্র প্রোটিন) - 1 পিসি। |
চুলায় নারকেল তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন।
একটি সসপ্যান বা সসপ্যানে নারকেল, চিনি এবং ডিমের সাদা একত্রিত করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টও যুক্ত করা যায়।
চুলার উপর নারকেল ফ্লেক্সযুক্ত ধারকটি রাখুন এবং নিয়মিত মিশ্রিত হয়ে আগুনে গড়ের তুলনায় প্রায় 7 মিনিটের জন্য গরম থাকে। আমাদের কাজটি নারকেলের ভরকে একটি উত্তপ্ত অবস্থায় উত্তপ্ত করা।
তারপরে নারকেলের ভর একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন, কয়েক ঘন্টা ধরে শীতল করুন এবং ফ্রিজে রাখুন (আপনি এটি 5 দিন পর্যন্ত ছেড়ে দিতে পারেন)।
তারপরে নারকেল ভর থেকে ছোট ছোট বল তৈরি করুন। চামড়া দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে নারকেল ফ্লেক্স রাখুন।
ওভেনকে 150 ডিগ্রীতে গরম করুন। প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য নারকেল মিষ্টি বেক করুন।
প্রস্তুত নারকেল মিষ্টি সম্পূর্ণ শীতল হতে দেয়, তারপরে আপনি উপভোগ করতে পারবেন।
বন ক্ষুধা!
1 আপনাকে ধন্যবাদ | 1
সাবানচিভা সৌলে hekেকসেনভনা বুধবার, নভেম্বর 28, 2018 08:32 # |
খুব সুস্বাদু ধন্যবাদ
|
এই ওয়েবসাইটটি আপনাকে সেরা সম্ভাব্য পরিষেবা সরবরাহ করতে কুকি ব্যবহার করে। সাইটে থাকা দ্বারা, আপনি ব্যক্তিগত ডেটা প্রক্রিয়াকরণের জন্য সাইটের নীতিতে সম্মত হন। আমি সম্মত
ঘরে রান্না করার রেসিপি
- একটি জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভে মাখন গলে না, ফুটন্ত এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল না cool গলিত মাখনের মধ্যে কনডেন্সড মিল্ক andালা এবং সম্পূর্ণ সমজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- আস্তে আস্তে এক চামচে সমস্ত নারকেল ফ্লেক্স যুক্ত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত কিছু মিশ্রিত করুন। দৃ solid়ীকরণের জন্য ফ্রিজে অর্ধ ঘন্টা বা এক ঘন্টার জন্য মিষ্টির জন্য নারকেল ভর সরান mass আপনি নিজেই এর খোসাটি খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন: ফুটন্ত পানির সাথে কয়েক সেকেন্ড বাদাম pourালুন, তারপরে এটি ড্রেন করে নিন এবং প্রতিটি বাদামকে আপনার হাত দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
- গোলাপি বর্ণ এবং একটি মনোরম সুবাস না উপস্থিত হওয়া পর্যন্ত শুকনো ফ্রাইং প্যানে (স্বল্প তাপের উপরে) আনপিল্ড চিনাবাদাম ভাজা হওয়া উচিত। শীতল ভাজা বাদাম এবং খোসা হাতে হাতে। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, ফ্রিজ থেকে ভর সরান, খোসা বাদাম বা চিনাবাদাম রান্না করুন।
- এক চা চামচ পানিতে পাঠানো নারকেলের সামান্য ভর সংগ্রহ করুন এবং বাদামের মাঝখানে রাখুন। বাদাম / চিনাবাদাম একটি নারকেল ভরতে মুড়ে ক্যান্ডিকে একটি বলের আকার দিন এবং নারকেলগুলিতে রোল দিন। এভাবে, বাকি নারকেল ফ্লেক্স থেকে মিষ্টিগুলি ছাঁচ করে একটি ঠান্ডা থালাতে রাখুন।
- ফ্রিজে 10-15 মিনিটের জন্য থালাটি প্রেরণ করুন। টেবিলে ঠাণ্ডা নারকেল মিষ্টি পরিবেশন করুন। একটি সুন্দর চা পার্টি আছে!
অনুরূপ রেসিপি:
কেক কার্পাথিয়ান: ঘরে ঘরে ধাপে ফটো সহ রেসিপি recipe
কেফিরে এপ্রিকটস সহ পাই: একটি ফটো সহ একটি রেসিপি সুস্বাদু
ঘরে ক্রিম এবং কনডেন্সড আইসক্রিম: ছবির সাথে রেসিপি
ভাঙা কাচের কেক
কুকিজ থেকে "আলু" কেক
শিশুর সূত্র থেকে মিষ্টি
ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি
নারকেল সহ চকোলেটগুলির একটি রেসিপিটি আমার মনে এলো। এটি স্রেফ ক্রিম থেকে গেছে এবং এটি ফেলে দেওয়ার জন্য মমতা হল। আমি এটি থেকে মিছরি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। স্বাদ নিতে, এই ক্যান্ডিগুলি অনুগ্রহের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত, তবে ফিলিংটি আরও স্বাদযুক্ত হয়ে উঠেছে। তো চলুন শুরু করা যাক।
আমাদের যেমন পণ্য প্রয়োজন হবে।
রান্না করুন, যথারীতি, সুজি দই: দুধ গরম করুন, চিনি, ভ্যানিলা যোগ করুন এবং নিয়মিত নাড়তে নাড়ুন mালুন m প্যানের সামগ্রীগুলি ফুটতে শুরু করলে রান্না হওয়া পর্যন্ত আরও কিছুটা রান্না করুন। গরম মিশ্রণে নারকেল .ালুন। নরম মাখনে নাড়ুন। সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ক্রিমটি আলাদা করে রাখুন।
সমাপ্ত ক্রিমটি কাগজে রাখুন বা কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে রেখে দিন। আমরা একটি স্তর 1.5-2 সেন্টিমিটার পুরু করি এবং স্ট্রিপগুলিতে কাটা। আমরা এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে স্ট্রিপগুলি প্রেরণ করি।
ক্রিম এবং চকোলেট মিশ্রিত করুন। জল স্নান বা একটি মাইক্রোওয়েভে হয় দ্রবীভূত।
আমরা আমাদের ক্রিম, আমাদের মিষ্টি এবং চকোলেট থেকে .ালা। একটি চামচ দিয়ে প্রতিটি ourালা, আমরা যদি একটি এমনকি স্তর পেতে চান, তাহলে শীর্ষ, শুধুমাত্র পক্ষের স্তর না চেষ্টা করুন। প্রথমবার পর্যাপ্ত চকোলেট না থাকলে আবার জল দিন। আপনি কেবল চকোলেটে মিষ্টি পান করতে পারেন তবে আমি বেশি জল খেতে পছন্দ করি।
এগুলি আমার নারকেলযুক্ত চকোলেট ক্যান্ডিস, আমরা এগুলি হিমায়িত করার জন্য, অল্প সময়ের জন্য ফ্রিজে রাখি free বন ক্ষুধা!
ঘরে তৈরি ডায়েট ক্যান্ডিজ:
আহ, মিষ্টি! এটি একটি ডায়েটের মিষ্টি দাঁতের জন্য ব্যথার বিষয়। আমরা ঘরে তৈরি নারকেল স্বাদের জন্য ধাপে ধাপে একটি রেসিপি সরবরাহ করি: একটি সুস্বাদু নারকেল-চকোলেট স্বাদ এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার সহ দ্বি-স্বর।
চিত্রটি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না - প্রতিটি ক্যান্ডিতে মোট 37.1 কিলোক্যালরি থাকে। এছাড়াও, মিষ্টির কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে।
উপাদানগুলো:
- নারকেল ফ্লেক্স - 50 গ্রাম
- কোকো - 1 চামচ। ঠ।
- বাদামের আটা - 1 চামচ। ঠ।
- আগাবা সিরাপ - 1 চামচ। ঠ।
- গুঁড়া জন্য - নারকেল ফ্লেক্স, লেবু জেস্ট এবং হলুদের মিশ্রণ।
বেকিং ছাড়াই স্বাস্থ্যকর ডায়েট মিষ্টি রান্না করা
একটি কফি পেষকদন্ত বা পেষকদন্ত (একটি ব্লেন্ডার ফিট করে না), নারকেল ফ্লেক্সগুলি ভেজা আঠালো অবস্থায় গ্রাইন্ড করুন। স্টপ সহ, কাপটি কাঁপুন 1-2 সেকেন্ডের পরে।
চামচ দিয়ে পর্যায়ক্রমে ভর নাড়ুন, এটি দেয়াল থেকে মাঝখানে সরানো।
নারকেল তেল বের না হওয়া অবধি আমরা আধা-তরল প্যাসিটি অবস্থায় গ্রাইন্ড করি। যাইহোক, নারকেল মধ্যে থাকা ফ্যাট থেকে ভয় পাবেন না, এটি খুব দরকারী!
পেস্টটি একটি পাত্রে রেখে দিন। 1 চামচ যোগ করুন। ঠ। অ্যাগাভ সিরাপ বিকল্পভাবে, আপনি ম্যাপেল সিরাপ, জেরুজালেম আর্টিকোক সিরাপ বা মধু চয়ন করতে পারেন। সত্য, পরবর্তীটির পরিবর্তে উচ্চতর গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, এটি মনে রাখবেন।
ফলাফল পেস্ট 2 সমান অংশে বিভক্ত করা হয়।
এক - 1 চামচ যোগ করুন। ঠ। বাদামের আটা পরিবর্তে, আপনি একটি কফি পেষকদন্ত বা দুধের গুঁড়োতে বাদাম ব্যবহার করতে পারেন, যা নারকেল ফ্লেক্সের সাথে মিছরিটিকে "রাফায়েলো" এর স্বাদ দেয়। "সাদা পোড়িয়া" ভাল করে ঘষুন।
ভর অন্য অর্ধেক 1 চামচ যোগ করুন। ঠ। কোকো। (আমরা বাচ্চাদের ব্যবহার করি, যেমন আমরা বাচ্চাদের জন্য এই ক্যান্ডিগুলি তৈরি করি)।
ফলস্বরূপ ভর আর চটচটে নয়, এটি ভেঙে যায়।
ঘরে তৈরি মিষ্টির জন্য দুটি বুনিয়াদি প্রস্তুত।
আমরা ঘরে তৈরি ডায়েট মিষ্টি তৈরি করি।
আমরা অর্ধবৃত্তাকার পরিমাপের চামচ (7.5 মিলিগ্রাম) একটি সাদা ভর দিয়ে পূরণ করি এবং এটি আপনার থাম্বগুলি দিয়ে ভালভাবে পূরণ করি যাতে নারকেল তেল উত্থিত হয়।
আমরা উপরে একটি গা dark় বেস স্থাপন করেছি এবং আবারও আমরা ভালভাবে টিপছি।
আমরা ক্যান্ডির এক প্রান্তে টিপুন এবং তিনি ফর্মটি ছেড়ে যান।
একটি প্লেটে বা ক্লাইং ফিল্মের সাথে আচ্ছাদিত পৃষ্ঠের উপরে আমরা নারকেল থেকে ঘরে তৈরি ডায়েট ক্যান্ডি রাখি।
একটি সুন্দর ছিটিয়ে প্রস্তুত করার জন্য, আমরা 25 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্সের মিশ্রণ, আধা ছোট ছোট লেবুর জেস্ট এবং এক চিমটি হলুদি এবং একটি কফি পেষকদন্তে ঝাঁকুনি দিয়ে ব্যবহার করি।
সমাপ্ত ক্যান্ডিসগুলি 3 ঘন্টার জন্য সেট করতে ঠাণ্ডায় (ফ্রিজারে নয়) রাখুন।
এটি 9-10 ডায়েট ক্যান্ডি পরিণত হয়েছে। রান্না সময় 20-25 মিনিট।