গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েট: সাপ্তাহিক পণ্য তালিকা এবং মেনু

ওজন হ্রাসে অবদান রাখে এমন সমস্ত পুষ্টি ব্যবস্থার মধ্যে পুষ্টিবিদরা গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েটে সবচেয়ে কার্যকর, নির্দোষ এবং অনেকের পক্ষে উপযোগী হিসাবে দাঁড়িয়ে থাকেন। জিআই নিয়ন্ত্রণের সাথে ওজন হ্রাস করার সঠিক পদ্ধতির সাহায্যে অনাহার এবং শরীরের সাধারণ ক্ষতি ছাড়াই অতিরিক্ত মেদ হ্রাস সম্ভব।

জানার জন্য গুরুত্বপূর্ণ! এমনকি উন্নত ডায়াবেটিস বাড়িতে, সার্জারি বা হাসপাতাল ছাড়াই নিরাময় করা যায়। মেরিনা ভ্লাদিমিরোভনা কী বলে তা কেবল পড়ুন। সুপারিশ পড়ুন।

ডায়েটের মূল নীতিগুলি

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এমন একটি সূচক যা মানবদেহের পণ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে প্রতিক্রিয়া পরিমাপ করে এবং রক্তে চিনির পরিমাণে পরিবর্তনকে চিহ্নিত করে। ডায়েটের প্রতিটি পণ্যগুলির নিজস্ব জিআই রয়েছে, 0 থেকে 100 পর্যন্ত (100 খাঁটি গ্লুকোজের প্রভাবের সূচক)। কার্বোহাইড্রেটের সর্বাধিক জিআই মান রয়েছে। হাইপোগ্লাইসেমিক পুষ্টি "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেটের প্রত্যাখ্যান এবং ধীরে ধীরে তাদের প্রতিস্থাপনের অন্তর্ভুক্ত। ডায়েটে প্রোটিন খাবারের পরিমাণ সীমিত নয়, যেহেতু প্রোটিন পণ্যগুলির জিআই 0 হয়।

সঙ্গে সঙ্গে চিনি কমেছে! সময়ের সাথে সাথে ডায়াবেটিস রোগগুলির একগুচ্ছ গোছা হতে পারে যেমন দৃষ্টি সমস্যা, ত্বক এবং চুলের অবস্থা, আলসার, গ্যাংগ্রিন এমনকি ক্যান্সারজনিত টিউমারও হতে পারে! লোকেরা তাদের চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করার জন্য তিক্ত অভিজ্ঞতা শিখিয়েছিল। পড়ুন।

ডায়েটের মূল নীতিগুলির মধ্যে রয়েছে:

• 70 এর নীচে গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি ডায়েটে বিরাজ করে।
• খাবারগুলি ঘন ঘন হওয়া উচিত, ছোট অংশে (সর্বোত্তমভাবে - প্রতিদিন 5-6 খাবার)।
• ক্যালোরির বিষয়বস্তু নিয়ন্ত্রণ করা যায় না, তবে স্যাচুরেশনের ক্ষেত্রে, নৈশভোজের চেয়ে দ্বিগুণ রাতের খাবার হওয়া উচিত।
• বিছানায় যাওয়ার আগে ২-৩ ঘন্টার জন্য খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয় recommended
• দিনের বেলা কমপক্ষে 2 লিটার পরিষ্কার জল খেতে ভুলবেন না।
• রান্নার পদ্ধতিটি ফুটন্ত, স্টুয়িং, বেকিং। আপনি ভাজতে পারবেন না

গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েট স্টেপস

নিম্ন গ্লাইসেমিক ডায়েট বিভক্ত:

1. গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েট সর্বাধিক চর্বি জ্বলিত বোঝায়।

সর্বোচ্চ ফ্যাট বার্ন। এই সময়কালে, কম গ্লাইসেমিক সূচক (40 অবধি) দিয়ে খাবারগুলি থেকে প্রস্তুত খাবার খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। মঞ্চটি ওজন হ্রাসের সর্বোচ্চ হার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

স্থিতিকাল

ওজন হ্রাসের ফলাফল অর্জনের গতির দিক দিয়ে জিআই ডায়েট সবচেয়ে দ্রুত নয়। গড়ে, এর সময়কাল 3 সপ্তাহ। এটি বিশ্বাস করা হয় যে মাত্র 21 দিনের মধ্যে কোনও নতুন অভ্যাস গঠন করা সম্ভব এবং খাওয়ার অভ্যাসও তার ব্যতিক্রম নয়। গ্লাইসেমিক সূচক দ্বারা ওজন হ্রাসের সর্বোত্তম সময়কাল 6 সপ্তাহ (ডায়েটের প্রতিটি স্তরের 2 সপ্তাহ) হয়। প্রতি 7 দিনের গড় ওজন হ্রাস 1-2 কেজি is প্রথম 2 সপ্তাহে, এই সূচকগুলি সোমবার থেকে রবিবার পর্যন্ত সময়ের জন্য 2-3 কেজি বাড়তে পারে।

কী খাওয়া যায় না?

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ডায়েটে স্বল্প ও মাঝারি জিআই মানযুক্ত খাবার গ্রহণ এবং উচ্চ সামগ্রীর সাথে খাবারের অস্বীকৃতি বা গুরুতর বাধা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই খাবারটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও সুপারিশ করা হয়। টেবিলটি দেখায় যে এই বা অন্যান্য খাবারগুলির মধ্যে গ্লাইসেমিক সূচকগুলি কী মূল্য দেয়, কী খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং কী ধরণের খাবারগুলি স্পষ্টত অসম্ভব।

গ্লাইসেমিক সূচক প্রস্তুতির পদ্ধতির উপর নির্ভর করে: নতুন পণ্য এবং তাপ চিকিত্সার পরে একই পণ্যটির জিআই বেশ কয়েকবার পৃথক হতে পারে।

সপ্তাহের জন্য নমুনা মেনু

7 দিনের মধ্যে 1-2 কেজি ওজন হ্রাসের জন্য এক সপ্তাহের জন্য আনুমানিক মেনু:

• দুধে ওটমিল দিয়ে সকালে শুরু করা ভাল।

• প্রাতঃরাশ: তাজা দুধ 50 মিলি সঙ্গে ওটমিল (সিরিয়াল নয়)।
• 1 নাস্তা: আখরোট, 1 আপেল
• লাঞ্চ: টমেটো দিয়ে সিদ্ধ মুরগির স্তন।
• 2 নাস্তা: কেফিরের 150 মিলি।
• রাতের খাবার: 100 গ্রাম সিদ্ধ বা স্টিমযুক্ত বকোহইট, অর্ধেক কমলা।

জলখাবারের জন্য আপনি এক গ্লাস দুধ পান করতে পারেন।

• প্রাতঃরাশ: বেরি, কেফিরের সাথে ওটমিল।
• 1 জলখাবার: দুধ (200 মিলি)।
• মধ্যাহ্নভোজন: 100 গ্রাম সিদ্ধ বকোহইট, বেকড মুরগির স্তন, শসা।
• 2 জলখাবার: নাশপাতি, 10 পিসি। চীনাবাদাম।
• রাতের খাবার: সিদ্ধ শিম, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছ, ভেষজগুলি দিয়ে চুলায় বেকড।

ডায়েটের প্রসেস এবং কনস

ইতিবাচক দিক থেকে, গ্লাইসেমিক ডায়েট মানব বিপাকের স্তরে ভাল প্রভাব ফেলে। ডায়েটে তাজা ফল এবং শাকসব্জের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে ডায়েট শরীরকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানগুলি সমৃদ্ধ করে। ডায়েট খুব ব্যয়বহুল নয়, যা জনগণের সমস্ত বিভাগের জন্য এটি সাশ্রয়ী করে তোলে। ভগ্নাংশের খাবারের কারণে হাইপোগ্লাইসেমিক ডায়েটে ওজন হ্রাস করা ক্ষুধার্ত নয়।

নেতিবাচক পয়েন্টগুলির মধ্যে আপনার খেতে হবে এমন খাবারের জিআইকে নিয়মিত নিরীক্ষণ করার প্রয়োজন অন্তর্ভুক্ত। ডায়েটটি বেশ দীর্ঘ, এর সময়কাল 3 থেকে 6 সপ্তাহের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। মিষ্টির সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যানের কারণে, কিছু মিষ্টি দাঁত ডায়েটের প্রথম সপ্তাহগুলিকে সহ্য করা খুব কঠিন। মেদহীনতা কৈশোর, শিশু, গর্ভবতী মহিলাদের এবং স্তন্যদানের সময়কালে মহিলাদের contraindication করে।

কার্যকারিতা

কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত পণ্যগুলিতে আপনাকে কীভাবে ডায়েট অর্জন করতে দেয়:

পি, ব্লককোট 11,0,0,0,0 ->

• 1 সপ্তাহে 2-3 কেজি ওজন হ্রাস - হ্যাঁ, ফলাফল অত্যাশ্চর্য থেকে দূরে, তবে অবিরাম,
• কার্বোহাইড্রেট ব্যবহারের কারণে দিনে শক্তি এবং দক্ষতা সংরক্ষণ,
• রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল কমাতে,
• কার্ডিওভাসকুলার যন্ত্রপাতিটিকে শক্তিশালী করা (প্রথমদিকে এটিতে কোনও সমস্যা না হওয়ার শর্ত থাকে),
• ডায়াবেটিসে উন্নতি।

এছাড়াও, গ্লাইসেমিক ডায়েটে বিরলতা খুব কমই ঘটে কারণ ক্ষুধা একই কার্বোহাইড্রেট দ্বারা আটকানো হয়। এবং চর্বিযুক্ত প্রোটিনগুলি নিষেধাজ্ঞার আওতায় পড়ে না, যা খুশিও হয়।

পি, ব্লককোট 12,0,0,0,0 ->

পি, ব্লককোট 13,0,0,0,0 ->

Contraindications

পি, ব্লককোট 14,0,0,0,0 ->

গ্লাইসেমিক ডায়েট সহ, রসিকতাগুলি খারাপ, কারণ এই জাতীয় ডায়েট রক্তের সংমিশ্রণ এবং পুরোপুরি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর প্রভাব ফেলে। অতএব, প্রত্যেকেরই এর কার্যকারিতা উপভোগ করতে হবে না। অনেকগুলি contraindication রয়েছে - রোগগুলির একটি তালিকা যেখানে এই জাতীয় কৌশল স্বাস্থ্যের অবস্থা আরও খারাপ করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে:

পি, ব্লককোট 15,0,1,0,0 ->

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং অন্যান্য সমস্যাগুলি,
• মানসিক ব্যাধি
• রেনাল ব্যর্থতা
• দীর্ঘস্থায়ী রোগ
• দীর্ঘ হতাশা
• হৃদযন্ত্র
• ভেরিকোজ শিরা, থ্রোম্বোসিস, হিমোফিলিয়া এবং অন্যান্য সংবহন সিস্টেমের প্যাথলজগুলি।

পৃথকভাবে, এটি গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো সম্পর্কে বলা উচিত। এই বিধানগুলি যে কোনও ডায়েটের জন্য contraindication, এবং গ্লাইসেমিক ব্যতিক্রম নয়। বয়সেরও বিধিনিষেধ রয়েছে: ইনসুলিনের ঘাটতি শিশু, কৈশোর এবং বয়স্কদের জন্য পরিণতিতে পূর্ণ।

পি, ব্লককোট 16,0,0,0,0 ->

ডায়াবেটিস মেলিটাস এই জাতীয় পুষ্টি ব্যবস্থার জন্য একটি বিতর্কিত contraindication। একদিকে, এটি মূলত এটির চিকিত্সার জন্য তৈরি করা হয়েছিল। অন্যদিকে, চিকিত্সকরা বলছেন যে এই রোগ নির্ণয়ের সাথে এ জাতীয় ওজন হ্রাসের উপকারিতা সম্পর্কে আনুষ্ঠানিকভাবে নিশ্চিত কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। আজ এটি কেবল একটি তাত্ত্বিক অনুমান, তবে ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞরা তাদের রোগীদের গ্লাইসেমিক ডায়েটে যাওয়ার পরামর্শ দেন।

পি, ব্লককোট 17,0,0,0,0,0 ->

পি, ব্লককোট 18,0,0,0,0 ->

পেশাদার এবং কনস

এর সমস্ত সুবিধা সহ, গ্লাইসেমিক ডায়েট অনাহার হিসাবে রয়ে গেছে এবং এর অসুবিধাগুলি রয়েছে যা সম্পর্কে আপনাকে আগাম সম্পর্কে জানতে হবে।

পি, ব্লককোট 19,0,0,0,0 ->

উপকারিতা:

পি, ব্লককোট 20,0,0,0,0 ->

• উচ্চ দক্ষতা
• বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিককরণ,
• স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যাস অর্জন,
• মিষ্টির আসক্তি বিরুদ্ধে সফল লড়াই,
• ক্ষুধার অভাব
• ব্যাহত হওয়ার ন্যূনতম ঝুঁকি
• প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার
• প্রয়োজনীয় ভিটামিন (ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে ফলমূল এবং শাকসব্জী) সহ শরীরের স্যাচুরেশন,
• BZHU অনুপাতের ভারসাম্যহীনতার অভাব,
• রক্ত ইনসুলিন এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ
• চাপ স্থিতিশীলতা,
• মেজাজ উন্নতি।

অসুবিধেও:

পি, ব্লককোট 21,0,0,0,0 ->

• ইচ্ছাশক্তি এবং চরিত্রের শক্তির প্রয়োজনীয়তা যেমন আপনাকে মিষ্টি, পেস্ট্রি, রুটি এবং অনেকগুলি "জীবনের আনন্দ" ত্যাগ করতে হয়,
• বৈজ্ঞানিক যুক্তির সন্দেহজনকতা: ওজন হ্রাসের উপর জিআইয়ের প্রভাব কেবলমাত্র একটি তাত্ত্বিক ধারণা যা এখনও প্রমাণিত হয়নি
• চর্বিগুলিতে "আটকানো" হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে যা ডায়েটের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়,
• শালীন ফলাফল কেবল দীর্ঘমেয়াদী সম্মতিতে অর্জন করা যায়,
• ওজন হ্রাস হওয়ার সময়, আপনাকে খাবারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের একটি টেবিল আপনার চোখের সামনে রাখতে হবে যাতে আপনি অজান্তে নিষিদ্ধ কোনও কিছু না খান eat

পি, ব্লককোট 22,0,0,0,0 ->

পণ্য তালিকা

পি, ব্লককোট 23,0,0,0,0 ->

অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পণ্যগুলির সম্পূর্ণ তালিকা আমরা এখানে দেব না, যেহেতু সেগুলি দীর্ঘ। আপনি তাদের বিশেষ টেবিলগুলিতে পাবেন। তাদের তিনটি বিভাগ রয়েছে:

পি, ব্লককোট 24,0,0,0,0 ->

1. নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক (35 এরও কম) সহ খাবার, যা অনাহারের অংশ হিসাবে অনুমোদিত এবং তার ডায়েটের ভিত্তি তৈরি করে।
2. গড়ে জিআই (40-55) সহ পণ্য, যা প্রতিদিন 1 বারের বেশি অল্প পরিমাণে খাওয়া যায়।
3. উচ্চ জিআই খাবার (60 এরও বেশি) যা খাদ্য থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া দরকার need

নীচে আনুমানিক তালিকা রয়েছে যা টেবিলের সাথে কাজ করার আগেও আপনাকে গাইড করতে হবে যে আপনি কোন মেনু তৈরি করতে পারেন এবং কোনটি আপনাকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে হবে।

পি, ব্লককোট 25,0,0,0,0 ->

গুরুত্বপূর্ণ নোট। মনে রাখবেন যে কাঁচা খাবার তালিকাভুক্ত রয়েছে। তাপ চিকিত্সার পরে, তাদের গ্লাইসেমিক সূচকগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়, এবং আরও প্রায়ই বৃহত্তর দিকে চলে যায় এবং এ জাতীয় পরিস্থিতিতে পণ্য নিষিদ্ধ হওয়ার অনুমতি থেকে সরানো হয়। উদাহরণ: কাঁচা সেলারি মূলের জিআই = 15 এবং সেদ্ধ = 85 এর জিআই।

অনুমোদিত:

পি, ব্লককোট 27,0,0,0,0 ->

• ফল, শুকনো ফল, বেরি: এপ্রিকট, অ্যাভোকাডো, কুইন, কমলা, সবুজ কলা, ডালিম, আঙ্গুর, নাশপাতি, লেবু, মান্ডারিন, নেকেরারিন, পীচ, বরই, আপেল, শুকনো এপ্রিকট, ডুমুর, গুজি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, লাল এবং কালো বর্ণমালা, চেরি, ব্লুবেরি,
• সমস্ত বাদাম (নারকেল সহ) এবং বীজ,
• শাকসবজি, শাকসব্জি: বেগুন, ব্রোকলি, জুচিনি, সাদা বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ফুলকপি, গাজর, শসা, মরিচ, টমেটো, মুলা, লেটুস, বিট, মটরশুটি, রসুন, পেঁয়াজ, রাইবার্ব, সেলারি, অ্যাসপারাগাস, পালং শাক,
• মটর, ছোলা, মসুর,
• সিরিয়াল: যব, অঙ্কিত গম, ডিম,
• মিষ্টি: ফ্রুক্টোজযুক্ত ক্রিম আইসক্রিম, ডার্ক চকোলেট,
• দুগ্ধজাত পণ্য (সর্বনিম্ন শতকরা চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে): ফেটা পনির, অ্যাডিটিভ ছাড়াই দই, কেফির, দুধ, ফেরেন্টেড বেকড মিল্ক, ক্রিম, বেশিরভাগ চিজ, কুটির পনির,
• ডিম
• কম ফ্যাটযুক্ত মাংস এবং মাছ, সীফুড,
• সয়া ভার্মিসেলি, বাদাম এবং সয়া ময়দা, এসেনিয়ান রুটি,
• পানীয়: অ্যালকোহল (বিয়ার ব্যতীত), কফি, চা, টমেটোর রস।

নিষিদ্ধ:

পি, ব্লককোট 28,0,0,0,0 ->

• ফল: পেঁপে, তরমুজ,
• কিশমিশ,
• শাকসবজি: রুটবাগা, ভুট্টা, কুমড়া,
• সিরিয়াল: সাদা চাল, গম, বাজরা,
• মিষ্টি: চকোলেট বার, গ্লুকোজ, মধু, আইসক্রিম, চিনি, ওয়েফলস, কুকিজ, জাম এবং চিনির জ্যাম,
• দুগ্ধজাত পণ্য: দই পনির, কনডেন্সড মিল্ক,
• গম এবং চালের রুটি, ব্যাগুয়েট, ক্র্যাকারস, ডাম্পলিংস, গমের ময়দা, লাসাগনা, ডোনাটস, ক্র্যাকারস, ক্রাউটোনস, রোলস, ব্যাগেলস,
• পানীয়: বিয়ার, সোডা, প্রোটিন কাঁপুন।

পরিমিত খরচ:

পি, ব্লককোট 29,0,0,0,0 ->

• ফল: আনারস, পার্সিমন, আমের, কিউই, আঙ্গুর, পাকা কলা,
• শুকনো ফল: ছাঁটাই, খেজুর,
• বেরি: ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি,
• মটরশুটি,
• সিরিয়াল: বেকউইট, লাল এবং বুনো চাল, বাসমতী, ওটস, সুজি,
• মিষ্টি: ম্যাপেল সিরাপ, ল্যাকটোজ,
• দুগ্ধজাত পণ্য: অ্যাডিটিভ, টক ক্রিম, ক্রিম পনির, ফেটা,
• সুশি,
• বেকউইট প্যানকেকস, গোটা-গমের আটার পাস্তা, গোটা গমের রাই রুটি, স্প্যাগেটি আল-ড্যান্টে, রাভিওলি, পিৎজা, বেকওয়েট ময়দা,
• ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস।

পি, ব্লককোট 30,1,0,0,0 ->

সুপারিশ

গ্লাইসেমিক ডায়েটগুলি মানুষকে নিয়মিতভাবে টেবিলগুলি উল্লেখ করে ওজন হ্রাস করে তোলে তা ছাড়াও, এর পালনটি বেশ কয়েকটি নিয়মকেও বোঝায়। তারা আপনাকে দক্ষতা বাড়াতে এবং সমস্ত কষ্ট সহ্য করার অনুমতি দেয়। যদি আপনি স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে সর্বাধিক ফলাফল অর্জনের পরিকল্পনা করেন - বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ শুনুন।

পি, ব্লককোট 31,0,0,0,0 ->

1. একটি হাসপাতালে পরীক্ষা করুন এবং ডাক্তারের অনুমতি পান।
2. পুরুষদের জন্য ওজন হ্রাসের জন্য দৈনিক ক্যালোরির সামগ্রীটি 1,500 কিলোক্যালরি (অ্যাথলেটদের 1,800 এর অনুমতি দেওয়া হয়) এর বেশি হওয়া উচিত নয়, মহিলাদের - 1,200
3. মেনুটির ভিত্তিতে জিআই সহ 35 টিরও কম পণ্য থাকতে হবে They তাদের প্রতিদিন খাওয়া দরকার। দিনে একবার, 40 থেকে 55 জড়িত সহ জিআই সহ খাবারের অনুমতি দেওয়া হয়। অন্য সব কিছুই নিষিদ্ধ।
4. চর্বিগুলির মধ্যে, জলপাই তেলকে অগ্রাধিকার দিন তবে এটিতে কিছু ভাজাবেন না। প্রোটিনগুলি কম ফ্যাটযুক্ত (এগুলি কার্বোহাইড্রেটগুলির সাথে নিখুঁত টেন্ডেম তৈরি করে)।
5. সময়কাল: এক সপ্তাহেরও কম নয় এবং 3 মাসের বেশি নয়।
6. প্রতিদিনের পানির পরিমাণ: 2 লিটার
7. ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপ প্রয়োজন।
8. রাতের খাবার শয়নকালীন 4 ঘন্টা আগে।
9. ভগ্নাংশ পুষ্টি: দিনে 5-6 বার খাওয়া।
10. যদি আপনার স্বাস্থ্য খারাপ হয়, আপনাকে অবশ্যই ডায়েট বন্ধ করতে হবে এবং আপনার স্বাস্থ্য পরীক্ষা করতে হবে।

পি, ব্লককোট 32,0,0,0,0 ->

পি, ব্লককোট 33,0,0,0,0 ->

কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের ভিত্তিতে বিভিন্ন ডায়েট রয়েছে।

পি, ব্লককোট 34,0,0,0,0 ->

বিকল্প 1. মন্টিগনা্যাক

পি, ব্লককোট 35,0,0,0,0 ->

সমস্ত গ্লাইসেমিক ডায়েটে সর্বাধিক বিখ্যাত। ফরাসী পুষ্টিবিদ মিশেল মন্টিগনাক দ্বারা বিকাশিত। 2 টি পর্যায় ধরে:

পি, ব্লককোট 36,0,0,0,0 ->

1. সরাসরি ওজন হ্রাস, যা 3 মাস স্থায়ী হওয়া উচিত (5 কেজি হ্রাস করতে) এবং আরও বেশি (5 কেজির বেশি হ্রাস করতে হবে)।
2. ফলাফলগুলির একীকরণ যা আপনি থাকতে পারেন।

এটি পৃথক পুষ্টির নীতির উপর ভিত্তি করে: দিনের বেলা খাবারগুলি প্রোটিন-লিপিডে ভাগ হয় (জিআই পণ্যগুলি 35 এর বেশি হওয়া উচিত নয়) এবং প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট (জিআই = 40 থেকে 50)। দিনে তিনটি খাবার সরবরাহ করে।

পি, ব্লককোট 37,0,0,0,0 ->

পি, ব্লককোট 38,0,0,0,0 ->

বিকল্প 2 ক্রীড়া

পি, ব্লককোট 39,0,0,0,0 ->

গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের ভিত্তিতে পুরুষদের জন্য একটি ক্রীড়া ডায়েট রয়েছে। প্রথম বিকল্পটি তাদের জন্য যারা পেশী ভর তৈরিতে কাজ করেন। জিআই সহ প্রোটিন এবং পণ্যগুলিতে 80 টি পর্যন্ত পাওয়ার জন্য এগুলি এক মাসের মধ্যে দেওয়া হয়।

পি, ব্লককোট 40,0,0,0,0 ->

দ্বিতীয় বিকল্পটি তাদের জন্য যারা ওজন হ্রাস এবং "শুকানো" লক্ষ্য করে। তাদের এক মাসের জন্য ডায়েট থেকে 60 এরও বেশি জিআই সহ সমস্ত খাবার বাদ দেওয়া উচিত।

পি, ব্লককোট 41,0,0,0,0 ->

বিকল্প 3. কার্বোহাইড্রেট

পি, ব্লককোট 42,0,0,0,0 ->

এটি কেবলমাত্র ভাল কার্বোহাইড্রেট, অর্থাৎ কম জিআই সহ খাবারের ভিত্তিতে তৈরি। এই ডায়েটের কিছু রূপ আপনাকে গড় গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের সাথে খাবার খেতে দেয় (তারপরে ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যায় এবং 1-2 মাস পর্যন্ত প্রসারিত হয়), এবং কিছু, আরও কঠোর, নিষেধ (তাদের সময়কাল 3-4 সপ্তাহের বেশি হয় না)।

পি, ব্লককোট 43,0,0,0,0 ->

পি, ব্লককোট 44,0,0,0,0 ->

বিকল্প 4. দক্ষিণ সৈকত

পি, ব্লককোট 45,0,0,1,0 ->

ইংরেজী বিজ্ঞানীদের দ্বারা বিকশিত: কার্ডিওলজিস্ট এ.আগসটন এবং পুষ্টিবিদ এম। অ্যালমন। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিত্সার জন্য নির্ধারিত ছিল, তবে একই সাথে অবিচ্ছিন্ন ওজন হ্রাস পেতে থাকে। দুটি নীতির ভিত্তিতে:

পি, ব্লককোট 46,0,0,0,0 ->

1. ভাল কার্বোহাইড্রেট (কম জিআই) বনাম খারাপ কার্বোহাইড্রেট (উচ্চ জিআই)।
2. ভাল চর্বি বনাম খারাপ মেদ।

অবশ্যই, ভাল (দরকারী) কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। তদ্ব্যতীত, ডায়েট পুরুষদের মধ্যে একটি অভূতপূর্ব সাফল্য ছিল, কারণ এটি সংযমের সাথে বিয়ারকে অনুমতি দেয়।

পি, ব্লককোট 47,0,0,0,0 ->

বিকল্প 5. রুটি

পি, ব্লককোট 48,0,0,0,0 ->

এই ডায়েটটি কেবল শর্তসাপেক্ষে গ্লাইসেমিক বলা যেতে পারে, যেহেতু এটি ভাল এবং খারাপের মধ্যে বিচ্ছিন্ন হওয়ার জন্য কার্বোহাইড্রেটের একটি পৃথক পরিমাণগত বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে, তবে সারাংশ পরিবর্তন হয় না। প্রতিটি পণ্যের জিআই গণনা করার জন্য, আমরা প্রাথমিক ইউনিটের জন্য খাঁটি গ্লুকোজ নিয়েছি, যার সূচক = 100, অন্যান্য গবেষকরা একটি আলাদা পথ নিয়েছেন এবং রেফারেন্স পয়েন্ট হিসাবে সাদা রুটি নিয়েছেন।

পি, ব্লককোট 49,0,0,0,0 ->

পি, ব্লককোট 50,0,0,0,0 ->

বিকল্প 6.. ধীর কার্ব (ধীর কার্বোহাইড্রেট)

পি, ব্লককোট 51,0,0,0,0 ->

আমেরিকান লেখক এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অ্যাডভোকেট তীমথিয় ফেরিস ডিজাইন করেছেন। তিনি যতটা সম্ভব কম জিআই খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন এবং যাদের জিআই গড়িয়েছে তাদের ত্যাগ করুন। সত্য, তিনি প্রথম তালিকাটিকেও খুব সীমাবদ্ধ করেন। প্রাথমিক নীতিগুলি:

পি, ব্লককোট 52,0,0,0,0 ->

• "না" - দ্রুত কার্বোহাইড্রেট, অ্যালকোহল এবং ফল।
• "হ্যাঁ" - প্রতারণা-দিবসে পুষ্টি এবং অনুমোদনকে আলাদা করার জন্য (এটি সপ্তাহে 1 দিন বলা হয়, যখন আপনি সবকিছু এবং যে কোনও পরিমাণে খেতে পারেন)।

এই কৌশলটি প্রায়শই এবং যুক্তিযুক্ত সমালোচিত হয়।

পি, ব্লককোট 53,0,0,0,0 ->>

এগুলি গ্লাইসেমিক ডায়েটের জন্য সমস্ত বিকল্প। এর সর্বোত্তম রুপে, এটি অ্যালকোহল, ফল এবং পৃথক পুষ্টির নীতিগুলি পালন হিসাবে প্রত্যাখ্যানের মতো চূড়ান্ত বোঝায় না। এখানে সবকিছু খুব সহজ: আমরা জিআইয়ের সাথে টেবিলটির দিকে চেয়েছিলাম এবং গ্রাসকৃত এবং বাদ দেওয়া পণ্যগুলির বৃত্তটি নির্ধারণ করি।

পি, ব্লককোট 54,0,0,0,0 ->

পি, ব্লককোট 55,0,0,0,0 ->

নমুনা মেনু

গ্লাইসেমিক ডায়েটটি সত্যই বজায় রাখা যায় তা নিশ্চিত করার জন্য, মাত্র এক সপ্তাহের জন্য নমুনা মেনুতে দেখুন, যা আপনার ডায়েট রচনার ভিত্তি হিসাবে নেওয়া যেতে পারে। এটি বৈচিত্র্যময়, ভারসাম্যপূর্ণ এবং অত্যন্ত সন্তোষজনক।

পি, ব্লককোট 56,0,0,0,0 ->

মাপ দেওয়ার জন্য মেনুতে নোট:

পি, ব্লককোট 57,0,0,0,0 ->

• প্রাতঃরাশ - 200 গ্রাম
• মধ্যাহ্নভোজ - 1 ফল,
• মধ্যাহ্নভোজ - 350 গ্রাম
• বিকেলে চা - 150 গ্রাম
• রাতের খাবার - 200 গ্রাম।

বিরতি চলাকালীন, আপনি আইনী পানীয় পান করতে পারেন।

পি, ব্লককোট 58,0,0,0,0 ->

পি, ব্লককোট 59,0,0,0,0 ->

এখন আপনি জানেন যে গ্লাইসেমিক ডায়েটটি এর শাস্ত্রীয় অর্থে, পাশাপাশি এর বিভিন্ন প্রকারভেদগুলি কী। কী নির্বাচন করবেন তা আপনার উপর নির্ভর করে। তবে যে কোনও ক্ষেত্রেই ভুলে যাবেন না যে ওজন হ্রাস শুধুমাত্র একটি বিস্তৃত উপায়ে অর্জন করা যেতে পারে: ক্যালোরিগুলি শোষণ করে, তাদের অবশ্যই ব্যয় করতে হবে।

পি, ব্লককোট 60,0,0,0,0 -> পি, ব্লককোট 61,0,0,0,0 ->

ভিডিওটি দেখুন: জন নন পরতদন তন থক চরট খজর খবর ক উপকরত? (নভেম্বর 2024).