কলা রুটি > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

আধুনিক মানুষ রিয়েল এস্টেট বা অস্পষ্ট ধন সম্পদের বিনিয়োগ বন্ধ করে দিয়েছে। আমরা একটি আরও যুক্তিযুক্ত এবং গুরুত্বপূর্ণ বিনিয়োগ খুঁজে পেয়েছি - আমাদের নিজস্ব স্বাস্থ্য। 80 বছর বয়সে যুব এবং স্বাস্থ্য, 100 বা তারও বেশি পর্যন্ত জীবন - খালি শব্দ নয়, মানবজাতির আসল লক্ষ্য। এটি সঠিক পুষ্টি নেটওয়ার্ক খোলার মাধ্যমে, খাদ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে জনসংখ্যার শিক্ষার স্তর বৃদ্ধি এবং সুপারমার্কেটে গড় চেক দ্বারা প্রমাণিত হয়।

আমরা প্রায় প্রতিটি পণ্য, এমনকি রুটির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প পেয়েছি। একসাথে, স্বাস্থ্যকর ডায়েট কলা ব্যবহার অস্বাস্থ্যকর গমের আটা অনুগামী। তিনি কেবল একটি বাইন্ডার নয়, একটি অত্যন্ত কার্যকর উপাদানটির ভূমিকাও সহকারে করেছেন। একেবারে কলা রুটির সাথে সব কিছু যুক্ত করা যায়: তিল এবং ঘরে তৈরি ক্যারামেল উভয়ই। পণ্য কী কী এবং কীভাবে ব্যাগুয়েটের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প প্রস্তুত করতে হয়?

সংক্ষিপ্ত .তিহাসিক পটভূমি

কলা রুটি একটি traditionalতিহ্যবাহী আমেরিকান প্যাস্ট্রি হিসাবে বিবেচিত হয়। সঠিক তারিখটি সন্ধান করুন এবং স্রষ্টা অসম্ভব। থালাটি আমেরিকান মহাদেশ জুড়ে স্বতঃস্ফূর্তভাবে প্রদর্শিত হতে শুরু করে। গৃহবধূরা রেসিপিগুলি ভাগ করে নিয়েছিল, এটিকে উন্নত করেছে এবং কীভাবে ফলের প্যাস্ট্রি রান্না করতে পারে তা তাদের নিজের মেয়েদের শিখিয়েছে।

.তিহাসিক ঘটনা: কলা রুটির উপস্থিতি কলাগুলির অদ্ভুততার কারণে। ফল সর্বদা বেশ কয়েকটি ফলের পুরো গোছাতে বিক্রি হয়। এগুলি হিমায়িত করতে পুরোপুরি প্রতিরোধী, কারণ তারা তাদের স্বাদ হারাতে এবং বরফের টুকরো দিয়ে স্বাদহীন গ্লাসে পরিণত হয়। ত্রয়ী গৃহবধূরা কলা নিষ্পত্তি করার জন্য সমস্ত সম্ভাব্য পদ্ধতি ব্যবহার করে এবং বেকিং পর্যন্ত পেয়েছিলেন। ফলগুলি ডিম, কর্ন স্টার্চ এবং মিষ্টিগুলির প্রতিস্থাপন শুরু করে।

রন্ধনসম্পর্কীয় ইতিহাসের পরিচিতিরা বিশ্বাস করেন যে কলা রুটি XVIII শতাব্দীতে হাজির হয়েছিল। এই সময়কালেই সবচেয়ে সাহসী পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালানো হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, XVIII শতাব্দীতে, বেকিং পাউডারটি পটাশ দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা হয়েছিল (সাদা দানাদার গুঁড়ো, যা ছাই থেকে নেওয়া হয়)। এই তত্ত্বের পাল্টা পরামর্শটি হ'ল প্রথম আমেরিকান রেসিপি বইতে কলা পিষ্টকটির জন্য কোনও উল্লেখ বা রেসিপি নেই। আর একটি উল্লেখযোগ্য পাল্টা - কলা শিল্প পরিবহন (এবং একটি স্বল্প নেতৃত্বের সময় সহ অন্য কোনও পণ্য) কেবল 19 শতকের শেষের দিকে ভর হয়ে উঠেছে। ফলগুলি তাকের উপর আরও প্রায়শই প্রদর্শিত হতে শুরু করে, জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল এবং কেবলমাত্র এই ক্ষেত্রে দ্রুত জাতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় বিকাশের অংশীদার হতে পারে।

আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে ১৯৩৩ সালের মধ্যে কলা রুটি ইতিমধ্যে উদ্ভাবিত হয়েছিল এবং বিশ্বজুড়ে পরিচিতি লাভ করেছিল। এটি বিভিন্ন মহাদেশের কুকবুক দ্বারা প্রমাণিত। প্রায় সমস্ত অনুলিপিতে, ন্যূনতম প্রকরণ সহ একটি অভিন্ন রেসিপি সংরক্ষণ করা হয়।

আধুনিক রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্প কলা রুটির জনপ্রিয়তা গ্রহণ করেছে এবং এতে অর্থোপার্জন করতে শুরু করেছে। বেকিংয়ের জন্য তৈরি উপাদান, কৃত্রিম মিশ্রণ, যা অবশ্যই জল / মাইক্রোওয়েভ / চুলায় রাখতে হবে এবং তাত্ক্ষণিকভাবে টেবিলের উপরে রেখে দিতে হবে। আপনি যদি রান্না থেকে দূরে থাকেন তবে স্বাস্থ্যকর পেস্ট্রিগুলিতে আগ্রহী হন, তবে প্রতিটি দ্বিতীয় নগরীর প্রতিষ্ঠানে মূল মেনুতে কলা রুটিযুক্ত একটি লাইন থাকে।

প্রাকৃতিক প্রতিষেধক

ফলের মধ্যে রয়েছে এল-ট্রিপটোফান। এটি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা সেরোটোনিন, ডোপামিন এবং অন্যান্য নিউরোট্রান্সমিটারগুলির উত্পাদনকে প্রভাবিত করে। নিউরোট্রান্সমিটারগুলি কোনও ব্যক্তির আচরণ, তার জ্ঞানীয় কার্যাদি, বর্তমান মেজাজ এবং এমনকি ঘুমের মানের উপর প্রভাব ফেলে। প্রভাবটি হ'ল সমস্ত সূচকে সামঞ্জস্য করা এবং কোনও ব্যক্তিকে যা ঘটছে তাতে আনন্দ, সান্ত্বনা এবং পরম সন্তুষ্টি বোধ করা।

প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের রহস্য

খাঁটি বা বেকড কলা কেবল অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্যই নয়, বাহ্যিক সৌন্দর্যও সরবরাহ করবে। চুল, নখ এবং ত্বকের অবস্থার উপর ভিটামিন রচনা একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। তদুপরি, কলা দৈনিক সেবন রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রাকে স্বাভাবিক করবে। কোলেস্টেরল হ্রাস কেবল স্বাস্থ্যই নয়, ত্বকের আকারকেও প্রভাবিত করবে।

দ্রুততম স্যাচুরেশন

কলা সবচেয়ে পুষ্টিকর ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি প্রাকৃতিক চিনির উচ্চ ঘনত্বের কারণে। সাধারণ চিনি স্টার্চে রূপান্তরিত হয়, তাই একটি কলা একটি ওয়ার্কআউট বা অন্যান্য শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পরে সেরা নাস্তা হিসাবে বিবেচিত হয়। ডায়েটের সামান্য বৈচিত্র্য আনতে, ফল থেকে পুষ্টিকর স্মুডিজ প্রস্তুত করুন।

সুস্পষ্ট সুবিধা: কলা পরিবহন করা সহজ, এগুলি আপনার জিম ব্যাগকে দাগ দেয় না এবং খুব বেশি জায়গা নেয় না।

প্রাণী পণ্য অনুকূল প্রতিস্থাপন

১ টি কলা ০.৫ টি মুরগির ডিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

কেবল ভেগান বা নিরামিষাশীরাই পশু পণ্যগুলির বিকল্পের সন্ধান করছেন না। স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অনুগামী, প্রাণী কল্যাণের পক্ষে ও বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত রোগীরা সমস্যা নিয়ে উদ্বিগ্ন। একটি কলা পেস্ট্রি, মিষ্টান্ন এবং এমনকি প্রথম কোর্সে একটি দৃten় উপাদান হিসাবে দুর্দান্ত কাজ করবে। লক্ষণযোগ্য স্বাস্থ্য সুবিধা ছাড়াও, এই ধরনের প্রতিস্থাপন নতুন স্বাদ সংবেদনগুলির বিস্ফোরণকে উস্কে দেয়।

2 মুরগির প্রোটিনে প্রতিদিনের কোলেস্টেরলের আদর্শ থাকে। উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের ভেষজ বিকল্পগুলির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলির সাথে সহায়তা করুন

কলা রচনায় অদ্রবণীয় ডায়েটার ফাইবার অন্তর্ভুক্ত। তারা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকে খামে দেয় এবং সংক্রমণ এবং অতিরিক্ত ক্ষতির হাত থেকে তাদের রক্ষা করে। অধিকন্তু, ফলের একটি এন্টিসেপটিক এবং অ্যাসিরিঞ্জেন্ট প্রভাব রয়েছে। অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি কেবল সুরক্ষিত হবে না, তবে জীবাণুনাশিতও হবে। এই ধরনের থেরাপি বিশেষত আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, এন্ট্রাইটিস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অন্যান্য রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

আকর্ষণীয় পণ্য ঘটনা

কলাকে বিশ্বের সর্বাধিক গ্রহণযোগ্য ফল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। 1 জন ব্যক্তির জন্য ব্যবহারের সূচকটি 8 থেকে 190 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে, যা মোটটি প্রচুর পরিমাণে দেয়।

মোট, প্রায় 500 প্রকারের মিষ্টি ফলের উপস্থিতি রয়েছে এবং প্রতিদিন উত্থিত হয়। তাদের কয়েকটি এখানে দেওয়া হল:

প্রতিটি নতুন প্রজাতির একটি বিশেষ রাসায়নিক সংমিশ্রণ, ক্যালোরি সামগ্রী এবং স্বাদের একটি অবর্ণনীয় নির্দিষ্ট প্যালেট রয়েছে যা আপনার কমপক্ষে একবার চেষ্টা করতে হবে।

সমাপ্ত থালা রাসায়নিক রচনা

পুষ্টি মান (সমাপ্ত খাবারের 100 গ্রামের উপর ভিত্তি করে)

ক্যালোরি সামগ্রী	326 কিলোক্যালরি
প্রোটিন	৪.৩ গ্রাম
চর্বি	10.5 গ্রাম
শর্করা	53.5 গ্রাম

ভিটামিন রচনা (সমাপ্ত খাবারের প্রতি 100 গ্রাম মিলিগ্রামে)

রেটিনল (এ)	0,097
বিটা ক্যারোটিন (এ)	0,102
থায়ামাইন (বি 1)	0,172
রিবোফ্লাভিন (বি 2)	0,2
প্যানটোথেনিক অ্যাসিড (বি 5)	0,268
পাইরিডক্সিন (বি 6)	0,15
ফলিক অ্যাসিড (B9)	0,033
কোবালামিন (বি 12)	0,0001
অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (সি)	1,7
নায়াসিন (পিপি)	1,446

পুষ্টিকর ভারসাম্য (সমাপ্ত খাবারের প্রতি 100 গ্রাম মিলিগ্রামে)

আয়রন (ফে)	1,4
দস্তা (জেডএন)	0,35
কপার (কিউ)	72
ম্যাঙ্গানিজ (এমএন)	0,209
সেলেনিয়াম (সে)	0,0121
ফসফরাস (পি)	58
পটাসিয়াম (সি)	134
সোডিয়াম (না)	302
ম্যাগনেসিয়াম (এমজি)	14
ক্যালসিয়াম (সিএ)	21

রন্ধন ভূমিকা

চিনিযুক্ত খাবারের প্রাকৃতিক বিকল্পগুলি আমাদের সময়ের সত্যবাদী ধর্ম ult ভেগানগুলি এনার্জি বার, কাঁচা পনির, ফলের পারফাইট এবং সবচেয়ে সঠিক বেকিং নিয়ে আসে। আমরা এই তরঙ্গটি তুলেছি এবং এখন যে কোনও রেসিপিতে আমরা মধুর সাথে চিনি, কলা দিয়ে ময়দা এবং টফু দিয়ে কুটির পনির প্রতিস্থাপন করি।

ময়দা এবং চিনি ছাড়াই দ্রুত রান্না করা কোনও খাবার কীভাবে ভোজ্য এবং সুস্বাদু হতে পারে তার একটি দুর্দান্ত উদাহরণ কলা রুটি। তদুপরি, কলা রুটি বিনা দ্বিধায় একটি পার্টিতে আনা যায়, বাচ্চাদের জন্য রান্না করা হয় বা খাবার জন্য অফিসে নেওয়া যেতে পারে।

ময়দা এবং চিনি ছাড়া কলা রুটির রেসিপি

আমাদের প্রয়োজন হবে:

বাদামের আটা (ব্লেন্ডারে পুরো বাদাম ময়দার মধ্যে পিষে ফেলা সহজ) - ¾ চামচ,
নারকেল ময়দা - ½ টেবিল চামচ,
মুরগির ডিম - 2-3 পিসি (পরীক্ষার ধারাবাহিকতা দেখুন),
3 টি কলা, ছড়িয়ে দেওয়া আলুতে ছড়িয়ে দেওয়া,
নুন - as চা চামচ,
সোডা (লেবুর রস দিয়ে নিভে যাওয়া) - as চামচ,
নারকেল তেল - 2 টেবিল চামচ,
মিষ্টি (মধু, ম্যাপেল সিরাপ, জেরুজালেম আর্টিকোক সিরাপ) - ¼ চামচ,
স্বাদে ভরাট করা (বাদাম, বেরি, শুকনো ফল) - ½ চামচ।

প্রস্তুতি

চুলা 180 ডিগ্রি সে। চুলা উষ্ণ হওয়ার সময়, সমস্ত শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন, তারপরে তরলগুলি প্রবর্তন করুন। আপনি যদি একটি ব্লেন্ডার এবং মিশুক ব্যবহার করতে পারেন তবে নির্দ্বিধায়। রান্নাঘর সহকারীরা ময়দার প্রস্তুতির সময় 5-10 মিনিটে কমিয়ে দেবে।

একটি বেকিং ডিশ প্রস্তুত করুন। যদি ছাঁচটি সিলিকন হয় - নারকেল তেল দিয়ে গ্রিজ, যদি ধাতু হয় - এটি চামড়া দিয়ে coverেকে রাখুন (তেলের প্রয়োজন স্বয়ংক্রিয়ভাবে অদৃশ্য হয়ে যায়)। সমানভাবে কলা ময়দার আকারে বিতরণ করুন, উপরে বাদাম / বেরি / শুকনো ফলগুলি ছিটিয়ে একটি লাল-গরম চুলায় প্রেরণ করুন।

আপনি যদি ময়দার মৃদু স্তর এবং ঘন, খাস্তা খাঁজ পেতে চান তবে একটি ডিম বা ম্যাপাল সিরাপ দিয়ে পৃষ্ঠটি গ্রিজ করুন। এটি কেবল ঘনত্বই নয়, একটি মনোরম গ্লস যুক্ত করবে।

গড় রান্নার সময় 40 মিনিট। টুথপিক দিয়ে রুটির প্রস্তুতি পরীক্ষা করে দেখুন। একটি শুকনো এবং পরিষ্কার কাঠের কাঠি থালা প্রস্তুত করার ইঙ্গিত দেয়। যদি টুথপিকের উপর আটার স্টিকি ট্রেস থাকে তবে রান্নার সময় বাড়ান।

প্রস্তুত রুটি কিছুটা ঠান্ডা করা উচিত, অংশগুলিতে কাটা উচিত। কোনও উপাদান দিয়ে কলা রুটি সম্পূর্ণ করুন: দই, বাদাম, কাঁচা পাস্তা, মাউস বা চিনি ছাড়া ঘরে তৈরি জাম।

Vegan কলা মাফিন রেসিপি

আমাদের প্রয়োজন হবে:

পাকা কলা - 6 পিসি।,
স্বাদ হিসাবে মিষ্টি (নারকেল চিনি, মধু, মাসকোভাডো, জেরুসালেম আর্টিকোক সিরাপ),
উদ্ভিজ্জ তেল (নারকেল প্রস্তাবিত) - 2 টেবিল চামচ,
পুরো শস্যের ময়দা (চাল বা বাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) - 1 টেবিল চামচ,
কাটা দারুচিনি - ½ চা চামচ,
কাটা জায়ফল - as চা চামচ,
বেকিং পাউডার - as চা চামচ।

ব্যবহারের contraindications

একমাত্র পরম contraindication হ'ল কলা (অ্যালার্জি) এর ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা।

অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে, আপনি শরীরের প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে রচনাটি সামঞ্জস্য করতে পারেন। খুব সহজেই একটি কলা এবং এ থেকে প্রাপ্ত পণ্যগুলির উপর ঝুঁকির হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং রক্ত জমাট বাঁধার জন্য নিষিদ্ধ।

আপনি কয়েকটি কলা এবং নারকেল থেকে কেবল কলা রুটি তৈরি করতে পারেন। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলির জন্য, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বা নির্দিষ্ট স্বাদ পছন্দগুলি, কেবল রচনা থেকে নিষিদ্ধ উপাদানগুলি বাদ দিন এবং অনুমতিযোগ্যগুলিতে প্রবেশ করুন।

থালাটির ক্যালোরির সামগ্রী সম্পর্কে ভুলে যাবেন না এবং ভোজন স্বাচ্ছন্দ্যগুলি প্রতিদিনের ডায়েটে নষ্ট করবেন না। কলা রুটির অপব্যবহারের ফলে সহজেই কেবল কোমরের পরিধি বাড়তে পারে না, তবে পটাসিয়াম হাইপারভাইটামিনোসিস হয়। এটি এড়াতে, দৈনিক মেনুটি সামঞ্জস্য করুন। হার্টের প্রাতঃরাশের পরে সকালে ট্রিট খান। সপ্তাহে একবার কলা রুটি রান্না করা এবং ধীরে ধীরে একটি মিষ্টি বিকেলের নাস্তায় নিজেকে জড়িয়ে রাখা সর্বোত্তম ti পরিমাপ জানুন এবং সুস্থ থাকুন!

উপাদানগুলি

ময়দা	190 ছ
আইসিং চিনি	110 গ্রাম
মাখন	130 গ্রাম
উদ্ভিজ্জ তেল	10 মিলি
ডিম	2 পিসি
বেকিং পাউডার	8 গ্রাম
ভ্যানিলা নিষ্কাশন	5 মিলি
কলা	2 পিসি

ধাপ রান্না

শুরুতে, আমরা বেকিং পেপার দিয়ে বেকিং ডিশটি coverেকে রাখি, যেহেতু আটা নিজেই খুব দ্রুত প্রস্তুত হয়। আপনি চুলাটি চালু করতে পারেন যাতে এটি গরম হওয়ার সময় থাকে।

ছাঁচের নীচের অংশে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কিছুটা গ্রাইজ করা যায়।

আমরা কলা নিয়ে তা ছোলাই। কলা খুব পাকা এবং নরম হওয়া উচিত।

আমরা একটি পাত্রে কলা ছড়িয়ে দিয়েছি এবং ঘন ঘৃণার অবস্থা না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের গড়িয়ে ফেলি।

মিক্সারের বাটিতে নরম মাখন রেখে দিন।

মিক্সারের বাটিতে একবারে ডিম যোগ করুন।

তারপরে বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা .ালুন।

ময়দা মসৃণ এবং অভিন্ন হয়ে এলে এতে কলা পিউরি দিন এবং সব উপকরণ একসাথে মেশান।

আমরা একটি ছাঁচে ময়দা ছড়িয়েছি এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে 35 মিনিটের জন্য বেক করি। তাপমাত্রা 180-190 ডিগ্রি সেট করুন।

গুঁড়া চিনির সাথে সমাপ্ত কলার রুটি ছিটিয়ে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা ছেড়ে দিন।

রুটি কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে এলে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং এই উপাদেয় মিষ্টান্নটি উপভোগ করুন। এটি পাইয়ের মতো খাওয়া যেতে পারে, বা মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে। মধু এবং জামও এই জাতীয় রুটি দিয়ে ভাল যায়।

কলা রুটির ভিডিও রেসিপি

ভিডিওটিতে দেখুন কীভাবে এই রেসিপি অনুযায়ী তৈরি কলা রুটি সুস্বাদু লাগছে।

My আমি আমার চ্যানেল পেপাল: [email protected] তে কোনও সহায়তা বা অনুদানের প্রশংসা করি

W নতুন ভিডিও প্রতিটি সপ্তাহ! এটির নিখরচায় সাবস্ক্রাইব করুন - http://bit.ly/1HZIKCo
বেল টিপুন, যাতে আমি নতুন জিনিস আপলোড করার সময় আপনাকে অবহিত করা হয়

EV যে কোনও জায়গায় বন্ধু হতে দিন
ফেসবুক: https://www.facebook.com/AllasYummyFood
ইনস্টাগ্রাম: http://instagram.com/allasyummyfood
Pinterest: https://bit.ly/2fmMNm7
টুইটার: https://twitter.com/allasyummyfood
স্ন্যাপচ্যাট কোড: অ্যালাস্যমিফুড

DEL‍🍳 অন্যান্য স্বাদযুক্ত আপনার পছন্দ অনুসারে গ্রহণ করুন:

Oth স্মুদি এবং জুস - http://bit.ly/2qeffGP
🍳 প্রাতঃরাশের রেসিপি - http://bit.ly/2qenm6a
🥙 মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের রেসিপি - http://bit.ly/2qM3nzD
🥗 স্যুপ এবং সালাদ রেসিপি - http://bit.ly/2rN2dRO
🥦 নিরামিষ নিরামিষ রেসিপি - http://bit.ly/2rKGoDg
🥟 বাল্টিক রেসিপি - https://bit.ly/2Kos3bk
🍜 লাত্ভিয়ান রেসিপি - http://bit.ly/2rKhbaX
🍯 লাত্ভিয়ান মিষ্টান্ন এবং কেক - https://bit.ly/2wCZsaf
🍲 রাশিয়ান রেসিপি - http://bit.ly/2qO0a0u
🍰 রাশিয়ান মিষ্টান্ন - http://bit.ly/2buzdX8
Ese পনির রেসিপি - http://bit.ly/2rL0ZGw
🥩 গরুর মাংসের রেসিপি - http://bit.ly/2rt0Ta5
🍗 চিকেন রেসিপি - http://bit.ly/2q8E6N7
🍖 শুয়োরের মাংসের রেসিপি - http://bit.ly/2rHOa0y
F সীফুড রেসিপি - http://bit.ly/2rN1i3G
🐟 ফিশ রেসিপি - http://bit.ly/2rN1i3G
Akes কেক এবং বেকিং - http://bit.ly/2q3W6fx
🔥 মিরর গ্লোজড কেক - http://bit.ly/2qLOKW
🍫 চকোলেট ডেজার্ট - http://bit.ly/2qMqWYY Y
🍩 নো-বেক মিষ্টি - http://bit.ly/2qO93Jj
🍪 কাপকেকস এবং বাইটস - http://bit.ly/2qPNnLb
Ava লাভা / অনুরাগী কেক - http://bit.ly/2qPuhok
Ara ক্যারামেল রেসিপি - http://bit.ly/2qchQ4W
🥞 প্যানকেক রেসিপি - https://bit.ly/2Z9gNn8
🥯 সহজ রেসিপি - http://bit.ly/2qM3nzD
Mon লেবু রেসিপি - https://bit.ly/2wmHS8L
🍉 গ্রীষ্মের রেসিপি - http://bit.ly/2qaBRsD
Umn শরতের রেসিপি - http://bit.ly/2qQQYub
🍆 শীতের রেসিপি - http://bit.ly/2qQQYub
🎃 কুমড়ো রেসিপি - http://bit.ly/2qfCy2W
👻 হ্যালোইন রেসিপি - http://bit.ly/2rKHDSQ
Alent ভ্যালেন্টাইন ডে রেসিপি - https://bit.ly/2WGYcS0
Aster ইস্টার রেসিপি - http://bit.ly/2q4egh8
👩 মা দিবসের রেসিপি - http://bit.ly/2rOGF78
❄️ বড়দিনের রেসিপি - http://bit.ly/2rOkXQD D
🥬 স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের রেসিপি - http://bit.ly/2rbqxAD
Y স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের রেসিপি - http://bit.ly/2rbqxAD
এই ভিডিওটি কলা রুটির রুটি সম্পর্কে সত্যই সেরা কলা রুটির রেসিপি, পিরিয়ড। এটি একটি সহজ রেসিপি যা প্রতিবার নিখুঁত ফলাফল দেয়। ওভাররিপ কলা এবং সঠিক মাপের টিন ব্যবহার করতে ভুলবেন না। এই কলা রুটির রেসিপি হ'ল ফলের বাটিতে বাদামি হতে শুরু করা বেশিরভাগ কলা তৈরির সঠিক উপায়। পাকা কলাগুলি ঘন পাউরুটির স্বাদের সূক্ষ্ম ইঙ্গিত সহ একটি মনোরম আর্দ্র টেক্সচার দেয়। ঘন আটা আপনার বেকার গড় পিষ্টার থেকে কিছুটা বেশি সময় নেয় তবে এটি অপেক্ষা করার মতো। এই গন্ধযুক্ত-প্যাকযুক্ত কেকের একটি টুকরোটি প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত ট্রিট (এটি মাখনের বিস্তার দিয়ে চেষ্টা করুন), পার্টিগুলি বা এক কাপ চা সহ কিছুটা বিকেলে ট্রিট করা।

ওপকরণ
নরম মাখনের 140 জিআর, টিনের জন্য অতিরিক্ত
140 জিআর কাস্টার চিনি
2 টি বড় ডিম, পেটানো
স্ব-উত্থিত ময়দা 140 জিআর
১ চামচ বেকিং পাউডার
2 খুব পাকা কলা মেশানো

বাহিরে এবং নরম টপিংগুলিতে আকর্ষণীয় ভঙ্গুর সাথে চমত্কারভাবে উপাদেয় কলা রুটি। অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যায়। যাইহোক, এটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হচ্ছে। স্বাদটি যাদুকরী। রুটি চুলা থেকে গরম এবং পরের দিন উভয়ই ভাল।

উপাদানগুলি
140 গ্রাম নরম মাখন
140 গ্রাম আইসিং চিনি
2 বড় ডিম
140 জিআর ময়দা
2 চা চামচ বেকিং পাউডার
2 খুব পাকা কলা

ক্লাসিক রেসিপি

সান্ধ্যকালীন মিষ্টি বা বিকেলের নাস্তার জন্য কলা রুটি দুর্দান্ত। এটি প্রস্তুত করতে প্রায় দুই ঘন্টা সময় নেয়।

পাকা কলা - 2-3 টুকরা
মাখন - 110 গ্রাম
চিনি - 220 গ্রাম
ডিম - 2 টুকরা
ভ্যানিলা - 1 চা চামচ
বেকিং পাউডার বা বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
নুন - 1 চিমটি
ময়দা - 280-290 গ্রাম
আখরোট - 10 টুকরা

শুরুতে, আমরা বেকিং পেপার দিয়ে বেকিং ডিশটি coverেকে রাখি, যেহেতু আটা নিজেই খুব দ্রুত প্রস্তুত হয়। আপনি চুলাটি চালু করতে পারেন যাতে এটি গরম হওয়ার সময় থাকে।
ছাঁচের নীচের অংশে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কিছুটা গ্রাইজ করা যায়।
আমরা কলা নিয়ে তা ছোলাই। কলা খুব পাকা এবং নরম হওয়া উচিত।
আমরা একটি পাত্রে কলা ছড়িয়ে দিয়েছি এবং ঘন ঘৃণার অবস্থা না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের গড়িয়ে ফেলি।
মিক্সারের বাটিতে নরম মাখন রেখে দিন।

কলা রুটি মাখন, এবং উদ্ভিজ্জ তেল এবং টক ক্রিম উভয় প্রস্তুত করা হয়। আপনি যদি মাখন ছাড়াই রুটি রান্না করতে চান, 85 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল 70 মিলি এবং টক ক্রিম 2 টেবিল চামচ নিন take

তেলতে 110 গ্রাম গুঁড়ো চিনি যুক্ত করুন এবং একটি মিশুকের সাহায্যে সবকিছু গিঁটে দিন।
মিশ্রণে ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট যুক্ত করুন এবং মিশ্রণটি চালিয়ে যান।
মিক্সারের বাটিতে একবারে ডিম যোগ করুন।
তারপরে বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা .ালুন।
ময়দা মসৃণ এবং অভিন্ন হয়ে এলে এতে কলা পিউরি দিন এবং সব উপকরণ একসাথে মেশান।
আমরা একটি ছাঁচে ময়দা ছড়িয়েছি এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে 35 মিনিটের জন্য বেক করি। তাপমাত্রা 180-190 ডিগ্রি সেট করুন।
গুঁড়া চিনির সাথে সমাপ্ত কলার রুটি ছিটিয়ে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা ছেড়ে দিন।

জুলিয়া ভিসোৎসকায়া থেকে রেসিপি

খুব পাকা কলা - 3 পিসি।,
গমের আটা - 2 কাপ,
ব্রাজিল বাদাম - 1 কাপ,
সূক্ষ্ম চিনি - 250 গ্রাম
মাখন - 120 গ্রাম,
মুরগির ডিম - 2 পিসি।,
ছোট আদা মূল - 1 পিসি।,
বেকিং পাউডার - 1 প্যাকেট,
ভ্যানিলা নিষ্কাশন - 1 চামচ।
সামুদ্রিক লবণ - ¼ চামচ

জুলিয়া ভাইসটস্কির কলা রুটির রেসিপি নীচে প্রস্তুত:

চুলা 180 ডিগ্রি সে।
ওভেনে বাদামগুলি 15-20 মিনিটের জন্য শুকিয়ে নিন, তারপরে একটি ব্লেন্ডারে কাটা।
বেকিং পাউডার এবং লবণের সাথে ময়দা মেশান।
খোসার মধ্যে কাঁটাচামচ দিয়ে খোসা এবং ম্যাশ কলা।
একটি ছোট সসপ্যানে মাখন গলে নিন।
গ্লাস চিনি দিয়ে গলানো মাখনকে পেটান, ভ্যানিলা নিষ্কাশন, ডিম, বাদাম এবং কলা যোগ করুন।
অংশগুলিতে ময়দা যোগ করুন এবং ময়দা গোঁড়ান।
বেকিং পেপার দিয়ে একটি ছোট গভীর ফর্ম রাখুন, মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন। ময়দা দিয়ে ফর্মটি পূরণ করুন এবং একটি 15 মিনিটের জন্য একটি প্রাক তাপিত চুলায় বেক করুন।
আদা রুট খোসা এবং এটি ছাঁটাই - এটি 1 চামচ পাওয়া উচিত। এক চামচ।
আদাটির সাথে বাকি চিনিটি মিশ্রিত করুন, কলা রুটি দিয়ে ছিটান এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত আরও 15-20 মিনিট বেক করুন।

ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঠান্ডা রুটিটি জড়িয়ে রাখুন এবং এটি কমপক্ষে এক ঘন্টা রেখে দিন।

ওটমিল রেসিপি

এই নিখুঁত কলা রুটির রহস্য কী? তাদের মধ্যে তিনটি রয়েছে। ওটমিল দিয়ে শুরু করা যাক - এটি আটাটিকে একটি মনোরম টেক্সচার দেয় এবং স্বাদ মোটা করে না, যেমন পুরো শস্যের ময়দার ক্ষেত্রে। আমি 4% চর্বিযুক্ত নরম কুটির পনিরও ব্যবহার করেছি (আপনি চর্বি-মুক্ত নিতে পারেন, এটি আরও "সহজ" হবে)। নরম কটেজ পনির তেলকে প্রতিস্থাপন করে এবং এই রেসিপিটিতে প্রোটিনের অন্যতম প্রধান উত্স। অবশেষে, পাকা কলা। খুব পাকা, প্রায় সম্পূর্ণ বাদামী কলা হ'ল নির্ভুল বেস। এই জাতীয় কলার মিষ্টিতা আপনাকে চিনি ছাড়াই করতে দেয়, কয়েক চামচ মধুতে সীমাবদ্ধ।

90 গ্রাম ওটমিল
1 ছোট কলা (প্রায় 120 গ্রাম সজ্জা)
নরম কুটির পনির 1/2 জার (60-70 গ্রাম।)
2 চামচ। ঠ। তরল মধু (30 গ্রাম)
1 ডিম
১/২ চামচ বেকিং সোডা
১/২ চামচ দারুচিনি
1/4 চামচ লবণ

ওভেনকে 180 ডিগ্রীতে গরম করুন। সামান্য তেল দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন।
একটি বড় পাত্রে, ময়দা, সোডা, দারচিনি এবং লবণ একত্রিত করুন। অন্য একটি পাত্রে, ডিম (কিছুটা) পেটান, কলা পুরি, কুটির পনির এবং মধু যোগ করুন, ভালভাবে মেশান।
শুকনো উপাদানযুক্ত একটি পাত্রে ধীরে ধীরে একটি তরল ডিম-কলা মিশ্রণটি নাড়ুন। খুব শক্ত মিশ্রিত করবেন না: অভিন্ন ময়দা পেয়ে তাৎক্ষণিকভাবে আলাদা করে রাখুন (অন্যথায় রুটি শক্ত হয়ে যাবে)।
একটি ছাঁচে ময়দা ourালা, 30-40 মিনিটের জন্য বেক করুন, টুথপিক দিয়ে তাত্পর্য পরীক্ষা করুন। কলা ময়দার কারণে টুথপিকটি কিছুটা ভিজে থাকতে পারে তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শুকনো থাকবে।
সিদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে সরান, 10 মিনিটের আকারে কলা রুটি "বিশ্রাম" দিন, তারপরে এটি পান।

আপনি ঠান্ডা খেতে পারেন, আপনি গরম খেতে পারেন। প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য, তবে চিনাবাদাম মাখনের সাথে - খাঁটি আনন্দ!

চকোলেট সহ

কলা রুটি তৈরি করতে আপনার গা dark় ত্বক এবং গা dark় রঙের সজ্জা দিয়ে খুব পাকা কলা প্রয়োজন। এ জাতীয় ওভাররিপ কলা সাধারণত ছাড়ের দোকানে বিক্রি হয়।

পাকা কলা 2-3 পিসি।
আটা 190 গ্রাম
চিনি 150 গ্রাম
নরম বাটার 100 গ্রাম
কাটা চকোলেট বা ড্রপ 100 গ্রাম
ডিম 2 পিসি।
বেকিং পাউডার 7 গ্রাম
দারুচিনি 5 গ্রাম
স্বাদ ভ্যানিলিন

ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত নরম মাখনকে বীট করুন। মাখনের সাথে চিনি যুক্ত করুন এবং আবার ঝাঁকুনি দিন। তেলের মিশ্রণে একবারে ডিম .োকান। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কলা পিষে স্মুদিতে দিন। ডিম-মাখনের মিশ্রণে কলা পুরি যোগ করুন। বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা এবং দারুচিনি দিয়ে ময়দা দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ময়দার একেবারে শেষে কাটা চকোলেট বা ফোঁটা যুক্ত করুন। একটি আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে ময়দা রাখুন, তেলযুক্ত।

165-170 ডিগ্রি তাপমাত্রায় দেড় ঘন্টা ধরে কলা রুটি বেক করুন। টুথপিক দিয়ে প্রস্তুতি জন্য কাপকেক পরীক্ষা করুন। কাপকেক প্রস্তুত হওয়ার পরে, এটি আকারে শীতল হতে দিন, তারপরে সাবধানে পণ্যটি সরিয়ে ফ্রিজে রাতারাতি প্রেরণ করুন। সকালে, এক কাপ চা বা কফির সাথে একটি সূক্ষ্ম ট্রিট উপভোগ করুন।

টক ক্রিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল

3 খুব পাকা কলা
3/4 - 1 চামচ। চিনি
2 টি ডিম
2 চামচ
0.5 চামচ। পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল
0.5 চামচ। টক ক্রিম
0.5 টি চামচ লবণ
1 চামচ সোডা (নিভে না)
2 প্যাক ভ্যানিলা চিনি
0.5 - 3/4 আর্ট। কিসমিস (আখরোট দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যায় বা একেবারেই দেওয়া যায় না)

ছোট ছোট টুকরোগুলি না হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে কলা তৈরি করুন almost চিনি, ভ্যানিলা চিনি, ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন। আলোড়ন। ময়দা, লবণ, সোডা, ধোয়া কিসমিস যোগ করুন। ভালো করে নাড়ুন। ছাঁচে ময়দা .ালুন। আমার সিলিকন আছে যদি সাধারণ হয়, তবে কয়েক ফোঁটা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছাঁচটি তৈলাক্ত করুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটি বড় আকারে এবং ছোট কাপকেক টিনে উভয়ই করা যায়। ওভেনকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপীকরণ করুন। 50-60 মিনিট, ছোট কাপকেকস - 30-35 মিনিট একটি তীব্র সোনার রঙ থেকে একটি বড় কাপ কেক বেক করুন। আমরা একটি সকেয়ার দিয়ে তত্পরতা পরীক্ষা করি: শুকনো মানে কেক প্রস্তুত।