ডায়াবেটিসের জন্য ক্র্যানবেরি

অনেকগুলি প্রাকৃতিক পণ্য রয়েছে যা ডায়াবেটিকের শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, ক্র্যানবেরি টাইপ 2 ডায়াবেটিসে কার্যকর। বন্য-বর্ধমান ঝোপঝাড়ের এই দুর্দান্ত লাল বেরিতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে - ই, সি, বি, কে 1 এবং পিপি, বিভিন্ন অ্যাসিড - সাইট্রিক, ম্যালিক, উরসলিক, সুসিনিক এবং অন্যান্য, গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ, বায়োফ্লাভোনয়েডস, বিটেন এবং পেকটিন সমৃদ্ধ, মাইক্রো এবং macrocells।

ক্র্যানবেরি সুবিধা

ক্র্যানবেরিতে গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজের উপস্থিতি সত্ত্বেও, এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে সুগার-হ্রাস করার কার্যকর একটি সম্পত্তি রয়েছে। মোট কোলেস্টেরল হ্রাস করে, যা ধমনী জটিলতা যেমন অ্যারিওরিসক্লোরোসিস, থ্রোম্বোসিসের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এটি লক্ষণীয় যে জেনে রাখা উচিত যে রক্তে গ্লুকোজ কমানোর ওষুধগুলি গ্রহণ করার সময় ক্র্যানবেরিগুলি তাদের প্রভাব বাড়ায় না, ফলে চিনির মাত্রা একটি সমালোচনামূলক পর্যায়ে কম হয় না, হাইপোগ্লাইসেমিক রাষ্ট্রের বিকাশকে কোমা পর্যন্ত আটকাতে পারে না। ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে ওঠে। ভিটামিন ই টিস্যু নিরাময়ে উদ্দীপিত করে এবং বিষাক্ত পদার্থের নির্মূলকে উন্নত করে।

ডায়াবেটিসে ক্র্যানবেরি হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য অনেক উপকারী, জেনিটুরিনারি সিস্টেমে সমস্যাযুক্ত লোকেরা, কারণ এটি শরীর থেকে তরল দূরীকরণকে উদ্দীপিত করে, যা মূত্রত্যাগের শিক্ষা দেয় এবং মূত্রনালীর সাথে ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণকে বাধা দেয়।

বেরি সংগ্রহ করা কঠিন নয়। শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হওয়ায়, হিমায়িত হয়ে গেলে, এটি তার সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। এর সামগ্রীগুলি সহ অনেক দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে। ক্র্যানবেরি রসের স্টিফিলোকোকি, স্ট্রেপ্টোকোসি, এসচেরিচিয়া কোলি এবং অন্যান্য প্যাথোজেনের মতো ব্যাকটিরিয়াকে লক্ষ্য করে একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে। অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ করার সময়, এর প্রভাব বাড়ানো হয়।

এই বেরি ব্যবহারের জন্য contraindication উল্লেখ করা উচিত: এটি পেটে অ্যাসিডিটি বাড়ায় এবং গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেট এবং ডুডেনিয়ামের পেপটিক আলসার দ্বারা আক্রান্ত ব্যক্তিদের এবং ইউরোলিথিয়াসিসের রোগীদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়।

ডায়াবেটিসের জন্য অন্যান্য বেরি

আপনি যদি ক্র্যানবেরি পছন্দ না করেন তবে অন্যান্য বেরিগুলিতে মনোযোগ দিন:

1. টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ভিবার্নাম রোগীদের মধ্যেও জনপ্রিয়। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখে, দেহের কোষগুলির ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা বাড়ায়, অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা তার অভিন্ন উত্পাদন অবদান রাখে, কোলেস্টেরল হ্রাস করে, ক্ষতিগ্রস্থ রেটিনা পুনরুদ্ধার করে, হৃৎপিণ্ডের পেশী শক্তিশালী করে, রক্তনালীগুলিকে টোন করে, এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং এন্টিপ্রাইটারিক প্রভাব ফেলে। অর্থাৎ এটি অতিরিক্ত চিনির ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
2. টাইপ 2 ডায়াবেটিসে সি বকথর্ন চিকিত্সার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ সহায়তা। এটিতে এন্টিসেপটিক, বেদনানাশক, পুনঃস্থাপনামূলক প্রভাব রয়েছে। এতে ভিটামিন এফ, ই, সি, এ এবং বি, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি রয়েছে - ওলিক এবং লিনোলিক; চিনিতেও এই রচনায় অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা রক্তের স্তরকে প্রভাবিত না করে ধীরে ধীরে কোষগুলিতে প্রবেশ করে। ডায়াবেটিসে সমুদ্র বকথর্ন - ম্যাশড, টাটকা, হিমশীতল, সমুদ্র-বাকথার্ন তেল, রস - এই সমস্তগুলি কৈশিক এবং ধমনির ভাস্কুলার প্রাচীরকে শক্তিশালী করে, স্নায়ুতন্ত্রের উন্নতি করে, অনিদ্রা বিবেচনা করে এবং সর্দি থেকে পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করে। সাগর বকথর্ন তেল ক্ষত নিরাময়ে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি তাদের ত্বকই সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ, শুষ্ক ও কম স্থিতিস্থাপক। এটি গ্রহণ করার সময় contraindication: হেপাটাইটিস, cholecystitis, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ তীব্র ফর্মযুক্ত মানুষের পক্ষে এটি অসম্ভব।
3. ডায়াবেটিস মেলিটাসে ব্লুবেরি ট্যানিন এবং গ্লাইকোসাইডগুলির সামগ্রীর কারণে রক্তে শর্করাকে সফলভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। ব্লুবেরি পাতাগুলি দৃষ্টি উন্নত করে, মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ কমায় এবং মূত্রবর্ধক প্রভাব ফেলে।
4. ডায়াবেটিসের জন্য পর্বত ছাইয়ের একাধিক অনন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। চোকবেরি, যার মধ্যে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে, গ্রুপ এ, পি, ই, বি এবং অন্যান্য দরকারী উপাদানগুলির ভিটামিন, রেডিয়োনোক্লাইডস, টক্সিন, টক্সিন নির্মূল করতে, মারাত্মক টিউমার গঠনে রোধ করতে, কৈশিকের স্বরকে শক্তিশালীকরণ, পিত্তর নিঃসরণ এবং যকৃতের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। , কোলেস্টেরল হ্রাস করা, যা দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের জীবনযাত্রার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে।
5. ডায়াবেটিসের সাথে রাস্পবেরিতে নিম্নলিখিত প্রভাব রয়েছে: অ্যান্টিপাইরেটিক, ইমিউনোস্টিমুলেটিং। ফ্রুকটোজ, ভিটামিন সমৃদ্ধ। ম্যালিক এসিডের অংশ হিসাবে কার্বোহাইড্রেটের বিপাককে ত্বরান্বিত করে, রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এবং ফলিক অ্যাসিড অসুস্থ মায়ের কাছে স্বাস্থ্যকর এবং সম্পূর্ণরূপে বিকশিত ভ্রূণের জন্মদান ও জন্মকে সহায়তা করে।

রোগের বৈশিষ্ট্যগুলি

ডায়াবেটিস মেলিটাস রক্তে ক্রমাগত বর্ধিত চিনির (গ্লুকোজ) দ্বারা চিহ্নিত কার্বোহাইড্রেট বিপাক রোগ, যা ইনসুলিনের পরম বা আপেক্ষিক অপ্রতুলতার ফলস্বরূপ বিকশিত হয়, যা স্নায়বিক, কার্ডিওভাসকুলার, পাচক এবং মূত্রতন্ত্র থেকে অপরিবর্তনীয় জটিলতার দিকে পরিচালিত করে যখন অনুপযুক্তভাবে চিকিত্সা করা হয় বা দেরীতে সনাক্ত করা হয়।

এই রোগের 2 টি রূপ রয়েছে: ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ 1 এবং 2। প্রথম ক্ষেত্রে, একেবারে ইনসুলিনের ঘাটতি রয়েছে, যেহেতু অগ্ন্যাশয় এটিতে প্যাথলজিকাল পরিবর্তনের কারণে এটি উত্পাদন করে না।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস কোষের সাথে ইনসুলিনের অপর্যাপ্ত মিথস্ক্রিয়া দ্বারা বিকাশ লাভ করে যার ফলস্বরূপ গ্লুকোজ এটি প্রবেশ করে না, রক্তে জমা হয় এবং বেশ কয়েকটি প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াতে অন্তর্ভুক্ত হয়।

স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি, রক্তনালীগুলির এথেরোস্ক্লেরোসিস, রেটিনাল জাহাজগুলি, উচ্চ রক্তচাপ ইত্যাদির জন্য পরবর্তী কারণগুলি এইভাবে রক্তের মাত্রা স্বাভাবিক বা এমনকি বৃদ্ধি পেতে পারে বলে ইনসুলিনের তুলনামূলক একটি ঘাটতি রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, এটি ভোগে অগ্ন্যাশয় নয়, কোষে ইনসুলিনের প্রভাব, গ্লুকোজ "শোষণ" করতে তার অক্ষমতা, যা ইনসুলিন নিরাপদে এনে দেয়।

রোগের লক্ষণ ও নির্ণয়

এই গুরুতর অসুস্থতার প্রথম হার্বিংগারগুলি হলেন:

• দুর্বলতা
• ক্লান্তি,
• ওজন হ্রাস করা (টাইপ 1 সহ) এবং দ্রুত ওজন বৃদ্ধি (টাইপ 2 সহ) বাড়তি ক্ষুধা সহ,
• দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা
• তৃষ্ণা
• ঘন ঘন প্রস্রাব করা
• চোখের পাতা,
• বারবার ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ

উপরের উপসর্গগুলির মধ্যে 2 টির উপস্থিতিতে আপনার অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত, উপযুক্ত পরীক্ষাগুলি পাস করা উচিত এবং এই রোগগুলির প্রকৃত কারণটি স্থাপন করা উচিত। ডায়াবেটিসের ঝুঁকির গ্রুপে 40 বছরের বেশি বয়সের লোকেরা হাইপারটেনশন এবং অতিরিক্ত ওজনে ভোগেন। সবচেয়ে সহজ ডায়াগনস্টিক পদ্ধতি হ'ল একটি বায়োকেমিক্যাল রক্ত ​​পরীক্ষা যা রোজার গ্লুকোজের স্তর নির্ধারণ করে। যদি সূচকগুলি 6.1 গ্রাম / এল এর বেশি হয়, তবে এটি এই রোগের একটি হার্বিংগার হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।

রোগ সনাক্তকরণের জন্য আরও অন্যান্য তথ্যমূলক ডায়াগনস্টিক ব্যবস্থা রয়েছে:

1. গ্লাইকোস্লেটেড হিমোগ্লোবিনের সংজ্ঞাটি হ'ল গ্লুকোজ অণুতে মিলিত এরিথ্রোসাইট হিমোগ্লোবিন। এটি গত 3 মাসে রক্তে চিনির মাত্রা প্রতিফলিত করে, যা আপনাকে সাম্প্রতিক সময়ে রোগীর অবস্থার তীব্রতা সবচেয়ে নিখুঁতভাবে মূল্যায়ন করতে দেয়।
2. ইউরিনালাইসিস - এতে চিনির উপস্থিতি 10 গ্রাম / এল এর বেশি রক্তে রক্তের পরবর্তী প্রতিফলন প্রতিফলিত করে। প্রস্রাবে কেটোনগুলির উপস্থিতি ডায়াবেটিসের তীব্র সূচনা বা এর জটিলতা নির্ধারণ করে।
3. সি-পেপটাইডের জন্য বিশ্লেষণ হ'ল অগ্ন্যাশয় দ্বারা উত্পাদিত একটি প্রিনসুলিন, এর কার্যকরী ক্ষমতা প্রতিফলিত করে - ইনসুলিন উত্পাদন।

ডায়াবেটিস রোগ একটি সম্পূর্ণ জীবনের দিকে

সাধারণ জীবন বজায় রাখার জন্য, একটি নির্দিষ্ট ডায়েট, উপস্থিত ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত ওষুধ এবং সক্রিয় বিনোদন সহকারে মেনে চলা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে পুষ্টির গুরুত্বকে অবমূল্যায়ন করবেন না, কারণ এটি গ্রাসকৃত প্রাকৃতিক দুর্গযুক্ত খাবার যা এই কঠিন চিকিত্সায় সাফল্যের মূল চাবিকাঠি তৈরি করে, পরিবর্তিত বিপাক বজায় রাখতে এবং পুনরুদ্ধারের জন্য শরীরকে প্রয়োজনীয় স্তরগুলি দিয়ে পরিপূরক করে। ক্র্যানবেরি, ভাইবার্নাম, অ্যারোনিয়া, রাস্পবেরি, ডায়াবেটিসের জন্য সমুদ্রের বাকথর্ন এবং লিংগনবেরি খাবারের প্রধান রেসিপিগুলির মধ্যে সর্বাধিক মূল্যবান অন্তর্ভুক্তি।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস একটি গুরুতর এবং একই সময়ে নিয়ন্ত্রিত রোগ, যদি আপনি উপরের সমস্ত নিয়ম মেনে চলেন এবং ইতিবাচক মনোভাব বজায় রাখেন।

চিকিত্সা বিশেষজ্ঞ নিবন্ধ

আর একটি দরকারী এবং বেশ জনপ্রিয় বেরি, হায়, হায়, আমাদের দেশে এখনও চাষ করা হয়নি, এটি ক্র্যানবেরি। তিনি উত্তর গোলার্ধের দেশগুলির স্থানীয়, তবে ইতিমধ্যে পোল্যান্ড, বেলারুশ এবং রাশিয়ায় নতুন জমি অনুসন্ধান করছেন।

ক্র্যানবেরি নিজেই একটি অ্যাসিডযুক্ত বেরি, তাই মিষ্টি ছাড়াই এটির প্রচুর পরিমাণে খাওয়া কঠিন। ডায়াবেটিসের সাথে ক্র্যানবেরিগুলি কেবল তাজা নয়, তবে ফলের পানীয়, জেলি, স্টিউড ফল, চা, গ্রেভির আকারেও খাওয়া যেতে পারে, আপনার স্বাদে মিষ্টি যোগ করে। শিশুরা সুস্বাদু জেলিগুলি রান্না করতে পারে বা বিভিন্ন খাবারে ক্র্যানবেরি যুক্ত করতে পারে, অন্যান্য স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির সাথে মিশ্রিত করতে পারে, তবে একই সাথে ক্যালোরির পরিমাণ এবং নিয়মিত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা নিয়ন্ত্রণ করে।

, , , ,

উজ্জ্বল লাল ক্র্যানবেরি ফলগুলি তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত উচ্চারিত অ্যাসিড এবং আকর্ষণীয় চেহারা সহ অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের সামগ্রীর অন্যতম স্বীকৃত নেতা। এটি ছাড়াও, বেরিগুলিতে বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন ই, পিপি, কে এবং গ্রুপ বি এর মজুদ রয়েছে। বেরিতে পটাসিয়াম সহ ডায়াবেটিসের জন্য দরকারী সমস্ত ট্রেস উপাদান রয়েছে (এটির উচ্চ উপাদানটি হৃদয়ের উপরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে), আয়োডিন, যা থাইরয়েড গ্রন্থির স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়, এবং ম্যাঙ্গানিজ যা ইনসুলিন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে এবং গ্লুকোজেনেসিসে জড়িত (শরীরে ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি টাইপ 2 ডায়াবেটিস হতে পারে)।

ক্র্যানবেরি - অসম্পূর্ণ গ্লুকোজ বিপাকের রোগীদের জন্য সবেমাত্র তৈরি একটি বেরি। অবিশ্বাস্যভাবে কম কম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী (100 গ্রাম পণ্য প্রতি মাত্র সাড়ে 6 গ্রাম) এবং ক্যালোরি সামগ্রী (27 কেসিএল) ক্র্যানবেরি ফলগুলি ডায়াবেটিসে প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের এবং স্বাস্থ্যকর আচরণ করে।

ক্র্যানবেরিগুলিতে একটি বিশেষ উপাদান থাকে - উরসলিক অ্যাসিড যা এর গঠন এবং ক্রিয়াতে অ্যাড্রিনাল হরমোনগুলির সমান এবং ডায়াবেটিসে প্রতিবন্ধী হরমোনীয় পটভূমিটিকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এই ক্ষেত্রে, নিরাময় বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যাসিডিক ফলগুলির ব্যবহার যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য প্রাসঙ্গিক।

এর গঠনের কারণে ক্র্যানবেরি রক্তের গ্লুকোজ এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে দিতে পারে। ফলগুলি যদি প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয় তবে আপনি একটি সাধারণ স্তরে চিনির ঘনত্ব বজায় রাখতে পারেন। হজম এনজাইমগুলির উত্পাদন এবং ডায়েটরি ফাইবারের উপাদানকে উত্সাহিত করে ক্র্যানবেরি হজমকে স্বাভাবিক করতে এবং বিপাককে গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।

ফলগুলি কিডনির কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে, রক্তনালীগুলি এবং রক্তচাপকে হ্রাস করতে সাহায্য করে, সংক্রামক রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে, টিস্যুগুলিতে পুনরুত্পাদন প্রক্রিয়া উদ্দীপিত করে, যা ট্রফিক আলসার প্রতিরোধের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ .. এর অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য দ্বারা, এই গাছটি ওষুধের সাথে সমান হয়, যা তাদের ডোজ হ্রাস করতে দেয় সংক্রমণ এবং পাকান ক্ষত চিকিত্সা।

চিনির পরিমাণ কম থাকলেও ক্র্যানবেরিগুলির পরিবর্তে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যথা। এই বেরি থেকে চিনি বেশ দ্রুত শোষিত হয়, যা হাইপারগ্লাইসেমিয়ার বিকাশ ঘটাতে পারে। তবে আপনি কেবলমাত্র সংবর্ধনায় প্রচুর পরিমাণে বেরি গ্রাস করলেই এটি সম্ভব। চিকিত্সকরা 50-100 গ্রাম পরিমাণে প্রতিদিন বেরি খাওয়ার অনুমতি দেন, যা কেবল ডায়াবেটিস রোগীদের অবস্থার উন্নতি করবে।

, , ,

ভিডিওটি দেখুন: চর ফলর উপকরত. Benefits of Cherry Fruit, Bangla (মে 2024).