অগ্ন্যাশয়ের জন্য দুল: আপনি যা খেতে পারেন, রান্নার নিয়ম নিষিদ্ধ

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে, অগ্ন্যাশয়ের একটি মারাত্মক প্রদাহ দেখা দেয়, যার কারণে প্রধান ফাংশনগুলি ক্ষতিকারক, হজমের কাজ ক্ষয়িষ্ণু হয়।

চিকিত্সার জন্য, একজন ব্যক্তির ওষুধ এবং একটি বিশেষ ডায়েট ব্যবহার করা প্রয়োজন। সঠিক পুষ্টি ছাড়া থেরাপি পছন্দসই ফলাফল দেয় না not

মৃদু পণ্য ব্যবহার নিশ্চিত করুন, এবং অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিল সীমিত পরিমাণে অনুমোদিত।

ব্যবহারের শর্তাদি

ওট পুরো শরীরের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর সিরিয়াল, তবে অগ্ন্যাশয় বিরক্ত হলে এটি অপব্যবহার করা নিষিদ্ধ।

অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিলটিতে দরকারী পদার্থ রয়েছে যা রোগীকে দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে তবে এই ধরণের পোরিজের ব্যবহার এবং প্রস্তুতির জন্য আপনার বিধিগুলি জানতে হবে।

পণ্যটি রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে, পাশাপাশি এটি ট্রেস উপাদানগুলির সাথে শরীরকে সমৃদ্ধ করে।

গ্রন্থির প্রদাহের সাথে, সিরিয়াল খাওয়ার বেশ কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম ব্যবহার করা উচিত:

  1. ওট ফাইবার সমৃদ্ধ, এটি অগ্ন্যাশয়ের সাথে ক্ষতি করতে পারে, অতএব উদ্বেগের পরে প্রথম দিনে পণ্যটির উপর ভিত্তি করে সিরিয়াল এবং অন্যান্য রেসিপিগুলি ব্যবহার করা অসম্ভব।
  2. অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য, একটি কফি পেষকদন্তে ফ্লেক্সগুলি পিষে ফেলা ভাল, যার পরে মিশ্রণ থেকে পোররিজ এবং অন্যান্য খাবারগুলি প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই জাতীয় পুষ্টি চূড়ান্ত পণ্যটির অভিন্নতা অর্জন করবে, পোরিজ শ্লেষ্মা ঝিল্লি দ্বারা প্রাপ্ত হয় এবং সহজেই শরীরে হজম করা যায়, ফুলে যাওয়া অঙ্গকে বোঝা না করে।
  3. রোগীদের ডায়েটে পুরো শস্য ব্যবহার নিষিদ্ধ।

এটি কেবল প্রস্তুত ফুটন্ত pourালাও 2-3 মিনিটের মধ্যে তৈরি সিরিয়াল কিনতে সুপারিশ করা হয় না। এই ডায়েটে "হারকিউলিস" অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

সংমিশ্রণে বিভিন্ন সংযোজন রয়েছে যা কোনও অসুস্থ ব্যক্তির ক্ষতি করতে পারে।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ নিজেই একটি গুরুতর অসুস্থতা বোঝায় যেখানে রোগীকে অবশ্যই কঠোর নিয়ম মেনে চলা উচিত।

ফলাফল অর্জনের জন্য, রোগীদের হালকা পণ্য ব্যবহার করা উচিত যা হজম এবং অগ্ন্যাশয়ের বোঝা বোঝায় না।

প্যানক্রিয়াটাইটিস ওটমিল ডায়েটে ব্যবহার করা যেতে পারে এমন উপাদানের তালিকায় রয়েছে।

সংমিশ্রণে পুরো জীবের যথাযথ এবং সমন্বিত কাজের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

রোগের প্রধান উপকারিতা নিম্নরূপ:

  1. রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস পায়।
  2. রোগীদের মধ্যে সেরোটোনিন উপস্থিতির কারণে, তাদের মেজাজ উন্নতি হয় এবং একটি হতাশাজনক অবস্থা অদৃশ্য হয়ে যায়।
  3. প্রস্তুত পোড়ির একটি শ্লেষ্মা কাঠামো রয়েছে, যা আপনাকে শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং দেয়ালগুলি ঘিরে ফেলতে দেয়, যার ফলে এগুলি জ্বালা এবং ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। মিউকাসের ধারাবাহিকতা হজমে কার্যকারিতা উন্নত করে।
  4. ফ্লেক্সগুলি শাকসবজি বা শুকনো ফলগুলির সাথে ভাল যায়, যা রোগের জন্যও ব্যবহার করা উচিত। এই জাতীয় খাবারগুলি পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করবে, ওষুধের প্রভাব বাড়িয়ে তুলবে।
  5. শস্য এবং রেডিমেড সিরিয়ালগুলিতে এনজাইম রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা লুকানো উপাদানের কাঠামোর অনুরূপ। এ কারণে, আক্রান্ত অঙ্গের বোঝা হ্রাস করা হয়, প্যানরিজটি প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য খুব দরকারী হয়ে থাকে, তবে শর্ত থাকে যে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয় এবং প্রস্তুত করা হয়। তারপরে আপনি একটি দীর্ঘ ক্ষমা অর্জন করতে পারেন।

রচনাটির নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রয়েছে:

  1. প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট সহ রাসায়নিক উপাদানগুলির দুর্দান্ত অনুপাত।
  2. মাড়।
  3. ভিটামিন বি, এ, ই, পিপি।
  4. আয়োডিন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সহ অনেকগুলি উপাদান চিহ্নিত করে।
  5. মনস্যাকচারাইডস এবং ডিসিসচারাইডস।

পরিমিত পরিমাণে এ জাতীয় दलরির পদ্ধতিগত ব্যবহার আপনাকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া থেকে মুক্তি দিতে, অগ্ন্যাশয় এবং পুরোপুরি হজম সিস্টেমের অবস্থার উন্নতি করতে দেয়

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের তীব্র পর্যায়ে ওটমিল

রোগ বা তীব্র কোর্সের ক্ষতির সাথে, ওটমিলটি সর্বদা ব্যথার সাথে ডায়েটে প্রবর্তিত হয় এবং এটি একটি অপরিহার্য থালা হিসাবে বিবেচিত হয়।

প্রধান জিনিস হ'ল ডিশ রান্না করা এবং পরিবেশন করা। এতে প্রচুর প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যার কারণে পণ্যগুলির সংমিশ্রণটি খুব দ্রুত এবং সম্পূর্ণরূপে। তদতিরিক্ত, উদ্ভিজ্জ চর্বি রয়েছে, যা খুব মূল্যবান এবং দ্রুত শোষিত হয়।

তীব্র পর্যায়ে porridge ব্যবহার আপনাকে দ্রুত প্রদাহ থেকে মুক্তি পেতে দেয়, এবং অঙ্গ টিস্যুগুলির পচনকেও দূর করে।

তীব্র লক্ষণগুলির সূচনা হওয়ার পরে প্রথম দিন, ওট পাউডার ব্যবহার করে পোড়ির তরল ধারাবাহিকতা তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এটি করার জন্য, সিরিয়াল বা শস্যটি একটি কফি পেষকদন্তে পিটা করা হয় ময়দার এক রাজ্যে এবং চিনি, লবণ আকারে সংযোজন ছাড়াই সরল জলে রান্না করা হয়।

যদি তরল রান্নার পরে থেকে যায়, তবে এটি জেলি বা প্রথম কোর্স তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

ওটমিলের উপর ভিত্তি করে, আপনি কেবল সিরিয়াল নয়, মিষ্টি, পানীয়গুলিও তৈরি করতে পারেন যা রোগীদের জন্য দরকারী।

তীব্র লক্ষণগুলি থামার সাথে সাথে ওটমিলটি অল্প পরিমাণে মাখন, দুধের সাথে পরিপূরক হতে পারে। রোগের প্রধান লক্ষণগুলি অপসারণের পরে, আপনি আধা-তরল porridge তৈরি করে, আরও ঘন সঙ্গতিতে স্যুইচ করতে পারেন।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের ক্ষেত্রে অ প্রসেসড ওট শস্য ব্যবহার নিষিদ্ধ। ছাড়ের সময়, পুনরায় আবশ্যকতা বাদ দিতে হবে।

এর জন্য, কঠোর ডায়েট এবং ডাক্তারের পরামর্শ ব্যবহার করা হয়। এই সময়ে, আপনি কেবল রান্নার জন্য ময়দা নয়, সিরিয়াল থেকেও ব্যবহার করতে পারেন। আপনি আপনার ডায়েটে ওটমিল কুকি যুক্ত করতে পারেন।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ জন্য ওট ডিককশন

অনেক চিকিত্সক এবং লোক প্রতিকারের প্রেমীরা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য ওটমিলের উপর ভিত্তি করে একটি পোরিজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।

তীব্র লক্ষণগুলি ইতিমধ্যে পাস হয়ে গেলে আপনি কেবল ক্রনিক আকারে পানীয়টি পান করতে পারেন।

পানীয় ব্যবহারের সময়, পাচনতন্ত্র এবং অগ্ন্যাশয় স্বাভাবিক হয়।

উপাদানটির সমস্ত দরকারী পদার্থ সহজে এবং দ্রুত শোষিত হয়। স্নিগ্ধতার কারণে, প্রদাহ হ্রাস হয়, এনজাইমগুলির নেতিবাচক প্রভাব যা শরীরকে ধ্বংস করতে পারে তা হ্রাস পায়।

ব্রোথ প্রস্তুত করতে, ফুটন্ত জল দিয়ে শস্য pourালা এবং অন্ধকারে রান্নাঘরে কয়েক দিন রেখে দিন। যখন শস্য অঙ্কুরিত হয়, সমস্ত কিছু চলমান জলের নীচে ধুয়ে এবং শুকানো হয়।

এর পরে, উপাদানটি আটাতে স্থল ground 1 চামচ সমাপ্ত মিশ্রণটি এক গ্লাস ফুটন্ত জল যোগ করা হয়।

উপাদানগুলি প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত, শীতল হওয়ার পরে এবং জোর দেওয়ার পরে, খাবারের আগে পান করুন। প্রতিবার আপনাকে তাজা শস্যের একটি নতুন কাটা তৈরি করা দরকার।

স্বাস্থ্যকর পোড়ির রেসিপি

অগ্ন্যাশয়ের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর দরিদ্র তৈরি করতে, আপনাকে একটি ফোড়ায় জল আনতে হবে এবং এটিতে ওটমিলের সঠিক পরিমাণে রাখতে হবে।

তাদের প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে সামান্য দুধ, লবণ বা চিনি যুক্ত করা হবে। স্বাদ এবং সুবিধাগুলি উন্নত করতে, আপনি 2 টি শুকনো প্লামগুলি রাখতে পারেন, যা প্রাক-কাটা রয়েছে।

একেবারে শেষে, স্থিতিশীল ছাড় দিয়ে, আপনি 10 গ্রাম মাখন যোগ করতে পারেন।

ঘরে তৈরি জেলি

ওটমিল ভিত্তিক কিসেল হ'ল একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয় যা দ্রুত কোনও স্ফীত অঙ্গগুলির কাজকে স্থিতিশীল করে।

রান্নার জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে এবং নীচে ডঃ ইজোটভের একটি রূপ রয়েছে is

রেসিপি নিজেই অন্যান্য তুলনায় কিছুটা জটিল, তবে দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ বেশি। রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন:

  1. 5 লিটারের ধারক মধ্যে 3.5 লিটার উষ্ণ জল ourালা; এর আনুমানিক তাপমাত্রা প্রায় 40 ডিগ্রি।
  2. তরল পদার্থে 0.5 কেজি ওটমিল যুক্ত করুন, যা ফুটন্ত পানিতে স্টিম করা যায় না, তবে তাদের রান্না করার জন্য রান্না করার পরামর্শ দিন। এছাড়াও, 100 গ্রাম ফ্যাটবিহীন কেফির প্রবেশ করুন।
  3. সমস্ত উপাদানগুলি ভালভাবে নাড়ুন এবং ধারকটি সিল করুন, কম্বল দিয়ে coverেকে রাখুন, উত্তাপের জন্য কয়েক দিন ধরে একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দিন। মিশ্রণের পৃষ্ঠে বুদবুদগুলি উপস্থিত হয় কিনা তা চিন্তা করবেন না, এটি একটি সাধারণ প্রক্রিয়া, তবে 2 দিনেরও বেশি সময় ধরে আপনাকে পণ্যটির উপর জোর দেওয়ার প্রয়োজন নেই যাতে স্বাদটি নষ্ট না হয়।
  4. একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে, ফিল্টারিং দু'বার সঞ্চালিত হয়। এটি করার জন্য, একটি landালাইয়ের মাধ্যমে সামগ্রীগুলি পাস করুন এবং বাকী অংশটি 3 লিটারের জারে রাখুন। এতে জল যুক্ত হয়, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয় এবং আবার ফিল্টার হয়। বাকীটি ফেলে দেওয়া যায়।
  5. ফিল্টার করা তরলটি একটি প্যানে pouredেলে aাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং 20 ঘন্টার জন্য একটি গরম জায়গায় রেখে দেওয়া হয়। এর পরে, সামগ্রীটি 2 ভাগে বিভক্ত করা হয়েছে। প্রথম স্তরটি কিসেল (সাদা), দ্বিতীয় - কেভাস (স্বচ্ছ) জন্য ব্যবহৃত হয়। কেভাস শুকিয়ে গেছে, এবং জেলি জন্য মিশ্রণটি একটি কাচের পাত্রে pouredেলে দেওয়া হয়, ফ্রিজে 3 সপ্তাহের বেশি না রেখে সংরক্ষণ করা হয়।

জেলি প্রস্তুত করতে, 400 মিলি জল pourালুন, 10 টি চামচ পর্যন্ত যোগ করুন। সাদা মিশ্রণ এবং তরল ফোঁড়া, ক্রমাগত এটি আলোড়ন।

জেলি ধারাবাহিকতায় রান্না করুন, ব্যবহারের আগে মধু, লবণ বা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।

অগ্ন্যাশয় রোগের চিকিত্সার জন্য দীর্ঘ সময় প্রয়োজন, এটি কোনও সহজ প্রক্রিয়া নয়, যার মধ্যে এটি চিকিত্সক দ্বারা নির্দেশিত স্কিম থেকে বিচ্যুত হওয়া নিষিদ্ধ।

ডায়েট নিরীক্ষণ নিশ্চিত করুন, এবং কিছু ক্ষেত্রে, ডায়েটটি আমার সারাজীবন ব্যবহৃত হয়, যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের ক্ষতিকে দূর করে।

দরকারী ভিডিও

প্যানক্রিয়াটাইটিস অগ্ন্যাশয়ের একটি মারাত্মক প্রদাহজনক রোগ যা মারাত্মক এবং দীর্ঘায়িত।

চিকিত্সার ফলাফল অর্জনের জন্য, জটিল থেরাপি নির্বাচন করা হয়। পূর্বশর্ত হ'ল কঠোর ডায়েট। যে কারণে অগ্ন্যাশয়ের সাথে জেলি পান করা সম্ভব কিনা তা জানা এত গুরুত্বপূর্ণ?

দরকারী গুণাবলী

উদ্বেগের সাথে, স্ব-হজমে জড়িত এনজাইমগুলির সংখ্যা হ্রাস করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।

এটি নতুন লক্ষণজনিত খিঁচুনির ঝুঁকি কমাতে এবং রোগীর বর্তমান অবস্থাকে প্রশমিত করতে সহায়তা করবে। একটি স্নিগ্ধ পানীয় এই টাস্কটি ভালভাবে কপি করে।

কিসেল - এটি এমন পানীয়গুলির বিকল্প যা রোগের জন্য অনুমোদিত, এমনকি তীব্র সময়ের মধ্যেও।

গুরুত্বপূর্ণ! আপনি কেবল প্রাকৃতিক উপাদান থেকে জেলি রান্না করা প্রয়োজন। স্টোর গুঁড়ো নিষিদ্ধ।

  • এটি পেট এবং অগ্ন্যাশয়ের দেয়ালগুলিকে খাম দেয় এবং অম্লতা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
  • এর পুষ্টিকর মান এবং স্যাচুরেশনের কারণে এটি ক্ষুধার অনুভূতিটি দ্রুত সরিয়ে দেয়।
  • এনজাইমের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করে।
  • ব্যথা দূর করে।
  • প্রোফিল্যাক্সিস হিসাবে এটি অগ্ন্যাশয়ের লক্ষণগুলির বিকাশের ঝুঁকি রোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
  • বেরি এবং ফলের জেলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ম্যাক্রো এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। এটি রোগের সময়কালে এবং ক্ষমার সময় উভয়ই উপযুক্ত হবে।
  • অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিল জেলি প্রচুর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এগুলি হ'ল: নিরাময় ও পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটির ত্বরণ, ব্যথা অপসারণ, প্রদাহজনক ফোকি, খাদ্যকে দ্রুত হজমে সহায়তা করে।
  • ফলস্বরূপ অন্ত্রের অবস্থা প্রভাবিত করে, মোটর দক্ষতা উন্নত করে এবং মলকে স্বাভাবিক করে তোলে।
  • এটি পাচনতন্ত্র এবং অগ্ন্যাশয়ের স্বাভাবিক ক্রিয়ায় অবদান রাখে।

আমার কী ধরণের জেলি পান করা উচিত

ডায়েট করার সময় এই জাতীয় পানীয় ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এর উপস্থিতি খাদ্যকে আরও বৈচিত্র্যময় করে তোলে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এটি খুব দরকারী। এটি তীব্র পর্যায়ে এবং ক্ষমা হওয়ার সময়কালে উভয়ই মূল্যবান।

রোগীর বুঝতে হবে যে শুধুমাত্র তার নিজস্ব প্রস্তুতির প্রাকৃতিক কিসেল প্রকৃত দরকারী গুণাবলী দেখায়।

সাধারণ স্টোর পাউডারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রিজারভেটিভ এবং রঞ্জক পদার্থ থাকে যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে সম্পূর্ণ contraindected হয়।

এখানে রয়েছে প্রচুর রকমের রেসিপি। যা দরকারী তা সবসময় সুস্বাদু হয় না। এখানে এই 2 গুরুত্বপূর্ণ গুণগুলি খুব সুরেলাভাবে একত্রিত করা হয়েছে।

আপনি যে কোনও পণ্য থেকে ঘরে তৈরি জেলি রান্না করতে পারেন, প্রধান জিনিসটি হ'ল এগুলি সমস্ত প্রাকৃতিক উত্সের। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শণ, ফল, ওটমিল, বেরি, দুধ ব্যবহার করা হয়।

ফল এবং বেরি জেলি

ইতিমধ্যে চিকিত্সাজনিত অনাহার অতিক্রান্ত হওয়ার পরে এবং উদ্বেগের শীর্ষটি কেটে যাওয়ার পরে তাদের পরিচালনা করা উচিত। এটি অগ্ন্যাশয় আক্রমণ শুরুর প্রায় 5 দিন পরে।

টাটকা খাবারের প্রয়োজন হবে। এটি কাঙ্ক্ষিত যে এগুলিতে যথাসম্ভব ভিটামিন এবং ফাইবার রয়েছে।

একমাত্র ব্যতিক্রম সাইট্রাস ফল এবং ক্র্যানবেরি। বাকি ফল এবং বেরি নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে।

জেলির প্রধান উপাদানটি স্টার্চ, জল এবং কোনও ফল এবং বেরি ber মাড় ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করা হয় এবং আস্তে আস্তে ফুটন্ত জলে .েলে দেওয়া হয়। তরলটি ঘন হয়ে এলে এর সাথে সূক্ষ্ম কাটা খাবার যুক্ত করা হয়।

অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, আপনি যে কোনও একটি উপাদান নিতে পারেন বা বেশ কয়েকটির ভাণ্ডার তৈরি করতে পারেন।

আপনি দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করতে পারবেন না, পণ্যগুলির ইতিবাচক গুণাবলী বজায় রাখতে কেবল 2 মিনিটই যথেষ্ট।

রান্না করার পরে, জেলিটি নিজের মতো করে দাঁড়িয়ে এবং শীতল হওয়া উচিত, এবং তারপরে এটি কেবল ফিল্টার এবং মাতাল হয়।

স্বাদটিকে আরও মিষ্টি করতে, আপনি মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন, তবে মধু দেওয়া আরও পছন্দ ference

যদি ক্রমাগত প্রাকৃতিক ফল এবং বেরি কেনা সম্ভব না হয় তবে তাদের শুকনো ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়।

এটি করার জন্য, নাশপাতি, আপেল, শুকনো এপ্রিকট এবং ছাঁটাই একসাথে রান্না করা হয়, এবং তারপরে ইতিমধ্যে চর্বি নিজেই ব্যবহার করে, তারা কিসেল প্রস্তুত করে।

আরেকটি বিকল্প হ'ল ঘরে তৈরি জাম এবং সংরক্ষণগুলি। অবশ্যই, এই জাতীয় পানীয়তে ইতিমধ্যে অনেক কম পুষ্টি থাকবে। আপনি যদি এই জাতীয় পানীয় ব্যবহার করেন তবে কেবলমাত্র ছাড়ের সময়কালে।

দুগ্ধজাত পণ্য

স্বাভাবিকভাবেই, সর্বনিম্ন ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী সহ দুধ কেনা ভাল। বেস হিসাবে দুধ ব্যবহারের সুবিধা:

  • সংমিশ্রণে দরকারী উপাদানগুলির একটি বিশাল ঘনত্ব রয়েছে। এবং বড় হিসাবে, দুধ ক্যালসিয়ামের স্টোরহাউস।
  • এটি পুরোপুরি হজম সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
  • দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং নিরাময়ের প্রচার করে।

  1. আগুনে দুধ রাখুন এবং একটি ফোড়ন আনুন।
  2. পানীয়টিতে মিষ্টি যুক্ত করতে মধু বা চিনি সিরাপ যুক্ত করুন।
  3. মশলা অনুমোদিত: জায়ফল, দারুচিনি, ভ্যানিলা।
  4. ফুটন্ত পরে, স্টার্চ জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।
  5. ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, নাড়তে ভুলবেন না যাতে গলদাগুলি তৈরি হয় না।

একটি প্রধান কোর্স বা অ্যাডিটিভ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ইজোটভ এবং মোমটোভ পদ্ধতিতে পান করুন

আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নিন - লিঙ্কটি রাখুন

ওটস কেবল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি নির্মূল করার জন্য একটি অনিবার্য সহায়ক। এছাড়াও অগ্ন্যাশয়ের ক্ষেত্রে এটি খুব কার্যকর হবে।

ওটসের ভিত্তিতে, একটি থেরাপিউটিক কিসেল প্রস্তুত করা হয়, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি ইতিবাচক গুণ রয়েছে। রান্নার বেশ কয়েকটি পদ্ধতি রয়েছে।

মোমোটভের পদ্ধতি অনুসারে ওট জেলি রান্না করা মোটামুটি দায়বদ্ধ প্রক্রিয়া, যা শিখতে হবে। প্রক্রিয়াটির সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং সূক্ষ্মতাগুলি পর্যবেক্ষণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।

  1. পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা।
  2. কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
  3. ক্লান্তি হ্রাস করে।
  4. প্রতিরোধ প্রতিরক্ষা সরবরাহ করে।
  5. ওরাগনিজমার সাধারণ অবস্থা উন্নতি করে।

রচনা: চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কম শতাংশের সাথে কেফিরের 125 মিলি, 3 চামচ। ওট ফ্লেক্স হারকিউলিস, 3 লিটার উষ্ণ জল।

ওটগুলি একটি পাত্রে ourালুন, জল, কেফির যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি আরও বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে আরও তরল উত্তেজিত হতে শুরু করবে, অতএব, ক্ষমতাটি ভলিউমে বড় হওয়া উচিত।

জারটি idাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা হয় এবং 2 দিন অন্ধকার জায়গায় রাখা হয়। তরল সংক্রামিত হয়, এটি ফিল্টার করা হয়।

ফলস্বরূপ তরল অবশ্যই নিষ্কাশিত হবে, এবং ফ্লেক্সগুলিতে 2 লিটার জল যোগ করুন, নাড়ুন এবং চিজস্লোথ দিয়ে যান pass একটি পাত্রে সামগ্রীগুলি শীর্ষে রাখুন এবং 12 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন।

ফলস্বরূপ মিশ্রণটি অবশ্যই 2 টি স্তরে বিভক্ত হওয়া উচিত। উপরের স্তরটি ওট কেভাস, নীচে ওট কনসেন্ট্রেট।

আপনার খুব যত্ন সহকারে এটি করা দরকার যাতে তারা মিশে না যায়। প্রতিটি স্তর একটি পৃথক ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয়।

সেগুলি প্রায় 3 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এটি একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য, যা পরবর্তীকালে কেফির প্রতিস্থাপন করবে এবং উত্তেজককে উত্তেজিত করবে।

জেলি প্রস্তুত করার জন্য, আপনি 1 লিটার সেদ্ধ জলে সমাপ্ত ঘনক্ষেত্রের 100 গ্রাম পাতলা করতে হবে।

প্রায় 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে এটি সিদ্ধ করুন। এটি জেলি রান্না করতে এবং পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পরিণত হওয়ার জন্য যথেষ্ট হবে।

অন্তত 3 ঘন্টা অন্তর অন্তর তৈরি করে আপনি সারা দিন পান করতে পারেন। জেলিটি সুস্বাদু হওয়ার জন্য, এটি মধু, জাম, শুকনো ফল এবং আরও অনেক কিছু যুক্ত করার অনুমতি দেয়।

চিকিত্সকের দ্বারা অনুমোদিত এবং কী কী সুযোগ রয়েছে তার ভিত্তিতে এটি তৈরি করা প্রয়োজন।

ইজোটভ পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত কিসেলের রচনা:

  1. ওটমিল - 0.5 কেজি।
  2. কেফির - 100 মিলি।
  3. রাই রুটি - 50 গ্রাম।
  4. বিশুদ্ধ জল - 6 লিটার।

সমস্ত উপাদানগুলি জারে areেলে দেওয়া হয়, তার মধ্যে অর্ধেকটি 6 লিটার জলের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়। সবকিছু ভালভাবে মেশান এবং উপরে একটি রাবার গ্লাভস রাখুন।

তরল সংক্রামিত করা প্রয়োজন। এটি অন্ধকার জায়গায় 36 ঘন্টা পরিষ্কার করার জন্য যথেষ্ট।

সময় পার হওয়ার পরে, টিঞ্চারটি ছড়িয়ে দিতে ভুলবেন না। বাকী স্লারিটি অতিরিক্ত 3 লিটার পানিতে ধুয়ে আবার ফিল্টার করা হয়।

ফলাফল উভয় তরল একে অপরের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং 18 ঘন্টা তাপের মধ্যে পরিষ্কার করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, 2 স্তর গঠিত হয়: কেভাস এবং ঘনভূত।

এটি একটি ছোট ভলিউমের অন্যান্য পাড়ে একটি রাবার টিউব দিয়ে উপরের স্তর (কেভাস) pourালা প্রয়োজন, idsাকনা দিয়ে আচ্ছাদন করুন এবং এটি একটি শীতল জায়গায় রাখুন।

সর্বাধিক 3 সপ্তাহ সঞ্চয় করুন। একই মনোযোগ কেন্দ্রে যায়। এটি আরও উত্তোলনের জন্য প্রয়োজনীয় আগ্রাসক।

আপনার যখন জেলি রান্না করতে হবে তখন কেভাসের ভিত্তিতে এটি রান্না করুন। আপনার প্রয়োজন 1 কাপ রান্না করা ওট কেভাস এবং 55 মিলি ঘন ঘন।

একটি নাজাতীয়, ঘন ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নাড়াচাড়া করুন এবং কম আঁচে রান্না করুন। আপনাকে সারা দিন এই জাতীয় জেলি ব্যবহার করা উচিত।

বোরিং ডায়েটে বৈচিত্র্য আনতে কেভাস তৈরির জন্য অনেকগুলি ভিন্ন রেসিপি রয়েছে।

  • 4 চামচ অভিন্ন পাউডার পেতে শ্লেষের বীজগুলি চূর্ণ করা প্রয়োজন।
  • একটি গ্লাসে ,ালা, 50 মিলি উষ্ণ জলের সাথে মিশ্রিত করুন।
  • আগুনের উপরে এক লিটার পরিষ্কার জল রাখুন, এটি ফুটতে অপেক্ষা করুন, ফ্ল্যাকসিডের মিশ্রণটি pourালুন এবং কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করুন একজাতীয় মিষ্টি ভর তৈরি করতে।
  • জেলি প্রস্তুত হওয়ার পরে, তাকে দাঁড়ানো দরকার।
  • ঠান্ডা মিশ্রণে 2 চামচ যোগ করুন। সোনা।

সারা দিন খালি পেটে কয়েক চুমুক নিন।

  • ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য 500 গ্রাম তাজা আপেল অবশ্যই প্রস্তুত থাকতে হবে। এটি করার জন্য, কোরটি কেটে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
  • টুকরো টুকরা কাটা আপেল প্রায় 7 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়।
  • সমান্তরালে, স্টার্চ মিশ্রণ প্রস্তুত। অর্ধেক গ্লাসের জন্য 3 চামচ প্রয়োজন। মাড়। গলদা ছাড়াই একটি সমজাতীয় ভর অর্জন জরুরি।
  • আপেল ঝোল মধ্যে স্টার্চ জল .ালা।
  • আরও 4 মিনিট ধরে রান্না করতে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।

সারা দিন গরম পান করুন।

  • 2 লিটার জল আগুনে রাখুন এবং ধুয়ে ফেলা দানা - 500 গ্রাম যোগ করুন।
  • স্টার্চ জল প্রস্তুত। এক গ্লাস জলে 85 গ্রাম গুঁড়া ব্যবহার করুন।
  • কিছুক্ষণের জন্য, আগুন থেকে তরলটি সরিয়ে ফেলুন, একজাতীয় ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত স্টার্চের সাথে মিশ্রিত করুন।
  • জেলিটি আরও কয়েক মিনিটের জন্য রাখুন।
  • প্রাকৃতিকভাবে শীতল হতে ছেড়ে দিন।
  • জেলি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, 3 চামচ যোগ করুন। সোনা।

পানীয়টি প্রস্তুত!

উপকার ও ক্ষতি

ওটসের একটি ডেকেসনের বিভিন্ন ইতিবাচক দিক রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:

  • বিবেচিত উপাদান থেকে যে কোনও খাবারের মতো, এ জাতীয় একটি ডিকোশন এনভেলপিং বৈশিষ্ট্যগুলি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - এটি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসায় একটি চলচ্চিত্র তৈরি করতে সক্ষম যা ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি (খাদ্য পণ্য, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং এনজাইম) থেকে পাচন অঙ্গগুলিকে রক্ষা করে।
  • ওটমিলের ডিকোশন ক্ষুধা বাড়াতে সহায়তা করে এবং খাদ্য পণ্যগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ, এনজাইম এবং গতিশীলতার উত্পাদন উন্নত করার জন্য হজম ট্র্যাক্টকে "প্রস্তুত" করে। এটি প্যানক্রিয়াটাইটিসের দীর্ঘস্থায়ী ফর্ম সহ কোষ্ঠকাঠিন্যের কার্যকর প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়।
  • ওট ফাইবার কোলেস্টেরল, বিষাক্ত পদার্থগুলি "শোষণ" করে এবং শরীরকে পরিষ্কার এবং উন্নত করতে সহায়তা করে।
  • ওটস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি স্টার্চে প্রকাশ করা হয় (একটি জটিল শর্করা যা দীর্ঘকাল ধরে প্রক্রিয়াজাত হয়, যা তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে এবং রক্তের প্রবাহে চিনির পরিমাণ বাড়ায় না)।

ওট থেকে তৈরি থালা বাসন খাওয়ার পরে, একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম হজমশক্তির শ্লেষ্মা ঝিল্লির উপর রূপ দেয়।

এই জাতীয় শস্যের মধ্যে থাকা ফাইবার শরীর থেকে কোলেস্টেরল এবং বিষাক্ত পদার্থ সরিয়ে ফেলা সম্ভব করে। স্বল্পতম সময়ে ওট থেকে প্রাপ্ত খাবারগুলি শরীরকে পরিপূর্ণ করে এবং গ্লুকোজ বাড়ায় না।

তবে ওট খাবারগুলি কিছু ক্ষতি করতে পারে। পুরো শস্যগুলি তীব্র কোলেরেটিক ক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এই সম্পত্তিটি সেই রোগীদের জন্য বেশ বিপজ্জনক, যাদের মধ্যে পিত্তথলি (পিত্তথলির রোগ, পিত্তর নালীগুলির বাধা, চোলাইসিস্টাইটিস ইত্যাদি) অসুবিধার কারণে এই রোগ হয়েছিল বা এগিয়ে গেছে ce

এই ধরনের ক্ষেত্রে, ওট ব্রোথের সাথে থেরাপি করা উচিত নয়, বিশেষত কোনও বিশেষজ্ঞের সম্মতি ছাড়াই, এমনকি স্থিতিশীল ছাড়ের সময়ও। এটি রোগের নতুন আক্রমণ করতে পারে।

কিছু রোগী যারা অগ্ন্যাশয়ের সাথে ডায়রিয়ার ডায়রিয়ার দীর্ঘস্থায়ী রূপে ভুগছেন, ডেকোশনটির রেচক প্রভাবটিও প্রতিকূল হয়ে উঠবে।

এ জাতীয় পরিস্থিতিতে রোগগত প্রক্রিয়াটি আরও বাড়তে না পারে সেজন্য উপস্থিত বিশেষজ্ঞের সুপারিশগুলি শিখতে বাধ্যতামূলক।

ডান ওট নির্বাচন করা

ঝোল প্রস্তুত করার জন্য, অপ্রয়োজনীয় ওট ব্যবহার করা হয়, যা পরিষ্কারের পাশ করেনি। আধান কাজ করে যদি এটি সিরিয়াল থেকে তৈরি হয়, যা ক্ষেত্রগুলি থেকে সংগ্রহ করা হয়।

এটি নিজে সংগ্রহ করা বা এটি কেনা অনুমোদিত। দানা থেকে, যে অঙ্কুরোদগম করতে সক্ষম, ঝোল আরও কার্যকর প্রদর্শিত হবে।

থেরাপি ব্যাপকভাবে বাহিত হয়। ডায়েটারি পুষ্টি এবং অন্যান্য ব্যবস্থাগুলি অবহেলা করা উচিত নয়।

এই পরিস্থিতিতে, ডিকোকশনটি প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াটিকে দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়ে রূপান্তরিত করা রোধ করবে এবং অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি নির্মূল করা সম্ভব করবে।

তীব্র সময়কালে ও অগ্ন্যাশয় প্রদাহের প্রসন্নতাগুলির মধ্যে ওটস

অগ্ন্যাশয়ের পর্যায়ে অগ্ন্যাশয়ের অগ্ন্যাশয়ের জন্য ওট প্রয়োগ করা প্রয়োজন। এই সময়ের মধ্যে, কার্যত কোনও পণ্য বাদ দিতে আপনাকে অবশ্যই কঠোর ডায়েট মেনে চলতে হবে।

অগ্ন্যাশয় রোগের তীব্রতা চলাকালীন ক্ষুধা অন্যতম প্রধান ব্যবস্থাগুলিতে পরিণত হবে। এবং যদি খাবারের অনুমতি দেওয়া হয় তবে সম্ভাব্য সীমিত জাতের পণ্য ব্যবহার করুন।

এবং এই ক্ষেত্রে, জলের উপর ওট থেকে তরল porridge সেরা সমাধান হবে। প্রদাহজনক ঘটনা থেকে মুক্তি পাওয়া, অগ্ন্যাশয়কে শান্ত করা এবং পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করা সম্ভব করবে।

সিরিয়াল অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

  • প্রোটিন ঘনত্ব বৃদ্ধি,
  • দ্রুত প্রক্রিয়াজাতকরণ উদ্ভিজ্জ চর্বি,
  • আক্রমণাত্মক অণুজীবের প্রতিরোধ,
  • অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতি।

কেবল ওটসেরই প্রোটিন থাকে, যেখানে এর দেহের প্রক্রিয়াকরণে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড জড়িত থাকে।

ওটমিল আক্রমণাত্মক এনজাইমগুলির কার্যকারিতা রোধ করে, ফলে গ্রন্থি কোষগুলির নেক্রোসিস প্রতিরোধ করে এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি অগ্ন্যাশয়ের ভিতরে প্রদাহ দূর করে।

আক্রমণটি বন্ধ করা হলে, রোগীকে ওটমিল বা ছানাযুক্ত সিরিয়াল দিয়ে তৈরি সিরিয়ালগুলি নির্ধারণ করা হয়।

প্রথম দিন লবণ, চিনি এবং দুধের মিশ্রণ নিষিদ্ধ। যখন কোনও ব্যক্তি সুস্থ হয়ে উঠতে শুরু করে, পরে ডায়েটে একটি ছোট টুকরো মাখন যোগ করা বৈধ, তবে কেবল পরিবেশনের আগে। খাদ্য নিজেই আধা তরল আকারে থাকবে।

তারপরে স্যুফ্লি, স্যুফ্লি এবং স্যুপ থেকে স্টিমযুক্ত পুডিংগুলি তৈরি করা সম্ভব। পুনরুদ্ধারের সময়কালে, স্কিম দুধের সাথে সিরিয়ালগুলি মেনুতে যুক্ত করা হয়।

ক্ষতির পর্যায়ে অগ্ন্যাশয়ের আক্রমণ প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে, খাদ্য পুষ্টিও প্রয়োজনীয়।

এই পর্যায়ে রোগীর কাজটি হ'ল গৌণ ক্রোধ রোধ করা এবং এই উদ্দেশ্যে ওটস থেরাপি বন্ধ করা উচিত নয়।

পুরো শস্য থেকে সাধারণ সিরিয়াল খাওয়া, কাটলেটগুলিতে ওটমিল যুক্ত করা, সিরিয়াল থেকে জেলি পান করা জায়েয।

একটি ভাল ডেজার্ট তাজা বেকড ওটমিল কুকিজ, যা গোলাপশিপের ডিকোশন বা আনসার্টিযুক্ত চা দিয়ে ধুয়ে নেওয়া যায়।

শস্যের প্রস্তুতি

পণ্য প্রস্তুত করার আগে, শস্য প্রস্তুত করা আবশ্যক। ওজনগুলি ডেকোশনের জন্য ময়দা প্রস্তুত করার জন্য অঙ্কিত হওয়া দরকার।

  • শস্যগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, শীতল জলে ভরা হয়, প্রায় এক দিনের জন্য রেখে দেওয়া হয়।
  • যখন তারা নরম হয়ে যায় এবং অঙ্কুরিত হয়, তরল ড্রেনগুলি, অবশিষ্টাংশ শুকিয়ে যায়।
  • শুকনো শস্য ময়দা থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। প্রশ্নে এই রোগের চিকিত্সার জন্য টিঙ্কচারগুলি কাঁচামাল থেকে প্রস্তুত করা হয়।
  • ময়দা একটি ব্যাগে ,াকনা দিয়ে কাচের জারে সংরক্ষণ করা হয়।

এই জাতীয় প্রতিকার দ্বারা চিকিত্সা রোগের তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়ে জন্য নির্ধারিত হয়। এছাড়াও, এটি প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়।

থেরাপিউটিক ওট ইনফিউশন

প্রশ্নযুক্ত রোগের সাথে ওট রঙিন এইভাবে প্রস্তুত করা হয়: 1 টি চামচ। ময়দা 150 গ্রাম উষ্ণ সেদ্ধ জলে নাড়াচাড়া করা হয় এবং এক চতুর্থাংশ ঘন্টা ধরে কম আঁচে সেদ্ধ করা হয়।

তাপমাত্রা সূচকগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ভরটিকে ফোঁড়াতে না আনতে এটি প্রয়োজনীয়। সমাপ্ত ভর কিছুটা শীতল হওয়া প্রয়োজন, এবং তারপরে একটি গ্লাসে .ালা।

এটি ব্যবহারের জন্য কেবল নতুন টাঞ্চের প্রয়োজন, এটি 1 বারের জন্য প্রস্তুত। তাদের মধ্যে দীর্ঘ বিরতি (প্রায় 1 মিনিট) সহ বড় চুমুকের সাথে খাবারের আগে প্রতিদিন একটি ঝোল ব্যবহার করা হয়। থেরাপিউটিক কোর্সের সময়কাল 12 মাস।

দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় রোগের জন্য অনুরূপ একটি রেসিপি ব্যবহার করা হয়, এবং উত্সাহের সময়, প্রায় 50 গ্রাম মাদারওয়োর্ট, যা স্টিমড হয়, সমাপ্ত ভরতে যোগ করা হয়।

ওট মিল্ক রেসিপি

উপরন্তু, ওট মিল্ক খাওয়ার দ্বারা একটি দুর্দান্ত ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে। এই জাতীয় একটি সরঞ্জাম তৈরি করতে আপনার 1.5 লিটার জলে 100 গ্রাম নিরস্ত্র শস্যের প্রয়োজন হবে।

শস্যগুলি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়, একটি coালাইয়ের মধ্যে সংযুক্ত করা হয়, প্রায় 1 ঘন্টা ধরে কম তাপের উপরে রান্না করা হয়।

রান্না শেষ হওয়ার 20 মিনিট আগে, শস্যগুলি কাঠের ক্রাশ ব্যবহার করে চালিত হয়। সমাপ্ত ভর বাকি সময় রান্না করা অবিরত।

সরঞ্জামটি ডিফেন্ড করা হয়, তারপরে ফিল্টার করা হয়। ভর একটি সাদা আভা থাকবে। খাবারের আগে দিনে 3 বার পর্যন্ত 100 গ্রাম টিংচার নেওয়া হয় (বাচ্চাদের জন্য, ডোজটি 50 গ্রামে হ্রাস করা হয়)।

এটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি ফ্রিজে রাখা যেতে পারে তবে সর্বাধিক 15 দিনের জন্য।

পাতিত পানির কাটা

অগ্ন্যাশয় অগ্ন্যাশয় রোগের জন্য কীভাবে ওট তৈরি করা যায় তার জন্য আরও একটি সাধারণ কার্যকর রেসিপি রয়েছে।

কুঁচা (প্রায় 1 কাপ) থেকে ধুয়ে নেওয়া এবং সিরিয়াল চালিত করে, 1 লিটার পাতিত জল .ালা হয়। সকাল অবধি প্রতিকারটিকে মাতাল করার অনুমতি দিন।

পরের দিন, ভর প্রায় 25 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর সিদ্ধ এবং সেদ্ধ করা হয়। তারপরে এটি সরানো হয় এবং 12 ঘন্টা পর্যন্ত জড়িয়ে রাখা হয়।

তারপরে ওটমিলের ঝোল ফিল্টার করা হয় এবং এ জাতীয় পরিমাণে জল যোগ করা হয় যে শেষ পর্যন্ত 1 লিটার মিশ্রণটি বের হয়।

এটি খাওয়ার 25 মিনিট আগে আধা গ্লাস ছোট ছোট চুমুতে খাওয়া হয়। থেরাপিউটিক কোর্স 4 সপ্তাহ স্থায়ী হয়।

ডায়েটের অংশ হিসাবে ওটস

বিবেচনাধীন প্যাথলজির সাথে এই জাতীয় সিরিয়ালযুক্ত থেরাপি বিভিন্ন পর্যায়ে নির্ধারিত হয়।

এছাড়াও, রোগীকে অবশ্যই নির্ধারিত ডায়েট মেনে চলতে হবে, অ্যালকোহল এবং তামাকের ধূমপান বাদ দিতে হবে এবং স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে হবে।

এই ধরণের গোলযোগের মধ্য দিয়ে, মানবদেহ স্বল্পতম সময়ে অনাহারের পরে পুনরুদ্ধার করবে।

প্রাথমিকভাবে (এক উত্তেজনাকরণের সময়), ওটমিলটি চিনি যুক্ত না করে পানিতে রান্না করা হয় এবং খাওয়া হয়। স্যুপ রান্না করার সময় বাকি ঝোল ব্যবহার করার অনুমতি রয়েছে।

একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে, porridge একটি আধা তরল অবস্থায় তৈরি করা হয়, তারপরে সিরিয়াল ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি মাখন মিশ্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়।

Contraindications

অন্যান্য ওষধি গাছের মতো ওটগুলিরও ব্যবহারের জন্য নির্দিষ্ট কিছু contraindication রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:

  • পিত্তথলির ভিতরে পাথর,
  • হৃদয়ের কাজে অসুবিধা,
  • উচ্চ অম্লতা
  • যেমন সিরিয়াল উপাদানগুলির জন্য ব্যক্তিগত সংবেদনশীলতা bility

পাচনতন্ত্রের প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াগুলি থেকে সম্পূর্ণরূপে মুক্তি পাওয়া অসম্ভব তবে এটি স্থির ক্ষতির পর্যায়ে রোগ স্থানান্তরিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এই সিরিয়ালটি খাওয়ার সময় অতিরিক্ত পরিমাণে থাকতে পারে। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে মাথার ব্যথা তৈরি হয়, মাথা ঘুরছে, রক্তচাপ হ্রাস পায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হয়।

বিভিন্ন প্রতিকূল প্রভাবগুলির চেহারা এড়াতে এবং অন্য উপায় ব্যবহার করে উপযুক্ত থেরাপি চয়ন করতে এই পদ্ধতির সাথে ফলোআপ থেরাপিটি বিশেষজ্ঞের সাথে আলোচনা করা উচিত।

অগ্ন্যাশয়ের সাথে ব্যবহারের জন্য প্রাথমিক নিয়ম

ওটস সিরিয়াল। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহযুক্ত লোকদের শস্যকে অপব্যবহার করা উচিত নয়। ওটমিলের উপকারী গুণাবলী সম্পর্কে আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত না যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয় যা দেহে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সরবরাহ করে। অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে রোগীর ডায়েটে ওটমিল অন্তর্ভুক্তি সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

  • ওটসে অতিরিক্ত ফাইবার থাকে। রোগের তীব্র পর্যায়ে শুরু হওয়ার প্রথম দিনগুলিতে পোরিজি রান্না করবেন না।
  • ওটমিলটি একটি কফি পেষকদন্তে পিষে ফেলা ভাল, রান্না করা porridge অবিচ্ছিন্নভাবে অভিন্ন হতে সাহায্য করে, পেট দ্বারা সহজ হজম সরবরাহ করে। সুতরাং, অগ্ন্যাশয়ের উপর ভার কমে যায়।
  • পুরো ওট শস্য থেকে প্রস্তুত খাবারের সাথে অগ্ন্যাশয়ের রোগীকে আপনি খাওয়াতে পারবেন না।

ব্যাগে তাত্ক্ষণিক হারকিউলিস না কেনাই ভাল। এই জাতীয় সিরিয়ালগুলিতে এমন পরিপূরক রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে ভোগা রোগীদের পক্ষে কার্যকর নয়।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ সহ শরীরের জন্য উপকারী

প্যানক্রিয়াটাইটিস একটি মারাত্মক রোগ যার মধ্যে স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটি অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির একটি সমন্বিত এবং কার্যকর কাজ নিশ্চিত করার জন্য ডিজাইন করা, যা শরীরের জন্য উপকারী খাবারগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ওটমিলকে দরকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয়, পোরিজে স্বাস্থ্যকর ব্যক্তির জন্য প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন পদার্থ থাকে।

অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে শরীরের জন্য ওটমিলের সুবিধা:

  1. খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে।
  2. কোনও ব্যক্তির মেজাজ বাড়িয়ে সেরোটোনিন ধারণ করে।
  3. হারকিউলিস পোরিজে একটি খামের সম্পত্তি সহ একটি মিউকাসের ধারাবাহিকতা রয়েছে, হজম সিস্টেমে ব্যর্থতার ক্ষেত্রে থালাটির একটি দুর্দান্ত সুবিধা তৈরি করে।
  4. ওটমিল শুকনো ফলগুলির সাথে মিলিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, prunes সহ।
  5. ওট শস্য এবং ফ্লেক্সে অ্যানসাইম থাকে যা অগ্ন্যাশয় এনজাইমের সাথে সংমিশ্রিত হয়। এই কারণে ওটমিল অগ্ন্যাশয়ের জন্য অত্যন্ত উপকারী। যথাযথ প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের সাথে, দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষমা বজায় রাখা সহজ।

হারকিউলিসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা শরীরের জন্য উপকারী:

  • প্রোটিন, শর্করা এবং চর্বি।
  • মাড়।
  • বি গ্রুপের ভিটামিন, পাশাপাশি ভিটামিন এ এবং ই, পিপি।
  • ক্যালসিয়াম, আয়রন, আয়োডিন, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফ্লুরিন, দস্তা, মলিবডেনম ইত্যাদি
  • মনস্যাকচারাইডস এবং ডিসিসচারাইডস।

দুধে রান্না করা ওটমিলের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে যথাযথ পর্যায়ে অনাক্রম্যতা বজায় রাখা সম্ভব হয়।

রোগের তীব্র পর্যায়ে ওটমিল

অগ্ন্যাশয় রোগের প্রসারণের সাথে ওটমিলটি একটি অনিবার্য পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, যদি porridge সঠিকভাবে রান্না করা হয় এবং রোগীর কাছে পরিবেশন করা হয়। ওটসে প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, খাবারের শোষণ দ্রুত হয়। উদ্ভিজ্জ ফ্যাট, এই পণ্যটির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে বিবেচিত, শরীর দ্বারা ভাল শোষণ করে। ওটস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে পরিপূর্ণ হয় যা প্রদাহ হ্রাস করে এবং রোগের তীব্র সময়কালে অগ্ন্যাশয় টিস্যুর পচন রোধ করে।

উদ্বেগের প্রথম দিনগুলিতে পানিতে ওটমিল থেকে লবণ এবং চিনিমুক্ত তরল পোড়িয়া তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি porridge রান্না করার পরে একটি decoction বাকি আছে, এটি শ্লেষ্মা স্যুপ বা জেলি জন্য ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

পরিবর্তনের জন্য, ওটমিল পুডিংস, জেলি, স্যুফ্লি তৈরিতে ব্যবহৃত হয় é রোগী সুস্থ হওয়ার সাথে সাথে মাখন, দুধের যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়, এটি ধীরে ধীরে আধা-তরল পোরিজে স্যুইচ করার অনুমতি দেওয়া হয়।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের তীব্র পর্যায়ে, অ প্রক্রিয়াজাত ওট দানা থেকে রান্না করা অসম্ভব।

ক্ষমা করার সময়, এটি নিশ্চিত করা জরুরী যে উদ্বেগ আর বেশি না ঘটে। গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টের পরামর্শ অনুযায়ী চিকিত্সা ব্যাহত না করা, চিকিত্সাজনিত ডায়েটের সাথে অনুগত হওয়া চালিয়ে যাওয়া প্রয়োজন।

অগ্ন্যাশয়ের রোগীর পুষ্টি হিসাবে, পরিবর্তনগুলি সম্ভব। ওটমিল এখন কেবল আটা থেকে প্রস্তুত নয় এবং গ্রেড আকারে পরিবেশন করা হয়।ওটমিল রান্না করা যায়। এটি ডায়েটে ওটমিল কুকিজ অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি রয়েছে।

ওট ডিকোশন এর সুবিধা

চিকিত্সক এবং traditionalতিহ্যবাহী নিরাময়কারীরা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের চিকিত্সার জন্য ওটের একটি কাঁচ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির প্রসারণের লক্ষণগুলি কম হয়ে গেলে কেবল এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

একটি ডিকোশন ব্যবহার করার সময়, হজমে প্রক্রিয়ায় একটি উন্নতি পরিলক্ষিত হয়, অগ্ন্যাশয় সর্বনিম্ন ক্ষতির সাথে কাজ করে, পণ্যের উপাদানগুলি সহজেই এবং দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয়।

ওট ব্রোথের সাহায্যে, যার মধ্যে একটি সান্দ্রতাযুক্ত ধারাবাহিকতা থাকে, তারা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ্রাস করে - অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সামগ্রীর কারণে, টিস্যু ধ্বংসকারী আক্রমণাত্মক এনজাইমের প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করে।

নিরাময় তরল প্রস্তুত করতে, সিদ্ধ জল দিয়ে ওট শস্য pourালা, একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় দুই বা তিন দিন রেখে দিন। শস্যের অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরে, চলমান জলের নীচে স্তরটি ধুয়ে ফেলতে হবে, তারপরে শুকনো। একটি ডিকোশন বা জেলির সহজ প্রস্তুতির জন্য একটি কফির পেষকদন্তে পিষে পিষে আটা অবস্থায় to

এক টেবিল চামচ মাটি ময়দা ফুটন্ত জল দিয়ে isেলে দেওয়া হয়, কয়েক মিনিটের জন্য সেদ্ধ হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি অবশ্যই এক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা করা উচিত এবং জোর দেওয়া উচিত, খাওয়ার আগে অবিলম্বে নেওয়া উচিত। এটি প্রতিবার ওট দানার একটি নতুন কাটা রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ।

ওটমিল porridge রেসিপি

দরিদ্র তৈরির জন্য, আপনাকে একটি প্যানে কিছুটা জল সিদ্ধ করতে হবে এবং ওটমিলের প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফ্লেকগুলি পূরণ করতে হবে। সিরিয়ালটি পনের মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। প্যানে সামান্য ডোজে সামান্য গরম দুধ, লবণ এবং চিনি যুক্ত করুন। যদি আপনি চান, prunes বা অন্যান্য শুকনো ফল পৃথকভাবে বাষ্প, একটি সমৃদ্ধ এবং মনোরম স্বাদ জন্য porridge সঙ্গে পরিবেশন করুন। এটি পোরিজে একটি ছোট টুকরা মাখন যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।

অগ্ন্যাশয় রোগ নিরাময়ের জন্য, আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রোগের চিকিত্সা একটি দীর্ঘ এবং কঠিন প্রক্রিয়া। ডাক্তারের পরামর্শগুলিকে অবহেলা করবেন না, ওষুধ ব্যবহার করতে অস্বীকার করবেন, পুষ্টির নিয়ম লঙ্ঘন করুন। প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য ব্যবহারের সাথে জড়িত কোনও চিকিত্সাযুক্ত খাদ্য পর্যবেক্ষণ না করে, একটি সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার ঘটবে না।

পরে পড়ার জন্য নিবন্ধটি সংরক্ষণ করুন, বা বন্ধুদের সাথে ভাগ করুন:

অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে আমি কী ধরণের পোরিয়া খেতে পারি?

কিছু নির্দিষ্ট ধরণের রয়েছে যা দীর্ঘায়িত ক্ষমার সময় এবং তীব্র অবস্থায় উভয়ই অনুমোদিত are পরে সঙ্গে, 2-3 দিনের জন্য সম্পূর্ণ উপবাস প্রায়শই নির্ধারিত হয়।

আপনি সহজে হজম হয় এমন সিরিয়ালগুলি ব্যবহার করে আপনি এটি থেকে বেরিয়ে আসতে পারেন, অগ্ন্যাশয়ের রসের অত্যধিক নিঃসরণ ঘটাবেন না। এর মধ্যে রয়েছে:

কেফিরের সাথে বকউইট

ক্রুপে গ্রুপ বি এর ভিটামিন, প্রচুর প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। আক্রমণ শেষ হওয়ার 5 দিন পরে এটি খাওয়া যেতে পারে। আজকাল, বকোয়াত সিদ্ধ করা প্রয়োজন, দুধে রান্না করা।

প্রস্তুত করতে, সিরিয়াল একটি গ্লাস ধুয়ে, 0.5 এল দিয়ে ভরা হয়। কম চর্বিযুক্ত কেফির 12 ঘন্টা পরে, পরিবেশন 2 ভাগে বিভক্ত করুন। প্রাতঃরাশের জন্য খেতে হবে, দ্বিতীয় - ঘুমোতে যাওয়ার আগে।

আপনি এটি তীব্র পর্যায়ে এবং ক্ষমতায় সিদ্ধ করতে পারবেন না, যদি এর সাথে সংক্রামিত রোগগুলির মধ্যে কোলেসিস্টাইটিস বা ডুডোনাল আলসার থাকে। যদি কোনও contraindication না থাকে এবং দীর্ঘদিন ধরে অগ্ন্যাশয়ের কোনও প্রবণতা না ঘটে তবে আপনি এটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করতে পারেন।

ডায়েটের রেসিপি:

  1. দানা বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন।
  2. তিক্ততা দূর করতে ফুটন্ত পানি .ালা।
  3. 1: 3, লবণের অনুপাতে সিরিলে জল যোগ করুন।
  4. 25 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, প্রয়োজনে জল যোগ করুন।
  5. যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি দুধ, চিনি, সিদ্ধ শাকসবজি বা স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাংস যোগ করতে পারেন।

পালিশ করা সাদা চালের পোরিজটি রোগের আক্রমণের পরে তৃতীয় দিন থেকে মেনুতে প্রবেশ করা যেতে পারে। প্রথম 7 দিনের মধ্যে, জলে সিদ্ধ একটি ছাঁকা থালা অনুমোদিত হয়। ভবিষ্যতে, আপনি এটি সপ্তাহে 2-3 বার খেতে পারেন, যখন অংশটি 300 গ্রামে পৌঁছে যেতে পারে।

সুবিধাটি এই কারণে হয় যে একটি সান্দ্র টেক্সচারটি পেটকে খাম দেয়, শ্লেষ্মা ঝিল্লি সুরক্ষা দেয়। ভাত ব্যবহারিকভাবে স্ফীত অঙ্গে চাপ সৃষ্টি করে না। এটিতে প্রচুর পরিমাণে জটিল কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা তৃপ্তির অনুভূতি সরবরাহ করে।

অবিরাম ক্ষতির সময়, আপনি দুধের চালের দরিয়া খেতে পারেন, লবণ, চিনি এবং মাখন দিয়ে রান্না করা। একটি পরিমিত পরিমাণে, এটি কেবল তেল নয়, তবে ফল, বেরি, মধু, জাম যোগ করার অনুমতি দেয়।

পোররিজ দ্রুত তৃপ্তির অনুভূতি সরবরাহ করে, খাদ্যনালীটির দেয়ালকে খাম দেয়। এটি কোনও রুক্ষ কাঠামো নেই, যা প্রদাহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তরল জলযুক্ত porridge তাত্ক্ষণিক পর্যায়ে খাওয়ার অনুমতিপ্রাপ্ত প্রথম খাবারগুলির মধ্যে একটি। রোগের প্রথম দশকের শেষে, এটি একটি ডেজার্ট বা প্রথম কোর্স হিসাবে সুজি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।

ক্ষমা করার পর্যায়ে, আপনি ডায়েটে কুটির পনির সহ মান্না, একটি মিষ্টি খাবার, ক্যাসেরোল যোগ করতে পারেন। রান্না করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে দোলাতে একটি তরল ধারাবাহিকতা রয়েছে, কোনও গলদা নেই।

এটি রান্না করা সহজ। আপনার 200 গ্রাম জল নিতে হবে, জলের সাথে দুধ মিশ্রিত করতে হবে। আধা গ্লাস জল দিয়ে সিরিয়াল b একত্রিত করুন। রান্না করার জন্য একটি পাত্রে দুধ .ালা, একটি ফোঁড়া আনুন। অবিরাম ফোলা ফোলা pourালুন। ২-৩ মিনিট রান্না করুন।

বার্লি শস্যগুলি বিপাক পুনরুদ্ধার করে, হাড়কে শক্তিশালী করে, বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ দূর করে। খামের প্রভাব, শ্লেষ্মা ঝিল্লি নরমকরণের কারণে শেষ প্রভাব সরবরাহ করা হয়। অতএব, প্যানরিজ অগ্ন্যাশয়ের রোগের জন্য দরকারী তবে কেবল সঠিক প্রস্তুতি সহ।

ওটস সিরিয়াল যা অগ্ন্যাশয় প্রদাহে ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়:

  • তীব্র সময়ের পরে প্রথম দিনগুলিতে ওটমিল রান্না করবেন না।
  • রান্না করার আগে, একটি কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে ফ্লেক্সগুলি গুঁড়োতে পরিণত করুন।
  • ব্যাগে তাত্ক্ষণিক হারকিউলিস কিনবেন না।

যথাযথ ব্যবহারের সাথে, পোরিজেজে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পাবে এবং একটি খামের প্রভাব পড়বে। ফ্লেক্সে প্যানক্রিয়াটিক এনজাইমগুলির সংমিশ্রণে এনজাইম থাকে।

ডায়েটে প্রবেশ করুন হারকিউলস ময়দা এবং জল দিয়ে তৈরি একটি থালা হওয়া উচিত। একই সংমিশ্রণটি মিউকাস স্যুপ বা জেলির ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ছাড়ের সময়, আপনি কেবল আটা থেকে নয়, শস্য থেকেও রান্না করতে পারেন।

সিরিয়াল রান্না করতে, কম তাপে 15 মিনিট ধরে রান্না করুন। যদি উদ্দীপনাটি খুব বেশি আগে না হয়, স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে, আপনি ছাঁটাই, শুকনো ফল যুক্ত করতে পারেন।

ভূট্টা

এটি তীব্র পর্যায়ে এবং ক্ষমা উভয়ই অনাকাঙ্ক্ষিত। যদি এই রোগটি দীর্ঘ সময় কমে যায় তবে সপ্তাহে একবার আপনি নিজের দরিদ্রের জন্য চিকিত্সা করতে পারেন। সীমাবদ্ধতা এই সত্যের সাথে জড়িত যে শস্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, এমনকি সিদ্ধ হওয়ার পরেও তারা বেশ অনড় থাকে। এই কারণে, স্ফীত প্যানক্রিয়াগুলির জ্বালা হয়।

যদি আপনি এটি রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, জল সিদ্ধ করুন, কর্ন গ্রিট pourালুন। রান্না করার সময় অবিরাম নাড়ুন। কম আঁচে 20 মিনিট রান্না করুন। খাঁজগুলি নরম হয়ে এলে প্যানটি idাকনা দিয়ে coverেকে চুলায় রাখুন।

পেঁয়াজগুলি একটি ভারী পণ্য, তাই মটর পোরিজকে ছাড়ের অনুমতি দেওয়া হয়। আপনি যদি এটির প্রসারণের পরে এটি খান তবে ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং অন্ত্রে কোলিক উপস্থিত হবে। প্রথমবার দইটি ভালভাবে রান্না করা উচিত।

রান্না করার আগে, মটর 4 ঘন্টা ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। মূল উপাদানটির অর্ধেক গ্লাসে 500 মিলি জল ,ালা, এক চিমটি লবণ যোগ করুন। দরিদ্রটি মাঝারি আঁচে ফুটতে হবে, তারপরে এটি সবচেয়ে ছোটতে কমাতে হবে। 35 থেকে 85 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। কাটা মটর ব্যবহার করা হলে কম সময় ব্যয় হবে।

অবৈধ

ছাড়ের পর্যায়ে, এটিতে বাচ্চার পোরিজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট এবং পলিস্যাকারাইড রয়েছে ides পরবর্তীগুলি অগ্ন্যাশয় দ্বারা প্রচুর প্রক্রিয়াজাত হয়।

ক্রাউপ পেটে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। অতএব, আপনি কেবলমাত্র ছোট অংশে ব্যবহার করতে পারেন। ছোলা, মসুরের যোগে ব্যানার ডিশের নিচে।

ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য

সিরিয়ালগুলি বেছে নেওয়ার সময়, এমন প্রজাতির দিকে মনোনিবেশ করুন যাতে খুব কম পরিমাণে শর্করা এবং ফাইবার থাকে তবে সর্বাধিক পরিমাণে প্রোটিন থাকে।

তৃতীয় সপ্তাহ থেকে, দুধের জল মিশ্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়। অল্প পরিমাণে লবণ এবং চিনি ব্যবহারের অনুমতি রয়েছে। রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন ফিল্টারযুক্ত জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কোন সিরিয়ালগুলি বিশেষ উপকারী?

অগ্ন্যাশয়ের একটি তীব্র আক্রমণ পরে, সাধারণত প্রায়শই চাল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত করার ক্ষমতা ছাড়াও, ঝুঁকির একটি স্থির প্রভাব রয়েছে এবং ডায়রিয়া বন্ধ করতে সহায়তা করে, যা প্রায়শই আক্রমণের প্রথম কয়েক দিনের মধ্যে ঘটে।

যাইহোক, ওট সঙ্গত কারণে সিরিয়ালের রানী হিসাবে বিবেচিত হয়।

  • ভিটামিন বি 1 এর পরিমাণ অনুসারে, এটি থেকে ওটস এবং পণ্যগুলি সমস্ত সিরিয়ালের মধ্যে শীর্ষস্থানীয়। তবে এই বিশেষ ভিটামিনটি সাধারণ বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয়, এবং কার্ডিয়াক, স্নায়বিক এবং পাচনতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়ায় অবদান রাখে।
  • ওটমিলের মধ্যে পাওয়া আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ হ'ল সেরোটোনিন - আনন্দের হরমোন। এই হরমোন একটি ভাল মেজাজ জন্য দায়ী, এবং আপনি জানেন যে, একটি ইতিবাচক মনোভাব রোগীর নিরাময় প্রক্রিয়া সক্রিয় করতে সাহায্য করে। সুতরাং, ওটমিল এই কারণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  • ওটমিলে এমন পদার্থ থাকে যা অগ্ন্যাশয় (অ্যামাইলেজ) দ্বারা উত্পাদিত এনজাইমের অ্যানালগ। এগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনকে ভেঙে ফেলতে সহায়তা করে এবং চর্বি শোষণে অংশ নেয়। এই সম্পত্তিটি ওটমিলের একটি কাঁচের সাথে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য একটি লোক প্রতিকারও তৈরি করে তোলে। তবে, চিকিত্সকরা এখনও ওষুধ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন এবং ধীরে ধীরে ওটমিল বা রোগীর ডায়েটে ওটমিলের একটি ডিকোচন অন্তর্ভুক্ত করেন।

অগ্ন্যাশয় প্রদাহ জন্য porridge এর সুবিধা

  • ওটমিলের প্রধান উপকারিতা হ'ল এর বৈশিষ্ট্যগুলির (সান্দ্রতা) কারণে এটি পাকস্থলীতে খাম খায় এবং এভাবে পিত্ত বা অত্যধিক উত্পাদিত গ্যাস্ট্রিক রসের নেতিবাচক প্রভাবগুলি থেকে এর শ্লেষ্মা ঝিল্লি সুরক্ষা দেয়।
  • এছাড়াও, একটি বিশেষ উপায়ে প্রক্রিয়াজাত ওটগুলিকে অগ্ন্যাশয়ের সক্রিয় কাজের প্রয়োজন হয় না, যার ফলে এটি দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে দেয়।
  • ওটমিল সহজে হজম হয় এবং অন্ত্রগুলি শরীর থেকে টক্সিন অপসারণে সহায়তা করে।
  • এছাড়াও, ওটমিলটিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণ শক্তি সরবরাহ করে শরীরকে সরবরাহ করে।
  • ওটমিলটিতে একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, যা আপনাকে অগ্ন্যাশয় পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে দেয়, তবে এটি সাবধানে ব্যবহার করা উচিত, কারণ অতিরিক্ত প্রোটিন মানুষের দেহে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

সুতরাং, ওটমিল ভিটামিন, খনিজ এবং শর্করা সমৃদ্ধ, এবং শরীরের সাধারণ অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। তবে এটি শরীরের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনার জন্য একজন ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা উচিত।

পোরিজ সীমাবদ্ধতা

অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিল খাওয়া, আপনার শরীরের অবস্থাটি যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করা উচিত। পেট ফাঁপা যেমন কোনও নেতিবাচক প্রভাব দেখা দেয়, এর অর্থ হ'ল এটি হজমের জন্য ভারী খাদ্য হলেও এটি হয় ময়দার অবস্থায় পিষে নেওয়া উচিত বা ডাক্তারের পরামর্শে হালকা কিছু দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত।

অগ্ন্যাশয় রোগের উত্থানের সময় মানবদেহে ওটমিলের সাধারণ ইতিবাচক প্রভাব সত্ত্বেও, কিছু ক্ষেত্রে এটি কেবল রোগটিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং নিরাময় প্রক্রিয়াটি বিলম্ব করতে পারে।

এছাড়াও, ওটমিল খাওয়ার ফলস্বরূপ পেটে ব্যথা শুরু হলে তা বন্ধ করা উচিত। এটি ওটে থাকা স্বতন্ত্র উপাদানগুলির কোনও ব্যক্তির দ্বারা পৃথক অসহিষ্ণুতা বা তাদের মধ্যে অ্যালার্জিজনিত প্রতিক্রিয়ার কারণে ঘটতে পারে।

অতএব, অগ্ন্যাশয়ের সাথে, আপনার স্বাধীনভাবে একটি খাদ্য তৈরি করা উচিত নয়। ডাক্তার আরও পেশাদার এবং দক্ষতার সাথে এটি করবেন। অবশ্যই, প্রথমে একটি ডায়েট অনুসরণ করা কঠিন হবে, তবে পরে, ডাক্তার যেহেতু খাবারে বিভিন্ন খাবার যুক্ত করার অনুমতি দিচ্ছেন, বিধিনিষেধগুলি অদৃশ্য হয়ে যাবে।

সুতরাং ওটমিল খাওয়া অগ্ন্যাশয়ের জন্য খুব উপকারী। এটি হজমের স্বাচ্ছন্দ্য, বিপুল সংখ্যক অত্যাবশ্যকীয় ট্রেস উপাদান এবং কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতি এবং মলকে স্থিতিশীল করার মতো কার্যকর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এছাড়াও, ওটমিলটি বিশেষত আলাদাভাবে চিহ্নিত করা হয় যে এটি রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করে। এটি ছাড়াও, আপনি বাক্যহিট বা সুজি দিয়ে আপনার ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন, যা ট্রেস উপাদান, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিনগুলির উপস্থিতির পরিপ্রেক্ষিতে খুব দরকারী সিরিয়াল। এটি কেবল মনে রাখা দরকার যে এগুলি সাধারণ রেসিপি এবং রোগীর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে ডাক্তারের একটি নির্দিষ্ট ডায়েট তৈরি করা উচিত।

অগ্ন্যাশয়ের জন্য ওটমিল খাওয়া

আপনার চিনিকে ইঙ্গিত করুন বা সুপারিশগুলির জন্য লিঙ্গ নির্বাচন করুন

অগ্ন্যাশয়ের সাথে ওটমিল খেতে পারেন তবে কিছু নিয়ম রয়েছে। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের তীব্র আক্রমণ একটি contraindication। এই সময়কালে, খাদ্য থেকে বিরত থাকা ভাল।

দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজির বর্ধনের সাথে, ওটমিলটি একটি অনিবার্য পণ্য, যদি সঠিকভাবে রান্না করা হয়। এতে প্রচুর প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা দ্রুত শোষিত হয়। সংমিশ্রণে উদ্ভিজ্জ ফ্যাট রয়েছে, যা অগ্ন্যাশয়কে প্রভাবিত করে না।

উদ্বেগের প্রাথমিক পর্যায়ে, জলের উপর তরল porridge প্রস্তুত করা ভাল, দুধ, দানাদার চিনি, টেবিল লবণ এবং অন্যান্য উপাদান যুক্ত করবেন না। যদি পোররিজের পরে কোনও ডিকোশন থাকে, তবে এটি জেলি বা স্যুপের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ভবিষ্যতে, ওটমিল যুক্ত করে, আপনি ঘরে তৈরি ডেজার্ট - পুডিং, মাউস, কুকিজ, স্যুফলগুলি রান্না করতে পারেন। তীব্র অগ্ন্যাশয় বা প্যাথলজির তীব্রতাতে কাঁচা ওট খাওয়ার পক্ষে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

রান্না করার আগে, সিরিয়াল প্রায় ময়দা মধ্যে চূর্ণ করা হয়। এটি প্রয়োজনীয় যাতে ডোরজিটি সমজাতীয় হয়ে যায়, সহজে হজম হয়। আপনি অন্যান্য গ্রাউন্ড সিরিয়ালের সাথে ওটমিল মিশ্রণ করতে পারেন - কর্ন, বাজর ইত্যাদি etc.

নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ওটমিল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না:

  1. ওটমিলের অসহিষ্ণুতা।
  2. প্রসেসিং সিরিয়ালগুলির অভাব - ওট শস্য বা অসম্পূর্ণ প্রক্রিয়াজাত সিরিয়ালগুলির ব্যবহার।
  3. খাওয়ার পরে যদি পেটে ব্যথা হয়।

সময়ের সাথে সাথে শুকনো ফলগুলিতে ওটমিল যুক্ত করা যায় - খেজুর, ছাঁটাই, শুকনো এপ্রিকট, মাখন, প্রাকৃতিক মধু ইত্যাদি, যা স্বাদকে উন্নত করে।

অগ্ন্যাশয় প্রদাহের জন্য আমার কি ওটমিল খাওয়া দরকার?

উত্তর: এটি সব আপনার রোগের ফর্মের উপর নির্ভর করে। তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসে আপনি ওটমিল জেলি খেতে পারেন তবে ততক্ষণে, যখন লক্ষণগুলি হ্রাস পায় এবং আপনি যদি সার্জারি না করেই পরিচালনা করতে পারেন। একই সময়ে, আপনাকে প্রথমে একটি চালুনির মাধ্যমে ফলস্বরূপ ডিশটি মুছতে হবে। পোররিজ দিয়ে একই করা উচিত। ওটমিল, যা বাণিজ্যিকভাবে বাক্সগুলিতে পাওয়া যায়, আপনাকে সাবধানে প্রস্তুতকারক এবং রচনাটি বেছে নিতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের কেফির, বা গরম দুধে ভরাট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কেফির (অ-অ্যাসিডিক) এবং দুধ (ননফ্যাট) উভয়ই অগ্ন্যাশয় প্রদাহের ঘন ঘন লক্ষণগুলির সাথে খাওয়া যেতে পারে, তবে আপনাকে প্রায়শই ওটমিলের পরিপূরকগুলি পরিপূরক হওয়া উচিত। এগুলি কীভাবে তারা আপনার অগ্ন্যাশয়ের উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতি করতে পারে। এই জাতীয় সংযোজনগুলির মধ্যে শুকনো আনারস, কলা, কিউই এবং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে রয়েছে - ফলের স্বাদ, এসেন্সেস, পাশাপাশি চকোলেট চিপ। এই সমস্ত কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, বিশেষত দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় রোগের বর্ধনের সাথে, যা পুরোপুরি বন্ধ হয় না। অতএব, কোনও সংযোজন ছাড়াই উচ্চ মানের ওট ফ্লাক্স "হারকিউলিস" ব্যবহার করা ভাল। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনি সর্বদা প্রস্তুত পরিজে একটি পাকা আপেল (অবশ্যই খুব সূক্ষ্ম), বা একটি কলা কাটতে পারেন।

আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দিচ্ছি যে তাজা ফল কাটা প্রয়োজনীয়, কারণ সামান্য লোহা এনজাইম তৈরি করে।এবং তারা প্রায়শই কেবল টুকরাটির পৃষ্ঠের উপরে কাজ করে তবে ভিতরে প্রবেশ করে এটি ভেঙে ফেলার জন্য তাদের প্রায়শই পর্যাপ্ত শক্তি থাকে না, বিশেষত দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়টি অ্যাট্রফিক (হাইপোসিড গ্যাস্ট্রাইটিস) এর সাথে কম অম্লতার সাথে মিলিত হয়। এবং এই ক্ষেত্রে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলির সাহায্য করা প্রয়োজন, যান্ত্রিকভাবে ফল এবং সবজি উভয়ই পিষে ফেলা। যদি আপনি এটি না করেন, তবে আরও অন্ত্রগুলিতে, এই আনস্প্লিট কার্বোহাইড্রেটগুলি কেবল খাঁজ দেবে, যা অন্ত্রগুলির সাথে প্রচুর বেদনাদায়ক সমস্যা সৃষ্টি করবে।

এটিও স্মরণ করা উচিত যে প্রথমে, বাড়ার আগে যতক্ষণে উদ্বেগ পুরোপুরি বন্ধ না হয়, খাবারের সময় এনজাইম প্রস্তুতি ব্যবহৃত হত, এবং ওটমিলটি নিজেই ছোট অংশে (ভগ্নাংশ) পরিবেশন করা হত, এবং খুব বেশি গরম এবং খুব বেশি ঠান্ডাও হয় না। দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় রোগের জন্য ওটমিল প্রস্তুত করার নিয়ম সম্পর্কে আরও জানতে, আমাদের নিবন্ধে ওটমিল এবং অগ্ন্যাশয় প্রদাহের জন্য কিসেল পড়ুন।

অগ্ন্যাশয় রোগীদের জন্য পণ্যটির সুবিধা

অগ্নিসংযোগের সাথে ওটমিল খেতে পারেন যদি উপস্থিত চিকিত্সক রোগীর প্রতিদিনের ডায়েটে এটি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেয়। পণ্যটি ভিটামিন বি 1 সমৃদ্ধ, ওটমিল থেকে তৈরি দই এতে সেরোটোনিনের উপাদান থাকার কারণে উত্সাহিত করতে সাহায্য করে পাশাপাশি দেহের কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করে তোলে। ওট ফ্লেক্স এবং ওটস, পোড়ির আকারে রান্না করা হজম স্বাভাবিক করার জন্য দরকারী। তাদের শস্যের সংমিশ্রণে অগ্ন্যাশয় উত্পাদিত জাতীয় এনজাইম অন্তর্ভুক্ত।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে স্থিতিশীল ছাড়ের পর্যায়ে গ্রন্থির কার্যকারিতা সহজ করার জন্য এবং এর কার্যকারিতা স্বাভাবিক করার জন্য ওটমিল খাওয়া যেতে পারে।

নিম্নলিখিত পদার্থ এবং উপাদানগুলির সামগ্রীর কারণে প্রশ্নে থাকা পণ্যের কার্যকারিতা:

  • মনো এবং বিচ্ছিন্নকরণ,
  • প্রোটিন
  • বিভিন্ন গ্রুপের ভিটামিন,
  • ডায়েটার ফাইবার

মানব দেহে ডায়েটার ফাইবারের উপকারী প্রভাব

এছাড়াও, ওটমিল থেকে তৈরি পোড়ির মধ্যে ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ, যার প্রধান ভূমিকাটি রোগ দ্বারা দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে উচ্চ স্তরের বজায় রাখা। দুধে ওটমিল সেদ্ধ রয়েছে, অগ্ন্যাশয় প্রদাহ সহ রোগীর প্রতিদিনের ডায়েটে নির্ধারিত সমস্ত ডায়েটরি পরামিতিগুলি মেনে চলতে হবে। ওটসের সাথে সিদ্ধ দুধ বিভিন্ন পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ হয়: উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফ্যাটগুলি। একটি বিশেষজ্ঞের অনুমতি দ্বারা, প্রাক-বাষ্পযুক্ত শুকনো ফলগুলি থালাটিতে যুক্ত করা হয়।

শুকনো ফল উপকারী পদার্থে সমৃদ্ধ এবং তাজা ফলগুলির থেকে পৃথকভাবে অগ্ন্যাশয়কে বিরূপ প্রভাবিত করে না

রচনা এবং বৈশিষ্ট্য

ওটমিলের রচনা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি এর বিভিন্নতা, প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহগুলির জন্য, সর্বাধিক দরকারী হ'ল শস্য, মোটা ময়দাতে জমি, বা রান্নার প্রয়োজন হয় এমন স্বাদ এবং প্রিজারভেটিভ ছাড়াই চাপানো সিরিয়াল।

ওটমিলের সংমিশ্রণ সমৃদ্ধ; এটি শস্যের রানী হিসাবে বিবেচনা করা বৃথা যায় না। এটি শিশুদের প্রথম পরিপূরক খাবার হিসাবে এবং বিভিন্ন রোগ নির্ণয়ের রোগীদের ডায়েটরি পুষ্টির ভিত্তি হিসাবে সুপারিশ করা হয়।

ওটমিল গ্রুপ বি এর ভিটামিন রয়েছে, এই কারণে এই ক্রিয়া সরবরাহ করা হয়:

  • বিপাক প্রক্রিয়া উদ্দীপনা,
  • পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি,
  • কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্থিতিশীলকরণ,
  • কার্ডিওভাসকুলার সমর্থন।

মনে হতে পারে যে হৃদয়ের কাজ, রক্ত ​​সঞ্চালন, কোনও ব্যক্তির স্নায়বিক অবস্থা অগ্ন্যাশয়ের সাথে সংযুক্ত থাকে না connected তবে প্রকৃতপক্ষে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ এবং চিকিত্সার প্রাক্কলনগুলির বিকাশে অনেকটা হৃদয়, রক্তনালীগুলি, স্নায়ু রিসেপ্টরগুলির সমন্বিত কাজের উপর নির্ভর করে। এটি প্রমাণিত হয় যে স্ট্রেস প্রায়শই তীব্র প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং ওটমিল তাদের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে, কারণ এতে সেরোটোনিন রয়েছে - আনন্দ এবং ভাল মেজাজের হরমোন।

আরও ওটমিল রয়েছে:

  • মনো এবং বিচ্ছিন্নকরণ,
  • ডায়েটার ফাইবার
  • প্রোটিন
  • উদ্ভিজ্জ চর্বি, শর্করা,
  • পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস,
  • আয়োডিন, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম,
  • ম্যাঙ্গানিজ এবং লোহা,
  • মাড়।

ওটমিল নিয়মিত ব্যবহারের সাথে আক্রমণাত্মক অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলি নিরপেক্ষ করে যেগুলি প্রদাহ এবং কর্মহীনতা সৃষ্টি করে। এটি শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিকে খাম দেয়, ব্যথা, অস্বস্তি থেকে মুক্তি দেয়, টিস্যু পুনরুত্থানকে উত্সাহ দেয়, আস্তে আস্তে অন্ত্রের গতিবেগকে উত্সাহ দেয়, কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে, যা প্রায়শই ভাতের দরিদ্রতা সৃষ্টি করে।

গুরুত্বপূর্ণ: ওটমিলের গঠন বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। স্টোরগুলি চাপযুক্ত ফ্লেক্স আকারে এবং দ্রুত রান্নার জন্য পুরো ওট গ্রায়েটগুলি, পিষে দেওয়া হয়, যা রান্নার প্রয়োজন হয় না। পুরো শস্য মধ্যে বেশিরভাগ পুষ্টি। তবে এই জাতীয় ওটমিলটিতে প্রচুর পরিমাণে মোটা ফাইবার থাকে, এটি অগ্ন্যাশয় রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়। দুধের গুঁড়া বা ক্রিম আকারে স্বাদ এবং সংযোজন ছাড়াই উচ্চমানের সিরিয়ালগুলি চয়ন করা ভাল।

দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের জন্য একটি ছাড়ের ওটমিল রেসিপি

অগ্ন্যাশয় রোগবিজ্ঞানের একটি স্থিতিশীল ছাড়পত্র স্থাপন করার সময়, রোগীদের নিম্নলিখিত পদ্ধতি অনুসারে ওটমিল রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি গ্লাস জল একটি ছোট পাত্রে Pালা এবং আগুন লাগিয়ে একটি ফোড়ন আনুন। সঠিক পরিমাণে হারকিউলিস ফ্লেক্সগুলি ফুটন্ত জলে Pালা এবং মাঝারি আঁচে 15 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। সিরিয়াল সিদ্ধ হওয়ার সময় পৃথকভাবে অল্প পরিমাণে দুধ গরম করুন। রান্না শেষে, প্যানির সাথে প্যানে দুধ pourালা, একটি সামান্য চিনি যোগ করুন এবং সামান্য লবণ যুক্ত করুন। উপস্থিত চিকিত্সকের অনুমতি অনুসারে ডিশকে আরও স্যাচুরেটেড এবং অস্বাভাবিক স্বাদ দেওয়ার জন্য প্রিনের আকারে সামান্য প্রাক-স্টিমড শুকনো ফল বা শুকনো এপ্রিকট যুক্ত ওটমিল যুক্ত করা যেতে পারে। দই রান্না করা মাত্রই, এটি প্যানে একটি ছোট টুকরা মাখন যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই রেসিপি অনুসারে, porridge খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে, যা এমনকি কোনও শিশু প্রশংসা করবে।

  1. কোভালেভ ভি.এম. রাশিয়ান খাবার: traditionsতিহ্য এবং রীতিনীতি। এম।, 1998
  2. কাশিন এসপি। সবচেয়ে দরকারী এবং সুস্বাদু সিরিয়াল। এম 2013
  3. মরোজভ, এ.টি. মিষ্টি খাবার এম। অর্থনীতি 1981
  4. প্লটনিকোভা টি.ভি. শিশুর যত্নের সুবিধার জন্য খাবারের জন্য রেসিপি। ফিনিক্স 2013
  5. সিরিয়াল থেকে থালা বাসন। এম আরকেইম ২০১১
  6. সিরিয়াল থেকে থালা বাসন। ক্ষুধা, বৈচিত্র্যময়, সন্তুষ্টিজনক। এম এক্সো ২০০৯
  7. কুকের জন্য সোপিনা এলএন হ্যান্ডবুক। এম .: অর্থনীতি 1990
  8. Sokolovsky ভি.পি. দুধ এবং স্বাস্থ্য। এম মেডিসিন 1981
  9. বিশেষ সম্পাদক জি ইনিখভ দুগ্ধজাতীয় খাবার। এম।: খাদ্য শিল্প 1979
  10. Sokolovsky ভি.পি. দুধ এবং স্বাস্থ্য। এম মেডিসিন 1981

তীব্র ফেজ রেসিপি

তীব্র চোলাইসিস্টাইটিস বা অন্যান্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলির পটভূমির বিরুদ্ধে যে অগ্ন্যাশয় রোগের তীব্র আকারে বিকশিত হয়, সেখানে চিনি এবং লবণ আকারে স্বাদ যোগ না করে পানির ভিত্তিতে ওটমিল রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সমাপ্ত তুষারটির ধারাবাহিকতা তরল হওয়া উচিত। ওটমিল তৈরির সময় যদি অল্প পরিমাণে ডিকোশন থাকে, তবে তা নিষ্পত্তি করা উচিত নয়, কারণ এটি কিসেল বা মিউকাস স্যুপ তৈরির জন্য সর্বোত্তম ভিত্তি।

আক্রান্ত অঙ্গটি অপার্যাবিলিটিতে পুনরুদ্ধার হওয়ার সাথে সাথে, রোগীকে একটি আধা তরল ধারাবাহিকতা এবং মাখন এবং দুধ যুক্ত করে ওটমিলের অনুমতি দেওয়া হয়।

রোগের তীব্র কোর্সে, পুরো ওট যা বিশেষ প্রক্রিয়াকরণ করেন নি তাদের ব্যবহার করে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

পেটের জন্য বকোয়ীট পোরিজ

পেটের আলসার সহ বাকুইট সুপারিশ উভয়ই ছাড়ের সময়কালে এবং প্যাথলজির বর্ধনের সাথে সুপারিশ করে। এই সিরিয়ালের একটি উপদ্রব আছে, একটি উত্তেজনার পটভূমির বিপরীতে, এটি অবশ্যই জলের উপর একচেটিয়াভাবে রান্না করা উচিত। শীঘ্রই "শিখর" কমতে শুরু করে, রান্নার সময়, আপনি মাখন, দুধ, খোসা ফলের যোগ করতে পারেন।

বেকউইট ক্ষতি করে না, অন্ত্রের অবস্থা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস, ভিটামিন রয়েছে। যদি আমরা অ্যামিনো অ্যাসিড উপাদানগুলির সাথে তুলনা করি, তবে এটি মাংসের সাথে সমানভাবে স্থাপন করা যেতে পারে। পার্থক্য কেবল দ্রুত হজমযোগ্যতার মধ্যে।

বেকওয়েটের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি সহজেই শোষিত হয়, মল, পেট ফাঁদে কোনও পরিবর্তনকে উত্সাহ দেয় না। দইটিতে ভিটামিন পি রয়েছে যা একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলে। যারা ডায়েটরি খাবারের সাথে পরিচিত তারা জানেন যে আপনি একটি আলসার দিয়ে বেকউইট স্যুপ রান্না করতে পারেন। এটি শরীরের জন্যও উপকারী হবে।

আলসার দিয়ে ওটমিলের উপকারিতা

পেটের আলসারযুক্ত ওটমিল পেপটিক আলসার রোগের জন্য সেরা পুষ্টির বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি অন্ত্রের দেয়ালগুলি খামে দেওয়ার, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া থেকে মুক্তি দেওয়ার ক্ষমতা রাখে।

যদি রোগীকে সিরিয়াল থেকে অ্যালার্জি হয় তবে এই জাতীয় খাবার প্রত্যাখ্যান করা ভাল। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি বিরল। ওটমিল সর্বাধিক সুবিধা আনার জন্য, এটি অবশ্যই সঠিকভাবে রান্না করা উচিত।

উদ্বেগের পর্যায়ে এটি পানিতে রান্না করা বাঞ্ছনীয়, দুধ এখানে অকেজো। দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি আলসারগুলির জন্য অনুমোদিত তবে সমস্ত রোগী শরীরের ক্ষতি না করে সেগুলি সহ্য করে না। উদাহরণস্বরূপ, কুটির পনির দইতে যোগ করা যেতে পারে, এবং এটি খাঁটি আকারে ব্যবহার না করা।

ওটমিল তৈরির নিয়ম:

  • ওটমিলটি প্রস্থান করার সময় তরল হওয়া উচিত,
  • একচেটিয়াভাবে সিরিয়াল রান্না করা উচিত,
  • লবন না
  • রান্না করার পরে, আপনি দই, কুটির পনির যোগ করতে পারেন,
  • জল রান্না করুন।

মেনুটির বৈচিত্র্য আনতে এটি এক চামচ মধু যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। যদি অসম্ভব হয় তবে এটি তারিখগুলি দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হবে। শুকনো এপ্রিকট, কিসমিসও উপযুক্ত। শুকনো ফলগুলি সম্ভব তবে সেগুলি যা ফুটন্ত জলে ভিজিয়ে রাখা হয়েছে এবং রান্না করা হয়নি। যদি অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি পায় তবে ফল এবং বেরি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

গমের পোনা

শ্লেষ্মার যান্ত্রিক জ্বালাজনিত কারণে ক্ষয়ের সময় গমের দরিয়া অবাঞ্ছিত। এটি ক্ষমা করার জন্য দুর্দান্ত এবং এতে দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির পুরো পরিসীমা রয়েছে:

  • এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না,
  • গুরুতর রোগের পরে শরীর দ্রুত পুনরুদ্ধার করে,
  • দাঁতগুলি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনে
  • টক্সিন অপসারণ
  • হৃদয়ের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে।

সোজি এবং ভাত

পেটের অ্যাসিডিটির জন্য সেমকা উপযোগী। এটি আলসারগুলির জন্য ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এটি স্পাস্টিক ব্যথা ভালভাবে দূর করে। চালের সিরিয়াল থেকে আলাদা না করে, সোজি ওজন বাড়াতে প্রভাবিত করতে পারে। প্রস্থান করার সময় পশুর ঘন হওয়া উচিত নয়।

ভাত দরিদ্র দরকারী ভিটামিন দিয়ে শরীরকে সম্পৃক্ত করে, বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়। সক্রিয় কার্বন গ্রহণ করা সম্ভব না হলে প্রায়শই এটি সরবেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় as

বার্লিও সুপারিশ করা হয় তবে এটি ছাঁটাই আকারে পরিবেশন করা উচিত।

জল বা দুধে ওটমিল

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের ক্ষেত্রে "সিরিয়ালগুলির রানী" ব্যথা, অস্বস্তি, পেট ফাঁপা, হজম ফিরিয়ে আনতে এবং ক্ষমা শুরু করার ক্ষেত্রে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে।

অগ্ন্যাশয়ের তীব্র পর্যায়ে একটি রোগীর জন্য ডায়েটরি ওটমিল porridge নিম্নলিখিতভাবে প্রস্তুত করা হয়:

  1. প্যানে 1 কাপ জল এবং 0.5 কাপ ননফ্যাট দুধ fireালুন, আগুন এবং ফোড়ন দিন।
  2. সিরিয়াল 0.5 কাপ ourালা, আলোড়ন, তাপ কমাতে।
  3. চাপযুক্ত ফ্লেক্সগুলি 15-20 মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া দিয়ে রান্না করা হয়, তাত্ক্ষণিক রান্না - 10-15 মিনিট, এবং যেগুলি প্রস্তুতকারকের সুপারিশে রান্নার প্রয়োজন হয় না তারা এখনও 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হয়।
  4. সসপ্যানটি উত্তাপ থেকে সরানো হয়, একটি idাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, আরও 5 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়, যাতে ফ্লেক্সগুলি ফুলে যায় এবং দরিদ্রটি সান্দ্র-স্নিগ্ধ হতে দেখা যায়।
  5. সমাপ্ত থালা একটি চালনী বা একটি ব্লেন্ডারে মাটির মাধ্যমে স্থল এবং পরিবেশন করা হয় - লবণ, চিনি এবং তেল ছাড়াই।

এই জাতীয় porridge উদ্বেগ পরে তৃতীয় দিন ইতিমধ্যে খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। 7-14 দিন পরে, porridge 1: 1 অনুপাতের মধ্যে জল এবং দুধে রান্না করা হয়, সামান্য লবণ এবং চিনি যুক্ত করা হয়। তেল, জাম, মধু, ফল এবং অন্যান্য সংযোজনযুক্ত প্যানক্রিয়াটাইটিসযুক্ত হারকিউলিস কেবল ধ্রুবক ছাড়ের সময়কালে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

দ্রষ্টব্য: কেউ কেউ প্রথমে ওট দানার পিঠে ময়দার মধ্যে পিষতে পছন্দ করেন এবং তারপরে দই রান্না করেন। এই ক্ষেত্রে, রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। তবে পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলিতে, porridge একটি সিরিয়াল থাল থেকে নিকৃষ্ট হয় is

ওটমিলের পোরিজ, জেলি, স্যুফ্লি, পুডিংস, ক্যাস্রোলের ভিত্তিতে চিকিত্সা পুষ্টির জন্য প্রস্তুত, ঘরে তৈরি ওটমিল কুকিজের রেসিপি রয়েছে। এবং এখানে মাংসের সাথে ওটমিলের জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি দেওয়া হয়েছে, যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের রোগীর ডায়েট মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে সহায়তা করবে। অস্বাভাবিক, কারণ তারা ওটমিল রান্না করত এবং দুধ, মিষ্টি ফল দিয়ে পরিবেশন করত। তবে মাংসের পণ্যগুলির সাথে এটি সুস্বাদু এবং আরও পুষ্টিকর।

মাংস এবং শাকসবজি সঙ্গে ওটমিল

Ditionতিহ্যগতভাবে, ওটমিলটি প্রাতঃরাশ, দুপুরের নাস্তা বা দুধ, মধু, শুকনো ফল এবং বেরি দিয়ে ডেজার্টের জন্য রান্না করা হয়। তবে একটি ডিম, মাংস এবং শাকসব্জির সাথে লবণযুক্ত ওটমিলটি কম স্বাদযুক্ত, এমনকি আরও পুষ্টিকর নয় এবং ক্ষয়ক্ষতিতে অগ্ন্যাশয় রোগীর জন্য একটি পূর্ণ খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে।

আপনার এই উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

  • চর্বিযুক্ত মাংস (গরুর মাংস, মুরগী, খরগোশ, টার্কি) - 100 জিআর।,
  • ওটমিল - 1 কাপ বা 250 জিআর।,
  • জল - 1 লিটার
  • গাজর, পেঁয়াজ - প্রতিটি 1 টি ছোট,
  • লবণ
  • এক টুকরো তেল
  • কাটা সবুজ কাঙ্ক্ষিত যদি।

  1. মাংস ধুয়ে নিন, এটি কেটে নিন বা কাঁচা করে নিন।
  2. খোসা, ধুয়ে সব্জিগুলি ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।
  3. একটি সসপ্যানে জল সিদ্ধ করুন, মাংসটি কম দিন, এটি আবার ফুটতে দিন, ফেনা সংগ্রহ করুন।
  4. লবণ, শাকসবজি যোগ করুন, 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
  5. ওটমিল ourালা, 15-20 মিনিটের জন্য টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  6. কভার, 5-7 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
  7. মাখন এবং কাটা গুল্ম দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপিটি মাল্টিকুকারের জন্য উপযুক্ত। সমস্ত পণ্য একযোগে একটি বাটিতে রাখা হয়, জল যোগ করা হয়, তার পরে "পিলাফ" বা "স্টিউইং" মোড আধ ঘন্টার জন্য সেট করা হয়।

তীব্র প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বন্ধ করার সাথে সাথে রোগের যে কোনও পর্যায়ে ওটমিল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়: রোগীর সুস্থতার উপর নির্ভর করে, প্রস্তুতির রেসিপিটি কিছুটা পৃথক হয়। এটি বিরক্ত শ্লেষ্মা ঝিল্লি শান্ত করবে, ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলির পুনঃস্থাপনকে ত্বরান্বিত করবে, অন্ত্রগুলিকে স্বাভাবিক করবে, প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ, স্বাস্থ্যকর শর্করা, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং চর্বি সরবরাহ করবে। এই বিস্ময়কর ডায়েটরি পণ্য ব্যবহারের একমাত্র contraindication হল ওটগুলির অসহিষ্ণুতা। তবে এ জাতীয় বৈশিষ্ট্য বিরল।

উত্সাহ এবং ছাড়ের সময় ডায়েট

ছাড়ের সময় ডায়েট

গ্যাস্ট্রিক আলসার বৃদ্ধি পাওয়াই প্রতিরক্ষামূলক ঝিল্লির লঙ্ঘন নির্দেশ করে। খোলা ঘা অবশ্যই গ্যাস্ট্রিক রসের আক্রমণাত্মক অ্যাসিড থেকে রক্ষা করতে হবে। খাদ্য এটি করতে পারে। প্রথমত, সঠিকভাবে রান্না করা সিরিয়াল। সিরিয়াল করা উচিত:

  • দ্রুত ডাইজেস্ট।
  • পেটে খাম লাগিয়ে দিন।
  • উপকারী পদার্থ ধারণ করে।
  • শক্তি পুনরুদ্ধার।

এই গুণাগুলি সিরিয়াল দ্বারা ধারণ করা হয়, শিশুর খাবারে প্রথম স্থানে থাকে:

পেটের আলসারগুলির উত্থানের সময়, তাদের পানিতে সিদ্ধ করা উচিত, লবণ ছাড়াই এবং তরল তৈরি করা উচিত। ওষুধের ক্রিয়াতে সহায়তা করা ঝাঁকুনিযুক্ত হবে, বা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে চাবুকযুক্ত করা হবে, লবণ ছাড়াই দরিচ, গলদা, গরম। অব্যাহতি সময়কালে, সিরিয়ালগুলি দুধে সিদ্ধ করা যায়, ছাঁকা সেদ্ধ শাকসব্জ যুক্ত করুন। স্বল্পের জন্য স্বল্পতম লবণ ব্যবহার করুন। থালা ব্যবহারের আগে সমাপ্ত লবণের চেয়ে ভাল।

বেকউইট থালা বাসন স্বাস্থ্যকর উপাদান পূর্ণ।

গ্যাস্ট্রিক এবং ডুডোনাল আলসারগুলির জন্য বকউইট

সিরিয়ালগুলির মধ্যে পুষ্টির বিষয়বস্তু অনুসারে, পেট আলসার ক্ষেত্রে বকওয়াট শীর্ষস্থানীয়। এতে রয়েছে:

  • অ্যামিনো অ্যাসিড।
  • ভিটামিন।
  • খনিজ লবণ।
  • উপাদানগুলি ট্রেস করুন।

অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ এবং সংশ্লেষ মাংসের মতো। তবে এগুলি শরীরের জন্য আরও অ্যাক্সেসযোগ্য ফর্মে রয়েছে, ফাইবার দ্বারা আবদ্ধ হয় না এবং সহজেই শোষিত হয়। এটি অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি রক্তের মাধ্যমে খনিজগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য নতুন টিস্যু তৈরিতে ভূমিকা রাখে। বেকউইট একটি উত্তেজনাকালীন সময়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি জলে প্রস্তুত করুন, এটি মুছুন। ফলস্বরূপ পণ্য অবশ্যই একজাতীয়, তরল হতে হবে।

ছাড়ের সময়কালে, বকোয়ইট দইটি দুধে সিদ্ধ করা হয়, বা এটি সমাপ্ত থালাতে যোগ করা যেতে পারে। তারা মাখন, কাঁচা শাকসবজি এবং ফলগুলি দিয়ে মেনুটিকে বৈচিত্র্য দেয় যা এগুলি ছোলার পরে ঘষে দেওয়া হয়েছিল। পণ্য ব্যবহারের আগে সমাপ্ত খাবারের সাথে যুক্ত করা হয়। পেটের আলসার আক্রান্তের জন্য প্রস্তুত, বেকউইট দুধের স্যুপ এবং উদ্ভিজ্জ পিউরি।

সিদ্ধ ভাত পেট পরিষ্কার করে

গ্যাস্ট্রিক রোগের সাথে সিদ্ধ চাল

একটি আলসার দিয়ে কালো এবং লাল চাল করতে পারেন? পণ্যটি প্রক্রিয়াজাতকরণের ফলাফল হিসাবে প্রাপ্ত হয়, এতে ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে। কেবল সাদা পালিশ চালই উপকৃত হবে। রান্নার সময়, এটি স্টার্চ প্রকাশ করে, যা দেয়ালগুলি খাম করে। এর কাঠামোর কারণে, ভাতের একটি শোষণ ক্ষমতা রয়েছে, অন্ত্র থেকে টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয়, টক্সিনগুলি, পেরিস্টালিসিস পুনরুদ্ধার করে।

রান্না হওয়া আধা তরল ম্যাশড রাইস পোরিজ বর্ধনের সময় অবশ্যই খাওয়া উচিত।ক্রাউপটিতে সহজে হজমযোগ্য আকারে প্রোটিন থাকে, প্রক্রিয়াজাত হয়, দেয়ালগুলি velopেকে দেয়, জ্বালা থেকে রক্ষা করে এবং ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলির নিরাময়ে অবদান রাখে। কোষ তৈরিতে প্রোটিনই মূল উপাদান। এটি সরাসরি টিস্যুতে যায় এবং ক্ষত নিরাময়ের প্রচার করে।

আলসার দিয়ে ভাত থেকে বিভিন্ন খাবার রান্না করা কি সম্ভব? এটি প্রয়োজনীয়! বাষ্প মিটবলস, সাইড ডিশ, স্যুপ এবং সিরিয়াল সহ শাকসবজি, ফলমূল, মাছের যোগ করুন।

সুজি পোরিজ

কাঁচা গম থেকে তৈরি করা হয় সোজি। সুজি থেকে প্রাপ্ত খাবারগুলি দ্রুত হজম হয়, ন্যূনতম পরিমাণে ফাইবার থাকে, সহজেই এবং দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং পিপি এবং বি 1 সহ ভিটামিন থাকে।

গ্যাস্ট্রিক আলসারযুক্ত সুজি একটি চিকিত্সাজনিত ডায়েটের জন্য বিশেষত সমাধান, বিশেষত শল্য চিকিত্সার পরে পুনর্বাসন সময়কালে।

জলের উপর রান্না করা তরল পোররিজ ব্যাথা হ্রাস করে এবং রোগের তীব্রতা চলাকালীন বাধা থেকে মুক্তি দেয়।

মাখন দ্বারা ভরা একটি দুগ্ধ ডিশ শক্তি পুনরুদ্ধার করবে, পুনরুদ্ধারের সময়কালে ক্লান্তি সিন্ড্রোম উপশম করবে।

সিরিয়ালগুলিতে খনিজগুলির একটি কম ঘনত্ব গ্লুটেন দ্বারা ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়, এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।

গুঁড়ো গম (সুজি) নীচের অন্ত্র দ্বারা হজম হয়। আলসার দিয়ে সুজি, শ্লেষ্মা থেকে অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে, শরীর থেকে চর্বি এবং বর্জ্য অপসারণ করে।

পেটের আলসার সহ, বকউইট দই এই খাদ্যদ্রব্যগুলির তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয় যা রোগের ক্রমবর্ধমান এবং পুনরুদ্ধারের সময়কালে উভয়ই অনুমোদিত হয়।

রোগের তীব্র পর্যায়ে, তরল বাকলটি নুনের ন্যূনতম ব্যবহারের সাথে কেবল জলে তৈরি হয়। সিরিয়ালটি একটি আধা-সান্দ্র সামঞ্জস্যিতে সিদ্ধ করা হয়, এবং তারপর ঘষা দেওয়া হয়।

ক্ষমা করার সময়, পেটের আলসারযুক্ত বেকউইটটিও পানিতে সিদ্ধ করা হয় তবে পুরো গরুর দুধ, মাখন এবং, যদি ইচ্ছা হয়, ত্বক ছাড়াই ছাঁকা মিষ্টি ফল দইয়ের সাথে যুক্ত করা হয়।

বাকুইতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, খনিজ লবণ থাকে।

এর অ্যামিনো অ্যাসিড সংমিশ্রণে দুধের সাথে বেকওয়েট পোরিজ মাংসের মতো, কেবলমাত্র পেট দ্বারা সহজ এবং দ্রুত শোষণ করে।

ভিডিওটি দেখুন: বচচদর য ট খবর খওয়ন উচত নয় (মে 2024).

আপনার মন্তব্য