টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট
ওজন হ্রাসের জন্য কী ধরণের ডায়েট উদ্ভাবিত হয়নি। কেফির এবং ক্রেমলিন, ফল এবং উদ্ভিজ্জ, পরিষ্কার এবং প্রোটিন দেওয়া হয়। এমনকি খ্যাতিমান তারকাদের থেকে রাইটিং প্রোগ্রাম রয়েছে। এই ধরনের পদক্ষেপগুলি কাউকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে, অন্যকে তাদের নিজস্ব ইচ্ছাশক্তির পরীক্ষা এবং পরীক্ষা হিসাবে দেওয়া হয়, এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তারা পুরোপুরি অনুপযুক্ত। তবে একটি কম কার্ব ডায়েট সুপারিশ করা হয়, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য প্রস্তাবিত। এটি সম্পর্কে যাদের রক্তে শর্করার বৃদ্ধি হয় তেমনি ওজনও, যা সঠিক জায়গায় হওয়া উচিত তা তাদের জানা উচিত।
বেসিক বিধি
ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে বিপাক প্রক্রিয়াগুলি প্রতিবন্ধী হয়। শরীরে প্রবেশকারী গ্লুকোজ সম্পূর্ণরূপে শোষিত হতে পারে না, তাই রক্তে এর অতিরিক্ত অনুভূত হয়। কেবলমাত্র আপনার ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত ওষুধ দিয়ে আপনার শরীর বজায় রাখা যথেষ্ট নয়। ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প কার্ব ডায়েট অনুসরণ করা অনেক বেশি সাদা ’s এটি কেবল রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে না, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উন্নতিতেও অবদান রাখে। ওজন হ্রাস অর্জন করা সম্ভব হবে, এবং এটি রোগকে আরও বাড়িয়ে তোলার অন্যতম কারণ এবং এর জটিলতা বাড়ে।
কার্বোহাইড্রেটমুক্ত ডায়েট এবং রেসিপিগুলি নির্বাচন করে, একটি ডায়াবেটিসকে আগেই সুর করতে হবে, যা পৃথক পণ্য নয়, পুরো গোষ্ঠীগুলির ব্যবহারের উপর কঠোর বিধিনিষেধ।
- মিষ্টান্ন এবং বেকারি পণ্য।
- ফাস্ট ফুড
- মিষ্টি।
- আলু।
- ভাত এবং সুজি।
- মেড।
- প্রচুর পরিমাণে চিনিযুক্ত ফল।
এক ধরণের লো-কার্ব ডায়েট হিসাবে কিছু ডায়াবেটিস ভুল করে টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য বেছে নেন। এগুলি সম্পূর্ণ আলাদা জিনিস এবং তাদের মধ্যে পার্থক্য করতে সক্ষম হওয়া জরুরী। ক্যালোরি কম এমন খাবার গ্রহণের মাধ্যমে রোগী শরীরকে ক্ষুধার্ত করে তোলে। এটি বিরক্তিকর, ক্রমাগত ব্রেকডাউনকে ঠেলে দেয়। শরীরে পুষ্টির ঘাটতি রয়েছে, তবে করটিসোল বেশি পরিমাণে উত্পাদিত হয়। ক্ষুধার অনুভূতি এমন একটি শীর্ষে পৌঁছে যায় যে লোকেরা রান্নাঘরে গিয়ে ফ্রিজ থেকে সেখানে পাওয়া যায় এমন সমস্ত কিছু সেবন করে, ভুলে যায় যে তাদের ডায়াবেটিস রয়েছে।
ডায়াবেটিসের জন্য কম কার্ব ডায়েট সম্পূর্ণ আলাদা দেখায়। ভিত্তি হ'ল মনোনীত জিআই সহ পণ্যগুলির একটি সারণী। কেবল শাকসব্জী, ফলমূল, সিরিয়াল এবং মাংসের গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে তা থেকে এগুলি নির্বাচিত হয়। দ্রুত কার্বোহাইড্রেটযুক্ত সমস্ত খাবার ডায়াবেটিকের ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া হয় এবং সেই সময় রান্নাঘরে এগুলি অন্তর্ভুক্ত নয়।
যখন না
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সর্বদা কম কার্ব ডায়েট কার্যকর হবে না। কারও কারও কাছে এটি স্পষ্টভাবে বিপরীত হয়। এবং প্রত্যাখ্যানের কারণটি খুব জোরালো কারণ হবে:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির বাড়ে ace
- খাবারের অ্যালার্জিগুলির জন্য সুষম খাদ্য এবং পণ্যগুলির নির্দিষ্ট তালিকার কঠোর আনুগত্যের প্রয়োজন হয়।
- কিডনির প্যাথলজি।
- গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়কাল।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত শিশুদের জন্য কম ক্যালোরি এবং কম কার্ব ডায়েট নিষিদ্ধ। তাদের দেহটি এখনও গঠিত হয়নি, তাই কার্বোহাইড্রেটের একটি তীব্র বিধিনিষেধ সাধারণ অবস্থার অবনতি ঘটাতে পারে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস লো-কার্ব ডায়েট: রেসিপি মেনু
দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস সহ সঠিক ডায়েট রোগীর স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নির্দিষ্ট পণ্যগুলি রোগীর স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, ওজন হ্রাস করতে এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে। ডায়াবেটিসের জন্য একটি কম কার্ব ডায়েট প্রোটিন, ফাইবার এবং ভিটামিনের বর্ধিত সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ভিডিও (খেলতে ক্লিক করুন)। |
বিভিন্ন ধরণের ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য একটি কম কার্ব ডায়েট
সমস্ত ধরণের গ্লাইসেমিক ডিসঅর্ডারগুলির জন্য সুপারিশগুলির অনুরূপ, তবে এর কিছু ধরণের মেনু আইটেমগুলিতে ফোকাস করা প্রয়োজন। পার্থক্যের কয়েকটি উদাহরণ এখানে:
মূল লক্ষ্যটি হ'ল নির্ধারিত সীমার মধ্যে রক্তের গ্লুকোজ বজায় রাখা। এটি অর্জন করার জন্য আপনাকে আপনার শর্করা গ্রহণের কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল ওজন হ্রাস। আপনার ছোট পরিবেশন খাওয়ার উপর মনোনিবেশ করা উচিত এবং আপনি যে পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করেন তা পরীক্ষা করা উচিত।
সুষম খাদ্য এবং কার্বোহাইড্রেটগুলিতে মনোনিবেশ করুন। পাশাপাশি প্রোটিন যা বেশ কয়েক ঘন্টা পরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস (নন-ইনসুলিন-নির্ভর নির্ভর ডায়াবেটিস মেলিটাস) হ'ল হাইপারগ্লাইসেমিয়া দ্বারা চিহ্নিত একটি বিপাকীয় রোগ যা টিস্যু কোষগুলির সাথে ইনসুলিনের মিথস্ক্রিয়া লঙ্ঘনের ফলে বিকশিত হয়।
৮০% এরও বেশি রোগীদের মধ্যে এটি সবচেয়ে সাধারণ ফর্ম। এটি সত্য যে শরীরটি ইনসুলিনের প্রতি কম সংবেদনশীল হয়ে যায় (ইনসুলিন প্রতিরোধ) in
এই ধরণের রোগের বিকাশের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে:
- পরিবেশগত কারণ
- শারীরিক কার্যকলাপের অভাব এবং জীবনের একটি পরিমাপ ছন্দ,
- পেটের স্থূলত্ব,
- বয়স,
- অপ্রকৃত খাদ্যের।
একটি নিয়ম হিসাবে, রোগের শুরুতে ইনসুলিন চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না। রোগীর পক্ষে এই রোগটি সনাক্ত করা আরও কঠিন, কারণ দীর্ঘসময় লক্ষণগুলি রোগীর মধ্যে কোনও সন্দেহের কারণ হয় না।
- ক্লান্তি, অবিরাম ক্লান্তি,
- ওজন হ্রাস বা ওজন বৃদ্ধি,
- প্রস্রাব বৃদ্ধি
- ছত্রাকের সংক্রমণ, পেরিনিয়ামে চুলকানি,
- দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা
- শুকনো মুখ
তবে উচ্চ চিনির মাত্রা থাকা সত্ত্বেও, লক্ষণগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য উপস্থিত নাও হতে পারে।
লো কার্ব ডায়েট কোনও দ্রুত অলৌকিক খাদ্য নয়। তবুও, এটি আপনাকে অতিরিক্ত ওজন সহ্য করতে সক্ষম করে এবং একই সাথে এটি ভিটামিন সমৃদ্ধ: এ, সি এবং গ্রুপ বি, পাশাপাশি সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো উপাদানগুলি সনাক্ত করে। ক্যালোরির দৈনিক ডোজ 1000-1300, তাই এটি স্থূলত্বের সাথে লড়াই করে লোকেরা ব্যবহার করতে পারে।
মেনু তৈরি করার সময় আপনার কী মনোযোগ দিতে হবে
আপনার যদি ওজন বেশি হয় বা স্থূল হয়, ওজন হ্রাস রক্ত গ্লুকোজ হ্রাস করার প্রধান সরঞ্জাম হবে।
সুসংবাদটি হ'ল বেশিরভাগ লোকেরা টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ভুগছেন, ডায়েটে পরিবর্তনগুলি মুখের ওষুধের চেয়ে ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় আরও কার্যকর। এমনকি ছোট পরিবর্তনগুলি গ্লুকোজ পরীক্ষার ফলাফলগুলিকে উন্নত করতে এবং জটিলতাগুলি এড়াতে পারে।
- গরুর মাংস, হাঁস-মুরগির খাবার থেকে শুরু করে।
- সব ধরণের মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার। চর্বিযুক্ত জাতগুলি: সালমন, ম্যাকারেল, সার্ডাইন, হারিং ring
- সব ধরণের ডিম।
- জলপাই, নারকেল তেল
- শাকসব্জী যা মাটির ওপরে জন্মে: ফুলকপি, ব্রকলি, সাদা বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, পালংশাক, অ্যাস্পারাগাস, জুকিনি, বেগুন, জলপাই, শাক, মাশরুম, শসা, লেটুস, অ্যাভোকাডোস, পেঁয়াজ, মরিচ, টমেটো ডায়েটে ভলিউম যুক্ত করতে সহায়তা করে এবং দরকারী উত্স হিসাবে বিবেচিত হয় শর্করা।
- দুগ্ধজাত পণ্যগুলি: প্রাকৃতিক মাখন, ক্রিম (40% ফ্যাট), টক ক্রিম, গ্রীক / তুর্কি দই এবং পরিমিতরূপে হার্ড চিজ।
- একটি স্ন্যাক, পপকর্ন, চিপস এবং মিষ্টির পরিবর্তে বাদাম এবং বেরির জন্য।
- যদি আপনি খুব সক্রিয় জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দেন এবং কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ মাত্রার গ্রহণের প্রয়োজন হয় তবে ওট, কুইনো, ব্রাউন রাইসের মতো সিরিয়ালগুলি বেছে নিন, যা ফাইবার এবং প্রোটিনের পরিমাণ বেশি।
- পরিমিতিতে ফল।
- সাদা পনির, প্রাকৃতিক দই, গ্রীক।
- অপরিশোধিত জটিল কার্বোহাইড্রেট: গা dark় ভাত, পুরো রুটি।
স্ক্র্যাচ থেকে রান্না করুন। প্রধান নিয়মটি হ'ল কেবলমাত্র যখন আপনি ক্ষুধার্ত থাকবেন, এবং যতক্ষণ না আপনি পূর্ণ বোধ করেন তা খাওয়া।
- চিনি এই তালিকার প্রথম। প্যাকেজযুক্ত জুস, অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, কেক, রোলস, আইসক্রিম, মিষ্টি এবং প্রাতঃরাশের সিরিয়াল। এছাড়াও, সমস্ত কৃত্রিম মিষ্টি।
- কার্বনেটেড পানীয়, ফলের রস, মিষ্টি কফি এবং চা।
- মিষ্টি ফলের দই, চিজ।
- সমস্ত প্রক্রিয়াজাত স্টার্চি কার্বোহাইড্রেট: রুটি, পাস্তা, সাদা ভাত, আলুর চিপস এবং গ্রানোলা। মসুর ও শিম স্বল্প পরিমাণে পাওয়া যায়।
- মার্জারিন একটি অপ্রাকৃতভাবে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত কন্টেন্টযুক্ত একটি কৃত্রিমভাবে তৈরি তেল।
- ভাবুন বিয়ার কি "তরল রুটি"? বেশিরভাগ বিয়ারের কার্বোহাইড্রেটগুলি দ্রুত শোষিত হয়, যার ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়। আপনার যদি পানীয় পান করতে হয় তবে শুকনো ওয়াইন বা ডিস্টিল অ্যালকোহল (রম, ভদকা, হুইস্কি) জল মিশ্রিত করুন (চিনি নেই) বেছে নিন।
- যদিও অনেকে ফলগুলি "স্বাস্থ্যকর" বলে বিবেচনা করে, তাদের বেশিরভাগের মধ্যে চিনি বেশি থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব বেশি ফল খাওয়ার অর্থ প্রচুর অতিরিক্ত অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ করা, যা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত। সময়ে সময়ে ফল খাবেন এবং বুদ্ধিমানের সাথে পছন্দ করুন। কলা, আনারস, আম এবং আঙ্গুরের তুলনায় পেঁপে, আপেল, বরই এবং পীচ সেরা বিকল্প।
- একটি রেস্তোরাঁয় ফাস্ট ফুড, টেকওয়ে খাবার food
- জার, প্লাস্টিকের ব্যাগে রান্না করা খাবার।
জিআই খাবারগুলি রক্তের শর্করার উপর প্রভাব ফেলে। ডায়াবেটিস রোগীদের কম জিআই - 50 বা তারও কম খাবারের প্রস্তাব দেওয়া হয়।
- টক রইয়ের রুটি।
- যবের থাক।
- ব্রাউন রাইস
- মুক্তা যব।
- শিম এবং শাকসবজি।
- আপেল, বরই, চেরি, আঙ্গুরের ফল।
- টমেটো, শসা, সব ধরণের বাঁধাকপি, গাজর।
- সাদা ভাত
- আলু।
- মেয়নেজ।
- সাদা রুটি, রোলস।
- আইসক্রিম, মিষ্টি।
- আম, কলা, কিসমিস, তরমুজ।
- বিটরুট, কুমড়া।
- প্রতিদিন 8 গ্লাস জল পান করুন।
- একটি প্লেটে খাবার রাখুন যাতে অংশগুলি আরও বড় দেখায়, ছোট প্লেটগুলি বেছে নেয়। লেটুস পাত্রে থালা রাখুন।
- নিয়মিত খান। খাবারগুলি বেশ ঘন ঘন (প্রতিদিন 3-5) হওয়া উচিত, তবে ছোট অংশে। প্রতিদিন নেওয়া ক্যালোরির পরিমাণ একই।
- ডায়েটের পরিকল্পনা করার সময় আপনার পৃথক খাবারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, ভিটামিন, ফাইবার এবং পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের বিষয়বস্তুটি দেখতে হবে।
প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা যথাযথ পরিমাণে ডায়াবেটিসের ডায়েটে থাকা উচিত in আপনার একক গ্রুপের পুষ্টিকে পুরোপুরি অপসারণ করা উচিত নয়, কারণ ওজন হ্রাসের ডায়েট প্রায়শই সরবরাহ করে।
সহজ এবং জটিল মধ্যে কার্বোহাইড্রেটগুলির পৃথকীকরণের বিষয়টি মনে রাখবেন। সহজ পেস্ট্রি এবং ফলের মধ্যে পাওয়া যায়। রক্তের গ্লুকোজে স্পাইক এড়ানোর জন্য এ জাতীয় খাবারগুলি হ্রাস করা উচিত। জটিল - স্টার্চি পণ্যগুলিতে, শরীর আরও বেশি ধীরে ধীরে শোষিত হয় এবং রক্তে গ্লুকোজ মাত্রায় তীব্র ওঠানামা রোধ করে।
সোডিয়াম শরীরের দৈনন্দিন কাজকর্মের জন্য প্রয়োজনীয়। তবে একটি সাধারণ ডায়েটে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে নুন থাকে।
চিনির আক্রান্ত রোগীর ক্ষেত্রে এটি বিশেষত বিপজ্জনক, যেহেতু সোডিয়াম এবং ডায়াবেটিস উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। প্রতিদিন 6 গ্রাম লবণের একটি ডোজ অতিক্রম করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
আপনি অত্যধিক সোডিয়াম সরবরাহ করছেন না তা নিশ্চিত করতে, এড়িয়ে চলুন:
- Dosalivany,
- টিনজাত খাবার
- অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত, ভাজা,
- প্রস্তুত খাবার (নিজেই রান্না)
- চিপস (এতে থাকা চর্বিগুলির কারণে)
- সয়া সস,
- উচ্চ ঘনত্বের রস,
- মনসোডিয়াম গ্লুটামেট (E621),
- আচারযুক্ত খাবার
- কেচাপ,
- সরিষা,
- মেয়নেজ,
- রেডিমেড সালাদ ড্রেসিংস
মনে রাখবেন যে কম-কার্ব ডায়েটে স্যুইচ করার ক্ষেত্রে আমূল পরিবর্তন প্রয়োজন এবং আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া উচিত। কোন বিশেষজ্ঞ আপনার জন্য কোন স্তরে কার্বোহাইড্রেট বিধিনিষেধের পক্ষে উপযুক্ত তা নির্ধারণ করবেন।
এই জাতীয় ওষুধ বা ইনসুলিন গ্রহণকারী ব্যক্তিদের হাইপোগ্লাইসেমিয়া হওয়ার ঝুঁকির দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের ফলে দেখা দেয়।
যদি ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেট এবং ডোজ হ্রাস করা হয় তবে হাইপোগ্লাইসেমিয়া হওয়ার ঝুঁকি কম এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হবে।
এখানে কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস বিবেচনা করতে হবে:
- আপনার শাকসবজি খাওয়ার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ করবেন না।
- প্রক্রিয়াজাত খাবার খাবেন না।
- ডায়েট থেকে পুরোপুরি কার্বোহাইড্রেট নির্মূল করার চেষ্টা করবেন না।
- স্বল্প ফলের ব্যবহার বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে জড়িত এবং সে কারণেই শাকসবজির খাওয়ার অংশটি হ্রাস না করা গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি প্রতিটি খাবারের কমপক্ষে অর্ধেক হওয়া উচিত।
- প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি এড়ানো ভাল, বিশেষত মাংস জাতীয় খাবারগুলি: প্রাক-প্যাকেজযুক্ত সসেজ এবং হ্যাম। তাদের ব্যবহার কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং কোলন ক্যান্সারের উচ্চ ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।
কীভাবে কম শর্করাযুক্ত খাদ্য অনুসরণ করবেন
নিম্নলিখিত টিপস আমাদের সমস্যা এড়াতে সহায়তা করবে:
- শাকসবজিগুলির বেশিরভাগ ডায়েট করা উচিত।
- প্রাকৃতিক উত্স থেকে চর্বি খাওয়া: অপ্রয়োজনীয় মাংস, দুগ্ধজাতীয় পণ্য এবং বাদাম।
- মাঝারি মানের ভাল মানের প্রোটিন।
- স্টার্চি সবজির একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প খুঁজুন (নীচে দেখুন)।
- ঘরে তৈরি সস এবং ড্রেসিংস, প্রক্রিয়াজাতকরণগুলি নয়।
- কোন ডায়েটারি কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী আপনার পক্ষে ঠিক তা নির্ধারণ করতে গাইড হিসাবে মিটারটি ব্যবহার করুন।
যদি কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ খুব দ্রুত হ্রাস করা হয় তবে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি ভোগ করতে পারে। ক্রমশ সীমাবদ্ধতা এগুলি এড়াতে সহায়তা করবে।
রুটি, পাস্তা, ভাত এবং আলু আমাদের অনেকের ডায়েটে সাধারণ, তবে এটি এমন একটি খাদ্য যা রক্তে শর্করাকে দ্রুত উচ্চ স্তরে উন্নীত করে। সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল স্টার্চযুক্ত খাবারগুলি কম-কার্বযুক্ত খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করা।
- quinoa,
- বাজরা,
- মিষ্টি আলু (মিষ্টি আলু),
- ডাল,
- বাদামের আটা।
স্টার্চযুক্ত খাবারের উপর নির্ভরতা হ্রাস করে কম কার্বোহাইড্রেটে স্যুইচিং প্রাকৃতিকভাবে শাকসব্জী গ্রহণগুলি বৃদ্ধি করে, যা স্বাস্থ্যের স্থিতি, ওজন হ্রাস এবং রক্তের গ্লুকোজ ঘনত্বের আরও ভাল নিয়ন্ত্রণের উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে।
কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ খুব দ্রুত কমে গেলে নিম্নলিখিত ক্ষণস্থায়ী পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে:
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই লক্ষণগুলি কয়েক সপ্তাহের পরে কমতে হবে। যদি এটি না ঘটে, আপনার উচিত একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা।
পূর্বে চিকিত্সকের সাথে একমত পোষ্য স্বাস্থ্য, চিকিত্সা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
বেসেসেন, ডিজি। অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্ব। প্রতিরোধ, রোগ নির্ণয় ও চিকিত্সা / ডি.জি. Bessesen। - এম।: বিনম। জ্ঞান পরীক্ষাগার, 2015. - 442 গ।
নিউমিওয়াকিন, আইপি ডায়াবেটিস / আইপি Neumyvakin। - এম .: দিল্যা, 2006 .-- 256 পি।
ক্লিনিকাল এন্ডোক্রিনোলজির জন্য গাইডলাইনস। - এম .: মেডিকেল সাহিত্যের রাজ্য প্রকাশনা হাউস, 2002. - 320 পি।- নোভো নর্ডিস্ক, এলি লিলি, হ্যাচস্ট, বেরিঞ্জার ম্যানহাইম, রোচে ডায়াগনস্টিকস, লাইফস্ক্যান, বেকটন ডিকিনসন প্রসপ্যাকটিসস।
- কর্কাচ ভি। আই। শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণে এসটিএইচ এবং গ্লুকোকার্টিকয়েডসের ভূমিকা, জেডোরোভিয়া - এম, 2014. - 152 পি।
আমাকে পরিচয় করিয়ে দিন। আমার নাম এলেনা। আমি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে এন্ডোক্রিনোলজিস্ট হিসাবে কাজ করছি। আমি বিশ্বাস করি যে আমি বর্তমানে আমার ক্ষেত্রে পেশাদার এবং আমি সাইটের সমস্ত দর্শকদের জটিল এবং এতগুলি কার্যগুলি সমাধান করতে সহায়তা করতে চাই। সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য যথাসম্ভব জানাতে সাইটের জন্য সমস্ত উপকরণ সংগ্রহ করা হয়েছে এবং সাবধানতার সাথে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ওয়েবসাইটে বর্ণিত বিষয়গুলি প্রয়োগ করার আগে বিশেষজ্ঞদের সাথে একটি বাধ্যতামূলক পরামর্শ সর্বদা প্রয়োজনীয়।
প্রজাতি
পুষ্টিবিদরা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য নির্ধারিত বিভিন্ন ধরণের লো-কার্ব ডায়েটের বিকাশ করেছেন। প্রত্যেকের এর নীতি, পণ্য নির্বাচনের নিয়মের উপর ভিত্তি করে বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
- অ্যাটকিন্স ডায়েট। ডায়েটরি টেবিলটিতে ফ্যাট এবং প্রোটিনযুক্ত খাবার রয়েছে includes প্রথম সপ্তাহে কার্বোহাইড্রেট প্রতিদিন 8 গ্রাম পর্যন্ত গ্রাস করে। ধীরে ধীরে, এই পরিমাণটি বৃদ্ধি পায়, তবে 20-40 গ্রাম সীমানা ছাড়িয়ে যায় না স্বাভাবিক স্বাস্থ্যের সাথে প্রথম দুই সপ্তাহে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, কার্বোহাইড্রেটের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি বাঞ্ছনীয় হতে পারে। এই পুষ্টি দিয়ে, প্রতি মাসে 1.5-2 কেজি পর্যন্ত ছুঁড়ে ফেলা সম্ভব। এটি একটি আদর্শ ফলাফল। কাঙ্ক্ষিত ওজনে পৌঁছানোর পরে, আপনি কোর্সটি থামাতে এবং আস্তে আস্তে শর্করা সমৃদ্ধ খাবারগুলি ডায়েটে যুক্ত করতে শুরু করতে পারেন, তবে প্রতিদিন 100 গ্রাম পর্যন্ত।
- LCHF। আমি সত্যিই তাদের পছন্দ করি যারা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য বিভিন্ন ডায়েট চেষ্টা করেছেন। আমেরিকান পুষ্টিবিদদের দ্বারা প্রস্তাবিত। ডায়েটে ফ্যাটটির পরিমাণ 70% এ পৌঁছায়, যখন কেবল 10% কার্বোহাইড্রেটগুলিতে বরাদ্দ করা হয়। চর্বিগুলি ধীরে ধীরে ভেঙে যায় এবং সমস্ত উপলব্ধ শক্তি গ্রহণ করে।ডায়াবেটিসের সাথে খাওয়ার প্রস্তাব কঠোরভাবে প্রতিষ্ঠিত সময়সূচী অনুসারে নয়, কেবলমাত্র এমন সময়ে যখন ক্ষুধার অনুভূতি আসে। ওজন হ্রাস পেয়েছে, যা স্থূলত্বজনিত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- পালেও ডায়েট। একটি অস্বাভাবিক ধরণের খাবার, যখন একটি অদ্ভুত কার্বোহাইড্রেট ডায়েট প্রস্তাব করা হয়, তার ভিত্তিতে কেবল সেই পণ্যগুলিই যা মানুষ প্রাচীনকালে খাবারের জন্য ব্যবহার করতে পারত। তারপরে তারা কীভাবে বেক করতে, রান্না করতে, সংরক্ষণ করতে জানতেন না, তাই সুবিধাটি শাকসবজি এবং ফল দেওয়া হয়, যা রান্না না করেই খাওয়াতে দরকারী, এটি কাঁচা।
আপনি যা করতে পারেন: পছন্দটি সহজ নয়
যদি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট নির্ধারিত হয়, তবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত পণ্যগুলির একটি তালিকা নির্ধারণ করা হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে একটি ডায়াবেটিকের প্রতিদিনের ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটগুলি 300 গ্রামের চেয়ে বেশি প্রোটিন হবে না - প্রায় 100 গ্রাম এবং চর্বি, প্রধানত উদ্ভিদের উত্স - 70 গ্রাম এর মধ্যে However তবে, এর অর্থ এই নয় যে আপনি নিজের পছন্দ মতো কিছু খেতে পারেন, কেবল ফিট করার জন্য পরিসংখ্যান।
- মাংস: মুরগী, টার্কি, ভিল
- ফল, বেরি: আপেল, ব্লুবেরি, লেবু, নাশপাতি, ব্ল্যাকবেরি, কারেন্টস, পীচ, স্ট্রবেরি, চেরি বরই, কমলা।
- দুগ্ধজাত: চিজ, কুটির পনির, দুধ, কেফির।
- সীফুড: ঝিনুক, ঝিনুক, কাঁকড়া, স্কুইড।
- মাশরুম: সিদ্ধ আকারে কোন ভোজ্য।
- মাছ: পাইক, পোলক, টুনা, কড, হ্যাক, ট্রাউট, ফ্লাউন্ডার।
- শাকসবজি, শাকসবজি: পার্সলে, মরিচ, বাঁধাকপি (সমস্ত গ্রেড), গাজর, পালংশাক, অ্যাস্পারাগাস, শসা, লেটুস, টমেটো।
কীভাবে 7 দিনের পরিকল্পনা করবেন
স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত কার্বোহাইড্রেট ডায়েট অনুসরণ করে, ডায়াবেটিস রোগীদের দুটি সাধারণ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে:
- ভাজা খাবার খাবেন না।
- কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলি হ্রাস করুন।
বাকী হিসাবে, সবকিছু যথারীতি: বেশি পরিমাণে না খাওয়ার চেষ্টা করুন, ক্ষতিকারক পণ্যগুলিকে অপব্যবহার করবেন না, আরও সরান। সঠিকভাবে নির্বাচিত রেসিপিগুলি আপনাকে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কম কার্ব ডায়েটের পুরো সপ্তাহের জন্য একটি মেনু তৈরি করতে সহায়তা করবে।
একটি কম কার্ব ডায়েট প্রধানত টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের জন্য নির্দেশিত হয়!
দিনে পাঁচটি খাবারের আয়োজন করার পরামর্শ দেওয়া হয়: সকালে, মধ্যাহ্নভোজনে, সন্ধ্যায় এবং দুপুরের দুপুরের খাবার (প্রাতঃরাশের পরে এবং রাতের খাবারের পরে)। দিনটি দ্বিতীয় রাতের খাবারের সাথে শেষ হতে পারে - শোবার আগে এক গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত কেফির। উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি নমুনা মেনু বিবেচনা করার প্রস্তাব দেওয়া হয়, যার ভিত্তিতে এটি প্রথম এবং দ্বিতীয় উভয় ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপলভ্য পণ্য অনুসারে সংকলিত হয়।