লাইমেটা ক্রিম রিফ্রেশ মিষ্টি

আপনি যদি কোথাও বাভারিয়া (বাভারিয়ান ক্রিম) চেষ্টা করে থাকেন বা তৈরি করেন তবে আপনার স্বাদটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে।

জেলির মতন ধারাবাহিকতার icalন্দ্রজালিক ক্রিম ক্রিমটি ইতিমধ্যে নিজেই আশ্চর্যজনক এবং এটি রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পিততার জন্যও বিশাল সুযোগ উন্মুক্ত করে।

এটি প্যানকেকস এবং টার্টলেটগুলি পূরণ করার পাশাপাশি গ্রিসিং কেকের জন্য মাল্টিলেয়ার কেক তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে ...

সমস্যাটি হ'ল এই উত্সাহযুক্ত সুস্বাদু খাবারটি বেশ উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত, কারণ রেসিপিটি ফ্যাট ক্রিম, দুধ, ডিম ব্যবহারের জন্য সরবরাহ করে ...

যারা ডুকান সিস্টেম অনুসারে ওজন অনুসরণ করে তাদের জন্যও এই বাভেরিয়ান ক্রিমটি খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। স্বাদ - একটি দুর্দান্ত জিনিস!

উপাদানগুলি

K দুধ - 1.5 স্ট্যাক।

✓ চিনি - স্বাদ

✓ ডিমের কুসুম - 3 পিসি।

Our টক ক্রিম - 300 মিলি

✓ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট - 1 চামচ।

✓ জেলটিন - 1 চামচ। ঠ।

রান্না রেসিপি

চিনি দিয়ে কুসুম কেটে আঁচে কম আঁচে দিন।

দুধের পাতলা স্রোতে ourালা এবং ধীরে ধীরে নাড়া দিয়ে 10 মিনিটের জন্য উষ্ণ করুন।

ফোঁড়া আনবেন না! চুলা থেকে সরান।

ভ্যানিলা নিষ্কাশন দিয়ে ফিলার্স ছাড়াই ননফ্যাট টক ক্রিম বা দই বীট করুন।

প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী জেলটিন ভিজিয়ে (দ্রবীভূত করুন)।

দুধ-ডিমের মিশ্রণে জেলটিন ,ালুন, মিশ্রণ করুন, ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন।

চাবুকযুক্ত টকযুক্ত ক্রিম বা কুটির পনির যোগ করুন, আবার ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি পাত্রে সাজিয়ে নিন।

সেট করতে ফ্রিজে রাখুন। প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চারা উভয়ই এই বাতাসযুক্ত, পোরস মিষ্টি দিয়ে আনন্দিত হবে!

সমাপ্ত মিষ্টান্নের ধারাবাহিকতা মূলত জেলটিনের পরিমাণ দ্বারা নির্ধারিত হয়।

আরও কিছু রাখুন - আইসক্রিমের সাথে সামঞ্জস্য রেখে একইভাবে একটি প্যানাকোটা খানিকটা কম পান - একটি মিষ্টি পান।

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপিটি নির্দ্বিধায় ভাগ করে নিন, তারা কৃতজ্ঞ হবে!

"লাইক" এ ক্লিক করুন এবং শুধুমাত্র ফেসবুকে সেরা পোস্টগুলি পান ↓

প্রস্তুতি

কুসুম, ভ্যানিলিন, চিনি এবং ময়দা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঘষুন। দুধ এক ফোড়ন এনে দিন। ডিমের ভর দিয়ে দুধ .ালা এবং মিক্স করুন। ঘন হওয়া পর্যন্ত আগুনে ফলে ভর রান্না করুন।

উপাদানগুলি

• 1 চামচ। চিনি
• 2 মুরগির ডিম
• 1.5 চামচ। দুধ
• 1 চামচ ভ্যানিলা
• 2 চামচ ময়দা
• 2 চামচ গলিত মাখন

প্রস্তুতি

একটি প্যানে ডিম এবং ময়দা মিশ্রিত করুন যাতে কোনও গণ্ডি না থাকে। অন্য একটি প্যানে দুধ এবং চিনি সিদ্ধ করে নিয়মিত নাড়ুন। ময়দার মিশ্রণে একটি পাতলা স্রোতে দুধ এবং চিনি .ালুন, জোর করে নাড়ুন। ফলস্বরূপ ক্রিমটি একটি ছোট আগুনে রাখুন এবং একটানা ঘন হয়ে ঘন হয়ে আসুন stir ফোঁড়া আনবেন না! এর পরে, আগুন থেকে ক্রিমটি সরান, এতে মাখন এবং ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করুন। বরফ বা ঠান্ডা জলে ক্রিম লাগিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং শীতল করুন। আপনি কেক, ইস্টার কেক, ইক্লেয়ারস এবং অন্যান্য কেকের জন্য এই জাতীয় ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।

অনুরূপ রেসিপি সংগ্রহ

ধাপে ধাপে রেসিপি

শাকসবজি খোসা ছাড়ানোর জন্য ছুরি ব্যবহার করে লেবুর খোসা ছাড়ুন। সেগুলি থেকে রস বের করুন।

ক্রিম, চিনি এবং লেবুর খোসা একটি ফোড়ন এনে দিন, এটি 5 মিনিটের জন্য জোর করে ফুটতে দিন, পর্যায়ক্রমে একটি ঝাঁকুনি দিয়ে নাড়ুন।

লেবুর রস ourালা, মিশ্রণ এবং উত্তাপ থেকে সরান।

একটি স্ট্রেনার মাধ্যমে স্ট্রেন।

ছাঁচে ক্রিম .ালা। আপনি যদি কাচের থালাতে পরিবেশন করতে চান তবে ক্রমাগত ক্রিমটি কিছুটা নাড়ুন, ঠান্ডা করুন এবং ছাঁচে ফেলে দিন (চশমা)।

কমপক্ষে (!) কমপক্ষে 4 ঘন্টা ঠান্ডা করুন এবং ফ্রিজ করুন (এবং) রাতে ভাল করে (আমি ঠিক 4 ঘন্টা ঠান্ডা করে ফেলেছি,

রেফ্রিজারেটর থেকে তত্ক্ষণাত ঠান্ডা পরিবেশন করুন। আমেরিকানরা প্রায়শই কুকিগুলির সাথে এই ডেজার্ট পরিবেশন করে, আমরা ঠিক তার মতোই খেয়েছিলাম :) মিষ্টিটি হুইপযুক্ত ক্রিম, লেবু জেস্ট এবং বেরি দিয়ে সজ্জিত করা যায়।

ক্রিম ডেজার্ট রেসিপি

সাদা চকোলেট - 100 গ্রাম

নারকেল চিপস - 50 গ্রাম

ক্রিম ফ্যাট 30-35% - 100 গ্রাম

• 417
• উপাদানগুলি

অ্যাডিটিভ ছাড়াই সাদা চকোলেট - 100 গ্রাম

ঘন দুধ - 200 গ্রাম

নারকেল চিপস - 35 গ্রাম

মাখন - 100 গ্রাম

• 491
• উপাদানগুলি

মাখন - 100 গ্রাম

ঘন দুধ - 70 গ্রাম

সাদা চকোলেট - 150 গ্রাম

কাপকেকের জন্য:

মাখন - 100 গ্রাম

বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ

• 426
• উপাদানগুলি

সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক - 1 ক্যান

ক্রিম 35% - 170 মিলি

গা Ch় চকোলেট - 200 গ্রাম

মাখন - 170 গ্রাম

• 475
• উপাদানগুলি

মুরগির ডিম - 5 পরিমাণ (3 টি সম্পূর্ণ ডিম + 2 কুসুম)

ভ্যানিলা চিনি - 1 থালা

লটারি:

• 88
• উপাদানগুলি

ক্রিম 35% - 300 মিলি

সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক - 3-5 চামচ।

• 332
• উপাদানগুলি

ক্রিম 33% - 300 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - 5 চামচ

তাত্ক্ষণিক কফি - 1 চামচ

• 335
• উপাদানগুলি

ক্রিম পনির - 400 গ্রাম

ঘন দুধ - 4 চামচ।

খাদ্য রঙ জেল - প্রয়োজন হিসাবে

• 240
• উপাদানগুলি

ক্রিম 35% - 400 মিলি

সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক - 3 চামচ। বা স্বাদ

• 334
• উপাদানগুলি

মুরগির ডিম (কুসুম) - 4 পিসি।

মাখন - 60 গ্রাম

এলাচ - 3-4 বাক্স

• 217
• উপাদানগুলি

দই পনির - 140 গ্রাম

মাখন - 100 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - 100 গ্রাম

ক্রিম 33% - 40 মিলি

গা Ch় চকোলেট - 80 গ্রাম

কোকো পাউডার - 10 গ্রাম

• 430
• উপাদানগুলি

মাখন - 200 গ্রাম

ভ্যানিলা সুগার - 8 গ্রাম

• 350
• উপাদানগুলি

মাখন - 70 গ্রাম

গা Ch় চকোলেট - 40 গ্রাম

কোকো পাউডার - 15 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - 80 গ্রাম

তাত্ক্ষণিক কফি - 1/3 চামচ

• 518
• উপাদানগুলি

ডিম সাদা - 2 পিসি।,

চিনি -120 গ্রাম,

• 257
• উপাদানগুলি

ডিম (কুসুম) - 5 পিসি।

মাখন - 50 গ্রাম

• 209
• উপাদানগুলি

নরম দই - 400 গ্রাম

মাখন - 180 গ্রাম

ঘন দুধ - 0.5 ক্যান (380 গ্রাম ক্যান)

কফি এক্সট্রাক্ট - 1 চামচ

• 248
• উপাদানগুলি

ডিম সাদা - 4 পিসি।

সাইট্রিক অ্যাসিড - 1/4 চামচ

• 250
• উপাদানগুলি

নরম দই - 250 গ্রাম

ভ্যানিলিন - একটি ছুরির ডগায়

ক্রিম 35% - 250-300 মিলি

জেলটিন জন্য জল - 50 মিলি

• 219
• উপাদানগুলি

গমের ময়দা - 4 চামচ।

চিনি - 1/2 কাপ

• 134
• উপাদানগুলি

ডিমের কুসুম - 4 পিসি।

দুধ 3.2% - 500 মিলি

কমলা জেস্ট - 1 পিসি।

ভ্যানিলা চিনি - 10 গ্রাম

কর্ন স্টার্চ - 2 চামচ

ব্রাউন সুগার - ক্যারামেলের জন্য

• 147
• উপাদানগুলি

টক ক্রিম 20% - 350 গ্রাম

চিকেন ডিম - 1 পিসি।

গমের ময়দা - 3 চামচ

মাখন - 110 গ্রাম

নুন - 2 পিঞ্চ

• 331
• উপাদানগুলি

মাখন - 25 গ্রাম

কোকো পাউডার - 1 চামচ। (একটি স্লাইড সহ)

গমের আটা - 1 চামচ (একটি স্লাইড সহ)

খামির পাফ প্যাস্ট্রি - 300 গ্রাম

• 412
• উপাদানগুলি

ভ্যানিলা পুডিং (পাউডার) - 1 প্যাক (40 গ্রাম)

মাখন - 180 গ্রাম

• 315
• উপাদানগুলি

ক্রিম 35% - 200 গ্রাম

কর্ন স্টার্চ - 1.5 চামচ

ভ্যানিলিন বা ভ্যানিলা চিনি

চিনি - 3 চামচ (বা স্বাদ নিতে)

মাখন - 30 গ্রাম

• 246
• উপাদানগুলি

সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক - 1 ক্যান

• 409
• উপাদানগুলি

ক্রিম 35% - 200 গ্রাম

মাস্কার্পোন পনির - 200 গ্রাম

চিনি - 4 চামচ বা স্বাদ

স্ট্রবেরি - 100-120 গ্রাম

• 318
• উপাদানগুলি

ডিম (প্রোটিন) - 2 পিসি।

• 296
• উপাদানগুলি

মাস্কার্পোন পনির - 250 গ্রাম

ক্রিম 33% - 170 গ্রাম

মুরগির ডিম - 2 পিসি।

গুঁড়া চিনি - 2 চামচ

• 333
• উপাদানগুলি

মুরগির কুসুম - 4 পিসি।

দানাদার কফি - 10 গ্রাম (2-3 টেবিল চামচ)

গমের আটা - 50 গ্রাম

• 173
• উপাদানগুলি

হিমায়িত স্ট্রবেরি - 180 গ্রাম

মুরগির ডিম - 2 পিসি।

মাখন - 50 গ্রাম

• 201
• উপাদানগুলি

দই বা দইয়ের পেস্ট - 150 গ্রাম

ফ্যাট ক্রিম - 200 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - 60 গ্রাম বা স্বাদ

একলেয়ারের জন্য ময়দা:

মাখন - 80 গ্রাম

ডিম - 3 পিসি। বা 2 বড়

সজ্জা আইসিং চিনি বা চকোলেট জন্য

• 267
• উপাদানগুলি

ক্রিম 30% - 400 মিলি

মাস্কার্পোন পনির - 250 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - 3 চামচ থেকে (স্বাদ নিতে)

• 358
• উপাদানগুলি

ডিম (প্রোটিন) - 1 পিসি।

• 278
• উপাদানগুলি

কমপক্ষে 30% - 30 মিলি চর্বিযুক্ত উপাদানযুক্ত ক্রিম

• 348
• উপাদানগুলি

কমলা - 2 পিসি।

চিনি - 1 কাপ

মুরগির ডিম - 4 পিসি।

• 119
• উপাদানগুলি

ঘন দুধ - 200 গ্রাম

মাখন - 50 গ্রাম

• 256
• উপাদানগুলি

কমলার রস - 500 মিলি

সুজি - 5 টেবিল চামচ

• 113
• উপাদানগুলি

মুরগির কুসুম - 3 পিসি।

গুঁড়া চিনি - 30 গ্রাম

ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট বা ভ্যানিলা পডস

• 164
• উপাদানগুলি

ভ্যানিলা চিনি - 1 চামচ

সাইট্রিক অ্যাসিড - 0.4 চামচ

উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলি

• 283
• উপাদানগুলি

কমপক্ষে 30% - 250 মিলি চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ ক্রিম

কমপক্ষে 20% - 125 মিলি ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর সাথে ক্রিম

গুঁড়া চিনি - 2 চামচ

স্ট্রবেরি - 150 গ্রাম

লাল খাবার রঙ - alচ্ছিক

• 227
• উপাদানগুলি

35% - 0.5 এল এর উপরে চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে ক্রিম

নুন - 3 পিঞ্চ

• 271
• উপাদানগুলি

মাখন - 150 গ্রাম

মধু - প্রায় 100 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - 100 গ্রাম পর্যন্ত

দারুচিনি - 1 চামচ থেকে

ভ্যানিলা - .চ্ছিক

নুন - 1 চিমটি

• 516
• উপাদানগুলি

মাখন - 100 গ্রাম

চিকেন ডিম - 1 পিসি।

• 490
• উপাদানগুলি

ফুল মধু - 400 গ্রাম

চেরি জাম - 200 গ্রাম

• 290
• উপাদানগুলি

ক্রিম 50% - 200 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - স্বাদ

• 344
• উপাদানগুলি

35% - 500 মিলি (বাড়ির তৈরি) এর উপরে চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে ক্রিম

নুন - 3 পিঞ্চ

• 279
• উপাদানগুলি

মিষ্টান্ন ক্রিম (35% এর চেয়ে কম নয়) - 150 মিলি

Oreo কুকিজ - 6 পিসি।

কুমকোয়াট এবং পুদিনা - সজ্জা জন্য

• 373
• উপাদানগুলি

মাখন - 200 গ্রাম

সাইট্রাস সুগন্ধি - 3 টি ড্রপ

ভ্যানিলা চিনি - 1 থালা

• 325
• উপাদানগুলি

মাখন - 1 চামচ

• 380
• উপাদানগুলি

মাস্কার্পোন - 100 গ্রাম

খাদ্য বর্ণ - প্রয়োজন হিসাবে

• 376
• উপাদানগুলি

মুরগির কুসুম - 4 পিসি।

ডেজার্ট ওয়াইন - 120 মিলি

গ্রাউন্ড দারুচিনি - 0.5 চামচ।

নুন - 1 চিমটি

বেরি এবং পুদিনা - পরিবেশনের জন্য

দারুচিনি (লাঠি) - 2 পিসি।

• 273
• উপাদানগুলি

মুরগির ডিম - 1 পিসি।

মুরগির কুসুম - 1 পিসি।

ক্রিম 33% - 300 মিলি

• 200
• উপাদানগুলি

গমের আটা - 15 গ্রাম,

চিনি - 70 গ্রাম,

মাখন - 15 গ্রাম।

• 300
• উপাদানগুলি

জেলটিন - 20 গ্রাম,

চিনি - 50 গ্রাম

মুরগির ডিম - 1 পিসি।,

ভ্যানিলিন - 1 চিমটি,

লেবুর রস - 1 চামচ,

সোডা - 1 চিমটি।

• 150
• উপাদানগুলি

মাখন - 40 গ্রাম

• 217
• উপাদানগুলি

• 55
• উপাদানগুলি

মুরগির ডিম - 2 পিসি।,

চিনি - 0.5 কাপ

ভ্যানিলা চিনি - 1 থালা।

সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 গ্রাম,

• 163
• উপাদানগুলি

মাখন - 200 গ্রাম,

আইসিং চিনি - 200 গ্রাম,

কোকো পাউডার - 1-2 চামচ।

ঘন দুধ - 100 গ্রাম,

ভ্যানিলিন - 1 গ্রাম।

• 457
• উপাদানগুলি

মুরগির ডিম - 3 টুকরা,

চিনি - 100 গ্রাম

ভ্যানিলিন - 2 পিঞ্চ,

ময়দা - 3 টেবিল চামচ,

চকোলেট - 20 গ্রাম

আখরোট - 50 গ্রাম।

• 384
• উপাদানগুলি

ক্রিম 20% ফ্যাট - 120 মিলি,

সাদা চকোলেট - 200 গ্রাম

প্রাকৃতিক দই - 300 গ্রাম,

ট্যানগারাইনস - 5-6 টুকরা,

সজ্জা জন্য গা ch় চকোলেট - 30 গ্রাম।

• 207
• উপাদানগুলি

শেয়ার করুন বন্ধুদের সাথে রেসিপি একটি নির্বাচন

দুধের ক্রিম

দুধ ক্রিম theতিহ্যগত পর্তুগিজ মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি। এটি সমস্ত ছুটির জন্য তৈরি এবং রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেতে দেওয়া হয়। এবং অবশ্যই ক্রিসমাস টেবিলের সাথে অন্যান্য মিষ্টির সাথে মিল্ক ক্রিমযুক্ত সিরামিক কাপ উপস্থিত হয়। Deser।

মাখনের সাথে কাস্টার্ড প্রোটিন ক্রিম

রেসিপিটি খুব সুস্বাদু এবং প্রোটিন ক্রিম প্রস্তুত করা সহজ, একটি জলের স্নানে রান্না করা। অর্থাত ফলস্বরূপ, আমরা কাস্টার্ড প্রোটিন ক্রিম পাই। এবং যদি আপনি এটিতে মাখন যোগ করেন তবে আপনি প্রোটিন এবং ডাব্লুডাব্লুটির মধ্যে ক্রস পাবেন।

কুকিজ কলা পুডিং

কলা পুডিং একটি সুস্বাদু এবং হালকা মিষ্টান্ন যা কলা পুরি এবং খাস্তা কুকি সহ একটি সূক্ষ্ম কাস্টার্ড থেকে তৈরি। এই জাতীয় একটি ডেজার্ট খুব সহজেই এবং সহজভাবে প্রতিটি বাড়িতে উপলব্ধ পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয়। একটি মৃদু, শীতল কলা জন্য রেসিপি পি।

ক্রিম এবং জেলটিন সহ এয়ারি চকোলেট ক্রিম

চাবুকযুক্ত ক্রিম এই চকোলেট ক্রিমকে এয়ারনেস দেয় এবং জেলটিন স্থায়িত্ব দেয়। ক্রিম রেসিপিটি জটিল বলে মনে হচ্ছে তবে বাস্তবে এটি সঠিকভাবে রান্না করা সহজ, যদি আপনি নির্দেশনাগুলি ঠিকঠাক অনুসরণ করেন। এই চকোলেট ক্রিম কেক এবং তাদের পছন্দ মত পেস্ট্রি জন্য উপযুক্ত।

শক্তি মান

সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরি গণনা করা হয়।

স্ট্রবেরি এবং প্যাটিসিয়ার ক্রিমের সাথে ক্যাডাইফ ডেজার্ট

স্ট্রবেরি এবং কাস্টার্ড চিক প্যাটিসার সহ ক্যাডাইফ ডেজার্ট। ক্রিমটি কদাফের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং স্ট্রবেরিগুলির একটি ইঙ্গিত স্বাদের সিম্ফনি তৈরি করে। পরিবেশন করার আগে অবিলম্বে রান্না করার জন্য ডেজার্ট এবং তাত্ক্ষণিকভাবে খেতে হবে, অন্যথায় ঝুড়িগুলি ভিজিয়ে রাখা হয়েছে। ক্যাডাইফ নুডলস, ক্রিমি এম।

কাস্টার্ড, স্ট্রবেরি এবং পেস্তা দিয়ে ডেজার্ট

কাস্টার্ড, স্ট্রবেরি এবং পেস্তা সহ ডেজার্ট প্রস্তুত করা বেশ সহজ। আগেই মিষ্টান্নটির ভিত্তি প্রস্তুত করে রেখে, আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনার প্রিয়জনকে সবচেয়ে সূক্ষ্ম সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করতে পারেন। পরিবেশন করার আগে ক্রিম এবং স্ট্রবেরি সহ প্রস্তুত ঝুড়ি ইউক্রেনীয় হতে পারে।

ফ্র্যানজিপান ক্রিম (বাদাম ক্রিম)

ফ্রেঙ্গিপনের ভিত্তি হ'ল কাস্টার্ড। যদিও অনেক রেসিপিগুলি মাখন এবং ডিমের সাথে ময়দা দিয়ে গুঁড়ো করা বাদামগুলি কেবল পিষে দেওয়ার প্রস্তাব দেয় তবে আমি ক্লাসিক সংস্করণটিকে একটি ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করি: প্রথমে আমি আলাদাভাবে কাস্টার্ড রান্না করি এবং এটি চূর্ণযুক্ত চিনির সাথে যুক্ত করি।

অধ্যায়: মিষ্টি ক্রিম