আমাদের পাঠকদের রেসিপি

আপনি যদি এই লাইনগুলি পড়েন তবে আপনি এই সিদ্ধান্তে আসতে পারেন যে আপনি বা আপনার প্রিয়জনরা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত।

আমরা একটি তদন্ত পরিচালনা করেছি, একগুচ্ছ পদার্থ অধ্যয়ন করেছি এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে ডায়াবেটিসের বেশিরভাগ পদ্ধতি এবং ওষুধ পরীক্ষা করেছি। রায়টি নিম্নরূপ:

যদি সমস্ত ওষুধ দেওয়া হয়, তবে এটি কেবলমাত্র একটি অস্থায়ী ফলাফল ছিল, খাওয়া বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে রোগটি তীব্রভাবে তীব্রতর হয়।

একমাত্র ড্রাগ যা উল্লেখযোগ্য ফলাফল দিয়েছে তা হ'ল ডিফর্ট।

এই মুহূর্তে, এটি একমাত্র ড্রাগ যা ডায়াবেটিসকে পুরোপুরি নিরাময় করতে পারে। বিশেষত ডায়াবেটিসের প্রাথমিক পর্যায়ে ডিফার্টের শক্তিশালী কর্ম প্রদর্শন করেছিল।

আমরা স্বাস্থ্য মন্ত্রকের কাছে অনুরোধ করেছি:

এবং আমাদের সাইটের পাঠকদের জন্য এখন একটি সুযোগ রয়েছে
পার্থক্য পেতে বিনামূল্যে!

সতর্কবাণী! নকল ওষুধের পার্থক্য বিক্রির ক্ষেত্রে আরও ঘন ঘন হয়ে উঠেছে।
উপরের লিঙ্কগুলি ব্যবহার করে একটি অর্ডার রেখে আপনি কোনও অফিসিয়াল প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে একটি মানের পণ্য পাওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত। তদতিরিক্ত, অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে অর্ডার দেওয়ার সময়, ওষুধের চিকিত্সার প্রভাব না পড়লে আপনি ফেরতের গ্যারান্টি পাবেন (পরিবহন ব্যয় সহ)।

ডাচ "আমস্টারডাম ল্যান্টন" তে সিঁদুর, তুলসী, পেপ্রিকা, ভেষজ এবং সয়া সসের সাথে টমেটো স্যুপ

ডাচ "আমস্টারডাম ল্যান্টন" তে সিঁদুর, তুলসী, পেপ্রিকা, ভেষজ এবং সয়া সসের সাথে টমেটো স্যুপ? টমেটো 7-8? 2 চামচ। সিঁদুরের চামচ? তুলসীর তিনটি স্প্রিংস? চিনি ২ চা চামচ? সবজির স্টক 1 কিউব? ২ চা চামচ মাঠের পেপারিকা? 3 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ? 1/4 ঘন্টা

তুলসী দিয়ে ব্রাশচেটা আমার কী প্রয়োজন: 1 টি রুটি, 3-4 টমেটো, রসুনের 2 লবঙ্গ ,? কাপ কাটা সবুজ তুলসী, 3 চামচ। ঠ। জলপাই তেল, 1 চামচ। ঠ। ওয়াইন ভিনেগার, কাঁচামরিচ, গোলমরিচ, লবণ এবং রান্না শুরু করুন: শুকনো করে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তুলসী সহ শিমের স্যুপ আপনার প্রয়োজন: 1.2-1.5 লিটার জল বা উদ্ভিজ্জ ব্রোথ, 200 গ্রাম ছোট সাদা মটরশুটি, 3 টি বড় শক্ত টমেটো, 1 টি বড় পেঁয়াজ, রসুনের 1-2 লবঙ্গ, 1 চামচ। কাটা তুলসী শাক, 2 চামচ। ঠ। জলপাই তেল, শুকনো শাকের এক চিমটি ,? জ। ঠ। শুকনো

উপাদানগুলো:
পাস্তা - 1/2 কাপ
টিনজাত বা সিদ্ধ শিম - 1 কাপ
6-8 চ্যাম্পিয়নস
তুলসী ছোট গুচ্ছ
রসুনের 3-4 লবঙ্গ
1 চামচ জলপাই তেল
নুন, মরিচ - স্বাদ

মাশরুম এবং তুলসী সহ বিন স্যুপের রেসিপি:
মটরশুটি প্রথমে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে জল যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপরে, প্যানে 3 কাপ জল ালুন। জল ফুটে উঠলে, পাস্তা যুক্ত করুন, পাস্তা অর্ধেক রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা উচিত, তবে মটরশুটি যোগ করুন (পরে ব্যবহারের জন্য মটরশুটির এক চতুর্থাংশ ছেড়ে দিন), স্বাদ মতো লবণ। অল্প আঁচে। ফুটন্ত যখন কাটা মাশরুম, তুলসী এবং কাটা রসুনের মিশ্রণ যোগ করুন অবশিষ্ট মটরশুটি পোরজে পরিণত করুন এবং মাখন দিয়ে স্যুপে যোগ করুন। নাড়াচাড়া করুন এবং প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

বিন স্যুপ - হৃদয়বান, পুষ্টিকর প্রথম কোর্স। বিন স্যুপ রেসিপিটি বিশ্বের প্রায় কোনও ব্যক্তির মেনুতে পাওয়া যাবে। মটরশুটি সহ স্যুপগুলি আনন্দদায়কভাবে আপনাকে বিভিন্ন বিকল্পের সাথে অবাক করে দেবে! আরও শিম স্যুপ .

মটরশুটি সহ একটি সমৃদ্ধ গরম স্যুপ পুরোপুরি সমর্থন এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করবে। মাংসের ঝোলটিতে সিমের স্যুপের একটি সহজ রেসিপি আপনাকে তার প্রস্তুতির সাথে দ্রুত মোকাবেলায় সহায়তা করবে।

আপনার যদি ঘরে বসে মুরগি থাকে তবে আপনার স্যুপ রান্না শুরু করার আগেই আপনার স্যুপের সাফল্য নির্ধারিত। আমরা আপনাকে মুরগির ঝোলের মধ্যাহ্নভোজ সিমের জন্য রান্না করার পরামর্শ দিই।

দুপুরের খাবারের জন্য কেবল একটি হৃদয়গ্রাহী এবং হাতা স্যুপ করুন। আলু দিয়ে সিমের স্যুপ তৈরি করুন।

ঘরে তৈরি, হার্টিক শিম এবং ভাতের স্যুপ এত সুস্বাদু। আমি দুপুরের খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর স্যুপের পরামর্শ দিই, কারণ মটরশুটি হৃদয়ের পক্ষে ভাল।

মুরগী, শাকসবজি, মটরশুটি এবং মশলা দিয়ে সুস্বাদু এবং মশলাদার স্যুপ! দ্রুত ধাপে ধাপে রেসিপি। এই উষ্ণ শীতের স্যুপ আপনার হৃদয় গলে যাবে!

আজ আমরা একটি সাধারণ, তবে খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বিন স্যুপ রান্না করব। রাশিয়ায় মটরশুটি সপ্তদশ শতাব্দীতে হাজির হয়েছিল এবং অ্যাজটেকগুলি এখনও এটি উল্লেখ করেছে। শিমের মধ্যে এমন প্রোটিন থাকে যা প্রাণীজগতের প্রোটিনের সাথে গুণগতমানের সাথে তুলনীয়, এবং এগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খনিজগুলিও পূর্ণ। এক কথায়, একটি স্টোরহাউস :)

এই দ্রুত শিমের স্যুপটি 15 মিনিটের বেশি সময় ধরে রান্না করা হয় না, এটি স্টক উদ্ভিজ্জ ব্রোথের পাশাপাশি পনির, টিনজাত শাক এবং মশলা রাখাই যথেষ্ট।

মটরশুটি এবং গরুর মাংসের ঝোলের নিখুঁত সংমিশ্রণটি দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করবে।

হৃদয়বান, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত গ্রীক স্যুপ "ফ্যাসোলদা" কাউকে উদাসীন ছাড়বে না। এটি সমস্ত আত্মীয় এবং বন্ধুরা বিশেষত তাজা টক ক্রিম বা ঘন দই দিয়ে উপভোগ করেন।

উপবাসের সময় উদ্ভিজ্জ বিন স্যুপ সাহায্য করে। কেন সে ভাল? এটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। আপনার আর কি দরকার?

দুপুরের খাবারের জন্য একটি ভাল শুয়োরের মাংস এবং শিমের স্যুপ ভাল। এবং এটি রান্না করা সহজ।

দ্রুত এবং সহজ শিমের স্যুপটি ডাবের শিম, কিমাংস মাংস এবং চাল থেকে তৈরি করা হয়।

ধূমপানযুক্ত সসেজের সাথে চেক শিমের স্যুপ - সুস্বাদু, হৃদয়বান এবং মশলাদার।

মটরশুটি সঙ্গে সুস্বাদু, হৃদয়বান এবং সুগন্ধযুক্ত মাশরুম স্যুপ। চ্যাম্পিননস মটরশুটি দিয়ে ভাল যায়, স্যুপটি হৃদয়বান এবং পুষ্টিকর।

বিন স্যুপ একটি হৃদ্দীপক এবং সুস্বাদু প্রথম কোর্সের একটি রেসিপি। মাংস ছাড়াই একটি স্বাস্থ্যকর শিমের স্যুপ প্রস্তুত করা হয়। মটরশুটি হিসাবে একইভাবে, সিম থেকে স্যুপও তৈরি করা যেতে পারে।

স্যুপটি মুরগির পা এবং মটরশুটি থেকে তৈরি করা হয়, এবং বেকড মরিচ মরিচ স্যুপে যোগ করা হয়, যা থালাটিকে একটি বিশেষ পিক্যুয়েন্সি দেয়।

আমি আপনার হাঙ্গেরীয় শিমের স্যুপটি আপনার নজরে এনেছি। রোজার দিনে রান্না করা যায়।

মটরশুটি, পাস্তা এবং শাকসবজি এই হালকা শিম স্যুপের প্রধান উপাদান, যা কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।

যখন কোনও আবিষ্কার করার সময় নেই তখন ধূমপানযুক্ত মাংসের সাথে সরল সিমের স্যুপ। এই রেসিপি অনুসারে, প্রথম থালাটি দ্রুত পরিণত হয় এবং ততোধিক সন্তোষজনক - পরীক্ষা করা হয়!

মটরশুটি থেকে ডাম্পলিংসের সাথে স্যুপ ফলমূলগুলির প্রেমীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে।

টক ক্রিম সহ একটি সুস্বাদু বিন স্যুপ জন্য রেসিপি। এই ট্রান্সকারপ্যাথিয়ান স্যুপের আসল নাম পিডবাইভানা পাসুল। যদি ট্রান্সকারপাথিয়ায় তারা বলে "পিডবায়ভানি স্যুপ" - এর অর্থ ময়দা যুক্ত যুক্ত টক ক্রিমে রান্না করা স্যুপ।

বিটরুট স্যুপ দুপুরের খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রথম খাবার। এই রেসিপি অনুসারে স্যুপ গরুর মাংস এবং লাল মটরশুটিগুলির কারণে খুব সন্তোষজনক, যা রচনার অংশ। এই স্যুপটি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের নয়, বাচ্চাদেরও আবেদন করবে! এটি স্বল্প-ক্যালোরিও রয়েছে, এতে স্বাভাবিক শাকসবজি ভাজা থাকে না।

এটি স্যুপ নয় - এটি খাঁটি শক্তি পানীয়! এমনকি কাজের পরেও একজন সম্পূর্ণ জ্ঞানী, রাতের খাবারের জন্য "চিলি কন কন" স্যুপ খেয়েছেন এবং অনেক কিছুতে শক্তি পান :))

আর্মেনিয়ান শিম স্যুপ “লোবাশাশু” অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। Ditionতিহ্যগতভাবে, এটি লাল শিমের জাত থেকে তৈরি, তবে আমি মনে করি যে আপনি যে কোনও উপলভ্য, বা বিভিন্নজাত থেকে রান্না করতে পারেন।

মিনেস্ট্রোন স্যুপ শাকসবজি, পাস্তা এবং মটরশুটি থেকে তৈরি। সমস্ত পণ্য বছরের যে কোনও সময় সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। এবং রাতের খাবারের সময় আপনি ইতালীয় খাবারের একটি থালা গর্ব করতে পারেন।

চিকেন এবং বিন স্যুপ একটি আসল, সুস্বাদু এবং জটিল dish

এই রেসিপিটি তাড়াতাড়ি করে তোলে যে স্যুপটি ক্যান শিম এবং শাকসব্জী দিয়ে প্রস্তুত করা হয় যাতে দীর্ঘ তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না - গাজর, পেঁয়াজ এবং স্টেম সেলারি।

লেন্টের দিনগুলিতে আমরা প্রথম কোর্সের সাহায্যে আমাদের খাবারকে বৈচিত্র্যময় করি। আজ আমি আপনার নজরে আমার পরিবারের একটি প্রিয় থালা - মটরশুটি এবং মাশরুম সহ একটি চর্বিযুক্ত টমেটো স্যুপ আনছি।

মটরশুটি, পাস্তা এবং টুকরো টুকরো মাংসের সাথে রঙিন, সুস্বাদু, মুখে জল দেওয়ার টমেটো স্যুপ।

ইতালিয়ান স্যুপ মাইনস্ট্রনের জন্য যে কোনও শাকসবজি উপযুক্ত। এই মাইনস্ট্রোনটির জন্য, এর রেসিপিটি নীচে বর্ণিত, পণ্যগুলির একটি খুব ভাল নির্বাচিত সেট। Minestrone স্যাচুরেটেড এবং উজ্জ্বল হয়।

সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক মাশরুম স্যুপ রোজার দিনকে আলোকিত করবে।

শুয়োরের মাংস অফাল (কিডনি এবং হার্ট) এর একটি সুস্বাদু আচার, মটরশুটি এবং টমেটো একটি সামান্য সংযোজন, সেইসাথে রসুনের সাথে ম্যাসড ফ্যাট থেকে ড্রেসিংয়ের সাথে।

সর্বদা পোস্ট উদ্ভিজ্জ স্যুপ সাহায্য করুন। সরল, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। এবং শাকসবজি সঙ্গে। সুস্বাদু। তাজা শাকসব্জি নেই? উপযুক্ত এবং হিমশীতল

আমার মতে স্যুপে পণ্যগুলির সংমিশ্রণটি খুব সফল। সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক স্যুপ।

শুধুমাত্র একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে, আপনি মটরশুটি সহ এইরকম সুগন্ধযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী স্যুপ রান্না করতে পারেন।

শম্পাইনস সহ সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং হালকা উদ্ভিজ্জ স্যুপ আপনার যে কোনও শাক-সবজির প্রায় সেট থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। শাকসবজি উভয়ই তাজা এবং হিমশীতল হতে পারে। সয়া সস দিয়ে ভাজা মাশরুম - এই থালাটির প্রধান "হাইলাইট"।

ধীর কুকারে রান্না করা বিন স্যুপের একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে - স্যুপের মটরশুটি নরম, তবে একটিও সেদ্ধ নয়!

এই দ্রুত স্যুপের জন্য আপনার প্রয়োজন প্রস্তুত মুরগী, টিনজাত টমেটো এবং মটরশুটি, হিমায়িত কর্ন এবং মশলা। কিছু প্রস্তুত চিকেন ব্রোথ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ইতালিয়ান স্যুপ মাইনস্ট্রনের জন্য যে কোনও শাকসবজি উপযুক্ত। এই মাইনস্ট্রোনটির জন্য, এর রেসিপিটি নীচে বর্ণিত, পণ্যগুলির একটি খুব ভাল নির্বাচিত সেট। Minestrone স্যাচুরেটেড এবং উজ্জ্বল হয়।

এই জাতীয় শিম স্যুপ সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক বলে প্রমাণিত হয়, কারণ অর্ধেক মটরশুটি ছড়িয়ে দিয়ে স্যুপে রাখা হয়, এবং বিনের স্যুপ চুলায় রান্না করা হয়।

ছোলা, মটরশুটি এবং মসুরের স্যুপ ভারতীয় ধালের অন্যতম একটি জাত। সুস্বাদু, সন্তুষ্টিজনক, স্বাস্থ্যকর এবং আপনি যদি উদ্ভিজ্জ মাখনকে প্রতিস্থাপন করেন তবে আপনি একটি দুর্দান্ত খালি থালা পেতে পারেন।

আইন্টোফের রেসিপি হ'ল একটি ঘন স্যুপের একটি রেসিপি যা একটি "পাত্র" (জার্মান ভাষায় - আইনটোপফ) মধ্যে প্রথম এবং দ্বিতীয় খাবারের সাথে সংযুক্ত, সর্বদা সহজ এবং পুষ্টিকর।

এই স্যুপটি তৈরি করতে আপনার কেবল টমেটো, মটরশুটি এবং সাওয়য় বাঁধাকপি দরকার।

মাংসবোলসের সাথে উদ্ভিজ্জ স্যুপের এই রেসিপিটিতে উপাদানগুলির সংমিশ্রণে কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্যান্য স্যুপ থেকে পৃথক।

পূর্ব ফ্রান্সের স্যুপ কৃষকরা। খুব সুস্বাদু, খুব ধনী, কারণ তিনি 2 ঘন্টা চুলায় বসে ছিলেন।

আসুন একটি স্যুপে মটরশুটি এবং মসুর ডাল একত্রিত করি, এটি আপনার জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।

গরম, সুগন্ধযুক্ত স্যুপের একটি প্লেট - বাড়ির স্বাচ্ছন্দ্য, শান্তি এবং উষ্ণতার বৈশিষ্ট্য হিসাবে - উষ্ণ হবে, আপনার ক্ষুধা মেটাবে এবং আপনার মেজাজকে উন্নত করবে। গরুর মাংসের স্যুপের জন্য এই রেসিপিটিতে, সহজ এবং স্বাস্থ্যকর শাকসবজি: আলু, গাজর, পেঁয়াজ, সেলারি, মটরশুটি, টমেটো। মাটির মাংস দ্রুত রান্না করে এবং গরুর মাংস এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপকে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক করে তোলে।

"পিডব্বানী" হ'ল, যেমনটি আমি বলেছি, টক ক্রিমের সমস্ত স্যুপ এবং "কাঁধ" একটি স্ট্রিং বিন। আমি আপনাকে সবুজ মটরশুটি থেকে সুগন্ধযুক্ত ট্রান্সকারপ্যাথিয়ান স্যুপ রান্না করার পরামর্শ দিচ্ছি sour এই স্যুপটি শীতকালে গরম এবং গরমের দিনে ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া যায়।

সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক স্যুপ। সলিড ভিটামিন! চেষ্টা করে দেখুন!

সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক মাশরুম স্যুপ রোজার দিনকে আলোকিত করবে।

বিটরুট স্যুপ দুপুরের খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রথম খাবার। এই রেসিপি অনুসারে স্যুপ গরুর মাংস এবং লাল মটরশুটিগুলির কারণে খুব সন্তোষজনক, যা রচনার অংশ। এই স্যুপটি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের নয়, বাচ্চাদেরও আবেদন করবে! এটি স্বল্প-ক্যালোরিও রয়েছে, এতে স্বাভাবিক শাকসবজি ভাজা থাকে না।

এই মাশরুমের স্যুপটি সরু হলেও, এটি খুব ঘন, ধনী, হৃদয়বান এবং সুগন্ধযুক্ত পরিণত হয়েছে।

মানুষ খুব দীর্ঘ সময় ধরে মটরশুটি এবং স্যুপের রেসিপিগুলি জানত এবং ব্যবহার করত। একটি চাওডার বা শিমের স্যুপটি দ্রুত এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ হয়, শিমের স্যুপের রেসিপিটি সহজ এবং প্রচলিত সংস্করণে কেবলমাত্র উপলব্ধ পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। শিম স্যুপ, যে রেসিপিটি আপনি আমাদের ওয়েবসাইটে পাবেন, তা মাংস বা পাতলা হতে পারে। মাংসের সাথে শিমের স্যুপ - উদাহরণস্বরূপ, ধূমপানযুক্ত মাংস এবং মটরশুটিযুক্ত স্যুপ, শিমের সাথে শুরপা বা ছোবড়া, মটরশুটি সহ মুরগির স্যুপ - আমাদের ওয়েবসাইটে কোনও রেসিপি। এবং মিনেস্ট্রোন শিমের স্যুপের রেসিপি, মাশরুমের সাথে শিমের স্যুপ, শিম এবং বাঁধাকপি স্যুপ, টমেটো এবং শিমের স্যুপটি সরু।

একটি স্যুপ রেসিপি জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

  • টমেটো (টিনজাত) - 1 ক্যান
  • সাদা মটরশুটি (টিনজাত) - 1 ক্যান
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • রসুন - 2 লবঙ্গ
  • জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ
  • উদ্ভিজ্জ ঝোল - 500 মিলি
  • পাস্তা (কোঁকড়ানো) - 200 গ্রাম
  • তুলসী - 1 গুচ্ছ তুলসী - ল্যাবিসিএ পরিবারের ঝোপঝাড় বা গুল্মগুলির একটি জেনাস। মশলাদার ভেষজ, হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। "href =" / অভিধান / 193 / bazilik.shtml ">
  • মরিচ, স্বাদ নুন।

স্যুপ রেসিপি:

তুলসী এবং পাস্তা দিয়ে টমেটো স্যুপ রান্না করা প্রয়োজন।

খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ এবং রসুন কেটে নিন। টমেটো কেটে নিন, মটরশুটি থেকে জল pourালুন, একটি coালু পথে ফেলে দিন।

জলপাই তেল দিয়ে একটি উত্তপ্ত প্যানে পেঁয়াজ এবং রসুন রাখুন, স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। কাটা টমেটো, টমেটো, মটরশুটি এবং উদ্ভিজ্জ ঝোল থেকে রস যোগ করুন। একটি ফোড়ন এনে দিন, তাপ কমিয়ে নিন এবং কম তাপের উপর 15 মিনিটের জন্য একটানা নাড়ুন mer

ফুটন্ত নোনতা জলে পাস্তা সিদ্ধ করুন। টম্যাটো স্যুপে রেখে একটি জালিয়াতিতে জল ফেলে দিন।

তুলসী পাতা ধুয়ে, শুকনো করে ছিঁড়ে ফেলুন। প্রধান অংশ কাটা, সজ্জা জন্য কয়েক টুকরা ছেড়ে। স্যুপে যোগ করুন, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন।

গড় চিহ্ন: 0.00
ভোট: 0

শিম স্যুপ - সাধারণ নীতি এবং প্রস্তুতি পদ্ধতি

বিন স্যুপ কেবল সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিকরই নয়, তবে যথেষ্ট উপকারী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। শিমের মধ্যে প্রোটিনের পুরো জমা থাকে যা প্রাণী, অনেক ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, বিশেষত সালফার, অ্যামিনো অ্যাসিডের চেয়ে ভাল শোষণ করে।

স্যুপ সবুজ মটরশুটি থেকে রান্না করা হয় তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বিভিন্ন জাত এবং রঙের শুকনো মটরশুটি থেকে পাওয়া যায়। তদুপরি, শিমের তাপ চিকিত্সার সময়, সমস্ত দরকারী পদার্থ এতে সংরক্ষণ করা হয়। এই মটরশুটি থেকে থালা - বাসন সারা বিশ্ব থেকে বহু মানুষ পছন্দ করেছেন - শিমের স্যুপ জাতীয় জাতীয় খাবারে পাওয়া যায় - রাশিয়ান এবং ইতালিয়ান থেকে ফ্রেঞ্চ এবং মেক্সিকান পর্যন্ত to

বিশেষত এই জাতীয় একটি স্যুপ শীতকালে খাওয়ার জন্য দরকারী - এটি কেবল ভিতর থেকে গরম হবে না, তবে আপনাকে উত্সাহিত করবে, কারণ শিমের মধ্যে অনেকগুলি বি ভিটামিন রয়েছে যা সক্রিয়ভাবে হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করে।

মটরশুটিগুলির অনেক সুবিধা রয়েছে, তবে একটি অসুবিধা রয়েছে - এটি দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করা হয়। অতএব, স্যুপের রান্নার সময় হ্রাস করার জন্য, এটি বেশ কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে, এবং সম্ভবত পুরো রাত্রে। এই সময়ের মধ্যে, এটি আর্দ্রতা ভিজতে সময় হবে, ফোলা এবং রান্না করার সময় স্যুপ দ্রুত নরম হয়ে উঠবে। ঘরটি গরম হলে ভেজানো মটরশুটিগুলি ফ্রিজে রেখে দেওয়া ভাল যাতে এটি অ্যাসিডে পরিণত না হয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে মটরশুটি রান্নার সাথে না ভিজিয়ে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখলে তা আরও স্বাদযুক্ত হবে। ভিজানোর সময়, মটরশুটিগুলি কেবল নরম হয় না, তারা অলিগোস্যাকারাইডগুলিও ছেড়ে দেয় - এমন পদার্থ যা ব্যবহারিকভাবে হজম হয় না, হজম প্রক্রিয়াটিকে জটিল করে তোলে এবং গ্যাসের বৃদ্ধি বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। সুতরাং, যে পানিতে মটরশুটিগুলি ভিজিয়ে রাখা হয়েছে তা অবশ্যই শুকিয়ে নিতে হবে এবং মটরশুটি ভাল করে ধুয়ে ফেলতে হবে।

বিন স্যুপ - সেরা রেসিপি

একটি বাটি গরম শিমের স্যুপের চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কী হতে পারে? মাংসের সাথে কেবল শিমের স্যুপ। এখানে আমরা এটি রান্না করব, বিশেষত যেহেতু এটি দ্রুত রান্না করা হয়। যে কোনও মাংস স্যুপের জন্য উপযুক্ত - শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, ভিল এবং মুরগিও সুস্বাদু হবে। মটরশুটি প্রাক ভেজানো হয়।

উপাদানগুলি: মশলার স্বাদ নিতে 0.5 কেজি মাংস (হাড়ের উপরে থাকতে পারে), 2 গাজর, 250 গ্রাম সাদা মটরশুটি, 1 পেঁয়াজ, 4 টি মাঝারি আলু, উদ্ভিজ্জ তেল, সেলারি ডাঁটা।

মাংস এবং মটরশুটি andালা এবং রান্না করুন। এই সময়ে, খোসা ছাড়ুন এবং বাকী শাকসবজি - আলুগুলিকে কিউব এবং 1 টি গাজর রিংয়ের সাথে কাটা করুন। দ্বিতীয় গাজর এবং পেঁয়াজ থেকে ফ্রাই প্রস্তুত করুন - কাটা শাকসবজি তেলে ছেড়ে দিন।

মাংস এবং মটরশুটি দিয়ে প্রস্তুত ব্রোথগুলিতে আলু এবং গাজরের টুকরো রাখুন। মাংস রান্না হয়ে গেলে, এটি প্যানে রেখে দেওয়া যেতে পারে বা এটি হাড় থেকে আলাদা করে টুকরো টুকরো করে কেটে স্যুপে রেখে দেওয়া যেতে পারে। আলু রাখার দশ মিনিট পরে রোস্ট এবং সেলারি ডাঁটা যুক্ত করুন। 20 মিনিটের পরে স্যুপে লবণ দিন, কাঙ্ক্ষিত মশলা যোগ করুন - গ্রাউন্ড মরিচ বা মটর, লবণ, তেজ পাতা। পাঁচ মিনিটের পরে, আগুন বন্ধ করুন এবং স্যুপটি ব্রেউয়ের জন্য ছেড়ে দিন। আপনি প্লেটে সবুজ শাক এবং এক টুকরো লেবুর যোগ করতে পারেন।

সাধারণ তবে খুব সুস্বাদু স্যুপ। ধূমপানযুক্ত মাংস যে কোনও ধূমপায়ী মাংস হতে পারে - পাঁজর, ব্রিসকেট, কটি, এমনকি ধূমপানযুক্ত মুরগির ডানা। যদি বেল মরিচ না পাওয়া যায় তবে তা ছাড়া রান্না করুন।ভাজা হয়ে গেলে টমেটো পেস্টের সাথে এক বা দুটি কাটা তাজা বা টিনজাত টমেটো একসাথে রাখলে স্যুপটি স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে। নিয়মিত মটরশুটিগুলি ডাবের সাহায্যে প্রতিস্থাপন করা যায়, তারপরে এটি রান্না শেষে যুক্ত করা হয়।

উপাদানগুলি: ধূমপানযুক্ত মাংসের 0.5 কেজি, শিম 300 গ্রাম (প্রাক ভেজানো), 1 টুকরো গাজর, বেল মরিচ এবং পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট 100 গ্রাম: স্বাদে: লবণ, মশলা, herষধিগুলি।

মটরশুটি 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে ধূমপানযুক্ত মাংসগুলি যুক্ত করুন। যখন এটি নরম হয়ে যায়, আলু যোগ করুন, কিউব বা স্ট্রায় কাটা এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এই সময়ে, অল্প টুকরো টুকরো করে কাটা মরিচ, পেঁয়াজ এবং মোটা দানাদার গাজর তেলে ভাজুন। ফ্রাইং প্রস্তুত হয়ে এলে এতে টমেটো পেস্ট যুক্ত করুন, এক বা দুই মিনিট ভাজুন এবং পুরো সবজির ভর স্যুপে স্থানান্তর করুন। একেবারে শেষে লবণ, মশলা এবং শাকসবজি যুক্ত করুন।

মাশরুমগুলি প্রায় সমস্ত পণ্যগুলির সাথে একত্রিত হয়, বিশেষত শিম তাদের সাথে পাওয়া যায়। তারা থালা একটি বিশেষ, অনন্য গন্ধ দেয়। মুরগির পরিবর্তে, আপনি মুরগির ডানা নিতে পারেন, আকারের উপর নির্ভর করে চার থেকে পাঁচটি ছোট জিনিস। মটরশুটি প্রাক-ভিজা।

উপাদানগুলি: 1.5 লি জল জল বা ঝোল, মুরগী ​​- 400 গ্রাম, লাল মটরশুটি এবং তাজা মাশরুম 200 গ্রাম, এক টেবিল / চামচ মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল, চিকেন ফ্যাট, একটি পেঁয়াজ এবং গাজর, 2 মাঝারি আলু, স্বাদ লবণ, মরিচ এবং শাক ।

মটরশুটি আধা সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, চিকেন যোগ করুন। সবকিছু রান্না করা অবস্থায় মাশরুমগুলিকে মাখনের মাংসগুলিতে কাটা এবং ভেজিটেবল দিয়ে ভাজুন। যদি তাদের কাছ থেকে প্রচুর পরিমাণে জল আসে তবে এটি শুকানো যেতে পারে (pouredেলে দেওয়া হবে না) এবং মাশরুমগুলি নিজেরাই বাদামী হয়ে যায়। একটি পৃথক স্কাইলেটে, গ্রেড গাজর এবং কাটা পেঁয়াজ থেকে মুরগির ফ্যাট ভাজুন।

স্যুপে ডাইসড আলু রাখুন, এবং 15 মিনিটের পরে, ভাজা শাকসবজি এবং মাশরুমগুলি। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। রান্না শেষ হওয়ার পাঁচ মিনিট আগে মাশরুম থেকে তরল pourালা এবং পার্সলে যোগ করুন।

আমরা বলতে পারি এক্সপ্রেস স্যুপ রান্না হচ্ছে। এটি সত্যিই দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে, কারণ রেডি টু খাওয়ার ডাবের শিম ব্যবহৃত হয় are সসেজ (বা সসেজ) ধূমপান করা ভাল, এটি স্বাদযুক্ত হয়।

উপাদানগুলি: 0.5 কেজি সসেজ (সসেজ), 2 পেঁয়াজ এবং গাজর, 2 টুকরা ডাবানো লাল মটরশুটি, 2 টি বড় আলু, স্বাদ হিসাবে, লবণ, মরিচ এবং ভেষজ, ভাজার জন্য - লার্ড বা উদ্ভিজ্জ তেল।

কাটা আলু ফুটন্ত জলে (ঝোল) নিক্ষেপ করুন। এটি ফুটে উঠার সময়, গরম তেল বা গলিত লার্ড এবং ভাজা পিষিত গাজর এবং কাটা পেঁয়াজ। প্যানে ফ্রাইং প্যান যুক্ত করুন, জড়, তেজপাতা থেকে মটরশুটি রাখুন, লবন যোগ করুন, মরিচ যোগ করুন এবং এটি কিছুটা ফুটতে দিন। রান্না শেষ হওয়ার দশ মিনিট আগে, ইচ্ছামত কাটা সসেজ (সসেজ) যোগ করুন। স্যুপটি বন্ধ করুন যাতে এটি সামান্য পাতানো যায় এবং প্লেটগুলিতে ,েলে সবুজ শাক যোগ করুন।

মুরগীর স্তনের চার ভাগ,

45 গ্রাম কাটা পার্সলে,

750 মিলি মুরগির ঝোল,

400 গ্রাম টিনজাত সাদা মটরশুটি

ভুট্টা 4 কান

1. একটি বড় সসপ্যানে মুরগির স্টকটি সিদ্ধ করুন, এতে ধুয়ে নেওয়া মুরগির স্তনটি ডুবিয়ে রাখুন এবং 15 মিনিট ধরে মাঝারি আঁচে রান্না করুন একটি প্লেটে প্যান থেকে মাংসটি সরান এবং শীতল করুন।

2. একটি ঘন তলযুক্ত প্যানে মাখন গলান। কাঁচা পেঁয়াজ কুচি করে ছোট ছোট টুকরো করে নিন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

৩. কাঁচা বেকন কে পেঁয়াজ এবং ভাজিতে যোগ করুন, পাঁচ মিনিট নাড়ুন। ময়দা দিয়ে ফ্রাইং ছিটান এবং নাড়তে না থামিয়ে আরও এক মিনিটের জন্য ভাজুন।

4. প্যানে ব্রোথ পরিচয় করান, মিশ্রণ করুন এবং প্রায় এক মিনিটের জন্য রান্না করুন।

5. কর্নের কান থেকে ভুট্টা সরান, ধুয়ে ফেলুন এবং স্যুপে রাখুন। তারপরে অর্ধেক দুধ andালা এবং ভুট্টা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত স্যুপ রান্না করুন।

The. মুরগির স্তন কে টুকরো টুকরো করে কেটে স্যুপে রাখুন। তারপরে ডাবের শিমটি রেখে দিন, বাকি দুধ যোগ করুন এবং পাঁচ মিনিটের জন্য ফোড়ন দিন। নুন, গোলমরিচ, মৌসুমে পার্সলে দিয়ে তাপটি বন্ধ করুন।

150 গ্রাম সাদা, সবুজ এবং লাল মটরশুটি,

দুই লিটার ঝোল,

টাটকা টমেটো - 200 গ্রাম,

আধা গুচ্ছ ডিল এবং পার্সলে,

শুকনো ইতালিয়ান গুল্ম, লবণ এবং মরিচ,

4 রসুন লবঙ্গ

50 মিলি জলপাই তেল,

স্মোকড ব্রিসকেট - 300 গ্রাম,

একগুচ্ছ তাজা তুলসী,

100 গ্রাম সূক্ষ্ম সিঁদুর।

টমেটোতে কাটা কাটা, ফুটন্ত পানিতে এক মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন, তারপর ঠান্ডা জলে এবং খোসা ছাড়ুন। টমেটো কেটে অর্ধেক করে কেটে নিন। মন্ডকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

2. মটরশুটি এ, লেজগুলি ছাঁটাই এবং এটি ছোট ছোট টুকরা টুকরো করুন।

3. ব্রিসকেট কাটা। খোসা এবং কাটা।

4. একটি পুরু-প্রাচীরযুক্ত প্যানের নীচে, ব্রিসকেটের টুকরোগুলি রাখুন, উভয় দিকে ভাজুন, তাদের কাছে কাটা পেঁয়াজ দিন এবং ভাজুন।

5. সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত বিন এবং সাদা এবং লাল ফোঁড়া। পেঁয়াজ দিয়ে একটি প্যানে রাখুন, মরিচ যোগ করুন, সামান্য ব্রোথ যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন। তারপরে বাকি ঝোল pourেলে দিন। নোট করুন যে মাইনস্ট্রোনটি বেশ ঘন স্যুপ, তাই নিজেই ব্রোথের পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন।

Ver. মরিচের সাথে স্যুপ, লবণ, মরসুমে ভার্মিসেলি ourালুন এবং স্যুপটি দশ মিনিটের জন্য রান্না করুন।

A. একটি মর্টারে রসুন দিয়ে ভেজানো তুলসী মিশ্রণ করুন। রান্না শেষে মশলাযুক্ত মিশ্রণটি স্যুপে যোগ করুন।

আধা লিটার ক্যান শিমের ক্যান

সূর্যমুখী তেল 100 মিলি,

বাঁধাকপি অর্ধেক মাথা,

15 গ্রাম গ্রাউন্ড পেপারিকা

টমেটো পেস্ট 30 গ্রাম।

1. খোসা পেঁয়াজ ঘষুন। আমরা এটি একটি তেল দিয়ে গরম তেল দিয়ে ছড়িয়ে দেব এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ মিশ্রিত করি। কিছুক্ষণ ভাজুন।

2. একটি লিটার ব্রোথ Pালা, টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং বাঁধাকপি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

৩. আমরা মটরশুটি কড়িতে, লবণের কাছে প্রেরণ করি এবং একটি ফোড়ন এনে দিই।

৪. একটি প্যানে তেল গরম করে ময়দা প্রায় এক মিনিট ভাজুন। পেপারিকা এবং মিক্স সঙ্গে মরসুম। স্যুপে স্যুট রাখুন, আবার সিদ্ধ করে চুলা বন্ধ করুন।

উদ্ভিজ্জ তেল 35 গ্রাম,

লবণ, গুল্ম এবং মরিচ,

এক চতুর্থাংশ চাল cup

1. সন্ধ্যায়, মটরশুটি ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন, এটি প্রায় এক ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন। আমরা সবজি পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলছি। কিউবগুলিতে আলু এবং পেঁয়াজ কেটে নিন। মোটা করে গাজর ঘষুন। আমরা ভাত ধুয়ে নিই।

2. একটি সসপ্যানে জল সিদ্ধ করুন, মটরশুটি ছড়িয়ে দিন, একটি ফোঁড়া আনুন, চাল, আলু এবং অর্ধেক পেঁয়াজ এবং গাজর যুক্ত করুন। প্রায় 20 মিনিট ধরে রান্না করুন।

৩. একটি প্রিহিটেড প্যানে তেল .ালুন, বাকি সবজিগুলি ছড়িয়ে দিন এবং ভাজুন, নাড়াচাড়া করে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। ময়দা Pালা, মিশ্রণ এবং অন্য এক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

4. স্যুপ মধ্যে ভাজা রাখুন। লবণ, মরিচ এবং আরও দশ মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান। Bsষধিগুলি ধুয়ে ফেলুন, ধুয়ে ফেলুন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। এটিকে স্যুপে যুক্ত করুন, কম তাপের জন্য আরও কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

সাদা এবং হলুদ মটরশুটি 150 গ্রাম

সবুজ মটরশুটি 230 গ্রাম

আলু 230 গ্রাম

উদ্ভিজ্জ ঝোল 1200 মিলি,

230 গ্রাম সাওয়য় বাঁধাকপি,

টেবিল লবণ এবং গোলমরিচ,

4 রসুন লবঙ্গ

টাটকা তুলসীর কয়েকটি ডুমুর,

জলপাই তেল 90 মিলি।

1. হলুদ এবং সাদা মটরশুটি রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে আমরা জলটি নিষ্কাশন করি, ধুয়ে ফেলি এবং একটি castালাই লোহাতে রাখি। এটি জলে ভরাট করুন, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে চুলায় প্রেরণ করুন। আমরা তাপমাত্রাটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করি এবং মটরশুটিটি ঘন্টা এবং দেড় ঘন্টা রান্না করি।

2. মটরশুটি একটি জালিয়াতির মধ্যে ফেলে দিন, সমস্ত তরল শুকানো না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং castালাই লোহার মধ্যে অর্ধেক রাখুন put দ্বিতীয়ার্ধটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিউর করুন এবং একটি পুরো শিমে স্থানান্তর করুন। উদ্ভিজ্জ ঝোল দিয়ে ভরাট, মিশ্রণ।

3. আমরা খোসা এবং ধোয়া গাজর ঘষা। খোসা ছাড়ানোর পরে ধুয়ে আলু কেটে টুকরো টুকরো করে নিন। পাতলা রেখাচিত্রে টুকরা বাঁধাকপি। আমরা সমস্ত শাকসব্জি theালাই লোহাতে স্থানান্তরিত করি, এখানে আমরা স্ট্রিং সিম রেখেছি। লবণ, কভার এবং চুলা প্রেরণ। তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস হ্রাস করুন এবং স্যুপটি আরও এক ঘন্টার জন্য রান্না করুন।

৪. মর্টারে রসুন দিয়ে তুলসী পিষে ধীরে ধীরে জলপাইয়ের তেল .েলে দিন। গ্রেটেড পরমেশান যোগ করুন এবং মিক্স করুন। আমরা স্যুপে অর্ধেক সস রাখি, মেশান এবং তাপটি বন্ধ করি। পরিবেশনের আগে সঙ্গে সঙ্গে এক টেবিল চামচ সস যোগ করে প্লেটে স্যুপ পরিবেশন করুন।

আপনি যদি সিমের স্যুপ রান্না করতে চান এবং শিম ভিজানোর কোনও সময় না পাওয়া যায় তবে আপনি ডাবের ডাবের ডাল ব্যবহার করতে পারেন। রান্না শেষ হওয়ার দশ মিনিট আগে স্যুপে রাখুন।

মটরশুটি দ্রুত ফুটন্ত তৈরি করতে, মটরশুটি দেওয়ার পরে 35-40 মিনিটের জন্য স্যুপে লবণ দিন।


  1. বরিসোভা, ও.এ. টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস / ওএএ রোগীদের পায়ের মাইকোসিস বরিসভের। - এম .: টোম, ২০১। .-- 832 পি।

  2. ডলোরেস, শোবেক বেসিক এবং ক্লিনিকাল এন্ডোক্রিনোলজি। বই 2 / শোবেক ডলোরেস। - এম।: বিনম। জ্ঞানের পরীক্ষাগার, 2017 .-- 256 গ।

  3. কৃষ্ণিতসা জি.এম. ডায়াবেটিসের স্পা চিকিত্সা। স্ট্যাভ্রপল, স্ট্যাভ্রপল বুক পাবলিশিং হাউস, 1986, 109 পৃষ্ঠাগুলি, প্রচলন 100,000 কপি।
  4. ডায়াবেটিস মেনু। - এম .: একস্মো, 2008 .-- 256 পি।

আমাকে পরিচয় করিয়ে দিন। আমার নাম এলেনা। আমি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে এন্ডোক্রিনোলজিস্ট হিসাবে কাজ করছি। আমি বিশ্বাস করি যে আমি বর্তমানে আমার ক্ষেত্রে পেশাদার এবং আমি সাইটের সমস্ত দর্শকদের জটিল এবং এতগুলি কার্যগুলি সমাধান করতে সহায়তা করতে চাই। সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য যথাসম্ভব জানাতে সাইটের জন্য সমস্ত উপকরণ সংগ্রহ করা হয়েছে এবং সাবধানতার সাথে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ওয়েবসাইটে বর্ণিত বিষয়গুলি প্রয়োগ করার আগে বিশেষজ্ঞদের সাথে একটি বাধ্যতামূলক পরামর্শ সর্বদা প্রয়োজনীয়।

আপনার মন্তব্য