ডায়াবেটিস ফল
ডায়াবেটিকের জন্য ডায়েটে ভিটামিন সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। সাইট্রাস ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং বি থাকে, তাই তাদের ডায়াবেটিস রোগীদের অনুমতি দেওয়া হয় এবং এটি কার্যকর হতে পারে।
সাইট্রাস ফলগুলির প্রতিটি নিজস্ব উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কিছু ফল তুলনামূলকভাবে বড় পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে, অন্যদের সীমাবদ্ধ করা উচিত। চিকিত্সকের নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করা প্রয়োজন, কারণ অতিরিক্ত মাত্রায় স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
ডায়াবেটিসের জন্য কোন সাইট্রাস ফল ব্যবহার করা যেতে পারে: উপকারী বৈশিষ্ট্য?
সাইট্রাস ফলগুলি রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, যা টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন সি মস্তিষ্ককে ফ্রি র্যাডিকাল থেকে রক্ষা করে। অতএব, চিকিত্সক প্রায়শই একটি ডায়েট নির্ধারণ করেন যেখানে সিট্রাস ফলগুলি প্রতিদিন খাওয়া হয়। তাহলে কি ধরণের সিট্রাস ফল টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে?
ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে সর্বাধিক ছাড় দেওয়া হ'ল আঙুরের ফল। ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন সি রয়েছে ফলের মধ্যে কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করার ক্ষমতা রয়েছে। জাম্বুরা ফ্যাট পোড়াতেও সহায়তা করে, প্রয়োজনীয় তেল এবং ফাইবারের জন্য বিপাকটি ত্বরান্বিত করা হয়। এছাড়াও, আঙ্গুর ব্যবহার হ'ল বিপুল সংখ্যক বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
আঙুরের রচনায় নিম্নলিখিত দরকারী পদার্থ রয়েছে:
- ক্যারোটিন,
- জৈব অ্যাসিড
- naringin,
- পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম উপাদান,
- থার।
চিকিত্সকরা নিয়মিত ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন, ডোজটি পর্যবেক্ষণ করেন। জাম্বুরা প্রায়শই ডায়াবেটিসের ডায়েটের অংশ is
কমলার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, তবে এটি আঙ্গুরের চেয়ে কম খাওয়া যায়। ফলটিতে স্বাস্থ্যকর দেহ বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। কমলাতে বিটা ক্যারোটিন এবং লুটিন রয়েছে যা একটি তাজা বর্ণ বজায় রাখতে সহায়তা করে। এই সাইট্রাসের পদার্থগুলি কার্ডিওভাসকুলার এবং পাচনতন্ত্র, দাঁত, হাড়, নখ এবং এগুলি কিছু অনকোলজিকাল রোগ প্রতিরোধে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের
- স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট
- lutein গ্রুপ,
- বিটা ক্যারোটিন
- ফাইবার,
- ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম।
ট্যানগারাইনগুলির গ্লাইসেমিক সূচক কম, তবে কমলা এবং আঙুরের চেয়ে বেশি। ডায়াবেটিস রোগীরা আরও বেশি এসিডিক সাইট্রাস জাত ব্যবহার করতে পারেন। মিষ্টি ট্যানগারাইনগুলিতে গ্লুকোজ একটি ডোজ থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
মান্ডারিনগুলি রয়েছে:
- ফেনলিক অ্যাসিড
- ফ্রুক্টোজ উল্লেখযোগ্যভাবে গ্লুকোজ ছাড়িয়েছে,
- ডায়েটার ফাইবার
- জৈব অ্যাসিড
- পটাসিয়াম।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ম্যান্ডারিনগুলি inalষধি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তবে তাদের রস পান করা নিষেধ।
আপনি টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য রস থেকে খোসা পর্যন্ত কোনও রূপে ব্যবহার করতে পারেন তবে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের পরেও।
ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লোক প্রতিকারগুলিতে প্রায়শই রস বা লেবুর ঘা থাকে। অন্যান্য সাইট্রাস ফলের মতো লেবুও মানব ভাস্কুলার সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। লেবুর রস পানীয় এবং থালা - বাসন যোগ করা হয়। ফলের খোসা যত পাতলা হয় তত রসিক এবং তাই পুষ্টির সাথে আরও বেশি পরিপূর্ণ হয়। লেবু রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বিপাকীয় প্রক্রিয়া এবং প্রোটিন সংশ্লেষণ উন্নত করে।
লেবু সমৃদ্ধ:
পোমেলোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ থাকে, তাই এই ফলটি টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়।
পোমেলো এবং কমলার কম গ্লাইসেমিক লোড থাকে (প্রায় 4), তবে অন্যান্য সাইট্রাস ফলের তুলনায় বেশি।
পোমেলোতে রয়েছে:
- ফাইবার,
- জৈব অ্যাসিড
- প্রয়োজনীয় তেল
- সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ইত্যাদি
তালিকাভুক্ত পদার্থগুলি ভাস্কুলার সিস্টেমের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে এবং কিছু অনকোলজিকাল রোগের বিকাশকে বাধা দেয়।
ডায়াবেটিস রোগীরা বিশেষত অনেকগুলি সংক্রামক রোগের জন্য সংবেদনশীল। সমস্ত ব্যতিক্রম ছাড়াই, সাইট্রাস ফলগুলি উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি এর জন্য প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে thanks
গ্লাইসেমিক সূচক
যুক্তিযুক্ত পরিমাণে সমস্ত সাইট্রাস ফল অনুমোদিত। সবচেয়ে নিরাপদ জাম্বুরা এবং লেবু। কমলা এবং মান্ডারিনে যথাক্রমে মিষ্টি হয় বেশি গ্লুকোজ থাকে।
- আঙ্গুর - 20-25 ইউনিট। সমস্ত সাইট্রাস ফলের সর্বাধিক ডায়েটরি। এটি বিভিন্ন ডায়েটে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।
- কমলা - 40-50 ইউনিট। একটি গড় স্তর, তবে একটি উচ্চতর জিআইকে স্যান্ডউইচের মতো উন্নত হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
- ম্যান্ডারিন - 40-50 ইউনিট। ফলের রস একটি উচ্চ জিআই আছে। আপেল, বরই ইত্যাদির চেয়ে ম্যান্ডারিনের হার 2 গুণ বেশি has
- লেবু - 20-25 ইউনিট। খুব কম হার। প্রায়শই বিভিন্ন ডায়েটে ব্যবহৃত হয়। সূচক সবুজ শাক, টমেটো ইত্যাদির সমান is
- পোমেলো - 30-40 ইউনিট। মধ্যমা। ফলের ডাউনসাইড হ'ল প্রচুর পরিমাণে শর্করা।
আমি কত সাইট্রাস ফল খেতে পারি?
সাইট্রাসগুলি দরকারী এবং নিরাপদ, তবে তবুও এগুলি প্রচুর পরিমাণে এবং খুব বেশি পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
- জাম্বুরা ডায়াবেটিসের জন্য খুব দরকারী। প্রতিটি খাবারের মধ্যে 100 মিলি তাজা রসালো রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিদিন আপনি 1 আঙ্গুর খেতে পারেন। এছাড়াও, আঙ্গুরের শাক সালাদ, স্ন্যাকস এবং মিষ্টান্নগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
- কমলা (পাকা এবং মিষ্টি) রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে তবে প্রতিদিন 1-2 টি ফল খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। কমলার রস (হাত দ্বারা প্রস্তুত) ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত, তবে, ছোট মাত্রায় এবং চিকিত্সকের তত্ত্বাবধানে। রক্তে চিনির পরিমাপ করা জরুরী। অতএব, মিষ্টি এবং অন্যান্য খাবারের মধ্যে ফল খাওয়া ভাল।
- মানডারিন আপনি প্রতিদিন 3 টি পর্যন্ত ফল খেতে পারেন। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীরা ট্যানজারিনের রস দেওয়া থেকে ভাল।
- একটি প্লাস লেবু এটি যে খুব কম লোকেরা এটি প্রচুর পরিমাণে খেতে পারে, তাই অনুমোদিত ডোজটি মেনে চলা সহজ। আপনি সালাদ, সাইড ডিশ এবং মিষ্টান্নগুলিতে ফল যুক্ত করতে পারেন। খাদ্য মনোতে তাজা সংকুচিত লেবুর রস যোগ করুন।
- প্রতিদিন প্রায় 100-200 গ্রাম প্রস্তাবিত হয় জাদুকরী এর ঝাড়ুতাই বেশ কয়েকটি দিনের জন্য একটি ফলই যথেষ্ট। পোমেলোর রসও উপকারী।
চিকিত্সা বিশেষজ্ঞ নিবন্ধ
যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিস রয়েছে এমন ব্যক্তি প্রায় অবিলম্বে অনেকগুলি বিধিনিষেধের মুখোমুখি হন - মূলত পুষ্টিতে। ফলস্বরূপ, নতুন ডায়েট সম্পর্কে প্রচুর প্রশ্ন রয়েছে: রক্ত প্রবাহে অতিরিক্ত চিনির ক্ষতি না করতে এবং ক্ষতি না করার জন্য কী খাওয়া উচিত? বিশেষত, ডায়াবেটিসের জন্য ফলগুলি প্রতিদিনের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা কি জায়েজ? এবং যদি উত্তর হ্যাঁ হয়, তবে এটি কোন ধরণের ফল হতে পারে এবং কী পরিমাণে?
অবশ্যই, ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার সময় সর্বাধিক সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। ডায়াবেটিস একটি মারাত্মক এবং জটিল অসমর্থ্য প্যাথলজি যেখানে ডায়েট বা অনুপযুক্ত থেরাপির কোনও লঙ্ঘন রোগীকে কেবল স্বাস্থ্যই নয় জীবনও ব্যয় করতে পারে।
ডায়াবেটিস সহ ফল পাওয়া কি সম্ভব?
শৈশবকালীন যে কোনও ব্যক্তি জানেন যে ফলগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী এবং সেগুলি ছাড়াই ডায়েট নিকৃষ্ট হবে। নির্ভয়ে স্বাস্থ্যকর মানুষেরা কোনও বিরূপ প্রভাবের জন্য ভয় ছাড়াই মিষ্টি এবং টক ফল দুটিই খেতে পারে। তবে যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য ফলগুলি সাবধানতার সাথে নির্বাচন করা উচিত: অনেকগুলি ফল খুব মিষ্টি এবং ডায়াবেটিসকে ক্ষতি করতে পারে।
কয়েক দশক আগে, অনেক চিকিত্সক নিশ্চিত করেছিলেন যে ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য যে কোনও ফল নিষিদ্ধ করা উচিত। এ বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছিল যে ফলগুলি শর্করায় সমৃদ্ধ যা রক্ত প্রবাহে গ্লুকোজ বাড়ায়।
ভাগ্যক্রমে, বিজ্ঞানীদের অসংখ্য কাজগুলি ফল নির্দোষহীন হতে পারে এবং ডায়াবেটিসের একটি নির্ধারিত ফর্মযুক্ত লোকদের জন্যও কার্যকর তা যাচাই করা সম্ভব করেছে। অবশ্যই, ফলগুলি সম্পর্কে সতর্কতা রয়েছে এবং প্রতিটি ডায়াবেটিসকে তাদের সম্পর্কে জানা উচিত।
সুতরাং, ফলগুলি নির্বাচন করার সময়, গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) সূচকটির দিকে ফোকাস করা গুরুত্বপূর্ণ - এই সূচকটি তত বেশি, এই জাতীয় পণ্যগুলি গ্রহণ করার জন্য আরও অনাকাঙ্ক্ষিত।
এটা কি পুনরাবৃত্তিযোগ্য যে তাজা ফল ফলগুলি প্রতিরোধের প্রতিরোধকে শক্তিশালী করতে, কার্বোহাইড্রেট বিপাককে স্থিতিশীল করতে এবং দেহের মধ্যে অনেকগুলি প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। অতএব, ডায়াবেটিসে ফলগুলি অস্বীকার করার জন্য কমপক্ষে পরামর্শ দেওয়া হয় না।
টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে আমি কী ধরণের ফল খেতে পারি?
টাইপ 1 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য কোনও টেবিলের জন্য ফলগুলি বেছে নেওয়ার সময়, প্রথমে করণীয়টি হ'ল গ্লাইসেমিক সূচকটি বিবেচনা করা - এটি উচ্চতর, ফল খাওয়ার পরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা তত বেশি হয়ে যায়।
এই জাতীয় সূচক ইঙ্গিত করে যে পুরো গ্লুকোজ প্রবর্তনের সাথে এই সামগ্রীতে পরিবর্তনের সাথে তুলনামূলকভাবে নির্দিষ্ট পণ্য ব্যবহারের পরে রক্ত প্রবাহে গ্লুকোজ সামগ্রীগুলি কতটা পরিবর্তিত হবে। এই ক্ষেত্রে, পুরো গ্লুকোজের সূচকটি 100 হিসাবে নেওয়া হয়।
যদি কোনও ফলের বা অন্য পণ্যের জিআই 40 এর চেয়ে কম হয় তবে এটি কম বলে বিবেচিত হয় - এই সূচকযুক্ত পণ্যগুলি ডায়াবেটিসের জন্য মেনুতে অন্তর্ভুক্তির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। 40 এরও বেশি মান, তবে 70 এরও কমের গড় বোঝায় - ডায়াবেটিসের সাথে এই জাতীয় ফল খাওয়া যেতে পারে, তবে খুব কম এবং খুব কম পরিমাণে। 70 এর বেশি মানের একটি মান খুব বেশি বলে মনে করা হয় এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য এটি প্রস্তাবিত নয়।
অপেক্ষাকৃত অম্লীয় ফলের প্রজাতিগুলিতে নিম্ন জিআই মানগুলি রেকর্ড করা হয়:
- সাইট্রাস,
- টক বারি
- টক আপেল
- সবুজ কলা
- কিউই।
এপ্রিকট, চেরি, শক্ত নাশপাতিও এখানে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
শুকনো ফল, আঙ্গুর, পাকা কলা পাশাপাশি প্রায় সমস্ত ফলের রসগুলিতে উচ্চ জিআই থাকে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদেরও জিআই স্কোরের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। যাইহোক, তাদের জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ এখনও জিআই নয়, তবে একটি ফলের বা অন্য কোনও ফলের ক্যালোরিযুক্ত উপাদান যেহেতু টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রায়শই বিপাকীয় ব্যাধি এবং স্থূলতার পটভূমির বিরুদ্ধে জন্মায়।
পুষ্টিবিদরা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য এই জাতীয় বেরি এবং ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন:
ডায়াবেটিসের জন্য স্বাস্থ্যকর ফল
ডায়েটরি পুষ্টি হ'ল ডায়াবেটিসের জন্য বিশেষত দরকারী বার এবং ফল ব্যবহারের সাথে জড়িত:
- স্ট্রবেরি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ডায়াবেটিসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্যান্য উপাদানগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। স্ট্রবেরি থেকে পটাসিয়াম রক্তচাপকে স্থিতিশীল করে, হৃদয়কে শক্তিশালী করে। এবং ফাইবার হজম প্রক্রিয়াগুলির উন্নতি করে এবং দীর্ঘ সময়ের ক্ষুধার অনুভূতি দূর করে।
- অ্যাভোকাডো সম্ভবত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সবচেয়ে উপকারী ফল। এটিতে পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা কার্ডিয়াক ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে এবং রক্তের কোলেস্টেরলকে স্থিতিশীল করে।
- আপেল ডায়াবেটিসের সবচেয়ে সাধারণ ডায়েটরি ফল diet লো জিআই এর পটভূমির বিপরীতে আপেলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, পেকটিন এবং অন্যান্য দরকারী উপাদান রয়েছে।
- এপ্রিকট হ'ল ফাইবার এবং রেটিনলের সম্পূর্ণ উত্স। ডায়াবেটিস রোগীর শরীরে ব্যাপক উপকারী প্রভাবের জন্য, প্রতিদিন পাঁচটি এপ্রিকট খাওয়া যথেষ্ট।
- লেবু এবং কমলা কম জিআইয়ের জন্য অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের জনপ্রিয় উত্স। ভিটামিন সি ছাড়াও সাইট্রাস ফলগুলিতে ডায়াবেটিসের জন্য প্রয়োজনীয় ফলিক অ্যাসিড এবং পটাসিয়াম থাকে।
ডায়াবেটিসের ফলের তালিকাটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হতে পারে। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের প্রধান জিনিস হ'ল ফলের কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী নিয়ন্ত্রণ করা। সুতরাং, এটি একবারে 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের বেশি খাওয়ার অনুমতি নেই। এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে মনোযোগ দেওয়া উচিত। গড় হিসাবে 40, আপনি প্রায় কাটা ফল কাটা ফল খেতে পারেন, যা দেহে নিঃসন্দেহে সুবিধা আনবে।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ফল: গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের জন্য কী ধরণের ফল পাওয়া যায়?
এত দিন আগে, চিকিত্সকরা দাবি করেছিলেন যে গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের সাথে, আপনি ফল খেতে পারবেন না। ধারণা করা হয়েছিল যে ফলগুলি, তাদের মধ্যে সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেটের উচ্চমাত্রার কারণে গর্ভবতী মহিলার পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে। ভাগ্যক্রমে, সময়ের সাথে সাথে বিজ্ঞানীরা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের ফলের প্রতি তাদের মনোভাবটিকে নতুন করে সংজ্ঞায়িত করেছেন। এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে ফলগুলি, বিপরীতে, বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং মহিলাদের সুস্থতা উন্নত করে। প্রধান বিষয় হ'ল গ্লাইসেমিক সূচকে মনোযোগ দেওয়া এবং এই সূচক অনুযায়ী ফল বাছাই করা।
ফলগুলি, অন্য কোনও খাবারের মতো ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানগুলি, পেকটিন, ফাইবার এবং গর্ভবতী শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্যান্য উপাদানের সমৃদ্ধ। এবং আপেল এবং নাশপাতি জাতীয় ফল এমনকি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে পারে। ফাইবারে উপস্থিত ফাইবার হজম নিয়ন্ত্রণ করে এবং টক্সিকোসিসের পরিস্থিতি হ্রাস করে।
ডায়াবেটিসের জন্য ফল, যা অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- আপেল, শক্ত নাশপাতি,
- এপ্রিকট,
- মাঝারি আকারের কলা,
- ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি,
- সাইট্রাস।
এছাড়াও, তরমুজ, আনারস, আনার বীজের জন্য গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়।
ডায়াবেটিসের সাথে কোন ফল খাওয়া যায় না?
পুষ্টিবিদদের দ্বারা সাধারণত গৃহীত তালিকায়, ডায়াবেটিসের জন্য নিষিদ্ধ ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত, মধুরতম প্রতিনিধিদের নির্দেশ করা হয়: পাকা কলা, বাঙ্গি এবং পার্সিম্যানস, ডুমুর, খেজুর, আঙ্গুর।
এছাড়াও, প্রাথমিকভাবে অনুমোদিত ফল এবং বেরিগুলি, যেখানে চিনি এবং অন্যান্য অ্যাডিটিভগুলি যুক্ত করা হয়, পাশাপাশি বেশিরভাগ শুকনো ফলও নিষিদ্ধ। যাইহোক, শুকনো ফলগুলিতে তাদের তাজা অংশগুলির তুলনায় অনেক বেশি ক্যালোরি সামগ্রী এবং গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। যে কারণে তাদের ব্যবহার সীমাবদ্ধ করা উচিত।
এছাড়াও, ফলের রস খাওয়া অযাচিত: রসগুলিতে পুরো ফলের চেয়ে অনেক বেশি গ্লুকোজ থাকে। এছাড়াও, রস থেকে শর্করা অনেক সহজ এবং দ্রুত শোষিত হয়।
সংক্ষেপে, আপনি ডায়াবেটিসের সবচেয়ে ক্ষতিকারক ফলগুলি নির্ধারণ করতে পারেন:
- সহজেই হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট (পাকা কলা, আঙ্গুর, পার্সিমোনস, খেজুর এবং ডুমুর) সহ প্রচুর পরিমাণে ফল রয়েছে।
- শুকনো ফল - বিশেষত সিরাপ (শুকনো কলা, ডুমুর, খেজুর, মিহিযুক্ত ফল) দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা।
ভেজানো শুকনো এপ্রিকট, ছাঁটাই, আনবিবি আকারে অল্প পরিমাণে শুকনো ফল ব্যবহার করার অনুমতি রয়েছে।
ডায়াবেটিসের নির্ণয়ের অর্থ এই নয় যে এখন থেকে আপনাকে একঘেয়েভাবে খেতে হবে, নিজেকে ফল এবং বেরিতে সীমাবদ্ধ করে। আপনি যদি চিকিত্সকের সমস্ত পরামর্শ অনুসরণ করেন এবং মেনুটি সঠিকভাবে রচনা করেন তবে আপনি একটি পূর্ণাঙ্গ জীবনধারা নিয়ে যেতে পারেন। মূল জিনিসটি সংযম পর্যবেক্ষণ করা এবং একটি নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলা এবং তারপরে ডায়াবেটিসযুক্ত ফলগুলি কেবল উপকৃত হবে।
গ্লাইসেমিক সাইট্রাস সূচক
গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের ধারণাটি কোনও খাবার খাওয়ার পরে চিনির স্তরে কোনও পণ্যের প্রভাবের ডিজিটাল সূচক। মান তত কম, নিরাপদ খাবার food
ডায়াবেটিস রোগীরা নির্ভয়ে জিআই সহ 50 ইউনিট পর্যন্ত খাবার খেতে পারে। 70 আইইউ পর্যন্ত একটি সূচক সহ - খাবার কেবলমাত্র একটি ব্যতিক্রম এবং কেবল মাঝে মধ্যেই অনুমোদিত হয় তবে আপনি যদি 70 আইইউ-র বেশি জিআই সহ খাবার খান - এটি হাইপারগ্লাইসেমিয়াকে ট্রিগার করতে পারে।
ভুলে যাবেন না যে ফলগুলি, এমনকি কম জিআই সহ, ডায়াবেটিসের সাথে প্রতিদিন 200 গ্রামের চেয়ে বেশি এবং প্রথম বা দ্বিতীয় প্রাতঃরাশের জন্য খাওয়া যেতে পারে। এই সমস্ত কারণে যে রক্তের প্রবাহে প্রবেশ করা গ্লুকোজগুলি সক্রিয় শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সময় আরও ভালভাবে শোষিত হয়, যা দিনের প্রথমার্ধে ঘটে।
ডায়াবেটিসের জন্য আপনি এই জাতীয় সাইট্রাস ফল খেতে পারেন:
- কমলা - 40 টুকরো,
- আঙুরের ফল - 25 টুকরো,
- লেবু - 20 ইউনিট,
- ম্যান্ডারিন - 40 টুকরো,
- চুন - 20 পাইস,
- পোমেলো - 30 ইউনিট,
- সুইটি - 25 ইউনিট,
- মিনোলা - 40 ইউনিট।
সাধারণভাবে, সাইট্রাস ফল এবং ডায়াবেটিসের ধারণাটি বেশ সামঞ্জস্যপূর্ণ, যদি আপনি ফলের প্রতিদিনের খাওয়ার সাথে মানেন।
দরকারী বৈশিষ্ট্য
ডায়াবেটিকের শরীর বিভিন্ন সংক্রামক রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল, তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখা এত গুরুত্বপূর্ণ is সিট্রাস ফলগুলিতে পাওয়া ভিটামিন সি-এর পরিমাণ বাড়িয়ে খেয়ে এটি অর্জন করা যায়।
যে কোনও সিট্রাস ফল কেবল শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতা বাড়ানোর ক্ষমতা রাখে না, তবে ভিটামিন বিয়ের জন্য ধন্যবাদ কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যক্রমেও উপকারী প্রভাব ফেলে hasএই ভিটামিন ত্বক এবং নখের অবস্থারও উন্নতি করে এবং অনিদ্রার রোগীকে স্বস্তি দিয়ে স্নায়ুতন্ত্রের উপর অভিনয় করে ieves
উপরের সুবিধাগুলিতে একেবারে সমস্ত সাইট্রাস ফল রয়েছে। তবে উপরন্তু, তাদের প্রত্যেকের এখনও দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে শরীরকে পুরোপুরি পরিপূর্ণ করার জন্য রোগীকে কেবল এই পণ্যটিকে কীভাবে দক্ষতার সাথে বিকল্পভাবে পরিবর্তন করতে হবে তা স্থির করতে হবে।
- সিট্রিন - ভিটামিন সি আরও ভালভাবে শোষণ করতে সহায়তা করে এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
- ভিটামিন পি - রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং মস্তিষ্কের রক্তক্ষরণ প্রতিরোধ করে।
- পটাসিয়াম - প্রোটিন এবং গ্লাইকোজেন সংশ্লেষণকে উন্নত করে, ফোলাভাব রোধ করে।
ম্যান্ডারিনের নিম্নলিখিত অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- ফেনলিক অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, ফুসফুস থেকে শ্লেষ্মা অপসারণ করা হয়, ব্রোঙ্কিয়াল রোগের ক্ষেত্রে নিরাময় প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে,
- বি ভিটামিনগুলি রক্তে শর্করাকে কম করে
- ট্রেস উপাদানগুলি যা ত্বকের ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের অংশ এবং হেল্মিন্থগুলিতে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে।
কমলাগুলিতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় যা হাড়, দাঁত এবং নখকে শক্তিশালী করে তোলে will অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞান কেন্দ্র একটি পরীক্ষা চালিয়েছিল, এর প্রবেশদ্বারটি এটি প্রতিষ্ঠিত করতে সক্ষম হয়েছিল যে কমলা নিয়মিত ব্যবহারের ফলে লারিনেক্স এবং পেটের ক্যান্সারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
আঙুরের মধ্যে প্রয়োজনীয় তেল থাকে যা দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে, এটি খাদ্য রসের উত্পাদন উদ্দীপনাজনিত কারণে। এই ফলের মধ্যে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে, অন্ত্রের গতিশীলতা বাড়ায়।
সাইট্রাস ফল খাওয়ার পাশাপাশি, তাদের খোসা থেকে চাগুলিও কোনও উপকারী নয়। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিসে ট্যানজারিন খোসার ডিকোশন স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এবং বিভিন্ন এটিওলজির সংক্রমণের জন্য শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
এই ডিকোশনটি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:
- একটি ম্যান্ডারিনের খোসা কে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন
- ফুটন্ত জল 200 মিলি .ালা
- কমপক্ষে তিন মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে দাঁড়ান।
এই জাতীয় টাঞ্জারিন চাটি গ্রীষ্মে, খোসা ছাড়িয়ে আগাম শুকিয়ে গুঁড়ো করে তৈরি করা যায় inding
একটি পরিবেশনার জন্য এক চা চামচ ট্যানজারিন পাউডার লাগবে।
সঠিক পণ্য গ্রহণ
উচ্চ রক্তে শর্করার জন্য প্রতিদিনের মেনুতে বিভিন্ন ফল, শাকসবজি এবং কম জিআই থাকা প্রাণীর পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। দিনে দিনে কমপক্ষে পাঁচবার খাবার ভগ্নাংশযুক্ত হওয়া উচিত।
একই সময়ে, ডায়াবেটিস রোগীদের অতিরিক্ত খাওয়া এবং অনাহার করা নিষিদ্ধ, যাতে ভবিষ্যতে রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ানো না হয়।
তরল গ্রহণের হার কমপক্ষে দুই লিটার। আপনি খাওয়া ক্যালোরির উপর নির্ভর করে আপনি আপনার ব্যক্তিগত প্রয়োজন গণনা করতে পারেন। একটি ক্যালোরি সমান এক মিলিলিটার তরল।
পণ্যগুলির তাপীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ কেবলমাত্র নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে অনুমোদিত:
- ফোঁড়া,
- একটি দম্পতির জন্য
- সেকা,
- উদ্ভিজ্জ তেলের নূন্যতম ব্যবহারের সাথে স্টু (জল যোগ করুন),
- মাইক্রোওয়েভে
- গ্রিল উপর
- ধীর কুকারে ("ফ্রাই" বাদে সমস্ত মোড)।
প্রথম খাবারটি জলে বা দ্বিতীয় লো-ফ্যাটযুক্ত ঝোলের উপর প্রস্তুত হয়। এটি এইভাবে করা হয়: মাংসের পণ্যটি একটি ফোঁড়ায় আনা হয়, তারপরে জলটি শুকিয়ে যায় এবং ব্রোথটি ইতিমধ্যে একটি নতুন তরলে প্রস্তুত হয়।
ফলগুলি সকালের খাবারে হওয়া উচিত, তবে শেষের খাবারের জন্য কোনও "হালকা" পণ্য বেছে নেওয়া ভাল, যেমন গ্লাস কেফির বা অন্য কোনও টক-দুধের পণ্য।
এই নিবন্ধের ভিডিওতে সাইট্রাস ফলের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলা হয়েছে।
কমলার বৈশিষ্ট্য
আমি কি ডায়াবেটিসের জন্য কমলা খেতে পারি? কিছু ধরণের সাইট্রাস ফলগুলির মিষ্টি স্বাদ রয়েছে তা সত্ত্বেও, তারা কম গ্লাইসেমিক সূচক (33) সহ পণ্যগুলির সাথে সম্পর্কিত। এর অর্থ এই যে তারা সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ আকারে সহজেই হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে যার মোট পরিমাণ প্রায় 11 গ্রাম sug এই শর্করা উচ্চ রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় ভুগছেন এমন ব্যক্তির পক্ষে বিপজ্জনক নয়।
এ কারণেই টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কমলাগুলি ফলের সালাদ এবং অন্যান্য খাবারের অংশ হিসাবে একটি ডেজার্ট হিসাবে তাজা, খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে একমত হয়ে কেবল সিট্রাস থেকে সদ্য কাটা রস খুব সাবধানে পান করা উচিত। এটি এই কারণে যে চিনিটি ইতিমধ্যে মৌখিক গহ্বরে রক্তে শোষিত হতে শুরু করে। বেকড সাইট্রাস ফলগুলি অনুমোদিত নয়, কারণ এটি তাদের গ্লাইসেমিক সূচককে বাড়িয়ে তোলে। কমলা থেকে রান্না করাও নিষেধাজ্ঞার আওতায় পড়ে:
এই নিয়মটি সব ফলের জন্য পালন করা উচিত।
সিট্রাস ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এই কারণে, ডায়াবেটিসে কমলা মানব দেহের বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন - এ, সি, ই দিয়ে পরিপূর্ণ করে তুলতে পারে addition এছাড়াও, এতে বিটা ক্যারোটিন এবং লুটিন রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের একটি বিশাল শতাংশ মানুষের শরীরের অত্যাবশ্যক কার্যকলাপ এবং বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে এর সুরক্ষা নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাভাবিককরণে ছোট ছোট জাহাজকে শক্তিশালীকরণে অবদান রাখে। তারা সেরিব্রোভাসকুলার দুর্ঘটনার অনুমতি দেয় না এবং উচ্চ রক্তচাপ এবং নিউওপ্লাজমের ঝুঁকি হ্রাস করে না। মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডের কোষগুলি ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করুন।
ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা কমলা খাওয়া যেতে পারে কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন।
ফাইবার পেটে চিনির শোষণকে ধীর করে দেয় যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। সে কারণেই, যদি কোনও ব্যক্তির ডায়াবেটিস মেলিটাস ধরা পড়ে তবে রোগীকে তাজা সিট্রাস ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সেগুলি থেকে রস না তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সামগ্রীর কারণে, জল সহ বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক হয়। কিডনি দ্বারা অতিরিক্ত তরল দূরীকরণের কারণে এটি ঘটে। হাড় এবং কারটিলেজ টিস্যু শক্তিশালী হয়।
যখন সাইট্রাস ফলগুলি, বিশেষত কমলাগুলিতে, ডায়াবেটিক মেনুতে অন্তর্ভুক্ত হয়, তখন একটি উচ্চারিত ইতিবাচক প্রভাব অর্জন করা যায়। এই ফলের ব্যবহার সরবরাহ করতে সহায়তা করবে:
- দরকারী ভিটামিন, খনিজ, ট্রেস উপাদান এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান সহ দুর্বল শরীরের পরিপূর্ণতা,
- ক্ষতিকারক পদার্থ, টক্সিন এবং টক্সিন থেকে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট পরিষ্কার করা,
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার এবং রোগজীবাণু জীবাণু, ভাইরাস, ছত্রাকের ক্রিয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
সাইট্রাস ফল খাবেন কীভাবে?
ডায়াবেটিসের সাথে আমি কী ধরণের ফল খেতে পারি? এই প্রশ্নের উত্তর অবশ্যই আপনাকে এন্ডোক্রিনোলজিস্ট বা পুষ্টিবিদ দ্বারা দেবেন। বিশেষজ্ঞরা অবশ্যই রোগীকে মঞ্জুরিপ্রাপ্ত পণ্যগুলির একটি তালিকা দেবেন যা প্রতিদিনের মেনুতে উপস্থিত থাকতে পারে। এছাড়াও, রক্তে চিনির মাত্রা না বাড়ানোর জন্য কীভাবে সেগুলি সঠিকভাবে খাবেন তা তারা বর্ণনা করবেন।
কমলার কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকা সত্ত্বেও এগুলি সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যায় না।
ডায়াবেটিসের জন্য সাইট্রাস ফলগুলি দিনে দুই পিসের বেশি খেতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, আপনার এমন ছোট ছোট ফল নির্বাচন করা উচিত যা কোনও ব্যক্তির তালুতে সহজেই মাপসই হয়, যা শরীরের সাংবিধানিক বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে।
আপনার কমলা খেতে হবে 1 বার নয়, পুরো দিনটির জন্য আনন্দ প্রসারিত করতে। অন্যথায়, রক্তে গ্লুকোজ বৃদ্ধির উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে। এমনকি ভ্রূণের পাল্পে কম চিনির পরিমাণ গ্রহণ করাও এটি সম্ভব।
ডায়াবেটিস রোগে, লোকেরা প্রায়শই ডায়েট থেকে সমস্ত পণ্যগুলিতে বাদ দেওয়ার চেষ্টা করেন যা মধুর স্বাদযুক্ত, এমনকি তাদের বিশেষজ্ঞদের ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হলেও। অতএব, যদি কোনও ব্যক্তি কমলা খেতে ভয় পান, তবে এটি অল্প পরিমাণ বাদাম বা ক্র্যাকারগুলির সাথে একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পণ্যগুলিতে গ্লুকোজে কার্বোহাইড্রেট রূপান্তরকে ধীর করার ক্ষমতা রয়েছে।
কমলা সঙ্গে রেসিপি
ডায়াবেটিস এবং কমলাগুলি একটি খুব বাস্তব সংমিশ্রণ, যার জন্য রোগী ফলের মিষ্টিগুলির সুনির্দিষ্ট স্বাদ উপভোগ করতে সক্ষম হবেন এবং সুস্থতার মধ্যে তীব্র অবনতির ভয় পাবেন না।
ডায়াবেটিসে, লোকদের রক্তের গ্লুকোজ বাড়িয়ে তোলে এমন অনেকগুলি খাবারের সীমাবদ্ধ করা উচিত। এই ঘটনাটি এড়াতে, মিষ্টান্ন প্রস্তুত করার সময়, আপনার ছোট কৌশলগুলি ব্যবহার করা উচিত - চিনির পরিবর্তে, বিকল্প এবং ময়দা - পুরো শস্য।
কমলার ভিত্তিতে, আপনি একটি সুস্বাদু এবং ডায়েট কেক প্রস্তুত করতে পারেন, যা পুরোপুরি ময়দা থেকে মুক্ত। তিনি অবশ্যই রোগীকে খুশি করবেন এবং একটি ছোট টুকরো স্বাস্থ্যের কোনও ক্ষতি করবে না।
একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করতে, 1 কমলা কম 15 মিনিটের জন্য জলে সিদ্ধ করা উচিত। ঠান্ডা হয়ে গেলে খোসা ছাড়িয়ে বীজ কেটে নিন। মরিচটি একটি ব্লেন্ডারে 2 চামচ দিয়ে পিষে নিন। লেবু জেস্ট একটি পৃথক পাত্রে, 1 ডিমকে 30 গ্রাম শরবিটল (চিনির বিকল্প) দিয়ে বেটান, 100 গ্রাম ভূমি বাদাম, এক চিমটি দারুচিনি এবং কমলা পুরি যোগ করুন। ভর ভালভাবে মিশ্রিত করুন, একটি বেকিং শীট এবং একটি preheated চুলায় রাখুন।
190 ° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 30-40 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা যদি তাজা কমলা ব্যবহার করেন, তবে তাদের উপর ভিত্তি করে ডেজার্ট বা অন্যান্য খাবার তৈরি করুন, চিকিত্সকের পরামর্শ অনুসারে, এটি আপনাকে ফলের সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করতে এবং দৈনিক মেনুতে বৈচিত্র আনতে দেয়।
কোন ফর্ম ব্যবহার করা ভাল?
ক্যান্ডিড সাইট্রাস ফল, জাম / সংরক্ষণগুলি ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, কারণ এই পণ্যগুলি চিনির মাত্রা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
সাইট্রাসের যে কোনও ফল খাঁটি আকারে খাওয়া যেতে পারে। রোজা সিট্রুস ব্যবহারের ক্ষেত্রে কেবল বিধিনিষেধ রয়েছে, যেহেতু অ্যাসিড গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মিউকোসাকে বিরূপ প্রভাবিত করে।
এছাড়াও, সমস্ত সাইট্রাস ফলগুলি নিরাপদে ঠান্ডা এবং গরম ডেজার্ট, সাইড ডিশ, অ্যাপিটিজার এবং সালাদে যুক্ত করা যায়। এটি লেবু, আঙ্গুর বা কমলা মিশ্রিত রস সঙ্গে মরসুম সালাদ সুপারিশ করা হয়।
সবচেয়ে দরকারী হ'ল আঙ্গুরের রস এবং পোমেলো। তবে, ব্যবহারের পরিমাণের উপর বিধিনিষেধ থাকা উচিত।
ডায়াবেটিসের জন্য আঙ্গুরের উপকারিতা
ক্লিনিকাল ট্রায়াল দ্বারা প্রমাণিত। এই অলৌকিক ফলটির একটি ছোট গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এবং কার্যকরভাবে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণকে উত্সাহ দেয়, এটি কোলেস্টেরল ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। প্রতিদিন অর্ধেক এই ফল বা আঙ্গুরের রস নাস্তা বা রাতের খাবারের জন্য দুর্দান্ত সংযোজন।
আপনি খেতে পারেন এবং ডায়াবেটিস কমলা তবে সীমিত পরিমাণে, সর্বাধিক অম্লীয় জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়, যার মধ্যে কম গ্লাইসেমিক সূচক এবং ভিটামিন সি এর উচ্চতর পরিমাণ রয়েছে ভিটামিন এ এবং ই সমৃদ্ধ একটি সুস্বাদু ফল এবং বিটা ক্যারোটিন নির্ভরযোগ্যভাবে সর্দি থেকে রক্ষা করবে। কমলার মতো, ডায়াবেটিস এবং ট্যানগারাইনগুলি ডায়েটে যুক্ত করা যেতে পারে, এছাড়াও অ্যাসিড জাতীয় জাতকেই পছন্দ করে। ম্যান্ডারিনের খোসার উপর টিঙ্কচারগুলির জন্য পরিচিত রেসিপিগুলি, যা রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে।
ইন-ইনসুলিন নির্ভর ও নন-ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিসে লেবু সবচেয়ে কার্যকর সাইট্রাস ফল। এটি চা, এবং সালাদ ড্রেসিং রস যোগ করা যেতে পারে। এটি কার্যকরভাবে চিনির মাত্রা হ্রাস করে, রক্তনালীগুলির প্রাচীরকে শক্তিশালী করে, হজমকে উদ্দীপিত করে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। প্রচলিত medicineষধের রেসিপি রয়েছে, যার মধ্যে লেবু রয়েছে, যা এই জটিল জটিল রোগের জন্য সুপারিশ করা হয়।
Contraindication এবং সতর্কতা
- রচনাতে প্রচুর সংখ্যক অ্যাসিড থাকার কারণে সমস্ত সাইট্রাস ফলগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন রোগের উপস্থিতিতে contraindected হয়। এগুলি পেটে ব্যথা, অম্বল এবং পেটে অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ানোর অন্যান্য পরিণতি ঘটাতে পারে।
- আদর্শ থেকে রক্তচাপের বিচ্যুতি সাইট্রাস ফলগুলি, বিশেষত আঙ্গুর ফল গ্রহণের একটি contraindication ication সাইট্রাস ফলের পাশাপাশি রক্তচাপ কমাতে ওষুধ খাওয়ার ফলে ওষুধের প্রভাব বাড়ায়। এছাড়াও, যদি ডায়াবেটিকের হাইপোটেনশন থাকে তবে সাইট্রাস ফলগুলি আরও চাপ কমিয়ে আনতে পারে।
- যৌনাঙ্গে এবং পিত্তথলি পদ্ধতিতে ব্যাধিগুলি বেশিরভাগ সিট্রাস ফল ব্যবহারে contraindications হয়। এটি ফলের উচ্চ মাত্রার অম্লতার কারণে।
- সমস্ত সাইট্রাস ফল একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষত অতিরিক্ত পরিমাণে ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে।
যে কোনও সিট্রাস গ্রহণের আগে, খাবারে ফলের প্রভাবগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হয়ে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া ভাল।
সাইট্রাস ফলের ইতিবাচক এবং নেতিবাচক বৈশিষ্ট্য উভয়ই থাকে তবে এগুলি অনুমোদিত হয় এবং প্রায়শই টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়। প্রধান জিনিস হ'ল ফল খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা।