এই লো-ক্যালোরি মিষ্টি - ওজন হ্রাস করার সময় কোনটি ব্যবহার করা ভাল?

ডায়াবেটিস রোগীদের এবং ওজন হ্রাসকারীদের মধ্যে চিনির বিকল্পগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সঠিক পুষ্টির অনুগতরাও তাদের ব্যবহার অবলম্বন করেন।

অনেকে চা বা কফিতে নিয়মিত চিনির পরিবর্তে মিষ্টি ওষুধ খায়, যার কার্যত কোনও ক্যালরি নেই।

এগুলি বিভিন্ন খাবারের তৈরিতেও ব্যবহৃত হয় তবে প্রতিটি মিষ্টান্নকারক এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত নয়। সুইটেনারগুলির প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম উপস্থিতি রয়েছে। ওজন হ্রাসের জন্য সক্রিয়ভাবে মিষ্টি ব্যবহার করুন, তবে তাদের ব্যবহারে যত্ন নেওয়া উচিত।

প্রাকৃতিক

সিন্থেটিকের সাথে তুলনা করে, এই মিষ্টিগুলিতে উচ্চ পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে তবে এটি এখনও নিয়মিত চিনির চেয়ে কম।

ওজন হ্রাস প্রাকৃতিক, নিম্নলিখিত বিকল্প ব্যবহার করা হয়:

সিরাপস (জেরুজালেম আর্টিকোক, অ্যাগাভ, ম্যাপেল),
ফলশর্করা,
শুকনো ফল
মধু
বেত চিনি
stevia,
নারকেল চিনি।

কৃত্রিম

সিন্থেটিক সুইটেনারগুলির ক্যালোরিফ মানটি সাধারণত সর্বনিম্ন (প্রতি ট্যাবলেট প্রায় 0.2 কিলোক্যালরি) বা এমনকি শূন্য হয়। যাইহোক, স্বাদ সাধারণ চিনির খুব স্মরণ করিয়ে দেয়, এই কারণে তারা ওজন হ্রাস করার মধ্যে জনপ্রিয়।

সিন্থেটিক মিষ্টান্নকারীদের মধ্যে, কেউ আলাদা করতে পারবেন:

aspartame। এই বিকল্পটি সর্বাধিক সাধারণ, তবে একই সাথে কিছু নির্দিষ্ট শর্তে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে। নিয়মিত চিনির চেয়ে 200 গুণ বেশি মিষ্টি
suklaroza। চিনির মিষ্টি 600 বার ছাড়িয়ে যায়। অনেক পুষ্টিবিদ এই বিকল্পটিকে সবচেয়ে নিরাপদ হিসাবে সুপারিশ করেন। তারা এটি সাধারণ চিনির একটি বিশেষ চিকিত্সার মাধ্যমে পান, এর পরে এর ক্যালোরির পরিমাণ অনেক বার হ্রাস পায় তবে গ্লুকোজের প্রভাব একই থাকে।
cyclamate। মিষ্টি 30 বার নিয়মিত চিনির স্বাদ ছাড়িয়ে যায়। এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি অনেক দেশে নিষিদ্ধ,
এসেসালফেম পটাসিয়াম। এটি চিনির চেয়ে 200 গুণ বেশি মিষ্টি। এটি শরীর দ্বারা শোষিত হয় না এবং দীর্ঘায়িত ব্যবহারের পরে অন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াও ঘটায়।

ডায়াবেটিস আক্রান্ত লোকদের জন্য আরও সিন্থেটিক সুইটেনার। অন্যান্য ক্ষেত্রে অতিরিক্ত আবেগ ক্ষতিকারক হতে পারে।

উপকার ও ক্ষতি

মিষ্টান্নকারীদের প্রধান সুবিধাটি হ'ল তাদের ক্যালোরি সামগ্রী যা প্রচলিত চিনির চেয়ে কম is

এটি মিষ্টি প্রেমীদের পক্ষে ডায়েট সহ এমনকি তাদের প্রিয় খাবার খাওয়া চালিয়ে যাওয়া সম্ভব করে তোলে।

তারা আপনাকে থালা - বাসন এবং পানীয়ের স্বাদ একই রাখার অনুমতি দেয় তবে একই সময়ে, ক্যালোরির সামগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। যদি আমরা সিন্থেটিক সুইটেনারগুলির সুবিধাগুলি নিয়ে কথা বলি তবে সম্ভবত এখানে খুব কম বলা যায়।

এগুলি মূলত ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়, ওজন হ্রাস করার জন্য নয়, এই ক্ষেত্রে তারা ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলতে পারে। এবং রচনাটির উপাদানগুলির কোনও কার্যকর বৈশিষ্ট্য নেই।

এছাড়াও, তাদের নিয়মিত ব্যবহারের ফলে আসক্তি হতে পারে, এর পরে শরীরের দ্বিগুণ গ্লুকোজ প্রয়োজন হতে শুরু করে। ফলস্বরূপ, সুইটেনারগুলির অবিচ্ছিন্ন ব্যবহার বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারেটাইপ 2 ডায়াবেটিস.

প্রাকৃতিক সুইটেনারগুলির সুবিধাগুলি বিকল্পের ধরণের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, মধুর ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থ পান, যা পুরুষ শরীরের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

অন্যান্য প্রাকৃতিক বিকল্পগুলির সুবিধাগুলি পরে লেখা হবে।

এবং অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহারের ক্ষেত্রে এগুলি থেকে ক্ষতি সম্ভব, কারণ তাদের মধ্যে ক্যালোরি রয়েছে এবং অত্যধিক গ্রহণের ফলে ওজন হ্রাস হয় না, তবে বিপরীত প্রক্রিয়াতে চলে যায়। আপনার কোনও নির্দিষ্ট বিকল্পের জন্য শরীরের অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলিও ધ્યાનમાં নেওয়া উচিত।

কোনও পণ্য ব্যবহারের আগে বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ is

ডায়েটে মিষ্টি খাওয়া কি সম্ভব?

ডুকান ডায়েটে প্রাকৃতিক সুইটেনার্স নিষিদ্ধ, তবে নিম্নলিখিতগুলি সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে:

stevia। এটি একটি মধু গাছ থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক চিনির বিকল্প। এতে একেবারে কোনও শর্করা নেই। এটিতে অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। নিরাপদ দৈনিক ডোজ 35 গ্রাম পর্যন্ত হয়,
sukrazit। এই সিনথেটিক মিষ্টি শরীর দ্বারা শোষণ করা হয় না এবং কয়েকটি ক্যালোরি আছে। মিষ্টি ছাড়াও এটি চিনির চেয়ে দশগুণ ভাল। তবে ওষুধের অন্যতম উপাদান বিষাক্ত, তাই এর সর্বোচ্চ দৈনিক ডোজ 0.6 গ্রাম অতিক্রম করে না,
মিলফোর্ড সুস। এই চিনির বিকল্পটি এটিতে ভাল তবে এটি কেবল তরল পানীয়তে নয়, খাবার এবং প্যাস্ট্রিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি ট্যাবলেটের মিষ্টি নিয়মিত চিনি 5.5 গ্রাম। প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজটি প্রতি কেজি ওজনের 7 মিলিগ্রাম পর্যন্ত,

যদি আমরা ক্রেমলিন ডায়েটের কথা বলি তবে কোনও চিনির বিকল্প ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। শেষ অবলম্বন হিসাবে কেবলমাত্র ট্যাবলেটগুলিতে স্টেভিয়ার ব্যবহার অনুমোদিত।

যদি আপনি অন্যান্য ডায়েটগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনার অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ এবং ব্যক্তিগত পছন্দগুলিতে মনোনিবেশ করা উচিত। প্রতিদিনের গণনায় মিষ্টিটির ক্যালোরিয় মানটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ, যদি থাকে তবে। যাইহোক, আপনার এগুলিতে জড়িত হওয়া উচিত নয়, যেহেতু তারা আসক্তিযুক্ত এবং শরীরকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

ওজন হ্রাসের জন্য কোন চিনির বিকল্প চয়ন করা ভাল?

ডায়াবেটিস এই প্রতিকার থেকে ভয় পায়, আগুনের মতো!

আপনার শুধু আবেদন করা দরকার ...

যদি কোনও ব্যক্তির ওজন হ্রাসের জন্য একটি মিষ্টির দরকার হয় তবে তিনি প্রাকৃতিক বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া ভাল।

কৃত্রিম, তাদের কম এবং কখনও কখনও সম্পূর্ণ অনুপস্থিত ক্যালোরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, ওজন বাড়াতে অবদান রাখতে পারে।

নিয়মিত এবং দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে এটি ঘটে। একটি আদর্শ বিকল্প হ'ল সংক্ষিপ্ত বিরতি সহ প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম মিষ্টিগুলির পরিবর্তন যাতে শরীরের তাদের অভ্যস্ত হওয়ার সময় না হয়।

অবশ্যই, কোনও মিষ্টি ব্যবহারের হারটি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে শরীরের ক্ষতি না হয়।

রাশিয়ায় প্রায়শই চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি খুব সাধারণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। প্রাকৃতিক বিকল্পগুলির মধ্যে বিশ্বে স্টিভিয়া শীর্ষস্থানীয়।

বেত চিনি

বেত চিনিতে প্রচুর উপকারী সম্পত্তি এবং খনিজ রয়েছে। এটি তরল পানীয় এবং মিষ্টান্নগুলিতে, যেখানে এটি সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, বা অন্যান্য থালাগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে can

চেহারাতে, এটি শুধুমাত্র রঙে চিনি থেকে পৃথক হয়, এটি প্রচুর পরিমাণে বাদামি। এর স্বাদে গুড়ের শক্ত স্বাদ রয়েছে।

দুর্ভাগ্যক্রমে, দেশীয় স্টোরগুলির তাকগুলিতে সত্যিকারের ব্রাউন চিনির সন্ধান করা কঠিন। 100 গ্রাম পণ্যটিতে 377 ক্যালোরি রয়েছে যা সাধারণ থেকে খুব আলাদা নয়, তাই আপনি এর বেশি পরিমাণে গ্রাস করতে পারবেন না।

এটি একটি ফলের চিনি। এটি খুব জনপ্রিয় এবং তাই প্রায় প্রতিটি মুদি অনলাইন স্টোর বা সুপার মার্কেটে এটি পাওয়া যায়।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রায়শই বিভাগে অবস্থিত। এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়ার সময় নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না এবং নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না।

তবে এই বিকল্পটি ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা ওজন হ্রাস করার পরিবর্তে বেশি ব্যবহৃত হয়, কারণ এর ক্যালোরির পরিমাণ সাধারণ চিনির চেয়েও বেশি এবং প্রতি 100 গ্রামে 399 ক্যালোরি রয়েছে।

স্টিভিয়া একটি একেবারে প্রাকৃতিক মিষ্টি যা সারা বিশ্ব জুড়ে খুব জনপ্রিয়। ঝোপঝাড়ের পাতা যেখান থেকে মিষ্টি পাওয়া যায় তা সাধারণ চিনির তুলনায় মিষ্টি থেকে প্রায় 30 গুণ বেশি উন্নত।

যদি আমরা এক্সট্রাক্টের কথা বলি তবে এটি 300 গুণ বেশি মিষ্টি। স্টিভিয়ার প্রধান সুবিধা হ'ল এর কম ক্যালোরি সামগ্রী, যা প্রতি 100 গ্রামে 18 ইউনিটের বেশি নয়।

এটি বিভিন্ন আকারে উত্পাদিত হয়, যা থালা এবং তরল ব্যবহার সম্ভব করে তোলে। এছাড়াও, প্রায়শই স্টেভিয়ার উপর ভিত্তি করে, আপনি তৈরি মিষ্টি এবং প্যাস্ট্রিগুলি পেতে পারেন।

আগাভে সিরাপ

নিয়মিত চিনির চেয়ে এই সিরাপ প্রায় দেড়গুণ মিষ্টি। তবে এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, যা রক্তে গ্লুকোজ মাত্রায় তীব্র লাফিয়ে যায় না।

অগাভে রস বিপাকের উন্নতি করে, শান্ত প্রভাব ফেলে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়।। এর ক্যালোরি সামগ্রীটি 100 গ্রাম প্রতি 310 ক্যালোরি।

"অনলাইন স্টিভিয়া" পণ্যগুলির সুবিধা এবং আমাদের অনলাইন স্টোরে তাদের ক্রয়

ওজন হ্রাসের জন্য স্টেভিয়ার বিস্তৃত পণ্যগুলি "আই স্টেভিয়া" ট্রেডমার্কের অনলাইন স্টোরে উপস্থাপন করা হয় - এগুলি হ'ল ট্যাবলেট, স্টিভিওসাইড পাউডার, তরল নিষ্কাশন এবং আরও অনেক কিছু। আমাদের পক্ষে সবচেয়ে সুবিধাজনক বিকল্পটি চয়ন করা এবং রান্না করার সময় এটি ব্যবহার করা সহজ।

স্টিভিয়ার উপর ভিত্তি করে প্রাকৃতিক সুইটেনার ব্যবহার করে, যারা স্বাস্থ্যকর ডায়েটে যেতে চান তারা পছন্দসই খাবারগুলি ছেড়ে দিতে পারবেন না এবং একই সাথে নিরাপদে ওজন হারাবেন।

স্টিভিয়া গ্রুপের সংস্থাটি তার মানের এবং সুরক্ষার নিশ্চয়তা দিয়ে প্রায় 20 বছর ধরে স্টেভিয়া পণ্য উত্পাদন করে আসছে। সুতরাং, আমরা প্যারাগুয়ে, ভারত এবং ক্রিমিয়া থেকে স্টেভিয়ার পাতাগুলি সরবরাহ করি - এগুলিই আজ সবচেয়ে ভাল জায়গা যেখানে উদ্ভিদের জন্ম হয়। তদ্ব্যতীত, টি এম ইয়া স্টেভিয়া সুইটেনারটি রিবুডিওসাইড এ - 97% এর উচ্চ সামগ্রীর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা এক্সট্রাক্টের বিশুদ্ধকরণের সর্বোচ্চ ডিগ্রি নির্দেশ করে এবং তেতো স্বাদ দূর করে।

আমরা আমাদের গ্রাহকদের অফার:

উচ্চমানের কাঁচামাল এবং স্টেভিয়া, কম দাম, নিয়মিত ছাড়, ক্রয়ের পণ্য পাইকারি এবং খুচরা, পাইকারি গ্রাহকদের জন্য পৃথক অফার, রাশিয়া জুড়ে অর্ডারগুলির তাত্ক্ষণিক বিতরণের উপর ভিত্তি করে পণ্যগুলির বিস্তৃত নির্বাচন।

"ওজন হ্রাস করার সময় কোন চিনির বিকল্প ডায়েটের পক্ষে ভাল" প্রশ্নের উত্তর সুস্পষ্ট। কম ক্যালোরি প্রাকৃতিক স্টিভিয়া চিনির বিকল্প স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য আদর্শ যা স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয়। এটি নিয়মিত চিনির পরিবর্তে আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করে আপনি সাধারণ মিষ্টি খাবারগুলি বাদ দিয়ে কার্যকরভাবে ওজন হ্রাস করতে পারেন।

ম্যাপেলের সিরাপ

এই সুইটেনারটি আমেরিকাতে বিশেষত জনপ্রিয়, যেখানে এটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য। রাশিয়ান স্টোরগুলিতে এটি সন্ধান করা কঠিন হতে পারে।

এই সিরাপ তাপ চিকিত্সার পরে তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে না। এই বিকল্পের একমাত্র বিয়োগটি বরং একটি উচ্চ দাম। 100 গ্রাম প্রতি এর ক্যালোরি সামগ্রী 260 ক্যালোরি।

শুকনো ফল

চিনির পরিবর্তে শুকনো ফল ব্যবহার করা দুর্দান্ত সমাধান। শুকনো কলা, নাশপাতি এবং আপেল, কিসমিস, খেজুর, ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকট ডায়েটে যোগ করা যায়।

আপনি এগুলি দুটি পৃথক ফর্মে ব্যবহার করতে পারেন, এবং থালা - বাসন বা প্যাস্ট্রিগুলিতে যোগ করতে পারেন। তবে, 100 গ্রাম শুকনো ফলের মধ্যে প্রায় 360 ক্যালরি থাকে, তাই এগুলি খাওয়া অবশ্যই সীমিত হওয়া উচিত।

মান এবং সাবধানতা

একজন পুরুষের জন্য প্রতিদিন সাধারণ চিনির আদর্শ 9 চা-চামচ, এবং একজন মহিলার জন্য - 6. ব্যক্তি দ্বারা কেবল ব্যক্তিগতভাবেই সংযোজন করা হয় না, তবে ব্যবহৃত পণ্য প্রস্তুতকারক দ্বারা এটি ব্যবহৃত হয়।

কৃত্রিম সুইটেনার্স হিসাবে, সাধারণত তাদের ডোজ প্যাকেজে নির্দেশিত হয় এবং প্রায় 20 টি ট্যাবলেট।

তাদের ব্যবহারে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, তারা মস্তিষ্ককে প্রতারণা করতে পারে এবং এটি ভাবতে পারে যে শরীরকে গ্লুকোজ গ্রহণ করা উচিত, এবং এর অনুপস্থিতিতে, ভবিষ্যতে ক্ষুধা জোরদার হয়।

প্রাকৃতিক বিকল্পগুলির সংখ্যা তাদের ক্যালোরি সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে গণনা করা উচিত। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ডোজ শরীরের ক্ষতি না করে। অর্থাত্, প্রত্যেকেরই পরিমাপটি জানা উচিত।