কোন মিষ্টি ডুকান ডায়েটের জন্য সবচেয়ে ভাল?
মিষ্টি - খারাপ বা নাজাত? ফেব্রুয়ারী 24, 2016 থেকে, আপনার প্রশ্নের উত্তর ডায়ানা কাখ্রামমানোভা, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, মেডিকেল সায়েন্সের প্রার্থী, প্রথম যোগ্যতা বিভাগে দিয়েছেন।
এনবি: ডিডি-তে, এস্পার্টাম, সাইক্ল্যামেট, স্টেভিয়ার উপর ভিত্তি করে সাহাজমগুলি অনুমোদিত (0 কিলোক্যালরি সহ যে কোনও সহজম)। নিষিদ্ধ - সর্বিটল, ফ্রুক্টোজ, গ্লুকোজ, মাল্টোডেক্সট্রিন, ডেক্সট্রোজ ইত্যাদি
আমি ডায়েট কার্বোহাইড্রেটগুলিতে কীভাবে কাজ করব
কার্বোহাইড্রেট দুটি শর্তসাপেক্ষে বিভক্ত - মানব দেহের দ্বারা হজমযোগ্য এবং হজমযোগ্য নয়। আমাদের পেট হজম করতে সক্ষম হয়, উদাহরণস্বরূপ, রুটি, শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে পাওয়া যায় এমন শর্করা এবং কাঠের একটি জটিল জটিল কার্বোহাইড্রেট সেলুলোজ হজম করতে সক্ষম হয় না।
কার্বোহাইড্রেট হজম করার প্রক্রিয়া হ'ল গ্যাস্ট্রিক রসের প্রভাবে পলিস্যাকারাইড এবং ডিসাকচারাইডগুলি মনস্যাকচারাইডে (সবচেয়ে সহজ শর্করা) বিভক্ত হওয়া। এটি সাধারণ কার্বোহাইড্রেট যা রক্ত প্রবাহে শোষিত হয় এবং কোষগুলির জন্য একটি পুষ্টিকর স্তর।
কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পণ্যগুলিকে তিনটি দলে ভাগ করা যায়:
- "তাত্ক্ষণিক চিনির" অন্তর্ভুক্ত - এগুলি ইনজেশনের মাত্র 5 মিনিটের পরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি ঘটায়। এর মধ্যে রয়েছে: মাল্টোজ, গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ (ফুড চিনি), আঙ্গুর এবং আঙ্গুরের রস, মধু, বিয়ার। এই পণ্যগুলিতে শোষণ দীর্ঘায়িত পদার্থ থাকে না।
- "ফাস্ট সুগার" সহ - রক্তের শর্করার মাত্রা 10-15 মিনিটের পরে বেড়ে যায়, এটি তীব্রভাবে ঘটে, পেটে পণ্যগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ এক থেকে দুই ঘন্টার মধ্যে ঘটে। এই গোষ্ঠীতে শোষণ দীর্ঘায়নের সাথে সংমিশ্রণে সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, আপেল (এগুলিতে ফ্রুক্টোজ এবং ফাইবার রয়েছে)।
- "ধীর চিনি" সহ - রক্তে গ্লুকোজ 20-30 মিনিটের পরে উঠতে শুরু করে এবং বৃদ্ধিটি বেশ মসৃণ হয়। পণ্যগুলি প্রায় ২-৩ ঘন্টার জন্য পেট এবং অন্ত্রগুলিতে ভেঙে যায়। এই গোষ্ঠীতে স্টার্চ এবং ল্যাকটোজ পাশাপাশি সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ একটি খুব শক্তিশালী দীর্ঘায়িতকারীর সাথে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা তাদের ভাঙ্গন এবং রক্ত প্রবাহে গঠিত গ্লুকোজ শোষণকে ব্যাপকভাবে বাধা দেয়।
ডায়েটারি গ্লুকোজ ফ্যাক্টর
এটি বহু আগে থেকেই জানা যায় যে ওজন হ্রাসের জন্য জটিল শর্করা ব্যবহার করা আরও বেশি উপকারী, যার মধ্যে ধীরে ধীরে চিনি রয়েছে include দেহ দীর্ঘ সময়ের জন্য এই জাতীয় শর্করা প্রক্রিয়াকরণ করে। বিকল্প হিসাবে, একটি মিষ্টি উপস্থিত হয়, যা ডুকান ডায়েটে চিনির পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে।
শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, শর্করা প্রয়োজন। রক্তে গ্লুকোজের একটি নির্দিষ্ট ঘনত্ব মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। যদি রক্তে চিনির পরিমাণ স্থিতিশীল থাকে তবে ব্যক্তি সুস্থ থাকে, সে ভাল মেজাজে থাকে।
গ্লুকোজের মাত্রা অতিক্রম করে তন্দ্রা বাড়ে এবং স্বাভাবিকের নীচে নেমে যাওয়া দুর্বলতা, খিটখিটে এবং অলসতা সৃষ্টি করে।
এইরকম পরিস্থিতিতে, অবচেতন স্তরের দেহটি জরুরীভাবে ঘাটতি পূরণের জন্য বিভিন্ন মিষ্টি থেকে গ্লুকোজের অভাব পেতে চেষ্টা করে। একটি ব্যক্তি ক্রমাগত একটি চকোলেট বার বা কেকের টুকরো সম্পর্কে চিন্তাভাবনা দ্বারা ভুগছেন, বিশেষত সন্ধ্যায়। আসলে, এটি কেবল ডুকান ডায়েট এবং অন্য কোনও সময়ে ক্ষুধার অনুভূতি প্রকাশ করে।
আপনি যদি ডুকান ডায়েটটি অনুসরণ করেন তবে আপনি থালা বাসনে সাধারণ চিনি যুক্ত করতে পারবেন না, তাই আপনার একটি উপযুক্ত মিষ্টি বেছে নেওয়া দরকার e
তবে কী ধরণের মিষ্টি বেছে নিতে হবে?
ডায়েটারি চিনির বিকল্পগুলি
জাইলিটল (E967) - এটিতে চিনির সমান ক্যালোরি রয়েছে। যদি কোনও ব্যক্তির দাঁতে সমস্যা থাকে তবে এই বিকল্পটি তার পক্ষে ঠিক সঠিক। জাইলিটল, এর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় করতে সক্ষম এবং দাঁতের এনামেলকে প্রভাবিত করে না, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনুমোদিত।
যদি এই পণ্যটি অত্যধিক পরিমাণে ব্যবহৃত হয় তবে পেটের সমস্যা শুরু হতে পারে। এটি প্রতিদিন মাত্র 40 গ্রাম জাইলিটল খাওয়ার অনুমতি রয়েছে।
স্যাকারিন (E954) - এই চিনির বিকল্পটি খুব মিষ্টি, এতে কয়েকটি ক্যালোরি থাকে এবং এটি শরীরে শোষিত হয় না। এই যৌগটি ব্যবহার করে, আপনি ওজন হ্রাস করতে পারেন, তাই ডুকান ডায়েট অনুসারে রান্না করার জন্য স্যাকারিনের পরামর্শ দেওয়া হয়।
কিছু দেশে, এই পদার্থ নিষিদ্ধ কারণ এটি পেটের পক্ষে ক্ষতিকারক। এক দিনের জন্য, আপনি 0.2 গ্রাম স্যাকারিনের বেশি ব্যবহার করতে পারবেন না।
সাইক্ল্যামেট (E952) - এটি একটি মনোরম এবং খুব মিষ্টি স্বাদ নেই, তবে এর বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা রয়েছে:
- কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে
- ডায়েটিংয়ের জন্য দুর্দান্ত,
- সাইক্ল্যামেট পানিতে খুব দ্রবণীয়, তাই এটি পানীয়তে যুক্ত করা যায়।
Aspartame (E951) - পানীয় বা প্যাস্ট্রিগুলিতে খুব প্রায়ই যুক্ত হয়। এটি চিনির চেয়ে মিষ্টি, স্বাদ ভাল এবং এতে কোনও ক্যালোরি নেই। উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে এলে এর গুণমান হারাতে থাকে। প্রতিদিন কোনও 3 গ্রাম অ্যাস্পার্টামের অনুমতি নেই।
এসেসালফাম পটাসিয়াম (E950) - স্বল্প-ক্যালোরি, দ্রুত শরীর থেকে নির্গত হয়, অন্ত্রে শোষিত হয় না। এটি এলার্জিজনিত রোগযুক্ত ব্যক্তিরা ব্যবহার করতে পারেন। এর সংমিশ্রণে মিথাইল ইথারের সামগ্রীর কারণে, এসেলসফাম হৃদপিণ্ডের জন্য ক্ষতিকারক, এছাড়াও এটি স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শক্তিশালী উদ্দীপক প্রভাব ফেলে।
শিশু এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের ক্ষেত্রে এই যৌগটি contraindication হয় তবে প্রথম এবং দ্বিতীয় বিভাগটি ডুকান ডায়েটে নয়। শরীরের জন্য একটি নিরাপদ ডোজ প্রতিদিন 1 গ্রাম।
সুক্রাজাইট - ডায়াবেটিসে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, এটি শরীর দ্বারা শোষণ করে না, কোনও ক্যালোরি নেই। এটি বেশ অর্থনৈতিক, যেহেতু বিকল্পের একটি প্যাকেজ প্রায় ছয় কেজি সাধারণ চিনি।
সুক্রাজাইটের একটি উল্লেখযোগ্য অপূর্ণতা রয়েছে - বিষাক্ততা। এই কারণে, এটি ব্যবহার না করা ভাল, যাতে স্বাস্থ্যের ক্ষতি না হয়। প্রতিদিন এই যৌগের 0.6 গ্রামের বেশি আর অনুমোদিত নয়।
স্টিভিয়া একটি প্রাকৃতিক চিনির বিকল্প যা পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। প্রাকৃতিক উত্সের কারণে, স্টিভিয়া মিষ্টি শরীরের পক্ষে ভাল।
- স্টিভিয়া পাউডার ফর্ম এবং অন্যান্য ফর্মগুলিতে উপলব্ধ,
- ক্যালোরি থাকে না
- ডায়েট খাবার রান্না করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
- এই চিনির বিকল্পটি ডায়াবেটিস রোগীরা ব্যবহার করতে পারেন।
সুতরাং, কোনও ডায়েটের সময় কোন বিকল্পটি বেছে নেওয়ার প্রশ্নে উত্তরটি প্রতিটি গুণকের মিষ্টি সম্পর্কিত দরকারী গুণাবলীর বিপরীতে বা বিপরীতে, contraindication ক্ষেত্রে দেওয়া হয়।
চিনির বিকল্পগুলি ডুকানের ডায়েটের পক্ষে উপযুক্ত নয়
- xylitol (এটি ক্যালোরিক, যদিও এটি বিপাকের গতি বাড়ায়),
- ফ্রুক্টোজ (ক্যালোরি),
- সুক্রাজাইট (কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে ডায়েটে প্রযোজ্য তবে বিষাক্ত),
- শরবিতল (উচ্চ-ক্যালোরি),
- স্যাকারিন (স্বল্প-ক্যালোরি নয় বরং বিপজ্জনক সুইটেনার ইতিমধ্যে বেশ কয়েকটি দেশে নিষিদ্ধ),
- আইসোমাল্ট (খুব উচ্চ-ক্যালোরি)।
স্পষ্টতই, এই ওষুধগুলির মধ্যে কিছু ওজন লোককে হ্রাস করে গ্রাসের জন্য যথেষ্ট গ্রহণযোগ্য, তবে সাধারণভাবে স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি শোচনীয় হতে পারে, এজন্যই এই জাতীয় পণ্যগুলিতে জড়িত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয় না। তদতিরিক্ত, আপনি কম বিপজ্জনক বিকল্প চয়ন করতে পারেন।
কোন সুইটেনারের সাথে ডুকান ডায়েট ব্যবহার করা ভাল
- Aspartame লেখক নিজেই সেরা বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করে, তবে এটি দিয়ে রান্না করা কঠিন, যেহেতু উত্তাপের সময় এটি অস্থির থাকে,
- সাইক্ল্যামেটে ক্যালোরি কম থাকে তবে এটি বেশ কয়েকটি রোগে contraindication হয়,
- এসসালফেম পটাসিয়ামেও ক্যালরি থাকে না, শোষণ হয় না এবং অ্যালার্জির কারণ হয় না, তবে এটি হৃদয়ের পক্ষে বিপজ্জনক, স্নায়ুতন্ত্রকে উত্তেজিত করে,
- স্টিভিয়া হ'ল একমাত্র প্রাকৃতিক মিষ্টি যার কোনও contraindication নেই।
এই পদার্থগুলির ভিত্তিতে বিভিন্ন ওষুধ তৈরি করা হয়, তাই আপনার পছন্দসই মিষ্টি নির্বাচন করার জন্য সাবধানে রচনাটি পড়া উচিত। জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে রয়েছে রিও, ফিট প্যারাড, নোভাসওয়েট, স্লাদিস, স্টেভিয়া প্লাস, মিলফোর্ড।
রিও সুইটনার
এই ধরণের চিনির বিকল্পগুলি শূন্য ক্যালোরি সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা তাদের পক্ষে পছন্দ নির্ধারণ করে। এই সরঞ্জামটির ভিত্তি যথাক্রমে সাইক্ল্যামেট, ড্রাগটির contraindication রয়েছে। এটি গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয়, যারা এর উপাদানগুলির প্রতি সংবেদনশীল হতে পারেন, পাশাপাশি কিডনি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং লিভারের রোগ রয়েছে এমন লোকেরা।
সুইটনার নোভাসওয়েট
নোভাসওয়েট বিভিন্ন ধরণের চিনির বিকল্প তৈরি করে, যা রচনায় আলাদা। সুতরাং, ভাণ্ডারে সাইক্লিক অ্যাসিড, ফ্রুক্টোজ, শরবিটল, এস্পার্টাম, সুক্র্লোস এবং স্টেভিয়ার সাথে পরিপূরক উপর ভিত্তি করে ট্যাবলেট রয়েছে ─ প্রায় সমস্ত বিকল্প উপস্থিত রয়েছে। এই পণ্যগুলিতে আইসোমাল্ট, পটাসিয়াম এসসালফামের মতো উপাদান নেই তবে সাধারণত তাদের বিশেষ প্রয়োজন হয় না। পছন্দটি বিস্তৃত এবং আক্ষরিক অর্থে প্রত্যেক ব্যক্তি যার পক্ষে সত্যিকারের চিনি ছেড়ে দেওয়া উচিত তারা নিজের জন্য উপযুক্ত সমাধান খুঁজে পেতে পারেন।
এই নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের পণ্যগুলির অতিরিক্ত সুবিধা হ'ল ভিটামিন এবং খনিজগুলির সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্তি, যা কোনও খাদ্য পর্যবেক্ষণ করার সময় প্রয়োজনীয়।
বৈশ্বিক অর্থে, সমস্ত মিষ্টান্নকারী দুটি প্রকারে বিভক্ত: প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিক।
তবে তদ্ব্যতীত, তাদের মধ্যে রয়েছে উচ্চ-ক্যালোরি এবং নন-ক্যালরিযুক্ত। ডুকান তার ডায়েটে সমস্ত উচ্চ-ক্যালোরির বিকল্প ব্যবহার করতে নিষেধ করেছেন, কারণ এগুলি ওজন বাড়ানোর কারণও হতে পারে। এগুলি হ'ল ফ্রুক্টোজ, জাইলিটল, শরবিটল, আইসোমাল্ট, গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ, মাল্টোডেক্সট্রিন এবং ফিটপ্যারড নং 8 মিশ্রণ। মনে রাখবেন! এই সুইটেনারদের ডুকান ডায়েটে অনুমোদিত নয়।
ডুকান ডায়েটে কী সুইটেনার সম্ভব?
ডুকান অনুমোদিত মিষ্টিগুলিকে সিন্থেটিক এবং প্রাকৃতিক মধ্যেও ভাগ করে দেয়। তদুপরি তিনি প্রাক্তনের বিরুদ্ধে নন এবং তাদের মধ্যে কোনও বিশেষ ক্ষতি দেখেন না। কৃত্রিম চিনির বিকল্পগুলি হ'ল এস্পার্টাম, সাইক্ল্যামেট, সুক্র্যাসাইট, স্যাকারিন, এসিসলফাম। সাধারণত ট্যাবলেটগুলিতে পাওয়া যায়।
জনপ্রিয় ব্র্যান্ডস: সুসলি, নোভাসওয়েট, মিলফোর্ড, রিও, হাক্সোল। এগুলি চিনির চেয়ে অনেক বেশি মিষ্টি। অনেকে অভিযোগ করেন যে এগুলি খুব ক্ষতিকারক, তবে তাদের ক্ষতির কোনও সুস্পষ্ট প্রমাণ নেই। সাধারণত তারা কোকা কোলা এবং পেপসির মতো বিখ্যাত সোডা তৈরি করেন যা পিয়ের ডুকান নিজেই মাঝে মাঝে পান করার পরামর্শ দেন।
ওজন কমানোর সময় মিষ্টি কেন সুপারিশ করা হয় না?
চিনি দ্রুত শরীরে ভেঙে যায়, অন্ত্রগুলিতে শোষিত হয় এবং সেখান থেকে এটি রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে। জবাবে, অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন হরমোন উত্পাদন শুরু করে, এটি কোষগুলিতে গ্লুকোজ প্রবাহ সরবরাহ করে। একজন ব্যক্তি যত বেশি চিনি সেবন করেন, তত পরিমাণে ইনসুলিন উত্পাদিত হয়।
চিনি এমন একটি শক্তি যা ব্যয় করতে হবে বা সংরক্ষণ করতে হবে।
অতিরিক্ত গ্লুকোজ গ্লাইকোজেন আকারে জমা হয় - এটি দেহের একটি কার্বোহাইড্রেট রিজার্ভ। এটি উচ্চ শক্তি ব্যয় ক্ষেত্রে স্থির পর্যায়ে রক্তে শর্করার রক্ষণাবেক্ষণ নিশ্চিত করে।
ইনসুলিন চর্বিগুলির ভাঙ্গনও অবরুদ্ধ করে এবং তাদের জমা বাড়ায়। যদি কোনও শক্তি ব্যয় না হয় তবে অতিরিক্ত চিনি ফ্যাট সংরক্ষণের আকারে সংরক্ষণ করা হয়।
কার্বোহাইড্রেটের একটি বিশাল অংশ প্রাপ্তির পরে, ইনসুলিন বৃদ্ধি পরিমাণে উত্পাদিত হয়। এটি দ্রুত অতিরিক্ত চিনির প্রসেস করে, যা রক্তে তার ঘনত্ব হ্রাস করতে পারে। অতএব চকোলেট খাওয়ার পরে ক্ষুধা লাগছে।
মিষ্টির আরও একটি বিপজ্জনক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। চিনি রক্তনালীগুলির ক্ষতি করে সুতরাং, কোলেস্টেরল ফলকগুলি তাদের উপর জমা হয়।
এছাড়াও, মিষ্টিগুলি রক্তের লিপিড রচনা লঙ্ঘন করে "ভাল" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট এবং রক্তনালীগুলির রোগগুলির বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। অগ্ন্যাশয় যা অবিচ্ছিন্নভাবে ওভারলোড নিয়ে কাজ করতে বাধ্য হয়, তাও হ্রাস পায়। স্থায়ী ডায়েটে অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
আপনি কত মিষ্টি খান তা সর্বদা নিয়ন্ত্রণ করুন।
যেহেতু চিনি একটি কৃত্রিমভাবে তৈরি পণ্য, তাই মানব দেহ এটিকে একীভূত করতে পারে না।
সুক্রোজ পচে যাওয়ার প্রক্রিয়াতে, মুক্ত র্যাডিকালগুলি গঠিত হয় যা মানব প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে একটি শক্তিশালী ঘা দেয়।
অতএব মিষ্টি দাঁত সংক্রামক রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
উদাহরণস্বরূপ, যদি কোনও মহিলা প্রতিদিন ১,00০০ কিলোক্যালরি খরচ করেন তবে তার চিত্রটি উত্সর্গ না করেই তিনি বিভিন্ন মিষ্টির জন্য ১ 170০ কিলোক্যালরি খরচ করতে পারবেন। এই পরিমাণে 50 গ্রাম মার্শম্লোজ, 30 গ্রাম চকোলেট, "বিয়ার টোড" বা "কারা-কুম" এর মতো দুটি মিষ্টি রয়েছে।
সব মিষ্টি 2 টি গ্রুপে বিভক্ত: প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিক।
ফ্রুক্টোজ, জাইলিটল এবং শরবিতল প্রাকৃতিক। তাদের ক্যালোরিক মান দ্বারা, তারা চিনির নিকৃষ্ট নয়, অতএব, তারা ডায়েটের সময় সর্বাধিক দরকারী পণ্য নয়। প্রতিদিন তাদের অনুমতিযোগ্য নিয়মটি 30-40 গ্রাম, একটি অতিরিক্ত, অন্ত্রের ব্যাঘাত এবং ডায়রিয়া সম্ভব।
স্টেভিয়া একটি মধু bষধি।
সেরা পছন্দ স্টিভিয়া হয়। এটি দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় একটি ভেষজ উদ্ভিদ, এর ডালপালা এবং পাতা চিনির চেয়ে কয়েকগুণ মিষ্টি। উত্পাদিত স্টিভিয়া ঘনভূত "স্টিভোজিড" শরীরের ক্ষতি করে না, ক্যালোরি ধারণ করে না এবং তাই ডায়েট সময় নিরাপদ।
ভিডিও (খেলতে ক্লিক করুন)। |
ফ্রুক্টোজ সম্প্রতি চিনির সেরা বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকার কারণে এটি একটি প্রোটিন ডায়েটের সময় ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। তবে সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি লিভারের কোষগুলির দ্বারা দ্রুত শোষিত হয় এবং রক্তে লিপিডের পরিমাণ বৃদ্ধি, চাপ বৃদ্ধি, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিসের দিকে পরিচালিত করে।
সিন্থেটিক সুইটেনারগুলি এস্পার্ট্যাম, সাইক্ল্যামেট, সুক্র্যাসাইট দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। তাদের প্রতি পুষ্টিবিদদের মনোভাব অস্পষ্ট। কিছু তাদের পর্যায়ক্রমিক ব্যবহারে খুব বেশি ক্ষতি দেখতে পায় না, যেহেতু এই পদার্থগুলি ইনসুলিন নিঃসরণ করে না এবং ক্যালরি ধারণ করে না।
অন্যরা এগুলি ক্ষতিকারক পরিপূরক হিসাবে বিবেচনা করে এবং প্রতিদিন তাদের 1-2 টি ট্যাবলেট খাওয়ার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেয়। আমেরিকান গবেষকরা একটি আকর্ষণীয় উপসংহারে পৌঁছেছিলেন, যারা মিষ্টির কাছ থেকে পুনরুদ্ধার করা সম্ভব কিনা তা নিয়ে অবাক হয়েছিলেন। নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের লোকেরা যারা একটি চিনির বিকল্প ব্যবহার, ওজন বৃদ্ধি.
এই সময়ে, কোনও ব্যক্তি মিষ্টি খাওয়ার পরে 1.5-2 গুণ বেশি খাবার গ্রহণ করতে পারে।
মিষ্টি গ্রহণের পরে ক্ষুধার এক অনুভূতি উপস্থিত হয় ওজন বাড়িয়ে তোলে।
গবেষকরা পরামর্শ দিয়েছেন যে কৃত্রিম মিষ্টিগুলির স্বাদে শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া হ'ল বিপাকীয় ব্যাধিগুলির বিকাশ। যেহেতু শরীর আর শক্তির উত্স হিসাবে মিষ্টি বুঝতে পারে না তাই এটি চর্বি আকারে মজুদ জমা করতে শুরু করে accum
এগুলি নির্ভর করে যে কোনও ব্যক্তি কী ধরণের খাদ্য গ্রহণ করে। প্রোটিন ডায়েটে চিনির ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, তবে সীমিত পরিমাণে অন্যান্য ডায়েটের সময় এটি অনুমোদিত হয়।
প্রতিদিনের অনুমতিযোগ্য নিয়মটি 50 গ্রাম যা 2 চা-চামচ সমান। ব্রাউন চিনির আরও উপকারী গুণ রয়েছে। এটিতে ভিটামিন, ডায়েটি ফাইবার রয়েছে যা এটির প্রক্রিয়াকরণে দেহের কাজকে সহজ করে দেয়। প্রাকৃতিক পণ্যটির গা a় ছায়া, উচ্চ আর্দ্রতা এবং যথেষ্ট ব্যয় থাকে।
মিষ্টি দুপুর 15 ঘন্টা অবধি অবধি খাওয়া ভাল।
মধ্যাহ্নভোজনের পরে বিপাক প্রক্রিয়াগুলি ধীর হয় এবং অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট পোঁদ এবং কোমরে জমা হয়।
অতিরিক্ত চিনি কেবল চিত্রের জন্যই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকারক,
আপনি মিষ্টি ছাড়া করতে পারেন: শরীর অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট পণ্য থেকে শক্তি এবং গ্লুকোজ গ্রহণ করবে,
বিকল্প হিসাবে, আপনি মধু এবং ফল ব্যবহার করতে পারেন,
প্রতিদিন অনুমোদিত চিনির নিয়ম 50 গ্রামের বেশি নয়।
সুস্পষ্টভাবে বলা অসম্ভব যে সুইটেনাররা কোনও ডায়েটের সময় আরও বেশি উপকার নিয়ে আসবে। অল্প মাত্রায় চিনির ব্যবহার চিত্রের পরামিতিগুলিকে প্রভাবিত করবে না।
ডায়েট করার সময় সুইটেনার এবং এটি আরও ভাল - একটি পর্যালোচনা নিবন্ধ
সমস্ত ধরণের ডায়েট, যার লক্ষ্য ওজন হ্রাস করা, চিনি খাওয়ার ক্ষেত্রে তাদের ব্যবহারকারীকে মারাত্মকভাবে সীমাবদ্ধ করে limit কিছু লোকের জন্য মিষ্টির সম্পূর্ণ বা আংশিক অস্বীকার "নির্যাতন" হয়ে যায় এবং খারাপ মেজাজের কথা উল্লেখ না করে শরীরে বিপাকীয় ব্যাধি ঘটায়।
এই জাতীয় ক্ষেত্রে অনেক মিষ্টি দাঁত, চিনির বিকল্পগুলিতে স্যুইচ করুন। কিন্তু ওজন হঠাৎ করে আবার ক্রাইপ হতে শুরু করে। কেন? আসুন এটি বের করার চেষ্টা করি।
প্রধান মিষ্টান্নকারীদের দুটি ধরণের মধ্যে বিভক্ত করা হয়, এবং তাদের নাম উত্পাদন পদ্ধতি নির্ধারণ করে:
- কৃত্রিম বা কৃত্রিম - রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির ফলস্বরূপ চিনির কৃত্রিম বিকল্পগুলি,
- প্রাকৃতিক - চিনির বিকল্পগুলি, যা প্রাকৃতিক পণ্য থেকে নিষ্কাশন।
জনপ্রিয় সিনথেটিক মিষ্টিগুলিতে স্যাকারিন, এস্পার্টাম, সুক্র্যাসাইট, সাইক্ল্যামেটের মতো পণ্য রয়েছে। কৃত্রিম বিকল্পগুলির আকর্ষণ হ'ল তাদের কার্যত কোনও ক্যালোরি নেই এবং এর মধ্যে কয়েকটি চিনির চেয়ে বহুগুণ মিষ্টি।
যাইহোক, যখন এগুলি ব্যবহার করা হয়, তখন শরীর ক্ষুধা বাড়িয়ে তোলে এবং ফলস্বরূপ ওজন বৃদ্ধি করে।
- স্যাকরিন চিনি এবং লো-ক্যালোরির চেয়ে কয়েকগুণ মিষ্টি মিষ্টি, তাই এটির ব্যবহার ন্যূনতম - ফলস্বরূপ, ওজন হ্রাস একটি ঠাট্টা দিয়ে যায়। তবে এতে কার্সিনোজেনিক পদার্থ রয়েছে যা বিভিন্ন রোগকে উস্কে দেয়।
- aspartame - মিষ্টান্ন এবং মিষ্টি পানীয়তে যুক্ত - E951। প্রতিদিন তিন গ্রাম নিরাপদ ডোজ। অতিরিক্ত মাত্রার সাথে, শরীর সক্রিয়ভাবে ফ্যাট কোষগুলি তৈরি করে। প্রতিবন্ধী অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক থেকে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কঠোরভাবে contraindication হয়।
- Sukrazit কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী রয়েছে। প্রতিদিন নিরাপদ ডোজ 0.6 গ্রাম। এটিতে বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ।
- cyclamate এটি একটি মনোরম স্বাদ, কম ক্যালোরি রয়েছে এবং সহজেই পানিতে দ্রবণীয় হয়। প্রতিদিন নিরাপদ ডোজ 0.8 গ্রাম। গর্ভবতী এবং দুধ খাওয়ানো মায়েদের পাশাপাশি রেনাল ব্যর্থতায় আক্রান্তদের ক্ষেত্রে contraindated।
সিন্থেটিক চিনির বিকল্পগুলি অনেক দেশে নিষিদ্ধ, তবে আমাদের দেশে ক্যালরির পরিমাণ কম এবং দাম কম থাকায় তারা বেশ জনপ্রিয়।
প্রাকৃতিক সুইটেনারগুলি ব্যবহার করা অনেক বেশি নিরাপদ। তবে যারা ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন তাদের পক্ষে এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ - এগুলিতে ক্যালোরি বেশি.
প্রাকৃতিক চিনির বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে: মধু, স্টেভিয়া, জাইলিটল, শরবিটল এবং ফ্রুকটোজ। ডায়াবেটিসে আক্রান্তরা এই মিষ্টি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন।
- ফলশর্করা চিনির চেয়েও মিষ্টি, স্বল্প পরিমাণে এটি ব্যবহার করুন। প্রতিদিন নিরাপদ হার ত্রিশ গ্রাম। যদি ফ্রুক্টোজ অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়া হয় তবে এটি ওজন বৃদ্ধি এবং হৃদরোগের কারণ হতে পারে।
- Xylitol চিনির মতো ক্যালোরি প্রতিদিন নিরাপদ আদর্শ চল্লিশ গ্রাম। শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে। আপনার দাঁতে সমস্যা থাকলে দাঁতের পরামর্শ এটি দিয়ে থাকে। অতিরিক্ত মাত্রার ক্ষেত্রে বদহজম হতে পারে।
- সর্বিটল ক্যালরিযুক্ত সামগ্রীর দ্বারা যেমন চিনি - তবে কম মিষ্টি। এটিতে ওজন হারাতে সফল হওয়ার সম্ভাবনা কম। প্রতিদিন নিরাপদ আদর্শ চল্লিশ গ্রাম।
- stevia - এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা মধ্য আমেরিকার দেশগুলিতে বৃদ্ধি পায়। এটি আমাদের দোকানে একটি মিষ্টি গুঁড়া আকারে আসে। এর স্বাদ ভাল লাগে। চিনির তুলনায় স্টেভিয়ার ক্যালরির পরিমাণ কম। যদি আপনি অত্যধিক পরিশ্রম করেন না তবে কোনও contraindication নেই। দৈনিক আদর্শ পঁয়ত্রিশ গ্রাম। এটি ব্যয়বহুল।
- মধু অতিরিক্ত বিজ্ঞাপনের প্রয়োজন নেই - প্রত্যেকে এর দুর্দান্ত গুণগুলি জানে! যাদের মধ্যে এটির সাথে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া রয়েছে এবং তাদের মধ্যে ডায়াবেটিসের জটিল ফর্ম রয়েছে ra প্রতিদিন নিরাপদ হার একশ গ্রাম।
বাড়িতে এবং হলের ক্রসফিট সরঞ্জামগুলি
ওজন হ্রাস করার সময় কোনও সুইটেনারে স্যুইচ করা কি এটির মূল্য?
এটি সুপরিচিত যে চিনি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। বিশ্বজুড়ে পুষ্টিবিদরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে এর দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের একটি অতিরিক্ত পরিমাণ তাত্ক্ষণিক ওজন বাড়িয়ে তোলে। তবুও, এই পণ্য উপর ভিত্তি করে গুডিজ প্রত্যাখ্যান খুব কঠিন। শরীরের জন্য একটি নতুন "ডোজ" প্রয়োজন, এবং প্রশ্ন উঠেছে কেন চিত্রটির কোনও ক্ষতি ছাড়াই এটি প্রতিস্থাপন করুন। কিছু পুষ্টিবিদ মজাদারকে দৃ strongly়রূপে সুপারিশ করেন তবে এটি কি আসলেই ভাল?
এই নিবন্ধটি পড়ুন
পরিশোধিত চিনি, যা রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য এবং পানীয়তে যুক্ত হয়, কেবল "খালি" ক্যালোরি নয়, তবে গ্লুকোজও ধারণ করে। মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ উন্নতি করতে এবং সজাগ বোধ করা একজন ব্যক্তির পক্ষে এটি দ্রুত শক্তির উত্স। ডায়েট থেকে এর সম্পূর্ণ বর্জন, উদাহরণস্বরূপ, ওজন হ্রাস ডায়েটগুলির সময় তাত্ক্ষণিকভাবে মনো-সংবেদনশীল অবস্থাকে প্রভাবিত করে, কারণ শরীর, স্বাভাবিক পুষ্টি না পাওয়া, স্ট্রেস অনুভব করতে শুরু করে।
মিষ্টির জন্য অভিলাষকে সহজ করার বা হ্রাস করার চেষ্টা করে বিজ্ঞানীরা এই সমস্যাটি সমাধানের উপায়গুলি সন্ধান করতে শুরু করেছিলেন। ফলস্বরূপ, তারা প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মধ্যে চিনির বিকল্পগুলির জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প সন্ধান করতে সক্ষম হয়েছিল, পাশাপাশি রাসায়নিকভাবে বিকল্প পণ্য তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল।
স্বাদ দ্বারা, এগুলির প্রত্যেকটি স্বাভাবিক চিনির জন্য উপযুক্ত প্রতিস্থাপন হতে পারে এবং কিছু কিছু এমনকি বহুবার ছাড়িয়ে যাবে। এটি তাদের নিঃসন্দেহে সুবিধা, কারণ ডায়াবেটিসের মতো রোগের সাথে নিজেকে গুডিজ অস্বীকার করতে হবে না। এছাড়াও, পৃথক বিকল্পের মধ্যে কম ক্যালোরি থাকে, তাই তাদের ব্যবহারের ফলে ডায়েটের শক্তিমান বাড়বে না।
তবুও, মিষ্টি ব্যবহারের সময় স্বাস্থ্যের ক্ষতিহীনতা অত্যন্ত বিতর্কিত, যেহেতু সমস্ত "অপ্রাকৃত" পুষ্টি উপাদানগুলি প্রাকৃতিক বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে সম্পূর্ণরূপে অংশ নিতে পারে না। এবং এই জাতীয় পদার্থ ব্যবহার করার সময় শরীরে কোনও ত্রুটি হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে প্রাকৃতিক চিনির বিকল্পগুলি স্বাস্থ্যকর। এগুলিতে প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে, সুতরাং কোনও রাসায়নিক বোঝা বহন করে না। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দেয়ালগুলি তাদের উপাদানগুলি ধীরে ধীরে শোষিত করে, ইনসুলিনে হঠাৎ লাফ দেয় এবং "ক্ষুধা" এর আক্রমণ ছাড়াই। তবে ওজন কমানোর জন্য ডায়েটের সময় তাদের ব্যবহার খুব পরামর্শ দেওয়া হয় না। এর মধ্যে বেশিরভাগ খাবারের ক্যালোরি খুব বেশি। সুতরাং, ডায়েটে তাদের সংখ্যাও সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত।
সিন্থেটিক, বিপরীতে, কেবল স্বাদ ধারণ করে। সর্বনিম্ন ভলিউমের সাথে, তাদের মিষ্টিটি কয়েকশগুণ চিনি ছাড়িয়ে যেতে পারে। এ কারণেই এগুলি প্রায়শই ছোট ট্যাবলেট আকারে উত্পাদিত হয়, যার ওজন কয়েক গ্রাম অতিক্রম করে না, এবং শক্তির মান 1 কিলোক্যালরি হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে রাসায়নিকগুলি কেবল রঙের নকল করে, জিহ্বার সাথে সম্পর্কিত রিসেপ্টরগুলিকে বিরক্ত করে।
তাদের ব্যবহারের পরে, "প্রতারিত" জীব রক্তে বিশাল পরিমাণ ডোজ ইনসুলিন নিক্ষেপ করতে শুরু করে, গ্লুকোজ প্রসেসিংয়ের জন্য এটির প্রয়োজন হবে বলে আশা করে। এটি না পেয়ে, খালি পেটে তৃপ্তির প্রয়োজন হবে।
প্রাকৃতিক সুইটেনারগুলির ক্যালোরি সামগ্রী
এছাড়াও, এটি বিশ্বাস করা হয় যে কৃত্রিম মিষ্টি কার্বোহাইড্রেট প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াগুলিকে "ব্লক" করে। অন্য কথায়, তাদের ব্যবহারের পরে ক্ষুধার অনুভূতি সন্তুষ্ট হতে পারে না। কোনও ব্যক্তির স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি খাওয়া শুরু করা উচিত যা চিত্রের পক্ষে নিরাপদ বা "ক্ষতিকারকতার" উপরে ঝুঁকছেন, পরিবেশনার পরিমাণটি কয়েকগুণ বৃদ্ধি করতে হবে এবং খাওয়া সমস্ত কিছুই তাত্ক্ষণিক সমস্যার জায়গায় জমা করা হবে।
মিষ্টিদের উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে, এই ভিডিওটি দেখুন:
যদি আসন্ন অসুবিধাগুলি তাৎপর্যপূর্ণ বলে মনে হয় না এবং ওজন কমানোর জন্য ডায়েট বিকল্প হিসাবে অনুমতি দেয় তবে আপনি কেনাকাটা করতে পারেন can তাদের প্রত্যেকের বৈশিষ্ট্যগুলি জেনে আপনি সবচেয়ে উপযুক্ত পণ্যটি চয়ন করতে পারেন এবং নিরাপদ ডোজটি নির্ধারণ করতে পারেন।
এগুলি হয় পুরোপুরি পণ্য হতে পারে, বা ফণা আকারে উত্পাদিত হতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে:
- মধু। চিনির সর্বাধিক বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় বিকল্প। এটি খুব দরকারী, তাই এর ব্যবহার ডায়েট সমৃদ্ধ করবে এবং উপকার করবে। চিত্রটির ক্ষতি না করে আপনি দিনে এক চা চামচ খেতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, সঠিক কার্বোহাইড্রেটগুলির সাথে একত্রিত করা ভাল (পোররিজ বা সালাদ ড্রেসিংয়ে যোগ করুন) এবং অতিরিক্ত গরম না করুন।
- stevia। খুব মিষ্টি পাতা সহ একটি উদ্ভিদ। এটি পানীয় এবং প্যাস্ট্রিগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। তবে সকলেই একটি নির্দিষ্ট "মিষ্টিযুক্ত" স্বাদ পছন্দ করে না। এটি শুষ্ক উদ্ভিদের খাঁটি আকারে এবং একটি সিরাপ, ট্যাবলেট বা স্টিওসাইড পাউডার আকারে উভয়ই উত্পাদিত হয়। অতএব, অনুমোদিত ডোজটি পরিবর্তিত হয় এবং প্যাকেজটিতে নির্দেশিত হয়।
- ফলশর্করা। একে প্রায়শই "ফলের চিনা" বলা হয়। এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং দাঁতে ক্ষতি করে না, তবে ক্যালোরির মানটি প্রায় পরিশোধিত চিনির সাথে তুলনীয়।
ওজন হ্রাস করার সময় গ্রহণযোগ্য খাঁটি পদার্থের দৈনিক ডোজটি ত্রিশ গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। একই সময়ে, এটি বেরি এবং ফলের ক্ষেত্রে এর সামগ্রীর উচ্চ স্তরের বিবেচনার জন্য উপযুক্ত। এবং যদি আপনার চয়ন করতে হয়, তবে "পাউডার" না দিয়ে ফলগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া আরও ভাল কারণ তাদের পাশাপাশি স্বাভাবিক হজমের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং উদ্ভিদ তন্তুগুলি দেহে প্রবেশ করবে।
- সোরবিটল এবং জাইলিটল। এগুলি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে চিনির অ্যালকোহল যা বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত। তারা অসহিষ্ণুতার সাথে পরিশোধিত প্রতিস্থাপন করে তবে শক্তি মানের মধ্যে নিকৃষ্ট নয়। এছাড়াও, তারা বদহজম হতে পারে। অতএব, ওজন হ্রাস করার সময় তাদের জন্য "অনুমোদিত" ডোজ, পাশাপাশি নিয়মিত চিনির জন্য, না no
এগুলি কখনও কখনও ক্যালোরি হ্রাস করার জন্য মিষ্টি "ডায়েট" খাবারগুলিতে যুক্ত করা হয়। এবং রচনায় এগুলিকে "এশ" হিসাবে মনোনীত করা হয়েছে। সর্বাধিক সাধারণ পদার্থ হ'ল:
- ই 950। এর রাসায়নিক নাম এসেসালফেম পটাসিয়াম। এটি খুব মিষ্টি এবং সস্তা, তাই এটি প্রায়শই স্বল্প ব্যয়যুক্ত খাবারে পাওয়া যায়। একে নির্দোষ বলা শক্ত, কারণ নিয়মিত ব্যবহারের ফলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হয় এবং অন্ত্রগুলিকে ব্যাহত করে।
- ই 951। Aspartame প্রায়শই মিষ্টান্ন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি প্রাকৃতিক মিষ্টিগুলির একটি সম্পূর্ণ অ্যানালগ হিসাবে বিবেচিত হত। আজ অধ্যয়নগুলি অগ্ন্যাশয়ের উপর এর নেতিবাচক প্রভাব এবং চর্বিযুক্ত কোষগুলির বৃদ্ধি বাড়ানোর ক্ষমতাকে লক্ষ্য করে।
- ই 952। এই বিকল্পটি হ'ল সোডিয়াম সাইক্লোমেট। ছোট পরিমাণে এটি নিরীহ হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে উচ্চ মাত্রায় মারাত্মক টিউমারগুলির উপস্থিতি দেখা দেয়, তাই কিছু দেশে এটি নিষিদ্ধ।
- ই 954। স্যাকারিন হিসাবে বেশি পরিচিত, এই পদার্থটি ডায়াবেটিক পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়। তবুও, আপনার এতে জড়িত হওয়া উচিত নয়। এতে কার্সিনোজেন রয়েছে, বৃহত পরিমাণে মূত্রাশয়ের ক্যান্সারকে উস্কে দেয়।
ওজন হ্রাস করার সময় চিনির বিকল্প হিসাবে সুইটেনার্স নির্বাচন করা, এটি বিবেচনা করা উচিত যে এগুলির কোনওটিই একটি সম্পূর্ণ এবং নিরাপদ অ্যানালগ নয়। ডায়েট এবং পুষ্টির ব্যবস্থায় যেখানে এই ধরনের প্রতিস্থাপনের অনুমতি দেওয়া হয়, এই উপাদানগুলি বা পণ্যগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি যা সাধারণ উপাদানগুলির অনুপস্থিতিকে কম "ট্রমাজনিত" তৈরি করতে পারে তা সামনে আসে।
উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ-ক্যালোরি মধুর অন্তর্ভুক্তি এর দরকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি এবং কম শক্তি মানের দ্বারা সিন্থেটিক বিকল্পগুলি অফসেট করা হবে। তবে এই জাতীয় উপাদানগুলির সাথে ডায়েটের ফলস্বরূপ ওজন হ্রাস করার জন্য, আপনাকে এখনও অনুমোদিত খাবারের পরিমাণগুলি, অংশের আকার এবং খাদ্য গ্রহণের ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
বর্তমানে, চিনি খাওয়ার আকাঙ্ক্ষাকে প্রায়শই মাদকের আসক্তির সাথে তুলনা করা হয়। সুতরাং, চেহারাতে এই পণ্যটির প্রভাবটি অন্য দৃষ্টিকোণে বিবেচনা করা উচিত নয়। যদি অতিরিক্ত ওজন নিয়ে সমস্যা হয় তবে কৃত্রিম বিকল্পগুলির সাথে প্রতারণামূলক "প্রলোভনকারী" প্রত্যাখ্যানকে মাস্ক না করাই ভাল। কিন্তু যখন চিত্রটির পরামিতিগুলি পছন্দসই আকার ধারণ করে, আপনি গ্রহণযোগ্য পরিমাপ পর্যবেক্ষণ করার সময় নিজেকে আরও কার্যকর প্রাকৃতিক অ্যানালগগুলিতে ব্যবহার করতে পারেন।
ডায়েট এবং ডায়াবেটিসের চিনির বিকল্পগুলি সম্পর্কে, এই ভিডিওটি দেখুন:
এমনকি একটি সুইটেনার ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটিকে একটি সাধারণ চা পার্টি তৈরি করবে। এবং আরও একটি উপদ্রব।
প্রথমদিকে ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট ওজন হ্রাস করার জন্য ব্যবহৃত হত না। তাকে প্রিডিয়াব্যাটিক অবস্থায় দরকার ছিল।
জলের উপকারিতা সম্পর্কে। ওজন হ্রাস করার সময়, আপনাকে নিবিড়ভাবে জল খেতে হবে। ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে এই নিয়মটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
স্লাদিস: পছন্দের সম্পদ
নোভাসওয়েটের মতো একই বিস্তৃত পণ্য স্ল্যাডিস ট্রেডমার্ক দ্বারা অফার করা হয়। প্রস্তুতকারক ফ্রুকটোজ, শরবিতল এবং সাইক্ল্যামেট ভিত্তিক সুইটেনারগুলির একটি সিরিজ উত্পাদন করে। এই ব্র্যান্ডের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি পাতলা ব্যক্তি স্ল্যাডিস এলিট সিরিজে সবচেয়ে বেশি আগ্রহী হবে। এটি স্টেভিয়া এক্সট্রাক্ট এবং সুক্র্লোজের উপর ভিত্তি করে।
ডুকান জন্য প্রাকৃতিক মিষ্টি।
যারা ডিউকেনে "বিভ্রান্ত হতে" এবং নিরাপদ চিনির বিকল্প ব্যবহার করতে চান তাদের সাবধানে এরিথ্রিটল এবং স্টেভিয়ার দিকে নজর দেওয়া উচিত, পাশাপাশি এটি থেকে তৈরি সমস্ত মিষ্টি যেমন স্টিওয়েসাইড (স্টিভিয়ার স্ফটিকের নির্যাস), ফিটপারাডা নং 1 এবং ফিটপারাডা নং 7।
স্টেভিয়া গুঁড়ো, ট্যাবলেট এবং ড্রপ আকারে হয়। ট্যাবলেটগুলির অসুবিধা হ'ল এগুলি কেবল তরল মিষ্টান্নকারীর মতো উপযুক্ত: চা, কফি, লেবু জাল ইত্যাদি Since যেহেতু তাদের ট্যাবলেট ফর্মটি সেঁকে বা কুটির পনির মিষ্টিতে ব্যবহার করতে দেয় না। ড্রপগুলি ভাল, তবে তারা ডোজ করা কঠিন, আপনি এটি দুর্দান্ত পরিমাণে বাড়িয়ে নিতে পারেন। হ্যাঁ, এবং ব্যবহার খুব সুবিধাজনক নয়।
গুঁড়াটি অত্যন্ত বহুমুখী: এটি বেকিংয়ে পুরোপুরি আচরণ করে, গরম এবং ঠান্ডা তরলগুলিতে, আপনি তাদের উপর কিছু ছিটিয়ে দিতে পারেন। আপনি তার সাথে সুস্বাদু ডুকান মিষ্টি রান্না করতে পারেন: কুকিজ, কেক, মাফিনস, মাউসেস ইত্যাদি
ডুকান ডায়েটের চিনির বিকল্প ফিট প্যারেড নিজেকে ভাল প্রমাণ করেছে।
এটি খুব সুবিধাজনক - এটি গুঁড়ো এবং অংশযুক্ত sachets উত্পাদিত হয়, এবং, মিশ্রণগুলি এত চিন্তা করা হয় যে তারা কোন বহিরাগত স্বাদ ধারণ করে না। আমরা বলতে পারি যে চিনির বিকল্প ফিট কখনও কখনও চিনির চেয়ে মিষ্টি এবং মিষ্টি। এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে ফিট প্যারেড মিক্সগুলি যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না। উদাহরণস্বরূপ, ফিট প্যারেড No. নং মিশ্রণের সংমিশ্রণ: এরিথ্রিটল, সুক্রোলস, স্টিভিওসাইড, রোজশিপ এক্সট্র্যাক্ট। যথেষ্ট খারাপ নয়।
ফিট প্যারাড: প্রাকৃতিক এবং ক্ষতিহীন মিষ্টি
ফিট প্যারাড ট্রেডমার্কের অধীনে, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং খাদ্য পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ সিরিজ উত্পাদিত হয় - সিরিয়াল, স্মুডিজ, জেলি, চা এবং অবশ্যই, মিষ্টি। নির্মাতারা তাদের জন্য বিভিন্ন বিকল্পের প্রস্তাব দেয় যা রচনায় ভিন্ন offers ফিট প্যারাড নং 1 এর মধ্যে রয়েছে এরিথ্রিটল, সুক্রোলস, স্টেভিয়া এক্সট্র্যাক্ট (স্টিওয়েসাইড) এবং জেরুজালেম আর্টিকোক। Number নম্বরের সংমিশ্রণে একই উপাদান রয়েছে তবে জেরুসালেম আর্টিকোকের পরিবর্তে গোলাপের উত্তোলক। খাঁটি স্টেভিয়ার পাশাপাশি এই সাহজাম প্রাকৃতিক হিসাবে স্বীকৃত হতে পারে। এরিথ্রিটল একটি পদার্থ যা স্টার্চযুক্ত খাবার থেকে নেওয়া হয় এবং এটি কিছু ফলের মধ্যেও পাওয়া যায়। সুক্র্লোজ হ'ল একমাত্র উপাদান যা চিনির বারবার প্রক্রিয়াজাতকরণ দ্বারা প্রাপ্ত হয়, তবে বিদ্যমান বিরোধ থাকা সত্ত্বেও এর স্বাস্থ্যের ক্ষতি প্রমাণিত হয়নি।
সুইটনার মিলফোর্ড
তরল আকারে পাওয়া যায় এমন আরও একটি জনপ্রিয় পণ্য যা মিষ্টি এবং পানীয় প্রস্তুতের জন্য সুবিধাজনক। সংযোজনকারীতে ফ্রুক্টোজ, স্যাকারিন, সাইক্ল্যামেট, শরবিটল অ্যাসিড রয়েছে সত্ত্বেও মিলফোর্ডের কম ক্যালোরি রয়েছে: 100 গ্রাম প্রতি 1 কিলোক্যালরি। তদনুসারে, ডুকান পুষ্টি ব্যবস্থায় ওজন হ্রাস করা এই মিষ্টিটিকে বহন করতে পারে, যদি এই জাতীয় রচনার ক্ষতি সম্পর্কে উদ্বেগ না থাকে তবে ।
স্টিভিয়া: মিষ্টি এবং ব্র্যান্ড
স্টিভিয়া চিনি প্রতিস্থাপনের সবচেয়ে নিরাপদ এবং সবচেয়ে প্রাকৃতিক উপায়। মিষ্টি হওয়ার কারণে এই গাছটিকে মধু ঘাসও বলা হয়। অবশ্যই, এর নির্যাসটির একটি নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে, তবে এটি সাধারণত রচনাতে এরিথ্রিটল এবং সুক্রোলস অন্তর্ভুক্তির মাধ্যমে সংশোধন করা হয়।
স্টিভিওসাইডযুক্ত সুইটেনারগুলি বিভিন্ন ধরণের ফর্মের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি বেকিং এবং মিষ্টান্নগুলির জন্য উপযুক্ত পাউডার এবং ট্যাবলেটগুলি যেমন স্টেভিয়া প্লাস এবং সিরাপস ─ তরল স্টেভিয়া। পরেরটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমদানি করা অ্যাডিটিভগুলিতে পাওয়া যায়। এটি পানীয়ের জন্য একটি সুবিধাজনক ফর্ম।
স্টিভিয়া প্লাস ট্যাবলেট weight ওজন হ্রাসকারীদের মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ সমাধান। অ্যাডিটিভটিতে চিকোরি, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং লিকোরিস এক্সট্র্যাক্টও অন্তর্ভুক্ত থাকে যা এই ড্রাগটিকে দরকারী করে তোলে। তবে এটির এর অসুবিধাও, বিশেষত সেই লোকদের জন্য যারা চিকোরি থেকে পানীয় পছন্দ করেন ─ সমাপ্ত পণ্যটির স্বাদ তিক্ত হয়ে যায়।
একটি নিয়ম হিসাবে, স্টেভিয়া contraindication পরামর্শ দেয় না। তবে স্টেভিয়া প্লাস, স্লাদিস, নোভাসওয়েট, মিলফোর্ড এবং ফিট প্যারাডের মতো মিষ্টিগুলির অন্যান্য উপাদান রয়েছে যা অ্যালার্জি সৃষ্টি করতে পারে, হজমজনিত সমস্যার সমস্যা হতে পারে, বিশেষত পেটে বা অন্ত্রের রোগের ইতিহাস থাকলে।
উপসংহার
স্পষ্টতই, খাদ্য সংযোজনগুলির আধুনিক পরিসর আপনাকে আপনার স্বাদ এবং বাজেটের জন্য নির্দোষ এবং প্রাকৃতিক মিষ্টি বেছে নিতে দেয়।আইসোমাল্ট, সুক্রাইসাইট এবং একবার জনপ্রিয় স্যাকারিন চয়ন করা কি তখন উপযুক্ত? আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া এবং নির্দিষ্ট ওষুধের ব্যবহারের জন্য কোনও ইঙ্গিত না পাওয়াতে আপনি ফিট প্যারাড, স্লাদিস, স্টেভিয়া প্লাস বা নোভাস্বইতের হালকা এবং প্রাকৃতিক সূত্রগুলি পছন্দ করতে পারেন। তবে আপনাকে অবশ্যই সর্বদা মনে রাখতে হবে যে এই জাতীয় সমস্ত মিষ্টিগুলি নির্দেশাবলীতে বর্ণিত আদর্শের চেয়ে বেশি খাওয়া উচিত নয়। তদ্ব্যতীত, চিকিত্সকরা নোট করেন যে সমস্ত মিষ্টান্নকারীদের একটি কোলেরেটিক প্রভাব থাকে, তাই চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপন করার আগে কোনও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। হ্যাঁ, এবং এগুলি প্রতিদিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, বিরতি নেওয়া এবং এই জাতীয় পণ্যগুলির সাথে আপনার শরীরের ওভারলোড না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি আগ্রহী হতে পারে:
এই লো-ক্যালোরি মিষ্টি - ওজন হ্রাস করার সময় কোনটি ব্যবহার করা ভাল?
ডায়াবেটিস রোগীদের এবং ওজন হ্রাসকারীদের মধ্যে চিনির বিকল্পগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সঠিক পুষ্টির অনুগতরাও তাদের ব্যবহার অবলম্বন করেন।
অনেকে চা বা কফিতে নিয়মিত চিনির পরিবর্তে মিষ্টি ওষুধ খায়, যার কার্যত কোনও ক্যালরি নেই।
এগুলি বিভিন্ন খাবারের তৈরিতেও ব্যবহৃত হয় তবে প্রতিটি মিষ্টান্নকারক এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত নয়। সুইটেনারগুলির প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম উপস্থিতি রয়েছে। ওজন হ্রাসের জন্য সক্রিয়ভাবে মিষ্টি ব্যবহার করুন, তবে তাদের ব্যবহারে যত্ন নেওয়া উচিত।
কৃত্রিম
সিন্থেটিক সুইটেনারগুলির ক্যালোরিফ মানটি সাধারণত সর্বনিম্ন (প্রতি ট্যাবলেট প্রায় 0.2 কিলোক্যালরি) বা এমনকি শূন্য হয়। যাইহোক, স্বাদ সাধারণ চিনির খুব স্মরণ করিয়ে দেয়, এই কারণে তারা ওজন হ্রাস করার মধ্যে জনপ্রিয়।
সিন্থেটিক মিষ্টিগুলির মধ্যে চিহ্নিত করা যেতে পারে:
- aspartame। এই বিকল্পটি সর্বাধিক সাধারণ, তবে একই সাথে কিছু নির্দিষ্ট শর্তে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে। নিয়মিত চিনির চেয়ে 200 গুণ বেশি মিষ্টি
- suklaroza। চিনির মিষ্টি 600 বার ছাড়িয়ে যায়। অনেক পুষ্টিবিদ এই বিকল্পটিকে সবচেয়ে নিরাপদ হিসাবে সুপারিশ করেন। তারা এটি সাধারণ চিনির একটি বিশেষ চিকিত্সার মাধ্যমে পান, এর পরে এর ক্যালোরির পরিমাণ অনেক বার হ্রাস পায় তবে গ্লুকোজের প্রভাব একই থাকে।
- cyclamate। মিষ্টি 30 বার নিয়মিত চিনির স্বাদ ছাড়িয়ে যায়। এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি অনেক দেশে নিষিদ্ধ,
- এসেসালফেম পটাসিয়াম। এটি চিনির চেয়ে 200 গুণ বেশি মিষ্টি। এটি শরীর দ্বারা শোষিত হয় না এবং দীর্ঘায়িত ব্যবহারের পরে অন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াও ঘটায়।
ডায়াবেটিস আক্রান্ত লোকদের জন্য আরও সিন্থেটিক সুইটেনার। অন্যান্য ক্ষেত্রে অতিরিক্ত আবেগ ক্ষতিকারক হতে পারে।
উপকার ও ক্ষতি
মিষ্টান্নকারীদের প্রধান সুবিধাটি হ'ল তাদের ক্যালোরি সামগ্রী যা প্রচলিত চিনির চেয়ে কম is
এটি মিষ্টি প্রেমীদের পক্ষে ডায়েট সহ এমনকি তাদের প্রিয় খাবার খাওয়া চালিয়ে যাওয়া সম্ভব করে তোলে।
তারা আপনাকে থালা - বাসন এবং পানীয়ের স্বাদ একই রাখার অনুমতি দেয় তবে একই সময়ে, ক্যালোরির সামগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। যদি আমরা সিন্থেটিক সুইটেনারগুলির সুবিধাগুলি নিয়ে কথা বলি তবে সম্ভবত এখানে খুব কম বলা যায়।
এগুলি মূলত ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়, ওজন হ্রাস করার জন্য নয়, এই ক্ষেত্রে তারা ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলতে পারে। এবং রচনাটির উপাদানগুলির কোনও কার্যকর বৈশিষ্ট্য নেই।
এছাড়াও, তাদের নিয়মিত ব্যবহারের ফলে আসক্তি হতে পারে, এর পরে শরীরের দ্বিগুণ গ্লুকোজ প্রয়োজন হতে শুরু করে। ফলস্বরূপ, সুইটেনারগুলির অবিচ্ছিন্ন ব্যবহার বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারেটাইপ 2 ডায়াবেটিস.
প্রাকৃতিক সুইটেনারগুলির সুবিধাগুলি বিকল্পের ধরণের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, মধুর ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থ পান, যা পুরুষ শরীরের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
অন্যান্য প্রাকৃতিক বিকল্পগুলির সুবিধাগুলি পরে লেখা হবে।
এবং অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহারের ক্ষেত্রে এগুলি থেকে ক্ষতি সম্ভব, কারণ তাদের মধ্যে ক্যালোরি রয়েছে এবং অত্যধিক গ্রহণের ফলে ওজন হ্রাস হয় না, তবে বিপরীত প্রক্রিয়াতে চলে যায়। আপনার কোনও নির্দিষ্ট বিকল্পের জন্য শরীরের অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলিও ધ્યાનમાં নেওয়া উচিত।
কোনও পণ্য ব্যবহারের আগে বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ is
ডায়েটে মিষ্টি খাওয়া কি সম্ভব?
ডুকান ডায়েটে প্রাকৃতিক সুইটেনার্স নিষিদ্ধ, তবে নিম্নলিখিতগুলি সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- stevia। এটি একটি মধু গাছ থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক চিনির বিকল্প। এতে একেবারে কোনও শর্করা নেই। এটিতে অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। নিরাপদ দৈনিক ডোজ 35 গ্রাম পর্যন্ত হয়,
- sukrazit। এই সিনথেটিক মিষ্টি শরীর দ্বারা শোষণ করা হয় না এবং কয়েকটি ক্যালোরি আছে। মিষ্টি ছাড়াও এটি চিনির চেয়ে দশগুণ ভাল। তবে ওষুধের অন্যতম উপাদান বিষাক্ত, তাই এর সর্বোচ্চ দৈনিক ডোজ 0.6 গ্রাম অতিক্রম করে না,
- মিলফোর্ড সুস। এই চিনির বিকল্পটি এটিতে ভাল তবে এটি কেবল তরল পানীয়তে নয়, খাবার এবং প্যাস্ট্রিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি ট্যাবলেটের মিষ্টি নিয়মিত চিনি 5.5 গ্রাম। প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজটি প্রতি কেজি ওজনের 7 মিলিগ্রাম পর্যন্ত,
যদি আমরা ক্রেমলিন ডায়েটের কথা বলি তবে কোনও চিনির বিকল্প ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। শেষ অবলম্বন হিসাবে কেবলমাত্র ট্যাবলেটগুলিতে স্টেভিয়ার ব্যবহার অনুমোদিত।
যদি আপনি অন্যান্য ডায়েটগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনার অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ এবং ব্যক্তিগত পছন্দগুলিতে মনোনিবেশ করা উচিত। প্রতিদিনের গণনায় মিষ্টিটির ক্যালোরিয় মানটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ, যদি থাকে তবে। যাইহোক, আপনার এগুলিতে জড়িত হওয়া উচিত নয়, যেহেতু তারা আসক্তিযুক্ত এবং শরীরকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
ওজন হ্রাসের জন্য কোন চিনির বিকল্প চয়ন করা ভাল?
যদি কোনও ব্যক্তির ওজন হ্রাসের জন্য একটি মিষ্টির দরকার হয় তবে তিনি প্রাকৃতিক বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া ভাল।
কৃত্রিম, তাদের কম এবং কখনও কখনও সম্পূর্ণ অনুপস্থিত ক্যালোরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, ওজন বাড়াতে অবদান রাখতে পারে।
নিয়মিত এবং দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে এটি ঘটে। একটি আদর্শ বিকল্প হ'ল সংক্ষিপ্ত বিরতি সহ প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম মিষ্টিগুলির পরিবর্তন যাতে শরীরের তাদের অভ্যস্ত হওয়ার সময় না হয়।
অবশ্যই, কোনও মিষ্টি ব্যবহারের হারটি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে শরীরের ক্ষতি না হয়।
রাশিয়ায় প্রায়শই চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি খুব সাধারণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। প্রাকৃতিক বিকল্পগুলির মধ্যে বিশ্বে স্টিভিয়া শীর্ষস্থানীয়।
বেত চিনি
বেত চিনিতে প্রচুর উপকারী সম্পত্তি এবং খনিজ রয়েছে। এটি তরল পানীয় এবং মিষ্টান্নগুলিতে, যেখানে এটি সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, বা অন্যান্য থালাগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে can
চেহারাতে, এটি শুধুমাত্র রঙে চিনি থেকে পৃথক হয়, এটি প্রচুর পরিমাণে বাদামি। এর স্বাদে গুড়ের শক্ত স্বাদ রয়েছে।
দুর্ভাগ্যক্রমে, দেশীয় স্টোরগুলির তাকগুলিতে সত্যিকারের ব্রাউন চিনির সন্ধান করা কঠিন। 100 গ্রাম পণ্যটিতে 377 ক্যালোরি রয়েছে যা সাধারণ থেকে খুব আলাদা নয়, তাই আপনি এর বেশি পরিমাণে গ্রাস করতে পারবেন না।
এটি একটি ফলের চিনি। এটি খুব জনপ্রিয় এবং তাই প্রায় প্রতিটি মুদি অনলাইন স্টোর বা সুপার মার্কেটে এটি পাওয়া যায়।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রায়শই বিভাগে অবস্থিত। এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়ার সময় নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না এবং নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না।
তবে এই বিকল্পটি ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা ওজন হ্রাস করার পরিবর্তে বেশি ব্যবহৃত হয়, কারণ এর ক্যালোরির পরিমাণ সাধারণ চিনির চেয়েও বেশি এবং প্রতি 100 গ্রামে 399 ক্যালোরি রয়েছে।
স্টিভিয়া একটি একেবারে প্রাকৃতিক মিষ্টি যা সারা বিশ্ব জুড়ে খুব জনপ্রিয়। ঝোপঝাড়ের পাতা যেখান থেকে মিষ্টি পাওয়া যায় তা সাধারণ চিনির তুলনায় মিষ্টি থেকে প্রায় 30 গুণ বেশি উন্নত।
যদি আমরা এক্সট্রাক্টের কথা বলি তবে এটি 300 গুণ বেশি মিষ্টি। স্টিভিয়ার প্রধান সুবিধা হ'ল এর কম ক্যালোরি সামগ্রী, যা প্রতি 100 গ্রামে 18 ইউনিটের বেশি নয়।
এটি বিভিন্ন আকারে উত্পাদিত হয়, যা থালা এবং তরল ব্যবহার সম্ভব করে তোলে। এছাড়াও, প্রায়শই স্টেভিয়ার উপর ভিত্তি করে, আপনি তৈরি মিষ্টি এবং প্যাস্ট্রিগুলি পেতে পারেন।
আগাভে সিরাপ
নিয়মিত চিনির চেয়ে এই সিরাপ প্রায় দেড়গুণ মিষ্টি। তবে এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, যা রক্তে গ্লুকোজ মাত্রায় তীব্র লাফিয়ে যায় না।
অগাভে রস বিপাকের উন্নতি করে, শান্ত প্রভাব ফেলে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়।। এর ক্যালোরি সামগ্রীটি 100 গ্রাম প্রতি 310 ক্যালোরি।
ম্যাপেলের সিরাপ
এই সুইটেনারটি আমেরিকাতে বিশেষত জনপ্রিয়, যেখানে এটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য। রাশিয়ান স্টোরগুলিতে এটি সন্ধান করা কঠিন হতে পারে।
এই সিরাপ তাপ চিকিত্সার পরে তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে না। এই বিকল্পের একমাত্র বিয়োগটি বরং একটি উচ্চ দাম। 100 গ্রাম প্রতি এর ক্যালোরি সামগ্রী 260 ক্যালোরি।
শুকনো ফল
চিনির পরিবর্তে শুকনো ফল ব্যবহার করা দুর্দান্ত সমাধান। শুকনো কলা, নাশপাতি এবং আপেল, কিসমিস, খেজুর, ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকট ডায়েটে যোগ করা যায়।
আপনি এগুলি দুটি পৃথক ফর্মে ব্যবহার করতে পারেন, এবং থালা - বাসন বা প্যাস্ট্রিগুলিতে যোগ করতে পারেন। তবে, 100 গ্রাম শুকনো ফলের মধ্যে প্রায় 360 ক্যালরি থাকে, তাই এগুলি খাওয়া অবশ্যই সীমিত হওয়া উচিত।
মান এবং সাবধানতা
এটা জানা জরুরী! সময়ের সাথে সাথে চিনির মাত্রাজনিত সমস্যাগুলি পুরো রোগের গোড়ায় ডেকে আনে, যেমন দৃষ্টি, ত্বক এবং চুল, আলসার, গ্যাংগ্রিন এবং এমনকি ক্যান্সারযুক্ত টিউমারগুলির সমস্যাও হতে পারে! লোকেরা তাদের চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করার জন্য তিক্ত অভিজ্ঞতা শিখিয়েছে ...
একজন পুরুষের জন্য প্রতিদিন স্বাভাবিক চিনির আদর্শ 9 চা-চামচ, এবং একজন মহিলার জন্য - 6. কেবল ব্যক্তি দ্বারা ব্যক্তিগতভাবে যোগ করা হয় না, তবে ব্যবহৃত পণ্য প্রস্তুতকারক দ্বারা ব্যবহৃত হয় এটিও।
কৃত্রিম সুইটেনার্স হিসাবে, সাধারণত তাদের ডোজ প্যাকেজে নির্দেশিত হয় এবং প্রায় 20 টি ট্যাবলেট।
তাদের ব্যবহারে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, তারা মস্তিষ্ককে প্রতারণা করতে পারে এবং এটি ভাবতে পারে যে শরীরকে গ্লুকোজ গ্রহণ করা উচিত, এবং এর অনুপস্থিতিতে, ভবিষ্যতে ক্ষুধা জোরদার হয়।
প্রাকৃতিক বিকল্পগুলির সংখ্যা তাদের ক্যালোরি সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে গণনা করা উচিত। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ডোজ শরীরের ক্ষতি না করে। অর্থাত্, প্রত্যেকেরই পরিমাপটি জানা উচিত।
ওজন কমানোর জন্য সুইটেনার ব্যবহার করা কোনটি ভাল? ভিডিওতে উত্তর:
আমাদের সময়ে প্রচুর পরিমাণে চিনির বিকল্পগুলি পাওয়া যায়। এবং এটি সিন্থেটিক এবং প্রাকৃতিক বিকল্পগুলির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। অতএব, প্রত্যেকে নিজের পক্ষে সর্বাধিক অনুকূল মিষ্টি চয়ন করতে পারেন। তবে এটি একটি বিশেষজ্ঞের সাথে একসঙ্গে একটি নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ক্রেমলিন ডায়েটে চিনির বিকল্প দেওয়া কি সম্ভব?
ক্রেমলিন ডায়েট এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা সুস্বাদু খাবারগুলি না দিয়ে ওজন হ্রাস করতে চান। এই ব্যবস্থাটি নির্দিষ্ট নিয়মের সাথে সম্মতিতে খুব ভাল পুষ্টি সরবরাহ করে।
আনলোডিং পদ্ধতিতে এগিয়ে যাওয়ার আগে আপনার অবশ্যই নিশ্চিত হওয়া উচিত যে কোনও contraindication নেই। ডায়েট মেনুতে কম পরিমাণে উচ্চ-কার্ব জাতীয় খাবার রয়েছে foods
এই কারণে, রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস পাচ্ছে এবং চর্বি জমা হওয়ার ফলে শরীরে সক্রিয়ভাবে প্রক্রিয়াজাত হয়।
ডায়েটিংয়ের ফলাফলটি দ্রুত পর্যাপ্ত পরিমাণে দেখা যায়, তবে আপনার গ্যাস্ট্রোনমিক আকাঙ্ক্ষাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হওয়া জরুরী। প্রতিটি পণ্য নির্দিষ্ট সংখ্যক প্রচলিত ইউনিট দ্বারা চিহ্নিত করা হয় (সি। ইউ।), যা প্রতি 100 গ্রাম খাবারে কার্বোহাইড্রেটের সমান হয়।
ইঙ্গিত এবং contraindication
ক্রেমলিন স্টাইলের ডায়েট বিশেষত তাদের জন্য উপযুক্ত যারা হৃদয়গ্রাহী খেতে পছন্দ করেন তবে ক্ষুধার্ত বোধ না করে ওজন হ্রাস করতে চান। জটিল ক্যালোরি গণনা ছাড়াই সিস্টেমটি দিনের যে কোনও সময় খাওয়া বাদ দেয়।
খুব ঘন ঘন, এই জাতীয় ডায়েটগুলি এমন লোকেরা ব্যবহার করেন যাঁদের অনিয়মিত কাজের সময়সূচী রয়েছে, কারণ ডায়েটটি সকালে বা দেরিতে একটি জলখাবার সরবরাহ করে। এছাড়াও, এই কৌশলটি মাংসের খাবারগুলি প্রেমীদের দ্বারা বেছে নেওয়া হয়েছে, তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর মানুষ যারা নির্দিষ্ট সময়ের দ্বারা দ্রুত এবং সহজেই শরীরের ওজন হ্রাস করতে চান want
মেনু সহজেই যে কোনও আয়ের স্তরের সাথে মানিয়ে যায়। স্কুইড, চিংড়ি এবং টার্কির মাংসের পরিবর্তে, আপনি মুরগির মাংস, সস্তা মাছ এবং মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন, যা কোনও মুদি দোকানে পাওয়া যায়। প্রোটিন পণ্য পুষ্টিকর, তাই একজন ব্যক্তি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ থাকে।
তবে ক্রেমলিন ডায়েট contraindication হয় তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ:
- গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়,
- শৈশব ও কৈশোরে,
- যকৃত এবং কিডনির দীর্ঘস্থায়ী রোগে
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কোনও ত্রুটি থাকলে,
- মারাত্মক বিপাকীয় ব্যাধিগুলির সাথে।
স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাঘাত ঘটলে, দেহে হরমোনগত পরিবর্তন হয় যদি ডায়েটারি পুষ্টি বাদ দেওয়া উচিত। মানসিক ক্রিয়াকলাপযুক্ত লোকদের জন্য, ডায়েট ফুডের এই বিকল্পটি কার্যকর হবে না।
পদ্ধতির অসুবিধাগুলি এই সত্যটি অন্তর্ভুক্ত করে যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন খাবার মূত্রতন্ত্রের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে এবং পিত্তথলি এবং কিডনিতে পাথরের ঝুঁকি বাড়ায় increases
যেহেতু ফাইবার ব্যবহারিকভাবে ডায়েটের অংশ না, তাই রোগীর প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজম সিস্টেমের সাথে অন্যান্য সমস্যা হয়। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্যাথলজগুলির উপস্থিতিতে, একটি জটিলতা বিকাশ হতে পারে।
যেহেতু কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রত্যাখ্যান করে রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস পায়, তাই ঘন ঘন হতাশার ঝুঁকিতে থাকা লোকেদের জন্য এই খাদ্য গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ক্রেমলিন ডায়েটের ধরণ
ওজন হ্রাস করার জন্য দুটি ধরণের পদ্ধতি রয়েছে। আপনি দ্রুত এবং এক সময় অতিরিক্ত সঞ্চিত কিলোগুলি হারাতে চাইলে প্রথম বিকল্পটি বেছে নেওয়া হয়েছে। আরও স্থায়ী এবং স্থায়ী প্রভাব পেতে, তারা ক্রেমলিন ডায়েটের দ্বিতীয় জাত ব্যবহার করে, যা বেশ কয়েক বছর ধরে শরীরের ক্ষতি ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি দ্রুত এবং স্বল্পমেয়াদী ডায়েট কঠোর এবং কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়। এই কৌশলটিতে, খাওয়া শর্করা পরিমাণ 20 ইউনিটের মধ্যে সীমাবদ্ধ। তারা এইভাবে দুই সপ্তাহ ধরে খায়, তার পরে প্রতি সাত দিনে 5 ইউনিট শর্করা যুক্ত হয়।
প্রথম সপ্তাহে মাংস, মাছ, ডিম এবং পরে কুমড়ো, টমেটো এবং শসা ব্যবহার করা হয়। তৃতীয় সপ্তাহে পোরিজ এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত। কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জন করা সম্ভব হওয়ার পরে, ধীরে ধীরে শর্করাগুলির আদর্শটি 60 গ্রামে বৃদ্ধি পায়, যার কারণে ডায়েট বিচিত্র হয়ে যায়।
- দ্বিতীয় ধরণের ডায়েটে, 40 ইউনিট পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেট অনুমোদিত। অতিরিক্তভাবে, আপনি খেলাধুলায় জড়িত থাকতে পারেন, তবে ওজন হ্রাস করা ধীর এবং নরম গতিতে হবে।
- থালা বাসন যে কোনও ধরণের হতে পারে তবে আপনার যতটা সম্ভব চিনি এবং স্টার্চ প্রত্যাখ্যান করা উচিত।
- কাঙ্ক্ষিত ফলাফল পৌঁছে, ইউনিট সংখ্যা বৃদ্ধি করা যেতে পারে। সঠিক ওজন সূচক নির্বাচন করা পৃথকভাবে, বর্ণের দিকে মনোনিবেশ করে, শরীরের বৈশিষ্ট্য এবং রোগের উপস্থিতি।
এটি বিবেচনা করা জরুরী যে দ্রুত ওজন হ্রাসের প্রথম বিকল্পটি জরুরি এবং আরও কঠোর বিবেচনা করা হয়, এই পুষ্টির সাথে, শরীরকে কেটোসিসের একটি রাজ্যে প্রবর্তন করা হয়। এই কারণে, রোগীর মুখ থেকে অ্যাসিটোন একটি অপ্রীতিকর গন্ধ হতে পারে, এবং একটি অপ্রীতিকর aftertaste মুখের গহ্বরে প্রদর্শিত হতে পারে।
এই সময়ের মধ্যে, প্রায়শই আপনার মুখ ধুয়ে ফেলা এবং প্রতিদিন কমপক্ষে দুই লিটার পানীয় তরল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ক্রেমলিন ডায়েটের সাপেক্ষে কি খাওয়ার অনুমতি রয়েছে
প্রথম দুই সপ্তাহ হ'ল ডায়েটরিটি বাধা। জরুরি ওজন কমানোর জন্য মাংস, মাছ, ডিম ব্যবহার করুন, দ্বিতীয় ধরণের ডায়েটে কটেজ পনির, পনির, কেফির, দুধজাত পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মিষ্টি জন্য, বেকিং বা মিষ্টান্নগুলি ওট ব্র্যান, ফাইবার বা সয়া প্রোটিন বিচ্ছিন্ন ব্যবহার করে সরবরাহ করা হয়।
আপনার বুঝতে হবে যে ক্রেমলিন ডায়েট এবং সুইটেনারগুলি সর্বদা উপযুক্ত নয়। কৃত্রিম সুইটেনারদের সুপারিশ করা হয় না, কারণ তারা আসক্তির বিকাশে অবদান রাখে। চরম ক্ষেত্রে, চিনি তার উপর ভিত্তি করে ট্যাবলেট এবং পণ্যগুলিতে স্টিভিয়ার সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
প্রতিদিনের ডোজটি 30 গ্রাম গম বা ওট ব্র্যানের বেশি হতে পারে না, যা এক চা চামচ দিয়ে শুরু করে ধীরে ধীরে ডোজগুলিতে ডায়েটে প্রবর্তিত হয়। তারা অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম হলে তারা সিরিয়াল শুরু করে। ডায়েট্রিক কেক ফ্ল্যাক্সিডের ময়দা থেকে তৈরি করা হয় যা অপ্রয়োজনীয় তরল সরিয়ে দেয় এবং কোলেস্টেরল কমায়। বিকল্পভাবে, স্কাইমেড কর্ন ফ্লাওয়ার ব্যবহার করা হয়।
ডায়েটের অংশ হিসাবে আপনার উচিত:
- চিনি,
- মধু
- বেকারি পণ্য
- পাস্তা,
- ময়দা
- মাড়,
- Kas,
- মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়,
- মিষ্টি।
এদিকে, ডায়েট রোজার দিনগুলির জন্য সরবরাহ করে যখন আপনি নিজেকে নিষিদ্ধ খাবারগুলিতে চিকিত্সা করতে পারেন তবে পরের দিন আপনাকে নিয়মগুলি কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে।
যদি সুপারিশ অনুসারে সবকিছু করা হয়, শরীর খুব দ্রুত ব্যবহার হয়, এবং মিষ্টির প্রয়োজনীয়তা অদৃশ্য হয়ে যায়।
পুষ্টিবিদদের সুপারিশ
চিনির বিকল্প ক্রেমলিন ডায়েটে থাকতে পারে কিনা এমন প্রশ্নের জবাবে চিকিৎসকরা এ ব্যাপারে স্বীকারোক্তিমূলক উত্তর দেন। তবে মিষ্টিদের অপব্যবহার না করা গুরুত্বপূর্ণ, প্রয়োজনে কেবল সেগুলি ব্যবহার করা উচিত, যখন মিষ্টি ছাড়া পানীয় বা খাবারগুলি খাওয়ার উপযোগী না হয়।
এটি নিশ্চিত করা দরকার যে ক্রেমলিন ডায়েটে সুইটেনারে ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ, ল্যাকটোজ নেই। অ্যাসপার্টাম খুব ক্ষতিকারক এবং ওজন হ্রাস করার সময় উপযুক্ত নয়। লবণের উপর কোনও বিধিনিষেধ নেই তবে তবুও এটি আনসলেটেড খাবারগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু এই পদার্থটি শরীরের অতিরিক্ত জল ধরে রাখতে সহায়তা করে।
প্রথমে, আপনাকে শাকসবজি এবং ফলগুলি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার দরকার নেই কারণ এগুলিতে বর্ধিত পরিমাণে শর্করা রয়েছে। দুই সপ্তাহ পরে, ডায়েটন, লেটুস, শসা, টমেটো, পালং শাক আস্তে আস্তে মিশ্রিত হয়। এরপরে, আপনি আরও শর্করাযুক্ত খাবারের দিকে যেতে পারেন।
দেহে পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে আপনাকে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামযুক্ত ভিটামিন কমপ্লেক্স পান করতে হবে। ভিটামিনের ডোজ বাড়াতে হবে।
এই নিবন্ধের ভিডিওতে বিশেষজ্ঞ ক্রেমলিন ডায়েট সম্পর্কে কথা বলবেন।
আপনার চিনির ইঙ্গিত করুন বা সুপারিশের জন্য একটি লিঙ্গ নির্বাচন করুন অনুসন্ধান খুঁজে পাওয়া যায় নি Showing দেখানো হচ্ছে না found পাওয়া যাচ্ছে না Showing দেখাচ্ছে Searching
ডায়েটের জন্য সুইটেনার: কোনটি বেছে নিন
যে কোনও ডায়েট চিনি ব্যবহার সম্পর্কে সর্বদা প্রচুর প্রশ্ন ফেলে। ডাচান ডায়েট, যার বিষয়ে আমরা আজ আলোচনা করব, ডায়েটে চিনির বিকল্পগুলির ব্যবহার বিবেচনা করেও, এই বিষয়টিকে বাইপাস করেনি।
আসুন আমরা খাদ্য এবং শর্করা জাতীয় খাবারের সাথে ডায়েটযুক্ত খাওয়ার আচরণের বুনিয়াদি এবং বুনিয়াদি দিয়ে শুরু করি।
কীভাবে ক্রেমলিন ডায়েট পালন করবেন? বেসিক বিধি
কীভাবে ক্রেমলিন ডায়েট পালন করবেন? বেসিক বিধি
যদি আপনি ওজন হ্রাসের জন্য সুপরিচিত ক্রেমলিন ডায়েটটি দৃ firm়ভাবে স্থির করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন তবে আপনাকে প্রথমে নিজেকে তার বিধিগুলির সাথে পরিচিত করতে হবে। ডায়েটের মতো গুরুত্বপূর্ণ ইস্যুতে যে কোনও উদ্যোগই হয় তা আপনাকে কোনও উল্লেখযোগ্য ফল দেয় না, এমনকি কল্যাণে কোনও ঝামেলা সৃষ্টি করে। ক্রেমলিন ডায়েটের ফলাফলগুলি লক্ষ লক্ষ মহিলাকে খুশি করে।
নিবন্ধ:
ক্রেমলিন ডায়েটের সাধারণ সুপারিশ - আপনার আগে থেকে কী জানতে হবে
- ক্রেমলিন ডায়েটের প্রধান প্রয়োজনীয়তা - তবে এটি অন্যর মতো পালন করার আগে এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ এবং একটি সম্পূর্ণ পরীক্ষা করা প্রয়োজন.
ঠিক আছে, যদি আপনি একটি পরামর্শ পেতে পারেন পেশাদার পুষ্টিবিদ এ - তিনি এই ডায়েটে আপনার ডায়েট সামঞ্জস্য করতে পারেন, আপনার স্বাস্থ্য, শারীরিক অবস্থার উপর ভিত্তি করে, দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপস্থিতি, অ্যালার্জি প্রভৃতি
আপনার যদি কোনও ধরণের রোগ থাকে, অবিরাম স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে, দুর্বলতা থাকে, কোনও স্বাস্থ্যের সমস্যার উপস্থিতি নির্দেশ করে না থাকে তবে আপনি ক্রেমলিন ডায়েট ব্যবহার করতে পারবেন না উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে সমস্ত পরিস্থিতিতে স্পষ্টতা, একটি সম্পূর্ণ পরীক্ষা পাস, চিকিত্সা।
ক্রেমলিন ডায়েটের সময় আপনি কিডনি, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং অন্ত্রের স্থিতিশীল ক্রিয়াকলাপের জন্য কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ হিসাবে উল্লেখযোগ্যভাবে আরও প্রোটিন জাতীয় খাবার গ্রহণ করবেন এই কারণে। প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার পানীয় জল পান করা (কার্বনেটেড নয়, অ্যাডিটিভ এবং মিষ্টি ছাড়াই)।
পান করার জন্য পানির পরিমাণ কমপক্ষে 2.5 থেকে 3 লিটার হওয়া উচিত। বোতলজাত পানি নেওয়া বা ঘরের ফিল্টার থেকে পানি পান করা ভাল। ক্রেমলিন ডায়েটে আপনি মেনু হতে পারবেন না, আপনার মেনুটির ক্যালোরির সামগ্রীটি কেটে ফেলুন, খাওয়া শর্করা পরিমাণ হ্রাস করার সময়।
খাবারটি সুস্বাদু হওয়া উচিত, যুক্তিযুক্তভাবে সন্তুষ্ট করা উচিত যাতে আপনার ক্ষুধার অবিরাম অনুভূতি না থাকে।
কখনও কখনও আপনি সিরিয়াল, ফল, পাশাপাশি আলুর থালা খেতে পারেন। দীর্ঘকাল ধরে ক্ষুধা সহ্য করবেন না - খাওয়ার ইচ্ছা থাকলেই আপনাকে খাওয়া দরকার। ক্ষুধার দীর্ঘ অভিজ্ঞতা সাধারণত ডায়েটে ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যায়।
মুদি দোকান, দোকানে সুবিধামত খাবার কেনার সময়, সাবধানে রচনা পড়ুন - সেগুলিতে "লুকানো" কার্বোহাইড্রেট, শর্করা, স্বাদ এবং রঙ, ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে কিনা। রেডিমেড সস, কেচাপ, আচারযুক্ত শাকসবজি, আধা-সমাপ্ত মাংস কিনবেন না।
ক্রেমলিন ডায়েট অনুসরণ করে আপনার আরও বেশি খাওয়া দরকার ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার: শ্লেষের বীজ, শাক সবুজ শাকসব্জী এবং শাকসবজি, অ্যাভোকাডোস। ডায়েটারি পরিপূরক হিসাবে আপনি ফাইবারও নিতে পারেন।
খাবারে কার্বোহাইড্রেটের ওজন কোথায় পাবেন? ইউনিট সারণী
ক্রেমলিন ডায়েটের অনুসারীদের পণ্যগুলির বিশ্বে সহজেই নেভিগেট করার জন্য, কেবলমাত্র তাদের ডায়েটের জন্য সবচেয়ে দরকারী নির্বাচন করে, ক্রেমলিন ডায়েটের বিশেষ টেবিল, যেখানে আপনি সর্বাধিক জনপ্রিয় পণ্যগুলিতে কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী এবং তাদের ক্যালোরি সামগ্রী দেখতে পারেন। ক্রেমলিন ডায়েটের টেবিলগুলিতে পরিমাণ মতো শর্করা দেওয়া হয় স্বেচ্ছাসেবী ইউনিটগুলিতে (পণ্য প্রতি 100 গ্রাম প্রতি কার্বোহাইড্রেট 1 গ্রাম)).
আমরা মেনু আপ। ক্রেমলিন ডায়েটের জন্য পুষ্টির নিয়ম
- যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি, যে ব্যক্তি ওজন হ্রাস করতে চান তার জন্য কার্বোহাইড্রেটের দৈনিক গ্রহণ সীমিত হওয়া উচিত 40 প্রচলিত ইউনিট.
- যে ব্যক্তির ইতিমধ্যে ওজন হ্রাস পেয়েছে, তবে তার অর্জিত ওজনটির একটি সূচক রাখতে চান, প্রতিদিনের পরিমাণ মতো শর্করা 60 টি প্রচলিত ইউনিট অতিক্রম করা উচিত নয়.
- সর্বাধিক কড়া ক্রেমলিন ডায়েট সীমাবদ্ধতা চিনি, মিষ্টি, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারের জন্য প্রযোজ্য (সাদা রুটি)
- যদি মাংসের কোনও অংশ, একটি মাংসের থালাটি শিবির অনুসারে প্রচলিত ইউনিট হয় তবে এটি এর অর্থ এই নয় যে আপনি এটি কোনও পরিমাণে খেতে পারেনপ্রতিদিন কয়েক কেজি পর্যন্ত। অ্যালকোহল সম্পর্কে একই জানা উচিত - আপনি এটি নিতে পারেন, তবে পরিমিতরূপে। তদুপরি, অ্যালকোহল প্রায়শই ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য উত্সাহ দেয়, যা ডায়েটে অবিচ্ছিন্ন হয়ে যায়।
- সময়ের সাথে সাথে, আপনি খেয়াল করবেন যে ক্ষুধার অনুভূতি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে এবং প্রতিদিন খাওয়ার খাবারের পরিমাণ হ্রাস পায়। নিয়ম অনুসরণ করে ডায়েট চালিয়ে যান, তবে কোনও ক্ষেত্রেই নয় - তাদের আর কাটা না.
- যাতে থালা বাসনগুলি আপনার কাছে তাজা এবং স্বাদযুক্ত না লাগে, সেগুলিতে অল্প পরিমাণ যুক্ত করুন শাকসবজি, আদা, সরিষা, রসুন, পেঁয়াজ, বিভিন্ন মরিচ, ঘোড়ার বাদাম.
- নাস্তা হিসাবেক্রেমলিন ডায়েট অনুসারে, আপনি অল্প পরিমাণ ব্যবহার করতে পারেন বাদাম এবং বীজ, জলপাই, সিদ্ধ ডিম, ভাজা পনির চিপস (ময়দা ছাড়াই), শসা বা শাকসবজি, চিংড়ি, বেকন গ্রেভ, কাঁচা শাকসব্জিযুক্ত সিদ্ধ মাংস.
ক্রেমলিন ডায়েটে তারা কত দ্রুত ওজন হ্রাস করে এবং কতক্ষণ তা পালন করা উচিত?
ক্রেমলিন ডায়েটে ওজন হারাতে পারে প্রতি সপ্তাহে 5 থেকে 8 কেজি। তবে এই জাতীয় খাবারের ব্যবস্থা অবশ্যই খুব বিজ্ঞতার সাথে চিকিত্সা করা উচিত, ইভেন্টগুলি জোর করার চেষ্টা না করা এবং আপনার ডায়েটকে উল্লেখযোগ্যভাবে সীমাবদ্ধ করতে হবে। খুব তীক্ষ্ণ ওজন হ্রাস স্বাস্থ্যের দ্বারা পরিপূর্ণ।
এছাড়াও অতিরিক্ত পাউন্ডের দ্রুত নিষ্পত্তি করা ত্বককে স্বর পেতে দেয় নাএবং সে কেবল দোলা দিতে পারে। সর্বাধিক ক্রেমলিন ডায়েটে যুক্তিসঙ্গত ওজন হ্রাস - প্রতি সপ্তাহে 2 থেকে 4 কেজি পর্যন্ত.
ডায়েটের আগে আপনাকে নিজের ওজন করতে হবে একটি নোটবুকে আপনার ওজন লিখুন.
ওজন অবশ্যই প্রতিদিন সকালে করতে হবে, সকালের টয়লেট শেষে, একই নোটবুকে ডেটা লেখার জন্য। দৈনিক ওজন হ্রাস 300-400 গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয়অন্যথায় ডায়েট অস্বাস্থ্যকর হবে।
ক্রেমলিন ডায়েট কতটা অনুসরণ করবেন সময়মতো - এটি একটি স্বতন্ত্র প্রশ্ন এবং এর কোনও একক উত্তর নেই। এটি নির্ভর করে, সবার আগে, চালু আপনি কি আপনার আদর্শ ওজনে পৌঁছেছেন?, বা এখনও আপনার পথে রয়েছে। এটি আপনার মঙ্গল এবং স্বাস্থ্যের উপরও নির্ভর করে।
নীতিগতভাবে, কোনও contraindication ছাড়াই একটি সুস্থ ব্যক্তি যতক্ষণ ইচ্ছা তাদের নিজের ওজন বজায় রাখতে এই ডায়েটটি ব্যবহার করতে পারেন। সমস্ত ডায়েট সুপারিশের সঠিক বাস্তবায়ন জটিলতা এবং সুস্থতার অবনতি এড়াতে পারবে।
ক্রেমলিন ডায়েটের অনুগতদের জন্য একটি উদাহরণ সুপরিচিত ডাক্তার, কার্ডিয়াক সার্জন লিও বোকুরিয়া - পঁচিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে তিনি ক্রেমলিন ডায়েটের পদ্ধতি অনুসারে খাচ্ছেন, এবং দুর্দান্ত বোধ করে, একটি ভাল শরীর, উচ্চ কার্যকারিতা এবং দুর্দান্ত স্বাস্থ্য আছে।
ক্রেমলিন ডায়েটের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা
- বহু বছর ধরে, আপনার দেহ প্রচুর পরিমাণে শর্করা সহ খাদ্য থেকে পুষ্টিগুলির সম্পূর্ণ সেট পেয়েছে।
প্রতিদিন এই পরিমাণটি 40 টি প্রচলিত ইউনিটে তীব্র সীমাবদ্ধতার কারণে শরীর প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে দুর্বলতা, অলসতা, ক্লান্তি, হতাশার প্রবণতা, শত্রুতা, প্যাসিভিটি। তবে, শরীর এই ডায়েটে অভ্যস্ত হওয়ার সাথে সাথে সবকিছু স্বাভাবিক হয়ে যাবে।
এই ডায়েটটি প্রথম নজরে দেখে মনে হয় নি তেমন নির্দোষ নয়। ঘটনাটি হ'ল প্রোটিন হজমের প্রক্রিয়াতে, প্রচুর পরিমাণে কেটোন দেহে শরীরে উপস্থিত হয়। এই সংস্থাগুলি দেহের নেশা তৈরি করতে পারে এবং দেহে তাদের উল্লেখযোগ্য পরিমাণে জমা হওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে।
কেটোন বিষ হ'ল কেটোসিস, এর লক্ষণগুলি হ'ল অ্যাসিটোনর নির্দিষ্ট গন্ধ এবং মুখের স্বাদ। যদি আপনি আপনার মুখে অ্যাসিটোনগুলির একটি ধ্রুবক গন্ধের উপস্থিতি লক্ষ্য করেন তবে আপনার এই ডায়েটটি বন্ধ করা উচিত, এবং একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না.
ক্রেমলিন ডায়েট: পেশাদার সুপারিশ এবং contraindication
Colady.ru ওয়েবসাইট সতর্ক করে দিয়েছে: প্রদত্ত সমস্ত তথ্য কেবল তথ্যের জন্য এবং এটি কোনও মেডিকেল সুপারিশ নয়। ডায়েট ব্যবহারের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে ভুলবেন না!
আপনার বন্ধুদের সাথে ভাগ করুন এবং নিবন্ধটি রেট করুন:
লোড হচ্ছে ... |
ক্রেমলিন ডায়েট। পুরো টেবিল। সপ্তাহের জন্য মেনু। একটি ফটো দিয়ে ওজন কমেছে তাদের পর্যালোচনা
ক্রেমলিন ডায়েট বহু বছর ধরে বিশ্বজুড়ে বেড়াচ্ছে। বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন মানুষ বসে আছে এবং ক্রিমলিনে বসে বসে রয়েছে। কোন ডায়েট এর জনপ্রিয়তা পাওনা? প্রাথমিকভাবে, ডায়েটটি শ্রেণিবদ্ধ করে প্রয়োগ করা হত। আমেরিকান পাইলট এবং নভোচারী ফিট রাখা
দ্রুত নিবন্ধ নেভিগেশন:
পরে তিনি প্রচার পেয়েছিলেন এবং তত্ক্ষণাত্ অনুগামীদের একটি সেনা অর্জন করেছিলেন। মস্কো নগর প্রশাসনের প্রতিনিধিরা নিজেরাই এটি পরীক্ষা করে এবং এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করার কারণে ক্রেমলিন ডায়েট বলা হয়। ডায়েটের অলৌকিক প্রভাবটি দেখে অভিজ্ঞ এক কর্মকর্তা - ইউরি লুজভকভ.
ক্রেমলিন ডায়েটের নীতিগুলি
আমাদের অনেক দেশবাসী ডায়েট পছন্দ করেছেন, সবার আগে, কারণ যারা ওজন হ্রাস করেন তাদের নিজেরাই সবকিছু অস্বীকার করা উচিত নয়, এবং তারা অনুমোদিত খাবারগুলি খেতে পারেন তৃপ্তির অনুভূতির আগে.
ডায়েটের সময় আপনি চালিয়ে যেতে পারেন সসেজ, মাছ, মাংস, এমনকি অ্যালকোহল পান করুন, যা সুপরিচিত ডায়েটের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ দ্বারা নিষিদ্ধ করা হয়েছে (2017 এর কার্যকারিতা অনুসারে ডায়েটের রেটিং দেখুন)।
ক্রেমলিন ডায়েটে ডায়েট করার সময় কাজ শুরু হয় পরিমাণ হ্রাস খাবার নিয়ে আসছে শর্করা। যেহেতু কার্বোহাইড্রেটের স্বাভাবিক নিয়ম হ্রাস পায়, তাই দেহে শরীরে যে ফ্যাট থাকে তা স্টোর থেকে শক্তি উত্পাদন শুরু করে।
শরীরের ওজন কমাতে শুরু করার জন্য, প্রথম দুই সপ্তাহের মধ্যে আপনার প্রয়োজন হবে প্রতিদিন 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বেশি খাবেন না.
আপনি তাদের ক্রেমলিন ডায়েটের একটি বিশেষ পূর্ণ টেবিল ব্যবহার করে গণনা করতে পারেন, যা আমরা আপনার সুবিধার জন্য কিছুটা কম দেব। 2 সপ্তাহ পরে, আপনি খাওয়ার আগে ডায়েট প্রসারিত করতে পারেন প্রতিদিন 40 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট.
এবং ডায়েট করার পরে ওজন বজায় রাখুন প্রতিদিন 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের বেশি নয়.
পোর্টালের সম্পাদকরা জোর দিয়ে থাকে: শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বাড়ানো হলেই এই ডায়েটের কার্যকারিতা নিশ্চিত হয়। সমস্যাযুক্ত অঞ্চলে ওজন হ্রাস করার জন্য আমরা আপনার জন্য ভিডিও পাঠের একটি সেট প্রস্তুত করেছি। এগুলি আমাদের সার্ভারে বিনামূল্যে পাওয়া যায়। নীচের বোতামটি ক্লিক করুন (একটি নতুন উইন্ডোতে খোলে)।
আপনার পছন্দ মতো খেতে পারেন। এই আইটেমটি অবশ্যই নিশ্চিতভাবে সবচেয়ে ওজন হারাতে হবে। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে আপনার পরিমাপটি জানতে হবে। আপনি যদি প্রতিদিন কয়েক পাউন্ড অনুমোদিত খাবার খান তবে ওজন হ্রাস কার্যকর হওয়ার সম্ভাবনা কম।
খুব বেশি না খাওয়ার চেষ্টা করুন। অনুমোদিত খাবারগুলির একটি ছোট অংশ খান এবং কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন। ক্ষুধা যদি এখনও আপনার উপর নির্যাতন চালিয়ে যায় তবে আরও কিছু খাবেন। পেটের দেয়ালগুলি উত্তীর্ণ বা প্রসারিত করবেন না।
এছাড়াও রাতের ঘুমের ২-৩ ঘন্টা আগে না খাওয়ার চেষ্টা করুন।
আপনাকে কিছু ধরণের খাবার ডায়েট থেকে বাদ দিতে হবে আলু, ময়দার খাবার, রুটি, চাল, চিনি, মিষ্টি। কিছু মিষ্টি না করার চেষ্টা করুন, পান করতে শিখুন চিনি ছাড়া চা এবং মিষ্টি। চরম ক্ষেত্রে, সুইটেনারগুলি ব্যবহার করুন (একটি মিষ্টি কীভাবে চয়ন করবেন তা দেখুন)।
খেতে দেওয়া হয়েছে মাছ, পনির, ডিম, মাংস, শাকসবজি এবং অন্যান্য স্বল্প দামের পণ্য। সারণীতে আপনি এমন পণ্যগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা সর্বনিম্ন পয়েন্টের জন্য ব্যয় করে।
সসেজ, সসেজ, সসেজ উচ্চ মানের জন্য সন্ধান করতে হবে। সস্তা সসেজগুলিতে প্রচুর সয়া এবং রাসায়নিক থাকে, তাই সাবধানতার সাথে এই জাতীয় পণ্যগুলি খাওয়া।
আপনি যদি ওজন বাড়াতে চান তবে ব্যবহার করুন প্রতিদিন 60 টিরও বেশি ইউনিট.
- ব্রেকফাস্ট: 2 সিদ্ধ ডিম (2 পয়েন্ট), 100 গ্রাম পনির (1 পয়েন্ট), চিনি বা চিনি ছাড়া কফি (0 পয়েন্ট),
- দুপুরের খাবার: মুরগি 200 গ্রাম (0 পয়েন্ট), শসা এবং টমেটো সালাদ 200 গ্রাম (7 পয়েন্ট), টমেটো রস (3.5 পয়েন্ট),
- স্ন্যাক: 200 গ্রাম পনির (2 পয়েন্ট),
- ডিনার: টিনজাত সবুজ মটর (6.5 পয়েন্ট), স্টেক (0 পয়েন্ট), চিনি ছাড়া চা (0 পয়েন্ট)।
মোট: 22 পয়েন্ট।
দ্বিতীয় দিন:
- ব্রেকফাস্ট: দুই-ডিম ভাজা ডিম (1 পয়েন্ট), সসেজ (0 পয়েন্ট), চিনি বা চিনি ছাড়া কফি (0 পয়েন্ট),
- দুপুরের খাবার: মাশরুম স্যুপ (15 পয়েন্ট), 2 শসা (3 পয়েন্ট), চিনি ছাড়া চা (0 পয়েন্ট),
- স্ন্যাক: কুমড়ো পুরি (4 পয়েন্ট),
- ডিনার: ডায়েট কটেজ পনির 150 গ্রাম (1 পয়েন্ট), টক ক্রিম (3 পয়েন্ট)।
মোট: 27 পয়েন্ট।
তৃতীয় দিন:
- ব্রেকফাস্ট: দুটি ডিম থেকে আমলেট (5..7 পয়েন্ট), চিনি বা চিনি ছাড়া কফি (০ পয়েন্ট),
- দুপুরের খাবার: ভাজা বা বেকড ফিশ (0 পয়েন্ট), সূর্যমুখী তেল (5 পয়েন্ট) সহ কোলেস্লা,
- স্ন্যাক: আপেল (9.5 পয়েন্ট),
- ডিনার: বারবিকিউ 200 গ্রাম (0 পয়েন্ট), 2 টমেটো (4 পয়েন্ট), চা (0 পয়েন্ট)।
মোট: 24.2 পয়েন্ট।
চতুর্থ দিন:
- ব্রেকফাস্ট: টক ক্রিমের সাথে কুটির পনির (4 পয়েন্ট), সসেজের কয়েকটি স্লাইস (0 পয়েন্ট), চিনি বা চিনি ছাড়া কফি (0 পয়েন্ট),
- দুপুরের খাবার: মুরগি এবং ডিম (1 পয়েন্ট), ভাজা zucchini (4 পয়েন্ট), চা (0 পয়েন্ট),
- স্ন্যাক: সামুদ্রিক উইন্ড সহ সালাদ (4 পয়েন্ট),
- ডিনার: ময়দা সস দিয়ে বেকড মাংস (6 পয়েন্ট), শুকনো সাদা ওয়াইন একটি গ্লাস (1 পয়েন্ট)।
মোট: 20 পয়েন্ট।
পঞ্চম দিন:
- ব্রেকফাস্ট: ভাজা ডিম (0.5 পয়েন্ট), সিদ্ধ মাছ (0 পয়েন্ট), চিনি বা চিনি ছাড়া কফি (0 পয়েন্ট),
- দুপুরের খাবার: মরিচ শাকসবজি এবং মাংস (11 পয়েন্ট) দিয়ে স্টাফ করা চিংড়ি (0 পয়েন্ট), চা (0 পয়েন্ট) এর একটি অংশ,
- স্ন্যাক: রাস্পবেরি বেরি একটি কাপ (7 পয়েন্ট),
- ডিনার: মাংস বেল মরিচ এবং টমেটো (9 পয়েন্ট), চা (0 পয়েন্ট) দিয়ে বেকড।
মোট: 27.5 পয়েন্ট।
ছয় দিন:
- ব্রেকফাস্ট: সিদ্ধ সসেজ (0 পয়েন্ট), 2 টি সিদ্ধ ডিম (1 পয়েন্ট), চা (0 পয়েন্ট),
- দুপুরের খাবার: উদ্ভিজ্জ স্যুপ (16 পয়েন্ট), বেকড শুয়োরের মাংসের এক টুকরো (0 পয়েন্ট), চা,
- স্ন্যাক: ডায়েট কুটির পনির (1 পয়েন্ট),
- ডিনার: সীফুড সালাদ: চিংড়ি, ঝিনুক, ঝিনুক (12 পয়েন্ট), চা (0 পয়েন্ট)।
মোট: 30 পয়েন্ট।
সাত দিনের:
- ব্রেকফাস্ট: দুটি ডিম থেকে আমলেট (5.7 পয়েন্ট), সসেজ, (0 পয়েন্ট), এক গ্লাস দুধ (4.7 পয়েন্ট),
- দুপুরের খাবার: মুরগির স্টক (0 পয়েন্ট), মুরগির লিভার (1,5 পয়েন্ট), তরমুজ (9 পয়েন্ট),
- স্ন্যাক: চিনি মুক্ত দই (3.5 পয়েন্ট),
- ডিনার: ভাজা চিকেন (0 পয়েন্ট), লেটুস (2 পয়েন্ট), শুকনো লাল ওয়াইন এক গ্লাস (1 পয়েন্ট)।
মোট: 28.4 পয়েন্ট।
ক্রেমলিন ডায়েটের ফলাফল। ওজন হ্রাস পর্যালোচনা
সঠিক ডায়েটের সাথে সাথে ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটি তত্ক্ষণাত শুরু হবে। কোনও ব্যক্তির দেহের প্রাথমিক ওজন যত বেশি হবে তার সাথে ভাগ করা তার পক্ষে সহজ।
ডায়েটের প্রথম 8-10 দিনের জন্য, আপনি গড়ে 5 কেজি হারাতে পারেন। এবং দেড় মাসে আপনি 10-15 কেজি থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
আপনার ওজন হ্রাসের ফলাফলগুলি আপনার ইচ্ছাশক্তি এবং একটি পাতলা চিত্র অর্জন করার আপনার ইচ্ছা উপর নির্ভর করবে।
রিতা, 29 বছর বয়সী:
"ক্রেমলিন" এর জন্য ধন্যবাদ আমি ভাল ওজন হ্রাস করতে পেরেছি। আমি প্রায় 2 মাস ধরে কঠোরভাবে এটিতে বসেছিলাম। প্রথম সপ্তাহে আমি এত বেশি খেয়েছি যে আমি প্রতিদিন 18-19 পয়েন্ট অর্জন করেছি। এগুলি ছিল প্রধানত মাংস এবং ডিম, কুটির পনির এবং কিছু অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য। তারপরে তিনি মেনুটি প্রসারিত করতে শুরু করলেন এবং প্রতিদিন 30-35 পয়েন্টে ফিট করার চেষ্টা করলেন।
কিলোগ্রামগুলি প্রথমে দ্রুত চলে গেল, তারপরে কিছুটা ধীরে ধীরে, কারণ আমি নিজেকে আরও কিছুটা ভিন্ন খাবারের অনুমতি দিতে শুরু করি। আমি মনে করি ডায়েটের সুবিধা হ'ল এটিতে আপনি প্রায় ক্ষুধা বোধ করেন না। হ্যাঁ, মাঝে মাঝে আমি মিষ্টি চাইতাম, তবে আমি আমার ডায়েটে বেকিংয়ের অভাব সহ্য করতে সক্ষম হয়েছি। তদুপরি, 2 মাস পরে আমি যেমন খাওয়ার অভ্যস্ত ছিল, পয়েন্ট গণনা।
2 মাস ধরে আমি 15.5 কেজি থেকে মুক্তি পেয়েছি এবং আমি মনে করি ফলাফলটি আশ্চর্যজনক।
ইনগা, 35 বছর বয়সী:
আমরা ঠিক এক মাস ধরে আমার বান্ধবীর সাথে ক্রেমলিন ডায়েটে বসেছিলাম। উভয়ই ফলাফল নিয়ে সন্তুষ্ট। আমি 8 কেজি হ্রাস পেয়েছি, সে 6.5 কেজি। তবে প্রথমদিকে আমার ওজন তাঁর চেয়ে বেশি ছিল।
আমি যে ডায়েটে পুরোপুরি অ্যালকোহল ছাড়তে হয়নি তাতেই আমি সন্তুষ্ট হয়েছিল। এটি ইস্টার ছুটির সময়সীমা ছিল এবং আমরা কিছু ওয়াইন সরবরাহ করতে পারি। এবং তারা প্রায় কোনও সীমা ছাড়াই ডিম খেতে পারে।
ওলগা, 51 বছর বয়সী:
দুর্দান্ত ডায়েট। আমি পত্রিকাটি থেকে এটি সম্পর্কে জানতে পেরেছিলাম, অবিলম্বে নিজেকে চশমা সহ পণ্যগুলির একটি টেবিলটি কেটে ফেলি এবং ওজন হ্রাস করতে শুরু করি। প্রথম দিনগুলিতে মেনু তৈরি করা এবং সমস্ত কিছু গণনা করা কঠিন ছিল। তবে এক সপ্তাহ পরে আমি সমস্ত উপাধি মনে রেখেছিলাম এবং আমি নিজেকে সহজেই একটি মেনু বানাতে পারি।
আপনি যদি দুপুরের খাবারের জন্য ফলের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে চান, তবে প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের জন্য আমি 0 পয়েন্ট সহ খাবার খাওয়ার চেষ্টা করেছি। অবশ্যই এটি অত্যন্ত দুঃখের বিষয় যে আমাকে সিরিয়াল এবং মিষ্টিগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করতে হয়েছিল। তবে আমি 2.5 মাসে 14 কেজি হ্রাস পেয়েছি। তখন থেকে, এক বছর কেটে গেছে, এবং আমার ওজন ফিরে আসেনি।
যদিও আমি এখন মাঝে মাঝে পয়েন্টগুলি গণনা করার চেষ্টা করি এবং অভ্যাসের বাইরে এমন খাবার খান যেন আমি ডায়েটে আছি।
ক্রেমলিন ডায়েট এবং ডায়েট এর সারাংশ:
বই: ক্রেমলিন ডায়েট। মাংস এবং মাছের থালা
আন্না বিষ্ণেভস্কায়া
পৃষ্ঠা: 28
ক্রেমলিন ডায়েট, যার মূল সুবিধা হ'ল ন্যূনতম সীমাবদ্ধতা এবং সর্বাধিক প্রভাব, এটি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সবচেয়ে কার্যকর ওজন হ্রাস প্রোগ্রাম।
এই বইতে আপনি ক্রেমলিন ডায়েট থেকে মাংস, হাঁস-মুরগি এবং মাছের থেকে কম কার্ব খাবারের জন্য সেরা রেসিপি পাবেন।
এর মধ্যে এমন একটি রয়েছে যা আপনি সন্ধ্যায় কাজ থেকে বাড়ি আসার সময় সহজেই রান্না করতে পারেন এবং যেগুলি আপনার ছুটির টেবিলটি সাজাবে। প্রতিটি রেসিপি সহ রান্নার জন্য প্রযুক্তি এবং y সংখ্যার তথ্য রয়েছে।
এবং এই থালা। স্বাস্থ্যের জন্য খাওয়া - এবং ওজন হ্রাস করুন এবং "ক্রেমলিন ডায়েট" বইটি আপনাকে এতে সহায়তা করবে।
বোনাস: আর্কাইভের "ক্রেমলিন রান্নাঘর" - "সেরা 50 টি রেসিপিগুলির 50" সিরিজের একটি বই!