ডায়াবেটিসের জন্য মধু

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে, সঠিক পুষ্টি একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তের শর্করার পরিমাণ বাড়ানোর জন্য যাতে খাবার বাছাই করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করতে হয়। মধু একটি বরং বিতর্কিত পণ্য, এবং বিশেষজ্ঞরা এখনও এই পণ্যটি কার্যকর কিনা তা সঠিক উত্তর দিতে পারে না। এদিকে মধু এবং ডায়াবেটিস সব একই জিনিস compatible এটি এই রোগের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে তবে পরিমাপটি পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।

মধু এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি

প্রাচীন কাল থেকে, মধু শুধুমাত্র দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবে এটি একটি নিরাময়ের পণ্য যা অসংখ্য রোগের চিকিত্সা করে। এর বৈশিষ্ট্যগুলি ওষুধ, প্রসাধনী এবং পুষ্টিতে ব্যবহৃত হয়।

মধুর বিভিন্নতা নির্ভর করে যে বছরের সংগ্রহ করা হয়েছিল, এপিরিয়া কোথায় ছিল এবং মৌমাছির কীভাবে মৌমাছিদের খাওয়াতেন তার উপর নির্ভর করে। এই ভিত্তিতে, মধু একটি পৃথক রঙ, জমিন, স্বাদ এবং অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জন করে যা অন্যান্য পণ্যগুলিতে পাওয়া যায় না। এই ধরনের বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে মধু কীভাবে স্বাস্থ্যকর বা বিপরীতভাবে স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক তা নির্ভর করে।

মধু একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে এটি দরকারী যেহেতু এটিতে কোলেস্টেরল বা চর্বিযুক্ত উপাদান নেই। এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, বিশেষত, ই এবং বি, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড। পণ্যটি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটি ফাইবার সমৃদ্ধ। এছাড়াও, আপনি দেখতে পারেন যে পণ্যগুলির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স টেবিলটি কী সরবরাহ করে, ডায়াবেটিসের জন্য সর্বদা অত্যন্ত সতর্কতাযুক্ত খাদ্য এবং পণ্যগুলির পছন্দ প্রয়োজন।

মধু একটি খুব মিষ্টি পণ্য সত্ত্বেও, এর রচনার বেশিরভাগ অংশ চিনি নয়, তবে ফ্রুক্টোজ, যা রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে না। এই কারণে, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে মধু খুব কার্যকর যদি এর ব্যবহারের নির্দিষ্ট নিয়মগুলি পালন করা হয়।

পণ্য এবং ডায়াবেটিস

আপনার যদি ডায়াবেটিস হয় তবে আপনি মধু খেতে পারেন তবে আপনার সঠিক ধরণের মধু বেছে নেওয়া দরকার যাতে এতে ন্যূনতম পরিমাণে গ্লুকোজ থাকে। রোগী কী ধরণের মধু খাবে তার উপর নির্ভর করে দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি।

  • ডায়াবেটিসের জন্য মধু বেছে নেওয়া উচিত, রোগের তীব্রতার দিকে মনোনিবেশ করে। ডায়াবেটিসের একটি হালকা ফর্ম সহ, রোগীর রক্তে শর্করার মাত্রা সমন্বয় উচ্চমানের পুষ্টি এবং সঠিক ওষুধের নির্বাচনের মাধ্যমে সম্পন্ন হয়। এই ক্ষেত্রে, গুণমানের মধু কেবলমাত্র অনুপস্থিত পুষ্টিগুলির জন্য তৈরি করতে সহায়তা করবে।
  • রোগীর যে পরিমাণ পণ্য খায় তা হ'ল গুরুত্বের বিষয়। এটি প্রধান খাবারের সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করে খুব কম এবং ছোট অংশে খাওয়া যেতে পারে। একটি দিনে দুই টেবিল চামচ মধু বেশি খাওয়া উচিত নয়।
  • শুধুমাত্র প্রাকৃতিক এবং উচ্চ-মানের মৌমাছি পালন পণ্য খাওয়া। প্রথমত, মধুর গুণমান তার সংগ্রহের সময়কাল এবং স্থানের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, বসন্তে সংগৃহীত মধু শরতের মাসগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুক্টোজের কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনেক বেশি উপকারী হবে। এছাড়াও, দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত সাদা মধু লিন্ডেন বা মর্টারের চেয়ে বেশি উপকার নিয়ে আসবে। আপনার বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের কাছ থেকে পণ্যটি কিনতে হবে যাতে স্বাদ এবং রঙগুলি এতে যুক্ত না হয়।
  • টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের ক্ষেত্রে, মধু কম্বসের সাথে মধু ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু মোম অনুকূলভাবে রক্তে গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজের হজমতা প্রভাবিত করে।

ডায়াবেটিসের জন্য কী পণ্য ভাল? ন্যূনতম পরিমাণে গ্লুকোজ সহ উচ্চমানের মধু ধারাবাহিকতা দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে। একটি অনুরূপ পণ্য ধীরে ধীরে স্ফটিক হবে। এভাবে মধু হিমায়িত না হলে তা ডায়াবেটিস রোগীরা খেতে পারেন। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য সর্বাধিক কার্যকর এ জাতীয় প্রজাতি হিসাবে বিবেচনা করা হয় বুকে মধু, ageষি, হিদার, নিসা, সাদা বাবলা।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মধু রুটি ইউনিটগুলিতে ফোকাস করে অল্প পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। পণ্যটির দুই চা চামচ একটি রুটি ইউনিট তৈরি করে। Contraindication এর অভাবে মধু সালাদে মিশ্রিত হয়, একটি গরম পানীয় মধু দিয়ে তৈরি করা হয় এবং চিনির পরিবর্তে চায়ে যুক্ত করা হয়। মধু এবং ডায়াবেটিস সামঞ্জস্যপূর্ণ সত্ত্বেও, আপনার রক্তের গ্লুকোজ নিরীক্ষণ করা উচিত।

মধু দরকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য

দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসযুক্ত মধু বেশ কার্যকর পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এটি এই রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। যেমন আপনি জানেন, রোগের বিকাশের কারণে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমটি প্রাথমিকভাবে প্রভাবিত হয়। মধু, ঘুরেফিরে কিডনি এবং যকৃতের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে, রক্তনালীগুলি স্থবিরতা এবং কোলেস্টেরল জমা হতে পরিষ্কার করে, তাদের শক্তিশালী করে এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়।

এই প্রাকৃতিক পণ্যটি হার্টের কার্যকারিতাও বাড়ায়, দেহে ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং ক্ষতগুলি সারিয়ে তোলে। ডায়াবেটিস রোগীরা সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করে এবং স্নায়ুতন্ত্র পুনরুদ্ধার করে। অতিরিক্তভাবে, মধু দেহে প্রবেশকারী ক্ষতিকারক পদার্থ এবং ওষুধগুলির একটি দুর্দান্ত নিরপেক্ষ হিসাবে কাজ করতে পারে।

মানবদেহের জন্য পণ্যটির বিভিন্ন উপকারী প্রভাব রয়েছে:

  1. শরীর পরিষ্কার করে। পণ্যটির এক চা চামচ এবং একটি গ্লাস হালকা গরম পানির থেকে একটি স্বাস্থ্যকর অম্ল স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে।
  2. স্নায়ুতন্ত্রকে প্রশ্রয় দেয়। শোবার আগে মাতাল এক চা চামচ অনিদ্রার জন্য সেরা প্রতিকার হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
  3. শক্তি বাড়ায়। উদ্ভিদ ফাইবারযুক্ত মধু শক্তি এবং শক্তি যোগ করে।
  4. এটি প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়। একটি মধু দ্রবণ একটি ঠান্ডা বা গলা ব্যথা সঙ্গে গার্গল করতে ব্যবহৃত হয়।
  5. কাশি থেকে মুক্তি দেয়। মধুর সাথে কালো মূলা কার্যকর কাশি দমনকারী হিসাবে বিবেচিত হয়।
  6. তাপমাত্রা হ্রাস করে। মধু সহ চা শরীরের সাধারণ অবস্থার উন্নতি করে এবং শরীরের তাপমাত্রা কমায়।
  7. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। রোজশিপ ব্রোথ এক চা চামচ মধু দিয়ে তৈরি করা হয় এবং চায়ের পরিবর্তে মাতাল হয়।

তবে কিছু লোকের জন্য আপনাকে অবশ্যই এই পণ্যটির বিপদগুলি সম্পর্কে মনে রাখতে হবে। টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের ক্ষেত্রে, যদি রোগীর রোগ উপেক্ষিত আকারে থাকে তবে মধু খাওয়া নিষেধ, যখন অগ্ন্যাশয় ব্যবহারিকভাবে কাজটি সামাল দেয় না, তখন এটি হতে পারে যদি অগ্ন্যাশয়ের কর্মহীনতা, উপসর্গ, ডায়াবেটিস এবং অগ্ন্যাশয় রোগ নির্ণয় করা হয় এবং সমস্ত একসাথে হয়। অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য মধু বাঞ্ছনীয় নয়। দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে খাওয়ার পরে মুখ ধুয়ে নেওয়া দরকার।

সাধারণভাবে, এই পণ্যটি ক্ষতিকারক চেয়ে বেশি উপকারী যদি মাঝারি মাত্রায় এবং নিজের স্বাস্থ্যের কড়া নিয়ন্ত্রণে খাওয়া হয়। মধু খাওয়ার আগে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিত্সকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করলে ডায়াবেটিস বিকাশ হবে?

হ্যাঁ এটা হবে। মধু প্রায় টেবিল চিনি হিসাবে খারাপ। অনেক ডায়াবেটিস রোগীরা ভাবছেন মধুতে চিনি আছে কিনা? হ্যাঁ, মৌমাছি মধু প্রায় খাঁটি চিনি। যদিও মৌমাছিরা চেষ্টা করেছে এবং এতে কিছু স্বাদের অমেধ্য যুক্ত করেছে।

100 গ্রাম পুষ্টির মানমধুদানাদার চিনি
শর্করাগ্লুকোজ 50% এবং ফ্রুক্টোজ 50%গ্লুকোজ 50% এবং ফ্রুক্টোজ 50%
গ্লাইসেমিক সূচক5860
ক্যালোরি300387
চিনি%8299,91
চর্বিনানা
প্রোটিন, ছ0,30
ক্যালসিয়াম মিলিগ্রাম61
আয়রন মিলিগ্রাম0,420,01
ভিটামিন সি, মিলিগ্রাম0,5না
ভিটামিন বি 2 (রাইবোফ্লাভিন), মিলিগ্রাম0,0380,019
ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন), মিলিগ্রাম0,121না
ভিটামিন বি 5 (পেন্টোথেনিক অ্যাসিড), মিলিগ্রাম0,068না
ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন), মিলিগ্রাম0,024না
ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড), এমসিজি2না
ম্যাগনেসিয়াম মিলিগ্রাম2না
ফসফরাস মিলিগ্রাম2না
জিঙ্ক মিলিগ্রাম0,22না
পটাসিয়াম মিলিগ্রাম522
জল%17,10,03

উপরের সারণীটি ব্যবহার করে, আপনি টেবিল চিনির তুলনায় মধুর উপকারিতা এবং ক্ষতির বিশ্লেষণ করতে পারেন। মৌমাছির পণ্যগুলিতে কয়েকটি ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। তবে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ যে ক্ষতি আপনার শরীরে অনেক সময় এনে দেয় তা এই ভিটামিনগুলির সুবিধার চেয়েও বেশি। অতএব, যদি আপনার ওজন বেশি হয় এবং / বা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি থাকে, তবে এখানে নিষিদ্ধ হিসাবে তালিকাভুক্ত খাবারগুলি থেকে দূরে থাকুন।

মধু কি রক্তে সুগার বাড়ায়?

হ্যাঁ, মধু দ্রুত, দৃ strongly়ভাবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য রক্তে শর্করাকে উত্থাপন করে। মৌমাছিদের শ্রমের পণ্য গ্রহণের আগে এবং পরে ডায়াবেটিকের মধ্যে চিনি পরিমাপ করে আপনি সহজেই এটি রক্তের রক্তের গ্লুকোজ মিটার দ্বারা যাচাই করতে পারেন।

কোনও ডায়াবেটিস মধু বা অন্যান্য ঘনীভূত কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরে, দ্রুত ইনসুলিন ইনজেকশন দিয়ে উচ্চ চিনি নামানো সম্ভব নয়। কারণ খাওয়া গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ তাত্ক্ষণিকভাবে চিনিতে ঝাঁপিয়ে পড়ে। এমনকি ডাঃ বার্নস্টেইন নিষিদ্ধ হিসাবে বিবেচিত পণ্যগুলির প্রভাবের ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য দ্রুততম অতিবেগুনী ইনসুলিনের রক্তে "ঘুরিয়ে দেওয়ার" সময়ও পায় না।

যদি কোনও ডায়াবেটিস ইনসুলিনের ডোজ বাড়ানোর চেষ্টা করে তবে সে কম রক্তে শর্করার (হাইপোগ্লাইসেমিয়া) ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলবে। এটি অনুপযুক্ত ইনসুলিন থেরাপির তীব্র জটিলতা, যা স্বাস্থ্যের হালকা অবনতি থেকে অজ্ঞানতা এবং মৃত্যু পর্যন্ত বিপজ্জনক পরিণতি ঘটাতে পারে। আপনার চিনি কীভাবে স্থিতিশীল রাখতে হয় তা জানতে ড বার্নস্টেইনের ভিডিও দেখুন। পুষ্টি এবং ইনসুলিন ডোজগুলিতে কীভাবে ভারসাম্য বজায় রাখা যায় তা শিখুন।

ডায়াবেটিস রোগীদের ঘন ঘন কার্বোহাইড্রেটগুলির কারণে রক্তে শর্করার ঝাঁপগুলির জন্য কোনও ইনসুলিন ক্ষতিপূরণ দিতে পারে না। তাই কেবল নিষিদ্ধ খাবার খাবেন না do কঠোরভাবে একটি কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট অনুসরণ করুন।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কি মধু খাওয়া সম্ভব? যদি তা হয় তবে কোন্ পরিমাণে?

যদি আপনি ডায়াবেটিস চিকিত্সার ফলাফলগুলিতে আগ্রহী না হন, অক্ষমতা এবং প্রাথমিক মৃত্যু ভীতিজনক না হয় তবে আপনি যা খুশি তা খেতে পারেন। মধু, পাশাপাশি এটি ভিত্তিক রন্ধনসম্পর্কিত পণ্য সহ সীমাহীন পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত।

ডায়াবেটিস রোগীরা যারা জটিলতা এড়াতে চান তারা কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট কঠোরভাবে মেনে চলেন এবং এই সাইটে বর্ণিত অন্যান্য সুপারিশগুলিও মেনে চলেন। টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত অনেক রোগী ডায়েট, মেটফর্মিন প্রস্তুতি (সিওফোর, গ্লুকোফেজ) এবং শারীরিক শিক্ষার সাহায্যে তাদের চিনি স্বাভাবিক (5.5 মিমি / লিটারের বেশি নয়) চালিয়ে যান। যদি এই ব্যবস্থাগুলি পর্যাপ্ত না হয় তবে ট্যাবলেটগুলিতে অল্প পরিমাণে ইনসুলিন ইনজেকশন যুক্ত করতে অলসতা বোধ করবেন না।

আপনি ইনসুলিন ইনজেকশন করুক বা না করুক না কেন, মধু একটি নিষিদ্ধ পণ্য। এর এক গ্রাম ব্যবহার না করাই ভাল।

এবং যদি কোনও ডায়াবেটিস মধু দিয়ে টেবিল চিনি প্রতিস্থাপন করতে চায়?

মধু ডায়াবেটিসের জটিলতার বিকাশকে প্রায় টেবিল চিনির মতো উত্সাহ দেয়। আপনি এক বা অন্য কোনওটি খেতে পারবেন না। এবং আরও অনেক পণ্য নিষিদ্ধ। তবে উচ্চ কোলেস্টেরলের আশঙ্কা ছাড়াই মাংস, মাছ, হাঁস এবং ডিম নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে safely স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই ভাল নয়, এটি সুস্বাদু, এমনকি বিলাসবহুল, এমনকি সস্তা নয়। আপনি রাজকীয় খাবেন।

ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীরা, যারা তাদের ডায়েটে মিষ্টির অভাবের জন্য অসহনীয়ভাবে তৃষ্ণার্ত হন, তাদের ডায়েটরি পরিপূরক ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয়। এই প্রতিকারটি কয়েক সপ্তাহ খাওয়ার পরে মিষ্টিগুলির জন্য ক্ষুধা দূর করে। "ডায়াবেটিসের জন্য ভিটামিন" নিবন্ধটি আরও পড়ুন।

মধু খাওয়া কি সম্ভব?

মোট ক্যালোরির প্রয়োজন অনুসারে প্রাকৃতিক প্রসারণহীন মিষ্টি তরলগুলির সতর্কতার সাথে গ্লাইসেমিয়া বাড়বে না। যাইহোক, ফ্রুক্টোজ এই পণ্যটির প্রধান মিষ্টি এবং এটি প্রতিদিন 50 গ্রাম এর বেশি ডায়েটে এটি প্রবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটি হাইপোগ্লাইসেমিয়া বাড়ে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ।

সুতরাং, আপনাকে অবশ্যই প্রথম ক্যালোরিতে আপনার প্রতিদিনের ডায়েট নির্ধারণ করতে হবে। এক টেবিল চামচ অমৃত্যে k৪ কিলোক্যালরি রয়েছে, এতে 8.1 গ্রাম ফ্রুকটোজ এবং 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। উচ্চতর দক্ষ পুষ্টিবিদরা প্রাকৃতিক সিরাপের ব্যবহার মহিলাদের জন্য 6 টি চামচ এবং পুরুষদের জন্য 9 টি চামচ পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেন।

হাইপোগ্লাইসেমিক রোগী সকালের নাস্তার আগে বা পরে এক চা চামচ মধু খেতে পারেন, এটি চা, জল বা প্রাকৃতিক রসগুলিতে মিশ্রণ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, লেবু বা আঙ্গুরের মধ্যে। জুঁই বা মারজোরামের সাথে এটি মিশিয়ে একটি দুর্দান্ত থেরাপিউটিক প্রভাব অর্জন করা যেতে পারে।

মধু উপকারিতা এবং ক্ষতির

মধু - এমন একটি পণ্য যা শর্করা এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ, এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তবে এটিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে তার অর্থ দ্বিতীয় ডিগ্রীর ডায়াবেটিসে এড়ানো উচিত। তবুও, অনেকগুলি গবেষণা নিশ্চিত করে যে এটি অন্যান্য চিনিযুক্ত উপাদানগুলির তুলনায় রক্তের গ্লুকোজের উপর হালকা প্রভাব ফেলে।

এটি সুক্রোজের চেয়ে মিষ্টি, এবং তাই এটি কম পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে দেখা অমৃতের কিছু সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

  • প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির সাথে লড়াই করে (এতে সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিন থাকে),
  • রক্তের গ্লুকোজ ঘনত্বের ক্ষেত্রে ডেক্সট্রোজ এবং সুক্রোজের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম বৃদ্ধি ঘটে,
  • হোমোসিস্টাইন হ্রাস করে, ইনসুলিন-নির্ভর শর্তের সাথে যুক্ত অন্য মার্কার,
  • খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমায়,
  • অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে, যা ডায়াবেটিক জটিলতায় অবদান রাখার একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ,
  • হিমোগ্লোবিন এ 1 সি স্তর স্থিতিশীল করে,
  • চিনি-হ্রাসকারী ওষুধগুলির প্রভাব (মেটফর্মিন এবং গ্লাইবেনক্লামাইড) উন্নত করে,
  • ওজন হ্রাস করতে পারে
  • লিপিড রক্তের স্তর উন্নত করে।

তদাতিরিক্ত, এটি শরীরের শক্তি এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে এবং শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

অন্যান্য সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় মধুর অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির হিসাবে অনেক মূল্যবান বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আমরা নিরাপদে বলতে পারি যে প্রাকৃতিক সিরাপ খাওয়ার ক্ষেত্রে ডায়েটে অন্যান্য মিষ্টিদের অন্তর্ভুক্ত করার চেয়ে বেশি কার্যকর হয়ে উঠবে।

তবে প্রতিটি রোগীকে অবশ্যই তার ডায়েট এমনভাবে সমন্বয় করতে হবে যাতে তার চাহিদা এবং স্বাস্থ্য মেটাতে পারে। এই পণ্যটি গ্রাস করার পরে আপনার শরীর এবং রক্তের গ্লুকোজের প্রতিক্রিয়া সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

মধুর উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে আরও:

কীভাবে নির্বাচন করবেন?

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার সময় আপনার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) এর দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা খাওয়ার পরে কোনও নির্দিষ্ট উপাদানের রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্বকে প্রভাবিত করার সম্ভাবনা নির্দেশ করে। প্রাকৃতিক সুইটেনার সূচকটি এর ধরণের উপর নির্ভর করে এবং 32-55 ইউনিট থেকে শুরু করে।

তবে, যদিও টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত মধু সম্পূর্ণরূপে বিপজ্জনক নয়, তবে এটি অবশ্যই সঠিকভাবে চয়ন করা উচিত। এটি কেবল একটি মিষ্টি স্বাদ ছাড়াও আরও বেশি কিছু নিয়ে গঠিত তাই এটি কিছু নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে কার্যকর হতে পারে। এটিতে ফ্রুক্টোজ, গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ এবং আরও 180 টি উপাদান রয়েছে।

অতএব, মধু নির্বাচন করার সময়, আপনাকে ফ্রুকটোজ এবং ডেট্রোসার পরিমাণটি লক্ষ্য করা উচিত।

অসুস্থতার সাথে একটি উচ্চ ফ্রুক্টোজ সম্ভাবনা এবং কম পরিমাণে ডেক্সট্রোজযুক্ত পণ্য ব্যবহার করা ভাল is বাবলা অমৃত (জিআই 32%) বা মানুকা সিরাপ (জিআই 50%) ভাল পছন্দ।

তদ্ব্যতীত, সুইটেনার ব্যবহার করার সময়, অক্সিমেথাইল ফুরফুরাল এবং অন্যান্য এনজাইমগুলি যাতে পণ্যের গুণগতমান হ্রাস করে তা রোধ করার জন্য প্রিহিট করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

Contraindications

মধু একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি যা হজম এনজাইম ধারণ করে। তবে এটি ট্রাইগ্লিসারাইড এবং ক্যালরির সামগ্রীর বর্ধিত স্তরের কারণে ক্ষতিকারক হতে পারে, যা বিশেষত টাইপ 2 প্যাথলজিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য contraindated।

সাধারণত, এই রোগীরা স্থূল বা অতিরিক্ত ওজনের এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের থাকে।

আপনি যদি বেশি পরিমাণে সিরাপ সেবন করেন তবে আপনি হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারেন। অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের সম্ভাবনাও বাড়ে। যেহেতু অমৃত ইনসুলিনের ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে, ক্রমাগত এটির কাজকে উদ্দীপিত করে, এই পদার্থটি রোগের সাথে যুক্ত অনেক জটিলতার উপস্থিতিকে প্রভাবিত করতে পারে।

মধু ব্যবহারের আর একটি নেতিবাচক প্রভাব হ'ল ব্রণ, এটি হ'ল অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া আকারে ত্বকে প্রকাশ।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে বেঁচে থাকা, উপস্থিতির বিপরীতে, তিক্ত হওয়া উচিত নয়। এমন পণ্য রয়েছে যা সাদা চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারে তবে সাধারণ জ্ঞান এবং সংযম সম্পর্কে কোনওটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়। মধু, সরল চিনির মতো গ্লাইসেমিয়ার ঘনত্ব বাড়ায়। তবে, ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করে এবং সুষম ডায়েট নিশ্চিত করা সময়ে সময়ে এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।

ভিডিওটি দেখুন: মধ খল ওজন কম কনত ডয়বটক রগর ক মধ খত পরব ? (মে 2024).

আপনার মন্তব্য