স্ট্রবেরি চকোলেট কেক
গ্রীষ্মে, আমরা দেহে ভিটামিনের মজুদ পূরণ করার জন্য যতটা সম্ভব শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার চেষ্টা করি। এটি ভাল এবং সঠিক, তবে প্রায়শই গৃহিণী ভুলে যায় যে উষ্ণ মরসুমে আপনি রান্নাঘরে পরীক্ষা করে দেখতে পারেন নতুন পণ্য সংমিশ্রণ। এবং প্রায়শই সময় অল্প হয়, কারণ শীতের জন্য আপনার খালি করা দরকার।
তবে তবুও আপনার পরিবারকে একটি আনন্দদায়ক অবাক করে দিয়ে যাওয়ার জন্য আপনাকে শক্তি খুঁজে বার করতে হবে। আমি এমন কোনও ব্যক্তিকে চিনি না যে মিষ্টি পছন্দ করবে না। কেউ কম, কেউ বেশি, তবে প্রায় সব মানুষ মিষ্টি পছন্দ করে। এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এটি এই পণ্যগুলি (খাবারগুলি) যা আমাদের উত্সাহ দেয় এবং আমাদের আনন্দ দেয়। এই পয়েন্টগুলি দেওয়া, সম্পাদকরা "স্বাদ সহ" স্ট্রবেরি সহ আপনার জন্য চকোলেট কেকের একটি রেসিপি প্রস্তুত।
প্রস্তুতি
- 1 ময়দা, লবণ, কোকো এবং বেকিং পাউডার মিশ্রণ করুন।
- 2 চিনি দিয়ে নরম মাখনকে বীট করুন।
- 3 স্ট্রবেরি সিরাপের তেল, ডিম (একবারে একটি করে) andালুন এবং ভালভাবে বিট করুন।
- 4 টক ক্রিম যোগ করুন এবং মেশান।
- 5 ময়দার মিশ্রণটি প্রবেশ করান এবং ধীরে মিশ্রণের গতিতে আলতো করে ঝাঁকুনি দিন। কনগ্যাক Pেলে আবার মিশ্রিত করুন।
- 6 মাখন দিয়ে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এতে ময়দা রাখুন, এই ভরতে বেরি (20 টুকরা) নিমজ্জন করুন।
- 7 একটি ওভেনে ake৫ মিনিটের জন্য ১ated০ ডিগ্রি প্রিহিটেড বেক করুন (পর্যায়ক্রমে দেখুন)।
- 8 কেকটি সরান, এটি 5 মিনিটের জন্য আকারে দাঁড়ান, তারপরে এটি পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়ার জন্য তারের র্যাকটিতে স্থানান্তর করুন।
- 9 একটি পরিবেশন প্লেটে কেক রাখুন এবং অবশিষ্ট স্ট্রবেরি উপরে রাখুন।
- 10 20 গ্রাম চকোলেট দ্রবীভূত করুন এবং এটিতে স্ট্রবেরি .ালুন। বাকী চকোলেট থেকে চিপস প্রস্তুত করুন এবং কেকটি সাজাবেন।
পোস্টটিতে এখনও কোনও মন্তব্য করা হয়নি। মন্তব্য করতে প্রথম হন!
কীভাবে স্ট্রবেরি-চকোলেট কেক তৈরি করবেন:
1. চুলা 220 ° থেকে গরম করুন ° চামচ কাগজ দিয়ে বেকিং ডিশের নীচে পার্ক করুন। মাখন দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন।
2. ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ সিট করুন।
৩. একটি পৃথক বাটিতে, মাখন, দই এবং ১ কাপ চিনি মিশ্রিত করুন এবং বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার করে, মাঝারি উচ্চ গতিতে 2 মিনিটের বেশি জন্য বীট করুন।
4. মিডিয়াম গতি হ্রাস করুন, ডিম যোগ করুন, ফ্লফি না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। তারপরে দুধ, ভ্যানিলা মিশিয়ে নিন।
5. ময়দা এবং তরল মিশ্রণ মিশ্রিত এবং ময়দা চকোলেট চিপ যোগ করুন।
6. বেকিং ডিশে ময়দার স্থানান্তর করুন। পাইয়ের উপরে স্ট্রবেরি রাখুন।
Top. উপরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1 ঘন্টা কেক বেক করুন। বেকিংয়ের শেষ 5-10 মিনিটে, আপনি চুলা থেকে কেকটি টানতে পারেন এবং আরও কয়েকটি চকোলেট চিপ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
"হোম রান্না" আপনার ক্ষুধা কামনা করছে!