টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েটরি পরামর্শ
ডায়েডটি ফাউন্ডেশনের সাথে তুলনা করা যেতে পারে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সফল চিকিত্সার জন্য প্রয়োজনীয়। এটি হাইপোগ্লাইসেমিক থেরাপির কোনও বৈকল্পিকের সাথে অবশ্যই মেনে চলতে হবে। নোট করুন যে এই ক্ষেত্রে "ডায়েট" পুরোপুরি ডায়েটে পরিবর্তনকে বোঝায়, এবং পৃথক পণ্যগুলির অস্থায়ী বিসর্জন নয়।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ অতিরিক্ত ওজন হ্রাস বিবেচনা করে, মাঝারি ওজন হ্রাস একটি ব্যাপক ইতিবাচক প্রভাব অর্জন করতে পারে: রক্তে শর্করাকে স্বাভাবিক করে তোলে, উচ্চ রক্তচাপ এবং প্রতিবন্ধী লিপিড বিপাকের বিকাশকে বাধা দেয়। তবে ডায়াবেটিসের সাথে উপবাস করা কঠোরভাবে contraindication হয়। প্রতিদিনের ডায়েটের মোট ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী কমপক্ষে মহিলাদের জন্য 1200 কিলোক্যালরি এবং পুরুষদের জন্য 1500 কিলোক্যালরি হওয়া উচিত।
এটি সহজেই লক্ষ করা যায় যে পুষ্টি সম্পর্কিত 4 টি সাধারণ প্রস্তাবনাগুলি একটি প্রধান লক্ষ্য অর্জনের লক্ষ্যে করা হয় - কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের উপর বেশি যত্নশীল নিয়ন্ত্রণের কারণে ইনসুলিনের প্রতি শরীরের সংবেদনশীলতা বাড়াতে:
- উদ্ভিদ তন্তু সমৃদ্ধ ডায়েট খাবারগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করুন - শাকসবজি, শাকসব্জী, সিরিয়াল, আস্ত পণ্য থেকে আটা বা মটরশুটি থাকে,
- প্রাণীর পণ্যগুলিতে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির পরিমাণ কমিয়ে আনুন - শুয়োরের মাংস, ভেড়া, চর্বি, হাঁসের মাংস, ঘোড়ার ম্যাকেরেল, ম্যাক্রেল, 30% এরও বেশি ফ্যাটযুক্ত চিজ (আদর্শভাবে, এগুলি দৈনিক ডায়েটের 5% এর বেশি হওয়া উচিত নয়),
- অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ আরও খাবার খান - জলপাই তেল, বাদাম, সামুদ্রিক মাছ, ভিল, খরগোশের মাংস, টার্কি,
- স্বল্প-ক্যালোরি মিষ্টি বেছে নিন - অ্যাস্পার্টাম, স্যাকারিন, এসসালফেম পটাসিয়াম। মিষ্টিদের উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে নিবন্ধটি পড়ুন,
- অ্যালকোহলের ব্যবহার সীমাবদ্ধ করুন - মহিলাদের জন্য প্রতিদিন 1 স্ট্যান্ডার্ড ইউনিট * এবং পুরুষদের জন্য প্রতিদিন 2 টি স্ট্যান্ডার্ড ইউনিটের বেশি নয়। অ্যালকোহল এবং ডায়াবেটিস পরীক্ষা করে দেখুন।
* একটি প্রচলিত ইউনিট 40 গ্রাম শক্তিশালী অ্যালকোহল, 140 গ্রাম শুকনো ওয়াইন বা 300 গ্রাম বিয়ারের সাথে মিলে যায়।
আমরা এমআই এর ডায়েটরি সিস্টেমের সাথে ডায়েটে পুষ্টির আনুমানিক অনুপাত দিই পেভজনার (টেবিল নং 9), টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা:
- প্রোটিন 100 গ্রাম
- চর্বি 80 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট 300 - 400 গ্রাম,
- নুন 12 গ্রাম
- তরল 1.5-2 লিটার।
ডায়েটের শক্তির মূল্য প্রায় 2,100 - 2,300 কিলোক্যালরি (9,630 কেজে)।
ডায়েটের জন্য আপনাকে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমিয়ে আনার প্রয়োজন হয় না - এগুলি ডায়েটের প্রায় 50-55% হওয়া উচিত। বিধিনিষেধগুলি প্রাথমিকভাবে সহজে হজমযোগ্য ("দ্রুত") কার্বোহাইড্রেটের ক্ষেত্রে প্রয়োগ হয় - উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার যা রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায়। তাপ চিকিত্সার পদ্ধতিগুলির মধ্যে কেবল ফ্রাইং বাদ দেওয়া হয়। পণ্যগুলি সেদ্ধ, স্টিম বা তেল ছাড়াই চুলায় বেক করা হয়। সুতরাং, একটি বিশেষ ডায়েটে স্যুইচ করার পরেও আপনি টেবিলে বিভিন্ন ধরণের খাবার বজায় রাখতে পারেন এবং জীবনের স্বাভাবিক মানের বজায় রাখতে পারেন। ডায়াবেটিসের ক্ষতিপূরণ নিয়ন্ত্রণ করতে, আপনাকে খাওয়ার আগে এবং ২ ঘন্টা পরে পরিমাপ করার জন্য একটি গ্লুকোমিটার কিনতে হবে।
ডায়াবেটিসের জন্য 9 নম্বর স্ট্যান্ডার্ড ডায়েটের সংমিশ্রণ
নাম | ওজন ছ | শর্করা% | প্রোটিন% | চর্বি% |
---|---|---|---|---|
কালো রুটি | 150 | 59,0 | 8,7 | 0,9 |
টক ক্রিম | 100 | 3,3 | 2,7 | 23,8 |
তেল | 50 | 0,3 | 0,5 | 42,0 |
হার্ড পনির | 30 | 0,7 | 7,5 | 9,0 |
দুধ | 400 | 19,8 | 12,5 | 14,0 |
কুটির পনির | 200 | 2,4 | 37,2 | 2,2 |
মুরগির ডিম (1 পিসি) | 43-47 | 0,5 | 6,1 | 5,6 |
মাংস | 200 | 0,6 | 38,0 | 10,0 |
বাঁধাকপি (রঙ। বা সাদা) | 300 | 12,4 | 3,3 | 0,5 |
গাজর | 200 | 14,8 | 1,4 | 0,5 |
আপেল | 300 | 32,7 | 0,8 | - |
সারণী থেকে ডায়েটে মোট ক্যালোরির সংখ্যা 2165.8 কিলোক্যালরি।
ভগ্নাংশ পুষ্টি অনুসরণ করতে না পারলে কী করবেন
দিনে 5-6 বার খাবারের সাথে ভগ্নাংশের ডায়েটে স্যুইচ করা রোগীদের চিকিত্সকের কাছ থেকে প্রাপ্ত প্রথম পরামর্শগুলির মধ্যে একটি। এই প্রকল্পটি এমআই দ্বারা প্রস্তাবিত হয়েছিল। 1920 এর দশকে পেভজনার। এবং উচ্চ দক্ষতা প্রমাণ করে, সাধারণত গৃহীত হয়েছে। ভগ্নাংশ পুষ্টি আপনাকে খাবারের স্বাভাবিক পরিমাণ হ্রাস করার সময় কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ এবং ক্ষুধা এড়াতে দেয়।
যদি এই প্রয়োজনীয়তাটি কঠিন মনে হয়, উদাহরণস্বরূপ, কাজের সময়সূচীর সাথে মিল নেই, আপনি পাওয়ার সিস্টেমটিকে আপনার জীবনযাত্রায় মানিয়ে নিতে পারেন। আধুনিক চিকিত্সায়, traditionalতিহ্যবাহী ডায়েট থেরাপির নীতিগুলি আংশিকভাবে সংশোধন করা হয়েছে। বিশেষত, অধ্যয়নগুলিতে প্রমাণিত হয়েছে যে ডায়াবেটিসের জন্য মানের ক্ষতিপূরণ প্রতিদিন 5-6 খাবারের সাথে এবং 6 দিনের সাথে 3 বার খাওয়ানো যেতে পারে। আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন এবং তার সাথে খাবারের সময়সূচীতে পরিবর্তন আনার সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা করুন, যদি ভগ্নাংশগত পুষ্টির traditionalতিহ্যগত পরিকল্পনার সাথে সম্মতি রাখা কঠিন বা অসম্ভব।
মনে রাখবেন ডায়েট আপনাকে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। খাবারের আগে এবং খাওয়ার 2 ঘন্টা পরে রক্তে শর্করার পরিমাপ করতে ভুলবেন না (ঘন ঘন পরিমাপের জন্য, স্টকটিতে মিটারের জন্য টেস্ট স্ট্রিপগুলি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়)। সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং ডায়াবেটিসের জটিলতা এড়াতে আপনার ডাক্তারের সাথে স্ব-নিয়ন্ত্রণ এবং সহযোগিতা আপনাকে সময় মতো আপনার ডায়েট এবং পুষ্টির সময়সূচি সামঞ্জস্য করতে সহায়তা করবে।
আপনি ডায়েট নম্বর 9 সম্পর্কে আরও জানতে পারেন এখানে।
সারণী নং 9 এর সাপ্তাহিক ডায়েট সম্পর্কে নিবন্ধটিতে অনেক আকর্ষণীয় রয়েছে।
4 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষায়িত চিকিৎসা যত্নের জন্য অ্যালগরিদম। ভোল। 5.এম।, 2011, পি। 9
5 ডায়াবেটিস মেলিটাস। রোগ নির্ণয়। চিকিত্সা। প্রতিরোধ। এড। দেদভ আই.আই., শেস্তাকোভা এম.ভি. এম।, 2011, পি। 362
6 ডায়াবেটিস মেলিটাস। রোগ নির্ণয়। চিকিত্সা। প্রতিরোধ। এড। দেদভ আই.আই., শেস্তাকোভা এম.ভি. এম।, 2011, পি। 364