স্ট্রবেরি এবং রেবার্বের সাথে চিয়া জাম > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

চিয়া বীজ লো কার্ব স্ট্রবেরি রবার্ব জাম

আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চান বা কম কার্ব ডায়েটে যেতে চান, তবে চিনি আপনার কাছে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। অতএব, সুপারমার্কেট থেকে ক্লাসিক জ্যাম, দুর্ভাগ্যবশত, আপনার প্রাতঃরাশের প্রাতঃরাশের মেনু থেকে বেরিয়ে আসে। তবুও, ভাগ্যক্রমে, আপনাকে আপনার মিষ্টি রুটি ছড়িয়ে পুরোপুরি ত্যাগ করতে হবে না।

সাধারণ হেরফেরগুলির সাহায্যে, আমরা চিয়া বীজের সাথে একটি স্ট্রবেরি-রেউবার্ব জাম জঞ্জাল করি, যা কেবল স্বাদেই নয় পুষ্টিগুণেও ক্লাসিক জ্যামকে ছাড়িয়ে যায়।

আপনার কেবলমাত্র চারটি উপাদান প্রয়োজন হবে - একটি প্যান, একটি কাচের পাত্র aাকনা এবং কিছুটা সময়। আপনি আরও সহজ কিছু কল্পনা করতে পারবেন না। আমি আপনার সাফল্য এবং ক্ষুধা কামনা করি!

উপাদানগুলি

চিয়া বীজ 20 গ্রাম,
হিংসা 150 গ্রাম,
150 গ্রাম স্ট্রবেরি
50 গ্রাম এক্সকার হালকা (এরিথ্রিটল) বা মিষ্টি,
2 টেবিল চামচ জল।

এই লো-কার্ব রেসিপিতে উপাদানের পরিমাণ প্রায় 250 মিলি জ্যামের জন্য। রান্নার সময় লাগে 30 মিনিট। মোট অপেক্ষার সময় 12 ঘন্টা।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব খাবারের জন্য প্রতি 100 গ্রাম নির্দেশিত হয়।

কিলোক্যালরি	কিলোজুল	শর্করা	চর্বি	প্রোটিন
45	187	2.9 ছ	1.8 গ্রাম	1.6 গ্রাম

রান্না পদ্ধতি

স্ট্রবেরি খোসা, আধা বার বেরি ধুয়ে কাটা।

রবার্বের খোসা ছাড়ুন এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। যেহেতু এই সমস্তটি রান্না করা হবে এবং, যদি ইচ্ছা হয় তবে ছাঁটাই, আপনি মোটামুটি কাজ করতে পারেন। আমরা পরে চোখ আনন্দ করব।

এবার একটি মাঝারি আকারের প্যান নিন, এতে স্ট্রবেরি, রবার্ব এবং জুকার দিন। যাতে শুরুতে কিছুটা জ্বলে না যায়, প্যানে 2 টেবিল চামচ জল যোগ করুন।

মাঝারি আঁচে রান্না করুন। যখন আপনি স্ট্রবেরি এবং হিংস্রতা থেকে মউস পান, আপনি চুলা থেকে প্যানটি সরাতে পারেন।

রান্না বাদ দেওয়া যায় এবং খাঁটি ফলকে খাঁটি স্থানে ফেলে রাখা যেতে পারে। তারপরে আপনার চিয়া জামের বালুচর জীবনটি 7-10 দিন থেকে কমে 5-7 দিন হয়ে যাবে। তবে একই সাথে আপনি সমস্ত ভিটামিন সংরক্ষণ করুন।

রান্না করার পরে, ফলের মাউসকে শীতল হতে দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি পাত্রটি ঠান্ডা জলে রেখে প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারবেন। রান্না না করে এই পদক্ষেপটি স্বাভাবিকভাবেই এড়িয়ে চলে।

শেষে, চিয়া বীজ যোগ করুন এবং জামটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে বীজগুলি ওজন দ্বারা সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

এখন আপনি এটি রাতের জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে এবং চিয়া বীজের সাথে আপনার নিজের রান্না করা জাম প্রস্তুত। এতে আরও বান বা উচ্চ প্রোটিন রুটি যুক্ত করুন এবং আপনি একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ পাবেন।

আপনার কম কার্ব জ্যামের জন্য idাকনা সহ কাঁচের জারগুলি

স্ট্রবেরি, রেউবার্ব এবং চেরি থেকে তৈরি চিয়া জাম। প্রস্তুতি:

রেবার্বের ডাঁটা ধুয়ে শেষ প্রান্তগুলি ছাঁটা, পাতলা ত্বক খোসা ছাড়িয়ে প্রায় 1 সেন্টিমিটার দীর্ঘ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

বেরি ধুয়ে ফেলুন। স্ট্রবেরিগুলিতে, সিপালগুলি ছিঁড়ে ফেলুন এবং তাদের পাশাপাশি কোয়ার্টারে কেটে নিন cut মিষ্টি চেরি থেকে বীজ সরান।

একটি ঘন নীচে একটি প্রশস্ত প্যানে বেরিজের সাথে প্রস্তুত রববার্ব রাখুন, চিয়া বীজ, সিরাপ, লেবুর রস, নারকেল জল যোগ করুন। পাত্রটি আগুনে রাখুন, বিষয়বস্তুগুলিকে একটি ফোড়নে আনুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন।

ছোট জারে চিয়া জাম রাখুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন। যদি আপনি ঘরের তাপমাত্রায় ওয়ার্কপিসটি সঞ্চয় করতে চান তবে প্রায় 20 মিনিটের জন্য জারগুলি পেস্টুরাইজ করুন।

এই পণ্যগুলির সেট থেকে 300 মিলি ধারণক্ষমতা সহ প্রায় 3 জারের জ্যাম পাওয়া যায়।

টিপ!

চিয়া বীজ (বা স্প্যানিশ ageষি দানা) প্রাচীন সভ্যতার কাছে পরিচিত একটি উদ্ভিদের বীজ। এটি দক্ষিণ আমেরিকার বর্তমান অঞ্চলে জন্মে। এই বহিরাগত বীজের মূল্যবান নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি মানব দেহের নিরাময়ে অংশ গ্রহণ করে বিভিন্ন খাবারের খাদ্য পরিপূরক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

চিয়া বীজ একটি অনন্য অ্যান্টিবায়োটিক। এই শস্যগুলির বিভিন্ন সুবিধার মধ্যে অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করার ক্ষমতা বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়। সমস্ত নিরাময়ের উপকারিতা ছাড়াও, চিয়া বীজগুলি থালাগুলিকে একটি মনোরম বাদামযুক্ত গন্ধ দেয়, যা প্রায় কোনও খাবারের পরিপূরক হতে পারে।