বাদাম চিকেন স্যুপ

সুস্বাদু গরম মুরগির স্যুপ হ'ল ঠান্ডা মরসুমে অবশ্যই এটি হওয়া উচিত। আমরা আপনাকে ক্রিম এবং বাদাম যুক্ত করে একটি দ্রুত স্যুপ রান্না করার প্রস্তাব দিই। এটি এত সুস্বাদু ক্রিমযুক্ত পরিণত হয়, তাই আপনি অবশ্যই এটি পছন্দ করবেন এবং পরিচিত মেনুতে বিভিন্ন আনতে সহায়তা করবেন।

উপাদানগুলি

• 4 মুরগির ফিললেটস,
• রসুনের 3 লবঙ্গ,
• 1 পেঁয়াজ
• মুরগির স্টক 1 লিটার,
• 330 গ্রাম ক্রিম
• 150 গ্রাম গাজর
• পেঁয়াজ 100 গ্রাম,
• 100 গ্রাম হ্যাম
• 50 গ্রাম বাদাম, ভাজা এবং জমি (আটা),
• বাদামের পাপড়ি 2 টেবিল চামচ,
• জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ,
• 2 তেজপাতা
• 3 লবঙ্গ,
• গোলমরিচ
• কালো মরিচ
• লবণ।

উপকরণ 4 পরিবেশনার জন্য হয়।

প্রস্তুতি

মুরগির স্তনগুলি ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে সেগুলি মুছুন। পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলুন এবং রিংগুলিতে কাটুন। রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়ুন এবং এটিকে ছোট কিউব করে কেটে নিন। গাজর খোসা এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। হ্যাম পাশা।

অল্প অল্প ভাজার প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন এবং পেঁয়াজ এবং রসুনকে তুষারপাত হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। হ্যামের টুকরোগুলি যোগ করুন এবং সেট করুন।

ক্রিম Pালা এবং জমির বাদাম যোগ করুন। ক্রিমটি আরও ঘন জমিন না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।

চুলার উপরে মুরগির স্টকের একটি বড় পাত্র রাখুন এবং তেজপাতা এবং লবঙ্গ যুক্ত করুন। ব্রোথ ফুটে উঠলে মুরগি ও শাকসবজি দিন। মাংস রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

ব্রোথ থেকে মুরগীর স্তনগুলি সরান এবং তাদের ছোট ছোট টুকরা করুন। তারপরে মাংসটি প্যানে ফিরিয়ে দিন।

পেলে পেঁয়াজ এবং রসুন এবং ক্রিম সস দিয়ে হ্যাম যোগ করুন। সিজন মরিচ, কালো মরিচ এবং লবণ দিয়ে মরসুম করুন। স্যুপকে সমস্ত উপাদান দিয়ে রান্না করতে দিন।

প্লেট পরিবেশন করার উপর থালা ourালা, বাদাম পাপড়ি দিয়ে ডিশ সাজাই। বন ক্ষুধা!

রান্না রেসিপি

সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ফিললেটটি সিদ্ধ করুন, একটি ব্লেন্ডারে রেখে দিন, সামান্য ঝোল, বাদাম যোগ করুন এবং একটি পিউরি ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রণ করুন।

একটি প্যানে মাখন দ্রবীভূত করুন, হালকা বেইজ না হওয়া পর্যন্ত তার উপর ময়দা ভাজুন, ঝোল এবং ক্রিম pourালা করুন, 5-7 মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে ছড়িয়ে দেওয়া মুরগি যোগ করুন।

জায়ফল, ঘেস্ট যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়ায় স্যুপ আনুন। পরিবেশন করার সময় গলে যাওয়া মাখন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

রেসিপি "ধীর কুকারে বাদামের সাথে চিকেন স্যুপ":

আমাদের প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি এখানে।

পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা ছাড়ুন।
আমরা আক্ষরিকভাবে 3 সেকেন্ডের জন্য একটি ব্লেন্ডারে বাদাম কাটা।
মাল্টিকুকারের নীচে মাখন ফেলে দিন।
আমরা "ফ্রাইং" মোডটি চালু করি এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ, রসুন এবং কাটা বাদাম ভাজা করি।

এই সময়ে, আমার চিকেন ফিললেট এবং ছোট ছোট টুকরা কাটা।
আমরা আলু পরিষ্কার করি এবং একটি বড় কিউবে না কাটাও।

মাল্টিকুকারের বাটিতে পেঁয়াজে মুরগি যোগ করুন, কয়েক মিনিট ভাজুন।
ফিললেট সাদা হতে শুরু করলে, জল, ক্রিম inালা (মূল 20% তে, আমি 10% নিয়েছিলাম) এবং আলু যোগ করুন।

আলোড়ন। .াকনাটি বন্ধ করুন
আমরা মাল্টিকুকারকে "স্যুপ" মোডে স্যুইচ করি এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য আমাদের ব্যবসায় নিয়ে যাই।
30 মিনিটের পরে, lাকনাটি, লবণটি খুলুন, idাকনাটি আবার বন্ধ করুন এবং স্যুপটি আরও 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

নির্ধারিত সময় কেটে গেল, সিগন্যাল বাজে, হয়ে গেল!
আমার এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিল।
স্যুপটি প্লেট, মরিচগুলিতে illালুন, ঝোলে এবং বাদামের পাপড়ি দিয়ে সজ্জিত করুন।
বন ক্ষুধা!

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

মন্তব্য এবং পর্যালোচনা

ফেব্রুয়ারী 22, 2018 দিন্নি #

ফেব্রুয়ারী 22, 2018 Ksyunya_51 # (রেসিপিটির লেখক)

সেপ্টেম্বর 23, 2014 শাহজদা #

সেপ্টেম্বর 24, 2014 Ksyunya_51 # (রেসিপি লেখক)

আগস্ট 3, 2014 পুলচেরিমা #

আগস্ট 4, 2014 কিসুনিয়া_৫১ # (রেসিপিটির লেখক)

আগস্ট 2, 2014 সুলিকো ২০০২ #

আগস্ট 4, 2014 কিসুনিয়া_৫১ # (রেসিপিটির লেখক)

আগস্ট 1, 2014 শেওলফি #

আগস্ট 1, 2014 Ksyunya_51 # (রেসিপি লেখক)

আগস্ট 1, 2014 ইল পিয়ু ফেলিস #

আগস্ট 1, 2014 Ksyunya_51 # (রেসিপি লেখক)

রান্নার পদ্ধতি:

মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে ফিললেটটি পাস করুন, একটি সামান্য ঝোল, বাদাম যোগ করুন এবং একটি পিউরি ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রণ করুন।

বাকি ঝোল, নুন দিয়ে পিউরি হালকা করে নিন।

মাখনে স্প্যাসেরুয়েট ময়দা, ক্রিম pourালা, 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপরে স্যুপে প্রবেশ করুন। জায়ফল, ঘেস্ট যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়ায় স্যুপ আনুন।

পরিবেশন করার সময়, গলিত মাখনের সাথে মরসুম এবং ক্রাউটোনগুলির সাথে মরসুম। Rec রেসিপিগুলিতে ফিরে যান "স্যুপস পিউরি"

ক্রিম চিকেন স্যুপ

ক্রিমযুক্ত স্যুপকে ক্লাসিক স্যুপগুলির একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি ক্রিমী স্বাদের সাথে পুষ্টিকর ঝোলকে পুরোপুরি একত্রিত করে। একই সময়ে, এই ধরনের স্যুপগুলি কেবল বড়দেরাই নয়, শিশুরাও পছন্দ করে।

উপাদানগুলো:

• চিকেন ফিললেট - 200 গ্রাম,
• গাজর - 1-2 পিসি।,
• আলু - 3-4 পিসি।,
• পেঁয়াজ - 1 পিসি,
• ক্রিম - 200 মিলি
• স্বাদ নুন
• মরিচ স্বাদ
• বে পাতা - স্বাদ।

প্রস্তুতি:

গাজর এবং পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন। গাজর টুকরো টুকরো করে পেঁয়াজ কেটে ছোট ছোট কিউব করে নিন। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে শাকসবজি ভাজুন।

চিকেন ফিললেট ধুয়ে এবং কিউব কাটা। শাকসবজিগুলিতে প্রেরণ করুন, মশলা যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।

ভাজা মিশ্রণ, আলু 1.5 লিটার জল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন এবং ক্রিম .ালুন।

আলু সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

গড়ে, ফুটন্ত 15 মিনিট সময় লাগবে।

প্রস্তুতি নেওয়ার 5 মিনিট আগে নুন, মরিচ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন।

ক্রিমি চিকেন ক্রিম স্যুপ

ক্রিম স্যুপ খুব জনপ্রিয়। এই জাতীয় একটি স্যুপ চিকেন এবং ক্রিম থেকে তৈরি করা যেতে পারে।

হালকা এবং এয়ার ক্রিমি স্বাদ এবং পুষ্টি পুরোপুরি এই ডিশে একত্রিত হয়।

উপাদানগুলো:

• চিকেন ফিললেট - 200 গ্রাম,
• গাজর - 1-2 পিসি।,
• আলু - 3-4 পিসি।,
• পেঁয়াজ - 1 পিসি,
• ক্রিম - 200 মিলি
• স্বাদ নুন
• মরিচ স্বাদ
• বে পাতা - স্বাদ।

প্রস্তুতি:

গাজর এবং পেঁয়াজ খোসা, কিউব কাটা। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।

আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।

চিকেন ফিললেট ধুয়ে এবং কিউব কাটা। শাকসবজিগুলিতে প্রেরণ করুন, মশলা যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ভাজা মিশ্রণ, আলু ফুটন্ত জল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন এবং ক্রিম .ালুন।

আলু সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

প্রস্তুতি নেওয়ার 5 মিনিট আগে নুন, মরিচ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন।

চুলা থেকে স্যুপটি সরান। বে পাতা মুছে ফেলতে হবে - এটির আর দরকার নেই। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ডুবানো ব্লেন্ডারের সাথে উপাদানগুলিকে বীট করুন।

এটাই সব। বন ক্ষুধা!

স্মোকড চিকেন ক্রিম স্যুপ

ক্রিমি স্যুপ কেবল তাজা মুরগির উপরই নয়, ধূমপানের মাংসেও প্রস্তুত করা যায়।

উপাদানগুলো:

• চিকেন উরু (ধূমপান) - 200 গ্রাম,
• গাজর - 1-2 পিসি।,
• আলু - 3-4 পিসি।,
• পেঁয়াজ - 1 পিসি,
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 200 গ্রাম,
• স্বাদ নুন
• মরিচ স্বাদ
• বে পাতা - .চ্ছিক।

প্রস্তুতি:

গাজর এবং পেঁয়াজ খোসা, কিউব কাটা। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।

আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।

মুরগির উরুটি 1.5 লিটার জল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। ফুটন্ত পরে, আরও 15-20 মিনিট, লবণ এবং মরিচ রান্না করুন।

ঝোল তে ভাজা এবং আলু যোগ করুন। আলু সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

লবণ, গোলমরিচ এবং ক্রিম পনির যোগ করার প্রস্তুতি থেকে 5 মিনিট আগে। পনির পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

চিকেন এবং আলু দিয়ে ক্রিমযুক্ত ক্রিম স্যুপ

ক্রিমি আলুর স্যুপ এর উপাদানগুলির কারণে খুব পুষ্টিকর এবং সন্তুষ্ট হয়। দুর্দান্ত শীতের খাবার meal

উপাদানগুলো:

• চিকেন ফিললেট - 200 গ্রাম,
• আলু - 4 পিসি।,
• পেঁয়াজ - 1 পিসি,
• গৌদা পনির - 200 গ্রাম,
• ক্রিম - 150 মিলি,
• স্বাদ নুন
• মরিচ স্বাদ
• বে পাতা - স্বাদ।

প্রস্তুতি:

মুরগির উপর ভিত্তি করে ঝোল সিদ্ধ করুন।

ফিললেট সরান, ঠান্ডা এবং জরিমানা কাটা দিন।

খোসা আলু এবং পেঁয়াজ একটি ফুটন্ত ঝোল মধ্যে এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। (শাকসবজি পুরো ছড়িয়ে দেওয়া হয়।)

ব্রোথ থেকে প্রস্তুত শাকসবজি সরান। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, ছাঁচানো না হওয়া পর্যন্ত এগুলি গড়িয়ে নিন।

ব্রোডে খাঁটি শাকসব্জী যুক্ত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান।

মুরগির টুকরোগুলি যোগ করুন এবং আবার মেশান।

ফলস্বরূপ স্যুপে ক্রিম যুক্ত করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।

সূক্ষ্মভাবে কাটা পনির যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তারপরে সঙ্গে সঙ্গে চুলা থেকে সরিয়ে নিন remove

ভিডিওটি দেখুন: হটলর ববরচর রনন সকলর নসত চকন সপ সকলর নসতর মরগর সপ Chicken Soup Recipe (নভেম্বর 2024).