সুগার গার্ড বিটার ফল

ডায়াবেটিসের সাথে ফল খাওয়া প্রায়শই কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবারগুলির দ্বারা সৃষ্ট সমস্যার সাথে জড়িত। আপনার রোগ যদি অসম্পূর্ণ হয়, তবে বেশিরভাগ ফল ফেলে দিতে হবে। তবে এমন কিছু ফল রয়েছে যার উপকারগুলি সম্ভাব্য ক্ষতির চেয়ে বেশি। এর মধ্যে রয়েছে জাম্বুরা। ডায়াবেটিসের জন্য আঙ্গুর কেন এত দরকারী, এবং নিবন্ধে এটি কীভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করা যায়।

আঙ্গুরের রচনা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য

অন্যান্য সাইট্রাস ফলের মতো আঙ্গুরফুটও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ Everyone যাইহোক, ডায়াবেটিস এবং ম্যান্ডারিনের জন্য কমলা খাওয়ার বিষয়ে নিবন্ধগুলি এখানে দেওয়া হচ্ছে। তবে এই ফলটিতে আর কী দরকারী।

• ফ্ল্যাভোনয়েড নারিংইন। ডায়াবেটিসে আঙ্গুরের মূল মূল্য। অনেক গবেষণার দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে যে এই পদার্থ টিস্যু ইনসুলিন প্রতিরোধকে প্রভাবিত করে। এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসে চিনির স্তর হ্রাস করতে সহায়তা করে। নারিনিনও বিপাককে গতি দেয় এবং বিপাককে উন্নত করে।
• ভিটামিন সি। ফলটিতে ভিটামিন সি এর দৈনিক গ্রহণের 50 গ্রাম থাকে 50% যেহেতু একটি ফলের প্রায় 200 গ্রাম ওজন হয়, এটি দেখা যায় যে এটি গড়ে একজন ব্যক্তির জন্য প্রতিদিনের ভিটামিন গ্রহণ করতে পারে। ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়ার সাথে বিপাকের সাথে জড়িত। ডায়াবেটিসে ডায়াবেটিসজনিত জটিলতা রোধে এই ভিটামিনযুক্ত খাবার ব্যবহার করা জরুরী।
• ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 5 এবং বি 6 পাশাপাশি খনিজগুলি কে, সিএ, এমজি, না, পিএইচ, ফে অল্প পরিমাণে রয়েছে তবে এটি শরীর বজায় রাখতে এবং জটিলতা প্রতিরোধের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
• সেলুলোস। 100 গ্রাম ফলের মধ্যে 2 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার। এগুলি কার্বোহাইড্রেটকে আরও ধীরে ধীরে হজমে সহায়তা করবে, ফলে খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার হার কমাবে।
• জৈব অ্যাসিড বিপাককে ত্বরান্বিত করুন এবং পেটের অম্লতার স্তর বজায় রাখুন। এইভাবে আমি খাবারকে আরও ভালভাবে শোষিত হতে সাহায্য করি।

ডায়াবেটিসের জন্য ডোজ এবং ডোজ

প্রতি 100 গ্রাম ফল, 6.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0.7 গ্রাম প্রোটিন, 0.2 গ্রাম ফ্যাট এবং 35 কিলোক্যালরি।

ফলের একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে - 22 জিআইসমস্ত সাইট্রাস ফল সবচেয়ে কম।

এক ফলের জন্য প্রায় 200 গ্রাম 1 রুটি ইউনিট আসে। অতএব, জাম্বুরা একটি দুর্দান্ত ডায়াবেটিক স্ন্যাক হতে পারে।

ইনসুলিন সূচক হিসাবে আঙ্গুরের ইনসুলিন সূচক 22II। অতএব, খাওয়ার পরে আপনি ইনসুলিনের জাম্পের জন্য ভয় পাবেন না।

ডায়াবেটিসে, এটি অবশ্যই ফলের আকারে খাওয়া উচিত, প্রতিদিন 1 টুকরোর বেশি নয়। পানিতে অর্ধেক জল মিশিয়ে রস খাওয়া যেতে পারে, এবং একবারে 200 গ্রামের বেশি নয়।

Contraindications

উচ্চ অ্যাসিডিটির কারণে ফলটি পেটের রোগযুক্ত ব্যক্তিদের খাওয়া উচিত নয়। কিডনি রোগ, হেপাটাইটিস, লো ব্লাড প্রেসার এবং সাইট্রাস ফলের অ্যালার্জি দিয়েও সম্ভব নয়।

যদি আপনার চিনির স্তর ক্রমাগত উন্নত হয় তবে আপনি কোনও জটিলতা সম্পর্কে সচেতন হতে পারবেন না। অতএব, অস্থির চিনি দিয়ে, আঙুরের নিয়মিত খাওয়া শুরু করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।

ডায়াবেটিস আঙ্গুর - রেসিপি আইডিয়া

• স্যালাড। আঙ্গুর, সামুদ্রিক খাবার, অ্যাভোকাডোস, বাদাম এবং মুরগির সাথে আঙ্গুরের ফল ভাল।
• আভরণ। একটি খোসাযুক্ত ফলের সজ্জা মাছের জন্য বিশেষত খাদ্যতালিকা সাইড ডিশ হতে পারে, বিশেষত লাল।
• ডেজার্ট। আঙ্গুরের সাথে বাদাম, দই এবং দারচিনি যোগ করুন।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ডায়াবেটিসের সেরা জাম্বুরা সেরা সাইট্রাস ফল। এটি কেবল সর্বনিম্ন কার্বোহাইড্রেটকে ধরে রাখে না, তবে সর্বনিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকও রয়েছে। এই ফলের মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েডসও রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগের জন্য চিকিত্সামূলক প্রভাব রাখে।

প্রাতঃরাশের সময় এই ফলের কমপক্ষে একটি ফালি খাওয়ার চেষ্টা করুন। এটি বিপাকের উন্নতি করতে এবং এমনকি ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।

ফলের উপকারিতা এবং ক্ষয়ক্ষতি

তেতো ফলের প্রধান নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য:

• Hypoglycemic। দুটি কারণে আলো অর্জন করা:
  1. আঙুরের মধ্যে পাওয়া ফ্ল্যানয়েড নারিংন অন্ত্রের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ন্যারিনজেনিনে ভেঙে যায়। এ কারণে, টিস্যুগুলি ইনসুলিনের প্রতি আরও সংবেদনশীল হয়ে ওঠে, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিও নষ্ট হয়ে যায় এবং শরীরে কার্বোহাইড্রেট বিপাক স্বাভাবিক হয়, যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। তদতিরিক্ত, "খারাপ" কোলেস্টেরল নির্গত হয়।
  2. আঁশগুলি অন্ত্রের মধ্যেও প্রবেশ করে, কার্বোহাইড্রেটগুলির শোষণকে ধীর করে দেয় যা রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে।
• খাদ্যতালিকাগত। যেহেতু দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস প্রায়শই স্থূল হয় তাই আঙুরের কম ক্যালোরিযুক্ত উপাদানগুলির জন্য মূল্যবান।
• মাড়াব। তেতো ফল অ্যাসিড এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ই এবং সি হ'ল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যা ডায়াবেটিসের সাথে বেড়ে যাওয়া অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলির প্রভাবকে মসৃণ করে। ভিটামিনের এই সংমিশ্রণটি জাহাজগুলিকে আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে, তাদের দেয়াল পুনরুদ্ধার করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালনকে স্বাভাবিক করে তোলে।
• পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামএই সাইট্রাস ফলটি চাপ কমাতেও সমৃদ্ধ। যা খুব সহায়ক, কারণ প্রায়শই উচ্চ রক্তচাপ এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়া হাতছাড়া হয়।
• বি ভিটামিনের কারণে স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করা হয়: চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, মেজাজ উন্নত হয়।

Contraindication উপস্থিতিতে আঙ্গুর ব্যবহার দ্বারা সবচেয়ে বেশি ক্ষতি হয়।

জাম্বুরা কার না করা উচিত?

1. উচ্চ অ্যাসিডিটির কারণে, আলসারতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারা আঙ্গুর খাওয়া উচিত নয়।
2. ফলটি শক্তিশালী অ্যালার্জেনের অন্তর্ভুক্ত, তাই শিশু এবং ব্যক্তি অসহিষ্ণুতা সহ এড়ানো উচিত।
3. জাম্বুরা এবং যারা জিনিটুরিয়ানারি সিস্টেম, কিডনি, লিভার, অগ্ন্যাশয় এবং পিত্তথলি রোগে ভোগেন তাদের এড়ানো মূল্যবান।
4. হেপাটাইটিস এবং জ্যাডের সাথে ফলটিও খাওয়া যায় না।

তেতো সাইট্রাস এর রচনা

100 গ্রাম আঙ্গুরের মধ্যে 89g জল, তারপরে কার্বোহাইড্রেট 8.7g, প্রোটিন 0.9g এবং চর্বি 0.2 গ্রাম হয়।

100g - 35kcal প্রতি ক্যালোরিও।

গ্লাইসেমিক সূচক 22 টি।

আঙ্গুরগুলিতে ভিটামিন রয়েছে: এ, বি 1, বি 2, সি, নিয়াসিন এবং ফলিক অ্যাসিড, পাশাপাশি নিম্নলিখিত দরকারী ম্যাক্রো এবং জীবাণুসমূহ: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, আয়োডিন, কোবাল্ট, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, ফ্লোরিন এবং দস্তা।

সজ্জা এবং পার্টিশনগুলিতে থাকা প্রয়োজনীয় তেলটি অলসতা এবং ক্লান্তি লড়াইয়ে সহায়তা করে, স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগকে উন্নত করে।

ডায়াবেটিসে ব্যবহারের নিয়ম

পুষ্টিবিদরা ডায়াবেটিস রোগীদের তিক্ততার কারণে আঙ্গুর ব্যবহার করতে পরামর্শ দেন, যার জন্য পূর্বে বর্ণিত নারিংইন দায়ী। যেহেতু সর্বাধিক তিক্ত অংশটি সাদা চলচ্চিত্র, এটি অপসারণ করার প্রয়োজন হয় না।

আপনি রস বা সজ্জা গ্রহণ করতে পারেন তবে দিনে তিনবারের বেশি নয়। একই সময়ে, রসের জন্য বিশেষ শর্ত রয়েছে: আপনার কেবলমাত্র খাবারের আগে এটি পান করা উচিত, এটি এর উচ্চ অ্যাসিডিটির কারণে হয় এবং মধু বা চিনি দিয়ে রসকে মিষ্টি করে না, যাতে রক্তে গ্লুকোজের ঝাঁপ না পড়ে।

টাইপ II ডায়াবেটিস মেলিটাসে, নিয়মগুলি কিছুটা কঠোর হয়: মূল খাবারের আগে সপ্তাহে ২-৩ বার ফলের জন্য ৫- s টুকরো খাওয়া যায়।

ওজন, বয়স এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নিয়ে সঠিক পরিমাণটি ডাক্তার দ্বারা নির্বাচিত হয়। ব্যবহারের পরে, ইনসুলিন সাধারণত রক্তের গ্লুকোজ পরিমাপ করা প্রয়োজন।

আঙ্গুরের রস দিয়ে খাবার পান করবেন না এবং ফলের সালাদে যুক্ত করবেন নাএটি রক্তে শর্করার স্পাইক তৈরি করতে পারে।

ফলাফল কী?

রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখতে ডায়াবেটিস রোগীর দ্বারা আঙ্গুর খেতে হবে এবং তা খাওয়া উচিত। স্বাস্থ্যকর মানুষদের জন্য, এই সাইট্রাসের ব্যবহার এই অসাধ্য রোগের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ হতে পারে। আঙুরের মধ্যে অনেকগুলি ভিটামিন এবং খনিজ থাকে যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের সাথে লড়াই করে, বিপাক উন্নত করে এবং কেবল মেজাজ বাড়ায়। প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করবেন না, এবং তারপরে কেবলমাত্র সুবিধা হবে!

ভিডিওটি দেখুন: রজসথন, ছততশগড় জতছ কগরস Assembly Election Result 2018 (মে 2024).