ডায়াবেটিস এবং এটি সম্পর্কে সমস্ত কিছু

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও বেশি সংখ্যক মানুষ প্রকৃতির উপহার ব্যবহার শুরু করে। জেরুজালেম আর্টিকোক, যা তার নিরাময়ের শক্তির জন্য পরিচিত, এটি পুনর্বাসিত পণ্যগুলির মধ্যে একটি বলা যেতে পারে। এই মূলটি একেবারে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ঘটাতে সক্ষম নয় এবং আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এটি বেশ সহজলভ্য, কারণ এটি তাত্পর্যপূর্ণ নয় এবং কোনও জলবায়ু অবস্থায়ও উত্থিত হতে পারে।

জেরুজালেম আর্টিকোক এর অদ্ভুততা কি?

জেরুজালেম আর্টিকোক কন্দগুলি একটি বিশেষ পদার্থ ইনুলিনে খুব সমৃদ্ধ। ডায়াবেটিস রোগীদের - ফ্রুক্টোজ দ্বারা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত চিনি তৈরির জন্য এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ইনুলিন হ'ল একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড যা ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় মূল অগ্ন্যাশয় হরমোনের সাথে একসাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ইনুলিন বেশ কয়েকটি উদ্ভিদে উপস্থিত থাকার পরেও আধুনিক বিজ্ঞান কেবল জেরুসালেম আর্টিকোক থেকে এটিকে বের করতে সক্ষম হয়।

অধ্যয়নের ফলস্বরূপ, এটি প্রকাশিত হয়েছিল যে এই গাছের কন্দ ডায়াবেটিস আক্রান্ত একজন প্রাপ্ত বয়স্কের জন্য প্রতিদিন ইনসুলিনের ডোজ প্রতিস্থাপনে পরিণত হতে পারে।

এই পণ্যের স্বতন্ত্রতা হ'ল এর পরিবেশগত বন্ধুত্ব। অন্যান্য মূল শস্যের মতো গাছটি মাটি থেকে রেডিয়োনোক্লাইড এবং নাইট্রেটগুলি নিজেই জমা করতে সক্ষম হয় না। এটাই হিট ট্রিটমেন্ট প্রয়োগ না করে পণ্যটিকে তার প্রাকৃতিক অবস্থায় ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ দেয়।

জেরুজালেম আর্টিকোকের আর একটি নাম রয়েছে - একটি মাটির পিয়ার। এই মূলটি প্রায় ফাইবার মুক্ত হলেও আশ্চর্যজনকভাবে খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। জেরুজালেম আর্টিকোক আলু, গাজর বা বিটের চেয়ে আয়রন, সিলিকন, ভিটামিন বি এবং সি দিয়ে আরও কয়েকগুণ বেশি সমৃদ্ধ।

আপনি যদি এই "নাশপাতি" খাবারে পদ্ধতিতে ব্যবহার করেন তবে এটি সহায়তা করবে:

• নিম্ন রক্তে গ্লুকোজ
• লবণের জমাগুলি রোধ করুন,
• স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ,
• ইউরোলিথিয়াসিসের প্রফিল্যাক্সিসে পরিণত হন,
• রক্তচাপকে স্বাভাবিক করুন,
• ওজন কমাতে।

জেরুজালেম আর্টিকোককে কীভাবে চিকিত্সা করা হয়?

এই মূল শস্যটি দীর্ঘদিন ধরে তার জীবনদানকারী শক্তির জন্য পরিচিত, যা কেবলমাত্র মানবদেহকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। জেরুজালেম আর্টিকোকের রস এর কন্দ থেকে বের করা যেতে পারে এবং ডালপালা থেকে একটি কাটা প্রস্তুত করা হয়। এই তরলগুলি বহু বছর আগে ক্ষত, কাটা, পোড়া নিরাময় করতে ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল।

এছাড়াও, আপনি যদি মাটির পিয়ারের রস এবং ডিকোশন ব্যবহার করেন তবে আপনি মেরুদণ্ড, জয়েন্টগুলিতে ব্যথা সহ্য করতে পারেন, ঘুমের ব্যাঘাত থেকে মুক্তি, শক্তি হ্রাস এবং ক্ষুধা হ্রাস করতে পারেন।

আজ, বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণার জন্য ধন্যবাদ, এই দরকারী উদ্ভিদটির নতুন গুণাবলী আবিষ্কার করা হয়েছে। এ জাতীয় অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এটি একটি দুর্দান্ত হাতিয়ার হতে পারে:

1. ডায়াবেটিস,
2. উচ্চ রক্তচাপ,
3. করোনারি হার্ট ডিজিজ

ফলাফল অর্জনের জন্য, মাঝে মাঝে কেবল উদ্ভিদটি ব্যবহার করা নয়, তবে এটি প্রতিদিনের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি করা ততটা কঠিন নয় যতটা প্রথম নজরে মনে হতে পারে, কারণ এটি প্রস্তুত করার জন্য পর্যাপ্ত উপায় রয়েছে। এবং তবুও, জেরুজালেম আর্টিকোক লোক প্রতিকারগুলির সাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার অন্তর্ভুক্ত, এটি বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর হবে।

জেরুসালেম আর্টিকোকের উপর ভিত্তি করে একটি ওষুধ কীভাবে প্রস্তুত করবেন?

চিকিত্সকরা জেরুসালেম আর্টিকোক থেকে রস পান করার পরামর্শ দিয়েছেন। এটি করার জন্য, শিকড়ের ফসলটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, শুকনো করুন এবং তারপরে এটি একটি গ্রেটার দিয়ে পিষে নিন। ফলস্বরূপ স্লারি চিজক্লোথের মাধ্যমে চেপে যায়। রান্নার সময়, ত্বক থেকে মুক্তি না পাওয়া ভাল, এতে প্রচুর আয়রণ এবং সিলিকন রয়েছে। এটি এক ধরণের জেরুসালেম আর্টিকোক চিকিত্সা হবে।

এই জাতীয় পণ্যটিকে নিরাময় অমৃত বলা যেতে পারে, কারণ রস অনেক গুরুতর অসুস্থতা এবং বিশেষত ডায়াবেটিসের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করবে। জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে রস খাওয়ার আগে (প্রায় 15-20 মিনিট) তিনবার এক গ্লাসের তৃতীয়টি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চিকিত্সার কোর্স 1 মাস।

গাছের পাতা এবং কাণ্ডের উপর ভিত্তি করে ভাল প্রমাণিত আধান। এটি প্রস্তুত করতে, 2 টেবিল চামচ শুকনো কাঁচামাল (শীর্ষ কান্ড এবং জেরুজালেম আর্টিকোকের পাতা) ব্যবহার করুন, যা আধা লিটার ফুটন্ত জলে areেলে দেওয়া হয়। মিশ্রণটি সারা রাত জোর দেওয়া হয় এবং তার পরে চালুনি দিয়ে ফিল্টার করা হয়। আপনাকে দিনে 4 বার আধ গ্লাসে ওষুধ খাওয়া দরকার। এই ধরনের চিকিত্সার কোর্সটি 3 সপ্তাহ হবে। জেরুজালেম আর্টিকোকের পাশাপাশি অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য সাধারণ রেসিপি, লোক প্রতিকার অনেক আকর্ষণীয় জিনিস সরবরাহ করতে পারে।

আপনি যদি এই মূল শস্যের ফুলের উপর ভিত্তি করে টিংচার ব্যবহার করেন তবে দুর্দান্ত ফলাফল পাওয়া যাবে। সেপ্টেম্বরে এগুলি সংগ্রহ করতে হবে এবং সূর্যের আলো ছাড়াই বা ভাল বায়ুচলাচল সহ একটি ঘরে শুকানো উচিত। টিংচারের জন্য, এক টেবিল চামচ চূর্ণ ফুল নিন এবং 2 কাপ ফুটন্ত পানি .ালুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি রাতারাতি দাঁড়িয়ে এবং তারপরে ফিল্টার করা হয়েছিল। পণ্যটি 10 ​​দিনের জন্য দিনে আধা গ্লাসে 4 বার হওয়া উচিত Take

আপনি কন্দ পাউডার চিকিত্সা চেষ্টা করতে পারেন। এগুলি অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে এবং পর্যাপ্ত পর্যাপ্ত প্লেটগুলিতে কাটা উচিত, এবং তারপরে সাধারণ ঘরের তাপমাত্রায় বা চুলায় শুকানো হয় তবে খুব গরম হয় না (70 ডিগ্রির বেশি নয়)। ফলিত কাঁচামালগুলি চায়ে সংযোজন হিসাবে খাওয়া যেতে পারে বা কমপোট রান্না করার সময় ফলের সাথে যুক্ত করা যায়। একটি কফি পেষকদন্ত বা মর্টার দিয়ে শুকনো কন্দ পিষে গুঁড়ো পাওয়া যায় এবং এটি সিল পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়।

আরেকটি ওষুধটি হল মাটির পিয়ার চা। এটি উদ্ভিদ গুঁড়া এক টেবিল চামচ থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, দুই গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে পূর্ণ। যদি এই চাটি 3 সপ্তাহের জন্য দিনে অন্তত একবার খাওয়া হয় তবে চিকিত্সার একটি ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে।

জেরুজালেম আর্টিকোক: চিনি হ্রাস করার জন্য ডায়াবেটিসের উপকারিতা এবং ক্ষতিকারক

• দীর্ঘ সময়ের জন্য চিনির স্তর স্থিতিশীল করে
• অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উত্পাদন পুনরুদ্ধার

আমাদের পাঠকরা সুপারিশ!

জয়েন্টগুলির চিকিত্সার জন্য, আমাদের পাঠকরা সফলভাবে ডায়াবেট ব্যবহার করেছেন। এই পণ্যের জনপ্রিয়তা দেখে, আমরা এটি আপনার নজরে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

আপনার যদি নিয়মিত হাই ব্লাড সুগার থাকে তবে আপনার পুষ্টির ব্যবস্থা সামঞ্জস্য করতে হবে। এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা তাদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) দ্বারা পণ্য পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে একটি নিম্ন কার্ব ডায়েট বিকাশ করছে যা একটি সূচক যা কোনও পণ্য খাওয়ার পরে রক্তে গ্লুকোজ প্রবেশ করার হারকে প্রদর্শন করে।

বেশ কয়েকটি শাকসবজি রয়েছে যা কেবলমাত্র ডায়েটে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যই গ্রহণযোগ্য নয়, চিনি-হ্রাস করার বৈশিষ্ট্যগুলির কারণেও এটি সুপারিশ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে জেরুজালেম আর্টিকোক, বা জেরুজালেম আর্টিকোক (মাটির পিয়ার) নামে পরিচিত সাধারণ মানুষ people এটি জমিতে বেড়ে যায়, তাজা আলুর মতো স্বাদযুক্ত হয়, একটি স্বাদযুক্ত হালকা মিষ্টি।

আর্টিকোক শরীরের জন্য ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য আনতে, ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে জেরুসালেম আর্টিকোক কীভাবে ব্যবহার করবেন তা আপনার জানতে হবে। এই বিষয়টি এই নিবন্ধটি নিবেদিত। নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করা হয় - একটি মাটির পিয়ারের উপকারিতা এবং ক্ষয়ক্ষতি, জেরুজালেম আর্টিকোকটি প্রতিদিন কত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে, ডায়াবেটিসের জন্য জেরুসালেম আর্টিকোকের কী পরিমাণে প্রস্তুত করা যায়, চিনি ছাড়াই জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে জাম।

জেরুজালেমের আর্টিকোকের গ্লাইসেমিক অর্থ

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের 49 ইউনিট অবধি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সহ খাবার খাওয়া দরকার। তাদের থেকে মূল ডায়েট গঠিত হয়। 50 - 69 ইউনিট সূচকযুক্ত খাবার ব্যতিক্রম হিসাবে 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সপ্তাহে বেশ কয়েকটি দিন অনুমোদিত, 100 গ্রামের বেশি নয়। রোগটি নিজেই ক্ষমা হওয়া অবস্থায় থাকতে হবে।

পানীয় এবং খাবার, গ্লাইসেমিক ইনডেক্স যার সমান বা units০ ইউনিটের বেশি, ডায়েট থেরাপির সময় উপস্থিত চিকিত্সক দ্বারা নিষিদ্ধ করা হয়, কারণ তারা রক্তের শর্করার মাত্রাকে অল্প সময়ের জন্য অগ্রহণযোগ্য সীমাতে বৃদ্ধি করে, টাইপ 1 ডায়াবেটিসে হাইপারগ্লাইসেমিয়া সৃষ্টি করে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে তারা কোনও ব্যক্তিকে চিনি-হ্রাস ট্যাবলেট পান করতে বাধ্য করে।

কিছু ক্ষেত্রে, গ্লাইসেমিক সূচক বাড়তে পারে, উদাহরণস্বরূপ, তাপ চিকিত্সা থেকে বা পণ্যটির ধারাবাহিকতায় পরিবর্তন হতে পারে। তবে এটি জেরুসালেম আর্টিকোকের মূলের জন্য প্রযোজ্য নয়। জিআই ছাড়াও, পণ্যটির ক্যালোরি সামগ্রী বিবেচনা করা প্রয়োজন, কারণ ডায়াবেটিস প্রায়শই স্থূলতায় ভারাক্রান্ত হয়।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের ক্ষেত্রে জেরুজালেম আর্টিকোকের ব্যবহার কতটা নিরাপদ তা বুঝতে, আপনাকে এর সূচকগুলি জানতে হবে।

কত ক্যালরি, এবং জিআই একটি মাটির নাশপাতি রয়েছে:

• পণ্যের 100 গ্রাম পিছু 61 কিলোক্যালরি
• সূচকটি 15 ইউনিট।

এ থেকে দেখা যায় যে উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে প্রতিদিন জেরুজালেম আর্টিকোক খাওয়া একেবারেই নিরাপদ। প্রতিদিন প্রায় 250 গ্রাম এই সবজিটি রোগীর ডায়েটে ব্যবহার করা হয়।

মাটির পিয়ারের উপকারিতা

টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত জেরুজালেম আর্টিকোক একটি "মিষ্টি" রোগ নিরাময়ে সহায়তা করে, আরও স্পষ্টভাবে, এটি হ্রাস করতে। ইনটিচোক ইনুলিন রয়েছে - ইনসুলিনের প্রাকৃতিক হরমোন এই কারণে এটি অর্জন করা হয়েছে। প্রতি শিকড় ফসলের ইনুলিনের পরিমাণ 10-15%।

খুব কম লোকই জানেন যে চিনি-হ্রাসকারী ওষুধগুলি এই সবজি থেকে কৃত্রিমভাবে তৈরি করা হয়। এটি যথাযথভাবে বলা যেতে পারে যে জেরুজালেম আর্টিকোক ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে এবং এর প্রতিরোধ হিসাবে কার্যকর।

ইনসুলিন-নির্ভর ধরণের ডায়াবেটিসের রোগীদের প্রশংসাপত্রগুলি জেরুজালেম আর্টিকোক রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্বকে একটি সাধারণ মান হিসাবে হ্রাস করে, এই উদ্ভিজ্জের নিয়মিত ব্যবহারের মাত্র দুই সপ্তাহের মধ্যে, প্রধান জিনিসটি শিশু এবং বয়স্কদের মধ্যে প্রাকৃতিক থেরাপি হিসাবে কীভাবে আর্টিকোক ব্যবহার করবেন তা জানা উচিত।

জেরুসালেম আর্টিকোক কি দরকারী:

1. বি ভিটামিন,
2. ভিটামিন পিপি
3. অ্যাসকরবিক অ্যাসিড
4. inulin,
5. পটাসিয়াম,
6. ক্যালসিয়াম,
7. সিলিকন,
8. ফসফরাস,
9. ম্যাগনেসিয়াম,
10. লোহা।

জেরুজালেম আর্টিকোকের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে যে উদ্ভিজ্জ খনিজগুলি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এতে প্রচুর আয়রন রয়েছে, বীট এবং শালগমগুলির চেয়ে বেশি। জেরুসালেম আর্টিকোকের ব্যবহার ইনুলিনকে ধন্যবাদ কেবল চিনিকে হ্রাস করে না, তবে ভারী র‌্যাডিক্যালস এবং দেহ থেকে অর্ধ-জীবন পণ্যগুলিও সরিয়ে দেয়।

জেরুজালেম আর্টিকোক একটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের ক্ষেত্রে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে অ্যান্টিমেটিক থেরাপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

জেরুজালেমের আর্টিকোককে অন্ত্রের মধ্যে মাইক্রোফ্লোরা স্বাভাবিক করার জন্য কলরেটিক প্রভাব বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটির পিয়ার পেটে উপকারী ব্যাকটিরিয়ার বিকাশের জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম তৈরি করে।

এখানে একটি সবজির প্রধান উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের চিকিত্সা করে,
• খারাপ কোলেস্টেরল কমায়
• উচ্চ রক্তে শর্করার উপর হ্রাসকারী প্রভাব রয়েছে,
• রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে,
• কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, বমি বমিভাব, বমি বমি ভাব,
• হৃৎপিণ্ডের পেশী শক্তিশালী করে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য জেরুজালেম আর্টিকোক এটি মূল্যবান যেহেতু এটি কোনও ব্যক্তিকে শোথ থেকে মুক্তি দেয়, পুরো কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে।

জেরুজালেম আর্টিকোকের সুবিধাগুলিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে প্রকাশ করা হয়। চিকিত্সকরা দুর্বল বাস্তুসংস্থান সহ শহরে বসবাসকারী লোকদের দিনে দুটি মূল শস্য খেতে, বা 70 মিলিলিটার রস পান করার পরামর্শ দেন। শিকড় থেকে আপনি একটি decoction প্রস্তুত করতে পারেন।

আমরা নিম্নলিখিত হিসাবে এটি প্রস্তুত:

1. প্রথমত, জেরুজালেমের একটি আর্টিকোকটি ভাল করে কাটা এবং 800 মিলিলিটার ফুটন্ত জল ,েলে দিন,
2. এটি কমপক্ষে 60 মিনিটের জন্য তৈরি করা যাক,
3. স্ট্রেন পরে
4. রান্না করা ব্রোথ প্রতিদিন 500 মিলিলিটার পর্যন্ত পান করে।

জেরুজালেম আর্টিকোক চিকিত্সা এই জাতীয় রোগের জটিল থেরাপিতে কার্যকর:

• ট্যাকিকার্ডিয়া, ইস্কেমিয়া,
• কিডনিতে পাথর
• অথেরোস্ক্লেরোসিস,
• প্রথম, দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস,
• উচ্চ রক্তচাপ।

জেরুজালেমের আর্টিকোক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজমের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে।

উদ্ভিজ্জ থেকে সর্বাধিক উপকারী বৈশিষ্ট্য পেতে, আপনার ডায়াবেটিসের জন্য জেরুসালেম আর্টিকোক কীভাবে গ্রহণ করবেন তা জানতে হবে।

জেরুসালেম আর্টিকোক ব্যবহার

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত জেরুসালেম আর্টিকোক কীভাবে ব্যবহার করবেন - অনেক রোগী এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করেন। এখানে কোনও সুনির্দিষ্ট সুপারিশ নেই - এটি স্যালাডে যুক্ত করা যেতে পারে, টিংচার বা তাজা সঙ্কুচিত রস প্রস্তুত করতে।

এই সবজিটিকে উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ এবং খারাপ কোলেস্টেরলযুক্ত যোদ্ধা বলা হয়। একটি "মিষ্টি" রোগের প্রকাশ কমাতে, আপনাকে একটি শিকড় সবজি, প্রায় 100 গ্রাম খাওয়া বা খালি পেটে সকালে খালি পেটে 100 মিলিলিটার রস খাওয়া দরকার।

জেরুজালেম আর্টিকোক কাঁচা এবং রান্না করা উভয় আকারেই ডায়াবেটিসের জন্য কার্যকর। জেরুজালেম আর্টিকোকের সমস্ত সম্পত্তি সংরক্ষণ করার জন্য, কোনও সিরামিক বা কাঠের বস্তু দিয়ে ছুলা ছাড়ানো আবশ্যক, যেহেতু ধাতু এটির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং কিছুটা ভিটামিনের উদ্ভিদকে বঞ্চিত করে। যদিও আপনি একটি অপিলেড আর্টিকোক নিতে পারেন তবে এটি পানির নিচে ধুয়ে ফেলা ভাল।

জেরুসালেম আর্টিকোকের সাথে ওষুধ রয়েছে, আরও সুনির্দিষ্টভাবে এর ভিত্তিতে। এগুলি শরীরে গ্লুকোজের ঘনত্ব হ্রাস, ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা বাড়ানোর লক্ষ্যে রয়েছে। সর্বাধিক জনপ্রিয় ওষুধের তালিকা (তাদের নাম):

ওষুধগুলি সকালে খালি পেটে নেওয়া হয়, খাবারের আধ ঘন্টা আগে প্রচুর তরল পান করে। এছাড়াও, রক্তে শর্করার হ্রাস করতে, আপনি সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন। দীর্ঘ সময় ধরে এটি গ্রহণ করার পরে, ডায়াবেটিস হ্রাস পাবে।

আমি কি এখনও ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কোনও মাটির পিয়ার নিতে পারি? ডায়াবেটিক টিঙ্কচার রান্না করা বেশ জনপ্রিয়। ডায়াবেটিস থেকে ভদকাতে জেরুজালেম আর্টিকোক রোগ নিরাময় করবে না, তবে কেবল একটি মিথ্যা প্রভাব দেবে।

আসল বিষয়টি হ'ল গ্রহণ করা অ্যালকোহল থেকে গ্লুকোজ দীর্ঘ সময় প্রকাশিত হয় তবে এটি শরীরে এখনও জমে। এবং অ্যালকোহল শরীর দ্বারা ভেঙে যাওয়ার সাথে সাথে উচ্চ রক্তে চিনির সরবরাহ করা হয়। সুতরাং ভোডকার উপর জেরুজালেম আর্টিকোকের টিঞ্চার ডায়াবেটিসকে প্রভাবিত করে না।

নিম্নলিখিত টিঙ্কচার রক্ত ​​হ্রাস কমাতে সরবরাহ করবে:

• একটি জেরুজালেম আর্টিকোকের গোড়ায় কষান এবং এক লিটার ফুটন্ত জল ,ালুন,
• তিন ঘন্টা জেদ, তারপর স্ট্রেন।

কতক্ষণ লাগবে? এটি সমস্ত কীভাবে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের অগ্রগতি হয় তার উপর নির্ভর করে। সর্বনিম্ন হার তিন সপ্তাহ হবে।

এই টিংচারটি কেবল একটি "মিষ্টি" রোগের সাথে চিকিত্সা করে না, তবে এই রোগ প্রতিরোধও।

জেরুজালেম আর্টিকোক রেসিপি

জেরুজালেম আর্টিকোক যার উপকারগুলি অনস্বীকার্য তা ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে, একজন স্বাস্থ্যবান ব্যক্তি এবং ডায়াবেটিস উভয়ই। আপনি যদি প্রায়শই সালাদ খান তবে জেরুজালেম আর্টিকোক সহজেই আপনার মেনুতে ফিট হয়ে যাবে। এই সালাদ জাতীয় রেসিপিগুলি রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্বকে কমিয়ে দেবে, খারাপ কোলেস্টেরল।

আপনার আনউইনটেইনযুক্ত দই, কম ফ্যাটযুক্ত ক্রিমি কুটির পনির বা জলপাইয়ের তেল দিয়ে খাবারের সিজন করা দরকার। মাঝে মাঝে স্বল্প ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়। উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী এবং সাদা চিনিযুক্ত সামগ্রীর কারণে মেয়োনিজ এবং শপ সসগুলি নিষিদ্ধ করা হয়েছে।

নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে সালাদ "আপেল আনন্দ" প্রস্তুত করা হয়: একটি আপেল, একটি জেরুসালেম আর্টিকোক, একটি শসা, 100 মিলিলিটার অফ দই দই we শসা এবং আপেল খোসা ছাড়ুন। দই দিয়ে সমস্ত পণ্য এবং মরসুমকে পাশা করুন। আমরা যে কোনও খাবারে এই জাতীয় সালাদ খাই।

হালকা জলখাবারের জন্য, একটি অস্বাভাবিক ডাইকন সালাদ উপযুক্ত:

1. ডাইকন - 100 গ্রাম,
2. এক জেরুসালেম আর্টিকোক,
3. ডিল এবং পার্সলে এর বিভিন্ন শাখা,
4. একটি ছোট গাজর
5. জলপাই তেল এক চামচ।

খোসা ডাইকন এবং গাজর, কষান, ছোট কিউবসের সাথে জেরুজালেম আর্টিকোক ভাঁজ করুন, সবুজ শাকগুলি কেটে নিন। তেল মিশ্রিত উপাদান এবং মরসুম।

এই রেসিপিগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে এবং ডায়াবেটিস মেনুতে এটি একটি দুর্দান্ত জাত হিসাবে কাজ করবে।

এন্ডোক্রিনোলজিস্টের টিপস

যদি ইনসুলিন-নির্ভর ধরণের ডায়াবেটিস রোগী নিয়মিত মাঝারি এবং উচ্চ জিআই সহ খাবার খান, তবে তার রোগটি দ্রুত বিকাশ লাভ করে এবং নেফ্রোপ্যাথি, গ্লাইসেমিক কোমা এবং অন্যদের মতো লক্ষণগুলির অঙ্গগুলিতে অপরিবর্তনীয় জটিলতা দিত।

যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ব্যায়াম থেরাপি করা একেবারেই প্রয়োজনীয়। মূল বিষয় হ'ল শারীরিক ক্রিয়াকলাপ নিয়মিত। এই জাতীয় ক্রীড়াগুলিতে পছন্দ দেওয়া উচিত:

ডায়েট থেরাপির সময় স্বাভাবিক ওজনযুক্ত রোগীদের ক্যালোরি গণনা করার প্রয়োজন হয় না, মূল জিনিসটি হল খাবারটি ভারসাম্যপূর্ণ। যদি কোনও ব্যক্তির ওজন বেশি হয় তবে প্রতিদিনের ক্যালোরির পরিমাণ 2000 - 2200 কিলোক্যালরির মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

মেনুটির বেশিরভাগটি শাকসব্জী হওয়া উচিত। এগুলি প্রথম কোর্স, সাইড ডিশ, সালাদ হিসাবে পরিবেশন করা হয়।মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজগুলি সংরক্ষণের জন্য দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সা না করা ভাল।

ফল, বেরি অবশ্যই সকালে খাওয়া উচিত, যাতে সেগুলি থেকে প্রাপ্ত গ্লুকোজ শরীরের দ্বারা দ্রুত প্রক্রিয়া করা হয়। আপনার মৌসুমী পণ্যগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, তাদের পুষ্টির পরিমাণ বেড়েছে।

আপনার জলের ভারসাম্য অবহেলা করা উচিত নয়, প্রতিদিন কমপক্ষে দুই লিটার তরল পান করা উচিত - চা, ভেষজ ডিকোশনস, নিরাময় খনিজ জলের। উপায় দ্বারা, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য খনিজ জলের শরীরের উপর ইতিবাচক থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে।

এই নিবন্ধের ভিডিওতে জেরুজালেম আর্টিকোকের উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে।

আমাদের পাঠকরা সুপারিশ!

জয়েন্টগুলির চিকিত্সার জন্য, আমাদের পাঠকরা সফলভাবে ডায়াবেট ব্যবহার করেছেন। এই পণ্যের জনপ্রিয়তা দেখে, আমরা এটি আপনার নজরে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

• দীর্ঘ সময়ের জন্য চিনির স্তর স্থিতিশীল করে
• অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উত্পাদন পুনরুদ্ধার

ডায়াবেটিসের জন্য জেরুসালেম আর্টিকোক কীভাবে ব্যবহার করবেন? সেরা রেসিপি

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা সারা জীবন ationsষধ গ্রহণ করতে, তাদের ডায়েট সীমাবদ্ধ করতে এবং রক্ত ​​পরীক্ষা নিরীক্ষণ করতে বাধ্য হন। উল্লেখযোগ্যভাবে লোক প্রতিকার চিকিত্সা সাহায্য।

সর্বাধিক কার্যকর প্রাকৃতিক ওষুধগুলির মধ্যে একটি হ'ল জেরুসালেম আর্টিকোক (এটিকে পিয়ার, বাল্বও বলা হয়)। জেরুজালেম আর্টিকোক ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহারের বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

ডায়াবেটিসে জেরুজালেম আর্টিকোকের মান

ডায়াবেটিক ওষুধ তৈরির জন্য, জেরুজালেমের আর্টিকোকের সমস্ত অংশ ব্যবহার করা হয়, তবে এর কন্দগুলি শরীরের জন্য সবচেয়ে দরকারী। এগুলি ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলি, অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা পরিপূর্ণ হয়। আক্রান্তদের জন্য দুর্দান্ত মূল্য হ'ল ইনুলিন - একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড, বাল্বের শিকড়গুলিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে উপস্থিত। এই উপাদানটিই গ্লুকোজকে সঠিকভাবে শোষণ করতে দেয় এবং রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে।

ডায়াবেটিসের জন্য জেরুজালেম আর্টিকোকের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কেবলমাত্র বিকল্প চিকিত্সার অনুগামীদের দ্বারা নয়, সরকারী ওষুধ দ্বারাও স্বীকৃত। বিশেষজ্ঞরা এই গাছের অংশগুলির অবিচ্ছিন্নভাবে ব্যবহারের সাথে শরীরে নিম্নলিখিত ইতিবাচক পরিবর্তনগুলি লক্ষ করেন:

• গ্লুকোজ ফ্রুক্টোজ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা অগ্ন্যাশয়ের হরমোন ছাড়াই কোষ দ্বারা সহজেই শোষণ করে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে,
• কোষের ঝিল্লিতে গ্লুকোজের ধীরে ধীরে প্রবেশ সরবরাহ করে যা রক্তে শর্করার ক্রমান্বয়ে হ্রাস পেতে পারে,
• অপরিশোধিত গ্লুকোজ শরীর থেকে নির্গত হয়, যা চিনির স্তরকেও অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে,
• অঙ্গগুলি বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার করা হয়,
• প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী হয়,
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজটি স্বাভাবিক করা হয়,
• অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত হয়, স্বতন্ত্রভাবে ইনসুলিন উত্পাদন করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়,
• কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাক বৃদ্ধি করে, যা দেহের ওজনকে ধীরে ধীরে হ্রাস করে।

শীতকালে থেরাপি চালিয়ে যাওয়ার জন্য আপনার পর্যাপ্ত পরিমাণে আগেই শুকানো বা আচার কন্দগুলি শুকানো উচিত।

জেরুজালেম আর্টিকোক দেখতে কেমন এবং কোথায় তা বৃদ্ধি পায়

জেরুজালেম আর্টিকোক, যা "মাটির পিয়ার", "রৌদ্রমূল" এবং "জেরুজালেম আর্টিকোক" নামেও পরিচিত, এটি বহুবর্ষজীবী bষধি। এটিতে একটি সরল, লোমশ কান্ড 1.5 থেকে 3 মি মিটার উঁচু এবং আচ্ছাদিত দানযুক্ত পাতা রয়েছে। ফুলগুলি একটি সমৃদ্ধ হলুদ বর্ণ ধারণ করে এবং একটি সূর্যমুখীর সাথে সাদৃশ্যযুক্ত তবে ছোট। ব্যাসে, তারা 5-10 সেমি পৌঁছায়।

মাটির নাশপাতিগুলির সর্বাধিক বিশিষ্ট অংশটি কন্দ, কারণ তাদের কাছে সর্বাধিক সংখ্যক দরকারী সম্পত্তি রয়েছে। এগুলি দেখতে আলুর মতো, তবে আরও কম এবং আরও সরস। এগুলি 15 সেন্টিমিটার গভীরতায় থাকে এবং 20 থেকে 100 গ্রাম ওজনের হতে পারে ers কন্দগুলির বর্ণ বিভিন্ন ধরণের তুলনায় পরিবর্তিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, সাদা, হলুদ, লাল এবং বেগুনি জাত রয়েছে। জেরুজালেম আর্টিকোক শিকড়ের স্বাদটি মিষ্টি এবং সাদা বাঁধাকপি জাতীয়।

জেরুজালেম আর্টিকোক উত্তর আমেরিকা থেকে আগত, এবং যদিও এটি ষোড়শ শতাব্দীতে ইউরোপে আনা হয়েছিল, তবে এটি কেবল আমাদের সময়েই ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল। আজ, বিশ্বজুড়ে প্রযুক্তিগত, খাদ্য এবং সজ্জাসংক্রান্ত উদ্দেশ্যে গ্রাউন্ড পিয়ার চাষ করা হয়।

রচনা, ক্যালোরি এবং পুষ্টির মান

জেরুসালেম আর্টিকোকের রচনাটি বিভিন্ন দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির সাথে অবাক করে। এতে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, সিলিকন, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফ্লুরিন, আয়োডিন রয়েছে। তবে এর সুবিধাগুলি এগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। পৃথিবীর নাশপাতিগুলির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আয়রন, ফাইবার এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড রয়েছে যেমন লাইসিন, ট্রিপটোফেন এবং আর্গিনাইন। এটি ভিটামিন বি 6, সি, পিপি এবং এতে ভিটামিন বি 1, বি 2 এর সমৃদ্ধ উত্স হিসাবে কাজ করে যা বিট এবং গাজরের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি।

এছাড়াও, জেরুজালেম আর্টিকোকটিতে একটি অনন্য কার্বোহাইড্রেট ইনুলিন রয়েছে, যা ইনসুলিনের একটি প্রাকৃতিক বিকল্প। এটি মূল শস্যের মোট ভর 25% করে তোলে এবং জেরুসালেম আর্টিকোকের দরকারী বৈশিষ্ট্যের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ এর সাথে যুক্ত।

জেরুজালেম আর্টিকোকটি কোনও সংরক্ষণ ছাড়াই একটি খাদ্যতালিকা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, কারণ এটি 80% জল 80 আরও 17% অজীর্ণ কার্বোহাইড্রেট এবং ডায়েটি ফাইবারে পাওয়া যায়। এটিতে ফ্যাটগুলির অনুপাতটি নগণ্য এবং এই মূল শস্যের 100 গ্রাম ক্যালোরির পরিমাণটি কেবল 61 কিলোক্যালরি।

জেরুজালেম আর্টিকোক (100 গ্রাম)

প্রতিদিনের ডোজ এর%

জেরুসালেম আর্টিকোক জন্য দরকারী কি

ভিটামিন এবং খনিজগুলির পুরো তালিকার কারণে জেরুজালেম আর্টিকোক মানব দেহের জন্য অসাধারণ সুবিধা সরবরাহ করে। এটি অনেক রোগের জটিল চিকিত্সার ক্ষেত্রে একটি কার্যকর সরঞ্জাম হিসাবে বিবেচিত হয়, যেমন:

• গেঁটেবাত,
• উচ্চ রক্তচাপ,
• urolithiasis,
• কোলাইটিস,
• গ্যাস্ট্রিক,
• স্থূলতা
• পেটের আলসার
• প্যানক্রিয়েটাইটিস।

এছাড়াও, মাটির পিয়ারের শিকড় এবং পাতায় আয়রনের উপস্থিতি রক্তাল্পতা বাধা দেয় এবং রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়। ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য দায়ী এবং ক্ষতিকারক টক্সিন এবং রেডিয়োনোক্লাইডের কোষ পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এটি উপকারী ব্যাকটিরিয়াগুলির জন্য প্রজনন ক্ষেত্র হিসাবেও কাজ করে যা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা নিরাময় করে। একই সময়ে, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের পরিবেশের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি নিরপেক্ষ করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার ক্ষমতা রাখে।

তবে জেরুজালেম আর্টিকোক এর বেশিরভাগ উপকারী বৈশিষ্ট্য ইনুলিনের কাছে toণী, যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে। এটি অগ্ন্যাশয়ের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, এটিতে ব্যাকটিরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা কোনও ব্যক্তিকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং ফোলাভাব দূর করতে সহায়তা করে।

প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য

মাটির নাশপাতিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়ার মতো বিভিন্ন হজম ব্যাধিগুলিতে নিজেকে প্রমাণ করেছে। এটি শরীরের শ্লেষ্মা ঝিল্লির রক্ত ​​সঞ্চালনকে উন্নত করে, যার কারণে ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময় হয় এবং পোস্ট-অপারেটিভ পিরিয়ডে শরীরের পুনরুদ্ধার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

জেরুজালেম আর্টিকোক পুরুষদের জন্য উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে। মাটির পিয়ারের সংমিশ্রণে এমন বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে উপাদান রয়েছে যাগুলির সেলেনিয়াম আরও ভালভাবে শোষণ করে - শক্তি বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান। জেরুজালেম আর্টিকোকের প্রতিদিন ব্যবহার জেনিটুরিয়ানারি সিস্টেমের রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে এবং পুরুষদের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

মহিলাদের জন্য পৃথিবী নাশপাতি এর চেয়ে কম দরকারী। বিশেষত, এটি কার্যকরভাবে ত্বককে পরিষ্কার করে, এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর রঙ দেয় এবং অকাল কুঁচকের চেহারা প্রতিরোধ করে।

গর্ভবতী এবং স্তন্যদানের জন্য

গর্ভাবস্থায়, মহিলারা বিশেষত তাদের মেনুতে মনোযোগী হন। অনাগত সন্তানের শরীরে সম্ভাব্য ক্ষতির কারণে অনেকগুলি পণ্য কালো তালিকাভুক্ত করা হয় তবে ভাগ্যক্রমে জেরুজালেম আর্টিকোক সেগুলির মধ্যে একটি নয়, যেহেতু এটি কেবল সুবিধা নিয়ে আসে। এর অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য ডাইসবিওসিস দূর করতে এবং টক্সিকোসিসের লক্ষণগুলি উপশম করতে, বমি বমিভাব, অম্বল এবং বমি বমিভাব দূর করতে সহায়তা করে।

মাটির নাশপাতি রচনায় দরকারী অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ভ্রূণের বিকাশকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে না, সমস্ত অভ্যন্তরীণ সিস্টেম গঠনে অংশ নেয়, তবে মায়ের স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে, অনিদ্রা এবং স্ট্রেস মোকাবেলায় সহায়তা করে।

নার্সিং মহিলারা নিজের বা সন্তানের ক্ষতি করার ভয় ছাড়াই তাদের ডায়েটে জেরুজালেম আর্টিকোক অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। বিপরীতে, একটি মাটির নাশপাতি এই সময়ের মধ্যে মা এবং শিশুর জন্য দরকারী ভিটামিন সাহায্যে পরিণত হবে, কারণ এটি দেহের প্রতিরক্ষা সক্রিয় করতে এবং ক্ষতিকারক রোগজীবাণুগুলির প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে। জেরুজালেম আর্টিকোকের মধ্যে থাকা খনিজগুলিও কার্যকর হবে। ক্যালসিয়াম হাড়ের টিস্যু এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে এবং ম্যাগনেসিয়াম হৃৎপিণ্ডের পেশী এবং রক্তনালীগুলির কাজকে সমর্থন করে।

প্রবীণদের জন্য

মাটির নাশপাতি এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির প্রশংসা করুন। ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো macronutrients এর বৈশিষ্ট্যগুলির সংমিশ্রণ জেরুজালেম আর্টিকোককে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির ক্ষেত্রে কার্যকর প্রফিল্যাকটিক এবং থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে সক্ষম করে। এটি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে, ভাস্কুলার টোন বজায় রাখে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধা এবং কোলেস্টেরল ফলকের উপস্থিতি দূর করে। একটি মাটির নাশপাতি খুব কমই হজমযোগ্য গাজর হজমে উন্নতি করে এবং বিপাক গতি বাড়ায়। ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম পরিবর্তে, জয়েন্টগুলি এবং হাড়ের শক্তির অবস্থাকে প্রভাবিত করে।

জেরুজালেম আর্টিকোক ওজন হ্রাস জন্য

জেরুজালেম আর্টিকোকের আরও একটি মনোরম সম্পত্তি হ'ল ওজন হ্রাসের জন্য এটির সুবিধা। এটি ক্ষতিকারক পদার্থগুলির শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম, টিস্যুগুলিতে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালনের গতি বাড়ায়। এই সমস্ত শরীরের আরও সহজেই অতিরিক্ত পাউন্ড এবং সেন্টিমিটার পোড়া এই সত্যটি বাড়ে। দীর্ঘকাল ধরে তৃপ্তির অনুভূতি দেওয়ার সময় মাটির পিয়ার নিজেই স্বল্প পরিমাণে ক্যালোরি ধারণ করে, তাই এটি ডায়েট খাবারের জন্য উপযুক্ত।

জেরুজালেম আর্টিকোক ভিত্তিক .ষধের রেসিপি

জেরুজালেম আর্টিকোক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল traditionalতিহ্যবাহী নয়, প্রচলিত medicineষধেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় widely তদুপরি, বাড়িতে তৈরি ওষুধ প্রস্তুত করার জন্য, মাটির পিয়ারের বিভিন্ন অংশ ব্যবহার করা হয়, যেহেতু কেবল শিকড়ই নয়, পাতা, ফুল এবং জেরুজালেম আর্টিকোকের রসও উপকার করে। উদ্ভিদ উপকরণের ভিত্তিতে, ডিকোশনস, টিঙ্কচারস, মলম, কেভাস, চা, এমনকি কফি প্রস্তুত করা হয়।

কাল থেকেই, traditionalতিহ্যবাহী নিরাময়কারীরা জেরুসালেম আর্টিকোক শিকড়গুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ করেছে। এটি শিকড় যা মাটির নাশপাতিগুলি, বিশেষত, ডিকোक्शनগুলি থেকে সর্বাধিক প্রস্তুতির উপাদান হিসাবে কাজ করে। এগুলি কাঁচা কন্দ থেকে একটি নিয়ম হিসাবে প্রস্তুত, তবে আপনি শুকনোও ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য:

• 5 কাঁচা মূল সবজি বা 3 চামচ। ঠ। জেরুজালেম এর শুকনো rhizomes আর্টিকোক 1 লিটার জল .ালা।
• তাদের জলে সিদ্ধ করুন (টাটকা কন্দ - 15 মিনিট, চূর্ণ - 30 মিনিট)।
• তারা সপ্তাহে 3 বার প্রতিদিন 1 লিটার তৈরি ব্রোথ ব্যবহার করে।

জেরুজালেম আর্টিকোকের এই জাতীয় কাটা বেশ কয়েকটি রোগের অতিরিক্ত চিকিত্সা হিসাবে বা টনিক হিসাবে নেওয়া যেতে পারে।

জেরুজালেম আর্টিকোক ফুলের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও inalষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, সেগুলি থেকে আপনি সর্দি এবং পাকস্থলীর রোগ থেকে কাটা তৈরি করতে পারেন:

• 2 চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ কাঁচামালগুলি ফুটন্ত পানিতে 500 মিলি তৈরি করা হয়।
• 20 মিনিটের জন্য জিদ করুন, তারপরে ফিল্টার করুন।
• খাবারের আগে দিনে একবার একবারে 120 মিলি পানীয় পান করুন।

অ্যালকোহল রঙ

জেরুজালেম আর্টিকোকের পাতাগুলিতে প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দেহ থেকে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, লিভারকে পরিষ্কার করে এবং ক্ষতিকারক বাহ্যিক প্রভাবগুলির প্রতিরোধকে বাড়িয়ে তোলে। গ্রাউন্ড পিয়ার পাতা নীচের রেসিপি অনুসারে অ্যালকোহল টিনচারগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়:

• 500 গ্রাম শুকনো জেরুজালেম আর্টিকোক পাতা 1 লিটার অ্যালকোহল - অ্যালকোহল বা ভদকা দিয়ে areালা হয়।
• 2 সপ্তাহের জন্য সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি অন্ধকার জায়গায় রচনাটি জোর দিন।
• তারপরে টুলটি ফিল্টার করা হয়।
• 1 চামচ ব্যবহার করুন। ঠ। দিনে 3 বার, 150 মিলি জল বা চায়ে টিঞ্চারটি মিশিয়ে দেওয়ার পরে।

জেরুজালেম আর্টিকোক রস

জেরুসালেম আর্টিকোক কন্দের রসের সুবিধাগুলি অস্বীকার করা অসম্ভব, বিশেষত লোকেদের ক্ষেত্রে বিভিন্ন তীব্রতার উপরের শ্বাস প্রশ্বাসের ট্র্যাক্টের রোগ রয়েছে। রস পেতে, আপনার অবশ্যই:

• টাটকা মূলের শাকসব্জি ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
• একটি জুসার বা মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে কন্দগুলি পাস করুন।
• প্রাপ্ত কাঁচামাল থেকে তরল বের করে নিন।
• বিকৃতি।

আপনি জেরুসালেম আর্টিকোক ভিটামিন তরল ভিতরে বা নাক দিয়ে স্রোতে নাকের ফোটা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন S

জেরুসালেম আর্টিকোক চা

জেরুজালেম আর্টিকোকের সাথে চা এর উপকারে রস হিসাবে প্রায় ভাল। এই গরম পানীয়টি কেবল বিপাককে গতি দেয় এবং ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয় না, তবে এন্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং কোলেরেটিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এটি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

• জেরুজালেমের আর্টিকোকের মূল শস্যগুলি খোসা ছাড়ুন এবং এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রণ করুন।
• উত্তপ্ত জল দিয়ে থার্মোসে ফলিত ছাঁকা আলু রাখুন।
• পানীয়টি 8 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করুন।

জেরুজালেম আর্টিকোক কফি

সকালের পানীয়কে উত্সাহিত করার ভক্তরা জেরুজালেম আর্টিকোক কফির উপকারিতা সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হবেন। এই বহিরাগত পানীয়টির অস্বাভাবিক স্বাদ রয়েছে, শক্তি দেয় এবং এতে ক্যাফিন থাকে না not এই কারণে, হাইপারটেনসিভ রোগীদের এবং সহজেই উত্তেজিত লোকদের এটি স্বাভাবিক কফির জন্য কম ক্ষতিকারক অ্যানালগ হিসাবে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পানীয়টির রেসিপিটি নিম্নরূপ:

• কন্দগুলি ভালভাবে খোসা ছাড়িয়ে কাটা টুকরো টুকরো করা হয়।
• একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, শীতল হতে দিন।
• জেরুজালেম আর্টিকোকের শিকড় কষানোর পরে একটি পাউডার পাওয়ার জন্য একটি কফি পেষকদন্তে।
• নিয়মিত কফির মতো অল্প আঁচে তুর্কিতে সিদ্ধ করুন।

জেরুজালেম আর্টিকোক তেল

কিছু ওষুধ জেরুসালেম আর্টিকোক তেল কেনার প্রস্তাব দেয়, যা উদ্ভিদ উপকরণ থেকে মাটির পিয়ারের ছিদ্র এবং এর ভিত্তিতে অন্যান্য পণ্যগুলির মতো একই দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিকভাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয় এবং এটি খাবারে ভিটামিন পরিপূরক হিসাবে বা প্রসাধনী সূত্রগুলির অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।

জেরুজালেম আর্টিকোক কেভাস

জেরুজালেমের আর্টিকোক থেকে কেবল কফি এবং চাই উপকারী নয়, কেভাসও রয়েছে। এটি তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন:

• খোসা ছাড়ানো এবং মাটির নাশপাতিগুলি ধুয়ে ফেলুন ঠান্ডা জলে।
• 3 থেকে 4 দিনের জন্য একটি গরম, অন্ধকার জায়গায় ওয়ার্কপিস দিয়ে পাত্রে রেখে দিন Leave
• তৃষ্ণা নিবারণের জন্য বা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্ত্রের ব্যাধি প্রতিরোধে প্রতিদিন 0.5 লিটার পান করুন।

জেরুসালেম আর্টিকোক কীভাবে inalষধি উদ্দেশ্যে গ্রহণ করবেন

এই মুহুর্তে, জেরুজালেম আর্টিকোকের দরকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি। তবে, চিকিৎসকদের মতে, এই গাছের কাঁচামাল মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না। মাটির পিয়ারের ofষধি গুণাগুলির বিস্তৃত পরিসর এটি প্রতিদিনের ডায়েটে একটি মূল্যবান সংযোজন করে তোলে এবং ভারসাম্যযুক্ত ডায়েট এবং পরিমিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে এর উপকারগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

ডায়াবেটিস সহ

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা জেরুজালেম আর্টিকোকের উপকারের প্রশংসা করবে, কারণ অন্যান্য মূল শস্যের বিপরীতে, যেগুলি একরকম বা অন্য কোনও উপায়ে গ্লুকোজ ধারণ করে এবং ক্ষতির কারণ হতে পারে, এটি একেবারেই নিরাপদ। তদুপরি, মাটির পিয়ারে ইনুলিন রয়েছে, যা দেহে চিনি ভেঙে দেয় এবং অগ্ন্যাশয় নিয়ন্ত্রণ করে। সুতরাং, ডায়াবেটিস রোগীদের জেরুজালেম আর্টিকোক প্রায় কোনও রূপেই উপকারে আসবে। উভয় ইনফিউশন এবং ডিকোশন এবং এটি থেকে প্রস্তুত খাবারগুলি করবে। খাওয়ার আগে দিনে 3 বার 1 টি টিউমার দিয়ে খাওয়া হলে কাঁচা বা সিদ্ধ মাটির নাশপাতিগুলি বিশেষত ভাল প্রমাণিত হয়। জেরুজালেম আর্টিকোক পাউডার থেকে তৈরি রুটি যা ফ্রুটোজের ডায়াবেটিক রুটির জন্য এক দুর্দান্ত বিকল্প হয়ে উঠতে পারে, এরও যথেষ্ট সুবিধা রয়েছে।

গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেটের আলসার সহ

উচ্চ অ্যাসিডিটি এবং পাকস্থলীর আলসারের সাথে মাটির পিয়ার ইনফিউশন গ্যাস্ট্রাইটিসে কার্যকর হবে। জেরুজালেম আর্টিকোকের রস গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টেও উপকারী প্রভাব ফেলবে, যেমন অন্যান্য দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে এটি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোড়ার অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম এবং এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে। ব্যথা কমাতে, আপনার জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে 2 চামচ জন্য 3 বার খাবারের আগে পানীয় নেওয়া উচিত। ঠ।

যৌথ চিকিত্সার জন্য

অস্বস্তি দূর করতে এবং আর্থ্রাইটিস, অস্টিওকন্ড্রোসিস এবং জয়েন্টগুলির অন্যান্য রোগগুলিতে ব্যথা হ্রাস করতে পাশাপাশি ফ্র্যাকচার এবং স্প্রেনগুলি থেকে পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে, মাটির নাশপাতিগুলির ডিকোকশন সহ স্নান দরকারী হবে:

• 8 লিটার ঠান্ডা জলের জন্য আপনার প্রয়োজন 1 কেজি কাঁচা বা 200 গ্রাম শুকনো জেরুজালেম আর্টিকোক মূল শস্য।
• শিকড়গুলি একটি ফোড়ন এনে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।
• একটি মাটির নাশপাতি থেকে ফলে তরল ফিল্টার এবং গরম জলে স্নান isালা হয়।
• 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য 3 সপ্তাহের জন্য পদ্ধতিটি গ্রহণ করুন।

লিভারের রোগের সাথে

যদিও লিভারের রোগগুলি "বডি ফিল্টার" এর উপর অযৌক্তিক চাপ না এড়াতে একজন ব্যক্তির তার ডায়েট পর্যবেক্ষণ করতে বাধ্য করে তবে জেরুজালেম আর্টিকোক সেই পণ্যগুলিকে বোঝায় যা নিরাপদে এই পরিস্থিতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর সক্রিয় পদার্থগুলি ক্ষতিকারক টক্সিনগুলিকে বেঁধে রাখে, যকৃতের কাজকে সহজতর করে এবং একই সাথে এটিতে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে। এবং তাই, প্রতিদিন মাটির পিয়ারের বেশ কয়েকটি কাঁচা কন্দ বা এর উপর ভিত্তি করে একটি আধান একটি অতিরিক্ত লোড অঙ্গটির কর্মক্ষমতা পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং রোগীর সুস্থতা উন্নত করতে পারে।

অগ্ন্যাশয়ের সাথে

অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, একটি মাটির নাশপাতিগুলির শিকড়ের একটি কাটা উপকার পাবেন। সক্রিয় ইনুলিনকে ধন্যবাদ, এটি অগ্ন্যাশয়গুলিতে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি স্থিতিশীল করে এবং টিস্যুগুলিতে সাধারণ রক্ত ​​সঞ্চালন প্রতিষ্ঠা করে, যা এই রোগের লক্ষণগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। কাঁচা বা শুকনো জেরুজালেম আর্টিকোকের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও যদি আপনি প্রতিদিন 100-150 গ্রাম পণ্য ব্যবহার করেন তবে জটিল চিকিত্সা করতে সহায়তা করবে।

হাইপারটেনশন সহ

মাটির পিয়ার হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্যও কার্যকর। এতে উপস্থিত বিভিন্ন ধরণের পদার্থ রক্তচাপ কমাতে সক্ষম। এই ক্ষেত্রে বিশেষত প্রচুর উপকারিতা জেরুজালেমের আর্টিকোকের তরুণ পাতা এনেছে। সাধারণত এগুলি কাটা এবং ধুয়ে ফেলা আকারে সালাদে যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাতলা মাটির নাশপাতি রসের দৈনিক ভোজন ক্ষতিকারক হবে না - প্রতিদিন 50 মিলি।

সর্দি-কাশি থেকে

সর্দি এবং সর্দি স্রষ্টা যারা তাদের মেনুতে মাটির পিয়ারের শিকড় অন্তর্ভুক্ত করেছে তাদের বিরক্ত করার সম্ভাবনা খুব কম। জেরুজালেম আর্টিকোকের রস পানির সাথে 1: 1 অনুপাতের সাথে মিশ্রিত হয়ে শ্বাস নালীর সংক্রামক রোগের লক্ষণগুলি হ্রাস করবে যদি দিনে 2 থেকে 3 বার খাবারের আগে মুখে মুখে নেওয়া হয় বা দিনে কয়েকবার নাকের মধ্যে 10 থেকে 12 ফোটা ফোঁটা দেওয়া হয়। এটি ব্রঙ্কাইটিস, হাঁপানি এবং টনসিলাইটিসে ব্যবহারের জন্যও উল্লেখ করা হয়।

জেরুজালেম আর্টিকোক জন্য রান্না রেসিপি

মাটির পিয়ারের উপকারী বৈশিষ্ট্যের স্বতন্ত্রতা রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশে এর ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার দিকে পরিচালিত করেছে। জেরুজালেম আর্টিকোক ন্যূনতম তাপ চিকিত্সার সাথে সবচেয়ে বেশি উপকার নিয়ে আসে, এটি হ'ল কাঁচা, এটি সাধারণ আলুর মতো রান্না করা, বেকড, মেরিনেটেড, স্টিউড এবং এমনকি ফ্রাইডও করা যায়। এটি সুস্বাদু সাইড ডিশ এবং স্বাধীন খাবার তৈরি করে।

জেরুজালেম আর্টিকোক সালাদ

সিট্রুস এবং আদা মিশ্রিত একটি মাটির নাশপাতি কেবল একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ বা স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করবে না, তবে শরত্কালে-শীতের সময়কালে প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির সাথে চার্জ দেয়:

• জেরুজালেম আর্টিকোক - 1 পিসি,
• গাজর - 1 পিসি।,
• আপেল - 1 পিসি।,
• লেবু - 1 পিসি।,
• কমলা - 1 পিসি।,
• গ্রাউন্ড আদা - 1 চামচ।

• গ্রাউন্ড পিয়ার, গাজর এবং আপেল খোসা ছাড়ানো হয়, তারপরে একটি মোটা দানুতে ঘষে।
• ড্রেসিংয়ের জন্য কমলা এবং অর্ধেক লেবু রস নিন juice
• লেবু দ্বিতীয়ার্ধ থেকে একটি সূক্ষ্ম grater দিয়ে ঘেস্ট মুছে ফেলুন।
• তারপরে আদা যোগ করুন এবং মেশান।
• জেরুজালেম আর্টিচোক সালাদ ড্রেস সাইট্রাস পরিবেশন করার আগে।

স্যান্ডউইচ পেস্ট

প্রাতঃরাশ আরও কার্যকর এবং পুষ্টিকর হয়ে উঠবে যদি মাখনের পরিবর্তে, একটি স্যান্ডউইচে মাটির পিয়ারের একটি পেস্ট ছড়িয়ে দেওয়া হয়:

• জেরুজালেম আর্টিকোক - 100 গ্রাম,
• পনির - 100 গ্রাম
• যে কোনও মাছের ফিললেট - 100 গ্রাম,
• রসুন - 1 মাথা,
• শাকসবজি - 20 গ্রাম,
• মেয়নেজ - 5 চামচ। ঠ।

• পাত্রে এবং খোসা জেরুজালেম আর্টিকোক রুট একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ছিটিয়ে দিন।
• ফিললেট এবং যে কোনও শাক সবুজ করে নিন।
• রসুন গুঁড়ো করে নিন।
• একটি গভীর বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, স্বাদে মেয়োনিজ এবং মশলা যোগ করুন।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন।
• তাজা রুটি বা গরম ক্রাউটনে ছড়িয়ে দিন।

পিকলেড জেরুসালেম আর্টিকোক

বাড়ির তৈরি পছন্দগুলি প্রেমীদের জন্য, মাটির পিয়ারের আচারের মূলটি সন্ধান করবে। মোটামুটি সহজ রেসিপি অনুসরণ করে, আপনি সামনের বছরটির জন্য নিজেকে ভিটামিন সালাদ সরবরাহ করতে পারেন। এটি করতে, নিন:

• জেরুজালেম আর্টিকোক - 5 পিসি।,
• গাজর - 5 পিসি।,
• আপেল ভিনেগার - 50 মিলি,
• মধু - 70 গ্রাম
• স্বাদে গোলমরিচ মটর,
• স্বাদ নুন।

• শাকসবজি ধুয়ে খোসা ছাড়ানো হয়। একটি মাটির নাশপাতি টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, এবং গাজরগুলি স্ট্রাইপে কাটা হয়।
• তারপরে পরিষ্কার জারে শিকড়গুলি ছড়িয়ে দিন, মরিচ যোগ করুন।
• লবণ এবং মধু ফুটন্ত পানিতে 1 লিটারে দ্রবীভূত হয়, ভিনেগার isেলে দেওয়া হয়।
• গরম তরল এবং কভার দিয়ে শাকসবজি .ালা।
• ক্যানগুলি 20 মিনিটের জন্য পেস্টুরাইজ করা হয়, ঘূর্ণিত হয় এবং তারপরে উল্টে যায় এবং শীতল হতে দেয়।

জেরুজালেম আর্টিকোক ব্যবহার কসমেটোলজিতে

মাটির নাশপাতি ব্যবহার সৌন্দর্য শিল্পে প্রয়োগ পেয়েছে। জেরুজালেমের আর্টিকোকে পাওয়া ইনুলিন ত্বকের কোষকে ক্ষতিকারক টক্সিন এবং অক্সিডেন্ট থেকে মুক্তি দেয় যা ত্বকের অবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। ভিটামিন বি এবং সি এপিডার্মিসের সুরটি বজায় রাখে এবং কোষগুলিতে কোলাজেন সক্রিয় করে পূর্বের বার্ধক্য রোধ করে, এমিনো অ্যাসিডগুলি আন্তঃকোষীয় জলের ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করে তোলে। অতএব, জেরুজালেম আর্টিকোক প্রায়শই বিভিন্ন প্রসাধনীগুলির উপাদান হিসাবে কাজ করে এবং তাদের উত্পাদনে তারা কেবল তার মূলটিই নয়, তরুণ পাতাগুলিও ব্যবহার করে যা উপকারীও হতে পারে। এগুলি ক্রিম, শ্যাম্পু এবং বালামগুলিতে যুক্ত করা হয় তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা মুখোশ দিয়ে তৈরি হয়।

সমস্ত ত্বকের জন্য অ্যান্টি-এজিং মাস্ক

• প্রাক-খোসা পৃথিবীর নাশপাতি কন্দগুলি একটি ব্লেন্ডার বা সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে গ্রাউন্ড হয়।
• উদ্ভিজ্জ ভর মধুর সাথে একত্রিত হয় এবং মুখে প্রয়োগ করা হয়।
• 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

এই পদ্ধতিটি 2 মাসের জন্য সপ্তাহে 2 থেকে 3 বার পুনরাবৃত্তি করুন। জেরুজালেম আর্টিকোকের এ জাতীয় মুখোশ নিবিড়ভাবে মুখকে ময়শ্চারাইজ করে এবং রূপরেখা আরও স্পষ্ট করে তোলে।

গভীর রিঙ্কেলের মুখোশ

• জেরুজালেম আর্টিকোক - 2 - 3 পিসি।,
• মাঝারি ফ্যাট সামগ্রীর টক ক্রিম - 1 চামচ। ঠ।,
• জলপাই তেল - 1 চামচ।

• জেরুজালেম আর্টিকোকের মূল শস্যগুলি দ্রবণের থেকে উত্সাহিত রস ছড়িয়ে দেওয়া হয়।
• 3 চামচ। ঠ। তরলগুলি টক ক্রিমের সাথে মিশ্রিত হয় এবং তেলের সাথে মিলিত হয়।
• মিশ্রণটি ভালভাবে নাড়াচাড়া করা হয়, 20 মিনিটের জন্য মুখে প্রয়োগ করা হয়, তারপরে ধুয়ে ফেলা হয়।

জেরুজালেম আর্টিকোকের এ জাতীয় সরঞ্জামটি বর্ণের বর্ণনাকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করবে এবং পরিবেশের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে ত্বককে রক্ষা করবে।

জেরুসালেম আর্টিকোক কীভাবে চয়ন এবং সংরক্ষণ করা যায়

জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে সর্বাধিক উপকারগুলি আহরণ করতে এবং মানব স্বাস্থ্যের সম্ভাব্য ক্ষয়ক্ষতি কমাতে পণ্যটি বেছে নেওয়ার এবং সংরক্ষণ করার জন্য কয়েকটি সাধারণ সুপারিশ মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ:

• মাটির নাশপাতি কেনার সময়, আপনার অক্ষত ছুলা সহ ঘন কন্দকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। জেরুজালেম আর্টিকোক মূল শস্যগুলি স্পর্শে নরম হওয়া উচিত নয় এবং দাগ এবং অন্ধকার হওয়া উচিত - এটি স্পষ্ট লক্ষণ যে পণ্যটি শীঘ্রই খারাপ হয়ে যাবে।
• বিপরীতে, কন্দ পৃষ্ঠের প্রক্রিয়া এবং টিউবারকসগুলি বেশ গ্রহণযোগ্য, অতএব, আপনি এই জেরুজালেম আর্টিকোকটিকে শরীরের ক্ষতি না করে বেছে নিতে পারেন।
• আপনার স্টোরের কোনও বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে একটি মাটির নাশপাতি চয়ন করা উচিত এবং বাজারে উদ্ভিদের অংশ কেনা থেকে বিরত থাকুন। এটি মৃত্তিকা থেকে প্রাপ্ত বিভিন্ন পদার্থের শিকড়গুলিতে জমে থাকা সম্পত্তি এবং উপকারী এবং ক্ষতিকারক। অসাধু উদ্ভিদ উত্পাদনকারীরা প্রায়শই ক্রেতার অজ্ঞতা ব্যবহার করে এবং জেরুজালেম আর্টিকোকটি সন্দেহজনক মানের সারগুলিতে বা দূষিত জায়গায় বিক্রি করেন। এই জাতীয় সবজি কোনও ব্যক্তির ক্ষতি করার সম্ভাবনা অনেক বেশি, তবে কোনওভাবেই নয়।
• খোলা বাতাসে, তাজা মাটির নাশপাতি দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণ করা হয় না - কেবল প্রায় 1 সপ্তাহ, যেহেতু সরস শিকড়গুলি ঘরের তাপমাত্রায় দ্রুত আর্দ্রতা হ্রাস করে। একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় (ভান্ডার, রেফ্রিজারেটরে), জেরুজালেম আর্টিকোকের স্টোরেজ সময় বাড়িয়ে 30 দিন করা হয়েছে।
• পণ্য বরফ করা জেরুজালেম আর্টিকোকের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণে সহায়তা করবে। এই ফর্মটিতে, পণ্যটি 4 থেকে 6 মাসের জন্য বৈধ থাকে।

উপসংহার

যদিও জেরুজালেম আর্টিকোকের সুবিধাগুলি এবং ক্ষতিগুলি এখনও গবেষণার জন্য জায়গা ছেড়েছে, এই মুহুর্তে এই উদ্ভিদের ফসলটি মানুষের উপর ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির প্রায় সম্পূর্ণ অভাব দেখিয়েছে। বিপরীতে, একটি মাটির নাশপাতি এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে না, বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়, এবং সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রেমীরা এর স্বাদকে প্রশংসা করবে।

সম্ভাব্য ক্ষতি এবং contraindication

মাটির নাশপাতি খাওয়ার ক্ষেত্রে সর্বনিম্ন contraindication থাকে। তবে, জেরুসালেম আর্টিকোক থেরাপি নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ক্ষতিকারক হতে পারে:

• বাল্বের সাথে ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার সাথে, যা খুব কমই ঘটে,
• পেট ফাঁপা হওয়ার প্রবণতা সহ (কাঁচা কন্দ খাওয়া অন্ত্রে গ্যাস গঠনের প্রক্রিয়া বাড়ায়,
• যদি অগ্ন্যাশয় প্রদাহ হয়,
• কোলেলিথিয়াসিসের ক্ষেত্রে (জেরুজালেম আর্টিকোক choleretic প্রভাব বাড়াতে সাহায্য করে, যা পাথরগুলির নড়াচড়া এবং নালীগুলির বাধা সৃষ্টি করতে পারে),
• পাচনতন্ত্রের রোগগুলির উদ্বেগের সাথে।

ডায়াবেটিক খাওয়ার নাশপাতি ব্যবহার

উদ্ভিদের inalষধি গুণগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের পরেও সংরক্ষণ করা হয়, তাই জেরুজালেম আর্টিকোক কাঁচা এবং একটি বাষ্পযুক্ত, বেকড, গাঁজানো আকারে খাওয়া যায়। তবে, তাজা মূল সবচেয়ে কার্যকর রয়েছে remains এটি কেবল টুকরো দিয়ে খাওয়া যায় বা উদ্ভিজ্জ সালাদে যুক্ত করা যায়।

মাটির নাশপাতি কন্দগুলির স্বাদ মশলাদার মুলা বা অ্যাস্পারাগাসের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। এগুলি তাজা নয়, সুতরাং আপনার লবণ বা কোনও মেশিন যোগ করার দরকার নেই। পুষ্টিবিদরা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের সমস্ত খাবারের জেরুজালেম আর্টিকোকের সাথে আলুর প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেন। মাটির নাশপাতিতে অনেক কম ক্যালোরি থাকে, তাই এর ব্যবহার ওজন হ্রাস ঘটায়, যা এই রোগের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।

ফার্মাসিউটিকাল সংস্থাগুলি জেরুসালেম আর্টিকোকের ট্যাবলেট উত্পাদন করে যা প্লান্টের পলিস্যাকারাইড, ভিটামিন এবং খনিজ (জিংক, আয়রন, ফসফরাস, সিলিকন এবং পটাসিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি করে) ধারণ করে। আপনার এগুলি দিনে একবার ব্যবহার করতে হবে, একবারে 4 টি ক্যাপসুল (বাচ্চাদের জন্য - 1 থেকে 4 ক্যাপসুল পর্যন্ত), প্রাতঃরাশের অর্ধ ঘন্টা আগে যে কোনও তরল অল্প পরিমাণে পান করা উচিত। আপনার নিয়মিত ডায়াবেটিসের সাথে জেরুসালেম আর্টিকোক ট্যাবলেট গ্রহণ করা উচিত।

মেডিকেল রেসিপি

এই ওষুধগুলি গ্রহণের দীর্ঘ কোর্সের পরে, রোগীর অবস্থার লক্ষণীয় উন্নতি লক্ষ্য করা যায়: রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস পায়, অতিরিক্ত ওজন অদৃশ্য হয়ে যায় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য স্বাভাবিক হয় normal

জেরুজালেম আর্টিকোক sষি এবং লেবু বালাম পাতার সাথে মিশ্রিত করা যায় না, কারণ এই গাছগুলির সাথে যোগাযোগ করার সময় এটি প্রায় সমস্ত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য হারাতে পারে।

1. জেরুজালেমের ৫০০ গ্রাম আর্টিকোকটি কাগজের তোয়ালে ধুয়ে শুকিয়ে নেওয়া হয়,
2. কন্দগুলি মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে যায়,
3. গজ ব্যবহার করে, ফলটি স্লারি থেকে রস বের করে নিন।

সরঞ্জামটি ⅓ কাপে নেওয়া হয়, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের 15 মিনিট আগে। কাপে নেওয়া হয়। জেরুসালেম আর্টিকোক রস সঙ্গে চিকিত্সা এক মাসের জন্য অব্যাহত রাখতে হবে। প্রতিদিন পানীয়টি নতুন করে পরিবেশন করা ভাল, তবে যদি প্রয়োজন হয় তবে একটি দিনের জন্য বামফ্রিজগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

অ্যালকোহল মুক্ত আধান

এই রেসিপিটিতে জেরুজালেমের আর্টিকোক স্টেমের কেবল পাতাগুলি এবং উপরে ব্যবহার করা হয়েছে। নিম্নলিখিত হিসাবে একটি আধান প্রস্তুত করা হয়।

1. উদ্ভিদটি সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়, পরিমাপ 2.5 টি চামচ। চামচ,
2. কাঁচামাল ফুটন্ত জল দিয়ে areালা হয়,
3. পানীয়টি 12 ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সিল পাত্রে রাখা হয়,
4. প্রস্তুত আধানটি চিয়েস্লোথের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়।

খাবার আগে দিনে 4 বার ড্রাগ পান করা হয়। থেরাপি কমপক্ষে 21 দিন স্থায়ী হওয়া উচিত।

অ্যালকোহল আধান

সরঞ্জামটি কেবল রক্তে গ্লুকোজ হ্রাস করবে না, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকেও জোরদার করবে এবং লিভারের ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করবে। রান্না পদ্ধতিটি নিম্নরূপ।

1. "মাটির পিয়ার" এর 500 গ্রাম পাতাগুলি এক লিটার ভোডকার সাথে pouredেলে দেওয়া হয়,
2. রঙিন রঙযুক্ত একটি ধারক অন্ধকার জায়গায় 15 দিনের জন্য রাখা হয়,
3. সমাপ্ত পণ্য একটি তুলো-গজ ফিল্টার মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়।

20 মিলি মিশ্রণটি 200 মিলি জলে নাড়াচাড়া করে তাৎক্ষণিকভাবে পান করা হয়। সরঞ্জামটি খাবারের আগে দিনে 3 বার খাওয়া হয়।

নিয়মিত তাত্ক্ষণিক কফি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষত প্রস্তুত পানীয়ের সাথে সেরা প্রতিস্থাপন করা হয়। এটি প্রস্তুত করুন।

1. কন্দগুলি খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা হয় (500 গ্রাম),
2. তারপরে এগুলি 5 মিনিটের জন্য তাজা সিদ্ধ জল দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়,
3. তারপরে জলটি শুকিয়ে যায়, জেরুজালেম আর্টিকোকটি শুকনো এবং একটি অ-ग्रीসড প্যানে ভাজা হয়,
4. ফলাফল কাঁচামাল একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে গ্রাউন্ড।

জেরুজালেম আর্টিকোক পাউডারটি কম আর্দ্রতার সাথে একটি জায়গায় একটি র‌্যাগ ব্যাগে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

জেরুজালেম আর্টিকোক কন্দ সিরাপের উপর ভিত্তি করে inalষধি পানীয় বাচ্চাদের দেওয়া যেতে পারে। সরঞ্জামটি সিরিয়াল, পেস্ট্রিগুলির স্বাদ সফলভাবে পরিপূরক করে, এটি চায়ে যোগ করার জন্য এটি দরকারী।

1. কন্দগুলি খোসা ছাড়ানো হয়, ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে দেওয়া হয় s
2. ফলস্বরূপ রস 1: 1 অনুপাতে বিশুদ্ধ জল দিয়ে পাতলা হয়।
3. পানীয়টি একটি কাচের পাত্রে pouredালা হয় এবং একটি জল স্নানের মধ্যে স্থাপন করা হয়, যেখানে এটি 40 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত হয়। আপনি পণ্যটিকে ফুটতে দিতে পারবেন না, অন্যথায় এটি তার বেশিরভাগ দরকারী গুণাবলী হারাবে।
4. সিরাপ ঘন হতে শুরু করলে এতে একটি সম্পূর্ণ লেবুর রস যুক্ত হয়। সমস্ত চুলা থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং সরানো হয়।
5. সরঞ্জামটি শক্ত করে inাকনা সহ একটি জারে 6 ঘন্টা জোর দেওয়া হয়।
6. রান্না করা সিরাপ ফ্রিজে রাখা হয়। বালুচর জীবন 12 মাস।

"মাটির নাশপাতি" এর শিকড় থেকে একটি নিরাময় পানীয় তৈরি করুন, যা প্রতিটি প্রাতঃরাশের পরে এবং দিনে 2-3 বার পান করা কার্যকর। নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী এটি প্রস্তুত।

1. জেরুজালেম আর্টিকোক কন্দটি খোসা ছাড়ানো হয়, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে শুকানো হয়। আপনি ওভেনে এটি 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে করতে পারেন
2. শুকনো কন্দটি গুঁড়োতে মিশ্রিত (একটি ব্লেন্ডার বা কফি পেষকদন্তে)।
3. ফলস্বরূপ চা পাতার 15 গ্রাম 400 মিলি ফুটন্ত জল .ালা হয়। 5 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে জিদ করুন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবার

আপনি যদি চান, আপনি উপস্থাপিত রেসিপিগুলিতে নিজের সমন্বয় করতে পারেন, তবে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর জন্য ডায়েট সংকলন করার সময়, আপনাকে গুরুত্বপূর্ণ নিয়মগুলির দ্বারা পরিচালিত হওয়া প্রয়োজন:

• চর্বিযুক্ত মাংস, সসেজ, সসেজ যোগ করা নিষিদ্ধ,
• ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি মেনু থেকে বাদ দেওয়া উচিত,
• আপনি আধা-সমাপ্ত পণ্য রান্না করা উচিত নয়,
• বাষ্পগুলি, স্টু বা রান্না করা ভাল, যদি পণ্যগুলি ভাজা প্রয়োজন হয় - সর্বনিম্ন পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা হয়।

ভিটামিন সালাদ

এটি সালাদে যে সবজির পুষ্টির সর্বাধিক পরিমাণ সংরক্ষণ করা হয়। ডায়াবেটিসের মেনুতে আপনাকে অবশ্যই এই রেসিপি অনুযায়ী একটি থালা অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।

1. জেরুজালেম আর্টিকোক রুটটি পরিষ্কার করে একটি মাঝারি শ্যাটারে ঘষানো হয়। যাতে এটি অন্ধকার না হয়, তাদের সাইট্রাসের রস দিয়ে স্প্রে করা হয়।
2. শসা, মূলা, একগুচ্ছ সবুজ ছোট করে কেটে নেওয়া হয়।
3. রিফিউয়েলিংয়ের জন্য, কর্ন বা অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন।

টেন্ডার কাসেরোল

এই ডিশটি কেবল রোগী নিজেই নয়, তার পরিবারেরও ডায়েটে প্রিয় হয়ে উঠবে। রান্নার পদক্ষেপগুলি নিম্নরূপ:

1. 4 জেরুজালেম আর্টিকোক শিকড় ধুয়েছে, ন্যাপকিনগুলি দিয়ে শুকানো হয়েছে, পরিষ্কার করা হয়েছে।
2. কন্দগুলি একটি ব্লেন্ডারে বা একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি দিয়ে স্থল হয়।
3. ফলস্বরূপ স্লারিটিতে আমি 2 টি ডিম ড্রাইভ করি। 50 মিলি দুধ ,ালুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
4. ক্রমান্বয়ে 80 গ্রাম গমের আটা এবং একই পরিমাণে সোজি যুক্ত করুন, অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন।
5. একটি বেকিং শীট বা ছাঁচ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজ করা হয়। বেস ourালা। 180 মিনিটের জন্য 30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত।

পিকলেড জেরুসালেম আর্টিকোক

অনেকেরই অভ্যস্ত যে কেবল বাঁধাকপিই সর্ক্রক্রট, তবে নিরাময় কন্দগুলিও একইভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই ফর্মটিতে, জেরুজালেম আর্টিকোক পুরো বছর জুড়ে তার দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখবে।

1. কন্দগুলি ধুয়ে খোসা ছাড়ানো হয়,
2. খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা,
3. একটি ব্রিন প্রস্তুত করুন: 40 গ্রাম লবণ এক লিটার জলে মিশ্রিত হয়,
4. কাটা জেরুজালেম আর্টিকোকটি একটি জারে শক্তভাবে স্ট্যাক করা এবং স্যালাইন দিয়ে ,েলে দেওয়া হয়,
5. ক্যানের সামগ্রীগুলি নিপীড়নের অধীনে স্থাপন করা হয় এবং 2 দিনের জন্য হিটারের কাছে রাখা হয়, তারপরে শীতল জায়গায় স্থানান্তরিত করা হয়,
6. 2 সপ্তাহ পরে, উত্তেজিত জেরুজালেম আর্টিকোক খাওয়া যেতে পারে।

ভেজিটেবল স্যুপ

আপনার ইচ্ছামতো এই ডিশের উপাদানগুলি বিভিন্ন হতে পারে। মূল বিষয় হ'ল জেরুজালেম আর্টিকোক মূল উপাদান রয়ে গেছে।

1. একগুচ্ছ তরুণ নেটলেটগুলি ফুটন্ত পানিতে স্কালড করে বা এক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে রেখে দেওয়া হয়।
2. স্টোরেল এবং নরম নেটলেটগুলির 8-10 পাতাগুলি কাটা হয়।
3. মাঝারি পেঁয়াজ স্কোয়ারে কাটা হয় এবং কর্ন অয়েলে ভাজা হয়। ভাজার শেষে, 20 গ্রাম ময়দা যোগ করুন, আরও 3 মিনিটের জন্য অল্প সিদ্ধ করুন, ক্রমাগত নাড়ুন।
4. মাটির পিয়ারের 3 টি শিকড় খোসা ছাড়ানো হয়, নির্বিচারে কাটা হয়।
5. প্যানে 2 লিটার জল areালা হয়, সেদ্ধ করা হয়, তারপরে শাকসবজি, গুল্ম এবং ড্রেসিং যুক্ত করা হয়।
6. যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি স্যুপে লবণ দিতে পারেন, অলস্পাইস এবং তেজপাতা যুক্ত করতে পারেন।
7. থালাটি 25 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, তারপরে hourাকনাটির নীচে এক ঘন্টার আরও এক চতুর্থাংশ সিদ্ধ করতে রেখে দেওয়া হয়।

জেরুজালেম আর্টিকোকের উপর ভিত্তি করে রেসিপি এবং তহবিলগুলি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর চিকিত্সা এবং ডায়েটে বৈচিত্র্য আনতে সহায়তা করবে।

জেরুজালেম আর্টিকোক ডায়াবেটিসের জন্য রেসিপি

নিবন্ধে মাটির পিয়ার বা জেরুজালেমের আর্টিকোক রান্না এবং খাওয়ার পদ্ধতিগুলি বর্ণনা করা হয়েছে। এই উদ্ভিদের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রচুর গুণাবলী রয়েছে যা রক্তের সিরামের গ্লুকোজ উপাদানগুলিকে ভাল নিয়ন্ত্রণ করতে দেয় এবং ট্যাবলেটগুলির ডোজ বাড়ায় না।

আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং মাটির প্রকারের তুলনায় নজিরবিহীন, আমাদের মাতৃভূমিতে একটি মাটির পিয়ার খুব দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে। এর মূল ফসলের (কন্দ) শক্তি দেওয়া, যা প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করে, তারা একটি গ্যারান্টি যে উদ্ভিদটি সবচেয়ে প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতেও বেঁচে থাকবে। জেরুজালেম আর্টিকোক এর বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যগুলি সকলের কাছে পরিচিত আলুর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ তুলনামূলকভাবে জেরুসালেম আর্টিকোকটি ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী কারণ এটিতে সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট উপাদান মাত্রার আদেশ অনুসারে কম থাকে। অতএব, গ্লাইসেমিয়ার মাত্রা বৃদ্ধির জন্য ভয় পাওয়ার মতো নয়। বিপরীতে, জেরুজালেম আর্টিকোকের সাথে চিকিত্সা এই রোগের ক্ষতিপূরণ অর্জনে সহায়ক is ডায়াবেটিসের জন্য মাটির নাশপাতি (জেরুজালেম আর্টিকোক) এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সঠিকভাবে ব্যবহার করার জন্য আপনাকে কেবল রেসিপিগুলি জানতে হবে।

ডায়াবেটিসের জন্য মাটির নাশপাতি কতটা কার্যকর?

জেরুজালেম আর্টিকোক এবং অন্যান্য উদ্ভিদ পণ্যগুলিতে (অ্যাস্পারাগাস, আর্টিকোক, কলা, রসুন) প্রচুর পরিমাণে ইনুলিন থাকে। ইনসুলিন দিয়ে ইনুলিনকে বিভ্রান্ত করবেন না। ইনুলিন একটি শর্করা উপাদান, ইনসুলিন হ'ল প্রোটিন উত্সের অগ্ন্যাশয় হরমোন। এগুলি কেবল একটি সাধারণ উচ্চারণের মাধ্যমেই নয়, ডায়াবেটিসের মাধ্যমেও সংযুক্ত থাকে। ইনসুলিন হরমোন টাইপ 2 ডায়াবেটিসের লক্ষ্য স্থানে কাজ করতে পারে না, এবং তারপরে এর ঘাটতি থাকে, যা হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং রোগের অন্যান্য জটিলতার দিকে পরিচালিত করে। ইনুলিন খাওয়া যেতে পারে, যা জেরুসালেম আর্টিকোক টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য খুব দরকারী explains এটি গ্লাইসেমিয়া হ্রাস করতে পারে তবে এটি হরমোনটির অ্যানালগ নয়। ভিত্তি সম্পূর্ণ ভিন্ন জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া এবং প্রক্রিয়া।

• লিপিড বর্ণালীকে সাধারণকরণ (কোলেস্টেরল, নিম্ন এবং খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন),
• যকৃতের উন্নতি, এর মূল কার্যাদি পুনরুদ্ধার,
• ইনসুলিনে টিস্যু সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে (হরমোনের প্রতি হ্রাসকারী টিস্যু সংবেদনশীলতা দূর করে),
• শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি
• সম্পূর্ণ এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপগুলিকে সাধারণকরণ (কেবল অগ্ন্যাশয় নয়, থাইরয়েড, পিটুইটারি গ্রন্থি)।

ইনুলিন ছাড়াও ডায়াবেটিস মেলিটাসে জেরুজালেম আর্টিকোক উপকারগুলি ব্যালাস্ট পদার্থের কারণে উপলব্ধি করা যায়। এটি হ'ল অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত হয়, অন্ত্রের লিম্ফয়েড যন্ত্রটি সাফ হয়ে যায়। অ্যাটোনিক কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে, জেরুজালেম আর্টিকোক খাবারগুলি খুব ভালভাবে আরাম দেয় (medicষধি রেখাগুলির সংস্পর্শ ছাড়াই)।

জেরুজালেম আর্টিকোক খাবারের ঘন ঘন সেবন থেকে কী ফলাফল আশা করা যায়?

ডায়াবেটিসের জন্য জেরুজালেম আর্টিকোক একটি খুব কার্যকর পরিপূরক। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য জেরুসালেম আর্টিকোক কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করা যায় তার অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে।

ব্যালাস্ট যৌগের কারণে পৃথিবীর নাশপাতি কেবল অন্ত্রের অ্যাটোনিক সমস্যার চিকিত্সা করতে পারে না (ঘটনাক্রমে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ)), তবে মানবদেহের গ্লাইসেমিক লোডও হ্রাস করে। এই নীতিটি ডায়াবেটিসের জন্য মৌখিক ওষুধ - অ্যাকারবোজ হিসাবে অ্যাপয়েন্টমেন্ট এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। এটি ছোট অন্ত্রের গ্লুকোজ শোষণে হস্তক্ষেপ করে, যার ফলে এটি রক্ত ​​এবং শরীরের অন্যান্য তরলগুলির বৃদ্ধি সম্ভাবনা হ্রাস করে। জেরুজালেমের আর্টিকোক কন্দ ইনুলিন অ্যাকারবোজের মতো কাজ করে যা আল্ফা-গ্লাইকোসিডেস এনজাইমকে বাধা দেয়।

এই আশ্চর্যজনক পণ্য আর কী হতে পারে? গ্লাইসেমিয়া হ্রাস এবং নিয়ন্ত্রণ করতে অন্যান্য মৌখিক ওষুধের সাথে আপনি একই সময়ে ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে জেরুসালেম আর্টিকোক ব্যবহার করতে পারেন। তবে আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে তাদের ডোজ সংশোধন করার প্রয়োজন হতে পারে, নাম হ্রাস করতে পারে, কারণ গ্লুকোজ স্তর উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে পারে এবং তারপরে হাইপোগ্লাইসেমিক অবস্থার ঝুঁকি থাকবে, উচ্চ মাত্রার পুষ্টির মতো অনাকাঙ্ক্ষিত।

ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিত্সায় ইনসুলিন ব্যবহার সম্পর্কেও একই কথা বলা যেতে পারে। ডায়াবেটিক ক্ষত হিসাবে জেরুজালেম আর্টিকোক ব্যবহার করার সুবিধাগুলি এবং ক্ষয়ক্ষতিগুলি ভারসাম্যহীন: সুবিধাগুলি সেই ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি যেগুলি উপলব্ধি করা যায় তা ছাড়িয়ে যায়: ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব। এগুলি খুব কমই বিকাশ হয় এবং আপনি যদি মাটির পিয়ারটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করেন তবে তাদের বিকাশের সম্ভাবনা খুব কম। জেরুজালেম আর্টিকোকের সাথে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা খুব আশাব্যঞ্জক।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে সাহায্য করার জন্য মাটির নাশপাতি তৈরির রেসিপি

প্রতিটি ডায়েট নির্দিষ্ট কিছু খাবারকে সীমাবদ্ধ করে। এবং ডায়াবেটিস এর ব্যতিক্রম নয়, কারণ প্রাথমিক পর্যায়ে ডায়েট থেরাপি চিকিত্সার ক্ষেত্রে প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

অনেকেই আগ্রহী: ডায়াবেটিসের সাথে জেরুজালেম আর্টিকোক কীভাবে ব্যবহার করবেন? মাটির নাশপাতি তৈরির জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলি কী কী? এটি লক্ষ করা উচিত যে গাছের কন্দগুলি বিভিন্ন ধরণের তাপ চিকিত্সার শিকার হতে পারে। ব্রাইজড, ফ্রাইড, সিদ্ধ জেরুজালেম আর্টিকোকটি ডায়াবেটিস রোগীদের এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের প্যাথলজি ব্যতীত উভয়ই খেতে পারেন।

জেরুজালেম আর্টিকোকের সাথে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা এর ব্যবহার কাঁচা ফর্ম এবং পণ্যটির তাপচিকিত্সার ব্যবহারের সাথে জড়িত। মাটির নাশপাতি ব্যবহারের সবচেয়ে সহজ রেসিপি হ'ল এটি অন্যান্য শাকসবজির সাথে মিশ্রিত করা এবং একটি সুস্বাদু সালাদ পাওয়া। আপনি শসা, মূলা, পার্সলে ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনি জলপাই বা তিসি তেলের সাথে ফলিত মিশ্রণটি সিজন করেন তবে আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর সালাদ পাবেন যা কোনও রোগের জন্য চিনির স্তরকে স্বাভাবিক পরিসরের মধ্যে রাখতে সহায়তা করে।

এই সালাদ ছাড়াও গ্লিসেমিয়ার সফল নিয়ন্ত্রণের জন্য জেরুজালেম আর্টিকোক ব্যবহারের জন্য আরও একটি রেসিপি রয়েছে। তিনি বাঁধাকপির সাথে মাটির পিয়ারের সংমিশ্রণটি বর্ণনা করেছেন (এটি ভাল হয় যদি এই স্যুরক্র্যাট হয়)। গ্রেটেড সবুজ আপেল বা গাজর যুক্ত করতে এটি দরকারী হবে। রিফিউয়েলিংয়ের জন্য - একই ধরণের উদ্ভিজ্জ তেল।

জেরুজালেম আর্টিকোক রান্নার সময় তার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে, তাই সিদ্ধ উদ্ভিদ কন্দগুলি ডায়াবেটিসের জন্যও কার্যকর।

ঘরে একটি জুসারের উপস্থিতির সাথে, রক্তের গ্লুকোজ সফলভাবে নিয়ন্ত্রণের কাজটি খুব সহজ হয়ে যায়: নাশপাতির রসগুলি গ্রাস করা সহজ। আপনি তরলে আপেলের রস যোগ করতে পারেন। একটি ঘনীভূত পানীয় কার্যকরভাবে কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য ধরণের বিপাকের ব্যাধিগুলি হ্রাস করবে।

এবং অবশেষে, কন্দ এবং জেরুজালেম আর্টিকোক পাতা আধানের রেসিপি। জেরুজালেমের আর্টিকোকের একটি কন্দ বা কয়েকটি পাতাগুলি ফুটন্ত জলে ভেজানো হয় এবং এটি দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়। বালুচর জীবন - এক বছর পর্যন্ত আধা গ্লাসে খাওয়ার আগে আপনাকে আধান পান করতে হবে।

ভিডিওটি দেখুন: Type 2 ইপ ডযবটস বল (এপ্রিল 2024).