ডিল দিয়ে টুনার পকেটে সালাদ
ক্ষুধা রেসিপি → সালাদ → টুনা সালাদ
ক্ষুধা রেসিপি → সালাদ → সালাদ নিকোইস
শুধু একটি অত্যাশ্চর্য টুনা সালাদ! আমি সবাইকে নতুন সাল 2019 এর জন্য এই সালাদ রান্না করার চেষ্টা করব। অবিশ্বাস্য কিছু, কেবল একটি "স্বাদের রংধনু"! উজ্জ্বল, সরস, সুস্বাদু এবং থামাতে অসম্ভব। স্বাস্থ্যের জন্য রান্না করুন এবং উপভোগ করুন!
বিশ্ব বিখ্যাত নিকোস সালাদ নিস থেকে from এটি দেখে মনে হবে যে লেটুস, টমেটো, জলপাই, অ্যাঙ্কোভি বা টুনার রসালো স্লাইস, জলপাইয়ের তেল দিয়ে পাকা এবং সিদ্ধ ডিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়, কোয়ার্টারে কেটে দেওয়া - এর থেকে সহজ কী হতে পারে? যাইহোক, এই উপলব্ধ উপাদানগুলির সঠিক সংমিশ্রনে হ'ল নিকোইস সালাদের জনপ্রিয়তার পুরো গোপনীয়তা।
কোনও "স্তরযুক্ত" সালাদ একটি ছোট কাঁচের পাত্রে প্রস্তুত করা যেতে পারে। অতিথিরা খুশি হবে যে অংশগুলি পৃথক। এছাড়াও, এটি দেখতে খুব সুন্দর দেখাচ্ছে। নীচে লেটুস পাতা রেখে শুরু করুন এবং তারপরে সালাদের উপাদানগুলি নিয়ে পরীক্ষা করুন। এটি আপনার সৃজনশীলতার এক আশ্চর্যজনক ফলাফল হয়ে উঠুক। প্রচুর সুযোগ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এই রেসিপিটিতে - মটরশুটি, জলপাই, মরিচ, ক্যাপস, টুনা। একটি আকর্ষণীয় বিন্দু - caramelized পেঁয়াজ সঙ্গে স্যালাড ড্রেসিং "vaiigrette"।
| |  | |
এই ওয়েবসাইটটি আপনাকে সর্বোত্তম সম্ভাব্য পরিষেবা সরবরাহ করতে কুকি ব্যবহার করে। সাইটে থাকা দ্বারা, আপনি ব্যক্তিগত ডেটা প্রক্রিয়াকরণের জন্য সাইটের নীতিতে সম্মত হন। আমি সম্মত
উপাদানগুলো:
- 2 পিঠা
- 170 জিআর টিনজাত টুনা, জল ড্রেন,
- ২-৩ চামচ বাড়িতে মেয়োনিজ
- 2 টি শসা, পাতলা রিংগুলিতে কাটা,
- 1 চামচ কাটা ডিল (পার্সলে),
- 2 মূলা, পাতলা কাটা,
- টাটকা লেটুস পাতা।
একটি বাটিতে টুনা, মেয়নেজ, শসা এবং ডিল মিশিয়ে নিন। স্বাদে লবণ এবং গোলমরিচ মরিচ দিন।
ওভেন, টোস্টার বা মাইক্রোওয়েভে পিটাগুলি উত্তপ্ত করুন। পকেট তৈরি করতে অর্ধেক কেটে নিন।
লেটুস, টুনা সালাদ এবং মূলা দিয়ে পকেট পূরণ করুন।
উপকরণ (2 পরিবেশনার)
- টিন টুনা 1 ক্যান
- সবুজ লেটুস পাতা 5-6 পিসি
- সংযুক্ত সবুজ শাক (পার্সলে, ডিল, সিলান্ট্রো) 6-8 শাখা
- টাটকা শসা 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- টিনজাত মিষ্টি ভুট্টা 4-5 চামচ। ঠ।
- টকযুক্ত দুধ, আচারযুক্ত গারকিনস, বেগুনি পেঁয়াজ, সরিষা, সসের জন্য বালসমিক ভিনেগার
- লবণ, কালো মরিচ মশলা
- সালাদ প্রস্তুত করতে, আপনার নিজের রসে ক্যানড টুনা নির্বাচন করুন। এটি সর্বাধিক সুস্বাদু বিকল্প, এটিতে খুব অল্প তরল থাকে এবং মাংস মুরগির মতো খুব ঘন হয়। জার থেকে তরলটি ড্রেন করুন, মাংসটি কাটা ছাড়াই ছেড়ে দিন। আপনি সামান্য স্তরযুক্ত মাংসকে কয়েকটি অংশে বিভক্ত করতে পারেন।
টুনা, তার নিজস্ব রসে বড় অংশে ক্যানড
ড্রেসিংয়ের জন্য টক দুধ, পেঁয়াজ এবং ঘেরকিনস
টুনা সালাদ শাকসবজি
চিমটি লেটুস পাতা এবং এগুলি প্লেটের প্রান্তে রেখে দিন
সিদ্ধ গাজর কেটে ছড়িয়ে দিন
কাটা শসা গাজর দিয়ে দিন
অবসরে, টিনজাত টুনা রাখুন
টুনার চারদিকে শস্য দানা ছড়িয়ে দিতে এক চামচ ব্যবহার করুন
পরিবেশনের ঠিক আগে সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করুন
প্রান্তের উপর গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে সস রাখুন
মিশ্র টুনা সালাদ ফুলদানিতে রাখা যেতে পারে
টিনজাত টুনা সালাদ
ঘরে বানানো টুনা স্যালাড - দুর্দান্ত ফিশ অ্যাপিটিজার
রান্না রেসিপি
রান্নার সময়:50 মিনিট
ধারক প্রতি পরিবেশন:6 (250 মিলি)
উপাদানগুলো:- রসুন - 3 লবঙ্গ
- ডিজন সরিষা - 2 চামচ।
- জলপাই তেল - 100 মিলি
- লেবুর রস - 2 চামচ। ঠ।
- আঙ্গুর ভিনেগার - 5 চামচ। ঠ।
- সবুজ তুলসী - 3-5 পাতা
- ওরেগানো (শুকনো) - 0.5 টি চামচ।
- স্বাদ নুন
- চিনি - 0.5 চামচ।
প্রস্তুতি:
- সস মেশানোর জন্য একটি সুবিধাজনক বাটি প্রস্তুত করুন।
- তুলসী পাতা যতটা সম্ভব কেটে নিন। আপনি একটি ব্লেন্ডারে পাপড়ি পিষে নিতে পারেন।
- রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং প্রতিটি লবঙ্গ ছড়িয়ে দিন। মশলার টুকরোগুলি যত ছোট হবে সমাপ্ত ড্রেসিংয়ের স্বাদ তত বেশি কোমল হবে।
- রসুনের সাথে তুলসী থেকে মন্ড মিশ্রণ করুন।
- মশলাদার মিশ্রণে শুকনো ওরেগানো, লেবুর রস এবং সরিষা দিন।
- ভিনেগার দিয়ে সিজন, স্বাদে চিনি এবং লবণ দিন। আঙুরের পরিবর্তে, আপনি লাল ওয়াইন বা অন্য কোনও ফলের ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন।
- রান্নার একেবারে শেষে, ফলিত ভরগুলিতে জলপাইয়ের তেল pourালুন এবং একটি সাদৃশ্যপূর্ণ ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত সস ভালভাবে মিশ্রিত করুন। তেলটি একটি পাতলা স্রোতে continuouslyালা উচিত, ক্রমাগত মশলাদার মিশ্রণটি নাড়তে।
- যাতে ড্রেসিং স্যালাড এবং স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হতে পারে, এটি ঘরের তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
- সমাপ্ত সসটি কাচের থালায় ourালুন এবং শক্তভাবে idাকনাটি বন্ধ করুন। জার বা সসপ্যানের সামগ্রীগুলি ব্যবহারের আগে হালকাভাবে নাড়ুন।
এই সস প্রস্তুতের প্রধান বৈশিষ্ট্যটি উপাদানগুলির সংমিশ্রনের ক্রম। আপনি একই সময়ে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করতে পারেন, তবে আপনাকে কেবল খুব শেষে জলপাই তেল যোগ করতে হবে, সাবধানতার সাথে সমাপ্ত মিশ্রণটি যুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হন। রিফুয়েলিংয়ের চূড়ান্ত ফলাফল এটির উপর নির্ভর করে।
কি বাসন গ্যাস স্টেশন জন্য উপযুক্ত
ক্লাসিক সস কেবল সালাদই নয়, টুনা এবং তাজা টমেটো থেকেও স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটিতে যুক্ত করা যেতে পারে:
- টুনা, টমেটো এবং শসা দিয়ে ভূমধ্যসাগরীয় সালাদ। এই ডিশটি কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে খুব জনপ্রিয়। এটি বছরের যে কোনও সময় প্রস্তুত এবং প্রায় কোনও পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে, একটি সিদ্ধ ডিম অনুমোদিত।
- "সিজার"। বিখ্যাত ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের ফিশ সংস্করণটি সমস্ত সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে।
- স্টাফড টমেটো টমেটোটির মাঝখানে টুকরো টুকরো এবং লাল পেঁয়াজ ভরাট করা হয়, সস দিয়ে পাকা হয় এবং চুলায় সিদ্ধ করা হয়।
সসটি স্যান্ডউইচ এবং স্ন্যাক কেক তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি প্রায় কোনও শাকসবজি বা ফিশ ডিশে যোগ করা যায়।
দরকারী টিপস
- ড্রেসিংটি আরও সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হবে যদি আপনি মাছটিতে তেল ব্যবহার করেন তবে। এটি করার জন্য, টিনজাত মাছের একটি ক্যান খুলুন, টুনা টুকরাগুলি নিন এবং সাবধানে তেল ছাড়ুন। যখন একটি ভাল মানের জলপাই তেল হাতে না থাকে তখন একই পদ্ধতি সেই ক্ষেত্রে উপযুক্ত।
- প্রস্তুত রিফিলগুলি শীতল জায়গায় দুই সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
- টাটকা টমেটো এর স্বাদ জোর দেওয়ার জন্য, আপনি ড্রেসিংয়ে কিছুটা প্রাকৃতিক মধু যোগ করতে পারেন। এটি একটি উজ্জ্বল মিষ্টি এবং টক স্বাদ দেবে।
- যদি টুনা তার নিজস্ব রসে রান্না করে স্ন্যাক্স প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহার করা হয় তবে লাল মিষ্টি পেঁয়াজ মাছের স্বাদকে জোর দেওয়াতে সহায়তা করবে।
- ডায়েট ফুডের জন্য, আপনি তেল যোগ না করে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান যুক্ত করতে এবং কয়েকটি কালো জলপাই রাখার জন্য এটি যথেষ্ট।
- যেহেতু টুনা বেশ ব্যয়বহুল মাছ হিসাবে বিবেচিত, তাই স্ন্যাক্স প্রস্তুত করার জন্য ক্যানড মাছ ব্যবহার করা ভাল।
- এটি ছোট আকারের টমেটো চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, সবচেয়ে উপযুক্ত বিভিন্ন ধরণের চেরি।
- যদি তাজা মাছ স্যালাড তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় তবে আপনি টমেটোর পরিবর্তে টমেটো পেস্ট ব্যবহার করতে পারেন। টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকিটুক এই জাতীয় ড্রেসিং একটি ডায়েটের জন্য উপযুক্ত।
- বেকড টমেটো মাছের নাস্তায় যোগ করা যায়। এটি করার জন্য, তাদের 4-6 টি বড় টুকরা কেটে তেল ছাড়াই ভাজাতে হবে। এক্ষেত্রে ড্রেসিং গ্রেভি হিসাবে ব্যবহার করুন, এর উপরে শাকসবজি এবং মাছ ছিটিয়ে দিন।
- ডিজন সরিষা ইউরোপের সর্বাধিক জনপ্রিয় সিজনিং হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি টেবিল সরিষার ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয় এবং শুকনো সাদা ওয়াইন দিয়ে পাকা হয়। যদি হাতে কোনও প্রস্তুত মরসুম না থাকে তবে আপনি টেবিল সরিষা ঘোড়ার সারি দিয়ে ব্যবহার করতে পারেন।
- বেসিক রেসিপিটি সর্বদা আপনার স্বাদে পরিবর্তিত হতে পারে। যদি প্রয়োজন হয় তবে আপনি একটি উপাদানটিকে অন্য সাশ্রয়ী মূল্যের প্রতি পরিবর্তন করতে পারেন।
- যদি কোনও জলপাই না থাকে তবে এটি অন্য কোনও দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, কম দরকারী পণ্যও নয়। ফ্ল্যাকসিড তেল মাছ এবং টমেটো জন্য রসুনের সসের জন্য উপযুক্ত।
- সরিষার তেল উদ্ভিজ্জ স্ন্যাকস পোষাক জন্য আদর্শ, তাজা টমেটো এবং টিনজাত মাছের স্বাদ সঙ্গে ভাল যায়। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি জলপাই এবং সরিষার তেলের কিছু অংশ মিশিয়ে নিতে পারেন - এটি সালাদের স্বাদকে আরও জটিল করে তুলবে।
টুনা এবং শসা সালাদ
এটি একটি খুব সাধারণ এবং সহজ সালাদ। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার একটি সাধারণ সেট এবং ন্যূনতম সময় প্রয়োজন, পাঁচ মিনিটের বেশি নয়। আপনি হালকা এবং খুব সুস্বাদু কিছু চাইলে যে কোনও দিনে শীতকালে এবং গ্রীষ্মে, টিনজাত টুনার এমন একটি সুস্বাদু সালাদ উপভোগ করতে পারেন।
রান্না করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- নিজস্ব রসে ক্যানড টুনা - 1 ক্যান,
- তাজা শসা - 1-2 টুকরো, ছোট আকার,
- সবুজ সালাদ - 0.5 বাঁচ,
- সিদ্ধ ডিম - 2-3 টুকরা,
- লেবু,
- জলপাই তেল
- নুন এবং মরিচ স্বাদ।
প্রস্তুতি:
1. টুনা সালাদ প্রায় সবসময় দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এই রেসিপিটির ক্ষেত্রে, দীর্ঘতম ডিম রান্না করা। তাদের আগাম শক্তভাবে সিদ্ধ করে নিন এবং শীতল হওয়া নিশ্চিত করুন। শীতল এবং খোসা ছাড়ানো ডিম কেটে টুকরো টুকরো করুন।
২. সবুজ সালাদকে টুকরো টুকরো করে ফেলুন। আপনি কি লেটুস পাতা সম্পর্কিত সেরা রেস্তোঁরাগুলির শেফদের সবচেয়ে বড় রহস্য জানেন? ছুরি দিয়ে সালাদ কাটা যাবে না, কারণ এটি কাটা গেলে সালাদের কোষগুলি ধ্বংস হয়ে যায় এবং যে রস বের হয় তা ধীরে ধীরে স্বাদ নষ্ট করতে এবং তিক্ততা ছেড়ে দিতে শুরু করে। একটি সুস্বাদু সালাদ চান - এটি আপনার হাত দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
যদি আপনার সালাদটি ঘটনাক্রমে টেবিলে থেকে যায় এবং ডুবে যায়, সালাদ প্রস্তুত করার আগে, 20-30 মিনিটের জন্য বরফ জলের একটি পাত্রে ডুবিয়ে দিন। এটি আবার খাস্তা এবং সতেজ হয়ে উঠবে।
৩. শসা ধুয়ে নিন, ত্বক যদি তিক্ত হয় তবে এটি কেটে ফেলুন। মগকে পাতলা অর্ধেক করে কেটে নিন। সুতরাং টুকরা ডিমের টুকরা দিয়ে ভাল যাবে well
৪. টুনাটি তরল ছাড়া জারে থেকে বের করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টুকরো টুকরো করুন।
৫. সমস্ত পাত্রে একটি পাত্রে রাখুন এবং এক চা-চামচ তাজা স্কেজেড লেবুর রস এবং দুটি টেবিল চামচ জলপাই তেল .েলে দিন।
Taste. স্বাদে নুন, ভাল করে মেশান এবং সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
টুনা সালাদ কেবল আপনার আঙ্গুল চাটতে হবে। বন ক্ষুধা!
টুনা এবং মটরশুটি দিয়ে সুস্বাদু সালাদ
অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, হালকা, কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে সন্তুষ্ট সালাদ। এত দীর্ঘ সময় আপনাকে ক্ষুধার্ত যন্ত্রণা থেকে মুক্তি দেবে, কারণ মাছ এবং মটরশুটিগুলির উচ্চ পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে একই সাথে চর্বিও ধারণ করে না। মৌলিক খাবারের সাথে একটি দুর্দান্ত মধ্যাহ্নভোজ সালাদ বা মধুর জন্য হালকা জলখাবার। টুনা এবং মটরশুটি সহ সালাদ এমনকি রাতেও খাওয়া যেতে পারে এবং চিত্রটি নষ্ট করতে ভয় পাবেন না।
রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- টিনজাত টুনা (তেলতে পছন্দ নয়) - 1 ক্যান,
- টিনজাত সাদা মটরশুটি - 1 ক্যান,
- লাল পেঁয়াজ - 1 পেঁয়াজ,
- চেরি টমেটো - 200-250 গ্রাম,
- তাজা লেবু - অর্ধেক,
- টাটকা পার্সলে - একটি ছোট গুচ্ছ,
- ডিজন সরিষা - একটি টেবিল চামচ,
- জলপাই তেল - 3 টেবিল চামচ,
- নুন এবং মরিচ স্বাদ।
সালাদ তৈরি:
1. পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা। অর্ধেক অংশে চেরি টমেটো, এবং পার্সলে কেটে কেটে নিন।
2. জারে কাঁটাচামচ দিয়ে টুনা ভাঙ্গুন। মটরশুটি খুলুন এবং তরল ড্রেন।
৩. একটি বাটিতে টুনা, পেঁয়াজ, মটরশুটি, টমেটো এবং গুল্ম রাখুন।
৪) আলাদা কাপে ড্রেসিং প্রস্তুত করুন। ডিজন সরিষার এক টেবিল চামচ মিশ্রিত করতে, তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, আধা লেবু থেকে একই রসটি নিন s লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। তারপরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি চামচ দিয়ে বা ঝাঁকুনির সাথে সবকিছু নাড়ুন।
প্রস্তুত সস দিয়ে সালাদ সিজন করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
বন ক্ষুধা এবং স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজন!
টুনা এবং চাল দিয়ে সরল সালাদ
এটি আমাদের পরিবারে টুনা সহ এমন একটি সালাদ যা একটি সম্পূর্ণ সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবার। আমরা এটি প্লেটগুলি থেকে খাই বা স্যান্ডউইচগুলির আকারে রুটির উপরে রাখি। এটা খুব সুস্বাদু, চেষ্টা করতে ভুলবেন না। টোস্টারটিতে রুটিটি একটু টোস্ট করা থাকলে এটি বিশেষত ভাল দেখা যায়। এবং কোনও রুটির সাথে সুস্বাদু: সাদা, কালো, সিরিয়াল।
এই জাতীয় জলখাবার লক্ষণীয়ভাবে ক্ষুধা মেটায়।
রান্না করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- টিনজাত টুনা - 1-2 জার,
- চাল - 0.5 কাপ
- টাটকা বা আচারযুক্ত শসা - 2-3 টুকরা,
- সিদ্ধ ডিম - 3-4 টুকরা,
- হার্ড পনির - 100-150 গ্রাম,
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা,
- সবুজ শাকসবজি এবং স্বাদে মেয়নেজ।
প্রস্তুতি:
1. অগ্রিম একটি ছবি প্রস্তুত করুন। এটি রান্না এবং ঠান্ডা। চাল ব্যবহার করা পছন্দনীয়, যা রান্নার পরে টুকরো টুকরো হয়ে যায়, তুলিয়া তৈরির জন্য ব্যবহার না করে।
2. শক্ত-সিদ্ধ ডিম রান্না করুন, ঠান্ডা জলের ধারায় ঠান্ডা করুন এবং পরিষ্কার করুন। তারপরে এগুলিকে ভালো করে কেটে নিন।
3. শসাগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটা।
৪. পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং এর জন্য কেটলি থেকে আক্ষরিকভাবে কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি pourালুন। এর পরে, জলটি ফেলে দিন এবং ঠান্ডা হতে দিন। এটি পেঁয়াজ থেকে অতিরিক্ত গরমতা দূর করবে। এটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।
5. একটি মোটা দানুতে পনির গ্রেট করুন।
6. কাঁটাচামচ দিয়ে টুনাটিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। দয়া করে মনে রাখবেন যে আপনি জার থেকে তরলটি ছেড়ে দিলে আপনার সালাদটি ভেজা হয়ে যাবে। আপনি যদি টুনা সালাদ দিয়ে স্যান্ডউইচ খেতে যাচ্ছেন তবে এটি খুব সুবিধাজনক হবে না। সালাদ ছড়িয়ে যাবে এবং এর নীচে রুটি ভিজিয়ে দেবে।
A. একটি বড় সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, মায়োনিজের সাথে টাটকা গুল্ম এবং মরসুম যোগ করুন। এই পরিমাণের জন্য, এটি 3-4 টেবিল চামচ লাগবে, তবে আপনি এটি স্বাদে এবং আপনার আসক্তিগুলির উপর নির্ভর করে যোগ করতে পারেন। রিফিউয়েলিংয়ের পরে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, কারণ মেয়োনিজ, পাশাপাশি আচারগুলি তাদের লবণাক্ততা দেবে।
টুনা এবং আলু সালাদ
মাছ এবং আলু একটি খুব বিজয়ী যুগল। এবং ক্যানড টুনা এটির ব্যতিক্রম হওয়া উচিত নয়। আমরা যদি আলু এবং টুনা থেকে একটি গরম থালা রান্না না করি, তবে সালাদই সেরা বিকল্প হবে।
রান্না করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- টিনজাত টুনা - 1 ক্যান,
- আলু - 2 টুকরা,
- ডিম - 1-2 টুকরা,
- সবুজ শাকসবজি,
- করুণার জন্য সবুজ মটর - 100 গ্রাম,
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ,
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ,
- সরিষার দানা - ১-২ চা চামচ,
- কিছু সবুজ
- নুন এবং মরিচ স্বাদ।
আপনার যদি অতিথি বা কোনও বৃহত পরিবারে রাতের খাবারের প্রয়োজন হয় তবে আনুপাতিকভাবে উপাদানের সংখ্যা বাড়ান।
টুনা এবং আলু দিয়ে সালাদ তৈরি:
1. ফুটন্ত জ্যাকেট আলু এবং শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম দিয়ে শুরু করুন। উভয় পণ্যই শীতল এবং পরিষ্কার করুন।
2. আলু কিউব মধ্যে কাটা। ডিমগুলো কেটে কেটে নিন।
৩. তরল ছাড়া জার থেকে টুনাটি সরান এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টুকরো টুকরো করুন। আপনি কেবল টিনজাতীয় টুনাই ব্যবহার করতে পারবেন না, তাজা, প্রাক-বেকড বা সিদ্ধও করতে পারেন।
৪. বিকল্পভাবে সবুজ মটর যোগ করুন। এই পরিমাণ খাবারের জন্য, ডাবের ডালের প্রায় অর্ধেক স্ট্যান্ডার্ড জার ব্যবহার করুন।
5. সবুজ শাকগুলি কেটে নিন। তারপরে একটি বড় সালাদের বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশিয়ে নিন।
6. ড্রেসিং প্রস্তুত। এটি করার জন্য, জলপাইয়ের তেল ভিনেগার, সরিষার বীজ, লবণ এবং মরিচের সাথে মিশ্রিত করুন।
The. ফলস্বরূপ সস দিয়ে সালাদ সিজন করুন এবং কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন যাতে এটি আক্রান্ত হয়।
এর পরে, টুনা এবং আলুযুক্ত একটি সুস্বাদু সালাদ একটি নাস্তা বা পূর্ণ ডায়েট ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
যেমন সালাদ এবং হৃদয়বান এবং একই সাথে স্বাস্থ্যকর।
যদি ইচ্ছা হয় তবে এই একই পণ্যগুলি মেয়োনেজ দিয়ে পাকা যেতে পারে। অবশ্যই সালাদের স্বাদ বদলে যাবে, তবে পারিবারিক খাবারের জন্যও এই বিকল্পটি খুব ভাল।
আমি ভাতের চেয়ে টুনা এবং আলু দিয়ে স্যালাড পছন্দ করি কারণ নীতিগতভাবে আমি এটি থেকে আলু এবং খাবারের একটি বড় অনুরাগী।
টুনা, চাইনিজ বাঁধাকপি (চাইনিজ সালাদ) এবং ক্র্যাকার সহ সালাদ
আপনি যদি খুব হালকা সালাদ চান তবে এটি নিয়ে আসা এই সমস্যার চেয়ে সহজ। আমার মতে এটি সিজার ফিশ সালাদ জাতীয়। সত্য, উপাদানগুলি অনেক ছোট এবং স্বাদ পৃথক, তবে টুনা এবং বেইজিং বাঁধাকপি সহ সালাদ এখনও দুর্দান্ত এবং আপনি অবশ্যই এটি উপভোগ করবেন।
পিকিং বাঁধাকপি সুপরিচিত সাদা বাঁধাকপির খুব নিকটাত্মীয় relative চাইনিজ বাঁধাকপি কোনওভাবেই এটি নিকৃষ্ট নয়, তবে কিছু উপায়ে এমনকি এটিকেও ছাড়িয়ে গেছে। উদাহরণস্বরূপ, এর নরম এবং আরও সূক্ষ্ম স্বাদ এবং একটি তীক্ষ্ণ চরিত্রগত গন্ধ অনুপস্থিত। চীন এবং জাপানে এই জাতীয় বাঁধাকপি থেকে অনেকগুলি খাবার প্রস্তুত হয় তবে আমাদের অক্ষাংশে তারা সালাদে বেইজিং বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পছন্দ করে।
টুনা সালাদও এর ব্যতিক্রম ছিল না, এমনকি আমরা এটি বেইজিং বাঁধাকপি দিয়ে রান্না করব।
রান্না করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- টিনজাত টুনা - 1 ক্যান,
- চীনা বাঁধাকপি - বাঁধাকপি মাথা,
- ক্র্যাকারস - 150 গ্রাম,
- স্বাদে মেয়োনিজ
প্রস্তুতি:
১. সালাদ মাত্র পাঁচ মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয়। প্রথমে বেইজিং বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। সমস্ত পাতা খাস্তা এবং তাজা তা নিশ্চিত করুন। এগুলিকে বড় টুকরো টুকরো করে কেটে বা হাত দিয়ে বাছাই করুন। পছন্দসই হিসাবে ঘন মাংসল পাতার কোর ব্যবহার করুন, প্রত্যেকে এর স্বাদ পছন্দ করে না।
২. সালাদে টুনা যুক্ত করুন। এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ছোট ছোট টুকরা মধ্যে প্রাক ব্রেক। আপনি ঠিক ব্যাঙ্কে করতে পারেন।
3. সালাদ মধ্যে ক্র্যাকার রাখুন। আপনার প্রিয় স্বাদ সহ নিখুঁত রাই। আমরা ক্র্যাকার দিয়ে রান্না করতে পছন্দ করি, এর স্বাদ মাছের স্বাদ আটকাবে না, তবে আপনি এটি সবচেয়ে পছন্দ করে এমনটি ব্যবহার করতে পারেন।
এছাড়াও, চুলাগুলিতে রাই রুটির টুকরোগুলি শুকিয়ে বা একটি প্যানে ফ্রাই করে ক্র্যাকারগুলি নিজেরাই প্রস্তুত করা যায়।
৪. টুনা মেয়োনেজ দিয়ে সালাদ সিজন করে ভাল করে মেশান। আপনার স্বাদ হিসাবে নুন এবং মরিচ।
ক্র্যাকারদের ভিজার সময় না পাওয়া পর্যন্ত এবং এখনও আনন্দের সাথে ক্রাচিং না করা অবধি টেবিলের কাছে সালাদ পরিবেশন করুন। তবে কিছু সময়ের জন্য জিদ করার পরে, সালাদটি সুস্বাদু থাকবে।
টুনা এবং অ্যাভোকাডো সালাদ
সর্বাধিক কোমল, জুসিস্টেট এবং একেবারে স্বাদহীন ফল। অ্যাভোকাডো এটিই। স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য একটি অপরিহার্য পণ্য, যা হৃৎপিণ্ড এবং রক্তসংবহনজনিত রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম, ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং এটি এফ্রোডিসিয়াকও। অ্যাভোকাডোতে একটি অন্যতম সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মাছ যুক্ত করুন এবং আপনি টুনা এবং অ্যাভোকাডো সহ একটি সালাদ পাবেন।
আপনি কি এখনও এই সালাদ ব্যবহার করে দেখেছেন এবং এটাকে বিদেশী বলে মনে করছেন? আপনার বিশ্বকে ঘুরিয়ে দিন এবং এই সুস্বাদু স্বাদটি আবিষ্কার করুন!
রান্না করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- টিনজাত টুনা - 1-2 জার,
- অ্যাভোকাডো - 2 টুকরা,
- লাল পেঁয়াজ - অর্ধেক,
- মিষ্টি মরিচ - অর্ধেক,
- লেবুর রস - 3 টেবিল চামচ,
- সবুজ শাকসবজি,
- মেয়নেজ,
- নুন এবং মরিচ স্বাদ।
প্রস্তুতি:
1. অ্যাভোকাডো সহ সালাদে সবচেয়ে কঠিন জিনিসটি এই ফলটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা। শক্ত খোসা থেকে কোমল মাংস অপসারণ করতে, অ্যাভোকাডোটিকে প্রায় কাটা করুন যাতে ছুরিটি মাঝখানে একটি বৃহত হাড়ের উপরে থাকে এবং ফলটিকে অর্ধেকভাগ করে দেয়। তারপরে উভয় অংশকে সামান্য বিপরীত দিকে ঘোরান, তারা পৃথক হবে, এবং হাড় তাদের মধ্যে একটিতে থাকবে। হাড়টি যদি আরও কিছুটা ঘোরানো হয় তবে সহজেই টেনে আনা যায়। এর পরে, এক চামচ নিন এবং অ্যাভোকাডোর মাংসটি স্ক্র্যাপ করুন, যাতে কোনও ধরণের খোসা ছাড়ানো থাকে। তারা সালাদ পরিবেশন করতে পারেন। এটি খুব আসল এবং সুন্দর হবে।
ছোট কিউবগুলিতে অ্যাভোকাডো পাল্প কেটে নিন।
2. এছাড়াও কাঁচামরিচ এবং পেঁয়াজ কেটে কেটে নিন। আপনি যদি তাজা পেঁয়াজের তীক্ষ্ণতা পছন্দ না করেন, তবে এটি কেটে নেওয়ার আগে গরম জল দিয়ে এটি স্কেলড করুন।
3. একটি পাত্রে সালাদ উপাদান রাখুন। টুনার ক্যান খুলুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে মাছগুলিকে টুকরো টুকরো করে ফেলুন। সালাদ যোগ করুন এবং লেবুর রস .ালা।
৪.পরে মায়োনিজের সাথে সিজনে ভাল করে মেশান। স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ। টুনা এবং অ্যাভোকাডো সমাপ্ত সালাদ ফলের খোসার "প্লেট" এ রাখুন। সবুজ শাক দিয়ে সাজিয়ে উত্সব টেবিলে পরিবেশন করুন।
বিশ্বাস করুন, আপনার অতিথিরা এ জাতীয় অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু খাবারটি আশা করবেন না। তাদের অবাক করে দিন এবং তাদের প্রিয় রেসিপিগুলির তালিকায় আপনার নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস যুক্ত করুন!
ভিডিওটি দেখুন: ড দয দল Piya থক (মে 2024).
-
লিপ্রিমার এবং এর এনালগগুলি, নির্বাচনের প্রস্তাবনা এবং পর্যালোচনা
দীর্ঘ সময়ের জন্য এটরিস ট্যাবলেট গ্রহণ করা যেতে পারে? হ্যাঁ, সমস্ত স্ট্যাটিনগুলি দীর্ঘ (জীবনকাল সহ) খাওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ... -
-
-
