টাইপ 1 ডায়াবেটিসের ডায়েট: মেনু - কী সম্ভব এবং কী সম্ভব নয়

কখনও কখনও প্রথম ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসের মতো রোগের মুখোমুখি রোগীরা বিশ্বাস করেন যে চিনি না খাওয়াই যথেষ্ট, যাতে ইনসুলিনের প্রভাবে রক্তে এর স্তর হ্রাস পায় এবং স্বাভাবিক থাকে remains

তবে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে পুষ্টি এই সব নয়। কার্বোহাইড্রেট ভাঙ্গার সাথে রক্তের গ্লুকোজ বৃদ্ধি পায়। অতএব, একজন ব্যক্তি দিনে যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট খান তা গ্রহণ করা ইনসুলিনের আদর্শের সাথে মিলিত হওয়া উচিত। চিনি ভেঙে দেবার জন্য শরীরের এই হরমোন দরকার।

স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে এটি অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোষ তৈরি করে। যদি কোনও ব্যক্তি টাইপ 1 ডায়াবেটিস বিকাশ করে তবে ইমিউন সিস্টেমটি ভুলভাবে বিটা কোষগুলিতে আক্রমণ শুরু করে। এ কারণে, ইনসুলিন উত্পাদন করা বন্ধ করে দেয় এবং চিকিত্সা শুরু করতে হবে।

রোগটি ওষুধ, ব্যায়াম এবং কিছু নির্দিষ্ট খাবারের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। ডায়াবেটিস 1 এর জন্য কী খাবেন তা বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে আপনার ডায়েটকে কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে হবে।

দীর্ঘ সময়ের জন্য ভেঙে যাওয়া কার্বোহাইড্রেটগুলি ডায়েটে উপস্থিত থাকা উচিত, তবে তাদের সংখ্যা কঠোরভাবে স্বাভাবিক করা হয়। এটি প্রধান কাজ: টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েটকে সামঞ্জস্য করা যাতে নেওয়া ইনসুলিন পণ্য থেকে প্রাপ্ত রক্তে চিনির সাথে লড়াই করতে পারে। একই সময়ে, শাকসবজি এবং প্রোটিন জাতীয় খাবারগুলি মেনুটির ভিত্তি হওয়া উচিত। টাইপ 1 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর জন্য, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীর সাথে একটি বিচিত্র ডায়েট তৈরি করা হয়।

রুটি ইউনিট কী?

ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে 1 XE (রুটি ইউনিট) এর শর্তসাপেক্ষ মাপ উদ্ভাবিত হয়েছিল, যা 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সমান। ঠিক এর মধ্যে অনেকগুলি একটি রুটির টুকরার অর্ধেক অংশে থাকে। স্ট্যান্ডার্ডের জন্য 30 গ্রাম ওজনের রাই রুটির এক টুকরো নিন।

টেবিলগুলি তৈরি করা হয়েছে যার মধ্যে প্রধান পণ্য এবং কিছু খাবারগুলি ইতিমধ্যে XE তে রূপান্তরিত হয়েছে, যাতে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের মেনু তৈরি করা আরও সহজ হয়।

একটি রুটি ইউনিট কি

সারণীতে উল্লেখ করে, আপনি ডায়াবেটিসের জন্য পণ্যগুলি নির্বাচন করতে পারেন এবং ইনসুলিনের ডোজ অনুসারে কার্বোহাইড্রেট আদর্শ অনুসরণ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, 1 টি এক্স চিনিতে 2 চা চামচ পরিমাণে শর্করা পরিমাণের সমান। বকউইট দই এক চামচ।

এক দিনে, একজন ব্যক্তির প্রায় 17-28 এক্সই খাওয়া যায়। সুতরাং, এই পরিমাণ শর্করা অবশ্যই 5 টি ভাগে ভাগ করা উচিত। এক খাবারের জন্য আপনি 7 এক্সের বেশি খেতে পারবেন না!

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে আমি কী খেতে পারি

আসলে ডায়াবেটিস 1 এর সাথে কী খাবেন তা নির্ধারণ করা কঠিন নয়। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে ডায়েট কম-কার্ব হওয়া উচিত। কার্বোহাইড্রেটে কম ডায়াবেটিসযুক্ত পণ্যগুলি (100 গ্রাম পণ্য প্রতি 5 গ্রামের কম) এক্সই হিসাবে বিবেচিত হয় না। এগুলি প্রায় সবজি।

1 টি খাওয়া যেতে পারে এমন ছোট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এমন সবজি দিয়ে পরিপূরক হয় যা প্রায় কোনও সীমা ছাড়াই খাওয়া যায়।

টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়েট সংকলন করার সময় আপনি যে পণ্যের সীমাবদ্ধ করতে পারবেন না তার তালিকা:

ঝুচিনি, শসা, কুমড়ো, স্কোয়াশ, স্যারেল, শাক, লেটুস, সবুজ পেঁয়াজ, মূলা, মাশরুম, মরিচ এবং টমেটো, ফুলকপি এবং সাদা বাঁধাকপি।

একজন প্রাপ্তবয়স্ক বা শিশুদের ক্ষুধা মেটানোর জন্য প্রোটিন জাতীয় খাবারগুলিতে সহায়তা করে, যা প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের সময় অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত। টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে অবশ্যই প্রোটিন পণ্য থাকতে হবে। শিশুদের মধ্যে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য একটি মেনু তৈরি করার জন্য এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।

ইন্টারনেটে আপনি আরও বিশদ এক্সই টেবিলগুলি সন্ধান করতে পারেন, যার মধ্যে তৈরি খাবারের তালিকার তালিকা রয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মেনু তৈরি করা সহজ করার জন্য আপনি ডায়াবেটিসের সাথে কী খেতে পারেন তার টিপসও খুঁজে পেতে পারেন।

রান্নার মোট সময় হ্রাস করার জন্য রেসিপি সহ প্রতিদিন 1 টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীর জন্য বিশদ মেনু তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

100 গ্রামে কতগুলি কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তা জেনে, এই পণ্যটিতে রুটি ইউনিটের সংখ্যা পেতে এই সংখ্যাটি 12 দ্বারা ভাগ করুন।

কীভাবে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ গণনা করা যায়

1 এক্স ই প্লাজমা চিনিকে 2.5 মিমি / এল দ্বারা বৃদ্ধি করে এবং 1 ইনসুলিন এটিকে গড়ে 2.2 মিমি / এল দ্বারা কমিয়ে দেয়

দিনের বিভিন্ন সময়ে ইনসুলিন আলাদাভাবে কাজ করে। সকালে ইনসুলিনের ডোজ বেশি হওয়া উচিত।

1 এক্সই থেকে প্রাপ্ত গ্লুকোজ প্রক্রিয়া করার জন্য ইনসুলিনের পরিমাণ

আপনার ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া ইনসুলিনের নির্ধারিত ডোজ অতিক্রম করবেন না।

কীভাবে ইনসুলিনের ধরণের উপর নির্ভর করে ডায়েট তৈরি করবেন

যদি দিনে 2 বার রোগী মাঝারি সময়কালের ইনসুলিন ইনজেকশন দেয়, তবে সকালে তিনি 2/3 ডোজ পান এবং সন্ধ্যায় মাত্র তৃতীয়াংশ।

এই মোডে ডায়েট থেরাপি এরকম দেখাচ্ছে:

প্রাতঃরাশ: 2-3 এক্সই - তাত্ক্ষণিক ইনসুলিন প্রশাসনের পরে, দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ: 3-4xE - ইনজেকশন পরে 4 ঘন্টা, লাঞ্চ: 4-5 এক্সই - ইনজেকশন পরে 6-7 ঘন্টা, বিকাল নাস্তা: 2 এক্সই, ডিনার: 3-4 XE।

যদি মাঝারি সময়ের জন্য ইনসুলিন দিনে 2 বার ব্যবহার করা হয়, এবং দিনে 3 বার সংক্ষিপ্ত-অভিনয় করা হয়, তবে দিনে ছয়বার খাবার নির্ধারিত হয়:

প্রাতঃরাশ: 3 - 5 হিঁ, মধ্যাহ্নভোজন: 2 হিঁ, মধ্যাহ্নভোজ: 6 - 7 হিঁ, বিকেলে চা: 2 হিঁ, নৈশভোজ থাকা উচিত: 3 - 4 হি, দ্বিতীয় রাতের খাবার: 1 -2 হি।

ক্ষুধা সামলাবেন কীভাবে

ইনসুলিন কার্বোহাইড্রেট ভাঙ্গার সাথে কপি করা হলে সেগুলি তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পান। যখন ওষুধে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের পরিমাণটি মোকাবেলা করা হয় না, তখন চিনির স্তরটি আদর্শের ওপরে উঠে যায় এবং শরীরকে বিষ দেয়।

একজন ব্যক্তি তৃষ্ণার্ত এবং তীব্র ক্ষুধা অনুভব করতে শুরু করে। এটি একটি জঘন্য বৃত্ত পরিণত করে: রোগী অত্যধিক পরিমাণে বিবেচনা করে এবং আবার ক্ষুধা অনুভব করে।

ডায়াবেটিসের ক্ষুধা

অতএব, যদি রাতের খাবারের পরে আপনি অন্য কিছু খেতে চান, তবে আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে এবং প্লাজমা গ্লুকোজ স্তর পরিমাপ করতে হবে। এটি খাওয়ার 2 ঘন্টা পরে 7.8 মিমি / লিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।

বিশ্লেষণের ফলাফল অনুযায়ী, আপনি এটি নির্ধারণ করতে পারেন: কার্বোহাইড্রেটের অভাব, বা রক্তে শর্করার বৃদ্ধি এবং পুষ্টি সমন্বয় করতে।

হাইপারগ্লাইসেমিয়া

এই অবস্থাটি ঘটে যদি ইনসুলিন অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেটগুলির সাথে লড়াই না করে। প্রোটিন এবং ফ্যাটগুলির ভাঙ্গন কেটোন দেহ গঠনের সাথে শুরু হয়। যকৃতের তাদের প্রক্রিয়া করার সময় নেই এবং তারা কিডনি এবং মূত্র প্রবেশ করে। একটি ইউরিনালাইসিস উচ্চ স্তরের এসিটোন দেখায়।

দৃ strong়, অদম্য তৃষ্ণা, শুষ্ক ত্বক এবং চোখে ব্যথা, ঘন ঘন প্রস্রাব করা, ক্ষতের দীর্ঘ নিরাময়, দুর্বলতা, উচ্চ রক্তচাপ, অ্যারিথমিয়া, ঝাপসা দৃষ্টি।

রক্তে শর্করার উচ্চ স্তরে ঝাঁপ দেওয়ার কারণে এই অবস্থা হয়। একজন ব্যক্তি চঞ্চল, বমি বমি ভাব, তন্দ্রা, দুর্বলতা অনুভব করে। রোগীর অবস্থার জন্য জরুরি হাসপাতালে ভর্তি প্রয়োজন।

হাইপোগ্লাইসিমিয়া

গ্লুকোজের অভাব শরীরে অ্যাসিটোন চেহারাও দেখা দেয়। শক্তিশালী শারীরিক পরিশ্রমের পরে ইনসুলিন, অনাহার, ডায়রিয়া এবং বমি বমিভাব, ডিহাইড্রেশন, অতিরিক্ত উত্তাপের অতিরিক্ত ওজনের কারণে এই অবস্থাটি ঘটে occurs

ত্বকের নিস্তেজ, ঠাণ্ডা, দুর্বলতা, মাথা ঘোরা।

এই অবস্থার জন্য তাত্ক্ষণিকভাবে হাসপাতালে ভর্তি হওয়া দরকার, কারণ মস্তিষ্কের কোষের অনাহারে কোমা হতে পারে।

যদি চিনি স্তরটি 4 মিমি / লিটারের নীচে থাকে, তবে রোগীকে তাত্ক্ষণিকভাবে একটি গ্লুকোজ ট্যাবলেট গ্রহণ করতে হবে, পরিশোধিত চিনির এক টুকরো বা ক্যান্ডি মিছরি খাওয়া উচিত।

ডায়েট এবং বেসিক পুষ্টি

সাবধানে ডায়েট পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। প্রতিদিন 5 টি খাবার থাকতে হবে। ডায়াবেটিস সহ একটি দিন খাওয়ার শেষ সময় সন্ধ্যা 8 টার চেয়ে ভাল।

খাবার এড়িয়ে যাবেন না.

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের ডায়েটে অনেকগুলি ভিটামিন এবং খনিজ থাকা উচিত। অবশ্যই, খাদ্যতালিকাগত খাদ্য হওয়া উচিত যাতে ক্ষতিকারক পদার্থগুলির সাথে অগ্ন্যাশয়গুলি ওভারলোড না করে।

1. এক্সইয়ের প্রচলিত নিয়ম (রুটি ইউনিট) এবং ডাক্তারদের সুপারিশগুলি ব্যবহার করে আপনি ডায়াবেটিসের সাথে কী খেতে পারবেন তা জানিয়ে প্রতিটি খাবারে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ গণনা করা প্রয়োজন।
2. আপনার রক্তের গ্লুকোজ নিরীক্ষণ করুন এবং সেই অনুসারে আপনার ডায়েটটি সামঞ্জস্য করুন। সকালে চিনি স্তরটি 5-6 মিমি / এল রাখা উচিত।
3. গ্লাইসেমিয়ার লক্ষণযুক্ত চিনি বা গ্লুকোজ ট্যাবলেট গ্রহণের জন্য আমাদের অবশ্যই আমাদের অনুভূতি বুঝতে শিখতে হবে। চিনির স্তর 4 মিমি / এল তে নামা উচিত নয়

মেনুতে কী পণ্য হওয়া উচিত

স্বল্প-ক্যালোরি কুটির পনির এবং পনির, শক্তির উত্স হিসাবে পোরিজ: বেকউইট, মুক্তো বার্লি, গম, ওট, বার্লি, দুগ্ধজাত পণ্য: কেফির, দই, ছোলা, রাইঝেঙ্কা, দইযুক্ত দুধ, মাছ, মাংস, ডিম, শাকসব্জী এবং মাখন, আখরোট রুটি এবং ফলমূল স্বল্প পরিমাণে, শাকসবজি এবং উদ্ভিজ্জ রস। চিনিমুক্ত কমপোটিস এবং গোলাপশিপ ঝোল।

এই খাবারগুলি অনাহারী কোষগুলিকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং অগ্ন্যাশয়কে সহায়তা করে। তাদের এক সপ্তাহের জন্য টাইপ 1 ডায়াবেটিস মেনুতে থাকা উচিত। রান্নার জন্য রেসিপিগুলি সহজ হওয়া উচিত।

ডায়াবেটিস মেনু

1 দিনের জন্য ডায়াবেটিসের নমুনা মেনু

• পোররিজ 170 গ্রাম। 3-4 এক্সই
• রুটি 30 গ্রাম। 1 এক্সই
• চিনি ছাড়া বা সুইটনার 250 চা। 0 এক্সই সহ চা

• আপনার কাছে আপেল, বিস্কুট কুকিজের 1-2 দাগ থাকতে পারে b

• উদ্ভিজ্জ সালাদ 100 গ্রাম। 0 এক্সই
• Borsch বা স্যুপ (দুধ নয়) 250 গ্রাম। 1-2 এক্সই
• বাষ্প কাটলেট বা মাছ 100 গ্রাম। 1 এক্সই
• ব্রাইজড বাঁধাকপি বা সালাদ 200 গ্রাম 0 এক্স ই
• রুটি 60 গ্রাম। 2 এক্সই

• কুটির পনির 100 গ্রাম। 0 এক্সই
• গোলাপের ঝোল 250g। 0 এক্সই
• ফলের জেলি সাথে মিষ্টি 1-2 1-2 এক্সই

• শাকসবজি সালাদ 100 গ্রাম। 0 এক্সই
• সিদ্ধ মাংস 100 গ্রাম। 0 এক্সই
• রুটি 60g। 2 এক্সই

• কেফির বা দই চিনি ছাড়া 200 গ্রাম। 1 এক্সই

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের পুষ্টির জন্য মেনু সহ সারণী

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের পুষ্টি হ'ল রোগের সফল কোর্সের মূল দিক। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের চিকিত্সা সবসময় ইনসুলিন ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে থাকে তবে ডায়াবেটিক মেনু নিয়ন্ত্রণ রোগের প্রগতিশীল বিকাশ এবং পরবর্তী জটিলতাগুলিকে অনুমতি দেয় না। টাইপ 1 ডায়াবেটিস ডায়েট কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারের উপর ভিত্তি করে। একই সময়ে, আপনি যদি এটির বিষয়ে চিন্তা করেন তবে অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকা বেশ বিস্তৃত এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জীবনযাত্রার মান হ্রাসকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করা উচিত নয়।

প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা সম্পর্কে

আপনি কোন খাবারগুলি খাবেন না, ডায়াবেটিসের ইতিহাস রোগীদের রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা মাপতে বাধ্য করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষায়িত বাজারটি বিভিন্ন ধরণের নতুন পণ্য এবং দীর্ঘ-প্রমাণিত চিনির পরিমাপ করার ডিভাইসে পূর্ণ। এ জাতীয় বিশাল জনগোষ্ঠী থেকে আপনি যে কোনও একটি বেছে নিতে পারেন যা আপনার উপায় এবং স্বাদ অনুসারে উপযুক্ত। ক্রয়টি উপেক্ষা করা অসম্ভব, যেহেতু এটি মিটার যা নির্দিষ্ট পণ্যগুলি কোনও নির্দিষ্ট ব্যক্তির গ্লুকোজ স্তর পরিবর্তনের উপর প্রভাব ফেলবে তার একটি সঠিক ধারণা দেয়।

সুগার এবং সুইটেনার্স সম্পর্কে

সুইটেনাররা খুব দীর্ঘ সময় ধরে পুষ্টিতে আসে এবং শক্তিশালী হয়, কারণ কেউ কেউ এখনও তাদের টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহার করে যাতে চিনি বৃদ্ধি না পায়। সুইটেনার্স ব্যবহার করে মেনুটি বেশ গ্রহণযোগ্য, তবে, পরিণতিতে ভরা। অনুমোদিত स्वीটেনার ব্যবহার করে, একজন ব্যক্তি খুব দ্রুত ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারেন, যা ডায়াবেটিসে কেবল রোগের গতিপথকে জটিল করে তোলে।

চিনি ও সুইটেনার্স

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদদের মধ্যে বিরোধ সম্পূর্ণরূপে সমাধান করা যায় নি, তাই চিনি গ্রহণের প্রশ্নটি সরাসরি উন্মুক্ত থাকে। নিশ্চিত অধ্যয়ন অনুসারে, এটি নির্ভরযোগ্যভাবে জানা যায় যে চিনি একটি ক্ষুদ্র ডোজ খাওয়া রোগের পরবর্তী ধরণের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে যদি রোগী টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট অনুসরণ করে থাকে।

এমন মিষ্টি রয়েছে যেগুলি পুষ্টিকর হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে এমনকি তারা শরীরের ওজনের উপর নির্ভর করে সীমিত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। নীচের সারণীতে অনুমোদিত চিনির অ্যানালগগুলি তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।

অনুমোদিত ডোজ (মিলিগ্রাম / কেজি)

ডায়েটের ধরণ 1 ডায়েটের বেসিক

টাইপ 1 ডায়াবেটিস নির্ধারিত লাইফস্টাইলটি মূলত একজন সাধারণ মানুষের জীবন থেকে আলাদা নয় A ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য এবং সুষম খাদ্য সম্ভবত কয়েকটি কঠোর বিধিনিষেধের মধ্যে একটি of টাইপ 1 ডায়াবেটিসের পুষ্টি বিবেচনা করার সময়, কেউ এই সত্যটি বাদ দিতে পারে না যে এটি প্রথম সময়ে সময়োপযোগী হওয়া উচিত, এই জাতীয় রোগের উপস্থিতিতে স্ন্যাকগুলি অত্যন্ত অনুপযুক্ত।

পূর্বে, পুষ্টিবিদরা প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের সাথে চর্বিযুক্ত সমান অনুপাতের পরামর্শ দিয়েছিলেন, এই জাতীয় ডায়েট 1 ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও গ্রহণযোগ্য, তবে এটি অনুসরণ করা অত্যন্ত কঠিন। অতএব, সময়ের সাথে সাথে, পুষ্টি আরও বৈচিত্র্যময় হয়ে উঠেছে, যা টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য জীবনযাত্রার মান বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি সমৃদ্ধ মেনু যা আপনাকে আপনার রোগের দিকে মনোনিবেশ করতে দেয় না।

খাবার খাবেন না

সমস্ত ডায়াবেটিস রোগীদের বেশিরভাগই স্বল্প পরিমাণে এমনকি কী খাবার খাওয়া যায় না সে সম্পর্কে আগ্রহী, কারণ সেখানে সত্যই রয়েছে।

ক্রিম এবং দুধের আইসক্রিম, মিষ্টি সংরক্ষণ (জাম), চকোলেট, মিষ্টি, ক্রিম, দুধ, ফ্যাট টক ক্রিম, মিষ্টি টক-দুধজাত পণ্য, শক্ত এবং চর্বিযুক্ত ঝোলের উপর স্যুপস, রস, মিষ্টি সোডা, কিছু ফল, মিষ্টান্ন, ময়দা থেকে বেকিং।

যাই ঘটুক না কেন, উপরের তালিকা থেকে প্রাপ্ত পণ্যগুলি টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে খাওয়া যাবে না। অবশ্যই, কেউ জোরপূর্বক মজুরির পরিস্থিতি থেকে নিরাপদ নয়, যার মধ্যে এটি ক্ষুধায় মারা যাওয়ার পক্ষে উপযুক্ত নয়, যেহেতু চিকিত্সা কেবল নিষেধাজ্ঞার মধ্যে নয়। আপনার অবশ্যই খাওয়া দরকার, ডায়াবেটিসে যথাযথ পুষ্টি বিরাজ করে তবে চরম ক্ষেত্রে যদি আপনার হাতে ইনসুলিন থাকে তবে আপনি নিষিদ্ধ কিছু খেতে পারেন।

গ্রাস করা যায়

তবে, টাইপ 1 ডায়াবেটিস একটি বাক্য থেকে অনেক দূরে, এবং এর সাথে সম্পর্কিত ডায়েট এবং চিকিত্সা ফল দেয় এবং পুষ্টি বিভিন্ন হতে পারে। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে কেউ কী খেতে পারে, নীচে উপস্থাপিত পণ্যের তালিকার অনুমোদিত পণ্যগুলির ধারণা দেবে।

মধু, চিনিবিহীন জুস, ফলের পানীয় এবং অন্যান্য চিনি মুক্ত পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, সব ধরণের সিরিয়াল, কিছু ফল, শাকসব্জী, সামুদ্রিক মাছ এবং এ থেকে ডাবিত খাবার, নদীর মাছ, সীফুড, নিরামিষাশিয়ান ব্রোথ এবং তাদের ভিত্তিতে স্যুপ

আপনার পছন্দের তালিকার কোন খাবারগুলি এত গুরুত্বপূর্ণ তা নয়, কারণ রক্তে শর্করার সমালোচনামূলক বৃদ্ধি হওয়ার আশঙ্কা ছাড়াই এগুলি 1 টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে খাওয়া যেতে পারে। প্রথমদিকে ডায়াবেটিসের পুষ্টি সঠিক এবং সময়োপযোগী হওয়া উচিত এদিকে আবার মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন, অন্যথায় রক্তে গ্লুকোজ স্তর হঠাৎ লাফিয়ে উঠতে পারে, এমনকি যদি আপনার ডায়েটে কেবলমাত্র খাবার গ্রহণের জন্য অনুমোদিত হয়।

সোমবার

• পোরিজ (ওটমিল) - 170 গ্রাম।
• পনির (চর্বিযুক্ত নয়) - 40 গ্রাম।
• কালো রুটি
• চা মিষ্টি নয়

• উদ্ভিজ্জ সালাদ - 100 গ্রাম।
• দ্বিতীয় ঝোল উপর Borsch - 250 গ্রাম।
• বাষ্পযুক্ত কাটলেট - 100 গ্রাম।
• ব্রাইজড বাঁধাকপি - 200 গ্রাম।
• কালো রুটি

• চর্বিবিহীন কুটির পনির - 100 গ্রাম।
• গোলাপের ঝোল - 200 গ্রাম।
• ফলের জেলি - 100 গ্রাম।

• উদ্ভিজ্জ সালাদ - 100 গ্রাম।
• সিদ্ধ মাংস - 100 গ্রাম।

• চিকেন ওমেলেট
• রান্না করা ভিল - 50 গ্রাম।
• কালো রুটি
• একটি টমেটো
• চা মিষ্টি নয়

• উদ্ভিজ্জ সালাদ - 150 গ্রাম।
• পোল্ট্রি স্তন - 100 গ্রাম।
• কুমড়ো দুল - 150 গ্রাম।

• কেফির কম শতাংশে চর্বিযুক্ত - 200 গ্রাম।
• আঙ্গুর - 1 পিসি

• ব্রাইজড বাঁধাকপি - 200 গ্রাম।
• সিদ্ধ মাছ - 100 গ্রাম।

• বাঁধাকপি মাংসের সাথে রোলগুলি - 200 গ্রাম।
• কালো রুটি
• চা মিষ্টি নয়

• উদ্ভিজ্জ সালাদ - 100 গ্রাম।
• পাস্তা - 100 গ্রাম।
• সিদ্ধ মাছ - 100 গ্রাম।

• চা মিষ্টি (ফল) নয় - 250 গ্রাম।
• কমলা

• দইয়ের কাসারোল - 250 গ্রাম।

• পোররিজ (ফ্ল্যাকসিড) - 200 গ্রাম।
• পনির (চর্বিযুক্ত নয়) - 70 গ্রাম।
• কালো রুটি
• চিকেন ডিম
• চা মিষ্টি নয়

• আচার স্যুপ - 150 গ্রাম।
• Braised zucchini - 100 গ্রাম।
• কালো রুটি
• ব্রাইজড মাংসের টেন্ডারলাইন - 100 গ্রাম।

• চা মিষ্টি নয়
• ডায়াবেটিক কুকিজ (বিস্কুট) - 15 গ্রাম।

• পাখি বা মাছ - 150 গ্রাম।
• স্ট্রিং মটরশুটি —200g।
• চা মিষ্টি নয়

• স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কেফির - 200 গ্রাম।
• ফ্যাটবিহীন কুটির পনির - 150 গ্রাম।

• উদ্ভিজ্জ সালাদ - 150 গ্রাম।
• বেকড আলু - 100 গ্রাম।
• চিনি ছাড়া কমপোট - 200 গ্রাম।

• বেকড কুমড়ো - 150 গ্রাম।
• চিনি 200 গ্রাম ছাড়াই ফলের পানীয়।

• বাষ্পযুক্ত কাটলেট - 100 গ্রাম।
• উদ্ভিজ্জ সালাদ - 200 গ্রাম।

• হালকা নুনযুক্ত সালমন - 30 গ্রাম।
• চিকেন ডিম
• চা মিষ্টি নয়

• বাঁধাকপি স্টাফ বাঁধাকপি - 150 গ্রাম।
• বিটরুট স্যুপ 250 গ্রাম।
• কালো রুটি

• ডায়াবেটিক শুকনো পাটি - 2 পিসি
• কেফির কম শতাংশে চর্বিযুক্ত - 150 গ্রাম।

• পোল্ট্রি স্তন - 100 গ্রাম।
• মটর - 100 গ্রাম।
• স্টিউড বেগুন - 150 গ্রাম।

রবিবার

• পোররিজ (বেকওয়েট) - 200 গ্রাম।
• হাম (আনসোল্টেড) - 50 গ্রাম।
• চা মিষ্টি নয়

• বাঁধাকপি বাঁধাকপি স্যুপ - 250 গ্রাম।
• চিকেন কাটলেট - 50 গ্রাম।
• ব্রাইজড জুচিনি -100 গ্রাম।
• কালো রুটি

• প্লামস - 100 গ্রাম।
• চর্বিবিহীন কুটির পনির - 100 গ্রাম।

• কেফির কম শতাংশে চর্বিযুক্ত - 150 গ্রাম।
• ডায়াবেটিক কুকিজ (বিস্কুট)

ডায়েট এবং ওজন সমস্যা

টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা অত্যন্ত বিরল, তবে এখনও বিচ্ছিন্ন ক্ষেত্রে রয়েছে। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য প্রস্তাবিত খাবার এবং টেবিলে উপস্থাপিত অতিরিক্ত ওজনযুক্ত রোগীদের জন্য উপযুক্ত, কারণ এই জাতীয় মেনুর দৈনিক আদর্শ গ্রহণযোগ্য সীমার মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

ইভেন্টে, বিপরীতে, ওজন হ্রাস করা হয়, তবে এই উদাহরণটি উপযুক্তও হবে, তবে কিছু সংরক্ষণ সহ। ওজন বাড়ানোর জন্য স্বাভাবিক ডায়েটে মূলত হালকা শর্করা জাতীয় খাবার গ্রহণ করা হয়, টাইপ 1 ডায়াবেটিসের চিকিত্সা খাবারে এই জাতীয় পণ্যগুলির ব্যবহার পুরোপুরি বাদ দেয়। টেবিলের ডায়েটটি টাইপ 1 ডায়াবেটিসযুক্ত সমস্ত রোগীদের জন্য উপযুক্ত, তবে, একটি ছোট ওজন সহ, প্রস্তাবিত মেনু আরও খাবার খাওয়ার দ্বারা সামঞ্জস্য করতে হবে।

অতিরিক্ত ওজনযুক্ত ডায়েট

ওজন সামঞ্জস্য করার একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার হ'ল ডিনার is সাধারণ জীবনের মতোই, সবচেয়ে হৃদয়গ্রাহী রাতের খাবার ওজন বাড়ানোর জন্য উত্সাহ দেয়। তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ডায়াবেটিসের উপস্থিতিতে রাতে খাওয়া পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য নয়। ওজন সামঞ্জস্য করে ডিনার বাদ দেওয়াও অসম্ভব যাতে গ্লুকোজ স্তর সমালোচনামূলক পাঠের দিকে না যায়।

যদি আপনি নিজের ওজনকে শক্তভাবে মোকাবেলা করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি একজন পুষ্টি বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন, তিনি হলেন তিনিই আপনার ডায়েটটি সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করবেন এবং ডিনার, প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজনে কী খাবেন তা আপনাকে জানান, কারণ টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে আপনার কেবল ডায়েটই নয়, চিকিত্সাও অনুসরণ করতে হবে, ডাক্তার দ্বারা প্রস্তাবিত।

নিজের ক্ষতি না করে কীভাবে ডায়েট অনুসরণ করবেন?

কোর্সের ধরণ এবং তীব্রতা নির্বিশেষে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা একটি খুব জটিল প্রক্রিয়া। জীবনযাত্রার মান যথাযথ পর্যায়ে থাকার জন্য, পুষ্টি অবশ্যই ভারসাম্যপূর্ণ এবং যৌক্তিক হতে হবে, টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু তাদের গ্লুকোজ সহনশীলতা হ্রাস পায়। ডায়েট এবং ইনসুলিন চিকিত্সা হ'ল ডায়াবেটিসের অনুকূল কোর্সের দুটি উপাদান, তাই এক বা অন্যটিকে অবহেলা করা নিরাপদ নয়।

পুষ্টি আজ বৈচিত্র্যময়, তাই 1 ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, সমস্ত বিধিনিষেধ সহজেই ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়, আপনি এমনকি মিষ্টি দিয়ে চিনিও প্রতিস্থাপন করতে পারেন, এটি যাইহোক স্বাদ উপভোগ করা সম্ভব করবে।

ডায়াবেটিসের কোর্সটি মূলত ব্যক্তি নিজেই নির্ভর করে, তাই হতাশার আকারে জটিলতাগুলি রোগীকে ভালভাবে প্রভাবিত করে না, এমনকি যদি চিকিত্সাটি ক্ষুদ্রতম বিশদটি অনুসরণ করা হয়। এটাও গুরুত্বপূর্ণ যে পরিবেশটি বুঝতে পারে যে ডায়াবেটিসের উপস্থিতির সাথে সাথে কেউ তার উপস্থিতির আগের মতো জীবন উপভোগ করতে পারে।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকের পুষ্টি সমন্বয় করা উচিত, তাই সর্বোত্তম সমাধানটি আলাদাভাবে রান্না করা নয়, তবে পুরো পরিবারের জন্য অনুমোদিত খাবারগুলি ব্যবহার করা যাতে ডায়াবেটিস পরিবারের কোনও সদস্যকে আউটকাস্ট না করে তোলে।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট যথাযথভাবে অনুসরণ করা হয় এবং সময়মতো ইনসুলিন গ্রহণ করা হয় তবে এই রোগটি নিয়ন্ত্রণ করা যায়। যদি চিনি, এর কারণে, স্বাভাবিক হয়ে যায়, তবে আপনি এই রোগের জটিলতাগুলি থেকে ভয় পেতে পারেন না, এবং একটি পূর্ণ জীবনযাপন করতে পারেন।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের ডায়েট সম্পর্কে একটি পর্যালোচনা ছেড়ে দিন এবং প্রতিক্রিয়া ফর্মের মাধ্যমে আপনার ফলাফল সম্পর্কে আমাদের জানান। সোশ্যাল মিডিয়া বোতামে ক্লিক করে আপনার বন্ধুদের সাথে ভাগ করুন। ধন্যবাদ!