আমি কি অগ্ন্যাশয়ের সাথে আলু খেতে পারি?

অগ্ন্যাশয় নিরাময়ের জন্য, রোগীর ওষুধ খাওয়ার পাশাপাশি একটি বিশেষ ডায়েট প্রয়োজন, যার মধ্যে আলুর পণ্যও রয়েছে। এই সবজিটিতে কেবল ডায়েটরি গুণ নেই, নিরাময়ও রয়েছে, এ কারণেই এটি প্রায়শই বিকল্প ওষুধে ব্যবহৃত হয়। আলুর প্রচুর উপকারিতা সত্ত্বেও, রোগীর কোর্সের পর্যায় এবং রোগীর অবস্থার তীব্রতা বিবেচনায় নিয়ে কেবল উপস্থিত চিকিত্সকের পরামর্শ অনুযায়ী এটি অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

জানার জন্য গুরুত্বপূর্ণ! এমনকি কোনও "অবহেলিত" গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট অপারেশন এবং হাসপাতাল ছাড়াই বাড়িতে নিরাময় করা যায়। গ্যালিনা সাবিনা কী বলে তা কেবল পড়ুন সুপারিশ পড়ুন।

উপকার ও ক্ষতি

সর্বাধিক জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি হল আলু, যা উভয়ই শরীরের পক্ষে উপকারী এবং ক্ষতি করতে পারে। তবে এর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করার আগে, এটির রচনাটির সাথে নিজেকে পরিচিত করা প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে:

• পটাসিয়াম,
• ভিটামিন সি
• ফসফরাস,
• শর্করা,
• ম্যাঙ্গানিজ,
• সোডিয়াম,
• সিলিকন,
• লোহা,
• কোবল্ট,
• দস্তা,
• ম্যাগনেসিয়াম,
• ক্লোরো,
• ব্রোমিন,
• তামা,
• আয়োডিন।

আলুর দরকারী বৈশিষ্ট্যের একটি তালিকা রয়েছে, যথা:

• রক্তে ক্ষারীয় ভারসাম্য বজায় রাখে,
• পেট এবং অন্ত্রের দেয়াল জ্বালা করে না,
• রক্তের প্লাজমা এবং সিরামের কোলেস্টেরল কমায়,
• শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সাহায্য করে,
• মাথাব্যথা উপশম করে
• খাদ্যনালীতে বমিভাব, বমি বমি ভাব,
• মলকে স্বাভাবিক করে তোলে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে,
• পেটের ক্ষতিকারক ক্ষতগুলিতে নিরাময়ের প্রভাব রয়েছে,
• গ্যাস্ট্রিকের রসে উচ্চমাত্রার হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড হ্রাস করে।

আলু ক্ষতি করতে পারে। যদি আপনি আলু কন্দগুলি ব্যবহার করেন যা দীর্ঘদিন ধরে রোদে রয়েছে (এটি ত্বকের নীচে সবুজ রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে), তবে মারাত্মক বিষের ঝুঁকি রয়েছে। 4 মাসেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা পুরাতন আলু খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি মাথা ব্যাথা, আলগা মল, মাথা ঘোরা, বমি বমিভাব, শ্বাসকষ্ট, বাধা এবং অসুস্থতার অন্যান্য লক্ষণগুলিকে ক্ষতি করতে এবং উত্সাহিত করতে পারে।

তীব্র আকারে

অগ্ন্যাশয়ের উপর প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির তীব্রতা সহ, রোগীর কঠোর খাদ্য প্রয়োজন। প্রথম দিনগুলিতে, উপবাস নির্ধারিত হয়, সুতরাং রোগী কেবল তরল পান করতে পারে বলে আলু, পাশাপাশি অন্যান্য খাদ্য পণ্য খাওয়া নিষিদ্ধ। 2-3 দিন পরে, তীব্র অগ্ন্যাশয়ের রোগীর ডায়েট ধীরে ধীরে প্রসারিত করা উচিত should আলুতে অল্প পরিমাণে ফাইবার থাকে, তাই মূল ফসলে হজম সিস্টেমের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিতে আঘাতমূলক প্রভাব থাকে না এবং অন্ত্রের গতিবেগকে প্রভাবিত করে না। এটি বিবেচনা করে, ক্ষুধার্ত পর্বের পরপরই আলু খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় তবে লবণ এবং তেল যোগ না করে কেবল জলে রান্না করা আলু আকারে। বাষ্পযুক্ত উদ্ভিজ্জ পুডিংয়ের অংশ হিসাবে আপনি তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য বর্ণিত উদ্ভিদটিও ব্যবহার করতে পারেন।

দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের মধ্যে

দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়ে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য একটি চিকিত্সাজনিত খাদ্য ম্যাসাজ করা আলুগুলিকে ক্যাসেরল হিসাবে ব্যবহার করতে দেয় পাশাপাশি সেই সাথে ছড়িয়ে পড়া উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং উদ্ভিজ্জ স্টুয়ের অংশ হিসাবে মঞ্জুরি দেয়। যদি রোগীর অবস্থা স্থিতিশীল হয়ে থাকে তবে তাকে প্রাথমিক ভাজা ছাড়াই মেনুতে বেকড এবং স্টিউড আলু অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। ক্ষতির পর্যায়ে রোগের সংক্রমণের সাথে, মূল শস্যটি মাটি হতে পারে না, তবে কিউবগুলিতে কাটা যায়, বিভিন্ন ডায়েটরি সালাদ যুক্ত করে।

ভাজা আলু অনুমোদিত?

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের মতো একটি রোগ অগ্ন্যাশয়ের দেয়ালে প্রদাহের প্রক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা এই অঙ্গগুলির স্বাভাবিক ক্রিয়াকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এই অসুস্থতা দূর করতে এবং রোগীর অবস্থা স্থিতিশীল করার জন্য, তাকে একটি অতিরিক্ত খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয়, যা থেকে অগ্নিগুলির দেয়ালগুলিকে জ্বালাতনকারী খাদ্য পণ্যগুলি বাদ দেওয়া হয়। মশলা যোগ না করে এটি প্যানক্রিয়াটাইটিস বেকড আলু, সিদ্ধ বা স্টিমযুক্ত দিয়ে অনুমোদিত। ভাজা আলুগুলি স্পষ্টতই contraindication হয়, যেহেতু এই রান্নার কৌশলটিতে তেল ব্যবহার করা জড়িত, যা উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে এলে ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে পরিপূর্ণ হয়। যে কোনও ভাজা খাবার হজম করা খুব কঠিন এবং তাই এটি অগ্ন্যাশয় এবং গ্যাস্ট্রিক সিস্টেমগুলিকে কাজ করতে উত্সাহিত করে এবং দুর্বল অঙ্গগুলির উপর এ জাতীয় বোঝা গ্রহণযোগ্য নয়।

অগ্ন্যাশয় প্রদাহ সহ ছাঁকা আলু খাওয়া কি সম্ভব?

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের চিকিত্সায় এটি পিষিত সিদ্ধ আলু ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া এমনকি প্রয়োজনীয়, কারণ এই থালাটির উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে এবং এতে ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে যা শরীরের প্রয়োজন হয়। রচনাতে উপস্থিত পটাসিয়ামের কারণে আলু থেকে কুঁচকানো অগ্ন্যুৎপাতের সময় প্রদাহের সময় ঘটে অগ্ন্যাশয় শোথ কমাতে জড়িত। সিদ্ধ শাকসবজি গ্যাস্ট্রিক দেয়ালগুলিকে জ্বালাতন করে না এবং হজমের রস উত্পাদন করতে উত্সাহ দেয় না।

আলুর ক্রাশ বেশ কয়েকটি উপবাসের পরে ব্যবহার করা হয়, এটি দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করারও পরামর্শ দেওয়া হয়। থালা প্রস্তুত করতে, তরুণ কন্দগুলি বেছে নেওয়া হয়, যা পানিতে সেদ্ধ হয় এবং শেষে তারা তেল দিয়ে পাকা হয় না। মাখন রোগীর ডায়েটে ধীরে ধীরে এবং কেবল স্থিতিশীল ছাড়ের পর্যায়ে প্রবর্তিত হয়। ব্যবহারের আগে প্রতিবার ম্যাশ করুন এবং টেবিলে একটি গরম থালা পরিবেশন করুন।

এটি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ! গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট শুরু করা যায় না - এটি ক্যান্সারের ঝুঁকিপূর্ণ। পেটের ব্যথার বিরুদ্ধে পেনি পণ্য নং 1 শিখুন >>

ডায়েট আলুর ক্রাশ তৈরি করতে আপনার অবশ্যই নিম্নলিখিত রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন:

1. 3 টি ছোট আলু নিন, ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন এবং গরম শুদ্ধ জলে উদ্ভিদের তুলনায় 1 সেন্টিমিটার বেশি .ালুন সামান্য লবণ এবং একটি containerাকনা দিয়ে ধারকটি coverেকে দিন।
2. আলু রান্না করা হয়, একটি প্লেট মধ্যে জল ড্রেন, তারপর এটি প্রয়োজনীয় ধারাবাহিকতা যোগ করুন।
3. সিদ্ধ আলু একটি চালুনির মাধ্যমে ছাঁটাই করা যায়, বিশেষ সরঞ্জাম দিয়ে শুকানো হয় - একটি "ক্রাশ", এবং একজাতীয় ধারাবাহিকতায় একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বীট করা যায়।
4. যদি রোগের পর্যায়ে দুধ ব্যবহারের অনুমতি দেয় তবে আপনি এটি একটি ফোড়নে এনে পানির পরিবর্তে যোগ করতে পারেন। এটি বিবেচনা করার মতো যে প্যানক্রিয়াটাইটিস সহ, কম ফ্যাটযুক্ত ডেটার পণ্যগুলি অনুমোদিত। কাঁচা আলু হালকা করে তুলতে আপনার দুধ গরম হওয়া দরকার, ঠান্ডা নয়।

আলুর রস চিকিত্সা

বিকল্প ওষুধে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য একটি জনপ্রিয় চিকিত্সা হল আলুর রস। এটি স্প্যামস উপশম করতে, প্রদাহ থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে, নিরাময়ের প্রভাব রয়েছে এবং খাবারটি খামে .ালানোর ক্ষমতা রয়েছে যা ফলস্বরূপ আক্রান্ত অঙ্গটির শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি থেকে জ্বালা হ্রাস করে। এর সংমিশ্রণের কারণে, আলুর রস গ্যাস্ট্রিক এনজাইম তৈরি করতে পারে যা দক্ষতার সাথে আগত খাবারের প্রক্রিয়াজাত করে, যার ফলে পেটের কাজ সহজতর হয়।

Ditionতিহ্যবাহী নিরাময়কারীরা খাবারের 2 ঘন্টা আগে আলুর রস খাওয়ার পরামর্শ দেন, প্রতিদিন 100-200 মিলি পান করেন। তবে পেটের ক্রমবর্ধমান অম্লতা সহ অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য আপনাকে নতুনভাবে সঙ্কুচিত রস ব্যবহার করা উচিত নয়। বিকল্প চিকিত্সায়, আলুর তাজা থেকে বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে, এর মধ্যে একটি হ'ল অল্প অল্প আলুর কন্দ থেকে 100 মিলি রস মিশিয়ে নিন এবং এতে একই পরিমাণে গাজরের তাজা যোগ করুন। খাওয়ার 1.5 ঘন্টা আগে একটি পানীয় পান করুন। গুরুত্বপূর্ণ! কোনও অংশ মাতাল হওয়ার পরে, 30-45 মিনিটের জন্য শুয়ে থাকা প্রয়োজন, এবং প্রতিটি গ্লাস আলুর রস পরে আপনাকে 5 মিনিটের পরে এক গ্লাস কেফির গ্রহণ করতে হবে। রস থেরাপির সময়কাল 2 সপ্তাহ।

এটি কি এখনও দেখায় যে জাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টটি দ্বিধাগ্রস্থ হয়?

আপনি এখন এই পংক্তিগুলি পড়ছেন তা বিচার করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে জয় এখনও আপনার পক্ষে নেই।

এবং আপনি ইতিমধ্যে সার্জারি সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করেছেন? এটি বোধগম্য, কারণ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্ত অঙ্গ গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের যথাযথ কার্যকারিতা হ'ল স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি। ঘন ঘন পেটে ব্যথা, অম্বল, ফোলাভাব, শ্বাসকষ্ট, বমি বমি ভাব, মলের ঝামেলা। এই সমস্ত লক্ষণগুলি আপনার কাছে প্রথম জানা।

কিন্তু প্রভাবের চেয়ে কারণটিকে চিকিত্সা করা সম্ভব? আমরা গ্যালিনা সাভিনার গল্পটি পড়ার পরামর্শ দিই, কীভাবে তিনি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি নিরাময় করেছেন। নিবন্ধটি পড়ুন >>

খরচ

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে, আক্রান্ত অঙ্গের দেয়াল ক্ষতিগ্রস্থ হয়, ব্যথা হয়, খাদ্য খারাপভাবে হজম হয় এবং শোষণ হয়, পেটের গহ্বরে অস্বস্তি দেখা দেয়, হজম ব্যাঘাত ঘটে। ওষুধ এবং মৃদু বিশেষ ডায়েট ব্যবহার করে সঠিক চিকিত্সা সমস্যাটি প্রতিরোধ করতে পারে। প্যানক্রিয়াটাইটিসের সাথে আলু খাওয়া সম্ভব কিনা তা নিয়ে রোগীরা আগ্রহী, কারণ এটি প্রায়শই খাদ্যতালিকার একটি অংশ। এটি বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ যে উদ্ভিজ্জ নিজেই সমস্ত হজম অঙ্গগুলির জন্য নিরাপদ, কোনও ক্ষতি করে না।

মহান গুরুত্বের প্রস্তুতি পদ্ধতি। সুতরাং, যদি প্রশ্নটি হয়, প্যানক্রিয়াটাইটিসযুক্ত ভাজা আলুগুলির পক্ষে এটি সম্ভব বা না হয়, তবে উত্তরটি স্পষ্ট নয়, না। ভাজা খাবারগুলি ক্ষতিগ্রস্থ শ্লেষ্মা ঝিল্লির জন্য মারাত্মক হুমকি হয়ে দাঁড়ায়। এটি বিরক্ত করে এবং এটিকে ক্ষতিকারক পদার্থ দিয়ে স্যাচুরেট করে যা উচ্চ তাপমাত্রায় তেল উত্তপ্ত হয়ে আসে। ভাজা খাবারগুলি প্রচুর পরিমাণে হজম অঙ্গগুলি লোড করে, হজমের প্রক্রিয়াগুলিকে আরও খারাপ করে তোলে, একীকরণ। অগ্ন্যাশয় এবং গ্যাস্ট্রিক অঙ্গগুলি একটি গুরুতর বোঝা সহ্য করে, যা অগ্ন্যাশয়ের সাথে অগ্রহণযোগ্য।

প্যানক্রিয়াটাইটিসের সাথে কি সেদ্ধ আলু খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় বা এই সময়ের মধ্যে সেদ্ধ আলু খাওয়া সম্ভব? হ্যাঁ আপনি পারেন। এই উদ্ভিজ্জ বা স্টিমযুক্ত আলু থেকে বেকড থালা জন্য বিকল্পগুলিও অনুমোদিত। এই জাতীয় খাবারে লবণ, মশলা এবং মশলা থাকা উচিত নয়। খাবারের পরিমাণ এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিটি রোগের ধরণ এবং ডিগ্রির উপর নির্ভর করে।

মেশানো আলু

চিকিত্সা চলাকালীন কীভাবে খাবেন, অগ্ন্যাশয় প্রদাহ সহ ছাঁকা আলু খাওয়া কি সম্ভব? এটা সম্ভব এবং এমনকি প্রয়োজনীয়। এই ফর্মের একটি থালা গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে জ্বালাতন করে না, গ্রন্থি থেকে প্রবাহকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। শরীর বর্ধিত পুষ্টির মান, গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ করে। পটাসিয়াম প্রদাহজনক প্রক্রিয়াতে ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াতে অগ্ন্যাশয়ের শোথ হ্রাস করে। যেহেতু উদ্ভিজ্জ পেটের দেয়ালগুলিতে বিরক্তিকর প্রভাব ফেলে না, তাই পাচকের রস উত্পাদন করার কোনও উদ্দীপনা নেই।

অগ্ন্যাশয়যুক্ত সিদ্ধ আলু হজমের জন্য অগ্ন্যাশয়ের রস পর্যাপ্ত পরিমাণে মুক্ত করতে অবদান রাখে। এটি তীব্র আকারে উপবাসের কিছুক্ষণ পরপরই গ্রাস করা হয়। খাঁটি রোগের ক্রনিক ফর্মের পুষ্টির জন্য উদ্দিষ্ট। এই জন্য, লবণ এবং তেল ছাড়া জলে সেদ্ধ তরুণ রুট শাকসবজি ব্যবহার করা হয়। কেবল গভীর-আসনযুক্ত ক্ষমা পৌঁছানোর পরে ধীরে ধীরে মেনুতে মাখনের পরিচয় দেওয়া শুরু করুন। আপনি কেবল উষ্ণ খাবার খেতে পারেন, প্রতিবার ডিশের একটি নতুন অংশ প্রস্তুত করে।

রোগ সম্পর্কে সাধারণ ধারণা

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ। একটি ছোট অঙ্গ নিজেকে তীব্র ব্যথা অনুভূত করে তোলে। এই রোগের সাথে ডিস্পেপটিক সিনড্রোম রয়েছে। আমাদের অবশ্যই ভুলে যাবেন না যে অগ্ন্যাশয় হরমোন তৈরি করে। এগুলি ইনসুলিন এবং গ্লুকাগন। যদি গ্রন্থির অন্তঃস্রাব অংশটি আক্রান্ত হয় তবে হাইপারগ্লাইসেমিয়া হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

এই রোগটি একজন ব্যক্তির মঙ্গলকে ব্যাপকভাবে খারাপ করে, এতে বিপজ্জনক জটিলতা দেখা দেয়। অতএব, চিকিত্সা খুব গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিরাময় ফ্যাক্টর হ'ল ডায়েট। অগ্ন্যাশয়যুক্ত শাকসবজি প্রতিদিন টেবিলে থাকা উচিত, কেবল আপনাকে সেগুলি বেছে নিতে এবং সঠিকভাবে রান্না করতে সক্ষম হতে হবে।

আপনার যা প্রত্যাখ্যান করা দরকার

এই পণ্যগুলির একটি তালিকা রান্নাঘরের দেওয়ালে ঝুলানো দরকার যাতে আপনি যে কোনও সময় এটি পরীক্ষা করতে পারেন। প্রাকৃতিকতা এবং সুস্পষ্ট উপকারিতা সত্ত্বেও, কিছু কিছু ফলের ফসল এই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট প্যাথলজিতে ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ। প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য কোন সবজিগুলি আপনার মেনু থেকে অপসারণ করতে হবে তা দেখুন:

চিকিত্সকরা ব্যাখ্যা করেন যে এই ধরনের নিষেধাজ্ঞাগুলি কেন যুক্ত রয়েছে। এটি আক্রান্ত অঙ্গটির কাজকর্মের পরিবর্তনের কারণে ঘটে। এমনকি ক্ষমা করার সময়কালেও তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অন্যথায়, আপনি একটি উদ্বেগ উত্সাহিত করতে পারেন।

অগ্ন্যাশয়যুক্ত এই সবজিগুলিতে প্রচুর মোটা ফাইবার থাকে। এটি পাচনতন্ত্রের পেরিস্টালিসিস বৃদ্ধি বাড়িয়ে তোলে: পেট এবং লিভার, পিত্তথলি, পিত্তথলি এবং অন্ত্রগুলি। এটি মোটর ফাংশন বৃদ্ধি করে, যা বেদনাদায়ক লক্ষণগুলির বিকাশের দিকে নিয়ে যায়। এই বমি বমি ভাব এবং বমি বমিভাব, গ্যাস, ডায়রিয়া এবং পেটের পেটে বাধা।

অনুমোদিত পণ্য গ্রুপ

দরকারী নিবন্ধ? লিঙ্কটি শেয়ার করুন

এখন আমরা কী এড়াতে হবে তা জানি। এবং অগ্ন্যাশয়ের সাথে আপনি কী শাকসবজি খেতে পারেন? শাকসব্জীগুলির মধ্যে এমন কিছু রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়ের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহে খাওয়া যেতে পারে এবং খাওয়া উচিত। এগুলি হ'ল আলু এবং যুবা যুচ্চি, গাজর এবং কুমড়ো, বিট এবং বেগুন। পেঁয়াজ নিয়ে অনেকে সন্দেহ করেন। চিন্তা করবেন না, তিনি অনুমোদিত শাক-সবজির তালিকায়ও রয়েছেন। টমেটো, বেল মরিচ এবং শসাগুলি আপনার টেবিলে নিয়মিত থাকতে পারে।

প্যানক্রিয়াটাইটিস সহ বাঁধাকপি একটি শাবল পয়েন্ট। যদি সাদা-মাথাওয়ালা ডাক্তাররা দ্ব্যর্থহীনভাবে উত্তর দেয় তবে তার অন্যান্য ধরণের ছোট অংশগুলিতে ডায়েটে প্রবেশ করার চেষ্টা করা উচিত। এগুলি হ'ল ব্রকলি, ব্রাসেলস, বেইজিং এবং সমুদ্র কালে। এই গ্রুপে সবুজগুলিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

সুস্পষ্ট সুবিধা

অগ্ন্যাশয় অগ্ন্যাশয়ের মধ্যে শাকসবজি এবং ফলগুলি পুষ্টিকর, ভিটামিন এবং ফাইবারের সাথে শরীর সরবরাহের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, তীব্র প্রদাহের পরে অগ্ন্যাশয় টিস্যু পুনরুদ্ধারের জন্য এই পণ্যগুলি কার্যকর। তাদের মধ্যে উপস্থিত যৌগগুলি গ্রন্থির প্যারেনচাইমাল টিস্যুগুলির পুনর্জীবন এবং এর কার্যকারিতা স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে।

তীব্র অগ্ন্যাশয়ের মধ্যে

দীর্ঘস্থায়ী রূপের বর্ধনের সাথে শরীরে অনুরূপ পরিস্থিতি সম্ভব। অগ্ন্যাশয় ক্ষতিগ্রস্থ হয়, যা এডিমা, অঙ্গ এবং নালীগুলির টিস্যুগুলির হাইপ্রেমিয়া আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। এবং সবচেয়ে বড় সমস্যা হ'ল খাদ্যকে ভেঙে দেয় এমন এনজাইমগুলির সাথে অগ্ন্যাশয়ের রসের প্রবাহ আরও খারাপ হচ্ছে। তাদের ডুডেনামে প্রবেশ করা উচিত, তবে পরিবর্তে গ্রন্থির ভিতরেই থাকে এবং এটি নিজেই হজম হতে শুরু করে।

এই প্রক্রিয়াটি খুব কঠিন। একে অগ্ন্যাশয় নেক্রোসিস বলা হয়। এটি রোগীর জন্য জীবন হুমকী। এর বিকাশ, তাত্ক্ষণিক হাসপাতালে ভর্তি, একজন সার্জনের সাথে পরামর্শ প্রয়োজন। প্রায়শই, রোগীর জীবন বাঁচাতে অস্ত্রোপচারের প্রয়োজন হয়। অতএব, তীব্র প্রদাহের পর্যায়ে, গ্রন্থিটি সর্বাধিক প্রশান্তির সাথে সরবরাহ করা প্রয়োজন। যে, বেশ কয়েক দিন ধরে রোগীর সম্পূর্ণ অনাহার এবং কেবলমাত্র পরিষ্কার জল পান করা উচিত। যখন ব্যথা হ্রাস পায়, আপনি আস্তে আস্তে অনুমোদিত খাবারগুলি ডায়েটে প্রবর্তন করতে পারেন।

তীব্র পর্যায়ে অগ্ন্যাশয়ের সাথে কাঁচা গাজর পাশাপাশি সমস্ত অন্যান্য শাকসবজি নিষিদ্ধ। এমনকি অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকা থেকে মূল শস্যগুলি অবশ্যই সহজ হওয়া পর্যন্ত ডায়েট থেকে অপসারণ করতে হবে। অন্যথায়, শক্ত ব্যথা এড়ানো যায় না।

অগ্ন্যাশয় এবং পুষ্টি

অগ্ন্যাশয় টিস্যুর যে কোনও প্রদাহকে অগ্ন্যাশয় বলে is পর্যাপ্ত চিকিত্সা সহ অগ্ন্যাশয়ের কোর্সের তীব্র পর্যায়ে ফলাফল ছাড়াই অঙ্গগুলির কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করা হবে। আরেকটি বিষয় হ'ল যদি প্রদাহ প্রক্রিয়াটি দীর্ঘস্থায়ী হয়ে যায়।

এর কোর্স অগ্ন্যাশয়ের পচন এবং প্রসারণ হতে পারে। কোনও অঙ্গের রোগের অফুরন্ত অবসন্নতা এর শোথ, নেক্রোসিস এবং সমস্ত ধরণের সাপোর্টে অবদান রাখে। দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের বিপদটি প্রক্রিয়াটিকে পুনরুদ্ধারে পরিণত করতে অক্ষমতা। সমস্ত চিকিত্সা উদ্বেগের আক্রমণ হ্রাস লক্ষ্য।

নিরাময়ে, সমস্ত পদ্ধতি ভাল:

• এনজাইম থেরাপি
• লোক প্রতিকার
• ডায়েট ফুড।

যখন প্যানক্রিয়াটাইটিস তীব্র পর্যায়ে না থাকে, তখন লোক প্রতিকারগুলি এবং ডায়েট বিশেষত বর্ধন রোধে কার্যকর। হোম থেরাপিতে প্রাকৃতিক পণ্যগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করা হয়, যা আপনাকে হজম সিস্টেমকে সামঞ্জস্য করতে দেয়।

পণ্যগুলি কেবল ডায়েট খাবারেই ব্যবহৃত হয় না, তবে রোগের ধরণটি সহজ করতে, অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতেও রেসিপি তৈরি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একদল সবজি নিন। প্রতিটি উদ্ভিজ্জ, নিজস্ব উপায়ে, দরকারী, নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

এটি একটি রেসিপি ভিত্তি হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। তবে সমস্ত শাকসব্জীকে অগ্ন্যাশয় রোগের জন্য অনুমোদিত নয়। অনুমোদিত শাকসব্জির তালিকায় আপনি সর্বদা ডায়েট মেনুর জন্য ভিত্তিই খুঁজে পাবেন না, তবে শরীরের নিরাময়ের জন্য একটি রেসিপিও তৈরি করতে পারেন।

উদ্ভিজ্জ গোষ্ঠীর প্রতিটি প্রতিনিধি এর বৈশিষ্ট্যগুলির প্রিজম মাধ্যমে দেখা হয়:

• উপাদান রচনা
• ক্রিয়ামূলক বৈশিষ্ট্য
• প্রয়োগ পদ্ধতি
• চিকিত্সা প্রকাশ।

স্বাস্থ্যকর সবজি - আলু

খাদ্যতালিকাগত ও medicষধি উভয় সবজির মধ্যে একটি হ'ল আলু। তার অ্যাকাউন্টে, পুষ্টিবিদদের মতামত দ্ব্যর্থহীন, অগ্ন্যাশয়যুক্ত আলু খাদ্যতালিকার প্রয়োজনীয়তা পুনরায় পড়বে না:

• মোটা ফাইবারের অভাব, যা হজম গ্রন্থিকে উদ্দীপিত করে,
• ডায়েটে প্রোটিন জাতীয় খাবারের প্রাধান্য হ'ল আলুগুলির সাথে সহজেই হজমযোগ্য প্রোটিন থাকে বরং বড় আকারে হয়,
• অন্যান্য সবজির তুলনায় 2.5%,
• ভিটামিন, খনিজ, খনিজ সমৃদ্ধ সেট: আয়রন, পটাসিয়াম, সিলিকন, সোডিয়াম, ভিটামিন সি এবং অন্যান্য,
• ফ্যাট স্বল্পতার কারণে এতে আক্রমণাত্মক অগ্ন্যাশয় এনজাইম থাকে না।

এই আলুর গুণাগুণগুলি এমন একটি পলিস্যাকারাইড তৈরি করে যা দেহের প্রতিটি কোষকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে:

• কাঠামোগত - ঘরের প্রাচীরের শক্তির ভিত্তি,
• জল দ্রবণীয় - কোষের আর্দ্রতা বজায় রাখুন,
• রিজার্ভ - প্রয়োজনীয় হিসাবে মনোস্যাকচারাইডগুলিতে বিভক্ত হয় এবং দেহের কোষগুলি পূরণ করে।

মানুষের জীবনে উপকারী প্রভাবগুলির তালিকা বেশ বড়। তবে প্রত্যেকে নিজেরাই এই ক্রিয়াটি পরীক্ষা করবে না:

• রক্ত এবং সিরাম কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে, এতে ক্ষারীয় ভারসাম্য বজায় রাখে,
• শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল দূর করতে সাহায্য করে,
• মাথাব্যথা সরিয়ে দেয়
• মল পুনরুদ্ধার করে, কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়, পাচনতন্ত্রে জ্বলন্ত সংবেদন দূর করে, বমি বমি ভাব,
• পেট এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বালাতন করে না, ক্ষত নিরাময় নিরাময়,
• হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের স্তরকে হ্রাস করে।

আলুর কন্দগুলির জন্য প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। শরীরের ক্ষতি বাদ দেওয়ার জন্য এগুলি ন্যায্য। কন্দগুলিতে একটি সবুজ খোসা থাকা উচিত নয়, প্রমাণ যে তারা খোলা সূর্যের আলোতে পড়ে ছিল। সোলানাইন, যা বিষ, কন্দে গঠিত। আলু যেগুলি অঙ্কুরোদগমের কারণে 4 মাসেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা থাকে, যা সোলানিন উত্পাদন করে তা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক।

আলুর থালা বাসন বিভিন্ন

আলুতে কেবল স্বাদই নয়, নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। আপনারা জানেন যে অগ্ন্যাশয়ের সাথে আলু ভাজা বাদ দিয়ে সমস্ত তাপীয় পদ্ধতিতে তৈরি করা যায়, পাশাপাশি আলুর রস এবং graষধি উদ্দেশ্যে ছোলা কাঁচা আলু ব্যবহার করা যায়।

আলু বেকড, সিদ্ধ, বেক করা যায়। এই সেট থেকে আপনি প্রচুর পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন:

1. অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতিকারক জন্য ডায়েট মেনুতে অগ্ন্যাশয়ের সাথে ম্যাসড আলু একটি বাধ্যতামূলক অবস্থান।
2. আলু পুডিং এবং স্যুফলের আকারে বেক করা যায় can
3. ছাড়ের পর্যায়ে, কন্দগুলি কাটা টুকরোগুলিতে সালাদ, স্টিউ বা স্টিউসের অংশ হিসাবে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

ডায়েট মেনু সংকলন করার সময় এটির ক্যালোরির উপাদানগুলি জানতে আলু খাওয়ার সময় গুরুত্বপূর্ণ। দেখা গেল, সিদ্ধ আলুতে কাঁচা প্রায় একই পরিমাণে ক্যালোরি থাকে। এর রান্নার ক্যালোরি একটি অল্প মূল্য দ্বারা হ্রাস পায়।

কাঁচা আলুর প্রয়োগ

কাঁচা আলু এবং এর রস উভয়ই লোক medicineষধে বহুল ব্যবহৃত হয়। তবে অগ্ন্যাশয়ের সাথে কাঁচা খাবার কী খাওয়া সম্ভব? সর্বোপরি, যা একটির পক্ষে দরকারী তা অন্যের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে। অতএব, কাঁচা আলুর রস সাবধানে চিকিত্সা করুন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে তিনি:

• বাধা থেকে মুক্তি দেয়
• প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়
• ক্ষত নিরাময়ে
• শ্লেষ্মা ঝিল্লি খাম খায়, এর জ্বালা বুঝতে,
• গ্যাস্ট্রিক এনজাইম উত্পাদন করে।

রস খাওয়ার ক্ষেত্রেও বিধিনিষেধ রয়েছে। প্রথমে আপনাকে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে যাতে সে রোগের বিশ্লেষণ এবং কোর্স অনুযায়ী এর ব্যবহারের যথাযথতা নির্ধারণ করে। দ্বিতীয়ত, আপনার অংশের কাজ শোনার জন্য ছোট ছোট অংশ দিয়ে শুরু করার পদ্ধতি। যদি অবস্থার অবনতি ঘটে তবে আপনাকে অবশ্যই প্রেসক্রিপশনটি ত্যাগ করতে হবে। এটি পেটের বর্ধিত অম্লতা সহ এটি ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। প্রতিটি ওষুধের মতো, রসেও ব্যবহারের জন্য নির্দেশনা রয়েছে:

• তরুণ কন্দ দিয়ে প্রস্তুত,
• এটি নিষ্কাশনের 10 মিনিটের মধ্যে মাতাল হয়,
• 2 ঘন্টা খাওয়ার আগে মাতাল,
• প্রতিদিনের পরিমাণ 100-200 মিলি,
• 5 মিনিটের পরে, কেফির পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সহজাত রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে,
• পানীয় একটি অংশ পরে আপনি প্রায় 45 মিনিটের জন্য শুয়ে থাকা প্রয়োজন।

আলুর রস দিয়ে থেরাপি 2 সপ্তাহ স্থায়ী হয়।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে কাঁচা আলু অগ্ন্যাশয় নিরাময়ে অবদান রাখে। পরিবেশনগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, 1 চামচ থেকে শুরু করে 100 গ্রাম পর্যন্ত fine আলু দিয়ে চিকিত্সার সময়, রোগী পুষ্টিবিদ দ্বারা প্রস্তাবিত ডায়েট লঙ্ঘন করে না।

ক্যান না পার

আলু হ'ল এক অনন্য শাকসব্জী যা স্বাস্থ্যকর মানুষ এবং যাদের পাচকের সমস্যা রয়েছে তাদের ডায়েটে উপস্থিত রয়েছে। শাকসবজি সহজেই দেহ দ্বারা হজম হয় এবং মেশানো আলুগুলি স্ফীত শ্লৈষ্মিক শ্লেষ্মাটিকে এম্বেল করে এবং এর পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে। আলুতে অল্প পরিমাণে ফাইবার থাকে, তাই এটি হজম সিস্টেমে বিরূপ প্রভাব ফেলে না এবং অন্ত্রের গতিবেগকে প্রভাবিত করে না।

অগ্ন্যাশয় রোগের চিকিত্সায় ম্যাসড আলুর ব্যবহার প্রয়োজনীয়, যেহেতু এই থালাটি পুষ্টিকর এবং সহজে হজমযোগ্য, পূর্ণ ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির সাথে শরীরকে পরিপূর্ণ করে তোলে, যা কঠোর ডায়েটের সময় খুব গুরুত্বপূর্ণ।

মূল শস্যটি রোগের কোর্সের বিভিন্ন পর্যায়ে অগ্ন্যাশয় রোগের ডায়েটে প্রবর্তন করার অনুমতি দেয়। তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য একটি উদ্ভিদ ব্যবহার করা হয়, আক্রমণ থেকে ত্রাণ পাওয়ার সাথে সাথে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়ে পাশাপাশি অবিরাম ক্ষতির জন্য কিছু সময় ব্যবহৃত হয়।

অগ্ন্যাশয়ের রোগীর ডায়েটে আলু অন্তর্ভুক্ত করার সময়, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে রুট ফসলের দৈনিক নিয়মটি তীব্র পর্যায়ে 2 আলু (200 গ্রাম) এর বেশি এবং অবিচ্ছিন্ন ক্ষতির সাথে 3-4 আলু (300 গ্রামের বেশি নয়) হওয়া উচিত।

সিদ্ধ আলু

তারা বেশ কয়েকটি মাঝারি আকারের আলু গ্রহণ করে, বর্জ্য জলের নীচে এগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলেন, একটি সসপ্যানে একটি অপিলেড আকারে রাখুন, ঠান্ডা জল যোগ করুন এবং লবণ ছাড়াই রান্না করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করা হয়। প্রস্তুত আলু জল থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, কিউব বা রিংগুলিতে কাটা কাটা, কিছুটা উদ্ভিজ্জ তেল, ডিল যোগ করা হয় এবং একটি পৃথক থালা, সালাদ এবং সিরিয়ালগুলিতে একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ওভেন রান্না করা আলু

এই মুখোমুখি জল, স্বাস্থ্যকর এবং সম্পূর্ণ ডায়েটরি ডিশ প্রস্তুত করতে আপনাকে কয়েকটি মূল শস্য নেওয়া এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। খোসা ছাড়ানো বা বাম হতে পারে। বড় আলু অর্ধেক ভাগ করা প্রয়োজন, মাঝারি পুরো বেক করা যেতে পারে। আলু স্বতন্ত্রভাবে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গন্ধযুক্ত করা হয়, ফয়েল এ আবৃত এবং একটি বেকিং শীট উপর রাখা, তারপর 180 ডিগ্রি preheated একটি চুলা মধ্যে রাখা। প্রস্তুতি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করা হয়, বেকড আলুগুলি সূক্ষ্ম কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

মেশানো আলু

আলু ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়ানো উচিত, ছোট ছোট টুকরা টুকরো করা এবং একটি প্যানে রাখা উচিত, ঠান্ডা জল .ালা। যে পানিতে আলু সিদ্ধ হয়েছিল সে অংশের একটি পৃথক পাত্রে beালা উচিত, সমাপ্ত কন্দগুলি গুঁড়ো করা দরকার, ধীরে ধীরে ছাঁকানো আলুর পছন্দসই ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য জল যোগ করতে হবে।

কাঁচা আলুতে লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল বা দুধ যোগ করুন (কেবল স্থিতিশীল ছাড়ের সময়কালে অনুমোদিত)। তীব্র পর্যায়ে ছড়িয়ে পড়া আলু কেবল পানিতেই খাওয়া যেতে পারে।

আলু এবং মাংস দিয়ে Zrazy

আপনার হাতে হাতের আলু, মুরগির স্তন, পেঁয়াজ, ডিম, লবণ, ভেষজ, উদ্ভিজ্জ তেল থাকা দরকার।

আলু ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়ানো উচিত, সেদ্ধ হওয়া এবং এটি থেকে সমজাতীয় পুরি রান্না করা উচিত, একটি ডিম এবং সামান্য লবণ যোগ করুন। আলু ভর থেকে, আপনি টর্টিলাস রান্না করা প্রয়োজন, যার কেন্দ্রে আপনার আগে তৈরি রান্না করা মুরগি (পিঁয়াজ এবং bsষধিগুলি) এর রান্না করা উচিত। কেকের প্রান্তগুলি অবশ্যই সংযুক্ত এবং বেচাকেনা করা উচিত। ফলস্বরূপ জরাজিকে একটি বেকিং শিটে রেখে 40 মিনিটের জন্য 150 ডিগ্রি প্রিহিটেড একটি চুলাতে রেখে দেওয়া দরকার। ধীরে ধীরে কুকারে রান্না করা দরকারী জাজি।

অগ্ন্যাশয়ের সাথে আলুর রস কীভাবে পান করবেন drink

প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির চিকিত্সায়, কাঁচা আলু থেকে রস প্রায়শই ব্যবহার করা হয়। আলুর রস দিয়ে অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার ক্ষেত্রে আপনাকে থেরাপির কিছু নির্দিষ্ট নিয়মগুলির সাথে পরিচিত হতে হবে।

চিকিত্সার কোর্সটি ফেব্রুয়ারি অবধি বহন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ বসন্তে আলু সোলানিনের কন্দগুলিতে বেড়ে যায় - এমন একটি পদার্থ যা শরীরের ক্ষতি করতে পারে। সবুজ রঙের শিকড়ের রঙের মাধ্যমে সোলানিনের উপস্থিতি প্রকাশিত হয়। আলুর রস ব্যবহার করে চিকিত্সার সেরা সময় হ'ল আগস্ট। আলু গোলাপী এবং লাল পছন্দ করা উচিত।

কাঁচা আলুর রস ব্যবহার সাহায্য করে:

• অগ্ন্যাশয় থেকে প্রদাহ সরান,
• ক্র্যাম্পিং দূর করুন, অগ্ন্যাশয়ের মসৃণ পেশী শিথিল করুন, ব্যথা উপশম করুন,
• নিরাময় প্রক্রিয়া গতি
• খাবারের গলদটি খামে দিন এবং রোগাক্রান্ত অঙ্গটির উপর আক্রমণাত্মক প্রভাব হ্রাস করুন,
• এনজাইমগুলির উত্পাদন তীব্র করুন যা একটি সাধারণ হজম প্রক্রিয়া সরবরাহ করে।

রোগের তীব্র হওয়ার সময় আলুর রস দিয়ে অগ্ন্যাশয় রোগের চিকিত্সা করার অনুমতি দেওয়া হয় না, যেহেতু কাঁচা আলু থেকে তৈরি পানীয়তে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে এবং এটি ফুলে ও গাঁজন হতে পারে। আলুর রস ডায়রিয়ার আকারে মলের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে, যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের তীব্র পর্যায়ে রোগীর অবস্থাকে আরও বাড়িয়ে তুলবে।

রসটি তৈরির 15 মিনিট পরে কাঁচা আলুর সমস্ত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য হারাবে এ বিষয়টি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। এজন্য আপনাকে একক ডোজের জন্য অংশে আলু থেকে রস প্রস্তুত করা দরকার।

রসটি কন্দ থেকে ধুয়ে খোসা ছাড়ানো এবং খোসার খোসা দিয়ে জুসারের মাধ্যমে দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। আপনি একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে আলু মাখিয়ে এবং চিসক্লোথের মাধ্যমে ফলক পরিমাণটি পিষে রস তৈরি করতে পারেন। ব্যবহারের আগে রস ভাল করে নেড়ে নিন।

আলুর রসের দৈনিক আদর্শ 100 - 200 মিলি হওয়া উচিত। 50-100 মিলি খাওয়ার 30 মিনিট আগে আপনাকে দিনে দুবার রস খাওয়া দরকার। এটি নেওয়ার পরে, এটি একদিকে পড়ে থাকা একটি অবস্থান নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারপরে অন্যদিকে চালু করুন। রসে নুন, চিনি বা মধু যোগ করুন। চিকিত্সার কোর্সটি 14 দিন, এক সপ্তাহের জন্য বিরতি তৈরি করার পরে এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করা হয়।

তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসে আলু

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের ক্ষতির পর্যায়ে থেরাপিউটিক উপবাসের সাথে সাথেই আলু রোগীকে তরল খাবারের আকারে দেওয়া হয়। ধীরে ধীরে সিদ্ধ আলু মেশানো আলু (জলের উপরে) এবং পুডিং আকারে মেনুতে যুক্ত করা হয়। রোগীর ডায়েটে, আলু ছোট অংশে প্রবর্তিত হয়, শরীরের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করে, ধীরে ধীরে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর শাকসব্জী থেকে খাবারগুলিতে লবণ, মাখন (প্রতিদিনের হার 0.25 গ্রামের বেশি নয়) এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করে অংশগুলি বাড়িয়ে তোলে।

অগ্ন্যাশয়ের জন্য পুষ্টি বৈশিষ্ট্যগুলি

প্যানক্রিয়াটাইটিস একটি জটিল প্যাথলজিকাল সিনড্রোম যা ডুডেনামে প্রবেশের আগে হজম এনজাইমগুলির সক্রিয়করণের ফলে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

প্যাথলজি তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী আকারে এগিয়ে যায়।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের ক্রমবর্ধমান হওয়ার পরে, চিকিত্সা সংক্রান্ত উপবাসটি 2-3 দিনের জন্য নির্দেশিত হয়। শুধুমাত্র উষ্ণ ক্ষারীয় জল যেমন বোরজোমির অনুমতি দেওয়া হয়। এই সময়ে, তীব্র পর্যায়ের লক্ষণগুলি হ্রাস পায় এবং প্যাথলজিটি তার দীর্ঘস্থায়ী রূপ ফিরে পায়।

এই ক্ষেত্রে, 5 নম্বর ডায়েট নির্ধারিত হয়, বিখ্যাত সোভিয়েত চিকিৎসক এম.আই. Pevzner। এটি অগ্ন্যাশয়, কোলেসিস্টাইটিস, যকৃতের রোগ এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জন্য নির্দেশিত হয়।

দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডায়েট টেবিল নম্বর 5 এর কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

1. পেটে অতিরিক্ত গ্যাস গঠনের কারণ পণ্যগুলি খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয় exc
2. সমস্ত খাবারগুলি গ্রাউন্ড বা ট্রাইচুরেটেড এবং স্টিম, বেকড বা সিদ্ধ আকারে রান্না করা হয়। ভাজা বা ভাজা খাবার গ্রহণ নিষিদ্ধ।
3. মেনুতে আরও প্রোটিন এবং সীমিত পরিমাণে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
4. রোগীকে ছোট খাবার খাওয়া প্রয়োজন, তবে দিনে কমপক্ষে 6-7 বার খেতে হবে। আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করতে পারবেন না।

সুতরাং, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করার বিষয়টি নিশ্চিত করা সম্ভব। অগ্ন্যাশয়ের জন্য অনুমোদিত পণ্যগুলি হ'ল:

• I-IIorta ময়দা থেকে শুকনো রুটি, বিস্কুট, পণ্য
• কম ফ্যাটযুক্ত মাংস, মুরগী ​​বা টার্কি ফিললেট পছন্দ করা হয়
• পাতলা মাছ, উদাহরণস্বরূপ, হ্যাক, জান্ডার, পোলক, কার্প,
• ননফ্যাট দুধ, দুধের স্যুপ, পনির এবং কুটির পনির,
• সমৃদ্ধ ঝোল এবং শাকসবজি ভাজা ছাড়া উদ্ভিজ্জ স্যুপ,
• ওট, বেকউইট, ভাত খাওয়া, শাকসব্জি সহ পিলাফ,
• ডিম সাদা, প্রতিদিন একের বেশি নয়,
• বেরি এবং উদ্ভিজ্জ রস,
• সিদ্ধ বা স্টিভ সবজি সালাদ,
• মশলা - ভ্যানিলিন, দারুচিনি, তেজপাতা,
• উদ্ভিজ্জ, জলপাই এবং মাখন

অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার ক্ষেত্রে আপনাকে এই পণ্যগুলি সম্পর্কে ভুলে যেতে হবে:

1. চর্বিযুক্ত মাছ এবং মাংস সহ মাংস অফাল (সসেজ, সসেজ)।
2. সমৃদ্ধ মাংসের ঝোল, শুয়োরের মাংস এবং মেষশাবক।
3. আচার এবং সংরক্ষণ।
4. রাই রুটি, কেক, চকোলেট, ক্যারামেল এবং ক্যান্ডি।
5. মশলাদার, টক এবং চর্বিযুক্ত খাবারগুলি।
6. শক্তিশালী চা, কফি, কার্বনেটেড পানীয়, কেভাস, কোকো।
7. চর্বিযুক্ত দুধ, দই, গ্লাসযুক্ত দই।

অগ্ন্যাশয় প্রদাহে, কাঁচা শাকসবজি (শাক, পালঙ্ক, মূলা, শালগম) এবং ফল (সিট্রুস) বাদ দিতে হবে also

ছাড়ের সময় পুষ্টি

যদি আপনি এটির সাথে একবার নির্ণয় করেন তবে ডায়েটরি পুষ্টির গুরুত্ব কখনই ভুলে যাওয়া উচিত নয়। অগ্ন্যাশয়ের জন্য পণ্যগুলির অনুমোদিত তালিকাটি বেশ বিস্তৃত, রোগী সীমিত পুষ্টিতে ভুগবেন না। ক্ষমার পর্যায়ে পৌঁছে মেনুটিকে আরও বৈচিত্র্যময় করা যায়। এই সীমানা বেশ সহজভাবে নির্ধারিত হয়। দীর্ঘ সময় ধরে, রোগী বমি বমি ভাব দ্বারা বিরক্ত হয় না, পেট ব্যথা বন্ধ করে দেয়, ডায়রিয়া পাস হয়।

তবে এখনই তাজা শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সেগুলি যদি ডায়েটে পরিচয় করানো হয় তবে অল্প পরিমাণে। উদ্ভিদ ফাইবার এবং তাদের সংমিশ্রণে অন্যান্য পদার্থগুলি আবার একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্ররোচনাকে উত্সাহিত করতে পারে।

আমরা কেবল সবচেয়ে দরকারী নির্বাচন করি

আপনার শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, আপনাকে ভাল শাকসবজি কিনতে হবে এবং সে অনুযায়ী রান্না করা উচিত। চলুন শুরু করা যাক কীভাবে সারণি 5 ডায়েটের জন্য প্রস্তাবিত শাকসবজি চয়ন করবেন। আপনি নিজের জন্য টেবিলটি সংরক্ষণ করতে পারেন এবং এটি প্রতিদিন ব্যবহার করতে পারেন। সর্বোত্তম বিকল্প হ'ল সার এবং কীটনাশক ব্যবহার না করে নিজের বাগানে জন্মানো শাকসবজি গ্রহণ করা। এই ক্ষেত্রে, আপনি তাদের গুণমান, সতেজতা এবং বেনিফিট সম্পর্কে নিশ্চিত হতে পারেন।

কোনও দোকানে এগুলি কেনার সময় আপনাকে অবশ্যই প্রথমে নিশ্চিত করতে হবে যে সেগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে (অন্ধকার এবং শীতল জায়গায়)। এগুলি একটি প্রাকৃতিক রঙ, পরিষ্কার এবং তাজা হওয়া উচিত। ক্ষয়ের লক্ষণগুলি অগ্রহণযোগ্য।

তবে অগ্ন্যাশয়ের সাথে ক্যানড শাকসবজি সম্পর্কে, আপনাকে ভুলে যাওয়া দরকার। এগুলি অগ্ন্যাশয়ের জন্য ক্ষতিকারক, কারণ এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রিজারভেটিভ এবং স্বাদযুক্ত নুন এবং ভিনেগার রয়েছে।

সবজি প্রস্তুত

প্রথমত, আমরা টেবিল থেকে অনুমোদিত পণ্যগুলি লিখি। "সারণী 5" ডায়েটে তাপ চিকিত্সার আগে ফল এবং শাকসব্জীগুলির সঠিক প্রক্রিয়াজাতকরণ জড়িত:

• শাকসবজিগুলিকে খোসা ছাড়ানো এবং সূর্যমুখী বীজ দেওয়া দরকার। সজ্জা এবং খাবারের জন্য কুমড়ো বা ঝুচিনি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি হজম হয় না।
• খোসা ছাড়ানোরও যথেষ্ট গুরুত্ব রয়েছে। এটি বিপুল পরিমাণে ক্ষতিকারক রাসায়নিক সংগ্রহ করে। এছাড়াও খোসাতে প্রচুর পরিমাণে মোটা ফাইবার থাকে। অগ্ন্যাশয়ের সাথে এটি তলপেটে ব্যথা বাড়িয়ে তোলে।

রান্না পদ্ধতি

অগ্ন্যাশয় রোগের ক্ষেত্রে, বিশেষত উদ্বেগের সময়কালে, চিকিত্সকরা উচ্চমানের তাপ চিকিত্সার পরে কেবল শাকসব্জী খাওয়ার পরামর্শ দেন। উচ্চ তাপমাত্রার এক্সপোজারটি মোটা উদ্ভিদ ফাইবারকে নরম করে তোলে, যা সবজিতে পাওয়া যায় এবং উদ্বায়ী এবং অ্যাসিডের ক্ষতিকারক প্রভাবকে হ্রাস করে।

তীব্র প্রদাহের পর্যায়ে, সম্পূর্ণ উপবাসের 2-3 দিনের পরে, এটি পিষ্ট আকারে সিদ্ধ শাকসবজি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি ক্রিম স্যুপ বা তরল পিউরি হলে সবচেয়ে ভাল। ক্ষতির পর্যায়ে রোগের স্থানান্তরিত হওয়ার সাথে সাথে, আপনি অন্যান্য পদ্ধতি অবলম্বন করতে পারেন। অর্থাত, স্টিও, উদ্ভিজ্জ স্টু রান্না করুন, ফয়েলতে বেক করুন। ভুলে যাবেন না যে প্রতিটি নতুন থালা ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা যাবে। এবং কেবল সন্তোষজনক সহনশীলতার সাথে আপনি পরিবেশনাকে বাড়িয়ে তুলতে পারেন।

ফলের ভাণ্ডার

ফলগুলি ভিটামিন এবং খনিজ, সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের উত্স। তাদের অস্বীকার করা ভুল হবে। রোগের প্রথম দিনগুলিতে এবং বিরক্তির সময়কালে, তাদের অবশ্যই পরিত্যক্ত হতে হবে। অবস্থার উন্নতি হওয়ার সাথে সাথে, ঝর্ণাবিহীন কমপোটি এবং ছাঁকা আলু প্রথমে ডায়েটে প্রবেশ করানো হয়। সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধারের পরে, আপনি মেনুতে গ্রেড তাজা এবং সিদ্ধ ফল প্রবেশ করতে পারেন। রোগের দীর্ঘস্থায়ী রূপে, ফলগুলি থেকে ত্বককে সরিয়ে ফেলার জন্য এবং আপনার ক্ষয়ক্ষতি পর্যবেক্ষণ করার জন্য ছোট অংশে এগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অনুমোদিত ফলের মধ্যে রয়েছে: আপেল, কলা, পীচ, আনারস এবং অ্যাভোকাডো, কিউই এবং তরমুজ। এটি আম, সিট্রাস ফল এবং নাশপাতি, আঙ্গুর এবং ডালিম অস্বীকার করা প্রয়োজন।

প্যানক্রিয়াটাইটিস, চোলাইসিস্টাইটিসের মতো, এমন একটি প্যাথলজি হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা অসম্পূর্ণভাবে বিকাশ করতে পারে এবং সময়মতো সনাক্ত না করা এবং চিকিত্সা শুরু না করা হলে দ্রুত দীর্ঘস্থায়ী হয়ে উঠতে পারে।

এই রোগগুলির জন্য কেবল চিকিত্সা নয়, একটি বিশেষ খাদ্যও প্রয়োজন।

অগ্ন্যাশয় এবং cholecystitis জন্য একটি খাদ্য প্যাথলজিস এবং তাদের জটিলতা পুনরায় প্রদর্শিত এড়াতে সহায়তা করবে।

রোগের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী

চিকিত্সকরা বলছেন যে বিবেচনাধীন প্যাথলজগুলি জোড়াযুক্ত রোগ, কারণ তাদের অনেকগুলি সাধারণ কারণ রয়েছে - প্ররোচক।

কোলেকাইস্টাইটিসকে সাধারণত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক প্যাথলজি বলা হয়, বর্ধনের সময় পিত্তথলিতে একটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়া নির্ণয় করা হয়।

প্রশ্নে এই রোগের কারণগুলি পিত্ত নালীগুলির মধ্যে ক্যালকুলি হতে পারে, যা এর প্রবাহে হস্তক্ষেপ করে।

প্যানক্রিয়াটাইটিস অগ্ন্যাশয়ের একটি প্রদাহ যা এর এনজাইমগুলির সক্রিয়করণকে উস্কে দেয়।

এই রোগগুলির থেরাপি একই কৌশলগুলি ব্যবহার করে একই সাথে করা উচিত যা অঙ্গগুলি থেকে বর্ধিত বোঝা দূর করবে।

এ কারণেই ডায়েট অন্যতম প্রধান চিকিত্সার বিকল্প যা প্যাথলজিটিকে দীর্ঘমেয়াদে ক্ষমা করতে সহায়তা করে।

ডায়েটারি ক্রিয়াকলাপের নীতিমালা

ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, খাদ্য অগ্ন্যাশয় এবং cholecystitis এর চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। রোগবিজ্ঞানগুলি দ্রুত ক্ষমাতে যেতে এবং কোনও ব্যক্তির পক্ষে এটি আরও সহজ করার জন্য, কিছু নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।

1. এই রোগগুলির বিকাশের প্রধান খাদ্য হ'ল কেবল প্রোটিন।
2. ফ্যাট গ্রহণ কমিয়ে আনতে হবে। তবে এখানে এটি লক্ষ করা উচিত যে রোগগুলির উত্থান বাড়ার সাথে সাথে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পিত্তের স্থবিরতা এড়াতে ডায়েটে উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির পরিমাণ বাড়াতে হবে।
3. অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের বিকাশের সাথে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ডায়েটে কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা কোলেসিস্টাইটিসের উপস্থিতিতে প্রয়োজন হয় না।
4. ছাড়ের পর্যায়ে, খাবার সবসময় স্থল হওয়া উচিত, এবং উত্সাহের সময় - ডাবল বয়লারে একচেটিয়াভাবে রান্না করা।
5. এটি অতিরিক্ত খাওয়া বা ক্রমাগত অনাহার নিষিদ্ধ।
6. ঠান্ডা ও গরম খাবার খাবেন না। অনুমোদিত খাবারের তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি।
7. প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে তরল পান করুন - প্রায় 2 লিটার। এটিতে স্যুপ এবং ঝোলগুলি অন্তর্ভুক্ত নয়।
8. আপনাকে প্রায়শই এবং ভগ্নাংশে খেতে হবে: দিনে কমপক্ষে 5 বার।

এই সমস্ত বিধি সাপেক্ষে, আপনি একটি সম্পূর্ণ জীবনযাপন করতে পারেন এবং চোলাইসিস্টাইটিস এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহকে ভয় পান না।

তীব্র পর্যায়ে ডায়েটের বৈশিষ্ট্যগুলি

এই রোগবিজ্ঞানের ক্রমবর্ধমানতা সর্বদা একজন ব্যক্তির অবস্থা, ঘা, জ্বর এবং বমি বমি ভাবের অপ্রত্যাশিত অবনতির দিকে পরিচালিত করে, বিশেষজ্ঞরা এই সময়ে কিছু খাবার গ্রহণ করতে অস্বীকার করার পরামর্শ দেন।

এটি থেরাপিউটিক উপবাস যা কার্যকর পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয় যা রোগীকে দ্রুত তার পায়ে দাঁড় করে।

রোজার নীতিগুলি নিম্নরূপ:

1. প্রথম 3 দিন আপনি কিছু খেতে পারবেন না, আপনি কেবল গ্যাস ছাড়া বিশুদ্ধ জল পান করতে পারেন।
2. চতুর্থ দিন, পেটে ব্যথার অভাবে রোগীর ডায়েট প্রসারিত হয়। আপনি ইতিমধ্যে চিনি ছাড়া চা পান করতে পারেন, দুধে রান্না করা শাক, ভাত বা ওটমিলের সাথে আনরোস্টেড স্যুপ খেতে পারেন, শুকনো রুটি, ডাবল বয়লার থেকে প্রোটিন অমলেট।
3. উদ্বেগের এক সপ্তাহ পরে, কুটির পনির ন্যূনতম শতাংশে চর্বি এবং স্টিউড শাকসব্জির সাথে অনুমোদিত। তবে বাঁধাকপি খাবেন না।
4. যদি নির্দেশিত খাবার ব্যথা, বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব বা ডায়রিয়ায় উদ্বুদ্ধ করে না, এমন পরিস্থিতিতে রোগীকে স্বল্প ফ্যাট জাতীয়, স্টিমযুক্ত কাটলেট, মুরগী ​​বা টার্কির মাংস, বেকওয়েট এবং সুজি জাতীয় সেদ্ধ মাছ খাওয়া শুরু করা উচিত।

এটি বিবেচনা করার মতো বিষয় যে কয়েক মাস পরেই আপনি 5 নম্বরের টেবিল মেনুতে যেতে পারেন, যা পরের বছর ধরে মেনে চলতে হবে।

ক্ষমা ডায়েট বৈশিষ্ট্য

দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় রোগে, যাদের সাথে এটি মোকাবেলা করতে হয়েছিল তাদের সারা জীবন ডায়েট অনুসরণ করা উচিত।

এর জন্য আপনাকে আপনার জীবনযাত্রাকে পুরোপুরি পুনর্বিবেচনা করতে হবে, কারণ মেনু থেকে প্রতিটি প্রস্থান নতুন আক্রমণকে উস্কে দিতে পারে।

অগ্ন্যাশয় এবং cholecystitis জন্য পুষ্টি প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন সমন্বিত, তাই পণ্যগুলি উচ্চ-ক্যালোরি হওয়া উচিত।

ডায়েটারি ইভেন্টগুলি বেশ নির্দিষ্ট। রোগীদের টেবিল নম্বর 5 নির্ধারণ করা উচিত, যা ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি হ্রাস বোঝায়।

ডায়েটের নিজস্ব ছোটখাট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সেগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত:

1. প্রতিদিন পণ্যগুলির ক্যালোরির সামগ্রী 2, 700 কিলোক্যালরির বেশি হওয়া উচিত নয়।
2. প্রোটিনের জায়েজ পরিমাণ প্রতিদিন 115 গ্রাম, যার মধ্যে প্রায় 60% প্রাণী উত্স।
3. উদ্ভিজ্জ চর্বিগুলির আদর্শটি 12 গ্রাম এবং প্রাণী - প্রতিদিন 63 গ্রাম।
4. কার্বোহাইড্রেট 400 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।
5. 1 চা চামচ পরিমাণে চিনি অনুমোদিত।
6. সুক্রোজটি সরবিটল বা জাইলিটল - 20-30 গ্রাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
7. প্রতিদিন লবণ 10 গ্রামেরও কম অনুমোদিত।
8. গ্যাস ছাড়াই জল - প্রায় 3 লিটার।
9. গতকালের সাদা রুটিটি কেবল - 200 গ্রাম অনুমোদিত।

প্রথমে, উপস্থিত চিকিত্সকের রোগীর সাহায্য করা উচিত যতক্ষণ না ব্যক্তি নিজে নিজে তার ডায়েট বানাতে শেখে না।

নিষিদ্ধ পণ্য

এমন একটি পণ্যের তালিকা রয়েছে যা এই রোগগুলিতে আক্রান্ত ব্যক্তির সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

নিম্নলিখিত পণ্যগুলি অন্য কিছু দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে:

1. সংরক্ষণ, ধূমপানযুক্ত মাংস এবং লবণাক্ততা।
2. চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছ।
3. চর্বি, পশুর চর্বি।
4. মরসুম, bsষধি।
5. স্যুপস, ফ্যাটি ব্রোশে বোর্চ্ট।
6. মাশরুম সংযোজন সঙ্গে থালা - বাসন।
7. বাঁধাকপি এবং শিংগা
8. মূলা, শাক, পেঁয়াজ, রসুন।
9. বিভিন্ন সস, মেয়োনিজ, কেচাপ।
10. আঙ্গুর, কলা, খেজুর।
11. মোটা দুধ।
12. পানীয় এবং জল সঙ্গে জল।
13. প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিডযুক্ত জুস।
14. সব ধরণের সসেজ।
15. কনফেকশনারি।
16. কোকো, চকোলেট
17. সব ধরণের অ্যালকোহল।

এছাড়াও, কোনও ব্যক্তির ক্রিম কেক, পাফ প্যাস্ট্রি, অফাল, কফি এবং আইসক্রিম অস্বীকার করা উচিত।

ক্রনিক প্যানক্রিয়াটাইটিসে আলু

দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহে, আলু প্রায় প্রতিদিন রোগীর মেনুতে উপস্থিত হতে পারে। এটি ভাজা রুট শাকসব্জি (ফরাসি ফ্রাই) খাওয়ার অনুমতি নেই। আলু ক্যাসেরোল, স্যুপ আকারে দরকারী, এটি উদ্ভিজ্জ স্টু রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

অবিরাম ক্ষমা শুরু হওয়ার সাথে সাথে ডায়েট সালাদে আলু সেদ্ধ হতে দেওয়া হয়।

আলু এবং সমস্ত মূলের শাকসব্জি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, এবং অগ্ন্যাশয়ের সাথে, যখন কঠোর ডায়েটের প্রয়োজন হয়, এটি একটি অপরিহার্য পণ্য যা রোগীর ডায়েটকে বৈচিত্র্যপূর্ণ এবং দরকারী করে তোলে।

প্রিয় পাঠকগণ, আপনার মতামত আমাদের কাছে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - সুতরাং, আমরা মন্তব্যে অগ্ন্যাশয়ের জন্য ম্যাসড আলু পর্যালোচনা করে খুশি হব, এটি সাইটের অন্যান্য ব্যবহারকারীদের জন্যও কার্যকর হবে।

সুজানা

অগ্ন্যাশয়ের তীব্র আক্রমণের পরে, তিনি অল্প পরিমাণে খাবার ব্যবহার শুরু করেন। আমি বুনো গোলাপের ঝোল দেখেছি, লবণ ও তেল ছাড়াই মশলা আলু খেয়েছি। ডাক্তার ছোট অংশ দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিয়েছিলেন। শরীরের প্রতিক্রিয়া ভাল ছিল, দিনের পর দিন অংশ বাড়ছে। দ্বিতীয় সপ্তাহের শেষে, তিনি আলু থেকে স্যুপ প্রস্তুত করেছিলেন এবং সেদ্ধ করে খেয়েছিলেন।

লেনা

কাঁচা আলুর রস উচ্চ অ্যাসিডিটির সাথে গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হত। তার স্বামী যখন অগ্ন্যাশয় রোগে ধরা পড়েছিলেন, একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে, তিনি একটি নিরাময় পানীয় প্রস্তুত করা শুরু করেছিলেন। আক্রমণ থামানোর পরে আপনি এই রসটি নিতে পারেন, যখন একটি স্থিতিশীল ক্ষমা স্থির হয়। এটি নেওয়ার পরে কিছুটা শুয়ে পড়ুন। আপনার 20 মিনিটের পরে প্রাতঃরাশ দরকার।

অনুমোদিত থালা - বাসন

যদিও নিষিদ্ধ খাবারগুলির তালিকা বড়, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা নিম্নরূপ:

1. মুরগির মাংস, খরগোশ, টার্কি।
2. স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছ।
3. রুটি ক্র্যাকার।
4. নুডলস বা সিরিয়াল সহ স্যুপস।
5. Omelets।
6. কিসেল, কমপোট।
7. দুরুম গমের পাস্তা।
8. তুষ।
9. জলপাই, মাখন
10. বেকড, স্টিম এবং সিদ্ধ শাকসবজি।
11. ভাত, বাকলহয়ট, সুজি, ওট ফ্লেক্স থেকে তৈরি পোরিজ।
12. ননফ্যাট দুধ।
13. মিষ্টি বেরি এবং ফল।
14. লবঙ্গ, ঝোল, দারুচিনি, পার্সলে
15. বীজ এবং বাদাম
16. খনিজ জল।
17. গ্যালটনি, ওটমিল কুকিজ।
18. তাজা রস চেপে রস।

যদি কোনও ব্যক্তি মিষ্টি পছন্দ করেন, তবে সেগুলি মধু দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, তবে এখানে আপনাকে নিশ্চিতভাবে জানতে হবে যে ডায়াবেটিসের কোনও ইতিহাস নেই।

তীব্র পর্যায়ে কোলেসিস্টাইটিস এবং অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, পার্সিমোন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না এবং ছাড়ের সময় এটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা ভাল।

সঠিকভাবে রান্না করা খুব গুরুত্বপূর্ণ is বিবেচনাধীন প্যাথলজিসহ লোকেদের অবিলম্বে একটি ডাবল বয়লার কিনতে হবে।

যদি এটি সম্ভব না হয় তবে ওভেনে, বদ্ধ পাত্রে বেকিং ডিশগুলি অনুমোদিত। এই সমাধান ক্রাস্টসের উপস্থিতি এড়িয়ে যায় এবং সরস এবং সুস্বাদু খাবার পান get

আমি কি দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করতে পারি?

চরম সতর্কতার সাথে দুধজাত খাবার পান করুন বা খাবেন। রোগের দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়ে নির্ণয় করার সময়, দুধ বিনা ভয় পান করা যায়।

নিষিদ্ধ দুগ্ধজাত পণ্যগুলি নিম্নরূপ:

প্যাথোলজিসগুলির উত্থানজনিত কারণে, দুধটি কেবল তৃতীয় দিনে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকে। এটি লক্ষণীয় যে বিশেষজ্ঞরা এটি পানির সাথে মিশ্রিত করার বা এটি থেকে পোররিজ তৈরি করার পরামর্শ দেন।

ছাড়ের সময়, দুগ্ধজাত পণ্যগুলি বাধ্যতামূলক বলে মনে করা হয়। কেফির ন্যূনতম শতাংশে চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে কেনা ভাল। আরও উত্তেজক বেকড দুধ বা দইয়ের জন্য অগ্রাধিকার দেওয়া আরও ভাল।

কুমড়োর থালা খাওয়া কি সম্ভব?

গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিকাল বিভাগে প্রায়শই চিকিত্সা করা লোকদের জন্য কুমড়ো একটি অপরিহার্য পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

এর কারণ এটি হজম উত্সাহ জাগায় না, পেট ফাঁপা করে না, ডায়রিয়া প্রতিরোধ করে এবং পাকস্থলীর অম্লতা হ্রাস করে।

প্যাথলজির বর্ধনের প্রথম দিন থেকেই কুমড়ো খাওয়া যায়। তবে এটি খাওয়ার সময় অবশ্যই কয়েকটি ঘরোয়া বিষয় বিবেচনা করা উচিত:

1. কুমড়ো একটি উষ্ণ আকারে খাওয়া ভাল: সিরিয়াল, পুডিং।
2. এটি চাল সহ কুমড়ো ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।
3. দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় বা cholecystitis নির্ণয় করার সময়, কুমড়ো থেকে ম্যাশ করা স্যুপ বা ক্যাসেরোলগুলি প্রস্তুত করা যেতে পারে।

প্রশ্নযুক্ত পণ্যটি সকল লোকের জন্য খুব দরকারী বলে বিবেচিত হয়।

বিবেচনাধীন প্যাথলজিতে বাদাম

রোগীদের জন্য বাদামের ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ তাদের অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে: লুটেন, রেসভেস্ট্রোল, ক্যারোটিন, একটি জটিল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।

ভিটামিন ই এবং ওমেগা -3 অ্যাসিডগুলি বিশেষত দরকারী vitamin ভিটামিনের সাহায্যে কোষের ঝিল্লি পুনরুদ্ধার করা যায় এবং অ্যাসিডগুলি প্রদাহ থেকে মুক্তি দিতে পারে।

বাদামগুলি খাঁটি আকারে উভয়ই খাওয়া যায় এবং সালাদে যোগ করা যায়। তবে তাদের সাথে খুব দূরে সরে যাবেন না - প্রতিদিনের আদর্শটি 20 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

রোগের জন্য মেনু বৈশিষ্ট্যগুলি

বিবেচনাধীন প্যাথলজগুলির দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়গুলি তাদের উত্থানের সময়কালের মতো সমস্যাযুক্ত নয়। অতএব, দীর্ঘস্থায়ী রোগের ডায়েট আরও বৈচিত্র্যময়।

প্রাতঃরাশের জন্য, মানুষকে ওটমিল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, ফুটন্ত জলে বা দুধে ভিজিয়ে। এটিকে স্বাদ দেওয়ার জন্য এটি অল্প পরিমাণে মধু এবং ফল যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়।

এছাড়াও, আপনি 200 মিলিলিটার দুধ বা কেফির পান করতে পারেন। সিরিয়ালগুলির জন্য, তাত্ক্ষণিক সিরিয়ালগুলি না কেনাই ভাল, কারণ তারা অভদ্র।

সিরিয়ালগুলিতে পছন্দ দেওয়া উচিত, যা ফুটে ও সান্দ্র হয়ে যায়। কিছুক্ষণ পরে, এটি কিছু বাদাম খেতে দেওয়া হয়।

মধ্যাহ্নভোজনের জন্য, আপনার একটি উদ্ভিজ্জ ঝোল মধ্যে বেকওয়েট স্যুপ রান্না করা প্রয়োজন। আলু এবং স্টিভ শাকসব্জি একটি প্রধান কোর্স হিসাবে আদর্শ।

এটি নিশ্চিত করা উচিত যে অংশগুলি ছোট এবং অতিরিক্ত পরিমাণে নয়। কয়েক ঘন্টা পরে, আপনি মিষ্টি ফলের একটি নাস্তা তৈরি করতে পারেন। আমি কি ধরনের ফল থাকতে পারে? উদাহরণস্বরূপ, বেকড আপেল বা নাশপাতি।

রাতের খাবারের জন্য, সিদ্ধ ভিল এবং বাষ্পযুক্ত শাকসবজি পরিবেশন করা উচিত। প্রাতঃরাশের জন্য আপনি মটর দিয়ে পাকা প্রোটিন ওমেলেটও খেতে পারেন।

দুই ঘন্টা পরে, গোলাপী পোঁদ থেকে কেফির বা চা পান করুন, সিদ্ধ গাজর খান। দ্বিতীয় মধ্যাহ্নভোজ বিকল্প আলু স্যুপ এবং বেকড মাছ।

বিকেলে চায়ের জন্য, নূন্যতম শতাংশে চর্বি এবং মধু সহ কটেজ পনির ব্যবহার করুন। রাতের খাবারটি মুরগি এবং সিদ্ধ আলু।

অগ্ন্যাশয় এবং cholecystitis জন্য মেনু একঘেয়ে হওয়া উচিত নয়। এটি সংকলন করার সময়, আপনাকে কয়েকটি ঘনক্ষেত্র বিবেচনায় নেওয়া উচিত:

1. একজন ব্যক্তির বয়স।
2. অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগসমূহ।
3. স্বাস্থ্যের বর্তমান অবস্থা।
4. সম্ভাব্য জটিলতা।
5. বংশগতি।
6. কিছু খাবারে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া উপস্থিতি।

উপরের সমস্তটি দেওয়া, একটি নির্দিষ্ট রোগীর নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নিয়ে সপ্তাহের মেনু এবং অগ্ন্যাশয় এবং cholecystitis জন্য পণ্য নির্বাচন করা উচিত।

প্যাথলজিসের প্রাথমিক বিকাশের সাথে, ডায়েট শিথিল করতে পারে। রোগের উন্নত ফর্মগুলির সাথে, লোকদের 10 সপ্তাহ ধরে তাদের ডায়েট কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কয়েকটি ডায়েট রেসিপি

উপরে, এটি বিবেচনা করা হত যে কোন খাবারগুলি অগ্ন্যাশয় এবং কোলেসিস্টাইটিস জন্য অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ।

এরপরে, এই পণ্যগুলি থেকে কী কী খাবারগুলি প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে আপনার কথা বলা উচিত:

1. কুমড়ো। পণ্যটি খোসা থেকে সরানো উচিত, এটি থেকে বীজ সরান এবং ছোট ছোট টুকরা করা উচিত। তারপরে এই টুকরোগুলি 20 মিনিটের জন্য স্টিমযুক্ত, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কাটা এবং ছড়িয়ে দেওয়া। এতে কিশমিশ এবং শুকনো এপ্রিকট .েলে কিছুটা দুধ দিন add আপনার চিনি যুক্ত করার দরকার নেই, কারণ এতে কুমড়ো বেশি থাকে।
2. একটি দীর্ঘ কুমড়ো দুটি ভাগে কাটা, বীজ সরান, কিউব কাটা এবং একটি বেকিং শীট উপর রাখুন। 180 ডিগ্রিতে রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
3. ডাবল বয়লার নীচে মাংসের ছোট ছোট টুকরা রাখুন, কাছাকাছি মরিচ এবং রসুনের মটর রেখে দিন। মাংস গন্ধ শোষণ করে এবং তীক্ষ্ণ হবে না। আপনি মাছ রান্না করতে পারেন।
4. টার্কি রান্না করার পরিবর্তে কৌতুকপূর্ণ, কারণ এটি শুকনো এবং শক্ত হয়ে আসতে পারে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনাকে প্রথমে কেফিরের জন্য এটি এক ঘন্টার জন্য কমিয়ে নেওয়া উচিত, তারপরে ভালভাবে লবণ দেওয়া উচিত, শাকসবজি যুক্ত করুন এবং ফয়েলে মোড়ানো উচিত। এই জাতীয় খাবারটি ওভেনে 15 মিনিটের জন্য বেক করা হয়, 200 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত করা হয়, এরপরে তাপমাত্রা 160 ডিগ্রীতে হ্রাস করা উচিত। বেকিং সময়টি পাখি কতটা বড় তার উপর নির্ভর করে।
5. মিটবল এবং শাকসব্জী দিয়ে স্যুপ করুন। আপনাকে নিতে হবে: 2.5 লিটার জল বা ঝোল, মরিচ, গাজর, পেঁয়াজ, বেশ কয়েকটি আলু, শক্ত পনির, মুরগির ডিম, ময়দা, গুল্ম, লবণ এবং মাখন। একটি ছাঁটার মাধ্যমে পনির, এতে মাখন, ময়দা, ডিম, শাকসবজি এবং লবণ যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য একটি শীতল স্থানে রাখুন। গাজর, কাটা মরিচ, পেঁয়াজ এবং আলু কুচি দিন। ফুটন্ত জলে সবকিছু ডুবুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য ফোটান।রান্নার সময়, পনির ভরাটের ছোট ছোট বল তৈরি করুন, এগুলিকে স্যুপে ফেলে দিন, মিশ্রিত সময়টি মিশ্রিত করুন এবং রান্না করুন। 20 মিনিটের পরে, স্যুপটি লবণ হওয়া উচিত এবং আপনার পছন্দসই মশলা এবং গুল্মগুলি যুক্ত করা উচিত।
6. সসেজ এবং আলু প্যাটিস তাদের প্রস্তুত করতে আপনার হাতে 7 টি আলু, পেঁয়াজ, ডিল, পার্সলে, 250 পনির পনির এবং সেদ্ধ সসেজ, 4 ডিম, ময়দা এবং টক ক্রিম থাকা দরকার। আলু সিদ্ধ করে কষান। সসেজ এবং পনির ডাইসড এবং আলুতে যুক্ত করা হয়। তারপরে ডিম, শাকসবজি, পেঁয়াজ এবং 2 টেবিল চামচ ময়দা একই জায়গায় চালিত হয়, সবকিছু ভাল করে নুন দিয়ে দেওয়া হয়। ছোট কাটলেটগুলি তৈরি করা হয়, তাদের ময়দার মধ্যে রোল করুন এবং একটি ডাবল বয়লারকে প্রেরণ করুন। পরিবেশন করার সময় টক ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন।
7. সবজি থেকে পিলাফ পেঁয়াজ, ঝুচিনি, ভেজা, টমেটো, বেগুন, ছোট কিউবগুলিতে কাটা, এমন পাত্রে সামান্য সিদ্ধ করুন যেখানে সূর্যমুখী তেল যুক্ত হয়। সেখানে এক গ্লাস চাল ,ালুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং লবণের জল যোগ করুন যাতে এটি চালটি কয়েক সেন্টিমিটার জুড়ে .েকে দেয়। প্যানটি Coverেকে রাখুন, পিলাফ সিদ্ধ হওয়া অবধি অপেক্ষা করুন এবং চাল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। সবুজ শাক দিয়ে পরিবেশন করা।

অগ্ন্যাশয় এবং cholecystitis জন্য বিবেচিত রেসিপি উভয় প্রয়োজনীয় এবং বেশ সুস্বাদু।

আপনি যদি একটু কল্পনা দেখান, তবে ডায়েটটি একঘেয়ে মনে হয় না।

ডায়েট না মানলে কী হবে

রোগীরা যখন ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন উপেক্ষা করে এবং সঠিক পুষ্টির নিয়ম না মানেন, তখন রোগগুলির পুনরায় উত্থানের ঝুঁকি বাড়ে।

রোগগুলির নিয়মিত অগ্রগতির সাথে সাথে "মৃত" কোষের সংখ্যা বড় হয়ে যায়, ফলস্বরূপ অগ্ন্যাশয় ক্ষয়, আলসার, ডায়াবেটিস এবং টিউমার থাকে।

ভুলে যাবেন না যে ডায়েট একটি দীর্ঘ এবং উচ্চ মানের জীবনের চাবিকাঠি।

দরকারী ভিডিও

জ্বর, বমি বমি ভাব বা এমনকি বমি বমিভাব সহ, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত টানা ব্যথা, উপরের বাম পেটে স্থানীয় এবং পিছনে প্রবেশ করা - এগুলি প্যানক্রিয়াটাইটিসের মতো অপ্রীতিকর সমস্যার লক্ষণ are রোগের তীব্র রূপটি উপরের সমস্ত লক্ষণগুলির অপ্রত্যাশিত উপস্থিতি দ্বারা নিজেকে অনুভূত করে তোলে, যখন বিরক্তিকরতাগুলি প্রায়শই পুনরাবৃত্তি হয়। এই রোগের সারাংশ অগ্ন্যাশয়ের তীব্র প্রদাহ inflammation এই ক্ষেত্রে, অবিলম্বে চিকিত্সা শুরু করা উচিত।

ওষুধ থেরাপির পাশাপাশি বিশেষজ্ঞরা বিরক্তির সময়, অনাহারে এবং নিয়মিত ঠান্ডা সংকোচনের সময় নন-অ্যালকোহলযুক্ত নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেন। সমস্যা মোকাবেলায় সবচেয়ে কার্যকর লোক প্রতিকারগুলির মধ্যে একটি আলুর রস ব্যবহার হিসাবে বিবেচিত হয়। এই পদ্ধতিতে আমরা আরও বিশদে বাস করব।

• অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য আলুর রস
• ব্যবহারের শর্তাদি
• কিছু কার্যকর রেসিপি

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য আলুর রস

এটি থেকে নিঃসৃত আলু এবং রসের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করার আগে আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে একটি সংরক্ষণ করি যা এর ব্যবহার কোনওভাবেই traditionalতিহ্যবাহী ওষুধের চিকিত্সার পরিবর্তে। তদ্ব্যতীত, চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করার পরে এবং এই জাতীয় চিকিত্সা ব্যবহারের জন্য তাঁর অনুমোদন পাওয়ার পরেই এটির ব্যবহার শুরু করা প্রয়োজন।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের চিকিত্সার জন্য এই শাকসব্জীটির ঘন ঘন ব্যবহার তার শক্তিশালী ডায়েটারির কারণে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, প্রদাহবিরোধী এবং নিরাময়ের প্রভাবের কারণে। তদাতিরিক্ত, আলু পুরোপুরি কুঁচকে মুক্তি দেয়। এগুলি অগ্ন্যাশয়ের তীব্র রূপের পাশাপাশি লক্ষণগুলি সরাসরি রোগের সবচেয়ে ছাড় দেওয়া চিকিত্সার সাথে সম্পর্কিত উপসর্গগুলি দূর করার জন্য এটি একটি অনিবার্য সরঞ্জাম হিসাবে তৈরি করে।

নিজেই, এই উদ্ভিজ্জগুলি এমনকি এটির প্রক্রিয়াজাত আকারেও বিরক্ত অগ্ন্যাশয়ের উপর বেশ ভাল কাজ করে। প্রত্যাশিত ফলাফল প্রাপ্তির একমাত্র শর্ত হ'ল মশলা ছাড়াই এবং পছন্দমতো লবণ ছাড়াই বেকড সবজি ব্যবহার। যাইহোক, এটি আলুর রস ব্যবহার করা আরও বেশি উপকারী হবে, যা এর খামের প্রভাবের কারণে হজম এনজাইমগুলির অত্যধিক গঠন প্রতিরোধ করে। পরেরটি, যা বেশ প্রাকৃতিক, ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্গটির শ্লেষ্মা ঝিল্লির অবস্থার উপর চূড়ান্ত নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং তাই রোগের সমস্ত লক্ষণগুলিতে একাধিক বৃদ্ধি ঘটায়।

ব্যবহারের শর্তাদি

প্রত্যাশিত প্রভাব পেতে, আলুর রস বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম মেনে চলতে হবে:

1. পানীয় গ্রহণের সর্বোত্তম সময়টি খাওয়ার এক থেকে দেড় থেকে দুই ঘন্টা আগে। এই ক্ষেত্রে, একশ থেকে দুইশ মিলিলিটারের জন্য অবশ্যই দিনে দুবার রস পান করা উচিত। অবশ্যই, এমন পরিমাণে পানীয় যা স্বাদে খুব সুখকর নয় এটি একবারে ব্যবহার করা সহজ হবে না তবে বিশেষজ্ঞরা আপনাকে সুপারিশ করেন যে আপনি এটি চিনি বা লবণ দিয়ে মিশ্রিত করা থেকে বিরত থাকুন।
2. সর্বাধিক শক্তিশালী প্রভাবটি সম্প্রতি রস কেটে নিয়েছে - এটি প্রাপ্তির মুহুর্ত থেকে গ্রহণের দিকে দশ মিনিটের বেশি বেশি সময় কাটা উচিত নয়। অনেক লোক নিরাময়কারীরা এমনকি দাবি করেন যে এই সময়ের পরে পানীয় সম্পূর্ণরূপে তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে।
3. এই জাতীয় চিকিত্সার কোর্সের সর্বোত্তম সময়টি গ্রীষ্মের শেষ এবং শরতের মাসগুলি। সত্য যে দীর্ঘ সংগ্রহের প্রক্রিয়া চলাকালীন সময়ে উদ্ভিজ্জ কন্দগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ উপস্থিত হয়, যা দেহে প্রবেশ করানো কার্যকর নয়।
4. আলুর রস, পাশাপাশি কাঁচা শাকসবজি, প্রাণী প্রোটিনের সাথে খুব খারাপভাবে মিলিত হয়। এটি বিবেচনা করে, চিকিত্সার সময়কালে বিশেষজ্ঞরা উদ্ভিদের উপাদানগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী সহ অস্থায়ীভাবে একটি ডায়েটে স্যুইচ করার পরামর্শ দেন। বিশেষত, যদি সম্ভব হয় তবে এই পণ্যগুলিকে দুধ, টক ক্রিম এবং কুটির পনির দিয়ে প্রতিস্থাপন করে মাছ এবং মাংস ফেলে দিন।

কেফিরের সাথে একত্রিত করুন

আমরা ইতিমধ্যে বলেছি যে আলুর রস দুগ্ধ এবং টক-দুধজাত পণ্যের সাথে সবচেয়ে ভাল মিলিত হয়। এটি বিবেচনা করে, কিছু লোক নিরাময়কারী কেফিরের সাথে আলুর রস পান করার প্রস্তাব দেয়। সত্য, এটি অবিলম্বে করা উচিত নয়, তবে কিছু সময় পার হয়ে যাওয়ার পরে। এই ধরনের থেরাপি নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী পরিচালিত হয়: "ককটেল" এর দুই সপ্তাহের ব্যবহার 10 দিনের বিরতিতে বিকল্প হয়, এর পরে কোর্সটি আবার শুরু হয়।

ভিডিওটি দেখুন: ডয়বটস পরপর সরয় তল যব বশষ পদধতত,জনন বসতরত (নভেম্বর 2024).