ডায়াবেটিসের প্রতিকার হিসাবে ওটস!
অনেকেই কল্পনাও করেন না যে কিছু খাবার এবং সিরিয়াল টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মতো কোনও রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কিছু সবজি শরীরকে শক্তিশালী করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে এটি আসলে তাই। শাইভগুলি ক্যান্সার প্রতিরোধে ব্যবহার করা হয় এবং ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য ওট ব্যবহার করা হয়।
এই পণ্যটিতে এমন অনেকগুলি উপাদান রয়েছে যা রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করে, রক্তে সুগার এবং কোলেস্টেরলের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখে এবং ওজনকেও স্বাভাবিক করে। ভিটামিন এফ এবং বি এর জন্য ক্রোমিয়াম এবং জিঙ্কের জন্য দায়ী।
ওট শস্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন (14%), স্টার্চ (60%), চর্বি (9% পর্যন্ত), ভিটামিন বি, এ, ই, সিলিকন, চিনি, তামা, কলিন, ট্রিগোনেলিন সমৃদ্ধ থাকে। ওটের মূল্য হ'ল এগুলিতে এমিনো অ্যাসিড রয়েছে যা লিভারের চিকিত্সা করে। এটিতে একটি এনজাইম রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়ের উপর কাজ করে, এটি কার্বোহাইড্রেট শোষণে সহায়তা করে।
ব্যবহার
- জাউ। সাধারণ হারকিউলিস পোরিজ ছাড়াও, আপনি স্টোরের শস্যগুলিতে খাঁটি ওটগুলিও পেতে পারেন, যা বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে তৈরি করা উচিত। আপনি যদি রান্নার সময় হ্রাস করতে চান তবে আপনার শীষগুলি ভিজানোর আগে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত। এর পরে, একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করা উচিত।
- Mueli খেতে প্রস্তুত বাষ্পযুক্ত সিরিয়াল। তারা স্পষ্টভাবে সুবিধাজনক কারণ তাদের প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই: দুধ, জল বা কেফির দিয়ে তাদের pourালাই যথেষ্ট।
- অঙ্কুরিত ওটস ওটস অবশ্যই জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে, অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এর স্প্রাউটগুলি জল দিয়ে ব্লেন্ডারে পিটিয়ে ফেলা যায়।
- বারগুলি ওট বার হয়। এই বারগুলির মধ্যে 2-4 টি ওটমিল দিয়ে একটি বাটি পোড়ির জায়গা করে দেয়। তারা আপনার সাথে নিতে খুব সুবিধাজনক কারণ, কারণ তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
- ওটমিল জেলি প্রায়শই দুধ, কেফির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সাথে মিলিত হয়। ক্লাসিক জেলি - এটি ঝোলের চেয়ে খাবারের মতো আরও বেশি। আপনার যদি ফ্রি সময় না থাকে, তবে 2 চা চামচ চূর্ণ ওটস নিন, জল ,ালুন, একটি ফোড়ন আনুন এবং কয়েক টেবিল চামচ জাম বা টাটকা বেরি যুক্ত করুন। এটি একটি decoction এবং খাদ্য।
টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের জন্য ওটমিল পোররিজ কতটা দরকারী তা খুব ভাল করেই জানেন। ওটসে প্রচুর অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং মাইক্রোইলিমেন্ট থাকে। এবং অঙ্কুরিত শস্যগুলিতে এমন রক্ত থাকে যা রক্তে শর্করাকে কমায়। তদাতিরিক্ত, এটি স্নায়বিক, কোলেরেটিক এবং মূত্রবর্ধক সিস্টেমগুলির কর্মক্ষমতাকে স্বাভাবিক করে তোলে।
টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় ভেষজ ওষুধটি সফলভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। কিছু ক্ষেত্রে, আরফাজেটিন থেরাপি বা অন্যান্য ফিগুলিতে স্যুইচ করা সম্ভব। অন্যান্য ক্ষেত্রে, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত ট্যাবলেটগুলির ডোজ কমিয়ে আনা সম্ভব। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে ইনসুলিনের ডোজ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা সম্ভব। তবে, এটি মনে রাখা উচিত যে ইনসুলিন সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান কাজ করবে না।
ব্রোথ ছাড়াও ওট সালাদ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
চিকিত্সার জন্য ওট ব্যবহার
ওটের সাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের চিকিত্সা একটি ডিকোশন প্রস্তুতি দিয়ে শুরু হয় যা লিভারের কার্যকারিতাকে উত্সাহ দেয়। ব্রোথ প্রস্তুত করতে, আপনার ফিল্টারিংয়ের পরে থাকা ভরগুলি দরকার। এটি অবশ্যই একটি মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে যেতে হবে, জল 1ালা (1 লি।) এবং 30-40 মিনিটের জন্য আগুনে রান্না করুন, তারপরে স্ট্রেন এবং শীতল করুন।
ঝোল তৈরির দ্বিতীয় উপায়: আপনার ব্লুবেরি এর 2 টি পাতা, শিমের পাতা, ওটসের সবুজ স্প্রাউট (2 জিআর। প্রতিটি) নিতে হবে, কাটা এবং ফুটন্ত পানি .ালা উচিত। এর পরে, আপনাকে অবশ্যই সারা রাত জোর দেওয়ার জন্য চলে যেতে হবে, সকালে আপনার চাপ দেওয়া উচিত। ঝোল গ্রহণের পরে আধ ঘন্টা পরে, আপনার রক্তে শর্করার চেক করা উচিত - এটি হ্রাস হওয়া উচিত।
ডায়াবেটিসের জন্য ওটমিল
টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস সহ পুষ্টিবিদরা আপনাকে চিকিত্সায় ওটমিল অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন।
এটি কেবল লিভারকে উদ্দীপিত করে না, খাদ্যনালীতে কাজকেও স্বাভাবিক করে তোলে। চিনি হ্রাস করার পাশাপাশি ওটমিলও কোলেস্টেরলের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর উপর এ জাতীয় প্রভাবের কারণ কী? আসল বিষয়টি হ'ল এই পণ্যটিতে ইনুলিন রয়েছে - ইনসুলিনের একটি অ্যানালগ। কোমা হওয়ার কোনও সম্ভাবনা না থাকলে এবং রোগটি শান্তভাবে এগিয়ে যায় তবে চিকিত্সায় ওটসের ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভব।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় ওটমিলটি কোনও উপকারী নয়। ফ্লেক্সগুলি শস্য হয়, সুতরাং সমস্ত দরকারী এবং পুষ্টিকর উপাদানগুলি সেগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়। তদতিরিক্ত, এই পণ্যটির একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। তবে একটি ছোট তবে বিবেচনা করা উচিত should ওটমিল কেনার সময় আপনার সেই সিরিয়ালগুলির উপর নির্ভর করা উচিত যা রান্না করতে 5 মিনিটেরও বেশি সময় নেয়। এছাড়াও, প্যাকেজযুক্ত সিরিয়ালগুলি কিনবেন না এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সংরক্ষণাগার এবং চিনি থাকে।
ওট ব্রান
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সা করার সময়, ব্রান চিনির মাত্রা স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে। এটি 1 চামচ জন্য ব্রান নেওয়া প্রয়োজন। প্রতিদিন, 3 লিটার ডোজ বৃদ্ধি এগুলি জল দিয়ে খাওয়া দরকার।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে হতাশ হবেন না। ওটসের সাথে চিকিত্সা একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনার ওষুধ খাওয়া সম্পূর্ণ অস্বীকার করা উচিত।
