মিষ্টি - কিলোকিক

১. দুটি ডিমের সাদা অংশকে বীট করুন।

২. মিষ্টি, লেবুর রস যোগ করুন।

3. আলতো করে কুটির পনির এবং বিট যোগ করুন।

আপনি অবশ্যই একসাথে সমস্ত কিছু মিশ্রিত করতে পারেন, তবে উপাদানগুলির ক্রমান্বয়ে সংযোজনের সাথে কিলো-স্টিকটি একটি বাস্তব মিষ্টান্নের মতো সুন্দর এবং কোমল হয়ে উঠেছে। এবং আপনি যদি দারুচিনি, মিমি, ইয়াম-ইয়াম :-) দিয়ে ছিটিয়ে দেন

রেসিপিটি জার্মান ফোরামগুলি থেকে নেওয়া হয়, তারা বলে যে জার্মানরা সপ্তাহে 2 বার রাতের খাবারের জন্য এটি খায় এবং সকালে স্কেলগুলি -1 কেজি প্রদর্শন করে। নীতিগতভাবে, এটি বোধগম্য - এ জাতীয় পরিমাণে প্রোটিন জল ভালভাবে ফেলে।

আমি বিশেষত যে কেউ মালভূমিতে দ্রুত ওজন স্থলভাগের দিকে ঠেলে দিতে চাই তাদের কাছে এটি সুপারিশ করি।

ডেজার্ট কিলোকিকের উপকরণ:

• ডিম সাদা - ২
• কুটির পনির (স্বাদ নিতে আপনার কম-বেশি থাকতে পারে, কুটির পনির নরম, ক্রিমযুক্ত) - 50 গ্রাম
• চিনি (ডায়েটরি ডিশ, সুইটেনারের ক্ষেত্রে চিনি বেশি হতে পারে) - 1 চামচ।

রান্নার সময়: 5 মিনিট

ধারক প্রতি পরিবেশন: 1

রেসিপি "ডেজার্ট" কিলোকিক "":

ভিকে গ্রুপে কুক সাবস্ক্রাইব করুন এবং প্রতিদিন দশটি নতুন রেসিপি পান!

Odnoklassniki এ আমাদের গ্রুপে যোগ দিন এবং প্রতিদিন নতুন রেসিপি পান!

আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি ভাগ করুন:

উপাদানগুলি

• চর্বিবিহীন কুটির পনির, 250 জিআর।,

• 2 ডিমের সাদা

• পছন্দের মিষ্টি (xylitol বা erythritol),

• আধা লেবু থেকে রস কেটে / স্বাদে যোগ করুন।

কিলো-কিক প্রস্তুত করতে, আপনি লেবুর রস তৈরির জন্য তৈরি ঘন ঘন ব্যবহার করতে পারেন বা এটি অর্ধেক লেবুর বাইরে বের করে নিতে পারেন। আমাদের রেসিপিটির জন্য, আমরা দ্বিতীয় বিকল্পটিতে পরিণত হয়েছিল।

রান্না পদক্ষেপ

1. কিলো-কিকের জন্য, তাজা লেবু ব্যবহার করা ভাল। এটি অর্ধেক কেটে এবং অর্ধেক থেকে রস গ্রাস।

1. উভয় ডিম ভাঙা এবং মৃদু স্বাদকে কুসুম থেকে আলাদা করুন।

1. ডিমের সাদা অংশগুলিকে ঘন না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে বেট করুন at আপনার কুসুমের দরকার নেই, আপনি এগুলি অন্য একটি রেসিপিটির জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

1. স্বল্প স্বল্প কুটির কুটির পাত্রে একটি মিষ্টি যুক্ত করুন এবং লেবুর রস .ালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি নাড়ুন।

1. খুব সাবধানে কটেজ পনিরগুলিতে প্রোটিন যুক্ত করুন এবং কোনও এয়ার ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।

কিলো-কিক প্রস্তুত। স্বাদ উন্নত করতে, আপনি এটিতে দারুচিনি যোগ করতে পারেন। বন ক্ষুধা!

কটেজ পনির মিষ্টান্নগুলি খুব সস্তা, যেমন একটি মহানগরীর সুপার মার্কেটের ক্যাসেরোল। তবে বিদেশের শব্দটিকে "চিজকেসেক" মূল্য তাত্ক্ষণিকভাবে বন্ধ করে দেওয়া কল্পনা করার মতো। কিলোগ্রামের ক্ষেত্রে, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে কুটির পনির মিষ্টান্নের দাম 314 রুবেল থেকে 9000 পর্যন্ত হতে পারে the পার্থক্য কী?

প্রায় প্রতিটি দেশেই দুগ্ধচাষ গড়ে উঠেছে সেখানে কুটির পনির মিষ্টান্নগুলির বিভিন্নতা রয়েছে। তবে আমেরিকানরা তাদের বিজ্ঞাপন দেওয়ার ক্ষমতা এবং সমস্ত কিছু নিখুঁত করে দিয়ে বিশ্বজুড়ে চিজকেজকে জনপ্রিয় করে তুলেছিল।

সাধারণ তিন-চতুর্থাংশ সংস্করণে ক্লাসিক চিজকেলে ফিলাডেলফিয়া পনির সমন্বিত থাকে, যার কারণে এটি একটি বিশেষ টেক্সচার কোমলতা, একটি মনোরম (চিত্রের জন্য অনিরাপদ থাকা সত্ত্বেও) চর্বিযুক্ত সামগ্রী (69% শতাংশ) এবং একটি সূক্ষ্ম নোনতা স্বাদ দ্বারা পৃথক হয়।

তবে, রাশিয়ায় এই পনির খুব কমই ব্যবহৃত হয়: দাম বেশি, এবং স্বাদটি অস্বাভাবিক। রাশিয়ান অক্ষাংশের জন্য, ম্যাসকারপোন ব্যবহার বৈশিষ্ট্যযুক্ত, কারণ এটি বেশি মিষ্টি, এবং রাশিয়ার পক্ষে মিষ্টিতে লবণের স্বাদটি অদ্ভুত নয়। মাস্কারপোন মোটা (80%) এবং সম্পূর্ণরূপে আনসাল্টেড।

চর্বিযুক্ত কুটির পনির বা সস্তা সস্তা দই পনির থেকে পনিরের জন্য রেসিপি রয়েছে। শেফরা বলছেন যে ফলাফলটি উপাদানগুলির মানের উপর নির্ভর করে, যা অবিশ্বাস্য।

কুটির পনির থেকে রান্না করা অনেক বেশি লাভজনক। তবে কুটির পনির বা পনির ছাড়াও, 24 সেন্টিমিটার (প্রায় 1.5 কেজি) ব্যাসযুক্ত একটি পনিরের জন্য, আপনাকে অবশিষ্ট উপাদানগুলির জন্য আরও 240 রুবেল দিতে হবে।

পুরো পনির জন্য মূল ফিলাডেলফিয়ার জন্য 1875 রুবেল দিতে প্রস্তুত থাকুন। মাস্কারপোনটির জন্য 723 রুবেল লাগবে। যদি আপনি ভিত্তি হিসাবে পনির বা কুটির পনির তৈরি করেন (দাম প্রায় একই) তবে আপনাকে কেবল 347 রুবেল যুক্ত করতে হবে।

মোট: কুটির পনির মিষ্টান্নের একশ-গ্রাম টুকরাটির জন্য 39 রুবেল লাগবে, ম্যাসকারপোন সহ বিকল্প - 64, ফিলাডেলফিয়ার সাথে - 141 রুবেল।

বিশেষজ্ঞরা বিশেষজ্ঞরা বিশেষত "লিভিং অ্যান্ড ডেড ফুড" প্রোগ্রামটির জন্য বিভিন্ন দামের বিভাগের কুটির পনির মিষ্টির স্বাদ গ্রহণ করেছেন: একটি 100 কিলো শপ প্রতি 31 রুবেল দামি কাসেরোল, যেখানে সমস্ত খাবারের জন্য 60 রুবেল লাগে, এবং বিখ্যাত মস্কোর রেস্তোঁরায় একটি মিষ্টান্ন থেকে 950 রুবেল জন্য মিষ্টি। । তাদের মতামত প্রোগ্রামের প্লট হয়।

ভিডিওটি দেখুন: সদ মষট লটর দধ. Bangladeshi Sada misti recipe by asha (মে 2024).