টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কী খাওয়া যায় এবং কী হতে পারে না
রোগীর কোনও ইনসুলিন নির্ভর ধরণের ডায়াবেটিস রয়েছে বা না থাকুক না কেন, তিনি সারা জীবন নির্দিষ্ট কিছু নিয়ম মেনে চলতে বাধ্য, যার মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ একটি ডায়েট ডায়েট।
ডায়াবেটিসের ডায়েট মূলত এমন খাবারগুলির পছন্দের উপর ভিত্তি করে যা কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স থাকে। এছাড়াও, খুব খাওয়ার বিষয়ে পরামর্শ, পরিবেশনার সংখ্যা এবং তাদের গ্রহণের ফ্রিকোয়েন্সি রয়েছে।
ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিসের জন্য সঠিক ডায়েট চয়ন করার জন্য আপনার জিআই পণ্যগুলি এবং তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণের নিয়মগুলি জানতে হবে। সুতরাং, গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের ধারণা, অনুমোদিত খাবারগুলি, খাবার খাওয়ার জন্য সুপারিশগুলি এবং একটি ডায়াবেটিস মেনু নীচে সরবরাহ করা হয়েছে।
গ্লাইসেমিক সূচক
যে কোনও পণ্যটির নিজস্ব গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। এটি হ'ল পণ্যটির ডিজিটাল মান, যা রক্তে গ্লুকোজ প্রবাহে এর প্রভাব প্রদর্শন করে। স্কোর যত কম হবে ততই নিরাপদ খাবার।
আইএনএসডি (ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস) অতিরিক্ত রোগী যাতে ইনসুলিন ইনজেকশন প্ররোচিত না করে রোগীকে কম কার্ব ডায়েট মেনে চলা প্রয়োজন।
নন-ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস মেলিটাসে (টাইপ 2 ডায়াবেটিস) পুষ্টি এবং পণ্য নির্বাচনের নিয়মগুলি টাইপ 1 ডায়াবেটিসের অনুরূপ।
নীচে গ্লাইসেমিক সূচক সূচকগুলি রয়েছে:
- 50 টি পাইকস পর্যন্ত সূচকযুক্ত পণ্য - কোনও পরিমাণে অনুমোদিত,
- 70 ইউনিট পর্যন্ত সূচিযুক্ত পণ্যগুলি - মাঝে মধ্যে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে,
- 70 টি ইউনিট বা তদূর্ধের সূচকযুক্ত পণ্যগুলি নিষিদ্ধ।
এগুলি ছাড়াও, সমস্ত খাবারের অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট তাপ চিকিত্সা করা উচিত, যার মধ্যে রয়েছে:
- ফোঁড়া,
- একটি দম্পতির জন্য
- মাইক্রোওয়েভে
- মাল্টিকুক মোডে "শোধন",
- গ্রিল উপর
- স্বল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে স্টু করুন।
নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত এমন কয়েকটি পণ্য তাপ চিকিত্সার উপর নির্ভর করে তাদের হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
ডায়েটের নিয়ম
ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিস মেলিটাসের ডায়েটে ভগ্নাংশ পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। সমস্ত অংশই ছোট, খাবার গ্রহণের ফ্রিকোয়েন্সি দিনে 5-6 বার। নিয়মিত বিরতিতে আপনার খাবারের পরিকল্পনা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
দ্বিতীয় রাতের খাওয়ার শোবার আগে কমপক্ষে দুই ঘন্টা আগে হওয়া উচিত। ডায়াবেটিক প্রাতঃরাশে ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত; এগুলি বিকেলে খাওয়া উচিত। এই সমস্ত ফলের সাথে একসাথে রক্তের প্রবাহে গ্লুকোজ প্রবেশ করে এবং এটি ভেঙে ফেলা উচিত, যা শারীরিক ক্রিয়াকলাপ দ্বারা সহজতর হয়, যা সাধারণত দিনের প্রথমার্ধে ঘটে fact
ডায়াবেটিসের ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবার থাকা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, ওটমিলের পরিবেশন করা শরীরের জন্য প্রতিদিনের আঁশগুলির অর্ধেক চাহিদা পুরোপুরি পূরণ করবে। কেবল সিরিয়ালগুলি পানিতে এবং মাখন যোগ না করে রান্না করা প্রয়োজন।
ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাদ্য এই মূল নিয়মগুলি পৃথক করে:
- দিনে 5 থেকে 6 বার খাবারের বহুগুণ,
- ভগ্নাংশ পুষ্টি, ছোট অংশে,
- নিয়মিত বিরতিতে খান
- সমস্ত পণ্য কম গ্লাইসেমিক সূচক নির্বাচন করে,
- ফলগুলি প্রাতঃরাশের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত,
- মাখন যোগ না করে পানির উপর পোরিডেজ রান্না করুন এবং উত্তেজিত দুধজাত খাবারগুলি পান করবেন না,
- শোবার আগে কমপক্ষে দুই ঘন্টা আগে শেষ খাবার,
- ফলের রস কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, তবে টমেটোর রস প্রতিদিন 150 - 200 মিলি পরিমাণে অনুমোদিত হয়,
- প্রতিদিন কমপক্ষে দুই লিটার তরল পান করুন,
- প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে ফল, শাকসব্জী, সিরিয়াল, মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
- অতিরিক্ত খাওয়া এবং রোজা এড়িয়ে চলুন।
এই সমস্ত নিয়ম কোনও ডায়াবেটিক ডায়েটের ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়।
অনুমোদিত পণ্য
পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, সমস্ত খাবারের 50 গ ইউনিট অবধি কম গ্লাইসেমিক সূচক হওয়া উচিত। এটি করতে, নীচে শাকসবজি, ফলমূল, মাংস, সিরিয়াল এবং দুগ্ধজাত পণ্যের তালিকা রয়েছে যা প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।
এটি বিবেচনা করার মতো যে এই ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস মেলিটাস অর্থাৎ প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ক্ষেত্রেও এই তালিকাটি উপযুক্ত।
যদি কোনও টাইপ 2 ডায়াবেটিস ডায়েটিক নিয়ম এবং প্রতিদিনের রুটিন অনুসরণ করে না, তবে তার অসুস্থতা মোটামুটি স্বল্প সময়ের মধ্যে একটি ইনসুলিন-নির্ভর ধরণের হয়ে উঠতে পারে।
ফল থেকে এটি অনুমোদিত:
- ব্লুবেরি,
- কালো এবং লাল কারেন্টস
- আপেল,
- নাশপাতি,
- gooseberries,
- স্ট্রবেরি,
- সাইট্রাস ফল (লেবু, ট্যানজারিন, কমলা),
- বরই,
- ফলবিশেষ,
- বুনো স্ট্রবেরি
- এপ্রিকট,
- অমৃতকল্প,
- পীচ,
- পার্সিমন।
তবে আপনার জানা উচিত যে কোনও ফলের রসগুলি অনুমোদিত ফল থেকে তৈরি করা হলেও, কঠোর নিষেধাজ্ঞার অধীনে থেকে যায়। এগুলি এই কারণেই রয়েছে যে তাদের মধ্যে ফাইবারের অভাব রয়েছে যার অর্থ গ্লুকোজ রক্তে প্রচুর পরিমাণে প্রবেশ করবে।
শাকসবজি থেকে আপনি খেতে পারেন:
- ব্রকলি,
- পেঁয়াজ,
- রসুন,
- টমেটো,
- সাদা বাঁধাকপি
- ডাল,
- শুকনো সবুজ মটর এবং কাটা হলুদ,
- মাশরুম,
- বেগুন,
- মূলা,
- turnips,
- সবুজ, লাল এবং ঘন্টার মরিচ,
- শতমূলী,
- বিন্স।
টাটকা গাজরকেও অনুমোদিত, গ্লাইসেমিক সূচক যার 35 টি ইউনিট, তবে সিদ্ধ হয়ে গেলে, এর চিত্র 85 ইউনিটে পৌঁছায়।
প্রথম ধরণের ডায়াবেটিসের মতো ইনসুলিন-স্বতন্ত্র ধরণের একটি ডায়েটে প্রতিদিনের ডায়েটে বিভিন্ন সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। ম্যাকারনি contraindicated হয়, ব্যতিক্রম ক্ষেত্রে, আপনি পাস্তা খেতে পারেন, তবে শুধুমাত্র দুরুম গম থেকে। এটি নিয়মের চেয়ে ব্যতিক্রম।
নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত শস্যগুলি অনুমোদিত:
- বাজরা,
- বার্লি,
- ধানের তুষ, (যেমন ব্রান, সিরিয়াল নয়),
- বার্লি পোরিজ।
এছাড়াও, 55 পিআইইসিইএসের গড় গ্লাইসেমিক সূচকটি বাদামী চাল রয়েছে, যা অবশ্যই 40 - 45 মিনিট ধরে রান্না করা উচিত, তবে সাদাতে 80 টি পাইকের একটি সূচক রয়েছে।
ডায়াবেটিক পুষ্টিতে প্রাণীর পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে যা সারা দিন ধরে শক্তি দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে তুলতে পারে। সুতরাং, মাংস এবং মাছের খাবারগুলি দুপুরের খাবার হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
পশুর উত্সের পণ্যগুলি 50 টি PIECES অবধি জিআই থাকে:
- চিকেন (ত্বকবিহীন পাতলা মাংস),
- তুরস্ক,
- চিকেন লিভার
- খরগোশের মাংস
- ডিম (প্রতিদিন একের বেশি নয়),
- গরুর মাংসের লিভার
- সিদ্ধ ক্রেফিশ
- স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছ।
টক-দুধের পণ্য ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, তারা একটি দুর্দান্ত দ্বিতীয় রাতের খাবার তৈরি করে। আপনি সুস্বাদু মিষ্টি যেমন পানকোটা বা স্যুফলের জন্যও প্রস্তুত করতে পারেন।
দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য:
- কুটির পনির,
- দধি,
- দধি,
- 10% পর্যন্ত চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ ক্রিম,
- পুরো দুধ
- দুধ স্কিম
- সয়া দুধ
- তোফু পনির
- ঝাল দই
ডায়াবেটিকের ডায়েটে এই পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি রক্তে শর্করার জন্য স্বাধীনভাবে একটি খাদ্য তৈরি করতে পারেন এবং রোগীকে ইনসুলিনের অতিরিক্ত ইনজেকশন থেকে রক্ষা করতে পারেন।
দিনের জন্য মেনু
অধ্যয়নকৃত অনুমোদিত পণ্যগুলি ছাড়াও, কোনও ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত রোগীর একটি আনুমানিক মেনুটি কল্পনা করা উপযুক্ত।
প্রথম প্রাতঃরাশ - বিহীন ফল (ব্লুবেরি, আপেল, স্ট্রবেরি) দাগহীন দইয়ের সাথে পাকা।
দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ - সিদ্ধ ডিম, মুক্তোর বার্লি, কালো চা।
মধ্যাহ্নভোজ - দ্বিতীয় ঝোলটিতে উদ্ভিজ্জ স্যুপ, শাকসব্জী, চা সহ স্টিউড মুরগির লিভারের দুটি টুকরা।
দুপুরের নাস্তা - শুকনো ফলের সাথে স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির (ছাঁটাই, শুকনো এপ্রিকট, কিসমিস)।
রাতের খাবার - টমেটো সসে মাংসবালগুলি (বাদামী চাল এবং টুকরো টুকরো করা মুরগী থেকে), ফ্রুকটোজের উপর বিস্কুট সহ চা।
দ্বিতীয় রাতের খাবার - 200 মিলি কেফির, একটি আপেল।
এই জাতীয় খাবার কেবল রক্তে শর্করার মাত্রাকেই স্বাভাবিক রাখে না, তবে এটি দরকারী দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাহায্যে শরীরকে পরিপূর্ণ করবে।
এটি লক্ষণীয় যে সবুজ এবং কালো চা ডায়াবেটিসে অনুমোদিত। তবে আপনাকে বিভিন্ন ধরণের পানীয়ের বিষয়ে বড়াই করতে হবে না, কারণ আপনি রস পান করতে পারবেন না। অতএব, নীচে সুস্বাদু একটি রেসিপি, এবং একই সময়ে স্বাস্থ্যকর মান্দারিন চা।
এই জাতীয় পানীয়ের একটি পরিবেশন প্রস্তুত করার জন্য, আপনার একটি টেঞ্জারিন খোসার দরকার হবে, যা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা উচিত এবং 200 মিলি ফুটন্ত জল waterালা উচিত। যাইহোক, ডায়াবেটিসের ট্যানজারিন খোসা অন্যান্য medicষধি উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। কমপক্ষে তিন মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে দাঁড়ান। এই জাতীয় চা শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে এবং স্নায়ুতন্ত্রকেও শান্ত করে, যা ডায়াবেটিসে নেতিবাচক প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল।
মরসুমে যখন তাকেরাইনরা তাকগুলিতে অনুপস্থিত থাকে, তখন এটি ডায়াবেটিস রোগীদের ট্যানগারিন চা তৈরি করা থেকে বিরত রাখে না। খোসা আগেই শুকিয়ে নিন এবং একটি কফি পেষকদন্ত বা ব্লেন্ডার দিয়ে এটি পিষে নিন। চা তৈরির আগেই ট্যানজারিন পাউডার তৈরি করুন।
এই নিবন্ধের ভিডিওটিতে কোনও ধরণের ডায়াবেটিসের পুষ্টির নীতি সম্পর্কে কথা বলা হয়েছে।
ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস বিকাশের কারণগুলি
ডায়াবেটিসকে উদ্দীপ্ত করার ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি:
- নিষ্ক্রিয় জীবনধারা
- কোমর এবং পোঁদ চারপাশে স্থূলতা,
- উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ),
- ডায়েটে রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেটের একটি বড় শতাংশ
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের খাদ্যতালিকায় (সিরিয়াল, তাজা শাক-সবজি, শাকসবজি এবং অপ্রসারণ করা ফল) বড় শতাংশ নয়,
- জাতি
- বংশগতি।
গ্লাইসেমিক সূচক কী?
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) - এগুলি শরীরে চিনি বাড়ানোর জন্য খাবারগুলির বৈশিষ্ট্য। ইনসুলিন নির্ভর নির্ভর ধরণের রোগবিজ্ঞানের ডায়াবেটিক মেনু গঠনের সময় অবশ্যই জিআই ব্যবহার করা উচিত।
যে কোনও খাবারের একটি নির্দিষ্ট জিআই থাকে। জিআই সরাসরি রক্তে গ্লুকোজ সূচককে প্রভাবিত করে। জিআই-র উপরে - এই পদার্থটি ব্যবহার করে চিনি দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
জিআই বিভক্ত:
- উচ্চ - 70 টিরও বেশি ইউনিট,
- গড় - 40 ইউনিটের বেশি,
- কম - 40 টি ইউনিটের বেশি সহগ নেই।
ডায়াবেটিক টেবিল - উচ্চ জিআই থাকা সেই খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন। গড় জিআই সহ সেই খাবারগুলি মেনুর রচনায় কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ। টাইপ 2 ডায়াবেটিস ইনসুলিনের রোগীর ডায়েটে প্রাধান্য দেওয়া হ'ল কম জিআই সহ খাবার with
একটি রুটি ইউনিট কী এবং এটি কীভাবে গণনা করা যায়?
ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়া খাবারগুলিতে শর্করা গণনার জন্য রুটি ইউনিট (এক্সই) আদর্শ m স্ট্যান্ডার্ড অনুযায়ী রুটি টুকরো টুকরো করে এক্সইয়ের মানটি রুটির টুকরো (ইট) থেকে আসে।
তারপরে এই টুকরোটি অবশ্যই 2 ভাগে ভাগ করা উচিত। এক অর্ধেকের ওজন 25 গ্রাম, যা 1XE এর সাথে মিলে যায়।
তাদের রচনায় অনেকগুলি খাবারে শর্করা থাকে, যা তাদের ক্যালোরির উপাদান, এর গঠন এবং বৈশিষ্ট্য অনুসারে পরিবর্তিত হয়।
অতএব আপনার সঠিক পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের গণনা করতে হবে, যা ইনসুলিন পরিচালিত হরমোন পরিমাণের সাথে মিলিত (ডায়াবেটিস রোগীদের ইনসুলিন গ্রহণের জন্য)।
এক্সই সিস্টেম হ'ল ইনসুলিন-নির্ভর রোগীদের জন্য শর্করা পরিমাণের আন্তর্জাতিক গণনার ব্যবস্থা:
- XE সিস্টেম কার্বোহাইড্রেটের উপাদানগুলি নির্ধারণের জন্য ওজনজাত পণ্যগুলির অবলম্বন ছাড়াই এটি সম্ভব করে তোলে,
- প্রতিটি ইনসুলিন নির্ভর রোগীর নিজের জন্য আনুমানিক মেনু এবং খাওয়া শর্করাগুলির প্রতিদিনের ডোজ গণনা করার সুযোগ রয়েছে। এক্সই এক খাবারের জন্য কতটা খেয়েছিল তা গণনা করা এবং রক্তে চিনির পরিমাপ করা প্রয়োজন। পরবর্তী খাবারের আগে, এক্সই অনুসারে, আপনি হরমোনটির প্রয়োজনীয় ডোজ প্রবেশ করতে পারেন,
- 1 এক্স ই 15.0 জিআর। শর্করা। 1 এক্সই হারে খাওয়ার পরে, রক্তের সংমিশ্রণে সুগার সূচকটি 2.80 মিমিলে বৃদ্ধি পায়, যা কার্বোহাইড্রেট শোষণের জন্য, 2 ইউনিটের প্রয়োজনীয় ইনসুলিন ডোজের সাথে মিলে যায়,
- এক দিনের আদর্শ 18.0 - 25.0 XE, 6 খাবারে বিভক্ত (স্ন্যাকসের জন্য 1.0 - 2.0 XE নিন, এবং মূল খাবারের জন্য 5.0 এক্সের বেশি নয়),
1 এক্সই 25.0 জিআর। সাদা আটার রুটি, 30.0 জিআর। - কালো রুটি 100.0 গ্রাম গ্রায়েটস (ওট, পাশাপাশি বাকলওয়েট) এবং এছাড়াও 1 আপেল, দুটি prunes।
দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের পুষ্টি বৈশিষ্ট্য
মানুষের মধ্যে, এই ধরণের রোগের সাথে, হরমোন ইনসুলিনের ক্রিয়াতে কোষের সংবেদনশীলতা অদৃশ্য হয়ে যায়। ফলস্বরূপ, রক্তের সংমিশ্রণে চিনি বৃদ্ধি পায় এবং উচ্চ হার থেকে পড়ে না।
ডায়াবেটিক ডায়েটের সারমর্ম হ'ল হরমোনের কার্যকারিতা এবং গ্লুকোজ বিপাকীয়করণের ক্ষমতাকে সংবেদনশীলতাগুলিতে ফিরিয়ে আনা:
- ডায়াবেটিকের ডায়েট ভারসাম্যযুক্ত যাতে তার শক্তির মূল্য হ্রাস না করে রান্না করা খাবারের মূল্য হ্রাস করে,
- ডায়াবেটিসযুক্ত ডায়েটের সাথে, খাওয়া খাবারের পুষ্টির মান শরীরের শক্তি ব্যবহারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ যাতে আপনার ওজন হ্রাস করতে পারে,
- ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিসের ডায়েট অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ (আপনার একই সময়কালে অবশ্যই খাওয়া উচিত),
- খাওয়ার পদ্ধতিগুলির সংখ্যা কমপক্ষে 6 বার। একটি ছোট অংশ সঙ্গে থালা - বাসন। প্রতিটি খাবারের একই ক্যালোরি সামগ্রী। দিনের মধ্যাহ্নভোজ করার আগে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে শর্করা গ্রহণ করতে হবে,
- কম-জি খাবারের বিস্তৃত খাবার আপনাকে আপনার ডায়েট মেনু প্রসারিত করতে দেয়,
- সর্বাধিক পরিমাণে ফাইবার প্রাকৃতিক তাজা শাকসব্জী, শাকসব্জী এবং ফলের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি গ্লুকোজ শোষণের হার হ্রাস করবে,
- ডায়েটিংয়ের সময়, চর্বি জাতীয় উদ্ভিদের ফলের উপর মিষ্টান্নগুলি খান, যেহেতু চর্বিগুলির পচা চিনির শোষণকে ধীর করে দেয়,
- কেবলমাত্র মৌলিক খাবারে মিষ্টি খাবার ব্যবহার করুন এবং এটিকে একটি জলখাবারের জন্য ব্যবহার করবেন না, কারণ এই জাতীয় অভ্যর্থনার ফলস্বরূপ, চিনি সূচকটি দ্রুত বাড়ছে,
- হজম করা সহজ কার্বোহাইড্রেট - ডায়েট থেকে বাদ দিন,
- জটিল শর্করা কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ,
- পশুর চর্বি গ্রহণের সীমাবদ্ধ করুন
- ডায়েট মানে লবণের সীমাবদ্ধতা,
- অ্যালকোহলযুক্ত এবং কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ব্যবহার অস্বীকার করুন,
- খাদ্য প্রস্তুত প্রযুক্তি অবশ্যই ডায়েটরি বিধি মেনে চলতে হবে,
- প্রতিদিন তরল গ্রহণ - 1500 মিলি পর্যন্ত।
ডায়েট নীতি
ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ডায়েট এমন একটি জীবনযাত্রা যা আপনাকে সারাজীবন অভ্যস্ত এবং মেনে চলতে হবে। ইনসুলিন-নির্ভর নির্ভর ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ডায়েটও খুব গুরুত্বপূর্ণ। টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের নীতি এবং নিয়ম একই।
- সমান সময়ের সাথে দিনে 6 বা ততোধিক বার খাওয়া,
- ছোট অংশে খাওয়া
- শোবার আগে 2 ঘন্টা খাওয়া,
- অত্যধিক খাওয়া এবং অনশন ধর্মঘট প্রতিরোধ করুন,
- রুটি ইউনিট গণনা করুন
- কম গ্লাইসেমিক সূচক সহ খাবার গ্রহণ করুন,
- একটি দম্পতি জন্য খাবার রান্না করুন, চুলা, মাইক্রোওয়েভ মধ্যে বেক,
- ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন
- প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5 লিটার জল পান করুন,
- ক্যালোরি গণনা
- নিয়মিত চিনির পরিবর্তে আপনার খাবারে ফ্রুক্টোজ যুক্ত করা ভাল।
সমস্ত পয়েন্ট পর্যবেক্ষণ করে, এটি বলা নিরাপদ যে রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রিত হবে, এটি অনাকাঙ্ক্ষিত পরিণতি এড়াতে সহায়তা করবে।
ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনুমোদিত ডায়েট
ডায়াবেটিস মেলিটাসে, চিকিত্সার সারণী নং 9 ব্যবহার করা হয় ।পুষ্টি উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট খাবার সীমিত করার অন্তর্ভুক্ত যা কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলা।
টেবিল নম্বর 9 ভিত্তিতে:
- প্রোটিন - 75-85 গ্রাম,
- চর্বি - 65-75 গ্রাম,
- কার্বোহাইড্রেট - 250-350 গ্রাম,
- জল - 1.5-2 l,
- ক্যালোরি - 2300-2500 কিলোক্যালরি,
- লবণ - 15 গ্রাম পর্যন্ত,
- ভগ্নাংশ পুষ্টি, ঘন ঘন।
আপনি পৃথকভাবে লো-কার্ব এবং প্রোটিন ডায়েটও ব্যবহার করতে পারেন।
কার্ডিওলজিস্ট এ.আগসটন এবং পুষ্টিবিদ এম। অ্যালমন দ্বারা বিকাশযোগ্য একটি দক্ষিণ সৈকত ডায়েট রয়েছে। নীতি হ'ল "খারাপ" চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটগুলিকে "ভাল" চর্বি এবং শর্করা যুক্ত করুন।
পণ্যের গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) গণনা
জিআই হ'ল রক্তে গ্লুকোজের পরিবর্তনকে প্রভাবিত করে এমন খাবারে শর্করা সংখ্যার তুলনামূলক পরিমাপ। গ্লুকোজের গ্লাইসেমিক সূচকটি 100 হিসাবে বিবেচিত হয়।
- কম - 55 এবং নীচে, এর মধ্যে সিরিয়াল, শাকসব্জী, লেবু,
- মাঝারি - 56-69, এটি মুসেলি, শক্ত জাতের পাস্তা, রাই রুটি,
- উচ্চ —70 এবং উপরে, এটি ভাজা আলু, সাদা ভাত, মিষ্টি, সাদা রুটি।
তদনুসারে, গ্লাইসেমিক সূচক যত বেশি, রক্তে শর্করার পরিমাণও তত বেশি। ডায়াবেটিস মেলিটাসে একজনের কেবল গ্লাইসেমিক ইনডেক্সই নয়, খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, উচ্চতর জিআই, ক্যালোরির পরিমাণ বেশি।
এটির পাশাপাশি, আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত দরকারী পদার্থ এবং ট্রেস উপাদানগুলি গ্রহণের বিষয়টি পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্য
এর মধ্যে এমন পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা অনুমোদিত, এবং যেগুলি রক্তে শর্করার তীব্র ওঠানামা সৃষ্টি করে না।প্রোটিন এবং ফ্যাটগুলি গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ানোর জন্য পরিচিত নয়।
প্রতিদিন আপনার 400-800 গ্রাম তাজা এবং ঝালাইযুক্ত ফল, বেরি এবং শাকসবজি গ্রহণ করা প্রয়োজন। সাধারণ লবণের পরিবর্তে সমুদ্র এবং আয়োডিন ব্যবহার করা ভাল। মিষ্টি থেকে, আপনি পেস্টিল, জেলি এবং বিভিন্ন ধরণের কাসেরোল খেতে পারেন।
- তাজা ফল এবং বেরি (ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, নাশপাতি, কারেন্টস, আপেল এবং সাইট্রাস ফল),
- শাকসবজি (পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, ফলমূল, শালগম, বেগুন, ঝুচিনি, কুমড়া),
- মাশরুম,
- সিরিয়াল (বেকউইট, বার্লি, বার্লি, বালেট, ওটমিল),
- পশুর পণ্য (খোসা ছাড়াই মুরগি, টার্কি, খরগোশের মাংস, ভিল, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছ, ডিম - প্রতি সপ্তাহে 3 এর বেশি নয়),
- দুগ্ধজাত পণ্য (কটেজ পনির, গাঁজানো বেকড দুধ, কেফির, স্কিম এবং সয়া দুধ),
- রুটি (রাই, ব্রান),
- পানীয় (চা, গোলাপের ঝোল, চিকোরি)।
রোগী যদি এই ডায়েট মেনে চলেন তবে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল থাকবে।
অবাঞ্ছিত পণ্য
এটিতে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যদি রোগী খাবারে ভুল করে থাকেন তবে এমন কিছু খান যা সুপারিশ করা হয় না, তবে চিনির তীব্র বৃদ্ধি এড়াতে ইনসুলিনের একটি অতিরিক্ত ইঞ্জেকশন প্রয়োজন।
যদি সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করা হয় এবং অনুমোদিত খাবারগুলি খাওয়ার সময় ডায়াবেটিস রোগী জটিলতা এড়াতে সক্ষম হবেন। এটি জীবনের মান এবং মান বজায় রাখার পাশাপাশি এর সময়কাল বাড়াতে সহায়তা করবে।
- ফল এবং বেরি (কিসমিস, আঙ্গুর, ডুমুর, খেজুর, কলা),
- আচার এবং লবণযুক্ত শাকসবজি,
- সিরিয়াল (সাদা ভাত, সুজি),
- পশুর পণ্য (হংস, হাঁস, টিনজাত মাংস, তৈল জাতীয় মাছ, লবণাক্ত মাছ),
- দুগ্ধজাত পণ্য (টক ক্রিম, বেকড দুধ, দই পনির, দই),
- সাদা রুটি
- ফল এবং বেরি রস, এটি ফাইবারের অভাবের কারণে হয়, যেহেতু পুরো ফল এবং বেরির খোসা ফাইবারে প্রচুর পরিমাণে থাকে এবং চিনি সবসময় স্টোর জুসে উপস্থিত থাকে,
- ধূমপানযুক্ত মাংস এবং মশলা পাশাপাশি মশলাদার খাবার,
- এলকোহল,
- মেয়নেজ, কেচাপ এবং অন্যান্য সস,
- প্যাস্ট্রি এবং মিষ্টি (কেক, পেস্ট্রি, বান, মিষ্টি, জ্যাম)।
এই খাবারগুলি শুধুমাত্র রক্তে শর্করাকে বাড়ায় না, তবে এটি ট্রেস উপাদানগুলিতেও দুর্বল। এগুলি এমনকি রোগবিহীন মানুষের পক্ষে ক্ষতিকারক, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির কথা উল্লেখ না করে।
দিনের জন্য নমুনা মেনু
ডায়াবেটিসের ইতিহাস সহ প্রতিটি ব্যক্তির 1 দিনের জন্য একটি মেনু তৈরি করা উচিত। এটি আপনাকে রুটি ইউনিট (1 XE - 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট), ক্যালোরি এবং গ্লাইসেমিক সূচক গণনা করার অনুমতি দেবে। এই মেনুটি 250-300 মিলিগ্রাম পরিমাণে 6 টি একক খাবারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে is
ব্রেকফাস্ট | স্কিম দুধে বেকড জামার পোরিজ, চুলাতে বেকড, |
দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ | সিদ্ধ ডিম |
লাঞ্চ | দ্বিতীয় ঝোল উপর মুরগির স্যুপ, রাই রুটি এক টুকরা স্টিউড শাকসব্জী সহ খরগোশের মাংসবলস, গোলাপী পোঁদ এর পোঁদ |
উচ্চ চা | কুটির পনির কাসেরোল। |
ডিনার | বাষ্পযুক্ত মুরগির লিভার, টাটকা সবজি সালাদ। |
দ্বিতীয় রাতের খাবার | এক গ্লাস ফ্যাট-ফ্রি কেফির |
এমনকি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরাও সুস্বাদু খেতে পারেন, বিভিন্ন ধরণের পণ্য সংমিশ্রণ নিয়ে আসতে পারেন এবং আপনার পছন্দগুলি চয়ন করতে পারেন।
উপসংহার
ডায়াবেটিস কোনও বাক্য নয়। অনুমোদিত খাবারগুলির তালিকাটি জেনে আপনি নিজের রক্তে শর্করাকে সামঞ্জস্য করতে পারেন, ঝাঁপ ঝাঁকুনি এড়িয়ে স্থির পর্যায়ে এটি বজায় রাখতে পারেন।
যদি রোগী প্রথমে কোনও পণ্যকে ডায়েটের সাথে পরিচয় করে, তার আগে, ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল better আপনার নিয়মিত রক্তে চিনির পরিমাপ করা দরকার।
সমস্ত পুষ্টির নিয়ম অনুসরণ করা হলে, চিনি স্বাভাবিক ফিরে আসবে এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে। তারপরে রোগী এমনকি তার অসুস্থতার কথা ভুলে যেতে পারেন।
পুষ্টির নির্দিষ্টতা
টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ভাল পুষ্টির নিয়ম:
- প্রাতঃরাশের প্রয়োজন
- খাওয়ার পদ্ধতিগুলির মধ্যে দীর্ঘ বিরতি দূর করুন,
- শেষ খাবার - 2 ঘন্টা - শয়নকালের 2.5 ঘন্টা আগে,
- খাবার গরম
- খাওয়ার নিয়ম অনুসারে হওয়া উচিত - প্রথমে আপনাকে শাকসব্জী খাওয়া দরকার, এবং তারপরে প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি,
- এক খাবারে, কার্বোহাইড্রেট সহ, অবশ্যই আপনাকে অবশ্যই চর্বি বা প্রোটিন খেতে হবে, যা তাদের দ্রুত হজম প্রতিরোধ করে, একটি খাদ্য অনুসরণ করে,
- পান করার আগে পান করুন এবং প্রক্রিয়াটি পান করবেন না,
- যদি শাকসবজিগুলি তাদের তাজা প্রাকৃতিক আকারে হজম হয় না তবে এটি সুপারিশ করা হয় যে বেকিংয়ের মাধ্যমে তাপ চিকিত্সা করা উচিত,
- তাড়াহুড়ো করে খাবেন না, আপনাকে সাবধানে খাবার চিবানো দরকার এবং টেবিল থেকে আপনার কিছুটা ক্ষুধার্ত হওয়া দরকার।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত এবং অননুমোদিত খাদ্য পণ্যগুলির তালিকা
অনুমোদিত নিম্ন সূচক | নিষিদ্ধ গড় সূচক |
---|---|
· বো | · ডাবের খাবার: মটর এবং নাশপাতি, |
· প্রাকৃতিক টমেটো, | লাল মটরশুটি |
তাজা রসুন | Bran ব্রান দিয়ে রুটি, |
উদ্যান শাক, | · প্রাকৃতিক রস, |
Cab সব ধরণের বাঁধাকপি, | · ওটমিল, |
· সবুজ মরিচ, তাজা বেগুন, শসা, | B প্যানকেকস এবং বেকউইট ময়দা থেকে রুটি, |
স্কোয়াশ এবং তরুণ স্কোয়াশ, | · পাস্তা, |
· Berries, | · বাজরা, |
বাদাম, চিনাবাদাম ভাজা হয় না, | · কিউই, |
Ned ক্যান এবং শুকনো সয়াবিন, | মধু দিয়ে দই |
· এপ্রিকট, চেরি, বরই, তাজা পীচ এবং ছাঁটাই, শুকনো এপ্রিকট, আপেল, | ওট জিনজারব্রেড |
· কমপক্ষে 70% কোকো সামগ্রী সহ ব্ল্যাক চকোলেট, | ফলের সালাদ মিক্স |
শিমের মসুর, কালো মটরশুটি, | · মিষ্টি এবং টক বারি। |
চিনি ছাড়া মার্বেল, জাম, জাম, | |
2 2%, কম ফ্যাটযুক্ত দইযুক্ত ফ্যাটযুক্ত দুধ, | জিআই বর্ডারলাইন স্তর |
· স্ট্রবেরি, | Cooking ভিন্ন রান্নার স্টাইলে কর্ন, |
তাজা নাশপাতি | হট ডগ এবং হ্যামবার্গারদের জন্য বান, |
অঙ্কুরিত সিরিয়াল | স্পঞ্জ কেক |
· গাজর, | · মিষ্টি বিট, |
সাইট্রাস ফল | · মটরশুটি, |
সাদা মটরশুটি | · কিশমিশ, |
· প্রাকৃতিক রস, | · পাস্তা, |
ভুট্টার মামলিগা, | শর্টব্রেড কুকিজ |
· আঙ্গুর। | রাই রুটি |
সুজি, মুসেলি, | |
তরমুজ, কলা, আনারস, | |
খোসা আলু, | |
· ময়দা, | |
· Dumplings, | |
· চিনি, | |
Ruit ফলের চিপস, | |
দুধ চকোলেট | |
With গ্যাসের সাথে পানীয়। |
সীমানা সীমান্তের জিআই সহ পণ্যগুলি কঠোরভাবে সীমিত আকারে খাওয়া উচিত। ডায়াবেটিসের জটিল কোর্স সহ - মেনু থেকে সরান।
দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাস ব্যবহারের জন্য পণ্য নিষিদ্ধ
নিষেধাজ্ঞায় সুগার (পরিশোধিত) প্রথম স্থানে রয়েছে, যদিও শোধিত চিনিটি গড় ক্রস-বর্ডার ধরণের জিআই সহ একটি পণ্য।
তবে চিনির একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হ'ল এটি শরীরের দ্বারা পণ্যগুলি থেকে খুব দ্রুত শোষিত হয়, যা রক্তে গ্লুকোজের তীব্র বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।
টাইপ II ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের এই পণ্যটির ব্যবহার সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং এই জাতীয় ডায়াবেটিসের সর্বোত্তম উপায় হ'ল তাদের মেনু সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া।
উচ্চ সূচক | অন্যান্য অ-প্রস্তাবিত পণ্য |
---|---|
গমের দরিয়া | ভোজ্য পণ্যগুলি যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চিত থাকে, |
গমের আটা থেকে তৈরি বেকারি পণ্য এবং বান, | · যে খাবারে ট্রান্স ফ্যাট উপস্থিত রয়েছে, |
· তরমুজ, | চর্বি, সসেজ, |
বেকড কুমড়ো | Ted লবণযুক্ত এবং ধূমপান করা মাছ: |
আলু, চিপস, স্টার্চ, | উচ্চ ফ্যাট দই, |
ধানের পোরিজ | হার্ড পনির |
টিনজাত পীচ এবং এপ্রিকট, | মায়োনিজ, সরিষা, কেচাপ, |
গাজর, কলা, | Ason মরসুম এবং মশলা। |
· মিষ্টি, | |
ঘন দুধ, চকোলেট-প্রলিপ্ত পনির, | |
জাম, জাম, চিনি দিয়ে জাম, | |
Alcohol কম অ্যালকোহল পানীয়: ককটেল, মদ, | |
· ওয়াইন পাশাপাশি বিয়ার, | |
· Brew। |
উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি আরও দরকারী খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করা
গ্রাস করবেন না | গ্রাস করা |
---|---|
Round ভাত গোলাকার দানাদার সাদা, | বুনো বাদামি চাল |
It এটি থেকে আলু এবং থালা, পাস্তা, | মিষ্টি আলুর জাত |
গমের রুটি | ব্রান রুটি |
কেক, মাফিন এবং কেক, | বেরি এবং ফলমূল, |
মাংস পণ্য, চর্বি, | অ চর্বিযুক্ত মাংস |
মাংসে সমৃদ্ধ ঝোল, | উদ্ভিজ্জ তেল |
উচ্চ ফ্যাট পনির | A সর্বনিম্ন% ফ্যাটযুক্ত পনির, |
দুধ চকোলেট | বিটার চকোলেট |
আইসক্রিম | Im দুধ স্কিম। |
9 নম্বর ডায়াবেটিক বেসিক ডায়েট হ'ল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ইনসুলিন-নির্ভর ধরণের রোগের 2 জন্য বিশেষায়িত ডায়েট, যা ঘরে আহারের ভিত্তি।
নিম্নলিখিত খাবারগুলি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- শাকসবজি - 80.0 গ্রাম
- ফল - 300.0 গ্রাম
- রস 200 মিলি
- 0.5 কেজি ফার্মেন্ট দুধ,
- মাশরুম - 100.0 গ্রাম,
- কম% চর্বিযুক্ত কুটির পনির 200.0 গ্রাম,
- মাছ বা মাংস - 300.0 গ্রাম,
- 200 গ্রাম রুটি
- আলু, সিরিয়াল - 200.0 গ্রাম,
- ফ্যাট - 60.0 গ্রাম।
ডায়েটের প্রধান খাদ্যতালিকা হ'ল হালকা মাংস বা হালকা মাছের ঝোলের উপরের পাশাপাশি শাকসবজি এবং মাশরুমের ঝোলের উপর স্যুপ are
প্রোটিন অ-রেড মাংস এবং হাঁস-মুরগি, সিদ্ধ বা স্টিউড সহ আসা উচিত।
ফিশ ফুড - অ-চর্বিযুক্ত মাছগুলি সেদ্ধ করে, স্টিভ করে, বাষ্পে স্নান করে, খোলা এবং বদ্ধ বেকিং পদ্ধতিতে রান্না করা হয়।
খাদ্য পণ্যগুলি তাদের মধ্যে স্বল্প শতাংশের সাথে লবণ তৈরি করা হয়।
এক সপ্তাহের জন্য আনুমানিক ডায়েট
প্রতিদিন নমুনা ডায়েটিট ডায়েট মেনু:
ডায়েট বিকল্প নম্বর 1 | ডায়েট অপশন 2 নম্বর | |
---|---|---|
1 দিনের ডায়েট | ||
ব্রেকফাস্ট | অ্যাস্পেরাগাস, ব্ল্যাক টি সহ প্রোটিন অমলেট | বেকওয়েট পোরিজ এবং চিজসেক একটি বাষ্প স্নানে রান্না করা |
2 প্রাতঃরাশ | সামুদ্রিক খাবারের মিশ্রণ, একটি আপেল, 3 বাদাম | grated গাজর সালাদ |
লাঞ্চ | ডায়েট বিটরুট, বেকড বেগুন | মাংস, মাংস স্ট্যু, সাইড ডিশ - আলু, মিষ্টি - আপেল 1 পিসি ছাড়াই একটি ঝোলের উপর ডায়েট স্যুপ। |
দুপুরের চা | রাই ব্রেড এবং টাটকা অ্যাভোকাডো 0.5 টুকরা | দধি |
ডিনার | বেকড সালমন স্টেক এবং সবুজ পেঁয়াজ | সিদ্ধ মাছ এবং braised বাঁধাকপি |
ডায়েট ফুড ডে 2 | ||
ব্রেকফাস্ট | দুধ এবং কফিতে সেদ্ধ করা | হারকিউলিস এবং গ্রিন গ্রেড বা কালো চা |
দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ | ফলের মিশ্রণ | তাজা পীচ বা এপ্রিকটসের সাথে কুটির পনির |
লাঞ্চ | ডায়েট ব্রাউন 2 ব্রোথ, সীফুডে | মাংস মুক্ত ঝোল উপর ডায়েট borscht, ডাল গার্নিশ সঙ্গে টার্কি goulash |
দুপুরের চা | লবণযুক্ত পনির নয়, 0.2 লি কেফির | সবজি ভর্তি সঙ্গে স্টাফ বাঁধাকপি |
ডিনার | বেকড শাকসবজি এবং টার্কি | মধু এবং চিনি ছাড়া ডিম এবং কমপোট (ডিকোশন) |
3 দিনের ডায়েট | ||
ব্রেকফাস্ট | মিষ্টি (স্টেভিয়া) যোগ করার সাথে একটি আপেলের সাথে ওটমিল, 200 জিআর। দই | টমেটো এবং সবুজ বা কালো চা দিয়ে কম ফ্যাট পনির |
দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ | বেরি সঙ্গে এপ্রিকট স্মুদি | ফলের মিশ্রণ এবং রুটি 2 টুকরা |
লাঞ্চ | গরুর মাংসের সাথে অনুমোদিত সবজির স্ট্যু | গরুর মাংসের বাষ্প স্নানের উপর দুধে মুক্তো বার্লি সহ ডায়েট স্যুপ |
দুপুরের চা | কুটির পনির এবং দুধ 200.0 মিলি | দুধে সিদ্ধ ফল |
ডিনার | সালাদ - তাজা কুমড়ো, কাঁচা গাজর এবং সবুজ মটর | ব্রুকোলি সঙ্গে স্টিউড মাশরুম |
4 দিনের ডায়েট | ||
ব্রেকফাস্ট | কম ফ্যাটযুক্ত পনির এবং তাজা টমেটো রোল | নরম-সিদ্ধ ডিম, 200 জিআর। দুধ |
দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ | বাষ্পযুক্ত হিউমাস এবং শাকসবজি | কিফির দিয়ে জবাই করা বেরি |
লাঞ্চ | প্রথম: সেলারি এবং মটর, চিকেন কাটলেট এবং শাকের সাথে | মাংস ছাড়াই বাঁধাকপি স্যুপ, মুক্তো বার্লি, ফিশ কোট |
দুপুরের চা | বাদাম নাশপাতি | ঝুচিনি ক্যাভিয়ার |
ডিনার | সালমন সালাদ, গোলমরিচ, দই | সিদ্ধ করা মুরগির স্তন এবং বেকড বেগুন মিশ্রিত করুন |
ডায়েট ফুড - 5 ডায়েট ডে | ||
ব্রেকফাস্ট | দারুচিনি, চা বা কফি, পাশাপাশি সয়া ধরণের রুটি দিয়ে বরই পুরি | রুটিযুক্ত সিরিয়ালগুলির স্প্রাউট এবং খুব শক্ত কফির নয় |
দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ | সামুদ্রিক খাবার এবং একটি আপেল মিশ্রণ | ফল এবং বেরি জেলি |
লাঞ্চ | প্রথম: ব্রোকলি, ফুলকপি, পাশাপাশি স্টেক, তাজা টমেটো এবং আরগুলা সহ | স্যুপ - মাশরুম, মাংসের গরুর মাংস, স্টিউড জুচিনি সহ একটি ঝোলের উপর |
দুপুরের চা | কুটির পনির কম শতাংশে চর্বিযুক্ত এবং মিষ্টি এবং বেরি সস নয় | একটি আপেল এবং চা কালো বা সবুজ |
ডিনার | সাদা মটরশুটি, মাংসবোলগুলি তৈলাক্ত মাছ নয় | সালাদ - সবুজ শাক, না চর্বি কুটির পনির, টমেটো |
ডায়েট ফুড ডে 6 | ||
ব্রেকফাস্ট | পনির, রুটি 2 টুকরা, তাজা কমলা কমলা রস | ভাত ব্রান, দুধ, আপেল |
দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ | সাজানো: বাদামের সাথে সরিষার তেল দিয়ে তাজা বীট | রুটি রোলস, ফলের মিশ্রণ এবং বাদাম |
লাঞ্চ | বাদামী চাল, অ্যাভোকাডো ফল, কটেজ পনির দিয়ে ফিশ স্যুপ | ডায়েট স্যুপ - ভিল মিটবল এবং সেরেল |
দুপুরের চা | প্রাকৃতিক তাজা বেরি এবং উষ্ণ দুধ | জাজি - গাজর এবং কুটির পনির, গাজরের রস |
ডিনার | বেকড পেঁয়াজ এবং স্ক্যাম্বলড ডিম - কোয়েল ডিম | মাছ, সালাদ - শসা, তাজা মরিচ, টমেটো |
7 দিনের ডায়েট | ||
ব্রেকফাস্ট | স্যুফল - মিষ্টি কুটির পনির, গাজর, চা নয় | দই মিষ্টি কাসেরোল নয় এবং সতেজ নিখরচায় বেরিগুলি থেকে সতেজভাবে সরিয়ে নিন |
দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ | মিশ্রণ - সেলারি, কোহলরবী এবং মিষ্টি নাশপাতি | আনসাল্টেড হারিং এবং লেটুস সহ ডায়েট্রি বার্গার |
লাঞ্চ | হালকা ডায়েটের স্যুপ - সিদ্ধ পালং শাক, বাঁধাকপি দিয়ে সিদ্ধ করা খরগোশ | সাদা মটরশুটি সঙ্গে 2 ঝোল উপর স্যুপ, মাশরুম স্টিম কাটলেট |
দুপুরের চা | ডেজার্ট - ফলের মিক্সের সাথে বেত্রাঘাত কুটির পনির | কেফিরের 200.0 মিলিলিটার |
ডিনার | লেটুস ফিশ | মাছ, তাজা শাকসবজি |
সঠিক ডায়াবেটিক ডায়েটের ফলাফল
ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিসের রোগীর ডায়েট বিপাক প্রক্রিয়াটির যথাযথ কার্যকারিতা বাড়ে যা পুরো জীবের অবস্থার উন্নতি করে।
ডায়েট চর্বি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, বিভিন্ন ধরণের কার্বোহাইড্রেট, যা শরীরের ওজন এবং আয়তন হ্রাস করতে সাহায্য করে বিশেষত কোমর অঞ্চলে।
শারীরিক ক্রিয়াকলাপও পুড়ে গেছে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস বৃদ্ধ বয়সে মানুষের অসুস্থতা, তাই জীবনের ক্রিয়াকলাপ সুস্থতার উন্নতি করবে এবং জটিল ধরণের ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করবে।