নারকেল পুডিং > ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

নারকেল দুধ, গুঁড়ো চিনি বা সিরাপ, কর্ন স্টার্চ এবং ভ্যানিলা একটি ছোট সসপ্যানে একত্রিত করুন এবং চুলাতে রাখুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 6-8 মিনিট ধরে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়ুন।

নারকেল পুডিং দিয়ে পরিবেশন করা বাটি বা চশমাটি পূরণ করুন। মিশ্রণটি কিছুটা শীতল হয়ে গেলে কমপক্ষে ১ ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন।

পুদিনা, দারচিনি, বেরি, ফল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন!

হাওয়াইয়ান ফ্রেশ ফ্রুট পুডিং

উপকরণ (3-4 পরিবেশনার জন্য):
পুডিংয়ের জন্য

1 2/3 কাপ নারকেল দুধ
3 টেবিল চামচ হালকা মধু / ম্যাপেল সিরাপ
2 টেবিল চামচ জল
কর্ন স্টার্চ 2 টেবিল চামচ
½ ভ্যানিলা পোড, বা as চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট
এক চিমটি নুন
টাটকা ফলের সালাদ
পুদিনা পাতা
ভোজ্য ফুল (alচ্ছিক)
টোস্টেড নারকেল (alচ্ছিক)

ফলের সালাদ জন্য

(আপনি অন্য কারও সাথে ফল প্রতিস্থাপন করতে পারেন)

½ আম, খোসা ছাড়ানো এবং ডাইসড
4-5 স্ট্রবেরি, কাটা
2 কিউই, খোসা ছাড়ানো এবং ডাইসড
⅓ কাপ কাটা আনারস
Blue কাপ ব্লুবেরি
⅓ কাপ রাস্পবেরি

প্রস্তুতি:

1. মাঝারি সসপ্যানে নারকেল দুধ এবং মিষ্টি রাখুন।
২.একটি টেবিল চামচ জলের সাথে ২ টেবিল চামচ কর্ন স্টার্চ মিশিয়ে প্যানে যুক্ত করুন to
৩.প্যানে ভ্যানিলা বীজ, অর্ধের খোসাযুক্ত ভ্যানিলা পোড এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন।
৪. প্যানটি মাঝারি আঁচে রাখুন, দুধ ঘন হতে শুরু হওয়া পর্যন্ত অবিরাম নাড়ুন। (ধারাবাহিকতাটি একটি ঘন গ্রেভির মতো হওয়া উচিত)

স্বতন্ত্র পরিবেশনগুলি প্রস্তুত করার সময়, তাত্ক্ষণিকভাবে পুডিংটি 3-4 কাপ বা বাটিগুলির মধ্যে ভাগ করুন, ক্লিং ফিল্ম দিয়ে কভার করুন বা আঁটুন এবং বেশ কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

ফলের সালাদ:

মাঝারি পাত্রে কাটা কাটা ফল একত্রিত করুন। এটি পরিবেশিত হওয়ার আগেই একটি ফল সালাদ প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ কিছু উপাদান নরম হতে পারে। ফ্রিজে রাখুন।
টোস্টেড নারকেল:
একটি pan - ½ কাপ শুকনো প্যানে কাটা কাটা কাঁচা কাটা নারকেল। মাঝারি আঁচে নিন এবং নারকেল সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত অবিরাম নাড়ুন। তাড়াতাড়ি কোনও বাটিতে জ্বালাপোড়া থেকে রোধ করতে স্থানান্তর করুন।

জমা:
পুডিংয়ের উপরে কয়েক চামচ ফলের সালাদ, পুদিনা পাতা, ভোজ্য ফুল এবং ভাজা নারকেল রাখুন Place উপভোগ করুন!

প্রেমে রান্না! econet.ru

আপনি নিবন্ধটি পছন্দ করেন? তাহলে আমাদের সমর্থন করুন পুশ:

উপাদানগুলো:

340 মিলি। - নারকেল দুধ (প্রায় এক পারেন)
0.3 চামচ ভ্যানিলা
0.3 চামচ - সিলোন দারুচিনি
১.২ চা চামচ এলাচ
1.5-2 চা-চামচ - আগর-আগর + 80 মিলি। জল (নিরামিষভোজ কোশের জৈব জিলিটিন পাউডার বা জ্যান্থান গামের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
2 চামচ। চামচ - মধু বা ভ্যানিলা স্টেভিয়া

উপকরণ এবং কিভাবে রান্না করা

কেবল নিবন্ধিত ব্যবহারকারীরা কুকবুকে উপকরণ সংরক্ষণ করতে পারবেন।
লগইন করুন বা নিবন্ধন করুন।

2 পরিবেশনার জন্য উপাদান বা - আপনার প্রয়োজনীয় পরিবেশনগুলির জন্য পণ্যের সংখ্যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে গণনা করা হবে! '>

মোট:

রচনা ওজন:	100 জিআর
ক্যালোরি সামগ্রী রচনা:	228 কিলোক্যালরি
প্রোটিন:	5 জিআর
চর্বি:	18 জিআর
কার্বোহাইড্রেট:	11 জিআর
বি / ডাব্লু / ডাব্লু:	15 / 53 / 32
এইচ 18 / সি 0 / বি 82

রান্নার সময়: 40 মিনিট

রান্না পদ্ধতি

আমি চুলায় থাই ডিম-নারকেল পুডিং প্রস্তুত করি, অবাধ্য ছাঁচে। থাই রন্ধনপ্রণালীগুলির এটি আমার প্রিয় মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি, যা আমাকে থাই ইতিহাসের প্রতি আগ্রহী এবং থাই সংস্কৃতি সম্পর্কিত যে কোনও বিবরণ সংগ্রহ করে এমন এক বন্ধু আমাকে বলেছিল। প্রথমে, আমি চুলাটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি এবং তারপরে আমি ফুটন্ত জলে ভরা গভীর প্যানে চারটি টিন রেখেছি। আমি চিনি এবং নারকেল দুধের সাথে ডিম, ডিমের কুসুম, জুঁইয়ের মিশ্রণটি মিশ্রণে মিশ্রণে ধীরে ধীরে চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত। একটি ছোট চা স্ট্রেনারের মাধ্যমে ছাঁচে মিশ্রণটি .ালুন। প্রায় বিশ মিনিট আমি চুলায় পুডিং রান্না করি। আমি তাদের কিছুটা শীতল হতে দিই, এবং তারপরে খাবারটি বের করে আনলাম। মেজাজ অনুযায়ী, আমি এটি নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার পরে, এটি খানিকটা গরম বা সম্পূর্ণ ঠান্ডা খাই। থাই থালা বাসনগুলির জন্য যা ভাল তা হ'ল নারকেলের প্রাচুর্য, যার স্বাদটি আমি সত্যিই পছন্দ করি। আমি শৈশবকালে নারকেলের প্রেমে পড়েছিলাম, যখন দক্ষিণাঞ্চল এবং অ্যাডভেঞ্চার ফিল্ম সম্পর্কিত বইগুলি থেকে আমি কখনও এই দুর্দান্ত বাদামটি দেখিনি। আমার নারকেলের প্রতি আসক্তির মধ্যে কী কী তা আমি জানি না: শৈশবকালের ছাপ বা স্বাদ থেকে আনন্দ। যাই হোক না কেন, থাই খাবারের সাথে পরিচিতি আমার জন্য একটি আনন্দদায়ক আবিষ্কার ছিল এবং তখন থেকে আমি সর্বদা থাইল্যান্ডের তপ্ত রোদে জন্মগ্রহণকারী নতুন এবং নতুন রন্ধনসম্পর্কিত রেসিপিগুলির সাথে পরিচিত হয়ে খুশি হয়েছি।

ভাত নারকেল পুডিংয়ের উপকরণ:

ভাত - 1.25 স্ট্যাক।
নারকেল দুধ - 3/4 স্ট্যাক।
চিনি - 2 চামচ। ঠ।
নুন - 1 চিমটি।
সুগন্ধি ("ডাঃ ওটকার" থেকে ভ্যানিলা) - 3 টি ড্রপ।
বাদাম (ম্যাকডামিয়া) - 3 চামচ। ঠ।
কিসমিস - 3 চামচ। ঠ।
নারকেল ফ্লেক্স - 2 চামচ। ঠ।
মুরগির ডিম - 1 পিসি।

রান্নার সময়: 60 মিনিট

ধারক প্রতি পরিবেশন: 2

"ভাত এবং নারকেল পুডিং" রেসিপি:

টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত চালের গোল প্রি-কুক।
এটিতে নারকেল দুধ, চিনি এবং লবণ যুক্ত করুন।

ডিমের স্বাদ যোগ করুন।

বাদাম খোসা এবং কাটা।
কিশমিশ ধুয়ে ফেলুন। আপনি গরম জল (রান্না করার আগে) দিয়ে স্নিগ্ধতার জন্য কিসমিস pourালতে পারেন।
বাল্ক যোগ করুন।

বেকিং ডিশ দিয়ে ভালভাবে মেশান এবং ভাগ করুন। নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
প্রায় 50 মিনিটের জন্য 180-200 ডিগ্রি এ চুলাতে বেক করুন। পুডিংয়ের শীর্ষটি হালকা করা উচিত।

পরীক্ষার জন্য, আমি বিভিন্ন সময়ে নারকেল পুডিং ছিটিয়েছি: একটি বেকিংয়ের ঠিক আগে এবং দ্বিতীয়টি বেকিং শুরু হওয়ার কিছুক্ষণ পরে। ফলাফল লক্ষণীয়! অতএব, আপনি নারকেল যোগ করার সময়ও চয়ন করতে পারেন।